重陽(yáng)節是什么含義
重陽(yáng)節是什么含義1
重陽(yáng)節吃重陽(yáng)糕的寓意
吃重陽(yáng)糕的寓意，最早是由登高引申而來(lái)，重陽(yáng)節又叫“登高節”。傳說(shuō)登高可以避禍。而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。吃重陽(yáng)糕源于“登高”的“高”，“糕”字與“高”同音，象征“人往高處走”、“步步高升”、“百事俱高”的祝福之意。
除此之外，重陽(yáng)糕的寓意，還有祛邪避災，明人謝肇制在《五雜俎》中記述：“九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，可迎福接吉，消災避邪”;另一個(gè)寓意是敬老之舉，江南流行一句話(huà)：“重陽(yáng)不吃糕，老來(lái)與人告”。
重陽(yáng)節為什么要吃重陽(yáng)糕
重陽(yáng)糕的主要源頭
重陽(yáng)節吃重陽(yáng)糕據說(shuō)是由登高引申而來(lái)，古人認為重九之時(shí)，天氣下降而地氣上升，天地二氣相交，不正之氣彌漫。為避免接觸不正之氣，須登高山以避重九之邪氣。而重陽(yáng)節不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕�！案狻弊峙c“高”同音，象征“步步高升”、“百事俱高”之意。
重陽(yáng)糕的四種說(shuō)法
為什么重陽(yáng)節流行吃“重陽(yáng)糕”，大概有4種說(shuō)法：一種是祛邪避災。明人謝肇制在《五雜俎》中記述：“九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，可迎福接吉，消災避邪”;二是“登高”之意，以“吃糕”代替“登高”;三是敬老之舉，江南流行一句話(huà)：“重陽(yáng)不吃糕，老來(lái)與人告”;四是祝福之意，“重陽(yáng)吃糕，百事俱高”。
重陽(yáng)節吃重陽(yáng)糕的來(lái)歷
重陽(yáng)糕的來(lái)歷之一
九月食糕的習俗起源很早，“糕”之名，雖然起于六朝之末，但糕類(lèi)食品在漢朝時(shí)即已出現，當時(shí)稱(chēng)為“餌”。餌的原料是米粉，米粉有稻米粉與黍米粉兩種，黍米有粘性，二者和合，“合蒸曰餌”。黍為五谷之長(cháng)，黍在古代是待客與祭祀的佳品。九月，黍谷成熟，人們以黍米為應時(shí)的嘗新食品，因此，首先以黍祭享先人。重陽(yáng)糕的前身就是九月的嘗新食品。這也就是后世民間在重陽(yáng)節，以重陽(yáng)糕薦神祭祖的.秋祭習俗淵源。
一般認為重陽(yáng)糕源起重陽(yáng)節登高的習俗。據南朝梁吳均《續齊諧記》載稱(chēng)，漢代時(shí)，汝南人桓景師從費長(cháng)房學(xué)仙。某日，費長(cháng)房告訴學(xué)生：九月九日有大災降臨你家，可教家人縫制布囊，內盛茱萸，系之臂上，屆時(shí)登山飲菊花酒，災禍可消�；妇耙姥孕惺�，果然無(wú)恙。后人仿效，遂形成九月初九登高山、飲菊酒、插茱萸等一整套重陽(yáng)節俗。
約自宋代起，重陽(yáng)節食“重陽(yáng)糕”的習俗正式見(jiàn)于載籍，如吳自牧《夢(mèng)粱錄》卷五記臨安(杭州)重九之俗：“此日都人店肆以糖面蒸糕……插小彩旗，名‘重陽(yáng)糕’�！逼浜笕缑鲃⒍�、于奕正《帝京景物略》卷二亦載北京重九之俗：“糕肆標紙彩旗，曰‘花糕旗’�！边@種插小旗于花糕上的傳統，迄今不改。
度其原意，是一般市民因受都市地貌和物產(chǎn)資源的限制，欲登高避禍或采集茱萸多有不便，故以食糕代替登高(糕)、以插紙旗代替插茱萸，藉諧音虛應故事耳，用意則仍在避禍。
重陽(yáng)糕的來(lái)歷之二
花糕的起源有一種來(lái)源甚早的說(shuō)法�！赌淆R書(shū)》卷九上說(shuō)，劉裕纂晉之前，有一年在彭城過(guò)重陽(yáng)。一時(shí)興起，便騎馬登上了項羽戲馬臺。等他即位稱(chēng)帝后，便規定每年九月九日為騎馬射箭、校閱軍隊的日子。據傳說(shuō)，后來(lái)流行的重陽(yáng)糕，就是當年發(fā)給士兵的干糧。
另一種傳說(shuō)則流傳于陜西附近。傳說(shuō)明朝的狀元康海是陜西武功人。他參加八月中的鄉試后，臥病長(cháng)安，八月下旨放榜后，報喜的報子兼程將此喜訊送到武功，但此時(shí)康海尚未抵家。家里沒(méi)人打發(fā)賞錢(qián)，報子就不肯走，一定要等到康�；貋�(lái)。等康海病好回家時(shí)，已經(jīng)是重陽(yáng)節了。這時(shí)他才打發(fā)報子，姶了他賞錢(qián)，并蒸了一鍋糕給他回程作干糧。又多蒸了一些糕分給左鄰右舍。因為這糕是用來(lái)慶�？岛Ｖ袪钤�，所以后來(lái)有子弟上學(xué)的人家，也在重陽(yáng)節蒸糕分發(fā)，討一個(gè)好兆頭。重陽(yáng)節吃糕的習俗就這樣傳開(kāi)來(lái)了。
重陽(yáng)節吃重陽(yáng)糕的記載
《昆山古代地方志》記載：九月初九天剛剛亮的時(shí)候，家長(cháng)們要將一片重陽(yáng)糕放置在兒女的額頭上，口中念念有詞，祝愿子女“百事俱高”。
《西京雜記》記載，漢代時(shí)已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽(yáng)糕。餌，即古代之糕。
《周禮》記載餌用作祭祀或在宴會(huì )上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠。蓬餌，想必也類(lèi)似于黍糕之類(lèi)。至宋代，吃重陽(yáng)糕之風(fēng)大盛了。
在清代宮廷里，重陽(yáng)節時(shí)也要舉行“花糕宴”。周密寫(xiě)的《武林舊事》一書(shū)中記載：“九月九日重陽(yáng)節，都人是月飲新酒，泛萸簪菊，且各以菊糕為饋，以糖肉秫面糅為之，上縷肉絲鴨餅，綴以榴顆，標以彩旗�！�
明代沈榜的《宛署雜記》上也說(shuō)：“九月蒸花糕，用面為糕，大如盆，鋪棗二三層，有女者迎歸，共食之�！�
重陽(yáng)節是什么含義2
重陽(yáng)節的過(guò)法有很多種，但形式并不是最重要的：?jiǎn)挝话l(fā)的錢(qián)只是意思意思，社區的歌舞肯定達不到專(zhuān)業(yè)的水準，兒女帶老人出去旅游也未必玩得出什么名堂，累心累人的居多……重要的是我們透過(guò)這些不同形式，看到的是一種敬老、愛(ài)老、孝老的良好社會(huì )風(fēng)氣的形成。至于采訪(fǎng)中有人半開(kāi)玩笑地說(shuō)：“不過(guò)也是一種過(guò)法嘛！”記者只好持保留意見(jiàn)了。
我們中國人是一個(gè)有著(zhù)尊老傳統的群體，早在三千多年前的《詩(shī)經(jīng)》中，就有“哀哀父母，生我劬勞”的詩(shī)句，“誰(shuí)言寸草心，報得三春暉”更是膾炙人口。而現階段，大量老年人口的增加，“未富先老”的社會(huì )壓力，賦予了文化色彩濃郁的重陽(yáng)節更多更沉重的現實(shí)意義。
不管怎么說(shuō)，重陽(yáng)節只有一天，就像廖主任說(shuō)的那樣，我們不能指望在一天的時(shí)間里能解決所有的問(wèn)題，只有以此為契機，形成長(cháng)效機制，從制度上加以保證，從風(fēng)氣上加以影響，從觀(guān)念上加以調整，這才是重陽(yáng)節真正的.意義。
重陽(yáng)節傳統俗稱(chēng)
1、重九節
因為古老的《易經(jīng)》中把“六”定為陰數，把“九”定為陽(yáng)數，九月九日，日月并陽(yáng)，兩九相重，故而叫重陽(yáng)，也叫重九節。
2、踏秋
重陽(yáng)又稱(chēng)“踏秋”，與三月三日“踏春”相對應。依據傳統，重陽(yáng)這天所有親人都要一起登高“避災”，插茱萸、賞菊花，現代社會(huì )，很多傳統在變化，但是重陽(yáng)登高依然盛行。
3、女兒節
重陽(yáng)節又名“女兒節”，若有女子新出嫁，娘家必贈送重陽(yáng)旗與時(shí)鮮盒，稱(chēng)為送“重陽(yáng)節盒”。據晉代《搜神記》記載，丁氏女遭惡婆婆虐待，永無(wú)休息之日，不堪忍受折磨，于九月九懸梁自盡，死后冤魂不散，托告世人，勸人家善待媳婦，請于重陽(yáng)節讓她們休息。于是人們?yōu)槎∈吓㈧艏漓�。后�?lái)每逢重陽(yáng)節，父母都要把出嫁的女兒接回來(lái)團聚，稱(chēng)之為過(guò)女兒節，實(shí)質(zhì)上也是讓婦女休息之意。
4、登高節
重陽(yáng)最重要的節日活動(dòng)之一，即是登高。故重陽(yáng)節又叫“登高節”。登高所到之處，沒(méi)有劃一的規定，一般是登高山、登高塔。
5、菊花節
菊是長(cháng)壽之花，又為文人們贊美作凌霜不屈的象征，所以人們愛(ài)它、贊它，故常舉辦大型的菊展。菊展自然多在重陽(yáng)舉行，因為菊與重陽(yáng)關(guān)系太深了；因此，重陽(yáng)又稱(chēng)菊花節，而菊花又稱(chēng)九花。賞菊也就成了重陽(yáng)節習俗的組成部分。
6、茱萸節
重陽(yáng)節有佩茱萸的風(fēng)俗，因此又被稱(chēng)為“茱萸節”。茱萸是重陽(yáng)節的重要標志。民間認為九月初九也是逢兇之日，多災多難，所以在重陽(yáng)節人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱(chēng)為“辟邪翁”。
重陽(yáng)節傳統美食推薦
重陽(yáng)節美食一：花糕
重陽(yáng)節敬老，登高以避災�！案狻迸c“高”同音，又有“步步高升”、“壽高九九”之含義，所以“重陽(yáng)花糕”成了普受歡迎的節日食品。
重陽(yáng)糕又稱(chēng)花糕、菊糕、五色糕，制無(wú)定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢(qián)花糕”。粘些香菜葉以為標志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類(lèi)的糙干果；細花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞干果，如蘋(píng)果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類(lèi)；金錢(qián)花糕與細花糕基本同樣，但個(gè)兒較小，如同“金錢(qián)”一般，多是上層府第貴族的食品。
據說(shuō)，早年不家用發(fā)面餅夾上棗，栗諸果的，或以江米、黃米面蒸成粘糕餅，似“上金”、“下銀”的花糕。
重陽(yáng)節美食二：螃蟹
在我國的一些地方重陽(yáng)節有吃蟹的習俗。中秋剛過(guò)，北方的蟹正是肥碩之時(shí)。說(shuō)重陽(yáng)蟹最美有兩層含義，一是重陽(yáng)節前后，蟹肉肉質(zhì)鮮美，蟹黃肥厚；二是重陽(yáng)節是個(gè)孝心節，天漸涼了，給年邁的父母準備一套保暖衣，送上幾只鮮美的陽(yáng)澄湖大閘蟹，沖上一杯暖暖的姜茶，讓老人家暖暖和和過(guò)秋冬。
重陽(yáng)前后，也就是西北風(fēng)起時(shí)，蟹才是最好的時(shí)候，雌蟹只只飽滿(mǎn)，雄蟹只只膏肥。那么如何辨認陽(yáng)澄湖大閘蟹呢？還是那8字真言：青背、白肚、全爪、金毛。因為陽(yáng)澄湖的水草特別肥腴兼且是石質(zhì)底，所以在陽(yáng)澄湖爬過(guò)的大閘蟹肚腹潔白，蟹腳上長(cháng)毛帶金，而且腿腳有力。那肉質(zhì)即使不蘸蟹醋，也照樣甘甜美味。
重陽(yáng)節美食三：栗子糕
北京的小吃中有兩樣是專(zhuān)在重陽(yáng)節時(shí)食用的，一為花糕，一個(gè)是栗子糕。栗子糕，是用栗子泥為主料制作而成的。
它的做法是生栗子去皮蒸熟爛后搗成泥，并準備好京糕切的大片和澄沙餡，將200克栗子泥分成3份，用一份攤開(kāi)為底層，接著(zhù)鋪一層京糕片，再用一份抹平在京糕片上，再抹一層澄沙餡后，最后一份栗泥抹在最上層，上面用切成小菱角形的京糕片和細青梅絲拼成圖案，就成了上、中、下為黃色，中間夾有紅、褐兩色五層的栗子糕了。吃時(shí)，用白糖和糖桂花熬成的糖汁澆在上面即可。
重陽(yáng)節是什么含義3
9月9日是重陽(yáng)節含義
重陽(yáng)之意源于《易經(jīng)》，因為古老的《易經(jīng)》中把“六”定為陰數，把“九”定為陽(yáng)數，九月九日，日月并陽(yáng)，兩九相重，故而叫重陽(yáng)，也叫重九，古人認為是個(gè)值得慶賀的吉利日子，并且從很早就開(kāi)始過(guò)此節日。慶祝重陽(yáng)節的活動(dòng)多彩浪漫，一般包括出游賞秋、登高遠眺、觀(guān)賞菊花、遍插茱萸、吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒等活動(dòng)。
九九重陽(yáng)，因為與“久久”同音，九在數字中又是最大數，有長(cháng)久長(cháng)壽的含意，況且秋季也是一年收獲的黃金季節，重陽(yáng)佳節，寓意深遠，人們對此節歷向來(lái)有著(zhù)特殊的感情，唐詩(shī)宋詞中有不少賀重陽(yáng)，詠菊花的詩(shī)詞佳作�！蔼氃诋愢l為異客，每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人�！�，王維的這首詩(shī)或許就是其中最廣為人知的一個(gè)例子。
重陽(yáng)民間故事
據研究人員考證，西峽重陽(yáng)店最早是由堯的兒子丹朱所建。丹朱為堯的長(cháng)子，是一位杰出的軍事家，曾統帥大軍征伐強大的東夷諸侯而獲勝，鞏固了堯的地位，為建立陶唐王朝立過(guò)大功，具有豐富的軍事知識和作戰經(jīng)驗。
考古學(xué)家王大有在《三皇五帝時(shí)代》中介紹：堯欲指定王位繼承人，大臣放齊說(shuō)：“帝子丹朱開(kāi)明，可登帝位�！眻蛘J為丹朱“不守德，好爭訟”，“不足以授天下”。那時(shí)，人們把孝德作為眾德之首。堯認為舜有孝德，決定把帝位傳給舜，并由舜代堯執政。堯怕丹朱與舜爭奪帝位，派丹朱駐守丹江和漢水交接處的丹江口，并派舜領(lǐng)重兵駐于黃河北 岸，監控丹朱。為了防止舜從北方攻擊，丹朱在丹江邊建丹朱臺，在正北建丹朱城作為國都，與國都配合，建九層高的'天文臺，即丹朱臺。并在正北建朱陽(yáng)關(guān)、紫荊關(guān)、重陽(yáng)店，來(lái)保護都城丹朱城。
九九重陽(yáng)節禁忌
重陽(yáng)節是女兒節，按照過(guò)去的規矩，比如說(shuō)《帝京景物略》，按照這本書(shū)的規矩寫(xiě)，“(九月九日)，父母家必迎女來(lái)食花糕，或不得迎，母則詬，女則怨詫?zhuān)∶脛t泣，望其姊姨，亦曰女兒節�！痹蹅兩綎|各處都有女兒節，比如說(shuō)我們以咱們濟南為例，在濟南以東地區，膠東半島地區，重陽(yáng)節要給女兒節送花糕。
膠東的送的叫菊花糕，濟南以北地區，魯北地區，送的是什么呢?不僅要送糕，還要給閨女送什么?送服裝，添冬裝，怕女兒在人家受氣。濟南以西地區，魯西北地區，那就不一樣了，魯西北地區呢，要請人家回娘家吃，不是送。
相反的，魯西南地區是什么呢?滕縣一帶，女兒可以回家來(lái)，但是嫁出去三年之內的閨女不能回娘家，這天不能回娘家。三年以后，你可以年年的重陽(yáng)節回娘家，但是三年內你這天不能回。這是各地不一樣。
但是像昌邑，昌邑那個(gè)地就不一樣了，昌邑那個(gè)地不是吃這個(gè)，吃臘蘿卜湯。孩子一邊吃一邊說(shuō)，叫喝了蘿卜湯，全家不遭殃。真城(音)一帶呢，吃焦餅，供財神。財神吃完了，涼了自己再吃。都不一樣。
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