酒店營(yíng)銷(xiāo)方案[精選14篇]
為了確保工作或事情能有條不紊地開(kāi)展，通常會(huì )被要求事先制定方案，方案可以對一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢？以下是小編精心整理的酒店營(yíng)銷(xiāo)方案，歡迎閱讀與收藏。
![酒店營(yíng)銷(xiāo)方案[精選14篇]](https://p.9136.com/00/l/bec6b5ea004_5f431d05dbcdd.jpg)
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇1
一、xx酒店的營(yíng)銷(xiāo)戰略特征
�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)定位精準
豪華的星級酒店價(jià)格偏高，廉價(jià)的旅館又不夠舒適，因此滿(mǎn)足高端商務(wù)需求的五星級以下酒店大多處于虧損狀態(tài)，而面對低端消費人群的小旅店始終得不到消費者的認可。價(jià)格、舒適對顧客來(lái)說(shuō)同樣重要，找到合適的平衡點(diǎn)，就能提升酒店服務(wù)的性?xún)r(jià)比，更好地滿(mǎn)足客戶(hù)的需求，xx酒店就是通過(guò)精準的市場(chǎng)定位找到了這個(gè)點(diǎn)。xx酒店把目標顧客定位為中小企業(yè)客戶(hù)，并為其提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的服務(wù)。房?jì)r(jià)介于159~299元，遠低于星級酒店，同時(shí)為了保證高質(zhì)量、低價(jià)格的服務(wù)，剔除了豪華酒店當中的桑拿、KTV、酒吧等設施，裝修風(fēng)格簡(jiǎn)單溫馨，不追求奢華。其所倡導的“五星服務(wù)，四星大堂，三星品質(zhì)，二星價(jià)格”深深吸引了大批的消費者。目前xx酒店已擁有150萬(wàn)個(gè)會(huì )員，且忠誠度極高，會(huì )員對總利潤的貢獻達到了52%。這種對自身的定位方式類(lèi)似西南航空公司運用藍海戰略進(jìn)行的戰略布局，以較低的成本實(shí)現了高額的'回報。
�。ǘ╅T(mén)店擴張速度驚人
經(jīng)濟型連鎖酒店的門(mén)店數量決定了企業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )的成熟程度，也直接關(guān)系著(zhù)營(yíng)業(yè)收入的增長(cháng)速度。而酒店經(jīng)營(yíng)具有投資大、回報慢、風(fēng)險高等特點(diǎn)，想實(shí)現快速增長(cháng)并不容易。實(shí)際上，創(chuàng )立于1997年的錦江之星是國內第一家經(jīng)濟型酒店，但因其擴張速度不夠迅速，行業(yè)的第一把交椅已被xx酒店穩坐。
從最近5年的發(fā)展規�？�，xx酒店的門(mén)店擴張速度已超過(guò)錦江之星，后來(lái)者居上，這主要歸功于多種經(jīng)營(yíng)方式的綜合運用。在xx酒店的體系內同時(shí)存在著(zhù)直營(yíng)店、特許經(jīng)營(yíng)、管理合同和市場(chǎng)聯(lián)盟四種方式，由于直營(yíng)店占有資金過(guò)大，不利于迅速擴張，xx酒店從一開(kāi)始就引進(jìn)多種經(jīng)營(yíng)模式，利用外部資金迅速增加門(mén)店數，而錦江之星在達到80家門(mén)店的時(shí)候才開(kāi)始考慮特許加盟。而更多的競爭對手雖力圖迅速擴張，卻都面臨著(zhù)資金匱乏的瓶頸制約。
�。ㄈ┮郧楦袪I(yíng)銷(xiāo)取勝
xx酒店的情感營(yíng)銷(xiāo)不僅體現在品牌命名，也滲透到每個(gè)服務(wù)細節�！皒x酒店”就是要讓顧客感受到“家”的溫馨、整潔與舒適，這種命名容易使消費者產(chǎn)生積極的品牌聯(lián)想。同時(shí)，xx酒店對細節的關(guān)注，也讓顧客時(shí)時(shí)感受到被重視與關(guān)懷。例如，xx酒店推出的“書(shū)適xx酒店”服務(wù)，在客房擺放精心挑選的暢銷(xiāo)經(jīng)濟管理類(lèi)書(shū)籍，顧客可以隨意翻看，如果喜歡還可以購買(mǎi)，如此貼心、周到的服務(wù)特別容易獲得顧客的認可。再比如，衛生間的毛巾、牙刷等潔具是兩種不同的顏色，這使得同時(shí)入住的兩位顧客能夠輕易區分，避免混用。
獨特的營(yíng)銷(xiāo)戰略使xx酒店獲得了前所未有的成功，但同時(shí)也應該看到現階段國內的錦江之星、7天以及國外的速8等競爭對手也在加緊擴張，xx酒店面臨的困境和危機不容忽視。
二、xx酒店面臨的困境與危機
�。ㄒ唬┬袠I(yè)標準缺失
經(jīng)濟型酒店并沒(méi)有規范的行業(yè)標準，都屬于非星級酒店，這就難免出現魚(yú)龍混雜的局面。大批的小旅店改頭換面自稱(chēng)經(jīng)濟型酒店時(shí)，消費者難以區分，長(cháng)此以往會(huì )破壞經(jīng)濟型酒店物美價(jià)廉的形象，成為廉價(jià)品的代名詞。作為行業(yè)內最大的經(jīng)濟型連鎖酒店的xx酒店，無(wú)疑將是最大的受害者。
�。ǘ┛蓮椭菩詷O強
xx酒店的經(jīng)營(yíng)模式可以歸結為以下幾點(diǎn)：定位于中小企業(yè)客戶(hù)、低成本、多種經(jīng)營(yíng)模式下的迅速擴張以及電子商務(wù)的`運用，然而這些方式極易被模仿、復制。
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20xx年12月xx酒店為了擴展利潤空間，推出了新品牌“和頤”，雖然一開(kāi)張就獲得了“金枕頭”殊榮，但新品牌對xx酒店的沖擊仍不可忽視。xx酒店旗下的和頤面對中高端人士，采用四星級標準，定價(jià)在600~900元之間，這恰恰沖擊了xx酒店慣有的形象，撼動(dòng)了xx酒店賴(lài)以生存的根基。如起初只在樓宇電梯口安放液晶屏，90%以上的人都會(huì )觀(guān)看，而當學(xué)校、醫院、商場(chǎng)都掛滿(mǎn)了液晶顯示器之后，就沒(méi)有人再看了，由于沒(méi)有認清取得成功的原因所在，新品牌極有可能毀掉消費者最初對xx酒店的美好品牌聯(lián)想。
三、xx酒店營(yíng)銷(xiāo)戰略的相關(guān)建議
�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)細分精細化
xx酒店的精準定位使它取得了第一場(chǎng)戰役的勝利，但隨之而來(lái)的跟隨者競相模仿，使它所針對的細分市場(chǎng)被大量競爭者瓜分。為了避免同質(zhì)化競爭，xx酒店必須進(jìn)行創(chuàng )新，將市場(chǎng)細分的工作做精、做細，繼續挖掘新的細分市場(chǎng)才可能在下一輪戰爭中保持競爭優(yōu)勢。中青旅“山水酒店”、江蘇“書(shū)香門(mén)第”連鎖主題酒店、廣州“我的部落”原生態(tài)藝術(shù)主題酒店都已在這方面進(jìn)行了探索，xx酒店必須格外重視市場(chǎng)細分的精細化運作。
�。ǘ┚W(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)深入化
網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)對xx酒店的成長(cháng)起到不可替代的作用，它的網(wǎng)上預定系統使客戶(hù)能夠在異地快捷地實(shí)現房間預訂，但僅停留在這個(gè)階段并不足夠，行業(yè)內的其他競爭者已經(jīng)在網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)方面走在了xx酒店的前面。比如速8，它除了擁有xx酒店的預定系統之外，還設專(zhuān)門(mén)的顧客BLOG，顧客可以自由討論在速8的感受，而速8可以更直接地了解顧客的意見(jiàn)，迅速而有針對性地進(jìn)行改善。在這一點(diǎn)上，xx酒店需要虛心學(xué)習，并在此基礎上不斷創(chuàng )新。
�。ㄈ⿺U張方式并購化
xx酒店早在20xx年10月就以3.4億收購了七斗星，大規模的并購可以使xx酒店獲得更強大的擴張能力，“以并購換時(shí)間”能夠使xx酒店繼續保持行業(yè)的領(lǐng)先地位。xx酒店運用風(fēng)險投資的能力是其他競爭者不可奢望的，20xx年IDG向xx酒店投資200萬(wàn)美元，到20xx年xx酒店上市，IDG變現3560.78萬(wàn)美元，翻了17.8倍，風(fēng)險投資者都非常樂(lè )于向xx酒店伸出橄欖枝，這也是建議xx酒店充分運用并購方式實(shí)現擴張的原因所在。目前，漢庭、7天都遭遇了投資方變臉，對于這些競爭對手來(lái)說(shuō)，想要進(jìn)行大規模的并購并不現實(shí)，xx酒店可以利用這種資金上的優(yōu)勢進(jìn)一步鞏固競爭優(yōu)勢。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇2
一、促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間：
20xx年3月6日-9日
二、執行市場(chǎng)：
武漢區域、長(cháng)沙區域、咸寧區域
三、活動(dòng)方式：
1、凡在活動(dòng)期間，提前預定的商務(wù)客戶(hù)均可享受123元/人的溫泉套票，提前預定的旅行社可享受99元/人的溫泉套票。
2、溫泉套票包含內容：魚(yú)療池、玫瑰花一支、香囊一個(gè)、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。
四、3月促銷(xiāo)：
3月1日--3月31日
價(jià)格包裝：
“親密愛(ài)侶”套票（針對住宿客）：
親密愛(ài)侶兩日游（適用于兩人，含溫泉、魚(yú)療、標雙（大床）一晚）：溫泉門(mén)票兩張（門(mén)市價(jià)168元/張，套票核算價(jià)98元/張）+魚(yú)療兩人次（門(mén)市價(jià)30元/人次）+標雙（大床）一間/夜（門(mén)市價(jià)918元，散客今日價(jià)588元），價(jià)格執行前期定價(jià)598元。
五、現場(chǎng)活動(dòng)內容：
溫泉：
看得見(jiàn)的浪漫：活動(dòng)期間，在溫泉區選擇5-8個(gè)合適的溫泉湯池，放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣（需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣，花瓣要求新鮮、艷麗、明凈），營(yíng)造溫泉可以看得見(jiàn)的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔，應根據花瓣的消耗程度予以及時(shí)更換。
聞得到的香氛：活動(dòng)期間，在溫泉區選擇3-5個(gè)合適的溫泉湯池，改造成紅酒池和薰衣草池，紅酒的濃度不要太低，一定能夠讓顧客可以清晰地聞得到紅酒的香氣，薰衣草池也應保證香氣的濃郁；并且其他所有的'加料溫泉湯池，注意所加物料量和配方的調整，讓顧客可以聞得到實(shí)實(shí)在在的香氣。
感受得到的細膩：活動(dòng)期間，將牛奶湯池增加到3-5個(gè)，并且所加的奶精應保證溫泉湯池是白色的，讓顧客感覺(jué)得到牛奶的細膩潤滑。
聽(tīng)得到的優(yōu)雅：活動(dòng)期間，溫泉區的背景音樂(lè )換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。
超值贈品：“三八節”當日，所有到店女性客人，贈送美容面膜一份，讓姐妹們將美麗進(jìn)行到底；贈送香囊一個(gè)，讓姐妹們將溫泉香氛帶回家；
各部門(mén)分工：
溫泉部：
1、提前采購針對女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。
2、當天采購新鮮玫瑰花？箱。
3、3月8日當天男女更衣區互換，二樓全部用于女士更衣。
4、3月8日當天保證所有溫泉湯池、沖涼區都能正常使用。
工程部：
1、協(xié)助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。
2、協(xié)助懸掛條幅。
營(yíng)銷(xiāo)部：
1、于3月5日前制作條幅兩條，懸掛酒店、溫泉大堂門(mén)口。
2、提前設計廣告樣板，在武漢、長(cháng)沙區域進(jìn)行廣告傳播。
保安部：
1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車(chē)輛的停放。
2、請安保人員監管溫泉區門(mén)前的倒票現場(chǎng)。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇3
一、目標市場(chǎng)分析
恩師，與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜，給予學(xué)子終身受用的啟迪，賦予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹(shù)立分秒皆準的觀(guān)念。近年來(lái)“謝師宴”非常紅火。根據調查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴。
二、定價(jià)策略
1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來(lái)，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長(cháng)們的好感。
2、針對價(jià)格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結合的辦法。
3、謝師宴(下面有說(shuō)明)的'價(jià)格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)謝師宴套餐，可以根據實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個(gè)檔次，菜名要經(jīng)過(guò)合理包裝，體現出濃濃的文化氛圍(具體菜單見(jiàn)附件)。
2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考
狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來(lái);贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀念;金榜題名宴(請領(lǐng)導們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函)。
3、商家互動(dòng)，款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)�；蚬⿷�，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏(yíng)”方式，營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。
4、桌桌有禮品，場(chǎng)場(chǎng)有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀念品等等。
5、免費提供停車(chē)場(chǎng)地，優(yōu)先預定，免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇4
世紀酒店全體員工以"三星級的標準、四星級的服務(wù)"為宗旨，熱枕歡迎四海賓朋的光臨。
一、策劃目標：通過(guò)本次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)借助世紀酒店原有優(yōu)勢客源的基礎上。把世紀酒店?yáng)|樓客房打造成為中高層階級消費者心目中的"溫馨之家"，突出強調新客房的溫馨和舒適。使整個(gè)思路和過(guò)程圍繞"家"來(lái)宣傳和促銷(xiāo)，提高消費者對新客房的認同感。以達到獲取更大利潤的目的。
二、策劃環(huán)境分析：
SWOT分析
優(yōu)勢：1、原有客房訂住率高，在本地客房市場(chǎng)占有很大的市場(chǎng)，影響力較大，可降低宣傳成本。
2、地理位置好，位于繁華商業(yè)區中心地帶，可無(wú)形中提高客房的檔次。
3、與處于同一檔次的酒店相比，新客房?jì)r(jià)格適中，有價(jià)格優(yōu)勢。
4、客源渠道發(fā)達，可以利用新客房吸引潛在消費者。
5、世紀酒店自開(kāi)業(yè)以來(lái)，在社會(huì )上享有很好的信譽(yù)度，消費者的信賴(lài)度高。
6、企業(yè)女創(chuàng )業(yè)人的.人格魅力。
劣勢：1、雖然客房訂住率高，但沒(méi)有完備的餐飲和娛樂(lè )設施與客房消費想匹配。
2、客房部服務(wù)人員整體素質(zhì)教好，但是要想達到三星級的標準，還有一定的差距。
3、消費者對新客房的認同感還存在一定的顧慮。
4、客房?jì)r(jià)格的層次感不鮮明，區分度不高，會(huì )相應丟失一些高收入消費者。
機會(huì )：1、次貸危機正從大城市向中小城市蔓延，周?chē)S多酒店的經(jīng)營(yíng)步履為艱，紛紛降低銷(xiāo)售成本，客房的內部裝修和更換也會(huì )受到影響。此時(shí)世紀酒店強勢推出新客房，并且推出經(jīng)營(yíng)新理念，無(wú)形中宣告世紀酒店并沒(méi)有受到此次危機的影響(可以掩蓋受到的影響)。無(wú)形中宣傳了世紀酒店的抗風(fēng)險力和強大的經(jīng)濟實(shí)力。
2、利用新客房的低價(jià)格和溫馨積極分流其他酒店客房的消費者。
威脅：1、此次整個(gè)大的經(jīng)濟環(huán)境的影響是不容忽視的，同時(shí)利用起來(lái)也是一把雙刃劍，利用不好，同入的很大的成本，在收回時(shí)會(huì )有很大的困難。
2、同時(shí)周?chē)木频昕头坎恳苍诿芮嘘P(guān)注世紀酒店新客房的每一個(gè)舉動(dòng)，因此每一步都要謹慎。
三、市場(chǎng)定位：1、目標市場(chǎng)：本市及周?chē)h市的中高層消費者，外地來(lái)商采購的商團和大型企業(yè)住商代表，商丘的大中型企業(yè)年會(huì )和企業(yè)定期召開(kāi)的會(huì )議(各縣區代理商)，外商來(lái)商投資機構等。
2、實(shí)際市場(chǎng)：本市及周?chē)h市的中高層消費者，商丘的大中型企業(yè)年會(huì )和企業(yè)定期召開(kāi)的會(huì )議(各縣區代理商)，一些銷(xiāo)售企業(yè)的代表。
四、具體方案：
預熱季
1、"世紀之家溫馨你我"：通過(guò)商丘市最具影響力的報紙_商丘日報，征集世紀酒店新客房宣傳語(yǔ)和廣告語(yǔ)，擴大實(shí)際酒店新客房的爆光率。
與商丘日報社合作，在商丘日報上刊發(fā)世紀酒店新客房的一些裝修較好的房間。向廣大讀者征集新客房宣傳語(yǔ)和廣告語(yǔ)。廣大讀者可將答案郵寄到報社。從中選出前五名。在世紀酒店新客房開(kāi)業(yè)典禮上向獲獎?wù)哳C發(fā)禮品和享受新客房住宿8。8折的終身優(yōu)惠政策
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇5
六月份里節日繁多，兒童節(6月1日)、端午節(6月xx日)、父親節(6月xx日)，為體現酒店對賓客的尊貴禮遇，營(yíng)造良好的歡樂(lè )祥和的消費氛圍，以節日酬賓為契機，以客房促銷(xiāo)為重點(diǎn)，開(kāi)展一系列活動(dòng)，提高酒店整體業(yè)績(jì)。經(jīng)協(xié)商，特制定本方案。
一、兒童節期間：游泳池里浪滔天
6月xx日，父子同猜謎，游泳樂(lè )翻天客房、西餐在房間或餐臺擺設謎團(紅色信封)，其中有五條謎語(yǔ)，父子共猜，猜中者得獎品(免費游泳卡一張(半月)，及小禮品或眼鏡一副)。
6月xx日，光顧西餐的兒童(身高1.2M以下)可獲贈果汁飲品1份
兒童節當天，父母陪同，同行的一位小童可以免費享用自助晚餐。
兒童節當天，自助餐價(jià)格調整為：成人98元，兒童58元。
二、端午節期間：千人粽子宴活動(dòng)
6月xx日，西餐樓面組織客人舉行現場(chǎng)包粽比賽，讓客人體驗包粽之樂(lè )趣，優(yōu)勝者可享贈父親節入住客房特價(jià)(268元/當晚)，或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。
端午節當天，西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐，6月7日前團體或個(gè)人預定自助餐，均可享8.5折(西餐部操作)。
娛樂(lè )千人粽子宴6月xx日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目。
員工千人粽子宴6月xx日當天，員工飯堂同時(shí)供應各款粽子，讓員工有駐店如家的.感覺(jué)。
三、父親節期間：客房20萬(wàn)元現金券惠贈風(fēng)暴
父親節當天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品一盅或名牌紅酒一杯(發(fā)券)。
60歲以上的老人享用西餐自助餐5折優(yōu)惠。
父親節當天，用信封向VIP客人贈送父親節賀卡、客房體驗券等。
開(kāi)設父親節特價(jià)房：268元/晚。要求在6月14號前預訂。
父親節當天，在至尊會(huì )消費滿(mǎn)1500元，送客房體驗券面值50元。
6月xx日，凡在西餐單次消費滿(mǎn)200元、桑拿消費滿(mǎn)500元、娛樂(lè )消費滿(mǎn)1500元，均可獲贈(以下其中一項)：
A、游泳卡或健身卡1張(免費使用一個(gè)月)
B、客房體驗券30元(此券每次限用1張)
四、6月下旬主要營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)
1、通過(guò)現金券贈送風(fēng)暴，吸引客人回頭消費，同時(shí)，嚴抓服務(wù)質(zhì)量，由總辦督查組建立客服中心、在各部門(mén)設立投訴意見(jiàn)本、投訴專(zhuān)線(xiàn)電話(huà)，每日投訴意見(jiàn)由督查組收集交總辦處理。
2、發(fā)行客房套票2680元/套(10張券)xx100套=26萬(wàn)，在酒店各營(yíng)業(yè)部門(mén)友情支持促銷(xiāo)，旨在鎖定大客戶(hù)，增加現金流量。
3、購客房套票或桑拿套票，均可享受：
去桑拿消費可享8。8折(一個(gè)月);
去娛樂(lè )消費可免最低消費房間(三晚)。
4、6月xx—30日，娛樂(lè )部逢周六，分大中小房設最高消費獎，鼓勵客人消費，(獎品等級可分為，800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡)
5、其它建議：大廳可舉行卡拉OK比賽;或請一檔嘉賓，為下月活動(dòng)人氣搭基礎;桑拿加強套票促銷(xiāo)，鎖定VIP客戶(hù)。
五、宣傳方案
1、設計、印刷6月份綜合宣傳單5000份，外發(fā)宣傳。
2、網(wǎng)站、LED、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時(shí)發(fā)布。
3、短信群發(fā)：VIP客戶(hù)、簽約客戶(hù)、廠(chǎng)商、臺商、旅行社。
4、節日環(huán)境布置
兒童節：汽球、禮品、門(mén)口福娃、吊旗、燈謎信封西餐負責
父親節：賀卡、廳內小橫幅、吊旗、海報
端午節：吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專(zhuān)區牌。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇6
一年一度的高考已經(jīng)來(lái)臨，對于很多考生來(lái)說(shuō)是一生一次，一次一生。今年高考最遲將于7月20號前發(fā)布第一批重點(diǎn)本科錄取通知單，很多家長(cháng)非常關(guān)注高考重視高考。
針對這一社會(huì )熱點(diǎn)，如何抓住“高考經(jīng)濟”，并借此提升酒店經(jīng)營(yíng)效益，經(jīng)營(yíng)策劃部特聯(lián)合餐飲部推出升學(xué)宴策劃方案。
一、主題：
金榜題名時(shí)_謝恩情
二、時(shí)間：
7月20日-8月30日
三、地點(diǎn)：
大酒店
四、對象：
被國家或省級正規院校錄取(含本科和專(zhuān)科)、家在市區且經(jīng)濟條件比較好的考生家長(cháng)
五、目的
1、緊扣社會(huì )熱點(diǎn)，抓住“高考經(jīng)濟”，特別推出升學(xué)宴策劃，借此提升酒店經(jīng)營(yíng)效益;
2、通過(guò)與眾不同的高考升學(xué)宴策劃，滿(mǎn)足家長(cháng)和考生的驕傲感和榮耀感，并感染現場(chǎng)的親朋好友，通過(guò)提升酒店美譽(yù)度來(lái)吸引潛在客戶(hù)，為酒店的后續經(jīng)營(yíng)帶來(lái)潛在效益。
3、有效運用“心理營(yíng)銷(xiāo)”，結合“情感營(yíng)銷(xiāo)”，通過(guò)提高服務(wù)附加值等方式，限度的滿(mǎn)足客人的心理需求和情感需求。
六、前期宣傳“納客”方式：
通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)代表前往各高中學(xué)生工作處及郵政局(因為耒陽(yáng)有一部分學(xué)生在長(cháng)沙及衡陽(yáng)的重點(diǎn)高中就讀)搜集高考被正規院校(含本科和專(zhuān)科)錄取的學(xué)生資料及家長(cháng)資料，篩選出家在市區、且經(jīng)濟條件比較好的家長(cháng)資料，營(yíng)銷(xiāo)代表先打電話(huà)過(guò)去代表某五酒店大酒店表示祝賀，并預約時(shí)間和地點(diǎn)送上某五酒店特制溫馨賀卡，邀請其前來(lái)酒店舉辦升學(xué)宴，同時(shí)告知升學(xué)宴的特別策劃及心動(dòng)優(yōu)惠政策，吸引其如約前來(lái)預訂。
七、升學(xué)宴流程策劃：
為了限度的滿(mǎn)足家長(cháng)和考生的榮耀感與虛榮心，吸引現場(chǎng)所有賓客的贊美與羨慕之心，本策劃方案將在升學(xué)宴流程上做出重點(diǎn)策劃，旨在通過(guò)一系列新穎、別致的策劃活動(dòng)來(lái)提高酒店服務(wù)附加值，得到現場(chǎng)所有賓客的高度贊同，為考生及家長(cháng)留下刻骨銘心的美好回憶。同時(shí)利用“邊際效益傳播效應”吸引其同學(xué)甚至現場(chǎng)的親朋好友在舉辦各類(lèi)宴會(huì )時(shí)首先選擇某五酒店。
1、9：30-10：30：考生來(lái)酒店化妝。
2、10：30-11：50：考生及家長(cháng)端上糖果和香煙站在大堂迎賓，大堂播放輕柔喜慶的樂(lè )曲，擺放慶賀水牌。二樓宴會(huì )廳旁，承情處工作人員就位，承情處周邊氛圍布置由餐飲部負責。一樓上二樓的樓梯轉角處擺上指示牌。
3、10：30-11：50：宴會(huì )廳播放喜慶樂(lè )曲及歌曲，供賓客聆聽(tīng)。
4、11：50：喜宴正式開(kāi)始，考生(男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。
5、11：55-12：05：榮譽(yù)寶座問(wèn)鼎儀式。宴會(huì )廳正中間過(guò)道鋪上紅地毯，兩邊圍上露營(yíng)，紅毯前設一個(gè)塑料鮮花拱門(mén)，考生站在拱門(mén)前，前面為兩名禮儀小姐，身后為兩名要好同學(xué)，四人每人捧一捧鮮花持一張賀卡，由這四人伴著(zhù)激昂的音樂(lè )將考生送上主席臺榮譽(yù)寶座，紅地毯儀式過(guò)程中噴七彩禮花(鮮花和賀卡由考生自己準備，酒店可幫其訂購)。
6、12：05-12：10：考生發(fā)表榮譽(yù)寶座感言，播放背景音樂(lè )《掌聲響起來(lái)》。
7、12：10-12：20：花季感恩儀式。背景音樂(lè )播放《感恩的心》，請考生家長(cháng)及兩位老師代表上臺，由考生分別為父母及老師送上慰問(wèn)鮮花及感恩賀卡，并向父母、家長(cháng)及現場(chǎng)的賓客三鞠躬，一鞠躬感謝父母的養育之恩，二鞠躬感謝老師的培育之恩，三鞠躬感謝現場(chǎng)所有親朋好友在成長(cháng)過(guò)程中給予的關(guān)心和支持!
8、12：20-12：30：燭光許愿儀式。禮儀小姐將蛋糕車(chē)推上主席臺，考生對著(zhù)蛋糕、燭光許愿，并跟在座的親朋好友分享蛋糕。播放背景音樂(lè )《明天會(huì )更好》
9、12：30-12：38：家長(cháng)開(kāi)懷感言：邀請考生父母上臺發(fā)表驕傲感言，與此同時(shí)播放背景音樂(lè )《明天會(huì )更好》。
10、12：38開(kāi)始午宴。
八、附加服務(wù)策劃
凡前來(lái)酒店舉辦升學(xué)宴的考生，酒店將在升學(xué)宴舉辦的當晚免費贈送三樓包廂一晚(19：00-0：00)給其舉辦同學(xué)歡慶PARTY，包廂大小視三樓當天生意預定情況而定，PARTY流程由考生及其同學(xué)自主商量策劃，酒水零食費用自理，不能外帶。
凡前來(lái)酒店舉辦升學(xué)宴的家長(cháng)，當晚在酒店開(kāi)房達到3間以上者，將可享受最低7.5折優(yōu)惠，3間及3間以下者不享受住房?jì)?yōu)惠政策(具體由前臺跟餐飲部聯(lián)系核實(shí)后方可打折)。
九、升學(xué)宴優(yōu)惠措施：
1、望子成龍宴(388元/席)
2、金榜題名宴(468元/席)
3、平步青云宴(568元/席)
4、前程似錦宴(668元/席)
5、鵬程萬(wàn)里宴(888元/席)
6、飛黃騰達宴(1280元/席)
注：
A、凡在酒店預訂升學(xué)宴且宴席數量達到6桌及6桌以上者，可免費享受以下優(yōu)惠措施：
1)免收服務(wù)費;
2)免費提供司儀;
3)免費提供現場(chǎng)布置;
4)免費提供禮儀服務(wù);
5)免費贈送指示牌1塊;
6)免費贈送簽到簿1本;
7)免費提供宴會(huì )攝像、拍照(酒店僅提供電子版，刻碟及沖洗照片由客人自己自費負責);
8)免費提供三樓8888或9999大包廂給考生舉辦同學(xué)歡慶PARTY(備注：僅免包廂費，酒水零食費用自理);
9)免費提供服裝和化妝.
A類(lèi)經(jīng)費預算：考生服裝租賃100元，簽到簿30元，合計費用130元。
B凡在酒店消費金額達到5000-7999元者，另可享受以下優(yōu)惠措施：
同上;
另免費贈送高級密碼皮箱1只。
B類(lèi)經(jīng)費預算：以上費用再加高級密碼皮箱180元，合計費用310元。
C凡在酒店消費金額達到8000-9999元者，另可享受以下優(yōu)惠措施：
同上;
另免費提供客房1間。
C類(lèi)經(jīng)費預算：以上費用再加客房1晚30元，合計費用340元。
D凡在酒店消費金額達到10000-14999元者，另可享受以下優(yōu)惠措施：
同上;
另：免費贈送3磅蛋糕一個(gè);
同時(shí)：考入省內學(xué)府學(xué)子憑錄取通知書(shū)贈送省內快巴票1張(贈送車(chē)票僅限耒陽(yáng)至錄取院校所在城市，若起止站點(diǎn)不在此規定之內，恕不贈送)，或者報銷(xiāo)火車(chē)硬座票1張(贈送車(chē)票僅限耒陽(yáng)至錄取院校所在城市，若起止站點(diǎn)不在此規定之內，恕不贈送;且車(chē)票由考生自己購買(mǎi)，憑票前來(lái)酒店報銷(xiāo));考入省外學(xué)府學(xué)子可憑錄取通知書(shū)贈送火車(chē)軟臥票1張(贈送車(chē)票僅限耒陽(yáng)或衡陽(yáng)至錄取院校所在城市，若起止站點(diǎn)不在此規定之內，恕不贈送;且車(chē)票由考生自己購買(mǎi)，憑票前來(lái)酒店報銷(xiāo)，報銷(xiāo)金額為500元，超出部分由考生自理);或者免費為其訂購5折優(yōu)惠飛機票1張，并報銷(xiāo)500元，超出部分由考生自己負擔(若折后機票金額低于500元，由酒店全額贈送，恕不補差價(jià);5折飛機票需提前15天預定，拖延期限不能訂到5折機票，酒店不負任何責任，僅報銷(xiāo)500元)。
D類(lèi)經(jīng)費預算：以上費用再加3磅蛋糕40元，加車(chē)票或飛機票平均價(jià)500元，合計費用880元。
E凡在酒店消費金額達到15000-19999元者，另可享受以下優(yōu)惠措施：
同上;
另免費贈送品牌MP4(128M)1臺;
此外，考入清華、北大兩大名校的學(xué)子憑錄取通知書(shū)免費贈送飛機票1張。
E類(lèi)經(jīng)費預算：以上費用再加品牌MP4(128M)180元，合計費用1020元。
F凡在酒店消費金額達到20000元以上者，另可享受以下優(yōu)惠措施：
同上;
另贈送國際派克鋼筆一只
F類(lèi)經(jīng)費預算：以上費用再加派克鋼筆160元，合計費用1180元。
備注：本次升學(xué)宴不享受折扣優(yōu)惠，僅享受以上對應條款優(yōu)惠政策。
十、各部門(mén)分工配合
1、餐飲部：
1)宴會(huì )廳現場(chǎng)氛圍布置
2)舞臺背景布置
3)準備宴會(huì )背景音樂(lè )及宴會(huì )前播放樂(lè )曲
4)升學(xué)宴菜單提供
5)檢查設備設施是否正常運轉
2、經(jīng)營(yíng)策劃部：
1)水牌制作
2)橫幅制作
3)賀卡制作
4)現場(chǎng)攝像、拍照
5)協(xié)調、溝通并監督各部門(mén)工作執行情況
6)升學(xué)宴菜單制作
7)本次活動(dòng)宣傳推廣
3、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部：
1)派營(yíng)銷(xiāo)代表到各學(xué)校及郵政局搜集考生及家長(cháng)信息資料，并篩選出意向客戶(hù)。
2)打電話(huà)對意向客戶(hù)表示祝賀并親自登門(mén)拜訪(fǎng)送出邀請賀卡。
3)跟意向客戶(hù)充分溝通本次升學(xué)宴策劃方案，并將客戶(hù)預定意向及時(shí)反饋給經(jīng)營(yíng)策劃部、餐飲部及房務(wù)部、康樂(lè )部。
4、采購部：
1)采購高檔特色座位一張(擺放在舞臺上)
2)采購簽到簿
3)采購高級密碼皮箱
4)采購品牌MP4(128M)
5)采購派克鋼筆
6)采購與本次活動(dòng)相關(guān)的其他物料
7)聯(lián)系影樓贊助或租賃黑白燕尾服和白色禮裙
8)聯(lián)系贊助單位
注：請采購部事先聯(lián)系好供應商，具體采購數量視具體業(yè)務(wù)情況而定
5、康樂(lè )部：準備好ktv包廂的'贈送預留及相關(guān)服務(wù)
6、房務(wù)部：負責做好當天舉辦升學(xué)宴客人贈送客房及優(yōu)惠(7.5折)客房的預留，具體情況請聽(tīng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部通知。
7、行政人事部：
1)各部門(mén)應在此方案出臺3天內對全體員工進(jìn)行相關(guān)培訓，行政人事部將在此方案下發(fā)3天后對各部門(mén)員工進(jìn)行抽檢，若員工無(wú)法正確回答本次策劃活動(dòng)相關(guān)知識，各部門(mén)負責人將被績(jì)效考核;
2)負責組織教師籃球聯(lián)誼賽;
3)龍甜梅負責給考生化妝。
8、工程部：負責制作金榜(KT板，擺放在大堂)
十一、本次活動(dòng)宣傳推廣方式
為了減少不必要的成本浪費，盡可能的降低費用支出，提高經(jīng)營(yíng)收益，本次活動(dòng)將采取有針對性且時(shí)效性較強的宣傳推廣方式，如：對外采取營(yíng)銷(xiāo)代表親自登門(mén)拜訪(fǎng)目標客戶(hù)并派送邀請賀卡的方式，同時(shí)在市中心懸掛宣傳造勢的橫幅;內部采取店外橫幅、大堂KT展板、電梯廣告相結合的方式。
1、前期宣傳方式：聯(lián)系各高中老師舉辦籃球聯(lián)誼賽，借此宣傳升學(xué)宴策劃，并搜集考生及家長(cháng)資料，具體組織由行政人事部負責。
2、活動(dòng)過(guò)程中的宣傳方式：在大堂設一塊金榜題名榜，張榜宣傳在酒店舉辦升學(xué)宴的考生喜訊并附上考生照片及其基本信息，借此金榜在考生之間與考生家長(cháng)之間互相傳播宣傳。
凡在酒店于訂宴席的考生即可從預定之日起在大堂金榜題名;同時(shí)考上四大名校的學(xué)生，無(wú)論其是否前來(lái)酒店舉辦升學(xué)宴，均可在金榜上題名。
十二、全員營(yíng)銷(xiāo)提成方案
(營(yíng)銷(xiāo)代表不參照此提成方案，直接參照市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部績(jì)效考核方案)
1、所有員工按照餐飲部流程提前5天以上預訂宴會(huì )，并在客人交納宴會(huì )預訂金后得到餐飲部人員在訂單上的簽字認可并報財務(wù)部備案，宴會(huì )結束后可享受宴會(huì )總消費金額的現金提成獎勵。
2、凡內部員工及親屬在酒店預訂升學(xué)宴均可享受9折優(yōu)惠。
3、宴會(huì )結束當天現金結賬按2%提成，掛帳10天內(含10天)收回按1%提成，超過(guò)10天收回不計提成。
4、凡全價(jià)預訂宴會(huì )并在當天內結賬且掛帳10天內(含10天)收回現金的可增加0.5%提成。
5、凡預訂宴會(huì )低于9折不計算提成。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇7
一、活動(dòng)時(shí)間：XX
二、活動(dòng)地點(diǎn)：商場(chǎng)內外
三、活動(dòng)目的：
緊緊抓住本月銷(xiāo)售高峰的來(lái)臨，通過(guò)一系列系統性的賣(mài)場(chǎng)內外布置宣傳，給顧客耳目一新的.感覺(jué)，充分營(yíng)造良好購物環(huán)境，提升超市對外整體形象;通過(guò)一系列企劃活動(dòng)，吸引客流，增加人氣，直接提升銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。
四、活動(dòng)主題：購出重重溫暖
五、活動(dòng)目標：日營(yíng)業(yè)額約為8000元，3天合計為24000元
六、賣(mài)場(chǎng)擺設：
賣(mài)場(chǎng)內專(zhuān)設巧克力專(zhuān)賣(mài)區，按照捆綁類(lèi)商品、沖飲類(lèi)擺置堆頭，要求在賣(mài)場(chǎng)內醒目，能吸引顧客的目的。(捆綁商品、巧克力、沖飲類(lèi)、堆頭)
七、商場(chǎng)“三優(yōu)”鄭重承諾：
�、賰�(yōu)雅的購物環(huán)境，布置賣(mài)場(chǎng)，營(yíng)造節日賣(mài)場(chǎng)氣氛和環(huán)境。
�、趦�(yōu)價(jià)的商品特賣(mài)活動(dòng)：活動(dòng)期間，推出一批特賣(mài)商品，超低價(jià)促銷(xiāo)。
�、蹆�(yōu)厚的促銷(xiāo)內容：推出一批商品捆綁特價(jià)。
八、各項目組工作內容：(捆綁、標價(jià))
項目一：標價(jià)貼標簽。負責人:xx
項目二：布置場(chǎng)景。負責人：xx
項目三：捆綁。負責人：xx
九、活動(dòng)內容：
店內大酬賓
1、回饋消費者:(詳看圖表一)
超額贈送：
打折類(lèi)：xx
捆綁商品特價(jià)：
xx店外大派送
現場(chǎng)show
時(shí)間：x年12月26日下午4點(diǎn)半開(kāi)始地點(diǎn)：商場(chǎng)門(mén)口店外主持人：xx
條件：所有活動(dòng)均保留小票，憑消費小票(滿(mǎn)10元以上)均可參與內容:3個(gè)小游戲組成，流程如下：
1、名稱(chēng)：節日禮物大派送，價(jià)格由你來(lái)猜
條件：消費滿(mǎn)15元以上
游戲規則：清楚了解商場(chǎng)內固定商品的價(jià)格，精確到小數點(diǎn)后一位數字�；卮鹫_即可免費獲得該商品一份。數量有限。
猜猜商品：隨機
獎品：xx
2、名稱(chēng)：飛鏢環(huán)游記
條件：消費滿(mǎn)10元即可參加
游戲規則：3米外投飛鏢，每個(gè)人有2次機會(huì )，投中5環(huán)內便可免費得商品，商品按照所中環(huán)數可得不同獎品。
獎品分別為：xx
3、名稱(chēng)：套圈得商品
條件：消費滿(mǎn)30元
游戲規則：根據場(chǎng)地布置，套圈投中即可免費獲得，每人只得2次機會(huì )備用商品：xx
十、經(jīng)費預算：xx總金額約為xx元
注：黏貼宣傳紙，店內使用明顯顏色卡紙明顯大標簽，店門(mén)口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標簽為特價(jià)標簽，便于顧客明了何種商品特價(jià))。櫥窗黏貼節日貼紙或涂鴉節日噴漆(暫定
備注:
后期準備：
1、策劃宣傳單、折扣標簽、微博發(fā)布、賣(mài)場(chǎng)布置、游戲資料準備。
2、各項目組和進(jìn)出口負責人準備賣(mài)場(chǎng)商品充足，提前入貨。準備捆綁類(lèi)，堆頭，特價(jià)標簽
3、信息錄入，預防賣(mài)場(chǎng)收銀臺不支持信息系統。
4、活動(dòng)“猜猜商品價(jià)格”的定價(jià)，由xx系統負責，其他人員協(xié)調工作。
總策劃：xx
協(xié)調人員：xx
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇8
為了提高酒店經(jīng)濟效益，激發(fā)全體員工的營(yíng)銷(xiāo)意識與競爭意識，本著(zhù)激勵與約束、效益與利益相結合的原則，特制定此營(yíng)銷(xiāo)方案。
一、辦卡提成：
1、前臺及其他部門(mén)員工銷(xiāo)售會(huì )員卡按每張3元計提(會(huì )員卡29元/張)。
2、儲值卡提成：一次性充值5000元以下按2%計提，5000元以上(含5000元)按3%計提。
二、酒店全體員工，根據個(gè)人渠道介紹而來(lái)的'客戶(hù)，根據房?jì)r(jià)不同，比例不同給予記提。
1、門(mén)市價(jià)入�。�25元×入住房間數×天數
2、9折入�。�20元×入住房間數×天數
3、8.5折入�。�15元×入住房間數×天數
4、8折入�。�10元×入住房間數×天數
入住房?jì)r(jià)低于8折，不予計提。
所有銷(xiāo)售，必須由所介紹員工提前預訂，入住當日必須由介紹員工本人、前臺當班員工、前廳經(jīng)理同時(shí)簽字確認，未提前預訂或未簽字確認的，不予計提。
領(lǐng)導介紹、門(mén)市散客、網(wǎng)絡(luò )訂房、協(xié)議單位住宿、客戶(hù)自己上門(mén)聯(lián)系住宿的會(huì )議團隊不計入個(gè)人業(yè)績(jì)。
三、出租車(chē)提成
凡出租車(chē)司機持本酒店出租車(chē)提成卡送客人，入住成功后，發(fā)放此編碼提成卡的員工每次給予5元提成獎勵。
四、發(fā)放方法
前廳經(jīng)理于每月初將營(yíng)銷(xiāo)統計表、出租車(chē)提成獎勵統計表交于財務(wù)室，財務(wù)根據所提交的營(yíng)銷(xiāo)金額核對是否現金到賬，并簽字確認。到賬結算，一月一結，隨工資發(fā)放。未到帳的，提成計入到賬當月發(fā)放。
此方案自20xx年02月06日起開(kāi)始實(shí)施。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇9
一.時(shí)間：
9月29號---10月5號
二.活動(dòng)內容：
客房部：
1.國慶節假期，凡以門(mén)市價(jià)格入住酒店貴賓樓及行政樓，酒店奉送迎賓水果一份。
2.國慶節假期，凡以門(mén)市價(jià)格入住酒店任一房型，可享受免費凈桑一次，同時(shí)派送桑拿部10元代金券，可在桑拿部享受足療服務(wù)時(shí)沖抵現金使用。
3.國慶節假期，自駕游客人以門(mén)市價(jià)格入住酒店任一房型，可享受免費洗車(chē)服務(wù)(僅限小型轎車(chē))
餐飲部：
1.國慶節假期，中、晚餐就餐的賓客，消費金額達到20元以上(不含折扣)，可獲贈中國福利彩票刮刮樂(lè )一張。2萬(wàn)元巨獎驚喜送給你!
2.預訂喜宴享受以下活動(dòng)：
10桌以上，奉送免費凈桑服務(wù)及足療，限兩人次。
20桌以上，奉送酒店客房標準間一間。
30桌以上，奉送酒店代金券500元。
注：預訂以繳納定金為準
3.國慶節期間，在餐飲部大廳消費，均可享受啤酒1元/瓶的特惠活動(dòng)。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇10
一、 活動(dòng)目的：
1、 為答謝新老客戶(hù)一直以來(lái)對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來(lái)回饋我們的新老客戶(hù)，以刺激其繼續消費，以達到我酒店營(yíng)業(yè)額的穩定性增長(cháng)，最終達到更好的贏(yíng)利目的，酒店元旦營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。
二、 活動(dòng)時(shí)間：20xx年元月1日
三、 活動(dòng)地點(diǎn)：中、西餐廳及客房
四、 主題口號： 相約2010，相聚麗晶
五、 活動(dòng)內容：
(一) 西餐：
1、 凡元旦當天在西餐消費的客戶(hù)均可獲贈奧運紀念卡一張（自行制作）。
2、 元旦當日一次性消費滿(mǎn)300元的客戶(hù)，均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、 元旦當日一次性消費滿(mǎn)600元的客戶(hù)，可獲贈優(yōu)惠房券（憑此優(yōu)惠券可獲門(mén)市價(jià)6折優(yōu)惠）一張。
(二) 中餐：
1、 凡元旦當天在中餐消費的`客戶(hù)均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、 元旦當天在中餐大廳消費的客戶(hù)，一次性消費滿(mǎn)500元可獲贈西餐早餐券一張。
3、 包房一次性消費滿(mǎn)1000元，獲贈面值100元現金券（此現金券可在本酒店任營(yíng)業(yè)區消費）一張。
4、 元旦當日一次性消費滿(mǎn)2000元 ，即贈送貴賓卡一張。
5、 元旦當日在中餐一次性消費滿(mǎn)3000元，贈送標準客房一間一晚。
6、 元旦當日在中餐一次性消費滿(mǎn)12000元，可獲贈2008年奧運會(huì )門(mén)票一張（票價(jià)詳見(jiàn)奧運門(mén)票價(jià)格一覽表，附后并待定中）。
(三) 客房：
1.凡元旦當天在客房入住的客戶(hù)均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、元旦當晚個(gè)人入住客房，一律按門(mén)市價(jià)8折優(yōu)惠，并贈送果籃一個(gè)及早餐券一張。
3、元旦當晚一次性開(kāi)房滿(mǎn)8間者，送2010年上海世博會(huì )門(mén)票一張。
一、 活動(dòng)廣告宣傳方式：
1、 廣告宣傳：
�。�1） POP廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標一條，放置酒店大門(mén)。 內容為：相約2010，相聚xxx！
�。�2） 設計制作彩色宣傳單1000張（具體內容樣板另附）。
�。�3） 設計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
�。�4） 設計制作贈房券，規劃方案《酒店元旦營(yíng)銷(xiāo)策劃方案》。
�。�5） 設計制作現金券。
2、 口碑宣傳： 銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部，以銷(xiāo)售部為主，各營(yíng)業(yè)部為輔 。
3、 短信宣傳： 銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部各部門(mén)經(jīng)理利用手機短信形式向客戶(hù)發(fā)送此次活動(dòng)信息，以達到宣傳，吸引客戶(hù)消費的作用。
六、場(chǎng)地布置：
1、酒店外圍：
�。�1）大門(mén)正對面綠色植物區，制作2010年上海世博會(huì )倒計時(shí)。
�。�2）酒店大門(mén)及西餐側門(mén)吊大紅燈籠，以襯托節日氣氛。
�。�3）酒店大門(mén)正對面，制作“元旦快樂(lè )”裝飾。
2、大堂：
�。�1） 酒店大堂擺放三個(gè)“X”展架（內容2010年世博會(huì )時(shí)間表，整個(gè)活動(dòng)內容一個(gè)。）
�。�2） 在原圣誕屋的基礎上，飾“海寶”（2010年世博海寶）及有關(guān)飾品。
七、責任分工及完成時(shí)間：
1、總指揮：X總
2、總執行及總協(xié)調：X副總
3、布場(chǎng)（20xx年12月28日完成）：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部，各部門(mén)配合
4、策劃宣傳（20xx年11月30日前完成）：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部 負責各類(lèi)廣告宣傳、票券的設計及制作。
6、采購（20xx年12月1日前完成）：財務(wù)部負責關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購，美工跟進(jìn)。
注：世博會(huì )門(mén)票需財務(wù)部跟進(jìn)落實(shí)，確保當日能順利把門(mén)票送到客人手中。
八、物品采購單：
1、海寶若干；
2、世博會(huì )紀念品若干；
3、世博會(huì )門(mén)票若干（須提前預訂）；
4、“X”展架三個(gè)；
5、布標一條；
6、彩色宣傳單
九、費用預算：
1、海寶若干約650元；
2、世博會(huì )紀念品若干約1000元；
3、世博會(huì )門(mén)票若干約3000元；
4、“X”展架三個(gè)約180元；
5、布標一條約70元；
6、彩色宣傳單約550元。合計：5450元。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇11
酒店春節促銷(xiāo)活動(dòng)方法：春節期間隆重推出“富貴吉祥”套票，客房方面推出優(yōu)惠房，餐飲方面：宴會(huì )廳推出春節套餐，再加上配套的娛樂(lè )活動(dòng)，名煙專(zhuān)柜匯聚國內外上百種暢銷(xiāo)名煙，品種齊全、價(jià)格適中，是節慶禮品的首選。
一、春節套票：實(shí)惠多多驚喜多多：
春節期間隆重推出“富貴吉祥”套票：888元/張，包括：
�。�1）餐飲：600元/桌，（含服務(wù)費、僅限1、2、17樓餐廳）
�。�2）客房：160元/間。天（含雙早、含服務(wù)費）
�。�3）娛樂(lè )：12:30-17:30贈送包房5小時(shí)：17:30-02:00贈送包房3小時(shí)，并可消費價(jià)值128元的商品。（商品不打折、含服務(wù)費）
二、客房：
1、自2月8日（年三十）至23日（正月十五）每天推出20間特惠房180元/間。天（含早、含服）
2、2月2日-8日，凡入住榮華客房者，均獲得精美禮品一份。
三、餐飲：
1、春節特別推出“吉祥如意”年夜飯：
577元/桌、677元/桌、877元/桌
提前預定年夜飯，贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份，同時(shí)惠贈“全家�！币粡�。
預定熱線(xiàn)：xx
2、二樓宴會(huì )廳推出春節套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿(mǎn)堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
四、溫馨服務(wù)、陽(yáng)光娛樂(lè )：
�。�1）xx大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專(zhuān)業(yè)的技師，能容納50-100人，是同學(xué)聚會(huì )、生日Party、小型舞會(huì )的.最好去處。春節期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。
�。�2）名煙專(zhuān)柜匯聚國內外上百種暢銷(xiāo)名煙，品種齊全、價(jià)格適中，是節慶禮品的首選。
�。�3）茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù)。
五、情人節：甜蜜情人節燭光套餐
“情人節燭光套餐” 360元（包括餐飲：200元、客房160元）無(wú)服務(wù)費，客房含雙份早餐。
提前一周預定者，可免費在廣播電臺點(diǎn)歌一首
提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇12
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部提成方案指標分解及銷(xiāo)售提成方案為調動(dòng)員工的工作積極性，提高員工的銷(xiāo)售意識，增加酒店客房入住率，增加員工收入，特制定獎勵辦法：
獎勵以酒店客房協(xié)議價(jià)為基礎，鼓勵員工銷(xiāo)售高價(jià)房。由于營(yíng)業(yè)收入中電話(huà)費、洗衣費以及損失賠償費等酒店收入成本費用過(guò)高，所以，獎勵記提只依據房費計算。
對于自己的客戶(hù)，要自始至終的跟進(jìn)，從登記到結賬，要了解客戶(hù)信息，協(xié)助公司處理可能出現的糾紛和投訴，讓賓客乘興而來(lái)，滿(mǎn)意而歸。嚴禁只拿提成不作為的殺雞取卵傾向。
營(yíng)銷(xiāo)人員必須走出去，開(kāi)發(fā)新的客源，嚴禁在前臺同接待人員爭搶客戶(hù)。酒店給營(yíng)銷(xiāo)人員協(xié)議價(jià)，營(yíng)銷(xiāo)人員根據報價(jià)自主營(yíng)銷(xiāo)，并根據前臺收款進(jìn)行提 成。在預定部房源已然告急情況下，營(yíng)銷(xiāo)人員不得強行預定，應主動(dòng)推銷(xiāo)升級房源，對于強行訂房，故意造成升級客房的情況，將視同為所升級房源的特批低價(jià)銷(xiāo) 售，只按照2%記提。
公司管理人員按普通員工記提比例的50%記提。
一、營(yíng)銷(xiāo)部員工的'營(yíng)銷(xiāo)設立底薪，根據營(yíng)業(yè)額記提獎勵基金。
以協(xié)議價(jià)銷(xiāo)售的提成=房?jì)r(jià)×3%×天數。
房?jì)r(jià)高于協(xié)議價(jià)的提成={（協(xié)議價(jià)×3%）+（房?jì)r(jià)差價(jià)×20%）}×天數低于協(xié)議價(jià)客房的銷(xiāo)售在公司總經(jīng)理特批的基礎上，只能按 2% 記提長(cháng)住房協(xié)議價(jià)的=（協(xié)議價(jià)×3%）營(yíng)銷(xiāo)人員走出去開(kāi)發(fā)的新客源記入個(gè)人業(yè)績(jì)，業(yè)績(jì)單獨記提領(lǐng)導介紹、主動(dòng)上門(mén)客戶(hù)均為部門(mén)整體業(yè)績(jì)，不記入個(gè)人業(yè)績(jì)，其營(yíng)銷(xiāo)額由部門(mén)記提。
所有銷(xiāo)售額度，以營(yíng)銷(xiāo)部下單，前臺收款簽字確認為準，未收回之款項不能記入銷(xiāo)售額度。
根據季節變化制定每月完成營(yíng)業(yè)指標，整體完成指標時(shí)，按比例提成；超額完成部分按5%提成；完成基數50%，按1%提成，每增加5%銷(xiāo)售額度，增加0.1%的提成比例；沒(méi)有營(yíng)業(yè)指標，底薪按50%發(fā)放。
營(yíng)銷(xiāo)部每月整體銷(xiāo)售額提成部分，由部門(mén)根據考核發(fā)放，營(yíng)銷(xiāo)人員個(gè)人業(yè)績(jì)記提歸個(gè)人所有。
二、獨立銷(xiāo)售：
以協(xié)議價(jià)為基礎，按每天完成10間夜的銷(xiāo)售任務(wù)為基數，即每月完成300間夜的銷(xiāo)售任務(wù)，頒發(fā)2,000.00元的獎勵基金；每天完成20間夜 的銷(xiāo)售任務(wù)，即每月完成600間夜的銷(xiāo)售任務(wù)，頒發(fā)5,000.00元的獎勵基金；未能夠完成每天10間夜的銷(xiāo)售任務(wù)，按營(yíng)業(yè)額的3%記提獎勵；完成的銷(xiāo) 售任務(wù)超出每天10間夜，而不足20間夜，其10間夜按10000.00獎勵基金標準頒發(fā)，剩余間夜按3%記提。
低于協(xié)議價(jià)的銷(xiāo)售或長(cháng)包房的銷(xiāo)售按2%記提，此類(lèi)銷(xiāo)售不占銷(xiāo)售指標，不得重復計算。
三、前臺銷(xiāo)售前臺銷(xiāo)售提成：以來(lái)自散客和無(wú)預定入住賓客為主。“黃金周”期間不予提成。
升級銷(xiāo)售提成：以有預定的賓客為主，經(jīng)推介升級入住的，按房?jì)r(jià)差價(jià)進(jìn)行提成（禁止惡意推銷(xiāo)），該提成不受“黃金周”限制，但酒店協(xié)議客戶(hù)事先無(wú)預定且按協(xié)議價(jià)入住及網(wǎng)絡(luò )訂房按預定房型入住的不予提成。前臺銷(xiāo)售為部門(mén)整體銷(xiāo)售，提成額由部門(mén)根據考核發(fā)放。
1、前臺價(jià)：房?jì)r(jià)×3%×天數，前臺價(jià)每降低1個(gè)百分點(diǎn)，提成比例降低0.1%2、協(xié)議價(jià)：房?jì)r(jià)×天數×2% （需要特批）四、其他部門(mén)員工根據個(gè)人渠道介紹而來(lái)的客戶(hù)，根據房?jì)r(jià)不同，比例不同給予記提。
1、前臺價(jià)：房?jì)r(jià)×天數×3%，前臺價(jià)每降低1個(gè)百分點(diǎn)，提成比例降低0.1%2、協(xié)議價(jià)：房?jì)r(jià)×天數×2% （需要特批）五、月租房及年包房將根據不同情況，依據季節變化適當調節變動(dòng)，其記提比例按2%執行。
四、公司將按年度指標的1%記提獎勵基金，將根據考核考績(jì)，用于非營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)員工的獎勵。
五、指標分解：
年指標3,150萬(wàn)元，根據淡旺季節的不同分解如下（單位：萬(wàn)元）：
項目 淡季 平季 旺季 月份
12、1、2、3
11、4、5、6
7、8、9、10
份 額15% 35% 50%
指 標180 420 600
月指標
營(yíng)銷(xiāo)部27 63 90
托管部8.55 19.95 28.5
前廳部9.45 22.05 31.5
合 計45105150
所占比例指
標營(yíng)銷(xiāo)部60% 720
托管部19% 228
前廳部21% 252
其 他5% 60
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇13
酒店營(yíng)銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識別，分析，評價(jià)，選擇和利用市場(chǎng)機會(huì )，如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷(xiāo)售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動(dòng)耗費取得最大的經(jīng)濟效益。一個(gè)老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著(zhù)一個(gè)酒店的未來(lái)發(fā)展前途。
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱(chēng)謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來(lái)臨，結合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作，達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高，人均消費控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節的前后達到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐，可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的`生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。酒店中秋節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
3、如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是815(臨汾地區以?xún)?，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶(hù)，這樣可以增加客戶(hù)群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農歷8月10日-20日。酒店中秋節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
四、推廣策略
1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當的語(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、xx網(wǎng)站xx上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細化這個(gè)內容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè );上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀(guān)大方，表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個(gè)內容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁(yè)的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà)，還要有新聞發(fā)布系統、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè )等方面的內容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇14
現階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費者也變的越來(lái)越成熟，這就對我們酒店經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求。在淡季計劃對市場(chǎng)部銷(xiāo)售工作加大力度，吸引消費者到我店消費，提高我店經(jīng)營(yíng)效益。
一、市場(chǎng)環(huán)境分析：
1、我酒店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
�。�1）目標顧客群定位不太準確，過(guò)于狹窄。
總體看來(lái)我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好，主要原因是酒店過(guò)多，供大于求，而且經(jīng)營(yíng)方式雷同，表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費心理，另外酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題，網(wǎng)絡(luò )上評價(jià)都是評價(jià)硬件好，對軟件服務(wù)好的評價(jià)幾乎沒(méi)有，從這方面我們應該反思我們的問(wèn)題。我酒店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題，我們應當反思目標市場(chǎng)的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場(chǎng)。我酒店目標市場(chǎng)定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。餐飲以經(jīng)營(yíng)粵菜為主，價(jià)格相對較高，客戶(hù)一般抱著(zhù)嘗嘗的心態(tài)，回頭客較少。
�。�2）廣告宣傳力度不夠，市場(chǎng)知名度較小。
酒店除在開(kāi)業(yè)時(shí)做過(guò)短期的電視宣傳外再沒(méi)有做過(guò)其他廣告，這導致我酒店的知名度很低。
2、周?chē)h(huán)境分析
盡管我區的整體消費水平不高，但我酒店的位置有特色，我酒店位于金牛山大街，其位置優(yōu)越，交通極為方便，附近緊鄰濱海大道，西市產(chǎn)業(yè)園，站前產(chǎn)業(yè)園，沿海產(chǎn)業(yè)基地，營(yíng)口市高科技園區，西炮臺風(fēng)景區，所有過(guò)往車(chē)輛很多，商務(wù)散客是一個(gè)潛在的消費群。
3、競爭對手分析
我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店?yáng)|面萬(wàn)都大酒店，萬(wàn)都酒店開(kāi)業(yè)至今快接近20年，是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂(lè )為一體的涉外四星級酒店，總體上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯，但設施和裝修比較陳舊，而我酒店的設施和裝修嶄新、時(shí)尚，客房具有自己的特色，酒店周?chē)渌木频甓际且恍┬⌒蜕虅?wù)酒店在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競爭的實(shí)力。
4、我店優(yōu)勢分析
我酒店交通便利，良好的硬件為我們的調整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
二、目標市場(chǎng)分析：
目標市場(chǎng)即最有希望的消費者組合群體。目標市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒(méi)有目標市場(chǎng)的.廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”
目標市場(chǎng)應具備以下特點(diǎn)：既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場(chǎng)，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會(huì )，以便使顧客更加滿(mǎn)意，最終增加銷(xiāo)售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉，而且現有顧客消費行為可預測，服務(wù)成本較低，對價(jià)格也不如新顧客敏感，同時(shí)還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，使得競爭對手無(wú)法爭奪這部分市場(chǎng)份額，同時(shí)還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此，融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)、維系顧客忠誠可以給飯店帶來(lái)如下益處：
1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買(mǎi)酒店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著(zhù)忠誠顧客年齡的增長(cháng)、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(cháng)，其需求量也將進(jìn)一步增長(cháng)。
2、減少銷(xiāo)售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷(xiāo)費用以及了解顧客的時(shí)間成本等等，但維持與現有顧客長(cháng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會(huì )對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題，需要酒店進(jìn)行一定的投入，但隨著(zhù)雙方關(guān)系的進(jìn)展，顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉，酒店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。
3、贏(yíng)得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在作決策時(shí)會(huì )感覺(jué)有較大的風(fēng)險，這時(shí)他們往往會(huì )咨詢(xún)酒店的現有顧客。而具有較高滿(mǎn)意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，酒店既節省了吸引新顧客的銷(xiāo)售成本，又增加了銷(xiāo)售收入，從而酒店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的間接效果。如果一個(gè)酒店擁有相當數量的穩定顧客群，也會(huì )使酒店與員工形成長(cháng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿(mǎn)意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中，員工體會(huì )到自身
價(jià)值的實(shí)現，而員工滿(mǎn)意度的提高導致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，使顧客滿(mǎn)意度進(jìn)一步提升，形成一個(gè)良性循環(huán)。
根據我們前面的分析結合當前市場(chǎng)狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊企事業(yè)單位、政府機關(guān)、汽車(chē)4S店，商務(wù)散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：
1．收入水平或消費能力較高，講究服務(wù)上乘，到酒店消費一般是商務(wù)宴請接待客戶(hù)。
2．具有高消費能力但對酒店各方面要求高。
3．關(guān)注酒店檔次，需要酒店對其VIP接待服務(wù)。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總策略：
1．進(jìn)行立體化宣傳，突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對酒店有一個(gè)認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方�？梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿(mǎn)足。
2．采用強勢廣告，如報紙，以期引起“轟動(dòng)效應”作為強勢銷(xiāo)售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。
四、淡季行動(dòng)計劃和執行方案
�。ㄒ唬╀N(xiāo)售方法的策略：
1、規定銷(xiāo)售區域和范圍。市場(chǎng)部經(jīng)理配合銷(xiāo)售人員規定銷(xiāo)售的區域和范圍，一包干的方式，積極引導銷(xiāo)售人員拓展銷(xiāo)售面，銷(xiāo)售區域和范圍的分配要根據�？拖M潛力，客戶(hù)的地理位置和類(lèi)別加以分配。
2、規定銷(xiāo)售指標，市場(chǎng)部經(jīng)理根據酒店的銷(xiāo)售目標和政策制定銷(xiāo)售目
標。銷(xiāo)售指標分為數量指標和質(zhì)量指標。數量指標有<1>銷(xiāo)售數量，如客房銷(xiāo)售的天數，銷(xiāo)售額、平均房?jì)r(jià)、銷(xiāo)售收入等。<2>銷(xiāo)售次數，每天或每月應進(jìn)行的銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)次數。<3>銷(xiāo)售費用的指標與控制，每月銷(xiāo)售人員所涉及的銷(xiāo)售費用，如銷(xiāo)售和招待費用。
由于銷(xiāo)售人員分管的客戶(hù)需求潛力不同，在規定銷(xiāo)售人員達到銷(xiāo)售數量時(shí)，要確定銷(xiāo)售的質(zhì)量標準，質(zhì)量標準有銷(xiāo)售人員的產(chǎn)品和銷(xiāo)售知、銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)的效果，銷(xiāo)售人員的工作態(tài)度，工作能力和以及與客戶(hù)關(guān)系等。
3、市場(chǎng)部根據酒店客戶(hù)的地理位置和類(lèi)別綜合考慮，積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力，增加產(chǎn)品的吸引力，吸引賓客消費，招來(lái)生意。
公務(wù)客人：針對公務(wù)客人的特殊服務(wù)，如免費在客人房間供應免費水果一份，免費提供歡迎飲料。
會(huì )議客戶(hù)：如在會(huì )議期間提供點(diǎn)心咖啡
家庭客戶(hù)：如單人間供全家住宿，小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費，餐廳提供兒童套餐。
蜜月客戶(hù)：新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務(wù)，如一間布置漂亮的洞房、免費床前西式早餐，客房里可供應鮮花、水果籃針對本市是進(jìn)藏必經(jīng)城市，可針對進(jìn)藏客人在房間提供進(jìn)藏須知及進(jìn)藏路線(xiàn)等一類(lèi)的小產(chǎn)品。
�。ǘ⿵V告策略
酒店廣告是通過(guò)購買(mǎi)某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來(lái)向目標消費者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷(xiāo)的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面：為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹(shù)立形象，刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買(mǎi)的動(dòng)機和行為。在影響購買(mǎi)決策方面，消費者的知覺(jué)具有十分強大的威力，當營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時(shí)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)并非產(chǎn)品之戰，而是知覺(jué)之戰。酒店市場(chǎng)正是如此。但是人們的知覺(jué)并不一定基于真實(shí)。廣告則是企業(yè)校正知覺(jué)，引導知覺(jué)的一項有利工具。
市場(chǎng)定位：是以明確的概念在消費者心目中占據一個(gè)特定的部分，以影響他們的消費意向。廣告訴求：讓您成為真正的上帝。
可選擇電視、電臺、報刊等媒體，經(jīng)常性的報道酒店新近推出的特色房及客房產(chǎn)品，提高賓客對酒店的感官印象。
運用行業(yè)性雜志、報紙、旅行線(xiàn)路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。
針對西寧市出租車(chē)的流動(dòng)性、載客量大，可利用出租車(chē)LED、車(chē)內廣告進(jìn)行對酒店的宣傳。
�。ㄈ┕澣珍N(xiāo)售
制定節日銷(xiāo)售計劃與方案，針對國慶節、元旦、春節、情人節制定相關(guān)的活動(dòng)方案，提高經(jīng)營(yíng)效益。
五、客戶(hù)接待：
接待團體、會(huì )議客戶(hù)做到全程跟蹤服務(wù)，“全天候”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到。針對各類(lèi)賓客和有針對性服務(wù)，最大限度滿(mǎn)足精神和物質(zhì)需求。向客戶(hù)征求意見(jiàn)，了解客戶(hù)的需求，及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。
根據旺季中出現的問(wèn)題，與酒店其他部門(mén)做好業(yè)務(wù)結合工作、密切配合，根據賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)主動(dòng)聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力。強調團隊精神強調互相合作，互相幫忙，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團體。
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