(優(yōu)秀)包餃子作文
在日常學(xué)習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家整理的包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
包餃子作文1
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽(yáng)人醫圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛(ài)的傳統特色食品，又稱(chēng)水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過(guò)年�！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。
我們的中國佳節春節馬上就要到來(lái)了，一些習俗也成為了這個(gè)節日的代表。今天我們也開(kāi)展了這個(gè)活動(dòng)包水餃。我們來(lái)到同學(xué)家里。她媽媽早已準備好所有食材，食材里面有自菇，馬蹄、現上去肉泥的香味和香菇的味道襯托在一起，令人心脾，拿出了餃子皮，那水餃皮上的面粉可以讓他們不會(huì )粘在起。那水餃皮薄得晶瑩剔透。開(kāi)始做水餃了，我用的子從碗里舀出肉泥，放在薄濤的餃子皮上。在兩邊往上拉黏在起接著(zhù)往兩邊用手指按壓，就成了一個(gè)開(kāi)口的餃子。不過(guò)它下子就松掉了，我要重新用大拇指和拿指封起來(lái)。重復用的動(dòng)作好了很各造型。向四角形，那像一個(gè)桌子，4個(gè)角就是它的點(diǎn)膽。三角形的，就像一個(gè)小碗。你在把邊可以裝些小菜�？雌鹞捶浅５娘柭�。最為重要的還是個(gè)帽子型的.�？囱�，就是把正常的餃子住兩邊卷，就變成了百帽。這些各種各樣的飲子可真令人饞。以前的些人可以自出活靈活明的個(gè)動(dòng)物，栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他們的手藝，保愛(ài)的是中國文化的傳事。我這樣我們包水餃的活動(dòng)就結束了。
包餃子作文2
除了偶爾會(huì )包餃子吃，每年冬至也會(huì )包餃子。
每次都是爸爸和媽媽包餃子，有時(shí)哥哥會(huì )去幫著(zhù)包餃子，而我每次都是在自己的房間里做自己的事情，從來(lái)不幫他們。
一年冬至，爸爸和媽媽還有哥哥都在包餃子，我在屋子里實(shí)在沒(méi)事情干就出去看了看，我一出去就看到了，爸爸在搟皮，媽媽和哥哥在包，我看著(zhù)挺簡(jiǎn)單的，就想過(guò)去幫忙，我過(guò)去看著(zhù)包餃子，挺簡(jiǎn)單的，就拿起爸爸已經(jīng)搟好的皮，拿著(zhù)勺子盛了一大勺的餡，放在餃子皮上面，然后把餃子皮的兩端捏在一起，可是我總是捏不緊，會(huì )開(kāi)，我就看媽媽怎么包的，原來(lái)媽媽在餃子皮的'邊緣占了幾滴水，這樣就不會(huì )開(kāi)了，我也就嘗試著(zhù)占了幾滴水，果然真的不開(kāi)了。我又看到爸爸搟餃子皮，我就想著(zhù)不就是一壓一搟嗎？多么簡(jiǎn)單��！于是我就給爸爸說(shuō)我來(lái)?yè){餃子皮吧，你去包餃子，于是爸爸就把搟面杖給我了，我就學(xué)著(zhù)爸爸那樣，先把面團壓一下，再拿搟面杖來(lái)回滾幾圈，就這樣做好了，爸爸一看說(shuō)你搟的也太薄了，包不了一包就破了，于是我就再拿一個(gè)小面團壓，再搟，明顯比上次要好多了，接著(zhù)我就又一次一次的嘗試，最后我終于學(xué)會(huì )了。
我也懂得了什叫做“世上無(wú)難事，只怕有心人”。沒(méi)有做不到的事情，只要肯努力，肯堅持。就一定可以成功！
包餃子作文3
過(guò)年了，家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子。由于爸爸媽媽是做魚(yú)生意，越到過(guò)就越忙，所以我家過(guò)年的一些準備工作大都是爺爺奶奶操心的。包餃子也不例外。
明天就是除夕，下午爺爺奶奶打算包一些餃子。開(kāi)始包餃子了，奶奶搟皮，爺爺和我一起包餃子。我拿起一個(gè)餃子皮，用筷子夾起一些餃餡，放在手上，兩手使勁一擠，結果用力過(guò)猛擠破了餃皮，餡冒出來(lái)了。我趕緊“急救”，用了兩個(gè)餃皮才算堵住了“漏洞”。這時(shí)爺爺已經(jīng)包了十幾個(gè)了。我包的餃子排列在它們中間，挺著(zhù)“將軍肚”，真叫我不好意思。
于是我就請爺爺給我做示范：只見(jiàn)爺爺先拿起一張餃子皮，托在手心上。這時(shí)，爺爺說(shuō)：“看見(jiàn)了嗎？餃子皮上是有粉的，粉多的一面比粉少的一面滑，所以在包餃子時(shí)應該把粉少的一面朝外，粉多的一面朝內。這樣包的餃子就不滑了。懂了嗎？”“懂了！”我答道。接著(zhù)，爺爺拿起筷子，夾一筷子餃子餡放在餃子皮正中間，說(shuō)：“餡要放得適量。太多了，在煮時(shí)會(huì )露餡；太少了，又不好吃。記住，餡一定要放得適量�！比缓�，爺爺用手指沾了點(diǎn)水，涂在餃子皮的邊緣，再把餃子皮兩邊對齊對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。
看了爺爺的示范，聽(tīng)了爺爺的.講解后，我就照樣畫(huà)葫蘆地又開(kāi)始包了：拿上一個(gè)餃子皮看看，粉多的一面朝上放在手心，又夾了適當餃餡放在正中，然后沾點(diǎn)水涂在餃子皮的邊緣，再把兩邊對齊，輕輕一捏，一個(gè)鼓鼓的餃子便出現在我的手上。我把它放在托盤(pán)上，和爺爺的餃子分不出上下。一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我們包了滿(mǎn)滿(mǎn)的兩托盤(pán)餃子。
包完后，奶奶給我煮了幾只餃子當點(diǎn)心。吃了今天的餃子，我覺(jué)得特別香，因為這里面有我親手包的餃子。
包餃子作文4
”因為老師要去參加高考的監考任務(wù)，我們放假啦！”
我推開(kāi)家門(mén)，把這個(gè)天大的好消息告訴媽媽的時(shí)候，媽媽卻愁眉苦臉的對我說(shuō)：“寶貝，咋整，你一到六月就是假期挨假期，休息連休息，這個(gè)愁人”，看到媽媽的模樣，我有些不解，為什么我一放假媽媽就愁了呢？
爸爸接上了話(huà)茬：“寶貝，早上送你上學(xué)以后，媽媽爸爸就可以安心的出去擺攤，可以自由的利用你上學(xué)的時(shí)間，中午可以不用刻意的準備午飯，可以和你媽媽在外面糊弄一口，可你這樣一放假，我們的時(shí)間都打亂了……”爸爸也和媽媽一樣的表情。真是讓我哭笑不得。難不成我是他們麻煩的制造者？
“放心吧，你們盡可以放心的出去工作，家里的事情交給我來(lái)完成，看看我當一名合格的家庭成員咋樣？”我信心滿(mǎn)滿(mǎn)的說(shuō)。
在他們的千叮嚀萬(wàn)囑咐中，他們才匆忙的離開(kāi)了家，我吃過(guò)了他們?yōu)槲覝蕚涞脑顼�，就立馬收拾里屋子來(lái)。
媽媽爸爸自己在市場(chǎng)擺個(gè)小攤床，買(mǎi)一些日用品，辛苦但是從沒(méi)有在我面前抱怨過(guò)，我休息也讓他們享受一下有女兒的好處。對，先整理房間，又把一些沒(méi)來(lái)得及清洗的衣服放到了洗衣機里。
對了，我在學(xué)校參加的.特色活動(dòng)室做飯小組。發(fā)揮我的特長(cháng)，給爸爸媽媽包了一頓餃子。按照老師課上傳授的知識，弄了些肉餡，菜餡，攪拌，到市場(chǎng)買(mǎi)了餃子皮，畢竟是老師教過(guò)，我又極其喜歡吃餃子，也算得上輕車(chē)熟路，忙了半天，給媽媽爸爸包了一頓我做的餃子，嘻嘻，只是顏值還是不好，賣(mài)相也不好呀。反正是皮把餡包裹住了，反正是放水里煮熟了……
等爸爸媽媽到家看到我做的熟了餃子，也可以叫片湯的，我看到他們一個(gè)勁的說(shuō)好吃，女兒長(cháng)大了，他們可以享福了，只是我看到媽媽眼角抹著(zhù)淚……
包餃子作文5
我最喜歡吃媽媽包的餃子了。星期天，媽媽準備包餃子，我決定跟媽媽學(xué)習包餃子。開(kāi)始和面了，我把面粉里加上溫水，沒(méi)想到水放多了，我又往里加點(diǎn)面，這樣反復了幾次才八面活好，媽媽把面揉成一個(gè)長(cháng)條形，用刀切成一個(gè)個(gè)小球，再把小球球按扁，媽媽搟的皮，又圓又好，我也拿起搟面棍，搟起皮來(lái)，可是這根小棍像被施了魔法，怎么也不聽(tīng)我的使喚，搟出來(lái)的皮，有的成了三角行，有的成了橢圓形…….
媽媽把調好的餡端上來(lái)，味道真香啊，我都快要流出口水來(lái)了，為了盡快吃到美味的餃子我趕緊拿起餃子皮包餃子，我把餡放到餃子皮上，我想多吃點(diǎn)餃子餡，就放了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺，剛把這邊捏住，另一邊就漏出來(lái)，第二個(gè)我總結了教訓，把餡減少一點(diǎn)，包出來(lái)的餃子扁扁的，站也站不住。媽媽包的.餃子像一個(gè)個(gè)威武的大將，準備上戰場(chǎng)，可是我的餃子還沒(méi)出戰就趴倒了練了好多次，我終于包出了一個(gè)完美無(wú)缺的餃子。
餃子煮好了，我專(zhuān)門(mén)挑選出我自己包的餃子，當我品嘗著(zhù)自己親手制作出的餃子，雖然我的餃子有的奇形怪狀，我還是感覺(jué)格外的美味，因為享受自己的勞動(dòng)果實(shí)是最甜美的。
從學(xué)習包餃子這件事上我也明白了一個(gè)道理，許多事情看起來(lái)容易做起來(lái)難，但是“世上無(wú)難事只怕有心人”，只要我們努力去學(xué)，努力去做就一定能成功。
包餃子作文6
以前，包餃子的時(shí)候，我都很想幫忙包，可是媽媽都說(shuō)：“作業(yè)寫(xiě)完了嗎？快學(xué)習去，別添亂�！ń裉鞁寢層衷诎溩�，寫(xiě)完作業(yè)后我走過(guò)去說(shuō)：“媽媽我作業(yè)寫(xiě)完了，您就給我一次機會(huì )讓我學(xué)習包餃子吧！〃媽媽在我的連環(huán)攻勢下終于答應了。
剛開(kāi)始，媽媽教我怎樣包餃子。我跟著(zhù)學(xué)了幾遍，感覺(jué)熟練了，就迫不及待地說(shuō)：“媽媽讓我自己包一個(gè)吧！〃媽媽同意了。我先把一個(gè)餃子皮拿在手心里，把好大一坨肉餡包在餃子皮里，可是由于餡太多了，怎么也合不上口，我急得像熱鍋上的螞蟻，我就把肉餡拿出來(lái)了一大半。這次，口是合上了，但肉餡也太少了吧。第二次肉餡是剛剛正好，但口又合不上了，經(jīng)過(guò)媽媽的細心教導，我終于會(huì )合口了。第三次肉餡是剛剛正好，口也合上了，但是這也太丑了吧？與其說(shuō)包的`是餃子，還不如說(shuō)是一個(gè)圓圓的、被面裹著(zhù)的小肉餡球呢！于是我給自己打勁：“沒(méi)事，不要著(zhù)急，慢慢來(lái)，不就是包個(gè)餃子嗎？小意思。難不倒我�！ㄎ野艘槐橛忠槐�，包得越來(lái)越熟練，到頭來(lái)，我竟包了三十一個(gè)餃子。
“出鍋嘍！〃隨著(zhù)媽媽的聲音，我心里開(kāi)心地想道：終于可以吃自己包的餃子嘍，想想都讓人興奮，這可是我人生中第一次吃自己做的餃子呀！媽媽把我包的餃子端到我的面前，一個(gè)個(gè)白胖胖的餃子就像好幾個(gè)小娃娃。我嘗了一個(gè)，“真好吃！"我說(shuō)道。
從這件事中我明白了一個(gè)道理：做什么事要慢慢來(lái)，不要著(zhù)急，只要堅持不懈，就一定會(huì )成功的！
包餃子作文7
星期天，我無(wú)所事事的呆在家里。突然，我腦袋里蹦出了一個(gè)想法：“能不能包餃子呢?”我冒著(zhù)試一試的膽量來(lái)包餃子。
媽媽先教我和面，教完我后，我開(kāi)始和面，我加了一些水，再加了一些面，哎呀!水好像加多了，我越和越稀，我突然不想和了，我覺(jué)得自己肯定永遠不會(huì )包餃子了，經(jīng)過(guò)幾次的思想斗爭，我想：“還是繼續和面嗎?”有了一次失敗的經(jīng)驗，我越和越好，和到可以包餃子的.時(shí)候，先把面放在一旁，我開(kāi)始包餃子。
我先搟面，搟完面后，我拿起已經(jīng)打完的肉餡，媽媽先教我包第一個(gè)餃子，她一下就包完了一個(gè)餃子，我也開(kāi)始包第一個(gè)餃子，先夾一個(gè)面皮，再夾一些餡，把它放在面皮里，再捏一捏，一個(gè)餃子就包成了�？墒�，哎呀!露餡了，我使勁捏，可是越捏越露餡，我又往里加了點(diǎn)面，可是餃子已經(jīng)被我加的不成樣子了，無(wú)奈，我只能把餃子扔進(jìn)垃圾桶里，但是，我并沒(méi)有因此而氣餒。我又拿起了一個(gè)面皮，往里面加了點(diǎn)餡，捏一捏，就成了一個(gè)餃子�？墒�，左看看、右看看，總覺(jué)得有什么不對!哎呀!原來(lái)餡放少了，我趕緊打卡餃子，往里面又加了一些餡，包上了以后，餡又放多了。我只好把這個(gè)餃子也扔進(jìn)了垃圾桶里。
開(kāi)始包第三個(gè)餃子了，這回吸取了前兩次的教訓，又拿起了一個(gè)面皮，拿起一些餡，夾到面皮里，左捏捏、右捏捏，瞬間，一個(gè)餃子就包好了，雖然跟媽媽包得餃子差不多了，但是我還是很開(kāi)心。有了這次包餃子的插曲，我接著(zhù)飽了一盤(pán)餃子，把包好的這盤(pán)餃子放到鍋里煮，餃子出爐了，我嘗了一口，真香，我心里想：“我終于學(xué)會(huì )包餃子了”。
包餃子作文8
昨天是農歷的正月十五，我和爸爸一起回到了奶奶家，正趕上奶奶要包餃子，于是我興奮的加入到其中了。
一開(kāi)始，先是奶奶來(lái)和面，搓成條，切成小面團，我來(lái)揉成圓的，再把它壓成扁的，奶奶就將壓扁的面團搟成皮子，然后我再和奶奶一塊包餃子。
后來(lái)，因為就還剩下兩個(gè)大面團，所以我就和奶奶說(shuō)好了每人都要和一個(gè)大面團，為了搞笑，我就像做拉面那樣的手法，將面甩了起來(lái)，甩得長(cháng)長(cháng)的，然后把面弄成長(cháng)方型似的，結果一看奶奶的早就和完她的面搓成條狀的了。等奶奶切完面團之后，我也學(xué)著(zhù)開(kāi)始切面團，我切的面團一開(kāi)始時(shí)大大小小很不均勻，等我穩住了手腕后就逐漸好點(diǎn)了。
之后，我開(kāi)始揉小面團，然后再將小圓面團壓扁，放到奶奶跟前，讓奶奶搟皮子，很快我就將面團全部都弄成扁的了，緊接著(zhù)就拿起奶奶已搟好的皮子開(kāi)始包餃子，因為之前爸爸教過(guò)我應該怎么包，所以我包起一個(gè)比一個(gè)順手，也一個(gè)比一個(gè)漂亮，爸爸看到我的杰作時(shí)，也稱(chēng)贊說(shuō)我包的的確一個(gè)比一個(gè)漂亮，可是，爸爸也指出了不足的地方，說(shuō)每一個(gè)餃子的折都太深了，顯得有些難看，雖然我聽(tīng)取了爸爸的意見(jiàn)，可是有的.折還是很深。大約用了一個(gè)小時(shí)的時(shí)間餃子就全部都包好了，盛了滿(mǎn)滿(mǎn)的一圓蓋墊還加上五個(gè)大餃子呢！
這時(shí)候鍋里的水也燒開(kāi)了，奶奶將水餃一個(gè)個(gè)下到鍋里，不一會(huì )兒，水就沸騰起來(lái)了，一掀開(kāi)鍋，香噴噴、熱騰騰的餃子在鍋里打著(zhù)滾呢，我嘴里的口水禁不住流下來(lái)了，哦！開(kāi)始吃餃子嘍！
包餃子作文9
早晨，我從朦朧的睡意中醒來(lái)，想到昨晚說(shuō)好要包餃子的事，便馬上起了床，開(kāi)開(kāi)心心地跑到樓下，開(kāi)始和媽媽一起準備餃子皮、餃子餡、面粉……
我們先把餡切好，也就是菜和肉，菜要切得很細很細，很小很小。而肉呢，要切得很薄很軟，在切的途中一定要小心，千萬(wàn)不要把手切著(zhù)了。切好這些東西，再把它們放在一起，再切，不過(guò)這次只是讓它們切好混合一起，切個(gè)三、四十下就可以了，不用太細。切好再放食鹽、老酒這些東西，再用手攪拌一下，味道合適就可以了。
做好餡，拿出買(mǎi)好的圓形的皮子，拿出一個(gè)可以放很多餃子的大盤(pán)子，拿來(lái)放好白開(kāi)水的碗，開(kāi)始包餃子了。
在餃子皮上的外圈涂上水，讓皮子有粘性，在里面放好餡，然后打幾個(gè)“折”再對折就做好了，我做好了一個(gè)，不過(guò)形狀很奇怪，外表也很難看，我想：下一個(gè)，我一定要包得好一些于是把餃子放入了盤(pán)子里，不一會(huì )兒，我們便包好了很多餃子，媽媽包的比我包的'多，因為媽媽包了很多次水餃，很熟練，所以包得快，而且包的樣子很好看。
餃子出鍋了，很香，很嫩，很好吃。媽媽包的餃子雖然小，但是餡卻很多，個(gè)個(gè)晶瑩剔透，小巧可愛(ài)，讓人看了就口水直流。而我的，雖然肉多，但是皮有些破了，樣子不是很好看。
今天包餃子真的很開(kāi)心，雖然包的餃子不是很好看，但是我在途中體會(huì )到了生活的樂(lè )趣，體驗的樂(lè )趣和包餃子的樂(lè )趣。
包餃子作文10
星期六，我在家里包餃子。媽媽買(mǎi)了肉，餃子皮，很顯然，一場(chǎng)包餃子的大戰就要開(kāi)始了。
我先拿了張餃子皮，放在手上，手成窩形，在里面放了適量的肉，對折一捏，一個(gè)餃子寶寶包好了，再看看媽媽都已經(jīng)包了五六個(gè)了。不行，要包快些。我拿了三、四張，放在桌子上面，同時(shí)放入適量的肉，然后對折一捏。哈哈，這下快多了，可媽媽已經(jīng)包了十幾個(gè)了，我一氣之下，把一張餃子皮放在水里浸著(zhù)。心想：這下，我就少了沾水這一步了。然后再把二、三張餃子皮放在水里，過(guò)了幾秒，便把餃子皮全部從水里拿出來(lái)，排成一排，同時(shí)放肉，然后開(kāi)包，啊!好黏呀!我的手上沾滿(mǎn)了白色的、粘糊糊的東西。不管了!可是從水里浸過(guò)的餃子一個(gè)個(gè)耷拉著(zhù)腦袋，垂頭喪氣的。我管不了那么多了。再把餃子皮放在水，不一會(huì )兒，又包好了幾個(gè)“耷拉頭小子”。
無(wú)聊了就有了玩性，我拿出四張餃子皮，排成一排，把第二張的一邊蓋在第一張一點(diǎn)，第三張蓋在第二張的一點(diǎn)。如此類(lèi)推。同時(shí)每張放了一點(diǎn)點(diǎn)肉，同里對折，然后從第一張開(kāi)始從第四卷，不一會(huì )兒變成了一朵待盛開(kāi)的'玟瑰花。很漂亮，也是最成功的一次成果。然后又試著(zhù)包一顆糖果…….
這時(shí)媽媽看了看我包的有爛泥餃、有玟瑰餃、有糖果餃……媽媽嘆了口氣說(shuō)：“干什么事為能求快，急于求成是不行的，也不能三心二意、心不在焉。這樣什么事都做不好�！甭�(tīng)了這話(huà)，我慚愧地低下了頭。
這次包餃子讓我悟到了很多道理，除了感受了勞動(dòng)了快樂(lè )，同時(shí)感受到勞動(dòng)也很光榮。
包餃子作文11
大年三十那天下午，奶奶說(shuō)：“我們開(kāi)始包餃子吧！”
于是大家分頭行動(dòng)，爺爺跑去廚房剁餡，他先是往碗里打雞蛋，接著(zhù)用筷子攪拌，等把雞蛋攪拌均勻，再放到鍋里炒。接著(zhù)把韭菜剁碎，再和雞蛋放到一起攪拌，接著(zhù)把油鹽醬醋、蔥姜蒜等調料放韭菜雞蛋餡里攪拌，不一會(huì )兒，香氣四溢，飄滿(mǎn)了整個(gè)屋子。
這時(shí)候，奶奶的餃皮也搟好了，我和爸爸媽媽坐在餐桌旁，每人拿一張餃皮開(kāi)始包。第一次由于我把餡放的太多了，油擠了出來(lái)，粘得我滿(mǎn)手都是，這時(shí)媽媽說(shuō)：“包餃子不是那么包的�！庇谑菋寢屇闷痫溩悠み吺痉侗愀嬖V我：“先要少放一點(diǎn)餡，左手拖住底，右手有節奏地捏起來(lái)�！蔽荫R上說(shuō)：“會(huì )了，會(huì )了！”但餃子皮象是故意和我作對，不聽(tīng)我指揮，餡又跑到邊緣，與餃皮混在一起，鼓出來(lái)了，根本扭不牢。
媽媽又耐心地給我手把手示范，我這次虛心多了，認真留意每個(gè)細節，終于我包的.餃子有點(diǎn)進(jìn)步了，雖然還不能完全站立，高矮胖瘦不一，層次不齊，但也勉強有個(gè)形狀，等我慢慢地包到最后一個(gè)的時(shí)候，媽媽夸我這個(gè)餃子包的好，我心里象吃了蜜一樣甜，當香噴噴的餃子下肚時(shí)，自己好像打了勝仗一樣，我覺(jué)得無(wú)比滿(mǎn)足！
俗話(huà)說(shuō)：“櫻桃好吃樹(shù)難栽�！焙芏嗍虑榭粗�(zhù)容易，做來(lái)難，需要用心體會(huì )，切記眼高手低！
包餃子作文12
我的寒假還沒(méi)結束，但是媽媽要上班了，接下來(lái)的幾天，我要吃什么呢？總不能天天出去吃便當吧！于是，媽媽決定教我包餃子，讓我自己煮餃子吃。這個(gè)比較可行，我決定自己嘗試一下。
我和媽媽早早地買(mǎi)好面粉和餡兒。首先把面粉放入水中，反反復復的搓揉著(zhù)，大概搓了十幾分鐘轉眼間白花花的面團已經(jīng)面團已經(jīng)變成了圓滑滑的面團子，摸上去軟軟的，粘粘的，真好玩。面團揉好了，媽媽說(shuō)要把面團放在那里醒半個(gè)小時(shí)再包餃子，因為那樣子做出來(lái)的餃子更有嚼勁。時(shí)間剛剛到，我們把面團切成一小塊一小塊的，用搟面杖搟成扁圓形，當然這些動(dòng)作都是媽媽一個(gè)人完成的。
接下來(lái)開(kāi)始包餃子，這包餃子可不是一件容易的事情！你可別小看它，如果餡兒放太多，包不攏，會(huì )把皮撐破掉，如果餡兒放太少，餃子就會(huì )沒(méi)味道，我就包破了好幾個(gè)餃子，“五臟六腑”全都暴了出來(lái)，有的包起來(lái)像扇子，有的像湯圓，還有的'像叉燒饅頭，奇形怪狀的。媽媽包的餃子可漂亮啦！一字排開(kāi)，整整齊齊的，有模有樣，十分漂亮。煮餃子的任務(wù)就只能交給親愛(ài)的老媽了，等水開(kāi)了，餃子也煮熟了，我迫不及待嘗了嘗，哇！好香啊，我吃過(guò)許多次的餃子但都沒(méi)這次的好吃。
自己包的餃子就是格外的香啊，其實(shí)包餃子也是很簡(jiǎn)單的，如果你也有興趣，那就趕緊嘗試一下吧！
包餃子作文13
春節是我最喜歡的傳統節日。每年春節來(lái)臨時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)門(mén)上都貼上紅艷艷的對聯(lián)。春節里，我最喜歡的活動(dòng)還是包餃子。
除夕這一天，我們起得格外早。奶奶說(shuō)：“過(guò)年了，今天我們大家一起來(lái)包餃子吧�！蔽曳浅Ｅd奮。平日里我們都是從超市買(mǎi)速凍水餃，這下自己動(dòng)手包餃子，非同尋常。說(shuō)起來(lái)，這還是我第一次包餃子。
爸爸去菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)了餃子皮，新鮮的玉米、胡蘿卜和肉。奶奶把這些肉和菜放在砧板上，手起刀落，飛快地剁了起來(lái)，刀在砧板上飛快地舞動(dòng)著(zhù)，歡樂(lè )地進(jìn)行著(zhù)“叨叨叨”的奏鳴曲。餃子餡做好了，奶奶叫我們開(kāi)始包餃子了。
奶奶和爸爸媽媽包餃子的動(dòng)作很熟練，他們把餃子皮放在手掌中間，接著(zhù)用勺子鏟了一些餃子餡放在餃子皮中央。然后用水把餃子皮邊緣沾濕，最后用手把餃子皮捏緊，這樣一個(gè)餃子就包好了。我心也癢癢的，便拿了個(gè)餃子皮有模有樣地學(xué)著(zhù)奶奶，可不管我怎么弄，那餃子好像跟我作對一樣，不是口沒(méi)捏好，就是皮破了。奶奶看到了，對我說(shuō)：“你現在剛學(xué)，慢慢來(lái)，要有耐心，多包幾個(gè)就會(huì )了�！彼旨毿牡亟塘宋野溩拥霓k法，慢慢地，我也包出了幾個(gè)圓乎乎的漂亮的餃子。
那天的年夜飯桌上，奶奶端出了一大盤(pán)如同白玉般的`餃子，我迫不及待地夾了一個(gè)來(lái)吃，真香！通過(guò)自己的努力換來(lái)的勞動(dòng)成果就是不一樣��！
包餃子作文14
每個(gè)人的家鄉都有自己的習俗：有人會(huì )吃湯圓、有人會(huì )放煙花、有人會(huì )吃粽子……我們家鄉會(huì )吃餃子。在除夕夜一起包餃子，一起吃餃子。
看廚房！只見(jiàn)爸爸拿著(zhù)菜刀，正在剁豬肉，剁碎后加調料攪拌；弟弟拿著(zhù)韭菜，放進(jìn)水盆里，仔細洗著(zhù)，洗完后再將韭菜切幾下。接著(zhù)把韭菜和豬肉調合在一起，并加調料進(jìn)行攪拌，餃子餡就做好了！
再看餐廳！我和弟弟按緊和面的鐵盆，舅舅則負責和面。首先放入適當面粉，接著(zhù)放入熱水，攪拌均勻后就開(kāi)始揉面。直到手上不沾一點(diǎn)面粉，盆子里也干干凈凈的，面粉揉成了一個(gè)面團，就好了。
瞧！我們所有人都在一起包餃子。我先拿一個(gè)餃子皮，再放入適當的餃子餡，對折，將邊緣和上，就這樣，一個(gè)完美的餃子完成了。
看！爸爸把一個(gè)個(gè)餃子放進(jìn)蒸籠里，過(guò)了20分鐘左右，爸爸打開(kāi)蒸籠，將餃子拿了出來(lái)，放在碟子里。
我們開(kāi)始吃餃子了，大家有說(shuō)有笑地吃了起來(lái)，每個(gè)人的臉上都是開(kāi)心的笑容，好像美麗的花一樣。餃子太香了，我們狼吞虎咽，任憑餃子的香味，在我們嘴里蕩漾開(kāi)來(lái)，并且一直到我們的心里。
吃完餃子后，家長(cháng)都開(kāi)始發(fā)紅包了。這也是我們最開(kāi)心的時(shí)刻！耶！今天收獲了不少的'零花錢(qián)，可是都給爸爸媽媽了！
吃餃子的風(fēng)俗，代表著(zhù)一家團圓，和和美美，這是一年中家人團聚的時(shí)刻。這是最令人期待，也最令人難忘的風(fēng)俗。
包餃子作文15
一天，陽(yáng)光明媚，柳枝飄揚，我一起來(lái)就聞到了一陣清香，原來(lái)是媽媽在包餃子。呀！媽媽這一手可真夠絕的：她一手拿著(zhù)小竹板鏟餡，另一只手拿著(zhù)面皮，專(zhuān)管攥餃子，不但速度快，而且餃子包得圓鼓鼓的，我看了羨慕極了�！皨寢�?zhuān)旖探涛��！眿寢屨f(shuō)：“好好好，我現在就教你�！�
媽媽邊做邊說(shuō)：“先拿一張餃子皮，再往皮上放點(diǎn)餡兒，然后兩邊皮對折，把邊黏成波浪狀�！蔽倚南耄骸霸瓉�(lái)這么容易，在餃子皮里放點(diǎn)餡，把皮黏起來(lái)就行了”。我照媽媽說(shuō)得那樣做，首先在餃子皮里放少量的餡，結果餃子像一個(gè)沒(méi)力氣的'人，怎么也站不住。我又想，不如多放點(diǎn)兒餡，可我一試，結果餃子的“肚子”爆了開(kāi)來(lái)，餡全粘在我的手里，黏糊糊的，真是慘不忍睹�！皨寢屛也蛔隽��！眿寢屨f(shuō)：“格賓，失敗乃是成功之母，只要努力什么困難都能戰勝�！蔽衣�(tīng)了心想：“媽媽說(shuō)得有道理�！蔽易屑毜赜^(guān)察了媽媽放的餡量，經(jīng)過(guò)一次又一次的嘗試，終于可以讓餃子像士兵一樣站立。
開(kāi)始煮餃子了，我生怕開(kāi)水會(huì )燙傷自己的手，先拿了一個(gè)餃子小心翼翼地放進(jìn)鍋里，看著(zhù)水沒(méi)濺到自己，然后就把整盤(pán)餃子倒了進(jìn)去。等水再次燒開(kāi)，餃子完全浮上來(lái)，又放了一點(diǎn)鹽、糖、紫菜、味精、蝦米等。過(guò)了一會(huì )兒，香噴噴的餃子誕生了。我想，爸爸起床后就可以給他一個(gè)驚喜了！果然爸爸驚訝地說(shuō)：“兒子，這是不是你做的？”“嗯”我說(shuō)�！澳俏业每禳c(diǎn)嘗嘗�！卑职謬L了一口，說(shuō)：“真是太好吃了！”我高興地笑了。
今天，我不但學(xué)會(huì )了包餃子、煮餃子，還懂的了什么絕招都是辛苦和努力換來(lái)的。
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