銷(xiāo)售策劃

銷(xiāo)售策劃通用[6篇]

銷(xiāo)售策劃 篇1

　　一.前言：

　　由于它無(wú)污染、不含熱量，并且含有適量人體必需的礦物質(zhì)及微量元素，有益于人體健康，是天然、純凈、衛生、安全的健康飲品，因此備受人們的青睞。 回顧上世紀五六十年代，人們以一兩分錢(qián)買(mǎi)大碗茶解渴，而今，以一兩元錢(qián)買(mǎi)一瓶純凈水來(lái)解渴已是司空見(jiàn)慣的事情。據有關(guān)權威機構統計數據表明，我國喝礦泉的人越來(lái)越多，過(guò)去那種只有上層人才能喝上純凈水的狀況已大有改觀(guān)，純凈水早已走進(jìn)尋常百姓家。

　　與其他飲料比較，純凈水可以說(shuō)是歷史悠久，早在1765年，歐洲就開(kāi)始把純凈水灌裝運往世界各地銷(xiāo)售。此后，隨著(zhù)世界經(jīng)濟的發(fā)展，到上世紀八十年代，歐共體國家純凈水產(chǎn)量就在1000萬(wàn)噸以上;1993年法國每年人均消費純凈水110升、意大利129升、美國36升。

　　上個(gè)世紀80年代初，青島嶗山生產(chǎn)出我國第一瓶純凈水，短短10余年間，我國的純凈水企業(yè)就發(fā)展到1200多家。1995年前后，純凈水以方便、快捷的飲用方式異軍突起，并迅速風(fēng)靡國內市場(chǎng)，國內不少飲料生產(chǎn)廠(chǎng)家開(kāi)始大量從國外引進(jìn)自動(dòng)化流水線(xiàn)，生產(chǎn)純凈水。伴隨工業(yè)化進(jìn)程，其派生的大氣污染、水污染問(wèn)題，令人防不勝防，而城市居民更是感到心煩意亂，這時(shí)誕生的純凈水，正好迎合了人們的消費心理和消費需求。一時(shí)間，國內消費者開(kāi)始普遍接受純凈水概念，純凈水在“水市場(chǎng)”所占份額大幅攀升，而純凈水因受水資源限制、開(kāi)采成本高等因素的影響，從“紅火”開(kāi)始走向萎縮。

　　1999年前后，隨著(zhù)人們生活質(zhì)量的提高，礦物質(zhì)對人體的保健作用受到空前重視，純凈水又再度流行起來(lái)，純凈水市場(chǎng)峰回路轉，迎來(lái)了“第二春”。 近年來(lái)，隨著(zhù)消費者對“品質(zhì)生活”的越來(lái)越高需求，“純凈水”已逐漸呈現代替“純凈水”成為人們日常飲用水的第一選擇的趨勢。也正因此，近幾年純凈水品牌群擁而起，面對激烈的市場(chǎng)競爭，XX牌純凈水是隨波逐流走中低檔市場(chǎng)?還是“劍走偏峰”定位中高檔?在提出品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃思路之前，首先我們來(lái)全面了解下當前的市場(chǎng)狀況。

　　二.目的：

　　打開(kāi)XX牌純凈水在方城知名度，擴大市場(chǎng)占有率，深刻挖掘產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)，博取消費者好感。

　　三.意義：

　　成功地塑造和傳播品牌的形象 ，提高XX牌純凈水的品牌知名度和社會(huì )影響力。

　　四.項目介紹

　　xx純凈水簡(jiǎn)介

　　五.市場(chǎng)現狀

　　1，方城純凈水市場(chǎng)競爭激烈

　　Xx純凈水品種和品牌眾多，市場(chǎng)推廣投入大，利很薄。新品種、新品牌純凈水市場(chǎng)不斷被切碎細分，瓜分著(zhù)消費者的錢(qián)袋，擠占著(zhù)純凈水的市場(chǎng)。 2，品牌繁多

　　目前全國有純凈水生產(chǎn)企業(yè)1000多家。在xx市場(chǎng)，有康師傅，農夫山泉、等 競爭者狀況：

　　第一集團軍：樂(lè )百氏娃哈哈康師傅，他們是領(lǐng)先品牌，第二集團軍：農夫山泉，怡寶，他們是強勢品牌，其他水飲料是雜牌軍，是弱勢品牌。

　　目前在xx各種銷(xiāo)售場(chǎng)所市場(chǎng)占有率比較好的.是娃哈哈�？祹煾�、農夫山泉。 特點(diǎn)：品牌知名度高，企業(yè)實(shí)力強大，廣告投入大。

　　消費者狀況：

　　消費者已形成購買(mǎi)飲用水的習慣，經(jīng)常購買(mǎi)者占一部分，偶爾購買(mǎi)者 占一部分，只有少數人從來(lái)不購買(mǎi)。年齡結構明顯偏輕。

　　消費行為特征：重品牌，重口感，對純凈水、純凈水概念模糊，但已有一部分消費者認識到，長(cháng)期飲用純凈水無(wú)益，開(kāi)始留意選擇優(yōu)質(zhì)純凈水了。

　　六.市場(chǎng)分析

　　a. 優(yōu)勢分析：

　　(1)市場(chǎng)空間巨大，未來(lái)發(fā)展無(wú)限

　　經(jīng)過(guò)“純凈”與“天然”的焦點(diǎn)事件，瓶裝飲用純凈水憑借其“天然”、“營(yíng)養”、“健康”的獨特功能，徹底符合了廣大消費者對純凈水“天然、無(wú)污染、有益健康”的心理需求，從而被越來(lái)越多的消費者接受，正逐漸往“水中之王”的方向前進(jìn)!

　　從娃哈哈、農夫山泉和金義在內的“浙江水軍團”在東北大力搶占水源，到燕京、青島、藍劍眾多啤酒大鱷紛紛進(jìn)軍水市再到樂(lè )百氏“倒戈”專(zhuān)攻純凈水，公開(kāi)聲明“多喝純凈水是正確選擇”，這一切都在充分證明“純凈水市場(chǎng)發(fā)展空間巨大”已成事實(shí)。

　　(2)大眾消費意識改變，需求逐日增強

　　其實(shí)，純凈水在世界上已有近百年的悠久歷史。在發(fā)達國家，飲用純凈水才是講健康、有品味的標志。雖然我國消費者對純凈水的認識較晚，但近幾年隨著(zhù)媒體及各品牌的宣傳，人們對純凈水的認識已有較大提升，他們已經(jīng)明白：飲水已不僅僅是解渴，同時(shí)還追求對身體有益。

　　世界知名水飲料品牌都是純凈水，如法國“依云”。同時(shí)我國純凈水品牌的質(zhì)量也有大幅度提升，合格率從1992年的34.5%上升到1997年的78.2%，到20xx年已經(jīng)上升到91.4%，水質(zhì)的安全也是滿(mǎn)足消費者日益增長(cháng)的需求的一個(gè)有力保障。

　　b. 劣勢分析

　　(1)純凈水市場(chǎng)品牌繁多，市場(chǎng)競爭激烈

　　根據市場(chǎng)調查分析，中國純凈水市場(chǎng)已形成了以娃哈哈、樂(lè )百氏、養生堂、雀巢為主導的一線(xiàn)品牌，以嶗山、康師傅、可口可樂(lè )、稀世寶、怡力、益寶等有名氣的二線(xiàn)品牌及一些實(shí)力較差的地方中小企業(yè)純凈水“三國鼎立”市場(chǎng)格局。當一線(xiàn)品牌手持70%的市場(chǎng)份額還在不斷籌劃著(zhù)如何擴大自己的江山時(shí)，眾多新品牌也不斷涌現，純凈水市場(chǎng)被不斷切碎細分，瓜分著(zhù)消費者的錢(qián)袋，競爭異常激烈。

　　(2)純凈水各方面較之純凈水占上風(fēng)

　　目前全國有純凈水生產(chǎn)企業(yè)1400多家，純凈水生產(chǎn)企業(yè)只有1000多家。拿武漢市場(chǎng)為例，該市場(chǎng)有純凈水29種，純凈水只有21種。憑借成本低廉和消費者現階段對飲用水選擇上的誤區，以及消費者對純凈水在廣告宣傳、營(yíng)銷(xiāo)水平、品牌號召力上的選擇偏好，在整體上純凈水不敵純凈水，因此如何對消費者進(jìn)行“純凈水比純凈水更有利于人體健康”的思想教育迫在眉睫。

　　(3)市場(chǎng)推廣投入大，利潤較低

　　純凈水的利潤相比其它快消品種類(lèi)，本身利潤就較低。再看當前一線(xiàn)品牌花費巨資在全國的強勢媒體全力出擊，明星代言、傳播概念、提升品牌的美譽(yù)度，全力拓展市場(chǎng);而地方品牌則利用本地優(yōu)勢，積極整合渠道，以大桶水為切入點(diǎn)，以瓶裝水超低價(jià)位為競爭手段，力求分得一塊已經(jīng)做大的“蛋糕”。觀(guān)看這“百花爭艷”的景象，沒(méi)有雄厚的資本支持，難以與一、二線(xiàn)品牌正面交戰，哪怕進(jìn)入中低端市場(chǎng)也會(huì )遭遇眾多本土品牌的圍剿封殺，如果沒(méi)有一個(gè)嚴密的營(yíng)銷(xiāo)推廣計劃，恐怕利潤、市場(chǎng)都難以保證。

　　(4)“礦物質(zhì)有害論”對消費者的信任危機

　　新聞回放一：20xx年，《中國食品網(wǎng)》報道：截至06年10月，上海檢驗檢疫局共受理報檢進(jìn)口天然純凈水128批次9710418升，其中近90%來(lái)自歐洲地區。所截獲的15批不合格產(chǎn)品包括“依云”、“普羅旺斯”等國際產(chǎn)品，其中“依云”品牌純凈水有4批次210542升不合格，占檢出問(wèn)題產(chǎn)品總量的80.8%。

　　新聞回放二：20xx年12月，《中國食品網(wǎng)》報道：德國科學(xué)家發(fā)現置放三個(gè)月的瓶裝純凈水，其銻濃度會(huì )增高1倍。銻是對人存在潛在致命危險的毒素，純凈水儲存的時(shí)間越長(cháng)，其毒性就越大。

　　新聞回放三：20xx年12月，《東方早報》報道：依云水在上海入境時(shí)共140噸查出細菌總量超標。

銷(xiāo)售策劃 篇2

　　一、活動(dòng)時(shí)間：

　　二、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　六樓會(huì )議室

　　三、活動(dòng)對象：

　　機關(guān)隊4人（機關(guān)部門(mén)各部門(mén)推薦或自愿報名）；

　　營(yíng)業(yè)部及各支行隊各推選4人參加。

　　四、比賽項目：

　　單指點(diǎn)鈔、多指點(diǎn)鈔、票幣計算、小鍵盤(pán)錄入

　　五、比賽規則：

　　點(diǎn)鈔比賽：?jiǎn)沃竼螐堅谝幎ǚ秶?0分鐘內以12把為及格線(xiàn)，多指多張在規定范圍10分鐘內以16把為及格線(xiàn)。（每把正確得4分，錯一把扣6分，其中未墩齊扣1分，把條未扎緊扣1分，蓋章不清晰扣一分）。

　　票幣計算：在規定范圍10分鐘內以算對10題為及格線(xiàn)，大小寫(xiě)全對得10分，大寫(xiě)正確得4分，小寫(xiě)正確得4分，其中分別未標明分節符、小數點(diǎn)、人民幣符號的均扣1分。

　　小鍵盤(pán)錄入：在規定范圍10分鐘內以算對7題為及格，計算正確得10分，其中分別未標明分節符、小數點(diǎn)均扣1分。

　　六、開(kāi)設獎項：

　　按各項比賽綜合成績(jì)評出：團體獎一名，獎勵500元；各項比賽評出個(gè)人：

　　一等獎1名，獎勵300元；

　　二等獎1名，獎勵200元；

　　三等獎1名，獎勵100元。

　　借此活動(dòng)，要求營(yíng)業(yè)部各網(wǎng)點(diǎn)在4月15日至5月4日期間開(kāi)展為期20天的柜面業(yè)務(wù)技能大練兵活動(dòng)，全面調動(dòng)會(huì )計柜員苦練技能、提升業(yè)務(wù)技能水平的工作熱情，在全行掀起技能練兵活動(dòng)的`熱潮。一是加強技能訓練，全面提高柜面業(yè)務(wù)處理效率。要求全體柜員勤學(xué)苦練，并在推動(dòng)全員普練的基礎上，對于業(yè)務(wù)技能相對較弱的人員，制定階段性目標，利用班前班后時(shí)間，加練補練，爭取取得顯著(zhù)進(jìn)步。二是加強監測，動(dòng)態(tài)評價(jià)，全面提高訓練效果。要求營(yíng)業(yè)部及部室行長(cháng)、會(huì )計主管建立訓練臺賬，并在柜員之間開(kāi)展競賽，每日對柜員點(diǎn)鈔、票幣計算、小鍵盤(pán)錄入等三項技能進(jìn)行測試或互測，記錄成績(jì)。特別是對于今年新入行柜員，要重點(diǎn)督導，加強訓練，確保在活動(dòng)期間技能水平有較大幅度的提高。三是組織每周抽測，加強檢查監督。分行將每周抽測各機構技能較弱的柜員，檢查營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)訓練效果，定期通報測試結果。分行將針對抽測中發(fā)現的問(wèn)題，提出指導性意見(jiàn)，切實(shí)有效地提高柜面人員整體業(yè)務(wù)技能水平。

　　營(yíng)業(yè)部及部室將力爭通過(guò)技能大練兵活動(dòng)，推動(dòng)各營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)柜面業(yè)務(wù)技能水平再上新臺階。

銷(xiāo)售策劃 篇3

　　隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高，以農產(chǎn)品品質(zhì)的要求越來(lái)越高，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)正成為新的消費動(dòng)向。要實(shí)現農業(yè)高效，必須實(shí)現農產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，實(shí)行“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”高產(chǎn)高效策略。把引進(jìn)。選育和推廣優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品作為搶占市場(chǎng)的一項重要的產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。淘汰劣質(zhì)品種和落后生產(chǎn)技術(shù)，打一個(gè)質(zhì)量翻身打仗，以質(zhì)取勝，以?xún)?yōu)發(fā)財。

　　一、低成本化策略

　　價(jià)格是市場(chǎng)競爭的法寶，同品質(zhì)的農產(chǎn)品價(jià)格低的，競爭力就強。生產(chǎn)成本是價(jià)格的基礎，只有降低成本，才能使價(jià)格競爭的策略得以實(shí)施。要增強市場(chǎng)競爭力，必須實(shí)行“低成本低價(jià)格一策略。領(lǐng)先新技術(shù)。新品種。新工藝。新機械。減少生產(chǎn)費用投入，提高產(chǎn)出率；要實(shí)行農產(chǎn)品的規�；�，集約化經(jīng)營(yíng)，努力降低單位產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，以低成本支持低價(jià)格，求得經(jīng)濟效益。

　　二、大市場(chǎng)化策略

　　農產(chǎn)品銷(xiāo)售要立足本地，關(guān)注身邊市場(chǎng)，著(zhù)眼國內外大市場(chǎng)，尋求銷(xiāo)售空間，開(kāi)辟空白市場(chǎng)，搶占大額市場(chǎng)。開(kāi)拓農產(chǎn)品市場(chǎng)，要樹(shù)立大市場(chǎng)觀(guān)念，實(shí)行產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，定準自己產(chǎn)品銷(xiāo)售地域，按照銷(xiāo)售地的消費習性，生產(chǎn)適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品。

　　三、多品種化策略

　　農產(chǎn)品消費需求的'多樣化決定了生產(chǎn)品種的多樣化，一個(gè)產(chǎn)品不僅要有多種品質(zhì)，而且要有多種規格。引進(jìn)。開(kāi)發(fā)和推廣一批名。特。優(yōu)。新。稀品種，以新品種，引導新需求，開(kāi)拓新市場(chǎng)。要根據市場(chǎng)需求和客戶(hù)要求，生產(chǎn)適銷(xiāo)對路。各種規格的產(chǎn)品，如螃蟹要生產(chǎn)大規格的蟹，西瓜要生產(chǎn)小個(gè)子的瓜。要實(shí)行”多品種。多規格。小批量。大規�！安呗�，滿(mǎn)足多層次的消費需求，開(kāi)發(fā)全方位的市場(chǎng)，化解市場(chǎng)風(fēng)險，提高綜合效益。

銷(xiāo)售策劃 篇4

　　活動(dòng)主題：元旦佳節到 優(yōu)惠大降價(jià)

　　活動(dòng)時(shí)間：xx月xx日——1月3日整體活動(dòng)：XX到了 新年好，6000本臺歷傾情送

　　活動(dòng)期間，凡在商城累計購物滿(mǎn)300元(大家電等貴重品滿(mǎn)500元)即可獲贈精美臺歷一本，單張信譽(yù)卡僅限領(lǐng)1本，每天1500本，發(fā)完為止!

　　發(fā)放地點(diǎn)：三樓羽絨世界

　　興隆商城全體員工祝您新快快樂(lè ) 萬(wàn)事如意

　　各商場(chǎng)活動(dòng)：

　　食品商場(chǎng)：美食升級賀新年

　　1、煙酒、滋補——精品文化大餐慶新年

　　50年xxxx元，30年xxx元，15年xxxx元，冬蟲(chóng)夏草32800元，極品海參23800元

　　2、常規食品——大升級

　　榛子75.99元/斤，最大的大棗59.99元/斤，最好的開(kāi)心果39.99元/斤，最好的核桃66.99元/斤，

　　名品商場(chǎng)：

　　1、XX年春節金條全新上市、

　　2、黃金“錢(qián)”兔似錦，吊墜納福新春

　　3、新年特別企劃

　　1)黃金飾品免費換

　　2)黃金加工費兌換大升級

　　3)黃金身份證當錢(qián)花

　　4)黃金屋會(huì )員購金雙倍積分

　　4、明牌首飾新年送驚喜

　　1)明牌黃鉑金每克優(yōu)惠價(jià)

　　2)明牌鉆石全場(chǎng)8折，贈送精美禮品一份

　　3)明牌裸鉆成本價(jià)銷(xiāo)售。

　　4)明牌鉑金免費換(只須遞增30%-40%)

　　5、xx銀飾、xx銀飾、xx銀飾、xx銀飾、xx全場(chǎng)6.8折

　　6、元旦開(kāi)門(mén)紅，戴新表 走正點(diǎn)

　　7、化妝元旦驚喜接連不斷 選份禮物送給心中的.“她”

　　鞋帽商場(chǎng)

　　1、元旦開(kāi)門(mén)紅 興隆鞋城 舊鞋換新鞋

　　活動(dòng)細則：在xx月xx日--1月3日活動(dòng)期間，顧客憑在鞋城購鞋的信譽(yù)卡可在品牌正價(jià)折扣的基礎上再優(yōu)惠80元，特價(jià)商品可優(yōu)惠20元。(單張信譽(yù)卡只可購買(mǎi)一雙鞋,不可累積使用)。

　　2、興隆鞋城 精品男鞋展 皮爾卡丹 金利來(lái) 卡帝樂(lè ) 沙馳 花花公子 啄木鳥(niǎo)等

　　3、元旦開(kāi)門(mén)紅 運動(dòng)春款上市 貴人鳥(niǎo)新品上市 冬款8.8折購物再送好禮 361新品上市達額送好禮 冬款8.5折 李寧新款上市 冬款8.8折

　　4、元旦開(kāi)門(mén)紅 箱包送財運 金利來(lái)8.8折 鱷魚(yú)恤8.8折 卡帝樂(lè )8.8折 米奇8.8折 萬(wàn)里馬7折 煙斗 7折 保羅7折 特價(jià)包198----385元 皮帶59--98元。

　　家電商場(chǎng)：

　　1、元旦開(kāi)門(mén)紅 以舊換新大行動(dòng) 國家財政補貼10% 廠(chǎng)商再補貼10%，雙重補貼更省錢(qián)。

　　電視、冰洗、數碼全面參與以舊換新。

　　2、蘋(píng)果店迎新開(kāi)業(yè)。

　　3、精品電器展。

　　百貨商場(chǎng)：

　　1、興隆床品，元旦開(kāi)門(mén)禮，以舊換新大行動(dòng)。

　　2、新年換新鍋，越“鍋”越紅火，炊具賀新年，拿鍋就抵錢(qián)，蘇泊爾、愛(ài)仕達以舊換新大行動(dòng)。

　　3、時(shí)尚炊具新春首選——韓國炊具大聯(lián)展。

　　4、送禮送健康，健身器材大推廣。

　　5、 健康三部曲：

　　(1)、健康送父母——足浴盆推廣。

　　(2)、健康送朋友——足療機、按摩墊套購獻禮。

　　(3)、健康送領(lǐng)導——按摩椅推廣。

　　6、應季新品全新上市：

　　(1)x年送祝�！�—兔子大會(huì )。

　　(2)新年換新衣，喜慶又吉祥——兒童唐裝展。

　　(3)紅紅火火過(guò)新年——鴻運專(zhuān)柜全新上市。

　　(4)歡歡“洗洗”過(guò)新年——洗滌用品大聯(lián)展。

　　(5)“瓷”舊迎新——陶瓷用品大聯(lián)展。

　　(6)冬季商品全面清倉：兒童棉服、羽絨服、兒童靴鞋。

　　服裝商場(chǎng)：

　　1、冬季商品大清倉。

　　2、極品服飾推薦。

　　3、賀歲款服飾推薦

　　針紡商場(chǎng)：

　　1、紅運專(zhuān)柜，休閑春款搶先上市

　　2、新年賀新春 羊絨首選禮

銷(xiāo)售策劃 篇5

　　秋風(fēng)乍起，又是一年食蟹時(shí)。

　　而今，食蟹早已不再是件難事，無(wú)論什么季節，什么時(shí)令，螃蟹都是人們的盤(pán)中餐。然而，全年中最令人難忘的食蟹經(jīng)歷想必是中秋時(shí)節了，不僅品種、吃法、做法十分豐富，團聚時(shí)一起圍桌鉗蟹殼，啖蟹肉，品蟹膏，吸蟹油，實(shí)為人生一大快事。

　　蟹宴:意在團圓

　　說(shuō)到《紅樓夢(mèng)》，無(wú)論已成經(jīng)典的舊版電視劇，還是近期熱映的新版本，宴席總是少不了的橋段之一。書(shū)中史湘云在“藕香榭”大擺螃蟹宴的場(chǎng)景十分有趣，從持蟹賞花，以“菊”和“蟹”為題賽詩(shī)行酒令，到抹一臉的螃蟹黃子，從“毫端蘊秀臨霜寫(xiě)，口吃噙香對月吟”，到“眼前道路無(wú)經(jīng)緯，皮里春秋空黑黃”，盡管著(zhù)墨不多，但也能看出食蟹對于當時(shí)的大戶(hù)人家也是件樂(lè )事，中秋團圓熱鬧的氣氛由此而得到淋漓盡致的展現。事實(shí)上，食蟹的場(chǎng)景在即將到來(lái)的'中秋節中多了層團圓的深遠含義。

　　食蟹指路:八月母蟹，九月公蟹

　　早在明代的中秋宴上，螃蟹便成為了充場(chǎng)的主角，《酌中志》一書(shū)中寫(xiě)道:“蒸熟五六成，群攢坐共食，嬉嬉笑笑自揭臍蓋，將指甲挑剔，蘸醋蒜以佐酒”，當時(shí)用蒲包蒸熟后，眾人圍坐吃蟹，佐以酒醋，很是流行。

　　螃蟹最精華的部分，要數蟹黃和蟹膏。相關(guān)書(shū)籍介紹，蟹黃指母螃蟹的卵，蟹膏指公螃蟹的精巢，而秋天是許多螃蟹的產(chǎn)卵季節，農歷八月母蟹最肥、蟹黃足，農歷九月公蟹最香、蟹脂多。所以秋季吃螃蟹時(shí)，區分雌雄兩性可享受到時(shí)節最鮮美的蟹餐。

　　談及食法，配料和配酒最為講究。清蒸或爆炒時(shí)，以姜蔥醋為佐料，不僅有酸甜的口味，而且能祛螃蟹的寒涼，或者倒入一些黃酒，亦或是將其與黃酒一起搭配食用。因為黃酒性溫，與性寒的螃蟹互補，有著(zhù)姜末醋汁同等的功效，于是濃烈的白酒則相比之下沒(méi)有這般融合的效果。

　　■推薦吃法

　　吃法一:香辣蟹

　　香辣蟹，已經(jīng)成為羊城川菜館中盛行的一道菜。一般的做法是，采用新鮮肉蟹，細膩的肉質(zhì)帶有韌性和纖維質(zhì)感，與集30多種調料的秘制調料烹制而成，并輔以蔥、姜、花椒、干辣椒等特色川菜配料，麻辣味十足之余，還有濃郁的咸香。紅黃相間，飽滿(mǎn)的色澤中透出誘人的鮮亮，加以蔥、香菜條段綠綠的點(diǎn)綴，與紅紅的辣椒和其他調料相伴，顏色顯得格外吸引。

　　要知道，沿海地區的螃蟹品質(zhì)未必有太大的差別，但調料則可以凸顯其個(gè)性。比如，川菜中的傳統香辣蝦，用的是成都老料，經(jīng)煨制數天才得以形成。成都老料與螃蟹結合一起，把螃蟹的寒性，川辣椒的熱性，一陰一陽(yáng)有機地結合起來(lái)，辣而不燥，辣而除濕，香盈撲鼻。

　　蟹入味，且肉嫩，麻辣中帶點(diǎn)鮮甜與甘香。

　　吃法二:咖喱蟹

　　在一般的東南亞菜餐廳，這個(gè)時(shí)節咖喱蟹不得不試。以香濃的黃咖喱為主，與熱炸過(guò)鮮蟹混為一體，蟹透著(zhù)濃郁的咖喱味，鮮美香滑。首先將蟹斬塊，走油炸熟，加入三花奶、椰汁、雞蛋和咖喱烹煮，再用洋蔥進(jìn)行調味，最后滴上幾滴香氣的辣椒油，一道泰式咖喱皇炒蟹就完成了。盤(pán)中黃燦燦的一片，顏色鮮美，咖喱香氣濃烈，與三花奶、椰汁融為一體，并糅和了蟹的鮮味，以致咖喱皇炒蟹微辣中帶甜，蟹肉鮮嫩，入口即化。深刻的咖喱味滲透在蟹肉里，讓人回味無(wú)窮。若搭配一碗白飯，則更滋味，欲罷不能。

銷(xiāo)售策劃 篇6

　　一、廣告市場(chǎng)的分析

　　目前果汁飲料市場(chǎng)還沒(méi)達到飽和，果汁飲料市場(chǎng)仍然是一個(gè)有待開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)，隨著(zhù)中國經(jīng)濟的迅速發(fā)展，消費者的消費意識和觀(guān)念都有了提高，他們已不僅僅是為了滿(mǎn)足物質(zhì)方面的需求了，更多的是追求精神方面的追求。

　　果汁飲料早已成為人們日常的生活飲用之品，享受美好的瞬間的首選佳品�？墒�，走進(jìn)商場(chǎng)，面對琳瑯滿(mǎn)目的各類(lèi)品牌，消費者難以抉擇，消費者關(guān)心發(fā)的不僅僅是一瓶果汁飲料，而是產(chǎn)品的品質(zhì)、口感及味道，他們要求整瓶進(jìn)料可以帶來(lái)非凡的感覺(jué)。面對日益成熟的消費者，本公司全力以赴研制出高品質(zhì)的北奇神集團藍莓之夜果汁飲料，希望給大家美好的果汁飲料體驗。

　　中國消費者的需求在日益增加。然而要想在這個(gè)市場(chǎng)占領(lǐng)導地位，必須對消費者的需求做細致全面的研究，有的放矢地制定市場(chǎng)策略，比如開(kāi)發(fā)新的果藍莓之夜汁飲料市場(chǎng)，做市場(chǎng)中的市場(chǎng)，也就是做到果汁市場(chǎng)里去。畢竟，現階段我國的飲料市場(chǎng)，果汁是現今飲料市場(chǎng)的競爭焦點(diǎn)，而藍莓之夜果汁要成為消費熱點(diǎn)的話(huà)，還需要一段較長(cháng)的路要走。

　　1、市場(chǎng)分析

　　企業(yè)在多處森林公園都有飲用水的生產(chǎn)基地，這讓產(chǎn)品生產(chǎn)占據了原料的優(yōu)勢。但是生產(chǎn)地卻不靠近人口集中地和銷(xiāo)售地，這樣運輸問(wèn)題也使成本提高，企業(yè)應當在不放棄自身優(yōu)勢的同時(shí)解決問(wèn)題。

　　據調查結果顯示，哈爾濱藍莓果汁飲料市場(chǎng)品牌品牌集中度極高，消費者主要喝兩個(gè)品牌的果汁飲料，統一、康師傅、匯源和娃哈哈，現已形成批量生產(chǎn)的品種有數十種，主要有：蘋(píng)果汁、鮮橙汁、鮮桃汁、葡萄汁、花生露、藍莓汁等。

　　宏觀(guān)環(huán)境分析：中國是一個(gè)人口大國，飲料在中國的市場(chǎng)很大，果藍莓之夜的主要購買(mǎi)人群來(lái)自小孩和年輕人，因為這類(lèi)人群比較喜歡嘗試新鮮的東西。果藍莓之夜果汁飲料采用多種水果混合配制而成，給消費者一種新鮮感。

　　微觀(guān)環(huán)境分析：企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)是以滿(mǎn)足顧客需求為中心，顧客是企業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)的對象，也是影響企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的重要力量。所以，根據市場(chǎng)調查了解企業(yè)的目

　　標市場(chǎng)是一、二線(xiàn)城市的家庭。他們有足夠的品牌認知度及購買(mǎi)能力。

　　2、產(chǎn)品分析

　　(1)途用：送禮、自己喝

　　(2)種類(lèi)：藍莓之夜果汁飲料

　　(3)命名：具有情切感的中國名字

　　(4)包裝：采用時(shí)尚的風(fēng)格，包裝精美

　　(5)口味：果香濃郁、口感柔和。

　　(6)價(jià)格：零售價(jià)3元

　　3、產(chǎn)品優(yōu)勢

　　色澤自然；口感柔和；適合大眾人群飲用；健康消費。

　　4、產(chǎn)品劣勢

　　量少；品種少。

　　5、競爭對手分析

　　統一、康師傅、匯源和娃哈哈等產(chǎn)品較早進(jìn)入哈爾濱市場(chǎng)，在消費者心中有一定的分量。在哈爾濱，市場(chǎng)對果汁飲料貢獻最大的是年、節市場(chǎng)，這個(gè)市場(chǎng)的產(chǎn)品銷(xiāo)售恰好以禮品、禮盒為主。

　　目前，匯源已成為中國果汁行業(yè)第一品牌。匯源商標被評為“中國馳名商標“，匯源產(chǎn)品被授予“中國名牌產(chǎn)品“稱(chēng)號和“產(chǎn)品質(zhì)量國家免檢資格“。集團累計研發(fā)和生產(chǎn)了500多種飲料食品。據權威調查機構AC尼爾森最新公布的數據，匯源100％果汁占據了純果汁46％的市場(chǎng)份額，中高濃度果汁占據39。8％的市場(chǎng)份額。同時(shí)，濃縮汁、水果原漿和果汁產(chǎn)品遠銷(xiāo)美國、日本、澳大利亞等30多個(gè)國家和地區。

　　“匯源”果汁充分滿(mǎn)足了人們當時(shí)對于營(yíng)養健康的需求，憑借其100%純果汁專(zhuān)業(yè)化的“大品牌”戰略和令人眼花繚亂的“新產(chǎn)品”開(kāi)發(fā)速度，在短短幾年時(shí)間就躍升為中國飲料工業(yè)十強企業(yè)，其銷(xiāo)售收入、市場(chǎng)占有率、利潤率等均在同行業(yè)中名列前茅，從而成為果汁飲料市場(chǎng)當之無(wú)愧的引領(lǐng)者。其產(chǎn)品線(xiàn)也先后從鮮桃汁、鮮橙汁、獼猴桃汁、蘋(píng)果汁擴展到野酸棗汁、野山楂汁、果肉型鮮桃汁、葡萄汁、木瓜汁、藍霉汁、酸梅湯等，并推出了多種形式的包裝。應該說(shuō)這種對果汁飲料行業(yè)進(jìn)行廣度市場(chǎng)細分的做法是匯源公司能得以在果汁飲料市場(chǎng)競爭初期取得領(lǐng)導地位的關(guān)鍵成功要素。

　　“東風(fēng)汽車(chē)”與“匯源果汁”有著(zhù)良好的合作關(guān)系，此前“匯源果汁”已擁有東風(fēng)輕型車(chē)48輛。在此次戰略合作協(xié)議簽字儀式上，雙方還為“匯源果汁”一次性購買(mǎi)179臺東風(fēng)輕型車(chē)舉行了交車(chē)儀式。匯源果汁與MTV全球音樂(lè )電視臺，宣布成為20xx戰略合作伙伴，資源共享、互惠雙贏(yíng)，共同打造音樂(lè )營(yíng)銷(xiāo)新理念，袁泉代言匯源、當選MTV頭號人物，雙喜臨門(mén)。

　　二、廣告戰略

　　1、廣告目標

　　新產(chǎn)品要想在競爭激烈的市場(chǎng)中獲勝，必須在各方面都與其它同類(lèi)產(chǎn)品區分開(kāi)來(lái)，無(wú)論是產(chǎn)品定位，市場(chǎng)定位，亦或是品牌定位都要尋求創(chuàng )新，使新產(chǎn)品真真正正地走出一條真正的'差異化營(yíng)銷(xiāo)道路來(lái)。

　　通過(guò)對果汁飲料市場(chǎng)的調查研究了解，目前市場(chǎng)上的藍莓果汁飲料的產(chǎn)品定位大致都雷同，市場(chǎng)上的同類(lèi)產(chǎn)品都缺乏一個(gè)具有鮮明，個(gè)性的產(chǎn)品定位，對目標市場(chǎng)也沒(méi)有一個(gè)準確的劃分，更加沒(méi)有對目標消費者進(jìn)行明確的細分，也因此，我們結合企業(yè)的情況，將公司旗下的藍莓果汁飲料進(jìn)行重新定位，以一個(gè)新產(chǎn)品的姿態(tài)進(jìn)入市場(chǎng)，尋求差異化。在提高產(chǎn)品知名度的前提下，逐步擴大市場(chǎng)占有率。

　　廣告的目的在于消費者在看到或聽(tīng)了廣告之后，對產(chǎn)品的特征有一個(gè)比較清晰的認識與了解，提高消費者購買(mǎi)興趣，激發(fā)購買(mǎi)欲望。

　　2、廣告對象

　　學(xué)生族、上班族、網(wǎng)絡(luò )族及所有追求健康消費的人群。

　　3、廣告地區

　　這所以將一、二線(xiàn)城市這為我們的目標消費區，也是有其原因的。一、二線(xiàn)城市大部分處于沿海地區經(jīng)濟發(fā)達，消費群體廣，產(chǎn)品信息傳播速度快，這些城市的流動(dòng)人口多，具有高收，高消費的特性。

　　在一、二城市家庭中家長(cháng)對孩子的“溺愛(ài)”遠大于三線(xiàn)城市及農村家庭，都想給孩子最好的和孩子希望的。且一、二線(xiàn)城市有著(zhù)便利的交通，產(chǎn)品就能更及時(shí)的從水果基地轉到銷(xiāo)售地區，而銷(xiāo)售渠道一、二線(xiàn)城市比三線(xiàn)城市及農村更完善，也有利于新產(chǎn)品的銷(xiāo)售。

　　4、廣告實(shí)施階段

　　20xx年5月~20xx年5月

　　三、廣告策略

　　1、廣告主題

　　“果香濃郁，色澤自然，口感柔和”。

　　2、廣告訴求方式從產(chǎn)品本身的功能出發(fā)，訴求能滿(mǎn)足消費者需求的營(yíng)養、健康、生態(tài)、天然

　　3、廣告創(chuàng )意

　　廣告場(chǎng)景：略

　　4、廣告媒體

　�。�1）媒體選擇與結合

　�、匐娨暶襟w和網(wǎng)絡(luò )媒體：視頻效果更好，能夠更好地突出產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)；②女士時(shí)尚雜志為最佳；③車(chē)燈、車(chē)體媒體廣告。

　�。�2）媒體的地理分配

　　將城市中的公車(chē)站臺和人口集中的地區推出產(chǎn)品廣告

　�。�3）媒體的時(shí)間、版面分配

　　各超市和零售店的門(mén)口。節假是大多數人都有假期，有時(shí)間到購物什么的，所以將店面周?chē)�貼上精美的大型的宣傳海報，吸引消費者眼球，促銷(xiāo)期間價(jià)格相對下調，多買(mǎi)還有禮物或新產(chǎn)品送。將城市中的公車(chē)站臺和人口集中的地區推出產(chǎn)品廣告

　�。�4）媒體的頻率分配

　　電視廣告在黑龍江衛視播放，采用節目冠名方式，每周一次。網(wǎng)絡(luò )廣告，刊播6個(gè)月。雜志廣告刊登12期。車(chē)體廣告發(fā)布6個(gè)月。

　　四、廣告預。

　　電視、網(wǎng)絡(luò )、雜志及車(chē)體廣告共計100萬(wàn)元人命幣。

　　五、廣告效果預測

　　廣告推廣后將有50%的消費者認識本產(chǎn)品，并產(chǎn)生購買(mǎi)。

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