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【優(yōu)】寫(xiě)包餃子的作文15篇
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非?鄲腊,下面是小編收集整理的寫(xiě)包餃子的作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
寫(xiě)包餃子的作文1
春節快到了,家家戶(hù)戶(hù)都準備包餃子,我家也不例外。
我來(lái)到廚房,姥姥已經(jīng)把餃子餡和好了,餃子皮也搟好了,就等著(zhù)我來(lái)包啦。我看著(zhù)媽媽包了幾個(gè),心想,這有什么難的,太簡(jiǎn)單了,于是便拿起一片餃子皮來(lái),學(xué)著(zhù)他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來(lái),包好一看,哈。這哪像餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn),不想包好后,扁扁的,像一個(gè)瘦猴兒,原來(lái)是餡少了,連包幾個(gè)都一樣。不是瘦子就是胖子?粗(zhù)媽媽那熟練勁兒,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎么包餃子。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,拿上一個(gè)餃子皮放在手上,又夾了適當的餃子餡放在正中間,然后把兩邊對齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現在我的手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下。一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我們包了滿(mǎn)滿(mǎn)的三鍋排的餃子。
餃子要下鍋了,姥姥托起鍋排,把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了開(kāi)水鍋中。不一會(huì )兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤(pán)子里,端到飯桌上,請大家品嘗。大家吃了連聲說(shuō):“今天的`餃子真香!蔽衣(tīng)了以后,心里樂(lè )滋滋的。
通過(guò)這一件小事,我明白了一個(gè)道理:我們做每一件事情,都可能會(huì )失敗,但是你只要不放棄,一定會(huì )成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
寫(xiě)包餃子的作文2
今天,媽媽要包餃子,我便纏著(zhù)媽媽叫我包水餃,。媽媽說(shuō)不過(guò)我,只好答應了。
媽媽把料準備好了,于是我就幫媽媽剁肉。再剁的過(guò)程中,我發(fā)現了一些有趣的旋律‘咚鏘鏘’咚鏘咚鏘鏘’……我沉浸在悠揚的旋律之中,媽媽埋怨我說(shuō):“你看你,餡都快成泡沫了!”我一看,還真是。
不一會(huì )兒,媽媽和我要正式開(kāi)工了。媽媽先遞給我一個(gè)面團,說(shuō):“輕輕地捏住面團中間,再像我這樣用搟面杖把面團做成皮!蔽艺罩(zhù)媽媽的樣子做,可總做不好。我心里打起了退堂鼓。媽媽看出了我的心思,鼓勵我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,萬(wàn)事開(kāi)頭難,只要用心沒(méi)有做不成的事!甭(tīng)了媽媽的話(huà),我信心倍增,又忙碌起來(lái)了。媽媽耐心的叫著(zhù)我,我認真的學(xué)著(zhù)生怕出一點(diǎn)差錯。經(jīng)過(guò)我的努力,我終于干好了餃子皮。媽媽又說(shuō):“舀一勺餡放在餃子皮上,再包起來(lái)按緊!蔽艺罩(zhù)媽媽的樣子,包起了餃子,眨眼的.功夫就包了一大盤(pán)?娠溩拥男螤畎櫚櫚桶偷,不怎沒(méi)好看。有的像口袋,有的像小雞,好有的像老鼠,真是五花八門(mén)!
煮餃子時(shí),媽媽把我包的餃子單獨包了一盤(pán)。餃子出鍋了,雖然我包的餃子不怎么好看,但我覺(jué)得它比任何山珍海味還好吃,因為這是我自己努力的成果。
寫(xiě)包餃子的作文3
媽媽包的薺菜餃子可好吃了。每次吃著(zhù)媽媽包的薺菜餃子我都贊不絕口。要說(shuō)這些野菜可是我媽媽從我二舅家帶來(lái)的呢。
我的二舅家在農村,承包了二十多畝地種果樹(shù)。由于有肥有水,別處的薺菜都開(kāi)花變老了,這里的薺菜還碩大誘人。媽媽每次回娘家都不會(huì )忘了帶了些野菜回來(lái)。她做的薺菜餃子特別好吃,不光是因為是有野菜香味,媽媽做餡也是有絕活的。
首先,她把菜摘好,洗凈控干。把水燒開(kāi),把菜放進(jìn)去輕輕綽一下?刹荒馨巡藸C熟了,五六成熟最合適。倒去熱水,涼水泡一下,雙手掿成菜團,目的是擠出多余的水,把菜團放占板上備用。取些紅薯粉條,在開(kāi)水里煮一下,也是五成熟,撈出,倒框里控去水分。同時(shí)把雞蛋炒好,再把薺菜,粉條和炒好的雞蛋倒在一起,剁碎,搓到盆里,加香油,鹽,味精和少許豆瓣醬,拌勻,嘗一嘗咸淡,淡了還可以再放一點(diǎn)鹽進(jìn)去,味道合適的話(huà),餃子餡就算做好了。
下面就可以和面,搟面皮包了。這些步驟我都不多說(shuō)了,相信所有的人都會(huì )。
如果你有條件的話(huà),按照我媽媽的方式做一做。這種做出來(lái)的薺菜餃子,你吃在嘴里,那野菜的`鮮,粉條的滑,雞蛋的香,豆瓣醬的辣,還有,我簡(jiǎn)直無(wú)法用我現有的詞匯來(lái)形容,你嘗一嘗自然知道。春天,野外的薺菜長(cháng)出來(lái)了,挖些回來(lái),按照我媽媽的方法試一下吧,讓我們一起來(lái)分享這大自然賜予我們的美味佳肴。
寫(xiě)包餃子的作文4
星期天,我們去實(shí)力學(xué)堂學(xué)作文。剛一進(jìn)教室,就聽(tīng)到同學(xué)們異口同聲地說(shuō):“今天包餃子,今天包餃子!”我好奇地問(wèn)道:“是真的嗎?”同學(xué)們興高采烈地說(shuō):“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴,大家手舞足蹈,開(kāi)心得跳了起來(lái)!
終于,開(kāi)始包餃子了,老師準備了好多圓圓的小面皮,可愛(ài)極了!我拿起一個(gè)放在手心里,然后用筷子挑了一點(diǎn)肉餡放在面皮上,再用手把面皮兩邊捏緊,一個(gè)餃子就包好了?墒,我把餃子放在桌子上,怎樣立,都立不住,急死人了!餃子倒在桌子上,象個(gè)戰敗了的士兵。不過(guò)我不灰心接著(zhù)包第二個(gè)、第三個(gè)……,不知不覺(jué)餃子包完了,我把它們放在桌子上,它們就象一個(gè)個(gè)戰勝的'將軍,威武的站在桌子上。我的心里樂(lè )開(kāi)了花,想:“這次我可是大有長(cháng)進(jìn)了!
不久,大家的餃子都包完了。老師要煮餃子了,只見(jiàn)她把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)沸騰的鍋里,餃子就象一個(gè)個(gè)小面人在鍋里游來(lái)游去,真是有趣兒!過(guò)了一會(huì )兒,餃子煮熟了,又變得胖乎乎的了,象一個(gè)個(gè)胖娃娃!開(kāi)始吃餃子了,我們吃得津津有味,還不住地說(shuō)太好吃了。我想這是自己付出了勞動(dòng)的結果吧!
今天,我不但學(xué)會(huì )了包餃子,還體會(huì )到了勞動(dòng)的快樂(lè )!
寫(xiě)包餃子的作文5
去年大年三十晚上,我們全家人坐在一起包餃子,我主動(dòng)提出要學(xué)包餃子,老媽同意了。
大年三十下午,老媽拿出面板,和好面,還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖。瞧我,多像一個(gè)技藝高超的小廚師喲!我先學(xué)搟餃子皮,我先拿了一個(gè)皮兒,放到左手上。然后用小勺盛了一點(diǎn)餡放到皮兒上。呀!盛多了,餡都“躺”到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點(diǎn)放回盆里。然后把皮兒對折,左手托著(zhù)餃子,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個(gè)個(gè)像波浪形的花邊。這樣,一個(gè)餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看,老媽包的餃子鼓鼓的,一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的,跟沒(méi)有裝餡一樣,立都立不住,晃悠了兩下便“趴”了下去。老媽笑著(zhù)說(shuō)是因為餡擱少了。這回,我包之前皮上多放了點(diǎn)餡。結果,包的時(shí)候手指一捏,餡都擠出來(lái)了,皮兒也撐破了,手上到處粘的都是餡,粘呼呼的.,真是慘不忍睹。于是,我不停地調整著(zhù)餡的多少,又接連包了幾個(gè)餃子。終于這次,我也能熟練掌握餡多少的技巧了,餃子也像老媽包的那樣鼓鼓的,能驕傲地“站”在那里了。我們很快就把所有的餃子包完了。
晚上吃的時(shí)候,我覺(jué)得這頓餃子格外香甜。
寫(xiě)包餃子的作文6
今天,我家吃餃子。媽媽一大早就到菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了面皮的肉餡,準備給我包餃子吃。我看到媽媽家務(wù)事情非常多,一會(huì )兒洗衣服,一會(huì )兒拖地板……忙上忙下,忙里忙外,忙個(gè)不停。于是,我決定幫媽媽做一些我能夠做的事情。我搶著(zhù)掃地。拖地板……
十點(diǎn)過(guò)后,媽媽開(kāi)始包餃子了。我也跟著(zhù)包起餃子來(lái)了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,拿起一張面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的'中間。接著(zhù),我用水在面皮的外圈涂了一點(diǎn)水。然后,我把面皮翻過(guò)去,與對邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來(lái),一只餃子就包好了。
包了五只以后,我看到自己包的餃子有兩只松開(kāi)來(lái)了。我拿起這兩只餃子又涂了一點(diǎn)水,再捏一捏?墒,我看到這兩只餃子還是張開(kāi)來(lái)。于是,我就問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō):“你涂的水可能太少一點(diǎn)了,同時(shí)捏的時(shí)候要用力一點(diǎn),懂嗎?你看我是怎么樣包的!蔽矣肿屑毧戳艘槐,點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“媽媽?zhuān)抑懒税溩硬涣验_(kāi)的方法了!薄澳悄憔徒又(zhù)包吧!”我試了一試,行了,包好的餃子果然不再開(kāi)裂了。接著(zhù),我加快了速度包了起來(lái)。等到包餃子結束的時(shí)候,我一共包了30多只。我覺(jué)得自己真是了不起。
等到媽媽燒好后,我吃了一只,似乎覺(jué)得這餃子特別鮮美。啊,因為我付出了勞動(dòng)代價(jià),得到了應有的回報。
寫(xiě)包餃子的作文7
每當過(guò)年時(shí),一家人圍在一起吃餃子。我看見(jiàn)餃子圓鼓鼓的,而且很好吃,所以我想學(xué)包餃子。
今天,聽(tīng)說(shuō)姥姥要包餃子,我趁機也學(xué)學(xué)怎么包。姥姥準備好餃子餡兒、面粉、和好的面團、搟面杖、面板……開(kāi)始包餃子了。我照著(zhù)姥姥的做法,先把面團揉成條,然后拿刀切成小塊,再揉成球,摁成了一個(gè)扁片,最后拿著(zhù)搟面杖開(kāi)始搟皮。本來(lái)想把皮搟成圓形的,可是搟完之后不是正方形,就是長(cháng)方形。姥姥告訴我:“要右手搟一下,左手轉一下,不能光搟一個(gè)方向!
我照著(zhù)姥姥的做法,果然能搟出一個(gè)圓形的餃子皮,我高興極了!下一步是要包餃子了。我拿著(zhù)一張搟好的餃子皮,右手拿著(zhù)筷子夾餡兒,結果餡兒放得太多了,沒(méi)包幾個(gè)就個(gè)個(gè)露了餡兒,仿佛餃子張開(kāi)大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓,把餡兒放得少了一些,結果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問(wèn)題解決完了,可是餃子個(gè)個(gè)都懶洋洋地躺著(zhù),于是我又去請教姥姥。姥姥告訴我:“餡兒要放在皮的中間,包的.時(shí)候要先包中間,然后把餃子皮往中間擠,就不容易躺下了!蔽艺罩(zhù)姥姥的做法,包的餃子果然“坐”下了。
煮完餃子以后,嘗到我親手做的餃子,心里樂(lè )開(kāi)了花。在學(xué)習包餃子中,我懂得了:什么事情只要努力地學(xué),都能學(xué)會(huì )。
寫(xiě)包餃子的作文8
今天晚上,我們家決定包餃子吃。我和媽媽先去了市場(chǎng),買(mǎi)了半斤肉餡兒和一棵酸菜;丶液,爸爸媽媽齊動(dòng)手,不一會(huì )兒就把面和餃子餡兒弄好了。
要開(kāi)始包餃子了,我對爸爸媽媽說(shuō):“我來(lái)分配一下咱們三個(gè)人的任務(wù)。爸爸你負責搟餃子皮,媽媽你負責包餃子;至于我嗎,就擺餃子好了!比缓,我們就開(kāi)始行動(dòng)了。只見(jiàn)爸爸先把揉好的面揪成一個(gè)個(gè)小面團,然后又壓成一個(gè)個(gè)小面餅,緊接著(zhù)爸爸用左手捏住一個(gè)小面餅的邊兒,右手用搟面杖在小面餅上搟了幾下,一個(gè)圓圓的餃子皮就從他的手上飛到了媽媽的手中。媽媽左手托著(zhù)餃子皮,右手用筷子往餃子皮里放餡兒,餡兒放好后,只見(jiàn)媽媽兩手一動(dòng),一個(gè)小餃子就送到了我的.面前。爸爸媽媽配合默契,流水作業(yè),包好的餃子越來(lái)越多,我呢,也不示弱,把餃子擺得整整齊齊,象一排排列隊的士兵。在我們的共同合作下,餃子包完了,只等水燒好了就下鍋。
水開(kāi)了,餃子下了鍋,幾分鐘后,餃子都浮到了水面上,媽媽喊:“餃子熟了!”接著(zhù)媽媽把一盤(pán)白白胖胖的餃子端上了桌,我吃了一口,啊!今天的餃子真香呀,看來(lái)古人說(shuō)的對:有勞動(dòng),就有收獲!
寫(xiě)包餃子的作文9
今天我老媽說(shuō)我們家要包餃子,我聽(tīng)了一蹦三尺高,馬上跟老爸一起去長(cháng)湴市場(chǎng)買(mǎi)包餃子用的面皮、五花肉、芹菜等。
回到家后,我們便如下分工:我來(lái)把五花肉剁爛,老媽把剁爛的肉和切碎的芹菜混在一起,包到餃子里,老爸的工作最簡(jiǎn)單,就是把包好的餃子放到鍋里煮,然后擺到桌子上,我的工作看似簡(jiǎn)單,實(shí)際上難于登天,因為老爸買(mǎi)的五花肉很多筋,一刀剁下去,外面的肉被剁碎了,里面的筋還連著(zhù),連續剁了二十多刀,肉還是連成一坨,我發(fā)飆了,手持兩把吹毛斷發(fā),削鐵如泥的————菜刀,刀出鞘,橫劈豎砍,刀所過(guò)之處,筋皮盡斷,一坨五花肉轉眼間變成了一堆肉末,我就把碎肉末送到老媽那去,老媽就把餃子皮放到手上,形成一個(gè)半圓,然后把餃子陷放到那個(gè)半圓里,把餃子皮的邊緣捏起來(lái),一個(gè)餃子就完成了,我觀(guān)察了一會(huì )兒,也動(dòng)手包起來(lái),但是我第一個(gè)餃子陷給多了,整個(gè)餃子的.“肚子”爆了,第二個(gè)餃子陷又給少了,看起來(lái)就是一整塊面皮,第三個(gè)餃子陷給的不多不少,但是太丑了......餃子很快就包好了,我把餃子送到老爸那里,十分鐘后,煮好的餃子就新鮮出爐了,我吃了一個(gè),覺(jué)得這餃子是世界上最好吃的餃子。
寫(xiě)包餃子的作文10
每次爸爸包餃子,兩手神秘地一捏,餃子就出生了。所以,我總想試試手藝。
終于有一天,我們吃餃子了,我和爸爸分工后,就開(kāi)始了。我拿起一張餃子皮,心想:為了讓餃子好吃,我得多放點(diǎn)餡。我便放了好多餡,雙手使勁一捏,嘴里嘰咕著(zhù):“呵,餃子終于要在我的手中誕生了!”可是,我一放在桌上就大叫起來(lái):“哎呀!不好!痹瓉(lái)餡太多了,就像一個(gè)吃得太多,撐飽肚子的小熊。爸爸聽(tīng)了,隨口接上一句:“咋了?”抬頭一看,不禁笑了起來(lái):“啊,哈哈!哈哈!”我輕聲說(shuō):“我這是第一次做嘛!”
沒(méi)關(guān)系,吃一塹,長(cháng)一智,下次放少些就是了。第二次,我只放了一點(diǎn)點(diǎn),兩手一捏,心想:這次皮沒(méi)破,一定成功了。我高興地把餃子放在桌上。哎呀,它怎么像一位發(fā)育不良,十分瘦弱的孩子一樣,一松手就趴在桌子上,別提有多難看了。
我連包了好幾個(gè),不是象個(gè)皮球,就是個(gè)瘦子,歪歪斜斜躺在桌子上,真叫人掃興。我賭氣地大叫起來(lái):“不包了,不包了,那么難!卑职挚匆(jiàn)了,就開(kāi)導我說(shuō):“做任何事都不能半途而廢,不然你什么都做不好!拔蚁氚职值脑(huà)很有道理,就仔細看爸爸是怎么包的,想自己為什么包不好。學(xué)著(zhù)爸爸的樣子,我又練習起來(lái),功夫不負有心人,終于,一只只餃子就像一個(gè)個(gè)訓練有素的士兵一樣豎立在桌子上。我歡快地叫著(zhù):“我成功了,成功了,終于成功了!”
餃子煮熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著(zhù)自己親手包的.餃子,心里真有一種說(shuō)不出的高興。
寫(xiě)包餃子的作文11
星期六,老媽一大早就把我和表哥叫起來(lái),告訴我們今天要叫我們包餃子。
開(kāi)始了,老媽端來(lái)了一大盆餡和餃子皮,一切準備就緒,就要為餃子嗎“大變身”了。我正要動(dòng)手,老媽搶先一步,像一個(gè)得意洋洋的將軍,我和表哥這兩個(gè)無(wú)名小卒只好“也傍桑陰學(xué)種瓜”了。瞧,老媽的動(dòng)作可真利索。她先拿起一塊餃子皮,然后用勺子把餡放進(jìn)去,再把兩邊的餃子一個(gè)個(gè)捻好,一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子就誕生了。哼,這有什么!看本姑娘的。我學(xué)著(zhù)老媽的“一招一式”,把餃子皮放在手心,放了一大團餡包進(jìn)去。呀,多了,我的手上全是油,我連忙又拿出一張餃皮蓋了上去,一個(gè)不倫不類(lèi)的餃子出世了!老媽和表哥差點(diǎn)笑岔了氣。我不服氣地又拿起了一塊餃皮,這次我故意把餡放的很少?烧l(shuí)知,老天跟我過(guò)不去,我剛做好,他們笑得更厲害了:“這是什么餃子?那跑來(lái)的非洲難民?”我拿起我包的餃子,跟老媽做比較:我的一個(gè)那么胖,還全身都是補丁。一個(gè)這么瘦,像營(yíng)養不良似的,跟老媽的,簡(jiǎn)直沒(méi)法比。我暗下決心,一定要包好。
經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的`奮戰,我的餃子終于像樣了。吃著(zhù)香噴噴的餃子,心里比吃了蜂蜜還甜。
寫(xiě)包餃子的作文12
每年的正月初一都要包餃子、吃餃子,這是中國的傳統習俗。我的'爺爺奶奶家鄉來(lái)自北方,特別喜歡包餃子,所以我們家每個(gè)星期都要包餃子。
今天又是一個(gè)周末,這次我們決定包白菜餃子。爺爺先把豬肉剁成肉醬,再把白菜剁成菜泥,最后把肉和菜攪拌在一起,倒上黃酒、鹽等調料。奶奶和好面粉,等它放上一個(gè)小時(shí)后,就可以包餃子了。奶奶先把面團揉成一個(gè)細長(cháng)條,像一條蛇一樣,然后把它切成一小塊一小塊的面團。
接下來(lái)就是我的事了。我已經(jīng)學(xué)會(huì )了搟面皮,這是我學(xué)了很久才學(xué)會(huì )的。搟面皮的時(shí)候要非常細心,如果皮薄了,餃子容易破,皮厚了,餃子不容易熟。我把一小塊一小塊的面團按成了可愛(ài)的小柿餅大小,一手拿著(zhù)小面餅,一手拿著(zhù)搟面棍搟餃子皮。接著(zhù)就是包餃子了,我把餡放到餃子皮中間,然后對折一下沿著(zhù)兩邊把它包成了荷包型。最后就是煮餃子了。水燒開(kāi)后,把包好的餃子放進(jìn)去,我在鍋邊看著(zhù)餃子在鍋里像一條條翻騰的小白魚(yú),別提有多樂(lè )了!因為這是我自己包的餃子!
霎時(shí),我覺(jué)得自己離中國的傳統文化也近了一步。
寫(xiě)包餃子的作文13
星期天早上,媽媽對我:“今天中午我們吃餃子吧!蔽乙宦(tīng)便高興地跳了起來(lái),這時(shí)媽媽卻說(shuō):“先別高興,這回你得自己包;要不,你就不準吃!边@下我可著(zhù)急了,包餃子我可不會(huì )!但又想吃到那香噴噴的餃子,還是答應了。
媽媽準備好包餃子的材料后,我就來(lái)到面板前和媽媽一起包餃子。哪知道包餃子并不是一件容易的事,我捏這邊,那邊的餡有冒出來(lái);捏那邊,這邊的又冒出來(lái),于是我干脆用手兩邊一起捏,結果兩邊沒(méi)有露餡,“肚子”卻破了,只好再拿一塊面皮補上,放到那兒和媽媽包的一比,我真的不想再包了。媽媽好像看出了我心思,于是就對我說(shuō):“做事情可不能半途而廢!”我心想:“對!如果來(lái)年包餃子都學(xué)不上,還能干什么呢?”于是,我學(xué)著(zhù)媽媽包餃子的動(dòng)作,先把餃子皮放在手心,餡不能放得太多,順著(zhù)皮的邊慢慢的向里用勁捏,直到合了口。就這樣連續的.包了好幾個(gè),越包越熟練,越包越好看,心里可高興了。
吃飯的時(shí)候,我專(zhuān)門(mén)找我自己包的餃子吃,可香了。
寫(xiě)包餃子的作文14
第一次包餃子。俗話(huà)說(shuō)得好“萬(wàn)事開(kāi)頭難”。每個(gè)人生活中都有許許多多的“第一次”我也不例外。
一天,媽媽在廚房里做餡準備包餃子。我看見(jiàn)了,就熱心地對媽媽說(shuō):“媽媽我幫您包餃子吧!薄昂冒,學(xué)會(huì )一件本領(lǐng)是一件很光榮的事情!眿寢屗斓卮饝。我洗了洗手,迫不及待地走進(jìn)廚房!巴!焙谜T人的餃子餡,粉嫩的豬肉,白白的蘿卜,綠綠的蔥花,看起來(lái)都很有食欲。媽媽說(shuō):“事不宜遲,我們開(kāi)始包餃子吧!蹦棠虛{餃子皮,我和媽媽包餃子。媽媽一邊教我一邊說(shuō):“先把餃子皮放到左手上面,用右手取餡,餡不能放太多,不然就會(huì )露餡,如果餡放太少,那么餃子就不好吃了。最后一步,把餃子皮對折,用兩只手的中指托著(zhù)餃子,再用雙手的大拇指和食指用力一捏,一個(gè)餃子就成型了!蔽艺J真地跟著(zhù)媽媽一步一步地學(xué)。當我捏完餃子,放到桌子上的時(shí)候。它主動(dòng)躺下,還咧開(kāi)了嘴。我看著(zhù)自己的“杰作”忍不住笑了。媽媽一看,也“撲哧”一聲笑了,說(shuō):“怎么還張嘴了呢?你用力太小了,捏的時(shí)候,再用勁兒一點(diǎn)就好了!蹦棠桃舱f(shuō):“挺好,我大孫女也能包餃子了!惫Ψ虿回撚行娜,經(jīng)過(guò)了我的`努力,“躺”著(zhù)的餃子開(kāi)始“站”起來(lái)了,瘦瘦的餃子變得胖一點(diǎn)了,開(kāi)口的餃子也閉上了嘴。我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好,我真開(kāi)心。
這次包餃子讓我懂得:生活中的“第一次”也許不會(huì )那么一帆風(fēng)順,但是我們只要堅持,就一定會(huì )成功。
寫(xiě)包餃子的作文15
盼望已久的春節終于來(lái)到了。
下午,全家人忙著(zhù)在廚房包餃子?粗(zhù)爸爸和餡:它將肉剁成比肉絲還小的顆粒,將韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀!媽媽和面。忙活了好一陣子,東西才算準備齊了。
開(kāi)始包餃子了。媽媽搟面皮,很快,小面團就在媽媽的`手會(huì )包餃子,以后好幫媽媽干點(diǎn)活。
“媽媽?zhuān)憬涛野!?/p>
“好啊!
媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指將皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我拿過(guò)一張面皮,拿在手上,用筷子夾了一些餡放在面皮上,迫不及待地就開(kāi)始包了?娠溩羽W太多,不聽(tīng)我的話(huà),我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒(méi)辦法,我只好去掉一點(diǎn)兒餡,好不容易包成了,可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子……不過(guò)我沒(méi)有灰心,還是一個(gè)接一個(gè)不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
媽媽還告訴我,她小的時(shí)候,外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦,說(shuō)誰(shuí)吃到了誰(shuí)有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進(jìn)去,媽媽說(shuō)那樣不衛生,其實(shí)外公、外婆那樣做,就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了,爸爸說(shuō)要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上,我們一家人坐在電視機前看春晚的聯(lián)歡節目。我也急等著(zhù)牛年的鐘聲響起來(lái)。終于牛年的鐘聲響了,餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊:“牛年交好運!吃餃子啦!”
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