酒店營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案

酒店營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案[范例6篇]

　　為了確保事情或工作能無(wú)誤進(jìn)行，通常需要預先制定一份完整的方案，方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下是小編整理的酒店營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

酒店營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案1

　　一、活動(dòng)目的

　　中秋佳節歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節，也是刺激消費者，拉動(dòng)消費的機會(huì )，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

　　二、活動(dòng)主題:

　　“中秋同歡喜，好禮送不�！�

　　三、活動(dòng)對象:

　　針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應不同的人群。

　　四、活動(dòng)時(shí)間:

　　9月12日——9月21日

　　五、活動(dòng)形式:

　　打折;贈送;抽獎

　　六、活動(dòng)具體內容

　　1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

　　2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

　　3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費得到快照一張。

　　七、活動(dòng)廣告宣傳

　　1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。

　　2、報紙、當地電視臺也要進(jìn)行宣傳。

　　3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

　　八、其它相關(guān)策略

　　人員調動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結，為促銷(xiāo)評估做準備

　　活動(dòng)時(shí)間:xxxx年9月6日——xxxx年9月10日

　　目的:不僅可以讓消費者花少錢(qián)吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。

　　要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

　　活動(dòng)形式:

　　1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等

　　2、打折消費:

　　3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿(mǎn)100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。

　　4、免費贈送飯菜:凡消費滿(mǎn)200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

　　念人生之多少良辰美景莫過(guò)于此

　　地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門(mén)前

　　場(chǎng)地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

　　活動(dòng)創(chuàng )意:

　　1、現場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的`氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專(zhuān)設一個(gè)謎底臺。

　　2、演藝活動(dòng)策劃:

　　(1)有獎?wù)鞔饐?wèn)題:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題

　　(2)載歌載舞:覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。

　　(3)穿插一些讓觀(guān)眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無(wú)需整首演唱，歌曲不能重復，唱出最多首和唱功者，均有獎勵(100元或50元消費券)。

　　(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開(kāi)支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。

　　(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統一送至顧客手中。

酒店營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案2

　　一、活動(dòng)背景

　　傳統民俗節日蘊涵著(zhù)豐富的教育資源和文化內涵，是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體，保護和發(fā)展傳統民俗節日文化，是傳統文化復興的重要途徑和手段。

　　重陽(yáng)節所傳承的飲食文化傳統節日是在古老祭祀儀式的基礎上發(fā)展起來(lái)的。出于對神靈的尊崇，在節日到來(lái)之前，人們都會(huì )根據各種神靈的“嗜好”，為他準備各種各樣的美食，人們在祭祀之后，也會(huì )分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節日幾乎成了人類(lèi)傳承其秀之飲食文化的惟一時(shí)段。這種情況在享樂(lè )主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現得尤為明顯。所以，無(wú)論是初一還是十五，除去其從不間斷地傳承著(zhù)古老的精神文明外，奢華的儀式背后，還為人類(lèi)保留下了相當豐富的物質(zhì)文明。重陽(yáng)糕，菊花酒等獨具特點(diǎn)的節日食俗，就是許多成龍配套的宴會(huì )佳肴，也無(wú)一不是從重陽(yáng)飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎上發(fā)展起來(lái)的。保護傳統節日飲食，就是保護傳統飲食文化精華。

　　二、活動(dòng)目的

　　為了喚醒人們對我國傳統節日的保護意識，進(jìn)一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統的節日文化是一個(gè)民族的東西，是一個(gè)民族共同創(chuàng )造的共同享受的一種文化，這種文化會(huì )自然形成一個(gè)民族的凝聚力在里面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的精神影響力是巨大的`。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來(lái)包裝著(zhù)我們。所以，特策劃此活動(dòng)。豐富我酒店美食文化生活，為廣大顧客提供一套高品位的重陽(yáng)節文化美食大餐。

　　三、活動(dòng)主題

　　品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人

　　四、美食節活動(dòng)構思

　　(一)組織機構

　　主辦單位：xx大酒店

　　承辦單位：xx大酒店

　　協(xié)辦單位：xx生鮮市場(chǎng)

　　特邀嘉賓：xxx老師、xx老師

　　參與群體：所有顧客

　　(二)主題活動(dòng)構思

　　1、確定該次美食節特色定位

　　2、簡(jiǎn)單而隆重的開(kāi)幕式

　　3、本次活動(dòng)“美食使者”評選

　　為推動(dòng)我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節期間還將舉辦一次別開(kāi)生面的“美食使者”大賽。每個(gè)參與本次美食節的團隊推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開(kāi)幕式當天舉行見(jiàn)面會(huì )，進(jìn)行推介。美食節期間，在各參與團隊中進(jìn)行拉票。于美食節閉幕式上進(jìn)行表演及評選。

　　4、活動(dòng)期間的菜品，可供顧客們免費食用。

　　5、閉幕式

　　五、經(jīng)費來(lái)源

　　本次活動(dòng)由xx大酒店全力贊助

　　六、宣傳形式

　　重點(diǎn)推廣重陽(yáng)節美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內各大媒體上刊登廣告，專(zhuān)題報道;在美食節現場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向游人及有關(guān)社團免費發(fā)放;在會(huì )場(chǎng)航架上設大投影連續播放企業(yè)宣傳片。

　　七、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)

　　活動(dòng)時(shí)間：20xx年xx月xx日8：00——13：00

　　活動(dòng)地點(diǎn)：xxx大酒店戶(hù)外廣場(chǎng)

酒店營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案3

　　一、目標

　　為了進(jìn)一步擴大XXX酒店餐飲在當地內婚宴市場(chǎng)的影響力爭取一定的經(jīng)濟效益，擬計劃于明年推出“浪漫婚宴溫馨服務(wù)特價(jià)優(yōu)惠”活動(dòng)：

　　二、定價(jià)

　　分XX元、XX元、XX元、XX元、XX元、XX元等多種價(jià)位

　　分A和B兩款。

　　三、優(yōu)惠項目

　　免收服務(wù)費

　　場(chǎng)地布置，背景音樂(lè )(婚禮進(jìn)行曲、舞臺等)

　　禮桌臺布置

　　店內婚宴告示牌

　　設計制作婚宴菜單(每桌1份)

　　香檳塔、燭光臺、泡泡機、紅地毯

　　貴賓停車(chē)位

　　享受酒店特價(jià)酒水

　　婚宴一次性滿(mǎn)10桌可享受每桌贈送飲料兩瓶(雪碧及可樂(lè )，不累計)

　　婚宴一次性滿(mǎn)20桌可享受以上優(yōu)惠外另享受免1桌及免費提供酒店蜜月房一間

　　結婚紀念日用餐及訂房享受酒店鉆卡優(yōu)惠。

　　舉辦孩子滿(mǎn)月酒、享受貴賓優(yōu)惠(贈送鮮花、生日蛋糕)

　　四、廣告宣傳

　　1、印制酒店婚宴宣傳單，組織員工發(fā)放。

　　2、聯(lián)系當地婚慶公司及婚紗攝影公司進(jìn)行洽談，做出相對應現金提成金額百分之二為標準(例：1萬(wàn)元提成200元)及婚紗攝影公司提供免費化妝間等等一系列服務(wù)。

　　3、全員宴會(huì )銷(xiāo)售進(jìn)行現金提成以百分之二為標準(1萬(wàn)元提成200元)

　　4、提升服務(wù)細節，針對性各類(lèi)宴會(huì )作出驚喜化服務(wù)(上菜秀、LED滾動(dòng)播放、指示牌、場(chǎng)地布置等等)

　　5、做好網(wǎng)絡(luò )宣傳、微信及投放各類(lèi)當地知名宣傳網(wǎng)站。

　　6、利用酒店往年資源，聯(lián)系婚宴客戶(hù)進(jìn)行推銷(xiāo)滿(mǎn)月宴及各類(lèi)服務(wù)。

　　7、做電視節目廣告，進(jìn)行宣傳。

酒店營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案4

　　一、時(shí)間：

　　5月26日——6月10日

　　二、地點(diǎn)：

　　錦江大酒店

　　三、活動(dòng)目標及活動(dòng)宗旨：

　　1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

　　2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費;

　　3、開(kāi)發(fā)現有場(chǎng)地資源，調動(dòng)清淡時(shí)段的`營(yíng)業(yè)潛力;

　　4、凝聚賓館銷(xiāo)售合力，調動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè)。

　　四、公眾對象：

　　端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

　　五、定位：

　　“融融端午情團圓家萬(wàn)興”在祁陽(yáng)酒店消費水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹(shù)一幟，活動(dòng)標新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節日上熱烈溫馨的氣氛。

　　六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合

　　1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營(yíng)策略，艾F金開(kāi)房1間送20元餐飲消費卷。

　　2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬(wàn)興”的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。

　　1)、美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買(mǎi)一送一。

　　2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

　　3)、以端午節文化為熱萃瞥齠囁釷屎霞彝ゾ芻岬木朗禱荻宋繽旁把紓ざㄍ旁把縊tv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

酒店營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案5

　　一、引言

　　3月份正是初春，氣溫回升，各傳統景區正從冬日的休眠中蘇醒過(guò)來(lái)，民眾的旅游意識也將逐漸從以溫泉和滑雪為主的休閑游向以郊游踏青為主的觀(guān)光游轉變。此時(shí)期的活動(dòng)除了豐富多彩的現場(chǎng)活動(dòng)來(lái)吸引消費者的關(guān)注外，更需要精準的價(jià)格包裝措施進(jìn)行配合，才能讓消費者感到物有所值，產(chǎn)生消費的欲望，從而延長(cháng)溫泉旅游在春季的生命。

　　促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年3月6日-9日

　　二、執行市場(chǎng)：

　　武漢區域、長(cháng)沙區域、咸寧區域

　　三、活動(dòng)方式：

　　1、凡在活動(dòng)期間，提前預定的商務(wù)客戶(hù)均可享受123元/人的溫泉套票，提前預定的旅行社可享受99元/人的溫泉套票。

　　2、溫泉套票包含內容：魚(yú)療池、玫瑰花一支、香囊一個(gè)、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。

　　3、微博互動(dòng)，曬美麗，在本酒店發(fā)生的趣聞、美好回憶曬到微博并@第一無(wú)線(xiàn)贈送特別優(yōu)惠券。

　　4、老客戶(hù)，第一無(wú)線(xiàn)的網(wǎng)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )后臺將男女客戶(hù)資料分開(kāi)，女客戶(hù)進(jìn)入酒店將會(huì )收到祝福節目，并將酒店優(yōu)惠活動(dòng)奉上。

　　四、3月促銷(xiāo)：3月1日--3月31日

　　1、價(jià)格包裝：

　　“親密愛(ài)侶”套票（針對住宿客）：

　　親密愛(ài)侶兩日游（適用于兩人，含溫泉、魚(yú)療、標雙（大床）一晚）：溫泉門(mén)票兩張（門(mén)市價(jià)168元/張，套票核算價(jià)98元/張）+魚(yú)療兩人次（門(mén)市價(jià)30元/人次）+標雙（大床）一間/夜（門(mén)市價(jià)918元，散客今日價(jià)588元），價(jià)格執行前期定價(jià)598元。

　　五、現場(chǎng)活動(dòng)內容：

　　溫泉：

　　看得見(jiàn)的浪漫：活動(dòng)期間，在溫泉區選擇5-8個(gè)合適的溫泉湯池，放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣（需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣，花瓣要求新鮮、艷麗、明凈），營(yíng)造溫泉可以看得見(jiàn)的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔，應根據花瓣的`消耗程度予以及時(shí)更換。

　　聞得到的香氛：活動(dòng)期間，在溫泉區選擇3-5個(gè)合適的溫泉湯池，改造成紅酒池和薰衣草池，紅酒的濃度不要太低，一定能夠讓消費者可以清晰地聞得到紅酒的香氣，薰衣草池也應保證香氣的濃郁；并且其他所有的加料溫泉湯池，注意所加物料量和配方的調整，讓消費者可以聞得到實(shí)實(shí)在在的香氣。

　　感受得到的細膩：活動(dòng)期間，將牛奶湯池增加到3-5個(gè)，并且所加的奶精應保證溫泉湯池是白色的，讓消費者感覺(jué)得到牛奶的細膩潤滑。

　　聽(tīng)得到的優(yōu)雅：活動(dòng)期間，溫泉區的背景音樂(lè )換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。

　　超值贈品：“三八節”當日，所有到店女性客人，贈送美容面膜一份，讓姐妹們將美麗進(jìn)行到底；贈送香囊一個(gè)，讓姐妹們將溫泉香氛帶回家；

　　各部門(mén)分工：

　　溫泉部：

　　1、提前采購針對女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。

　　2、當天采購新鮮玫瑰花x箱。

　　3、3月8日當天男女更衣區互換，二樓全部用于女士更衣。

　　4、3月8日當天保證所有溫泉湯池、沖涼區都能正常使用。

　　工程部：

　　1、協(xié)助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。

　　2、協(xié)助懸掛條幅。

　　營(yíng)銷(xiāo)部：

　　1、于3月5日前制作條幅兩條，懸掛酒店、溫泉大堂門(mén)口。

　　2、提前設計廣告樣板，在武漢、長(cháng)沙區域進(jìn)行廣告傳播。

　　保安部：

　　1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車(chē)輛的停放。

　　2、請安保人員監管溫泉區門(mén)前的倒票現場(chǎng)。

　　采購部：

　　1、根據所需要物品，采購各部所需物資。

　　文案：

　　賈寶玉說(shuō)過(guò)，“女人是水做的骨肉”所以女人天生離不開(kāi)水。

酒店營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案6

　　一、活動(dòng)背景

　　xx飯店是南京城市的“中心地標”，東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的`成員，飯店以典雅舒適的尊貴客房，薈萃環(huán)球美食的各式餐廳，先進(jìn)、快捷的商務(wù)會(huì )議設施，以及功能齊備的康樂(lè )服務(wù)，吸引了無(wú)數顧客的光臨。為慶祝圣誕節的到來(lái)，飯店決定回饋消費者，舉行促銷(xiāo)活動(dòng)。

　　二、活動(dòng)主題

　　慶圣誕，xx飯店真情回饋

　　三、活動(dòng)目標

　　提高知曉度，刺激消費，提高營(yíng)業(yè)額。

　　四、活動(dòng)時(shí)間

　　宣傳時(shí)間：20xx.12.15——20xx.12.23

　　活動(dòng)時(shí)間：20xx.12.24——20xx.12.29

　　五、活動(dòng)安排

　　第一階段準備階段時(shí)間安排表

　　第二階段活動(dòng)宣傳推廣階段

　　第三階段促銷(xiāo)方案實(shí)施階段

　　六、促銷(xiāo)活動(dòng)方案設計

　　(1)活動(dòng)主題：幸運抽獎活動(dòng)

　　(2)活動(dòng)時(shí)間：12月15日---12月29日正常營(yíng)業(yè)時(shí)間

　　一等獎1名價(jià)值3000元旅游代金券一張二

　　等獎1名價(jià)值20xx元旅游代金券一張

　　三等獎1名價(jià)值900元旅游代金券一張

　　陽(yáng)光普照獎其余未中獎客戶(hù)均贈送價(jià)值100元代金券一張，可與下次來(lái)本店消費時(shí)使。

　　(3)活動(dòng)內容：活動(dòng)期間，單張現金消費1000元，可至服務(wù)臺領(lǐng)取抽獎券一張，超過(guò)1000元，按照1000倍數領(lǐng)取相應數目獎券，不足1000元部分不計入。

　　(4)開(kāi)獎時(shí)間：抽獎箱中集齊699份抽獎券，即短信通知箱中客戶(hù)具體抽獎時(shí)間及安排，屆時(shí)請廣大客戶(hù)見(jiàn)證。

　　(5)兌獎?wù)f(shuō)明：中獎?wù)邞{抽獎券正券及身份證至服務(wù)臺領(lǐng)取相應獎品。

　　(6)注意事項：本活動(dòng)不計算累積消費;活動(dòng)期間請關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開(kāi)獎后三個(gè)月內無(wú)法聯(lián)系到獲獎?wù)�，將以獲獎?wù)呙�義將獎金捐獻慈善機構;活動(dòng)中所有獎券不兌現、不找零，若涉及個(gè)稅，中獎?wù)咦岳?本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動(dòng)。

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