超市的市場(chǎng)調查報告

時(shí)間:2023-12-12 13:22:10 報告范文 我要投稿

有關(guān)超市的市場(chǎng)調查報告

  隨著(zhù)人們自身素質(zhì)提升,需要使用報告的情況越來(lái)越多,其在寫(xiě)作上具有一定的竅門(mén)。你所見(jiàn)過(guò)的報告是什么樣的呢?以下是小編精心整理的有關(guān)超市的市場(chǎng)調查報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

有關(guān)超市的市場(chǎng)調查報告

有關(guān)超市的市場(chǎng)調查報告1

  調查目的

  觀(guān)察超市布局和貨架陳列,分析其對消費者購物的影響,并提出可改進(jìn)方案。

  重點(diǎn):通過(guò)觀(guān)察分析消費者(家庭主婦)的購物習慣,間接了解影響家庭主婦的購物的因素;從消費者角度出發(fā),超市應采取何種有效措施,提高消費者滿(mǎn)意度。

  調查消費者在超市購物品類(lèi),分析超市今后主要零售方向(即超市利潤最集中商品的銷(xiāo)售)。

  超市布局分析

  優(yōu)點(diǎn)

  將消費者常常購買(mǎi)的品類(lèi)布局在二樓,給顧客帶來(lái)了方便,節約了消費者的時(shí)間成本和體力成本

  食品區與用品區分布合理,各品類(lèi)布局清楚、易于客戶(hù)尋找 出口與收銀臺相連,便于出入和超市的有序管理

  不足

  收銀臺與入口處人流較大,此區域空間狹小、秩序混亂、導致顧客購物后滿(mǎn)意度下降

  不同品類(lèi)分布散亂,不利于顧客購買(mǎi)

  手推車(chē)和提籃放置地點(diǎn)較少,不方便顧客使用

  洗手間只有一處,導致顧客不便

  貨架陳列分析

  堆貨貨架、給消費者帶來(lái)"特價(jià)"de 印象,吸引顧客購買(mǎi)

  進(jìn)口產(chǎn)品,合理的燈光、布局達到高貴的'效果,滿(mǎn)足顧客高端消費需求,提高銷(xiāo)售率。

  特價(jià)商品集中售賣(mài),把特價(jià)商品布置成為一個(gè)商品區集中銷(xiāo)售, 提高消費者關(guān)注度,提高售貨率。

  奶類(lèi)、肉類(lèi)、糖類(lèi)一般價(jià)格高的放在中層,便宜的放在下層(與利潤度和消費者購買(mǎi)心理相關(guān))。

  產(chǎn)品放置中,清潔類(lèi)產(chǎn)品、中高價(jià)位放在貨架最上方或最下方,低價(jià)位放在中層(干貨、五香類(lèi)與此相同)。

  超市布局與貨架成列改進(jìn)方案

  拓寬收銀臺的空間,提供舒適的購物環(huán)境,提高顧客滿(mǎn)意度。

  對于某些特殊品類(lèi),如特價(jià)類(lèi)、進(jìn)口類(lèi)產(chǎn)品,注意鋪貨策略(包括貨架結構、燈光設計等)。

  手推車(chē)、提籃、洗手間的設置應該更人性化:

  根據小孩特征設計一款手推車(chē),既不影響主婦購物,又能讓主婦照顧孩子。

  手推車(chē)、提籃放置在客流最多的地點(diǎn)、方便取用。

  增設洗手間和休息區、方便顧客。

  家庭主婦一般不在超市購買(mǎi)家電、服裝、書(shū)籍、美容護膚等專(zhuān)有商品,在超市只購買(mǎi)食品類(lèi)、日化類(lèi)用品,如水果、零食等較易售出。 如有陪同人員一起購物,購物者一般會(huì )與陪同者商量是否購買(mǎi),如果其中有一方反對購買(mǎi),那么這次就很難交易成功。

  帶小孩的家庭主婦一般會(huì )尊重孩子的購買(mǎi)意愿,但也有例外,這需要售員的積極引導和產(chǎn)品對孩子的吸引程度。

  極少家庭主婦的丈夫會(huì )陪妻子一起購物,即使是周六

  消費者對進(jìn)口類(lèi)產(chǎn)品情有獨鐘

  多人購物時(shí),總有一位主導者,是否購買(mǎi)該產(chǎn)品,由主導者決定 據觀(guān)察,大多數家庭主婦喜歡使用手推車(chē)。

  針對以上問(wèn)題,提出如下方案:

  根據家庭主婦的年齡、心理特征著(zhù)力銷(xiāo)售適合這一目標群體的品牌(質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,如寶潔的中低端產(chǎn)品),適時(shí)促銷(xiāo).

  抓住年輕主婦喜購價(jià)高、質(zhì)高產(chǎn)品的心理,超市應加強高端產(chǎn)品的投放,穩定和發(fā)展這一高利潤群.

  針對我國通脹惡化,食品類(lèi)、日化類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格不斷攀升、導致顧客購買(mǎi)率下降;另外,食品安全問(wèn)題也成為消費者的心頭病這兩大問(wèn)題,超市應該與供貨商制定穩定的價(jià)格策略,加大廣告宣傳、使顧客安心購物.

  針對食品類(lèi)、日化類(lèi)產(chǎn)品易出售,而家電類(lèi)、服裝類(lèi)等邊緣性產(chǎn)品無(wú)人問(wèn)津的情況,超市應突出重點(diǎn)、個(gè)性宣傳

  對于兒童專(zhuān)屬產(chǎn)品的投放,如奶粉等,應重視進(jìn)口品牌產(chǎn)品的陳列

  對于家庭主婦購物時(shí)的陪同人員(親友),售員要從旁引導,始終保持微笑、誠懇的服務(wù)態(tài)度,著(zhù)力說(shuō)服購物主導者.

  知己知彼,百戰不殆,了解競爭對手的最近動(dòng)態(tài),即使掌握市場(chǎng)信息,制定合理營(yíng)銷(xiāo)策略

  超市今后主要零售方向

  食品類(lèi) 民以食為天

  日化類(lèi) 使用頻率大、購買(mǎi)便捷,易攜帶

  總結

  總之,現在很多顧客對進(jìn)口產(chǎn)品需求量大,須重視。!

  超市是老百姓購物最頻繁的場(chǎng)所,這里產(chǎn)品種類(lèi)豐富、一應俱全。在這里消費者簡(jiǎn)單的購買(mǎi)行為,會(huì )影響超市的的整個(gè)布局、貨架陳列、價(jià)格制定、營(yíng)銷(xiāo)策略等問(wèn)題,其中暗藏的玄機,告訴我們:一個(gè)科學(xué)合理的布局、一個(gè)人性的設置、一個(gè)全面適時(shí)的營(yíng)銷(xiāo)策略,對滿(mǎn)足顧客需要,對一個(gè)企業(yè)生存發(fā)展的起著(zhù)決定性作用

有關(guān)超市的市場(chǎng)調查報告2

  10多天來(lái),我跑了一些超市和商家,仔細觀(guān)察了消費者購物的情況,并詢(xún)問(wèn)了一些消費者,總結如下:

  不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著(zhù)不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

  ■高收入消費群的消費行為及心理特征:

  1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì )由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。他們往往會(huì )為了追求一個(gè)“男人的世界”,而不惜購買(mǎi)一條昂貴的“金利來(lái)”領(lǐng)帶。在“株百”5樓的品牌專(zhuān)賣(mài)店,我發(fā)現消費者大多是有一定經(jīng)濟基礎的人,他們買(mǎi)一套上千元的衣服、一條數百元的領(lǐng)帶眉都不皺,因為他們看中的是品牌。

  2、購買(mǎi)數量較大,購買(mǎi)頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購物,他們購買(mǎi)的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

  3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會(huì )地位的.影響,在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪(fǎng)問(wèn)過(guò)幾個(gè)公司白領(lǐng),他們一致認為,購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

  ■低收入消費群的消費行為及心理特征:

  1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據的經(jīng)歷,沒(méi)錢(qián)的日子,他們總不得已掐算著(zhù)一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發(fā)現商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數是低收入群。因為對他們來(lái)說(shuō),低價(jià)是實(shí)惠。新入駐的“新一佳”就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

  2、注重質(zhì)量。目前,城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調查中,我發(fā)現下崗工人的消費習慣遠遠不同于農村消費者。因為他們曾經(jīng)是都市里令人欽羨的工薪一族,他們曾經(jīng)樂(lè )于購物、精于購物,他們已經(jīng)具有了消費過(guò)程中的自我保護意識和對健康生活、營(yíng)養飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯潈而去購買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們仍然擔憂(yōu)肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因為質(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

  3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買(mǎi)東西,按時(shí)看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì )發(fā)生數次購買(mǎi)行為。

  超市市場(chǎng)調查目的及內容

  做好市調,提升競爭力

  一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的方向,了解競爭者的動(dòng)態(tài),做到知已知彼,百戰不殆。

  零售業(yè),一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所,她帶給的人們的一些期望,沒(méi)有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì )如何做到商品正確市調,做好市調可以分為以下幾點(diǎn):

  一、商品分類(lèi):

  媽媽菜藍商品:也稱(chēng)主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當的關(guān)注。顧客對這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷(xiāo)售時(shí)應注意此類(lèi)商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來(lái)吸引顧客,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強的商品,此類(lèi)商品市調時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。

  紅色商品:顧客對此類(lèi)商品的價(jià)格敏感度次之,這一類(lèi)商品銷(xiāo)量一般比媽媽菜藍那一類(lèi)商品銷(xiāo)量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類(lèi)商品一般都適應中層消費者。所以對此類(lèi)商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱(chēng)之為價(jià)格商品,暢銷(xiāo)品排行榜上經(jīng)常有此類(lèi)商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價(jià)格敏感度最低。

  市調完商品后要做商品的整理,要將營(yíng)業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別,做一次整理。包括排面和價(jià)格。

  二.競爭者;

  我們市調的對象稱(chēng)之為競爭者。

  三,市調應注意問(wèn)題:

  1、禁止與競爭者店的保安,賣(mài)場(chǎng)人員起沖突。

  2、遇有狀況隨時(shí)報告主管。

  3、不可以公開(kāi)在競爭者店里抄價(jià)格、撕價(jià)格牌等。

  4、必須注意安全。

  5、準備好充分的市調工具:筆、紙、秘錄機、手機、小靈通等必備工具。

  6、市調對公司的形象以及毛利、營(yíng)業(yè)額都有影響,所以做調必須有足夠的人員。辦事員、營(yíng)業(yè)員、組長(cháng)等都要定時(shí)參加。各部門(mén)課長(cháng):至少一個(gè)月2-3次,生鮮課長(cháng)每周保證1-2次。

  四、市調的內容:

  1、競爭者的賣(mài)場(chǎng)布置、商品陳列。

  2、競爭者的商品包裝、規格、品牌等。

  3、競爭者的服務(wù)品質(zhì)。

  4、競爭暢銷(xiāo)品,促銷(xiāo)選品等。

  5、了解什么是媽媽商品、紅色商品、綠色商品等。

  總結;一次完善的市調你會(huì )注意到我們的很多商品屬于暢銷(xiāo)商品還是屬于滯銷(xiāo)商品,可以讓你在最短的時(shí)間里調整你的商品。

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