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【熱】第一次包餃子作文
在平日的學(xué)習、工作和生活里，大家總少不了接觸作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編為大家收集的第一次包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
第一次包餃子作文1
這是我第一次包餃子，可有趣了。
我們首先要準備一些包餃子的材料，一大早，我就和爸爸來(lái)到菜市場(chǎng)，那里的蔬菜非常多，我們來(lái)到面粉店前，買(mǎi)了一些餃子皮，那餃子皮可真白啊，在有些黑的菜市場(chǎng)里，好像是唯一干凈的東西呢！我們又去買(mǎi)了一些肉，還買(mǎi)了一些韭菜，那韭菜如果從遠處看，可能會(huì )誤會(huì )成青草，呵呵呵！我們買(mǎi)完了材料，就回家了。
回到家，我們先把韭菜放在水里浸泡，這樣能使韭菜上的臟斑去除，那樣吃起來(lái)才衛生。洗好韭菜后，然后我爸爸就把韭菜切開(kāi)，我爸切得一排一排整整齊齊的，看上去跟沒(méi)切開(kāi)似的，同樣我爸接著(zhù)又把肉切開(kāi)，再打上雞蛋把肉攪拌一下，最后，把切好的韭菜和肉一起混合在一起繼續攪拌，在攪的過(guò)程中，放一些香料進(jìn)去，就行了。這樣餃子的餡子就完成了。
開(kāi)始包餃子了，我先拿了一張餃子皮，在中間放上餡，然后捏起來(lái)，可是我怎么做也做不好，最后，我爸爸教我，說(shuō)：先把餃子皮窩在手心、然后放少量的.餡，把餡放在餃子皮的中間，最后在餃子皮的外框沾上一點(diǎn)水，把它捏緊就可以了。于是，我又嘗試了一下，按照爸爸的步驟，不以為然，確實(shí)包的好看又結實(shí)。我越包越好，也越來(lái)越快了，最后，我們把包好的餃子放進(jìn)了鍋里煮，煮好后，我一邊回想包餃子的過(guò)程，一邊吃著(zhù)津津有味的餃子，心里無(wú)比的開(kāi)心、興奮。
這是我第一次的包餃子，可真有趣��！
第一次包餃子作文2
平時(shí)，看到媽媽輕松地包著(zhù)餃子，為我們做飯時(shí)，心里就癢癢地想要學(xué)習包餃子。
機會(huì )終于來(lái)了！星期天，我纏著(zhù)媽媽包餃子，終于，媽媽纏不過(guò)我，答應了。我一聽(tīng)高興得一蹦三尺高。這可是我第一次包餃子呀！
快中午了，要開(kāi)始包餃子了，我盯著(zhù)媽媽?zhuān)褐灰?jiàn)媽媽把早準備好的面團切開(kāi)了一些，拿在手中揉搓著(zhù)，一條長(cháng)長(cháng)的`“蛇”從媽媽的手中鉆了出來(lái)，她隨手拿起刀“叮當”幾聲，那條“蛇”早已不見(jiàn)蹤影了，只能看見(jiàn)一些小面團，接著(zhù)，媽媽又在小面塊上撒下面粉……
終于開(kāi)始包餃子了。我迫不及待地拿起面皮，虛心向媽媽請教�！鞍溩訒r(shí)里面放餡不要太多，也別太少，像我這樣，把口捏住，向中間一擠，就成了，瞧！”媽媽一邊為我演示，一邊講解著(zhù)。我照著(zhù)媽媽的樣子，夾了一大塊餡放在皮上，可卻怎么也包不住，總算收拾住了，一擠“啪”餃子皮裂開(kāi)了個(gè)大洞。媽媽看見(jiàn)了，大笑道：“寶貝，你怎么放那么多餡，初學(xué)者應該少放點(diǎn)��！”我照著(zhù)媽媽說(shuō)得去做，嗯，真是那么回事�？晌曳硼W也太少了，包好后，像打了敗仗的大將軍，垂頭喪氣的樣子。唉，看來(lái)包餃子真不容易啊，我好想放棄，但看見(jiàn)媽媽包得一個(gè)個(gè)體型均勻的餃子時(shí)，又鼓起信心地包起來(lái)。這次，我包餃子時(shí)格外認真，包得餃子也大有進(jìn)步，一個(gè)比一個(gè)包得漂亮。我頓時(shí)明白了：“世上無(wú)難事，只怕有心人”我句話(huà)的真正含義。
如今，我包餃子的技術(shù)也長(cháng)進(jìn)了不少，我也愛(ài)上了包餃子！
第一次包餃子作文3
太好啦！我終于可以讓媽媽教我包餃子了。我最?lèi)?ài)吃的餃子。以前我常常吃媽媽包的餃子。那時(shí)候我很小，因為好學(xué)的我想學(xué)包餃子，媽媽不讓�，F在我長(cháng)大了，終于可以讓媽媽教我包餃子啦！
餡兒餃子中最重要的一部分。如果沒(méi)有餡兒，那還怎么叫餃子呢？于是我和媽媽一起來(lái)到了超市。走進(jìn)蔬菜區，眼前一片綠色。我和媽媽分頭去找韭菜和白菜�！L(cháng)長(cháng)的，聞起來(lái)有種麻木的感覺(jué)，這就是我要找的韭菜。我一把把它拿起給媽媽看。媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，笑了笑，我便明白了她的意思。我與媽媽共同找到了我們需要的食材。走到收銀臺結賬。就這樣，買(mǎi)好了菜，我們就回家了�；氐郊液�，我滿(mǎn)心歡喜把菜拿進(jìn)廚房，洗菜、除根、切菜這些都是做餡兒很重要的基本功。
除了餡兒皮也很重要。皮在我眼里是餃子不可缺少的，就像是好朋友一樣。同時(shí)我對皮的要求也很高。皮不能太厚，要是皮太厚那吃的時(shí)候一大口都吃的是皮。皮要圓。如果皮不圓，那么包的就是其他的樣子了。皮最好是大小一樣。要不然你吃個(gè)大的，吃些小的，一小碗就可以讓你肚子幾個(gè)小時(shí)都吃不下東西。
所以說(shuō)，皮可謂是精細中的.精細了。
包餃子，也是種技術(shù)活。包的皮角度要好。皮的底下鋪著(zhù)著(zhù)一層薄薄的面粉，掉落在我手心，這是防止粘手。餡兒也要合適的大小，才能包進(jìn)皮里。如果你的餡兒太大或太小的話(huà)，那就不行了。包餡兒就更難了。找好折皮的角度。用一半的皮對折，之后按著(zhù)餡兒外邊按出突出的形狀，最后在皮的邊折疊，這樣餃子就做好啦！
剛開(kāi)始包時(shí)我還覺(jué)得挺難的，慢慢的就好了。包完之后我不得不說(shuō)我愛(ài)上了第一次包餃子的感覺(jué)，不是包餃子，而是愛(ài)上勞動(dòng)的感覺(jué)。
第一次包餃子作文4
��！又包壞了，你知道我在干什么？是在包餃子。
今天中午，天氣很冷，媽媽決定今天中午包餃子，所以就買(mǎi)回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽先把這肉給洗好，我跑到廚房里說(shuō)：“媽媽?zhuān)夷軐W(xué)包餃子嗎？”“可以”媽媽說(shuō)。
于是，我挽起袖子，拿起菜刀，準備大干一場(chǎng)。我小心翼翼的切，誰(shuí)知菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想真是好險呀，差一丁點(diǎn)就把我的手指給切到！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，也許是我用的力氣太大了，肉彈飛出去，彈到盤(pán)子里，我趕緊用手去接。媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過(guò)了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把肉泥放在盆子里，媽媽把事先切好的蔥和姜，放上鹽和香油和醬油拌均勻后開(kāi)始包餃子了。
我拿起一張餃子皮，把餡用筷子夾起來(lái)，放在餃子皮上，然后一包，眼看大功告成，可餃子像不聽(tīng)話(huà)的'小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好重新包，可餃子皮散開(kāi)了，餡露出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō)：“捏的力不夠，還是我來(lái)吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次，我小心的把肉放在餃子皮上，把它包好，吸取上次的教訓然后用力一捏，由于力氣太大了，餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)“洞”一些餡從“洞”掉了出來(lái)。我急了，再拿塊餃子皮，這餃子被我左一捏，右一捏，最后捏成了一個(gè)球。
晚上，餃子煮好了，我吃我自己包的餃子，真不錯。
做什么事都要把事做完，我也是，但不要做不好。
第一次包餃子作文5
每個(gè)人的第一次都是難忘的，我的第一次包餃子就讓我記憶猶新。
今天放學(xué)后，媽媽對我說(shuō)：“今天我們家吃餃子，而且，需要你一起包餃子哦！”我聽(tīng)后一蹦三尺高，我可喜歡吃餃子了，可是從來(lái)沒(méi)吃過(guò)自己親手包的餃子。
我一回到家，二話(huà)不說(shuō)，立刻放下書(shū)包，飛速地洗完手，就興奮地坐到餐桌前，準備開(kāi)始包餃子。我們首先準備食材，今天的餃子餡是我最喜歡的白菜肉餡的。我負責摘菜、洗菜，媽媽負責切肉、和餡。因為我經(jīng)常幫助媽媽做家務(wù)，摘菜、洗菜的工作對于我來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直是小菜一碟。媽媽也迅速地切好肉、白菜，熟練地和勻了餃子餡。
接下來(lái)，我們要開(kāi)始包餃子咯，這我可從來(lái)沒(méi)干過(guò)。媽媽對我說(shuō)：“我先給你做個(gè)示范�！蔽艺J真的看著(zhù)，媽媽左手拿起一個(gè)餃子皮，右手用勺子挖起一些餃子餡，再把餃子皮左右兩邊一對折，最后用左手虎口一按，一個(gè)小巧玲瓏的“白天鵝”就在媽媽手心里產(chǎn)生了。我也迫不及待地想包一個(gè)，于是就學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，左手拿起餃子皮，右手挖了一勺餃子餡，小心翼翼地放到餃子皮中心位置，用左手虎口將它的嘴合上，可是餃子餡一點(diǎn)不乖，像毛毛蟲(chóng)一樣從餃子皮邊緣鉆了出來(lái)。我盡力把這些洞給補上，可餃子總是“合不攏嘴”，這就是我的第一個(gè)“四不像”餃子。媽媽看出了我的'灰心，鼓勵我說(shuō)：“別著(zhù)急，第一個(gè)能包成這樣就不錯啦，我來(lái)幫助你！”媽媽拿著(zhù)我的手，一步一步包起來(lái)，在媽媽的幫助下，我包好了第一個(gè)餃子。后來(lái)，我越來(lái)越熟練，一個(gè)又一個(gè)餃子寶寶在我的“巧手”下誕生啦！
當媽媽將我們親手包的餃子盛到我面前的時(shí)候，香味撲面而來(lái)，我的心情那叫一個(gè)激動(dòng)啊，第一次包餃子的畫(huà)面似乎在腦海里回放著(zhù)，這可我吃到的世界上最好吃的餃子了。
第一次包餃子作文6
每個(gè)人都有自己的第一次，每個(gè)人的第一次都會(huì )讓自己今生難忘，不用說(shuō)我也是。
每到過(guò)年時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子，吃餃子。我家也不例外，當時(shí)我才十歲，還是一個(gè)什么都不會(huì )的孩子。每當媽媽包餃子時(shí)我的好奇心就天天圍著(zhù)媽媽轉。我很好奇餡兒是怎么裝進(jìn)去的'；我很好奇面是怎么粘在一起的；我也很好奇我們家那種餃子奇異的形狀。我們家的餃子是用正方形的皮做的，不是像城市的餃子里用圓形的皮做的�？粗�(zhù)媽媽?zhuān)憬�，奶奶……他們那嫻熟的�?dòng)作、靈巧的手，我很羨慕，也恨自己不成鋼。我為什么什么都不會(huì )呢？于是，我下定決心，一定要學(xué)會(huì )包餃子！
清晨，太陽(yáng)早早的起了床，陽(yáng)光下熱熱鬧鬧的，因為快要過(guò)年了。我們家以前是五代同堂，現在仍是，人很多，包的餃子也必須多。我苦苦的請求媽媽教我包餃子，我吵吵嚷嚷的，媽媽終于受不了了，說(shuō):“那你就包幾個(gè)吧，我可沒(méi)時(shí)間管你的事兒，不會(huì )問(wèn)你姐。千萬(wàn)別把餃子皮搞掉了�！蔽一卮鹆艘宦�，便坐在了我姐姐旁邊。
包餃子我可看多了，本以為很簡(jiǎn)單，可實(shí)際學(xué)卻很難。那第一個(gè)餃子皮，把餡兒裝進(jìn)去，哎呀，漏了，姐姐幫助了我；拿第二個(gè)，哎呀，皮壞了，姐姐幫助了我；拿第三個(gè)，皮掉地上了，姐姐還幫助了我。我手很忙，姐姐的手比我更忙。
過(guò)了很長(cháng)時(shí)間，在我不斷的練習下，我終于學(xué)會(huì )了包餃子。我不僅學(xué)會(huì )了包餃子，姐姐還告訴了我:“有困難要迎難而上、勇于面對、堅持不懈、總會(huì )打倒困難的�！�
第一次包餃子作文7
今天，家里要來(lái)幾個(gè)親戚。他們點(diǎn)菜，說(shuō)要吃餃子。為了表達誠意，媽媽決定她來(lái)當幫廚，而我則當主廚。
首先，我們準備好材料：餃子皮、餃子餡、一碗水和一個(gè)裝餃子的大盤(pán)子。接著(zhù)，我們把手洗干凈，就開(kāi)始包餃子了。我這是第一次包餃子，所以媽媽給我示范了一遍。只見(jiàn)她先拿起一片餃子皮，平鋪在手上，然后挖了一勺餡，放在餃子皮上，再在餃子皮的'周?chē)ㄉ弦粚铀�，最后將餃子皮對折，弄出一些花邊就大功告成了！看完了媽媽的示范，我也興致勃勃地包了起來(lái)。剛開(kāi)始，我還算順利，可慢慢到了最后一步，我對折是對折好了，可不管我怎么擺弄，都弄不出花邊來(lái)，急得我滿(mǎn)頭大汗。媽媽看到了，笑著(zhù)對我說(shuō)：“俞易樂(lè )，你這是第一次包餃子，不用包出花邊來(lái)的�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我不再折騰餃子了。當我在欣賞我的餃子時(shí)，突然發(fā)現了一個(gè)大bug！餃子居然露餡了！我用畢生所學(xué)，推斷出是餡放多了。畢竟它不是宰相嘛！第二次，我把餡放得少了一點(diǎn)。誰(shuí)知它竟然“站”不��！我很疑惑，便問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑸槭裁次业娘溩印尽蛔⊙�？”“那是因為你餡放少了��！”媽媽看了看我的餃子，說(shuō)。終于在第三次，我包出了一個(gè)幾乎完美的餃子！于是，我趁熱打鐵，一連包出十多個(gè)餃子！沒(méi)多久，盤(pán)子滿(mǎn)了，“元寶”們就下鍋啦！
過(guò)了一會(huì )兒，親戚們來(lái)了，“元寶”們也出鍋了。親戚們邊吃邊含糊不清地說(shuō)：“好吃！好吃！”我開(kāi)心地笑了。
今天，我不僅收獲了一項技能，收獲了一致好評，最重要的是，還收獲了快樂(lè )！
第一次包餃子作文8
今天，奶奶叫我去她家包餃子，我興奮不已，因為這可是我第一次包餃子呢！
早上9點(diǎn)鐘我就奶奶家了，一進(jìn)去，就看到桌上有木耳、芹菜、韭菜、豬肉、餃子皮，看到這些做餃子的東西，我的肚子就開(kāi)始咕嚕咕嚕叫了，奶奶看到我那饞樣就說(shuō)：“還沒(méi)包，你就餓啦？”我說(shuō)：“奶奶，我們快包餃子吧，我好餓呢！”奶奶說(shuō)：“好好好，現在就包，行了吧？”說(shuō)完我們就準備開(kāi)始包餃子了。
我們先把木耳、芹菜、韭菜、豬肉剁碎，接著(zhù)，我拿了一塊餃子皮，用勺子挖了一大勺餃子餡放在餃子皮的'中心，開(kāi)始捏了，我捏啊捏啊捏……怎么總粘不起來(lái)呢？我就問(wèn)奶奶：“奶奶啊，為什么這餃子皮，粘不起來(lái)��？”奶奶這時(shí)候笑了笑說(shuō)：“哎呀，你沒(méi)沾水啊�！蔽艺f(shuō)：“哦，原來(lái)是這樣啊”當餃子粘起來(lái)的那一瞬間，餃子餡從皮里‘鉆出來(lái)’了，我把口堵住，另一個(gè)地方，餃子餡又‘鉆出來(lái)’了，我問(wèn)奶奶：“奶奶啊，怎么回事啊，怎么，怎么餃子餡總出來(lái)��？”奶奶說(shuō)：“餃子餡放多了啊，挖出來(lái)點(diǎn)�！蹦棠陶f(shuō)完，我就把餃子里多余陷挖出來(lái)，說(shuō)：“包好了�！蹦棠陶f(shuō)：“是終于包好了把，你看，你做一個(gè)的時(shí)間，奶奶我都做了三個(gè)呢！”我一看，才發(fā)現奶奶已經(jīng)做了三個(gè)，這時(shí)，我不禁加快了速度，過(guò)半小時(shí)，我們包完了，我看了看奶奶包的餃子，個(gè)個(gè)整整齊齊，我的卻是大大小小的，奶奶對我說(shuō)：“沒(méi)事的，第一次包嘛，下次努力點(diǎn)就行啦！”我說(shuō)：“嗯！可以下鍋了吧？”奶奶說(shuō)：“可以下鍋了�！闭f(shuō)完就把下餃子往水里一放，過(guò)了十幾分鐘，餃子熟了，我趕忙乘了一碗嘗嘗，我說(shuō)：“好吃！真好吃！下次我一定要做的更好！”
這是我第一次做餃子，雖然外表不是很好看，但不過(guò)整的很好吃！下次我一定要努力做得更好！
第一次包餃子作文9
過(guò)年啦，過(guò)年啦!不禁讓我想起了“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”這句詩(shī)。
過(guò)年，有一件事是必須要做的，那就是——包餃子!
小時(shí)候，我都是好奇地在一旁看著(zhù)姑姑包餃子，看著(zhù)從姑姑手里出來(lái)的一個(gè)個(gè)小巧精致的餃子，我都羨慕極了。心里想著(zhù):我什么時(shí)候也能包出這樣好看的`餃子呀!不過(guò)，姑姑已經(jīng)答應我了，今年就教我包餃子。
姑姑買(mǎi)來(lái)餃子皮，備好肉餡兒，還準備了一碗水�？吹竭@碗水，我有些好奇，便問(wèn)道:“為什么要放一碗水呀?”姑姑故作神秘地笑笑，“過(guò)一會(huì )包餃子你就知道啦!”
開(kāi)始包餃子啦!我見(jiàn)姑姑左手拿起一張餃子皮，右手用筷子夾起一些肉餡兒，放到餃子皮中間。用筷子一壓，稍稍抹勻，然后放下筷子，用大拇指和食指沾了些水，在餃子皮邊上邊捏邊轉，神奇的事情發(fā)生了，餃子皮竟然緊緊貼在一起。我恍然大悟：“原來(lái)水是這么用的呀!”一眨眼，姑姑的第一個(gè)餃子就包好了。
我也開(kāi)始學(xué)著(zhù)姑姑的樣子，拿出餃子皮，用筷子夾肉餡兒……一會(huì )兒，我包的第一個(gè)餃子就出現啦，雖然長(cháng)得不美，但已經(jīng)很不錯了。
后來(lái)，我包得越來(lái)越好，在我的研究下，我還推出了“雙皮餃子”“白枕頭”“金元寶”等新品。姑姑見(jiàn)了，給我豎起來(lái)大拇指，得到了姑姑的肯定，我開(kāi)心地笑了!
包餃子可真有趣呀!
第一次包餃子作文10
在我的記憶中，令我印象最深的就是我第一次包餃子的經(jīng)歷，雖然過(guò)去了許久，但是我卻一直都還十分的難忘。
還記得當時(shí)，我們家里十分的'熱鬧。有的和餡、有的搟餃子皮、還有的包蒜，忙得不亦樂(lè )乎，我可喜歡吃美味的餃子了。只見(jiàn)媽媽麻利地拿起一張餃子皮放到手上，然后用小勺c起一些餡兒，不一會(huì )兒，幾十個(gè)餃子誕生了，那一排餃子可真精神，立在盤(pán)子中，猶如要出征的戰士。
我越看手越癢癢，讓我這“小廚師”大顯身手吧！我拿起餃子皮，放在手上c起一大勺餡擱在餃子皮中，對折捏在一起，再從左往右捏緊，哎呀！糟糕，餡從皮里漏出來(lái)了，我愣住了，怎么回事呢？我一會(huì )兒捏捏左邊，一會(huì )兒捏捏右邊，餡真不聽(tīng)話(huà)，總是往外跑，必須得搶救。最后只能拿一點(diǎn)面，把洞口補上，唉，真像個(gè)傷兵呀，躺在盤(pán)子里，和媽媽包的比，真是差遠了。我接著(zhù)又包一個(gè)，這次把餡放少點(diǎn)，我七手八腳地弄完了，喲，這餃子扁扁的，站都站不起來(lái)，原來(lái)餡太少了。不行，我接著(zhù)干，這回非得把它包好不可，我把餡不多不少平均放在餃子皮里，小心地捏好，一邊捏一邊盯著(zhù)有沒(méi)有洞，我還用了媽媽的絕招，從頭到尾又捏了一遍，結實(shí)了，哈哈！功夫不負有心人��！這餃子一看就像樣了，煮熟了一定很香，我吃了一個(gè)餃子，我的媽呀！太好吃了，這餃子包起來(lái)不容易，可是吃起來(lái)真是太美了，我想：媽媽做餃子真是太辛苦了，我以后一定要學(xué)會(huì )包餃子，幫家里做很多家務(wù)活。
這就是我第一次包餃子的經(jīng)歷，我覺(jué)得我不僅學(xué)會(huì )了如何做餃子，而且也懂得了爸爸媽媽的辛苦，以后的我一定要好好的孝敬他們！
第一次包餃子作文11
今天是冬至，俗話(huà)說(shuō)“冬至不端餃子碗，凍傷耳朵沒(méi)人管！”沒(méi)錯，我今天要包餃子。
我開(kāi)心地走向教室，當老師說(shuō)做餃子時(shí)，我開(kāi)心地歡呼雀躍，手舞足蹈。
餃子有和面、醒面、搟面皮、調餡、包、煮或蒸、吃這幾步。
我把綠色的蔬菜汁倒了進(jìn)去，拌了拌，不行，只好上手，這里抓一把，哪里抓一把，好不容易把黏在了面團上，可是手上還有許多面，我氣得大發(fā)雷霆，可一看，周?chē)性S多小朋友，只好忍住了，終于，功夫不負有心人，我把它揉成了一個(gè)光滑的'球兒。
我把它放進(jìn)料理缸，蒙上保鮮膜，它就像睡在溫暖的搖籃里，過(guò)了一會(huì )兒，它“睡醒”了，我把它搓成“蛇”，又分成了一個(gè)個(gè)10克的小球，接著(zhù)把它搟成10厘米長(cháng)，10厘米寬的面皮，只見(jiàn)老師嫻熟地捏、推、擠，一只小魚(yú)餃子現身了，她又包了幾個(gè)，有麥穗形、四喜形，上面可以放東西的餃子……看得我目不暇接，終于，輪到我們了，我開(kāi)發(fā)想象，包了扇子形、包包形、水晶包形……嘻嘻，好玩兒！
過(guò)了一會(huì )兒，我吃了餃子，雖然燙口，可我又學(xué)會(huì )了一項技能——包餃子。通過(guò)這件事，我明白了：凡是有耐心、恒心的人，才可以成就事業(yè)。耐心是一切聰明才智的基礎，恒心是通向理想的捷徑。是的，包餃子也要這樣，有耐心，恒心。
第一次包餃子作文12
當回想起我的趣事，第一個(gè)就會(huì )想的一件事——第一次包餃子。那時(shí)我大概六七歲左右，放學(xué)后我很無(wú)聊，坐在一邊看著(zhù)大人包餃子。越看越無(wú)聊，然后就嚷著(zhù)要包餃子，媽媽不愿意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼!我要嗎，我要包!”媽媽不耐煩了，只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。我聽(tīng)了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個(gè)搟面杖，對我說(shuō)：“包餃子可不是你想象中的那么簡(jiǎn)單哦。給，先學(xué)搟餃皮吧�！庇谑俏覍W(xué)著(zhù)媽媽的樣子，拿起一小團面，先用手壓扁它，把它放在搟面杖底部的中間，兩只手分別放在搟面杖的末端，像媽媽一樣搟起來(lái)。橫著(zhù)搟，豎著(zhù)搟……我用著(zhù)各種方法，盡量的把這團面搟圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵云。媽媽笑了：“看吧，我說(shuō)很難吧。注意!兩手用力要一樣，這樣就不會(huì )一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你搟長(cháng)了，你就把它搟寬，而且搟的時(shí)候不要用太大力�！�
經(jīng)過(guò)一次又一次的.練習，我終于學(xué)會(huì )了搟餃皮�，F在，又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點(diǎn)餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎么聽(tīng)也聽(tīng)不懂，只好糊里糊涂地包。我拿起餃皮，把餃餡舀到餃皮的中間，再把它對折，從邊緣慢慢地向另一邊捏。最后包的還是很丑，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。
以后，我經(jīng)常幫大人包餃子，現在我可以把餃子包得和媽媽一樣好看了。
第一次包餃子作文13
春節期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。
除夕那天，我與媽媽來(lái)到菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)包餃子的材料準備在家里包餃子�；氐郊依�，我洗好手拿著(zhù)肉來(lái)到廚房準備大顯身手。我在媽媽的指導下握住刀專(zhuān)心致志地剁著(zhù)砧板上的肉。一開(kāi)始我認為這是一件很簡(jiǎn)單的事，沒(méi)想到我站在廚房里剁啊剁啊，剁得我腰酸背疼，但我還是鼓勵自己堅持下去，奮斗了半天我終于把肉和菜剁得非常細。剁完后我請來(lái)了媽媽幫我在餡里調味，媽媽熟練得在餡里加了些鹽、味精······我聞了聞，啊，好香！這時(shí)媽媽把茶幾上的東西都拿走把包餃子的餃子皮、餡和盤(pán)子放在茶幾上，我們一家三口坐在電視機前其樂(lè )融融得一邊包著(zhù)餃子，一邊看著(zhù)電視。我拿起一張白色的餃子皮照著(zhù)媽媽的樣子，把餃子皮放在手掌心，擺了擺平，用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒，放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著(zhù)在餃子皮上的沿上涂上了一圈水，把餃子皮用手指按住角，翻過(guò)了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下，做完一只餃子，我包的那只餃子出現在眼前，看上去像個(gè)“大肚子”，我把那個(gè)“大肚子”放在盤(pán)子里一眼望去好像一個(gè)肚子快要吃破的人。我又做了一個(gè)，可是我這次餡又放得太少了像一個(gè)皮包骨的人。我又轉過(guò)頭去看媽媽的成果，哇！一個(gè)個(gè)餃子圓滾滾得，像小孩的臉頰圓圓的'。為什么媽媽包的餃子那么好？我在其中看出了小秘密，原來(lái)媽媽每個(gè)餃子里的餡都是一樣的。我也想媽媽那樣在餃子立放入適量的餡再合上。果然和媽媽做的差不多。
過(guò)了一會(huì )兒，爸爸端出來(lái)了一盤(pán)熱騰騰的餃子我津津有味地吃著(zhù)自己親手包的餃子，我津津有味地吃著(zhù)自己親手包的餃子，心里有一種說(shuō)不出的高興。
第一次包餃子作文14
在我們的生活中，經(jīng)歷過(guò)許許多多的“第一次”。它們就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(cháng)的道路上。今天，是我第一次包餃子，也就是這次包餃子，使我明白了一個(gè)深刻的道理……
今天中午，我寫(xiě)完作業(yè)，來(lái)到廚房，發(fā)現大家都在包餃子。頓時(shí)，我心血來(lái)潮：我也要自己包次餃子。
征得媽媽的同意后，我開(kāi)始照著(zhù)媽媽的樣子加餡子。我拿來(lái)?yè){好的.面皮，在面皮中央放上肉餡。俗話(huà)說(shuō)：“扁食不要樣，來(lái)回捏三趟”，我又把面皮的邊緣對齊，手指肚在上面來(lái)回捏上三次，同時(shí)留下手指印花，一個(gè)餃子就包好了！
可包餃子，并不那么容易。我包的餃子，簡(jiǎn)直就是四不像，一點(diǎn)兒也不美觀(guān)：不是餡兒太多，餃子胖到露餡；就是餡太少餃子太癟；或是面皮沒(méi)捏好露餡……
媽媽見(jiàn)了，對我說(shuō)：“做什么事，都要掌握技巧：放肉餡只要小半勺：第二次捏面皮，捏還有縫隙的地方……”媽媽說(shuō)著(zhù)，還給我做示范。我認真地聽(tīng)，仔細的看，終于，在媽媽的指導下，我包成了第一個(gè)還算美觀(guān)的餃子。
吃飯時(shí)，我吃著(zhù)自己的戰利品，心里美滋滋的。不過(guò)，我還有個(gè)問(wèn)題：為什么今天自己包的餃子，吃起來(lái)比媽媽平時(shí)做的還要美味呢？然而，這個(gè)問(wèn)題很快就被解決了。因為我明白了一個(gè)深刻的道理：只有靠自己的雙手得來(lái)的成果，才最有價(jià)值！
第一次包餃子作文15
“琨！今天中午吃什么？”老媽問(wèn)。
“吃餃子吧！”我靈機一動(dòng)。
于是，媽媽便飛速下樓買(mǎi)好餃子皮，再飛速跑上樓，飛速做好餡，把我看得目瞪口呆，我真懷疑媽媽是仙女，這些東西，不是做出來(lái)的，而是變出來(lái)的。
老媽接過(guò)一盆溫水，讓我們洗完手后，便開(kāi)始包，只見(jiàn)老媽飛快的填好餡，東捏一下，西捏一下，不一會(huì )兒，一個(gè)白白胖胖的餃子就誕生了。我也照葫蘆畫(huà)瓢的學(xué)著(zhù)老媽的樣子，東搗鼓一下，西搗鼓一下，不一會(huì )兒，一個(gè)餃子就誕生了，可這個(gè)餃子的模樣，真是慘不忍睹，看著(zhù)真不像餃子，倒像一個(gè)餃子餅；我不服輸，還繼續包下去，在包了Ｎ個(gè)之后，我終于灰心了，看著(zhù)我包的餃子，東倒西歪，一片狼藉，就像秋風(fēng)中的.樹(shù)葉一樣搖搖欲墜，再看看老媽包的餃子，雄赳赳，氣昂昂，胖嘟嘟，圓滾滾，兩樣的餃子形成了鮮明的對比，這時(shí)，我的臉上飛上了紅霞，便向老媽討教。
“為娘這技藝可是多年‘修煉’”而成，今天就收下你這個(gè)徒弟。
聽(tīng)完老媽的話(huà)，我高興極了，便雙手作揖，“撲通”一下跪倒在地，“師傅在上，請受徒兒一拜”。
老媽一聽(tīng)，滿(mǎn)心欣喜的給我講包餃子的方法，“包餃子要用兩個(gè)大拇指把餡兒捏在一起，防止水進(jìn)入餃子餡中，可以更入味，而且又好看……”
我聽(tīng)完老媽的長(cháng)篇講解，就照著(zhù)方法包了一個(gè)，果然十分相近，我接著(zhù)包了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……
我的手法越來(lái)越嫻熟，包的餃子也越來(lái)越美觀(guān)了�！肮�！我第一次包餃子，竟然成功了！”
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