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補血湯的做法
補血湯的做法1
1、山藥鴿子湯
材料：乳鴿1-2只，山藥200克，生姜、枸杞、食鹽適量。
做法：鴿子去毛、洗凈，去內臟，放開(kāi)水里飛水后撈出；生姜切片，枸杞洗凈瀝干待用；山藥去皮，切成菱形塊；取沙鍋一只，倒入適量清水，放入鴿肉、開(kāi)火燒開(kāi)；加入山藥塊、姜塊、枸杞，改用小火燉至鴿肉6成爛；加食鹽，燉至鴿肉熟爛即成。
功效：山藥，又叫淮山，中醫認為可益氣、健脾、養胃，配上鴿子燉湯，更有補血益氣的功效。
2、當歸豬心湯
材料：當歸15克、黨參20克、豬心1個(gè)、生姜、蔥、胡椒、食鹽。
做法：當歸、黨參洗凈，與清水一同煎半小時(shí)，隔渣取汁。豬心洗凈，與生姜、蔥、胡椒一同放入鍋中，加入清水和當歸黨參汁，煮成湯后，加入食鹽即可。
功效：補血益氣，有助治療改善氣短、心悸、手腳乏力、貧血、神經(jīng)衰弱等病癥。
3、章魚(yú)干玉竹鷓鴣湯
材料：章魚(yú)干80克、玉竹20克、鷓鴣2只、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法：章魚(yú)、玉竹浸泡；鷓鴣宰洗凈；豬瘦肉洗凈。一起下瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后改文火煲約2小時(shí)，下鹽便可。
功效：有健脾開(kāi)胃、益氣補血之功。
4、紅棗雞腳花生湯
材料：圓肉適量、紅棗數粒、雞腳數只、陳皮1小塊、黨參適量、枸杞適數。
做法：雞腳斬去爪尖并飛水，在水中加姜片去腥，撈起洗干凈，備用；紅棗洗凈并去核；陳皮泡軟后去瓢；黨參洗泡干凈；大火滾后小火慢煲一小時(shí)。
功效：美容養顏，益氣補血，適宜女性食用。
5、當歸圓肉紅棗燉豬瘦肉
材料：當歸5克、圓肉15克、紅棗3個(gè)（中藥店有售）、豬瘦肉100克、生姜1片。
做法：中藥稍浸泡，紅棗去核；豬瘦肉洗凈，切為小方塊狀。一起與生姜下燉盅，加入熱開(kāi)水250毫升（約1碗量），加蓋隔水燉約兩個(gè)半小時(shí)便可。進(jìn)飲時(shí)方下鹽。
功效：有補血養心安神的功效。湯中除了當歸可補血外，圓肉可補脾養血，紅棗味甘性溫，既能補中益氣，又能養血安神。但�？诟缮嘣�、體質(zhì)燥熱、易上火者則暫不宜進(jìn)飲。
6、鯽魚(yú)補血湯
材料：圓肉、淮山、枸杞各15克（中藥店有售），紅棗4個(gè)，鯽魚(yú)1條，瘦肉50克，生姜4片。
做法：各物洗凈，藥材浸泡；紅棗去核；鯽魚(yú)宰洗凈，煎至微黃，濺入少許清水。一起下瓦煲，加清水20xx毫升（約10碗量），武火滾沸后改文火煲1小時(shí)，下鹽便可。
功效：滋補肝腎、益氣養血、養陰柔筋。鯽魚(yú)補血湯適宜陰血虧虛證。
7、黃芪鱔魚(yú)湯
材料：鱔魚(yú)500克，黃芪30克，生姜，紅棗，食鹽、味精、胡椒粉各少許。
做法：將黃芪、紅棗洗凈；鱔魚(yú)剖去腸雜，洗凈，切塊；油、鹽起鍋放人鱔魚(yú)、生姜，炒至鱔魚(yú)半熟；把黃芪、紅棗、鱔魚(yú)一齊放入鍋內，加清水適量；武火煮沸后，文火煲1~2小時(shí)，加食鹽、味精、胡椒粉調味。
功效：補氣養血，健美養顏。適用于氣血不足所致面色少華、神疲乏力。
8、參杞羊肉湯
材料：羊肉1000克，黨參20克，枸杞子10克，菟絲子10克，砂仁5克，牛膝15克。
做法：上物除羊肉外，入砂鍋加水煎煮30分鐘后，倒出藥汁。將羊肉切成小塊，加醬油、糖、黃酒、蔥、姜、味精等調料，腌漬入味，放入鍋中，加藥汁及適量清水，煮沸后，文火慢慢煨至羊肉爛熟即可食用。
功效：益氣溫陽(yáng)補血。羊肉能補血益氣，溫中暖腎；黨參補中益氣，健脾益肺；枸杞補腎益精、養肝明目等功效；菟絲子具有滋補肝腎、固精縮尿之效；牛膝可補肝腎，強筋骨。本湯可用于陽(yáng)虛氣血不足者食用。
秋季補血湯的做法已經(jīng)為您介紹，有氣血不足癥狀的.朋友可要多吃以上的補血食譜了。
補血湯的做法2
烏雞山藥湯
原料：烏雞、山藥、枸杞、胡蘿卜、蔥、姜均適量。
做法：
1、烏雞切塊、山藥去皮切塊，胡蘿卜去皮切塊，蔥切段，姜切片。
2、烏雞一定要涼水下鍋才可以吐凈臟東西。
3、大火焯出烏雞里的血沫。
4、撈出烏雞控干水發(fā)，用熱水洗去烏雞表面的浮沫，鍋內做水，水熱后放入烏雞塊，蔥、姜、烹入紹酒。
5、大火燒開(kāi)后，蓋上蓋改小火燉40分鐘。
6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少許，鹽少許調味。
7、倒入山藥塊略微燉軟即可，不用長(cháng)時(shí)間要不營(yíng)養流失了。
8、加入胡蘿卜燉5分鐘即可出鍋裝碗了。
功效：烏雞湯里加了山藥健脾益氣，更可以提高機體的'免疫力。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
補血湯的做法3
黃芪鱔魚(yú)湯
原料：鱔魚(yú)500克，黃芪30克，生姜，紅棗，食鹽、味精、胡椒粉各少許。
做法：
1、將黃芪、紅棗洗凈；鱔魚(yú)剖去腸雜，洗凈，切塊。
2、油、鹽起鍋放人鱔魚(yú)、生姜，炒至鱔魚(yú)半熟；把黃芪、紅棗、鱔魚(yú)一齊放入鍋內，加清水適量。
3、武火煮沸后，文火煲1~2小時(shí)，加食鹽、味精、胡椒粉調味。
功效：補氣養血，健美養顏。適用于氣血不足所致面色少華、神疲乏力。
女性吃什么補氣血 補血湯的做法大全
補血湯的做法4
紅棗山藥湯
原料：紅棗10粒，山藥300克左右，桂圓肉若干，白砂糖。
做法：
1、將洗干凈的紅棗提前泡軟，山藥去皮后切成小塊。
2、然后把二者一起放進(jìn)水中燒開(kāi)，直到煮的軟爛為止。
3、這時(shí)，再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖。
4、煮開(kāi)，待桂圓肉軟爛后即可關(guān)火食用。
功效：紅棗補血益氣，山藥健脾保胃，這兩者美容的.佳品再加上超級潤補的桂圓，好喝又養顏。
補血湯的做法5
1、紅棗龍眼湯：
材料：紅棗10顆，龍眼肉10顆，糯米適量。
做法：將紅棗、龍眼肉和糯米放入煲內，加適量清水煮沸，轉小火煲煮30分鐘，即可食用。
2、當歸雞湯：
材料：雞肉適量，當歸適量，紅棗適量，生姜片適量。
做法：將雞肉、當歸、紅棗和生姜片放入鍋中，加適量清水，煮沸后轉小火燉煮1—2小時(shí)，調味后食用。
3、三鮮補血湯：
材料：瘦豬肉100克，鮮黑木耳適量，鮮香菇適量，鮮紫菜適量，鹽適量。
做法：將瘦豬肉切片，黑木耳、香菇、紫菜洗凈切絲備用。將所有材料放入鍋中，加適量清水煮沸，轉小火燉煮30分鐘，調味后即可食用。
4、黑豆銀耳紅棗湯：
材料：黑豆50克，銀耳適量，紅棗適量，蜂蜜適量。
做法：將黑豆洗凈，銀耳和紅棗泡軟備用。將所有材料放入煲中，加適量清水煮沸，轉小火燉煮1—2小時(shí)，調味后加入蜂蜜，攪勻即可食用。
5、枸杞桂圓紅棗湯：
材料：枸杞適量，桂圓干適量，紅棗適量，冰糖適量。
做法：將所有材料放入鍋中，加適量清水煮沸，轉小火燉煮30分鐘，調味后即可食用。
這些補血湯的做法可以根據個(gè)人口味進(jìn)行調整，如果在術(shù)后服用，建議咨詢(xún)醫生或營(yíng)養師的意見(jiàn)。
補血湯的`做法6
食材用料：排骨1斤 花生500克 紅棗500克 姜10克 蔥10克 花椒5克 八角2粒 鹽25克
補血排骨湯的做法：
1.將排骨焯水洗去余沫控凈
2.加水沒(méi)過(guò)排骨3寸，放入鹽，蔥姜花椒，八角煮20分鐘
3.放入紅棗，花生煮15分鐘
補血湯的做法7
鯉魚(yú)補血湯主料：鯉魚(yú)500克，輔料：山藥(干)25克，枸杞子25克，棗(干)10克，桂圓肉25克，調料：黃酒100克
鯉魚(yú)補血湯做法:
1.鯉魚(yú)去鱗，取出內臟，去魚(yú)膽，切成三段。
2.桂圓肉、山藥、枸杞子、棗(去核)洗凈瀝水，放入盅內。
3.藥材盅內加沸水、黃酒各一杯。
4.紗紙封口燉三、四個(gè)鐘頭服之。
鯉魚(yú)補血湯的功效：鯉魚(yú)的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也佳，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D；鯉魚(yú)的'脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動(dòng)脈硬化、冠心病，因此，多吃魚(yú)可以健康長(cháng)壽。有很好的補鈣作用。
小訣竅:
食物相克：
鯉魚(yú)：鯉魚(yú)忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服;鯉魚(yú)與咸菜相克：可引起消化道癌腫。
山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。
枸杞子：枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
大家可以嘗試著(zhù)做一下這道菜。
補血湯的做法8
材料
主料：淮山400-500克，胡蘿卜2-3根，豬骨500克
配料：蜜棗3顆，鹽
做法
1、將淮山、蘿卜去皮洗凈并切成塊，備用。
2、將新鮮豬骨洗凈、切塊后放入鍋中加水燒開(kāi)，去掉湯水表層油分。
3、放入切好的淮山蘿卜，加上3顆蜜棗再次燒開(kāi)后，調至文火慢煮2小時(shí)，放入鹽即可。
補血湯的做法9
材料
藥材黃芪25克、當歸15克食材雞爪12只、黃豆50克、香菇6朵調味料鹽適量
做法
1、雞爪斬去趾甲，洗凈備用；黃豆洗凈，浸泡8小時(shí)備用；香菇洗凈，浸泡至軟化，切片備用。
2、藥材、食材放入鍋內，加水至覆蓋所有材料。先用大火燒開(kāi)，再改小火燉煮至食材熟爛。
3、最后加鹽調味即可。
藥材與食材功效
藥材：
黃芪補氣，可帶動(dòng)當歸之補血功能。
食材：
1、雞爪含有豐富的膠原蛋白，具有養血通乳之功效。
2、黃豆為“豆中之王”，蛋白質(zhì)的含量最為豐富，并含有卵磷脂、多種維生素、礦物質(zhì)等。其中的鐵質(zhì)不僅量含高，且容易被人體吸收利用。根據現代藥理研究，黃豆含有的大豆異黃酮素是一種天然雌激素。
3、《食物本草》贊譽(yù)香菇“味甚香美，最為佳品”。香菇為高蛋白、低脂肪的.保健食品，含有30多種酶和18種氨基酸(人體所需的8種氨基酸，香菇中就含有了種)，前者是新陳代謝不可缺少的物質(zhì)，后者是合成人體蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。
補血湯的做法10
方歌：當歸補血君黃芪，芪歸用量五比一，補氣生血代表劑，血虛發(fā)熱此方宜。
方義：本證多由勞倦內傷，血虛氣弱，陽(yáng)氣浮越所致，治療以補氣生血為主。血虛氣弱，陰不維陽(yáng)，故肌熱面赤、煩渴引飲，此種煩渴，常時(shí)煩時(shí)止，渴喜熱飲；脈洪大而虛、重按無(wú)力，是血虛氣弱，陽(yáng)氣浮越之象。
方中重用黃芪，其用量五倍于當歸，用意有二：一是滋陰補血固里不及，陽(yáng)氣外亡，故重用黃芪補氣而專(zhuān)固肌表；一是有形之血生于無(wú)形之氣，故用黃芪大補脾肺之氣，以資化源，使氣旺血生。配以少量當歸養血和營(yíng)，則浮陽(yáng)秘斂，陽(yáng)生陰長(cháng)，氣旺血生，虛熱自退。至于婦人經(jīng)期、產(chǎn)后血虛發(fā)熱頭痛，取其益氣養血而退熱。瘡瘍潰后，久不愈合，用本方補氣養血，扶正托毒，有利于生肌收口。
當歸補血湯的'用法用量
組成：黃芪30g，當歸6g。
用法：以水二盞，煎至一盞，去滓，空腹時(shí)溫服。
加減：若婦女經(jīng)期，或產(chǎn)后感冒發(fā)熱頭痛者，加蔥白、豆豉、生姜、大棗以疏風(fēng)解表；若瘡瘍久潰不愈，氣血兩虛而又余毒未盡者，可加金銀花、甘草以清熱解毒；若血虛氣弱出血不止者，可加煅龍骨、阿膠、山茱萸以固澀止血。
當歸補血湯的功效主治
功效：補氣生血。
主治：血虛陽(yáng)浮發(fā)熱證。肌熱面紅，煩渴欲飲，脈洪大而虛，重按無(wú)力。亦治婦人經(jīng)期、產(chǎn)后血虛發(fā)熱頭痛；或瘡瘍潰后，久不愈合者。
運用：本方用于血虛陽(yáng)虛發(fā)熱證，臨床應用以肌熱面紅，煩渴欲飲，脈洪大而虛，重按無(wú)力為辨證要點(diǎn)。
當歸補血湯的禁忌
陰虛內熱證禁用。
當歸補血湯的文獻摘要
1、吳昆《醫方考》卷3：血實(shí)則身涼，血虛則身熱�；蛞责嚴谝�，虛其陰血，則陽(yáng)獨治，故令肌熱、目赤、面紅、煩渴引飲。此證純象傷寒白虎湯之證，但脈大而虛，非大而長(cháng)，為可辨爾�！秲冉�(jīng)》所謂脈虛血虛是也。當歸味厚，為陰中之陰，故能養血；而黃芪則味甘補氣者也，今黃芪多于當歸數倍，而曰補血湯者，有形之血不能自生，生于無(wú)形之氣故也�！秲冉�(jīng)》曰：陽(yáng)生陰長(cháng)是之謂爾。
2、《內外傷辨惑論》卷中：治肌熱，燥熱，口渴引飲，目赤面紅，晝夜不息，其脈洪大而虛，重按全無(wú)�！秲冉�(jīng)》曰脈虛血虛，又云血虛發(fā)熱證象白虎，惟脈不長(cháng)實(shí)有辨耳，誤服白虎湯必死。此病得之于饑困勞役。
補血湯的做法11
中醫認為女人以血為本，月經(jīng)、妊娠、生產(chǎn)，無(wú)不與血有關(guān)。但是，中醫也認為“血為氣之母”、“氣能生血”、“氣為血帥”、“血以載氣”，氣血二者關(guān)系密切，因此，氣血虧虛者，在食療上一般主張補氣與補血同時(shí)進(jìn)行，那么益氣補血的湯有哪些呢？一、益氣補血湯的做法
一、益氣補血湯
豬脊骨250克，黨參4根，紅棗3顆，桂圓肉8顆，枸杞子20顆，芡實(shí)40顆，調味料：鹽1/4小匙
做法：1.豬脊骨斬大塊洗凈，放入開(kāi)水鍋內氽燙至出血水，撈起用冷水沖洗干凈。2.鍋子洗凈，放入黨參，紅棗， 桂圓肉，芡實(shí)注入清水6碗。3.加蓋大火煲開(kāi)后，轉中小火煲至剩3碗水時(shí)，加入枸杞子再煲10分鐘。4.放入細鹽調味即可。
二、補血當歸鯽魚(yú)湯
原料：鯽魚(yú)（1條）、當歸（1支）、枸杞（2湯匙）、黃耆（10片）、姜（5片）
做法：鯽魚(yú)洗凈拭干水，在魚(yú)背處橫切一刀，將1湯匙鹽均勻地抹在魚(yú)身上，腌制15分。當歸洗凈切成片，姜切成絲，枸杞和黃耆洗凈瀝干水。將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火燜煮25分。往魚(yú)腹塞入少許姜絲，將鯽魚(yú)放入瓦煲內，倒入熬好的當歸湯攪勻，大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調味，便可出鍋。
功效：當歸鯽魚(yú)湯屬大補之湯，適合痛經(jīng)、體虛的女生飲用，一般人僅用鯽魚(yú)熬湯，便可達到補益之效。鯽魚(yú)煮湯有健脾利濕、和中開(kāi)胃、活血通絡(luò )和溫中下氣之效，憶百孝心網(wǎng)認為特別適合中老年人、病后虛弱者和產(chǎn)婦食用。
三、雙紅南瓜湯
原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水20xx毫升。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效：南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經(jīng)人體吸收后轉化為維生素A，并含有豐富的'維生素E，女性經(jīng)期服用，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì)，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經(jīng)常食用，可使臉色紅潤，增加皮膚彈性。
補血湯的做法12
材料
豬腿骨500克，冬瓜300克，蓮藕100克，調料，醬油2湯匙，醋1湯匙，蔥1顆，姜5片，蒜3瓣，花椒幾顆，大料2顆，家樂(lè )濃湯寶1個(gè)，葡萄酒2湯匙，糖1湯匙，鹽2湯匙，清水3大碗，香菜少許
做法
1豬腿骨洗凈后用1湯匙醬油，花椒，兩片姜，1湯匙葡萄酒，1湯匙鹽腌制20分鐘
2冬瓜切片，蓮藕切成小塊，蔥葉切蔥花，蔥白切5厘米左右段，蒜用刀拍一下
3過(guò)入底油，蔥花，花椒熗鍋，放入豬腿骨及腌制豬腿骨的湯汁一起煸炒，待腿骨上的`肉色稍變后轉到電壓力鍋內，加入清水、蔥段、姜片，大料，家樂(lè )濃湯寶(豬肉)，加壓燜30分鐘
4三十分鐘后開(kāi)鍋蓋，撇去上面的浮沫，放入蓮藕，加1湯匙醋，再燜10分鐘后放入冬瓜，加1湯匙鹽，燜10分鐘左右，開(kāi)鍋加1湯匙雞精，撒些香菜即可
補血湯的做法13
血對每一個(gè)人都很重要，特別是對女性更重要，貧血在女性身上隨時(shí)都會(huì )發(fā)生。在白領(lǐng)階層中，工作節奏快，壓力大，多以腦力勞動(dòng)為主，平時(shí)缺少鍛煉，中午在單位經(jīng)常吃快餐，晚上回家又身心疲憊懶得做，去餐館太昂貴且又不合胃口。如此一來(lái)，很容易造成營(yíng)養不平衡，脂肪攝入過(guò)多而蔬菜吃得太少，或者是素食吃得太多而葷菜吃得太少，嚴重打破生理平衡，導致貧血。緊張的生活，容易使人身心疲憊亞健康，膚色暗黃，身體經(jīng)常出這樣那樣的問(wèn)題。
四大主角介紹
當歸：當歸的首要功效就是補血調經(jīng)，此外還有澤顏潤膚的`功效，在保護女性健康方面扮演著(zhù)極其重要的角色。
熟地：能對付女性臉色蒼白、頭暈目眩、月經(jīng)不調，與當歸配伍還能增強當歸的補血、活血療效。
川芎：既為婦科主藥，又是治療頭痛良方，還能影響內分泌系統，減輕乳房不適、心情焦慮及沮喪等經(jīng)前癥狀。
白芍：《唐本草》說(shuō)它“益女子血”，現代中醫認為它能夠養血柔肝，對月經(jīng)不調有著(zhù)很好的療效。
補血養顏四物湯妙方做法：
1、排骨洗凈斬塊，汆水撈起；
2、將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈；
3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調味即可食用。
此湯功效：補血調經(jīng)，潤膚養發(fā)，改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況。是女士補血養顏的佳品。
補血湯的做法14
第一：山藥粥
材料：山藥、粳米、白糖、清水
做法：將山藥去皮之后切小塊，然后放入鍋中和清水一起煎煮，山藥七分熟的時(shí)候加入淘洗干凈的粳米一起熬粥，起鍋前加入白糖調味就足夠了。
功效：這道食譜服用后具有保健脾胃以及益腎氣的功效，生活中科學(xué)服用后可以起到很不錯的滋補保健功效。
第二：茴香腰子
材料：豬腰子、小茴香
做法：首先需要將干凈的鍋去掉水分并且燒熱，然后倒入干凈的茴香翻炒片刻，取出來(lái)后立刻碾碎。豬腰子去掉外膜后清洗干凈，從側面剪開(kāi)一個(gè)口子后倒入準備好的茴香粉末，然后用干凈的繩子交叉裹緊。在鍋中加入準備好的鹵汁，然后放入豬腰子熬煮，半個(gè)小時(shí)后起鍋切片服用。
功效：這道食譜可以作為一種藥方來(lái)使用，能夠很好的治療怕冷以及腰痛腰涼等毛病，適合在冬季服用。
第三：長(cháng)壽粥
材料：山藥、糯米、人參、茯苓、蓮子、芡實(shí)、藥仁以及白糖
做法：首先需要將藥仁放到干凈的鍋中翻炒一下，取出后研磨成粉末，糯米也需要提前放到鍋中翻炒。將所有的材料洗干凈后一起混合放到鍋中，和清水一起熬粥，起鍋前加入白糖調味，一天服用兩次。
功效：這道食譜服用后具有益腎以及健脾止瀉、美容養顏的作用，生活中科學(xué)服用能夠令體質(zhì)更好，而腹瀉患者服用也有很不錯的止瀉功效。
第四：三紅補血益顏粥
材料：血糯米、枸杞子、紅棗、紅糖
做法：將枸杞子、血糯米以及紅棗洗干凈，然后將枸杞子以及血糯米一起放入鍋中和清水熬粥，粥成的時(shí)候加入紅糖以及紅棗，攪拌后起鍋服用，建議每天早晚各服用一次。
功效：這道食譜具有養肝益血以及豐肌澤膚的作用，特別適合一些營(yíng)養不良、貧血、臉色蒼白、皮膚干燥以及身體羸弱的患者服用，不過(guò)注意一些體重超標的人群不適合服用。
第五：菠菜豬肝湯
材料：新鮮的菠菜、豬肝、生姜絲
做法：注意在這道食譜中我們所選擇的菠菜一定要是新鮮并且連根的菠菜，洗干凈然后切段備用，豬肝洗干凈后切片備用。在開(kāi)水中加入少量的`生姜絲以及食鹽，隨后放入準備好的豬肝、菠菜，將豬肝煮熟后就可以起鍋了。
功效：豬肝以及菠菜這兩種食材服用后都有很好的補血效果，冬季服用后可以起到很不錯的補血養顏功效，特別適合缺鐵性貧血患者服用。
第六：膠芪棗湯
材料：阿膠、黃芪、大棗
做法：首先需要將紅棗以及黃芪一起放入鍋中煎湯，一個(gè)小時(shí)候后過(guò)濾藥渣，然后阿膠溶解在藥液中，建議每天一劑早晚服用。
功效：阿膠具有很好的補血作用，而大棗以及黃芪則有補氣補血的作用，所以這道食譜適合血虛或氣血兩虛的患者來(lái)保健身體。
第七：豬里脊花膠粥
材料：粳米、豬里脊、茴香、香油、花膠、食鹽
做法：首先需要將豬里脊清洗干凈，然后切成肉末，加入食鹽、香油、茴香末以及花膠一起攪拌腌制十五分鐘，粳米洗干凈后放入鍋中熬粥，粥煮好后放入準備好的里脊肉，等到肉片煮熟后就可以起鍋了。
功效；里脊肉其實(shí)就是豬肉里脊背上的瘦肉，這部分結締組織比較少，同時(shí)肉的質(zhì)地也會(huì )更加的細嫩柔軟、腥臊味少，特別適合服用�，F代科學(xué)研究發(fā)現，里脊肉中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪以及鐵元素，服用后對身體的保健效果很好。這道食譜服用后可以很好的滋潤肌膚、潤腸道以及滋補肝腎，不僅能夠令肌膚狀態(tài)越來(lái)越好，身體也可以越來(lái)越健康。
第八：烤牡蠣
材料：新鮮的牡蠣、黃酒、蔥姜、食鹽
做法：將新鮮的牡蠣洗干凈后加入黃酒、蔥姜、食鹽腌制半個(gè)小時(shí)，然后放到火上烤熟服用。
功效：這道方法制作出來(lái)的烤牡蠣味道鮮美具有去內熱、小寒止咳、補陰養血等作用，長(cháng)期服用能夠令肌膚更加的嬌嫩�，F代科學(xué)研究發(fā)現，牡蠣中含有大量的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、糖類(lèi)、微量元素、維生素等，所以服用后具有滋補強壯身體的作用，也能夠發(fā)揮出保健皮膚的功效。
補血湯的做法15
紅棗枸杞豆腐湯做法
1 食材：鯽魚(yú)。
2 食材：豆腐。
3 食材：生姜和去核紅棗。
4 將生姜洗凈，去皮，切片。
5 熱油鍋。
6 放入洗凈抹干的鯽魚(yú)。
7 煎至雙面。
8 倒入預先煲好的豬骨湯。
9 放入適量的姜片。
10 蓋鍋蓋，大火煮滾5分鐘。
11 倒入玻璃湯鍋中。
12 蓋鍋蓋，大火煮滾。
13 放入洗凈的`紅棗，煮10分鐘。
14 放入豆腐。
15 蓋鍋蓋，煮5分鐘。
16 放入洗凈的枸杞，煮滾。
17 加入適量的海鮮粉，拌勻，煮滾。
小帖士-健康提示：
1. 每逢季節由秋入冬，人們即開(kāi)始著(zhù)手食補藥補，枸杞是最常被用到的藥品；
2. 枸杞一身盡是寶，枸杞葉即天精草，有平肝降火、補虛壯元之效，適合虛勞、目赤、夜盲、眼翳諸癥；
3. 枸杞的根皮叫地骨皮，甘淡而寒，降肺中伏火，瀉肝腎虛熱，涼血補氣；
4. 滋補壯身，益精明目，潤肺養肝；
5. 治陽(yáng)萎、虛勞、腰膝酸軟、尿頻等癥。
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