酒店策劃

[經(jīng)典]實(shí)用的酒店策劃7篇

酒店策劃 篇1

　　一、目標市場(chǎng)分析

　　恩師，與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜，給予學(xué)子終身受用的啟迪，賦予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹(shù)立分秒皆準的觀(guān)念。近年來(lái)“謝師宴”非常紅火。根據調查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴。

　　二、定價(jià)策略

　　1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來(lái)，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長(cháng)們的好感。

　　2、針對價(jià)格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結合的辦法。

　　3、謝師宴(下面有說(shuō)明)的價(jià)格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。

　　4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。

　　三、營(yíng)銷(xiāo)策略

　　1、制作專(zhuān)門(mén)謝師宴套餐，可以根據實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個(gè)檔次，菜名要經(jīng)過(guò)合理包裝，體現出濃濃的文化氛圍(具體菜單見(jiàn)附件)。

　　2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來(lái);贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀念;金榜題名宴(請領(lǐng)導們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函)。

　　3、商家互動(dòng)，款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)�；蚬�應商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏(yíng)”方式，營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。

　　4、桌桌有禮品，場(chǎng)場(chǎng)有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的'學(xué)子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶 (價(jià)值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀念品等等。

　　5、免費提供停車(chē)場(chǎng)地，優(yōu)先預定，免費照相、免費博士帽等。

　　6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。

　　四、廣告策略

　　1、酒店的大門(mén)口放置一些戶(hù)外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。

　　2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。廣告詞：“數載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時(shí)，天堂鳥(niǎo)酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達莘莘學(xué)子一片感恩之情。

酒店策劃 篇2

　　一、活動(dòng)主題

　　xx大酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式

　　二、活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年6月 日

　　三、活動(dòng)地點(diǎn)

　　南陽(yáng)理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室（待定）

　　四、活動(dòng)背景

　　如何將“xx大酒店”的認知影響最大化，把品牌所營(yíng)造的“勢能”，轉化成其南陽(yáng)市同行業(yè)中的推動(dòng)力，并利用這次開(kāi)業(yè)大典的契機，擴大本酒店的知名度，增加本酒店的美譽(yù)度，從而給自己一個(gè)好的開(kāi)端，是新店開(kāi)業(yè)要解決的核心問(wèn)題。

　　五、主持人：

　　六、參與人員：

　　1、大酒店董事會(huì )人員以及全體工作人員。

　　2、南陽(yáng)市各大媒體相關(guān)人員。

　　3、南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導嘉賓、宛城區相關(guān)領(lǐng)導嘉賓。

　　4、其他相關(guān)生意合作伙伴。

　　七、策劃思路：

　　1、 精心營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典現場(chǎng)的活動(dòng)氣氛，對目標受眾形成強烈的視覺(jué)沖擊力，提高受眾對該銀行的認知和記憶。

　　2、 加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應和社會(huì )影響力。

　　3、 開(kāi)業(yè)慶典現場(chǎng)力求大氣、時(shí)尚、活躍，極力渲染開(kāi)業(yè)的喜慶氣氛。

　　八、活動(dòng)目的及意義

　　正式宣布酒店開(kāi)業(yè)，引起南陽(yáng)市場(chǎng)同行、目標消費者以及媒體朋友的關(guān)注；

　　讓南陽(yáng)市場(chǎng)的目標客戶(hù)以及競爭對手的潛在用戶(hù)進(jìn)一步充分了解提供的獨特服務(wù)，創(chuàng )造出對體驗的強烈欲望,進(jìn)一步加強與南陽(yáng)媒體的互動(dòng)和交流，為在區域市場(chǎng)的銷(xiāo)售和推廣營(yíng)造一個(gè)良好的.輿論環(huán)境；借助開(kāi)業(yè)機會(huì )，建立起與南陽(yáng)市場(chǎng)的相關(guān)政府部門(mén)和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)及推廣做好鋪墊。讓人們對xx大酒店有一個(gè)初步的了解、認識。參與人員：市、縣級相關(guān)領(lǐng)導、公司領(lǐng)導、外界友人、相關(guān)媒體。

　　九、現場(chǎng)布置：包括場(chǎng)外布置和場(chǎng)內布置：

　　1、在酒店（10#117）大門(mén)兩側設立迎賓兩名，用氣球等用品適當布置。

　　2、酒店大門(mén)上沿掛橫幅一條，內容：xx大酒店開(kāi)業(yè)慶典；

　　3、在酒店（10#117）大廳里設置迎賓臺，設迎賓一名，旁邊有身著(zhù)喜慶旗袍（可視情況而定）的 名禮儀小姐，在活動(dòng)現場(chǎng)引導來(lái)賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開(kāi)始引導來(lái)賓入場(chǎng)、配合儀式；

　　4、現場(chǎng)禮儀服務(wù)人員 名，負責現場(chǎng)秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。

　　5、主席臺兩側放置戶(hù)外遠程音響一對，活動(dòng)開(kāi)始活動(dòng)期間播放喜慶音樂(lè )和活動(dòng)開(kāi)始主持人及相關(guān)領(lǐng)導嘉賓發(fā)言講話(huà)擴音。

　　十、相關(guān)慶典布置人員安排：

　　十一、開(kāi)業(yè)典禮實(shí)施流程

　　20xx年X月X日：00酒店工作人員到達現場(chǎng)做準備工作，保安人員正式對現場(chǎng)進(jìn)行安全保衛。

　　十二、慶典活動(dòng)流程：

　　XX:00 活動(dòng)各項準備工作就緒，播放喜慶音樂(lè )；

　　XX:00 禮儀小姐迎賓（佩帶貴賓花、請領(lǐng)導簽名并引導相關(guān)領(lǐng)導和來(lái)賓至休息處）；

　　XX:00 主持人介紹相關(guān)活動(dòng)情況， 邀請相關(guān)領(lǐng)導和來(lái)賓至主席臺前就位；

　　XX:00 主持人宣布xx大酒店儀式正式開(kāi)始，介紹到場(chǎng)領(lǐng)導及嘉賓。

　　XX:00 第一項： 鳴炮（下載鞭炮音樂(lè )代替）

　　XX:00 第二項： 邀請省南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導講話(huà)；（上臺時(shí)配出場(chǎng)樂(lè )，講話(huà)時(shí)配輕音樂(lè )）

　　XX:00 第三項：邀請宛城區領(lǐng)導致恭賀詞：（上臺時(shí)配出場(chǎng)樂(lè )，講話(huà)時(shí)配輕音樂(lè )）

　　XX:00 第四項：酒店董事長(cháng)或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹；（上臺時(shí)配出場(chǎng)樂(lè )，講話(huà)時(shí)配輕音樂(lè )）

　　XX:00 第五項：主持人邀請相關(guān)領(lǐng)導為xx大酒店剪彩；（禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂(lè )）

　　XX:00 第六項：主持人宣布開(kāi)業(yè)大典勝利閉幕，由酒店董事長(cháng)或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導以及嘉賓。

　　十三、預期效果

　　1、使xx大酒店開(kāi)業(yè)的消息得到廣泛的傳播，吸引更多的目標消費群體來(lái)參加此來(lái)次活動(dòng)。

　　2、加深xx大酒店在消費者心目中的印象。

　　3、不管是從前期策劃還是從后期執行上，都要力爭做到使這一開(kāi)業(yè)慶典達到空前轟動(dòng)的效果。

　　4、增強內部員工對公司的信心。

　　5、在同行業(yè)中做到后來(lái)者居上，成為行業(yè)內一匹黑馬

　　十四、活動(dòng)預算經(jīng)費

　　1、現場(chǎng)布置：條幅、氣球、禮炮、禮花等共×××元。

　　2、請相關(guān)領(lǐng)導赴會(huì )的車(chē)費以及其他花費共×××元。

　　3、活動(dòng)結束給相關(guān)嘉賓以及記者贈送的禮品等共×××元。

酒店策劃 篇3

　　一、策劃目的

　　XX市大酒店定于XX年10月16日隆重舉行開(kāi)業(yè)慶典儀式，旨在通過(guò)開(kāi)業(yè)慶典儀式制造良好聲勢和宣傳效果，使氣氛熱烈祥和，喜慶隆重。并且通過(guò)本次活動(dòng)，融洽與政府、社會(huì )各界、地區居民良好的關(guān)系，進(jìn)一步擴大XX市大酒店的知名度、美譽(yù)度。

　　為使本次活動(dòng)辦得圓滿(mǎn)成功，把XX市大酒店開(kāi)業(yè)的信息迅速向社會(huì )傳播，從而更廣泛地吸引社會(huì )各界的關(guān)注，樹(shù)立良好的形象，為XX市大酒店的進(jìn)一步發(fā)展壯大奠定堅實(shí)的基礎。

　　1、營(yíng)造酒店開(kāi)業(yè)喜慶熱烈的氣氛；

　　2、向社會(huì )展示XX市大酒店的企業(yè)形象；

　　3、通過(guò)剪彩、升旗儀式和慶典酒會(huì )開(kāi)展公關(guān)活動(dòng),融洽與政府、社會(huì )各界、地區居民良好的關(guān)系，進(jìn)一步擴大XX市大酒店在XX市的知名度、美譽(yù)度。

　　二、基本要素

　　1、策劃主題：

　　“金秋圖市，華彩炫世”

　　——XX市大酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式

　　2、策劃宗旨：營(yíng)造熱烈、喜慶、莊重、高雅的現場(chǎng)氣氛，籍此達到較好的宣傳效果。

　　3、活動(dòng)場(chǎng)所：酒店正門(mén)

　　4、舉辦時(shí)間：XX年10月16日10:00—15:30

　　（注明時(shí)間，有利于時(shí)間的安排，只是一個(gè)模擬的時(shí)間）

　　三、協(xié)作組織分工表

　　外聯(lián)接待組：

　　1、活動(dòng)主持人的選定

　　2、活動(dòng)各項工作的監督

　　3、活動(dòng)程序的策劃安排

　　4、活動(dòng)前檢查各項工作是否到位

　　5、活動(dòng)各項內容各小組間的溝通

　　6、程序和時(shí)間的編排確定

　　7、確定剪彩、致辭的領(lǐng)導及賓客名單和席位安排

　　會(huì )場(chǎng)工作組：

　　1、確定被邀請嘉賓對象名單

　　2、來(lái)賓接送車(chē)輛落實(shí)

　　3、記者、新聞媒體、攝影器材、接送車(chē)輛及人員的落實(shí)

　　4、外協(xié)單位的聯(lián)系落實(shí)

　　5、與政府部門(mén)協(xié)調，保證開(kāi)業(yè)典禮儀式順利進(jìn)行并準備好禮品

　　6、活動(dòng)場(chǎng)內、外工作的落實(shí)及迎送人員

　　7、簽到處及迎送人員的落實(shí)

　　8、司機及停車(chē)場(chǎng)位的安排

　　9、贈送紀念品人員的落實(shí)

　　10、休息區的跟進(jìn)、落實(shí)

　　11、布置（音樂(lè )，協(xié)助新聞單位將有關(guān)設備搬到會(huì )場(chǎng)并安裝到位）

　　12、活動(dòng)所用的物料購買(mǎi)和制作（如請柬、簽到筆、紀念品、宣傳品、辦公用品、背景牌及其他保衛、用品物資制作）

　　13、保衛、電工等會(huì )場(chǎng)工作人員

　　14、落實(shí)貴賓接待室，洗手間的.位置

　　15、落實(shí)開(kāi)業(yè)前后的交通車(chē)輛的安排

　　16、活動(dòng)會(huì )場(chǎng)收發(fā)工作

　　財務(wù)工作組：

　　1、活動(dòng)計劃做出活動(dòng)費用開(kāi)支項目表，既要滿(mǎn)足計劃內項目開(kāi)支，又要監督開(kāi)支按計劃進(jìn)行，并負責有關(guān)單位結算等。

　　2、休息區物料費用

　　3、物資購買(mǎi)費用

　　4、聘用人員費用

　　5、特別來(lái)賓食宿費用

　　6、嘉賓禮品采購費用

　　7、廣告宣傳費用確定

　　具體分工：

　　A、成立開(kāi)業(yè)慶典籌備組：

　　組長(cháng)：XX

　　成員：XX

　　外聯(lián)接待組：XX

　　會(huì )場(chǎng)工作組：XX

　　財務(wù)工作組：XX

　　策劃布置：XX

　　B、活動(dòng)安排：

　　1、10月11日完成開(kāi)業(yè)宣傳橫幅發(fā)布工作。

　　跟進(jìn)人：XX

　　2、電視臺發(fā)布酒店開(kāi)業(yè)廣告。

　　跟進(jìn)人：XX

　　3、出席嘉賓及剪彩嘉賓確定工作，10月11日前確定。

　　跟進(jìn)人：XX

　　4、嘉賓、剪彩嘉賓請柬派送及收回回執單，10月11日完成。

　　跟進(jìn)人：XX

　　5、嘉賓紀念品確定及到位，10月11日完成。

　　跟進(jìn)人：XX

　　6、10月14日，酒店進(jìn)門(mén)口兩側大道及彩旗插好。

　　跟進(jìn)人：XX

　　7、10月4-12日禮儀小姐的選拔及培訓。

　　跟進(jìn)人：XX

　　8、午宴籌辦工作。

　　跟進(jìn)人：XX

　　9、酒會(huì )主持工作

　　負責人：XX

　　10、10月14日，拱門(mén)、氣球、條幅、主禮區安裝完畢。

　　負責人：XX

　　11、10月15日晚，地毯、音響、簽到臺、花籃、禮炮布置。

　　負責人：XX

　　四、工作安排

　　1、籌備階段：

　　A、策劃部工作安排：

　　1、XX年9月19日出方案初稿。

　　2、XX年9月23日將策劃方案提交酒店管理層討論，根據討論意見(jiàn)對方案進(jìn)行修改。

　　3、XX年9月25日呈董事會(huì )審議。

　　B、物資籌辦：根據計劃采購活動(dòng)的各種用品，現場(chǎng)布置，后勤支援等所需的一切物資，做到不遺忘、不漏項，包括場(chǎng)景布置用品、電源、音響等。

　　2、設計制作階段：

　　A、XX年9月25日，呈送設計方案及效果圖提交酒店管理層審閱。

　　B、9月30日，所有項目經(jīng)確認后開(kāi)始制作。

　　C、10月13日完成所有制作。

　　3、現場(chǎng)布置階段：

　　A、XX年10月14日晚上，完成彩旗安裝、條幅、充氣拱門(mén)、花籃等工作。

　　B、XX年10月15日下午14點(diǎn)前鋪好地毯，安裝好音響、簽到臺、劃分好主禮區。

　　4、活動(dòng)當天實(shí)施階段工作安排：

　　A、10月16日9：30，音響測試完畢，禮儀小姐到場(chǎng)待命。

　　B、10月16日10：30，工作人員到達現場(chǎng)準備工作。

　　C、10月16日11：00，活動(dòng)現場(chǎng)正式開(kāi)始動(dòng)作，音響奏迎賓曲，禮儀小姐迎接來(lái)賓，引導來(lái)賓簽到，佩戴胸花。

　　五、場(chǎng)景布置(酒店內部布置另行安排)

　　1、酒店大門(mén)進(jìn)口處，放置一個(gè)充氣龍形拱門(mén)，（其拱門(mén)上字樣為：熱烈祝賀XX市大酒店隆重試業(yè)）；兩側立中華柱各兩個(gè)，分別放于兩邊，中華柱下面用菊花小花盆圍��；

　　2、舞獅2個(gè)；

　　3、軍樂(lè )隊（農三師文工團軍樂(lè )隊）；

　　4、花籃36個(gè)，放置于酒店進(jìn)門(mén)口大道兩側及主會(huì )場(chǎng)兩側；

　　5、樓體懸掛豎幅共36條（具體數量以統計結果為準）；

　　6、放置空飄18個(gè)，并懸掛豎幅18條，

　　7、彩旗1000面，“10月16日XX市大酒店隆重開(kāi)業(yè)”；分別插于酒店門(mén)口大道及各路段。

　　8、舞臺背景墻一個(gè)，高5×12米長(cháng)，舞臺一個(gè)，寬6×12米長(cháng)。

　　9、皇家禮炮8門(mén)，放置于主禮賓區兩側，各四門(mén)

　　10、白鴿88只，用于放飛

　　11、紅地毯800平方米，布置進(jìn)門(mén)口大道及主禮賓區；

　　12、音箱一套，落地嘜兩支、無(wú)線(xiàn)嘜兩只；

　　13、講臺及講臺鮮花一盆；

　　14、紅燈籠88串，懸掛于酒店進(jìn)門(mén)口大道兩側的樹(shù)上；

　　15、金布200米，用于裝飾酒店進(jìn)門(mén)門(mén)口兩側樹(shù)干

　　16、紅布套椅子88把，椅背綁絲布；桌子40張，紅桌布

　　17、搭設簽到背景，準備簽到筆2支

　　六、氣氛營(yíng)造

　　１、禮儀小姐

　�。�、數量：12位

　�。�、規格：專(zhuān)業(yè)

　�。�、位置：主席臺兩側及簽到處

　�。�、功能：青春靚麗的禮儀小姐身穿大紅旗袍，給熱烈隆重的環(huán)境增添喜慶氣氛，協(xié)助迎送來(lái)往嘉賓及嘉賓剪彩。

　　２、音響

　�。�、數量：一套

　�。�、規格：專(zhuān)業(yè)（配置音箱4個(gè)，有線(xiàn)麥克風(fēng)２個(gè)，無(wú)線(xiàn)麥克風(fēng)２個(gè)，麥克風(fēng)架２個(gè)，ＶＣＤ機２臺，功放機2臺，調音臺１個(gè)，工作人員２人）

　�。�、位置：主會(huì )場(chǎng)一側

　　３、攝影

　　拍攝精彩畫(huà)面，留作紀念和存檔

　　４、攝像

　　收錄慶典現場(chǎng)，留作紀念和存檔

　　七、開(kāi)業(yè)慶典儀式程序

　　總指揮：

　　日期：10月16日

　　時(shí)間及工作安排：

　�。�1）10:00，音響播放背景音樂(lè )，禮儀小姐、醒獅、工作人員、物品全部到位。

　�。�2）10:30-11:00，禮儀小姐引領(lǐng)嘉賓、記者簽到并佩戴胸花。（先引至休息區休息，由接待組接待）

　�。�3）11:10-11:30，禮儀小姐引領(lǐng)嘉賓到主禮區，員工入場(chǎng)。

　�。�4）11:35-11:45，主持人宣布慶典活動(dòng)正式開(kāi)始，舉行酒店升旗儀式，軍樂(lè )隊奏樂(lè )

　�。�5）11:45-11：55，主持人介紹主禮嘉賓，領(lǐng)導致辭

　�。�6）11:55-11：58，禮儀小姐捧出花球、托盤(pán)、剪刀，主持人介紹剪彩領(lǐng)導和嘉賓，剪彩領(lǐng)導和嘉賓到位后，主持人宣布正式剪彩（放禮炮和放飛白鴿）

　�。�7）12:00-12:20，舞獅表演，嘉賓領(lǐng)導為醒獅點(diǎn)睛

　�。�8）12:30，慶典儀式結束，禮儀小姐及酒店工作人員引領(lǐng)嘉賓參觀(guān)酒店會(huì )議室、宴會(huì )廳、客房及酒店有關(guān)設施

　�。�10）13：00 ，安排嘉賓參加午餐會(huì )，會(huì )餐結束后給離店嘉賓送紀念品。

　　八、經(jīng)費預算

　　1、廣告宣傳費用

　　2、禮品采購費用

　　3、午宴費用

　　4、慶典費用（以實(shí)際發(fā)生為準，清單后附）

　　5、費用合計

酒店策劃 篇4

　　一、活動(dòng)背景

　　“邵陽(yáng)酒莊”是金六福酒業(yè)推出的白酒新品牌，3月15日在漯河地區上市，酒店母親節活動(dòng)策劃。上市之后銷(xiāo)售量提升緩慢，主要問(wèn)題是缺乏品牌知名度，消費者首次購買(mǎi)率不高，對產(chǎn)品缺乏認知。前期在漯河部分中高檔酒店搞了免費品嘗活動(dòng)，但由于影響范圍有限，效果平平。

　　為了能在短期內盡快提高“邵陽(yáng)酒莊”知名度，增進(jìn)消費者對“邵陽(yáng)酒莊”的印象和記憶，以品牌帶動(dòng)銷(xiāo)售，現制訂本活動(dòng)方案。主要是借助5月8日“母親節”這一事件，以“邵陽(yáng)酒莊”名義傳播“母親節”概念，提醒漯河目標消費者對“母親節”的關(guān)注，引發(fā)其對“母親節”的慶�；顒�(dòng)，使“邵陽(yáng)酒莊”深入目標消費者情感深處，從而起到提高品牌知名度，增加指名購買(mǎi)率的營(yíng)銷(xiāo)目標。

　　二、活動(dòng)目標

　�。ㄒ唬┨岣摺吧坳�(yáng)酒莊”在漯河地區的品牌知名度。

　�。ǘ�）提高“邵陽(yáng)酒莊”在目標消費者當中的指名購買(mǎi)率。

　　三、活動(dòng)亮點(diǎn)

　　1、爭取首位效應，制造社會(huì )熱門(mén)話(huà)題。

　　在大中城市慶�！澳赣H節”已經(jīng)普及，但在漯河地區了解這個(gè)節日的人還不多。 “邵陽(yáng)酒莊”通過(guò)開(kāi)展有關(guān)“母親節”的活動(dòng)，可以造成一定的轟動(dòng)效應，使活動(dòng)成為公眾焦點(diǎn)話(huà)題。并且在首次了解“母親節”的消費者心目中，可以留下“邵陽(yáng)酒莊讓我知道母親節”的印象和記憶，產(chǎn)生良好的社會(huì )效應和品牌傳播價(jià)值。

　　2、迎合目標消費群心理，滿(mǎn)足情感需求。

　　“邵陽(yáng)酒莊”目標人群是25歲~45歲之間，在政府機關(guān)、企業(yè)擔任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)繁忙，與家人在一起的時(shí)間一般較少，特別是與父母親在一起的時(shí)間更少，所以一般都存在“回報養育之恩”的心結�！吧坳�(yáng)酒莊”對“母親節”的提醒和推廣，可以引發(fā)其潛在情感需求。

　　3、選擇媒體空白時(shí)區，制造最大傳播效果。

　　本次活動(dòng)避開(kāi)了五一前的營(yíng)銷(xiāo)高峰期，當其他品牌媒體投放、促銷(xiāo)活動(dòng)都暫時(shí)疲軟期間，在5月8日當天形成高潮，活動(dòng)效果倍增�！澳赣H節”活動(dòng)包含的情感因素，以及在漯河消費者當中的新鮮感覺(jué)，完全可以抵消消費者五一期間積累的信息接受疲勞，達到最佳的傳播效應。

　　四、活動(dòng)流程內容

　�。ㄒ唬�、活動(dòng)預熱期

　　漯河大多數人沒(méi)有過(guò)“母親節”的習慣，“邵陽(yáng)酒莊”本身知名度也不高，直接對整體活動(dòng)“冷啟動(dòng)”就存在風(fēng)險。為了保證活動(dòng)產(chǎn)生更大的效果，必須進(jìn)行相關(guān)的預熱引導活動(dòng)，為“母親節”活動(dòng)的正式展開(kāi)做好鋪墊工作。告知漯河公眾“今年5月8日是母親節”，以及“邵陽(yáng)酒莊”在“母親節”當天要做的活動(dòng)內容和承諾，引起消費者參與活動(dòng)的欲望。

　　時(shí)間：5月1日——5月7日

　　內容：

　　1、特約500名品質(zhì)監督員

　　為了精確鎖定目標消費者，提高本次活動(dòng)實(shí)效性，特在漯河選擇500名政企中高層管理人員，在5月1日郵寄賀卡、母親節宣傳折頁(yè)、“邵陽(yáng)酒莊”vip品酒卡（可在指定酒店免費領(lǐng)取“邵陽(yáng)酒莊”兩瓶），告知他們“母親節”活動(dòng)內容，邀請他們5月8日到各活動(dòng)酒店參加“母親節”慶�；顒�(dòng)。通過(guò)聘請他們作為“邵陽(yáng)酒莊品質(zhì)監督員”進(jìn)行關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)，促進(jìn)他們的主觀(guān)能動(dòng)性，擴大“邵陽(yáng)酒莊”在中高端消費者中的口碑效應。

　　2、漯河有線(xiàn)電視臺衛視臺插轉廣告

　　5月1日~7日，在漯河有線(xiàn)電視臺投放廣告，告知漯河消費者“邵陽(yáng)酒莊”5月8日舉行的活動(dòng)內容，以及開(kāi)展活動(dòng)的主要地點(diǎn)。廣告片時(shí)間30秒，播出形式為各衛視臺插轉廣告。

　　3、50家酒店免費品酒活動(dòng)

　　5月1日~8日，選擇漯河市區50家中高檔酒店，在酒店大廳內設置“邵陽(yáng)酒莊”展臺，擺設小瓶裝的“邵陽(yáng)酒莊”酒，邀請來(lái)酒店內消費的目標消費者免費品嘗。展臺周?chē)�放置易拉寶，介紹5月8日“母親節”當天，在該酒店內舉行的活動(dòng)內容，并向消費者派發(fā)宣傳“母親節”活動(dòng)的宣傳單頁(yè)。

　　4、漯河主要街道懸掛“母親節”內容條幅

　　5月5日~8日，在漯河市人流量大的街道高密度懸掛條幅，以“邵陽(yáng)酒莊”的名義，采用富有煽情色彩的語(yǔ)言提醒大家關(guān)注“母親節”，形成濃厚的節日氣氛。

　　5、發(fā)送“母親節”親情短信；短信發(fā)送活動(dòng)內容。

　　5月5日~8日，以“邵陽(yáng)酒莊”名義，向持有“邵陽(yáng)酒莊”點(diǎn)酒卡的目標消費者發(fā)送“母親節”精彩短信，提醒消費者5月8日是“母親節”，以情感交流打動(dòng)消費者。5月7日、8日，通過(guò)短信發(fā)送活動(dòng)內容，告知目標消費者5月8日“邵陽(yáng)酒莊”活動(dòng)內容，以及開(kāi)展活動(dòng)的主要地點(diǎn)。

　　6、在漯河高檔消費場(chǎng)所派發(fā)宣傳單頁(yè)

　　5月6日~8日，除開(kāi)展免費品酒的50家酒店之外，選擇其他高檔商場(chǎng)、娛樂(lè )城等場(chǎng)所，派發(fā)精美宣傳單頁(yè)，告知5月8日“母親節”當天，“邵陽(yáng)酒莊”開(kāi)展的活動(dòng)，以及開(kāi)展活動(dòng)的酒店名稱(chēng)。

　�。ǘ�）、活動(dòng)執行期

　　經(jīng)過(guò)前期的啟動(dòng)工作，活動(dòng)進(jìn)入最終執行階段，5月8日這一天在50家酒店內同時(shí)展開(kāi)，需要配備大量人員，事先必須做好培訓，保證工作執行的細節，規劃方案《酒店母親節活動(dòng)策劃》。

　　時(shí)間：5月8日

　　內容：

　　1、《大河報》派送“母親節”精美夾頁(yè)

　　在漯河市區的《大河報》中夾送“邵陽(yáng)酒莊”dm單頁(yè)，提醒目標消費者采取慶�！澳赣H節”的行動(dòng)，告知“邵陽(yáng)酒莊”當日活動(dòng)內容，以及提供的禮品承諾，促成其行動(dòng)。

　　2、發(fā)布《內陸特區報》廣告

　　在《內陸特區報》發(fā)布半版廣告，以問(wèn)候、致賀的方式向漯河市所有母親表示慰問(wèn)，傳遞“邵陽(yáng)酒莊”當天針對“母親節”舉辦的'活動(dòng)內容，邀請目標消費者前來(lái)指定酒店內參加活動(dòng)。同期，“邵陽(yáng)酒莊杯”《母親與成長(cháng)》專(zhuān)欄刊登征文一篇。

　　3、50家酒店開(kāi)展“送檀木梳、康乃馨給母親”

　　在“邵陽(yáng)酒莊”指定的50家酒店內開(kāi)展送禮活動(dòng)：凡是在當日晚18：00——20：30，和母親一起來(lái)酒店消費的顧客，或者帶著(zhù)妻子和小孩的顧客，均可獲得“邵陽(yáng)酒莊”贈送的“檀木匠”高檔木梳一把、康乃馨鮮花一朵。另外還可根據顧客要求贈送小瓶裝“邵陽(yáng)酒莊”酒。

　　4、母親過(guò)生日，額外送大禮

　　在“邵陽(yáng)酒莊”指定的50家酒店內為母親過(guò)生日，除檀木梳、康乃馨以外，額外送出精美禮品一份。

　　五、活動(dòng)評估

　　1、統計電視媒體發(fā)布日收視率，根據播放次數估算到達人次。

　　2、統計報紙媒體發(fā)行量，根據發(fā)布次數、傳閱人數估算到達人次。

　　3、估算過(guò)街條幅懸掛街道日人流量，統計到達人次。

　　4、估算酒店內日人流量，與活動(dòng)未開(kāi)始前客流量進(jìn)行比較，統計到達人次。

　　5、統計5月1日——7日，在各酒店內參與品酒顧客人數，送出宣傳頁(yè)數量。

　　6、統計母親節當天，在各酒店內接待顧客人數、送出禮品數量。

　　7、統計4月21日——5月8日銷(xiāo)售量曲線(xiàn)圖，評估銷(xiāo)售效果。

　　8、綜合以上內容，根據媒體到達數據和銷(xiāo)售數據統計，撰寫(xiě)活動(dòng)效果評估報告。

　　六、禮品應用

　　檀木梳：

　　康乃馨：

　　生日禮物（待定）：

　　七、媒體應用

　　報紙媒體

　　5月8日：《內陸特區報》1/4版，1次。（邵陽(yáng)酒莊母親節活動(dòng)隆重推出）

　�。�1）（2）（3）（4）

　　電視媒體

　　5月1日—7日：漯河有線(xiàn)電視臺衛視插轉30秒。（母親節活動(dòng)內容宣傳）

　　短信媒體

　　5月6日—8日：通過(guò)移動(dòng)短信平臺進(jìn)行情感溝通，30000條/天；內容為母親節問(wèn)候短信。

　　戶(hù)外媒體

　　酒店外條幅：50條

　　酒店易拉寶：100個(gè)

　　酒店櫥窗海報：500張

　　平面媒體

　　宣傳折頁(yè)：10000份，正度16開(kāi)，200克，雙面彩印

　　《大河報》dm單頁(yè)：13500份，正度16開(kāi)，157克，雙面彩印

　　八、媒體表現

　　平面媒體內容以及表現方式見(jiàn)附頁(yè)設計稿，在此略過(guò)。

　　報紙稿：（略）

　　dm單頁(yè)內容：（略）

　　宣傳頁(yè)內容：（略）

　　易拉寶內容：（略）

　　酒店條幅內容：娘，謝謝您的養育之恩！

　　電視稿：30秒

　　畫(huà)面一：一個(gè)嬰兒抱著(zhù)媽媽的脖子，發(fā)出第一個(gè)詞語(yǔ)：媽媽。（背景音樂(lè )：《世上只有媽媽好》）

　　畫(huà)面二：一個(gè)兩三歲的兒童跌倒，趴在地上哭著(zhù)喊：媽媽。

　　畫(huà)面三：一個(gè)五六歲的兒童走向幼兒園，揮手告別說(shuō)：媽媽。

　　畫(huà)面三：一個(gè)八九歲的少年放學(xué)走出學(xué)校，跑過(guò)來(lái)說(shuō)：媽媽。

　　畫(huà)面四：一個(gè)十八九歲的青年在火車(chē)上揮手告別，喊道：媽媽。

　　畫(huà)面五：一個(gè)二十多歲的大學(xué)生身穿學(xué)士服，與媽媽相擁說(shuō)道：媽媽。

　　畫(huà)面六：一個(gè)三十歲的男人身穿禮服，和穿婚紗的妻子一起說(shuō)道：媽媽。

　　畫(huà)面七：一個(gè)四十多歲的男人坐在老板桌前，對著(zhù)電話(huà)說(shuō)道：媽媽。

　　畫(huà)面八：一張張母親照片快速掠過(guò)：懷胎十月、深情哺育、公園玩耍、雨中打傘……等等（旁白：媽媽?zhuān)�我們學(xué)會(huì )的第一個(gè)音節；媽媽?zhuān)�伴隨我們成長(cháng)每一步）

　　畫(huà)面九：“5月8日”日歷特寫(xiě)，突出頁(yè)面上“母親節”三字。疊印大字幕：感恩母親，母愛(ài)永恒。（旁白：感恩母親，母愛(ài)永恒。）

　　畫(huà)面十：“邵陽(yáng)酒莊”主畫(huà)面標版，疊印字幕：邵陽(yáng)酒莊與您共度母親節。

　　畫(huà)十一：動(dòng)畫(huà)字幕：敬請關(guān)注5月8日活動(dòng)，詳情見(jiàn)5月8日《內陸特區報》（旁白：敬請關(guān)注5月8日活動(dòng)，詳情見(jiàn)5月8日《內陸特區報》。）

　�。ǜ鶕�資料片的情況在《畫(huà)面一》至《畫(huà)面八》之間進(jìn)行調整。）

　　短信內容：

　　a：襁褓中你哭她笑，蹣跚中你跌倒她尖叫；病痛中你呻吟她哭泣，人生路上你成功她驕傲。

　　b：寧可不長(cháng)大，如果茁壯是以母親的蹣跚為代價(jià)；寧可不長(cháng)大，如果風(fēng)華換來(lái)的是母親的白發(fā)；寧可不長(cháng)大，如果漂泊留給母親無(wú)限的牽掛；寧可不長(cháng)大，如果上帝能再還我們一個(gè)年輕的媽媽。

　　c：感恩母親，母愛(ài)永恒。5月8日，“邵陽(yáng)酒莊”三重禮品敬獻天下慈母。孝心禮：高檔木梳；青春禮：鮮艷康乃馨；長(cháng)壽禮：精美生日禮品。詳情請注意5月8日《內陸特區報》，或撥打咨詢(xún)熱線(xiàn)：13603959555

　　九、費用預算

　　報紙媒體：

　　《內陸特區報》：彩色1/4版，7000元/次，發(fā)布1次7000元

　　合計：7000元

　　電視媒體：30秒廣告片

　　30秒廣告片制作費：3000元

　　漯河有線(xiàn)電視臺：多頻道插播b組，1300元/天，播出7天，總計9100元。

　　合計：12100元

　　戶(hù)外媒體

　　酒店外條幅：100條，

　　酒店易拉寶：100個(gè)，

　　酒店櫥窗海報：500張，

　　合計：

　　平面媒體

　　宣傳單頁(yè)：10000份；

　　《大河報》dm單頁(yè)：13500份；

　　酒店櫥窗海報：500份；

　　賀卡：500份；

　　合計：

　　短信媒體

　　移動(dòng)短信平臺：

　　合計：

酒店策劃 篇5

　　一、目的：

　　1、整合、提煉胥城大廈企業(yè)文化理念，編制胥城大廈企業(yè)文化建設規劃，為今后的企業(yè)文化建設打下理念基礎和框架。

　　2、采用文化營(yíng)銷(xiāo)的思路和手法，結合、利用第28屆世界遺產(chǎn)委員會(huì )大會(huì )在蘇州召開(kāi)的契機，策劃和體現“情滿(mǎn)胥城迎‘世遺’”的主題，密切胥城大廈和第28屆世界遺產(chǎn)委員會(huì )大會(huì )的關(guān)系，在“情滿(mǎn)胥城迎‘世遺’”的主線(xiàn)（或紅線(xiàn)）上，系統性地策劃系列活動(dòng)，以進(jìn)一步有效提升胥城大廈的社會(huì )影響力、良好形象和知名度，促進(jìn)胥城大廈的營(yíng)銷(xiāo)業(yè)績(jì)的提升。

　　二、主題含義：

　　1、隱含性、對應性、延伸性地體現蘇州“小橋、流水、人家”的獨特風(fēng)土人情：

　　“小橋”——連接、溝通的功能，這里用“迎接”的“迎”來(lái)對應體現；

　　“流水”——流動(dòng)的水，對應“多”情流露，即這里的“情滿(mǎn)”；

　　“人家”——是地方的含義，在這里對應“胥城”和“世遺”。

　　2、“情”將體現：

　�。�1）風(fēng)土人情——“蘇幫菜”、“湘菜”等美食節，給客人贈送法式點(diǎn)心——天使的味道，給重點(diǎn)、重要客戶(hù)贈送“世遺展”的參觀(guān)券；

　�。�2）親情和柔情——慶�！拔逡弧钡膬�(yōu)秀員工“群英會(huì )”；歡慶“六一”贈職工兒童“好倫哥”；

　�。�3）友情和親情——緬懷英雄蔣勇，祭掃英雄墓；慰問(wèn)與胥城大廈相關(guān)的母親；

　�。�4）激情——紀念參加金鑰匙聯(lián)盟一周年活動(dòng)，體現“客人的滿(mǎn)意和驚喜一定是來(lái)源我們對自己工作和胥城顧客的熱情和激情”；

　　3、“滿(mǎn)”將體現：

　　帶有多“情”的主題活動(dòng)，表明胥城人滿(mǎn)腔熱情、以情感人的服務(wù)理念。

　　4、“情滿(mǎn)”一詞體現情感的氣氛充滿(mǎn)于胥城里。

　　5、“胥城”表明地方，一語(yǔ)雙關(guān)，既是胥城大廈，又是蘇州的代名詞。

　　6、“世遺”——第28屆世界文化遺產(chǎn)委員會(huì )盛會(huì )，成為和申報世界文化遺產(chǎn)所在地的地方。

　　7、用“情”為紅線(xiàn)系上“金鑰匙”，把胥城大廈的“多情”和“滿(mǎn)意+驚喜”理念貫穿于系列活動(dòng)中，似“流水”流過(guò)4月---7月，似“流水”流進(jìn)胥城大廈顧客的心里，流進(jìn)參加“世遺”盛會(huì )的代表心里、并通過(guò)他們流到“世遺”的地方和申報“世遺”的地方。

　　三、系列活動(dòng)：

　　1、4月4日——28日：

　　舉辦美食節，策劃和體現“食全食美在胥城”的主題，對美食節期間來(lái)消費的客戶(hù)送一個(gè)“浪漫和驚喜”的贈品或禮品，“天使的味道”點(diǎn)心和參觀(guān)第28屆世界遺產(chǎn)委員會(huì )大會(huì )的參觀(guān)券。具體執行部門(mén)為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部、餐飲部，配合部門(mén)為總辦。

　　2、4月14日：

　　慶祝胥城大廈加入金鑰匙聯(lián)盟一周年活動(dòng)，舉辦“讓‘金鑰匙’在胥城每個(gè)角落閃閃發(fā)光”的文化論壇活動(dòng)，請“金鑰匙”聯(lián)盟中國部的領(lǐng)導來(lái)培訓，組織“金鑰匙”員工和各部門(mén)員工在論壇上交流，如何在自己的`崗位上實(shí)現和體現金鑰匙的理念。具體執行部門(mén)為總辦和人事培訓部，配合部門(mén)為各部門(mén)。

　　3、5月1日-5月4日：

　　歡慶勞動(dòng)節、青年節，策劃帶有“紅色”概念的主題活動(dòng)和事件，體現勞動(dòng)光榮、崗位立功、奉獻精神等，“胥城群英會(huì )，歡慶五一節”的活動(dòng)，以創(chuàng )元集團和胥城大廈對獲得蘇州十佳藍領(lǐng)的員工嘉獎為主題，召開(kāi)優(yōu)秀員工的聚會(huì )。具體執行部門(mén)為總辦、人事培訓部、工會(huì )，配合部門(mén)為各部門(mén)。

　　4、5月9日：

　　慶祝母親節的活動(dòng)，向英雄蔣勇的母親贈送節日禮品的活動(dòng)，胥城大廈的領(lǐng)導到蔣勇家慰問(wèn)；向每位住店的母親客戶(hù)贈送小禮品；向每位做母親的胥城職工贈送禮品。具體執行部門(mén)為總辦、人事培訓部。

　　5、6月1日：

　　策劃和組織胥城大廈為胥城大廈職工兒童送禮品——“好倫哥”的活動(dòng)——“胥城兒童樂(lè )呵呵，個(gè)個(gè)喜獲好倫哥”，體現胥城大廈的人文特點(diǎn)，同時(shí)提升“好倫哥”的知名度。具體執行部門(mén)為總辦、人事培訓部、工會(huì )。

　　6、6月1日——7月7日：

　　對下榻胥城的長(cháng)期客戶(hù)和提過(guò)意見(jiàn)的客戶(hù)送一份驚喜的禮品，由胥城大廈提供參觀(guān)世界遺產(chǎn)展覽的參觀(guān)券，具體執行部門(mén)為房務(wù)部、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部。

　　7、4月4日——7月14日

　　與交通臺聯(lián)合舉辦活動(dòng)“胥城人迎世遺，好倫哥謝的哥”有獎競答活動(dòng)，把蘇州的流動(dòng)出租車(chē)變成流動(dòng)的宣傳車(chē)，出租車(chē)司機和乘客都能接受胥城大廈有關(guān)的信息，以胥城大廈的美食節和“世遺盛會(huì )”為背景，設立與胥城大廈基本情況、美食節、胥稱(chēng)大廈企業(yè)文化及其主題活動(dòng)、世界文化遺產(chǎn)、蘇州世界文化遺產(chǎn)等有關(guān)的題目，出租車(chē)司機競答，答對的獲得一份由胥城大廈好倫哥提供的食用獎品。

　　8、健康城市是蘇州媒體近期關(guān)注、報道的重點(diǎn)，胥城大廈是蘇州建設“健康城市”的“健康賓館”試點(diǎn)單位之一，而在“情滿(mǎn)胥城迎世遺”主題活動(dòng)時(shí)間里，與健康有關(guān)的節日有：

　　5月8日的世界紅十字日；

　　5月12日的國際護士節；

　　5月19日的全國助殘日；

　　5月31日的世界無(wú)煙日；

　　6月5日的世界環(huán)境日；

酒店策劃 篇6

　　農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日 ，中秋節將要來(lái)臨，結合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開(kāi)展飯店銷(xiāo)售服務(wù)工作，達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收，特制定此方案。

　　一、目標市場(chǎng)分析

　　本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個(gè)人利益。

　　二、定價(jià)策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

　　2、針對價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。

　　3、中秋節的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高。

　　4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節的前后達到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。

　　三、營(yíng)銷(xiāo)策略

　　1、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐，可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅，為本店特色月餅(價(jià)格不需要太高)。

　　2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農歷8月15日，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠，中秋短信《酒店營(yíng)銷(xiāo)中秋節活動(dòng)策劃方案 中秋節活動(dòng)策劃》。建議給他們推薦中秋節套餐。

　　3、如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是815，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

　　4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶(hù)，這樣可以增加客戶(hù)群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節套餐。

　　5、在飯后贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。

　　6、活動(dòng)的時(shí)間定于農歷8月10日-20日。

　　四、推廣策略

　　1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。

　　2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

　　3、可以嘗試一下手機，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當的語(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

　　4、__網(wǎng)站__上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內容相符合。

　　5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。

　　注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的'重點(diǎn)在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

　　五、其它相關(guān)的策略

　　保安必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細化這個(gè)內容)；在大廳里放一些品位高的音樂(lè )；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀(guān)大方，表現出中秋節的味道。

　　飯店營(yíng)銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識別，分析，評價(jià)，選擇和利用市場(chǎng)機會(huì )，如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷(xiāo)售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動(dòng)耗費取得最大的經(jīng)濟效益。

酒店策劃 篇7

　　背景分析：

　　優(yōu)勢：

　　1本酒店位于眉山市三蘇大道，前至火車(chē)站，后至市中心。交通便利，周邊中高檔住宿小區多；

　　2周邊酒店少，競爭力強；

　　3本酒店屬于新裝修商務(wù)酒店，裝修風(fēng)格突出，配套設施完善，經(jīng)營(yíng)項目都屬于眉山市消費的前沿，發(fā)展潛力大。

　　劣勢：

　　1周邊高收入人群不多，人氣不足；

　　2知名度不高，目標群體對酒店了解不夠；

　　3酒店核心競爭力不明確，特色不突出。

　　營(yíng)銷(xiāo)目的：

　　樹(shù)立酒店知名度，提升人氣，建立相對穩定的消費群體，穩定增加收入。立足于本土，打造當地一流的酒店形象。

　　鎖定目標群：

　　當地高收入人群，追求新鮮刺激的夜游人士，各企事業(yè)單位、機關(guān)團體，各大旅行社團體，外地來(lái)眉人士。

　　項目分析：

　　酒店作為一件特殊的商品，區別于其他商品的營(yíng)銷(xiāo)。關(guān)鍵在于如何正確的制造消費者的需求。國內當今，酒店業(yè)日趨繁榮，競爭激烈。但品種只有那幾類(lèi)。經(jīng)濟型、豪華型和商務(wù)型。經(jīng)濟型打價(jià)格戰，豪華型注重服務(wù)和奢侈程度，商務(wù)型注重配套完善。很少注重品味。我們酒店則可在這時(shí)彌補品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競爭力。

　　酒店理念。

　　多種浪漫環(huán)境的選擇。

　　會(huì )員制的管理，很大程度的保護了消費者的隱私

　　便捷交通環(huán)境，地理優(yōu)勢明顯

　　靈活的房間挑選方式。

　　挑戰傳統，迎合追求新鮮的現代人心理需求政策上不占優(yōu)勢

　　具體營(yíng)銷(xiāo)策略：

　　1。提前向目標消費群體發(fā)布開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內容；

　　2。提倡會(huì )員制，增加會(huì )員辦理；

　　3。營(yíng)銷(xiāo)人員推銷(xiāo)，通過(guò)電話(huà)、上門(mén)等方式直接面對客戶(hù)。和專(zhuān)業(yè)公司合作共同銷(xiāo)售。針對

　　重點(diǎn)單位簽定消費協(xié)議。隨時(shí)進(jìn)行活動(dòng)的跟蹤及售后回訪(fǎng)工作，各部門(mén)要建立健全客戶(hù)檔案制度，及時(shí)匯總工作。為配合此次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的'順利進(jìn)行，各部門(mén)領(lǐng)導及營(yíng)銷(xiāo)部人員營(yíng)銷(xiāo)需要同時(shí)進(jìn)行電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)，簽約銷(xiāo)售等有關(guān)銷(xiāo)售方面的工作，做到全員營(yíng)銷(xiāo)，團隊之間要互相配合，全力打好這一仗。

　　4。宣傳：

　　1、活動(dòng)的前期預熱[新聞、軟文、廣告的宣傳，DM、POP等的發(fā)放到位]。

　　2、報紙媒體的選擇。

　　3、電視媒體的選擇。

　　4、網(wǎng)絡(luò )媒體的選擇。

　　5、戶(hù)外媒體的選擇。

　　6、廣播電臺的選擇。

　　7、DM的發(fā)放[針對出租車(chē)司機及有車(chē)一族重點(diǎn)發(fā)放，并發(fā)放開(kāi)業(yè)優(yōu)惠承諾書(shū)]。

　　8、店外的宣傳[開(kāi)業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，POP等。烘托開(kāi)業(yè)氣氛]。

　　9、開(kāi)業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。

　　10、每天還舉辦幸運大抽獎活動(dòng)。

　　5。促銷(xiāo)禮品：

　　1、打火機類(lèi)。

　　2、雕塑{小型浮雕類(lèi)，有收藏及觀(guān)賞價(jià)值}。

　　3、鮮花。

　　4、水晶制品{小型工藝品}。

　　5、打折卡或免費體驗卡。

　　具體實(shí)施方案：（略）

　　費用預算：（略）

　　此次營(yíng)銷(xiāo)預計效果：

　　1。提升酒店的知名度。

　　2。使本地的半數人士都知道。

　　3。司機師傅都知道本酒店。

　　4。及目標群體來(lái)此路線(xiàn)。在消費時(shí)會(huì )選擇本酒店。

　　5。發(fā)展和增加本酒店的固定會(huì )員。

　　6。使當地的企業(yè)及企業(yè)領(lǐng)導都知道本酒店。在有需求時(shí)會(huì )選擇本酒店。

　　7。提高客戶(hù)滿(mǎn)意度、美譽(yù)度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶(hù)及會(huì )員。

　　8。通過(guò)對主要產(chǎn)品（客房）的宣傳和銷(xiāo)售，同時(shí)帶動(dòng)附屬產(chǎn)業(yè)的銷(xiāo)售和知名度。

　　此策劃主要針對開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行構思，營(yíng)銷(xiāo)戰略只是一個(gè)小框架。在市場(chǎng)分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。

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