第一次做飯作文

第一次做飯作文15篇【熱門(mén)】

　　在日復一日的學(xué)習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編精心整理的第一次做飯作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次做飯作文1

　　“嘩啦啦”我著(zhù)急跑到一邊去，突然，又想起要放水，你一定想不到我這個(gè)菜鳥(niǎo)想學(xué)會(huì )做飯了吧！

　　真餓，早飯都沒(méi)吃，而我卻沒(méi)有辦法，突然想起家里冰箱里有蛋，就炒一下吧。

　　我懷著(zhù)猶豫的心情，打開(kāi)了煤氣，把油倒下去，啊。倒太多了，算了，我又急忙開(kāi)始打蛋，我用力攪拌，結果蛋都打出去了，黃色的蛋金燦燦的 ，好像一雙大眼睛在眨巴，讓人迫不及待地就像大咬一口。

　　呀！油快干了，我趕緊倒下去，蛋很快變成，一張餅，我把它攤干，我又把蔥切好，灑在上面，嗯，不錯不錯，挺有模有樣的，我十分高興，又忘記翻了，反面已經(jīng)變成“黑臉婆”了，我小心翼翼地把它蹭上來(lái)，嗯，太香了，一定很好吃。

　　我迫不及待抓起來(lái)，咬了一大口，太香了，可怎么沒(méi)味道了？哦，我忘記放鹽了，算了，下次一定記住。

　　然后，我又把蘋(píng)果、橘子、柚子、香蕉做成水果拼盤(pán)，柚子鋪地毯，橘子當花朵，香蕉當秋千，蘋(píng)果是公主。我太佩服我的.想象力了，以后一定能成為廚師。

　　第一次的經(jīng)歷太美好了，我的廚師夢(mèng)好像又進(jìn)了一步，我在慢慢進(jìn)步，一定會(huì )成為專(zhuān)業(yè)的廚師 。

第一次做飯作文2

　　我幾乎每天都能看見(jiàn)媽媽在廚房忙來(lái)忙去，每當我想幫媽媽干一點(diǎn)家務(wù)時(shí)，媽媽總是把我趕走，并威脅我說(shuō)：“干一件家務(wù)就要寫(xiě)100道數學(xué)題！”哎！真沒(méi)辦法。

　　終于，機會(huì )來(lái)了！星期六，媽媽頭疼，一直沒(méi)有躺在床上昏昏沉沉地睡著(zhù)。我想，我一定要趁著(zhù)這個(gè)機會(huì )幫媽媽做一點(diǎn)事。于是，我走進(jìn)廚房，去做媽媽每天中午都要做的一件事情——做飯。

　　我學(xué)著(zhù)以前媽媽做飯的.樣子，打開(kāi)天然氣的閥門(mén)，裝著(zhù)膽把火打著(zhù)，又仔仔細細地在一堆調料中找到了花生油，擰開(kāi)蓋子小心翼翼地倒了一些在鍋里，拿出三個(gè)雞蛋，慌慌忙忙地打到了碗里，亂攪了幾下，平時(shí)看著(zhù)媽媽做起來(lái)那么簡(jiǎn)單的事，怎么我一出手就把蛋清灑到了外面，把蛋皮打到了碗里，清理好發(fā)現油已經(jīng)冒煙了，我手忙腳亂地把雞蛋倒進(jìn)鍋里，黃黃的雞蛋立刻“吱吱啦啦”地變成餅，我這時(shí)才想起加鹽，然后拌上鹽又把雞蛋翻炒幾下，漸漸聞到香味，一定是可以出鍋了。

　　忽然，媽媽發(fā)現了我，我連忙端著(zhù)剛做完的雞蛋餅走了出來(lái)，對媽媽說(shuō)：“開(kāi)飯了”媽媽驚訝地看著(zhù)我，笑了。

第一次做飯作文3

　　我九歲了，媽媽常對我說(shuō)：“佳佳，你已經(jīng)長(cháng)大了，應該學(xué)幫大人做點(diǎn)事。要學(xué)會(huì )獨立生活�！蔽倚南�，這話(huà)說(shuō)得倒也是��！我能做點(diǎn)什么呢？

　　恰好有一天，爸爸媽媽晚上回來(lái)很晚，對！這該是給父母做飯的好機會(huì )，說(shuō)干就干，我挖了一碗米。倒進(jìn)盆里用自來(lái)水淘?xún)�，并給鍋里倒上水。我引了火，然后坐在板凳上，望著(zhù)燃燒的`火苗。水燒開(kāi)了，我把米倒進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋。大約過(guò)了幾分鐘，我聞到一股米的氣味，便揭開(kāi)鍋蓋，熱氣馬上騰空而起。我將米飯撈起搭進(jìn)蒸籠，過(guò)了一會(huì )兒，鍋里散發(fā)出陣陣香味······我炒了盤(pán)媽媽愛(ài)吃的白菜，還有爸爸喜歡吃的土豆絲。

　　爸爸、媽媽回來(lái)了，我連忙端上飯菜。他們一邊吃一邊問(wèn)：“誰(shuí)做的米飯？還蠻好吃的！”我不好意思低下頭。

　　通過(guò)這次做飯，我懂得了自己的事自己干，還要幫大人做點(diǎn)兒事，減輕父母負擔。

第一次做飯作文4

　　今天下午，我媽媽加班，只有我和爸爸在家里，于是我想給媽媽一份驚喜——炒一道菜。

　　我要炒的菜是媽媽平常最喜歡吃的捆雞。我先把捆雞洗好，再切，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣，不看刀，有模有樣地切成一片片，可是切得參差不齊。我不管這些，接著(zhù)下鍋煮，一會(huì )兒我要放油、鹽了，我把一大勺鹽放在菜的左邊，又把油放在菜的右邊。然后用鍋鏟在菜上用力地拍打，我以為這就是翻炒。正當我得意洋洋時(shí)，爸爸說(shuō)話(huà)了：“兒子，你做錯了！

　　”爸爸趕緊給我做示范，他用鍋鏟翻起菜，再放下來(lái)。我照著(zhù)做，我把菜翻起來(lái)再放下去，可是總是做不好，就這樣，在爸爸的幫助下好不容易才完成了這道菜。這時(shí)我的頭上沾滿(mǎn)了汗珠，我才知道每天媽媽炒菜是那么辛苦，那么不容易。

　　這時(shí)候媽媽回來(lái)了，她吃了我煮的.菜說(shuō)：“一些地方咸了，一些地方油了�！蔽易约撼粤艘豢�，呀，又咸又油，真不好吃！

　　吃著(zhù)吃著(zhù)，我不高興了，可看著(zhù)我好不容易才炒好的作品，我還是忍不住笑了。

第一次做飯作文5

　　今天，我要自己炒“蛋炒飯”。這是我第一次下廚，這一天我已經(jīng)等了很久了。

　　中午的時(shí)候，我先從冰箱里拿出了蔥、兩個(gè)雞蛋、豌豆，又取出足夠兩個(gè)人吃的冷飯。媽媽幫我把冰凍的豆子給泡軟了。我把蛋殼敲碎，用筷子把蛋清和蛋黃打均勻。一切準備就緒后，我就開(kāi)始動(dòng)工了。

　　我請媽媽幫我點(diǎn)燃了煤氣，往炒鍋里加一些油，等媽媽說(shuō)油已經(jīng)燒熱的時(shí)候，我就把米飯和豆子倒進(jìn)鍋里，鍋里馬上起了噼噼啪啪的響聲，我立刻用鍋鏟把它們不停地翻炒，然后把打好的蛋倒進(jìn)去，繼續炒。這時(shí)，我的手很酸了，我和媽媽“換班”，媽媽頂替了我一會(huì )兒，我迫不及待地自己又翻炒起來(lái)。

　　“��！”我大叫一聲，手指碰了一下鍋，被熱鍋燙到了。媽媽叫我用冷水沖洗，還好不嚴重，沒(méi)有起泡。

　　最后，我和媽媽繼續合作炒飯。當翻炒到金黃的米粒在鍋里“跳舞”的時(shí)候，加上蔥，蛋炒飯就完成了。

　　我把熱騰騰的蛋炒飯盛到碗里，飯粒被雞蛋包裹著(zhù)，好像穿著(zhù)一件金黃色的`衣服，綠綠的豌豆穿插在飯粒里格外醒目。我吃著(zhù)自己炒的蛋炒飯，感覺(jué)比爸爸媽媽炒的還要好吃。盡管手指被燙了一下，但我還是很開(kāi)心。

第一次做飯作文6

　　星期五的下午，我放學(xué)回到家，父母都不在家，但我的肚子唱起了“空城計”，唉，我就勉為其難露一手吧。

　　先來(lái)個(gè)西紅柿炒雞蛋。我開(kāi)始打雞蛋，“啪”的一聲，可能是離碗太遠，這個(gè)雞蛋完美落地。完了，如果讓母老虎媽媽知道了，這不又要來(lái)一頓“竹筍烤肉”，我頓時(shí)像熱鍋上的螞蟻一樣，我的心忐忑不安。

　　可是飯還是要做，肚子一直在打鼓。好吧，再試一次�！爱敗钡�.一聲雞蛋裂開(kāi)一條縫，我乘勝追擊，把蛋殼掰開(kāi)，蛋黃和蛋液完美流入碗中了，我暗自開(kāi)心。

　　我飛快地把雞蛋攪拌好，切了一點(diǎn)蔥花放進(jìn)去，再放進(jìn)鹽，把它倒入燒熱的鍋中。頓時(shí)一股黑煙冒出來(lái)，怎么回事？原來(lái)我忘倒油了，我垂頭喪氣的把千辛萬(wàn)苦做的“黑蛋”倒了，唉！

　　吸取了上次的教訓，我決心一氣呵成。我馬上把打蛋和攪拌這兩步做好，又來(lái)到了這一關(guān)，把鍋燒熱倒油。先把蛋液倒入，馬上蛋液變成了蛋餅，然后又把切好的西紅柿倒入鍋中�！八弧币坏斡蜑R到我的手臂上，好疼啊，但我來(lái)不及想疼，便拿起鍋鏟狂炒一番�？斐鲥伭�，我放了一點(diǎn)鹽，然后吃了一口，好香��！

　　接著(zhù)我胸有成竹的炒了幾個(gè)菜，一個(gè)比一個(gè)香。通過(guò)這次做飯我明白了，做事不可以放棄。

第一次做飯作文7

　　星期天，媽媽不在家，我覺(jué)得有點(diǎn)餓，于是就跑到了廚房里，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，開(kāi)始做起了飯。真是不做不知道，一做嚇一跳，這頓飯做的簡(jiǎn)直讓我哭笑不得。

　　我找了好幾個(gè)土豆，仔仔細細的'把它們洗干凈，然后又把它們的皮削了。做完這些準備工作，我開(kāi)始切土豆。我想像媽媽那樣切得飛快，而且又細又長(cháng)。于是我拿起刀子快速的開(kāi)始切，可一不小心，刀子切在了我的手上，我的手一滑，土豆骨碌碌滾到了地上。我只好加急處理了一下我的手指，又開(kāi)始繼續切，還好有驚無(wú)險，我終于切好了。

　　準備工作做完了，我把油倒在鍋里，開(kāi)啟了大火模式。過(guò)了一會(huì )兒，油燒紅了，我就把土豆絲全都放進(jìn)了鍋里。頓時(shí)，土豆絲噼里啪啦地響了起來(lái)。我拿起鏟子不停地攪動(dòng)，使出了我吃奶的勁兒，可是鍋里的土豆絲還是糊了，粘在了鍋上，我沒(méi)有辦法，只好硬著(zhù)頭皮繼續做，抓起一把加鹽撒進(jìn)鍋里，又倒了半瓶子醋。

　　出鍋了，我小心翼翼的嘗了一口，這一盤(pán)黑黑的酸甜土豆絲讓我哭笑不得，原來(lái)那是糖，不是鹽！

　　這就是我第一次做飯的經(jīng)歷，你們覺(jué)得搞笑嗎？

第一次做飯作文8

　　今天媽媽不在家，我想給她一個(gè)意外的驚喜，我嘗試著(zhù)下櫥親手做飯，我也不知道會(huì )搞成什么樣子。唉，萬(wàn)事開(kāi)頭難啊，我連鍋鏟都拿不好，弄了半天我還是糊里糊涂的，正好這時(shí)“救兵”來(lái)了—媽媽回了。我只好低聲下氣的請教媽媽。媽媽耐心的手把手教我：“用手心握住鍋鏟，讓鏟子的正面朝上……”媽媽邊說(shuō)邊做示范。我那只笨拙的小手學(xué)著(zhù)媽媽也那樣拿著(zhù)鍋鏟，不到一會(huì )我就學(xué)得很有些進(jìn)步了�！癘k，你的任務(wù)成了，可以一邊等著(zhù)享用美餐吧！”我自信地對媽媽說(shuō)。

　　我將事先洗好的`白菜放到了鍋里就開(kāi)了火，我拿起鍋鏟炒了幾下，可不到一分鐘白菜就胡了我不知所措的向客廳大聲叫喚：“媽?zhuān)�白菜胡了！”媽媽快速的走過(guò)來(lái)，邊走邊笑著(zhù)說(shuō)：“我第一次聽(tīng)說(shuō)白菜竟會(huì )炒胡？”媽媽走到我面前問(wèn)了一句：“你倒了油沒(méi)？”我這才恍然大悟，羞愧的搖了搖頭。

　　在媽媽的指導下我終于將白菜炒好了，餐桌上我下筷最多的并不是平日喜愛(ài)的葷菜，而是那盤(pán)不起眼的白菜。我吃在口里美滋滋的，我知道，這美味中包含著(zhù)嘗試成功喜悅！

第一次做飯作文9

　　人生，就像走在一條森林的小路上，它上面蹦出一只兇猛的老虎來(lái)，那是你人生第一次一件十分棘手的事。蹦出一只溫和的小鹿來(lái)，那是你人生第一次一件令人興奮·開(kāi)心的事。

　　我興沖沖的回到家，打開(kāi)門(mén)大叫一句：“我回來(lái)啦！”而回答我的'只有聲音碰撞在墻壁上的回音，顯然，家里空無(wú)一人。半晌后，我突然發(fā)瘋了似的開(kāi)心的大叫：“歐耶！媽媽沒(méi)在家，可以安心的打游戲了！”說(shuō)罷，便扔了書(shū)包沖進(jìn)房間，“埋頭苦干”起來(lái)，絲毫沒(méi)有注意到桌上那張紙條：兒子，媽媽有事，晚上不會(huì )回來(lái)，我給你叫了外賣(mài)。

　　到了晚上，我的肚子鬧起了“空城計”。家里沒(méi)人，我只好親自下廚了�？蓪ξ乙粋�(gè)一年級小朋友來(lái)說(shuō)，做飯是不是有點(diǎn)太“深奧”了，沒(méi)辦法，我站在小板凳上，笨拙的拿起炒勺，打了兩個(gè)雞蛋在鍋里，然后自言自語(yǔ)的說(shuō)：“媽媽炒菜都要放油和鹽�！蔽夷闷鹩蛪睾脱b鹽的調料瓶，一個(gè)勁的猛放，就在大功告成時(shí)，有人打了個(gè)電話(huà)過(guò)來(lái)，我走了過(guò)去拿起手機，電話(huà)那頭一種不滿(mǎn)的聲音：“送外賣(mài)的，下樓來(lái)拿�！蔽叶酥�(zhù)那碗燒糊了的，特別咸的蛋炒飯，說(shuō)不出的尷尬。

　　雖然這次做飯失敗了，但下次我肯定會(huì )炒得一手好菜的一手好菜的。

第一次做飯作文10

　　今天，我嘗試了我人生中第一次做飯的經(jīng)歷。

　　媽媽準備中午叫我做肚絲湯。我高興極了，立刻拉著(zhù)媽媽去超市買(mǎi)食材，我們買(mǎi)了很多東西，其中還有蝦皮，木耳，金針燈等做肚絲湯的東西。

　　到了家里，將金針，木耳用熱水泡上。把菠菜洗好備用，把蔥姜切絲備用，把肚絲切絲備用，為了更豐富還把炸過(guò)的豆腐切絲備用。在切的時(shí)候，我有幾次差一點(diǎn)兒切住自己的手�？粗�(zhù)媽媽熟練的刀工我心里很是羨慕。心想：一定要多多練習，爭取早日學(xué)好刀工。

　　不一會(huì )兒，木耳從硬泡成了軟的'，而且越泡越多了。我們把木耳金針清洗干凈后撕成小塊兒，并把鍋中加入適當的水，把木耳金針，蔥姜，肚絲和豆腐絲放入鍋中，用小火熬上。接下來(lái)把粉芡用水浸泡并攪拌。然后把蒜苗切成小片加入醬油，醋，鹽，味精，香油，蝦皮等調味備用。鍋內水開(kāi)后放入粉芡，依次放菠菜和調味料就可以了。

　　做好之后，我迫不及待的盛了一大碗，真香！吃著(zhù)自己的勞動(dòng)成果，我心里美滋滋的，這一次做飯的經(jīng)歷是我一生受益。

第一次做飯作文11

　　在我們的生活中有著(zhù)許許多多的第一次，它們像一盞不滅的明燈，永遠閃爍在我的'記憶中；它們似一串串腳印，永駐在我成長(cháng)的路上；它們又像一個(gè)個(gè)貝殼，在你想到它們時(shí)就會(huì )閃閃發(fā)亮。我也有很多的第一次，但讓我記憶最深刻的就是第一次做飯。

　　那天晚上，媽媽正在要做飯，我突然靈光一閃：為什么我不能自己做飯呢？于是，我一本正經(jīng)地對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我要學(xué)做飯，你教我好嗎？”媽媽笑出了聲：“你太小了，還不能做飯�！蔽也环�氣地說(shuō)：“為什么？我都10歲了，為什么不能做飯？”最后，在我的軟磨硬泡下，媽媽終于同意教我做飯了。

　　我要做的飯是——白面雞蛋湯。

　　媽媽告訴我要先準備半鍋水，然后把水燒開(kāi)，在等待水開(kāi)的時(shí)間里，和一碗面糊，等水開(kāi)后把面糊倒進(jìn)鍋里。我心想：“這很容易嘛！”我手忙腳亂地按著(zhù)媽媽說(shuō)的話(huà)去做，結果面糊不是稠了就是稀了，最可悲的是，最后一鍋白面湯還糊了......，正在我難過(guò)時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)對我說(shuō)：“遇到挫折不要退縮，失敗是成功之母，你下次一定會(huì )成功的！”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我又做了重新的嘗試，果然成功了！

　　通過(guò)第一次學(xué)做飯，我明白了一個(gè)道理：“失敗是成功之母，遇到困難不能退縮，只要努力，就一定能成功！”

第一次做飯作文12

　　今天，老師給我們布置了一樣作業(yè)—自己做一道菜。周末的時(shí)候，我跟媽媽說(shuō)：“我想做番茄炒蛋，行嗎？”媽媽說(shuō)：“那么簡(jiǎn)單，我還是教你做別的.吧！”我說(shuō)：“就做番茄炒蛋嘛！”媽媽只好同意了。于是，她拿出一個(gè)番茄讓我洗掉，我仔仔細細地洗了一遍。要知道，如果沒(méi)把農殘洗干凈，那可要中毒了。洗好番茄后，媽媽讓我把它切成好多塊。有幾次，我差點(diǎn)切到手指，要不是媽媽提醒我，我的手指可能已經(jīng)被切傷了。切好了番茄，媽媽拿出了一個(gè)雞蛋，把它敲碎，然后讓我打。打好了之后，我給鍋倒了點(diǎn)油，油濺了起來(lái)，我嚇得放下了鏟子�？蓩寢屪屛曳�炒起來(lái)，于是我用力地翻炒，我看見(jiàn)水蒸氣從鍋里竄出。翻炒好了之后，我把雞蛋盛了出來(lái)。我以為虛驚已經(jīng)過(guò)去了，可虛驚才開(kāi)始呢！我切好蔥和番茄，把番茄鏟進(jìn)鍋里，更大的“刺啦”聲響起，我翻炒了一會(huì )兒，然后把蛋和蔥放了。瞬間，比前兩次更響的“刺啦”聲從我的耳邊炸響開(kāi)，我更用力的翻炒起來(lái)，等媽媽說(shuō)“好了”之后，我把番茄炒蛋盛了出來(lái)。

　　我嘗了一口，濃汁在我嘴里蔓延，流入心房。我抱了一下媽媽?zhuān)�如果沒(méi)有她的指導，我是不會(huì )把番茄炒蛋做那么好吃的。

第一次做飯作文13

　　“唉，這么大個(gè)人了，想吃個(gè)合口味的菜，自己炒唄，光會(huì )挑剔有什么用?”每次聽(tīng)到媽媽這樣說(shuō)，我都很慚愧。于是，今天我決定了，做頓合口味的菜給媽媽吃。

　　媽媽最?lèi)?ài)吃紅燒魚(yú)，我準備好了一條扁魚(yú)。我先把鍋洗干凈，又等了幾分鐘。鍋干了，接著(zhù)，我把油倒進(jìn)鍋里，鍋里立即響起了“嗞嗞”的聲音，我拿起鍋鏟翻了翻，油“憤怒”了，立即發(fā)起“攻擊”，油花濺到了我身上，火燒火燎的。爸爸在一旁向我眨了眨眼睛，像是在說(shuō)：“還想不想干了?”我瞥了他一眼，繼續做著(zhù)手上的活兒。魚(yú)下鍋了，只聽(tīng)“哧哧”一聲，鍋里又響起了歡快的'“交響曲”，然后，我把握好時(shí)間，放入油、鹽、味精、醬油等輔料。這樣，再用溫火燒一會(huì )兒，香噴噴的魚(yú)就出鍋了。

　　接下來(lái)，我要做的是米飯。只見(jiàn)，我往電飯煲里舀了兩碗米，然后，淘了淘，把米中的雜去掉，在放進(jìn)兩碗水。就可以開(kāi)始蒸了，大約等了十分鐘左右，我打開(kāi)蒸蓋，一股熱氣迎面而來(lái)，我以為熟了，就嘗了嘗。誰(shuí)知，米還是硬硬的。沒(méi)辦法，繼續等吧。又過(guò)了十分鐘左右，我再一次打開(kāi)蒸蓋，頓時(shí)，一股香氣撲鼻而來(lái)。于是我盛了一碗給媽媽送了過(guò)去。

　　媽媽吃著(zhù)紅燒魚(yú)和米飯，臉上露出了喜悅，我開(kāi)心極了!

第一次做飯作文14

　　第一次是一個(gè)常見(jiàn)的詞，許多人都有他們的第一次。如：第一次洗衣服、第一次燒飯等等。下面我也來(lái)向大家說(shuō)說(shuō)我的第一次做飯的事。

　　記得那年我6歲，有一天我正在玩玩具，聽(tīng)到廚房里傳出“噼里啪啦”的聲音，我帶著(zhù)心走了進(jìn)去一看，原來(lái)是媽媽在燒飯。只見(jiàn)媽媽右手動(dòng)動(dòng)，左手搖搖，一副全神貫注的樣子。我就問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳阍诟墒裁�？”媽媽說(shuō)：“炒油炒飯呀”�！坝统达埵鞘裁�？”我問(wèn)媽媽�？蓩寢寷](méi)回答，卻說(shuō)：“要不要教你呀，”我高興的`連忙答應。這一天，我就和媽媽開(kāi)始學(xué)做飯了，由于我個(gè)子太矮，所以我只有站在凳子上，于是，經(jīng)過(guò)了無(wú)數次的鍛煉和媽媽的輔導，我終于能夠自己做飯了。

　　現在，有時(shí)星期日，爸爸、媽媽吃著(zhù)我做的飯，都夸我是一個(gè)能干的好孩子呢。

第一次做飯作文15

　　在暑假里，閑來(lái)沒(méi)事時(shí)，跟著(zhù)媽媽學(xué)習做飯。我學(xué)會(huì )了炒茄子、西紅柿炒雞蛋，今天我打算為爸爸媽媽做一頓我拿手的菜。

　　我踏進(jìn)廚房，從冰箱里取出兩個(gè)茄子，把洗好的茄子剝去紫衣裳，茄子露出了白白的身子。我拿起菜刀，一片一片的.切下去。然后再把片切成顆粒狀，倒入水盆中進(jìn)行漂洗，再撈出來(lái)瀝水。一切準備就緒，把炒鍋放到煤氣灶上，打開(kāi)火，等鍋熱了之后，倒入適量的菜油。將切好的蔥、姜、蒜放入鍋里進(jìn)行翻炒，然后倒入茄子，拿勺子翻炒幾下、最后再放入適量的鹽和五香粉，繼續翻炒炒到微黃。最后從鍋里撈起來(lái)盛入盤(pán)中，嘗一下味道，我驚訝地叫了一聲：“哇，太好吃了！”

　　我又做了西紅柿炒雞蛋，先把雞蛋打破倒入碗里。均勻攪拌，等油溫熱了，將攪拌好的雞蛋倒入鍋里，不要去翻動(dòng)，等它煎到?jīng)]有汁水時(shí)，從鍋里撈起，然后把西紅柿倒入鍋里，放入蔥姜蒜，鹽和五香粉。用勺子翻炒，最后放入雞蛋翻炒，等西紅柿湯汁充分滲透透到雞蛋時(shí)，再撒上點(diǎn)小蔥就可以起鍋盛盤(pán)呢。紅紅的西紅柿，金黃金黃的雞蛋，再加上撒落在其間的綠綠的蔥花，真是色香味俱全。

　　開(kāi)飯了，媽媽、爸爸嘗了一下，連忙夸我說(shuō)：“不錯，不錯，真好吃！”

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