酒店員工個(gè)人述職報告

酒店員工個(gè)人述職報告2篇

　　隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步，報告使用的頻率越來(lái)越高，要注意報告在寫(xiě)作時(shí)具有一定的格式。寫(xiě)起報告來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編收集整理的酒店員工個(gè)人述職報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店員工個(gè)人述職報告1

尊敬的各位領(lǐng)導各位同事：

　　大家好！

　　一路的歡歌笑語(yǔ)，一路的風(fēng)雨兼程送走了xxxx年，迎來(lái)了充滿(mǎn)希望的xxxx年，回首我來(lái)到酒店的這三個(gè)月，新奇與欣喜同在，感動(dòng)與感謝并存，三個(gè)月，時(shí)間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的。

　　在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個(gè)人，這個(gè)過(guò)程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習的價(jià)值，所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習機會(huì )及細致入微的指導，感謝王經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結：

　　一、工作方面

　　在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門(mén)，我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén)。

　　作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無(wú)論是客房的衛生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛。

　　這是我的一個(gè)進(jìn)步，一個(gè)很大的收獲，板報是我們酒店對內宣傳的窗口，通過(guò)出版報不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強了我的語(yǔ)言表達能力，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料。

　　我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線(xiàn)服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì )了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀(guān)性等知識。

　　與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的.將信息反饋，以便更好的服務(wù)，12月8號在評估工作即將結束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì )在哈爾濱召開(kāi)。

　　這對于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了，好久之前便做好了準備，但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái)，看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì )，我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個(gè)團結、奉獻、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng)，奉獻是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本！

　　二、學(xué)習心得

　　作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內得到了熏染，能夠高瞻遠矚。

　　開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀(guān)念，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng )造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。

　　但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競爭的浪潮沖擊下一定會(huì )展露出柔弱的一面，也一定會(huì )有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì )更上一層樓，競爭也是企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力。

　　關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng )新意識、勇于打破傳統觀(guān)念、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念、管理創(chuàng )新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

　　多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿(mǎn)志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結，但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標、新挑戰，就應該有新的起色，在新的一年中繼續努力工作，勤匯報、勤學(xué)習、勤總結。

　　最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫(xiě)人生新的輝煌！

酒店員工個(gè)人述職報告2

　　3月14號，我懷著(zhù)無(wú)比激動(dòng)的心情加入了天寶花園大酒店這個(gè)全新的大家庭中，擔任了前廳部大堂副理的職位，轉眼間已經(jīng)有9個(gè)月的時(shí)間了。從培訓到開(kāi)荒，再到現在的試運營(yíng)，看著(zhù)酒店及大家一點(diǎn)一滴的成長(cháng)，心里滿(mǎn)是溫暖與激動(dòng)。從事酒店行業(yè)2年多了，雖然餐廳，前廳都有所接觸，但是真正的基層管理者在天寶還是第一次，非常感謝領(lǐng)導能給我一次鍛煉的機會(huì )。前廳部是酒店的門(mén)面，是負責招徠并接待賓客、銷(xiāo)售飯店客房及餐飲娛樂(lè )等服務(wù)產(chǎn)品、溝通與協(xié)調飯店各部門(mén)、為客人提供各種綜合服務(wù)的對客服務(wù)部門(mén)。在整個(gè)酒店運營(yíng)過(guò)程中至關(guān)重要。自從擔任天寶花園大酒店的大堂副理一職，主要負責以下方面的工作。

　　一、酒店培訓期間

　　1、協(xié)助前廳部經(jīng)理助理制定本部門(mén)的各項規章制度及操作程序在酒店領(lǐng)導的支持與前廳部經(jīng)理助理共同努力下，我們完成了本部門(mén)的相關(guān)制度及操作程序的制定，其中包括總臺、禮賓、商務(wù)中心及商場(chǎng)等相關(guān)崗點(diǎn)的日常操作及注意事項。

　　2、協(xié)助前廳部經(jīng)理助理做好員工的日常培訓工作初入酒店，很多員工對酒店前廳沒(méi)什么概念，服務(wù)經(jīng)驗也是少之又少。我和前廳部經(jīng)理助理憑著(zhù)自己過(guò)去在酒店工作的經(jīng)驗，相互總結，相互配合，擬定培訓計劃，順利完成了對員工的培訓工作。

　　3、與員工一起參與學(xué)習了西軟系統的操作4、在酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下與員工一起參加了酒店的開(kāi)荒工作本人也是第一次參與酒店初期的開(kāi)荒工作，大家從最初的內心恐懼到后來(lái)的上下一致，共同完成任務(wù)，大家的付出和辛苦是有目共睹的。

　　二、酒店試運營(yíng)期間

　　1、在酒店試運營(yíng)期間，我加強了自己對酒店大堂副理一職的理解與實(shí)際操作，將在書(shū)本中學(xué)習的知識運用到實(shí)際的操作過(guò)程中去，通過(guò)不斷的實(shí)踐與努力不斷的提升自己，使自己更好更快的適應這個(gè)崗位。在此期間我也得到酒店領(lǐng)導的教導與幫助，非常感謝你們

　　2、協(xié)助前廳部經(jīng)理助理完成部門(mén)的日常運轉工作，主要負責總臺這一塊，與財務(wù)部相互配合、協(xié)調，制定相關(guān)的賬務(wù)程序及操作流程。

　　3、大堂副理對外負責處理日常賓客的投訴和意見(jiàn),平衡協(xié)調酒店各部門(mén)與客人的'關(guān)系;對內負責維護酒店正常的秩序及安全。

　　在試運營(yíng)期間，大堂副理除了完成日常的工作，還配合前廳部經(jīng)理助理完成對本部門(mén)員工的監督與配合工作。

　　在即將到來(lái)的，我將繼續努力，針對以下幾個(gè)方面積極進(jìn)行：

　　1、多擴充知識面，提高專(zhuān)業(yè)技能，學(xué)會(huì )揣摩客人的心理要求，對于客人提出的問(wèn)題能靈活的解決與應對。來(lái)酒店消費的客人來(lái)自全國各地，文化水平也層次不齊，這對大堂副理的知識面也是一種挑戰。

　　2、加強處理投訴的應變能力，無(wú)論哪種投訴，都要站在客人的立場(chǎng)上真心實(shí)意的幫助客人，在不損壞酒店利益的前提下，盡量滿(mǎn)足客人的要求，若實(shí)在是解決不了的問(wèn)題，立即通知上級領(lǐng)導，在第一時(shí)間內給客人解決。

　　3、大堂副理在酒店的日常工作中必須要以身作則，遵守酒店的各項規章制度，嚴于律己，這樣才能監督、要求別人，同時(shí)要努力培養自信、果斷、沉著(zhù)、冷靜的處事風(fēng)格，在今后的工作中不斷突破自己。

　　以上是本人的個(gè)人述職報告，當中仍有些不成熟的方面，希望各位領(lǐng)導及同事給予建議。并借此機會(huì )，向關(guān)心和支持我的各位領(lǐng)導與同事表示最真摯的感謝。

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