酒店策劃（優(yōu)秀7篇）
酒店策劃 篇1
一、年會(huì )主題：20xx年度年終總結會(huì )
二、年會(huì )時(shí)間
20xx年12月31日下午14點(diǎn)00分至21點(diǎn)30分
會(huì )議時(shí)間：14：00——17：30
晚宴時(shí)間：18：00——21：30
三、年會(huì )地點(diǎn)
西國貿酒店一層多功能宴會(huì )廳
四、年會(huì )參會(huì )人員：公司全體員工
五、年會(huì )流程與安排
本次年會(huì )的流程與安排包括以下兩部分：
�。ㄒ唬┠杲K大會(huì )議程安排酒店周年慶策劃方案全體參會(huì )員工提前到達指定會(huì )堂，按指定排座就位，等待員工大會(huì )開(kāi)始；
大會(huì )進(jìn)行第一項，各部門(mén)及各項目負責人上臺分別做年終述職報告。
大會(huì )進(jìn)行第二項，由行政人事部負責人上臺宣讀公司各部門(mén)及項目主要負責人人事任命決定書(shū)。
大會(huì )進(jìn)行第三項，副總經(jīng)理宣讀度優(yōu)秀員工獲得者名單；優(yōu)秀員工上臺領(lǐng)獎，總經(jīng)理為優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)及獎金；優(yōu)秀員工與總經(jīng)理合影留念；優(yōu)秀員工代表發(fā)表獲獎感言。
大會(huì )進(jìn)行第四項，總經(jīng)理做總結性發(fā)言。
大會(huì )結束，員工散會(huì )休息，酒店布置晚宴會(huì )場(chǎng)
�。ǘ┩硌绨才�
晚宴正式開(kāi)始，晚宴主持人引導大家共同舉杯，祝福大家新年快樂(lè )，祝愿明天更加美好。（背景音樂(lè )）
用餐時(shí)段：公司領(lǐng)導及員工到各桌敬酒，同事間交流溝通，拉近彼此距離。
娛樂(lè )時(shí)段：
文藝節目（2—3個(gè)節目）
游戲1：坐氣球比賽，用具：3把椅子、各裝20支氣球的3個(gè)箱子；
游戲規則：2人一組，共3組，一個(gè)人遞球，一個(gè)人坐球，限定時(shí)間為3分鐘，3分鐘后，箱子內省的球最少的勝出；
文藝節目（2—3個(gè)節目）；
游戲2：搶凳子；
用具：5把椅子，圍成一圈；
游戲規則：將椅子圍成一圈，響音樂(lè )，6個(gè)人轉圈圍著(zhù)椅子走，音樂(lè )停，6個(gè)人搶坐，沒(méi)有搶著(zhù)的'輸；
文藝節目（2—3個(gè)節目）
游戲3：筷子運鑰匙鏈；用具：12支筷子、2個(gè)鑰匙鏈；
游戲規則：6個(gè)人一組，分為兩組，每個(gè)人嘴里叼一只筷子，將鑰匙鏈掛在第一個(gè)人的筷子上，第一個(gè)人將鑰匙鏈傳給第二個(gè)人，必須用筷子傳，不能用手，哪個(gè)組最先將筷子傳到最后一個(gè)人的筷子上，為贏(yíng)。
游戲4：呼啦圈傳區別針；
用具：呼啦圈3個(gè)、曲別針18個(gè)；
游戲規則：3個(gè)人，每人一個(gè)呼啦圈，手里6個(gè)曲別針，每個(gè)人在轉呼啦圈的同時(shí)，要將手里的6個(gè)曲別針連在一起，誰(shuí)先將6個(gè)曲別針連在一起，誰(shuí)就勝出；
游戲5：踩氣球；用具：100個(gè)氣球
游戲規則：分為兩組，一組5個(gè)人，每個(gè)人球上綁10個(gè)氣球，主持人限定時(shí)間3分鐘，互相踩對方隊員腿上的氣球，3分鐘后，看哪個(gè)組隊員總署氣球省的多，就勝出。
幸運抽獎活動(dòng)：用具：抽獎箱、卡片49張、乒乓球49個(gè)每個(gè)人手里有一張帶數字的卡片，將乒乓球上寫(xiě)上相應的數字，放進(jìn)抽獎箱，指派專(zhuān)人分別來(lái)抽一至四等獎。
最后主持人邀請全體員工上臺合影留念
六、年會(huì )準備及相關(guān)注意事項
�。ㄒ唬┠陼�(huì )的通知與宣傳：公司辦公室于今天向機關(guān)各部門(mén)及各項目部發(fā)出書(shū)面的《關(guān)于度年終總結會(huì )的通知》，對本次年會(huì )活動(dòng)進(jìn)行公示和宣傳，達到全員知悉。
�。ǘl幅的制作：紅底黃字字幅，具體文字內容：“上海傳古文化傳播有限公司度年終總結會(huì )”
�。ㄈ┪锲返牟少彛撼楠劧Y品、生肖禮品、游戲獎品、大會(huì )席位人名牌（會(huì )議用）、筆、紙、員工席位卡（晚宴用）、會(huì )場(chǎng)布置所需氣球、拉花、花籃；游戲所用乒乓球拍、乒乓球；抽獎箱；會(huì )議所需礦泉水、晚宴所需酒水、各類(lèi)干果小食品。
�。ㄋ模┈F場(chǎng)拍照：提前安排好相關(guān)人員攜帶數碼相機，做好大會(huì )及晚宴活動(dòng)現場(chǎng)的拍照工作。
酒店策劃 篇2
現代人社會(huì )生活比較繁忙，很多新人都選擇在酒店舉行婚宴，既減輕了負擔，又給人以好印象。選擇攜手步上紅地毯與相愛(ài)的人共度一生，是人間何等的美事，而一場(chǎng)精致浪漫的婚宴更是多數新人心中的美夢(mèng)。不過(guò)婚宴是兩家人共同參與的大事，于是事前的計劃和協(xié)商是必要的。
舞會(huì )式晚宴
年輕人有新的主張與過(guò)人的精力，不喜歡隆重地拜天地，很多人喜歡辦一場(chǎng)舞會(huì )，和賓客一起為婚禮獻出狂歡式的祝福。這樣的晚宴很洋化、很優(yōu)雅、很隨興，餐飲的方式大都采用自助式，大家酒足飯飽后，放出音樂(lè )，輕歌曼舞、盡情歡樂(lè )。
一般餐廳喜宴
如果預算不是很高，個(gè)性上又比較不愛(ài)擺闊綽排場(chǎng)，那就可以選擇經(jīng)濟實(shí)惠的`餐廳來(lái)請大家喝喜酒�！按笸胗直阋恕钡牟蛷d，場(chǎng)地固然有些擁擠，也缺乏音樂(lè )美酒點(diǎn)綴，但賓主間的距離卻更近了。
令婚禮完美的細節
結婚無(wú)疑是令人雀躍萬(wàn)分的日子，可是為了籌辦婚禮，準新郎準新娘都會(huì )被一大堆事務(wù)煩擾著(zhù)，往往忽略了許多細節。為了讓婚禮更加完善，請注意以下各項：
◇寫(xiě)一封信，記下你們對新生活的展望和夢(mèng)想，并將它收藏起來(lái)。直至你們以后的歲月。如二十五周年紀念，一起打開(kāi)它，看你倆生活是否如當初的祈望。
◇在請貼上印上路線(xiàn)圖，讓嘉賓們清楚的知道婚禮舉行的正確位置。
◇為你們的懷念擬定一個(gè)主題吧！還有鮮花的配合是很重要的，要注意不同的鮮花有不同的特別意思。
◇婚禮的當天，可以為自己和伴侶噴上喜歡的香水，可使大家精神抖擻。
◇如果新婚夫婦喜歡打破傳統，那么為自己擬訂一份別開(kāi)生面的講詞吧！
◇在會(huì )場(chǎng)內預備一間新娘房，可作新娘休息之用，也可存放首飾和衣服。
◇由新郎帶領(lǐng)父母進(jìn)入會(huì )場(chǎng)就坐，以示尊重。
◇請一位朋友或家屬將你們初次見(jiàn)面的照片或錄象帶剪輯好，在會(huì )場(chǎng)中播放。
◇安排樂(lè )隊獻唱或在場(chǎng)中播放音樂(lè )。
◇當你和伴侶歡度蜜月旅行期間，不要忘記為父母帶來(lái)驚喜——寄張明信片給他們吧！
酒店策劃 篇3
一、活動(dòng)背景
“邵陽(yáng)酒莊”是金六福酒業(yè)推出的白酒新品牌，3月15日在漯河地區上市，酒店母親節活動(dòng)策劃。上市之后銷(xiāo)售量提升緩慢，主要問(wèn)題是缺乏品牌知名度，消費者首次購買(mǎi)率不高，對產(chǎn)品缺乏認知。前期在漯河部分中高檔酒店搞了免費品嘗活動(dòng)，但由于影響范圍有限，效果平平。
為了能在短期內盡快提高“邵陽(yáng)酒莊”知名度，增進(jìn)消費者對“邵陽(yáng)酒莊”的印象和記憶，以品牌帶動(dòng)銷(xiāo)售，現制訂本活動(dòng)方案。主要是借助5月8日“母親節”這一事件，以“邵陽(yáng)酒莊”名義傳播“母親節”概念，提醒漯河目標消費者對“母親節”的關(guān)注，引發(fā)其對“母親節”的慶�；顒�(dòng)，使“邵陽(yáng)酒莊”深入目標消費者情感深處，從而起到提高品牌知名度，增加指名購買(mǎi)率的營(yíng)銷(xiāo)目標。
二、活動(dòng)目標
�。ㄒ唬┨岣摺吧坳�(yáng)酒莊”在漯河地區的品牌知名度。
�。ǘ┨岣摺吧坳�(yáng)酒莊”在目標消費者當中的指名購買(mǎi)率。
三、活動(dòng)亮點(diǎn)
1、爭取首位效應，制造社會(huì )熱門(mén)話(huà)題。
在大中城市慶�！澳赣H節”已經(jīng)普及，但在漯河地區了解這個(gè)節日的人還不多。 “邵陽(yáng)酒莊”通過(guò)開(kāi)展有關(guān)“母親節”的活動(dòng)，可以造成一定的轟動(dòng)效應，使活動(dòng)成為公眾焦點(diǎn)話(huà)題。并且在首次了解“母親節”的消費者心目中，可以留下“邵陽(yáng)酒莊讓我知道母親節”的印象和記憶，產(chǎn)生良好的社會(huì )效應和品牌傳播價(jià)值。
2、迎合目標消費群心理，滿(mǎn)足情感需求。
“邵陽(yáng)酒莊”目標人群是25歲~45歲之間，在政府機關(guān)、企業(yè)擔任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)繁忙，與家人在一起的時(shí)間一般較少，特別是與父母親在一起的時(shí)間更少，所以一般都存在“回報養育之恩”的心結�！吧坳�(yáng)酒莊”對“母親節”的提醒和推廣，可以引發(fā)其潛在情感需求。
3、選擇媒體空白時(shí)區，制造最大傳播效果。
本次活動(dòng)避開(kāi)了五一前的營(yíng)銷(xiāo)高峰期，當其他品牌媒體投放、促銷(xiāo)活動(dòng)都暫時(shí)疲軟期間，在5月8日當天形成高潮，活動(dòng)效果倍增�！澳赣H節”活動(dòng)包含的情感因素，以及在漯河消費者當中的新鮮感覺(jué)，完全可以抵消消費者五一期間積累的信息接受疲勞，達到最佳的傳播效應。
四、活動(dòng)流程內容
�。ㄒ唬�、活動(dòng)預熱期
漯河大多數人沒(méi)有過(guò)“母親節”的習慣，“邵陽(yáng)酒莊”本身知名度也不高，直接對整體活動(dòng)“冷啟動(dòng)”就存在風(fēng)險。為了保證活動(dòng)產(chǎn)生更大的效果，必須進(jìn)行相關(guān)的預熱引導活動(dòng)，為“母親節”活動(dòng)的正式展開(kāi)做好鋪墊工作。告知漯河公眾“今年5月8日是母親節”，以及“邵陽(yáng)酒莊”在“母親節”當天要做的活動(dòng)內容和承諾，引起消費者參與活動(dòng)的欲望。
時(shí)間：5月1日——5月7日
內容：
1、特約500名品質(zhì)監督員
為了精確鎖定目標消費者，提高本次活動(dòng)實(shí)效性，特在漯河選擇500名政企中高層管理人員，在5月1日郵寄賀卡、母親節宣傳折頁(yè)、“邵陽(yáng)酒莊”vip品酒卡（可在指定酒店免費領(lǐng)取“邵陽(yáng)酒莊”兩瓶），告知他們“母親節”活動(dòng)內容，邀請他們5月8日到各活動(dòng)酒店參加“母親節”慶�；顒�(dòng)。通過(guò)聘請他們作為“邵陽(yáng)酒莊品質(zhì)監督員”進(jìn)行關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)，促進(jìn)他們的主觀(guān)能動(dòng)性，擴大“邵陽(yáng)酒莊”在中高端消費者中的口碑效應。
2、漯河有線(xiàn)電視臺衛視臺插轉廣告
5月1日~7日，在漯河有線(xiàn)電視臺投放廣告，告知漯河消費者“邵陽(yáng)酒莊”5月8日舉行的活動(dòng)內容，以及開(kāi)展活動(dòng)的主要地點(diǎn)。廣告片時(shí)間30秒，播出形式為各衛視臺插轉廣告。
3、50家酒店免費品酒活動(dòng)
5月1日~8日，選擇漯河市區50家中高檔酒店，在酒店大廳內設置“邵陽(yáng)酒莊”展臺，擺設小瓶裝的“邵陽(yáng)酒莊”酒，邀請來(lái)酒店內消費的目標消費者免費品嘗。展臺周?chē)胖靡桌瓕�，介紹5月8日“母親節”當天，在該酒店內舉行的活動(dòng)內容，并向消費者派發(fā)宣傳“母親節”活動(dòng)的宣傳單頁(yè)。
4、漯河主要街道懸掛“母親節”內容條幅
5月5日~8日，在漯河市人流量大的街道高密度懸掛條幅，以“邵陽(yáng)酒莊”的名義，采用富有煽情色彩的語(yǔ)言提醒大家關(guān)注“母親節”，形成濃厚的節日氣氛。
5、發(fā)送“母親節”親情短信；短信發(fā)送活動(dòng)內容。
5月5日~8日，以“邵陽(yáng)酒莊”名義，向持有“邵陽(yáng)酒莊”點(diǎn)酒卡的目標消費者發(fā)送“母親節”精彩短信，提醒消費者5月8日是“母親節”，以情感交流打動(dòng)消費者。5月7日、8日，通過(guò)短信發(fā)送活動(dòng)內容，告知目標消費者5月8日“邵陽(yáng)酒莊”活動(dòng)內容，以及開(kāi)展活動(dòng)的主要地點(diǎn)。
6、在漯河高檔消費場(chǎng)所派發(fā)宣傳單頁(yè)
5月6日~8日，除開(kāi)展免費品酒的50家酒店之外，選擇其他高檔商場(chǎng)、娛樂(lè )城等場(chǎng)所，派發(fā)精美宣傳單頁(yè)，告知5月8日“母親節”當天，“邵陽(yáng)酒莊”開(kāi)展的活動(dòng)，以及開(kāi)展活動(dòng)的酒店名稱(chēng)。
�。ǘ�、活動(dòng)執行期
經(jīng)過(guò)前期的啟動(dòng)工作，活動(dòng)進(jìn)入最終執行階段，5月8日這一天在50家酒店內同時(shí)展開(kāi)，需要配備大量人員，事先必須做好培訓，保證工作執行的細節，規劃方案《酒店母親節活動(dòng)策劃》。
時(shí)間：5月8日
內容：
1、《大河報》派送“母親節”精美夾頁(yè)
在漯河市區的《大河報》中夾送“邵陽(yáng)酒莊”dm單頁(yè)，提醒目標消費者采取慶�！澳赣H節”的行動(dòng)，告知“邵陽(yáng)酒莊”當日活動(dòng)內容，以及提供的禮品承諾，促成其行動(dòng)。
2、發(fā)布《內陸特區報》廣告
在《內陸特區報》發(fā)布半版廣告，以問(wèn)候、致賀的方式向漯河市所有母親表示慰問(wèn)，傳遞“邵陽(yáng)酒莊”當天針對“母親節”舉辦的.活動(dòng)內容，邀請目標消費者前來(lái)指定酒店內參加活動(dòng)。同期，“邵陽(yáng)酒莊杯”《母親與成長(cháng)》專(zhuān)欄刊登征文一篇。
3、50家酒店開(kāi)展“送檀木梳、康乃馨給母親”
在“邵陽(yáng)酒莊”指定的50家酒店內開(kāi)展送禮活動(dòng)：凡是在當日晚18：00——20：30，和母親一起來(lái)酒店消費的顧客，或者帶著(zhù)妻子和小孩的顧客，均可獲得“邵陽(yáng)酒莊”贈送的“檀木匠”高檔木梳一把、康乃馨鮮花一朵。另外還可根據顧客要求贈送小瓶裝“邵陽(yáng)酒莊”酒。
4、母親過(guò)生日，額外送大禮
在“邵陽(yáng)酒莊”指定的50家酒店內為母親過(guò)生日，除檀木梳、康乃馨以外，額外送出精美禮品一份。
五、活動(dòng)評估
1、統計電視媒體發(fā)布日收視率，根據播放次數估算到達人次。
2、統計報紙媒體發(fā)行量，根據發(fā)布次數、傳閱人數估算到達人次。
3、估算過(guò)街條幅懸掛街道日人流量，統計到達人次。
4、估算酒店內日人流量，與活動(dòng)未開(kāi)始前客流量進(jìn)行比較，統計到達人次。
5、統計5月1日——7日，在各酒店內參與品酒顧客人數，送出宣傳頁(yè)數量。
6、統計母親節當天，在各酒店內接待顧客人數、送出禮品數量。
7、統計4月21日——5月8日銷(xiāo)售量曲線(xiàn)圖，評估銷(xiāo)售效果。
8、綜合以上內容，根據媒體到達數據和銷(xiāo)售數據統計，撰寫(xiě)活動(dòng)效果評估報告。
六、禮品應用
檀木梳：
康乃馨：
生日禮物（待定）：
七、媒體應用
報紙媒體
5月8日：《內陸特區報》1/4版，1次。（邵陽(yáng)酒莊母親節活動(dòng)隆重推出）
�。�1）（2）（3）（4）
電視媒體
5月1日—7日：漯河有線(xiàn)電視臺衛視插轉30秒。（母親節活動(dòng)內容宣傳）
短信媒體
5月6日—8日：通過(guò)移動(dòng)短信平臺進(jìn)行情感溝通，30000條/天；內容為母親節問(wèn)候短信。
戶(hù)外媒體
酒店外條幅：50條
酒店易拉寶：100個(gè)
酒店櫥窗海報：500張
平面媒體
宣傳折頁(yè)：10000份，正度16開(kāi)，200克，雙面彩印
《大河報》dm單頁(yè)：13500份，正度16開(kāi)，157克，雙面彩印
八、媒體表現
平面媒體內容以及表現方式見(jiàn)附頁(yè)設計稿，在此略過(guò)。
報紙稿：（略）
dm單頁(yè)內容：（略）
宣傳頁(yè)內容：（略）
易拉寶內容：（略）
酒店條幅內容：娘，謝謝您的養育之恩！
電視稿：30秒
畫(huà)面一：一個(gè)嬰兒抱著(zhù)媽媽的脖子，發(fā)出第一個(gè)詞語(yǔ)：媽媽。（背景音樂(lè )：《世上只有媽媽好》）
畫(huà)面二：一個(gè)兩三歲的兒童跌倒，趴在地上哭著(zhù)喊：媽媽。
畫(huà)面三：一個(gè)五六歲的兒童走向幼兒園，揮手告別說(shuō)：媽媽。
畫(huà)面三：一個(gè)八九歲的少年放學(xué)走出學(xué)校，跑過(guò)來(lái)說(shuō)：媽媽。
畫(huà)面四：一個(gè)十八九歲的青年在火車(chē)上揮手告別，喊道：媽媽。
畫(huà)面五：一個(gè)二十多歲的大學(xué)生身穿學(xué)士服，與媽媽相擁說(shuō)道：媽媽。
畫(huà)面六：一個(gè)三十歲的男人身穿禮服，和穿婚紗的妻子一起說(shuō)道：媽媽。
畫(huà)面七：一個(gè)四十多歲的男人坐在老板桌前，對著(zhù)電話(huà)說(shuō)道：媽媽。
畫(huà)面八：一張張母親照片快速掠過(guò)：懷胎十月、深情哺育、公園玩耍、雨中打傘……等等（旁白：媽媽?zhuān)覀儗W(xué)會(huì )的第一個(gè)音節；媽媽?zhuān)殡S我們成長(cháng)每一步）
畫(huà)面九：“5月8日”日歷特寫(xiě)，突出頁(yè)面上“母親節”三字。疊印大字幕：感恩母親，母愛(ài)永恒。（旁白：感恩母親，母愛(ài)永恒。）
畫(huà)面十：“邵陽(yáng)酒莊”主畫(huà)面標版，疊印字幕：邵陽(yáng)酒莊與您共度母親節。
畫(huà)十一：動(dòng)畫(huà)字幕：敬請關(guān)注5月8日活動(dòng)，詳情見(jiàn)5月8日《內陸特區報》（旁白：敬請關(guān)注5月8日活動(dòng)，詳情見(jiàn)5月8日《內陸特區報》。）
�。ǜ鶕Y料片的情況在《畫(huà)面一》至《畫(huà)面八》之間進(jìn)行調整。）
短信內容：
a：襁褓中你哭她笑，蹣跚中你跌倒她尖叫；病痛中你呻吟她哭泣，人生路上你成功她驕傲。
b：寧可不長(cháng)大，如果茁壯是以母親的蹣跚為代價(jià)；寧可不長(cháng)大，如果風(fēng)華換來(lái)的是母親的白發(fā)；寧可不長(cháng)大，如果漂泊留給母親無(wú)限的牽掛；寧可不長(cháng)大，如果上帝能再還我們一個(gè)年輕的媽媽。
c：感恩母親，母愛(ài)永恒。5月8日，“邵陽(yáng)酒莊”三重禮品敬獻天下慈母。孝心禮：高檔木梳；青春禮：鮮艷康乃馨；長(cháng)壽禮：精美生日禮品。詳情請注意5月8日《內陸特區報》，或撥打咨詢(xún)熱線(xiàn)：13603959555
九、費用預算
報紙媒體：
《內陸特區報》：彩色1/4版，7000元/次，發(fā)布1次7000元
合計：7000元
電視媒體：30秒廣告片
30秒廣告片制作費：3000元
漯河有線(xiàn)電視臺：多頻道插播b組，1300元/天，播出7天，總計9100元。
合計：12100元
戶(hù)外媒體
酒店外條幅：100條，
酒店易拉寶：100個(gè)，
酒店櫥窗海報：500張，
合計：
平面媒體
宣傳單頁(yè)：10000份；
《大河報》dm單頁(yè)：13500份；
酒店櫥窗海報：500份；
賀卡：500份；
合計：
短信媒體
移動(dòng)短信平臺：
合計：
酒店策劃 篇4
一、活動(dòng)背景
傳統民俗節日蘊涵著(zhù)豐富的教育資源和文化內涵，是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體，保護和發(fā)展傳統民俗節日文化，是傳統文化復興的重要途徑和手段。
重陽(yáng)節所傳承的飲食文化傳統節日是在古老祭祀儀式的基礎上發(fā)展起來(lái)的。出于對神靈的尊崇，在節日到來(lái)之前，人們都會(huì )根據各種神靈的“嗜好”，為他準備各種各樣的美食，人們在祭祀之后，也會(huì )分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節日幾乎成了人類(lèi)傳承其秀之飲食文化的.惟一時(shí)段。這種情況在享樂(lè )主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現得尤為明顯。所以，無(wú)論是初一還是十五，除去其從不間斷地傳承著(zhù)古老的精神文明外，奢華的儀式背后，還為人類(lèi)保留下了相當豐富的物質(zhì)文明。重陽(yáng)糕，菊花酒等獨具特點(diǎn)的節日食俗，就是許多成龍配套的宴會(huì )佳肴，也無(wú)一不是從重陽(yáng)飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎上發(fā)展起來(lái)的。保護傳統節日飲食，就是保護傳統飲食文化精華。
二、活動(dòng)目的
為了喚醒人們對我國傳統節日的保護意識，進(jìn)一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統的節日文化是一個(gè)民族的東西，是一個(gè)民族共同創(chuàng )造的共同享受的一種文化，這種文化會(huì )自然形成一個(gè)民族的凝聚力在里面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來(lái)包裝著(zhù)我們。所以，特策劃此活動(dòng)。豐富我酒店美食文化生活，為廣大顧客提供一套高品位的重陽(yáng)節文化美食大餐。
三、活動(dòng)主題
品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人
四、美食節活動(dòng)構思
(一)組織機構
主辦單位：__大酒店
承辦單位：__大酒店
協(xié)辦單位：__生鮮市場(chǎng)
特邀嘉賓：__x老師、__老師
參與群體：所有顧客
(二)主題活動(dòng)構思
1、確定該次美食節特色定位
2、簡(jiǎn)單而隆重的開(kāi)幕式
3、本次活動(dòng)“美食使者”評選
為推動(dòng)我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節期間還將舉辦一次別開(kāi)生面的“美食使者”大賽。每個(gè)參與本次美食節的團隊推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開(kāi)幕式當天舉行見(jiàn)面會(huì )，進(jìn)行推介。美食節期間，在各參與團隊中進(jìn)行拉票。于美食節閉幕式上進(jìn)行表演及評選。
4、活動(dòng)期間的菜品，可供顧客們免費食用。
5、閉幕式
五、經(jīng)費來(lái)源
本次活動(dòng)由__大酒店全力贊助
六、宣傳形式
重點(diǎn)推廣重陽(yáng)節美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內各大媒體上刊登廣告，專(zhuān)題報道;在美食節現場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向游人及有關(guān)社團免費發(fā)放;在會(huì )場(chǎng)航架上設大投影連續播放企業(yè)宣傳片。
七、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)
活動(dòng)時(shí)間：20__年__月__日8：00——13：00
活動(dòng)地點(diǎn)：__x大酒店戶(hù)外廣場(chǎng)
酒店策劃 篇5
一、舉辦 “ 酒店微笑服務(wù) ”目的
1 、 加深禮儀禮貌的重要性，提高員工綜合素質(zhì)。
2 、 加強服務(wù)意識，營(yíng)造一個(gè)良好服務(wù)氣氛。
二、 “ 酒店微笑服務(wù) ” 具體操作
1 、酒店微笑服務(wù)活動(dòng)評選規則：微笑之星活動(dòng)自 3 月份開(kāi)始，每月評選出十位 “ 微笑服務(wù)之星 ” 。
2 、酒店微笑服務(wù)評比對象：酒店全體員工。
3 、酒店微笑服務(wù)評比形式。
A 、每天賓客意見(jiàn)反饋。
1 、主要由客人意見(jiàn)表收集及顧客向管理層反應為主
2 、對二線(xiàn)部門(mén)的滿(mǎn)意程度，由一線(xiàn)部門(mén)員工評選，此部分評選意見(jiàn)由人力資源部與相關(guān)部門(mén)確認后方可成立。
B 、酒店管理層意見(jiàn)收集
1 、 質(zhì)檢部記錄。每周由質(zhì)檢部將當天巡到的服務(wù)質(zhì)量情況總結。
2 、 每天 MOD 值班，若發(fā)現有較好或較差現象，于第二天早會(huì )報質(zhì)檢部。
3 、 每位管理層在平時(shí)工作當中若發(fā)現有好或有待提升的服務(wù)現象，應及時(shí)上報質(zhì)檢部核查。
4 、酒店微笑服務(wù)之星由人事部負責對員工的出勤情況進(jìn)行抽查。
C 、酒店微笑服務(wù)宣傳與公布
1 、光榮榜。由辦公室配合質(zhì)檢部在員工宣傳欄制作一幅較大的光榮榜，每周將每個(gè)部門(mén)的關(guān)于微笑服務(wù)的典范事跡進(jìn)行宣傳。
2 、宣傳。敬請銷(xiāo)售部協(xié)助制作微笑服務(wù)宣傳標語(yǔ)，粘貼于大堂及員工通道等區域（讓我們的微笑永遠留在您的'心中）以提醒員工微笑服務(wù)。
3 、每月評選出的 “ 微笑之星 ” 將佩帶微笑之星的牌子。
4 、實(shí)施步驟
第一階段：質(zhì)檢部：培訓微笑服務(wù)的基本標準要素，每周一升旗儀式后 。
第二階段：各部門(mén)：培訓微笑服務(wù)月基本運作及酒店服務(wù)禮貌禮儀的規范標準程序， 3 月 1 日— 3 月 20 日。
第三階段：執行實(shí)施： 3 月 1 日 --- 5 月 31 日。
第四階段：表彰大會(huì )： 6 月份。
三、評選標準：
1. 當月無(wú)過(guò)失，無(wú)違紀，無(wú)投訴
2. 微笑服務(wù)（如：離客人 3 米微笑致意，能將聲音、眼睛、身體與微笑相結合）
3. 禮貌用語(yǔ)
4. 一站式服務(wù)
5. 個(gè)性化服務(wù)
四、獎勵
酒店設立微笑服務(wù)活動(dòng)基金，其中 “ 微笑之星 ” 每人 50 元人民幣， “ 從活動(dòng)中評選的月微笑之星 6 月份集中評比微笑大使一名，獎金 300 元，獲得微笑大使的員工在年度優(yōu)秀員工評選時(shí)可作為評選依據之一。
酒店策劃 篇6
活動(dòng)主題：海闊憑魚(yú)躍 天高任鳥(niǎo)飛
活動(dòng)時(shí)間：即日起至9月30日
活動(dòng)內容：
活動(dòng)一：1、凡在本店預定升學(xué)宴5桌，標準達599元/席，每桌贈送飲料兩瓶
2、贈送啤酒兩件
活動(dòng)二：1、凡在本店預定升學(xué)宴10桌，標準達599元/席，贈送500元禮券大禮包一份
2、贈送豪標一間
3、贈送學(xué)子洗浴禮盒一套
活動(dòng)三：1、凡在本店預定升學(xué)宴20桌，標準達599元/席，贈送800元禮券大禮包一份
2、另外贈送豪標兩間
3、贈送學(xué)子高級密碼箱一個(gè)
備注：凡在本店舉辦升學(xué)宴的顧客，除參與以上優(yōu)惠活動(dòng)外，本店同時(shí)免費提供以下增值服務(wù)：
1、免費提供司儀主持
2、免費提供電子屏，滾動(dòng)播放祝福
3、免費提供POP站牌
4、免費提供音箱設備
5、免費提供簽到臺
6、免費提供平價(jià)酒水
酒店策劃 篇7
一、前言：
圣誕節是西方傳統的節日，就像中國的春節。如今中國人對圣誕節已不再陌生�，F在可以說(shuō)沒(méi)有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動(dòng)，連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標簽，不失時(shí)機地打出了圣誕牌，圣誕節之所以被炒得火熱，是因為它帶有商業(yè)性特征，而這種商業(yè)性是全球的，聲勢和影響都很大�，F在，在中國過(guò)圣誕節已漸成時(shí)尚，特別在年輕人中很有市場(chǎng)。
XXX酒樓作為一家在銀川餐飲市場(chǎng)首屈一指的漢餐酒樓，自然也要把握住這一商機。為了順應市場(chǎng)需要，同時(shí)擴大餐飲客源市場(chǎng)，樹(shù)立良好的品牌形象，體現湘悅情酒樓圣誕節活動(dòng)的豐富多彩，我們精心策劃了一系列精彩的活動(dòng)。
為了促銷(xiāo)活動(dòng)的順利進(jìn)行，現對于圣誕節活動(dòng)的籌備、操作，做出如下方案：
二、活動(dòng)策劃思路：
1、XXX酒樓節日特色的裝飾，營(yíng)造圣誕節喜慶的節日氣氛，為消費者提供一個(gè)節慶消費的環(huán)境。
2、緊緊把握以“濃郁的節日氛圍營(yíng)造+適度的促銷(xiāo)活動(dòng)跟進(jìn)”的思路，吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷(xiāo)活動(dòng)宣傳，引起廣大消費者對XXX酒樓的關(guān)注，以達到提升店面銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，鞏固顧客忠誠度，開(kāi)拓新客源等目的'。
3、充分利用XXX酒樓硬件設施的優(yōu)勢，通過(guò)聲音（圣誕歌曲）、圖像（圣誕電影）和的特色節日裝飾，讓每位進(jìn)店消費的顧客倍感舒適和溫馨，在消費者心目中樹(shù)立良好的形象。
三、活動(dòng)目的：
通過(guò)圣誕節的策劃活動(dòng)，擴大XXX酒樓的知名度，加強與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導周邊地區的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
XXX酒樓
五、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年12月23日25日
六、活動(dòng)主題：
“繽紛圣誕 美食無(wú)限”
七、活動(dòng)內容：
1、歡慶圣誕 美食升級（活動(dòng)僅限3天，不限大廳包間）
活動(dòng)期間，進(jìn)店就餐顧客消費滿(mǎn)100元返20元代金券，以此類(lèi)推。 注：
1、本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用 活動(dòng)最終解釋權歸本店所有。
2、本活動(dòng)返還的代金券不可當餐抵用現金，二次消費僅限大廳。
2、尋找圣誕“�！毙�
24/25日晚市，19：30由店總抽出圣誕“福星”，抽中的顧客可享受圣誕特別折扣，每日17位幸運顧客，總計34位。
一等獎（2位）：菜金8。8折
二等獎（5位）：菜金9折 三等獎（10位）：菜金9.5折
3、幸運24/25
24/25日，凡進(jìn)店消費的顧客，年齡是24/25周歲，手機尾號為24/25，生日是12月24/25日，駕駛證尾數是24/25等的顧客，均可獲贈湖湘秘制辣椒醬一瓶。
4、狂歡派對 好禮多多
圣誕節期間，更有神秘圣誕老人派發(fā)圣誕禮品，好禮多多，驚喜多多。
八、活動(dòng)氛圍布置：
主體思路：重點(diǎn)以大堂和人員為主，包間大廳點(diǎn)綴為輔。
1、大堂：
�、艃蓚炔Ａ粔υO計制作大尺寸的圣誕造型畫(huà)面; ⑵環(huán)繞頂部水晶燈懸掛購買(mǎi)的彩球和麋鹿掛件; ⑶中間電梯門(mén)制作圣誕拱門(mén)（歐式城堡式）; ⑷大堂四角布置圣誕樹(shù)，樹(shù)上纏繞彩燈;
�、纱筇弥虚g靠近吧臺位置布置一處圣誕主題景點(diǎn)（圣誕樹(shù)、圣誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等）
2、大廳和包間：
�、糯髲d頂部懸掛若干關(guān)于圣誕主題的小飾品; ⑵包間門(mén)上張貼圣誕卡通造型貼畫(huà);
3、人員：
�、潘蟹⻊�(wù)人員以及前廳人員（店總、經(jīng)理除外）一律佩戴圣誕帽、胸貼;
�、菩枰幻憩F力極佳的男生選扮演圣誕老人;
4、禮品：
大量的蘋(píng)果、糖果、巧克力、玩具、圣誕玩偶等;
九、內部宣傳
�、艑⒕茦枪澣招麄鞑邉澔顒�(dòng)的內容大例會(huì )宣講形式向員工進(jìn)行講解;
�、茖傧聠T工進(jìn)行節日期間的語(yǔ)言規范、禮儀禮貌方面的培訓;
�、翘暨x合適的人員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當的培訓;
�、炔シ殴澣掌陂g的背景音樂(lè )、電影，以烘托整個(gè)酒樓的過(guò)節氣氛。
�、蓞⒖急尘耙魳�(lè )：《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽(tīng)啊，天使唱高聲》、《圣誕鐘聲》、《鈴兒響叮當》;播放電影：《全城搜尋圣誕狗》（24日）、《飛屋環(huán)游記》（25日）
十、廣告宣傳：
�、磐ㄟ^(guò)店面裝飾，營(yíng)造喜慶的圣誕節日氣氛，利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來(lái)店消費。
�、浦谱魇ス澣沾黉N(xiāo)宣傳X展架在一樓門(mén)廳和大堂進(jìn)行宣傳。（12月15日前貼出去，提前宣傳）
�、请娮悠粱顒�(dòng)概要宣傳（12月15日前完成）
�、榷绦判麄鳎合颥F有客戶(hù)群發(fā)短信，宣傳節日促銷(xiāo)活動(dòng)。（12月20日前完成）
�、绍浳男麄鳎涸阢y川晚報美食版發(fā)布節日促銷(xiāo)軟文。（12月21日刊發(fā)）
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