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酒店承包合同(范例15篇)
現今很多公民的維權意識在不斷增強，合同起到的作用越來(lái)越大，它也是減少和防止發(fā)生爭議的重要措施。那么一份詳細的合同要怎么寫(xiě)呢？以下是小編收集整理的酒店承包合同 ，希望對大家有所幫助。
酒店承包合同 1
出租方：（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方） 承包方：（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方） 今由乙方向甲方承包酒店，酒店位置座落于面積約平方（以實(shí)際面積為準）已經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商達成如下協(xié)議：
一、承包期限：陸年。即年月日起——年月日止。
二、承包金額：年承包金壹佰貳拾萬(wàn)元整。
三、付款方式：每六個(gè)月付一次承包費（ ），即 年 月 日起付，依次類(lèi)推。不得無(wú)故拖延，超過(guò)每天按年承包費的1%增收滯納金。前三個(gè)月 減半。
四、承包期內水、電、電話(huà)費等由乙方承擔。
五、甲方在 年 月 日前的`所有債權債務(wù)自己負責，與乙方無(wú)關(guān)。
六、乙方在 年 月 日后的員工勞資問(wèn)題及引起的一切賠償費用都與甲方無(wú)關(guān)。
七、甲方確定營(yíng)業(yè)執照合法有效后，如在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中因證件引起的糾紛事件，甲方應積極配合處理，并承擔一切罰款經(jīng)費。
八、甲方同意乙方裝修，承包結束后，固定裝修乙方不得拆除，但乙方在經(jīng)營(yíng)中所安裝的活動(dòng)物件可任意帶走。
九、如國家拆遷，合同自然終止，甲方退還乙方及余下承包費。政府所有賠償歸甲方所有，與乙方無(wú)關(guān)。
十、甲方無(wú)權干涉乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，否則扣除年承包金的10%。
十一、承包金三年遞增一次，第二期遞增房租（ 萬(wàn)元）的10%。 十二、甲方無(wú)正當理由終止協(xié)議（正當理由“解釋權查民法通則），應承擔違約責任。
十三、違約責任：如甲乙雙方不能遵守本合同，違約方應支付給守約方違約金12個(gè)月承包費，并按實(shí)結算承包費。
十四、以上不足，雙方協(xié)商補充。
十五、本合同如其它未明確事項，雙方應努力通過(guò)友好協(xié)商解決，合同一式兩份，雙方各執一份，簽字后生效。
甲方代表：
乙方代表：
年 月 日
酒店承包合同 2
甲方（酒店方）：
乙方（承包廚房方）：
為了加強廚房的統一調度，調動(dòng)廚房全體員工工作積極性，保證菜品質(zhì)量，嚴格成本核算控制，落實(shí)廚房崗位責任制，進(jìn)而提高甲方經(jīng)營(yíng)效益，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，簽訂本合同：
一、甲方責任：
1、甲方將甲方廚房交由乙方承包經(jīng)營(yíng)，但甲方保留酒店一切重大經(jīng)營(yíng)舉措的最終決策權和一切經(jīng)營(yíng)收入，支出的所有權和決定權。
2、甲方同意乙方配備 人組成的廚師班子，負責廚房日常經(jīng)營(yíng)工作（具體名單附后）。為此，甲方每月按本合同約定時(shí)間，每月向乙方支付工資 元（大寫(xiě)： ）。
3、甲方對乙方的全部工作人員有工作考核權、審查權和最終聘用權。
4、原則上，甲方不干涉乙方廚房承包經(jīng)營(yíng)管理中的人員安排、人員的工資安排和經(jīng)營(yíng)管理方案。
5、甲方提供廚房所需一切機具設備，廚具，灶具、冷藏設備及水電燃料等。
6、在承包經(jīng)營(yíng)期間，需要增添、維修、更換的設備，由乙方向甲方提出建議，經(jīng)甲方批準，并由甲方安排購買(mǎi)或維修。
7、甲方為乙方工作人員 人提供免費食宿條件，并按甲方其他員工要求，由員工自行承擔，分攤相應的水電費。
二、乙方責任：
1、乙方保證承包期間使用的工作人員符合崗位要求，并具有國家認可的崗位證書(shū)和《健康證》。對不合格工作人員，及時(shí)調整或換人。乙方工作人員的.身份證交甲方統一驗證后，甲方保留復印件，存檔備案。
2、乙方必須保證菜品質(zhì)量、并做好菜品成本核算，交甲方考核。根據甲方的要求，不斷提高食品原材料利用率，保證菜品綜合毛利率不低于 %。
3、乙方嚴格按照國家有關(guān)規定，確保菜品衛生安全，并承擔因食品安全問(wèn)題，給甲方造成的損失。
4、乙方必須接受甲方的日�？己�。在保證日常經(jīng)營(yíng)菜品質(zhì)量的基礎上，不斷推陳出新。保證 （月、周）推出 款創(chuàng )新菜肴。
5、由于乙方責任，造成菜品質(zhì)量問(wèn)題，造成顧客投訴、打折，退菜等損失，由乙方承擔 %的賠償責任。
6、乙方工作人員必須愛(ài)護一切廚房機具設備和經(jīng)營(yíng)設備設施，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報修。由于乙方工作人員責任，人為原因造成設備損壞的乙方相關(guān)人員要承擔一定的賠償責任，具體賠償比例由甲乙雙方商定。
7、乙方負責制定廚房管理規范和組織結構設置建議，組織實(shí)施，并報甲方備案。
8、乙方按照國家有關(guān)規定，為乙方工作人員提供 提供工傷保險。
三、違約責任
1、甲方有權扣押乙方應發(fā)工資 元（大寫(xiě)： ）作為經(jīng)營(yíng)風(fēng)險抵押金。雙方解除本合同后，甲方一次性退還乙方風(fēng)險抵押金。
2、甲方不能推延支付乙方承包工資（風(fēng)險抵押金除外）。
3、發(fā)生爭議時(shí)，雙方友好協(xié)商解決，對協(xié)商結果有爭議時(shí)，可以按照國家有關(guān)法律規定解決。
4、本協(xié)議雙方簽字生效。
基本經(jīng)營(yíng)任務(wù)點(diǎn)為320萬(wàn)元/年，超出部分按5%進(jìn)行獎勵提成，獎勵提成方式由財務(wù)審核經(jīng)總經(jīng)理簽字認可，報董事長(cháng)批準后兌現。
本協(xié)議一式兩份，雙方各執一份。
甲方： 乙方：
酒店承包合同 3
受聘方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方) :
聘用方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方) :
甲方由于經(jīng)營(yíng)的需要,甲、乙雙方本著(zhù)相互信任、自愿、平等的原則，經(jīng)反復協(xié)商，甲方同意將座落于蘭州市城關(guān)區酒泉路51號伯味川酒店的后廚工作承包給乙方。
第一條、合作內容
1、合作期限：從乙方進(jìn)場(chǎng)起，即： 年 月 日至 年 月 日。
2、合作方式：承包酒店后廚，由乙方組織后廚工作人員，甲方監督管理的方式。
3、用工人數:暫定 人，屆時(shí)根據甲方及經(jīng)營(yíng)的需要，相應的增減，在保證酒店正常運營(yíng)和足夠技術(shù)力量的情況下，后廚工作人員由乙方選定。
4、工薪總工資為人民幣 萬(wàn)元。
5、食宿待遇
(1)甲方負責提供食宿，只設男、女集體宿舍。
(2)健康證、暫住證的辦理由甲方負責。
(3)節假日休息，在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息和請假事宜，節假日均不做加班或雙薪處理。
第二條、合作事項
1、成本管理
乙方配合甲方做好成本管理和核算，按成本加工菜品，如因管理不
善，造成成本提高，每降低少個(gè)點(diǎn)，甲方有權給予處罰。員工餐、管理餐包含在成本范圍內。
2、人員管理：采用總廚承包制，原則上由廚師長(cháng)負責。從管理角度考慮為保證技術(shù)力量，特別崗位(涼菜、爐頭師傅、頭二切配)必須經(jīng)過(guò)試菜認可，直到雙方滿(mǎn)意為止。甲方視乙方工作的第一個(gè)月為試用期，試用期內乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。
3、甲方認為個(gè)別師傅不合乎聘用標準，乙方應無(wú)條件更換。
4、特別崗位師傅未經(jīng)甲方同意，不得隨意更換。
5、乙方保證后廚工作人員滿(mǎn)足酒店需要，在不影響工作的前提下，可安排輪流休息。
第三條、出品質(zhì)量管理
1、按標準食譜加工。若出現菜品口味過(guò)重(咸、淡)或其他顧客難以接受的口味造成退菜，由后廚負責買(mǎi)單，由此引起的打折或其他，后廚承擔50%責任。
2、每個(gè)環(huán)節加工均仔細把關(guān)，避免成品菜肴出現異物(頭發(fā)、蟲(chóng)、纖維繩、蒼蠅、蟑螂)等，若由此造成的退菜，則由后廚買(mǎi)單。由此引起的`打折或其他，后廚承擔50%責任。(以上情況由樓面和廚師長(cháng)共同確認后生效)
3、由于粗心對顧客特殊要求的采品未按標準加工，由此造成的退采的后廚買(mǎi)單。由此引起的折扣或其他，后廚承擔50%責任。
4、菜肴制作加工要迅速，若由于制作主觀(guān)原因造成退菜，打折或其它，則由后廚負責買(mǎi)單并承擔50%責任。(此類(lèi)情況視當時(shí)情況決定)
5、收市后的盤(pán)點(diǎn)及下單要做仔細，避免沽清菜過(guò)多。特色招牌不允許沽清，否則按200元給予處罰，特殊情況除外。
第四條、安全管理
1、要有良好的職業(yè)道德，嚴格按照食品衛生要求操作，避免食品中毒事件的發(fā)生，如因加工菜品問(wèn)題造成食物中毒等，應由后廚負責賠償。
2、注意安全操作，避免人員安全事故的發(fā)生，如因乙方不按規定造成人員傷亡等事故，應由乙方負責。
3、乙方人員在酒店外惹事，發(fā)生的糾紛與酒樓無(wú)關(guān)。
4、甲方提供良好的工作環(huán)境及安全環(huán)境。
第五條、創(chuàng )新管理
1、要有一定的研發(fā)創(chuàng )新能力。完成店方要求的每月季節新菜推出，并得到市場(chǎng)的認可。否則按完成的質(zhì)與量給予一定的處罰或獎勵。
2、做好菜品服務(wù)質(zhì)量跟蹤，按照甲方提出的要求及時(shí)改進(jìn)，做好營(yíng)銷(xiāo)方案和消費口味市場(chǎng)調查。
第六條、合同解除
1、欠發(fā)工資和獎金15天以上視違約。由此造成乙方工作人員不積極，由甲方負責，并可以解除合同。
2、雙方未按協(xié)商的方案提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。
5、乙方由于各種原因要求解除合同，需提前1個(gè)月以書(shū)面形式通知甲方，待甲方找到新的后廚工作人員后，方可辦理合同解除有關(guān)手續。
6、合同期間，乙方多方面達不到甲方要求的標準或甲方多次提出仍無(wú)法改變，影響經(jīng)營(yíng)效果，造成無(wú)法再合作的情況下，甲方可隨時(shí)解除合同，乙方將不獲任何賠償。如何一方違約都將賠償對方元整。在工作崗位上由執行總廚代理。
第七條：協(xié)議爭議的解決方式
協(xié)議在履行過(guò)程中發(fā)生的爭議，雙方友好協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，
向當地仲裁機構提出仲裁或向當地人民法院提起訴訟。
第八條：其他規定
一、本協(xié)議一式四份，甲、乙雙方各執兩份。
二、本協(xié)議的補充協(xié)議及附件具有相同法律效力。
三、本協(xié)議自甲方效力。
甲方(蓋章)：
甲方代表簽字：
身份證號：
聯(lián)系電話(huà)：
簽訂時(shí)間： 年 方代表人簽字蓋章之日起生效，并具有法律 乙方(蓋章)： 乙方代表簽字： 身份證號： 聯(lián)系電話(huà)： 月 日 乙雙
酒店承包合同 4
甲方——————
乙方——————
依據誠實(shí)、信用之原則，經(jīng)雙方協(xié)商一致，同意就下列事項達成協(xié)議，并簽訂合同書(shū)，共同遵守。
1.承包期限暫定為一年，自20_年3月1日起，至20_年2月28日止;
2.由乙方按甲方要求自行雇傭招募組建一支12人的廚師全套班子，負責甲方餐廳的菜品制作和相應的廚房工作。根據本合同及附件要求，原材料由甲方供應，乙方負責整個(gè)廚房的日常生產(chǎn)及管理工作，甲方監管。
3.所配從業(yè)人員名單及個(gè)人基本資料(身份證、學(xué)歷證、個(gè)人履歷等)報甲方辦公室備案。
4.后廚廚師必須持《健康證》上崗。服從甲方統一管理，嚴格履行崗位職責及指派的各項工作，努力完成經(jīng)營(yíng)管理以及甲方的重要接待任務(wù)，根據市場(chǎng)需求定期推出新菜品2-4個(gè)/月。甲方每年可為乙方憑票核銷(xiāo)20_元的新菜考察費用。
5.在乙方必須征得甲方同意的前提下，方可調整所派調換爐子及各重要崗位，但需以書(shū)面的形式提出，報甲方辦公室備案許可后執行，否則每人每次罰款500元。
6.乙方在保證甲方正常運作的情況下，可自行安排后廚人員休息、請假等事宜，乙方享有每周一天的休息時(shí)間。但乙方每月不得無(wú)故連
7.乙方在簽訂本合同之后三個(gè)工作日內，向甲方支付保證金5000元(五千元整)現金。
8.本合同如結束后，雙方未就續簽達成一致意見(jiàn)，在甲方應在解約合一個(gè)月之內按本合同約定一次性無(wú)息退還;
9.乙方承攬費用=后廚從業(yè)人員月勞務(wù)費用+月度菜肴超額獎金+月度績(jì)效獎金。
10.甲方每月應準時(shí)支付乙方的勞務(wù)費用(包括乙方及廚房全部從業(yè)人員的報酬、獎金、保險、福利等一切費用)，乙方的勞務(wù)費總額為人民幣三萬(wàn)六千元整，每月15日左右發(fā)放上月勞務(wù)費用。如本合同第二項約定的崗位總量12人當月有9%人及以上不在崗則按1200元/名扣減。勞務(wù)費用由乙方本人簽收，由乙方自行考核分配發(fā)放支付;
11.萬(wàn)，[其中零餐(5桌以下)每月不得低于壹萬(wàn)五千，如低于，則以其缺少部分三倍的`金額從總餐飲額中扣除];如超過(guò)叁拾叁萬(wàn)以上部分，按菜肴營(yíng)業(yè)額8%提成作為廚房的獎金，于次月的15日左右連同勞務(wù)費一起發(fā)放，當月發(fā)放70%，剩余30%作為保證金提取，在本合同結束后與保證金結算標準一并執行。如每月餐飲營(yíng)業(yè)額不足33萬(wàn)，每少于1萬(wàn)元，當月勞務(wù)費則按500元遞減，直至為30000元。
12.月度績(jì)效獎金=以800元基數，減去當月績(jì)效扣款額度，最高800元，最低負800元。與月勞務(wù)費一并計發(fā)。如為負值，則在月勞
13.每月菜品毛利率應掌握至之間。每月毛率點(diǎn)每差一個(gè)百分點(diǎn)，每月扣除500元，從當月勞務(wù)費中扣減。
14.內部宴請及客情接待、代金券消費不記入營(yíng)業(yè)收入，員工餐用原料應分開(kāi)計帳，不應算在營(yíng)業(yè)耗用之中。
15.乙方人員必須嚴格操作規程，節約用水、電、氣，堅決杜絕浪費原料現象出現，如有不合格人員，甲方有權對其進(jìn)行處罰，并要求調整更換人員，乙方應執行，發(fā)現有鋪張浪費者，應進(jìn)行考核。
16.客人對菜品發(fā)生重大投訴，如菜品過(guò)生、過(guò)糊、粗制濫造、菜中有異味異物、原料變質(zhì)、食物中毒等。由乙方當事人按售價(jià)或與客人達成的協(xié)議價(jià)賠償;如甲方墊付，則從保證金中扣減。
17.本協(xié)議未盡事宜，可另行協(xié)商議定，經(jīng)雙方簽章后與本協(xié)議具有同等效力。
18.本協(xié)議一式貳份，雙方各執壹份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
酒店承包合同 5
甲方：
乙方：
一、保潔承包時(shí)間：從年月日至年月日止。
二、保潔承包費：標準房元/間：套房、麻將房元/間。
三、保潔形式及范圍：
1、保潔形式為日常的清潔房間衛生及鋪床、物品配備等工作;工作時(shí)間為每天早上8：30——下午16：30分。
2、保潔范圍是甲方指定的客房及客房范圍內的公共區域。
3、保潔標準是按甲方具體要求執行。
四、甲、乙雙方權利與義務(wù)
(一)甲方的權利與義務(wù)：
1、甲方有權指派專(zhuān)人定期或不定期按照衛生保潔標準進(jìn)行檢查，如發(fā)現衛生不符合甲方要求，先以口頭形式通知乙方保潔人員立即整改，若不及時(shí)整改，再以書(shū)面形式通知乙方承包人，并酌情給予一定的.經(jīng)濟處罰。
2、甲方為乙方無(wú)償提供用水，用電以及保潔工作所需的清潔用具等。
3、甲方為乙方提供工作間便于員工更換服裝和存放清潔工具。
4、甲方負責為乙方保潔人員培訓客房清潔的基本知識，保潔人員要統一著(zhù)裝上崗。
5、甲方人員臨時(shí)隨便小打掃的房間里不能算做乙方做房的量。
6、團隊預訂房，如乙方人員不能在規定時(shí)間內交出OK房時(shí)，甲方有權安排甲方人員參與做房，該房算甲方提成。
(二)乙方的權利與義務(wù)：
1、乙方聘用的保潔工作人員必須身體健康(健康證自辦)，品德良好，無(wú)違法犯罪紀錄。
2、乙方定期或不定期指派管理人員對保潔工作進(jìn)行檢查，并定期征求甲方對保潔工作的意見(jiàn)和建議，對存在的問(wèn)題要及時(shí)處理。
3、乙方可根據自身的工作特點(diǎn)和甲方的臟房量，自行安排工作和人員調配，但要保證足夠人手按時(shí)保質(zhì)量完成當日保潔工作。
4、乙方應遵守安全操作規程，服務(wù)工作流程的有關(guān)規定，在衛生保潔過(guò)程中，要采取嚴格的安全措施，服務(wù)流程，如發(fā)生人身安全事故和侵犯客人權利事件，責任與一切經(jīng)濟損失均由乙方承擔。
5、保潔人員應服從甲方的管理和指導，遵守甲方各項管理制度，嚴禁擅自離崗現象和不良的工作態(tài)度。
6、乙方人員在每天下午3點(diǎn)鐘前必須清點(diǎn)完臟布草，方能提前下班。
7、乙方安排人員每周至少三次對客房公共區域進(jìn)行保潔工作，并做好記錄便于甲方人員檢查。
五、違約責任
1、甲、乙雙方應嚴格履行合同范本，如乙方不能按照甲方要求的保潔標準完成保潔工作，甲方有權隨時(shí)解除本合同。
2、甲、乙雙方無(wú)正當理由不得無(wú)故終止合同，否則違約方應向對方支付違約金20_元人民幣。
3、逢年過(guò)節及周末住房高峰期乙方必須安排足夠人手工作(每年春節除夕夜，初一、初二除外)。否則按臟房量的雙倍承包金處罰(即每間11元)。
4、每天的臟房乙方人員必須在當天完成清潔任務(wù)，否則按每間雙倍處罰(即每間11元)。
六、本合同范本未盡事宜和新增內容，由甲、乙雙方協(xié)商解決，并可另補充增加協(xié)議條款。
七、本合同范本一式兩份，甲、乙雙方各執一份，雙方簽名蓋章后生效。
甲方代表(蓋章)：乙方代表(蓋章)：
年月日年月日
酒店承包合同 6
發(fā)包方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）：________________________
承包方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）：________________________
鑒于乙方多年一直為_(kāi)____________大酒店的高級管理人員，對_____________大酒店有充分了解和熟悉，雙方根據《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律法規，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。
第一條乙方承包經(jīng)營(yíng)________大酒店，_____________大酒店的經(jīng)營(yíng)范圍見(jiàn)營(yíng)業(yè)執照。
第二條酒店的坐落、面積、裝修、設施情況
1．甲方承包給乙方的酒店位于_____________省_____________市_____________路_____________號
2．該酒店現有裝修及設施、設備情況詳見(jiàn)合同附件。
該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿(mǎn)交還還給甲方時(shí)的驗收依據。
3．本合同簽訂后______日內，甲乙雙方共同對移交給乙方的______大酒店的財產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)、確認。
第三條承包期限、用途
1.該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。
2.承包期滿(mǎn)，甲方有權收回該酒店，乙方應如期交還。
乙方如要求續承包，則必須在承包期滿(mǎn)______個(gè)月之前書(shū)面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂承包合同。
第四條承包金用支付方式
1．該酒店每年承包金為_(kāi)__________元（大寫(xiě)_____萬(wàn)_____仟_____佰_____拾______元整）。
2．承包金支付方式如下：
a分二次付款，自本同生效后________幾天內付清，第一次應交承包金_____元；第二次到_______時(shí)止，需交_______元。
b一次性付清，至本合同生效______天內全部繳清。
第五條承包期間相關(guān)費用及稅金
1．甲方應承擔的費用：
�。�1）在承包期間，房屋和土地的產(chǎn)權稅由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關(guān)部門(mén)征收本合同中未列出項目但與該房屋有關(guān)的費用，由甲方負擔。
�。�2）__________________________
2．乙方交納以下費用：
�。�1）乙方以一定的自有資金作抵押（或擔保），乙方的抵押（擔保）額為_(kāi)_______元。
�。�2）乙方應按時(shí)交納稅收及相關(guān)的費用，如不按時(shí)交納費用引起的后果則由乙方全部承擔責任。
�。�3）___________________________
第六條酒店房屋修繕與使用
1．在承包期限內，甲方保證該房屋的使用安全（乙方使用不當除外），其它所屬硬件設施的維修責任由乙方自行負責。
a．甲方提出進(jìn)行維修須提前_______日書(shū)面通知乙方，乙方應積極協(xié)助配合。
b． 對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務(wù)。
2．乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或者經(jīng)濟賠償。
3．乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設置對房屋結構有影響的設備，設計規模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書(shū)面同意后方可施工。
第七條對酒店的裝修部分各自應承擔的責任
1．因正常原因解除合同或終止的，乙方對酒店的裝修費由甲方承擔_____%，乙方承擔_____%；因客觀(guān)原因（如拆遷、政府行為、國家法律政策變動(dòng)、非典等非人為因素所能控制的）導致合同無(wú)法履行的.，乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承擔_____%；
2．因乙方過(guò)錯導致合同解除或終止的，甲方有權選擇以下權利中的一種：
�。�1）依附于房屋的裝修歸甲方所有。
�。�2）要求乙方恢復酒店的原狀。
�。�3）向乙方收取恢復工程實(shí)際發(fā)生的費用。
第八條酒店的轉讓與轉租
1．在承包期間，甲方有權依法定程序出賣(mài)乙方所承包的酒店。出賣(mài)后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續有效。
2．未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉讓、轉借酒店。
3．甲方出售該酒店，在________個(gè)月前書(shū)面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買(mǎi)權。
第九條合同的變更、解除與終止本合同
1．本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時(shí)，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達成新的書(shū)面協(xié)議。
2．甲方有以下行為之一的，乙方有權解除合同：
�。�1）提供不符合約定條件的酒店設施，嚴重影響經(jīng)營(yíng)。
�。�2）甲方未履行房屋的修繕義務(wù)，嚴重影響經(jīng)營(yíng)。
3．在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回所承包給乙方的酒店：
�。�1）未經(jīng)甲方書(shū)面同意，轉租、轉讓該酒店。
�。�2）未經(jīng)甲方書(shū)面同意，拆遷變動(dòng)酒店結構。
�。�3）損壞承包的酒店設施，甲
方提出的合理期限內未修復的。
�。�4）未經(jīng)甲方書(shū)面同意，不得應用于酒店以外的用途。
�。�5）利用所承包的酒店進(jìn)行非法活動(dòng)。
�。�6）逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經(jīng)給甲方造成損失的。
�。�7）拖欠承包金累計_______元。
4．承包期滿(mǎn)合同自然終止。
5．因不可抗力因素導致合同無(wú)法履行或者無(wú)法完全履行時(shí)，甲、乙雙方協(xié)助商一致，可以變更或者解除合同。
第十條酒店交付及收回的驗收
1．甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、設備處于正常使用狀。
2．驗收時(shí)雙方共同參與，如對裝修、器物等設施有異議應當場(chǎng)提出。當場(chǎng)難以檢測的，應于______日內向對方提出異議。
3．乙方應于承包期滿(mǎn)后，將承包酒店及附屬設備、設施如數交還給甲方。
4．乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響酒店的正常經(jīng)營(yíng)。對未經(jīng)同意留下的物品，甲方有權處置。
第十一條違約責任
1．甲、乙雙方應全面實(shí)際履行 本合同，不履行或者不完全履行的應負違約責任。
2．在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權終止合同，收回酒店的經(jīng)營(yíng)權，乙方應按照合同總承包金的_____%向甲方支付違約金。
3．承包期間，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，則應按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。
3．在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，乙方應按合同總承包金的____%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。
4．在承包期滿(mǎn)，乙方應如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付________元的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。
第十二條保險
在承包期限內，乙方應以甲方的名義，向保險公司投保如下的保險，并在保單上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。
�。�1）財產(chǎn)險
�。�2）公眾責任險
�。�3）勞工保險
�。�4）其他按國際酒店行業(yè)標準應投的保險。
第十三條關(guān)于酒店公章的使用
1．承包期間，甲方提供給乙方酒店的公章，但甲方概不負責乙方在承包期間內乙方所負的任何債權債務(wù)。
2．在必要的時(shí)候，甲方可以對乙方使用酒店公章實(shí)行檢查、監督。
第十四條免責條款
1．因不可抗力原因致使本合同不能繼續履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。
2．因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。
3．因上述原因而終止合同的，承包金按照實(shí)際使用時(shí)間計算，不足整月的按天數計算，多退少補。
4．不可抗力系指不能預見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀(guān)情況。
第十五條爭議解決
本合同發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商或申請調解；協(xié)商或調解解決不成的，按下列第_________種方式解決（以下兩種方式只能選擇一種）：
1．提請_______________仲裁委員會(huì )仲裁。
2．依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。
第十六條本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。
第十七條其他約定事項
1．_______________________________
2．_______________________________
第十七條本合同自雙方簽（章）后生效。
第十八條本合同及附件一式________份，由甲、乙雙方各執________份。具有同等法律效力。
甲方：（簽字蓋章）____________
電話(huà)：________________________
傳真：________________________
地址：________________________
郵政編碼：____________________
乙方：（簽字蓋章）____________
電話(huà)：________________________
傳真：________________________
地址：________________________
郵政編碼：____________________
附件 （略
酒店承包合同 7
發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)：
承包方(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)：
甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商一致，現將位于拉薩市巴爾庫路 天海商業(yè)區東區壹段“興峰”煙酒店 經(jīng)營(yíng)權在本合同內發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)，以供雙方共同遵守。
第一條 基本情況
1.1、甲方同意將拉薩市巴爾庫路煙酒店 交乙方承包經(jīng)營(yíng)。
1.2、乙方承包“興峰”煙酒店后，由乙方負責經(jīng)營(yíng)管理。
1.3、承包期限為年，從年月月 31 日止。
第二條 承包形式及上交利潤
2.1、承包形式：乙方上繳利潤定額包干，超額全留。
2.2、甲、乙雙方同意，乙方保證每年向甲方上交利潤元整(大寫(xiě)： 貳拾萬(wàn)元整 )人民幣，上述款項分兩次上繳，每 陸 個(gè)月為一個(gè)支付周期，即人民幣 壹拾萬(wàn)元整，簽訂本合同之日，乙方即向甲方上激第一期利潤 100000 萬(wàn)元人民幣(大寫(xiě)：壹拾萬(wàn)元整)后期乙方分別在第一期到期日前 30日支付下期費用。超出定額部分的利潤，全部留給乙方。支付方式：現金。
2.3、甲方應于月
2.4、乙方承包該煙酒店后需要支付給第三方的場(chǎng)地租賃費用，由甲方交付，并由甲方負責支付給第三方。
第三條 債權債務(wù)承擔
3.1、承包經(jīng)營(yíng)期間，煙酒店實(shí)行獨立核算，依法為理營(yíng)業(yè)執照、納稅，乙方自主經(jīng)營(yíng)，自負盈方，承包后在經(jīng)營(yíng)中所產(chǎn)生的水、電、煤氣、物業(yè)管理費及其他相關(guān)的一切費用，乙方在收到付費賬單或付費通知單后應按時(shí)交納清結各項款項。
3.2、承包經(jīng)營(yíng)期間，乙方必須在公司的`法定經(jīng)營(yíng)范圍內從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)(以公司企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執照為準)。
甲方：
乙方：
委托方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
經(jīng)友好協(xié)商，本著(zhù)相互尊重和雙贏(yíng)的原則，甲方委托乙方承包酒店業(yè)務(wù)。承包業(yè)務(wù)是為了更好地經(jīng)營(yíng)酒店，更好地精細化管理，更好地提高酒店資產(chǎn)管理質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。為明確雙方責任，確保完成任務(wù)，共同信守合約，經(jīng)雙方協(xié)商一致，特簽定如下協(xié)議，以供雙方共同遵守執行。
酒店承包合同 8
發(fā)包方：____________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
住所：________________________________
法定代表人：____________________
承包方：________________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
住所：________________________________
法定代表人：____________________
或：身份證：___________________________
甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，甲方將位于____________________的酒店承包給乙方經(jīng)營(yíng)，為明確雙方權利、義務(wù)，在合法自愿的基礎上特簽訂本合同。
一、承包內容：____________酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。
二、承包期限：________年____月，自________年______月______日至________年______月______日止。
三、承包金及支付方式
1.承包金每年________萬(wàn)元，乙方必須于每年____月____日前向甲方支付當年度的承包金。(是否分期支付，可自行約定)
2.乙方須在本協(xié)議簽訂之日前向甲方一次性交納承包經(jīng)營(yíng)保證金________元(大寫(xiě)：____________整)，該承包保證金作為履約保證金在承包期滿(mǎn)后且乙方未違約甲方歸還給乙方(不計利息)。
四、雙方的權利和義務(wù)
(一)甲方的權利和義務(wù)
1.按照合同約定向乙方收取承包金和承包保證金。乙方未按本合同約定按時(shí)交納應當由其繳納的各項費用(包括但不限于稅費、行政罰款、水、電、通信等費用)時(shí)。甲方可不經(jīng)過(guò)乙方同意，將相應款項直接從其交納的承包保證金中直接扣除。因此導致乙方交納的承包保證金不足30萬(wàn)元的，甲方可隨時(shí)要求乙方交納。
2.將酒店移交給乙方經(jīng)營(yíng)。
3.將酒店內現有設備、設施、家具及其它一些零星物資移交給乙方使用(具體以《財產(chǎn)移交清單》為準)。
4.負責辦理________酒店的證照。
5.甲方如需在沒(méi)有理由的情況下提前解除合同，必須提前________個(gè)月書(shū)面通知乙方，合同在乙方收到甲方的書(shū)面通知________個(gè)月后即告解除。
(二)乙方的權利和義務(wù)
1.有權依照法律及合同，自主經(jīng)營(yíng)________酒店，并自負盈虧。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的所有債權債務(wù)與甲方無(wú)涉。
2.按照合同約定，如期交納承包金和承包保證金。
3.協(xié)助甲方辦理各類(lèi)經(jīng)營(yíng)所需的證照，確保酒店正常營(yíng)業(yè)。
4.承包期內必須愛(ài)護甲方移交的財物，如有損壞，應照價(jià)賠償,并負責承包期內公共設施的日常維修及保養。
5.不得隨意更改酒店建筑結構及用途，如需小范圍更改，必須先與甲方商量，征得甲方書(shū)面同意后方可動(dòng)工。
6.不得經(jīng)營(yíng)《營(yíng)業(yè)執照》所確定的營(yíng)業(yè)范圍之外的業(yè)務(wù)，如發(fā)生超范圍經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，乙方須承擔全部責任。
7.承包期內，乙方保證依法經(jīng)營(yíng)酒店，如有違法犯罪活動(dòng)，乙方須承擔全部責任。
8.未經(jīng)甲方書(shū)面同意，乙方不得擅自將酒店出租、出借或轉讓給第三方經(jīng)營(yíng)。
9.政府有關(guān)部門(mén)因乙方經(jīng)營(yíng)涉及或處罰的費用由乙方承擔并交納。
10.乙方不得無(wú)故停止營(yíng)業(yè)，不得做有損于甲方及________酒店聲譽(yù)和形象的事。
11.承包期內所有發(fā)生的工商、衛生、消防、治安、安全及影響周邊居民正常生活等事項均由乙方自行解決，因此而產(chǎn)生的責任亦由乙方全部承擔。
12.承包期內發(fā)生的水、電、通信費、稅費、各類(lèi)管理費等與本酒店經(jīng)營(yíng)有關(guān)的一切費用均由乙方承擔，甲方不承擔任何費用。
13.承包期滿(mǎn)或合同解除，甲方按原移交清單進(jìn)行財產(chǎn)清點(diǎn)驗收，如有短缺或損壞，乙方應承擔賠償責任。同時(shí)乙方必須按時(shí)搬出乙方自有的全部物資，搬遷后3日內如仍有余物，視為乙方放棄所有權，由甲方處理。
五、合同的變更、解除與終止
承包期內，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回酒店。
1.未經(jīng)甲方書(shū)面同意，乙方擅自將酒店出租、出借或轉讓給第三方經(jīng)營(yíng)。
2.未經(jīng)甲方書(shū)面同意，乙方擅自更改酒店建筑結構及用途。
3.乙方損壞酒店設施，在甲方提出的合理期限內仍未修復的。
4.乙方經(jīng)營(yíng)超出酒店《營(yíng)業(yè)執照》所確定的營(yíng)業(yè)范圍之外的業(yè)務(wù)，受到相關(guān)政府機關(guān)行政處罰或在在甲方提出的合理期限內仍未停止。
5.逾期____天以上未繳納按本合同約定應當由乙方繳納的各項費用(包括、但不限于稅費、行政罰款、水、電、通信等費用)。
6.乙方未遵守甲方與________公司簽訂的________酒店經(jīng)營(yíng)加盟協(xié)議的約定，給甲方造成損失的。
7.承包期內，乙方經(jīng)營(yíng)酒店有違法犯罪行為或嚴重影響甲方及________酒店聲譽(yù)和形象的行為。
六、酒店印章的'保管、使用
酒店所有印章由甲方負責刻制、保管，乙方不得以任何理由私刻與酒店有關(guān)的印章，乙方對外聯(lián)系業(yè)務(wù)原則上以個(gè)人名義開(kāi)展工作，確因業(yè)務(wù)需要加蓋具與酒店有關(guān)的印章，必須事先征得甲方書(shū)面同意。
七、免責條款
因國家、政府拆遷或不可抗力因素，致本合同無(wú)法履行。
1.該酒店占用范圍內的土地使用權依法提前收回的;
2.該酒店因社會(huì )公共利益被依法征用的;
3.該酒店因城市建設需要被依法列入房屋拆遷許可范圍的;
4.酒店如因不可抗力(包括諸如天災、戰爭等等)導致?lián)p毀或造成雙方損失的。
甲、乙雙方同意在承包期內，有上述情形之一的，本合同終止，甲乙雙方互不承擔責任，承包費用按乙方實(shí)際承包時(shí)間計算，多退少補。
八、通知
依據本合同或與本合同有關(guān)而發(fā)出的所有通知或其它通信應以書(shū)面形式進(jìn)行。上述通知或通信可以專(zhuān)人送達,或以?huà)焯栃偶騻髡?隨后以?huà)焯栃偶?發(fā)送。雙方通訊地址如下：
發(fā)包方(甲方)：____________________聯(lián)系電話(huà)：________________________地址：____________________________
承包方(乙方)：____________________聯(lián)系電話(huà)：________________________地址：____________________________
酒店承包合同 9
發(fā)包方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
本著(zhù)自愿、公平、有償原則，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，根據《中華人民共和國合同法》之規定，簽訂以下餐飲部承包合同。
一、甲方將麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包給乙方承包經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)，包括三層樓、甲方餐飲部原有的設施、餐具等(設施、餐具詳見(jiàn)移交清冊)。
二、承包期限為8年，即從20xx年3月25日起至20xx年3月25日止。合同期限滿(mǎn)后，如甲、乙雙方認為需繼續發(fā)、承包的，經(jīng)協(xié)商后另續訂書(shū)面合同。
三、承包費為前3年每年承包費拾萬(wàn)元(100000.00元) 后五年承包費每年為拾貳萬(wàn)元(120xx0.00元)。
四、乙方承包8年期間共向甲方交納拾萬(wàn)元(100000.00元)履行合同保證金，中途乙方如不承包或提前解除承包合同的，甲方不予退還乙方所交的保證金;承包合同履行完畢后;乙方未出現有違約行為或接手甲方三樓餐飲部的設施、餐具等沒(méi)有損壞，甲方如數退還給乙方，乙方如有損壞則按實(shí)際損壞照價(jià)賠償后，剩余部分甲方退還給乙方。
五、承包費及保證金支付時(shí)間和方式
(一)、乙方承包甲方麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包費采取先支付后承包方式，即甲、乙方雙方簽訂承包合同之日，乙方一次性支付給甲方第一年承包費拾萬(wàn)元(100000.00元)，后7年的承包費須于第一年屆滿(mǎn)后5日內支付當年的承包費后再經(jīng)營(yíng)，如乙方不按時(shí)支付當年承包費，不得再繼續承包經(jīng)營(yíng);
(二)、乙方承包8年的保證金拾萬(wàn)元(100000.00元)，也須于甲、乙雙方簽訂承包合同當日或次日，由乙方一次性支付給甲方;
(三)、乙方向甲方支付的承包費和保證金時(shí)，甲方應向乙方出具收款收據;
(四)、乙方在承包期間，同和大酒店三層樓的水費、電費、電話(huà)費、閉路電視費以及各種稅費由乙方自行承擔，與甲方無(wú)關(guān)。
六、承包合同簽訂后，乙方如需對同和大酒店三層樓餐飲部重新裝修時(shí)，須向甲方提供重新裝修的設計圖，經(jīng)甲方書(shū)面同意后再行裝修裝飾，否則，視乙方違約，造成甲方損失的，概由乙方據實(shí)賠償。乙方裝修裝飾費用，由乙方自行承擔。
七、違約責任
(一)甲方違約責任：
1、本承包合同簽訂之日起，甲方應于5日之內將同和大酒店三層樓餐飲部整層交付給乙方使用，逾期未交付，視為甲方違約，甲方應按第一年承包費用總額向乙方承擔日5%的違約金;
2、本承包合同簽訂后，如甲方中途反悔或提前解除合同的，視為甲方違約，應向乙方承擔8年承包費總額日3%的`違約金。
(二)、乙方違約責任：
1、本承包合同簽訂后，乙方未按承包合同約定付款時(shí)間支付甲方的承包費和保證金的，視為乙方違約，應向甲方承擔逾期支付當年承包費和保證金日5%的違約金;
2、承包合同簽訂后，如乙方中途反悔或提前解除承包合同的，視為乙方違約，應向甲方承擔8年承包費總額日3%的違約金。
八、本承包合同系甲、乙雙方真實(shí)意思表示，經(jīng)甲、乙雙方簽字按手印生效。
九、甲、乙雙方在履行本合同過(guò)中，如發(fā)生爭議，先協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成，守約方可向合同履行地法院或都勻市人民法院提起訴訟，所發(fā)生的費用包括訴訟費、律師費由違約方或敗訴方承擔。
十一、本合同一式兩份，其中甲、乙雙方各執一分。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
酒店承包合同 10
發(fā)包人：(以下稱(chēng)甲方)________________________
承包人：(以下稱(chēng)乙方)________________________
為了更好地開(kāi)展________________________經(jīng)營(yíng)服務(wù)，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，在互惠、互利的原則下，甲方將座落在___________________________的___________________________承包給乙方經(jīng)營(yíng)，就承包經(jīng)營(yíng)事宜達成如下協(xié)議：
一、經(jīng)營(yíng)方式
乙方承包經(jīng)營(yíng)期間，實(shí)行獨立核算、自負盈虧、自主經(jīng)營(yíng)自主用工。
二、承包期限
承包期從_________年_______月_______日起至_________年_______月_______日止。
三、承包金及違約保證金的繳納
1、承包金為_(kāi)________元整，采取先繳納后使用經(jīng)營(yíng)的原則，乙方應按下列方式向甲方繳納現金一次性支付人民幣;
2、違約保證金_________元整。(不計息)
四、經(jīng)營(yíng)證照及__________________的硬、軟件設施，設備等一切相關(guān)用品。
1、甲方于本合同簽字之日將__________________所需的全部經(jīng)營(yíng)證照手續交給乙方。
2、現有的__________________的.硬件、軟件設施及現有物品移交乙方使用，乙方應當正當經(jīng)營(yíng)，并切實(shí)維護甲方的信譽(yù)。
五、甲方的權利及義務(wù)
1、甲方有權按約定收取經(jīng)營(yíng)承包金及違約保證金。
2、甲方應積極配合乙方營(yíng)造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
3、甲方在簽訂本合同時(shí)提供__________________設備設施管道等的線(xiàn)路圖給乙方，以便乙方經(jīng)營(yíng)過(guò)程中負責維護保養(如無(wú)線(xiàn)路圖，可來(lái)人指導維修、保養)。
4、甲方及時(shí)將__________________移交乙方使用，乙方確認甲方提供的設施運用于經(jīng)營(yíng)，予以接受經(jīng)營(yíng)。
5、承包期滿(mǎn)，甲方有權收回__________________。
六、乙方的權利及義務(wù)
1、乙方應按約定及時(shí)足額繳納經(jīng)營(yíng)承包金及違約保證金。
2、乙方應當合法經(jīng)營(yíng)，不得違反國家的政策和法律，如發(fā)生違反法律的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)以及一切不安全的事，由乙方承擔全部責任，與甲方無(wú)關(guān)。
3、乙方應當愛(ài)護休閑中心設備、設施，適時(shí)維修和保養，經(jīng)營(yíng)期間的水電費及其他有關(guān)部門(mén)收取的費用均由乙方自行承擔。
4、乙方確需適當調整調整休閑中心裝飾及設備設施的，應當事先征得甲方書(shū)面同意，所有費用由乙方承擔。
5、未經(jīng)甲方同意，不得擅自使用甲方財產(chǎn)對外提供擔保，不得擅自處置甲方財產(chǎn)。
七、違約責任
雙方應當全面履行本合同書(shū)的約定，任何一方違約的，均應向守約方承擔違約金_________元整，違約金不足以彌補守約方損失的，還應當賠償守約方的全部損失。
1、如因一方原因造成另一方經(jīng)濟損失的，造成方負責全額賠償。
2、存在下列情形之一時(shí)，本協(xié)議自動(dòng)解除，雙方均不承擔責任。
(1)因法定不可抗力導致本合同無(wú)法執行時(shí)，包括但不限于自然災害如洪水、地震、火災和風(fēng)暴等以及社會(huì )事件如戰爭動(dòng)亂等。
(2)政府統一規劃或拆遷行為致使本合同無(wú)法履行，雙方協(xié)商解除本合同，甲方無(wú)條件退還乙方全年的承包金，并給予經(jīng)濟補償。
(3)甲乙雙方協(xié)商解除合同后，甲方無(wú)條件退還乙方違約保證金。
八、其它
1、合同期滿(mǎn)后，乙方不得以任何理由推遲交還__________________。
2、合同期滿(mǎn)后，原有設施設備及物品歸甲方所有，乙方添置的設備設施及物品歸乙方所有，甲方可按國家的規定折價(jià)取得這部分設備設施。
3、合同中如有未盡事宜，應由甲乙雙方共同協(xié)商作出補充規定，補充條款具有本合同同等效力。
九、本合同經(jīng)雙方簽字后生效。本合同雙方簽字蓋章后生效，合同一式貳份，甲乙雙方各執一份。
甲方：___________________________乙方：___________________________
見(jiàn)證及擔保人：____________________________________
__________________年_________月_________日
酒店承包合同 11
甲方：
乙方：(承包方)
甲乙雙方就酒店裝修維修工程事項，雙方根據《中華人民共和國合同法》和國務(wù)院《建設工程勘察設計管理條例》的規定，結合本工程具體情況，雙方簽訂此施工合同。
1、工程名稱(chēng)：xxx酒店改造工程
2、工程內容：xxx酒店改造及檢修
3、承包范圍：xxx兩臺電梯改造，包括更換電梯控制柜、廳門(mén)傳動(dòng)系統、轎門(mén)電子感應光幕、對重緩沖器、鋼絲繩，電梯轎廂裝潢，電梯導靴襯，電梯門(mén)滑輪等。兩臺電梯整體檢修。
4、承包方式：包工包料
5、工 期：年—月—日-----年—月—日
第一條、 工程價(jià)款與支付
1、合同價(jià)款的確定依據現行國家、省、市有關(guān)文件及“工程預算書(shū)”定額執行。
2、本工程價(jià)款計算確定為人民幣24.5萬(wàn)元。決算金額不得超過(guò)本金額，超支部分甲方不予支付。
3、工程款的撥付：合同簽訂后付工程造價(jià)25%的工程預付款，工程完工支付25%，其余的50%為質(zhì)量保證金，保修期滿(mǎn)無(wú)質(zhì)量問(wèn)題后支付。
第二條、 工程質(zhì)量
1、工程質(zhì)量必須達到現行國家或專(zhuān)業(yè)的質(zhì)量檢驗評定標準的合格條件，經(jīng)協(xié)商本工程的質(zhì)量等級約定為合格。工程質(zhì)量必須符合市技術(shù)監督局的要求。
2、工程施工必須按照施工圖來(lái)進(jìn)行，必須達到效果圖的標準，完工后達到甲方及有關(guān)部門(mén)驗收合格標準。
3、工程質(zhì)量達不到上述要求時(shí)，乙方負責無(wú)償返修，直至達到要求，同時(shí)承擔由此造成的各種相關(guān)費用損失，并按法定違約金標準(1%)按日支付違約金。
第四條：雙方的責任
1、甲方責任：
1.1、會(huì )審施工圖紙。
1.2、提供具備施工條件的施工場(chǎng)地。
1.3、因甲方原因影響施工工期將相應順延，由此發(fā)生的費用由甲方承擔。
2、乙方責任：
2.1、乙方于開(kāi)工前一周提供施工圖紙、施工組織設計、資質(zhì)證明及工程進(jìn)度、材料設備計劃等施工必備手續。
2.2、施工過(guò)程使用的水、電、汽費用由乙方承擔。
2.3、乙方必須使用符合國家質(zhì)量標準的原材料，如因使用原材料不合格造成工程質(zhì)量問(wèn)題，無(wú)論是否超過(guò)保修期，乙方均負責賠償直接和間接損失。
2.4、乙方負責施工安全，施工期間因乙方造成的一切事故，乙方負全部責任。
2.5、合同生效一周內乙方必須進(jìn)入現場(chǎng)施工，如逾期未進(jìn)入現場(chǎng)施工，甲方有權單方終止合同，乙方返還預付款并按法定標準(1%)支付違約金。
2.6、因乙方原因未能按期完工所造成的'損失，經(jīng)甲方確定直接損失和間接損失后，由乙方承擔。
第五條：竣工驗收與保修
1、工程竣工一周后，乙方向甲方提供竣工資料和竣工驗收報告。
甲方收到竣工資料10天內組織有關(guān)部門(mén)進(jìn)行驗收。
2、工程竣工驗收后，按照國家有關(guān)保修條例要求在乙方所承包的范圍內，工程保修期為一年。
第六條：爭議的處理
雙方因合同發(fā)生爭議，首先請工程所在地建設行政主管部門(mén)調
解，經(jīng)調解后如雙方未達成協(xié)議，由甲方所在地人民法院訴訟解決。
第七條：未盡事宜及補充條款如下：
1、甲方派出人員及監理人員有權對工程進(jìn)行總體監督，包括工程質(zhì)量、材料質(zhì)量與使用、工程進(jìn)度等與xxx酒店電梯改造工程有關(guān)事宜。對違反合同的施工以及施工質(zhì)量等問(wèn)題有權提出修改，乙方必須無(wú)條件執行，對于修改期間造成的直接損失和間接損失，由乙方承擔。
2、隨著(zhù)工程進(jìn)度情況，乙方應及時(shí)整理相應的內業(yè)資料并及時(shí)向甲方及有關(guān)部門(mén)報驗，待驗收合格后，方可進(jìn)入下道工序施工。
3、工程竣工驗收時(shí)，必須經(jīng)市技術(shù)監督局驗收合格，并由乙方辦理驗收合格手續。
4、未盡事宜由雙方共同協(xié)商解決。
第八條：本合同一式兩份，自簽訂之日起生效。
發(fā)包方(章)： 承包方(章)：
地 址： 地 址：
法定代表人 ： 法定代表人 ：
委托代理人 ： 委托代理人 ：
電 話(huà)： 電 話(huà)：
電 掛： 電 掛：
開(kāi) 戶(hù) 銀 行： 開(kāi) 戶(hù) 銀 行：
帳 號： 帳 號：
郵 政 編 碼： 郵 政 編 碼：
合同訂立時(shí)間： 年 月 日
酒店承包合同 12
出租方（甲方）：
承包方（乙方）：
甲乙雙方就酒巴承包事宜，經(jīng)協(xié)商一至，協(xié)議如下：
甲方：
乙方：
經(jīng)雙方友好協(xié)商，現就廚房承包事項達成協(xié)議如下：
一、甲方權力與職責
1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方工作人員為該廚房總廚師長(cháng)，聘期為年，即從___年___月___日起至
___年___月___日止，其中試用期為三個(gè)月，即從___年___月___日起至___年___月___日止，期滿(mǎn)如需繼續聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣___元，每月___日發(fā)放上月工資，乙方提供工資打款建設人民銀行帳號。
日后根據營(yíng)業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過(guò)后根據經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標，在經(jīng)營(yíng)指標完成的情況下，乙方享受現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的`進(jìn)行工資下浮。
5、甲方給予乙方工作人員每月___天休班，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)，乙方不準休假。
6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作（其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人），乙方人員需技術(shù)過(guò)硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到的毛利率，如達不到或超過(guò)規定的毛利率將按所差數（所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額）的10%扣除工資。
3、乙方派出的總廚應組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì )，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每周至少推出兩道新菜品）。
4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜，不定時(shí)舉辦如美食節等活動(dòng)。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰，此損失由乙方承擔；若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷(xiāo)任何費用，還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營(yíng)私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動(dòng)紀律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間，需愛(ài)護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。
10、甲方應為乙方制作工作服及工作證，費用有甲方承擔。合同期滿(mǎn)，甲方不得扣除工裝等費用。
11、若雙方中止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。
12、乙方須于月日時(shí)前人員到位；乙方每天須配合采購人員到市場(chǎng)購買(mǎi)原材料。
三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭議，甲乙雙方應當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)，可向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁。
四、本協(xié)議自簽定時(shí)，甲方支付乙方公司管理費用共計_________元。
五、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。
甲方：
乙方：
日期：
酒店承包合同 13
發(fā)包方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）：________________________
承包方（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）：________________________
1.甲方承包給乙方的酒店位于_______市_______區_______路_______號，營(yíng)業(yè)執照店名--______________。
2.該酒店現有裝修及設施，設備情況詳見(jiàn)合同附件清單。該附件清單作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿(mǎn)交還還給甲方時(shí)的`驗收依據。
3.乙方在承包期內繳納房租人民幣_______元整及押金_______元整與甲方。
4.該酒店承包期自_______年_____月___日至_______年_____月___日止，乙方于_______年_____月___日前決定是否向甲方接手本店所有權。如果接手本店，需要支付甲方轉讓費人民幣_______元整（含乙方前期所付押金_______元整）轉讓費不含房租，甲方不得以任何名義加收轉讓費或者終止轉讓?zhuān)ㄈ缂追竭`約，則賠償乙方人民幣_______元整），并協(xié)助乙方與房東簽定合同。如果乙方不接手本店，承包期滿(mǎn)時(shí)結清水電與稅費，需付甲方_______元人民幣承包費。店內設施無(wú)損壞的甲方退回乙方押金_______元整，如有損壞照第5條實(shí)施。
5.乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方負責修復或者經(jīng)濟賠償。
6.乙方如改變房屋的內部結構，裝修或設置對房屋結構有影響的設備，設計規模，范圍，工藝，用料等方案均須事先征得甲方的書(shū)面同意后方可施工。
7.乙方承包期內需按時(shí)繳納水電費及稅費，逾期一月不交甲方有權終止合同。
8.在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，房租及押金不退。甲方不得無(wú)故終止承包，否則需要賠償乙方人民幣伍萬(wàn)元整。
甲方：（簽字蓋章）______________乙方：（簽字蓋章）____________
電話(huà)：________________________電話(huà)：________________________
身份證：______________________身份證：_______________________
酒店承包合同 14
聘用單位：_________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方) ，統一信用代碼：_________
承包廚房者：_________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)， 身份證號：_________
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書(shū)，以資共同遵守履行。
一、 甲方將座落于________市(縣、區)________街道________號的廚房承包給乙方，由一方負責技術(shù)管理工作，有效期為_(kāi)________年，自_________年_________月_________日到_________年_________月_________日_________止。
二、 甲方每月付給乙方承包工資：人民幣_________元，(大寫(xiě)：_________萬(wàn)_________千_________百元整)。每月________號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無(wú)需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資 (上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數的工資)和廚房人員回湖南的相關(guān)車(chē)費。如協(xié)議未果，乙方有權向勞動(dòng)仲裁機關(guān)申請仲裁解決。
三、 乙方自行組織安排熟練操作技能的.廚師擔任廚房?jì)惹信�、灶臺、蒸爐、冷菜間等技術(shù)崗位工作，并負擔工資。廚房?jì)认礈煨l生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。
四、 在乙方承包期中，甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和 約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調技術(shù)有所異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應及時(shí)改進(jìn)，達到雙方滿(mǎn)意。甲方在營(yíng)業(yè)期間若生意紅火，增收營(yíng)業(yè)額，應相應增加乙方工資。
五、 甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書(shū)面形式提早________日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經(jīng)濟(工資)損失。
六、 本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規定，本著(zhù)互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執行。
七、本合同期限屆滿(mǎn) ，勞動(dòng)合同即終止。雙方當事人在本合同期滿(mǎn)前30日向對方表示續訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續訂勞動(dòng)合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動(dòng)失效。
八、 本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章后生效。同時(shí)產(chǎn)生法律效力。
九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假工資、疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關(guān)規定執行。
甲方：_________(簽名蓋章) 乙方：_________(簽名蓋章)
簽訂日期：_________年_________月_________日
酒店承包合同 15
甲方：( )大酒店有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
乙方：( )受聘方為代表的廚師團體(簡(jiǎn)稱(chēng)乙方) 甲乙雙方經(jīng)過(guò)互相信任自愿平等，等協(xié)商統一意見(jiàn)達成一致。 甲方愿將( )市( )縣( )路( )酒店的廚房承包給乙方工作，經(jīng)雙方同意簽訂本協(xié)議書(shū)，以供共同信任執行。
一，合作意向。
(1)合同期從乙方進(jìn)場(chǎng)開(kāi)始計算( )年( )月( )日，承包期定為( )年( )月( )日起至( )年( )月( )日止。
(2)在合同期滿(mǎn)雙方是否繼續續簽訂合同還是終止合同，雙方應提前一個(gè)月進(jìn)行協(xié)商。
(3)甲方將廚房承包給乙方，月工資基本訂為( )元整，用工人數暫訂為( )人。每月 ( )號為支付上月工資發(fā)放日，由乙方代表領(lǐng)取自由支配統一發(fā)放。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無(wú)需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數的工資)和廚房人員的回程相關(guān)車(chē)費。如協(xié)議未果，乙方有權向勞動(dòng)仲裁機關(guān)申請仲裁解決。甲方在營(yíng)業(yè)期間若生意紅火，增收營(yíng)業(yè)額，應相應增加乙方工資。
(4)押金標準，甲方以押乙方10天的工資為押金。由此甲方不得以任何理由拖欠克扣和再押工資。
(5)由雙方策劃和協(xié)商后，需要相應措施增減人員和工資標準的增減。保證酒店正常運行和足夠的技術(shù)能力，人事支配權力歸乙方代表人所有(如乙方有廚房主力技術(shù)人員進(jìn)行調整的時(shí)候需和甲方打招呼)。
二，甲方的義務(wù)和權力
(1) 甲方負責乙方的的廚師團體的住宿，工作餐，健康證，暫住證(被褥)等用品的辦理。節假日的補貼和其它福利的待遇，在保證酒店的正常運行下可自行安排。節假日除春節(初一至初四)為雙薪制，如果甲方對乙方的人事安排有異議可及時(shí)向乙方提出，乙方好及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)達到雙方滿(mǎn)意。
(2)甲方不得命令誘導乙方做違規法律的事情否則由甲方全全負責.乙方不得做任何違反法律的事情，否則后果自負。
(3)廚部員工在酒店工作期間，因工負傷的由甲方按照國家工傷勞動(dòng)法規執行。
如發(fā)現工傷，暴恐事件等突發(fā)情況產(chǎn)生的傷亡，在緊急情況下甲方應先付50%資金用于救急。后由國家法規處理。
(4)甲方提供乙方工作所需的設備以及良好的`工作環(huán)境。
(5)甲方有監督乙方的權力(如:衛生、菜肴出品、安全操作、人為浪費、設備保管等)，如有違規行為，可進(jìn)行處罰(按酒店規章制度與獎罰條例進(jìn)行處理)。
三，乙方的義務(wù)和權力
(1) 乙方保證酒店的正常運行，可自行安排人員休息與請假的事宜。
(2) 乙方保證酒店的正常運行和足夠的技術(shù)力量下，廚房人事歸乙方調動(dòng)，甲方不得以任何形式干擾。(3) 乙方要保證廚房的出品質(zhì)量，如甲方對乙方的出品質(zhì)量有異議，要及時(shí)向乙方提出，乙方應立即進(jìn)行調整和更改，如因出品質(zhì)量導致客人退菜《食品過(guò)生、或糊鍋》等質(zhì)量問(wèn)題的，則有乙方按菜品成本價(jià)賠償原料費用給甲方。
(4)乙方需保證毛利率達到 46%--55% 之間, 同時(shí)乙方必須保證菜品的 份量及主輔料的合理搭配.以及廚房衛生的清潔,廚房用具的清潔與維護，保證廚房正常菜品出品質(zhì)量。
四，合同的終止：
(1) 如遇特殊原因，甲方或乙方有單方面需要提前終止合同，需提前1個(gè)月提前通知對方，經(jīng)對方同意后，可終止合同。
(2) 如甲方或乙方出現違約行為，另一方可單方面終止合同。
(3) 合同終止時(shí)，甲方不得刻意刁難乙方(如：任何理由或形式的克扣工資)。
(4) 甲乙雙方達成協(xié)議終止合同，在合同終止日期前，乙方不得以任何形式進(jìn)行消極怠工。
五，違約的判定
(1) 欠發(fā)工資和獎金五天以上;
(2) 工傷事故未按協(xié)議處理;
(3) 如有單方刻意刁難對方;
六，甲方或乙方不得以暴力、威脅或其他非法手段限制人身自由，如有出現，按國家法律制度處理。
協(xié)議未盡事宜，甲乙雙方本著(zhù)有好協(xié)商、相互理解的精神共同協(xié)商處理。
本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字蓋章后生效。
甲方： 乙方：
日期： 日期：