[精華]包餃子作文
無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編精心整理的包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子作文1
今天,晴空萬(wàn)里,我們在小桔燈學(xué)校做了一次有意義的活動(dòng)——包餃子。我們已經(jīng)提前分好了組,我在第一組。
開(kāi)始包水餃了。因為這是第一次包水餃,所以大家都有些手忙腳亂。在老師耐心地指導和幫助下,同學(xué)們開(kāi)始認真地做起來(lái)。首先我們揉面(我們帶來(lái)的面是提前和好的),大家挽起袖子,揮舞著(zhù)手笨拙地揉起面來(lái)。
我費了九牛二虎之力才把面揉成了一個(gè)光滑的饅頭似的圓面團,然后用手掌在圓面團的中間按了一個(gè)坑,一直不停地把坑越按越大,坑下面的皮變得越來(lái)越薄。接著(zhù)就把按薄的皮弄破,做成一個(gè)零的樣子。我把那個(gè)零越弄越大,最后再從一個(gè)地方斷開(kāi),這個(gè)大大的零就變成了一根像蛇一樣軟乎乎的長(cháng)條。
我把它放在面板上越搓越長(cháng),等到把這條小面蛇搓得和大拇指一般粗細的時(shí)候,就把它掐成一小塊兒一小塊兒的。我把小面團按扁了用搟面杖搟成餃子皮,再把餡兒包進(jìn)去就完成了。
開(kāi)始的時(shí)候由于我們都不會(huì )做,包出的餃子五花八門(mén),有的胖乎乎的裂開(kāi)了嘴,有的瘦瘦的`里面沒(méi)有多少餡兒,還有的怕漏出餡來(lái)用了兩個(gè)餃子皮疊在了一起。功夫不負有心人,在我們耐心的學(xué)習和互相幫助下,最后終于做出了有模有樣的餃子。就這樣,我們做了很多這樣的水餃。
過(guò)了一會(huì )兒餃子包完了,老師開(kāi)始給我們煮餃子吃。同學(xué)們興奮極了,拿著(zhù)自己的筷子和碗,瞪大雙眼非常期待地看著(zhù)燒水的電飯鍋。終于開(kāi)鍋了,老師把熱氣騰騰的水餃盛到了我們的碗里,我們終于可以吃上自己包的餃子了!我們津津有味地品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)果實(shí),心里有說(shuō)不出的滿(mǎn)足。
我喜歡這次活動(dòng)。
包餃子作文2
今天,太陽(yáng)在天空中暖暖的照耀著(zhù)大地,我在家里很想吃餃子,于是我興奮的說(shuō):“我們一起去包餃子吃吧!”媽媽連聲說(shuō):“好的好的!”
我和媽媽去超市買(mǎi)了,蔥、肉未、胡蘿卜、餃子皮和一些雞蛋。我們先把蔥切成一小粒一小粒的蔥花,然后把切成條的胡蘿卜,切成一顆顆胡蘿卜丁,再把切好的蔥花和胡蘿卜丁放進(jìn)肉末里,用干凈的.手攪拌,加班的時(shí)候還要放點(diǎn)調料有:鹽、料酒、味精、雞蛋、醬油拌好之后,我和媽媽就開(kāi)始包餃子啦。
媽媽先把餃子皮放在手心上,然后把肉餡放在餃子皮里,再把手指沾一點(diǎn)水涂到餃子皮周?chē),之后再把餃子皮對折,最后餃子被心靈手巧的媽媽做了出來(lái),漂亮極了!我認真努力的跟著(zhù)學(xué)包餃子,可是餃子餡要么一下子太少了,要么一下子就太多了!鞍⊙!太難啦,不包了!不包了!”在我正想放棄的時(shí)候,媽媽在旁邊鼓勵我說(shuō):“每個(gè)人學(xué)習,都是從不會(huì )到會(huì ),慢慢來(lái),相信自己,你一定可以的!甭(tīng)了媽媽的話(huà),我又認認真真的做了第2個(gè)餃子!暗2個(gè)餃子比第1個(gè)餃子漂亮多了!”媽媽說(shuō)的對,不管做什么事情都要慢慢來(lái),一次不行就兩次,總能成功的。我和媽媽包了一盤(pán)又一盤(pán)。
最后我們把餃子燒起來(lái)吃掉了,因為是我親手包的所以吃起來(lái)特別香。
包餃子作文3
在除夕夜里,每一家的人都要守歲和包餃子,我家也不例外。
除夕夜,我和哥哥一家人一邊看春節聯(lián)歡晚會(huì ),一邊和大人們說(shuō)著(zhù)話(huà)。好不熱鬧。
到了晚上十點(diǎn)半,媽媽把兩個(gè)盆子,搟面杖和盛東西的大盤(pán)子端上來(lái),對我們說(shuō):“你們快來(lái)一起包餃子吧!蔽覀兏吲d地去了。媽媽從一個(gè)盆子里拿出一大團面和一大碗面粉,手拿著(zhù)搟面杖就搟了起來(lái),我和哥哥看到媽媽動(dòng)作非常麻利地搟完了幾個(gè)面皮,心里也不服氣,都毫不示弱地要試試。
哥哥一手拿起搟面杖,一手拿著(zhù)面團,很得意地看了我一眼,神氣十足地搟了起來(lái)。她很認真地搟著(zhù),不時(shí)撒點(diǎn)面粉進(jìn)去,又搟又按,頭頂冒出了細細的汗珠。費了一番周折后,哥哥這才搟了幾個(gè)比較好看的面皮,我對哥哥說(shuō):“哥哥,你真厲害!备绺缧χ(zhù)看著(zhù)我,我們都開(kāi)心得哈哈大笑。于是,我也想要試試,我拿著(zhù)面團,就開(kāi)始搟起來(lái)了,結果到最后,搟出來(lái)的面皮我自己都看不下去。大家都哈哈大笑,我也跟著(zhù)笑了起來(lái)。
這時(shí),爸爸過(guò)來(lái)了,對我和哥哥說(shuō):“你們兩個(gè)啊,唉。我來(lái)教你們包餃子吧!”我和哥哥相互對視了一下,點(diǎn)點(diǎn)頭,答應了。爸爸很認真地教我們,我們也非常仔細地聽(tīng)看,不一會(huì )兒就會(huì )了。我們摩拳擦掌,都期待再一次包餃子的`機會(huì )。媽媽笑瞇瞇地走過(guò)來(lái)說(shuō):“呵呵,你們要是真想包餃子的話(huà),就再來(lái)一次吧!蔽覀冞珠_(kāi)嘴角,笑了。
今天真是開(kāi)心的勞動(dòng)一天!
包餃子作文4
過(guò)年了,必不可少的食物當然是餃子啦。過(guò)年的前幾天,我,妹妹,外婆,爸爸,媽媽?zhuān)霉么蠹揖墼谝黄鸢溩印?/p>
我們包了許多的餃子,卻沒(méi)有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃,姑姑外婆包的有點(diǎn)像包子的餃子,爸爸包的那種更很簡(jiǎn)單了,就是把餃子邊邊按緊一下,而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了,他們都說(shuō)我們包的像餃子嗎?其實(shí)我們自己也不知道。哈哈!有的'餃子像一個(gè)人挺著(zhù)大肚子,圓鼓鼓的;有的餃子像一個(gè)餓瘦的乞丐,肚子扁扁的,像一個(gè)扁豆;還有包了另外一種像一個(gè)元寶;那是我最滿(mǎn)意的。
我們大家一起努力包餃子,很快終于全部包好了。媽媽?xiě)撌瞧炔患按叵氤砸幌伦约河H手包的餃子了,就說(shuō):“要不我們現在就煮一盤(pán)吧”。我們都爽快地答應了。
只見(jiàn)爸爸往鍋里放了大半鍋的水,火開(kāi)了。不一會(huì )鍋里的水就燒開(kāi)了,一直在鍋里翻滾。爸爸把餃子放進(jìn)了鍋里,不一會(huì )兒,餃子就像千軍萬(wàn)馬一樣在鍋里翻騰了起來(lái)。
妹妹有些等不及了就問(wèn):“爸爸怎么還沒(méi)好呀?”
“不急不急,就快好了!卑职忠贿叿瓌(dòng)著(zhù)鍋里的餃子一邊安慰妹妹說(shuō)。
一會(huì )兒,爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來(lái),我和妹妹湊了過(guò)去聞了聞!把!好香呀!爸爸我口水都要流出來(lái)了!蔽移炔患按貖A起了一個(gè)。
“真的呢,姐姐!看著(zhù)都好好吃的樣子哦!”
我們大家都坐在一起開(kāi)心地吃起了餃子。不一會(huì )兒,兩大盆餃子就快被我們吃完了。
“嗝——”妹妹打了個(gè)飽嗝,大家都笑了。
包餃子作文5
今天,我們學(xué)校六年級舉辦了一場(chǎng)包餃子活動(dòng),我們開(kāi)心極了。
簡(jiǎn)單地整理了一下需要的東西:餃子皮、餃子餡、勺子、生抽、老干媽、麻油、生耗等其他東西。開(kāi)始制作吧!結果出師不利,餡兒放多了,把皮撐破了。拋棄了這只餃子,重新拿餃子皮,放上餡料。這次又放少了,氣死哦咧一一一我不信我包不好!靜了靜心,我小心翼翼地放上餡,在邊上抹了層水,對折一下捏緊,史上最棒的餃子誕生了。就這樣,經(jīng)過(guò)我們不懈的努力下,我們組把八斤餃子皮全部包完了,啊哈哈!我開(kāi)心大笑。
去二班蹭了點(diǎn)水果,我在教室里閑逛。只見(jiàn)隔壁組的人加快了速度?吹揭晃煌瑢W(xué)包餃子包得臉上滿(mǎn)是汗水,但還是一刻不停地包著(zhù),汗水順著(zhù)臉頰掉落在桌子上,也全然不顧。另一位同學(xué)擺弄著(zhù)餃子,就像一只貓戲弄著(zhù)老鼠一般。不一會(huì )兒,他們組的餃子也包好了。
等所有人的餃子包好后,家長(cháng)們開(kāi)始燒開(kāi)水,準備煮餃子。只見(jiàn)餃子像一位位跳水運動(dòng)員一般,在空中做著(zhù)一個(gè)一個(gè)旋轉,然后跳入了水中。我的視線(xiàn)緊跟著(zhù)餃子,也落到了鍋里。
千等萬(wàn)等,千呼萬(wàn)喚,餃子終于出鍋了。
我迫不及待地盛了五個(gè),大快朵頤起來(lái)。餃子剛一入口,筋道香甜的`面皮充斥著(zhù)口腔,隨后便是咸咸的白菜豬肉,在香甜的味覺(jué)沖擊下,使我欲罷不能。
活動(dòng)結束了,但餃子的香甜依然回蕩在嘴里,我回味無(wú)窮。
包餃子作文6
今天是立冬,老師組織我們包餃子。
我小心翼翼地取出一張圓圓的餃子皮,左手輕輕地托著(zhù),就像托著(zhù)柔嫩的拇指姑娘。接著(zhù),我用勺子挖了一塊餡兒放在皮上,用手蘸點(diǎn)水把皮周?chē)艘蝗,上下對折皮兒,圓形的皮兒就變成了半圓形。最后,將餃子皮的邊緣上下捏緊,一松一緊間,餃子皮有了皺褶,就像層層疊疊的花瓣,又像一把折疊扇子。
同組的同學(xué)羨慕極了。大大咧咧的李同學(xué),拿起餃子仔仔細細看起來(lái)。誰(shuí)知,剛剛還眉目清秀的餃子,在他的.撥弄下,“內臟”很快冒了出來(lái),湯汁到處都是,慘狀不忍目睹。一向做事沖動(dòng)的陸同學(xué)等不及了,拿起餃子皮,挖上一大塊餡兒,可是皮兒根本沒(méi)法對折?磥(lái),簡(jiǎn)單的事情,做起來(lái)未必真的簡(jiǎn)單啊。我招呼他倆停下來(lái),再次看我包:“動(dòng)作要輕點(diǎn)。餡兒太多,皮兒就破;餡兒太少,餃子吃起來(lái)就沒(méi)什么味道……”在我的幫助下,他倆靜下心來(lái),認真地學(xué)起來(lái)。一會(huì )兒功夫,一只只展翅欲飛的餃子出現在我們的桌上。
我們把包好的餃子交給老師。每組包出的餃子形狀各異、大小不一,有的似一片片隨風(fēng)飄蕩的柳葉,有的似小兔子耳朵,有的像美麗的蝴蝶,有的像一艘艘白色的小船,有的宛如喝酒的盅子,有的宛如小巧的包袱。
“咕咚,咕咚”,一只只餃子排隊下鍋了,像一個(gè)個(gè)調皮的小娃娃在滑滑梯,“嗖”地一下,滑入鍋中,直接潛入水底。過(guò)了一會(huì )兒,癟癟的餃子豐滿(mǎn)了起來(lái),漸漸地浮出了水面,同學(xué)們饞得直流口水。
餃子終于熟了,品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)成果,我們小臉通紅,心里自豪極了!
包餃子作文7
童年就像一首歌,童年有歡樂(lè ),也有悲傷,更有追逐打鬧,但最讓我難忘的是包餃子。
我們先進(jìn)了活動(dòng)室,眼前的景色令人眼花繚亂,有乳白色圓圓的餃子皮,有金黃色的餃子餡,還有各式各樣工具,小白老師先向我們講述了黃帝把餃子流傳至今,每到逢年過(guò)節都要吃香噴噴的餃子,這意味著(zhù)喜慶和團圓。然后小白老師給我們做了示范,先把餃子皮放在手里,三下兩下就把餡塞進(jìn)了皮里,一轉眼的功夫,圓鼓鼓的餃子就做成了。
我們也跟著(zhù)爭先恐后地搶餃子皮,先把皮托在手中,然后拿著(zhù)勺子盛了一點(diǎn)金黃的餡,接著(zhù)用食指和拇指把餃子捏合,再用其他手指把餃子皮封住,就這樣,一個(gè)微笑餃子就包成了!
一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子就趴在面板上,似在促膝長(cháng)談,仿佛在排列軍訓,也向我們此刻在認真聆聽(tīng)不一會(huì )兒,小餃子們都換上了泳裝,仿佛是一個(gè)個(gè)游泳健將,跳入水中,有的濺起一個(gè)個(gè)小水花,有的掀起了一層大波浪,瞧!他們有的自由泳,有的在水里翻滾,還有的在潛水呢!誘人的餃子香吸引著(zhù)我,我迫不及待的撈起一個(gè)小小的`餃子,細細品嘗著(zhù),它的枝葉蔓延在每個(gè)人的口中?粗(zhù)看著(zhù),我仿佛也變成了一個(gè)小餃子,在水里暢游著(zhù),也將起一朵朵水花,也躺在媽媽的懷抱里,讓他們感到無(wú)限的溫暖。
包餃子作文8
在大年初一的時(shí)候,我吃到了人生中最好吃的餃子。
今天的日子是一年中最幸福的日子,我寫(xiě)完作業(yè)就幫外婆和媽媽做一些家務(wù)活,我非常喜歡吃餃子,所以我們三個(gè)就合作起來(lái)包餃子,媽媽快速地搟面,外婆熟練包餡,而我沒(méi)事做,閑得無(wú)聊,我的腦子靈機一動(dòng),就想起辦法,于其閑的無(wú)聊,不如做點(diǎn)事吧。
我就來(lái)遞面皮吧!說(shuō)干就干,媽媽搟好一個(gè)我就快速遞一個(gè),就這樣不停地遞啊遞,遞的'我胳膊都有點(diǎn)酸了?磱寢寭{的輕松,于是我就讓媽媽給我留幾個(gè),讓我自己搟自己包,剩了十個(gè),媽媽才停下來(lái),喘著(zhù)氣兒說(shuō):“來(lái)吧!你來(lái)包吧!亮亮小妮的本事!”我迫不及待地說(shuō):“好!”我首先把一團面用食指和拇指按一下面團的正中心,然后拿起搟面棍,我就搟,面皮一會(huì )向左推,一會(huì )向右推,可真是變化莫測,一會(huì )兒是長(cháng)方形,一會(huì )兒是三角形,為了讓它變圓,使我連蹦帶跳,得不停的調整方向,煩躁許久,這活也不像想像的那么容易。
這時(shí)我的腦海里閃出一句話(huà):因煩躁而半途而廢是不對的。媽媽走了過(guò)來(lái)安慰我說(shuō):“來(lái),我來(lái)教你!本驮趮寢屢槐橐槐榈闹笇,我搟出了十個(gè)圓溜溜的餃子皮,我大喜過(guò)望,二話(huà)不說(shuō),連忙用勺子挖了幾勺餡后一個(gè)個(gè)大肚子“將軍”出現在我的面前。然后外婆把它們倒進(jìn)了鍋里,不一會(huì )兒就煮熟了,吃著(zhù)我自己包的餃子,是平生最美的佳肴,不知不覺(jué)地笑了!
從中我感悟到:天下沒(méi)有難的事,只要你有一顆堅持的心。真是“世上無(wú)難事,只怕有心人呢!”
包餃子作文9
餃子是我們中國最重要的一道美食,每逢過(guò)年過(guò)節,即使是日常生活,餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著(zhù)美好的寓意,花式繁多,所以深的人們的喜愛(ài)。在新年來(lái)臨之際,我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準備工作以后,第一步當然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍,并同時(shí)講解。她說(shuō):“右手握好搟面杖,左手按住面團的中心點(diǎn),右手向前推動(dòng)。左手將面團逆時(shí)針轉動(dòng)。注意動(dòng)作的協(xié)調度!本瓦@樣,一個(gè)規規矩矩的.餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個(gè)動(dòng)作當然很容易?僧斘艺嬲銎饋(lái)時(shí),才發(fā)現搟皮也是很困難的,不是輕而易舉就能學(xué)會(huì )的。我在搟皮的過(guò)程中左手轉的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以,第一個(gè)餃子皮形狀七扭八歪。我知道,只有多練習才能提高能力。
第二步,自然是要裝餡了。媽媽示范時(shí)和我說(shuō):“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對著(zhù)的兩側捏在一起,另外的兩側向中間靠攏,再用力把他捏在一起,這樣就不會(huì )露餡了!庇辛松弦淮蔚慕(jīng)驗,我不在小瞧他的技術(shù)含量。我小心翼翼的裝好餡,然后捏緊,盡管已經(jīng)把餃子捏好,但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說(shuō):‘’不要灰心,只要多練習,遲早有一天會(huì )有很大進(jìn)步!'
通過(guò)這次學(xué)包餃子,我體會(huì )到了餃子所包含的技術(shù),想做成任何事都要通過(guò)刻苦的學(xué)習,努力,才能學(xué)有所成。所以,我收獲的不僅僅是包餃子的技藝,更多的是我對困難的理解!
包餃子作文10
過(guò)年啦,過(guò)年啦,全家都在準備晚飯,可我卻無(wú)所事事。正當我無(wú)聊時(shí),我聽(tīng)到“當當當當”非常大的噪音,于是我去一探究竟。我來(lái)到發(fā)出噪音的地方,原來(lái)爸爸媽媽在包餃子,后來(lái)我也參加了他們包餃子的隊伍當中。
我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,所以我無(wú)措下手?墒俏液脤W(xué)啊,我身邊的高手如云哪,害怕學(xué)不會(huì )嗎?媽媽微笑地對我說(shuō):“來(lái),來(lái),像我這樣……”于是我自信滿(mǎn)滿(mǎn)的跟著(zhù)學(xué)起來(lái)。
剛剛開(kāi)始包餃子時(shí)我就漏洞百出。家里人有的哈哈大笑,有得捧腹大笑,有的`在心里偷偷的笑,不管他們怎么笑,我都沒(méi)有氣餒,這樣讓我更努力的學(xué)包餃子。我把一張圓圓的餃子皮放在手心上,然后用手指給餃子皮沾上一點(diǎn)水,再把一勺肉餡放在餃子皮的正中央,再用右手把餃子皮捏成一朵花的一半,最后沿著(zhù)邊緣折疊起來(lái)。一個(gè)胖胖的餃子寶寶誕生了,我小心翼翼地呵護著(zhù)我的餃子寶寶們,還給他們起了名字比如說(shuō)團團、圓圓、小寶、海龜和老虎……當然越是后面我包的越是好,越是后面我就越異想天開(kāi)、奇思妙想。我包的餃子形狀各種各樣的,比如說(shuō)月亮型餃子、玫瑰型、元寶型等等。大家看到我的勞動(dòng)成果,都贊不絕口,我的心可是樂(lè )開(kāi)了花。
吃著(zhù)自己做的餃子,心里美滋滋的。通過(guò)這次包餃子,讓我懂得一個(gè)道理,有事者事竟成。
包餃子作文11
星期五,是我有史以來(lái)過(guò)得最漫長(cháng)的一天,因為在那一天,我們要開(kāi)展一個(gè)包餃子的活動(dòng)。
下午的鈴聲敲響了我們的期待,我們的心情如潮水般騰涌。鈴聲響了,同學(xué)們都踏著(zhù)激動(dòng)的腳步,走出了教室,走向食堂。
食堂里只有一個(gè)人,那便是食堂的工作人員。老師吩咐我們:“自己找到自己的小組,趕快做下來(lái)!蔽覀兇掖颐γΦ卣业阶约旱男〗M。雖然坐下來(lái),但我們還是七嘴八舌地討論起來(lái)。
勺子、碗、餡料和餃子皮都準備好了,那接下來(lái)該干嘛呢?沒(méi)錯,即將進(jìn)行的就是傳說(shuō)中的包餃子了。我們這個(gè)小組已經(jīng)包了起來(lái),五個(gè)人先包了一只后,就可以看出來(lái)我們把的都是傳統的扇形,沒(méi)有什么特別的`。但我們旁邊的張柳紅她們小組的餃子可就奇怪了。她們組最新創(chuàng )作了“帽子”,緊接著(zhù)又是“地球”,還有什么稀奇古怪的的東西我已經(jīng)記不清了。
我們小組仿照了張柳紅的“帽子”,不過(guò)我們是倒著(zhù)放的,就像一個(gè)花瓶一樣?粗(zhù)這些“花瓶”,我覺(jué)得挺漂亮的,可我覺(jué)得還少了些什么。這時(shí),吳彥婷做了一個(gè)像小蒜頭的“餃子”放在了“花瓶”的上面,這樣看就覺(jué)得順眼多了。把那些餃子皮包完以后,我們又把餃子重新排了一下序,總體看起來(lái)已經(jīng)很不錯了。后來(lái),何園園又不知從哪弄來(lái)一張餃子皮,自己又包了一個(gè)春卷。我把我們組的餃子端了過(guò)去,那邊的男生看著(zhù)一個(gè)個(gè)小蒜頭,都覺(jué)得很搞笑。
最后的“壓軸表演”就是吃自己包的餃子,自己包的就是跟平常的不一樣,就兩個(gè)字——好吃!
包餃子作文12
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!边^(guò)春節,媽媽總是要買(mǎi)回來(lái)牛肉,冬筍,白菜等食材,自己動(dòng)手包餃子。
我經(jīng)?磱寢尠溩,對包餃子的先后順序早已經(jīng)很熟悉了。今年春節,我要自己動(dòng)手包餃子了。
我先把一個(gè)餃子皮放到左手掌心里,然后,用勺子舀了一些牛肉餡放在餃子皮的中間,接著(zhù)就把餃子皮對折,捏起來(lái)。每次看到媽媽捏的,都是小元寶的形狀,看起來(lái)可愛(ài)極了,現在輪到我,卻怎么也黏不牢。好不容易捏牢了,把它往盤(pán)子里一放,它就散架了。散架的餃子像爆開(kāi)的豌豆,露出里面的餡,又像被踩了一腳的花兒,真難看。我不服輸,努力地包了一個(gè)又一個(gè),可每包一個(gè)就要散架一個(gè)?粗(zhù)盤(pán)子里散架的餃子,我撅起嘴,皺著(zhù)眉,又生氣又著(zhù)急,這餃子皮怎么就跟我做對呢?任憑我怎么捏,就是要散架。我停下手中的動(dòng)作,心里有一個(gè)大問(wèn)號:為什么媽媽包的餃子都沒(méi)有散架?難道媽媽力氣大?
跑到媽媽身邊仔細一看,才明白了。原來(lái),媽媽在餃子皮的'邊緣涂上了一點(diǎn)水,而我的餃子皮上沾了面粉,所以會(huì )散架。我試著(zhù)給其中一個(gè)散架的餃子皮邊緣涂上水,再用手輕輕一捏,果真就黏牢了?粗(zhù)餃子可愛(ài)的樣子,我感到開(kāi)心極了。
媽媽已經(jīng)包了滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)的餃子,餃子們像士兵一樣整齊地排列著(zhù)。我趕緊一個(gè)接一個(gè)地把爆開(kāi)的餃子們修好,也放到盤(pán)子中間。媽媽看著(zhù)我那努力的樣子,欣慰地笑了。
晚餐桌上,爸爸媽媽吃著(zhù)我修補好的餃子,都說(shuō)“丁丁包的餃子可真好吃”,讓我很是高興。
包餃子作文13
星期天,媽媽買(mǎi)回餃子皮,準備包餃子,我可高興了。因為,我是家里的小饞蟲(chóng),特別是韭菜餡餃子,那可是我的最?lèi)?ài)。
媽媽有個(gè)條件:要我也學(xué)著(zhù)包餃子,否則,吃餃子的時(shí)候,沒(méi)我的份兒。媽媽說(shuō)著(zhù),拿出一張餃子皮教我?赐陭寢尠鲆粋(gè)餃子,我想:太簡(jiǎn)單了!裝餡,抹邊,捏邊,誰(shuí)不會(huì )?
我拿來(lái)一張餃子皮放在手上,接著(zhù),該裝餡了。平時(shí),我吃餃子的時(shí)候,最喜歡吃韭菜肉餡,可媽媽總是那么小氣,餃子里裝的肉餡總是那么少,我得多放一點(diǎn)兒。想到這兒,我挖了兩大勺肉餡放在餃子皮上,用手蘸點(diǎn)兒水抹邊。
就在我把餃子皮合攏的那一刻,肉餡冒出來(lái)了。它們像是一幫淘氣的孩子,嫌里面太擁擠,想出來(lái)透透氣。我見(jiàn)了,只好又拿了張餃子皮覆在上面。再看看自己手中的餃子,早成大肉圓兒了。
“做人要謙虛,學(xué)習要踏實(shí)。來(lái)!看我是怎么包的!眿寢尪⒅(zhù)我手上的“杰作”,笑著(zhù)說(shuō)。我緊緊注視著(zhù)媽媽的手。只見(jiàn)媽媽左手托了張餃子皮,右手挖了勺肉餡放在上面!叭怵W要放得恰到好處。多了,包不;少了,餃子不好看!眿寢屵呎f(shuō)邊熟練地抹水,捏邊。剎那間,一個(gè)胖墩墩的餃子出現在我面前。
我照著(zhù)媽媽的法子去做,一個(gè)餃子誕生了,可跟媽媽的餃子一比,瘦精精的,難看得要死。接著(zhù),我學(xué)著(zhù)控制肉餡的分量,終于,我包出了一個(gè)像模像樣的.胖餃子。抬頭看看媽媽?zhuān)瑡寢屨龥_著(zhù)我笑呢,因為,我學(xué)會(huì )了包餃子。
餃子終于出鍋了。吃著(zhù)自己包的餃子,我覺(jué)得格外香,香中還帶著(zhù)一份喜悅呢。因為這里面飽含著(zhù)媽媽的愛(ài)心以及我面對困難不屈服的意力。
這是我過(guò)得最愉快的星期天,因為我學(xué)會(huì )了包鉸子。
包餃子作文14
“耶!我要包餃子嘍!”我歡呼著(zhù)!“捏(耶)!伍(我)要包餃子嘍!”弟弟也學(xué)著(zhù)我歡呼。我看著(zhù)媽媽把準備好的一疊餃子皮和一碗肉餡從冰箱里拿出來(lái),放在桌上,還準備了一碗清水。
媽媽開(kāi)始教我包餃子。首先把餃子皮在掌心上平放,我手掌小,媽媽讓我把餃子皮在桌上放平,然后用勺子往里面加入肉餡,接著(zhù)在皮的一周抹上水,再對折捏好,捏成一個(gè)耳朵的形狀,一個(gè)餃子就這樣包好了。然后就這樣重復一個(gè)接著(zhù)一個(gè)包。不一會(huì )兒,一疊餃子皮消失了,一個(gè)個(gè)作品展現在我們面前,當然漂亮、規整的作品是媽媽的,而歪歪扭扭參差不齊的,當然是我的“杰作”。
接下來(lái)我要煮餃子嘍!于是我把一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小餃子放入鍋中,小餃子都沉在水里,煮上一段時(shí)間,你會(huì )發(fā)現小餃子都浮在了水面,翻滾著(zhù),像是在游泳。然后我用漏勺把它們撩起來(lái),放入碗中,再倒一些湯,撒上少許蔥花,一碗香噴噴的`餃子就大功告成啦!
太棒了!餃子上桌嘍!我迫不及待地夾起一個(gè)餃子就往嘴里送,“!燙、燙、燙!”還沒(méi)觸到舌頭我就全吐了出來(lái)。真是太猴急了害死人!我?jiàn)A起一個(gè)餃子在電風(fēng)扇下吹了會(huì )兒,沒(méi)等涼了就放進(jìn)嘴吃起來(lái),!真是“此味只應天上有,人間難得幾回嘗!”。聽(tīng)說(shuō),北方人很喜歡吃餃子,特別是到了冬天,家家戶(hù)戶(hù)都包餃子,所以北方有“冬至不吃餃子要掉耳朵”的俗語(yǔ)!
雖然,我包的餃子外表沒(méi)有媽媽包得那么美觀(guān),但是我覺(jué)得這是我吃過(guò)的最好吃的一次餃子,也許這是我自己在勞動(dòng)中獲得的成果的緣故吧!
包餃子作文15
過(guò)年了!好開(kāi)心,想著(zhù)年夜飯里的山珍海味,口水都出來(lái)了。我想到那些壓歲錢(qián),我能買(mǎi)到這么多好東西,這讓我感覺(jué)更好。想著(zhù)想著(zhù),“陳康,快來(lái)!”爸爸在廚房給我打電話(huà),我興奮地跑過(guò)去問(wèn):“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉說(shuō):“小豬豬,你吃吧,擦擦嘴!我們今年的年夜飯是餃子。我們自己來(lái)吧。每個(gè)人都吃自己的餃子,好嗎?沒(méi)有的時(shí)候不要哭!”我生氣地說(shuō):“包餃子有什么難的?看著(zhù)我!”接著(zhù),一場(chǎng)“包角子”大賽開(kāi)始了。
我拿了個(gè)餃子皮,里面放了點(diǎn)餡,然后捏了捏。然而餃子爆炸了,再看看爸爸。他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了。我更著(zhù)急,更著(zhù)急。我媽笑著(zhù)說(shuō):“傻孩子,別放太多餡!比缓笪覌尳o我演示了一下。我覺(jué)得,放心吧,先學(xué)著(zhù)點(diǎn)。媽媽先把餃子皮拿在手里,然后放一塊肉進(jìn)去,兩邊捏在一起,折兩個(gè)小折。不難。我看了,做了。沒(méi)想到看起來(lái)很輕松。做好真的很難。這時(shí),父親已經(jīng)收拾了十幾個(gè)袋子,全都筆直地站在案板上,而我……父親已經(jīng)說(shuō)了一句:“看看你,為什么每個(gè)餃子都怪怪的`?”下一鍋一定是蔬菜湯。能吃嗎?“也仔細看看。有些像小魚(yú),有些像船,有些像饅頭...媽媽說(shuō):“不要灰心,熟能生巧!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,再次獲得了信心,繼續小心翼翼的包裹著(zhù)。真的比一個(gè)好,心里很開(kāi)心。
最后,餃子可以煮鍋了。我煮餃子時(shí),它們像小白魚(yú)一樣游來(lái)游去,沒(méi)有“小魚(yú)”“肚”。我欣喜若狂,大叫:“嘻嘻,誰(shuí)說(shuō)我的餃子會(huì )變成蔬菜湯?”爸爸臉紅了,抱歉地說(shuō):“對不起,我能給你冠軍嗎?”“是啊,太好了,我是冠軍!”
今年的年夜飯并沒(méi)有我想象的那么豐富,但是卻給我帶來(lái)了無(wú)窮的樂(lè )趣。
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