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自己喜歡的食物作文
在學(xué)習、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編為大家收集的自己喜歡的食物作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
自己喜歡的食物作文1
中國的美食有很多種，有昂貴的，有便宜的，但簡(jiǎn)單的食材可以做出不簡(jiǎn)單的'美食。比如說(shuō)以面粉為主要材料制成的有松軟的饅頭，夾心的包子，硬硬的餅干，但我最喜歡紅糖發(fā)糕。
紅糖發(fā)糕的顏色會(huì )因紅糖的多少而變化，但大多是棕紅色。形狀有模具來(lái)定，上面還有幾顆大棗，如同嵌在紅花崗巖中的一顆更鮮紅閃亮的紅寶石，撕開(kāi)發(fā)糕。只見(jiàn)里面布滿(mǎn)了蜂窩狀的小孔，一口咬下，甚是松軟，略有甜味，不愧為甜品。
要做紅糖發(fā)糕，必要紅糖30克，水100克，面粉300克，酵母五克棗適量，在鍋中放入紅糖和水，煮至紅糖融化。然后，取一個(gè)碗，把紅糖水倒入碗到碗的1/5，等待放涼至五六十度倒入酵母，黃色酵母飄帶紅糖水上一點(diǎn)點(diǎn)的掉下去，等酵母化開(kāi)再加入面粉，不要一次加太多的面粉，等面粉山從最下面開(kāi)始，一點(diǎn)點(diǎn)的瓦解，直至消失在家飛速攪拌，它會(huì )加速瓦解。等攪到?jīng)]有明顯的顆粒狀時(shí)就好了，此時(shí)面粉糊應到碗的3/5，讓他發(fā)上半個(gè)小時(shí)。
發(fā)好后取幾個(gè)小碗在上面刷上油，方便后面脫模，在每個(gè)小碗中倒入面粉糊，撒上紅棗冷水上鍋大火蒸五分鐘，如果不用冷水，可能還沒(méi)發(fā)，就熟了，在蒸的過(guò)程中。原本液體狀的糊糊在受熱過(guò)程中凝固了，同時(shí)也又熱又濕的環(huán)境發(fā)了起來(lái)，（如果太滿(mǎn)可完了，會(huì )粘鍋，一不小心就粉身碎骨，所以只要到七分滿(mǎn)就好了），蒸出來(lái)的發(fā)糕，濃香四散，甚是誘人。
自己喜歡的食物作文2
中午，太陽(yáng)激情四射，熱浪不顧一切地席卷大地，把萬(wàn)物都烤的脆生生、干巴巴，打完羽毛球的我餓得前胸貼后背，急需油水來(lái)滋潤，該讓如歌似花的紅燒肉來(lái)拯救我了。
推開(kāi)家門(mén)，一股熟悉的醉人芬芳撲鼻而來(lái)。我飛到廚房間，掀開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)一塊塊亮晶晶的紅燒肉在湯汁里搖擺舞動(dòng)，這可是我的最?lèi)?ài)呀！我聞到了媽媽放的啤酒、冰糖、各種香料的味道，隨著(zhù)溫度的升高、熱氣的蒸騰，佐料和五花肉各自揮發(fā)著(zhù)自己的香味，又漸漸融合，發(fā)生著(zhù)一場(chǎng)奇妙的變化，真香呀！我忍不住洶涌泛濫的口水，想先嘗一塊，沒(méi)想到被媽媽攔下了筷子，只好開(kāi)始焦急的等待。
終于看到媽媽收湯汁了，我的`心如同遇到初戀般小鹿亂撞，裝入盤(pán)中，棕紅色的肉塊晶瑩锃亮，撒上蔥花點(diǎn)綴，小心翼翼地端上桌。我迫不及待地夾起一塊，那肉一騰空便顫巍巍地抖動(dòng)起來(lái)，鼓脹的肥肉好像要裂開(kāi)來(lái)，擠在中間的瘦肉越發(fā)緊致，放入口中，唇齒輕輕一合，那肉便在我的口中爆炸開(kāi)來(lái)了，濃香甜蜜的肉味霎時(shí)間充斥了我的味蕾！酥香的油流遍了我每一個(gè)牙縫，瘦肉韌而不硬，肉皮糯而不粘，這三者的交響曲在我嘴里掀起陣陣大潮，我的舌頭就像一葉輕舟在碧濤洶涌的大海上隨波前行，漸漸地肉味平息，風(fēng)和日麗，小舟懶散地躺在海面上，覺(jué)得這世間風(fēng)景都已看過(guò)，此生無(wú)憾！我焦躁的心終于釋然了。
難怪蘇東坡如此喜歡紅燒肉，還把它的做法寫(xiě)在《豬肉頌》里，即使被貶黃州，依然將日子過(guò)得有滋有味，這正是一個(gè)吃貨的豁達境界。
傳承至今的紅燒肉得到了大眾的青睞，更成了家常菜中的經(jīng)典，也是歷史悠久的吃貨大國的代表作，我對它的喜愛(ài)之情真是難以言說(shuō)，反正一定位于我舌尖食物金字塔的頂端。
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