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監管安全自查報告
在學(xué)習、工作生活中,報告十分的重要,報告根據用途的不同也有著(zhù)不同的類(lèi)型。我敢肯定,大部分人都對寫(xiě)報告很是頭疼的,下面是小編整理的監管安全自查報告,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
監管安全自查報告1
為進(jìn)一步做好食品安全監管工作,天壇街道黨工委、辦事處高度重視,狠抓落實(shí),強化了食品安全宣傳教育,切實(shí)抓好轄區內的食品安全監管工作,有效保障了轄區群眾的飲食安全,F將20xx年度食品安全監管工作情況匯報如下:
一、主要工作
一是強化組織領(lǐng)導,建立健全食品安全監管體系。我辦事處主要從辦級、職能部門(mén)、居委會(huì )三個(gè)層面強化組織領(lǐng)導,成立了領(lǐng)導小組,有辦事處主任任組長(cháng),分管領(lǐng)導副組長(cháng),下設食品安全辦公室,有專(zhuān)職食品安全工作人員兩名,其中主任一名,把食品安全監管任務(wù)落實(shí)到具體崗位具體人。在四個(gè)社區、12個(gè)居委會(huì )實(shí)行定人、定責、定區域,建立天壇協(xié)管員隊伍,負責對轄區內食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位日常巡查和情況匯報。
二是宣傳引導,營(yíng)造全民關(guān)注氛圍。為使食品安全宣傳深入人心,辦事處通過(guò)天壇播報、天壇之聲、食品安全小折頁(yè)、宣傳畫(huà)等不同形式,加大了對食品安全工作的宣傳力度,營(yíng)造食品安全工作的良好氛圍。今年來(lái),辦事處利用3.15消費日、端午節、中秋節以、國慶節等一些活動(dòng)日發(fā)放食品宣傳資料2000余份,開(kāi)展各類(lèi)宣傳活動(dòng)4次。
三是扎實(shí)開(kāi)展食品安全監管工作。
一是發(fā)揮隊伍作用,夯實(shí)監管基礎。在做好常態(tài)化監管同時(shí),按照“政府統一領(lǐng)導,部門(mén)參與,各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作格局聯(lián)合藥監局、食安辦、工商所、安監辦、中心校等部門(mén)轄區內所有餐飲單位進(jìn)行了大排查。
二是抓源頭治理,做好防范工作。在檢查中,針對餐飲單位的原料采購、索證索票、工作人員有無(wú)健康證進(jìn)行了重點(diǎn)監管,對于工作人員無(wú)健康證及健康證過(guò)期、無(wú)進(jìn)貨臺賬、無(wú)索證索票及食品留樣不規范的單位,下發(fā)整改通知書(shū),要求必須在規定期限內整改完畢。
四是加強專(zhuān)項整治,凈化市場(chǎng)環(huán)境。辦事處突出三個(gè)重點(diǎn),即重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區域,先后開(kāi)展了“五一”、“端午”、“中秋、國慶”等節等重大節日及肉制品、學(xué)校食品市場(chǎng)等專(zhuān)項整治檢查。共檢查經(jīng)營(yíng)單位227家,存在問(wèn)題20個(gè),對存在問(wèn)題,辦事處召開(kāi)會(huì )議、精心組織,各部門(mén)密切協(xié)作,及時(shí)解決問(wèn)題,保證轄區群眾平安、祥和地度過(guò)每一個(gè)節日。
二、存在問(wèn)題
回顧上半年的工作,雖然取得了一定的效果,但和上級的要求及群眾的期盼還有以下方面的差距:
一是經(jīng)營(yíng)者成分復雜無(wú)證經(jīng)營(yíng)取締難,還存在一定數量的'無(wú)證經(jīng)營(yíng)者,尤其是經(jīng)營(yíng)小食品的流動(dòng)攤販難以監管到位,尤其是對學(xué)校周邊食品安全的監管上還存在薄弱環(huán)節;
二是無(wú)執法權導致監管難,現在鎮辦的職能管理部門(mén)沒(méi)有執法權,對于違法、不規范的經(jīng)營(yíng)單位不能及時(shí)制止,所以監管起來(lái)比較難;
三是經(jīng)營(yíng)者、消費者安全意識淡薄導致互動(dòng)難,部分食品經(jīng)營(yíng)主體法律意識淡薄,對建立索證索票、進(jìn)貨臺賬的重要性認識不夠。
區政務(wù)公開(kāi)領(lǐng)導小組:
根據自治區黨委辦公廳、人民政府辦公廳《印發(fā)<關(guān)于深化政務(wù)公開(kāi)加強政務(wù)服務(wù)的實(shí)施意見(jiàn)>的通知》、自治區人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)<寧夏回旋自治區政務(wù)公開(kāi)工作考核辦法>的通知》精神,我局結合本單位的實(shí)際,按照政務(wù)公開(kāi)工作的基本要求,著(zhù)力提高依法行政和政務(wù)服務(wù)水平,認真履行政務(wù)公開(kāi)工作責任制,嚴格按照法定權限和程序履行職責,建立健全行政審批運行、管理和監督機制,較好地規范了食品藥品行政執法行為,進(jìn)一步營(yíng)造風(fēng)清氣正的政務(wù)環(huán)境。對照《關(guān)于印發(fā)<寧夏回旋自治區政務(wù)公開(kāi)工作考核辦法>的通知》中的考核內容及評分標準,采取逐項檢查、自查自評等手段進(jìn)行自查。單位自查得分為100分(具體見(jiàn)自查評分表),F將有關(guān)情況報告如下:
一、全面深化政務(wù)公開(kāi),推進(jìn)長(cháng)效機制建設
一是加強組織領(lǐng)導,完善工作機制。局領(lǐng)導班子對政務(wù)公開(kāi)工作非常重視,按照中央和自治區有關(guān)會(huì )議、文件的要求和部署,堅持把推進(jìn)政務(wù)公開(kāi)作為加強機關(guān)規范化服務(wù)型政府建設,提高機關(guān)行政效能的重要工作來(lái)抓。局辦公會(huì )議多次專(zhuān)題或結合其它工作研究政務(wù)公開(kāi)工作,及時(shí)傳達、學(xué)習國家和自治區有關(guān)文件和會(huì )議精神,研究貫徹落實(shí)的意見(jiàn)和具體措施。為保證工作落實(shí),我局進(jìn)一步建立健全了 “一把手掛帥、分管領(lǐng)導具體抓,責任到處室、落實(shí)到人頭”的工作責任制,年初,堅持把政務(wù)公開(kāi)工作目標分解落實(shí)到機關(guān)處室。具體工作中,由辦公室牽頭,相關(guān)處室分工合作,密切配合,確保了政務(wù)公開(kāi)工作與業(yè)務(wù)工作相互促進(jìn)、整體推進(jìn)和工作落實(shí)。
二是加強制度建設,規范價(jià)格行政行為。一年來(lái),我局進(jìn)一步健全和完善內部工作規則。重點(diǎn)強化并完善已經(jīng)建立的限時(shí)辦結制、首問(wèn)責任制、責任追究制等,嚴肅工作紀律,確保工作落實(shí);修訂完善其他各項機關(guān)日常管理制度,逐步實(shí)現以制度管人管事;健全抓落實(shí)督查機制,完善目標責任考核機制,確保各項制度真正成為機關(guān)干部自覺(jué)遵守的行為準則;制定《XX區食品藥品監督管理局行政處罰自由裁量權量化標準》,進(jìn)一步規范食品藥品行政執法自由裁量權的行使,使價(jià)格行政執法有尺可量。
三是不斷強化法制監督,規范機關(guān)行政行為。認真貫徹落實(shí)自治區政府《關(guān)于進(jìn)一步做好推行行政執法責任制有關(guān)工作的通知》和績(jì)效考核、效能建設等文件精神,按照“誰(shuí)制定、誰(shuí)梳理、誰(shuí)負責”的原則,對本單位具有行政執法職責的單位和處室進(jìn)行了梳理,確認執法主體資格。
四是不斷強化法制化、規范化建設。制定了《食品藥監局工作規則》,建立了公眾參與、專(zhuān)家論證和會(huì )議決定相結合的決策機制,嚴格按照抓住大事定議題、調查研究做準備、提出原則拿預案、個(gè)別醞釀求共識、集體討論作決斷、分工負責抓落實(shí)的科學(xué)決策機制,并公開(kāi)決策過(guò)程,增強了對權力運行的監督,保證決策的科學(xué)化、民主化、規范化。
分頁(yè)閱讀第1頁(yè):一、全面深化政務(wù)公開(kāi),推進(jìn)長(cháng)效機制建設第2頁(yè):二、深入推進(jìn)政務(wù)公開(kāi)透明運行第3頁(yè):三、深入推進(jìn)政府信息公開(kāi)
縣食安辦:
根據《陜西省食品安全委員會(huì )辦公室,陜西省財政廳關(guān)于印發(fā)鎮(鄉)食品藥品監管所建設驗收標準的通知》和市縣局關(guān)于鎮監管所建設要求,我們開(kāi)展了認真自查,我所狠抓了基礎設施建設、制度建設、隊伍建設,實(shí)現了安全責任落實(shí)、工作任務(wù)落實(shí)、培訓任務(wù)落實(shí),我所建設達到了驗收標準,自查得分98分,現將自查情況報告如下:
一、基本情況
底店鎮位于XX縣縣城以南19公里處,總面積99.93平方公里。北臨水口鎮,東連太峪鎮,西與韓家鎮相望,南與XX市XX縣崔木鎮相接壤,F有耕地面積27714.02畝,全鎮轄奓紅、大車(chē)、小車(chē)、晁家塬、底店、屯里、二橋、牛北、米家寺等九個(gè)行政村,57個(gè)村民小組,2537戶(hù),10723口人。餐飲監管對象15個(gè),(獲證12個(gè),未獲證3個(gè)),食品流通29個(gè)(其中獲證22個(gè),未獲證7個(gè)),小作坊7個(gè)。藥品監管服務(wù)對象個(gè),其中藥品零售1 個(gè),診所2個(gè),牙科2個(gè),村級衛生室9個(gè)。
底店鎮食品藥品監督管理所成立于2013年1月,負責底店鎮的食品藥品監管工作,鎮政府無(wú)償劃撥辦公用房5間150平方米,按照XX縣編辦批復,現有工作人員3名,村級信息員9名。所內設兩室三股(兩室:辦公室、檢驗檢測室,三股:食品監管股、餐飲監管股、藥械監管股)四套辦公桌椅,3臺電腦,現場(chǎng)取證設備一套(照相機攝像機各一臺,錄音筆一臺),執法宣傳車(chē)一輛。辦公設施滿(mǎn)足日常工作需要。同時(shí),縣財政局按照每年30000元給我所劃撥專(zhuān)項經(jīng)費,按每人每年1200元落實(shí)村級食藥信息員工資,保障工作開(kāi)展。
二、各項指標完成情況
。ㄒ唬C構設置(應得分10,自查得分10)
1、按照縣編委會(huì )《關(guān)于印發(fā)XX縣食品藥品監管體制改革機構調整方案的通知》(彬編發(fā)[2013]04號)精神,我鎮達到機構單獨設置,主體資格合法的要求。
2、鎮政府領(lǐng)導對監管所高度重視,印發(fā)了《底店鎮2014年食藥工作計劃》。
。ǘ╆犖榻ㄔO(應得15分,自查15分)
1、本鎮人口10723人,現有監管工作人員3人。
2、全所職工不斷加強學(xué)習,熟悉業(yè)務(wù),能明確本所工作職責,熟練準確掌握監督檢查工作程序、方法等。
3、轄區共有行政村9個(gè),聘任信息員9人。
。ㄈ┙(jīng)費保障(應得10分,自查10分)
1、根據縣財政局《關(guān)于下達2014年度部門(mén)預算的通知》(彬財發(fā)[2014]45號)明確了我所工作經(jīng)費納入財政預算。
2、印發(fā)了《關(guān)于印發(fā)XX縣農村食品安全監管專(zhuān)項經(jīng)費管理辦法的通知》(彬食藥監發(fā)[2012]39號)
3、及時(shí)下發(fā)村級食品藥品安全信息員工資。
4、利用快檢設備對重點(diǎn)領(lǐng)域重點(diǎn)品種定期進(jìn)行抽檢,使抽檢工作常態(tài)化。
。ㄋ模┗A設施建設(應得分20分,自查得分20分)
按照陜西省鄉鎮食藥所標準化建設要求,縣國資辦《關(guān)于資產(chǎn)調撥的通知》(彬國資發(fā)[2014]22號),無(wú)償撥付我所辦公用房5間,建筑面積 150㎡,設有辦公室、檢驗室、會(huì )議室、食品監管股、餐飲監管股、藥械監管股、庫房、職工宿舍。我所有執法車(chē)輛一輛,執法設備:攝像機、照相機、快檢設備和試劑,達到了辦公設施齊全。
。ㄎ澹┲贫冉ㄔO(應得分分10分,自查得分10分)
1、為了使我所各項工作程序化、規范化,特制定韓家鎮食品藥品監督管理所所長(cháng)職責、安全信息職責、農村自辦宴席集體聚餐申報備案制度、監督管理工作人員“十不準”、建立黨政會(huì )議、學(xué)習培訓、考勤考核、財務(wù)管理、執法辦案、應急處理等工作制度。
2、在辦公場(chǎng)所醒目位置設立了政府公開(kāi)欄,有辦事指南、服務(wù)承諾。
3、各項制度和管理辦法得到了落實(shí),有會(huì )議記錄。
。┤粘1O管(應得分10分,自查得分10分)
1、食品藥品監管對象底子清,建立了一企一檔的監管檔案。
2、制訂了檢查巡查工作制度,并按規定組織檢查巡查。
3、制定了年度工作計劃,鎮政府印發(fā)了《2014年食品藥品監管重點(diǎn)工作任務(wù)》,并按計劃開(kāi)展工作。
。ㄆ撸┌讣樘帲☉梅10分,自查得分9分)
1、制定了投訴舉報食品藥品行政處罰流程圖,建立了投訴舉報登記冊和食品事故登記冊。
2、處罰公正,程序合法,證據確鑿,無(wú)復議案件,案件結案率為100%。
3、我所制定了《涉案物品管理辦法的規定》,要求工作人員嚴格按照規定執行。
4、鎮政府印發(fā)了《關(guān)于建立底店鎮食品藥品安全執法辦案聯(lián)動(dòng)機制的意見(jiàn)》,促成了我所與派出所的聯(lián)合辦案。
。ò耍z驗檢測(應得分5分,自查得分4分)
1、我所設立了食品安全快檢室,配備了快檢設備和試劑,制訂了2014年快速檢測工作計劃,對檢測人員進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)培訓。
。ň牛┬麄鹘逃☉梅5分,自查得分5分)
1、我所印發(fā)了《關(guān)于印發(fā)底店鎮2014年食品安全宣傳教育工作實(shí)施方案的通知》。
2、鎮食藥所參加市縣各類(lèi)培訓6期,5人次,舉辦村級信息員培訓3場(chǎng)次,累計培訓人員45人。
3、采取多種形式開(kāi)展食品安全宣傳,印發(fā)宣傳資料千余張,定期出車(chē)進(jìn)村入戶(hù)巡查宣傳,在餐飲流通單位設立監督牌20多處。
。ㄊh風(fēng)廉政建設(應得分5分,自查分5分)
認真貫徹落實(shí)鎮黨委黨風(fēng)廉政建設工作,印發(fā)了《2014年黨風(fēng)廉政建設安排意見(jiàn)》(彬底發(fā)[2014]15號),并進(jìn)行了工作公開(kāi)承諾,切實(shí)做好我所黨風(fēng)廉政建設工作。
雖然我們在創(chuàng )建過(guò)程中,做了大量工作,但整體工作的開(kāi)展仍存有死角,在今后的工作中,我們將積極配合支持上級部門(mén)的日常監管和專(zhuān)項整治工作,確保各項專(zhuān)項整治工作順利有序開(kāi)展,確保重點(diǎn)商品監管有效到位,重點(diǎn)單位監管不留死角,確保不發(fā)生一例食品安全問(wèn)題,確保產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長(cháng)效管理機制的形成。
附:底店鎮食品藥品監督管理所特色做法
XX縣底店鎮人民政府
20xx年8月10日
底店鎮食品藥品監督管理所特色做法
一、為了日常工作的開(kāi)展,我們建立食品安全值班和報告制度,暢通各村與鎮食藥所、上級與下級之間的信息溝通渠道;
二、農村家宴方面,我們嚴格實(shí)行每次聚餐備案,每月集中上報,使農村家宴監管走向規范化;
三、、根據監管對象的性質(zhì),分別建立“一企一檔”監管模式,每月進(jìn)行一次安全隱患檢查,做到精細化管理,為我鎮建立監管對象信息檔案打下基礎。
四、建立投訴舉報機制,鼓勵和引導社會(huì )參與到食品藥品監管中來(lái),初步構建起企業(yè)、社會(huì )、政府三方共治的監督格局。
五、為了提高食品藥品領(lǐng)域打擊違法犯罪能力,我所與鎮派出所建立聯(lián)合辦案機制,定期開(kāi)展工作。
監管安全自查報告2
根據xx縣食品安全委員會(huì )辦公室《關(guān)于進(jìn)一步加強全縣單位食堂食品安全監管工作的通知》文件精神,我鄉對單位食堂食品安全工作進(jìn)行了自查,現將自查情況匯報如下:
一、自查內容。
。1)食堂食品安全工作管理制度及安全操作規范情況。
。2)食品采購索證索票及登記情況。
。3)食品從業(yè)人員健康管理和培訓教育情況。
。4)原料采購、加工制作、食品添加劑使用是否規范。
。5)嚴禁食堂加工制作冷葷涼菜,嚴禁食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽等控制高風(fēng)險食品和原料措施的落實(shí)情況。
。6)餐飲具清洗、消毒情況。
。7)食堂基本條件和衛生環(huán)境,以及食品加工、貯存和保溫、冷藏、冷凍等設施設備配置、運行、維護情況。
。8)餐飲服務(wù)許可證、管理制度等信息公示情況。
。9)處理剩菜物品及清洗消毒等工作記錄情況。
二、自查情況。
。1)制定了食堂食品安全工作管理制度,并上墻,依據此制度嚴格執行。
。2)從業(yè)人員健康證齊全。
。3)采購有索票記錄并登記在冊。
。4)餐具衛生、整潔,配有消毒櫥柜。
。5)食堂衛生情況良好,做到一餐一打掃。
。6)藏柜內做到生熟食分開(kāi)存放、保持清潔。
。7)食堂內通風(fēng)、排水情況良好。
。8)食品儲藏間未存放有毒、有害物品及個(gè)人用品。
。9)及時(shí)處理剩菜物品、不過(guò)夜留存,定期做好消毒、清洗工作記錄。
三、整改措施。
為有效的控制單位食堂食物中毒事件發(fā)生,做好各類(lèi)事故隱患監控,切實(shí)保障單位員工健康安全。我們著(zhù)重從以下幾個(gè)方面加強了對我鄉食堂的督促管理:
。1)實(shí)行主體責任制,完善責任監督機制,不斷完善更新各項管理制度,做到:制度上墻、責任到人、落實(shí)到位。定期開(kāi)展相關(guān)知識培訓活動(dòng),組織學(xué)習食品衛生以及安全方面的知識,增強安全意識、提高管理水平,增強單位食堂負責人食品安全意識。
。2)規范內部管理:對食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規范化。從人員、采購、保管、加工等所有管理環(huán)節進(jìn)行細化并狠抓落實(shí)。
。3)建立和完善食品、原料采買(mǎi)的'索票、索證及明細登記制度。
。4)禁止使用一次性碗、筷,杜絕食源性疾病的發(fā)生。
。5)保證廚房地面排水溝暢通,及時(shí)清理積水。
。6)將物品擺放整齊,生熟食分開(kāi)存放,杜絕提供隔夜、變質(zhì)的食品。
。7)開(kāi)展宣傳教育活動(dòng),增強食品衛生安全意識。
監管安全自查報告3
一年來(lái)在交通運管部門(mén)的領(lǐng)導指示下,我公司嚴格按照各項交通安全法規制度進(jìn)行安全生產(chǎn),未出現重大交通安全事故,根據上級主管部門(mén)有關(guān)文件的指示和相關(guān)要求,我們對公司所屬車(chē)輛人員經(jīng)行了安全監管自查工作,報告如下:
一、安全管理機構、人員和安全制度建立情況 公司進(jìn)一步健全安全管理制度、設立安全管理領(lǐng)導小組,完善了整套安全管理制度,包括安全生產(chǎn)責任制度,安全生產(chǎn)業(yè)務(wù)操作流程、安全生產(chǎn)監督制度、駕駛員和車(chē)輛安全生產(chǎn)管理制度、安全事故應急救援預案,并嚴格落實(shí)執行。
二、車(chē)輛例行案件情況
公司安全科每月對所有車(chē)輛進(jìn)行技術(shù)狀況檢查,內容包括制動(dòng)、轉向、燈光、滅火器、集裝箱鎖扣、輪胎等是否合格有效、并設計了相關(guān)表格進(jìn)行記錄存檔,對發(fā)現的'問(wèn)題及時(shí)采取糾正預防措施。
三、企業(yè)三見(jiàn)面情況
首先讓車(chē)主與公司簽訂安全營(yíng)運保證書(shū),認真符合車(chē)輛保險情況,駕駛員資格證是否與車(chē)型相符,并沒(méi)與落實(shí)與車(chē)主、駕駛員、車(chē)輛三見(jiàn)面制度,檢查車(chē)輛竹筐,駕駛員狀態(tài),組織安全培訓,傳達相關(guān)文件等,使之與公司始終保持同步,達到安全管理目標。
四、從業(yè)人員安全教育培訓情況和安全會(huì )議情況 公司辦公室每月組織所有駕駛員進(jìn)行一次安全例會(huì ),定期組織培訓,包括安全行車(chē),禁止連續駕車(chē)時(shí)間超過(guò)4小時(shí),遵守操作流程職業(yè)道德和業(yè)務(wù)知識,傳達學(xué)習相關(guān)文件,從思想上提高認識。
五、安全隱患排查整改情況
公司調度室進(jìn)一步規范了貨物裝卸操作規程,監督檢查貨物裝載情況,嚴格按核定質(zhì)量裝貨,從源頭上遏制超載超限車(chē)輛駛離站場(chǎng)。
六、消防設備情況
公司對每部車(chē)配備消防器,并每月檢查有效性,定期進(jìn)行消防演練,保證消防設備完好。
監管安全自查報告4
近年來(lái),我市大力加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設,不斷提高農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管能力和水平,農產(chǎn)品質(zhì)量安全總體保持在較高水平。但我市農產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設仍存在一些亟待解決的問(wèn)題。本文就加快推進(jìn)我市農產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設,保障食品安全提出六點(diǎn)建議。
一、xx市農產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設現狀
農產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系國計民生,是全社會(huì )普遍關(guān)心的熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題。近年來(lái),我市大力加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設,初步建成了覆蓋市、縣、鄉鎮、基地(市場(chǎng))四級的農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系,不斷提高農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管能力和水平,著(zhù)力保障人民群眾消費安全,全市農產(chǎn)品質(zhì)量安全總體保持在較高水平,沒(méi)有發(fā)生重大農產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。
二、xx市農產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設存在的問(wèn)題
(一)生產(chǎn)過(guò)于分散,監管難度大
種植業(yè)方面:我市農產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)于分散,沒(méi)有形成規模,無(wú)法按標準化組織生產(chǎn),農藥、化肥、農膜等農業(yè)投入品不合理使用,導致農業(yè)生態(tài)環(huán)境污染嚴重,基地準出和市場(chǎng)準入難以真正做到無(wú)縫對接。
養殖業(yè)方面:我市畜禽水產(chǎn)養殖技術(shù)水平參差不齊,養殖戶(hù)購買(mǎi)劣質(zhì)苗種、飼料,養殖物有病亂用藥等情況時(shí)有發(fā)生,給我市畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全帶來(lái)了隱患。
(二)農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管體系尚未健全完善
鄉鎮農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管機構與農技推廣中心在行政管理上沒(méi)有理順關(guān)系,既有縣直管,也有縣鄉共管以鄉為主等形式。少數鄉鎮雖然建立了檢測室,但辦公用房年久失修,檢測設備陳舊落后,難以形成有效的監管;多數鄉鎮還未建立檢測室,監管手段和監管能力有限,監測人員要兼顧鄉鎮的其它工作,監測效果不盡人意。
(三)動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設嚴重滯后
缺乏專(zhuān)職檢測人員。市級檢測中心在編人員只有4人,六縣在編的檢測執法人員不到100人,人少事多,超負荷工作;四城區目前尚未設立漁政機構,開(kāi)展監管工作難度大。
缺乏必要的設備。市級檢測中心只能做定性分析,無(wú)法開(kāi)展定量分析。如瘦肉精檢測只能進(jìn)行初步篩選工作,要送到自治區才能確認檢測結果;水產(chǎn)品檢測則均需送自治區進(jìn)行檢測。
缺乏經(jīng)費保障。目前我市動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作業(yè)務(wù)經(jīng)費為每年一申請一審批,沒(méi)有形成常態(tài)化管理,經(jīng)費來(lái)源缺乏保障。各縣區都沒(méi)有專(zhuān)項的動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全監管經(jīng)費,動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全監管工作舉步維艱。
(四)農產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度建設有待健全完善
目前我市還沒(méi)有建立水產(chǎn)品市場(chǎng)準入機制,水產(chǎn)品既無(wú)標識,經(jīng)營(yíng)者又未建立臺賬,對于問(wèn)題水產(chǎn)品,其溯源調查的難度很大。同時(shí),由于人力不足,部分縣的動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作未能正常開(kāi)展,導致一些不免疫、不佩戴耳標的畜牧產(chǎn)品流向市場(chǎng),造成一定的食品安全隱患。
三、加快推進(jìn)xx市農產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設的建議
(一)健全完善農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管體系
建議健全農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構,在市農業(yè)局和縣、鄉鎮農業(yè)執法機構分別設立農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管科和監管站,在鄉鎮設立漁牧產(chǎn)品質(zhì)量安全監管站,在村級設立農產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員,明確各自監管職責,落實(shí)辦公場(chǎng)所、編制人員和經(jīng)費,配備檢測設備,完善管理制度,形成監管長(cháng)效機制。
(二)強化農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管
深入開(kāi)展專(zhuān)項整治。推行農藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)和實(shí)名購藥制度,種植業(yè)以蔬菜為重點(diǎn),開(kāi)展蔬菜、水果、茶葉等用藥專(zhuān)項監督抽查,嚴厲打擊高毒農藥違法違規生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用行為。畜牧業(yè)加大“瘦肉精”非法添加專(zhuān)項整治力度,強化獸藥和飼料生產(chǎn)、使用環(huán)節監管。漁業(yè)以禁用藥物為重點(diǎn),強化用藥執法檢查,完善養殖檔案,建立嚴格的.產(chǎn)地檢查和準出制度,形成監管工作常態(tài)化。
(三)加大財政投入力度
建議把監管工作經(jīng)費、檢測設備購置及更新經(jīng)費、產(chǎn)品檢測經(jīng)費和技能培訓經(jīng)費等列入市、縣財政預算,并保證這些經(jīng)費每年不低于5%的增長(cháng)比例,做到經(jīng)費常態(tài)化、制度化管理,確保我市農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管工作正常開(kāi)展。
(四)推進(jìn)農業(yè)標準化生產(chǎn)
不斷擴大園藝作物標準園、畜禽標準化規;B殖場(chǎng)、水產(chǎn)健康養殖示范場(chǎng)的建設比例和規模,深入開(kāi)展農業(yè)標準化整體推進(jìn)示范縣創(chuàng )建,并強化“三品一標”監管,嚴把產(chǎn)品認證準入門(mén)檻,完善認證制度,嚴格認證程序,強化認證審核,提升認證工作的規范性和有效性。強化證后監管,加大證后抽檢力度,嚴格執行退出機制,確保認證產(chǎn)品質(zhì)量。
(五)健全完善農產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度
建立健全產(chǎn)品產(chǎn)地準出與市場(chǎng)準入有機結合的動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監控制度,實(shí)現“生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、質(zhì)量可追溯、責任可界定”。認真落實(shí)養殖檔案記錄和投入品使用管理制度,全面落實(shí)畜禽免疫、畜禽標識和疫情報告制度,嚴格執行動(dòng)物入場(chǎng)和動(dòng)物產(chǎn)品出場(chǎng)登記制度,進(jìn)一步規范動(dòng)物產(chǎn)品產(chǎn)地準出與市場(chǎng)準入監管工作。建立健全產(chǎn)地檢疫制度。嚴格按制度要求開(kāi)展產(chǎn)地檢疫,出具產(chǎn)地檢疫證明。
(六)加大培訓力度
深入開(kāi)展檢測技能培訓和崗位練兵活動(dòng),加強對基層檢測人員技術(shù)培訓,不斷提高我市基層執法人員農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測與監督執法的能力和水平。
監管安全自查報告5
依據涼食藥監辦[xx]103號《關(guān)于轉發(fā)省局關(guān)于加強xx年全省食品安全督查工作的通知》精神,現將昭覺(jué)縣食品安全情況自查報告如下:
一、省局出臺的各項食品安全監管制度情況
。ㄒ唬┱J真履行四川省食品生產(chǎn)質(zhì)量管理規范
1、擬訂了“xx年《四川省食品生產(chǎn)質(zhì)量安全管理規范》學(xué)習計劃”,組織學(xué)習《四川省食品生產(chǎn)質(zhì)量安全管理規范》。
2、開(kāi)展大桶水專(zhuān)項整治,組織稽查大隊、食品生產(chǎn)流通股執法人員在全縣范圍內對大桶水生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行了一次全面監督檢查。經(jīng)查,其主要產(chǎn)品為“奇奇”牌大桶水,其主要銷(xiāo)售地為我縣及西昌周邊地區;除此“奇奇”牌大桶水外,越西縣觀(guān)音水有限公司生產(chǎn)的“玉觀(guān)音”牌大桶水在我縣境內也有一定數量銷(xiāo)售。經(jīng)查實(shí),此上述兩種品牌的大桶水均未被列入二季度不合格大桶水名單。在前期的大桶水專(zhuān)項整中,按照規范要求,在平時(shí)的食品生產(chǎn)專(zhuān)項檢查中,重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主要責任,建立和完善進(jìn)貨查驗記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠(chǎng)檢驗記錄、不合格產(chǎn)品管理、不安全食品召回等制度。檢查落實(shí)食品及相關(guān)原料溯源、問(wèn)題食品召回下架退市。
。ǘ┱J真履行四川省市場(chǎng)銷(xiāo)售食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管辦法
1、組織學(xué)習《四川省市場(chǎng)銷(xiāo)售食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理辦法》,督促食用農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者履行進(jìn)貨查驗義務(wù),推進(jìn)食用農產(chǎn)品市場(chǎng)準入和追溯監管工作。
2、在開(kāi)展農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)專(zhuān)項整治中,重點(diǎn)檢查食用農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者是否落實(shí)進(jìn)貨檢查驗收制度,是否保留進(jìn)貨票據和相關(guān)證明文件。4月29日,我局積極配合州藥檢所對不能出具檢驗等質(zhì)量安全合格證明的食用農產(chǎn)品開(kāi)展抽查檢測并做好檢測記錄,同時(shí)設置信息宣傳公示欄并及時(shí)公開(kāi)相關(guān)信息。
。ㄈ┱J真履行四川省農村自辦群體性宴席食品安全管理辦法
1、按照管理辦法,縣、鄉鎮食安辦成立相應的專(zhuān)項工作機構,加強管理和指導,制定工作實(shí)施細則和防范措施。
2、截止目前,我局組織執法人員21人次,出動(dòng)執法車(chē)輛5車(chē)次開(kāi)展農村自辦群體性宴席加工現場(chǎng)食品安全現場(chǎng)技術(shù)指導,并要求自辦方簽署《重大活動(dòng)餐飲環(huán)節食品安全責任承諾書(shū)》,堅決實(shí)施《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》、《重大活動(dòng)食品衛生監督規范》。
3、對從事農村宴席操辦的主業(yè)加工服務(wù)者要求在其所服務(wù)鄉鎮進(jìn)行備案,并落實(shí)專(zhuān)人負責管理農村自辦群體性宴席備案及備案率情況。
。ㄋ模┱J真履行《四川省學(xué)校食堂安全管理辦法》
1、組織學(xué)習并貫徹落實(shí)《四川省學(xué)校食堂食品安全管理辦法》,做到對學(xué)校食堂食品安全違法行為進(jìn)行查處,并在學(xué)校食堂全面推行餐飲服務(wù)食品安全監督量化分級管理工作,分期開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全知識培訓。
2、春季學(xué)校食堂食品安全監督檢查從3月1日到3月20日歷時(shí)20天,共出動(dòng)執法人員173人次,出動(dòng)執法車(chē)輛49輛次,檢查學(xué)校(托幼機構) 食堂、學(xué)校周邊餐飲單位等共268個(gè)。其中,學(xué)校食堂58個(gè)、托幼食堂7個(gè)、學(xué)校周邊餐飲單位203個(gè)。執法人員按要求重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂的持證情況;學(xué)校食堂食品原輔材料進(jìn)貨記錄和索證管理情況;學(xué)校食堂加工場(chǎng)所流程布局及衛生狀況;從業(yè)人員的健康證持有情況;每日晨檢制度和留樣制度;應急措施、預案準備情況等。通過(guò)檢查,我縣絕大部分學(xué)校對食品安全工作都較為重視,在學(xué)校食堂食品安全方面都以校長(cháng)為法定代表人申辦學(xué)校食堂《餐飲服務(wù)許可證》,并配備學(xué)校首席食品安全兼職食品安全管理人員,學(xué)校內部管理制度健全;建立了食品原輔材料進(jìn)貨記錄和索證管理制度;學(xué)校食堂食品安全設施、環(huán)境有了很大改觀(guān)。本次檢查發(fā)出責令整改意見(jiàn)書(shū)46份,簽訂食品安全責任書(shū)65份。
。ㄎ澹┱J真履行《四川省旅游景區餐飲服務(wù)食品安全管理辦法》
1、組織學(xué)習《四川省旅游景區餐飲服務(wù)食品安全管理辦法》,制定下發(fā)相關(guān)貫徹文件或實(shí)施細則,推進(jìn)旅游景區餐飲接待單位量化分級管理。
2、4月6日至7日,我局組織執法人員8人次,出動(dòng)執法車(chē)輛2車(chē)次,對我局轄區內竹核片區的5家溫泉休閑莊進(jìn)行專(zhuān)項檢查。經(jīng)檢查核實(shí),5家溫泉休閑莊都建立食品安全管理制度、食品安全事故處置預案并配備食品安全管理人員。
二、食品安全專(zhuān)項整治工作情況
。ㄒ唬┌拙瀑|(zhì)量安全專(zhuān)項整治工作情況
1、根據省、州局有關(guān)加強對白酒加工生產(chǎn)場(chǎng)所的檢驗檢查的文件精神,我局對散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行排查,認真做到對散裝白酒進(jìn)行監督抽檢及對抽檢不合格企業(yè)進(jìn)行及時(shí)處理。
2、結合我縣實(shí)際,我局于xx年4月13日至4月17日,在轄區內開(kāi)展了對白酒安全生產(chǎn)的專(zhuān)項檢查。此次檢查共出動(dòng)執法車(chē)輛5車(chē)次,執法人員20人次,共檢查白酒生產(chǎn)企業(yè)4家、小作坊14家。其中,已辦理生產(chǎn)許可證有3家,從業(yè)人員60人,持有效健康體檢合格證有42人,未辦理有效健康體檢合格證18人。此次專(zhuān)項檢查重點(diǎn)對白酒加工從業(yè)人員的持證情況、生產(chǎn)場(chǎng)所、設備和設施及自產(chǎn)食用酒精塑化劑指標控制、生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制、固液法白酒食品添加劑使用、產(chǎn)品標簽及出廠(chǎng)檢驗等項目進(jìn)行了監督檢查。檢查活動(dòng)采取查看記錄和現場(chǎng)檢查等方式進(jìn)行。執法人員針對企業(yè)存在的記錄不健全、衛生條件差的情況下達了監督意見(jiàn)書(shū)18份,同時(shí)督促企業(yè)改善生產(chǎn)工藝和設備,提高產(chǎn)品質(zhì)量,確保全縣白酒質(zhì)量安全。
。ǘ┗疱伒琢蠈(zhuān)項監督檢查工作情況:
1、5月18日至20日,開(kāi)展火鍋底料專(zhuān)項監督檢查工作。此次專(zhuān)項檢查主要針對食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)銷(xiāo)售預包裝火鍋底料(調味品等)和火鍋類(lèi)餐飲服務(wù)單位(火鍋店、麻辣燙店、麻辣香鍋店、冒菜店等),按照《火鍋底料專(zhuān)項監督抽檢工作方案》的規定,配合州藥檢所共抽檢火鍋底料2家。此次火鍋底料專(zhuān)項檢查,共出動(dòng)執法車(chē)輛6車(chē)次,執法人員24人次,檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)銷(xiāo)售預包裝火鍋底料(調味品等)18家、火鍋類(lèi)餐飲服務(wù)單位(火鍋店、麻辣燙店、麻辣香鍋店、冒菜店等)14家。
三、存在問(wèn)題及不足
一是監督覆蓋面與上級要求還有一定的差距,昭覺(jué)縣食品生產(chǎn)流通單位800余家,分散在全縣47個(gè)鄉鎮,監管面廣、任務(wù)重與執法人員少、經(jīng)費不足及執法裝備薄弱的`矛盾日益突出。
二是食品生產(chǎn)流通及餐飲服務(wù)單位設施設備投入不足。我縣食品企業(yè)存在小、散、亂差等問(wèn)題,基礎設施較差,部分餐飲單位和學(xué)校食堂基礎設施不足,經(jīng)營(yíng)條件差,小餐飲店面積狹小,不能分間、分區操作,缺少粗加工間、固定的洗肉池、洗菜池和餐具洗滌消毒“三連”專(zhuān)用池。餐飲用具用后不消毒,缺乏保潔、紗門(mén)紗窗等“三防”設施。自產(chǎn)或散裝裸露食品的衛生條件不達標問(wèn)題。在農村的各村口、鎮駐地的交通要道及農村的集貿市場(chǎng)中,有一部分經(jīng)營(yíng)自制食品的經(jīng)營(yíng)戶(hù),還有一些食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)不具備經(jīng)營(yíng)散裝食品的條件而經(jīng)營(yíng)散裝和裸裝食品,存在著(zhù)生產(chǎn)條件和儲存條件不達標的食品安全隱患。
下一步按照省、州食品藥品監督管理局的統一部署與要求,在縣委縣政府的領(lǐng)導下,積極抓好食品安全工作,重點(diǎn)要抓好與人民群眾身體健康密切相關(guān)食品的專(zhuān)項整治,以更加務(wù)實(shí)的作風(fēng)、更加有效的方法,切實(shí)把我縣食品安全工作做得更好。
監管安全自查報告6
現將我局食品安全監管工作報告如下,請審查。
一、主要工作情況
近年來(lái),我局在縣委、縣政府、市質(zhì)監局和縣食安委的正確領(lǐng)導下,以中省市食品添加劑專(zhuān)項整治電視電話(huà)會(huì )議精神為指導,以開(kāi)展食品添加劑專(zhuān)項整治工作為突破口,通過(guò)加強食品安全監管工作的組織領(lǐng)導,夯實(shí)企業(yè)的食品安全主體責任和監管人員的監管責任,加強食品安全聯(lián)合檢查力度,規范食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為等一系列有力有效措施,確保了我縣食品安全,為構建和諧西鄉平安西鄉做出了積極貢獻,我局也先后多次被縣食安委、縣政府以及市食安委評為食品安全監管工作先進(jìn)單位;仡櫴称钒踩O管工作,我們主要做了以下幾方面工作。
。ㄒ唬┘訌婎I(lǐng)導,保障有力
20xx年,為了加強食品安全監管工作,我局一是下發(fā)了《進(jìn)一步做好食品安全整頓工作的實(shí)施方案》等文件,要求積極開(kāi)展食品安全大檢查,高度重視食品安全監管工作。二是制定了《西鄉縣質(zhì)監局20xx年食品安全監管工作要點(diǎn)》,全面安排部署食品安全監管工作。三是局里除了每周一例會(huì )上講食品安全工作外,還專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食品安全專(zhuān)題會(huì )議19次,專(zhuān)題安排部署食品安全監管工作。四是在年初質(zhì)量工作會(huì )上全面安排了食品安全工作并與食品企業(yè)簽訂了食品安全責任書(shū)、夯實(shí)了企業(yè)的食品安全主體責任,同時(shí)分管縣長(cháng)與各鄉鎮簽訂了《食品和特種設備安全責任書(shū)》。五是進(jìn)一步加大食品實(shí)驗室建設力度,3月21日,我局食品實(shí)驗室獲得了省質(zhì)監局頒發(fā)的認證證書(shū),為我縣食品監管奠定了技術(shù)保障。六是加強局食品監管股力量,兩次調整食品監管股負責人和工作人員,并為食品股配備了電腦、電話(huà)、辦公柜以及車(chē)輛和專(zhuān)職司機,確保食品安全監管工作有保障。20xx年,我局及早制定了《西鄉縣質(zhì)監局20xx年食品監管工作要點(diǎn)》,3月13日以縣政府名義召開(kāi)了質(zhì)量工作會(huì ),會(huì )上分管縣長(cháng)與18個(gè)鎮簽訂了20xx年食品和特種設備安全責任書(shū),我局與80家食品企業(yè)簽訂了食品安全承諾書(shū)。同時(shí)又為食品股增加了一名工作人員和一臺電腦,由局長(cháng)親自分管食品安全工作。
。ǘ┘哟笮麄,營(yíng)造氛圍
為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)《食品安全法》,我們加大了宣傳培訓力度。一是在20xx年1月11、18日,對食品企業(yè)進(jìn)行了《食品安全法》、《食品小作坊監管辦法》以及各種制度、各種記錄的培訓,免費為企業(yè)印制了原材料采購記錄、生產(chǎn)記錄、食品添加劑使用記錄、檢驗記錄等3個(gè)記錄和5項制度 。二是在活動(dòng)日聯(lián)合工商、藥監、農業(yè)等部門(mén)進(jìn)行了食品法宣傳。三是在科技四下鄉活動(dòng)中,深入堰口、楊河等鄉鎮巡回宣傳法律法規。四是5月20日,我局在山河酒店召開(kāi)打擊食品非法添加和濫用食品添加劑整治工作會(huì ),衛生、工商、廣電部門(mén)的領(lǐng)導出席了會(huì )議,80余家食品企業(yè)參加了會(huì )。五是7月19日,我局組織25家醬鹵肉和13家糕點(diǎn)面包小作坊召開(kāi)了食品質(zhì)量分析整改會(huì )。六是8月16日,漢中市質(zhì)監系統“崗位揚善、誠信為民”巡回演講活動(dòng)在西鄉縣隆重舉行,縣上四大家領(lǐng)導和市質(zhì)監局領(lǐng)導出席了演講活動(dòng),縣上各部門(mén)、鄉鎮和企業(yè)共300余人一起認真傾聽(tīng)了精彩的演講。七是9月1日,在利家超市廣場(chǎng)舉行了隆重的“質(zhì)量月”活動(dòng)啟動(dòng)儀式,12家企業(yè)參與了啟動(dòng)儀式。八是在縣城櫻花大道顯著(zhù)位置制作了3面米米的食品安全法制宣傳長(cháng)廊。九是每次活動(dòng)的盛況我們都邀請電視臺等媒體進(jìn)行宣傳報道,不僅極大地宣傳了食品安全工作,同時(shí)也宣傳了質(zhì)監工作。電視臺對我局開(kāi)展《食品安全法》宣傳和食品安全檢查工作進(jìn)行了15次新聞報道。十是成立宣傳投訴處,加強宣傳工作。20xx年反映我局在食品安全方面所做的工作分別在《漢中日報》、《陜西質(zhì)監》、《漢中質(zhì)量與安全》、《陜西省食品藥品監督管理局網(wǎng)站》、《人民網(wǎng)》陜西頻道、《中國日報網(wǎng)》、《新華網(wǎng)》《中國食品科技網(wǎng)》以及《食品藥品監管動(dòng)態(tài)》等多家媒體上刊登25篇,極大的宣傳了食品安全監管工作。
。ㄈ┘哟筚|(zhì)量抽檢,做好質(zhì)量分析報告
為了全面掌握西鄉縣食品生產(chǎn)加工環(huán)節食品質(zhì)量狀況,進(jìn)一步發(fā)揮西鄉縣食品實(shí)驗室的作用,20xx年我局加大了食品質(zhì)量抽檢工作,全年抽檢大米3個(gè)批次、掛面7個(gè)批次、茶葉54個(gè)批次、醬鹵肉25個(gè)批次、糕點(diǎn)13個(gè)批次、白酒9個(gè)批次、奶品9個(gè)批次,共計抽檢117個(gè)批次、合格111個(gè)批次,合格率達95% 。將抽檢結果聯(lián)合食安辦進(jìn)行公告,并及時(shí)召開(kāi)食品整改會(huì ),提高食品從業(yè)人員素質(zhì)。20xx年,我局根據縣食安委下達的抽檢150個(gè)批次的任務(wù)制定了抽檢計劃,目前已對掛面抽樣8個(gè)、醬鹵肉12個(gè)、白酒6個(gè),目前正在加班加點(diǎn)檢驗之中。
。ㄋ模﹪腊咽袌(chǎng)準入,狠抓日常監管
為把好生產(chǎn)源頭,我局加大了對獲證企業(yè)和小作坊的監管。一是對準備獲取食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)在幫扶的基礎上,本著(zhù)高標準、嚴要求的原則把好市場(chǎng)準入關(guān),同時(shí)進(jìn)一步明確了工作流程,嚴禁辦人情證。二是按照《市質(zhì)監局食品小作坊監管辦法》的要求,對食品小作坊開(kāi)業(yè)進(jìn)行審查,對進(jìn)過(guò)現場(chǎng)審查后符號生產(chǎn)條件的頒發(fā)開(kāi)業(yè)證明,并限區域銷(xiāo)售。三是加大日常監管。加大巡查次數,要求局食品辦對食品小作坊檢查每年不少于4次,對獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)每年檢查不少于2次。四是抓好生產(chǎn)許可證的年審工作。五是落實(shí)食品企業(yè)的14種主體責任,和企業(yè)簽訂食品安全承諾書(shū),與51家獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)簽訂責任書(shū)51份,與66家食品小作坊簽訂責任書(shū)66份,簽訂率達100%。
。ㄎ澹┰鷮(shí)開(kāi)展重大節日期間食品安全檢查
為確保食品安全,我局加大了重大節日期間食品安全檢查力度,先后在五一、國慶節、中秋節、春節期間開(kāi)展了食品安全檢查,為消費者營(yíng)造了安全放心的消費環(huán)境。
(六)食品添加劑專(zhuān)項整治成效顯著(zhù)
為貫徹落實(shí)中省嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項工作電視電話(huà)會(huì )議精神,我局一是行動(dòng)迅速,在4月21 日全國電視電話(huà)會(huì )議召開(kāi)以后立即行動(dòng),當天就制定了《嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項工作實(shí)施方案》,成立了活動(dòng)領(lǐng)導小組。二是宣傳動(dòng)員營(yíng)造聲勢,5月20日,在山河酒店召開(kāi)了由80余家食品生產(chǎn)加工企業(yè)(小作坊)參加的打擊食品非法添加和濫用食品添加劑整治工作動(dòng)員部署會(huì )。同時(shí)加大宣傳,懸掛了3條過(guò)街橫幅,局領(lǐng)導在西鄉電視臺做了食品添加劑專(zhuān)項整專(zhuān)項整治工作電視講話(huà)。三是開(kāi)展聯(lián)合整治,形成打擊合力。20xx年我局聯(lián)合藥監局、公安局、工商局、農業(yè)局、電視臺等部門(mén)開(kāi)展6次食品添加劑專(zhuān)項整治聯(lián)合檢查,新聞媒體也進(jìn)行了6次宣傳。特別是5月1日,我局接到群眾電話(huà)舉報,蓮花路上有一家在煉制回收火鍋油,接舉報后局領(lǐng)導高度重視,立即組織執法人員在藥監、公安、衛生等多部門(mén)配合下,成功端掉一加工回收火鍋油的窩點(diǎn),現場(chǎng)沒(méi)收用于包裝熬制成的.火鍋油60余張重慶鄉水源火鍋“清油鍋中鍋”包裝袋及“肉香王”等食品添加劑,并對添加劑和包裝袋予以了沒(méi)收,并對金某下達了處罰五元的行政處罰決定書(shū)。5月18日該局又在公安局、廣電局的配合下,將沒(méi)收的現場(chǎng)加工設備、原輔材料、回收火鍋油,現場(chǎng)進(jìn)行了銷(xiāo)毀。6月19日,我局聯(lián)合藥監局、衛生局查處民安街劉氏桂花雞鹵菜店生產(chǎn)加工環(huán)境臟、亂、差,防蠅措施不到位等,我局向該鹵菜店下達了責令停止生產(chǎn)進(jìn)行整改和處罰元的行政處罰決定書(shū),兩個(gè)星期內該鹵菜店主動(dòng)去銀行繳納了8000元罰款,并進(jìn)行了徹底整改。這些都極大的營(yíng)造了濃厚的高壓打擊態(tài)勢。6月24日,我局再一次在藥監局、公安的配合下成功端掉了又一回收油窩點(diǎn),當場(chǎng)下達責令停止生產(chǎn)加工責令書(shū),并現場(chǎng)對180公斤回收油進(jìn)行銷(xiāo)毀。一舉打掉兩個(gè)地溝油加工窩點(diǎn),此事引起了社會(huì )各界的高度關(guān)注,得到人民群眾的高度贊揚,《人民網(wǎng)》、《騰訊網(wǎng)》、《漢中日報》、西鄉電視臺等新聞媒體紛紛報道了我局打擊地溝油事件。四是曝光一批案件,震懾一批違法行為。8月1日—7日我局聯(lián)合藥監局、工商局、廣電局等部門(mén)在西鄉電視一臺、二臺對我局查處的11個(gè)案件進(jìn)行了集中曝光,再次引起了西鄉廣大群眾對我們質(zhì)監部門(mén)在這次食品添加劑專(zhuān)項整治中發(fā)揮的積極作用和盡職盡責的工作給予了高度的評價(jià)和廣泛宣傳。這次整治共出動(dòng)326人次、檢查食品企業(yè)156家、沒(méi)收食品添加劑6個(gè)品種、沒(méi)收一次性餐盒3000個(gè)、整改26家、處罰11家,先后搗毀兩個(gè)加工回收火鍋油的窩點(diǎn)和提煉回收油的窩點(diǎn)。
(七)抓食品實(shí)驗室運行,促技術(shù)支撐作用日漸顯現。20xx年3月21日,漢中市縣級食品質(zhì)量安全檢測檢驗室建成啟動(dòng)儀式以后,我局食品實(shí)驗室正式進(jìn)入運行,在4月份西鄉縣20xx中國西鄉茶文化節暨櫻桃旅游節活動(dòng)期間,我局積極配合茶葉賽事活動(dòng),在茶葉評比之前,加班加點(diǎn)對茶葉進(jìn)行抽樣檢測,不僅為茶葉評比提供準確科學(xué)的依據,還專(zhuān)門(mén)抽人參與茶葉感官、品賞評審等一系列活動(dòng),圓滿(mǎn)完成了茶文化節的各項工作,受到縣委縣政府表彰通報。3月份省局魏恒星副局長(cháng)來(lái)我局視察食品實(shí)驗室工作,對食品實(shí)驗室在既無(wú)經(jīng)驗借鑒,又無(wú)檢驗人員的情況下,克服種種困難,獲得資質(zhì)認定和運行情況表示滿(mǎn)意和肯定?h人大在《食品安全法》實(shí)施情況檢查和食品添加劑
專(zhuān)項整治期間先后兩次組織人大代表和有關(guān)部門(mén)來(lái)到食品實(shí)驗室,在參觀(guān)完實(shí)驗室設備儀器、觀(guān)看食品檢驗操作、聽(tīng)取實(shí)驗室的建設和發(fā)展規劃后,一致認為西鄉縣食品實(shí)驗室的建成為西鄉老百姓辦了一件好事,為食品質(zhì)量安全起到了技術(shù)把關(guān)作用。實(shí)驗室全年對茶葉、醬鹵肉、掛面、散白酒、糕點(diǎn)進(jìn)行了檢驗,共抽檢117個(gè)產(chǎn)品,合格率達95 %,檢驗結果在電視和網(wǎng)站上做了公告,并向縣政府和食安辦做了匯報,也正因為實(shí)驗室在食品監管中的技術(shù)支撐作用日益凸顯,食品檢驗工作得到了縣政府的高度重視和支持,20xx年縣財政解決經(jīng)費15萬(wàn)元,用于食品抽檢。
總之,20xx年我局在縣委、縣政府、市質(zhì)監局和縣食安委的正確領(lǐng)導下狠抓食品安全監管工作,做到了監管到位,確保了食品安全,得到了社會(huì )各界的好評,我局也先后被縣委、縣政府授予五五普法先進(jìn)集體、20xx年度貫徹黨風(fēng)廉政建設責任制優(yōu)秀單位、20xx年度目標考核先進(jìn)單位、20xx年度食品安全監管工作先進(jìn)單位、文明機關(guān)、20xx年度政風(fēng)行風(fēng)建設優(yōu)秀單位等榮譽(yù)稱(chēng)號;被市質(zhì)監局黨組評為20xx年度黨風(fēng)廉政建設先進(jìn)集體、全市質(zhì)監系統目標責任考核先進(jìn)集體、全市質(zhì)監系統標準化工作先進(jìn)單位;被漢中市人民政府授予質(zhì)量興市先進(jìn)縣,受到表彰獎勵。
二、存在問(wèn)題
1、食品從業(yè)人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。
2、食品監管人員和食品檢驗人員缺乏,監管力量薄弱。
3、食品抽檢經(jīng)費監管經(jīng)費嚴重不足。
4、食品實(shí)驗室需要整合資源,形成合力。
三、下一步工作設想
1、進(jìn)一步夯實(shí)食品三方責任。
2、加大食品實(shí)驗室運行和建設力度。
3、加大對食品從業(yè)人員素質(zhì)的培訓。
4、加大聯(lián)合執法力度,形成打擊合力。
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