酒店前臺述職報告

酒店前臺述職報告[薦]

　　在不斷進(jìn)步的時(shí)代，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，報告包含標題、正文、結尾等。你所見(jiàn)過(guò)的報告是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的酒店前臺述職報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

酒店前臺述職報告1

尊敬的xxx，親愛(ài)的各位同事：

　　大家下午好!我是前廳部經(jīng)理助理xxx，眾所周知，前廳是酒店的信息集散中心;是房務(wù)部銷(xiāo)售的排頭兵;前廳匯聚了全酒店形象氣質(zhì)最佳，個(gè)人能力最突出的精英，是帶給客人最初和最后印象的地方，是酒店的形象窗口，是最容易產(chǎn)生口碑效益的地方。所以，如何打造前廳部核心競爭力，提升普客服務(wù)水平，促進(jìn)評定性星級復核圓滿(mǎn)完成是xx年需要重點(diǎn)展開(kāi)的工作。今天我述職的主題就是“塑造品牌，打造前廳部核心競爭力”。

　　我將從以下四個(gè)方面展開(kāi)工作：

　　一、精兵打造客房預訂班組，讓客人“閑”下來(lái)，塑造品牌價(jià)值

　　預訂是客房銷(xiāo)售非常重要的一個(gè)環(huán)節，與之相關(guān)聯(lián)的各項工作可以直接影響到客房的出租率。去年客房年平均出租率xxx%，散客占到總出租率的xxx%，是客房營(yíng)收的主體。而散客當中，上門(mén)散客只占xxx%不到，其余散客均為預定形式。一直以來(lái)我們都是由前臺兼做預訂的，隨著(zhù)客房出租率的節節攀升，逐漸出現諸多工作效率問(wèn)題，影響服務(wù)質(zhì)量。

　　經(jīng)詳細考證，組建和打造客房預訂班組優(yōu)勢如下：

　　1、節省人力資源;

　　2、可以進(jìn)一步規范預定程序，將此項工作做得更深入，更細致，比如預訂回復、預訂跟蹤就可以把服務(wù)做在客人開(kāi)口之前，讓客人真正閑下來(lái);

　　3、減輕前臺工作壓力，讓前臺員工能更加專(zhuān)心致志的做好接待和賓客問(wèn)訊工作，體現快捷和高效。

　　4、加強與銷(xiāo)售部的良好溝通與對接，提高信息準確性，減少賓客投訴。

　　5、創(chuàng )造良好的無(wú)嘈雜的預定環(huán)境，迎評定性星級復核。

　　6、將預定班組置于商務(wù)中心，有效整合商務(wù)中心員工工作量，改變“閑時(shí)太閑，忙時(shí)太忙”的.狀態(tài)。

　　在進(jìn)行預訂和商務(wù)中心整合后，將開(kāi)展以下的工作：首先擬訂崗位說(shuō)明書(shū)，再根據崗位說(shuō)明書(shū)擬訂崗位工作清單，完善SOP操作流程，挑選合適人員，集中培訓等一系列工作。

　　二、精練前臺技能，讓接待班組“立”起來(lái)，塑造品牌形象

　　1、硬件改造立起來(lái)

　　前臺因臺面設計的原因，導致員工在進(jìn)行單據填寫(xiě)、電腦資料錄入、客人信息查詢(xún)等工作時(shí)均需低頭彎腰操作，對于員工來(lái)說(shuō)，勞動(dòng)強度加大。今年通過(guò)xxx的指導，決定在前臺里面的臺面上再增加小接待臺，方便員工操作，解決實(shí)際困難，提升服務(wù)形象。

　　2、軟件升級立起來(lái)

　　現在大部份高星級酒店前臺接待入住登記全部實(shí)現科技信息化，如果我們升級后能使客人身份證掃描進(jìn)治安系統的同時(shí)，其基本資料連入xxx系統，直接完成入住登記單、押金單、歡迎卡的打印，減少手工抄寫(xiě)的話(huà)，整個(gè)登記入住過(guò)程將節約大量時(shí)間。我們已將情況與電腦房進(jìn)行了溝通，聯(lián)系xxx工程師進(jìn)行軟件升級，即便不能按我們的設想完成所有的改造，哪怕只是解決掉一半的問(wèn)題都能幫助員工減輕很大的工作負擔。

　　3、精簡(jiǎn)程序立起來(lái)

　　xx年即將建立和實(shí)施的SOP操作流程，我們會(huì )使用文字、圖片、錄像的形式結合顧客需求及新版星評標準，創(chuàng )建最佳工作方案，訂立服務(wù)規則，以期在員工培訓和規范化操作方面發(fā)力，樹(shù)立服務(wù)品牌。

　　三、打造專(zhuān)業(yè)的管家服務(wù)，塑造品牌專(zhuān)業(yè)

　　行政管家一直是酒店對客服務(wù)的亮點(diǎn)工程，但我們知道，管家服務(wù)還有很大的提升空間。我們的行政管家在為VIP客人提供服務(wù)時(shí)特別不自信，究其原因主要是行政管家對于要掌握的技能心里沒(méi)底。如何幫助員工有效提升呢?我們設想了兩套解決方案：

　　1、外聘專(zhuān)業(yè)人員對員工進(jìn)行系統培訓，或者外派人員參加專(zhuān)業(yè)學(xué)習：

　　管家的服務(wù)理念是倡導酒店的各種服務(wù)要做到‘精細、周到、圓滿(mǎn)、美好，讓客人永世不可忘記’�！睋�了解，xx年底正式成立并開(kāi)始培養的中國酒店皇金管家服務(wù)，旨在為酒店高端商旅客人提供超值服務(wù)�！爸鲃�(dòng)”是基本意識，“精細、周到”是服務(wù)技能的完美體現，“圓滿(mǎn)、美好”是不斷追求的服務(wù)效果。在他們的培訓中，涵蓋了酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)的理念和基本操作標準。每一位皇金管家接受的專(zhuān)業(yè)訓導，均注重與實(shí)踐的結合，以案例分析的形式與標準和規范相對照，他們強調“為了一切客人”：樹(shù)立“創(chuàng )造舒適、卓爾不凡”的經(jīng)營(yíng)理念;“為了客人的一切”：履行“誠信服務(wù)、和諧致親”的服務(wù)理念;“一切為了客人”：踐行“小事做透、大事做精、日常事做細”的管理理念。從標準化、規范化，到個(gè)性化服務(wù)，從賓至如歸、金鑰匙服務(wù)，到皇金管家服務(wù)，我們一直力求突破。

　　2、店內交叉培訓：

　　制定出系統的培訓計劃，包括中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、酒水服務(wù)、客房服務(wù)、禮賓服務(wù)等。我們各場(chǎng)點(diǎn)都有經(jīng)歷過(guò)省級技能大賽的精兵強將，他們是最寶貴的財富，也是最能幫助到我們的導師。我們計劃從班組內挑選合適的1-2人進(jìn)行換崗培訓，確保專(zhuān)業(yè)系統的學(xué)習。

　　四、打造無(wú)所不能的大副班組，塑造品牌效應b

　　我們現在的大副班組其實(shí)比其他崗位員工要熱情、主動(dòng)，但總覺(jué)得還是缺了點(diǎn)什么。六年前我在xxx大酒店看到過(guò)這樣一位老禮賓員，他的服務(wù)很簡(jiǎn)單，問(wèn)候進(jìn)出酒店的所有客人，提供詳細而周到的問(wèn)詢(xún)服務(wù)時(shí)隔六年，匆匆一瞥為何給我留下這么深刻的印象呢?因為我從那位同行身上看到了很多優(yōu)秀的品質(zhì)：他的眼中進(jìn)出酒店的都是客人;他的問(wèn)候體貼、周到;他的笑是從心里、眼里透出來(lái)的，真誠，親切，極富感染力讓人打心眼里尊敬他、欣賞他，愿意親近他。我想我們的大堂副理、GRO如果能多一點(diǎn)落落大方的氣質(zhì)，多一點(diǎn)讓人過(guò)目不忘的風(fēng)采(親切)，那我們的大副班組就有更大亮點(diǎn)!

　　1、大門(mén)崗做熱情：

　　1)、必須保證16小時(shí)在崗服務(wù)，不論什么情況都不能缺崗;

　　2)、現場(chǎng)服務(wù)應把面部表情、肢體動(dòng)作、語(yǔ)言表達三個(gè)方面作為基礎，將服務(wù)意識、心理暗示等貫穿始終。

　　2、電梯崗做周到：

　　一樓電梯間應該是酒店客流量最大的地方，GRO定崗電梯間除了迎送梯服務(wù)以外，還需要提供大量的問(wèn)詢(xún)服務(wù)。所以，條件允許的話(huà)，電梯間也必須有專(zhuān)人16小時(shí)在崗服務(wù)。

　　3、前臺崗做專(zhuān)業(yè)：

　　每天早07:00-09:30是退房高峰期，下午17:00-21:30是入住高峰期，這兩個(gè)時(shí)段我們的大副或GRO是會(huì )在現場(chǎng)跟進(jìn)服務(wù)的，但是現在做得還不夠，如果能系統、全面的學(xué)習和掌握前臺接待和收銀的相關(guān)操作流程，實(shí)打實(shí)的為等候賓客解決問(wèn)題將對我們的服務(wù)有很大的提升。

　　4、客戶(hù)拜訪(fǎng)做真誠：

　　如果說(shuō)以上服務(wù)都是為了樹(shù)品牌形象的話(huà)，那么客戶(hù)拜訪(fǎng)就是建立忠實(shí)客戶(hù)關(guān)系的良好渠道。我們現在的店內拜訪(fǎng)主要為電話(huà)拜訪(fǎng)，很少會(huì )至房間當面拜訪(fǎng)。當面拜訪(fǎng)可以通過(guò)與客人的正面接觸了解到客人的習慣、喜好、禁忌等，對于收集賓客信息和意見(jiàn)更為直觀(guān)有效，同時(shí)我們還可以向客人傳遞積極、友善的信息，建立良性互動(dòng)。

　　尊敬的xxx，親愛(ài)的各位同事，我一直相信“個(gè)人的優(yōu)秀不足以說(shuō)明什么，只有團隊的優(yōu)秀才可以證明你是真的優(yōu)秀!”，只要我們前廳部全體干職員工團結一致，用心做，做精細，堅持做，我們就一定可以不斷提煉前廳核心競爭力，塑造酒店服務(wù)品牌。我愿意和大家共同努力，在這個(gè)風(fēng)起云涌的時(shí)代，打造最具競爭力的xxx前廳部。

　　我的述職報告完畢，謝謝大家!

酒店前臺述職報告2

　　轉眼間入職公司工作已一年多了，根據公司經(jīng)理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門(mén)的培訓工作，現將度工作情況作總結匯報，并就的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

　　一、廳面現場(chǎng)管理

　　1、禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監督,共同進(jìn)步。

　　2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態(tài)度。

　　3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配，以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進(jìn)行分工合作。

　　4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

　　5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

　　6、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。

　　7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì )出現客人排隊的現象，客人會(huì )表現出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(cháng)人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

　　8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。

　　9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結，針對問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

　　二、員工日常管理

　　1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專(zhuān)題培訓，目的是調整新員工的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的'思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

　　2、注重員工的成長(cháng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓效果，發(fā)現不足之處及時(shí)彌補，并對培訓計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。

　　3、結合工作實(shí)際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。

　　三、工作中存在不足

　　1、在工作的過(guò)程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

　　2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。

　　3、培訓過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節不多，減少了生氣和活力

　　四、工作計劃

　　1、做好內部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。

　　2、在現有的例會(huì )基礎上進(jìn)一步深化例會(huì )的內容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為所有服務(wù)人員的溝通平臺，相互學(xué)習，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗，激發(fā)思想

　　3、將在現有服務(wù)水準的基礎上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng )新提升，主抓服務(wù)細節和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎上再創(chuàng )新的服務(wù)品牌。

　　4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據可查，有人執行，有人監督。

　　5、加大力度對會(huì )員客戶(hù)的維護。

　　五、對餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃

　　1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

　　2、增強員工效益意識，加強成本控制，節約費用開(kāi)支。培訓員工養成良好的節約習慣，合理用水用電等，發(fā)現浪費現象，及時(shí)制止并嚴格執行相關(guān)處罰制度。

　　3、加強部門(mén)之間協(xié)調關(guān)系。

　　4、重食品安全衛生，抓好各項安全管理。

　　5、開(kāi)展多渠道宣傳，促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì )員率。

酒店前臺述職報告3

尊敬的領(lǐng)導、各位同仁：

　　大家下午好!

　　承蒙各位錯愛(ài)，今天有幸在此為大家做前廳部主管述職報告，今天我的報告分為三個(gè)部分：第一部分自我介紹;第二部分前廳部主管崗位介紹及工作情況;第三部分：一般投訴。

　　第一部分：自我介紹

　　xxx，中共黨員，畢業(yè)于楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅行管理系酒店管理專(zhuān)業(yè)，多次參加酒店業(yè)舉辦的各種培訓，取得了餐飲服務(wù)員高級資格證、客房服務(wù)員高級資格證、營(yíng)業(yè)員中級資格證、迎奧運服務(wù)資格證。本人熱愛(ài)酒店服務(wù)行業(yè)，學(xué)生時(shí)期曾多次利用假期工夫在酒店進(jìn)行實(shí)習，曾參服務(wù)于楊凌國際會(huì )展中心酒店(四)、服務(wù)于東莞豪門(mén)大飯店(五星)、服務(wù)于北京靜之湖度假酒店(四星)，由北京國貿物業(yè)酒店管理公司管理、9月至今服務(wù)于山西泉美國際大酒店(四星)。

　　本人有高酒店的工作經(jīng)驗，有資深的前廳服務(wù)經(jīng)歷。業(yè)余工夫經(jīng)常與北京首旅建國集團管理的好苑建國飯店，浙江金陵保羅國際大酒店、江蘇常州萬(wàn)豪花都國際大酒店、深圳塘廈三正半山國際大酒店的同學(xué)長(cháng)期進(jìn)行交流與學(xué)習。在對客服務(wù)中一直本著(zhù)："賓客第一、服務(wù)第一、質(zhì)量第一"的理念，一直著(zhù)手于"兩用"-"用腦、認真"的服務(wù)指南，一直本著(zhù)"讓賓客快樂(lè )而來(lái)，滿(mǎn)意而歸"的服務(wù)宗旨為賓客提供高效、便捷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　第二部分：前廳部主管崗位介紹及工作情況

　　本人有幸于8月15日加入泉美國際大酒店。從對酒店的理論學(xué)習轉向實(shí)際的專(zhuān)業(yè)操作，將理論知識和實(shí)踐結合，順應工作和社會(huì )生活成為我的重要目標。在擔任前廳部主管期間，除了感謝總經(jīng)理劉耘先生、副總于得水先生、人事部經(jīng)理趙麗亞女士、前廳部經(jīng)理李玉霞女士、客房部經(jīng)理張霞女士以及各部門(mén)領(lǐng)導的信任和指導之外，還要感謝泉美國際幫助過(guò)我和支持我信任我的前廳部全體同仁。下面我介紹一下本人在擔任前廳部主管期間的工作情況。

　　第一、前臺主管崗位職責

　　1.協(xié)助前廳部經(jīng)理做好日常接待工作，主持前臺、禮賓、商務(wù)中心全面工作，創(chuàng )造良好的`工作氛圍;

　　2.主持前廳部例會(huì )，及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài)并報部門(mén)經(jīng)理，檢查督導本部門(mén)員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語(yǔ)及工作效率、及時(shí)糾正問(wèn)題;

　　3.負責編制員工工作表，合理安排員工的工作，管理、調配本部門(mén)運用的各項消耗品，嚴格控制成本，及時(shí)傳達上級的指示;

　　4.把握預訂情況和當天客情，根據當天到達及離店房客名單，及時(shí)與銷(xiāo)售部、客房部保持聯(lián)系與溝通限度地銷(xiāo)售即時(shí)客房;

　　5.檢查負責本部門(mén)的安全、消防工作，負責安排賓客的接待工作和留言、行李的落實(shí)、檢查;

　　6.督導迎送服務(wù)，貫徹執行服務(wù)程序，督導問(wèn)訊應接服務(wù)的進(jìn)行，滿(mǎn)意客人合理的要求;

　　7.參與前廳接待工作，參與賓客訂房，有效地解決客人投訴和本部門(mén)的有關(guān)問(wèn)題，搞好與有關(guān)部門(mén)的協(xié)調及聯(lián)系;

　　8.制定并組織施行培訓計劃，準確地評估員工的工作，幫助員工樹(shù)立準確的價(jià)值觀(guān)與酒店職業(yè)道德。負責對部門(mén)員工的考核工作，做好工作日記;

　　9.與大堂副經(jīng)理和收銀處保持密切的關(guān)系，做好賓客的入住與退房工作。協(xié)助大堂副理做好VIP賓客的接待工作;

　　10.與長(cháng)住客保持密切的聯(lián)系，及時(shí)反映賓客要求。聽(tīng)取賓客意見(jiàn)，及時(shí)反映，力爭做到更好!

　　第二、前臺主管工作情況

　　除此之外，本人在日常工作中著(zhù)重從以下三個(gè)方面入手：?jiǎn)T工思想觀(guān)念的改變，專(zhuān)業(yè)技能的培訓，對客服務(wù)技巧。

　　一、員工思想觀(guān)念的改變

　　目前我部門(mén)員工基本都畢業(yè)于大中專(zhuān)院校，且非酒店管理專(zhuān)業(yè)，這樣一來(lái)沒(méi)有受過(guò)專(zhuān)業(yè)服務(wù)意思的熏陶，在從事服務(wù)行業(yè)上面從思想上多少還是存在差異，從對客服務(wù)方面有是難以理解"賓客永遠是對的"的真正含義。二來(lái)從工作經(jīng)驗方面來(lái)看部門(mén)員工從事酒店服務(wù)行業(yè)的工夫均不長(cháng)，在對客服務(wù)中缺乏經(jīng)驗和服務(wù)意思，面對這樣的種種問(wèn)題，我們采取了先從員工的思想意識方面入手，教育和指導員工培養員工服務(wù)意識。使其真正理解"賓客永遠是對的"的真正含義。用準確的服務(wù)意識去指導自己的服務(wù)行動(dòng)。關(guān)于服務(wù)意識是一個(gè)漫長(cháng)的過(guò)程，我們需要更多的工夫去磨合、去修煉。

　　二、專(zhuān)業(yè)技能方面

　　我們采取每星期二都召開(kāi)例會(huì )和安排培訓，把工作中的問(wèn)題集中處理，對癥下藥防患于未然確保其他員工不犯類(lèi)似的錯誤，在中工作中發(fā)現的問(wèn)題我們都會(huì )及時(shí)的糾正寫(xiě)清交接本去跟進(jìn)，堅決將錯誤扼殺在搖籃之中。在培訓方面我們精心做出培訓計劃，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理審核同意之后，在做細心的培訓。一般分為：禮節禮貌、儀容儀表;酒店產(chǎn)品知識、專(zhuān)業(yè)技能三大塊。采用PPT、視頻、案例分析、情況模擬等多種方式進(jìn)行�，F場(chǎng)解剖、現場(chǎng)分析、現場(chǎng)糾正。效果很好。

　　三、對客服務(wù)技巧方面

　　首先，我個(gè)人一直主張"有快樂(lè )的員工，才有滿(mǎn)意的顧客"，時(shí)辰關(guān)懷、幫助員工使其保持良好的心情，能夠更好的為賓客服務(wù)。其次，要求每位員工必須做到"熱情、細心、周到、耐心"保持良好的態(tài)度迎接每一位賓客。再次，要求員工講好普通話(huà)，注意講話(huà)方式與技巧，巧妙運用語(yǔ)言，堅決運用酒店服務(wù)專(zhuān)業(yè)用語(yǔ)"先生、女士您好?有什么可以為您效勞的?""您好這是您的房卡，您的房間是1118，11樓18號房間，電梯這邊請。""您好先生、女士我這里是總臺請問(wèn)有什么可以幫您的嗎?""先生、女士您不要著(zhù)急，我趕緊請我們經(jīng)理解決這件事情。"雖然是一些常用的簡(jiǎn)樸話(huà)語(yǔ)，但卻是特別有效可用的。

　　第三部分：一般客人投訴

　　1、投訴的類(lèi)型分為3個(gè)類(lèi)型：電話(huà)投訴、書(shū)面投訴、當面投訴

　　方法：

　　1、客人提出投訴時(shí)應站在客人的立場(chǎng)上表示同情，以便在感情上首先獲取好感對客人投訴中詳細要求能解決定應趕緊答應客人并采取合理的解決方法。

　　2、客人投訴中提出的有關(guān)要求當時(shí)不能解決定應趕緊同有關(guān)部門(mén)主管、服務(wù)人員協(xié)調調查或向主管領(lǐng)導反映同時(shí)做好記錄，客觀(guān)現實(shí)不明白投訴及酒店和客人雙方利益時(shí)要走訪(fǎng)客人認真調查，搞清現實(shí)真相然后提出處理意見(jiàn)。

　　3、電話(huà)或書(shū)面投訴要做好投訴記錄，由此投訴受理后要信函告知客人事情正在處理中特別是當地其他單位的投訴客人要求轉訴的要將投訴內容告知單位。前段工夫有一位賓客致電說(shuō)其在大堂區域落下一部三星數碼相機，我們趕緊上報總經(jīng)理并采取了相應的措施張開(kāi)行動(dòng)，由于工夫相隔太久所以無(wú)法找到，在致電給賓客說(shuō)明情況時(shí)客人表示滿(mǎn)意。1019黃寶麗打電話(huà)到前臺說(shuō)其昨天在浴區消費講自己的一款浪情手表落在浴區，得知消息我趕緊通知當值MOD曾經(jīng)理和劉總，曾經(jīng)理和劉總得知消息趕緊采取行動(dòng)，通過(guò)監控、等多種方式尋找。最后黃女士來(lái)電說(shuō)在床下找到了自己的手表，雖然此事有驚無(wú)險，但是我們做到了自己應當做的，客人表示感謝和滿(mǎn)意。

　　4、客人指明道姓投訴店員的必須通知員工所在部門(mén)，管理人員查清客觀(guān)現實(shí)經(jīng)部門(mén)主管解決后將處理結果告知客人。在3月份我們接待中鐵建工團隊時(shí)，團隊負責指明投訴接待3008，我們趕緊了解情況，原來(lái)是由于房間樓層高低的差異，服務(wù)員態(tài)度表達不清，客人投訴態(tài)度不好，我們趕緊與3008溝通，3008當面給客人道歉，客人表示原諒和滿(mǎn)意。

　　5、客人投訴情況現實(shí)原因在酒店方面的要在客人沒(méi)有離店時(shí)應走訪(fǎng)客人當面道歉急時(shí)采取補救，在酒店內部的投訴應在客人還沒(méi)有離店前解決不要讓客人帶著(zhù)不好的印象離店。

　　6、如果客人提出的投訴超出接待人員的職責范圍要趕緊與上級聯(lián)系情有關(guān)部門(mén)主管處理，如果客人提出投訴訟工夫不常便離開(kāi)要講客人提出投訴書(shū)面通知領(lǐng)導，并做好記錄。

　　以上報告,敬請領(lǐng)導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見(jiàn)意,并借此機會(huì ),向各位領(lǐng)導對我的關(guān)懷和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望.為泉美國際大酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力!

酒店前臺述職報告4

尊敬的xx，親愛(ài)的各位同事：

　　一轉眼，xx年已經(jīng)悄悄的來(lái)臨，我在xx已經(jīng)工作了兩年多，回望過(guò)去，我始終堅持“勤奮、嚴謹、爭先、關(guān)愛(ài)”的工作信條，圍繞前臺工作重點(diǎn)，和前臺同事團結協(xié)作，在領(lǐng)導和同事們的信任和支持下，我在工作上不斷取得進(jìn)步，并出色的完成了各項工作任務(wù)。在以后的工作中我仍然會(huì )一如既往的嚴格要求自己，更好地完成自己的本職工作。

　　1、努力學(xué)習，不斷積累工作經(jīng)驗，全面提升工作技能

　　前臺領(lǐng)班要擔任前臺員工的培訓工作，因此需要不斷的提升自己的工作技能，通過(guò)積累和總結實(shí)踐經(jīng)驗，提升自己的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。在前臺工作期間讓我深刻體會(huì )到了學(xué)無(wú)止境的真正含義，通過(guò)學(xué)習來(lái)更好的工作是一筆很大的收獲。從年初開(kāi)始的新的房?jì)r(jià)政策的實(shí)行，我學(xué)會(huì )了如何根據具體情況具體分析；從禮包和月餅的銷(xiāo)售中，我學(xué)會(huì )了如何為酒店為客人創(chuàng )造雙贏(yíng)；通過(guò)制定前臺班組的各項工作流程和服務(wù)標準，讓我對前臺工作有了更深一層的認識；通過(guò)大堂副理的崗位實(shí)踐中，我學(xué)會(huì )了如何處理賓客投訴和緊急事件；通過(guò)參加“未來(lái)之星”的培訓讓我看到了酒店對人才的培養以及自己前進(jìn)的方向。通過(guò)種種工作經(jīng)歷，讓我真正做到了真誠對待每一位賓客，力爭為賓客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　2、提高班組執行力，力求出色完成每一次接待任務(wù)自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)，每一次的接待要求都有所不同，因此在每一次接待之前前臺與銷(xiāo)售部及其它部門(mén)提前做好溝通，細化每一個(gè)接待環(huán)節，力求出色完成每一次接待任務(wù)。在平日的工作中重視培訓的作用，做好上級領(lǐng)導與員工之間的橋梁，認真傳達會(huì )議精神，提高前臺班組整體執行力。

　　3、實(shí)踐和理論結合，提高管理能力

　　作為前臺領(lǐng)班，協(xié)助領(lǐng)導做好員工的培訓和管理工作是最重要的.，在對新員工的培訓工作中，采用實(shí)踐和理論相結合的方法，從Opera系統操作到接待流程模擬，老員工對新員工一帶一，言傳身教，使班組技能水平不斷提高。在人員管理方面，以人為本，不斷增強前臺班組的凝聚力，營(yíng)造積極向上的工作氛圍，使前臺成長(cháng)成一支服務(wù)高效、對客熱情、團結進(jìn)取的隊伍。

　　4、認清不足，加以改進(jìn)，完善自我

　　通過(guò)一年多的工作和學(xué)習，雖然取得了一定的成績(jì)，但也存在一些問(wèn)題和不足，主要表現在：對于星級酒店的評定標準還不是十分熟知；有些工作還不夠細，貫徹的不是十分到位；工作有時(shí)會(huì )情緒化；處理特殊事件的能力還需提高。在今后的工作中，不但要繼續提升工作技能，還要發(fā)揮服務(wù)職能，與各部門(mén)做好溝通協(xié)調。在未來(lái)的日子里，我會(huì )嚴格要求自己，提高自己，用心做好每一件事，一步步朝著(zhù)我的事業(yè)之路前進(jìn)。

酒店前臺述職報告5

　　年底了，各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結，酒店服務(wù)行業(yè)也不例外，現將我的酒店前臺服務(wù)員工作總結如下：

　　在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，掌握七大要素：

　　一、微笑

　　在酒店日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。

　　二、精通

　　要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度，提高服務(wù)技能和技巧�！扒Ю镏�行，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，上好培訓課，并在實(shí)際操作中不斷地總結經(jīng)驗，取長(cháng)補短，做到一專(zhuān)多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

　　三、準備

　　即要隨時(shí)準備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō)，僅有服務(wù)意識是不夠的，要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的提前做好。如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì )手忙腳亂。

　　四、重視

　　就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現象。這是員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現象而產(chǎn)生的。而現實(shí)生活中，往往越有錢(qián)的人，對穿戴方面都特別隨便，這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節上，千萬(wàn)不能以貌取人，而忽略細微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的`衣食父母”。

　　五、細膩

　　主要表現于服務(wù)中的善于觀(guān)察，揣摸客人心理，預測客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。

　　六、創(chuàng )造

　　為客人創(chuàng )造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強調服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué)，讓客人覺(jué)得住在酒店就像回到家里一樣。

　　七、真誠

　　熱情好客是中華民族的美德。當客人離開(kāi)時(shí)，員工應發(fā)自?xún)刃牡�、并通過(guò)適當的語(yǔ)言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象�，F在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場(chǎng)競爭中創(chuàng )造更高的客人滿(mǎn)意度，使酒店立于不敗之地！每個(gè)職業(yè)都需要講求團隊精神，在快樂(lè )迪也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì )及時(shí)上去調節紛爭，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。

　　平時(shí)，我也會(huì )和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿(mǎn)意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會(huì )做一些小結，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。作為一名服務(wù)人員，也會(huì )碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì )覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說(shuō)的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂(lè )，我為能在這里工作而幸福！我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉動(dòng)的時(shí)針能給大家帶來(lái)時(shí)間和歡樂(lè )，而里面轉動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。

　　當然學(xué)無(wú)止境，學(xué)到還得運用到以后的工作中，希望領(lǐng)導能多加督促，同事能互相學(xué)習，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂(lè )。

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