酒店策劃

時(shí)間:2023-08-31 11:00:52 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

實(shí)用的酒店策劃(大全7篇)

酒店策劃 篇1

  11月11日,如果沒(méi)人搭理,那就是一個(gè)不著(zhù)四六兒的日子;但如果說(shuō)是光棍節,所有人都會(huì )會(huì )心地一笑:呵呵,可不是嘛,沒(méi)有哪天比這一天更形象、更貼切了。光棍節這個(gè)不土不洋的節日,也被餐飲行業(yè)盯上了,餐廳紛紛推出活動(dòng)慶祝這個(gè)時(shí)下年輕人中流行的節日。

實(shí)用的酒店策劃(大全7篇)

  光棍節11套餐

  活動(dòng)要點(diǎn):顧名思義,這個(gè)套餐完全是由11組成的,對于那些炫耀型的光有們是個(gè)不錯的`創(chuàng )意。11個(gè)光棍一起吃飯,必須在餐廳的11號包廂、進(jìn)門(mén)拿的是11號的報紙、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯飲料。每道菜都必須是符合11這個(gè)數字,例如:11個(gè)烤肉串、11個(gè)四喜丸子。吃飯要吃1小時(shí)零1分。用的餐巾紙上都要有與光棍節相關(guān)的宣言。餐廳還要為光棍節精選11首光棍情歌,作為背景音樂(lè )。

  光棍節燒烤派對

  活動(dòng)要點(diǎn):11個(gè)單身男青年,11個(gè)單身女青年,五官端正,四肢健全,有穩定工作與收入,沒(méi)有法定或非法定伴侶;顒(dòng)內容燒烤,解手繩,跳圈舞,大合唱,兩人三足,呼喚盲人,情侶繪畫(huà),散步聊天(分組比拼,最終落后的隊伍要受神秘大懲罰)。每人1只雞翅,1根香腸,1條番薯,1棒玉米,1支茄子,1根香蕉,一條面包,一瓶水。大食者自備豐盛午餐或燒烤材料。獻祝福,祝福網(wǎng)

  “脫單失明”快閃+主題交友派對

  活動(dòng)要點(diǎn):餐廳為參加活動(dòng)的每位光棍發(fā)一個(gè)號牌,每一個(gè)號牌分為光光和明明兩種;顒(dòng)開(kāi)始號牌一樣的光光和明明組成一隊做模仿快閃游戲。配合號的發(fā)給剩斗士標簽,配合不好的重新組合,在進(jìn)行決斗大家都找到光光和明明為止。最后大家一起享受脫單套餐。

酒店策劃 篇2

  一、推廣形式

  (一)硅谷西餐(以下工作由西餐廳負責)

  1、凡在兒童節當天(6月1日—周日)來(lái)西餐廳用兒童節半自助餐的家庭,成人兩位合計128元(每位64元),兒童享受免費優(yōu)惠;

  注:如一大人帶一小孩,兒童可按半價(jià)優(yōu)惠,即優(yōu)惠價(jià)合計96元(成人64元,兒童32元)。

  2、自助餐的`內容除西式美食外,還將設立兒童特色美食臺(包含:漢堡、熱狗、串燒、雪糕、特飲、茨條等)

  3、凡來(lái)硅谷西餐用餐的兒童均可獲贈由酒店送出的一份精美禮物——多功能電子益智寶(酒店有現貨)。

  (二)東海酒家(以下工作由中餐廳負責)

  1、在兒童節當天(6月1日)午、晚飯市凡來(lái)中餐廳消費的家庭兒童均可獲贈酒店準備的精美食品禮盒一份(包裝盒制作由總辦配合,食品制作由中、西餐共同完成,內包裝盒領(lǐng)用及消毒工作由中餐具體負責);

  2、兒童節促銷(xiāo)時(shí)段其它優(yōu)惠不得同時(shí)使用;

  3、凡兒童節來(lái)用餐的兒童還可獲贈由酒店送出的精美汽球一個(gè)。

  二、店內裝飾、氣氛

  1、餐廳店面貼一些卡通圖片及“兒童節快樂(lè )”中英文美術(shù)招貼字;(由美工配合餐飲部在16日前完成)

  2、用各色汽球布置餐廳,渲染節日氣氛;(由餐飲部在16日前完成)

  3、由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對茶市客人進(jìn)行有針對性的促銷(xiāo)工作

  4、從五月下半月起逢周六、周日午、晚市在西餐廳播放卡通音樂(lè )及電視片。(由工程部配合在16日前完成)

  三、廣告宣傳

  1、宣傳單張(由美工負責制作,16日前完成)

  2、報紙廣告(由營(yíng)銷(xiāo)部負責,5月29日在南山報上做廣告);

  3、海報制作(由美工負責設計,并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。

  四、促銷(xiāo)分工

  1、宣傳單張的派發(fā)由中、西餐、營(yíng)銷(xiāo)部共同完成;

  2、散客預訂工作由中西餐負責;

  3、?、協(xié)議客預訂工作由中餐及房務(wù)營(yíng)銷(xiāo)負責;

  4、促銷(xiāo)及預訂工作由方贊能總監全面負責。

酒店策劃 篇3

  一、覓你酒店營(yíng)銷(xiāo)項目分析:

  (一)酒店概況:

  覓你酒店于20xx年9月開(kāi)業(yè),是目前長(cháng)沙市第一家以車(chē)為主題,時(shí)尚、前衛一體特色鮮明的主題商務(wù)酒店。地處五一大道,交通極其便利,與火車(chē)站僅僅500米左右,前往市中心五一廣場(chǎng)、黃興步行街購物休閑也便捷。擁有MiNi答謝房、時(shí)尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不一樣檔次的房型。酒店透過(guò)各種方式展示MiNi小車(chē)的模型造型,吸引客人的眼球,充分展示了其企業(yè)豐富的車(chē)文化。

  (二)銷(xiāo)售優(yōu)、劣勢分析:

  1.MiNi-hotel長(cháng)沙市首家以車(chē)為主題的商務(wù)型酒店,在這個(gè)領(lǐng)域沒(méi)有直接競爭對手。

  2.覓你酒店根據不一樣的顧客需求,推出MiNi答謝房、時(shí)尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不一樣檔次的房型,既滿(mǎn)足適應了不一樣品味人群的需要、同時(shí)又能逐步品嘗不一樣類(lèi)型產(chǎn)品所帶來(lái)的特有情趣。

  3.覓你酒店定位十分明確,目標群體是廣大追求個(gè)性,講究時(shí)尚的年輕e族;商務(wù)白領(lǐng);情侶;旅游者等其他人士。

  4.覓你酒店設施設備完善,裝修風(fēng)格新穎獨特,服務(wù)規范周全。

  5.雖然交通便利,但在必須程度上還是會(huì )受到其他競爭對手的擁擠

  6.由于是新型酒店,暫時(shí)沒(méi)有固定的消費群體,品牌不夠強勢,所以發(fā)展會(huì )員是當務(wù)之急

  二、目標客戶(hù)群分析:

  (一)目標客戶(hù)定位:廣大追求個(gè)性,講究時(shí)尚的年輕e族;商務(wù)白領(lǐng);情侶;旅游者等其他人士。

  (二)目標客戶(hù)客戶(hù)群特征分析:

  1主力客戶(hù)群年齡大多在20~35歲之間。

  2年輕有為,生活方式新穎。

  3屬于本地中高收入階層和外來(lái)度蜜月人士或旅游者。

  4渴望獲得新的生活方式和嘗試新的生活。

  (三)目標客戶(hù)群心理分析

  馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求,保障與安全需要,歸屬與承認的需要,尊重需要,自我實(shí)現的需要。對于覓你酒店的目標消費者,他們并不是單純?yōu)榱私鉀Q生理上的需求,也超越了保障與安全的需要,他們來(lái)此消費是為了得到一種人性化、細微化、特色化的服務(wù)和享受,而在消費的過(guò)程中,能夠凸顯個(gè)人的超前生活方式,獲得一種滿(mǎn)足感。

  三、營(yíng)銷(xiāo)方案推薦要點(diǎn):

  (1)引進(jìn)該行業(yè)內富有實(shí)際操作經(jīng)驗的能人來(lái)經(jīng)營(yíng)管理。

  (2)加大對外宣傳的力度,選取恰當的時(shí)機舉行公關(guān)活動(dòng)。

  (3)對外樹(shù)立良好形象,擴大品牌知名度和美譽(yù)度。

  (4)建立一套完善有效的應付突發(fā)事件的預防機制。

  (5)大力發(fā)展會(huì )員業(yè)務(wù),擴大項目經(jīng)營(yíng)的范圍,擴大客源的范圍。

  (6)在重大假日或旅游高峰時(shí)期進(jìn)行有效的促銷(xiāo)活動(dòng)。

  四、廣告策略及媒體選。

  目前酒店正在推出“覓你秒殺活動(dòng)”,透過(guò)4萬(wàn)張單片的發(fā)放,讓越來(lái)越多的人了解到覓你酒店,其定位就是期望有廣告宣傳效應。在整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)計劃中務(wù)必與長(cháng)沙市的主流宣傳媒體進(jìn)行良好的合作。

  媒體選取方面:首先,覓你酒店合理運用互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)功能,與快樂(lè )購合作進(jìn)行電話(huà)預定搶購房間。透過(guò)電視媒體功能讓大眾更進(jìn)一步去了解酒店。其次,透過(guò)推出大型的廣告牌和路燈廣告有利于品牌形象的樹(shù)立。再次,能夠透過(guò)報紙媒體增大市場(chǎng)影響力。

  五、覓你酒店現有房?jì)r(jià)導覽:

  MiNi答謝房:156元/天;時(shí)尚房:216元/天;主題房:286元/天;

  健身房:286元/天;時(shí)尚商務(wù)房:246元/天;閱讀房:266元/天;

  森林綠竹房:266元/天;睡吧:286元/天;葉子房:266元/天;

  風(fēng)尚房:286元/天;時(shí)空房:286元/天;游戲房:286元/天;

  精英房:346元/天;覓你套房:396元/天;

  鐘點(diǎn)房“溜溜“:66元入住3個(gè)小時(shí)(9:00—16:00);

  鐘點(diǎn)房“久久“:99元=半天房=麻將房4個(gè)小時(shí)(6:00—18:00;0:00—12:00)

  六、具體營(yíng)銷(xiāo)方案計劃:

  (一)秒殺活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)簡(jiǎn)介:

  每一天5:00pm—5:05pm:55元/間。每一天6:00pm—6:06pm:66元/間。

  每一天7:00pm—7:07pm:77元/間。每一天8:00pm—8:08pm:88元/間。

  每一天9:00pm—9:09pm:99元/間。

  在上述時(shí)光段里面,酒店會(huì )送出幾間特價(jià)房,吸引客人入住,從而提高酒店的認知度。

  秒殺方式:由于參與秒殺的客人較多,客房有限,所以酒店會(huì )讓參與者透過(guò)游戲比賽的形式來(lái)決出優(yōu)勝者,從而秒殺到房間。

  這種秒殺活動(dòng)其實(shí)就是有效的一種營(yíng)銷(xiāo)方式。秒殺對客人有很大的吸引力,會(huì )讓更多的人理解酒店,構成較好的宣傳效應。

  (2)廣告單片發(fā)放回收銷(xiāo)售:透過(guò)單片的發(fā)放能夠讓更多的人認知到覓你酒店,而單片的使用回收又是一種促銷(xiāo)模式,因為顧客憑借單片入住酒店能夠抵房費30元,其中會(huì )員在會(huì )員價(jià)基礎上同樣享受該優(yōu)惠。此種單片傳單的發(fā)放及回收不僅僅起到了宣傳效果也很好地促進(jìn)了銷(xiāo)售。

  (3)迎“圣誕”慶“元旦”客房?jì)?yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng):

  A。凡平安夜晚上(12月24日)住店者皆可享受8。8折優(yōu)惠,并且每個(gè)房間贈送果籃及精品圣誕禮物一份,前12位入店者和后25位入店者將有機會(huì )抽取“覓你圣誕特獎”;所有入住者憑借房卡可免費參加“覓你圣誕Party”,欣賞精彩的圣誕文藝節目;會(huì )員入住即可享受折上折優(yōu)惠;吸引超多顧客入住。

  B。20xx年1月1日前11位入住顧客能夠享受1.1折優(yōu)惠(僅限于部分房型及會(huì )員);元旦期間凡消費滿(mǎn)269元整免費為住店客人辦理會(huì )員卡;

  (4)會(huì )員制度促銷(xiāo):(主要針對會(huì )員進(jìn)行的.營(yíng)銷(xiāo)方案)

  首先,會(huì )員制度是很普遍的制度,采用會(huì )員制度能夠吸引客人回頭,是留住客人的重要手段。會(huì )員能夠透過(guò)消費活動(dòng)積分,積分又能夠兌換覓你酒店特有的商品以及其他商品。

  比如,會(huì )員一個(gè)月內積分滿(mǎn)2000元整返現金100元,透過(guò)這樣的方式促進(jìn)會(huì )員多消費高消費以及吸引顧客辦理會(huì )員卡。

  七、方案可行性分析:

  關(guān)于覓你酒店上述的客房營(yíng)銷(xiāo)方案在酒店概況、目標客戶(hù)、廣告宣傳、房?jì)r(jià)介紹、具體的短時(shí)計劃幾個(gè)方面進(jìn)行了綜合分析。就起可行性來(lái)說(shuō)還是很大的,因為覓你酒店作為一個(gè)新開(kāi)業(yè)不久的酒店來(lái)說(shuō),最需要的就是其品牌效應的最大化,而上方提到的具體營(yíng)銷(xiāo)方案都在很大程度上對覓你酒店進(jìn)行了橫向和縱向的宣傳介紹,所以方案可行性是必然存在的。

酒店策劃 篇4

  一、目的

 、偈贡臼写蠖鄶等硕贾辣揪频,使司機都知道本酒店及來(lái)此的路線(xiàn)。

 、诖偈构景最I(lǐng)、金領(lǐng)等目標消費群體在消費時(shí)會(huì )選擇本酒店;使本市甚至本省企業(yè)領(lǐng)導都知道本酒店,在消費時(shí)會(huì )選擇本酒店。

 、壑荚诶瓌(dòng)二次消費,爭取更多的回頭客,提高客戶(hù)滿(mǎn)意度、美譽(yù)度和忠誠度;使消費客戶(hù)最終成為酒店的老客戶(hù)及VIP會(huì )員,最終提升酒店的知名度。

  二、時(shí)間

  20_ _年_ _月_ _日一20_ _年_ _月_ _日

  三、涉及的部門(mén)

  康樂(lè )部、前廳部、餐飲部等。

  四、主題

  暖春——春季優(yōu)惠酬賓。

  五、優(yōu)惠活動(dòng)價(jià)格

  實(shí)行通票制度,價(jià)格為人民幣元 /位。

  六、活動(dòng)服務(wù)項目

  (一)洗浴

  可在本酒店洗浴一次。

  (二)自助餐

  酒店在中午和晚上為客人提供中式自助餐,持通票者享受午晚各次用餐。

  (三)觀(guān)看大型演出

  每晚8:00本酒店演藝大廳將有大型歌舞表演,持通票可以入場(chǎng)觀(guān)賞,每票僅限次。

  (四)書(shū)吧

  在活動(dòng)時(shí)間內,持通票可到酒店書(shū)吧免費閱覽(無(wú)次數和時(shí)間限制)。

  (五)健身

  活動(dòng)期間,客人可持通票到健身房享受健身活動(dòng)小時(shí)。

  七、宣傳

  (一)外部宣傳

  活動(dòng)的前期預熱工作應加強新聞、軟文、廣告的宣傳,故選擇以下媒體。

  1.報紙媒體

  _ _時(shí)報、_ _晚報(除基本廣告外,可進(jìn)行DM夾報)。

  2.電視媒體

  _ _衛視綜合頻道,_ _電視臺經(jīng)濟頻道。

  3.網(wǎng)絡(luò )媒體

  _ _網(wǎng),_ _網(wǎng)。

  4.戶(hù)外媒體

  路過(guò)本酒店的_ _路、_ _路公交車(chē)的車(chē)身廣告。

  (二)其他宣傳

  1 DM的發(fā)放

  DM為大32開(kāi)四色印刷的雙折頁(yè),針對司機及有車(chē)族重點(diǎn)發(fā)放,并發(fā)放優(yōu)惠承諾書(shū)。

  2.店外的宣傳

  開(kāi)業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等,烘托春季氣氛。

  3.店內布置

  酒店內燈籠、彩色氣球、POP、海報、吊旗等布置到位。

  4.每天舉辦幸運大抽獎活動(dòng)

  詳情見(jiàn)店堂海報

  八、促銷(xiāo)

  (一)贈券活動(dòng)

  1、禮券禮品

  除通票外,其他消費金額達到以下的標準,將有禮券和禮品送贈。

 、俜惨淮涡韵M滿(mǎn)_ _元的贈餐券_ _元、演藝門(mén)票_ _張及其他禮品。

 、诜惨淮涡韵M滿(mǎn)_ _元的贈餐券_ _元、演藝門(mén)票_ _張及其他禮品。

 、鄯惨淮涡韵M滿(mǎn)_ _元的贈餐券_ _元、演藝門(mén)票_ _張及其他禮品。

 、芊惨淮涡韵M滿(mǎn)_ _元的贈餐券_ _元、演藝門(mén)票_ _張及其他禮品。

 、莘惨淮涡韵M滿(mǎn)_ _元以上的(含_ _元)贈餐券_ _元、演藝門(mén)票_ _張、健身月卡_ _張及其他禮品。

  2.演藝門(mén)票

  活動(dòng)期間演藝門(mén)票買(mǎi)一送一。

  (二)促銷(xiāo)禮品

  活動(dòng)中設立的禮品包括打火機類(lèi)、小型雕塑、鮮花、小型水晶工藝品、毛絨玩具類(lèi)。

  九、營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)

 、贋榕浜洗舜螤I(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的順利進(jìn)行,各部門(mén)領(lǐng)導及銷(xiāo)售部營(yíng)銷(xiāo)人員需要同時(shí)進(jìn)行電話(huà)營(yíng)銷(xiāo),簽約銷(xiāo)售等有關(guān)銷(xiāo)售方面的'工作,做到全員營(yíng)銷(xiāo),團隊之間要互相配合,全力以赴。

 、陔S時(shí)進(jìn)行括動(dòng)的跟蹤及售后回訪(fǎng)工作,各部門(mén)要建立健全客戶(hù)檔案制度及匯總工作。

  十、費用預算

  費用預算決計 萬(wàn)元,具體包含以下費用。

  1.報紙廣告 萬(wàn)元。

  2.電視廣告 萬(wàn)元。

  3. DM 萬(wàn)元。

  4.POP 元。

  5.氣球 元。

  6.燈籠 元。

  7.其他 萬(wàn)元。

  十一、綜述

  此次活動(dòng)旨在提高酒店的知名度、客戶(hù)的美譽(yù)度、滿(mǎn)意度、忠誠度。因此,需要我們整合好一切可以利用的資源,打好這一仗。我們必須做到“四個(gè)到位”,即各項物品的準備到位、終端產(chǎn)品的陳列到位、贈品的贈送到位、人員培訓到位。

  針對用外幣結算的客戶(hù)按照當日外幣牌價(jià)及酒店財務(wù)規定結算;針對用信用卡、匯票、現金支票、轉賬支票、旅行支票等其他方式結算的客戶(hù),按照本酒店財務(wù)規定結算。概不賒欠。

酒店策劃 篇5

  一、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年6月20日至8月31日

  二、用餐標準

  518元/席 668元/席 888元/席

  三、優(yōu)惠項目

  1、餐飲:每席贈2瓶啤酒,豆漿免費;酒水按超市價(jià)提供。

  2、茶樓大廳最低消費標準為10元/人,包間60元/6小時(shí)間;雙機麻80元/6小時(shí)間;茶水免費。

  3、客房:一次性消費3000元以上的贈送標間一間/夜;消費在5000元以上的贈送數碼房一間/夜;活動(dòng)期間憑學(xué)生證及教師證入住可享受普通標準間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的'優(yōu)惠。

  4、5席以上城區內免費往返接送,免費贈送背景板貼字、指示牌。

  參考二

  1.餐廳推出四款謝師宴:錦繡前程宴2000元,平步青云宴1688元,鵬程萬(wàn)里宴1388元,金榜題名宴988元;

  2.以上標準宴席僅供十人內享用;

  3.同時(shí),餐廳于午市(11:00-14:00)新推出商務(wù)套餐:

  68元/套(凡消費本類(lèi)套餐,可在a,b,c,d四類(lèi)菜品中各選一款,免費贈送:米飯、水果);

  108元/套(凡消費本類(lèi)套餐者,可在a,b類(lèi)菜品中各選二款,在c,d類(lèi)菜品中各選一款,免費贈送:米飯、水果);

  168元/套(凡消費本類(lèi)套餐者,可在a類(lèi)菜品中任選三款,在b,c類(lèi)菜品中各選二款,在d類(lèi)菜品中任選一款,免費贈送:米飯,水果);

  4.餐廳對以上活動(dòng)均保留最終解釋權。

酒店策劃 篇6

  1、請采購部聯(lián)系購買(mǎi)活動(dòng)所需禮品(如:玫瑰花、巧克力、紅酒等)

  2、請餐飲部出列不同的套餐菜單,對餐臺餐位進(jìn)行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領(lǐng)取相關(guān)物品,并按活動(dòng)內容配合執行。

  3、請財務(wù)部知會(huì )各餐飲收銀,做好折扣優(yōu)惠。

  4、請前廳部針對步入散客積極銷(xiāo)售普通雙人優(yōu)惠房,并介紹相關(guān)內容;請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物,并按活動(dòng)配合執行。

  5、策劃部設計制作派對入場(chǎng)券(抽獎券),1座、2座大堂海報及相關(guān)宣傳。

  6、請宴會(huì )部提前做好派對現場(chǎng)的擺放,并配合策劃部、工程部對現場(chǎng)的裝飾。

  7、請保安部和公關(guān)部相互合作,保證晚會(huì )及派對的正常運行,避免突發(fā)事件的'發(fā)生

  8、廣告宣傳

 。1)宣傳單:10000份,自行派發(fā)。

 。2)短信發(fā)布:3000元

 。3)內部廣告發(fā)布:(含噴畫(huà)、電腦屏幕)。

 。4)廣告文字:

  a、擁有你,我此生有幸珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

  b、春信綻放,玫瑰花開(kāi),愛(ài)情來(lái)了,你的故事開(kāi)始了;

  情人節到了,在蘊海建國準備一份珍愛(ài)的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約20xx年酒店七夕情人節促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案活動(dòng)方案。(短信)

  c、七夕情人節, 粉紅情侶套房 188元,恭祝您情人節快樂(lè )!

  七夕日東莞山莊單身貴族 浪漫對對碰 相親party恭候您的光臨!

  玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會(huì )情人節粉紅之旅,等待您的參與!

  9、費用預算及效果評估

  9.1、費用預算

  1、仿真玫瑰花:6000朵 0.3元=1800元

  2、玫瑰花:500朵 1.00元=500元

  3、巧克力:100盒 20元=2000元

  4、粉紅色雪紗:100碼 5.0元=500元

  5、宣傳單:10000張 0.25元=2500元

  6、噴畫(huà):200平方 10元=2000元

  7、短信:3000 0.1元=300元

  8、其它:500元

  合計:10100元

  9.2、效果評估

  通過(guò)本次七夕情人節促銷(xiāo),酒店可以達到以下效果:

  1、可以為酒店增加知名度和美譽(yù)度,通過(guò)吸引媒體、報社的方式,達到省內甚至是國內國際的廣告效應,讓旅客一到達平頂山就會(huì )想到來(lái)蘊海建國酒店訂房。

  2、通過(guò)本次活動(dòng),可以帶動(dòng)餐飲、桑拿、客房、酒吧等部門(mén)的消費收入,雖說(shuō)較為薄利,但能達到多銷(xiāo),故可使得酒店在這短時(shí)間內可以達到較大利潤高峰。

  3、通過(guò)此次活動(dòng),可以提高酒店的區域競爭力,贏(yíng)得更多的會(huì )員,為酒店的未來(lái)發(fā)展打好了基礎。

酒店策劃 篇7

  第一章目標任務(wù)

  一、客房目標任務(wù):萬(wàn)元/年。

  二、餐飲目標任務(wù):萬(wàn)元/年。

  三、起止時(shí)間:自年月--年月。

  第二章形勢分析

  一、市場(chǎng)形勢

  1、XX年全市旅店客房1余間,預計今年還會(huì )增長(cháng)1~2個(gè)旅店相繼開(kāi)業(yè)。

  2、競爭形勢會(huì )相當猛烈,僧多粥少的征象不會(huì )有明顯改善,削價(jià)競爭仍會(huì )持續。

  三、今年與本店競爭團隊市場(chǎng)的旅店有:鴻運大旅店、海外大旅店、?谫e館、海景灣大旅店、長(cháng)升旅店、宇海大旅店、海潤旅店、金融大廈、黃金、萬(wàn)華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。

  4、與本店競爭散客市場(chǎng)的有:泰華、海景灣大旅店、長(cháng)升旅店、海外、?谫e館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬(wàn)華、南天、豪富等。

  五、預測:新旅店相繼開(kāi)業(yè)團隊競爭更加猛烈;散客市場(chǎng)仍保持平衡;會(huì )議市場(chǎng)潛力很大。

  二、競爭優(yōu)、劣勢

  1、三星級旅店地理位置好。

  2、老三星旅店知名度高、客房品種全。

  三、餐飲、會(huì )務(wù)設施全。

  4、四周高星級旅店包圍、設施裝備雖翻新,但與四周旅店比擬還是有差距。

  第三章市場(chǎng)定位

  作為市內中檔驢友商務(wù)型旅店,充分闡揚旅店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會(huì )務(wù)設施優(yōu)勢,瞄準中層次消費群體:⑴國內尺度團隊。

  (2)境外驢友團隊。

  (3)中檔的的商務(wù)散客。

  (4)各型會(huì )議。

  一、客源市場(chǎng)分為:

 、艌F隊---本省旅行社及島外旅行社(首都、上海、廣東、東南亞、日、韓等)

  (2)散客---首先?诩爸苓叺貐^,再島外首都、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。

  (3)會(huì )議---當局各職能部門(mén)、駐瓊企、事業(yè)機構及島內外各商務(wù)公司

  二、銷(xiāo)售季候劃分

  1、旺季:1、2、三、4、五、十、11、12月份(其中黃金周月份:十、2、5,三個(gè)月)

  2、平季:7、8月份

  三、淡季:6、9月份

  三、旅行社分類(lèi)

  1、按團量大小分成b、b、d三類(lèi)

  a類(lèi):省中旅、海王、風(fēng)之旅、非官方的`、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀(guān)光、落拓、航空沐日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。

  b類(lèi):神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

  c類(lèi):其他。

  *按不同分類(lèi)制定不同旅行社團隊價(jià)格

 、挪蛔僢類(lèi)客戶(hù),逐步提高b類(lèi)價(jià)格。

  (2)大力成長(cháng)b類(lèi)、d類(lèi)客戶(hù),擴大b、d類(lèi)比例。

  2、境外團旅行社:

 、舎ongkong市場(chǎng):港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵驢友。

  地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅

  (2)馬來(lái)西亞?wèn)|南亞市場(chǎng)

  地接社:天馬國際

  (3)新加坡:山海國旅

  (4)韓國市場(chǎng)--熱帶浪漫國假日之旅

  地接社:京潤國旅

  三、確定重點(diǎn)合作的旅行社:

  省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀(guān)光、落拓、航空沐日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、非官方的、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。

  第四章不同季候營(yíng)銷(xiāo)策略

  在本章節中按照淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格,月日團隊、散客比例,天天業(yè)務(wù)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。

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