第一次包餃子作文

第一次包餃子作文經(jīng)典【15篇】

　　在學(xué)習、工作、生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編為大家收集的第一次包餃子作文，希望能夠幫助到大家。

第一次包餃子作文1

　　星期天下午，我、媽媽和爸爸在家里看電視，爸爸說(shuō)：“咱們晚上吃些什么��？”媽媽想了想說(shuō)：“今天晚上吃餃子吧！”我心想：太棒了，今天晚上又有好吃的了，忙說(shuō)：“太好了，我也要包餃子！”

　　媽媽先做了些肉餡，有和了點(diǎn)面，說(shuō)“出來(lái)包餃子了�！眿寢屇闷鹨粓F面，揉成一個(gè)細長(cháng)條，接著(zhù)，拿起刀把細長(cháng)條的面切成一小段一小段的，把它們揉圓，按扁，用搟面杖把它們搟成一個(gè)個(gè)餃子皮。

　　媽媽先拿起一個(gè)餃子皮，用左手的掌心托住，用筷子小心翼翼地接了一些肉餡，慢慢地放在餃子皮的中心，接著(zhù)媽媽用右手小心地把餃子皮輕輕的密封好，最后兩只手一鞠，一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了。原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單��！我也會(huì )包。我想著(zhù)，漫不經(jīng)心的拿起一個(gè)餃子皮，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包了一個(gè)�？墒�，封口的時(shí)候，說(shuō)什么也捻不住。媽媽看到了，笑著(zhù)說(shuō)：“包餃子不能隨便想放多少陷放多少的`，要根據餃子皮大小放餡，不要放太多，那樣就封不住口了；也不要放太少，那樣包出來(lái)的餃子不好吃�！边@回我吸取了上次的教訓，有包了一個(gè)餃子，可是因為捻的時(shí)候用力過(guò)猛，餃子從底子上露出餡了，這時(shí)媽媽又說(shuō)：“包好后，捻的時(shí)候，不要過(guò)于用力，那樣會(huì )漏的，也不要不用力，那樣捻不成型�！边@時(shí)，我想：原來(lái)包餃子也不是一件容易的事情��！有了這兩次的教訓，我精心地抱起餃子來(lái)，在失敗了幾次之后，我終于包了一個(gè)圓鼓鼓的餃子。一會(huì )兒，我們就包完了。

　　晚上吃著(zhù)自己包的餃子，心里美滋滋的。

第一次包餃子作文2

　　我老家有一句俗語(yǔ)叫“好吃不過(guò)餃子”，我喜歡吃餃子。我媽媽也經(jīng)常給我包餃子，不過(guò)我最喜歡吃的還是奶奶包的餃子。

　　小時(shí)候，我和爸爸媽媽住在城里，爺爺奶奶住在鄉下老家。每次我回老家，奶奶總會(huì )忙上半天，給我包餃子，因為她知道餃子是我的最?lèi)?ài)�？粗�(zhù)我狼吞虎咽地吃下一大盤(pán)熱騰騰的餃子，奶奶的眼睛就會(huì )瞇成一條線(xiàn)。

　　現在我長(cháng)大了，我和姐姐都在汝陽(yáng)縣第二實(shí)驗小學(xué)上學(xué)。爸爸媽媽不在這里工作，奶奶就從老家來(lái)到了城里照顧我們。這下我可有口福了，奶奶隔三差五就會(huì )給我包餃子吃。有時(shí)候是豬肉韭菜餡；有時(shí)候是茴香雞蛋餡；有時(shí)候是香菇白菜餡……各種口味的餃子，奶奶總是變著(zhù)花樣給我做。

　　每次我吃餃子的時(shí)候，奶奶都會(huì )坐在旁邊笑瞇瞇地看著(zhù)我，還不停地說(shuō)著(zhù)：“慢慢吃，多吃點(diǎn)，吃完了長(cháng)高個(gè)子�！蔽易屇棠桃糙s快吃，她總是說(shuō)：“你先吃，鍋里多著(zhù)呢！”其實(shí)我知道，奶奶是怕我吃不飽，想讓我吃飽了她再吃。于是，我就夾起了一個(gè)餃子，喂到奶奶的'嘴里，奶奶就開(kāi)心的像是吃到了世界上最美味的佳肴。

　　我也認為餃子是最美味的食物。奶奶的餃子皮薄肉厚，那純純的肉香里面嵌入了蔥蒜，絲絲鮮香又滲透到包著(zhù)的肉里，把味道烘托得絕佳。特別是奶奶調的湯叫我恨不得有兩個(gè)胃，把湯也盡數灌在我的身體里。我問(wèn)奶奶，餃子怎么做？我也想做餃子呢！奶奶笑瞇瞇地說(shuō)：“好，好呀！你再大點(diǎn)也學(xué)做餃子，以后做給奶奶吃��！”

　　每當街頭的餃子店傳來(lái)一陣陣的餃子香味，我就想起了奶奶包的餃子，那薄薄的皮兒，香香的餡兒，里面包含著(zhù)奶奶濃濃的愛(ài)……

第一次包餃子作文3

　　這個(gè)星期六我和往常一樣，早早地來(lái)到金筆作文學(xué)校，我一進(jìn)教室就被眼前的一幕驚呆了：桌子兩兩拼在一起，所有人都擼起袖子。老師對我們說(shuō)：“今天我們進(jìn)行包餃子活動(dòng)！”同學(xué)們一蹦三尺高，異口同聲地說(shuō)：“太好了，耶！”

　　老師把所有同學(xué)分成了7組，發(fā)給了，每組一個(gè)面盆，一坨面，一盆肉餡等等。我迫不及待地伸手去拿面，像練太極拳一樣揉，我的“推拿”式揉面法宣告失敗。

　　搟皮時(shí)，我又出了很大的`洋相，我很生氣，一下把餃子皮丟下：“煩死我啦！我不包了！”老師對我說(shuō)：“不要放棄，一定要堅持到底�！蔽业男判闹涤痔嵘�到了100。又繼續干了起來(lái)，熟能生巧，我的餃子皮終于大功告成了。

　　開(kāi)始是包餃子了，我拿起餃子皮，放了點(diǎn)肉餡，捏好以后一看扁扁地，活像一個(gè)荷包蛋，不用說(shuō)，肯定是餡放少了�？粗�(zhù)其他同學(xué)的餃子一個(gè)個(gè)挺著(zhù)“將軍肚”好像打了勝仗，而我的餃子還沒(méi)上戰場(chǎng)就已經(jīng)累得氣喘吁吁了。我毫不氣餒，急起直追，把餃子皮放在手中，放上正好的餡，對折起來(lái)，捏緊，終于，一個(gè)漂亮的餃子也從我的手中誕生了。

　　餃子包好了，我們萬(wàn)事俱備，只差煮了，我代表我們組把餃子端過(guò)去，我走著(zhù)走著(zhù)，突然腳底一滑，摔倒在地，當時(shí)，我恨不得挖一個(gè)地洞鉆進(jìn)去，躲避組責備的目光。雖然我摔倒了，但餃子竟然像涂了膠水一樣沒(méi)有掉，我把餃子交給老師，煮好之后，我們每個(gè)人都吃得津津有味。

　　通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理：做什么事都要一步一步慢慢來(lái)，不可以一口吃成個(gè)大胖子，只有心靜，努力去做，才可以做好每一件事。

第一次包餃子作文4

　　除夕夜，小星星在黑藍的天空上調皮的眨著(zhù)眼睛，我和媽媽一起包著(zhù)水餃窗外時(shí)不時(shí)的亮起一簇簇五彩繽紛的煙花和星星們玩耍。

　　辦好的水餃餡散發(fā)著(zhù)誘人的香味里面除了肉還切了白菜，青豆花生油等等，我突然想起，如果水餃里面只有肉會(huì )不會(huì )更好吃呢？我正想著(zhù)隔壁的阿姨來(lái)找媽媽?zhuān)�讓媽媽幫忙做年糕，媽媽叮囑我在家，就和阿姨去了�?/p>

　　我跑到門(mén)口，向四處瞧了瞧媽媽確實(shí)已經(jīng)走遠，我高興地蹦了起來(lái)，抬頭看見(jiàn)小星星們正好奇地看著(zhù)我，我神秘地向他們眨了眨眼，想要做出世界上最好吃的`餃子，我像一只快樂(lè )的小兔子，蹦蹦跳跳的來(lái)到了廚房，好不容易在冰箱里找到了一塊肉，我用一把小刀，從瘦肉的地方割下去，然后又切成三小塊，正好可以包三個(gè)最美味的水餃，我和爸爸媽媽正好一人一個(gè)。

　　不行，我要加快速度，我拿著(zhù)切好的肉，飛快地跑進(jìn)廚房，必須在媽媽?zhuān)�回�?lái)前包好這純肉的水餃，我挑出三個(gè)最圓的餃子皮，分別把這三塊肉放進(jìn)去包好

　　第二天早晨媽媽準備煮餃子，說(shuō)我包好的餃子，讓媽媽煮了進(jìn)去，餃子煮好了，我嘗了一下，餃子什么味道也沒(méi)有原來(lái)我忘記放調料了，媽媽笑著(zhù)告訴我沒(méi)有放調料的餃子，怎么能好吃呢？

　　原來(lái)如此，從此以后我明白了，做任何事情不能光看表面，應該深入其中才不會(huì )弄巧成拙。

第一次包餃子作文5

　　當回想起我的童年，第一個(gè)就會(huì )想的一件事——第一次包餃子。那時(shí)我大概六七歲左右，放學(xué)后我很無(wú)聊，坐在一邊看著(zhù)大人包餃子。越看越無(wú)聊，然后就嚷著(zhù)要包餃子，媽媽不愿意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼!我要嗎，我要包!”媽媽不耐煩了，只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。我聽(tīng)了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。

　　媽媽遞給我一個(gè)搟面杖，嚴肅地對我說(shuō)：“包餃子可不是你想象中的那么簡(jiǎn)單。給，先學(xué)搟餃皮吧�！庇谑俏夷闷鹨恍�團面，先用手壓扁它，把它放在搟面杖底部的中間，兩只小手分別放在搟面杖的末端，像媽媽一樣搟起來(lái)。橫著(zhù)搟，豎著(zhù)搟……我用著(zhù)各種方法，盡量的把這團面搟圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵云。媽媽笑了：“看吧，我說(shuō)很難吧。注意!兩手用力要一樣，這樣就不會(huì )一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你搟長(cháng)了，你就把它搟寬，而且搟的`時(shí)候不要用太大力�！�

　　經(jīng)過(guò)一次又一次的練習，我終于學(xué)會(huì )了搟餃皮�，F在，又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點(diǎn)餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎么聽(tīng)也聽(tīng)不懂，最后包的還是很丑，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。

　　直到現在我才會(huì )把餃子包得像媽媽那樣。

第一次包餃子作文6

　　生活中，都會(huì )有許多第一次，第一次做飯，第一次出門(mén)買(mǎi)東西，第一次的經(jīng)歷總讓人難忘，而令我最難忘的，就是三年級時(shí)，第一次包餃子的情景了……

　　那天，是一個(gè)星期天，我上完課外班，肚子很餓，就急忙沖進(jìn)家里，急吼吼的問(wèn)姥姥“姥姥，姥姥，飯做好了嗎”姥姥笑著(zhù)看了我一眼，說(shuō)：＂哪有這么快呀，才幾點(diǎn)吶，還沒(méi)開(kāi)始呢＂

　　我聽(tīng)完，皺了皺眉，沒(méi)有說(shuō)話(huà)。

　�。⒎凑�你也沒(méi)事，要不要來(lái)幫幫忙？＂一旁的媽媽突然出聲，笑著(zhù)問(wèn)我。

　　反正也沒(méi)事干，我不假思索的答應了。

　　我的任務(wù)是搟皮。

　�。�搟皮時(shí)要一只手捏住皮的中心，然后拿搟面棒輕輕的搟，一邊搟一邊旋轉，這樣，皮才利于包餃子。＂姥姥說(shuō)完，將一塊面皮遞給了我，讓我自己嘗試一下。

　　我信心十足，不就是一個(gè)搟皮嘛，多大點(diǎn)事啊，可當我真的`開(kāi)始的時(shí)候，卻犯了難，我搟出的皮不是這邊歪了就是那邊薄了，有的甚至沒(méi)有一個(gè)形狀，跟姥姥包的簡(jiǎn)直不能比，我有些氣餒，撇了撇嘴，跟姥姥申請，換一個(gè)工作。

　　姥姥只是笑笑，沒(méi)有說(shuō)話(huà)，而是給了我她包好的皮，＂那你就包餃子吧。＂我興奮的點(diǎn)點(diǎn)頭

　　可這項工作，我做的，卻也是不盡人意，要不把餡包到外面，要不包的不成型……

　　我氣餒的把餃子皮一砸，對姥姥說(shuō)＂這也干不好，那也干不好，我不干了�。�

　　姥姥不動(dòng)聲色的接過(guò)我丟下的餃子，在手中擺弄幾下，便成了一個(gè)漂亮的，元寶型的餃子

　　‘做事，重要的，是穩重和細心，并長(cháng)加練習，不然，什么都做不好……’

　　我聽(tīng)了姥姥的話(huà)，陷入了沉思

　　我永遠不會(huì )忘記姥姥的話(huà)，永遠不會(huì )忘記，我第一次，包餃子。

第一次包餃子作文7

　　今年寒假，我學(xué)會(huì )了一個(gè)大本領(lǐng)－－包餃子，下面我就給你們介紹一下我的學(xué)習過(guò)程吧。

　　首先我拿出搟好的餃子皮，還有餃子餡，我就開(kāi)始包了起來(lái)。左手拿餃子皮，右手用勺子盛了一些餡，先放到餃子皮中央，從兩邊開(kāi)始向中間捏，可是誰(shuí)知我捏住餃子皮的這邊，那邊就冒了出來(lái)，我捏住那邊，這邊就冒了出來(lái)，肉餡把整個(gè)餃子粘的像“花貓”似的。媽媽說(shuō)：“你放的餡兒太多了，所以會(huì )冒出來(lái)�！庇谑俏揖蜕俜劈c(diǎn)餡，包了第二個(gè)餃子，這次雖然是捏上了，可是樣子奇形怪狀的，肚子扁扁的，跟沒(méi)吃飽飯的.難民一樣，一個(gè)個(gè)東倒西歪�？粗�(zhù)媽媽包出來(lái)的漂亮的“將軍肚”餃子，我的“花貓”餃子好像在對我說(shuō)：“這回知道了吧？吃餃子容易，包餃子難�！蔽乙幌伦有箽饬�，不想再包了。媽媽在一邊鼓勵我說(shuō)：“別泄氣，萬(wàn)事開(kāi)頭難，多包幾個(gè)，說(shuō)不定就包好了，來(lái)看看媽媽怎么包�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我信心十足，于是認真的觀(guān)看媽媽包餃子的過(guò)程，媽媽先把餡兒放到餃子皮中央，然后在餃子皮的邊緣上沾上水，從兩邊往中間捏，捏四五下，一個(gè)漂亮的餃子，就在媽媽的手中誕生了。

　　看了媽媽包的餃子，我就學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，這次我小心翼翼的，把餡兒放入餃子皮里，從兩邊往中間捏，隨后一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我的手中誕生了。

　　當餃子上桌時(shí)，我品嘗著(zhù)自己包出來(lái)的餃子，感覺(jué)特別有成就感，這件事使我明白了一個(gè)道理，只要認真努力，什么事情都能成功。

第一次包餃子作文8

　　星期天，媽媽說(shuō)要包餃子吃，我聽(tīng)了非常高興，因為我最?lèi)?ài)吃餃子了�？墒且幌胛疫�不會(huì )包餃子呢！要不，一會(huì )兒跟媽媽學(xué)習一下吧！

　　媽媽把面和好，把餡料切好就可以包啦！首先，媽媽把和好的面切成一個(gè)個(gè)小面團，然后把小面團壓扁，搟成一張張薄皮，最后就可以包了。媽媽隨手拿了一張面皮，用筷子把餡放到面皮上，把餃子捏好了。我看得出神入化，我也照著(zhù)媽媽的樣子做，我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來(lái)，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽(tīng)話(huà)的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來(lái)重新包，可餃子皮全散開(kāi)了，餡露出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō)：“捏得力不夠。我來(lái)吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的'教訓，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個(gè)球，看著(zhù)這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來(lái)，媽媽望著(zhù)頑皮的我，直搖頭，也笑了。我問(wèn)媽媽為什么我包不好，媽媽回答說(shuō)：“做事不能急于求成，多練習就好了�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話(huà)，用心地包了好幾次，終于把餃子包好了。唉，原來(lái)包餃子也這么難��！

　　通過(guò)這件事，我懂得了一個(gè)道理：做事情不能急于求成，只要踏踏實(shí)實(shí)地練習，用心地去做，就一定會(huì )成功。

第一次包餃子作文9

　　在我們的成長(cháng)之旅當中,發(fā)生了許多有趣的事。我們的成長(cháng)之旅是多么快樂(lè )啊!

　　在我很小的時(shí)候，認為包餃子是一件“小ks”的事情，心想：不就是包餃子嗎?往面皮里放餡，再包起來(lái)，這有什么難的?

　　可是有一次，才讓我感悟到包餃子很難的，那次好像我的腦袋發(fā)生“信息大爆炸”在一個(gè)周末，我家包餃子，看到老媽用嫻熟的手法，一會(huì )兒就包好了。我問(wèn)老媽?zhuān)骸袄蠇專(zhuān)�包餃子難不難?”老媽用神探的眼神問(wèn)我：“小越，你覺(jué)得呢?我得意洋洋的回答：“不難，看我陳氏無(wú)敵大餃子，一口吃了，您稱(chēng)贊，看我小越的超級手藝!”老媽聽(tīng)了我的話(huà)，好像很“高興”情不自禁地咯咯笑。于是，我就學(xué)著(zhù)老媽的樣子，包著(zhù)餃子，我拿起面皮，沾點(diǎn)水，舀一勺餡，放進(jìn)面皮，包好了，這哪是餃子啊?分明就是“扁鴨嘴”老媽看了我的杰作,忍不住地笑了起來(lái)。我不示落后，又試著(zhù)包了起來(lái)，由于餡放得太多，我包下去時(shí)，餃子張牙舞爪地露出笑臉，似乎在嘲笑我的杰作似的。于是，我走到老媽旁邊，向老媽請教老媽跟我說(shuō):“包餃子，先在面皮上沾一點(diǎn)水，不能占太多，要不就會(huì )破的.，然后，餡要放得不多不少，這才是最好的。最后，再把兩邊對齊包好，一個(gè)餃子就好了�！蔽揖驮囍�(zhù)做，一個(gè)“金元寶”就呈現在我的眼前，老媽看了，豎起大拇指，我太高興了!

　　“世上無(wú)難事，只怕有心人”這句話(huà)說(shuō)的很有道理。每當我遇到困難，很想放棄時(shí)，我會(huì )用它成為我的座右銘來(lái)激勵自己。

第一次包餃子作文10

　　除夕夜，我們全家人都忙得不亦樂(lè )乎。爸爸忙著(zhù)貼對聯(lián)，媽媽忙著(zhù)包餃子，我也不能閑著(zhù)，在一旁打下手。

　　看著(zhù)媽媽那嫻熟的手法，我非常羨慕，不由自主地也想嘗試包餃子。于是就對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我也想試�?zhù)包餃子�！逼鸪鯆寢尣⒉毁澩�，在我的再三請求下，媽媽終于答應了。

　　我迫不及待地拿起餃子皮，用勺子在皮中心抹上餡，然后把皮折起使勁一捏。嘿嘿，真是小菜兒一碟！“哈哈哈！”媽媽大笑起來(lái)。我莫名其妙地問(wèn)：“怎么了呀？”“太難看了！”媽媽笑著(zhù)說(shuō)。我有些灰心了，嚷著(zhù)讓媽媽教我。

　　媽媽先拿起餃子皮放在手心上，我也跟著(zhù)做。媽媽拿起勺子抹了適量的餃子餡，再用勺子把餡壓平，熟練地包好。媽媽告訴我：“包餃子時(shí)不能三心二意，要把接口捏好，以防露餡�！�

　　我謹記媽媽的教導，開(kāi)始了第一次嘗試，但我失敗了，心里有些沮喪。

　　第二次嘗試開(kāi)始了，我用力把接口處捏好，自認為已經(jīng)很努力了，可餃子還是像露了氣的娃娃，正在嘲笑我無(wú)用呢！于是我心里就開(kāi)始打退堂鼓了。媽媽看出我的心思說(shuō)道：“凡事都要堅持不懈，千萬(wàn)不能輕易放棄！”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我的臉漲得通紅，打算重振旗鼓。

　　第三次嘗試開(kāi)始了，這一次比前兩次包的.好看多了，媽媽臉上露出滿(mǎn)意的笑容說(shuō)：“看吧！只要努力，總會(huì )行的�！甭�(tīng)了媽媽的夸獎，我心里美滋滋的，就像吃了蜜一樣甜。

　　通過(guò)這次包餃子學(xué)習，我悟出了一個(gè)深刻的道理：只有用心做事，堅持不懈，澆灌出來(lái)的花朵才是最美的。每當我做事想放棄時(shí)，就會(huì )想起媽媽的教導。

第一次包餃子作文11

　　這是我第一次包餃子，可有趣了。

　　我們首先要準備一些包餃子的材料，一大早，我就和爸爸來(lái)到菜市場(chǎng)，那里的蔬菜非常多，我們來(lái)到面粉店前，買(mǎi)了一些餃子皮，那餃子皮可真白啊，在有些黑的菜市場(chǎng)里，好像是唯一干凈的東西呢！我們又去買(mǎi)了一些肉，還買(mǎi)了一些韭菜，那韭菜如果從遠處看，可能會(huì )誤會(huì )成青草，呵呵呵！我們買(mǎi)完了材料，就回家了。

　　回到家，我們先把韭菜放在水里浸泡，這樣能使韭菜上的臟斑去除，那樣吃起來(lái)才衛生。洗好韭菜后，然后我爸爸就把韭菜切開(kāi)，我爸切得一排一排整整齊齊的，看上去跟沒(méi)切開(kāi)似的，同樣我爸接著(zhù)又把肉切開(kāi)，再打上雞蛋把肉攪拌一下，最后，把切好的韭菜和肉一起混合在一起繼續攪拌，在攪的過(guò)程中，放一些香料進(jìn)去，就行了。這樣餃子的`餡子就完成了。

　　開(kāi)始包餃子了，我先拿了一張餃子皮，在中間放上餡，然后捏起來(lái)，可是我怎么做也做不好，最后，我爸爸教我，說(shuō)：先把餃子皮窩在手心、然后放少量的餡，把餡放在餃子皮的中間，最后在餃子皮的外框沾上一點(diǎn)水，把它捏緊就可以了。于是，我又嘗試了一下，按照爸爸的步驟，不以為然，確實(shí)包的好看又結實(shí)。我越包越好，也越來(lái)越快了，最后，我們把包好的餃子放進(jìn)了鍋里煮，煮好后，我一邊回想包餃子的過(guò)程，一邊吃著(zhù)津津有味的餃子，心里無(wú)比的開(kāi)心、興奮。

　　這是我第一次的包餃子，可真有趣��！

第一次包餃子作文12

　　今天中午，我突然提議午飯吃餃子，媽媽馬上響應我說(shuō):;那還不簡(jiǎn)單，想吃什么餡的��？商討很長(cháng)時(shí)間，還是決定吃經(jīng)典的韭菜雞蛋餡兒的餃子。媽媽隨即就開(kāi)始準備和面、拌餡兒，我在旁邊打下手。

　　每次包餃子，我都是家里的主力，尤其是每年過(guò)年的'時(shí)候，我從未缺席過(guò)，每次都是陪著(zhù)媽媽包一上午。為此我還多次跟媽媽抱怨，為什么每年包餃子都少不了我，什么時(shí)候我能只等吃就好了。媽媽說(shuō):;作為一個(gè)女孩子，怎么可以這么懶，等以后嫁出去了更得包了，還想坐著(zhù)等吃。;

　　說(shuō)起包餃子，我永遠都不會(huì )忘記自己是怎么學(xué)會(huì )搟餃子皮的，是我;慘痛童年記憶;的一部分，那時(shí)我才上小學(xué)，媽媽突發(fā)奇想非得讓我學(xué)習包餃子，我拒絕接受，可是可以無(wú)效，我在媽媽的呵斥勸解下，終于妥協(xié)了。我用兩只手是可以搟皮的，無(wú)奈媽媽要求太高，說(shuō)兩只手搟出的皮中間薄兩邊厚。非得讓我學(xué)習她的手法，一只手轉，一只手搟。這下把我為難死了，第一次搟完全不會(huì )配合，再接著(zhù)試還是不成形，最后累到手酸了，我說(shuō)我不學(xué)了。媽媽又開(kāi)始訓斥:;這有什么難的，今天學(xué)不會(huì )不準離開(kāi)這兒。;我含著(zhù)淚水繼續學(xué)習，當我靜下心來(lái)領(lǐng)略媽媽告訴我的方法時(shí)，慢慢的我找到了感覺(jué)，越搟越好。直到長(cháng)大后，搟餃子皮成為我值得炫耀的一件事情，我也因此收到了很多表?yè)P，因為大部分人只會(huì )用兩只手同時(shí)搟，而不會(huì )一只手轉一只手搟。

　　有時(shí)人就得逼一下，才會(huì )克服自己的惰性和內心的抗拒性，我就是這樣的人，沒(méi)有壓力就選擇安逸，不想嘗試。當時(shí)包餃子時(shí)，我的內心是非常討厭我的媽媽?zhuān)�但當我因之受益時(shí)，我的內心無(wú)比感謝我的媽媽。人生路上能有多少個(gè)人這樣管教你，越長(cháng)大越少。

第一次包餃子作文13

　　一個(gè)星期六，我突然興致勃勃地對媽媽說(shuō)：“今天我做飯吧！”媽媽很驚奇地說(shuō)：“那你得要跟我學(xué)�！�

　　媽媽拿出餃子皮說(shuō)：“今天吃餃子吧�！笔紫葖寢層每曜訆A了一點(diǎn)肉放了進(jìn)去，說(shuō)：“肉不能放多，也不能放少，因為放多了露餡，放少了不香�！倍�我不耐煩地想：這么簡(jiǎn)單還用教嘛，看我的！于是，我拿起了餃子皮，又拿起了筷子，夾了一大堆肉，但我捏的時(shí)候，兩邊卻露餡了，露得我滿(mǎn)手都是油。媽媽無(wú)奈地說(shuō)：“一看就沒(méi)好好聽(tīng)，趕緊去洗手�！蔽翌H有些不服氣，回來(lái)后，我再次拿起餃子皮和筷子，學(xué)著(zhù)媽媽的'樣子包了起來(lái)，可是，這一次包得又太少了，餃子像一個(gè)沒(méi)了力氣的戰士，倒在地上起不來(lái)了。媽媽說(shuō)：“我再包一次，你可要認真看哦�！蔽摇班拧绷艘宦�。

　　這一次我仔細觀(guān)察了媽媽夾起來(lái)的肉量和捏皮的手法，然后才開(kāi)始動(dòng)手。我小心翼翼地從盆里夾了一些肉餡，正正好好地把餃子皮填了三分之二，輕松地把它捏成了一個(gè)充滿(mǎn)“活力”的餃子，我捏的第一個(gè)餃子誕生了！它像是一個(gè)又充滿(mǎn)了力氣的士兵，站在了戰場(chǎng)上，我高興地對媽媽說(shuō)：“媽媽你看！”媽媽說(shuō)：“兒子，你可算會(huì )包了�！蔽铱粗�(zhù)鼓著(zhù)肚皮挺立著(zhù)的餃子，心里十分自豪。就這樣，我包一個(gè)，媽媽包一個(gè)，一口氣一下子包了好幾十個(gè)，然后我們把它們下到了鍋里。

　　過(guò)了一會(huì )，我們打開(kāi)了鍋蓋，一個(gè)個(gè)皮薄餡大的餃子在沸水中上下翻滾，我們把它盛到了盤(pán)子里，我嘗了一口自己包的餃子，突然覺(jué)得比媽媽包的還好吃，因為這是我自己的勞動(dòng)成果。

第一次包餃子作文14

　　“咕咕，咕咕……”我的肚子唱起了“空城計”，我走進(jìn)了廚房，咦！居然有餃子皮和活好的餃子餡，要不給自己包一盤(pán)餃子解解饞？

　　開(kāi)始包餃子了，我輕輕地拿起一張餃子皮攤在手心上，拿起勺子挖了一勺肉，并且小心翼翼地放進(jìn)餃子皮里，緊接著(zhù)，我把餃子皮慢慢地合上，可是，不知咋的，餃子皮的兩端就像吵了架的好朋友一樣，怎么都不肯和好。正在這時(shí)，媽媽瞧見(jiàn)我無(wú)計可施的樣子，溫柔地對我說(shuō)：“想要餃子皮乖乖合上，試試在餃子皮的邊上一圈抹點(diǎn)水吧，我聽(tīng)了媽媽的'話(huà)恍然大悟。于是，我又重新拿了一張餃子皮，用手指沾上水，把餃子皮的邊緣涂均勻，用勺子挖一勺肉放在餃子皮的中間位置，然后把兩端合起來(lái)，這時(shí)，餃子皮的兩端就像兩個(gè)形影不離的好朋友一樣，緊緊地粘在一起了。一個(gè)餃子包好了，只見(jiàn)它挺著(zhù)圓滾滾的將軍肚，穩穩地站在盤(pán)子里，頭上還戴著(zhù)有花紋的帽子，可神氣了！一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……，一盤(pán)餃子包好了，他們就像訓練有素的士兵，排起了整齊的列隊。

　　我把盤(pán)子倒過(guò)來(lái)，餃子們就像跳水運動(dòng)員一樣，“撲通、撲通”一個(gè)個(gè)先后跳到了沸騰的鍋里。過(guò)了一會(huì )兒，空氣了充滿(mǎn)了一股香噴噴的氣味，我不禁咽了一口口水，迫不及待地想要咬上一口。餃子出鍋了，我一口咬了下去，��！多么鮮嫩的味道哇！讓我吃了還想吃。

第一次包餃子作文15

　　說(shuō)到“玩”，我可是地道的玩家，每當我想起那次“玩”餃子，我就樂(lè )得合不攏嘴。

　　“新年到，新年好，家家戶(hù)戶(hù)包餃子�！背褟姷奈乙瞾�(lái)湊熱鬧，包餃子前先做好準備工作，首先拌餃陷，一般是肉和芹菜，蔥姜也不可少。其次是餃皮，把和好的面搓成條，切成小塊，用手壓平，捏住一邊，用搟面杖按照順序上下左右均勻地搟著(zhù)，慢慢的搟成了圓形。而這些，都由姥姥帶勞，我只是在一旁觀(guān)看。

　　終于到我大顯身手的時(shí)候，媽媽先做示范，只見(jiàn)她左手拿皮，右手放陷，然后把餃皮對折捏中間的皮，最后把兩邊向中間捏褶，包出來(lái)的餃子就像一個(gè)小元寶似的，整個(gè)動(dòng)作一氣呵成熟練瀟灑，令人佩服。輪到我上場(chǎng)了，我拿著(zhù)餃皮開(kāi)始放陷，看媽媽放的飽飽的，我也放的.飽飽的，媽媽告訴我放的太多了，我趕快減少，接著(zhù)我把餃皮從中間對折，用力捏緊，最難的是從兩邊捏，不是皮破了，就是捏不住。唉，這餃皮可真不聽(tīng)話(huà)，總是不隨我心意，左右都合不上口，這時(shí)媽媽教我一個(gè)小秘訣，沾點(diǎn)水，我嘗試了一下，真好用，竟然粘得牢牢的。但是餃子雖然包好了，卻是癟癟的，真難看，還立不起來(lái)。這時(shí)媽媽鼓勵我說(shuō)：“不要灰心，一次做不好可以再做�！比缓笥质职咽纸涛�，我一次次嘗試，每次都有一點(diǎn)點(diǎn)小進(jìn)步，最終包出和媽媽一樣的小元寶形狀的餃子，我真高興��！

　　這次包餃子，玩出了趣味，玩出了本事。

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