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優(yōu)選前臺實(shí)習報告
我們眼下的社會(huì ),報告的適用范圍越來(lái)越廣泛,報告根據用途的不同也有著(zhù)不同的類(lèi)型。那么報告應該怎么寫(xiě)才合適呢?以下是小編為大家收集的優(yōu)選前臺實(shí)習報告,歡迎閱讀與收藏。
優(yōu)選前臺實(shí)習報告1
酒店的實(shí)習生活就這樣要結束了,從開(kāi)始到結束共經(jīng)歷了四個(gè)半月的時(shí)間,這四個(gè)半月的時(shí)間跟我之前所生活的時(shí)間與眾不同,令我感觸頗深。在學(xué)校里面的生活更像是一個(gè)未成年人,花著(zhù)父母的錢(qián)從來(lái)不會(huì )去想節約錢(qián),在學(xué)校里面也不會(huì )怎么去思考我未來(lái)的路應該怎么發(fā)展怎么走,所以學(xué)校里面的生活依賴(lài)性特別高,而這幾個(gè)月的實(shí)習生活,則是令我體驗到了別樣的生活,讓我的一下子變得成熟了起來(lái)。
一、實(shí)習目的
作為一名酒店管理專(zhuān)業(yè)的大四學(xué)生,馬上就要畢業(yè)正式走上崗位,但是我對于工作、對于崗位都還沒(méi)有什么樣的認識,對于這份工作需要的工作能力和技巧都還沒(méi)有,所以的`知識都只是停留在理論層次上面。所以當學(xué)校說(shuō)要出去實(shí)習的時(shí)候,我就積極行動(dòng)了,不僅僅是想體驗學(xué)校之外的生活,更是讓自己對這個(gè)專(zhuān)業(yè)的知識有更深的認識,想要通過(guò)實(shí)習來(lái)增加自己對工作所需經(jīng)驗、能力的掌握,讓自己的變得更加有責任意識,從而更好地適應畢業(yè)以后的發(fā)展需要。
二、實(shí)習時(shí)間
20xx年xx月xx日——xx月xx日。
三、實(shí)習簡(jiǎn)介
實(shí)習崗位:酒店前臺實(shí)習生。
實(shí)習單位:xx國際酒店。
四、實(shí)習過(guò)程
或許是因為自己在學(xué)校里面的太過(guò)于頹廢了,所以很少出去參加兼職之類(lèi)的實(shí)踐活動(dòng),只有平時(shí)學(xué)校布置實(shí)踐任務(wù)的時(shí)候才會(huì )去一下,所以沒(méi)有什么工作經(jīng)驗,再加上自己對待學(xué)習也不是特別的認真,所以來(lái)學(xué)校招聘的幾家酒店我都沒(méi)有面試進(jìn)去,最后還是通過(guò)家里人的介紹才進(jìn)了一家本市的酒店。
我在酒店頂崗實(shí)習的職位是酒店的前臺,在剛進(jìn)入崗位的時(shí)候,因為是一個(gè)新的環(huán)境,所以特別的熱情有動(dòng)力,那幾天都是早早地到達崗位,給前臺整理打掃好,做好準備工作?墒墙(jīng)過(guò)幾天的工作后,那股新鮮勁過(guò)去了,再加上工作因為自己的工作經(jīng)驗不足,出現了好幾次的失誤,所以對待工作也變得消極了起來(lái)。再之后就是酒店的領(lǐng)導找我談了一次話(huà),跟我說(shuō)在這樣下去肯定是不行的,影響了酒店的基本服務(wù)情況,在這樣下去的話(huà) ,很有可能會(huì )考慮辭掉我。這個(gè)時(shí)候我才知道情況的嚴重,本來(lái)這份工作就是家里人介紹我才能進(jìn)來(lái)的,要是丟掉這份工作的話(huà),不僅會(huì )讓他們失望,還會(huì )讓自己完不成實(shí)習,自己也學(xué)不到東西,所以我開(kāi)始緊張了,變得更加負責了,慢慢去學(xué)習前臺所需要的工作能力了。
前臺的工作就是做好客人的接待、消費登記以及給客人提供問(wèn)題咨詢(xún)等等,所以跟著(zhù)另一名前臺學(xué)習,也能夠慢慢地適應下來(lái)了。
五、實(shí)習總結
這一次的實(shí)習,讓我知道了工作的艱辛,讓我知道了酒店工作需要具備的一些工作能力,不過(guò)我覺(jué)得給我工作上的收獲是小的,最大的收獲還是思想上的改變,讓我知道了工作都是十分辛苦的,每一分錢(qián)都是來(lái)之不易的,所以這次短暫幾個(gè)月的實(shí)習,讓我的責任心得到了很大的增強。
優(yōu)選前臺實(shí)習報告2
前臺作為酒店的第一接待部門(mén),是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng )造,基本上都是從這里開(kāi)始的。
一、實(shí)習崗位
前臺接待
二、實(shí)習內容
前臺的工作主要分成接待及客房銷(xiāo)售,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及服務(wù)要求處理,電話(huà)轉接,ta_i外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì )直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺,因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調中心進(jìn)行工作,這一點(diǎn),在賓館尤為的體現出來(lái)。
賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長(cháng)。但是,問(wèn)題也是顯而易見(jiàn)的。
由于這種基本沒(méi)有處于精細管理的狀態(tài)下,因此,個(gè)人的責任很不清楚,責任不清直接導致的就是權力不明,出現了問(wèn)題的時(shí)候自然會(huì )互相推諉,這個(gè)問(wèn)題不是通過(guò)教育培訓能解決的;ハ嗤普,本來(lái)就是人的天性。
所以,必須解決這樣的問(wèn)題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開(kāi)始應用了,傳到國內也有一段時(shí)間了。從各地的經(jīng)驗來(lái)看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的.效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺(jué)。根據消費心理學(xué)的相關(guān)內容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會(huì )給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會(huì )加深對經(jīng)營(yíng)單位的好感,這個(gè)時(shí)候再配合以?xún)?yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會(huì )迅速提升。
另外,賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統,但是沒(méi)有得到很好的應用。對于這個(gè)問(wèn)題,我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析。
三、工作建議及體會(huì )
在房間退房之后,一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時(shí)間做房,這個(gè)速度是具有一定的隨機性的,客人不同,做房需要的時(shí)間也不一樣。
但是在由于現在的操作流程是:客人退房、房間查酒水、房態(tài)置ok房、準備新客入住。
在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個(gè)現象是由客人習慣、房?jì)r(jià)、季節等很多條件共同決定的。
在我們現有的操作流程中,沒(méi)有給客房服務(wù)員預留時(shí)間做房,經(jīng)常出現房間沒(méi)有做完就通知樓層開(kāi)房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì )有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。
因此,我提出,一定要把現有的電子房態(tài)顯示監控系統良好的有效的利用起來(lái)。
主要的做法有以下兩點(diǎn)。
1、重新規劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗,做出最有效率的操作流程和責任分工。
2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。
另外,由于前臺員工很長(cháng)時(shí)間都是應用紙筆記錄的方式進(jìn)_態(tài)管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規定。這種轉換可能會(huì )有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會(huì )收到不錯的效果的。
優(yōu)選前臺實(shí)習報告3
20xx年,我走出經(jīng)歷了三年來(lái)學(xué)習的大學(xué)生活來(lái)到了社會(huì )的淺層,走進(jìn)了這個(gè)色彩繽紛卻又更加嚴苛的世界。
本次實(shí)習,我經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的不斷的嘗試,終于在x月x日時(shí)收到了人生
第一份錄用通知!得知這一消息的我欣喜假設狂。但也不忘好好的鼓勵自己,要認真的面對這次的工作,決不能讓這珍貴的時(shí)機白白溜走。以下便是我對這次實(shí)習情況的報告:
一、實(shí)習內容
本次的實(shí)習,我來(lái)到的是xx市的酒店,且在工作方面,我還成功應聘上了自己最期望的前臺人員,不得不說(shuō),這真的是非常符合我想法情況!這樣的開(kāi)始也更加鼓勵了我在工作中熱情和動(dòng)力。但在工作上,僅僅有好的環(huán)境和熱情是不行的,更別提在作為效勞業(yè)的前臺,熱情只是最根底的要求,想要做好前臺的工作任務(wù),經(jīng)驗、技術(shù)以及溝通的技巧都是必不可少的能力。這些也目標也成為了我今后開(kāi)展和學(xué)習的主要目標。
二、實(shí)習個(gè)人情況
本次的實(shí)習于x月x日正式開(kāi)始,也就是我去酒店報到的這一天。再次來(lái)到酒店后,我感到整個(gè)人的體會(huì )都不一樣了。上一次,我作為一名面試者,對這里感到的是無(wú)限的憧憬,但再以一名實(shí)習生的身份走進(jìn)來(lái)的時(shí)候,心中卻是無(wú)比的動(dòng)力和熱情,是期待能在工作中積極展現自己的心情!
在實(shí)習的工作中,我嚴格聽(tīng)從領(lǐng)導和帶教同事的教導,積極適應工作中的要求,并讓自己能配合酒店的標準,改良了自己的效勞并學(xué)習了一些根底能力。
在酒店的這段培訓學(xué)習,時(shí)間雖然不算太長(cháng),但在培訓中,領(lǐng)導給我了很多的指點(diǎn)和幫助,同事也教會(huì )了我很多他在工作上的經(jīng)驗。這幫助我在學(xué)習上更好的掌握了工作的`要求,并提升了自己。
但真正要說(shuō)困難的,還是在實(shí)際的工作上。作為前臺的工作者,幾乎要面對所有的客人,如果只是面對一般的客人,只要我認真的做好規定中的工作就能完成好任務(wù)。但如果客人有什么不滿(mǎn)或是其他的事情,我一下就應付不了。但也正是在這個(gè)時(shí)候,我才能看出自己和前輩相比的缺乏。比照我在工作能力的死板,前輩有著(zhù)更加靈活的應變能力。無(wú)論應對怎樣的顧客,都能靈活的與客戶(hù)交流,盡力去滿(mǎn)足客戶(hù)的要求,又不會(huì )違反酒店的規定。
三、實(shí)習工作總結
在這次的實(shí)習中,我學(xué)到了很多知識和能力,也充分認識到了自己在工作方面的缺乏。此外,通過(guò)真正在工作中的努力,我也了解到工作的辛苦究竟是怎么一回事。不比學(xué)校的生活,工作中我們必須學(xué)會(huì )忍耐,以及不斷的去前進(jìn)!這份擔子讓我感受到了父母的期待究竟是多么的重。
為此,我會(huì )在今后更加努力,在正式的工作中更好的發(fā)揮自己的努力,為自己,為酒店奉獻更多的力量!
優(yōu)選前臺實(shí)習報告4
【實(shí)習目的】
1、將學(xué)習的理論知識運用于實(shí)踐當中,反過(guò)來(lái)檢驗書(shū)本上理論的正確性。將自己的理論知識與實(shí)踐融合,進(jìn)一步鞏固、深化已經(jīng)學(xué)過(guò)的理論知識,提高綜合運用所學(xué)過(guò)的知識,并且培養自己發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,加強對市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程的認識;
2、更廣泛的直接接觸社會(huì ),了解社會(huì )需要,加深對社會(huì )的認識,增強對社會(huì )的適應性,將自己融合到社會(huì )中去,培養自己的實(shí)踐能力,縮短我們從一名大學(xué)生到一名工作人員之間的思想與業(yè)務(wù)距離。為以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎;
3、了解公司部門(mén)的構成和職能,整個(gè)工作流程,從而確立自己在公司里最擅長(cháng)的工作崗位。為自己未來(lái)的職業(yè)生涯規劃起到關(guān)鍵的指導作用。
【實(shí)習時(shí)間】
20xx、7、15——20xx、10、30
【實(shí)習單位】
xxx旅行社有限公司
【實(shí)習崗位】
前臺接待崗位介紹:日常接待工作熟悉業(yè)務(wù)與產(chǎn)品知識、業(yè)務(wù)流程,當顧客咨詢(xún)相關(guān)問(wèn)題時(shí)可以給顧客初步的介紹,通過(guò)溝通了解顧客消費習慣等內容,加以整理以供分析,挖掘消費潛力
【實(shí)習單位介紹】
公司簡(jiǎn)介
【實(shí)習內容及過(guò)程】
(一)實(shí)習內容
1、接待工作:負責來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)的接待、基本咨詢(xún)和引見(jiàn),嚴格執行公司的接待服務(wù)規范,保持良好的禮節禮貌。當訪(fǎng)客進(jìn)入接待廳時(shí),抬頭行注目禮“您好,請問(wèn)找誰(shuí)?”,并請訪(fǎng)客入坐,請示后引入相關(guān)區域;
2、衛生清潔工作:負責公司前臺或咨詢(xún)接待室的衛生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;
3、總機服務(wù)工作:鈴響三聲內必須接聽(tīng),來(lái)電找“總經(jīng)理”,判定是廣告類(lèi),不應直接轉入,應問(wèn)清何事后轉接相關(guān)部門(mén);做好來(lái)電咨詢(xún)工作,重要事項認真記錄并傳達給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;
4、對客戶(hù)的投訴電話(huà),及時(shí)填寫(xiě)登記表,并于第一時(shí)間傳達到客戶(hù)服務(wù)團隊,定期將客戶(hù)投訴記錄匯總給副總經(jīng)理;
5、負責收發(fā)管理報紙、信函、傳真,及時(shí)送交領(lǐng)導或按要求傳送給客戶(hù);
6、安全工作:下班前檢查復印機關(guān)機,關(guān)閉所有電源,負責關(guān)好門(mén)窗;
7、接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作,認真執行目標卡的管理規定,完成本部門(mén)分配的工作和任務(wù)。
(二)實(shí)習過(guò)程
在本次實(shí)習中各個(gè)方面的工作都必須認真仔細對待,因此在剛進(jìn)公司是便進(jìn)行了全面的培訓,了解到行政前臺代表公司的企業(yè)文化,公司形象,是公司的對外來(lái)客戶(hù)的窗口,所以行政前臺必須具備高素質(zhì)、高品德、形象氣質(zhì)佳、談吐大方得體、溫柔有禮,對辦公室操作流程熟悉,責任心和獨立性強。后來(lái)在公司安排的培訓中了解了日常接待中各種必需的禮儀及溝通技巧。在接待時(shí),要表示出熱情友好和愿意提供服務(wù)的態(tài)度。同時(shí)使用禮貌用語(yǔ)。在探詢(xún)時(shí),應能夠靈活處理各種情況的來(lái)客,要既能禮貌的接待客戶(hù),又能夠不讓一些打著(zhù)客戶(hù)的幌子隨便進(jìn)去。公司的規章制度也較多,但能反映公司有良好的秩序與紀律,可能剛開(kāi)始還不習慣,但慢慢的能理解公司的用意及這樣的好處。實(shí)習過(guò)程中可能對一個(gè)事件感到枯燥無(wú)味,也有許多挫折和刁難,但這正好能讓一個(gè)人在逆境中成長(cháng)。公司對待每位員工也非常人性化,除了經(jīng)常各種培訓完善自己的素質(zhì)與提高能力外也會(huì )有活動(dòng),保證員工保持愉悅的心情投身工作之中。
【實(shí)習心得】
這次的實(shí)習,對我來(lái)說(shuō),是一種挑戰,同時(shí)也是一個(gè)機會(huì )。我覺(jué)得自己在其他方面的收獲也是挺大的。在工作中把每個(gè)人都當作良師益友,那么才有可能在工作中收獲的更多。大學(xué)生的實(shí)習是挑戰也是機遇,只有很好的把握,才能夠體現它的意義。以下是我在實(shí)習中總結的幾點(diǎn)經(jīng)驗:
(一)首先,我們要認真了解公司的整體情況和工作制度。只有對本公司有所了解,工作起來(lái)才能得心應手。
二)要有堅定的`信念,吃苦的決心,平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神。不管到哪家公司,一開(kāi)始都不會(huì )立刻給工作給我們實(shí)習生做,一般都是先讓我們看,時(shí)間短的要幾天,時(shí)間長(cháng)的要幾周,在這段時(shí)間里很多人會(huì )覺(jué)得很無(wú)聊,沒(méi)事可做,便產(chǎn)生離開(kāi)的想法,在這個(gè)時(shí)候我們一定要堅持,輕易放棄只會(huì )讓自己后悔。另外,作為一個(gè)新人,平和的心態(tài)很重要,做事不要太過(guò)急功近利,表現得好別人都看得到,當然表現得不好別人眼里也不會(huì )融進(jìn)沙子。、
(三)除努力工作具有責任心外,要善于經(jīng)常做工作總結。每天堅持寫(xiě)工作日記,每周做一次工作總結,主要是記錄和總結工作中的錯誤。
(四)善于把握機會(huì )。如果上級把一件超出自己能力范圍或工作范圍的事情交給自己做,一定不要拒絕或抱怨并努力完成,我們不會(huì )了可以隨時(shí)學(xué)習,因為這也許是上級對自己的能力考驗或是一次展示自己工作能力的機會(huì )。
(五)堅持學(xué)習。其實(shí)大學(xué)的結束,并不意味著(zhù)學(xué)習的結束,相反,有更多的知識等待著(zhù)我們去學(xué)習。我們要不斷學(xué)習與企業(yè)相關(guān)的知識充實(shí)自己,因為現代企業(yè)的發(fā)展不僅在于內部的運作,還要靠外部的推動(dòng),要按經(jīng)濟規律和法律規定辦事。
(六)處理好人際關(guān)系。要相信人際關(guān)系是現今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì )遇到的一大難題,于是在實(shí)習時(shí)我便有意觀(guān)察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問(wèn)。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門(mén),還要跟別的部門(mén)例如市場(chǎng)部等其他部的同事相處好,那樣工作起來(lái)的效率才會(huì )更高,人們所說(shuō)的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情。
(七)通過(guò)此次實(shí)習,讓我明白面對挫折,不妨從調整心態(tài)來(lái)紓解壓力。古曰“天將降人于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行佛亂其所為;增益其所不能!庇鍪聭M(jìn)行冷靜分析,從客觀(guān)、主觀(guān)、目標、環(huán)境、條件等方面,找出受挫折的原因,采取有效的補救措施,樹(shù)立一個(gè)辯證的挫折觀(guān),經(jīng)常保持自信和樂(lè )觀(guān)的態(tài)度,要認識到正是挫折和教訓使我們變得聰明和成熟,正是失敗本身才最終造就了成功。學(xué)會(huì )自
我寬慰,能容忍挫折,要心懷坦蕩,情緒樂(lè )觀(guān),發(fā)奮圖強。善于化壓力為動(dòng)力,改變內心的壓抑狀態(tài),以求身心的輕松,重新?tīng)幦〕晒。?shí)習是每個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實(shí)踐中了解社會(huì ),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,受益匪淺,也打開(kāi)了視野,增長(cháng)了見(jiàn)識,為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎。盡管我不是文秘專(zhuān)業(yè)但通過(guò)實(shí)習,加深了我對文秘基本知識的理解。認識到要做好日常企業(yè)文秘管理工作,既要注重管理理論知識的學(xué)習,更要把實(shí)踐和理論相結合,這不僅只是局限在文秘專(zhuān)業(yè),在會(huì )計專(zhuān)業(yè)也同樣適用。做到了這些,相信自己會(huì )在以后的工作中更加的得心應手,表現更加出色!
總之,千里之行始于足下。這次實(shí)習雖然短暫,但是依然讓我學(xué)到了許多書(shū)本上無(wú)法得來(lái)的知識。通過(guò)實(shí)習,能夠更好的了解自己的不足,對我走向社會(huì )起到了一個(gè)橋梁和過(guò)渡的作用,是我人生中的一段重要的經(jīng)歷,對將來(lái)走上工作崗位也有著(zhù)很大幫助,也為我走向社會(huì )搭建了一個(gè)良好的平臺。同時(shí)了解了這個(gè)社會(huì )的方方面面,能夠讓我更早的為自己做好職業(yè)規劃。
優(yōu)選前臺實(shí)習報告5
經(jīng)過(guò)三年接近四年的校園學(xué)習,我們終于能夠接手工作了,相信我們每一個(gè)知道要實(shí)習的學(xué)生都是這樣,對待實(shí)習充滿(mǎn)著(zhù)好奇個(gè)期待,我也是這樣子,知道要實(shí)習的時(shí)候,一直都處于激動(dòng)的心情狀態(tài),可是當我正式進(jìn)入工作中,才知道工作的艱辛,但是也讓我在實(shí)習里面學(xué)習到了許多的知識。
一、實(shí)習目的
在學(xué)校里面的學(xué)習基本都只是停留在理論階段,只有很少的機會(huì )能夠進(jìn)行一些實(shí)踐工作,但自己心里也知道只是一次模擬,所以心里始終抱著(zhù)僥幸的心理,沒(méi)有很好的鍛煉自己。
這一次的實(shí)習,是我們真真正正地參加工作,出了錯誤我們都是要負責任的,所以這樣的責任感就能夠很好的鍛煉我們的工作能力,幫助我們檢驗自己的學(xué)習上面的缺陷,從然做到查漏補缺。
二、實(shí)習公司簡(jiǎn)介
xx會(huì )計服務(wù)有限公司是一家從事代理記賬、工商代辦的會(huì )計公司,只xx會(huì )計集團下面的子公司,成立于三年前,所以還是一家新的小公司。不過(guò)寄托于xx市會(huì )計行業(yè)前景好但是同類(lèi)公司較少的緣故,這幾年的發(fā)展卻很快,短短幾年的時(shí)間就做出了一定的'成績(jì)。所以隨著(zhù)業(yè)績(jì)的增加,公司的規模也在增加,所以員工數量也在不斷擴張,我也就是在這樣的情況下,進(jìn)入公司成為了一名前臺文員實(shí)習生。
三、實(shí)習時(shí)間
20xx年xx月xx——20xx年xx月xx日。
四、實(shí)習內容
在大學(xué)里面我的專(zhuān)業(yè)就是跟這個(gè)有關(guān)系的,面試進(jìn)了工作沒(méi)多久,在人事的一位前輩帶我在各個(gè)部門(mén)轉了轉,讓我認識了各個(gè)部門(mén)的人之后,就讓我正式進(jìn)入了崗位。在前臺的工作地方拿分,加上我一共就兩個(gè)人。之前也是兩個(gè)人,不過(guò)有一位辭職走了,所以公司就讓我剛進(jìn)公司就開(kāi)始負責前臺的工作了。
前臺文員的主要工作就是接聽(tīng)客戶(hù)打給我們公司的電話(huà),然后做好詳細的情況記錄,及時(shí)將情況反映給各個(gè)部門(mén)。在一個(gè)就是有客戶(hù)或者面試者來(lái)公司的時(shí)候,我們要接待好他們,將他們引導到會(huì )議室,然后給他們水或者茶接待。還有就是我們需要及時(shí)將各個(gè)文檔登記成冊,然后反映給上級部門(mén),沒(méi)有問(wèn)題的話(huà),就留檔保存。
五、總結
這一份工作,除了我平時(shí)參加一些無(wú)關(guān)專(zhuān)業(yè)的兼職之外,第一次簽合約的正式工作,所以雖然只有短短幾個(gè)月實(shí)習,但是也讓我知道了工作的不容易,同時(shí)讓我知道了我們前臺工作作為公司的第一門(mén)面,一定要做好服務(wù),這樣才對得起我們這些年的學(xué)習。
優(yōu)選前臺實(shí)習報告6
20xx年7月2日我來(lái)到了富豪環(huán)球東亞酒店開(kāi)始我長(cháng)達半年的實(shí)習生活。在這半年的實(shí)習中讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會(huì )到工作的辛苦,社會(huì )的復雜,實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要,實(shí)習期間我嚴格按照酒店的安排和計劃一步一步地開(kāi)展工作,努力的學(xué)習,積極的工作。大堂吧是一個(gè)輕松但又鍛煉人的地方,也是我認為最適合我的部門(mén)。每天要面對形形色色地客人,解決客人提出的絕大多數問(wèn)題,不管是合理還是不合理的要求,但都要盡量交出滿(mǎn)意的答卷。顧客是上帝,這是服務(wù)行業(yè)尊崇的守則。但對于不合理的要求我們也要學(xué)會(huì )去處理、婉拒。
一:實(shí)習的時(shí)間、地點(diǎn)、部門(mén)
時(shí)間:20xx年7月2日到20xx年12月31日
地點(diǎn):上海富豪環(huán)球東亞酒店
部門(mén):大堂吧
二:實(shí)習的目的
了解酒店服務(wù)業(yè)這個(gè)行業(yè),增強自身在社會(huì )的存在感,適應能力,讓我們了解到時(shí)間與理論的異同點(diǎn),了解實(shí)踐的重要性。學(xué)習在社會(huì )上的基本生存法則,為未來(lái)的工作以及工作方向擬定一個(gè)基礎。
三、實(shí)習崗位與內容
1、迎賓、問(wèn)候客人:大堂吧不接受預定,而且來(lái)的人,時(shí)間等上都特別的不規律。當客人來(lái)到小前臺時(shí),我們要以最快的速度,用微笑地問(wèn)候客人,如果知道客人名字的要用姓名去稱(chēng)呼客人。
2、拉椅讓座:當客人進(jìn)入大堂吧后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。
3、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢(xún)問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。當客人舉棋不定時(shí)主動(dòng)推薦適合的酒水,特色菜或者是當天的廚師精選。
4、下點(diǎn)菜單及酒水單:將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項目分別開(kāi)在點(diǎn)菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式三聯(lián),一聯(lián)交廚房一聯(lián)交收銀,一聯(lián)自己留底備查。
5、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話(huà),按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求,則按照先女士?jì)和、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
6、上菜服務(wù)(分餐):上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢(xún)問(wèn)是否需要分湯;給每人上
菜時(shí)再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”
7、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每?jì)蓚(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤(pán)之前更換一次;如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問(wèn)主人是否要再加。
8、結帳:集團內部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正?腿私Y帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著(zhù)眾人面大聲報價(jià)格。消費500元以上的住店客人要通知前臺
9、送客:客人起身要離開(kāi)時(shí),要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到門(mén)口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
10、 餐后整理工作:收臺:先收酒杯等玻璃制品,再收口布、香巾等布草制品,清潔桌面,歸整坐椅,清潔地面衛生,然后將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,擺好桌上的setting。
四、實(shí)習收獲與體會(huì )
工作是一種辛苦,也是一種快樂(lè )。作為一名實(shí)習生,在實(shí)習過(guò)程中,會(huì )有埋怨,會(huì )有委屈。因為我們總認為只要自己以誠待人、與人為善,公道就會(huì )自在人心,而不明白有時(shí)自己好心事辦得并不好,甚至是好心辦了壞事。當我為客人呈上熱情的微笑,聽(tīng)到客人的道謝;當我為客人送去不小心落下的東西時(shí),客人露出滿(mǎn)意的微笑;當我們的服務(wù)獲得客人對酒店的贊許和稱(chēng)道時(shí)我的內心就好激動(dòng)。我們的工作是一項美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂(lè ),在微笑中贏(yíng)得尊重,在實(shí)習中體驗生活。 我們的服務(wù)意識提高了,通過(guò)酒店組織的培訓和平時(shí)部門(mén)的強化練習,鍛煉了我的服務(wù)意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學(xué)會(huì )了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。服務(wù)水平也提高了,經(jīng)過(guò)了六個(gè)月的酒店實(shí)習,使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿(mǎn)足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
半年時(shí)間眨眼間過(guò)去,很快就結束了我們的實(shí)習歷程,回首竟有些留戀,不管是期間收到的責罵,贊揚還是其他,實(shí)習為我以后步入社會(huì )奠定基礎,它是我從學(xué)校向社會(huì )跨越的一個(gè)平臺,因為有大家的指導,才使得我順利完成了實(shí)習任務(wù)。經(jīng)歷此次實(shí)習,我學(xué)會(huì )了細心認真地去生活學(xué)習,學(xué)會(huì )了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見(jiàn)彩虹,今后我將珍惜每一次機會(huì ),勇敢地挑戰自我,完善自我,讓自己成熟起來(lái)。 也讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認識到了文秘工作應支持仔細認真的工作態(tài)度,要有一種平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽(tīng)別人的建議,不要太過(guò)急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現。
我知道工作是一項熱情的事業(yè),并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺(jué)得重要的是在這段實(shí)習期間里,我第一次真正的融入了社會(huì ),在實(shí)踐中了解社會(huì )掌握了一些與人交往的.技能,并且在次期間,我注意觀(guān)察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機會(huì ),也打開(kāi)了視野,增長(cháng)了見(jiàn)識,為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎。我覺(jué)得自己在很多方面都有收獲,能遇到各界各色的人,作為一只生活在單純的學(xué)校的我,這真是進(jìn)入社會(huì )錢(qián)的一個(gè)階梯,為我今后進(jìn)入復雜的社會(huì )奠定了基礎。這次實(shí)習讓我明白了很多道理:在工作崗位上要有強烈的責任感,對自己的崗位負責,對自己的工作負責。當天的工作必須當天完成,如果出了差錯,必須為自己的失誤負責。 在工作中要不怕辛苦,不怕困難,要有毅力,有耐心,才能將工作做好做完。這次實(shí)習讓同學(xué)之間增進(jìn)了距離,讓我們知道合作的重要性。實(shí)習時(shí)每個(gè)大學(xué)生都會(huì )擁有的一段難忘的經(jīng)歷,讓我們在實(shí)踐中了解社會(huì ),讓我們學(xué)會(huì )了很多在課本上沒(méi)有的東西,長(cháng)了見(jiàn)識
五:存在問(wèn)題。
實(shí)習期間,我從末出現無(wú)故缺勤。我勤奮認真、,耐心,謹慎言行,責任感強,認真聽(tīng)取老同志的指導,對于同事提出的工作建議虛心聽(tīng)取。并仔細觀(guān)察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應用到實(shí)際工作中,能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領(lǐng)導,工作認真負責,責任心強,能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。 但我在對待學(xué)習和工作的問(wèn)題上還是不夠積極,不能更好的投入到學(xué)習與工作中去。性格有一些溫諾,不能以激進(jìn)心面對一些問(wèn)題。不過(guò)令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,在需要幫忙時(shí)他們會(huì )說(shuō)麻煩你了,累了說(shuō)聲辛苦了。
六:致謝
感謝學(xué)校和實(shí)習單位給了我這次實(shí)習的機會(huì ),這次實(shí)習給了我一個(gè)鍛煉的機會(huì ),讓我開(kāi)闊了眼界。感謝我所在的部門(mén)的所有同事,以及同去的實(shí)習生,相互幫助,相互照顧。特別感謝領(lǐng)班,在實(shí)習期間提出我的錯誤,讓我不斷進(jìn)步,也讓我受益良多。以后我會(huì )繼續努力,繼續學(xué)習,豐富知識,提高自己的綜合能力。不管我以后會(huì )不會(huì )從事這個(gè)行業(yè),我相信這都將是一筆巨大的財富。
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