前臺實(shí)習報告15篇[精品]
隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展,報告有著(zhù)舉足輕重的地位,報告中提到的所有信息應該是準確無(wú)誤的。我敢肯定,大部分人都對寫(xiě)報告很是頭疼的,以下是小編收集整理的前臺實(shí)習報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
前臺實(shí)習報告1
一、實(shí)習目的:
鍛煉自身的社會(huì )活動(dòng)能力,社會(huì )現實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì )的距離,認清社會(huì ),看清社會(huì ),在社會(huì )大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面,檢驗知識,培養能力,磨練意志,使自身啟迪,社會(huì )責任感。在實(shí)踐中認識社會(huì )、增長(cháng)才干自身、為日后真正走進(jìn)社會(huì )鋪定基石。
二、實(shí)習時(shí)間:
自20xx年7月21日至20xx年8月3日,共為期半月
三、實(shí)習地點(diǎn):
長(cháng)春前進(jìn)大街肯德基店
四、實(shí)習內容:
開(kāi)始時(shí)要試工,工作6個(gè)小時(shí)。試工期間,我被安排到大廳工作。收拾客人用餐后留下的垃圾,大廳的整潔是工作的,還兼顧廁所的衛生。別看廁所小小地方,拖不費吹灰之力。在用餐高峰,前腳我剛拖完,還沒(méi)等地板干掉就有3、4位顧客連著(zhù)使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,大廳的`阿姨,動(dòng)作馬力,總能在里把所工作。速度之快讓我佩服不已。有人會(huì )說(shuō),用餐高峰時(shí)辛苦。低峰就了吧。一開(kāi)始我想的。我面試的這家餐廳設在前進(jìn)大街上,和鬧市生意比。吃飯,餐廳生意淡。在低峰時(shí)段,大廳的托盤(pán)都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染,要做了,總就垂手站著(zhù)吧。趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。是門(mén)上的玻璃,客人進(jìn)出時(shí)手會(huì )碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有散落的食物碎片嗎?把地掃一下。地面上的腳印也要拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導壓棒壓一下。壓好以后,垃圾超過(guò)垃圾桶的3/4換新的垃圾袋了。收好的托盤(pán)消毒水擦拭、消毒,送到柜臺上,柜臺托盤(pán)。盛放吸管的盒子要察看,吸管要補充。經(jīng)常到餐廳的外圍。有煙頭、樹(shù)葉、紙屑要清掃,餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的,還可以把外圍的地板拖一下。
前臺實(shí)習報告2
經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習積累,終于在20xx年,開(kāi)始了人生的一個(gè)新的歷程——實(shí)習。作為文秘專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,我選擇了與專(zhuān)業(yè)較為接近的的前臺接待作為我的實(shí)習崗位。
剛到公司的時(shí)候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會(huì )工作,對什么都覺(jué)得新鮮和好奇,可當正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現,這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
前臺作為公司的門(mén)面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家公司的效率以及利潤的創(chuàng )造,基本上都是從這里開(kāi)始的。因而,一般來(lái)說(shuō),公司對前臺的要求都會(huì )高一點(diǎn),通常都會(huì )要求英語(yǔ)要過(guò)三級。
前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話(huà)轉接,taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì )直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺,因此前臺還要作為整個(gè)公司的協(xié)調中心進(jìn)行工作?腿说囊蠡径疾畈欢,少個(gè)吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì )無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢(qián)。當時(shí)很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是公司行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì )到了。
公司的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長(cháng)。
實(shí)習是一個(gè)很好的平臺,讓我們對社會(huì )有了新的領(lǐng)悟和認識,只有在現實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì )明白這個(gè)社會(huì )是如此的復雜,遠沒(méi)有我們想象的美好。在公司實(shí)習期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現自己的想法和觀(guān)點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過(guò)實(shí)習才能體味社會(huì )和人生,在前臺這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì )上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì )經(jīng)驗和學(xué)習處世之道,了解人際關(guān)系的復雜,這是整個(gè)實(shí)習過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見(jiàn),前臺的工作量是很大的,而且,當公司接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì )千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說(shuō),耐心和細心是公司每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說(shuō)公司里的工作每天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來(lái)觀(guān)光旅游的,因而,可以感受不同的.地域有著(zhù)不同的文化氣息,當然,來(lái)這兒的多是國內游客,所以異國氣息甚少。
也許,在外人看來(lái),前臺的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復雜繁多,在這說(shuō)長(cháng)不長(cháng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里,我發(fā)現要做好一項工作,心態(tài)必須調整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補你的過(guò)失,而不是逃避。要說(shuō)的是,現在公司的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅持的動(dòng)力所在。
作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì )有犯錯的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動(dòng),遇到這樣開(kāi)明的上司和同事,可是不容易的啊。感謝一位年長(cháng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問(wèn),我會(huì )一直牢記在心的。
實(shí)習現在已經(jīng)結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(cháng)的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次實(shí)習,我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
以后的兩年,我還將繼續在學(xué)校中學(xué)習,因為下一階段的學(xué)習也跟這份實(shí)習工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習奠定了一定的基礎。最后,感謝公司的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個(gè)月的實(shí)習期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也希望公司能夠越來(lái)越好!
前臺實(shí)習報告3
【實(shí)習目的】
1、將學(xué)習的理論知識運用于實(shí)踐當中,反過(guò)來(lái)檢驗書(shū)本上理論的正確性。將自己的理論知識與實(shí)踐融合,進(jìn)一步鞏固、深化已經(jīng)學(xué)過(guò)的理論知識,提高綜合運用所學(xué)過(guò)的知識,并且培養自己發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,加強對市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程的認識;
2、更廣泛的直接接觸社會(huì ),了解社會(huì )需要,加深對社會(huì )的認識,增強對社會(huì )的適應性,將自己融合到社會(huì )中去,培養自己的實(shí)踐能力,縮短我們從一名大學(xué)生到一名工作人員之間的思想與業(yè)務(wù)距離。為以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎;
3、了解公司部門(mén)的構成和職能,整個(gè)工作流程,從而確立自己在公司里最擅長(cháng)的工作崗位。為自己未來(lái)的職業(yè)生涯規劃起到關(guān)鍵的指導作用。
【實(shí)習時(shí)間】
20xx.7.15--20xx.10.30
【實(shí)習單位】
xxx旅行社有限公司
【實(shí)習崗位】
前臺接待崗位介紹:日常接待工作熟悉業(yè)務(wù)與產(chǎn)品知識、業(yè)務(wù)流程,當顧客咨詢(xún)相關(guān)問(wèn)題時(shí)可以給顧客初步的介紹,通過(guò)溝通了解顧客消費習慣等內容,加以整理以供分析,挖掘消費潛力
【實(shí)習單位介紹】
公司簡(jiǎn)介
【實(shí)習內容及過(guò)程】
(一)實(shí)習內容
1.接待工作:負責來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)的接待、基本咨詢(xún)和引見(jiàn),嚴格執行公司的接待服務(wù)規范,保持良好的禮節禮貌。當訪(fǎng)客進(jìn)入接待廳時(shí),抬頭行注目禮“您好,請問(wèn)找誰(shuí)?”,并請訪(fǎng)客入坐,請示后引入相關(guān)區域;
2.衛生清潔工作:負責公司前臺或咨詢(xún)接待室的衛生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;
3.總機服務(wù)工作:鈴響三聲內必須接聽(tīng),來(lái)電找“總經(jīng)理”,判定是廣告類(lèi),不應直接轉入,應問(wèn)清何事后轉接相關(guān)部門(mén);做好來(lái)電咨詢(xún)工作,重要事項認真記錄并傳達給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;
4.對客戶(hù)的投訴電話(huà),及時(shí)填寫(xiě)登記表,并于第一時(shí)間傳達到客戶(hù)服務(wù)團隊,定期將客戶(hù)投訴記錄匯總給副總經(jīng)理;
5.負責收發(fā)管理報紙、信函、傳真,及時(shí)送交領(lǐng)導或按要求傳送給客戶(hù);
6.安全工作:下班前檢查復印機關(guān)機,關(guān)閉所有電源,負責關(guān)好門(mén)窗;
7.接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作,認真執行目標卡的管理規定,完成本部門(mén)分配的工作和任務(wù)。
(二)實(shí)習過(guò)程
在本次實(shí)習中各個(gè)方面的工作都必須認真仔細對待,因此在剛進(jìn)公司是便進(jìn)行了全面的培訓,了解到行政前臺代表公司的企業(yè)文化,公司形象,是公司的對外來(lái)客戶(hù)的窗口,所以行政前臺必須具備高素質(zhì)、高品德、形象氣質(zhì)佳、談吐大方得體、溫柔有禮,對辦公室操作流程熟悉,責任心和獨立性強。后來(lái)在公司安排的培訓中了解了日常接待中各種必需的禮儀及溝通技巧。在接待時(shí),要表示出熱情友好和愿意提供服務(wù)的態(tài)度。同時(shí)使用禮貌用語(yǔ)。在探詢(xún)時(shí),應能夠靈活處理各種情況的`來(lái)客,要既能禮貌的接待客戶(hù),又能夠不讓一些打著(zhù)客戶(hù)的幌子隨便進(jìn)去。公司的規章制度也較多,但能反映公司有良好的秩序與紀律,可能剛開(kāi)始還不習慣,但慢慢的能理解公司的用意及這樣的好處。實(shí)習過(guò)程中可能對一個(gè)事件感到枯燥無(wú)味,也有許多挫折和刁難,但這正好能讓一個(gè)人在逆境中成長(cháng)。公司對待每位員工也非常人性化,除了經(jīng)常各種培訓完善自己的素質(zhì)與提高能力外也會(huì )有活動(dòng),保證員工保持愉悅的心情投身工作之中。
【實(shí)習心得】
這次的實(shí)習,對我來(lái)說(shuō),是一種挑戰,同時(shí)也是一個(gè)機會(huì )。我覺(jué)得自己在其他方面的收獲也是挺大的。在工作中把每個(gè)人都當作良師益友,那么才有可能在工作中收獲的更多。大學(xué)生的實(shí)習是挑戰也是機遇,只有很好的把握,才能夠體現它的意義。以下是我在實(shí)習中總結的幾點(diǎn)經(jīng)驗:
(一)首先,我們要認真了解公司的整體情況和工作制度。只有對本公司有所了解,工作起來(lái)才能得心應手。
二)要有堅定的信念,吃苦的決心,平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神。不管到哪家公司,一開(kāi)始都不會(huì )立刻給工作給我們實(shí)習生做,一般都是先讓我們看,時(shí)間短的要幾天,時(shí)間長(cháng)的要幾周,在這段時(shí)間里很多人會(huì )覺(jué)得很無(wú)聊,沒(méi)事可做,便產(chǎn)生離開(kāi)的想法,在這個(gè)時(shí)候我們一定要堅持,輕易放棄只會(huì )讓自己后悔。另外,作為一個(gè)新人,平和的心態(tài)很重要,做事不要太過(guò)急功近利,表現得好別人都看得到,當然表現得不好別人眼里也不會(huì )融進(jìn)沙子。.
(三)除努力工作具有責任心外,要善于經(jīng)常做工作總結。每天堅持寫(xiě)工作日記,每周做一次工作總結,主要是記錄和總結工作中的錯誤。
(四)善于把握機會(huì )。如果上級把一件超出自己能力范圍或工作范圍的事情交給自己做,一定不要拒絕或抱怨并努力完成,我們不會(huì )了可以隨時(shí)學(xué)習,因為這也許是上級對自己的能力考驗或是一次展示自己工作能力的機會(huì )。
(五)堅持學(xué)習。其實(shí)大學(xué)的結束,并不意味著(zhù)學(xué)習的結束,相反,有更多的知識等待著(zhù)我們去學(xué)習。我們要不斷學(xué)習與企業(yè)相關(guān)的知識充實(shí)自己,因為現代企業(yè)的發(fā)展不僅在于內部的運作,還要靠外部的推動(dòng),要按經(jīng)濟規律和法律規定辦事。
(六)處理好人際關(guān)系。要相信人際關(guān)系是現今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì )遇到的一大難題,于是在實(shí)習時(shí)我便有意觀(guān)察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問(wèn)。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門(mén),還要跟別的部門(mén)例如市場(chǎng)部等其他部的同事相處好,那樣工作起來(lái)的效率才會(huì )更高,人們所說(shuō)的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情。
(七)通過(guò)此次實(shí)習,讓我明白面對挫折,不妨從調整心態(tài)來(lái)紓解壓力。古曰“天將降人于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行佛亂其所為;增益其所不能!庇鍪聭M(jìn)行冷靜分析,從客觀(guān)、主觀(guān)、目標、環(huán)境、條件等方面,找出受挫折的原因,采取有效的補救措施,樹(shù)立一個(gè)辯證的挫折觀(guān),經(jīng)常保持自信和樂(lè )觀(guān)的態(tài)度,要認識到正是挫折和教訓使我們變得聰明和成熟,正是失敗本身才最終造就了成功。學(xué)會(huì )自
我寬慰,能容忍挫折,要心懷坦蕩,情緒樂(lè )觀(guān),發(fā)奮圖強。善于化壓力為動(dòng)力,改變內心的壓抑狀態(tài),以求身心的輕松,重新?tīng)幦〕晒。?shí)習是每個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實(shí)踐中了解社會(huì ),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,受益匪淺,也打開(kāi)了視野,增長(cháng)了見(jiàn)識,為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎。盡管我不是文秘專(zhuān)業(yè)但通過(guò)實(shí)習,加深了我對文秘基本知識的理解。認識到要做好日常企業(yè)文秘管理工作,既要注重管理理論知識的學(xué)習,更要把實(shí)踐和理論相結合,這不僅只是局限在文秘專(zhuān)業(yè),在會(huì )計專(zhuān)業(yè)也同樣適用。做到了這些,相信自己會(huì )在以后的工作中更加的得心應手,表現更加出色!
總之,千里之行始于足下。這次實(shí)習雖然短暫,但是依然讓我學(xué)到了許多書(shū)本上無(wú)法得來(lái)的知識。通過(guò)實(shí)習,能夠更好的了解自己的不足,對我走向社會(huì )起到了一個(gè)橋梁和過(guò)渡的作用,是我人生中的一段重要的經(jīng)歷,對將來(lái)走上工作崗位也有著(zhù)很大幫助,也為我走向社會(huì )搭建了一個(gè)良好的平臺。同時(shí)了解了這個(gè)社會(huì )的方方面面,能夠讓我更早的為自己做好職業(yè)規劃。
前臺實(shí)習報告4
回顧這次在酒店的實(shí)習,感覺(jué)受益匪淺,學(xué)到了很多課堂上或書(shū)本上學(xué)不到的知識。實(shí)習單位給了我足夠的包容、支持和幫助。在領(lǐng)導和同事的悉心關(guān)懷和指導下,通過(guò)自己的不懈努力,各方面都取得了一定的進(jìn)步。
一、實(shí)習的基本情況
作為一名酒店管理專(zhuān)業(yè)的大三學(xué)生,我很榮幸在大三參加了學(xué)校安排的實(shí)習。應聘xx酒店已經(jīng)快半年了,實(shí)習也快結束了;仡欉@段時(shí)間,這段珍貴的經(jīng)歷,一點(diǎn)一滴,是我一生中最不可磨滅的不尋常的記憶。這次在酒店的實(shí)習讓我受益匪淺。學(xué)到了很多課堂上或者書(shū)本上學(xué)不到的知識。更重要的是,我已經(jīng)學(xué)會(huì )了當我作為一個(gè)成年人離開(kāi)校園時(shí)如何面對社會(huì )。實(shí)習期間,酒店給了我足夠的包容、支持和幫助。在領(lǐng)導和同事的悉心關(guān)懷和指導下,通過(guò)自己的不懈努力,各方面都取得了一定的進(jìn)步。
二、實(shí)習單位
Xx位于一望無(wú)際的綠色田野中,其設施包括一座18層的豪華度假酒店、一座9層的酒店附屬建筑、一座3層的會(huì )所、一個(gè)購物廣場(chǎng)、一個(gè)宴會(huì )場(chǎng)地和一個(gè)設備齊全的娛樂(lè )中心。集旅游度假、休閑娛樂(lè )、全球美食、溫泉水療于一體。
Xx酒店定位于xx島最豪華優(yōu)雅的酒店之一,擁有xx間寬敞舒適的客房和套房。所有客房和套房典雅豪華,又不失xx獨特的風(fēng)土人情,為客人帶來(lái)完美的度假體驗。每個(gè)房間或套房都有一個(gè)陽(yáng)臺,可以欣賞高爾夫球場(chǎng)和度假村的自然風(fēng)光。
三、實(shí)習內容和流程
通過(guò)面試被分配到前臺酒店前臺工作,有一份前臺接待的工作。當我拿著(zhù)員工的錄用通知書(shū)去部門(mén)報到的時(shí)候,心里很忐忑,不知道自己是否能勝任這份工作。酒店的前臺是酒店的門(mén)面,是客人形成對酒店第一印象的地方,也是影響客人,做出服務(wù)的第一部門(mén)。一個(gè)酒店的效率和利潤創(chuàng )造,基本都是從酒店前臺開(kāi)始的.。因此,酒店對前臺工作人員的要求更高,包括工作人員的形象、舉止、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺就像是酒店信息的集散地?梢哉f(shuō)前臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店能提供的所有服務(wù)。因此,為了給客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù),酒店前臺的服務(wù)人員需要對酒店各個(gè)部門(mén)的運作有足夠的了解。學(xué)習期間,對前臺的一些基本日常操作有了深入的了解,比如酒店客人如何入住和退房,并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺工作主要包括接待訪(fǎng)客,銷(xiāo)售房間和酒店設施,入住,退房和費用結算。當然也包括為客人答疑解惑,電話(huà)轉接和貨物轉接,外幣兌換。另外,前臺是客人最能直接接觸的部門(mén)。很多情況下,客人的要求并不是針對相應的部門(mén),而是選擇最接近自己的部門(mén):前臺。比如客人房間少了一條毛巾,吹風(fēng)機壞了。舉個(gè)例子,如果客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,客人很可能不會(huì )想到直接和客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話(huà)給前臺。因此,前臺不得不作為整個(gè)酒店的協(xié)調中心。很明顯,前臺的工作量很大。Xx的旅游旺季在冬季,所以酒店從我們實(shí)習開(kāi)始就進(jìn)入了特別忙碌的階段,酒店的入住率往往很高。
四。實(shí)習總結和經(jīng)驗
或許,在外人看來(lái),酒店前臺的工作很簡(jiǎn)單。不可否認,我以前也是這么想的。其實(shí)這個(gè)工作是重復的,瑣碎的。這半年來(lái),我發(fā)現要想走出校園,進(jìn)入社會(huì ),擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì )人應有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人,要有責任心和責任感,要懂得為自己的行為付出代價(jià)。對于自己的工作,不管是繁重的還是閑暇的,都要積極學(xué)習,努力完成。對于錯誤,你應該自己面對,主動(dòng)承擔,而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯了很多錯誤。還好領(lǐng)導和同事沒(méi)有責怪我,給了我安慰、鼓勵和極大的包容,讓我很感動(dòng)。
1.成就與收獲:這些天,我學(xué)到了很多。除了一些基本的服務(wù)技巧和酒店前臺常識,我還學(xué)會(huì )了如何轉變角色,調整心態(tài),處理好自己和工作單位的利益,處理好同事和上下級的關(guān)系,也讓我知道了作為一名服務(wù)人員應該具備怎樣的服務(wù)意識。
實(shí)習是一個(gè)很好的平臺,讓我們對社會(huì )有更深入的了解和認知。只有親身經(jīng)歷,才能明白社會(huì )的復雜,競爭的激烈,以及自己的不足。通過(guò)在酒店的實(shí)習,我發(fā)現自己的人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)變得更加成熟,考慮事情也更加全面和細致?梢哉f(shuō)酒店給了我又一次成長(cháng)。剛開(kāi)始工作的時(shí)候,不適應站的時(shí)間長(cháng),工作安排的來(lái)回變化。每次干完活都覺(jué)得渾身酸痛,身體真的不堪重負。難過(guò)的時(shí)候想過(guò)放棄,但最后還是堅持下來(lái)了,也真正體會(huì )到了父母賺錢(qián)養家的不易,以及父母對自己的好。以前在家的時(shí)候,父母很疼愛(ài)我,衣食無(wú)憂(yōu)。當我在學(xué)校的時(shí)候,我受到老師的照顧。我根本沒(méi)有認真想過(guò)自己的責任,F在有了工作,發(fā)現一切都來(lái)之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互相幫助,努力學(xué)習。在職場(chǎng)中,每個(gè)人都會(huì )努力工作以獲得更高的薪酬和晉升。到處都是激烈的競爭,停滯就等于落后。當然,不能否認有競爭來(lái)驅動(dòng),有競爭來(lái)發(fā)展。前臺這個(gè)職位讓我明白了社會(huì )競爭激烈,要想在社會(huì )上立足,就必須勇往直前,努力工作。通過(guò)這次實(shí)習,我有機會(huì )更多地了解了酒店的組織結構和業(yè)務(wù)運作,接觸了各種客人,認識了很多好的同事和朋友。他們開(kāi)闊了我的視野,讓我更加成熟,教會(huì )了我如何適應和融入社會(huì )。通過(guò)這次實(shí)習,我對今天的就業(yè)形勢有了清晰的認識,也找到了自己與社會(huì )的契合點(diǎn),為自己以后的就業(yè)做了很好的引導。
2.問(wèn)題與不足:整個(gè)實(shí)習過(guò)程讓我看到了自己的優(yōu)點(diǎn),更重要的是實(shí)習也毫無(wú)保留的展示了自己各方面的缺點(diǎn)和不足,讓我注意到了自己沒(méi)有注意到的地方。在今后的學(xué)習和工作中,我將努力提高自己各方面的素質(zhì),克服自己的缺點(diǎn)和不足,在以下幾個(gè)方向努力:
首先,學(xué)無(wú)止境,時(shí)代發(fā)展日新月異,各學(xué)科知識日新月異。我會(huì )不懈努力學(xué)習各種知識,提高自己各方面的能力,順應時(shí)代的要求。
其次,“業(yè)精于勤而不怠”,在今后的工作中不斷豐富自己的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能,通過(guò)多看、多學(xué)、多練不斷提高自己的實(shí)踐能力,避免大學(xué)生普遍優(yōu)于他人的情況,做好自己的本職工作,成為一個(gè)優(yōu)秀的社會(huì )人,實(shí)現自己的社會(huì )價(jià)值和個(gè)人價(jià)值。
最后,腳踏實(shí)地,堅持下去,加強責任感,加強團隊合作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極熱情細致的對待任何工作。
現在實(shí)習快結束了。那是難忘的一天,有歡樂(lè ),有幸福,有辛酸,有悲傷。這樣的感情不是三言?xún)烧Z(yǔ)能概括的。這幾個(gè)月很短,但是過(guò)程很長(cháng),很難忘。我會(huì )認真總結實(shí)習經(jīng)歷,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,完善自己的身體,以一個(gè)全新的自己迎接新的開(kāi)始。
在接下來(lái)的半年里,我會(huì )繼續在學(xué)校學(xué)習,完成學(xué)業(yè)。這次寶貴的實(shí)習經(jīng)歷無(wú)疑為我以后的學(xué)習和工作奠定了基礎。最后,對酒店全體同仁和領(lǐng)導的關(guān)心、愛(ài)護和鼓勵表示衷心的感謝。我從你身上學(xué)到了很多。感謝xx酒店給我這次寶貴的實(shí)習機會(huì ),感謝酒店的栽培,讓我增長(cháng)了見(jiàn)識,體驗了人生。真心希望xx能越來(lái)越好。謝謝你
前臺實(shí)習報告5
公司前臺崗位實(shí)習很快過(guò)去了,在這段時(shí)間里,我收獲了很多,不論是理論的學(xué)習還是實(shí)際的工作,現在的我,對自己的崗位有了一個(gè)全面、較深層次的了解,隨著(zhù)實(shí)習的深入進(jìn)行、知識的不斷積累,我的接觸面越來(lái)越廣,對于問(wèn)題的思考程度也日漸加深。實(shí)習過(guò)程中,上級領(lǐng)導多次的溝通與指導,是我不斷進(jìn)取的動(dòng)力,無(wú)形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣。以下是我的實(shí)習報告。
一、實(shí)習內容
作為一名前臺接待員,作為酒店的一線(xiàn)員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話(huà)可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,聽(tīng)得開(kāi)心,是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。
人不免不會(huì )有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì )影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì )了如何調整自我的心態(tài)。
在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會(huì )有些不大禮貌的客人,甚至會(huì )對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗。
二、實(shí)習心得
通過(guò)這次實(shí)習,我深切的了解到,必須學(xué)會(huì )自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問(wèn)題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
作為一名前臺接待員,時(shí)刻都代表著(zhù)酒店。無(wú)論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著(zhù)酒店的制服就應該時(shí)刻都有為客人提供最好的.服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
通過(guò)這次實(shí)習,我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,導致工作上出現不應該出現的錯誤,為同事帶來(lái)了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過(guò)這段時(shí)間的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當中。
我認為現在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專(zhuān)業(yè)人才。但是,就算擁有高學(xué)歷,依然是無(wú)法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗。其中,一線(xiàn)工作經(jīng)驗是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰的心理準備。
三、實(shí)習想法和建議
本次實(shí)習給予了我們一個(gè)很好的機會(huì )了解這個(gè)社會(huì )。是我們真正踏入社會(huì )前的一個(gè)重要的臺階。弱肉強食是一直無(wú)法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實(shí)習面對了很多以前從來(lái)沒(méi)有遇到過(guò)的問(wèn)題。如人際關(guān)系問(wèn)題,賓客關(guān)系問(wèn)題,心理狀態(tài)不佳等問(wèn)題。但通過(guò)學(xué)習與改進(jìn),我無(wú)論是在心理還是思想上取得了一定的進(jìn)步。
在xx酒店感受最深的是它的員工管理制度問(wèn)題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習是在xx酒店,雖然當時(shí)的實(shí)習時(shí)間并不長(cháng),但是卻受到了很大的影響。xx酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店,而且xx酒店擁有較長(cháng)的經(jīng)營(yíng)歷史,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。
相對與xx酒店來(lái)說(shuō),xx酒店是一間非常年輕的酒店。xx酒店由開(kāi)業(yè)到現在只是三年的時(shí)間,無(wú)論是管理制度以及經(jīng)營(yíng)體制依然不是十分完善。再加上x(chóng)x酒店是屬于家族生意,并非由酒店管理公司進(jìn)行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗。所以,xx酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級酒店比不上的。過(guò)于松散的員工管理制度導致員工的工作心態(tài)松散,這無(wú)疑是會(huì )降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個(gè)五星級酒店只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內在,是不足以稱(chēng)作為一間五星級酒店。
對于這次實(shí)習,由于各種原因與實(shí)習單位的溝通存在某種程度上的問(wèn)題,由一開(kāi)始的以實(shí)習生的方式的進(jìn)入實(shí)習單位,到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實(shí)習單位。xx酒店的人事部以你們答應了以后都在這里工作才你們進(jìn)來(lái)的的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。xx酒店人事部的這種辦事方法,實(shí)在是讓我感覺(jué)到不合理。望今后系里領(lǐng)導能協(xié)助我們與實(shí)習單位進(jìn)行溝通,避免這種情況再次出現。
前臺實(shí)習報告6
一、實(shí)習目的
鞏固管理專(zhuān)業(yè)的主業(yè)知識,提高實(shí)際操作技能,豐富實(shí)際工作和社會(huì ),掌握操作技能,注意把書(shū)本上學(xué)到的專(zhuān)業(yè)的相關(guān)理論知識應用到工作實(shí)踐中。用理論加深對實(shí)踐的感性認識,用實(shí)踐來(lái)驗證理論知識的準確性,積極探求日常管理工作的本質(zhì)與規律。
二、實(shí)習日期
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日。
三、實(shí)習單位
xx股份有限公司。
公司簡(jiǎn)介:xx有限公司成立于xx年,是x家集研發(fā)、生產(chǎn)、貿易為x體的股份制企業(yè)。
該公司與xx大學(xué)聯(lián)合成立的非織造技術(shù)研發(fā)中心被福建省級企業(yè)技術(shù)中心,具有很強的自主開(kāi)發(fā)能力。研發(fā)、生產(chǎn)的差別化功能滌綸短纖,新型環(huán)保鞋材、濾材、功能型無(wú)紡布、土工布在xx等材料市場(chǎng)占有相當份額,遠銷(xiāo)xx、xx地區。
四、實(shí)習主要內容
1、實(shí)習崗位:前臺文員。
2、實(shí)習工作職責:
。1)接待工作冒號負責來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)的接待、基本咨詢(xún)和引見(jiàn),嚴格執行公司的接待服務(wù)規范,保持良好的禮節禮貌。當訪(fǎng)客進(jìn)入接待廳時(shí),抬頭行注目禮“您好,請問(wèn)找誰(shuí)?”,并請訪(fǎng)客入坐,后引入相關(guān)區域,在1分鐘內端上茶水,并負責加水、更新煙缸;
。2)衛生清潔工作:負責公司前臺或咨詢(xún)接待室的衛生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;
。3)總機服務(wù)工作:鈴響3聲內必須接聽(tīng),“您好,‘xx’”;
來(lái)電找“總經(jīng)理”,判定是廣告類(lèi),不應直接轉入,應問(wèn)清何事后轉接相關(guān)部門(mén);做好來(lái)電咨詢(xún)工作,重要事項認真記錄并傳達給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;
。4)定期檢查辦公用品倉庫的庫存,根據需求開(kāi)出采購申請單經(jīng)主管簽字后交由采購部門(mén)采辦;
對采購的日常辦公用品進(jìn)行入倉檢查,并及時(shí)登帳;對出庫的辦公用品進(jìn)行逐1登記并及時(shí)入賬;并及時(shí)把出入庫的憑證交給相關(guān)部門(mén);
。5)負責收發(fā)管理報紙、信函、傳真,及時(shí)送交領(lǐng)導或按要求傳送給客戶(hù);
。6)安全工作:下班前檢查復印機關(guān)機,關(guān)閉所有電源,負責關(guān)好門(mén)窗;
。7)接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。
3、對公司的看法:實(shí)習過(guò)程中,處于前臺這樣1個(gè)比較容易接觸公司內部文件以及高層管理人員的位置上,對信息起了1定的幫助,我采用了勤看、勤問(wèn)、勤學(xué)、勤練的方式,對xx股份日常管理工作的開(kāi)展有了比較全面而深入的了解。在系統了解了公司經(jīng)營(yíng)管理的特點(diǎn)、方式和運作規律后,對xx股份的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)精神有了深刻的認識。主要表現在以下幾個(gè)方面:
首先,堅持以經(jīng)營(yíng)為龍頭,不斷構造新的盈利模式。
面對愈演愈烈的市場(chǎng)競爭,xx股份能夠立足根本,堅持以經(jīng)營(yíng)為龍頭,廣開(kāi)信息渠道,積極搶占市場(chǎng)份額,不斷加大科研開(kāi)發(fā)力度,不斷構造新的盈利模式。藉著(zhù)工業(yè)年的東風(fēng),在“走資源再生利用之路,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,以高度的社會(huì )責任感,促進(jìn)企業(yè)可持續發(fā)展”的戰略指導下,已建立非織造布、化纖、服裝制造等多產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系,還將在化工、染整、布料后整理、環(huán)境工程、資源再生利用等項目深化發(fā)展,形成產(chǎn)業(yè)集群。同時(shí),以為中流砥柱積極采取“走出去”的開(kāi)拓型戰略,搶占外埠市場(chǎng),躋身國內競爭。
其次,啟動(dòng)企業(yè)人才聯(lián)盟戰略,以科研帶動(dòng)品牌優(yōu)勢。
自xx年以來(lái),xx股份正努力更新著(zhù)市場(chǎng)競爭觀(guān)念,公司領(lǐng)導高度重視人才戰略聯(lián)盟的運用,與天津工業(yè)大學(xué)聯(lián)合成立的非織造技術(shù)研發(fā)中心被福建省級企業(yè)技術(shù)中心,真正實(shí)現人才蓄水池的建立,本著(zhù)“有德有才者冒號重用;有德無(wú)才者冒號可用;有才無(wú)德者冒號不用”的用人宗旨,廣泛吸引優(yōu)秀人才、業(yè)界精英與xx共同發(fā)展,不斷對xx股份進(jìn)行人才的補充。重視員工素質(zhì)的培養與提高。不斷借鑒國外的經(jīng)驗鼓勵他們發(fā)揮個(gè)性,通過(guò)多種形式的與集訓,使每個(gè)員工技能更加專(zhuān)業(yè)化,堅定應對未來(lái)挑戰的'必勝信心。持續培養和開(kāi)發(fā)優(yōu)秀的員工是xx最大的財富。
在“‘用人不避仇,舉才不避親’,是金子,在xx就會(huì )閃光”的用人理念下,xx全體員工以“和睦共處、同舟共濟”的哲學(xué)為基礎,以交心、競爭、成長(cháng)、進(jìn)步為行為標準,與公司同步共行、發(fā)展壯大。
xx重視研發(fā)為企業(yè)生命力,深諳是人才團隊的智慧成就了xx的品牌與品質(zhì),為使產(chǎn)品更趨完美,不吝重金聘請1批高級技術(shù)顧問(wèn)和高級職稱(chēng)的專(zhuān)家人士、高級工程師加盟,目前公司已吸納研發(fā)人員x人,其中教授x人,副教授x人,博士x人,碩士x人;并擁有原值x萬(wàn)元的科研設備和儀器。
擁有很強的自主研發(fā)和創(chuàng )新能力,擅長(cháng)各類(lèi)功能型纖維,非織造布和高檔服裝面料的研發(fā)。不斷自主創(chuàng )新,保證了新產(chǎn)品研發(fā)的質(zhì)量和速度;擁有年輕的科研和開(kāi)發(fā)力量,保證了xx在非織造鞋材的研發(fā)上和應用上獨樹(shù)1幟。
并且在與許多經(jīng)濟實(shí)力雄厚的兄弟單位聯(lián)盟的戰略實(shí)踐中,如通過(guò)與xx合作,不斷完善內部質(zhì)量管理和保證體系;通過(guò)與國內外知名品牌合作,不斷營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )等,實(shí)現資金、人才、技術(shù)等經(jīng)營(yíng)資源的共享,從而增加了企業(yè)的經(jīng)濟活力,使xx能夠專(zhuān)注與自身“品牌”優(yōu)勢的不斷提升,為企業(yè)的發(fā)展提供了良好的發(fā)展契機。
前臺實(shí)習報告7
雖然這次實(shí)習的實(shí)踐十分地短暫,卻讓我有了不少的總結和反思。
一、實(shí)習單位
xx大酒店。
二、實(shí)習時(shí)間
20xx年x月——20xx年xx月。
三、序言
終于等到了實(shí)習的時(shí)候了,很早以前就從師兄那里打聽(tīng)到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習,那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著(zhù)這一天的到來(lái),因為大家再也無(wú)法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實(shí)習并非像想象中的那樣是一件快樂(lè )的事情。
綜合自己的總體計劃,去我決定選擇酒店實(shí)習,并且經(jīng)過(guò)抽簽選到了一家五的酒店,那是我所希望了解和學(xué)習的一家比較理想的酒店。這是xx市的一家五酒店——xx大酒店,名字對于xx市民甚至是整個(gè)xx都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經(jīng)理xx先生經(jīng)邀請在本校作了一次報告,才了解到原來(lái)xx酒店建于19xx年,是一家“xx”的飯店——由一座xx的xx飯店和一座xx的xx酒店組成的。xx總的報告生動(dòng)有力,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說(shuō)的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著(zhù)什么問(wèn)題有待解決呢?我甚至開(kāi)始盤(pán)算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎?
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽(tīng)我慢慢道來(lái)。
四、內容
第一部分:中餐部
xx的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén):中餐部(包括xx、多功能廳和6個(gè)包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂(lè )怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個(gè)組,分別在不同的部門(mén),并且每20天換一次部門(mén),這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷(xiāo)售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿(mǎn)意的,這也正和我們的心意。
我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門(mén)中最辛苦的部門(mén)!”還沒(méi)有開(kāi)始工作,就聽(tīng)到旁邊有人在私下這么向我們告誡著(zhù)?磥(lái),我得真的要做好思想準備才是!
中餐廳的工作確實(shí)如前人所說(shuō)——“辛苦!”酒店沒(méi)有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽(tīng)從領(lǐng)班的下達任務(wù),隨時(shí)準備著(zhù)聽(tīng)從領(lǐng)導的指揮,沒(méi)有固定的活干,或者說(shuō)只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的.上班時(shí)間是9小時(shí)工作制,而且每天還得加班1個(gè)小時(shí)左右(沒(méi)有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒(méi)有違反《勞動(dòng)法》,可是作為一名有血有肉的人來(lái)說(shuō)都有自己的一個(gè)最低的底線(xiàn),因為人畢竟不是一臺機器,可以用來(lái)隨心所欲地使用。剛開(kāi)始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,委屈得要算是腳了,每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重*,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見(jiàn)一斑。
另一件令我感到尷尬的事是xx的服務(wù)員制服真是簡(jiǎn)單得可以,由于酒店沒(méi)有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng)結也省了,這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒(méi)有區別,以至于有一次我正準備為一個(gè)會(huì )議提供服務(wù)時(shí),卻被對方認為是來(lái)參加會(huì )議的嘉賓向我致以親切的問(wèn)候!員工代表著(zhù)整個(gè)酒店的形象,這是酒店vi設計中的一個(gè)很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現出一個(gè)企業(yè)的一種內在的文化,沒(méi)有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒(méi)有了靈魂,那只不過(guò)是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來(lái)效益呢?不過(guò)令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒(méi)有因為我們是實(shí)習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì )讓人感動(dòng),看來(lái)還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來(lái)看問(wèn)題,因為他們講述的是“老百姓的心里話(huà)!边@也是酒店上層領(lǐng)導所最缺乏的素質(zhì)之一!
中餐廳的日子就這樣一天天結束了,在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類(lèi)等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀(guān)點(diǎn):“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著(zhù)向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿望,同時(shí)應該對自己的同事也具有同樣的意識!笔前,這才是“服務(wù)意識”的真正的含義,這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現。
第二部分:西餐部
xx的西餐廳名字叫做“花園餐廳garderestaurant”,我想可能是由于餐廳外面有一個(gè)小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的,是一個(gè)典型的西式餐廳,餐廳分成吸煙區和非吸煙區。不過(guò)如果能在適當的位置放上一些具有西方藝術(shù)的工藝品或壁畫(huà)這樣可能能更加吸引客人,讓遙遠的異鄉客人有一種有回到故國的感覺(jué)。
西餐廳的管理相對于中餐廳來(lái)說(shuō)可謂是截然不同,從服務(wù)程序到員工的管理都比中餐廳規范和嚴格多。剛來(lái)到西餐廳感覺(jué)好像是卸下了一個(gè)很重的包袱似的,因為西餐廳的工作實(shí)在是太輕松啦!你幾乎什么都不用干,即使干也是最簡(jiǎn)單的活:擦餐具、撤臺、擺臺等,這比起中餐廳簡(jiǎn)直是相差太遠了。不過(guò)在西餐廳你即使什么不做也得站著(zhù),這使人感覺(jué)時(shí)間過(guò)得特別慢,雙腳又開(kāi)始*起來(lái)了。有些時(shí)候,餐廳的服務(wù)員比客人還多,大家一齊看著(zhù)客人用餐,讓客人感到非常別扭。因此,建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下,譬如讓員工輪流休息,在人少的時(shí)候只要有兩個(gè)服務(wù)員就足夠了,讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞,還能創(chuàng )造一種和諧的環(huán)境,這樣做又何樂(lè )而不為呢?
西餐的服務(wù)與中餐的服務(wù)大相庭徑,這常使得我們這些實(shí)習生不知道該做些什么好,該怎么做好?墒亲屛覀儾唤獾氖俏覀冊趯(shí)習的時(shí)候剛好酒店在為一些新員工進(jìn)行培訓,但酒店就是不讓我們參加培訓。這使得我們大為不滿(mǎn),為什么不給我們進(jìn)行培訓呢?我們雖然在酒店只是進(jìn)行短期的實(shí)習,可是我們正是為了到酒店學(xué)習而來(lái)的啊。酒店是不是應該多為我們實(shí)習生考慮一下呢?
第三部分:酒水部
最后我們來(lái)到了實(shí)習的最后一站:酒水部門(mén),由于國慶長(cháng)假以及提前一周結束實(shí)習的的緣故,使得我們的最后一站的時(shí)間格外地短暫,大概加起來(lái)才剛一個(gè)星期而已吧。
第一天來(lái)到酒水部門(mén)竟然不知道自己該干什么。一個(gè)大白天過(guò)去了,我們幾個(gè)人就像幾只無(wú)頭蒼蠅不知如何是好。終于,過(guò)來(lái)一個(gè)同事吩咐我們去擦酒杯,這才算找到了一點(diǎn)事情做?墒遣镣昃票笥植恢撊ズ翁幜。唉,看來(lái)被人遺棄的感覺(jué)果然不是那么好受的。
酒水部門(mén)最忙的時(shí)候我想大概就是晚上的時(shí)候。由于當時(shí)正是酒店的旺季,所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴,于是我們這些無(wú)頭蒼蠅總算有了去處了,那就是去為客人倒酒,時(shí)間一長(cháng)我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺為客人倒酒,不過(guò)對于如何調制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我們一無(wú)所知,這的確讓人感到遺憾。
在酒吧的時(shí)間的確是過(guò)于短暫,再此不對其進(jìn)行過(guò)多的品頭論足,不過(guò)有一點(diǎn)我可以毫無(wú)保留的說(shuō),不僅僅是這個(gè)部門(mén),其他部門(mén)也同樣讓我有這樣的感受:那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業(yè)文化,一個(gè)將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化,這使得每一座酒店都給人一種似曾相識的感覺(jué),一種克隆的感覺(jué),而這種文化卻足以支撐起整個(gè)酒店!
前臺實(shí)習報告8
實(shí)習結束了,在這段時(shí)間的實(shí)習里,我學(xué)到了很多的東西,在工作中,我知道了如何和別人進(jìn)行交流,如何和同事們打好關(guān)系,如何的做好工作,這些對我來(lái)說(shuō)幫助真的很大。實(shí)習之后我也知道了自己還有那些不足,在以后的學(xué)習中也會(huì )努力改正,爭取做得更好。
透過(guò)本次實(shí)習使我能夠親身感受到由一個(gè)學(xué)生轉變到一個(gè)職業(yè)人的過(guò)程。透過(guò)深入公司實(shí)習,對我完成畢業(yè)論文和實(shí)習報告起到很重要的作用。
一、實(shí)習目的
1.將校園所學(xué)的理論知識同企業(yè)實(shí)際賬務(wù)操作結合起來(lái),理論聯(lián)系實(shí)際,以加深對所學(xué)專(zhuān)業(yè)理論知識的理解,使我能夠從理論高度上升到實(shí)踐高度,更好的實(shí)現理論和實(shí)踐的結合,為我以后的工作和學(xué)習奠定初步的知識。
2.深入,接觸實(shí)際工作,提高實(shí)際操作技能,了解企業(yè)現實(shí)狀況和現代理念。
二、公司概況
(一)公司簡(jiǎn)介
xx房地產(chǎn)有限職責公司,成立于19xx年,是中國xx公司的控股子公司,秉承中國xx公司48年企業(yè)文化精髓,誠信、遵紀、守法經(jīng)營(yíng),致力于“讓中原人住得更好”之事業(yè)。
公司執著(zhù)于理念創(chuàng )新,管理創(chuàng )新,產(chǎn)品創(chuàng )新和組織創(chuàng )新,透過(guò)孜孜以求的精神,持之以恒的努力和點(diǎn)點(diǎn)滴滴的積累,成為中國優(yōu)秀的地產(chǎn)企業(yè)。樹(shù)立“自主互動(dòng)無(wú)邊界,學(xué)習創(chuàng )新無(wú)止境”的核心價(jià)值觀(guān),新xx堅持誠信、開(kāi)放、包容、執行、精細、高效、和諧的企業(yè)精神。
公司確信:對企業(yè)盡心、盡力、盡職、盡責的員工是企業(yè)最寶貴的財富;“讓員工高尚,富!笔瞧髽I(yè)不懈的追求;尊重、肯定并充分發(fā)揮每個(gè)員工的才能是企業(yè)義不容辭的職責。公司致力于開(kāi)發(fā)和提高每一個(gè)員工的專(zhuān)業(yè)水平和職業(yè)潛力,不斷完善的培訓體系和職業(yè)發(fā)展體系,為大家帶給廣闊的平臺和發(fā)展空間。
在xx花園、xx華城和xx上城品的逆市飄紅的驕人成績(jì)基礎上,xx即將開(kāi)拓600畝大型城市綜合體“xx金域上郡”“xx溪山御府”項目。
xx地產(chǎn)樹(shù)立“自主互動(dòng)無(wú)邊界,學(xué)習創(chuàng )新無(wú)止境”的核心價(jià)值觀(guān),堅持誠信、開(kāi)放、包容、執行、精細、高效、和諧的企業(yè)精神地產(chǎn)確信:對企業(yè)盡心、盡力、盡職、盡責的員工是企業(yè)最寶貴的財富;“讓員工高尚,富!笔瞧髽I(yè)不懈的追求;尊重、肯定并充分發(fā)揮每個(gè)員工的才能是企業(yè)義不容辭的職責。20xx年開(kāi)篇巨作xx金域上郡是xx房地產(chǎn)繼康派系列城市作品之后,傾力打造的百萬(wàn)平方世界人居示范區。項目東起大學(xué)路,西至淮北街,南臨淮河路,北接xx華城與xx大學(xué)為鄰,雄踞城市中央,左右二七繁華中心,俯瞰xx核心之地,領(lǐng)馭三大生態(tài)主題公園,尊享鼎盛中央繁華的萬(wàn)象包羅和頂級生活資源的全球匯聚。而作為xx地產(chǎn)的品牌升級之作,xx溪山御府項目坐擁xx河畔x(chóng)x公園,北接xx工業(yè)大學(xué),東臨xx大道xx路,集合了交通、、醫療、行政、金融、商業(yè)、休閑娛樂(lè )各項便利資源,近拾城市繁華,退則豁達隱逸,以百米高層的恢弘氣勢和奢享級的精致景觀(guān),在市府區打造一片有山水意境的城市華宅。
在產(chǎn)品品質(zhì)打造上,xx地產(chǎn)攜手中建國際設計的大師手筆,打造傳承百年的ART-DECO貴雅建筑,力邀貝爾高林獨創(chuàng )坡地園林景觀(guān),并運用高科技住宅新風(fēng)系統,以及世界管家第一太平戴維斯帶給完美至臻的物業(yè)服務(wù)。我們堅信:唯有從項目最本質(zhì)、最本源的產(chǎn)品品質(zhì)上下功夫,才能贏(yíng)得市場(chǎng)、贏(yíng)得客戶(hù)。
(二)組織機構
1.研發(fā)中心公司x產(chǎn)品夢(mèng)工廠(chǎng)
研發(fā)中心下設市場(chǎng)研究部、產(chǎn)品研究部、規劃設計部。市場(chǎng)研究部主要負責土地價(jià)值的決定、產(chǎn)品定位研究、市場(chǎng)研究等;產(chǎn)品研究部主要負責產(chǎn)品創(chuàng )新研究與產(chǎn)品功能細節性配置研究及節能型產(chǎn)品研究;規劃設計部主要負責產(chǎn)品理念與創(chuàng )新理念的實(shí)現、對施工現場(chǎng)的技術(shù)指導與把控。
2.經(jīng)管中心x公司的管理夢(mèng)工廠(chǎng)
引進(jìn)又不囿于先進(jìn)的管理理念,堅信但不固守已有的管理積累,緊盯公司戰略目標市場(chǎng)化配置各類(lèi)人力資源,前延至設計階段跟進(jìn)成本,為公司的發(fā)展打造基礎。經(jīng)管中心下設人力資源區域與成本管理部。人力資源緊密?chē)@計劃、績(jì)效、招聘及培訓、制度、流程展開(kāi)工作;成本管理部主要負責工程預決算、成本估算、成本跟進(jìn)控制、成本管理推薦。
3.物業(yè)服務(wù)中心x公司的服務(wù)夢(mèng)工廠(chǎng)
源于四星級的xx飯店,秉承“業(yè)主至上、服務(wù)第一”的思想,選取了“市場(chǎng)化生存、精細化管理,專(zhuān)業(yè)化服務(wù)”的發(fā)展方向,以“源于星級、持續滿(mǎn)意”為企業(yè)理念。致力把小區塑造成以“和諧、歡樂(lè )、健康”的文化主題社區。
4.營(yíng)銷(xiāo)中心
營(yíng)銷(xiāo)處于市場(chǎng)的最前沿,是公司價(jià)值的變現者;營(yíng)銷(xiāo)中心下設策劃部、銷(xiāo)售部、客戶(hù)資源部。策劃部主要負責市場(chǎng)調研、產(chǎn)品定位研究、目標客戶(hù)研究、推廣策略及媒體組合、市場(chǎng)推廣等;
銷(xiāo)售部主要負責產(chǎn)品銷(xiāo)售、客戶(hù)跟蹤與維系、客戶(hù)分析與產(chǎn)品推薦等;客戶(hù)資源部主要負責客戶(hù)資源的開(kāi)發(fā)與持續性維護。
三、實(shí)習資料
(一)實(shí)習任務(wù)
1.接待工作:負責來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)的接待、基本咨詢(xún)和引見(jiàn),嚴格執行公司的接待服務(wù)規范,持續良好的禮節禮貌。當訪(fǎng)客進(jìn)入接待廳時(shí),抬頭行注目禮“您好,請問(wèn)找誰(shuí)”,并請訪(fǎng)客入坐,請示后引入相關(guān)區域;
2.衛生清潔工作:負責公司前臺或咨詢(xún)接待室的衛生清潔及桌椅擺放,并持續整潔干凈;
3.總機服務(wù)工作:鈴響三聲內務(wù)必接聽(tīng),“您好,‘xx地產(chǎn)’”;來(lái)電找“總經(jīng)理”,判定是廣告類(lèi),不應直接轉入,應問(wèn)清何事后轉接相關(guān)部門(mén);做好來(lái)電咨詢(xún)工作,重要事項認真記錄并傳達給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;
4.對客戶(hù)的投訴電話(huà),及時(shí)填寫(xiě)登記表,并于第一時(shí)間傳到達客戶(hù)服務(wù)團隊,定期將客戶(hù)投訴記錄匯總給副總經(jīng)理;
5.負責收發(fā)管理報紙、信函、傳真,及時(shí)送交領(lǐng)導或按要求傳送給客戶(hù);
6.安全工作:下班前檢查復印機關(guān)機,關(guān)掉所有電源,負責關(guān)好門(mén)窗;
7.理解行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作,認真執行目標卡的管理規定,完成本部門(mén)分配的工作和任務(wù)。
(二)對公司的評價(jià)
實(shí)習過(guò)程中,處于前臺這樣一個(gè)比較容易接觸公司內部文件以及高層管理人員的位置上,對信息收集起了必須的幫忙,我采用了勤看、勤問(wèn)、勤學(xué)、勤練的方式,對xx地產(chǎn)日常管理工作的開(kāi)展有了比較全面而深入的了解。在系統了解了公司經(jīng)營(yíng)管理的特點(diǎn)、方式和運作規律后,對xx地產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)精神有了深刻的認識。主要表此刻一下幾個(gè)方面:
1.堅持以經(jīng)營(yíng)為龍頭,不斷構造新的盈利模式
應對愈演愈烈的市場(chǎng)競爭,xx地產(chǎn)能夠立足根本,堅持以經(jīng)營(yíng)為龍頭,廣開(kāi)信息,用心搶占市場(chǎng)份額,不斷加大科研開(kāi)發(fā)力度,不斷構造新的盈利模式。xx房地產(chǎn)公司自成立以來(lái),心懷做大的理念持續穩健發(fā)展,更兼顧著(zhù)作為一個(gè)房地產(chǎn)企業(yè)所應擔負的社會(huì )職責。除了在項目建設的當中,面臨著(zhù)低碳運用成本的增加和低碳理念的發(fā)展,把它作為社會(huì )職責來(lái)承擔,“xx上郡”和“xx御府”的開(kāi)發(fā),不僅僅是公司對社會(huì )承諾的形象問(wèn)題,更是為了促進(jìn)公司發(fā)展和實(shí)現社會(huì )愿景,勝于雄心和社會(huì )職責感。xx會(huì )一如既往努力不懈,持續思維和行動(dòng)的前瞻性,踏實(shí)前進(jìn)。
2.啟動(dòng)企業(yè)人才聯(lián)盟戰略,以科研帶動(dòng)品牌優(yōu)勢
自19xx年以來(lái),xx房產(chǎn)正努力更新著(zhù)市場(chǎng)競爭觀(guān)念,公司領(lǐng)導高度重視人才戰略聯(lián)盟的運用。本著(zhù)“有德有才者:重用;有德無(wú)才者:可用;有才無(wú)德者:不用”的用人宗旨,廣泛吸引優(yōu)秀人才、業(yè)界精英與xx地產(chǎn)共同發(fā)展,不斷對xx地產(chǎn)進(jìn)行人才血液的補充。重視員工文化素質(zhì)的培養與提高。不斷借鑒國外企業(yè)文化的成功經(jīng)驗鼓勵他們發(fā)揮個(gè)性,透過(guò)多種形式的教育與集訓,使每個(gè)員工技能更加專(zhuān)業(yè)化,堅定應對未來(lái)挑戰的必勝信心。持續培養和開(kāi)發(fā)優(yōu)秀的員工是xx地產(chǎn)最大的財富。在“‘用人不避仇,舉才不避親’,是金子,在xx就會(huì )閃光”的用人理念下,xx地產(chǎn)全體員工以“和睦共處、同舟共濟”的哲學(xué)為基礎,以交心、競爭、成長(cháng)、進(jìn)步為行為標準,與公司同步共行、發(fā)展壯大。
xx一向重視科技研發(fā)為企業(yè)生命力,深諳是人才團隊的智慧成就了xx的品牌與品質(zhì),為使xx地產(chǎn)更趨完美,不吝重金聘請一批高級技術(shù)顧問(wèn)和高級職稱(chēng)的專(zhuān)家人士、高級工程師加盟,目前公司已吸納研發(fā)人員40人,其中教授4人,副教授2人,博士6人,碩士5人;并擁有原值1180萬(wàn)元的科研設備和儀器。擁有很強的自主研發(fā)和創(chuàng )新潛力,不斷自主創(chuàng )新,保證了新產(chǎn)品研發(fā)的質(zhì)量和速度;擁有一支年輕的科研和開(kāi)發(fā)力量,保證了xx地產(chǎn)在地產(chǎn)界的研發(fā)上和應用上獨樹(shù)一幟。并且在與許多經(jīng)濟實(shí)力雄厚的兄弟單位聯(lián)盟的戰略實(shí)踐中,如透過(guò)與英國SGS合作,不斷完善內部質(zhì)量管理和保證體系;透過(guò)與國內外知名品牌合作,不斷拓展營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )等,實(shí)現資金、人才、技術(shù)等經(jīng)營(yíng)資源的共享,從而增加了企業(yè)的經(jīng)濟活力,使xx能夠專(zhuān)注與自身“品牌”優(yōu)勢的不斷提升,為企業(yè)的發(fā)展帶給了良好的發(fā)展契機。
3.強化企業(yè)制度建設,實(shí)施管理創(chuàng )新戰略
完善集團制度建設,彌補制度管理漏洞,建立起科學(xué)的考核機制,實(shí)行嚴格的管理職責制,實(shí)現管理創(chuàng )新。在公司即將上市之際,透過(guò)強化公司制度管理,透過(guò)強有力的企業(yè)制度來(lái)支持公司的日常運營(yíng),以ISO14001環(huán)境管理體系認證強化公司內外建設的與時(shí)俱進(jìn)。對組織制度進(jìn)行創(chuàng )新,明確規定組織機構的權利,要立法加以保護,讓監事會(huì )真正做到監督的職責,職工代表大會(huì )應認真執行法律賦予的權利,也還要繼續維護員工的利益。在績(jì)效管理上,對員工和企業(yè)高層都應進(jìn)行管理獎罰,盡快應用量化管理措施,個(gè)性是對企業(yè)各級人員的年度績(jì)效、完成目標所制定措施的實(shí)效、工作中有無(wú)失效及執行制度功效,分若干個(gè)檔次進(jìn)行獎懲評議。組織管理制度是透過(guò)員工發(fā)揮作用的,所以組織管理制度的完善務(wù)必要對企業(yè)員工定期培訓,提高他們的理解力和對企業(yè)的凝聚力。公司還十分注重員工的道德品質(zhì)培養,透過(guò)組織收看專(zhuān)題片、舉辦專(zhuān)題講座,請優(yōu)秀員工交流經(jīng)驗,對員工進(jìn)行思想品德教育。開(kāi)展了“八榮八辱”專(zhuān)題教育,并制作廣告牌廣泛宣傳,讓員工樹(shù)立正確的榮辱觀(guān),真正做到與公司同謀發(fā)展。
4.用心打造xx文化,建設溫馨家園企業(yè)精神
團結→創(chuàng )造人性的基本動(dòng)力策劃→創(chuàng )造企業(yè)持續發(fā)展的平臺效益→創(chuàng )造企業(yè)發(fā)展與員工簡(jiǎn)直的源泉服務(wù)→創(chuàng )造客戶(hù)成功的時(shí)針企業(yè)價(jià)值觀(guān):
以高度的社會(huì )職責感,促進(jìn)企業(yè)可持續發(fā)展;職責共擔,利益共享;與公司同舟共濟,與員工共創(chuàng )輝煌;先有付出,才有回報。
經(jīng)營(yíng)理念:
以研發(fā)、服務(wù)創(chuàng )造雙贏(yíng)的客戶(hù)網(wǎng)絡(luò )。
經(jīng)營(yíng)戰略:
以人才促進(jìn)創(chuàng )新、以技術(shù)引領(lǐng)市場(chǎng)。
用人宗旨:
用人不忌仇、舉才不避親;有才有德者重用、有德無(wú)才者可用(適用)、有才無(wú)德者不用。
管理模式:
部門(mén)中心化、中心公司化、內部市場(chǎng)管理化。
5.服務(wù)理念
在xx,全程化的服務(wù)理念絕不僅僅僅是停留在產(chǎn)品交付之后,而是貫穿于企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的全過(guò)程,所有的方案、工序、流程、規定均圍繞著(zhù)以客戶(hù)為中心而擬定。
公司還開(kāi)展定期和不定期技術(shù)培訓,開(kāi)展崗位練兵,每年均評選優(yōu)秀員工和技術(shù)能手,并予以表彰,提高了員工學(xué)文化,學(xué)技術(shù)的主動(dòng)性,為建立學(xué)習型企業(yè)打下了良好的基礎。
四、實(shí)習心得
這次的實(shí)習,對我來(lái)說(shuō),是一種挑戰,同時(shí)也是一個(gè)機會(huì )。我覺(jué)得自己在其他方面的收獲也是挺大的。在工作中把每個(gè)人都當作良師益友,那么才有可能在工作中收獲的更多。大學(xué)生的實(shí)習是挑戰也是機遇,只有很好的把握,才能夠體現它的好處。我在實(shí)習中總結的幾點(diǎn)經(jīng)驗:
1.首先,我們要認真了解公司的整體狀況和工作制度。只有對本公司有所了解,工作起來(lái)才能得心應手。
2.要有堅定的信念,吃苦的決心,平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神。不管到那家公司,一開(kāi)始都不會(huì )立刻給工作我們實(shí)習生做,一般都是先讓我們看,時(shí)間短的要幾天,時(shí)間長(cháng)的要幾周,在這段時(shí)間里很多人會(huì )覺(jué)得很無(wú)聊,沒(méi)事可做,便產(chǎn)生離開(kāi)的想法,在這個(gè)時(shí)候我們必須要堅持,輕易放棄只會(huì )讓自己后悔。另外,作為一個(gè)新人,平和的心態(tài)很重要,做事不要太過(guò)急功近利,表現得好別人都看得到,當然表現得不好別人眼里也不會(huì )融進(jìn)沙子。
3.除努力工作具有職責心外,要善于經(jīng)常做工作總結。每一天堅持寫(xiě)工作日記,每周做一次工作總結,主要是記錄和總結工作中的錯誤。
4.善于把握機會(huì )。如果上級把一件超出自己潛力范圍或工作范圍的事情交給自己做,必須不要拒絕或抱怨并努力完成,我們不會(huì )了能夠隨時(shí)學(xué)習,因為這也許是上級對自己的潛力考驗或是一次展示自己工作潛力的機會(huì )。
5.要學(xué)會(huì )怎樣嚴肅認真地工作。以前在校園,下課后就明白和同學(xué)玩耍,嘻嘻哈哈、大聲談笑。在那里可不能這樣,那里是公司,是工作的地方,絕對不允許發(fā)生這樣的.事情的。
6.堅持學(xué)習。其實(shí)大學(xué)的結束,并不意味著(zhù)學(xué)習的結束,相反,有更多的知識等待著(zhù)我們去學(xué)習。我們要不斷學(xué)習與企業(yè)相關(guān)的知識充實(shí)自己,因為現代企業(yè)的發(fā)展不僅僅在于內部的運作,還要靠外部的推動(dòng),要按經(jīng)濟規律和法律規定辦事。
7.處理好人際關(guān)系。要相信人際關(guān)系是現今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì )遇到的一大難題,于是在實(shí)習時(shí)我便有意觀(guān)察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問(wèn)。要搞好人際關(guān)系并不僅僅僅限于本部門(mén),還要跟別的部門(mén)例如市場(chǎng)部等其他部的同事相處好,那樣工作起來(lái)的效率才會(huì )更高,人們所說(shuō)的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅僅能夠放松一下神經(jīng),而且能夠學(xué)到不少工作以外的事情。
俗話(huà)說(shuō),千里之行始于足下。這次實(shí)習雖然短暫,但是依然讓我學(xué)到了許多書(shū)本上無(wú)法得來(lái)的知識。透過(guò)實(shí)習,能夠更好的了解自己的不足,對我走向社會(huì )起到了一個(gè)橋梁和過(guò)渡的作用,是我人生中的一段重要的經(jīng)歷,對將來(lái)走上工作崗位也有著(zhù)很大幫忙,也為我走向社會(huì )搭建了一個(gè)良好的平臺。同時(shí)了解了這個(gè)社會(huì )的方方面面,能夠讓我更早的為自己做好。
畢業(yè)實(shí)習是每個(gè)學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實(shí)踐中了解社會(huì ),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,受益匪淺,也打開(kāi)了視野,增長(cháng)了見(jiàn)識,為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎。由于我所在實(shí)習的單位是一家私企,所以我剛開(kāi)始的工作并不忙,沒(méi)有感覺(jué)到很累。只是每天都要守在前臺和電話(huà)機旁邊。第一天就因為坐了一天腰酸背痛的。
但是過(guò)了幾天就稍有點(diǎn)習慣了,每天向我同一個(gè)辦公室的領(lǐng)導們學(xué)習一些辦公知識。剛步入工作崗位,才發(fā)現自己有很多都不懂的。雖然自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)在此時(shí)沒(méi)有派上什么用場(chǎng),但我覺(jué)得應該多學(xué)點(diǎn),有幾個(gè)技能,在以后找工作也可以給我自己多幾個(gè)選擇。我現在上班近八個(gè)月了,在這短短七個(gè)多月中,我曾經(jīng)有幾次想過(guò)做完一個(gè)月不干了。也許我是剛開(kāi)始工作,有時(shí)受不了領(lǐng)導給的“氣”,自己心里很不舒服,就想辭職再重新?lián)Q個(gè)工作得了。但靜下心來(lái)仔細想想,再換個(gè)工作也是的,在別人手底下工作不都是這樣么?
剛開(kāi)始就應該踏踏實(shí)實(shí)的干好自己的工作,畢竟又沒(méi)有工作經(jīng)驗,現在有機會(huì )了就要從各方面鍛煉自己。不然,想念以后干什么都會(huì )干不好的。我現在的工作,自己感覺(jué)相比其他人來(lái)說(shuō)待遇挺不錯的了,有時(shí)自己感覺(jué)也很幸福的,也不是和其他人比,工作也不是很難,很容易進(jìn)入工作,關(guān)鍵是學(xué)習對人怎么說(shuō)話(huà)、態(tài)度及其處事。由于經(jīng)驗少,我現在這方面還有欠缺,F在才明白,在學(xué)校做一名學(xué)生,是多么的好啊!早晚要工作,早晚要步入社會(huì ),早晚要面對這些避免不了的事。所以,現在我很珍惜學(xué)習的機會(huì ),多學(xué)一點(diǎn)總比沒(méi)有學(xué)的好,花同樣的時(shí)間,還不如多學(xué),對以后擇業(yè)會(huì )有很大的幫助。
在這里我主要負責的工作是以下的內容:
1、周日至周一,早上清潔前臺衛生。
2、負責前臺服務(wù)熱線(xiàn)的接聽(tīng)及來(lái)電咨詢(xún)工作,重要事項認真記錄并及時(shí)傳達給相關(guān)人員,不遺漏,不延誤。
3、負責來(lái)訪(fǎng)人員的接待,基本咨詢(xún)和引見(jiàn),嚴格執行公司的接待服務(wù)規范。
4、晚上4點(diǎn)到五點(diǎn)半之前做好當天的銷(xiāo)售報表。
5、做好分內事的前提下,認真協(xié)助其他人員交待的工作。
在文員這個(gè)職位上,技術(shù)性的勞動(dòng)并不多,大多是些瑣碎重復的工作,因而在工作中遇到的挫折主要發(fā)生在:
1、與客戶(hù)溝通不好
2、上司給的某分工作感到吃力,難以勝任
3、與上客戶(hù)發(fā)生爭執
4、對瑣碎重復的工作感到怨煩
5、情感方面。
針對這幾點(diǎn)我有以下的分析方法:
面對挫折,不妨從調整心態(tài)來(lái)紓解壓力。古曰“天將降人于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行佛亂其所為增益其所不能!庇鍪聭M(jìn)行冷靜分析,從客觀(guān)、主觀(guān)、目標、環(huán)境、條件等方面,找出受挫折的原因,采取有效的補救措施,樹(shù)立一個(gè)辯證的挫折觀(guān),經(jīng)常保持自信和樂(lè )觀(guān)的態(tài)度,要認識到正是挫折和教訓使我們變得聰明和成熟,正是失敗本身才最終造就了成功。學(xué)會(huì )自我寬慰,能容忍挫折,要心懷坦蕩,情緒樂(lè )觀(guān),發(fā)奮圖強。善于化壓力為動(dòng)力,改變內心的壓抑狀態(tài),以求身心的輕松,重新?tīng)幦〕晒,從而讓目光面向未?lái)。
踏上社會(huì ),我們與形形色色的人打交道。由于彼此存在著(zhù)利益關(guān)系,又工作繁忙,很多時(shí)候同事不會(huì )像同學(xué)一樣對你噓寒問(wèn)暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著(zhù)別人的肩膀不斷地往上爬,因此踏出校門(mén)的我很多時(shí)候無(wú)法適應。我覺(jué)得可能在學(xué)校的名單跟蹤問(wèn)題上沒(méi)有完整的流程,導致現在出現了些爭名單的現象,所以人與人之間的關(guān)系有時(shí)候顯得有點(diǎn)緊張,但是環(huán)境往往會(huì )影響一個(gè)人的工作態(tài)度。所以,辦公人員的情緒低落導致工作效率不高,每天只是在等待著(zhù)下班,早點(diǎn)回去陪家人。而偶爾的為同事搞一個(gè)生日,生病時(shí)的輕輕一句慰問(wèn),都有助于營(yíng)造一個(gè)齊樂(lè )融融的工作環(huán)境。在電視上不止一次的看到的險惡,辦公室里同事之間的是非,以我一個(gè)新人而言,我想我能做的就是“低頭多工作,抬頭少閑話(huà)”。且通過(guò),,這次的實(shí)習是我更加認識到同學(xué)之間的關(guān)系是多么的珍貴。我要保持不評論,不背后說(shuō)人是非,也不與同事發(fā)生利益爭吵。
歲月如梭,在同事及領(lǐng)導的關(guān)心,支持下,在同事的幫助下,通過(guò)自身的不斷努力,我很快適應了環(huán)境,適應了新的工作崗位,回首翹望,有優(yōu)點(diǎn)可繼承發(fā)揚,還有不足需學(xué)習改進(jìn)。我一直認為在中專(zhuān)里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的能力!扒Ю镏,始于足下,參加工作后我更加深刻的深刻體會(huì )到這句話(huà)的真正含義。除了英語(yǔ)和計算機操作外,課本上學(xué)的理論知識}用到的很少很少。我擔任的是文員一職,平時(shí)在工作只是接接電話(huà),處理一些日常的文件,幾乎沒(méi)用上自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識。但是在實(shí)習的過(guò)程中,通過(guò),,我認真的觀(guān)察和虛心的學(xué)習,初步了解了辦公室文員工作中的具體業(yè)務(wù),拓展了所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識,并了解了很多關(guān)于招生培養方面和宣傳方面的知識。這與我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)有著(zhù)密切的關(guān)系通過(guò),,這次的實(shí)習,為以后正常工作的展開(kāi)奠定了堅實(shí)的基礎,從個(gè)人發(fā)展方面說(shuō),對我影響最大的應該是作為一個(gè)社會(huì )人工作作風(fēng)以及在工作過(guò)程中專(zhuān)業(yè)知識對工作的重要作用,因為這些都是我在校學(xué)習中不曾接觸過(guò)的方面。
前臺實(shí)習報告9
經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習積累,最后在XX年,開(kāi)始了人生的一個(gè)新的歷程——實(shí)習。作為文秘專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,我選取了與專(zhuān)業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實(shí)習崗位。
剛到酒店的時(shí)候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會(huì )工作,對什么都覺(jué)得新鮮和好奇,可當正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現,這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
前臺作為酒店的門(mén)面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng )造,基本上都是從那里開(kāi)始的。因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對前臺的要求都會(huì )高一點(diǎn),通常都會(huì )要求英語(yǔ)要過(guò)三級。
前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話(huà)轉接,taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì )直接向樓層服務(wù)員提出,而是選取他們最先接觸的部門(mén)前臺,因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調中心進(jìn)行工作?腿说囊蠡径疾畈欢,少個(gè)吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì )無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢(qián)。當時(shí)很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì )到了。
酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導,工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長(cháng)。
實(shí)習是一個(gè)很好的平臺,讓我們對社會(huì )有了新的領(lǐng)悟和認識,只有在現實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì )明白這個(gè)社會(huì )是如此的復雜,遠沒(méi)有我們想象的完美。在酒店實(shí)習期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現自己的想法和觀(guān)點(diǎn)是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有透過(guò)實(shí)習才能體味社會(huì )和人生,在前臺這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì )上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì )經(jīng)驗和學(xué)習處世之道,了解人際關(guān)系的復雜,這是整個(gè)實(shí)習過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見(jiàn),前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì )千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說(shuō),耐心和細心是酒店每個(gè)員工都務(wù)必具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來(lái)觀(guān)光旅游的,因而,能夠感受不同的地域有著(zhù)不同的文化氣息,當然,來(lái)臨安的多是國內游客,所以異國氣息甚少。
也許,在外人看來(lái),前臺的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復雜繁多,在這說(shuō)長(cháng)不長(cháng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里,我發(fā)現要做好一項工作,心態(tài)務(wù)必調整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補你的過(guò)失,而不是逃避。要說(shuō)的是,此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅持的動(dòng)力所在。
作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì )有犯錯的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我十分感動(dòng),遇到這樣開(kāi)明的.上司和同事,但是不容易的啊。感謝一位年長(cháng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問(wèn),我會(huì )一向牢記在心的。
實(shí)習此刻已經(jīng)結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(cháng)的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開(kāi)端。透過(guò)這次實(shí)習,我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
以后的兩年,我還將繼續在學(xué)校中學(xué)習,因為下一階段的學(xué)習也跟這份實(shí)習工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習奠定了必須的基礎。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個(gè)月的實(shí)習期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也期望酒店能夠越來(lái)越好!
前臺實(shí)習報告10
一、實(shí)習目的:
鞏固工商管理專(zhuān)業(yè)的主業(yè)知識,提高實(shí)際操作技能,豐富實(shí)際工作和社會(huì )經(jīng)驗,掌握操作技能,注意把書(shū)本上學(xué)到的工商管理專(zhuān)業(yè)的相關(guān)理論知識應用到工作實(shí)踐中。用理論加深對實(shí)踐的感性認識,用實(shí)踐來(lái)驗證理論知識的準確性,積極探求日常管理工作的本質(zhì)與規律。
二、實(shí)習日期:
20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日
三、實(shí)習單位:
xxx有限公司。
公司簡(jiǎn)介:
該公司與xxx大學(xué)聯(lián)合成立的非織造技術(shù)研發(fā)中心被福建省級企業(yè)技術(shù)中心,具有很強的自主開(kāi)發(fā)能力。研發(fā)、生產(chǎn)的差別化功能滌綸短纖,新型環(huán)保鞋材、濾材、功能型無(wú)紡布、土工布.
四、實(shí)習主要內容:
。1)實(shí)習崗位:前臺文員
。2)實(shí)習工作職責:
1、接待工作冒號負責來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)的接待、基本咨詢(xún)和引見(jiàn),嚴格執行公司的接待服務(wù)規范,保持良好的禮節禮貌。當訪(fǎng)客進(jìn)入接待廳時(shí),抬頭行注目禮“您好,請問(wèn)找誰(shuí)?”,并請訪(fǎng)客入坐,請示后引入相關(guān)區域,在1分鐘內端上茶水,并負責加水、更新煙缸;
2、衛生清潔工作:負責公司前臺或咨詢(xún)接待室的衛生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;
3、總機服務(wù)工作:鈴響3聲內必須接聽(tīng),“您好,‘鑫華’”;來(lái)電找“總經(jīng)理”,判定是廣告類(lèi),不應直接轉入,應問(wèn)清何事后轉接相關(guān)部門(mén);做好來(lái)電咨詢(xún)工作,重要事項認真記錄并傳達給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;
4、定期檢查辦公用品倉庫的庫存,根據需求開(kāi)出采購申請單經(jīng)主管簽字后交由采購部門(mén)采辦;對采購的日常辦公用品進(jìn)行入倉檢查,并及時(shí)登帳;對出庫的辦公用品進(jìn)行逐1登記并及時(shí)入賬;并及時(shí)把出入庫的憑證交給相關(guān)部門(mén);
5、負責收發(fā)管理報紙、信函、傳真,及時(shí)送交領(lǐng)導或按要求傳送給客戶(hù);
6、安全工作:下班前檢查復印機關(guān)機,關(guān)閉所有電源,負責關(guān)好門(mén)窗;
7、接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。
五、對公司的看法:
實(shí)習過(guò)程中,處于前臺這樣1個(gè)比較容易接觸公司內部文件以及高層管理人員的位置上,對信息收集分享起了1定的'幫助,我采用了勤看、勤問(wèn)、勤學(xué)、勤練的方式,對xx日常管理工作的開(kāi)展有了比較全面而深入的了解。在系統了解了公司經(jīng)營(yíng)管理的特點(diǎn)、方式和運作規律后,對xx的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)精神有了深刻的認識。主要表現在1下幾個(gè)方面:第1、堅持以經(jīng)營(yíng)為龍頭,不斷構造新的盈利模式
面對愈演愈烈的市場(chǎng)競爭,xx能夠立足根本,堅持以經(jīng)營(yíng)為龍頭,廣開(kāi)信息渠道,積極搶占市場(chǎng)份額,不斷加大科研開(kāi)發(fā)力度,不斷構造新的盈利模式。藉著(zhù)工業(yè)年的東風(fēng),在“走資源再生利用之路,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,以高度的社會(huì )責任感,促進(jìn)企業(yè)可持續發(fā)展”的戰略指導下,已建立非織造布、化纖、服裝制造等多產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系,還將在化工、染整、布料后整理、環(huán)境工程、資源再生利用等項目深化發(fā)展,形成產(chǎn)業(yè)集群。同時(shí),以進(jìn)出口公司為中流砥柱積極采取“走出去”的開(kāi)拓型戰略,搶占外埠市場(chǎng),躋身國內競爭。目前,研發(fā)、生產(chǎn)的差別化功能滌綸短纖,新型環(huán)保鞋材、濾材、功能型無(wú)紡布、土工布在材料市場(chǎng)占有相當份額,遠銷(xiāo)歐美、東南亞地區。
自20xx年以來(lái),xxx正努力更新著(zhù)市場(chǎng)競爭觀(guān)念,公司領(lǐng)導高度重視人才戰略聯(lián)盟的運用,與xx大學(xué)聯(lián)合成立的非織造技術(shù)研發(fā)中心被xx省級企業(yè)技術(shù)中心,真正實(shí)現人才蓄水池的建立,本著(zhù)“有德有才者冒號重用;有德無(wú)才者冒號可用;有才無(wú)德者冒號不用”的用人宗旨,廣泛吸引優(yōu)秀人才、業(yè)界精英與鑫華共同發(fā)展,不斷對他進(jìn)行人才血液的補充。重視員工文化素質(zhì)的培養與提高。不斷借鑒國外企業(yè)文化的成功經(jīng)驗鼓勵他們發(fā)揮個(gè)性,通過(guò)多種形式的教育與集訓,使每個(gè)員工技能更加專(zhuān)業(yè)化,堅定應對未來(lái)挑戰的必勝信心。持續培養和開(kāi)發(fā)優(yōu)秀的員工是xx最大的財富。在“‘用人不避仇,舉才不避親’,是金子,在xx就會(huì )閃光”的用人理念下,鑫華全體員工以“和睦共處、同舟共濟”的哲學(xué)為基礎,以交心、競爭、成長(cháng)、進(jìn)步為行為標準,與公司同步共行、發(fā)展壯大。
xx1直重視科技研發(fā)為企業(yè)生命力,深諳是人才團隊的智慧成就了xx的品牌與品質(zhì),為使xx產(chǎn)品更趨完美,不吝重金聘請1批高級技術(shù)顧問(wèn)和高級職稱(chēng)的專(zhuān)家人士、高級工程師加盟,目前公司已吸納研發(fā)人員40人,其中教授4人,副教授2人,博士6人,碩士5人;并擁有原值1180萬(wàn)元的科研設備和儀器。擁有很強的自主研發(fā)和創(chuàng )新能力,擅長(cháng)各類(lèi)功能型纖維,非織造布和高檔服裝面料的研發(fā)。不斷自主創(chuàng )新,保證了新產(chǎn)品研發(fā)的質(zhì)量和速度;擁有1支年輕的科研和開(kāi)發(fā)力量,保證了鑫華在非織造鞋材的研發(fā)上和應用上獨樹(shù)1幟。并且在與許多經(jīng)濟實(shí)力雄厚的兄弟單位聯(lián)盟的戰略實(shí)踐中,如通過(guò)與英國SGS合作,不斷完善內部質(zhì)量管理和保證體系;通過(guò)與國內外知名品牌合作,不斷拓展營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )等,實(shí)現資金、人才、技術(shù)等經(jīng)營(yíng)資源的共享,從而增加了企業(yè)的經(jīng)濟活力,使xx能夠專(zhuān)注與自身“品牌”優(yōu)勢的不斷提升,為企業(yè)的發(fā)展提供了良好的發(fā)展契機。
前臺實(shí)習報告11
經(jīng)過(guò)幾周的培訓之后,讓我從一個(gè)唯唯諾諾的小女生逐漸變成了一個(gè)職場(chǎng)人物。更讓我懂得了什么是優(yōu)秀,什么是愛(ài)崗敬業(yè),什么是移動(dòng)的好員工。兩周里,從網(wǎng)絡(luò )到市場(chǎng),從人力到財務(wù),那么多優(yōu)秀的主管熟練地講述著(zhù)自己工作中的經(jīng)驗。
談到公司,談到工作,他們眼睛里閃爍著(zhù)自信的光芒;談起未來(lái),談起我們,他們言語(yǔ)里盡是關(guān)照。順平移動(dòng)自?huà)炫破鸪闪⒅两,?jīng)過(guò)多年的建設和發(fā)展,已建成了一個(gè)覆蓋范圍廣、通信質(zhì)量高、業(yè)務(wù)品種豐富、服務(wù)水平領(lǐng)先的綜合通信網(wǎng)絡(luò )。
公司有這樣的發(fā)展速度,我怎么會(huì )走出這個(gè)隊伍,更加讓人敬佩呢!從網(wǎng)絡(luò )的覆蓋,再到組織機構的健全、社會(huì )良好的口碑,這一切就像一塊磁石緊緊的吸引了我。
每個(gè)新的開(kāi)始,我都會(huì )不斷地督促自己并自己的要求也很高,不能還像以前那樣了。在這段時(shí)間中,我既辛苦又開(kāi)心,收獲很大,感悟很深。更重要的是我對自己能在這樣一個(gè)快節奏、高效率、充滿(mǎn)生機與活力的企業(yè)里工作而感到自豪。在營(yíng)業(yè)廳實(shí)習期間,我得到了領(lǐng)導諄諄的教導和營(yíng)業(yè)廳各位老員工的悉心的幫助,加之公司規范的管理制度和員工嚴謹的工作作風(fēng),使得我對公司營(yíng)業(yè)前臺有了初步的了解。
“紙上來(lái)的終覺(jué)淺,絕知此事要軀行!痹诙虝旱膶(shí)習生活中,我深深的感覺(jué)到自己所學(xué)知識的膚淺和在實(shí)際運用中專(zhuān)業(yè)知識的匱乏。新工作的開(kāi)始多少會(huì )有些不適應,更是力不從心,但是經(jīng)過(guò)自己的學(xué)習和同事們的熱心照顧,我對業(yè)務(wù)逐漸熟悉起來(lái),并漸漸的得心應手。
移動(dòng)營(yíng)業(yè)始終向客戶(hù)敞開(kāi)大門(mén),工作在這個(gè)地方的人都是一線(xiàn)工作人員,可以直接面向客戶(hù),并且直接代表著(zhù)移動(dòng)的形象。具體而言,我不僅對前臺的業(yè)務(wù)流程有了最基本的熟悉,而且對前臺工作人員的職責有了更全面、深入地了解。業(yè)務(wù)方面,除了正常的.收費、辦理業(yè)務(wù)等工作外,接待用戶(hù)、協(xié)調關(guān)系、化解矛盾、咨詢(xún)、受理投訴等也發(fā)揮著(zhù)重要作用;中國移動(dòng)需要什么樣的員工?經(jīng)過(guò)這段時(shí)間,讓我深深地體會(huì )到了:1、要有創(chuàng )新精神;2、艱苦奮斗的精神;3、盡善盡美的追求;4、謙虛謹慎的態(tài)度。
只有注意從身邊的點(diǎn)滴做起,真正發(fā)揮自己的戰斗力,才能為公司、社會(huì )做出應有的貢獻。
學(xué)習了這么多,在接下來(lái)的工作中,我會(huì )更加努力認真,投入更多的熱情,以崗為家,以職業(yè)為事業(yè),發(fā)揮自己的人生價(jià)值,做出自己更大的貢獻!
前臺實(shí)習報告12
一、實(shí)習目的
鞏固工商管理專(zhuān)業(yè)的主業(yè)知識,提高實(shí)際操作技能,豐富實(shí)際工作和社會(huì )經(jīng)驗,掌握操作技能,注意把書(shū)本上學(xué)到的工商管理專(zhuān)業(yè)的相關(guān)理論知識應用到工作實(shí)踐中,前臺文員實(shí)習報告。用理論加深對實(shí)踐的感性認識,用實(shí)踐來(lái)驗證理論知識的準確性,積極探求日常管理工作的本質(zhì)與規律。
二、實(shí)習日期
xxxxx。
三、實(shí)習單位
xx公司。
公司簡(jiǎn)介:xx公司成立于xx年,是1家集研發(fā)、生產(chǎn)、貿易為1體的股份制企業(yè)。廠(chǎng)區占地面積xx萬(wàn)平方米,現有員工近xx人。在“走資源再生利用之路,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,以高度的社會(huì )責任感,促進(jìn)企業(yè)可持續發(fā)展”的戰略指導下,已建立非織造布、化纖、服裝制造等多產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系,還將在化工、染整、布料后整理、環(huán)境工程、資源再生利用等項目深化發(fā)展,形成產(chǎn)業(yè)集群。
該公司是xx工業(yè)xx強,xx民營(yíng)企業(yè)xx強,xx省紡織服裝制造業(yè)xx強。先后通過(guò)xx質(zhì)量管理體系和xx環(huán)境管理體系認證。xx商標被評為xx省著(zhù)名商標,xx牌無(wú)紡布被評為xx省名牌產(chǎn)品。
該公司與xx大學(xué)聯(lián)合成立的非織造技術(shù)研發(fā)中心被xx省級企業(yè)技術(shù)中心,具有很強的自主開(kāi)發(fā)能力。研發(fā)、生產(chǎn)的差別化功能滌綸短纖,新型環(huán)保鞋材、濾材、功能型無(wú)紡布、土工布在xx等材料市場(chǎng)占有相當份額,遠銷(xiāo)xx地區。
四、實(shí)習主要內容
。1)實(shí)習崗位:前臺文員。
。2)實(shí)習工作職責:
1、接待工作冒號負責來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)的接待、基本咨詢(xún)和引見(jiàn),嚴格執行公司的接待服務(wù)規范,保持良好的禮節禮貌。當訪(fǎng)客進(jìn)入接待廳時(shí),抬頭行注目禮“您好,請問(wèn)找誰(shuí)?”,并請訪(fǎng)客入坐,請示后引入相關(guān)區域,在1分鐘內端上茶水,并負責加水、更新煙缸;
2、衛生清潔工作:負責公司前臺或咨詢(xún)接待室的衛生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;
3、總機服務(wù)工作:鈴響3聲內必須接聽(tīng),“您好,‘xx’”;來(lái)電找“總經(jīng)理”,判定是廣告類(lèi),不應直接轉入,應問(wèn)清何事后轉接相關(guān)部門(mén);做好來(lái)電咨詢(xún)工作,重要事項認真記錄并傳達給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;
4、定期檢查辦公用品倉庫的庫存,根據需求開(kāi)出采購申請單經(jīng)主管簽字后交由采購部門(mén)采辦;對采購的日常辦公用品進(jìn)行入倉檢查,并及時(shí)登帳;對出庫的辦公用品進(jìn)行逐1登記并及時(shí)入賬;并及時(shí)把出入庫的憑證交給相關(guān)部門(mén);
5、負責收發(fā)管理報紙、信函、傳真,及時(shí)送交領(lǐng)導或按要求傳送給客戶(hù);
6、安全工作:下班前檢查復印機關(guān)機,關(guān)閉所有電源,負責關(guān)好門(mén)窗;
7、接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。
。3)對公司的看法:
實(shí)習過(guò)程中,處于前臺這樣1個(gè)比較容易接觸公司內部文件以及高層管理人員的.位置上,對信息收集起了一定的幫助,我采用了勤看、勤問(wèn)、勤學(xué)、勤練的方式,對xx股份日常管理工作的開(kāi)展有了比較全面而深入的了解。在系統了解了公司經(jīng)營(yíng)管理的特點(diǎn)、方式和運作規律后,對xx股份的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)精神有了深刻的認識。
面對愈演愈烈的市場(chǎng)競爭,xx股份能夠立足根本,堅持以經(jīng)營(yíng)為龍頭,廣開(kāi)信息渠道,積極搶占市場(chǎng)份額,不斷加大科研開(kāi)發(fā)力度,不斷構造新的盈利模式。藉著(zhù)工業(yè)年的東風(fēng),在“走資源再生利用之路,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,以高度的社會(huì )責任感,促進(jìn)企業(yè)可持續發(fā)展”的戰略指導下,已建立非織造布、化纖、服裝制造等多產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系,還將在化工、染整、布料后整理、環(huán)境工程、資源再生利用等項目深化發(fā)展,形成產(chǎn)業(yè)集群。同時(shí),以進(jìn)出口公司為中流砥柱積極采取“走出去”的開(kāi)拓型戰略,搶占外埠市場(chǎng),躋身國內競爭。
前臺實(shí)習報告13
當我第一次到達酒店時(shí),我很興奮。畢竟,這是我第一次真正進(jìn)入社會(huì )工作。我對一切都感到新鮮和好奇。但當我值班時(shí),我發(fā)現這份工作很辛苦,但也受益良多。
前臺作為酒店的前臺,是第一個(gè)對客人產(chǎn)生影響和提供服務(wù)的部門(mén)。酒店的效率和利潤的創(chuàng )造基本上都來(lái)自于此。因此,一般來(lái)說(shuō),酒店對前臺的要求會(huì )更高,通常需要英語(yǔ)通過(guò)三級。
前臺的工作主要分為前臺接待、客房銷(xiāo)售、入住、退房、費用結算。當然,這包括回答客人的問(wèn)題,處理客人的服務(wù)要求,電話(huà)轉接,出租車(chē)服務(wù)和機票預訂業(yè)務(wù)。此外,前臺部門(mén)直接聯(lián)系客人,很多客人不會(huì )直接提出要求樓層服務(wù)員,但前臺部門(mén)選擇他們第一次接觸,所以前臺也作為整個(gè)酒店的協(xié)調中心?腿说囊髱缀跏且粯拥。有一個(gè)吹風(fēng)機,一條毛巾或一個(gè)衣架通常是很瑣碎的。但是有些客人無(wú)理取鬧。例如,當預訂機票時(shí),他們說(shuō)他們想要預訂三張到北京的機票,然后客人簽字確認。但是當我們的前臺工作人員幫客人訂票時(shí),客人不承認我們已經(jīng)訂了三張票,并要求我們退還多出的票嗎?雖然這不是我們的錯,因為他有自己的簽字確認,大堂經(jīng)理還是讓我們認錯退了票款。當時(shí)我很生氣,但俗話(huà)說(shuō):“顧客是上帝”和“顧客永遠是對的”是酒店業(yè)眾所周知的商業(yè)格言,我深刻地體會(huì )到了這一點(diǎn)。
在酒店前臺,工作分為早班、中班和夜班各一半。工作是輪換的,每周休息一次。有三個(gè)人上早班,三個(gè)人上中班,只有兩個(gè)上夜班。其中一人是全職出納,另外兩人根據實(shí)際工作量分配剩余的工作。這種安排相對寬松,可以分配給一個(gè)人收現金,一個(gè)人注冊銷(xiāo)售推廣,另一個(gè)人負責其他的服務(wù)和聯(lián)系工作,在工作量大的情況下。此外,它可以減輕收銀員的'壓力,使收銀員思路清晰,沒(méi)有錯誤。最重要的是這樣的工作方式可以很快讓新人獲得經(jīng)驗。當工作量小的時(shí)候,可以由領(lǐng)導同事來(lái)指導。當工作量較大時(shí),它可以吸收更多的經(jīng)驗并迅速增長(cháng)。
實(shí)習是一個(gè)很好的平臺,讓我們對社會(huì )有了新的認識和認識。只有通過(guò)現實(shí)的經(jīng)驗,我們才能理解社會(huì )是如此復雜,遠非我們想象中的完美。在酒店實(shí)習期間,有一段時(shí)間,我發(fā)現自己的想法和觀(guān)點(diǎn)是如此的幼稚,但后來(lái)我慢慢地放手了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙。只有通過(guò)實(shí)踐,我們才能欣賞社會(huì )和生活。在前臺這個(gè)不起眼的位置,我可以感受到社會(huì )的現狀和道理。我在積累社會(huì )經(jīng)驗,學(xué)習處理生活的方式,理解人際關(guān)系的復雜性,這是整個(gè)實(shí)踐過(guò)程中最有價(jià)值的部分。在整個(gè)實(shí)習的過(guò)程中,我不僅看到了自己好的一面,也放大了自己的缺點(diǎn)和各方面的不足,讓我能夠注意到自己沒(méi)有注意到的地方。
很明顯,前臺的工作量是非常大的,當酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì )給成千上萬(wàn)的指示,甚至親自處理,沒(méi)有任何疏忽。不得不說(shuō),耐心和細心對酒店的每一位員工都是必不可少的。雖然酒店的工作每天都是一樣的,重復的,但是接待的客人大部分都是來(lái)自全國各地的觀(guān)光客,所以他們可以感受到不同地區不同的文化氛圍。當然,大多數安全的游客都是國內游客,所以很少有外國風(fēng)味。
也許,在外人看來(lái),前臺的工作很簡(jiǎn)單。事實(shí)上,這項工作的程序是復雜多樣的。在這三個(gè)月的漫長(cháng)或短暫的日子里,我發(fā)現要想做好工作,我們必須調整心態(tài)。
前臺實(shí)習報告14
一、實(shí)習目的
首先,實(shí)習是為了鍛煉自己的實(shí)踐動(dòng)手能力、職業(yè)服務(wù)技能、和職業(yè)精神
第二,實(shí)習能夠把時(shí)間和所學(xué)理論聯(lián)系起來(lái),把理論很好的融合與實(shí)踐中,用理論指導實(shí)踐,使理論在實(shí)踐中更加完善
第三,實(shí)習能夠使自己更加清晰地認識到目前的就業(yè)環(huán)境和就業(yè)形勢,加以確定自己的就業(yè)目標
二、實(shí)習單位及崗位介紹
。ㄒ唬⿲(shí)習單位概況
我的實(shí)習單位是中民大廈。中民大廈是一家集餐飲、客房、會(huì )議、寫(xiě)字樓于一體的國家標準四星級酒店。中民大廈是隸屬于中國民政部福利中心的下屬單位,是國家采購單位,主要為全國民政系統提供接待服務(wù)。大廈的11至14層就是國家減災委的辦公場(chǎng)所。中民大廈坐落于北京西二環(huán)內,周?chē)h(huán)聚著(zhù)水利部、國電中心、印鈔廠(chǎng)、大觀(guān)園、陶然亭公園等國家重要單位和知名景點(diǎn)。大廈地段交通便利離機場(chǎng)距離(公里):32 離火車(chē)站距離(公里):8 離市中心距離(公里): xx中民大廈服務(wù)項目包括會(huì )議廳 商務(wù)中心 理發(fā)美容室 票務(wù)服務(wù) 洗衣服務(wù)等。大廈有240套裝修豪華的客房,名式風(fēng)味餐廳,中西合壁,以求達到盡善盡美。大廈還備有大小會(huì )議室?jiàn)蕵?lè )設施,商務(wù)中心為您提供24小時(shí)的全方位商務(wù)服務(wù)。
。ǘ⿲(shí)習崗位介紹
我所實(shí)習的部門(mén)是怡樂(lè )廳,即餐飲部中餐廳。怡樂(lè )廳環(huán)境溫馨舒適,提供正宗的淮揚美食,新派官府菜及精巧的粵式佳肴。中餐廳相對于餐飲部來(lái)說(shuō)工作比較累,重要分兩個(gè)班次:C班是早上9點(diǎn)到下午2點(diǎn),下午5點(diǎn)到晚上9點(diǎn);E班是上午11點(diǎn)到晚上8點(diǎn)。因為主要接待的是政府機關(guān)的客人,所以需要注意的事情比接待散客要多很多。因為大多數客人都是民政系統以及民政相關(guān)系統,所以對待客人的一切要求都要盡量做到完美。
三、實(shí)習內容及過(guò)程
。ㄒ唬⿲(shí)習內容
1、基本要求
。1)在領(lǐng)班的帶領(lǐng)下,按照餐廳服務(wù)質(zhì)量要求和服務(wù)流程作好餐前準備,餐中服務(wù)和餐后收尾工作。
。2)正確擺臺,確保所有餐具、器皿清潔、光亮,無(wú)污漬、無(wú)斑痕、無(wú)破損;桌布、口布干凈、挺括、我破損、無(wú)污漬。
。3)了解預定情況,提前做好接待準備工作,確保為客人提供準備周到的服務(wù)。
。4)熟練掌握服務(wù)員工作流程及質(zhì)量標準,并積極參與各項培訓,提高自身綜合素質(zhì)。
。5)負責本區域或臺位的服務(wù)用品及設施設備的使用,保養工作,需維修事項,按報修程序報工程部處理。
。6)積極收集各級領(lǐng)導和其他客人對菜品的意見(jiàn)或建議并及時(shí)向領(lǐng)班、主管或經(jīng)理報告。
2、餐廳情況
我所實(shí)習的部門(mén)是餐飲部的中餐廳。中餐廳負責的工作主要分四個(gè)部分:
1、零點(diǎn)客人的接待。零點(diǎn)客人一般由散客居多,他們沒(méi)有固定的就餐時(shí)間,就餐時(shí)按照自己的喜好點(diǎn)菜,接待零點(diǎn)客人對服務(wù)人員的要求較高。首先要對餐廳所提供菜品較為熟悉,對特色菜品記憶牢固,能夠很好的回答客人對菜品的疑問(wèn);第二要對當天沽清的菜品和急推得菜品清楚了解。熟記沽清的菜品可以避免造成讓可以退菜、換菜的尷尬,也可以免去退菜、換菜過(guò)程中客人長(cháng)時(shí)間的等待;熟記急推菜品可以在適合的時(shí)候向客人推介,在一定程度上可以幫助餐廳節約成本;第三對餐廳的酒水情況一定要及時(shí)了解。
2、接待團隊就餐和預定桌餐的客人。這兩種客人的接待要求基本上是相同的。它們都是提前預定,或是給出標準和人數,或是提前將菜點(diǎn)好,在客人所要求的時(shí)間把菜品上齊,在客人到達時(shí)將其帶到座位,按就餐服務(wù)要求開(kāi)始服務(wù)就好。
3、工作餐。工作餐就是大廈內部領(lǐng)導到餐廳就餐。這類(lèi)就餐人員大多是大廈上層,他們的就餐菜品大都是提前安排好的。他們對菜品較為挑剔,個(gè)人喜好明顯,要求菜品符合個(gè)人口味,上菜速度快,所以服務(wù)這類(lèi)可以的難度也是很大的。首先必須牢記各個(gè)領(lǐng)導的'喜好和忌口;第二要迅速將領(lǐng)導的要求完成;第三,要及時(shí)向廚房催菜;第四提前將領(lǐng)導習慣需要的準備好;第五將以上四條準確做到,不出差錯。
4、大廈領(lǐng)導宴請。這類(lèi)客人大多是由大廈領(lǐng)導邀請的社會(huì )地位較高、經(jīng)濟較有實(shí)力或職位較高的重要客人。服務(wù)這些客人對服務(wù)人員的要求最高。一般由兩名及兩名以上服務(wù)人員進(jìn)行服務(wù)。要求服務(wù)人要從就餐開(kāi)始到就餐結束都保持精神高對集中。嚴格按照服務(wù)規范和服務(wù)流程進(jìn)行,并且要十分注意對服務(wù)細節的處理,以及對突發(fā)事件或客人的即興要求靈活反應。這類(lèi)客人對服務(wù)的要求一般很高,宴請領(lǐng)導也十分重視,所以必須在服務(wù)過(guò)程中體現高品質(zhì),以突顯主人的重視和客人的身份。
工作內容的不同,中餐廳還有領(lǐng)位員、酒水員、傳菜員三個(gè)崗位。領(lǐng)位員的主要工作是引領(lǐng)客人。領(lǐng)位員站在餐廳門(mén)口的領(lǐng)位臺,客人到來(lái)時(shí),詢(xún)問(wèn)客人的預訂情況,根據情況把客人帶到預定的位置或及時(shí)把客人引領(lǐng)到合適的位置。領(lǐng)位員通常一到兩個(gè)人。酒水員主要負責餐廳酒水,及時(shí)補齊不足酒水,把酒水情況及時(shí)通知服務(wù)人員。這個(gè)崗位只有一人。傳菜員負責把成品菜品及時(shí)從廚房傳出,交到服務(wù)人員手中。主要由男生擔任,三到四人。
。ǘ⿲(shí)習過(guò)程
1、三月份
我們是3月5號到達大廈分配工作部門(mén)的,3月6號開(kāi)始正式上班。
上班的第一天主管把我們每?jì)蓚(gè)人分成一組,每組由一個(gè)老員工帶,點(diǎn)餐的時(shí)候由老員工點(diǎn),我們站在一旁學(xué)習;盯餐也是跟著(zhù)師傅學(xué)習。中午值班主要是和老員工學(xué)習為下午開(kāi)餐的準備工作和值班需要注意的事項。第一個(gè)星期我主要和師傅盯一些散客的包間。第二個(gè)星期開(kāi)始,我被調到了領(lǐng)位,開(kāi)始跟著(zhù)新師傅學(xué)習領(lǐng)位需要負責的工作。主要是記熟當天預定用餐的客人和當天的會(huì )議承接安排以及會(huì )議人員用餐,還有就是輔助餐飲預訂人員承接一些餐飲預訂。后兩周努力適應工作,跟師傅多學(xué)習。在這個(gè)月,大廈利用中午下班的3個(gè)小時(shí)對我們進(jìn)行了崗位培訓。一些來(lái)的同學(xué)也逐漸到了不同的工作崗位。
2、四月份
這個(gè)月除了領(lǐng)位的工作以外,我開(kāi)始和師傅一起學(xué)習盯領(lǐng)導餐和VIP餐。這兩種餐雖然一般情況下就餐人數不會(huì )太多,但所要求的服務(wù)水平很高,服務(wù)細節也需要十分注意。在這月我學(xué)會(huì )了分餐。雖然在學(xué)校的餐飲課上學(xué)過(guò),看起來(lái)也不難,但是在服務(wù)期間這正操作起來(lái)并不容易。而且,通過(guò)一個(gè)月的培訓,我的擺臺速度已經(jīng)提高到了四分鐘,托盤(pán)也愈加熟練。
3、五月份
這個(gè)月大廈需要接待全國民政會(huì )議。這個(gè)會(huì )議是一切工作的重中之重。與會(huì )人員有300多人,除了各省市的民政廳局長(cháng)以外,民政部的六個(gè)部長(cháng)也全都參加,還有北京市副市長(cháng)做會(huì )議發(fā)言。大廈很重視這個(gè)會(huì )議,所以要求各個(gè)部門(mén)參會(huì )人員為重,認真服務(wù),不能接到任何投訴。我們餐飲部的壓力非常大,除了盯會(huì )人員要積極準備外,其他人員要負責好會(huì )議茶歇、會(huì )議人員自助餐和會(huì )議人員的大型晚宴。通過(guò)這個(gè)會(huì )議學(xué)習到了很多盯會(huì )所要掌握的技巧,以及大型晚宴的準備流程。
4、六月份
這個(gè)月開(kāi)始,在我的主動(dòng)要求下,我從領(lǐng)位調到了服務(wù)員。主要負責領(lǐng)導餐和VIP。通過(guò)三個(gè)月的鍛煉和學(xué)習,我不僅可以獨立盯餐,還可以帶一下比我們晚來(lái)實(shí)習的山西實(shí)習生。在盯餐過(guò)程中也能很好的達到要求,對服務(wù)流程熟練掌握。
5、七月份
不斷地盯領(lǐng)導餐和VIP客人,對服務(wù)的細節也基本把握適當。已經(jīng)牢記大廈領(lǐng)導的用餐喜好和忌口。對一些相對熟悉的?鸵不玖私庥貌土晳T。能過(guò)適當的為客人介紹新菜品,以及獨立根據客人的用餐標準依據客人喜好為客人安排菜品。
6、八月份
這是實(shí)習的最后一個(gè)月。平靜、保持、提高是我對自己最后一個(gè)月的要求。在這個(gè)月我們需要接待一個(gè)350人左右的大會(huì )。因為有了一次的經(jīng)驗,做起工作來(lái)也相對熟練。工作圓滿(mǎn)成功。
四、實(shí)習總結及體會(huì )
。ㄒ唬⿲(shí)習總結
1、注意細節創(chuàng )新定位
客人滿(mǎn)意度是客人對所購買(mǎi)的飯店產(chǎn)品和服務(wù)的滿(mǎn)意程度,以及他們未來(lái)繼續購買(mǎi)的可能性。企業(yè)在從事技術(shù)創(chuàng )新的過(guò)程中并不能一味地追求“高、精、尖” 的技術(shù),而要貼近消費者,無(wú)微不至地為消費者所想,把消費者的愿望和要求作為技術(shù)創(chuàng )新的出發(fā)點(diǎn),哪怕是消費者的一個(gè)微不足道的問(wèn)題,也要值得認真考慮。大廈餐飲部沒(méi)有抓住這一細節,沒(méi)有從消費者的煩惱中捕捉顧客的要求,并從解決消費者的煩惱出發(fā)來(lái)確定自己的細節創(chuàng )新定位。只有抓住一點(diǎn)一滴的細節創(chuàng )新,才能很快得到市場(chǎng)的認可,從而做到形象與收益的雙贏(yíng)。加強于顧客的溝通,增加相互的信任感。 一流的餐飲企業(yè)必須有一流的餐飲產(chǎn)品和一流的技術(shù)。而運用一流的技術(shù)制造一流的產(chǎn)品,就必須要依靠一流的人才,F代餐飲市場(chǎng)的競爭歸根結底是人才的競爭!
餐飲部在傳統的經(jīng)營(yíng)管理模式中逐步融入現代餐飲管理理念,不斷更新菜單,酒單。學(xué)習先進(jìn)的餐飲營(yíng)銷(xiāo)管理理念,從原材料采購到菜品的推介,把握好每個(gè)環(huán)節并結合自身特殊性,加強從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì),為顧客提供全面、細致、周到的餐飲服務(wù),同時(shí)打造一流的餐飲團隊。
2、創(chuàng )造經(jīng)濟收入的同時(shí)也要為企業(yè)樹(shù)立良好的社會(huì )形象
從餐飲角度為企業(yè)樹(shù)立良好的社會(huì )形象就必須加強餐飲部的自身形象建設。而形象的建設,主要通過(guò)硬件和軟件建設兩個(gè)方面體現出來(lái)。餐飲部的硬件建設要首先從餐飲設施的功能著(zhù)手,看宴會(huì )廳,包間以餐飲與娛樂(lè )相結合的設施是否齊全;其次是這些設施的檔次高低,先進(jìn)水平如何;在這使這些硬件設施的風(fēng)格與整個(gè)飯店的經(jīng)營(yíng)目的是否一致。餐飲部的軟件質(zhì)量主要體現在管理水平、服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)等方面。
在中民大廈中,餐飲部具有非常重要的地為。它為公司創(chuàng )造良好的經(jīng)濟效益的,但是大廈的管理服務(wù)水平的較低,不注意樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。餐飲部日常接待很多國家部委和散客的用餐,但在服務(wù)上并不能得到多數顧客的滿(mǎn)意,特別是散客消費者,并不利于大廈建立良好的企業(yè)形象。
。ǘ⿲(shí)習體會(huì )
1、服務(wù)理念不正確
我們飯店的員工不是真正以顧客的需要為中心開(kāi)展各項服務(wù)工作,而是圍繞制度的需要而進(jìn)行服務(wù),客人的需要和意見(jiàn)并不重要,只要大廈領(lǐng)導服務(wù)好最重要。這個(gè)從我們一開(kāi)始實(shí)習就已經(jīng)感受到了德“服務(wù)理念”。這與我國傳統的飯店管理機制不無(wú)關(guān)系。飯店領(lǐng)導的官僚作風(fēng)也是導致飯店的服務(wù)理念向管理者傾斜的原因。
2、缺乏完善的服務(wù)管理制度
規章制度是飯店員工行動(dòng)的具體準則,也是管理人員進(jìn)行服務(wù)監督的依據。管理層管理的隨心性導致我們餐廳員工在向顧客提供服務(wù)時(shí),偶爾會(huì )出現很強的情緒性和隨意性,員工的散漫和隨意會(huì )直接影響顧客對飯店的整體印象。而老員工所表現出來(lái)的這些情緒對新員工和我們這些實(shí)習生也有很大影響。
3、各階層各崗位溝通協(xié)調意識差
同一部門(mén)各崗位之間由于缺乏溝通協(xié)調能力,致使一些相關(guān)的工作信息無(wú)法按照正常的順序進(jìn)行上傳下達。經(jīng)常導致服務(wù)人員與客人發(fā)生糾紛,或者服務(wù)人員與廚師發(fā)生糾紛。
4、管理人員管理水平偏低
由于管理人員90%以上并不是學(xué)習管理專(zhuān)業(yè)的,管理水平低,缺乏科學(xué)管理手法,管理者個(gè)人情緒較重。尤其是領(lǐng)班一級的低層管理者嚴重缺乏管理方法,主要依據個(gè)人心情進(jìn)行管理,在員工中造成的影響十分惡劣,導致很多問(wèn)題的發(fā)生。
5、人員招聘制度不完善
中民大廈的人員招聘主要依據的不是公開(kāi)招聘或能者競崗,而是“關(guān)系原則”。也就是靠有一定權力的人推薦或是直接安排。這對企業(yè)的管理和發(fā)展都是十分不利的,甚至可能導致一個(gè)企業(yè)永久性的對出市場(chǎng)競爭。
6、員工效績(jì)考核不規范
中民大廈的員工工資與員工效績(jì)并不掛鉤,干多干少一個(gè)樣,干好干壞一個(gè)樣。所以直接導致員工工作的消極情緒和工作上互相推卸。
前臺實(shí)習報告15
一、實(shí)習基本概況
作為一名旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習。應聘到xxx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間,轉眼實(shí)習也即將宣告結束;仡欉@段時(shí)日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實(shí)習使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識,更重要的是,我學(xué)到了作為一個(gè)成年人,走出校園該怎樣面對社會(huì )。在實(shí)習過(guò)程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下,通過(guò)自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
二、實(shí)習單位情況
xxx坐落于一望無(wú)際的綠野之中,世界級設施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會(huì )所、購物廣場(chǎng)、宴會(huì )場(chǎng)地,以及設備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂(lè )、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
xxx酒店則定位為xx島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調高雅、品位奢華,又不失xx獨特的風(fēng)土人情,為賓客帶來(lái)至臻完美的度假體驗。每間客房或套房均設有觀(guān)景陽(yáng)臺,盡覽高爾夫球場(chǎng)及度假區的天然景致。
三、實(shí)習內容及過(guò)程
我通過(guò)面試被分配到前廳部酒店前臺工作,擁有了一份前臺接待員的工作,拿著(zhù)員工上任通知書(shū)到部門(mén)報到的時(shí)候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng )造,基本上都是從酒店前臺開(kāi)始的。因而,酒店對前臺員工的要求都會(huì )比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,可以說(shuō),前臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,所以為了給客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù),酒店前臺的服務(wù)人員需要對酒店的各個(gè)部門(mén)的運作都有足夠的了解。
在學(xué)習中,我對酒店客人如何登記入住和結賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺的工作主要包括接待來(lái)客、銷(xiāo)售客房及酒店設施、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,電話(huà)轉接及物品轉交,兌換外幣等工作。另外,前臺作為客人最能夠直接接觸的部門(mén),很多時(shí)候,客人的要求并不會(huì )針對對應的部門(mén)提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門(mén)——前臺。
比方說(shuō),客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機壞了,比方說(shuō),客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話(huà)到前臺,因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調中樞進(jìn)行工作,顯而易見(jiàn),前臺的工作量是很大的。xx的旅游旺季是在冬季,所以自我們實(shí)習以來(lái)酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時(shí)候,前臺都處在非常忙碌的狀態(tài),團隊接待或者退房時(shí)間比較集中的時(shí)候,難免要同時(shí)要面對四五位甚至更多位的客人,電話(huà)在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無(wú)端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著(zhù)接待每一位客人,盡最大的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說(shuō),耐心和細心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。
四、實(shí)習總結及體會(huì )
也許,在外人看來(lái),酒店前臺的工作很簡(jiǎn)單,不可否認,曾經(jīng)我也這么認為,事實(shí)上,這工作周而復始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)現要想走出校園步入社會(huì )擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì )人該有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人,要有擔當,有責任心,并懂得自己為自己的行為買(mǎi)單。對于自己的工作,無(wú)論繁重抑或清閑,要積極主動(dòng)地學(xué)習,認真努力地完成;對于失誤,要自己去面對,主動(dòng)承擔,而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯過(guò)很多錯誤,好在領(lǐng)導和同事也沒(méi)有很責怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動(dòng)。
。ㄒ唬┏煽(jì)與收獲
這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習到一些酒店前臺基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外,更學(xué)習到了面對就業(yè)該如何轉換自己的角色,如何調整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應該具有怎樣的服務(wù)意識。
實(shí)習是一個(gè)很好的平臺,讓我們對社會(huì )有了更深層次的領(lǐng)悟和認知,只有親身經(jīng)歷過(guò),才會(huì )明白社會(huì )的復雜,競爭的激烈,以及自身的'不足。通過(guò)在酒店實(shí)習,我發(fā)現自己的人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹慎,可以說(shuō),酒店給了我又一次的成長(cháng)。剛開(kāi)始上班時(shí),不適應長(cháng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來(lái)回變化,每每結束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過(guò)的時(shí)候也想過(guò)放棄,不過(guò)最終還是堅持下來(lái)了,也更真切地體會(huì )到了父母掙錢(qián)養家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時(shí)候,父母疼愛(ài)、衣食無(wú)憂(yōu),在學(xué)校的時(shí)候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒(méi)有認真思考過(guò)自己的責任,現在當自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現得一切其實(shí)都來(lái)之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習;而在工作單位,每個(gè)人都會(huì )為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經(jīng)等于落后。當然,不可否認,有競爭才有動(dòng)力,有競爭才會(huì )有發(fā)展。前臺這個(gè)崗位使我明白,社會(huì )競爭是激烈的,要想在社會(huì )上立足,就必須有勇往直前,扎實(shí)肯干。通過(guò)這次實(shí)習,我有機會(huì )比較詳細地了解了酒店的組織架構和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時(shí)還結識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會(huì )了我如何去適應社會(huì )融入社會(huì )。通過(guò)這次實(shí)習,我清楚地認識到了當今的就業(yè)形勢,也找到了自己與社會(huì )的契合點(diǎn),為我未來(lái)的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引。
。ǘ﹩(wèn)題與不足
整個(gè)實(shí)習歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,實(shí)習也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的呈現出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點(diǎn)和不足,朝著(zhù)以下幾個(gè)方向努力:
首先,學(xué)無(wú)止境,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科知識日新月異,我將堅持不懈地努力學(xué)習各種知識,提高自己各方面的能力,順應時(shí)代的要求;
其次,“業(yè)精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能,通過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷地提高自己的實(shí)踐能力,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況,做好自己的工作,成為一個(gè)優(yōu)秀的社會(huì )人,實(shí)現自己的社會(huì )價(jià)值和個(gè)人價(jià)值;
最后,腳踏實(shí)地,堅持堅守,加強責任感,加強團隊協(xié)作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細致地的對待任何一份工作。
實(shí)習到現在將近結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂(lè ),有苦澀,有難過(guò),這樣那樣的感觸真的無(wú)法用一言?xún)烧Z(yǔ)寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(cháng)而又難忘的,我一定會(huì )將自己實(shí)習的經(jīng)歷認真歸納總結,發(fā)揚自身優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開(kāi)端。
以后的半年,我還將繼續在學(xué)校中學(xué)習,完成我的學(xué)業(yè),這一段的珍貴的實(shí)習經(jīng)歷無(wú)疑為我今后的學(xué)習、工作奠定了基礎。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導,謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝xxx酒店給我的這次珍貴的實(shí)習機會(huì ),感謝酒店的栽培,讓我增長(cháng)了見(jiàn)識,體驗了生活。我衷心希望xxx能夠越來(lái)越好。謝謝!
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