西紅柿炒雞蛋作文

時(shí)間:2023-10-29 13:47:18 作文 我要投稿

西紅柿炒雞蛋作文匯總(15篇)

  在日常學(xué)習、工作或生活中,大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編為大家收集的西紅柿炒雞蛋作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

西紅柿炒雞蛋作文匯總(15篇)

西紅柿炒雞蛋作文1

  老師布置了一篇作文“做菜”,寫(xiě)什么呢?就寫(xiě)我做西紅柿炒雞蛋吧。

  我拿了三個(gè)色彩鮮艷的西紅柿,把它們洗干凈!跋葟闹虚g切開(kāi),挖掉后面的再切成小塊!蔽以谄牌诺闹笇掳盐骷t柿切成了小塊。把它們裝進(jìn)碗里備用。然后我拿了三個(gè)大小不一的鮮雞蛋,準備磕破雞蛋。我掄起雞蛋往桌子上一磕就磕好了,突如其來(lái)的成功使得我心花怒放,我磕了一個(gè)又一個(gè)。該攪拌雞蛋了,我掄起筷子淅瀝糊涂的在碗里攪拌。

  萬(wàn)事具備只欠東風(fēng),就要開(kāi)始炒了。我打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān),點(diǎn)著(zhù)火。往鍋里倒了些油,等到油熱后把雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋一放進(jìn)去,就發(fā)出了“吱吱”的聲音,我一下子躲到了旁邊。過(guò)了一會(huì )兒,我又靠了過(guò)來(lái)。婆婆端起鍋左晃晃右晃晃,讓雞蛋攤勻。我也試了試,可鍋太沉了,我又不敢往里抓,只捏著(zhù)后面的'一點(diǎn)。所以我根本晃不起來(lái)。過(guò)了一會(huì )兒,婆婆讓我把雞蛋翻個(gè)面。我拿著(zhù)鏟子搗鼓了半天也沒(méi)翻過(guò)來(lái),還把雞蛋弄成了一塊一塊的。只好讓婆婆幫忙翻了過(guò)來(lái)。

  最后,我把西紅柿放進(jìn)鍋去,拿鏟子翻了翻,撒了點(diǎn)鹽,又把炒好雞蛋放入鍋里。上下翻炒了幾下。美味可口的西紅柿炒雞蛋終于做完啦!

  吃著(zhù)我自己做的西紅柿炒雞蛋,感覺(jué)好香啊。

西紅柿炒雞蛋作文2

  在星期六的早晨,我發(fā)現爸爸媽媽都去上班了,留下了我一個(gè)人,于是我準備炒雞蛋。

  我先把西紅柿洗干凈,切成片狀,然后把雞蛋打到碗里,攪拌均勻,接著(zhù)倒入花生油。突然,鍋里著(zhù)火了,我正準備撥打119的時(shí)候,想起了媽媽告訴我的生活常識:“在你炒菜做飯的時(shí)候著(zhù)火了,不要怕,蓋上鍋蓋,火就會(huì )自動(dòng)熄滅!蔽覈L試了一下,火真的滅了。

  我剛準備翻炒時(shí),油濺到了我手背上疼的我不知如何是好,我急忙把手會(huì )用水沖了一下,這才不疼了,我終于把西紅柿雞蛋知道菜做好了!把!好咸呀!蔽掖舐暤恼f(shuō)。我本以為知道了菜已經(jīng)不能吃了的時(shí)候,突然想起了老師曾告誡我們的話(huà):“浪費是可恥的我們應該節約糧食,從我做起,從自身做起!蔽蚁肓讼,給這道菜加了一些水!安幌滩坏,剛剛好!蔽覞M(mǎn)意地說(shuō)道。

  這道西紅柿雞蛋已經(jīng)變成了西紅柿雞蛋湯。我在盛湯的'時(shí)候把碗打碎了,我十分的焦急,想呀想呀,也許是我自尊心太強了吧,我立刻打電話(huà)向媽媽承認錯誤,媽媽不但沒(méi)有批評,我還表?yè)P了我,說(shuō)我是一個(gè)知錯就改的好孩子。

  品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。通過(guò)這件事情,我明白了,無(wú)論做什么事都要持之以恒,堅持到底。

西紅柿炒雞蛋作文3

  今天,我復習完功課,想做一次飯,體驗一下媽媽做飯的辛苦。

  我先拿了兩個(gè)西紅柿,洗干凈后放到菜板上,準備切,可是看到圓圓的西紅柿,不知道從哪里下手才好。媽媽笑著(zhù)說(shuō):“把西紅柿切成兩半,再切成一個(gè)一個(gè)小方塊!蔽艺諎寢屨f(shuō)的方法去切,一會(huì )兒就把西紅柿切好了。

  不僅切西紅柿難,打雞蛋也不容易。我拿了三個(gè)雞蛋,洗干凈。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲,瞬間雞蛋被磕成兩半,蛋清和蛋黃滑進(jìn)了碗里,碗外手上滿(mǎn)是蛋液。媽媽見(jiàn)我手忙腳亂的樣子,趕忙說(shuō):“打雞蛋的時(shí)候要輕輕的用力!甭(tīng)了媽媽的'話(huà),打第二顆、第三顆雞蛋時(shí)就順利多了,原來(lái)打雞蛋也有學(xué)問(wèn)呀!三顆打好的雞蛋放在碗里就像三朵小太陽(yáng)花,十分可愛(ài)。我用筷子輕輕攪拌,三朵小太陽(yáng)花變成了一碗黏糊糊的雞蛋液。

  開(kāi)始炒雞蛋了。先把鍋放好,打開(kāi)火,再倒上一些油。等油開(kāi)始有點(diǎn)冒煙時(shí),把蛋液倒進(jìn)鍋里,“滋~~”的一聲‘巨響’,雞蛋液慢慢地起了許多小泡泡。我嚇壞了,趕緊用鏟子使勁翻炒。翻炒時(shí)感覺(jué)胳膊上火辣辣的,就飛快地把火關(guān)小一點(diǎn),再用鏟子翻炒,雞蛋液就變成了一塊塊蛋餅了。

  “對了,還有西紅柿沒(méi)炒!蔽掖舐暯衅饋(lái)。趕緊往鍋里倒上油,又放上西紅柿,也是一聲“滋~~”,但是我這次并沒(méi)有害怕,繼續翻炒,又撒上一勺鹽,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

  這次做飯讓我體會(huì )到了媽媽平時(shí)做飯的辛苦。我告訴自己,以后一定珍惜媽媽的勞動(dòng)成果,不挑食、不浪費點(diǎn)滴糧食。

西紅柿炒雞蛋作文4

  今天作文課上,我像往常一樣,高高興興地來(lái)到了教室。發(fā)現大家有的在竊竊私語(yǔ),有的在朝講臺上看,還有的瞪著(zhù)眼睛望著(zhù)老師,不知道李老師葫蘆里賣(mài)什么藥。我也趕緊朝講臺望去,愣住了,原本飄著(zhù)書(shū)香的講臺變成了滿(mǎn)是鍋碗瓢盆的灶臺。這時(shí),李老師,不,是李大廚!他笑瞇瞇地說(shuō):“今天,我這個(gè)李大廚就給大家做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋!苯淌依镱D時(shí)掌聲如雷。

  首先,李大廚“變”出了三個(gè)雞蛋!斑青辍币宦,雞蛋被打碎了,蛋黃、蛋清都像跳水高手一樣“跳”進(jìn)了碗里。蛋黃又像南瓜餅,又像太陽(yáng),而蛋清則非常透明。接下來(lái)就要攪拌雞蛋了,只聽(tīng)“噠噠噠噠噠噠……”這聲音十分悅耳動(dòng)聽(tīng),蛋黃蛋清就這樣融合了。

  接著(zhù),李大廚拿出了一包酒精和一個(gè)白色的打火機,先把一包酒精放在爐里,又拿起打火機點(diǎn)燃了酒精,只見(jiàn)那火苗噌一下竄了上去。再往鍋里倒油,那菜籽油發(fā)出了一股清香。開(kāi)始倒蛋液了,只見(jiàn)蛋液在鍋里慢慢地變成了淡黃色,凝固起來(lái)了。這時(shí),李大廚用鍋鏟攪拌起來(lái),鍋里頓時(shí)成了桃紅柳綠的世界,白的.像雪花,黃的像金塊。

  最后是要切西紅柿了,紅彤彤的西紅柿切出來(lái)后的形狀和顏色都各不相同,就像櫻桃丁一樣,放在了鍋里,還加上了切好的蔥段。

  在耐心地等待一段時(shí)間后,一道西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋了,讓我直流口水。終于可以品嘗了,那股又酸爽、又濃香的感覺(jué)襲來(lái),真美味啊!回家后,我也要自己做一道西紅柿炒雞蛋!

西紅柿炒雞蛋作文5

  西紅柿炒雞蛋是一道家常小菜,但是你可別小瞧它,它有著(zhù)鮮艷的紅色外套,有著(zhù)金黃的項鏈,味道十分鮮美。只要一口,就可以讓你進(jìn)入美食天堂。那么它是如何制作的呢?

  首先仔細挑選一些上等的西紅柿,用水“嘩啦啦”地把像害羞的小姑娘臉蛋的它們沖洗干凈。然后把它們“噠噠噠”地切成小塊,再把事先準備好的雞蛋“咔嚓”一聲敲碎在碗里,只見(jiàn)金黃的蛋黃和透明的`蛋清流了下來(lái),動(dòng)作慢吞吞的,好像還舍不得離開(kāi)它們的蛋殼小家。最后,用筷子“當當當”地攪拌,蛋黃和蛋清就變成了兩位正在跳舞的仙子。

  食材準備完畢之后,接著(zhù)打開(kāi)液化灶的開(kāi)關(guān),把鍋里的水分蒸發(fā)。只見(jiàn)鍋里的水如一縷白煙消失得無(wú)影無(wú)蹤了,便把油倒入鍋里,“滋滋滋”的聲音不絕于耳。待一縷縷油煙密集地升起,就把攪拌好的雞蛋倒入鍋里。這時(shí),雞蛋就像一個(gè)剛打開(kāi)的降落傘一樣,慢慢地膨脹開(kāi)來(lái)。片刻之后,便倒入切好的西紅柿。只聽(tīng)見(jiàn)鍋鏟與鍋的撞擊聲音,“嚓嚓,叮叮,當當……”奏出了一曲動(dòng)聽(tīng)的交響樂(lè )。最后加入少許鹽和蔥花,一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。

  當一盤(pán)西紅柿炒雞蛋出現在我的面前,那濃郁的香味讓我敏感的味蕾沉浸于此,真可謂是“口水直流三千尺”!看著(zhù)那飽滿(mǎn)的雞蛋,多汁的西紅柿,誰(shuí)能不垂涎三尺呢?

  你是不是也忍不住要躍躍欲試,自己下廚來(lái)一試身手,做一道有趣的西紅柿炒雞蛋了呢?

西紅柿炒雞蛋作文6

  5月2號,我給大家做了一道美味菜肴——西紅柿炒雞蛋,媽媽夸我,第一次做菜能做這么好,真不錯。爸爸說(shuō):“我做菜比他做的還好吃”。我心里美極了!

  第一步,備菜。下午,媽媽帶著(zhù)我上菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,媽媽一邊挑著(zhù)菜,一邊給我講:“這種又大又紅的西紅柿會(huì )好吃”;氐郊液,我把西紅柿洗好,媽媽把洗好的'西紅柿先切成塊,我再把他們切成丁放到盤(pán)里。我又挑了兩個(gè)大大的雞蛋,小心翼翼的在碗邊沿敲了敲,用手輕輕一拜,黃嫩嫩的雞蛋就留了出來(lái)。最后,往雞蛋里放了些鹽,再用筷子把雞蛋攪拌均勻,這樣菜就備好了。

  第二步,炒菜。開(kāi)火、放油,放西紅柿,媽媽說(shuō):“放西紅柿時(shí),要用鏟子從鍋邊輕輕把菜撥入鍋內,以防油濺到身上燙傷自己”,我按照媽媽的教的方法一氣呵成。學(xué)著(zhù)媽媽、奶奶平時(shí)炒菜的樣子翻炒開(kāi)來(lái)。過(guò)了一兒,等西紅柿炒半成熟時(shí),媽媽說(shuō):“倒入雞蛋,把雞蛋在西紅柿上均勻撒開(kāi)”。等到雞蛋慢慢結成塊時(shí),我又開(kāi)始翻炒,看到雞蛋微微發(fā)黃時(shí),西紅柿炒雞蛋就做好了。

  最后,我用鏟子把菜盛到菜盤(pán)里,待我把菜放到座上時(shí),聽(tīng)到了熱烈地掌聲。家人一邊吃著(zhù),一邊贊不絕口,看著(zhù)媽媽、奶奶臉上的微笑,心里開(kāi)心極了!

西紅柿炒雞蛋作文7

  天空像被颶風(fēng)吹了一夜,顯得瓦藍瓦藍的,我帶著(zhù)愉快的心情品嘗著(zhù)人間美味--西紅柿炒雞蛋。

  我?jiàn)A起一塊雞蛋,迫不及待的往嘴里送。這塊雞蛋呈橢圓形,波浪型的邊緣,嫩黃嫩黃的,有一種入口即化的感覺(jué),在紅色的鋪蓋下,仿佛就像一條紅色的紗巾。雞蛋入口,一陣鮮香如同一個(gè)頑童一般撲向口腔,酸味帶著(zhù)它的“大軍”迅速占領(lǐng)了我的舌頭,還有一些童心未泯的酸味“大軍”像滑滑梯一樣,歡呼著(zhù)滑進(jìn)了我的喉嚨,又乘坐電梯來(lái)到了最底層--胃,它們鉆了進(jìn)去,在我的胃里自由地游泳,有時(shí)在這里探出頭來(lái),有時(shí)在那里濺起一朵朵大水花……

  當然,西紅柿也不甘示弱,它像裝有磁鐵一樣,猛力地吸住筷子,拼命的`往我嘴里塞,F在輪到西紅柿“大軍”占領(lǐng)我的口腔了,西紅柿是個(gè)急性子,為了能早點(diǎn)見(jiàn)到雞蛋,連滑梯也不滑了,一下子就“蹦”到了我的胃里,仿佛掉進(jìn)了萬(wàn)丈深淵,但是它們絲毫不害怕,反而舉起來(lái)雙手歡呼起來(lái),如同一位正在破蹦極吉尼斯紀錄的世界冠軍。這時(shí)原本空空蕩蕩的胃仿佛就像突然間從一個(gè)空無(wú)一人的旅游景區,變成了一個(gè)人聲鼎沸的網(wǎng)紅景區,不僅迎來(lái)了手舞足蹈的黃衣游客,還來(lái)了一批熱情似火的紅衣游客,好不熱鬧!

  這就是我最喜愛(ài)的人間美味---西紅柿炒雞蛋。

西紅柿炒雞蛋作文8

  我喜歡的一種美味是西紅柿炒雞蛋。

  西紅柿炒雞蛋味道好,看相更好。一小塊一小塊鮮艷的西紅柿,伴著(zhù)黃嫩黃嫩的碎雞蛋,加上綠油油的蔥花散落其間,看著(zhù)就叫人忍不住垂涎三尺了!

  西紅柿炒雞蛋的做法非常簡(jiǎn)單:首先將兩三個(gè)雞蛋打入碗中,滴入極少量的料酒、鎮江香醋、細鹽和水,順著(zhù)一個(gè)方向將雞蛋攪勻待用。接著(zhù),把油倒入鍋里,油燒熱了,將打好的.蛋液倒入鍋內快速翻炒,稍微成形后盛出。再次熱鍋倒油,蔥花兒爆鍋,飄出香味之后,倒入砌成小塊的西紅柿翻炒,西紅柿變軟流出湯汁之后再放入成形的雞蛋翻炒。出鍋前放糖、鹽,因為之前蛋液里面放過(guò)一點(diǎn)鹽,所以要比平時(shí)炒菜時(shí)稍微少些鹽。起鍋前撒一點(diǎn)蔥花裝點(diǎn)一下,一盤(pán)色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就OK了。

  看著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)西紅柿炒雞蛋,我忍不住咽了咽口水,拿起筷子夾一塊西紅柿放在嘴里細細地咀嚼,甜甜的,酸酸的。再夾一些雞蛋放在飯里,用湯汁與飯拌一拌,吃上一口,那味道真是:“此味只應天上有,人間哪得幾回嘗!”

  西紅柿炒雞蛋——我百吃不厭的美味。

西紅柿炒雞蛋作文9

  今天是一個(gè)特殊的日子——外婆的生日,爸爸媽媽說(shuō):“今天我們教你做外婆最?lèi)?ài)吃的菜——‘西紅柿炒雞蛋’吧!”我的臉上頓時(shí)露出了燦爛的笑容,心里自然更加高興了。

  說(shuō)干就干,我和父母來(lái)到超市,精心地挑選著(zhù)又打又紅的`西紅柿。而后,我們興高采烈地回了家。開(kāi)始下廚了,我先洗了洗西紅柿,然后三下五除二,將西紅柿削了皮,又把西紅柿切成一小塊一小塊的,放了點(diǎn)呀,攪拌均勻。接著(zhù),我拿出雞蛋,在桌子上一磕,雞蛋裂了一條縫。我連忙把蛋倒入碗中,放了一點(diǎn)兒鹽,又使出九牛二虎之力,想把雞蛋攪拌均勻。就在我準備放油時(shí),“別忙!”媽媽對我說(shuō),“應該等鍋里冒出一縷青煙才可以!蔽液闷娴貑(wèn):“為什么?”爸爸和顏悅色地對我說(shuō):“如果不那么做,油就會(huì )‘跳’起來(lái)!蔽也恍,結果把我嚇得后退了好幾步。過(guò)了一會(huì )兒,我小心翼翼地將蛋倒進(jìn)鍋里,不停翻炒。然后把西紅柿倒入鍋,和雞蛋一起炒?旌昧,我又放了一點(diǎn)鹽。我迫不及待地將我做的美味佳肴端到餐桌上,讓外婆品嘗。

  這次學(xué)西紅柿炒雞蛋,讓我明白:有的事看似簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻很難。

西紅柿炒雞蛋作文10

  今天,我要第一次獨立做一道菜——西紅柿炒雞蛋。

  西紅柿炒雞蛋所需要的食材很簡(jiǎn)單,只要兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。第一步先做準備工作,要把雞蛋打勻,西紅柿洗干凈后切片,放在一旁待用。切西紅柿的時(shí)候,媽媽再三囑咐我要小心,動(dòng)作要慢,不然會(huì )傷到手指。

  接著(zhù)就可以開(kāi)始下鍋了。先要炒熟雞蛋,我把液化氣點(diǎn)著(zhù),放上鍋子加熱,等鍋子里的水分沒(méi)有,才可以倒入油,這樣可以防止油碰到水后飛濺出來(lái)。不久鍋子旁邊飄蕩著(zhù)青煙,這表示油已經(jīng)熱了,可以倒入剛才打勻的'雞蛋液了。倒的時(shí)候,動(dòng)作要輕柔,要盡量靠近鍋子,只見(jiàn)雞蛋液一碰到熱油后就迅速膨脹起來(lái),鍋里頓時(shí)像綻開(kāi)了一朵大黃花,同時(shí)發(fā)出“嗞嗞”的聲音,緊接著(zhù)一股誘人的香味便撲鼻而來(lái)。這時(shí)需要我不停地翻炒雞蛋,免得雞蛋因溫度過(guò)高而焦掉。不一會(huì )兒,金燦燦的炒雞蛋就形成了。然后迅速把切好的西紅柿倒入鍋中和雞蛋一起翻炒,沒(méi)幾下西紅柿就變軟了,里面紅色的汁水都跑出來(lái)了。紅色的西紅柿混合著(zhù)金黃的雞蛋,就像盛開(kāi)著(zhù)一朵朵紅艷艷和金燦燦的花,漂亮極了!

  出鍋前,放入一些鹽、糖和味精,再翻炒兩下就可以裝盤(pán)了。我嘗了嘗味道,咸淡剛好,鮮香無(wú)比。我的西紅柿炒雞蛋終于完成了!我請爸爸媽媽品嘗了一口,他們情不自禁地說(shuō)道:“這是神仙派來(lái)的大廚燒的啊,真是太好吃了!”

西紅柿炒雞蛋作文11

  今天是我的生日,我想:都9歲了,也該做點(diǎn)事了,作業(yè)中不是要炒“西紅柿炒雞蛋”這道菜嗎?那就試試吧!

  上午,我去超市買(mǎi)了西紅柿,在我的精心挑選下,挑出了兩位“種子選手”。

  回家后,我這個(gè)“菜鳥(niǎo)”要經(jīng)過(guò)“大師”——媽媽的“檢閱”了。我先把這兩位“種子選手”放進(jìn)熱氣騰騰的沸水之中,不一會(huì )兒,它倆就“脫皮”了。我就拿著(zhù)菜刀,瘋狂地切起來(lái)。媽媽見(jiàn)狀,馬上說(shuō):“寶貝,一定要靜下心來(lái)切!”我才小心翼翼地切起來(lái)。這時(shí),刀好像瘋了似的,向我切來(lái),還好我眼疾手快,巧妙地躲過(guò)了那“致命一擊”。不一會(huì )兒,西紅柿就被切成塊狀了。我拿起雞蛋,用力一磕,蛋就裂開(kāi)了一條口子。我迅速地將蛋黃蛋清倒入碗中,再放入適量的鹽,開(kāi)始攪拌。

  現在,已是“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”了,我迫不及待地往鍋里倒油,只聽(tīng)“嘩——”的一聲,油倒進(jìn)了鍋中,當油七八分熟時(shí),我又將蛋倒入鍋中,在這一剎那,蛋迅速膨脹起來(lái),成了一個(gè)個(gè)小泡泡,我馬上翻一面,然后開(kāi)始翻炒,緊接著(zhù),我將蛋搗碎,再將西紅柿倒入,和上適量的`鹽,再翻炒幾遍,最后把炒好的西紅柿炒雞蛋盛入盤(pán)中。

  總算大功告成了,看著(zhù)爸爸媽媽狼吞虎咽地吃著(zhù),我情不自禁地笑了起來(lái)。

西紅柿炒雞蛋作文12

  這天我在網(wǎng)上上美術(shù)課時(shí),美術(shù)老師教我們如何做西紅柿炒雞蛋。

  我不慌不忙的拿了一個(gè)西紅柿、雞蛋、小蔥、鹽、案板以及水果刀。我先是在手上撒點(diǎn)兒鹽,然后將西紅柿用手搓干凈。這樣能有效去除西紅柿表面的蠟質(zhì)。接下來(lái)我們要做的事情就是切西紅柿。

  我把西紅柿放在案板上面,然后拿出水果刀向據木頭一樣去切西紅柿。西紅柿切好啦,接下來(lái)就是打雞蛋啦!我拿來(lái)了一個(gè)雞蛋。將他的.可在網(wǎng)上課了幾下,然后蛋液和蛋黃隨之流到碗里。我拿起筷子(注意我們要像吃飯一樣拿筷子打蛋)將雞蛋打傘,注意一定要等那些黑色的條紋消失后才能能停止打蛋。

  雞蛋打好了,接下來(lái)就是切小蔥了,首先我用流動(dòng)水沖洗了一下小蔥,然后我又用手洗了一下小聰之后我就把小蔥放到案板上切起來(lái),注意一定要切的像丁你一樣。

  接下來(lái)我們就可以制作西紅柿炒雞蛋啦!

  因為我們現在還小,所以我們要用平底鍋炒。我將蛋液倒入鍋中,然后用小木鏟翻炒了一下,過(guò)了一會(huì )兒雞蛋的樣子就成型啦,我把它添到小盤(pán)子里,接著(zhù)吵起了西紅柿西紅柿的汁液冒了出來(lái)就說(shuō)明西紅柿炒熟了。于是我就把剛炒好的雞蛋倒進(jìn)去,然后加點(diǎn)醬油和味精,大功告成,一盤(pán)西紅柿炒雞蛋就做好啦!

  我們大家都嘗了嘗我自己做的西紅柿炒雞蛋,味道真不錯,然后我貼了一碗稀飯。幾口就把我自己做的西紅柿炒雞蛋吃光,西紅柿炒雞蛋真美味呀!

  我喜歡我自己做的西紅柿炒雞蛋。

西紅柿炒雞蛋作文13

  中午到了,我想吃西紅柿炒雞蛋,媽媽說(shuō):“你長(cháng)大了,你就自己學(xué)著(zhù)做吧!”

  說(shuō)干就干。我從冰箱里拿出一個(gè)又打又紅的西紅柿,還拿出一個(gè)新鮮的雞蛋。我開(kāi)始學(xué)做西紅柿炒雞蛋,我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一下,雞蛋流在了碗里,我就反反復復地攪拌均勻。我又把西紅柿洗了洗,再把西紅柿的皮剝了,放在菜板上,切成一小塊一小塊的。我準備放豬油了,可媽媽看見(jiàn)了連聲說(shuō):“不,別急,把鍋里的水燒干了再放!边^(guò)了一會(huì )兒,水燒干了,我把豬油放進(jìn)鍋里。這時(shí),鍋里飄起了一縷縷青煙,媽媽看見(jiàn)了,連聲說(shuō):“快!快!快把雞蛋倒進(jìn)去!蔽衣(tīng)見(jiàn)了媽媽喊聲,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,用鍋鏟上下翻炒。一會(huì )兒,就把雞蛋煎熟了,就像煎餅一樣。我把煎好的.雞蛋盛在碗里。媽媽接著(zhù)教我炒西紅柿,我把切好的西紅柿塊放進(jìn)鍋里,翻炒了一會(huì )兒,又把雞蛋倒進(jìn)鍋里,把雞蛋搗碎與西紅柿一起翻炒。在要炒熟了的時(shí)候,媽媽叫我在鍋里放了一些糖,我問(wèn):“媽媽?zhuān)瑸槭裁匆盘悄?”“這樣西紅柿就會(huì )有點(diǎn)甜味!”媽媽說(shuō)。西紅柿和雞蛋翻炒完畢后,我還放了適量的鹽。我的西紅柿炒雞蛋炒熟了,就用鍋鏟把西紅柿和雞蛋盛在了碗里。我聞到了一股香噴噴的氣味,我趕緊拿起筷子嘗了起來(lái)。

  今天,我不但嘗到了菜香的滋味,而且還嘗到了勞動(dòng)的滋味。

西紅柿炒雞蛋作文14

  暑假一到,并且作業(yè)已經(jīng)提早寫(xiě)完,于是我提出想學(xué)做西紅柿炒雞蛋這道菜,當然我爸媽也是欣然同意。

  我曾經(jīng)看著(zhù)媽媽做西紅柿炒雞蛋,看著(zhù)簡(jiǎn)單,吃著(zhù)更簡(jiǎn)單,但是在我嘗試了之后,我才知道居然這么麻煩。首先,我需要準備雞蛋兩到四個(gè),西紅柿兩個(gè)夠了,而料酒居然也需要準備,最后就是少許的鹽與糖了。

  一開(kāi)始,我們要準備的就是打開(kāi)煤氣灶,把鍋進(jìn)行預熱。與此同時(shí),需要在西紅柿頂部切一個(gè)十字花刀。我看著(zhù)媽媽切了一個(gè),她的速度很快,但我還是看得清。然后媽媽就用開(kāi)水把頂部燙了一下,這樣,皮就很容易脫落,并且口感也極佳。

  后來(lái),就輪到我來(lái)操作了,我也向媽媽一樣,切好了西紅柿,并且用開(kāi)水淋了一下,順便把皮扒了。

  接著(zhù),鍋也差不多預熱好了。媽媽往鍋里倒油,順便就叫我快速把雞蛋砸開(kāi),倒入碗中,倒入料酒,快速攪拌,變成黃色的'液體,同時(shí)倒入鍋中。不一會(huì )兒,雞蛋就變成金黃色,色澤鮮艷,香味也隨之冒出。接著(zhù)媽媽就讓我把西紅柿放入鍋中,炒了一會(huì )兒,湯汁就出來(lái)了,并且味道比剛才更香。

  幾分鐘后,一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。我嘗了一口,雖然味道沒(méi)有媽媽做的好吃,但是也是我的勞動(dòng)果實(shí)!

西紅柿炒雞蛋作文15

  西紅柿炒蛋是我最喜歡吃的一道菜,它不僅美味,而且制作相對簡(jiǎn)單,今天我就和媽媽學(xué)會(huì )了這道菜。

  首先要準備好食材,我做的是四人份,需要四個(gè)雞蛋和三個(gè)柿子,先把雞蛋打到一個(gè)大碗里,然后用筷子順時(shí)針攪拌,直到蛋黃和蛋清充分混合打散,別看,只是簡(jiǎn)單的打散雞蛋,其實(shí)它一點(diǎn)也不好做。媽媽說(shuō)要用手腕發(fā)力,可是我頭一回做并沒(méi)有經(jīng)驗,掄起筷子就一頓攪和,把蛋液弄得滿(mǎn),哪都是,還險些把碗打翻。我的.臉頓時(shí)就紅了,真是既尷尬又窘迫,幸好媽媽沒(méi)有發(fā)現,哈哈!

  接下來(lái)就要把柿子切成小塊兒,再切一點(diǎn)蔥花,然后把鍋燒熱往里倒油,F在最驚險的時(shí)候到了!媽媽說(shuō)看油表面微微在動(dòng),就可以把雞蛋下鍋了?墒俏铱粗(zhù)那熱油和煤氣灶上呼呼燃燒的火焰,滿(mǎn)腦子都是電視里廚房著(zhù)火和消防員滅火的畫(huà)面,太嚇人真不想干了,撒腿就跑!媽媽似乎看出了我的害怕,告訴我,只要沿著(zhù)鍋邊快速倒入蛋液,別把水弄到油里就可以了。我小心翼翼按照媽媽說(shuō)的,把蛋液倒入鍋里,看著(zhù)慢慢膨脹,而且已經(jīng)飄出香味的金黃色的雞蛋,緊張的心情,慢的放松了。接下來(lái)把蔥花和西紅柿一起放到雞蛋中翻炒幾下,再撒一點(diǎn)鹽和白糖就可以出鍋了。

  就這樣美味的西紅柿炒雞蛋就做好了,其實(shí)這個(gè)過(guò)程一共也就五分鐘左右,但我卻感覺(jué)像過(guò)了一個(gè)世紀那么久,果然做什么都不會(huì )像表面看起來(lái)那么簡(jiǎn)單!

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