做月餅作文

(優(yōu))做月餅作文

　　無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì )，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。作文的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？下面是小編幫大家整理的做月餅作文，歡迎閱讀與收藏。

做月餅作文1

　　今天下午，爸爸把我送到了蕭山日報，參加小記者活動(dòng)，活動(dòng)名稱(chēng)叫“喜迎佳節，我是小小月餅師”。

　　我走進(jìn)一樓食堂，發(fā)現里面人山人海，有大人、有小記者、有老師………每張桌上擺著(zhù)一個(gè)模具、兩瓶酸奶、一碗面粉、一碗豆沙、一個(gè)稱(chēng)重器。水晶老師說(shuō)先把兩瓶酸奶倒進(jìn)面粉里，用手把面粉捏成“大球”，再把豆沙摘成小塊，到稱(chēng)重器上稱(chēng)重量，要求每個(gè)豆沙為14克。接下來(lái)把“大球”摘成“小球”，把“小球”放在稱(chēng)重器上稱(chēng)重量，每個(gè)面粉小球為40克，再把“小球”壓成“大餅”，在“大餅”上放下豆沙小球，把豆沙小球裹起來(lái)，放進(jìn)模具里，按住模具的按鈕，把月餅從模具中擠出來(lái)，一個(gè)月餅就做好了！我做了獼猴桃、南瓜、酸奶味道的月餅。

　　做月餅真有趣��！我還偷偷摸摸地嘗了點(diǎn)兒，味道還是蠻不錯的'嘛！

做月餅作文2

　　大家都知道今天是中秋節嗎？星期五我已經(jīng)準備好了，你知道為什么嗎？讓我們倒回到星期五吧！

　　星期五我去上手工課，老師說(shuō)今天做月餅，我開(kāi)心極了。老師已經(jīng)把面和好了，給我們每個(gè)人發(fā)了一團面。首先，我們就把面使勁揉一揉，揉得面團光光的，掰開(kāi)沒(méi)有氣泡和裂紋就行了。然后，老師開(kāi)始教我們做月餅：先把面團揉圓，做成一個(gè)饅頭的樣子，再把它放到桌子上用手把它揉成圓柱體，表皮光光的不能有任何皺紋或窩窩坑坑，最后用手把它壓扁，外形就做好了。

　　現在我們該裝飾月餅了，我們用手捏出小花邊，用牙簽把側面的`楞楞畫(huà)出來(lái)，最后在月餅表面用牙簽把花紋刻出來(lái)就完成啦！我給我的月餅刻了個(gè)“�！弊�，祝福大家福氣多多，快樂(lè )多多！

　　大家注意了，我做的月餅可不能吃，只能看，因為里面放畫(huà)畫(huà)顏料了。

　　祝大家中秋節快樂(lè )！

做月餅作文3

　　小桔燈作文書(shū)院舉辦中秋節為爸爸媽媽做月餅的活動(dòng)。星期六上午，媽媽帶我一起去烘培坊里做月餅。

　　這是我第一次做月餅，我興奮得小心臟砰砰直跳。老師把手套和帽子發(fā)給我，我就迫不及待地跑到桌子面前，等著(zhù)老師的安排。老師給我拿來(lái)了一個(gè)鐵盤(pán)子，盤(pán)子上有一個(gè)個(gè)雪白的面團，還有各種味道的餡兒。另外，還有一個(gè)裝有面粉的盤(pán)子。做月餅的原料雖然有了，但要怎樣做月餅呢？

　　正在我為難時(shí)，小桔燈老師問(wèn)：“誰(shuí)不知道怎么做月餅，舉手�！庇谑�，我就舉起了手。這時(shí)，一名老師來(lái)到我身邊，手把手教我做月餅。我就學(xué)著(zhù)老師的'樣兒，先把面團按扁，把餡兒放上去包好，然后在面粉上一滾，再將面團放在模子里，最后用模具在上面一壓。一個(gè)月餅就做好了。拿著(zhù)自己親手做的月餅，我突然有一種滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感。

　　回到家里，在焦急地等待著(zhù)取月餅的時(shí)侯，我心想：我做的月餅會(huì )好吃嗎？

　　下午終于可以取月餅了。我和媽媽就一起來(lái)到烘培坊，拿著(zhù)自己的月餅，我開(kāi)心極了。到了團圓夜，爸爸媽媽吃著(zhù)我做的月餅，心里甜滋滋的。第一次做月餅可真有趣！

做月餅作文4

　　時(shí)間過(guò)得真快啊，轉眼間又到一年一度的中秋節了.每次想起中秋節，就想到和家人晚上邊吃月餅邊欣賞著(zhù)這輪又大又圓的明月，別提又幸福了.月餅的樣式也好多呀:有蓮蓉蛋黃，五仁,豆沙，還有許多奇怪的餡，比如:鮑魚(yú)，茶葉，咖啡等.今天我要和媽媽一起做月餅。

　　首先戴上手套，然后我們把月餅皮搓成圓形.然后用手掌把皮按扁，再用兩只手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住餡了為止。左手上放著(zhù)皮，然后用右手把餡放在皮上，輕輕揉成圓形。這是我們的月餅，這是我們的月餅已經(jīng)做了一半了。

　　最后，在月餅模具里抹上油，再把月餅放進(jìn)模具里，用力往下按，然后，一松手模具彈了起來(lái)，把月餅拿出來(lái)。咣咣！一個(gè)漂亮的'月餅就做出來(lái)了。我和媽媽一下子做了好幾個(gè)，有方的，有圓的，一個(gè)比一個(gè)漂亮，再把月餅輕輕放到烤箱里，慢慢等待新鮮出爐的月餅。

　　這次做的月餅真是太開(kāi)心了，因為這是第一次吃到自己做的月餅，我和家人一起享受美味好吃的月餅，一家人其樂(lè )融融過(guò)中秋佳節，祝天下的朋友們幸�？鞓�(lè )！

做月餅作文5

　　今天是中秋節，我和媽媽一起做了美味的冰皮月餅。

　　冰皮月餅，冰皮當然最重要啦！那么，我們就開(kāi)始做冰皮吧！首先，我把澄粉、糯米粉、煉乳、牛奶和玉米油一起倒入鍋中，我看著(zhù)媽媽不一會(huì )兒就揉出了一個(gè)光滑油亮的面團，接著(zhù)把它放入碗中，調好鬧鈴醒發(fā)15分鐘。

　　趁著(zhù)媽媽揉面團的時(shí)間，我就趕快來(lái)做餡心吧！我把預先蒸好的紅豆用勺子碾成泥后去皮，放入五勺綿白糖，揉制均勻后，平均分成十份，寓意十全十美！

　　“�！钡囊宦�，鬧鈴響了，媽媽把醒好的'面團放入蒸鍋中蒸25分鐘�！斑�？媽媽?zhuān)�我的模具找不到了�！毖劭粗?zhù)時(shí)間一分一秒地過(guò)去。冰皮快要蒸好了，可模具卻找不到了，我急得大汗淋漓�！靶『�涂，你的模具在鍋里消毒呢！”“�！�…”的一聲，冰皮蒸好了，我看著(zhù)鍋內的模具，心中的大石頭總算落了地。

　　我把冰皮也平均分成十份，我看著(zhù)媽媽把一個(gè)冰皮揉成小團，壓成薄片，再放入一個(gè)豆沙球，包起來(lái)后放到模具里，按一下按鈕，一個(gè)漂亮的冰皮月餅就完成了，太神奇了！我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子做出了一個(gè)個(gè)漂亮的月餅，好開(kāi)心哦！

　　媽媽把做好的冰皮月餅放入冰箱冷藏，我就坐在椅子上看著(zhù)冰箱，靜待美味的到來(lái)！

做月餅作文6

　　昨天，我和我的姥爺去了山師校園三號樓二層的一個(gè)借用的教室去做月餅。

　　我們到教室里之后，看見(jiàn)有一位老師正在寫(xiě)東西，寫(xiě)的是關(guān)于做月餅的事，上面說(shuō)：傳統用蓮蓉餡、豆沙、伍仁餡，現代的餡品種繁多；傳統用廣式皮和酥皮，現代用港式冰皮。上面記得五花八門(mén)的，把整個(gè)白板都寫(xiě)滿(mǎn)了。

　　開(kāi)始上做月餅課啦！首先，先講今天做傳統的所有的餡就一人發(fā)了三個(gè)餡，可我卻看見(jiàn)了四樣餡，是白里透黃的餡兒。老師趕緊解釋?zhuān)�說(shuō)：“這種白里透黃的是廣式皮，我們先用廣式皮做五仁餡兒的。這些餡兒都是我昨天現烤的�！�

　　先是把廣式皮要像餃子皮一樣壓扁，然后讓外面扁，里面厚。再把餡兒放到皮里用手擺成OK型包起來(lái)。皮是粘的，所以反面要占些面粉，因為，做月餅要用模具，皮不能粘到模具，而且手也必須沾面粉。把這個(gè)團的.活口為正面，這個(gè)團的底部先放入模具里，然后拍正面，再按一下鋼管，月餅就出來(lái)了。

　　這是廣式皮的做法，還有現代的港式冰皮，做法一樣，只不過(guò)港式冰皮可以直接吃，廣式皮，只能烤著(zhù)吃。

　　最后，老師讓我們做兩個(gè)港式冰皮的，所以，我們都有三個(gè)月餅，我以后要常做自己做的月餅，因為這樣健康！

做月餅作文7

　　盼星星，盼月亮，終于盼來(lái)了星期五，因為今天我們要親手制作月餅，同學(xué)們別提多興奮了！

　　活動(dòng)開(kāi)始了，我們六個(gè)人一個(gè)小組，每個(gè)小組都有一個(gè)模具，一份做月餅的材料——面團和豆沙餡，一副一次性手套。我帶好手套，先從大面團里取出一份像湯圓大小的小面團，然后輕輕把它揉搓成圓形，再把它慢慢按壓成餅狀，舀了一勺豆沙放在上面，又小心翼翼地捏著(zhù)兩邊把豆沙包起來(lái)揉成圓形，月餅已經(jīng)初具成型的了。這回該模具上場(chǎng)了，我把圓形月餅放在模板上，輕輕地放進(jìn)模具里，再拿另一個(gè)模板輕輕地一壓一擠，一塊完美的月餅就出爐了。

　　我拿著(zhù)自己的勞動(dòng)成果仔細欣賞，月餅晶瑩剔透，里面的'豆沙若隱若現，外面的花紋栩栩如生，真漂亮��！一陣陣的香味誘得我口水直流，真想一口把它吃了。這時(shí)老師說(shuō)這個(gè)月餅可以直接吃，我立馬輕輕地咬了一小口，呀！真甜真香��！可能因為是自己做的原因吧，我覺(jué)得這是我吃過(guò)的最好吃的月餅了。

　　今天真開(kāi)心，我終于學(xué)會(huì )做月餅啦！

做月餅作文8

　　今天，石老師教我們做月餅。桌上有果醬，果粉，水，冰皮面粉等。有許多小朋友圍在桌邊看，還用手指沾著(zhù)在吃五彩繽紛的果粉呢！這些好吃的果粉顏色可真多，有紅色的、藍色的、紫色的、橙色的……石老師先給大家示范做月餅，大家緊緊地看著(zhù)石老師做，一目也不離，像一只只饑餓的小麻雀看見(jiàn)了一顆顆谷粒。石老師做了一只粉藍色的`冰皮月餅，小巧玲瓏，美麗極了，小朋友們可羨慕了。

　　我們開(kāi)始自己動(dòng)手做月餅了。同學(xué)們可開(kāi)心啦，他們跑來(lái)跑去，一會(huì )去拿果粉，一會(huì )兒拿果醬，好像一位位一刻都不能停的人。同學(xué)們又開(kāi)心又緊張，開(kāi)心的是可以做月餅，緊張的是生怕月餅做壞。我們做了一個(gè)個(gè)的面團，然后放進(jìn)模具里面用力一壓，再慢慢推出來(lái)，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，晶瑩剔透的冰皮月餅就新鮮出爐了。

　　我看著(zhù)自己制作的月餅，禁不住口水直流，來(lái)不及炫耀，放進(jìn)嘴里兩口就吃完了，味道還不錯�？纯粗�?chē)�的同學(xué)，有的還在捏皮，有的在裹餡，忙得不亦樂(lè )乎。

　　今天真是難忘的一天��！

做月餅作文9

　　昨天，嚴阿姨打電話(huà)說(shuō)：中秋節，紅星美凱龍有親手做月餅活動(dòng)，我聽(tīng)了之后，心理一直盼望著(zhù)，明天早點(diǎn)到來(lái)。今天早上，我早早醒來(lái)，但是大家還沒(méi)有準備好，我只好呆在家里看書(shū)。終于可以出發(fā) 了，我一蹦三尺高，蹭蹭蹭就跑下了樓。

　　經(jīng)過(guò)一翻長(cháng)途跋涉，我們終于到了目的地。進(jìn)去一看活動(dòng)還沒(méi)開(kāi)始，我們就在里面轉了一周，琳瑯滿(mǎn)目而精致的家具看的我眼花繚亂。繞了一圈之后，活動(dòng)終于開(kāi)始了，我們就像惡狼看到了鮮肉一樣， 直“撲”過(guò)去。根據工作人員教的步驟，我們立即開(kāi)始制作起月餅來(lái)。先是將面揉成團，再將面團拍成扁扁的，然后在里面包上豆沙餡，再搓成圓形就可以了。別看步驟很簡(jiǎn)單，做起來(lái)可真不容易啊。 你看這個(gè)搓成了一個(gè)餅，那個(gè)的皮兒裂開(kāi)了，還有的'搓得連餡兒都漏到外面了，其狀真是“慘不忍睹”。經(jīng)過(guò)一翻努力之后，終于做出了月餅了�？粗�(zhù)我的杰作放在烤箱旁，我真期待吃到我自己親手做 的月餅啊。

做月餅作文10

　　小主人報給我們留了一項作業(yè)：自己親手做月餅，媽媽可以在旁指導。

　　回到家，我就和媽媽準備好了材料：面粉。紅塘。雞蛋。胡油。水，準備做月餅。

　　我門(mén)準備了兩個(gè)小盆，一個(gè)盆里放面，另一個(gè)通過(guò)媽媽的指導我放了一些水。紅塘。雞蛋。蘇打和油。我把這些攪拌起來(lái)，和面和在了一起。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，先用左手把面扶起來(lái)，在用右手按下去，就 這樣反復地揉搓，把面和成了一個(gè)面團。媽媽還說(shuō)盆要光手要光面要光，我又把盆上的面和手上的`面弄下來(lái)，再和面團和起來(lái)，我把面揉成長(cháng)條形，把長(cháng)條切長(cháng)三份，把這三個(gè)面團揉成三個(gè)球形，再用 手按平后，用面杖搟成圓形，可是我怎么也搟不圓，所以我就弄成了奇形怪狀的了。我用鍋把月餅的兩面烙好后就完成了。

　　吃著(zhù)我自己做的月餅，感覺(jué)比買(mǎi)來(lái)的月餅還要好吃。

　　我把我做好的月餅，拿到了小主人報學(xué)校請同學(xué)和老師品嘗后，我的月餅被評為最佳美味獎。

做月餅作文11

　　說(shuō)起吃的，中國人最講究了。年糕，月餅，燕窩，湯圓，粽子這些都是我們愛(ài)吃的！其中我最?lèi)?ài)吃的是月餅。月餅吃起來(lái)，外面有的甜，有的咸，里面有一個(gè)蛋黃，好吃極了！外面甜甜的.，也很好吃。月餅吃起來(lái)很美味，可是做起來(lái)可復雜了！首先，珠寶好材料，有花生油，糖漿，糖，鹽，蘇打，面粉，焦糖，水，豆沙，雞蛋。步驟是將水，鹽，糖，蘇打，攪拌均勻備用。然后將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，并加入適量的焦糖。最后成粘稠狀。再接著(zhù)，面粉用網(wǎng)篩篩后倒入，將豆沙包入面皮中，月餅膜撒入薄薄的一層面粉，左右敲打一次就可以將成行的月餅打出來(lái)了。

　　最后，單獨取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁，然后放進(jìn)烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！20分鐘后，一個(gè)金燦燦的月餅就展現在我們面前。

　　你們學(xué)會(huì )了嗎？我們可以根據上面的介紹親手制作一個(gè)月餅，相信品嘗自己做出來(lái)的月餅一定格外香甜。

做月餅作文12

　　星期天的早上，小雨還在淅淅瀝瀝的下個(gè)不停，爸媽帶我們來(lái)到了金沙湖高爾夫球場(chǎng)。坐在車(chē)里往外看，到處都是綠油油的草地，路旁有好多不知名的鮮花和盆景。

　　從車(chē)上下來(lái)有位阿姨帶著(zhù)我們上了三樓他們的宴會(huì )廳，大廳里已經(jīng)坐滿(mǎn)了人，我們找地方坐好。桌子上鋪著(zhù)漂亮的桌布，桌上的果盤(pán)里放滿(mǎn)了各式各樣的水果，有蘋(píng)果、葡萄、石榴、香蕉還有 橘子。桌子的中間還放著(zhù)一塊長(cháng)方形的木板，我問(wèn)媽媽是干啥用的？媽媽說(shuō)那是案板，等會(huì )做月餅用的。

　　這時(shí)候，有位廚師叔叔告訴我們做月餅的方法， 媽媽讓我們去把手洗干凈回來(lái)開(kāi)始和面。油、糖漿、堿水面按一定的比例和好了，有人給我們拿來(lái)了月餅餡，有五仁的、黑芝麻和水果味的。

　　我把袖子卷的高高的，學(xué)著(zhù)媽媽手里拿了面在手里拍扁，然后拿一塊餡用面包好再放到一個(gè)做月餅的`小容器里，一摁一推月餅出來(lái)了，我高興的放在手上讓爸爸媽媽看，都夸我做的好。我們做 了好多，端著(zhù)去放烤箱里烤。

　　二十分鐘后月餅熟了，遠遠的就能聞到香香甜甜的味道，我給爸爸媽媽拿了一個(gè)讓他們嘗嘗我做的月餅好吃不？爸爸吃了一口一個(gè)勁的對我說(shuō)：“恩，好吃，我寶貝做的月餅比買(mǎi)的好吃多了！ ”

做月餅作文13

　　今年中秋節，我們回老家探親，和爺爺一起親手制作蜂蜜月餅。

　　在爺爺的指導下，媽媽開(kāi)始制作餅皮，首先在盆里加入幾勺花生油和蜂蜜，接著(zhù)倒入一大碗面粉，攪拌成絮狀后開(kāi)始揉，揉成一個(gè)光滑的`面團，然后用保鮮膜覆蓋住，讓它先美美睡一覺(jué)。

　　另一邊，爺爺忙著(zhù)制作餡料，各種果仁被爺爺碾碎，并加麥芽糖揉成團。面團醒好后，我用刀將面團切成若干份，并壓成餅皮。包餡料的技術(shù)活由爺爺把關(guān)，厚實(shí)的餡料被爺爺的巧手包進(jìn)餅皮，并搓成光溜溜的圓球，列隊似的擺滿(mǎn)餐盒。

　　該我出場(chǎng)了，我負責壓模，媽媽怕我把辛苦包好的月餅球壓碎或壓扁，就讓爺爺教我。我看爺爺小心翼翼地把月餅球放入模具，擠壓兩下，再一推，一個(gè)印有漂亮花紋的月餅便誕生了。我也迫不及待想要試一試，咦？月餅球又大又圓，可不想乖乖地進(jìn)模具，我好不容易把它塞進(jìn)模具，它已被擠壓得不成形狀了，我一連壓了5下，才推它出來(lái)，可它卻戀戀不舍。

　　一下午，我都興致勃勃地壓制各種花型的月餅，媽媽看我這么高興，教我唱起了兒歌：“八月十五月兒圓哪，爺爺教我打月餅哪，月餅圓圓香又甜哪，一塊月餅一片情哪……”爺爺奶奶在一旁聽(tīng)我們唱著(zhù)歌，樂(lè )呵呵地笑了。

做月餅作文14

　　上節課老師告訴我們這次要做月餅，我懷著(zhù)期待的心情來(lái)到了學(xué)校，結果，我們真的做了月餅。下面就讓我來(lái)講講我是怎么做的吧！

　　首先，老師讓我們觀(guān)看了一個(gè)做月餅的視頻。接著(zhù)，老師發(fā)給我們每人一個(gè)裝有冰皮粉的小碗，再讓我們加入適量的水，讓我們和面。我費了好大勁，加了好幾次水總算是把面和好了。之后，我把面團放在手掌上揉成一個(gè)球形，看上去好像一個(gè)跳跳球，再把白油抹在它的表面，壓成餅狀，就好像一個(gè)大粑粑。然后在它的中間放上板栗味的餡料，把餡料包在面團中間，再把它揉成表面光滑的球形，這時(shí)的大面團，看上去像極了一個(gè)湯圓，最后，把這個(gè)大湯圓放進(jìn)模具里，用雙手使勁一按，帶有圖案的冰皮月餅就做好了。

　　這下，我可以仔細端詳自己第一次的做的月餅啦，顏色是白色的，形狀像一個(gè)大玉盤(pán)，湊近一聞，有一股濃濃的'香味，讓我口水直流，我再也忍不住了，拿起來(lái)咬了一口，啊，甜甜的，軟軟的，黏黏的，味道好極了，我連忙把剩下的一口吃了，哇，真是回味無(wú)窮��！

　　今天，我很開(kāi)心，我不僅學(xué)會(huì )了做美味的月餅，而且還在做月餅的過(guò)程中懂得了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。

做月餅作文15

　　今天，我們制作冰皮月餅。我本來(lái)以為，冰皮月餅像豆腐凍一樣，里面的餡軟軟的。到了下午，我就知道是怎么樣的了。首先，殷語(yǔ)瞳媽媽給我們講月餅的知識和做法。然后我們就迫不及待地開(kāi)始了。

　　我準備先做個(gè)豆沙餡月餅。我把面團分成四個(gè)小面團，拿出其中一個(gè)，把它壓扁壓平，再放一些豆沙進(jìn)去，把皮給包起來(lái)。有些地方可能會(huì )露餡哦。接下來(lái)，我準備給它穿上雪白的白棉襖，也就是面粉，這樣的話(huà)，它就不會(huì )很粘了。再把它搓一搓揉一揉，讓它變得均勻起來(lái)。接下來(lái)，就要用模具了，這時(shí)，大家你爭我搶?zhuān)�模具是怎么用的`呢？先把一個(gè)帶圖案的小片放進(jìn)模具里，再把月餅放進(jìn)模具里，然后壓一壓，一個(gè)月餅就做成了。

　　回家的時(shí)候，吃著(zhù)自己做的月餅，真好吃呀。

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