酒店策劃

時(shí)間:2023-08-21 16:43:50 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

實(shí)用的酒店策劃精品(8篇)

酒店策劃 篇1

  感11月的第四個(gè)星期四是感恩節,它是源于西方的一個(gè)古老節日。在這一天大家會(huì )歡聚在一起舉行宴會(huì ),一同感恩,共度節日。今年的感恩節,我們?yōu)槟銣蕚淞丝煽诘拿朗,還有甜美的飲品和更多精彩的游戲環(huán)節,以及一份感恩的心情、、、11月27日,就讓我們齊聚在一起,一同感恩吧!

實(shí)用的酒店策劃精品(8篇)

  琳瑯滿(mǎn)目的美食,別出心裁的游戲,最溫暖的贊美詩(shī)以及五酒店尊貴禮遇,聚橙感恩之夜,給你一個(gè)最典型的美式節日體驗。讓你我分享喜悅的同時(shí),懷著(zhù)一顆感恩的心去生活。

  活動(dòng)時(shí)間

  11月xx日晚19:00-22:00

  活動(dòng)地點(diǎn)

  深圳市福田區彩田路五景軒酒店二樓西餐廳

  活動(dòng)準備

  首先,請帶著(zhù)一份感恩的心情。

  其次,請帶著(zhù)一段感恩的回憶。

  再次,請帶上一只筆,用它來(lái)抒寫(xiě)你的`感激之情。

  最后,請還帶上一份不要很貴重的小禮物(三十元以?xún)?,用以感謝身邊給你帶來(lái)快樂(lè )的人。

  最最后,請記得在自己帶的禮物中留下代表你的痕跡,奇妙而又美妙的緣分或許就在這不經(jīng)意之中來(lái)到你的身邊。

  活動(dòng)安排

  一、19:00開(kāi)始簽到

  二、19:30活動(dòng)開(kāi)始。

  活動(dòng)內容

  a、自我介紹,每一個(gè)人講一個(gè)感恩故事。

  b、嘉賓:張建勛牧師將在宴會(huì )上為大家系統的介紹感恩節的來(lái)歷;

  “五月花”航船橫渡大西洋的故事等等...

  以及我們平常聽(tīng)不到的,最最安詳、溫暖的聲音“贊美詩(shī)”!

  c、品味美味的感恩節大餐

酒店策劃 篇2

  一、活動(dòng)主題

  xx大酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式

  二、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年6月 日

  三、活動(dòng)地點(diǎn)

  南陽(yáng)理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室(待定)

  四、活動(dòng)背景

  如何將“xx大酒店”的認知影響最大化,把品牌所營(yíng)造的“勢能”,轉化成其南陽(yáng)市同行業(yè)中的推動(dòng)力,并利用這次開(kāi)業(yè)大典的契機,擴大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽(yù)度,從而給自己一個(gè)好的開(kāi)端,是新店開(kāi)業(yè)要解決的核心問(wèn)題。

  五、主持人:

  六、參與人員(詳見(jiàn)附錄1):

  1、大酒店董事會(huì )人員以及全體工作人員。

  2、南陽(yáng)市各大媒體相關(guān)人員。

  3、南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導嘉賓、宛城區相關(guān)領(lǐng)導嘉賓。

  4、其他相關(guān)生意合作伙伴。

  七、策劃思路:

  1、 精心營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典現場(chǎng)的活動(dòng)氣氛,對目標受眾形成強烈的視覺(jué)沖擊力,提高受眾對該銀行的認知和記憶。

  2、 加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應和社會(huì )影響力。

  3、 開(kāi)業(yè)慶典現場(chǎng)力求大氣、時(shí)尚、活躍,極力渲染開(kāi)業(yè)的喜慶氣氛。

  八、活動(dòng)目的及意義

  正式宣布酒店開(kāi)業(yè),引起南陽(yáng)市場(chǎng)同行、目標消費者以及媒體朋友的關(guān)注;

  讓南陽(yáng)市場(chǎng)的目標客戶(hù)以及競爭對手的潛在用戶(hù)進(jìn)一步充分了解提供的獨特服務(wù),創(chuàng )造出對體驗的強烈欲望

  進(jìn)一步加強與南陽(yáng)媒體的`互動(dòng)和交流,為在區域市場(chǎng)的銷(xiāo)售和推廣營(yíng)造一個(gè)良好的輿論環(huán)境;

  借助開(kāi)業(yè)機會(huì ),建立起與南陽(yáng)市場(chǎng)的相關(guān)政府部門(mén)和合作伙伴的良性關(guān)系,為后續的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)及推廣做好鋪墊。

  讓人們對xx大酒店有一個(gè)初步的了解、認識。

  參與人員:市、縣級相關(guān)領(lǐng)導、公司領(lǐng)導、外界友人、相關(guān)媒體。

  九、現場(chǎng)布置:包括場(chǎng)外布置和場(chǎng)內布置:

  1、在酒店(10#117)大門(mén)兩側設立迎賓兩名,用氣球等用品適當布置。

  2、酒店大門(mén)上沿掛橫幅一條,內容:xx大酒店開(kāi)業(yè)慶典;

  3、在酒店(10#117)大廳里設置迎賓臺,設迎賓一名,旁邊有身著(zhù)喜慶旗袍(可視情況而定)的 名禮儀小姐,在活動(dòng)現場(chǎng)引導來(lái)賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開(kāi)始引導來(lái)賓入場(chǎng)、配合儀式;

  4、現場(chǎng)禮儀服務(wù)人員 名,負責現場(chǎng)秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。

  5、主席臺兩側放置戶(hù)外遠程音響一對,活動(dòng)開(kāi)始活動(dòng)期間播放喜慶音樂(lè )和活動(dòng)開(kāi)始主持人及相關(guān)領(lǐng)導嘉賓發(fā)言講話(huà)擴音。

  十、相關(guān)慶典布置人員安排:(詳見(jiàn)附錄2)

  十一、開(kāi)業(yè)典禮實(shí)施流程

  20xx年 月 日, :00酒店工作人員到達現場(chǎng)做準備工作,保安人員正式對現場(chǎng)進(jìn)行安全保衛。

  十二、慶典活動(dòng)流程:

  00:00 活動(dòng)各項準備工作就緒,播放喜慶音樂(lè );

  00:00 禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請領(lǐng)導簽名并引導相關(guān)領(lǐng)導和來(lái)賓至休息處);

  00:00 主持人介紹相關(guān)活動(dòng)情況, 邀請相關(guān)領(lǐng)導和來(lái)賓至主席臺前就位;

  00:00 主持人宣布xx大酒店儀式正式開(kāi)始,介紹到場(chǎng)領(lǐng)導及嘉賓。

  00:00 第一項:

  鳴炮(下載鞭炮音樂(lè )代替)

  00:00 第二項:

  邀請省南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導講話(huà);

 。ㄉ吓_時(shí)配出場(chǎng)樂(lè ),講話(huà)時(shí)配輕音樂(lè ))

  00:00 第三項:邀請宛城區領(lǐng)導致恭賀詞:(上臺時(shí)配出場(chǎng)樂(lè ),講話(huà)時(shí)配輕音樂(lè ))

  00:00 第四項:酒店董事長(cháng)或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹;

 。ㄉ吓_時(shí)配出場(chǎng)樂(lè ),講話(huà)時(shí)配輕音樂(lè ))

  00:00 第五項:主持人邀請相關(guān)領(lǐng)導為xx大酒店剪彩;

 。ǘY儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂(lè ))

  00:00 第六項:主持人宣布開(kāi)業(yè)大典勝利閉幕,由酒店董事長(cháng)或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導以及嘉賓。

  十三、預期效果

  1、使xx大酒店開(kāi)業(yè)的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標消費群體來(lái)參加此來(lái)次活動(dòng)。

  2、加深xx大酒店在消費者心目中的印象。

  3、不管是從前期策劃還是從后期執行上,都要力爭做到使這一開(kāi)業(yè)慶典達到空前轟動(dòng)的效果。

  4、增強內部員工對公司的信心。

  5、在同行業(yè)中做到后來(lái)者居上,成為行業(yè)內一匹黑馬

  十四、活動(dòng)預算經(jīng)費

  1、現場(chǎng)布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共×××元。

  2、請相關(guān)領(lǐng)導赴會(huì )的車(chē)費以及其他花費共×××元。

  3、活動(dòng)結束給相關(guān)嘉賓以及記者贈送的禮品等共×××元。

  十五、所需物品清單:(詳見(jiàn)附錄3)

酒店策劃 篇3

  一、重陽(yáng)節活動(dòng)主題

  二、重陽(yáng)節活動(dòng)時(shí)間

  三、重陽(yáng)節餐廳氛圍

  1、為配合重陽(yáng)節的氣氛,在正門(mén)外擺放大型菊花花壇,并在門(mén)外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽(yáng)—XX餐廳賞菊會(huì )”的主題橫幅。

  2、在正門(mén)入口處堆放九層的大型“重陽(yáng)糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。

  3、餐廳內張貼重陽(yáng)節主題吊旗。

  4、在各樓層顯著(zhù)位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。

  四、重陽(yáng)節活動(dòng)背景

  重陽(yáng)節,也是中國的“老人節”。近年的重陽(yáng)節,逐漸掀起了一股“團圓風(fēng)”;丶腋謰屨f(shuō)說(shuō)知心話(huà),陪辛勞了一輩子的父母出門(mén)走走,逛逛,漸漸成了重陽(yáng)節里兒女們送給父母最特別的禮物。因此,本方案主要從兒女孝順、合家歡樂(lè )的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的.。

  五、重陽(yáng)節活動(dòng)內容

  活動(dòng)一:“情暖金秋”老年點(diǎn)餐特賣(mài)

  活動(dòng)期間,餐廳準備好適合老人的套餐,點(diǎn)套餐可進(jìn)行折扣優(yōu)惠。

  活動(dòng)二:

  重陽(yáng)節推出適合老年人口味的菜點(diǎn),時(shí)逢秋季養生的好時(shí)機,老店推出了養生佳品,及各色重陽(yáng)套餐。

  活動(dòng)三:

  1、重陽(yáng)節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。

  2、當天過(guò)生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長(cháng)壽面一份。

  活動(dòng)四:

  舉辦“百叟宴”。凡年滿(mǎn)60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽(yáng)優(yōu)惠套餐”(僅限100人),額滿(mǎn)為止。席間,有民樂(lè )、變臉、舞獅子等表演助興。

  六、重陽(yáng)節媒體計劃

  1、硬廣:、晚報周三10半彩,快報周四半版彩。

  2、軟廣:特別企劃活動(dòng)邀請媒體參與,發(fā)布軟文。

酒店策劃 篇4

  重陽(yáng)節,也叫“老人節”。是繼“中秋節”之后的另一大中國傳統節日。近年的重陽(yáng)節,逐漸掀起了一股“團圓風(fēng)”;丶腋謰屨f(shuō)說(shuō)知心話(huà),陪辛勞了一輩子的父母出門(mén)走走,逛逛,漸漸成了重陽(yáng)節里兒女們送給父母最特別的禮物。因此,本方案主要從兒女孝順、合家歡樂(lè )的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。今年的`重陽(yáng)節在10月16日,正處“十一”黃金周和十二月份兩個(gè)旺季中間,餐廳酒店以此進(jìn)行主題促銷(xiāo),不僅可以有效避免旺季前后的影響,還可以有效帶動(dòng)淡季的銷(xiāo)售額。同時(shí),本著(zhù)“旺季做強,淡季做大”的原則,還可以借此加強餐飲企業(yè)形象力的提升。

  一.活動(dòng)主題

  菊品為尚,情濃重陽(yáng),禮敬老人 送上溫馨 送上健康

  二.活動(dòng)時(shí)間

  20xx年10月18-21日

  三.餐廳氛圍

  1.為配合重陽(yáng)節的氣氛,在正門(mén)外擺放大型菊花花壇,并在門(mén)外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽(yáng)-xx餐廳賞菊會(huì )”的主題橫幅。

  2.在正門(mén)入口處堆放九層的大型“重陽(yáng)糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。

  3.餐廳內張貼重陽(yáng)節主題吊旗。

  4.在各樓層顯著(zhù)位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。

  四.活動(dòng)內容

  活動(dòng)一

  重陽(yáng)節推出適合老年人口味的菜點(diǎn),時(shí)逢秋季養生的好時(shí)機,老店推出了養生佳品,及各色重陽(yáng)套餐。

  活動(dòng)二

  1、重陽(yáng)節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。

  2、當天過(guò)生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長(cháng)壽面一份。

  活動(dòng)三

  舉辦“百叟宴”。凡年滿(mǎn)60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽(yáng)優(yōu)惠套餐”(僅限100人),額滿(mǎn)為止。席間,有民樂(lè )、變臉、舞獅子等表演助興。

  活動(dòng)四、“重陽(yáng)節”特價(jià)酬賓

  保健酒類(lèi)、

  保健品類(lèi)、

  保健食品類(lèi)

  其它老年用品等

  五.媒體計劃

  1硬廣:。晚報周三10半彩,快報周四半版彩

  2.軟廣:特別企劃活動(dòng)邀請媒體參與,發(fā)布軟文

酒店策劃 篇5

  一、重陽(yáng)佳節活動(dòng)主題

  菊品為尚,情濃重陽(yáng),禮敬老人送上溫馨送上健康

  二、重陽(yáng)佳節活動(dòng)時(shí)間

  20xx年x月x三、重陽(yáng)佳節餐廳氛圍

  1、為配合重陽(yáng)佳節的氣氛,在正門(mén)外擺放大型菊花花壇,并在門(mén)外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽(yáng)—xx餐廳賞菊會(huì )”的主題橫幅。

  2、在正門(mén)入口處堆放九層的大型“重陽(yáng)糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。

  3、餐廳內張貼重陽(yáng)佳節主題吊旗。

  4、在各樓層顯著(zhù)位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。

  四、重陽(yáng)佳節活動(dòng)背景

  近年的重陽(yáng)佳節,逐漸掀起了一股“團圓風(fēng)”;丶腋謰屨f(shuō)說(shuō)知心話(huà),陪辛勞了一輩子的`父母出門(mén)走走,逛逛,漸漸成了重陽(yáng)佳節里兒女們送給父母最特別的禮物。因此,本方案主要從兒女孝順、合家歡樂(lè )的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。

  五、重陽(yáng)佳節活動(dòng)內容

  活動(dòng)一:“情暖金秋”老年點(diǎn)餐特賣(mài)

  活動(dòng)期間,餐廳準備好適合老人的套餐,點(diǎn)套餐可進(jìn)行折扣優(yōu)惠。

  活動(dòng)二:

  重陽(yáng)佳節推出適合老年人口味的菜點(diǎn),時(shí)逢秋季養生的好時(shí)機,老店推出了養生佳品,及各色重陽(yáng)套餐。

  活動(dòng)三:

  1、重陽(yáng)佳節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。

  2、當天過(guò)生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長(cháng)壽面一份。

  活動(dòng)四:

  舉辦“百叟宴”。凡年滿(mǎn)60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽(yáng)優(yōu)惠套餐”(僅限100人),額滿(mǎn)為止。席間,有民樂(lè )、變臉、舞獅子等表演助興。

  活動(dòng)五:

  “重陽(yáng)佳節”特價(jià)酬賓。

  保健酒類(lèi)、保健品類(lèi)、保健食品類(lèi)。

  其它老年用品等

  六、重陽(yáng)佳節媒體計劃

  1、硬廣:。晚報周三10半彩,快報周四半版彩。

  2、軟廣:特別企劃活動(dòng)邀請媒體參與,發(fā)布軟文。

酒店策劃 篇6

  我國的第一產(chǎn)業(yè)是農業(yè),第二產(chǎn)業(yè)是工業(yè),第三產(chǎn)業(yè)是服務(wù)業(yè)。隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展,人們的生活水平也在不斷的提高,消費水平也在提高。經(jīng)濟發(fā)展促進(jìn)消費,消費反過(guò)來(lái)也帶動(dòng)著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,與此同時(shí)消費群體的增加也就促進(jìn)了服務(wù)業(yè)的發(fā)展。在市場(chǎng)經(jīng)濟下的服務(wù)業(yè)存在激烈的競爭,企業(yè)為了提高自身的競爭力不斷的尋求發(fā)展方案,目前最為普遍也最為有效的就是借助廣告傳媒這一工具來(lái)增強企業(yè)的知名度,樹(shù)立企業(yè)形象,增強企業(yè)競爭力。酒店企業(yè)也屬于服務(wù)行業(yè),酒店為了在同行業(yè)內增強競爭力就需要大力宣傳和樹(shù)立企業(yè)的形象,因此酒店的廣告策劃就顯得十分重要。

  一、 現階段服務(wù)業(yè)中廣告策劃的概況

  廣告策劃一般包括三個(gè)環(huán)節,首先提出廣告策劃,其次是實(shí)施廣告決策,最后是檢驗和審核廣告策劃的實(shí)用性。廣告策劃最大的目的就是指導企業(yè)去通過(guò)外在媒介去展示企業(yè)的實(shí)力。企業(yè)是以盈利為目的而產(chǎn)生的,它的主要目的是為了追求經(jīng)濟效益,而廣告策劃除了要有針對性的為企業(yè)制定合理的廣告策劃外,還要注重消費群體的消費需要,具有一定的社會(huì )性。廣告策劃如果脫離了社會(huì )群體那么就會(huì )失去群眾基礎,不能促進(jìn)企業(yè)發(fā)展,還會(huì )損害企業(yè)的形象,間接地降低了企業(yè)的競爭實(shí)力。

  目前隨著(zhù)我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,物質(zhì)水平的提高,人們的消費水平也在大幅度的增長(cháng),從以前追求物質(zhì)生活水平逐漸上升到追求多元化的消費,由單一到多元。消費范圍的擴大也大大地促進(jìn)了服務(wù)行業(yè)的發(fā)展,例如酒店企業(yè)等相關(guān)餐飲行業(yè)的發(fā)展。酒店是餐飲行業(yè)中的一大產(chǎn)業(yè),它的發(fā)展規模比較大,目前我國的酒店規模分為不同的層次和水平。規模較小的酒店例如一些特色美食屋,風(fēng)味餐廳,西餐廳等,它們主要以餐飲服務(wù)為主,規模較大的酒店例如商務(wù)酒店等,則包攬了其他服務(wù),例如住宿等。根據國家的統計,我國的餐飲行業(yè)呈現增加趨勢,服務(wù)業(yè)的發(fā)展正在逐漸成為經(jīng)濟增長(cháng)的主要來(lái)源,也推動(dòng)了中國的內需,拉動(dòng)國民經(jīng)濟的發(fā)展。同時(shí)酒店企業(yè)廣告也在不斷的發(fā)展,廣告策劃為企業(yè)的發(fā)展提供了有效的競爭工具,為企業(yè)樹(shù)立了良好的形象,增強了企業(yè)的競爭力,間接地提高了企業(yè)的經(jīng)濟效益。但是現階段我國餐飲廣告的形式比較單一,所占的比重不是很大,在競爭激烈的廣告行業(yè)中沒(méi)有優(yōu)勢,廣告是一種傳播信息的.媒介,廣告設計的范圍非常廣,其中包括飲食,生活,醫用,科技等方面,關(guān)于酒店廣告的比較少。少部分企業(yè)在激烈的競爭中利用廣告這一傳媒手段來(lái)宣傳企業(yè),對外樹(shù)立企業(yè)形象。但是目前還是有大多數的酒店企業(yè)的廣告營(yíng)銷(xiāo)意識不強,不能很好的利用廣告來(lái)增強自身的競爭實(shí)力。此外酒店還可以利用報刊或是宣傳單,雜志來(lái)表現,電視宣傳屬于動(dòng)態(tài)的廣告,那么雜志、報刊則屬于靜態(tài)的廣告形式,通過(guò)平面展示企業(yè)的相關(guān)信息。日常生活中除了可以通過(guò)多媒體例如電視,電腦獲取信息,一般就是通過(guò)書(shū)面的資料直接獲取。

  二、酒店企業(yè)廣告策劃的理念

  廣告策劃理論的內容包括兩個(gè)方面,一個(gè)是關(guān)于廣告市場(chǎng)的多樣性,一個(gè)是廣告營(yíng)銷(xiāo)的理念。酒店企業(yè)廣告所面向的對象是消費群體,因此酒店企業(yè)只有抓住消費者的消費心理才能實(shí)現廣告的價(jià)值。市場(chǎng)發(fā)展是動(dòng)態(tài)的、變化的,市場(chǎng)的變化也就促使消費需求變得豐富和多元化,消費者的需求也隨著(zhù)市場(chǎng)的變化而不斷的改變。對此,面對多變的市場(chǎng)需求和群眾需求企業(yè)就要適當的改變經(jīng)營(yíng)策略,以便去適應市場(chǎng)發(fā)展,只有這樣才能在競爭中脫穎而出。酒店企業(yè)廣告策劃理念中比較重要的就是廣告營(yíng)銷(xiāo)理念。酒店企業(yè)廣告要以滿(mǎn)足顧客的需要為前提,從而實(shí)現企業(yè)的銷(xiāo)售目標,另外酒店企業(yè)廣告策劃還要樹(shù)立一定的服務(wù)意識。酒店企業(yè)廣告策劃的理念要考慮到內外部因素,既要把握廣告市場(chǎng)的變化動(dòng)向,還要充分的了解消費者的消費需求,只有這樣才能促進(jìn)企業(yè)全面科學(xué)的發(fā)展。

  廣告策劃的理念融合許多經(jīng)濟理論以及社會(huì )學(xué)的相關(guān)理論,例如廣告策劃中包含了多元化經(jīng)濟的理念、市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展的理念等。廣告設計的服務(wù)對象是大眾群體,廣告策劃必須結合外在環(huán)境去考慮,這里所指的環(huán)境包括許多方面,有經(jīng)濟環(huán)境、社會(huì )環(huán)境等。例如酒店企業(yè)廣告策劃就要從兩個(gè)方面考慮包括微觀(guān)和宏觀(guān)兩個(gè)方面,微觀(guān)是從酒店企業(yè)自身出發(fā),根據自身的特點(diǎn)和實(shí)際情況來(lái)策劃符合酒店企業(yè)形象的廣告。宏觀(guān)則是從廣告行業(yè)這個(gè)大的行業(yè)環(huán)境考慮。全面分析環(huán)境,充分掌握策劃的信息,促進(jìn)酒店企業(yè)廣告策劃的發(fā)展。除了環(huán)境理論之外還要關(guān)注媒體的作用和特殊性。媒體營(yíng)銷(xiāo)有自己獨特的模式和原則,通過(guò)媒體來(lái)達到營(yíng)銷(xiāo)的目的就必須遵循媒體的相關(guān)規定,例如對企業(yè)的保密義務(wù)等,對消費者的誠實(shí)信用如實(shí)報道的義務(wù)等。這是傳媒領(lǐng)域所遵循的最重要的原則。最后就是廣告策劃要確定一個(gè)明確的市場(chǎng)定位,對于特定的人群指定特定的廣告策劃。酒店企業(yè)的廣告策劃就要面向大眾化的人群,面對一些特殊人群就要采取特殊的廣告策劃。綜上可訴,酒店企業(yè)廣告策劃理念要結合市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展的規律、消費需求的經(jīng)濟理念以及消費服務(wù)理念。

  三、酒店企業(yè)廣告策劃的模式及表現形式

  廣告策劃都有一定的模式和其表現形式。例如像酒店這類(lèi)的企業(yè)在廣告策劃過(guò)程中會(huì )采用直接或者間接地方式來(lái)對外宣傳,一般是通過(guò)宣傳單或是電視節目等媒體來(lái)進(jìn)行宣傳。例如有些酒店會(huì )利用電視廣播來(lái)宣傳,這也是廣告宣傳使用最廣泛的一類(lèi)方法,使用電視這種媒介一般影響范圍較大,傳播的速度快,效果好,在表達上也清晰易懂。借助多媒體將所要表達的廣告內容通過(guò)文字和畫(huà)面結合,具有一定的說(shuō)服力,為企業(yè)樹(shù)立了完整的形象。此外酒店還可以利用報刊或是宣傳單,雜志來(lái)表現,電視宣傳屬于動(dòng)態(tài)的廣告,那么雜志、報刊

  則屬于靜態(tài)的廣告形式,通過(guò)平面展示企業(yè)的相關(guān)信息。日常生活中除了可以通過(guò)多媒體例如電視,電腦獲取信息,一般就是通過(guò)書(shū)面的資料直接獲取。有些企業(yè)將企業(yè)的特殊和基本情況制作成雜志或是在報刊上刊登,以吸引顧客的注意。但是這種方式不具有較強的說(shuō)服力和信服力,但是其成本比較低。消費者對于廣告的信服度較低,對企業(yè)的形象概念比較模糊,不能真正的實(shí)現傳播的作用,一般情況下不采用此類(lèi)方式。另外,企業(yè)在廣告宣傳中最多采用的是在店面內進(jìn)行廣告宣傳和展示。比如顧客在餐廳里點(diǎn)餐時(shí),會(huì )發(fā)一些餐廳的宣傳冊,其中包括對餐廳的介紹,菜品的簡(jiǎn)介等;蚴窃诘昀飻[放一些突出的標志性的建筑,以便可以吸引顧客的注意,增強消費者對企業(yè)的好感。最后企業(yè)還通過(guò)戶(hù)外廣告來(lái)加大宣傳力度,比如在一些戶(hù)外的高大的建筑物上進(jìn)行宣傳,交通運輸工具例如公交車(chē)上也可以宣傳。這些宣傳方式多種多樣,有些方式具有傳播廣,影響力強,成本低或是宣傳廣泛的特點(diǎn)。這些都為企業(yè)的發(fā)展樹(shù)立了鮮明的形象,提高了企業(yè)的文化實(shí)力,增強了企業(yè)的競爭力。

酒店策劃 篇7

  主題:歡度佳節

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年xx月xx日~x日

  一,目的樹(shù)立“恒通”品牌,達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收。

  二,市場(chǎng)目標分析本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費,這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費的客源。

  三,定價(jià)策略

  ◆客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變,但考慮節日期間的一些活動(dòng)安排可采取打折或禮包的形式推出。

  ◆餐飲銷(xiāo)售,要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低,但要考慮純利潤來(lái)進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng),建議對價(jià)格高的'菜采取減量或減價(jià)方法。

  四,活動(dòng)內容

  1,客房

  ◆活動(dòng)期間標間/單間可享受320元/間天,含早餐優(yōu)惠.

  ◆“財富之秋”團圓房(套房):666元/間/天,含早餐、贈價(jià)值188元二人團圓套餐一份優(yōu)惠。

  ◆活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元.

  ◆活動(dòng)期間入住賓客均可延遲退房時(shí)間至14:00。

  ◆如果賓客生日是八月十五的,憑有效證件,客房可享受6折,含早餐優(yōu)惠。

  2,餐飲

  ◆合家歡團圓套餐:388元;

  ◆財富團圓套餐:688元。

  ◆如果一家人中有一個(gè)人生日是八月十五的,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠(不含贈券、特價(jià)菜)。

  建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節菜品,月餅等。

  四,廣告宣傳

  五,活動(dòng)布置

  酒店布置上不需要太豪華,但要美觀(guān)大方,表現出中秋佳節的味道,具體內容如下:

  ◆x月x日酒店門(mén)口雨搭下懸掛燈籠4個(gè),內容:歡度中秋;

  ◆x月x日酒店門(mén)口懸掛條幅一條,內容:恭祝全市人民中秋佳節快樂(lè );

  ◆酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè);

  ◆中餐廳門(mén)口掛大型八角燈籠2個(gè);

  ◆酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè);

  六,活動(dòng)預計費用(略)

酒店策劃 篇8

  現階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費者也變的越來(lái)越成熟,這就對我們酒店經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求。在淡季計劃對市場(chǎng)部銷(xiāo)售工作加大力度,吸引消費者到我店消費,提高我店經(jīng)營(yíng)效益。

  一、市場(chǎng)環(huán)境分析:

  1.我酒店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題

 。1)目標顧客群定位不太準確,過(guò)于狹窄。

  總體看來(lái)我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好,主要原因是酒店過(guò)多,供大于求,而且經(jīng)營(yíng)方式雷同,表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費心理,另外酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題,網(wǎng)絡(luò )上評價(jià)都是評價(jià)硬件好,對軟件服務(wù)好的評價(jià)幾乎沒(méi)有,從這方面我們應該反思我們的問(wèn)題。我酒店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題,我們應當反思目標市場(chǎng)的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場(chǎng)。我酒店目標市場(chǎng)定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。餐飲以經(jīng)營(yíng)粵菜為主,價(jià)格相對較高,客戶(hù)一般抱著(zhù)嘗嘗的心態(tài),回頭客較少。

 。2)廣告宣傳力度不夠,市場(chǎng)知名度較小。

  酒店除在開(kāi)業(yè)時(shí)做過(guò)短期的電視宣傳外再沒(méi)有做過(guò)其他廣告,這導致我酒店的知名度很低。

  2.周?chē)h(huán)境分析

  盡管我區的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店位于金牛山大街,其位置優(yōu)越,交通極為方便,附近緊鄰濱海大道,

  西市產(chǎn)業(yè)園,站前產(chǎn)業(yè)園,沿海產(chǎn)業(yè)基地,營(yíng)口市高科技園區,西炮臺風(fēng)景區,所有過(guò)往車(chē)輛很多,商務(wù)散客是一個(gè)潛在的消費群。

  3.競爭對手分析

  我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店?yáng)|面萬(wàn)都大酒店,萬(wàn)都酒店開(kāi)業(yè)至今快接近20年,是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂(lè )為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯,但設施和裝修比較陳舊,而我酒店的設施和裝修嶄新、時(shí)尚,客房具有自己的特色,酒店周?chē)渌木频甓际且恍┬⌒蜕虅?wù)酒店在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競爭的實(shí)力。

  4.我店優(yōu)勢分析

  我酒店交通便利,良好的硬件為我們的調整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

  二、目標市場(chǎng)分析:

  目標市場(chǎng)即最有希望的消費者組合群體。目標市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒(méi)有目標市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”

  目標市場(chǎng)應具備以下特點(diǎn):既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場(chǎng),對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會(huì ),以便使顧客更加滿(mǎn)意,最終增加銷(xiāo)售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務(wù)成本較低,對價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,

  使得競爭對手無(wú)法爭奪這部分市場(chǎng)份額,同時(shí)還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)、維系顧客忠誠可以給飯店帶來(lái)如下益處:

  1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買(mǎi)酒店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著(zhù)忠誠顧客年齡的增長(cháng)、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(cháng),其需求量也將進(jìn)一步增長(cháng)。

  2、減少銷(xiāo)售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷(xiāo)費用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,但維持與現有顧客長(cháng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì )對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題,需要酒店進(jìn)行一定的投入,但隨著(zhù)雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。

  3、贏(yíng)得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會(huì )感覺(jué)有較大的風(fēng)險,這時(shí)他們往往會(huì )咨詢(xún)酒店的現有顧客。而具有較高滿(mǎn)意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節省了吸引新顧客的銷(xiāo)售成本,又增加了銷(xiāo)售收入,從而酒店利潤又有了提高。

  4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的間接效果。如果一個(gè)酒店擁有相當數量的穩定顧客群,也會(huì )使酒店與員工形成長(cháng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿(mǎn)意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中,員工體會(huì )到自身

  價(jià)值的實(shí)現,而員工滿(mǎn)意度的提高導致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿(mǎn)意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。

  根據我們前面的分析結合當前市場(chǎng)狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊企事業(yè)單位、政府機關(guān)、汽車(chē)4S店,商務(wù)散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:

  1. 收入水平或消費能力較高,講究服務(wù)上乘,到酒店消費一般是商務(wù)宴請接待客戶(hù)。

  2. 具有高消費能力但對酒店各方面要求高。

  3. 關(guān)注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務(wù)。

  三 、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總策略:

  1.進(jìn)行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對酒店有一個(gè)認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方?梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿(mǎn)足。

  2.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動(dòng)效應”作為強勢銷(xiāo)售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

  四、淡季行動(dòng)計劃和執行方案

  (一)銷(xiāo)售方法的策略:

  1.規定銷(xiāo)售區域和范圍。市場(chǎng)部經(jīng)理配合銷(xiāo)售人員規定銷(xiāo)售的區域和范圍,一包干的.方式,積極引導銷(xiāo)售人員拓展銷(xiāo)售面,銷(xiāo)售區域和范圍的分配要根據?拖M潛力,客戶(hù)的地理位置和類(lèi)別加以分配。

  2.規定銷(xiāo)售指標,市場(chǎng)部經(jīng)理根據酒店的銷(xiāo)售目標和政策制定銷(xiāo)售目

  標。銷(xiāo)售指標分為數量指標和質(zhì)量指標。數量指標有<1>銷(xiāo)售數量,如客房銷(xiāo)售的天數,銷(xiāo)售額、平均房?jì)r(jià)、銷(xiāo)售收入等。<2>銷(xiāo)售次數,每天或每月應進(jìn)行的銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)次數。<3>銷(xiāo)售費用的指標與控制,每月銷(xiāo)售人員所涉及的銷(xiāo)售費用,如銷(xiāo)售和招待費用。

  由于銷(xiāo)售人員分管的客戶(hù)需求潛力不同,在規定銷(xiāo)售人員達到銷(xiāo)售數量時(shí),要確定銷(xiāo)售的質(zhì)量標準,質(zhì)量標準有銷(xiāo)售人員的產(chǎn)品和銷(xiāo)售知識、銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)的效果,銷(xiāo)售人員的工作態(tài)度,工作能力和以及與客戶(hù)關(guān)系等。

  3.市場(chǎng)部根據酒店客戶(hù)的地理位置和類(lèi)別綜合考慮,積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費,招來(lái)生意。

  公務(wù)客人:針對公務(wù)客人的特殊服務(wù),如免費在客人房間供應免費水果一份,免費提供歡迎飲料。

  會(huì )議客戶(hù):如在會(huì )議期間提供點(diǎn)心咖啡

  家庭客戶(hù):如單人間供全家住宿,小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費,餐廳提供兒童套餐。

  蜜月客戶(hù):新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務(wù),如一間布置漂亮的洞房、免費床前西式早餐,客房里可供應鮮花、水果籃

  (二)廣告策略

  酒店廣告是通過(guò)購買(mǎi)某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來(lái)向目標消費者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷(xiāo)的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面:為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹(shù)立形象,刺激潛在的消費者產(chǎn)

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