酒店經(jīng)理工作職責

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責1

　　1.全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理。

　　2.建立、健全酒店的'組織管理系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。

　　3.負責實(shí)現酒店的營(yíng)業(yè)收入指標和利潤指標。

　　4.負責制定酒店的經(jīng)營(yíng)預算和決算，提出更新改造和投資計劃。

　　5.落實(shí)酒店年度財務(wù)預算，向各部門(mén)下達年度工作指標。

　　6.督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。

　　7.負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象。

　　8.做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更。

　　9.指導培訓工作，培養人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責2

　　1、全面負責處理酒店的總體事務(wù)，和酒店全體員工共同努力，完成總部所確定的各項目標;

　　2、參與制定每年酒店的管理目標和經(jīng)營(yíng)方針，包括制定執行各種規章制度和服務(wù)操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行;詳細閱讀和分析每月報表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計劃的完成情況，并采取對策，保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

　　3、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化 ;

　　4、嚴格執行總部規定的財務(wù)制度;閱讀的分析各種財務(wù)報表，檢查分析每月?tīng)I業(yè)情況，督促各部門(mén)做好成本控制、財務(wù)預算等工作，檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等;

　　5、定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)的工作情況，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題;

　　6、培養人才，指導各部門(mén)的`工作，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　7、與社會(huì )各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責3

　　1. 會(huì )同有關(guān)部門(mén)處理客人在酒店內發(fā)生的意外事故;

　　2. 解答客人的咨詢(xún)，向客人提供必要的幫助和服務(wù);

　　3. 維護賓客安全，維護酒店利益;

　　4. 收集客人意見(jiàn)并及時(shí)向前廳經(jīng)理及有關(guān)部門(mén)反映;

　　5. 維護大堂及附近公共區域的秩序和環(huán)境的寧靜，整潔;

　　6. 督導，檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況;

　　7. 協(xié)助接待好VIP和商務(wù)樓層客人;

　　8. 夜班承擔酒店值班經(jīng)理的部分工作;如遇特殊，緊急情況即使向上級匯報;

　　9. 向客人介紹并推銷(xiāo)酒店的'各項服務(wù);

　　10. 發(fā)現酒店管理內部出現的問(wèn)題，向酒店xx層提出解決意見(jiàn);

　　11. 協(xié)助各部維系酒店與VIP客人，熟客，商務(wù)客人的良好關(guān)系;

　　12. 完成前廳經(jīng)理臨時(shí)指派的各項工作;

　　13. 參與前廳部的內部管理。

關(guān)于酒店經(jīng)理工作職責4

　　1、負責處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標;

　　2、制定酒店經(jīng)營(yíng)方針和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程;

　　3、制定酒店各級管理人員和員工的`職責，并監督貫徹執行;

　　4、制定酒店一系列價(jià)目，促銷(xiāo)方案;如房?jì)r(jià)、成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性;

　　5、制定市場(chǎng)拓展計劃，帶領(lǐng)銷(xiāo)售人員進(jìn)行全面的推廣銷(xiāo)售;

　　6、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

　　7、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。

　　8、主持每周辦公例會(huì )，聽(tīng)取各部門(mén)管理人員情況匯報，并針對有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評和調整。

　　9、傳達總部及上級的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系，使酒店有一個(gè)高效率的工作團隊。