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學(xué)包餃子作文15篇(推薦)
在日常學(xué)習、工作抑或是生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編為大家收集的學(xué)包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
學(xué)包餃子作文1
從小到大，我吃的都是奶奶和媽媽包的餃子。今天奶奶又準備包餃子了，我自告奮勇，也想小試身手，讓爺爺奶奶和媽媽嘗嘗我的手藝。
首先，要準備好餡料。奶奶拿出韭菜、豬肉和香菇，水靈靈的韭菜青翠欲滴，新鮮的豬肉發(fā)出誘人的光澤，黑色的香菇像一頂頂斗篷，散發(fā)陣陣香氣。奶奶的菜刀上下飛舞，不一會(huì )兒，餡兒剁好了，奶奶麻利地打入三個(gè)雞蛋，撒上鹽、味精，澆上麻油，拌入胡椒粉。立刻香氣彌漫了整個(gè)屋子，讓人垂涎欲滴。
爺爺拿了一些面粉，倒入盆中，加水和面，原本稀稀疏疏的面粉馬上像一個(gè)個(gè)乖孩子，立刻抱成一團，面醒了一會(huì )，爺爺拿出面團，手摸摸，軟軟的，雪白的面團像一個(gè)大雪球。爺爺拿起刀從面團中間切下去，把它切成條，之后，切成一個(gè)個(gè)的小面疙瘩，我用掌心把它們壓扁，交給爺爺，爺爺拿搟面杖把面皮搟成了一個(gè)圓圓的面皮給我。
我用筷子夾了一大塊餡兒，放到皮子中間，把皮對折捏緊，可是才捏了一邊，餡兒就從另一邊兒冒了出來(lái)，糟糕，露餡兒了！于是第二個(gè)我就少放了一些餡兒，包好后，卻發(fā)現餃子像泄了氣的皮球，癱軟在桌子上，我見(jiàn)我包的餃子東倒西歪，參差不齊，可奶奶包的十分漂亮，我便問(wèn)奶奶是怎么包的，奶奶笑著(zhù)邊說(shuō)邊示范：“你把餡放在皮子的中央，手再像鉗子一樣把皮子邊往中間捏，就好了�！蔽以囍�(zhù)奶奶教我的方法去做，漸漸的，我包的餃子和奶奶包的有點(diǎn)像了，看著(zhù)放在篩子里的.餃子像一位位精神抖擻的士兵，等待著(zhù)我們的檢閱，心中甭提有多高興了。
爺爺除了和面搟皮一流，下餃子也是他的拿手好戲。爺爺把餃子端進(jìn)廚房，水開(kāi)后，餃子們像跳水運動(dòng)員，“撲嗵，撲嗵”跳進(jìn)了鍋里，爺爺加了兩次涼水，不一會(huì )兒，餃子全浮出水面。當熱騰騰的餃子吃到嘴里時(shí)，我覺(jué)得今天的餃子格外香！
學(xué)包餃子作文2
“噼哩啪啦，噼哩啪啦”……鞭炮正熱火朝天地響著(zhù)，人們臉上個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)，全身上下煥然一新。孩子們更是高興，他們有的放鞭炮，有的打雪仗，可開(kāi)心了。今天是除夕，按照習俗這一天我們要吃餃子。這不，我們一家大人正圍坐在桌子前，包餃子呢，而我也想一展身手。
于是，我把正在搟面的老媽拉下桌來(lái)，迫不及待地學(xué)著(zhù)媽媽的樣子開(kāi)始搟面。我把搟面杖放在面團上面，然后使出九牛二虎之力開(kāi)始滾動(dòng)面杖，以為搟出來(lái)的面皮會(huì )又圓又薄，可沒(méi)想到，面不是粘在桌子上，就是粘在面杖上。媽媽一見(jiàn)這情形，忙拉我下桌，自己急忙走上去，一邊搟面一邊說(shuō)：“這搟面可是一個(gè)技術(shù)活兒，你不會(huì )，還是別耽誤我的寶貴時(shí)間，你還是去包餃子吧�！痹�(huà)剛說(shuō)完，媽媽又搟了三個(gè)面皮了。無(wú)奈，我只好去包餃子。誰(shuí)知，包餃子更不是一件簡(jiǎn)單的事。
我學(xué)著(zhù)外婆的樣子，把面皮輕輕地放在手心上，然后用湯匙舀一些餡兒放在面皮的中間，再用食指沾一些水涂在面皮四周，最后把面皮對折，兩只手使勁一捏。本以為大功告成了，可沒(méi)想到餡兒像一個(gè)調皮的小孩子，從面皮里跳了出來(lái)。見(jiàn)此情形，我只好拿另一片面皮給它補上，這才有驚無(wú)險。經(jīng)過(guò)上一次的教訓，我少放了一些餡兒，這次雖然沒(méi)有撐破肚皮，可它和外婆包的餃子相比，簡(jiǎn)直是天壤之別��！外婆的餃子個(gè)個(gè)挺胸抬頭，活像打了勝仗的大將軍；可我的`餃子一個(gè)個(gè)有氣無(wú)力，像好幾天沒(méi)有吃飯的人犯一樣，東倒西歪，真叫人看了都寒心呀！我剛想撒手不干，外婆似乎看透了我的心思，他用那雙飽經(jīng)風(fēng)霜的手，摸著(zhù)我這年少無(wú)知的手，意味深長(cháng)地說(shuō)：“失敗是成功之母，而且，做事要有恒心，不可半途而廢，否則是干不成的。我來(lái)教你吧！”經(jīng)過(guò)外婆的精心指導，我有了很大的進(jìn)步，餃子一個(gè)比一個(gè)包得好�？粗�(zhù)那一個(gè)個(gè)餃子，我心里十分開(kāi)心。
當我吃著(zhù)自己包的餃子時(shí)，心里忽然有了一種成就感，我覺(jué)得它比媽媽包得還要好吃。
學(xué)包餃子作文3
過(guò)年的時(shí)候，大家都要包餃子吃，家里的長(cháng)輩都說(shuō)：“吃餃子不凍耳朵，說(shuō)餃子長(cháng)得像耳朵所以不凍耳朵�！蹦且惶彀职謩偤贸霾顙寢屪屛規退溩�。
可是我不會(huì )包餃子，媽媽說(shuō)：“你不包你不吃，只有包了你才能吃�！蔽以谙胛也粫�(huì )包餃子，是不是我就不能吃了，而且會(huì )不會(huì )不吃餃子就會(huì )把我耳朵凍壞，我給媽媽說(shuō)：“媽媽你能教我包嗎，新舊桿皮也可以？”媽媽在包餃子和面時(shí)，媽媽讓我站在一旁看，怎么和面加多少面加多少水。讓我用一個(gè)小本子記下來(lái)，媽媽的手速好快很快就把一陀面給活的好光滑，我用羨慕的眼神盯著(zhù)媽媽?zhuān)坎晦D睛的看著(zhù)媽媽活那坨光滑的面。
搟皮的時(shí)候，媽媽先給我做示范，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子慢慢的趕了起來(lái)，令我最生氣的一件事就是那圖面竟然粘在了我的搟面杖上，我用了洪荒之力，才把它弄了下來(lái)，還有一件事我更生氣的一件事，他站在了案板上，我想案板上有面為什么還要站在上面呢？當我看到案板上的面少了，我才反應過(guò)來(lái)我用小勺子鏟呀鏟！終于把它給弄下來(lái)了，我生氣地說(shuō)道：“我不搟面皮了，我不搟面皮了，這個(gè)太難了，我要學(xué)下一個(gè)，要學(xué)下一個(gè)，嗯――要不然就學(xué)包餃子吧！
可以嗎？”
媽媽搟完皮，我包餃子，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子慢慢的抱了起來(lái)，先開(kāi)始，是媽媽包的'時(shí)候我在一旁，做的樣子，媽媽說(shuō)：“你來(lái)包一包試一試�！蔽腋吲d的點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“好的，好的”我包第一個(gè)餃子的時(shí)候；因為皮太薄所以把皮給剝爛了，漏了我一手油，我超級生氣，我包的第二個(gè)餃子的時(shí)候；放的餡太多了，所以抱不住，我又把皮搟的薄了一點(diǎn)，可是包的時(shí)候皮爛了，我真是一個(gè)倒霉蛋，包了一會(huì )兒，因為我沒(méi)有耐心，所以就不想包了。
可是我吃到我包的餃子，可香可香了，這就告訴我們自己干，做事的東西比別人更好吃。
學(xué)包餃子作文4
今天是我人生中第一次包餃子。
放學(xué)后剛進(jìn)家門(mén)，一股淡淡的清香撲鼻而來(lái)，順著(zhù)香氣放眼望去，原來(lái)是媽媽剁好的餃子餡。想想平時(shí)吃的那美味餃子，我有些迫不及待，我大膽地做了個(gè)決定；自己動(dòng)手，包餃子啰！
餃子皮軟軟的，看上去像肥肉，摸上去像豆腐。我輕輕一拉，哇！小東西居然被我拉的像皮筋，這還能包餃子餡嗎？
聽(tīng)說(shuō)餃子是很難包的，我卻不以為然，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，左手拿皮，右手挖餡。我把肉肉放進(jìn)餃子皮兒里，淘氣的肉餡總和我過(guò)不去。我往左捏，肉肉從右邊探出頭來(lái)。我又往右捏，他又從左邊伸出頭來(lái)。仿佛在說(shuō)：“哈哈哈，就不讓你捏，就是不讓你捏，小丫頭片子！”。我有些生氣，卻不放棄，我是誰(shuí)？自稱(chēng)是女天才，不就是把肉肉放進(jìn)面皮里嗎，哼，姐還真不相信，這真能難倒我！。
我小心奕奕地將面皮放在菜板上，接著(zhù)放肉餡，最后把口封起來(lái)。終于，我費了九牛二虎之力才把一個(gè)餃子包好。因為肉餡放的`太多，我包了一個(gè)失敗品。雖然是一個(gè)失敗品，但我沒(méi)有灰心。
接著(zhù)我包了第二個(gè)，這次包的餃子像一個(gè)士兵一樣，抬頭，挺胸。感覺(jué)像有一身的“肌肉”。第三個(gè)、第四個(gè).....一個(gè)接著(zhù)一個(gè)，一個(gè)比一個(gè)漂亮，那滑溜溜的肉餡再也不敢調皮了。
我滿(mǎn)懷歡喜地抬頭看了看媽媽?zhuān)瑡寢尠嗽S多餃子，個(gè)個(gè)都很精致，再看看我包的。簡(jiǎn)直是天壤之別呀！我自嘆不如，我得花多長(cháng)時(shí)間才能有媽媽這般杰作呢？。
盡管我包了一堆難看的餃子，但心里還是很高興的，因為我不但知道了看似容易做事難，還懂得了媽媽做的每一頓美食，要付出很多的辛勞。
學(xué)包餃子作文5
星期天，媽媽在廚房包餃子。我覺(jué)得挺好玩兒，對媽媽說(shuō)：“”媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)包餃子行嗎？”媽媽微笑著(zhù)說(shuō)：“當然可以啦，不過(guò)包餃子可不那么容易，你要能有耐心吶�！辈痪褪前溩勇�，有什么好難的，我滿(mǎn)不在乎的想。
媽媽一步一步給我示范：先把面塊壓扁，用搟面杖把扁面塊搟成餃子皮，把餃子餡兒放進(jìn)去，再把皮捏緊，一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了。我拿起一個(gè)餃子皮，小心翼翼的放進(jìn)餃子餡兒，然后一卷，眼看要大功告成，可餃子像不聽(tīng)話(huà)的嬰兒一樣。滾了下去，掉在桌子上，我只好拿起來(lái)重新包，可餃子皮全散開(kāi)了，餡露了出來(lái)。媽媽說(shuō)：“捏的力不夠。我來(lái)吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了，再拿一張餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了個(gè)球，我看看這個(gè)球餃子，哭笑不得，包餃子怎么這么麻煩。媽媽好像看出來(lái)我的`心思，說(shuō)：“捏皮的時(shí)候一定要有力，手還要放在邊上�！眿寢屢贿呎f(shuō)著(zhù)一邊給我演示，我仔細地看著(zhù)，終于明白了。我試著(zhù)又包了一個(gè)餃子，雖然模樣還有些奇怪。但總算包在了一起，我心里就像吃了蜜一樣甜滋滋的。我和媽媽合力包餃子，不一會(huì )兒餃子就包好了。
媽媽往鍋里倒了一些水，打著(zhù)了火。過(guò)了一兒，水開(kāi)了，我把餃子一個(gè)個(gè)“請進(jìn)了鍋”。白胖胖的餃子像跳水運動(dòng)員一樣接二連三地跳到了鍋里。剛一入鍋它們就像頑皮的小魚(yú)一樣，哧溜一下立刻鉆了水底。幾分鐘后，餃子們又爭先恐后地浮出了水面，看著(zhù)煮熟的餃子我垂涎連三。不停地催促著(zhù)媽媽撈一個(gè)讓我嘗嘗，哎呦燙的我直咧嘴，但是那味道可真香啊
哈哈，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開(kāi)心！
學(xué)包餃子作文6
今天上午，我在家里學(xué)包餃子，不過(guò)已經(jīng)不是第一次了，我想要再把餃子包的好看些。
爺爺一大早就去菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了肉、韭菜和面粉，又把肉和韭菜剁成了餡，調好了味道。我也洗干凈了手，去把水和面粉攪拌均勻，水不能太多或太少，不然會(huì )弄不成面團，我發(fā)現在和面的時(shí)候經(jīng)常會(huì )粘著(zhù)手，和面和的很累，爺爺看到說(shuō)：“還是我來(lái)吧�！笨粗�(zhù)爺爺一掀一捶一揉的，確實(shí)需要些力氣才能和好面團。于是，我拿著(zhù)搟面杖在旁邊等待著(zhù)……
面團好了，爺爺又把面團切成了塊，接著(zhù)，我學(xué)著(zhù)爺爺的樣子把面塊搓成長(cháng)條狀，再用刀將面切成同樣等份的一個(gè)個(gè)小圓狀，按成面餅后，下面的.步驟就是用搟面杖把這些小圓狀的面搟成大的薄薄的餃子皮，這可需要很好的技術(shù)了。皮的厚度最難把握了，太薄了，包的時(shí)候就會(huì )破；太厚了，蒸起來(lái)吃的時(shí)候就不好吃，所以力度很關(guān)鍵。還要記得一定要把皮搟得圓圓的才好包和好看。自己學(xué)著(zhù)搟了好幾次，還是沒(méi)成功，不是不圓就是太薄。我也相信只要多多的練習，肯定會(huì )成功的。
開(kāi)始包餃子了，我拿來(lái)一張餃子皮，用調羹把餡放在皮的中間，“餡不能太多，太多會(huì )包不住，太少又會(huì )不好看�！睜敔斶呎f(shuō)邊教我。我均勻地放好了餡，把皮的四周留出小指頭一樣寬度的邊，現在可以把兩邊的皮粘合在一起了，再做出漂亮的波浪形，一個(gè)餃子就做好了。
今天我不但做了餃子，還做了包子，在鍋里蒸的時(shí)候，我就迫不及待地留著(zhù)口水了。大概過(guò)了十分鐘的樣子，餃子出鍋了，我立刻夾起自己包的餃子吹了幾下就往嘴里塞，也許是自己包的餃子吧，感覺(jué)特別的香特別的好吃。
學(xué)包餃子作文7
我早就知道，在暑假里的8月12號這天，居委會(huì )要舉行學(xué)本領(lǐng)的活動(dòng)。
那天一大清早，我就興沖沖地跑到了居委會(huì )里，一進(jìn)門(mén)我就向居委會(huì )的阿姨打聽(tīng)：“阿姨，今天我們要學(xué)什么本領(lǐng)呀？” 阿姨說(shuō)：“今天你們要學(xué)的本領(lǐng)就是包餃子�！蔽乙宦�(tīng)高興極了，說(shuō)：“我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，今天我就要學(xué)會(huì )包餃子了。將來(lái)我不僅可以自己包餃子，自己燒來(lái)吃，還可以給爸爸媽媽煮來(lái)吃了�！卑⒁桃宦�(tīng)笑了，說(shuō)：“這孩子還真有孝心�！�
小朋友們陸陸續續地到齊了，居委會(huì )的阿姨先發(fā)給我們每人一份肉和一些皮，然后讓我們先仔細看她們是怎樣一步一步地包餃子的：先把皮給放在桌上，再把肉放在皮里面，然后再把皮合起來(lái)，接著(zhù)把皮圈兩下，最后先用一點(diǎn)點(diǎn)水弄在接口的皮上，再一點(diǎn)點(diǎn)把皮捏攏來(lái)，餃子便做成了，十分的精致。我看得很專(zhuān)心，自認為沒(méi)問(wèn)題了，于是也照著(zhù)樣子包起了餃子。我一開(kāi)始包得一點(diǎn)兒也不好，沒(méi)想到這包餃子，看著(zhù)簡(jiǎn)單，包起來(lái)卻難。我笨手笨腳的，費了九牛二虎之力，包出來(lái)的餃子卻都是東倒西歪的，難看死了。但我一點(diǎn)也沒(méi)有泄氣，居委會(huì )的阿姨也在旁邊鼓勵我，手把手兒地教我。我又繼續埋頭包餃子，在阿姨的精心指導下，我這次包的餃子要比前面包的'好得多了，雖然還不是那么精致，但也像模像樣的了。我心里高興極了，一口氣包了二十多個(gè)。阿姨把我們包的餃子都煮好了端給我們吃，我一下子吃了十個(gè)。真香，我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么香的餃子。
我喜滋滋地對居委會(huì )的阿姨說(shuō)：“謝謝你們又教會(huì )了我一樣本領(lǐng)——包餃子！”接著(zhù)我就興高采烈地跑回家，向爸爸媽媽報告好消息去了。
學(xué)包餃子作文8
又是星期天，時(shí)間很充裕，媽媽提議吃餃子，我高興極了！我又可以跟媽媽學(xué)包餃子了。你們也跟我一起學(xué)學(xué)吧？
包餃子的第一道工序是和面。媽媽說(shuō)先和面可以節省時(shí)間，也可以讓面團有充足的時(shí)間“睡覺(jué)”，這樣，面團會(huì )更有彈性，更勁道。先在面盆里放上所需要的面粉，加適量的溫水，用筷子攪勻，當干面粉很少時(shí)，開(kāi)始用手和，直至和成面團。如果面團過(guò)硬，可適當加點(diǎn)水；如果面團太軟，就加少許面粉，直至揉到軟硬適中。揉好后，把它放到一邊“睡會(huì )兒覺(jué)”。
趁面團“睡覺(jué)”的時(shí)間，咱們開(kāi)始第二道工序——調餡。首先，要剁餡，把所需的肉和青菜分別剁成碎末。先把剁好的肉餡放在調餡用的盆里，加適量的油和各種調味品(鹽除外)，用筷子攪勻，再把已剁好的'青菜放進(jìn)去，與肉餡一起攪勻，最后點(diǎn)上適量的鹽，再次攪拌，直至攪勻。一定要記住，是最后放鹽！因為這樣做，攪拌好的陷不會(huì )滲出多余的菜汁，當然也就盡可能地保留了青菜的營(yíng)養成分。
餡調好了，估計面團也“睡”好了，我們“叫醒”面團，開(kāi)始搟皮。先把和好的面切下一塊來(lái)，在面板上揉勻，再把面揉成細細的圓柱，用刀把它們切成均勻的小塊，在上面輕輕地撒上少許面粉，再把這些小塊摁成餅狀，然后用搟面棒把這些面餅搟成又圓又薄的餃子皮。
接下來(lái)，我們就開(kāi)始包餃子了。把餡放在餃子皮的中央，把餃子皮對折，把餃子邊捏緊捏嚴，否則會(huì )露餡。別看我捏的餃子不漂亮，但它肯定好吃，因為這是我自己做的。
最后的工序，就是煮。在餃子包得差不多時(shí)，我們可以同時(shí)燒水，記住，煮餃子一定要用大火，否則會(huì )把餃子煮粘；當水開(kāi)鍋后，把餃子輕輕地放進(jìn)鍋里，一定要輕，否則開(kāi)水會(huì )燙傷你的臉或手；三五分鐘后，餃子就可以出鍋了。
親愛(ài)的朋友，包餃子好玩嗎？辛苦了半天，一起嘗嘗我們的勞動(dòng)成果吧！好吃嗎？快告訴大家到底什么餡！
學(xué)包餃子作文9
奶奶年紀大了，一個(gè)人住在鄉下的老家。暑假的一天，我和爸爸一起回到鄉下的老家，去看望奶奶。
鄉下的老家非常安靜，尤其是到了晚上。(.)傍晚，天色慢慢的變黑，星星趁月亮媽媽不注意，把天幕戳了一個(gè)又一個(gè)的窟窿，露出了它們那一眨一眨的眼睛。它們像一個(gè)個(gè)調皮的孩子，不停的眨著(zhù)眼朝我們做鬼臉。星星是人們許下的愿望，每天天一黑就亮閃閃的掛在天上，提醒人們不要忘記它們，也提醒我不要忘記鄉下老家的奶奶。
我的奶奶總是笑吟吟的，顯得那樣慈祥、幸福�？吹轿覀兓厝�，她可高興了，說(shuō)：“今晚我們包餃子吃，歡迎孫女兒�！蹦棠套钕矚g給我包餃子吃，她包的餃子是世界上最香最好吃的。只見(jiàn)奶奶用左手托著(zhù)面皮，右手拿筷子往面皮上夾一些餡兒，再用雙手輕輕的一轉一捏，一個(gè)肚子鼓鼓的餃子就包好了。
我也跟著(zhù)學(xué)包餃子。我拿了一塊面皮，用筷子夾了些餡兒放在面皮上，再用
雙手捏�？墒秋溩又宦�(tīng)奶奶的話(huà)，經(jīng)過(guò)她的手，三兩下一揉一捏，一個(gè)餃子就成形了，有的胖嘟嘟的，有的清秀俊俏，一個(gè)個(gè)都有模有樣�？伤鼈冊谖沂掷锞褪遣宦�(tīng)話(huà)，不是坍了下去，就是肚子破了個(gè)洞，樣子蠢極了。我只好又拿了塊面皮把它們破了洞口的`肚子補上。奶奶說(shuō)：“你包的是什么餃子呀？”“我包的是高級餃子——餃子王�！蔽一卮鹉棠�。奶奶聽(tīng)了，大笑起來(lái)。
餃子包好了，我們就把它們放到鍋里煮。不一會(huì )兒，餃子就在沸水中跳起了歡快的舞蹈。又過(guò)了幾分鐘，我包的那些餃子全散了，一個(gè)個(gè)全光榮了。只有奶奶包的餃子，越發(fā)的長(cháng)得好看。我把那些漲鼓鼓的餃子舀起來(lái)給奶奶吃，那些散了的餃子留給自己。奶奶硬要和我換，我不要，說(shuō)：“我最喜歡吃我包的餃子王。這些鼓鼓的還是留給奶奶�！�
這頓餃子宴，我真一輩子也忘不了。直到今天，那都是我吃過(guò)的最好吃的餃子，看過(guò)的最安靜最美麗的星空了。
學(xué)包餃子作文10
今天過(guò)節，一家人都聚齊了，媽媽一早買(mǎi)來(lái)食材，說(shuō)要包餃子。一提到餃子，我和弟弟就饞的要流口水了。
可今天卻大大不同，媽媽一進(jìn)門(mén)就說(shuō)：“今天包餃子你是主力，快來(lái)干吧！”“什么？要我來(lái)包餃子？太夸張了吧！”媽媽把韭菜交給我，回去辦餃子陷了。擇菜還可以，抓緊時(shí)間吧，我把干枯發(fā)黃的菜葉撿干凈，然后放進(jìn)洗菜盆里，廢了九牛二虎之力才把菜淘洗干凈。
過(guò)了一會(huì )兒，媽媽把餃子餡和餃子皮放到我面前，這是在干什么呢？還沒(méi)等我想清楚，老媽就開(kāi)口說(shuō)話(huà)了，什么？不會(huì )吧，讓我自己包餃子，那怎么行，我連忙擺手。
可是，這一次，老媽執意要我來(lái)做餃子。因為老媽要鍛煉我的動(dòng)手能力。但我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，怎么辦呢？老媽平時(shí)不是最?lèi)?ài)教我怎么學(xué)習的嗎，讓她教我包餃子應該也是一樣容易的事兒。
開(kāi)始包餃子了，老媽有模有樣的教著(zhù)我。首先把餃子皮兒放手心里，然后往餃子皮兒里填滿(mǎn)陷兒，再用手把邊緣給捏緊，這樣就成功了！��！這么簡(jiǎn)單！我肯定能做好，要知道，我可是很會(huì )捏橡皮泥的.呀。
第一個(gè)餃子，剛包上就想見(jiàn)著(zhù)太陽(yáng)一樣，馬上就蔫兒了。第二個(gè)餃子，可能沒(méi)被主人喂飽，肚子扁扁的。第三個(gè)餃子，好像漲紅了臉兒，把餃子皮兒都要撐破了……就這樣包一個(gè)扔一個(gè)，看著(zhù)那些被淘汰的餃子，才叫個(gè)“數不勝數”呢！
包來(lái)包去，終于包出了一個(gè)像樣點(diǎn)兒的。慢慢的，好像找到了竅門(mén)，越來(lái)越嫻熟了。餃子包完了，我也快要累壞了，心想做家務(wù)可真是個(gè)體力活！媽媽每天真是太辛苦了。
過(guò)了一會(huì )兒，爸爸把熱騰騰的餃子煮熟了，看著(zhù)一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的白色小餃子，真是太漂亮了，夾一個(gè)趁著(zhù)熱氣填進(jìn)嘴巴里，滿(mǎn)口香噴噴的汁水，真是太美味了，關(guān)鍵是吃著(zhù)自己包的餃子感覺(jué)更香呢！
學(xué)包餃子作文11
包餃子對我來(lái)說(shuō)是一件有趣的事，因為那是我第一次包餃子。
我六歲那年的一天下午，爸爸媽媽帶著(zhù)姐姐和我去外婆家玩，一到外婆家門(mén)口我就興奮的跳下車(chē)，急匆匆的向外婆跑去，只見(jiàn)外婆在切豬肉，我就好奇地問(wèn)外婆做什么用的？外婆笑瞇瞇說(shuō)：“用來(lái)包餃子的，想吃嗎？”“餃子是什么呀？”我又問(wèn)，因為那時(shí)我不知道餃子是什么，爸爸就回答我說(shuō)：“餃子是用餃子皮、豬肉做的”，我仔細想了一想，也沒(méi)想出餃子是什么樣子的。
外婆叫我和爸爸來(lái)包餃子。我和爸爸坐在桌子邊，爸爸開(kāi)始教我包餃子，爸爸先拿起一塊餃子皮，放上肉餡，并在餃子皮周邊粘點(diǎn)水，接著(zhù)從餃子皮周邊開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)捏起來(lái)，最后收口成型。一個(gè)漂亮的餃子就擺在眼前，原來(lái)這就是餃子，我看了爸爸教我的方法照著(zhù)樣做，學(xué)著(zhù)先拿一塊餃子皮，并放上肉餡，那時(shí)候我還不知道肉餡要放多少，接著(zhù)用手粘了點(diǎn)水開(kāi)始捏，當我收口時(shí)肉餡就跑出來(lái)了，原來(lái)肉餡放多了沒(méi)法包起來(lái)，沒(méi)辦法只能再包一個(gè)，這一次，我拿起餃子皮的時(shí)候仔細調好肉餡并粘上水，捏并收口，這一次我終于把這個(gè)餃子包好了，但是樣子怪怪的，原來(lái)看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作也那么難完成，當我興奮的告訴爸爸我成功包了一個(gè)餃子的時(shí)候，只見(jiàn)爸爸包好一堆餃子，我也不服輸，于是我就和爸爸開(kāi)始了一場(chǎng)包餃子大賽，最后看到爸爸包的餃子都整整齊齊的，而我包的餃子奇型怪狀的，有的.像小鳥(niǎo)，有的像小花，還有的像小魚(yú)……等外婆煮好了叫我們吃餃子的時(shí)候，我和姐姐看見(jiàn)奇型怪狀的餃子胃口大開(kāi)，一會(huì )就吃的飽飽的，開(kāi)心極了。
這件事情讓我終身難忘，以后每當吃餃子的時(shí)候都會(huì )想起這次童年美好的回憶。
學(xué)包餃子作文12
嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收獲。我從第一次中體味到了成功的喜悅，從第一次中感受到了探索的快慰，也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪……在這眾多的第一次中，第一次包餃子，給我的印象最深。
上星期五我們學(xué)校舉行包餃子活動(dòng)，我一蹦三尺高，饞得直流口水，因為一般只有在春節時(shí)才包餃子，平時(shí)在家里也沒(méi)有包過(guò)，我們班全體人員把肉餡和餃子皮都準備就緒了，就差包餃子了。我拿起一張餃子皮，卻不知如何下手包。王老師，就邊說(shuō)邊示范著(zhù)教我：“你跟著(zhù)我的.方法操作吧�！庇谑�，我就按王老師的樣子，先把餃子皮放在手掌中央，再抄起一雙筷子，夾住一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上，然后用手上下捏緊，接著(zhù)要捏緊右側，可左側的肉餡卻被擠了出來(lái)，就像頑皮的娃娃在里面呆不住想出來(lái)亂跑一樣，把我的手弄得油乎乎的。正當我不知所措時(shí)，老師笑著(zhù)對我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，以后別放那么多餡就行了�！�
幾經(jīng)努力，一個(gè)怪模怪樣的餃子終于在我的手中誕生了，我長(cháng)長(cháng)地出了一口氣。再看老師的，早已包出了好多漂亮的餃子，碼在盤(pán)子里像一塊塊金元寶，誘人極了。我不服輸，繼續剛才的包餃子動(dòng)作，并加快了速度，感覺(jué)一個(gè)比一個(gè)包得好。好不容易包完了，我用眼睛掃了一下“戰場(chǎng)”，真是有喜有憂(yōu)、成敗分明——就見(jiàn)老師包的餃子像打贏(yíng)勝仗的軍團，一個(gè)個(gè)昂首挺胸;而我包的餃子，則像還沒(méi)上戰場(chǎng)就被打敗的士兵，一個(gè)個(gè)無(wú)精打采地趴著(zhù)，樣子很難看。
不過(guò)，當我們全體同學(xué)吃著(zhù)煮熟的餃子時(shí)，臉上都洋溢著(zhù)美滋滋的笑容，而我吃得最香了。雖然餃子沒(méi)有老師包的好看，但由于是第一次吃自己親手包的餃子，心里感覺(jué)比吃蜜還甜，我相信再包餃子肯定會(huì )比老師棒！
學(xué)包餃子作文13
每當看到餃子，我就會(huì )想起包餃子的情景。
放學(xué)了，我便加快腳步向家里奔去，今天奶奶說(shuō)要包餃子，我一想到這里便快速地走向家里。到了家里，我就看到奶奶正坐客廳的椅子上包著(zhù)餃子，看著(zhù)那么漂亮的餃子，我的好奇心又犯了。
我左手拿餃子皮，右手拿筷子夾起一點(diǎn)肉餡放進(jìn)餃子皮里，然后在拿右手食指和大拇指各沾了一些水，沾在餃子皮對稱(chēng)的地方，在把餃子皮對折，捏一下，一個(gè)餃子誕生了。我把它放在面板上，可是它一下子就懶洋洋的`鋪在案板上。我問(wèn)奶奶怎么回事，奶奶說(shuō)：“肉餡太少了。
這次，我放了許多肉餡，到最后，我輕輕的捏了一下，可是，我才剛捏，它就像泥鰍一樣，砰的一聲，餃子裂開(kāi)了，怎么也合不上嘴。
餃子好像跟我說(shuō)：“真笨，連餃子都包不成。我聽(tīng)了，生氣的把餃子扔到垃圾桶里，我生氣的說(shuō)：“不學(xué)了�！蔽议_(kāi)始有點(diǎn)沮喪了，想放棄掉。這時(shí)，奶奶說(shuō)：“你那么聰明怎么不會(huì )包呢？”聽(tīng)了奶奶的話(huà)，我鼓起勇氣又開(kāi)始包，在奶奶的指導下，這次我包的不多不少，跟奶奶包的很神氣的騎士一樣的餃子一樣，就這樣，一個(gè)漂亮的餃子誕生了。過(guò)了一會(huì )，餃子從鍋里出來(lái)了，我聞著(zhù)香噴噴的餃子，我看到了拿起手拿了一個(gè)餃子放進(jìn)嘴里，真好吃呀！
突然，我想起了父母和奶奶的辛苦，于是，我便跑到廚房給三人各盛了一碗，我相信爸媽奶奶肯定會(huì )明白我的孝心和愛(ài)，想到這里，我蹦三千尺高。
爸媽和奶奶異口同聲的說(shuō)：“你真棒，你長(cháng)大了，孩子！”我聽(tīng)了奶奶的夸獎，開(kāi)心地笑了。
學(xué)包餃子作文14
“咚、咚、咚……”伴隨著(zhù)20xx年春節鐘聲的響起，我們終于迎來(lái)了20xx這嶄新的一年。大年三十，我們像往常一樣回到了奶奶家過(guò)大年。全家人高高興興地圍坐在一起包著(zhù)水餃。
奶奶在廚房一個(gè)人忙得不亦樂(lè )乎，還不準我們插手，她不停地搟餃子皮、剁肉餡、包餃子等等，我擔心奶奶年紀大了，經(jīng)受不住那么多的勞累，便拉著(zhù)爸爸媽媽一起去幫忙，奶奶心疼我們，但推脫不掉我們的請求，便答應了。
我雖然經(jīng)常吃餃子，但是卻從來(lái)都沒(méi)有動(dòng)手包過(guò)一次餃子�？粗�(zhù)大家忙碌地包著(zhù)餃子，我怕我不會(huì )包，反倒把餃子給弄壞了。媽媽似乎猜透了我的小心思，親切地對我說(shuō)：“好孩子，生活中有很多事情都是需要去嘗試的.，如果你不試試看，你怎么知道你能不能把事情做好呢？”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我終于鼓起了勇氣。首先，我挑選了一片薄薄的餃子皮放在手心里。然后我用勺子舀了一大塊肉。接著(zhù)，我又用餃子皮小心的把肉包住�？墒�，餃子餡就像一條調皮的小魚(yú)，老是喜歡探出身子，不管我怎么仔細地捏緊餃子皮，卻總是不能把餃子餡的小身子給包裹住，這可真是把我急壞了。我不停地在那里“修補”我的“漏洞”，可是，最終還是失敗了，我做的第一個(gè)小水餃，變成小“面粉球”。早已經(jīng)分辨不出餃子的樣子了。我傷心極了，灰心地放下手中的餃子，看見(jiàn)盤(pán)子里爸爸媽媽包好的漂亮的水餃，就想打退堂鼓了。
就在這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)笑著(zhù)對我說(shuō)：“包餃子可得掌握方法和技巧哦！做什么事情，我們光看是沒(méi)有用的，必須認真地思考，多動(dòng)腦筋，想出最好的辦法來(lái)做事才行的。還是我來(lái)教你吧！”媽媽一邊耐心地說(shuō)，一邊示范給我看：“你看，你放了那么多餃子餡，這小小的餃子皮怎么可能包得下呢？”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我的餃子越包越多，包得也越來(lái)越好了。
第一次吃著(zhù)自己親手包的餃子，心里別提有多開(kāi)心了！包餃子雖然是一件很細小的事情，但卻讓我懂得了許多做事的道理，而這一次經(jīng)歷也成了我最寶貴的記憶。
學(xué)包餃子作文15
今天下午，我們舉行了一次別開(kāi)生面的包餃子大賽。
包餃子分五個(gè)人一組，老師為我們拿來(lái)了餡、餃子皮、湯勺、餃子盒……等材料湊齊后，便開(kāi)始了包餃子。
我心里不禁暗暗得意：哈哈！終于輪到我大展伸手的時(shí)候。我熟練地拿起一張餃子皮，再拿起那香噴噴的肉餡�？稍谀且凰查g，我竟忘記了如何包餃子，包一個(gè)失敗一個(gè)，真尷尬！再看看旁邊的同學(xué)，她正精心地包著(zhù)餃子，只見(jiàn)皮和餡在同學(xué)的手下竟神奇地變成了一個(gè)花紋精致的餃子。我看著(zhù)十分心動(dòng)，想再試一試，反正失敗乃成功之母嘛！我迫不及待地拿起一張餃子皮，將肉餡放在皮上，在捏皮時(shí)，那肉餡就是不聽(tīng)話(huà)，左一扭，右一扭，弄得我哭笑不得，只好又放棄了。我重新拿了一張皮，這一次包餃子，沒(méi)有立即動(dòng)手，而是偷偷地瞄了坐在我旁邊的那位同學(xué)。瞧！她的手法可好了，一分鐘可以包好幾個(gè)，一個(gè)個(gè)都很精致漂亮，而且里面的`“淘氣小孩”還穩穩地“睡”在餃子皮里，我情不自禁地羨慕起來(lái)，于是，我便決定向她討教討教。
我紅著(zhù)臉，對那位同學(xué)說(shuō)：“同學(xué)，我不會(huì )包餃子，請問(wèn)你可以教教我嗎？”“當然可以！”她爽快地回答道。
我學(xué)著(zhù)她地樣子，一手拿皮，一手拿餡，我這位師父說(shuō)�。骸鞍溩�，你要控制好肉餡的位置，然后迅速地包起來(lái)，這樣一個(gè)餃子就做好了！”“真的嗎？”我滿(mǎn)腹狐疑地問(wèn)。反正不管了，一切先聽(tīng)師父的。
我按照師父傳授的秘訣，兩只手迅速地包了起來(lái)。過(guò)了半分鐘，一個(gè)完美的餃子誕生了！
一個(gè)，兩個(gè)，我的手法越來(lái)越嫻熟，經(jīng)過(guò)了這一場(chǎng)煎熬，我終于成功了！
從這次包餃子中我明白了：失敗乃是成功之母，堅持不懈，就會(huì )成功！
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