關(guān)于食品安全問(wèn)題的調查報告(優(yōu)選)
在不斷進(jìn)步的時(shí)代,報告使用的頻率越來(lái)越高,我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。那么大家知道標準正式的報告格式嗎?下面是小編為大家收集的關(guān)于食品安全問(wèn)題的調查報告,歡迎閱讀與收藏。
關(guān)于食品安全問(wèn)題的調查報告1
食品安全目前是全社會(huì )關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題。它與廣大人民的身體健康和生命安全息息相關(guān)。這次在我們的家鄉河北滄州的調查主要圍繞當前食品營(yíng)養健康和質(zhì)量安全狀況展開(kāi),為期一周的調查表明,消費者食品營(yíng)養與安全意識及食品流通領(lǐng)域的交易環(huán)境、物流設施、等方面有所進(jìn)步,但也仍然存在一些問(wèn)題。
一、城區居民綠色消費意識明顯增強,農村居民消費觀(guān)念有待轉變。
城區消費者高度關(guān)注食品安全問(wèn)題,大部分消費者愿意為保障食品安全和提高食品健康營(yíng)養價(jià)值支付少量的額外費用。據調查,城區消費者中特別關(guān)注食品營(yíng)養與安全的占69%,不關(guān)注食品安全的僅占不到10%,購買(mǎi)食品時(shí)他們首選質(zhì)量,寧可多花點(diǎn)錢(qián)也要選擇質(zhì)量好一點(diǎn)的食品,通常在大型超市和商場(chǎng)購買(mǎi)食品,80%以上的消費者認為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場(chǎng)和農貿市場(chǎng),這與高收入和中等收入階層的城區居民消費水平是基本相符的。
而處于低收入階層的農村消費者購買(mǎi)食品的價(jià)值取向主要是“價(jià)格優(yōu)先”和“實(shí)惠”。據調查,農村消費者中,購買(mǎi)食品的主要地點(diǎn)是集市和附近的小賣(mài)部,而還有相當一部分人抱有“不干不凈,吃了沒(méi)病”這種玩笑似的傳統觀(guān)念。他們當中只有5%的人認識綠色食品的標志,只有17%的人認識質(zhì)量安全的標志。農民為了價(jià)格優(yōu)惠通常在收集整理集市上和小賣(mài)部里買(mǎi)食品,雖然他們有一定的食品營(yíng)養與安全意識,但這種意識還不是很強,還完全保護不了自己。比如,當問(wèn)及“如果你購買(mǎi)到過(guò)期變質(zhì)食品時(shí)會(huì )怎么處理?”的問(wèn)題時(shí),90%以上的人選擇扔掉忍氣吞聲,沒(méi)有人選擇投訴。
從這一點(diǎn)城鄉差距就可看出社會(huì )主義新農村建設進(jìn)程中的不和諧因素,努力縮小城鄉差距、打造城鄉和諧勢在必行。
二、群眾對食品安全的認知度有所提高,關(guān)注點(diǎn)不斷增加。
雖然目前消費者的食品安全意識總體上還不是特別高,但隨著(zhù)經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人民生活水平不斷提高,食品安全正逐漸為廣大群眾所重視。
群眾對食品安全的認知度在提高。從調查來(lái)看,當前消費者主要通過(guò)電視、報紙、電臺的`曝光來(lái)關(guān)注食品營(yíng)養與安全事件,有的已擴展到互聯(lián)網(wǎng)。對食品安全的認知度和要求從未像今天這樣引起全社會(huì )的廣泛關(guān)注,食用的產(chǎn)品是否安全,是否影響健康以至是否會(huì )造成對生命的威脅都成了老百姓的熱門(mén)話(huà)題。居民對食品安全事件主要通過(guò)媒體了解,還有就是通過(guò)親友及其他途徑了解,比如,“蘇丹紅”、“瘦肉精”、“多寶魚(yú)”等食品安全事件,居民基本都知道。因此,繼續保持和加強媒體對食品營(yíng)養與安全事件的報道和宣傳力度是很有必要的。
群眾對食品安全的關(guān)注點(diǎn)在增多。隨著(zhù)群眾消費觀(guān)念越來(lái)越理性,對食品安全也越來(lái)越重視。消費者非常關(guān)心食品的生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、品牌、質(zhì)量標志、成分和營(yíng)養等,尤其是食品是否含有色素、添加劑、防腐劑和有毒有害。從調查情況來(lái)看,被調查者絕大多數認為一些信譽(yù)好、規模大的商場(chǎng)和超市的食品比較安全,個(gè)體小攤點(diǎn)的面包、牛奶、糖果、糕點(diǎn)及無(wú)包裝的糧食制品存在過(guò)期、霉變、以劣充優(yōu)的現象。95%以上的居民均表示條件允許的情況下還是到信譽(yù)較好的超市、商家購買(mǎi)食品。怎樣消除食品中存在的安全隱患,更是居民十分關(guān)注的問(wèn)題,也是一個(gè)迫切需要解決的問(wèn)題。
群眾已經(jīng)認識到的不安全食品主要有:注水豬肉;農藥殘留較多的蔬菜水果;市場(chǎng)上的假酒、假飲料、假油、假米、假調料;對人有致癌危險的商品;經(jīng)過(guò)現代技術(shù)加工的膨化食品、方便面、果凍和很多零食;抗生素、色素殘留超標的食品;各種過(guò)期的、防腐劑、添加劑含量超高的食品;沒(méi)有保鮮措施的貯藏品,不衛生的散裝食品等等。
三、城鄉食品流通領(lǐng)域的交易環(huán)境、物流設施等產(chǎn)生新的變化,食品安全管理監督和市場(chǎng)管理機制有待加強。
在農村,現在出現了一大批小型自由集貿市場(chǎng),那些小攤位的貨主定時(shí)定期到村里擺攤,為農村食品交易環(huán)境注入了新的元素。一些初具規模的代銷(xiāo)點(diǎn)貨架上的食品種類(lèi)也越來(lái)越多,這在給居民提供便利的同時(shí)也給食品安全監管和市場(chǎng)管理帶來(lái)了困難。衛生防疫部門(mén)對經(jīng)營(yíng)生鮮的超市、農貿市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行抽樣檢測,并將檢測結果在新聞媒體上公示。但據消費者稱(chēng),有些工作純屬走形式并未真正起效。試想本身就不是很健全的“治理之手”怎么能夠深入到那些農村死角中不規范的小攤小店里呢?
由于農村居民收入遠遠低于城區,農村市場(chǎng)對低價(jià)食品有著(zhù)很大需求,購買(mǎi)渠道主要是自由市場(chǎng)和小賣(mài)部。加之農村執法力量十分薄弱,市場(chǎng)監管?chē)乐厝蔽,農民購買(mǎi)食品既不查驗相關(guān)證照,又不索要銷(xiāo)售發(fā)票,致使一些“三無(wú)”食品、過(guò)期不合格食品以及被城市市場(chǎng)拒之門(mén)外的食品流向農村市場(chǎng)。調查顯示,農村市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)的食品中多為自產(chǎn)自銷(xiāo),來(lái)源于流動(dòng)攤販;糕點(diǎn)、熟食、干果、酒等散裝食品所占比例很高;部分包裝食品沒(méi)有標明保質(zhì)期;店主對過(guò)期食品選擇降價(jià)銷(xiāo)售。種種此類(lèi),都要求我們的監管部門(mén)在農村食品交易環(huán)境日益復雜化的進(jìn)程中切實(shí)做到為百姓健康負責,為人民謀福,努力打造城鄉和諧。
四、食品安全管理存在眾多問(wèn)題,腐敗現象時(shí)有發(fā)生
食品安全是直接關(guān)系人民健康,維持市場(chǎng)穩定的重要問(wèn)題,是構建社會(huì )主義和諧社會(huì )的重要內容。我國正處于完善社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟的重要時(shí)期,當前國內層出不窮的食品安全事件,暴露出我國食品管理監督嚴重滯后于市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展,增大了消費者對食品安全的憂(yōu)慮和擔心,使消費者對政府、企業(yè)、經(jīng)營(yíng)者產(chǎn)生信譽(yù)危機,這不得不引起全社會(huì )的高度重視。
被調查的居民和食品生產(chǎn)廠(chǎng)家大多認為有關(guān)食品方面的法律法規不健全。這樣就造成政府執法不力、管理不嚴,執法監管時(shí)無(wú)規范性和堅持性。執行制度時(shí)不是一種監督執行的過(guò)程,而是一種履行手續的過(guò)場(chǎng)。這就導致無(wú)論是從衛生狀況還是產(chǎn)品質(zhì)量上都存在極大問(wèn)題,存在諸多安全隱患。更有甚者,在違法生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者因謀取暴利而造成食品問(wèn)題時(shí),相關(guān)部門(mén)在執法過(guò)程中卻滋生了腐敗因素。政府的制度卻絲毫不起作用,甚至還進(jìn)行庇護,可見(jiàn)有一部分居民的確對政府、企業(yè)、經(jīng)營(yíng)者產(chǎn)生了信譽(yù)危機。
五、由調查而得出的幾點(diǎn)建議
1、完善食品安全管理體制和相關(guān)法律法規,要讓膽敢以身試法者有所“畏懼”。無(wú)論是大小品牌還是大小企業(yè),一經(jīng)查處,嚴懲不貸。尤其要加大對農村食品安全的保障力度,逐步縮小城鄉差距,為全面建設社會(huì )主義和諧社會(huì )打下堅實(shí)的基礎。
2、新聞媒體加大宣傳力度,宣傳形式多樣化。除了對一些不法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者介入監督和曝光外,新聞媒體還應多做些增強人們健康消費意識的宣傳教育,提倡健康消費,不盲目貪便宜。告訴消費者怎樣來(lái)區別食品是否安全,一旦遇到假冒偽劣產(chǎn)品,該怎樣進(jìn)行舉報,怎樣為自己維權。
3、加大投入,引進(jìn)高素質(zhì)人才,盡快完善食品生產(chǎn)與質(zhì)量檢測體系。食品生產(chǎn)與質(zhì)量檢測體系的完善有利于協(xié)調各部門(mén)職能和統一食品安全標準。為提高食品的生產(chǎn)質(zhì)量、增強食品監測的權威性和準確性,應當從資金、人才、技術(shù)等方面加大投入,逐步擴大其覆蓋面。
4、聽(tīng)取相關(guān)代表和廣大老百姓的意見(jiàn)和建議。民以食為天,各部門(mén)要把食品安全工作置于高度重視的位置,多聽(tīng)聽(tīng)老百姓的心聲,多對他們的意見(jiàn)和建議進(jìn)行一些真正有益的反饋,讓老百姓買(mǎi)到放心食品。
作為大學(xué)生,我要承擔起勇?lián)鷱妵姑,共建和諧家園的責任!期待祖國的明天更美好!
關(guān)于食品安全問(wèn)題的調查報告2
前言
很高興自己能有這次社會(huì )實(shí)踐的機會(huì ),通過(guò)這樣的實(shí)踐,我真正學(xué)習到了社會(huì )經(jīng)驗,它為我積累了一筆寶貴的人生財富,它為我今后步入社會(huì )打下了牢實(shí)的根基。大學(xué)是一個(gè)教育我、培養我、磨練我的圣地,我為我能在此生活而倍感榮幸。社會(huì )是一個(gè)很好的鍛煉基地,能將學(xué)校學(xué)的知識聯(lián)系于社會(huì )。實(shí)踐是學(xué)生接觸社會(huì ),了解社會(huì ),服務(wù)社會(huì ),運用所學(xué)知識實(shí)踐自我的最好途徑。親身實(shí)踐,而不是閉門(mén)造車(chē)。實(shí)現了從理論到實(shí)踐再到理論的飛躍。增強了認識問(wèn)題,分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力。為認識社會(huì ),了解社會(huì ),步入社會(huì )打下了良好的基礎。
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行!痹诙虝旱膶(shí)踐過(guò)程中,我深深的感覺(jué)到自己動(dòng)手收獲勞動(dòng)成果的樂(lè )趣。在實(shí)踐中成才,在調查中成長(cháng),并有效的對關(guān)系到自己切身利益的事進(jìn)行調查,體現大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中,是在過(guò)去社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗的基礎上,不斷拓展社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘實(shí)踐活動(dòng)培養人才的潛力,堅持社會(huì )實(shí)踐與了解國情,服務(wù)社會(huì )相結合,為國家與社會(huì )的全面發(fā)展出謀劃策。堅持社會(huì )實(shí)踐與專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)相結合,為地方經(jīng)濟的發(fā)展貢獻力量為社會(huì )創(chuàng )造了新的財富。
一、調查數據
這個(gè)寒假我走訪(fǎng)了常德部分的大小超市,在各個(gè)大小超市做一名小小調查員。一共做了三天的社會(huì )實(shí)踐調查。下面是我在這三天內所做的調查數據。
二、數據分析
從以上數據中可以看出,超市里面的食品也不都是安全的,大家應該謹慎選擇食品。根據數據可以看出腌制類(lèi)食品最是不安全了,研制類(lèi)食品在腌制的過(guò)程中,維生素C被大量破壞,大量吃腌制類(lèi)食品會(huì )導致人體維生素C的缺乏。長(cháng)期實(shí)用腌制類(lèi)食品容易引起各種疾病。腌制的酸菜中含有較多的草酸和鈣,食用后會(huì )被大量吸收,在腸道內形成草酸鈣不易被排出體外,草酸鈣會(huì )結晶沉積在泌尿系統,形成結石。
腌菜如腌制不好,會(huì )直接產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝酸胺。此外,腌制類(lèi)食品中的'硝酸鹽和亞硝酸鹽,可與肉中的二級胺合成亞硝酸胺,導致胃癌。香腸、腌制火腿為了發(fā)色、增香、防腐等需要,人為加入亞硝酸鹽,也增加了產(chǎn)生亞硝酸胺的可能性,所以要控制攝取。
三、安全購買(mǎi)食品的注意事項
1、注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執照,其主體資格是否合法。
2、注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱(chēng),配料表、凈含量、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、電話(huà)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內容。
3、注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。
4、看產(chǎn)品標簽,注意區分認證標志。
5、看食品的色澤,不要被外觀(guān)過(guò)于鮮艷、好看的食品所迷惑。
6、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛生狀況,注意有無(wú)健康證,衛生合格證等相關(guān)證照,有無(wú)防蠅防塵設施。
7、看食品價(jià)格,注意同類(lèi)同種食品的市場(chǎng)比價(jià),理性購買(mǎi)“打折”、“低價(jià)”、“促銷(xiāo)”食品。
8、購買(mǎi)肉制品、腌蠟制品最好到規范的市場(chǎng)、“放心店”購買(mǎi),慎購游商(無(wú)固定營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、推車(chē)銷(xiāo)售)銷(xiāo)售的食品。
9、妥善保管好購物憑據及相關(guān)依據,以便發(fā)生消費爭議時(shí)能夠提供維權依據.
四、食品安全標準內容
。ㄒ唬┦称、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規定;
。ǘ┦称诽砑觿┑钠贩N、使用范圍、用量;
。ㄈ⿲(zhuān)供嬰幼兒的主輔食品的營(yíng)養成分要求;
。ㄋ模⿲εc食品安全、營(yíng)養有關(guān)的標簽、標識、說(shuō)明書(shū)的要求;
。ㄎ澹┦称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛生要求;
。┡c食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求;
。ㄆ撸┦称窓z驗方法與規程;
。ò耍┢渌枰贫槭称钒踩珮藴实膬热。
結束語(yǔ)
在社會(huì )上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調查讓我認識更多的人。如何與別人溝通好,這門(mén)技術(shù)是需要長(cháng)期的練習。人在社會(huì )中都會(huì )融入社會(huì )這個(gè)團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。在社會(huì )中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。通過(guò)社會(huì )實(shí)踐,讓我們大學(xué)生提前了解社會(huì ),也懂得了許多做人的道理,為將來(lái)真正走上社會(huì )提供寶貴的經(jīng)驗和閱歷,也為將來(lái)從事任何工作打下良好的基礎。同時(shí)也使我更清楚地認識到自己的不足和缺點(diǎn),所以我要在今后的學(xué)習和生活中嚴格要求自己,提高自己的素質(zhì),在此感謝在暑期社會(huì )實(shí)踐中幫助過(guò)我的叔叔阿姨們,謝謝他們提供給我了暑期實(shí)踐的機會(huì )。
關(guān)于食品安全問(wèn)題的調查報告3
這周,本校老師布置給我們一個(gè)任務(wù)——進(jìn)行有關(guān)食品安全的社會(huì )調查。作為本校學(xué)生的我和三名同學(xué)在一天時(shí)間內進(jìn)行了一次社會(huì )調查。
一、調查對象
這次有關(guān)食品安全的社會(huì )調查以全市60名小學(xué)生為調查對象。
二、調查時(shí)間
20xx年xx月xx日
三、調查方法
我和三位同學(xué)通過(guò)兩種方法進(jìn)行調查。一種是網(wǎng)絡(luò )調查(在爸爸的幫助下,制作成網(wǎng)絡(luò )版調查問(wèn)卷,通過(guò)qq群發(fā)動(dòng)調查)。第二種是利用雙休日進(jìn)繡山公園進(jìn)行隨機調查。
四、調查的結果與分析
本次參與調查的男生有33人,占總人數的55%。女生27人,占總人數的45%。一年級學(xué)生有15人,占總人數的25%。二年級學(xué)生有7人,占總人數的11.67%。三年級學(xué)生有3人,占總人數的5%。四年級學(xué)生有11人,占總人數的18.33%。五、六年級學(xué)生都是12人,各占總人數的20%。
從早飯吃的地方數據可以看出我市小學(xué)生多數是比較注重的,女生比男生注重食品安全的地方多一些,國為少數(9名)男生愛(ài)在小店吃,其中竟有人愛(ài)在路邊吃,而女生只有少數(3名)愛(ài)在小店吃,并沒(méi)有人在路邊吃。其次,男生較愛(ài)在小灘小販購買(mǎi)食品,只有少數男同學(xué)不在小店里買(mǎi)食品,女生多數不愛(ài)在小灘小販購買(mǎi)一些食品,只有極少數愛(ài)在小灘小販購買(mǎi)一些食品。并且男生多數在小店里購買(mǎi)一些屬于三無(wú)食品的零食,女生只有個(gè)別去購買(mǎi)零食,可以說(shuō)明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因為罐頭食品較為好吃,就誤以為罐頭食品是衛生的,這可以說(shuō)明全市可能會(huì )有極個(gè)別同學(xué)把好吃食品當成了食品安全的食品了。從以上幾個(gè)方面問(wèn)題及其他問(wèn)題可以看出現在的小學(xué)生并不是極為重視食品安全,只要好吃,方便,就顧上食品安全性了。
五、結論與建議
從上面的結果與分析可以看出,多數同學(xué)還是注重食品安全的`,極少數同學(xué)有時(shí)會(huì )忘記一些食品安全的問(wèn)題。在這里我要提幾個(gè)建議:
1、請各位家長(cháng)叮囑自己的孩子注意食品安全問(wèn)題。
2、請同學(xué)們時(shí)刻告訴自己要注意食品安全問(wèn)題。
3、各班同學(xué)和老師將食品注意事項寫(xiě)于紙上,貼于教室醒目的地方。
4、學(xué)?勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵,告訴學(xué)生不要購買(mǎi)零食。
5、同學(xué)們互相提醒注意食品安全問(wèn)題。
總之,通過(guò)本次調查可以看出同學(xué)們的食品安全意識是高的,不過(guò)請個(gè)別對食品安全意識較低的同學(xué)引起注意。
關(guān)于食品安全問(wèn)題的調查報告4
一、調查目的
1、了解大學(xué)生對食品安全問(wèn)題的關(guān)注程度
2、提高大學(xué)生的食品安全意識
二、調查對象及方法
1、調查對象:華東交通大學(xué)在校大學(xué)生
2、資料收集方法:采取問(wèn)卷調查方法
3、調查方法:隨機向同學(xué)們發(fā)放50份問(wèn)卷,然后不記名回收
三、調查內容
。ㄕ{查問(wèn)卷附在最后一頁(yè))
四、調查結果分析
76%的人對報道的危害食品表示憤怒,24%的人對其表示習以為常;而對于食品的生產(chǎn)日期,有80%的人會(huì )看或偶爾看,只有一小部分不看,76%的人對報道的危害食品表示憤怒,24%的人對其表示習以為常;而對于食品的生產(chǎn)日期,有80%的人會(huì )看或偶爾看,只有一小部分不看,有部分男生會(huì )因產(chǎn)品而定;如果同學(xué)們買(mǎi)到過(guò)期或劣質(zhì)產(chǎn)品大約44%的人會(huì )選擇與經(jīng)營(yíng)者交涉,而其余的都選擇自認倒霉;66%的同學(xué)會(huì )偶爾關(guān)注食品安全問(wèn)題,24%的同學(xué)會(huì )經(jīng)常關(guān)注,極少部分同學(xué)從不關(guān)注;對于品牌食品80%的人表示信任,也有超過(guò)10%的同學(xué)表示不信任;對于食品添加劑方面,大多數同學(xué)只是偶爾看看,也有同學(xué)根本不看;向街頭小吃這樣的快餐,同學(xué)們則顯得比較理智,44%的.同學(xué)會(huì )考慮其安全問(wèn)題,44%的同學(xué)會(huì )綜合考慮其價(jià)格安全美味,當然也有一小部分同學(xué)看重其美味;幾乎所有的同學(xué)對我們國家的食品安全制度都不滿(mǎn)意,甚至有30%的同學(xué)認為非常糟糕;關(guān)于促銷(xiāo)產(chǎn)品的購買(mǎi),20%的同學(xué)會(huì )經(jīng)常買(mǎi),70%的同學(xué)偶爾會(huì )買(mǎi),其他的從來(lái)不買(mǎi);65%的女生喜歡吃零食(如餅干、臘腸等),36.7%的男生喜歡吃零食,其他的大學(xué)都不喜歡吃,10%的男生不喜歡;最后關(guān)于學(xué)校1羅俊,男,1992生,江西撫州人,華東交通大學(xué)機電學(xué)院機械電子專(zhuān)業(yè)11—4班,電話(huà):15179174768電子郵件:694183010@qq.com。
食堂的飯菜,60%的同學(xué)感覺(jué)一般,16%的同學(xué)感覺(jué)還行,其他的同學(xué)則表示有點(diǎn)糟糕,不出所料沒(méi)人覺(jué)得餐廳的菜很好。
五、調查結果總結
從結果分析可得,同學(xué)們對食品安全問(wèn)題比較關(guān)注。然而同學(xué)們在自身利益受到侵害的時(shí)候,不會(huì )選用正確的方式處理,大多數同學(xué)選擇“忍”字當頭,沒(méi)有人會(huì )選擇向有關(guān)部門(mén)訴訟或求助,這種現象無(wú)疑會(huì )助長(cháng)非法制造商的邪惡之風(fēng)。而同學(xué)們在購買(mǎi)食品的時(shí)候一般的也會(huì )注意像生產(chǎn)日期等安全問(wèn)題,但同學(xué)們的食品安全意識還遠遠不夠,像購買(mǎi)促銷(xiāo)產(chǎn)品,尤其是食品都快過(guò)期了,這可能與同學(xué)們的個(gè)人經(jīng)濟水平有關(guān)(生活費不多,能省就。。另外,不管是從調查還是從社會(huì )現象都可以看出我國的食品安全監管制度確實(shí)存在一些問(wèn)題,不能盡如人意。由于調查對象的限制,通過(guò)問(wèn)卷只能得出學(xué)生這一個(gè)群體對食品問(wèn)題的態(tài)度這一個(gè)方面。但是我認為要分析下導致食品問(wèn)題的其他具體原因,讓人有所了解。這也是此報告的目的所在。上面分析提到許多,這里再作下總結。具體有:1。個(gè)體商戶(hù)利益熏心,違法成本低,利益巨大。2。法規不健全,食品指標不全。添加劑種類(lèi)繁多,沒(méi)有全面定義和規定,無(wú)法統一監管3。政府宣傳力度還有待加強,處罰力度不夠大。4。消費者還需增強自我保護意識,學(xué)會(huì )鑒別真與假,好與劣。
大學(xué)生作為即將踏入社會(huì )而不斷了解社會(huì )現狀的人群,了解社會(huì )現象和熱點(diǎn)問(wèn)題持有各自的度。如何具有相對客觀(guān)的見(jiàn)解,如何在辨別真假時(shí)具有相對準確的意識是我們應該反思的。本報告綜合大學(xué)生對于食品安全的態(tài)度和針對性的日常飲食習慣進(jìn)行調查,從正文分析可見(jiàn),權威媒體與機構在宣傳上具有較強感染力與影響力,而我校調查的大學(xué)生對于食品安全的意識并不是很強烈。從報告本身來(lái)看,特別關(guān)乎日常生活的問(wèn)題有如燙手山芋,分支多,管理難,學(xué)生群體在不了解具體事實(shí)原委是常情,但是提高自身保護意識卻是應當關(guān)注的地方。聯(lián)系社會(huì )環(huán)境等因素,從政府機構到管理部門(mén),到運營(yíng)廠(chǎng)家再到顧客本身,每一個(gè)環(huán)節都會(huì )涉及很多問(wèn)題,就各個(gè)層面做出何種調配安排與分工從而最優(yōu)化我們現有的制度,改善食品安全的現狀才是我們,包括大學(xué)生在內,去分析實(shí)踐的根源所在
六、針對這些問(wèn)題,國家應采取什么措施
從整體上看,我國的食品安全狀況有很大的改進(jìn),但要進(jìn)一步解決我國的食品安全問(wèn)題還應做好以下幾個(gè)方面的工作:
(1)要從源頭上加強管理,加強食品安全檢測
(2)集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。嚴厲打擊“黑窩點(diǎn)”,堅決取締無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)加工食品行為,取締無(wú)衛生許可證,無(wú)經(jīng)營(yíng)執照、無(wú)生產(chǎn)條件的生產(chǎn)加工企業(yè)。
(3)構建食品安全評估評價(jià)體系和食品安全信息體系
(4)完善食品相關(guān)標準和相關(guān)認證
(5)加強食品安全突發(fā)事件和重大事故應急體系建設
( 6 )續開(kāi)展品安全專(zhuān)項整治
(7)加強進(jìn)出口食品安全管理。此外還要提高食品安全科技支撐能力;完善食品安全信用體系開(kāi)展食品安全教育和培訓。
七、作為大學(xué)生應該怎么做
作為大學(xué)生,我們應提高自身素質(zhì),堅決抵制假冒偽劣產(chǎn)品、有害食品,用我們所學(xué)的知識維護我們自身的利益,增強自身的食品安全意識,同時(shí)也呼吁社會(huì )增強食品安全意識,讓不法分子無(wú)地囂張。
為增強我們的自我保護意識,應牢記的一些生活上的安全小常識:
1、常吃宵夜會(huì )得胃癌,因為胃得不到休息。
2、一個(gè)星期只能吃四顆蛋,吃太多對身體不好。
3、雞屁股含有致癌物,不要吃較好。
4、飯后吃水果是錯誤的觀(guān)念,應是飯前吃水果。
5、喝豆漿時(shí)不要加雞蛋及糖,也不要喝太多
6、早上醒來(lái)先喝一杯水,預防結石,天天喝水八大杯,對身體有益,白天多喝水,晚上少喝水
7、睡前三小時(shí)不要吃東西,會(huì )胖。
8、少喝奶茶,因為高熱量、高油,沒(méi)有營(yíng)養價(jià)值可言。長(cháng)期飲用易患高血壓、糖尿病等。
9、遠離充電座,人體應遠離30公分以上,因此切忌放在床邊。
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