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酒店行政助理個(gè)人年終工作總結
總結在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對學(xué)習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,它在我們的學(xué)習、工作中起到呈上啟下的作用,因此我們要做好歸納,寫(xiě)好總結。你所見(jiàn)過(guò)的總結應該是什么樣的?下面是小編幫大家整理的酒店行政助理個(gè)人年終工作總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒店行政助理個(gè)人年終工作總結1
回顧20xx年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗不足等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種大型會(huì )議和重要vip客人的接待工作的考驗,逐漸由創(chuàng )業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績(jì),在經(jīng)營(yíng)方式上初步實(shí)現了由探索經(jīng)營(yíng)向專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)的轉變,在管理機制上實(shí)現了由人管人向制度管人的轉變,在經(jīng)營(yíng)效益上實(shí)現了由規模效益向利潤效益的轉變。在八個(gè)多月的時(shí)間里共接待客人人次,創(chuàng )營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元,實(shí)現凈利潤萬(wàn)元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作。認真作好各項準備工作,切實(shí)保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè)。從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開(kāi)業(yè),其間只有短短的40多天時(shí)間,在酒店一無(wú)所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗,可以說(shuō)是時(shí)間緊,任務(wù)重,人員少。能否按時(shí)開(kāi)業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時(shí)間再緊,任務(wù)再重,一定要堅決按時(shí)完成。為此飯店領(lǐng)導一班人積極動(dòng)腦筋想辦法,認真研究領(lǐng)會(huì )籌備方案,并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn),夜以繼日的開(kāi)展工作。首先成立了籌建領(lǐng)導小組,先后四次召開(kāi)小組會(huì )議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時(shí)用工人員的工資標準;制定了當前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表,逐日抓落實(shí),保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè),得到了省市局領(lǐng)導的好評。
成立了物品采購領(lǐng)導小組,具體負責物品采購方案的落實(shí)。在董事會(huì )的支持幫助下,在短短的十多天時(shí)間里,會(huì )同機關(guān)監察、計財等有關(guān)科室同志一起對十三大類(lèi)兩千多個(gè)品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購,按照廉政規定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規定實(shí)行招標采購,并組織人員及時(shí)組織到位。
按時(shí)完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時(shí)到位,是酒店能否按時(shí)開(kāi)業(yè)的關(guān)鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此,我們認真作了以下工作:
1、充分利用報紙、廣播和電視進(jìn)行廣告宣傳,盡可能讓更多的人知道開(kāi)來(lái)大酒店的招聘事宜;
2、成立招聘工作小組,認真了解應聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關(guān);
3、組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進(jìn)入;
4、對新近招聘的`人員進(jìn)行了軍訓,此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀(guān)念和組織紀律性,經(jīng)過(guò)四天的軍訓取得了較為明顯的效果。5。組織新聘人員到省開(kāi)來(lái)酒店進(jìn)行正規化的崗前業(yè)務(wù)培訓,經(jīng)過(guò)22天的實(shí)習,新聘人員初步掌握了規定崗位的業(yè)務(wù)知識,增強了工作能力。整個(gè)招聘培訓前后歷時(shí)三十多天,共招聘培訓各類(lèi)員工110余人,為酒店的開(kāi)業(yè)奠定了良好的人才基礎。
酒店行政助理個(gè)人年終工作總結2
xx年,在酒店領(lǐng)導的正確指導下,面對xx酒店相繼崛起的競爭形勢,行政部緊緊圍繞管理、學(xué)習、服務(wù)、招聘、溝通等工作重點(diǎn),詳細內容請看下文酒店行政助理個(gè)人。
一、加強基礎管理,創(chuàng )造良好工作環(huán)境
為領(lǐng)導和員工創(chuàng )造一個(gè)良好的工作環(huán)境是行政部重要工作內容之一。一年來(lái),行政部結合工作實(shí)際,認真履行工作職責,加強與其他部門(mén)的協(xié)調與溝通,為公司各項工作的開(kāi)展創(chuàng )造了良好條件。同時(shí),行政部不定期的深入到員工之中,加強與員工的溝通,積極了解員工的.思想動(dòng)態(tài)。
比如在前廳工作的pa阿姨們,雖然人數不多,但其幾年下來(lái),相互之間存在著(zhù)一些誤會(huì )與積怨,導致兩位從開(kāi)荒一直工作到現在的pa唐阿姨和史阿姨,在工作中因為一些小事而時(shí)常產(chǎn)生摩擦,行政部在走訪(fǎng)中對分別和兩位阿姨進(jìn)行了溝通,使原本已提交辭職書(shū)的唐阿姨留了下來(lái),為酒店挽留了一位優(yōu)秀的老員工?头坎糠⻊(wù)員張以鳳是一位工作認真、不怕苦不怕累的好員工,每一次客房的績(jì)效工資她都是排名前幾位。有一次在和她聊天時(shí),發(fā)現她的氣色大不如剛開(kāi)始來(lái)上班的時(shí)候,便對她的近況做了一些詢(xún)問(wèn),才知道她在最近一段時(shí)間做了手術(shù),她個(gè)人怕影響到部門(mén)工作,一直沒(méi)有向部門(mén)領(lǐng)導反映其身體狀況,仍然堅持在一線(xiàn)部門(mén)。行政部考慮到她的實(shí)際情況,積極與其部門(mén)總監溝通,給予了一定時(shí)間的休息和合理的工作安排。
行政部始終堅持給員工的工作環(huán)境,為員工提供人性化的人文關(guān)懷,讓員工真正感受到酒店是家,切實(shí)做到關(guān)心員工、愛(ài)護員工,充分調動(dòng)員工的工作積極性、主動(dòng)性、創(chuàng )造性,增強酒店的凝聚力和戰斗力。
二、加強企業(yè)文化建設,豐富員工生活
為了更好的對外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽(yù)度,春節之后,有安排有計劃地開(kāi)始籌備酒店網(wǎng)站事宜,大到整個(gè)頁(yè)面的合理設計及內容規劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實(shí)施。最終實(shí)現網(wǎng)站內容與員工天地欄內容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設,也為員工提供了一個(gè)表?yè)P好人好事的發(fā)布平臺,真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價(jià)值觀(guān)念。酒店網(wǎng)站建立起來(lái)了,也得到了客人的關(guān)注,有些客人已經(jīng)開(kāi)始在網(wǎng)站上面提交預定信息,只是我們酒店沒(méi)有專(zhuān)人負責,酒店在線(xiàn)預定這一塊成為了一個(gè)空缺。
酒店行政助理個(gè)人年終工作總結3
自六月起正式實(shí)施考勤打卡機制,杜絕了原因點(diǎn)到考勤帶來(lái)的各種考勤漏洞。
上半年培訓工作的重點(diǎn)就是對各項規章制度、工作流程進(jìn)行培訓,主要針對行政管理制度和人事管理制度、廚房對出品部管理制度、會(huì )議制度、獎懲制度等進(jìn)行系統培訓。并結合對員工的服務(wù)意識和專(zhuān)項的消毒知識的培訓,有效的促進(jìn)員工工作的規范性和引導員工有規可循的工作原則。
對員工管理采取日常培訓+月末績(jì)效考核的方式,,在月末對員工當月表現予以考評,分三級考評的過(guò)程可以全面反映員工在各個(gè)方面的不足和優(yōu)異之處,并對當月績(jì)效考核成績(jì)較低的員工予以單獨談話(huà),指出工作中的不足,鼓勵員工奮發(fā)向上。對于日常工作中出現的問(wèn)題予以現場(chǎng)的處罰或獎勵,即員工違反某項制度時(shí),當即予以現金或扣休處罰,員工簽字確認后,在當月工資中扣除。
每月根據員工日常工作表現,從出勤率、客人滿(mǎn)意度、同事滿(mǎn)意度、技能掌握程度、思想品德等方面評選當月優(yōu)秀員工,并根據當月酒水銷(xiāo)量實(shí)際情況評選推銷(xiāo)能手提高員工工作積極性。
員工的工作之余的生活調劑也是行政部工作的重點(diǎn),除了每月的員工生日聚會(huì )以外,在集團的帶領(lǐng)下,我們組織員工外出春游,并組織羽毛球比賽,使員工在強身健體的同時(shí),也豐富了業(yè)余生活,增強了員工之間的凝聚力。
溝通協(xié)調
經(jīng)過(guò)與工程部等部門(mén)的有效溝通,和對工程進(jìn)度進(jìn)行密切跟蹤,及時(shí)對工程部維修進(jìn)行催促。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合,各部門(mén)的.配合程度明顯有了很大好轉,有效的提高了工作效率。
因洗滌公司洗滌質(zhì)量不達標,對洗滌公司進(jìn)行了更換。
與食品衛生監督局聯(lián)系,對餐飲服務(wù)許可證的辦證工作進(jìn)行跟進(jìn)。
后勤保障
行政部肩負著(zhù)公衛、洗碗、布草洗滌等后勤保障工作,根據日常工作中存在的現象,對洗碗房的工作進(jìn)行了嚴抓,主要針對餐具破損量較大和清洗度不夠導致出現臟餐的問(wèn)題,將責任劃分明確,并根據公司領(lǐng)導的要求,對與破損率要求員工從根源,也就是大小臟餐分開(kāi)、輕拿輕放方面要求后勤人員,爭取將破損率降至最低。
同時(shí),對公衛的工作重點(diǎn)放在勤巡視、滅蠅蟲(chóng)等方面,避免客人就餐期間無(wú)人對樓面公共衛生進(jìn)行巡視的情況,以及蠅蟲(chóng)太多造成會(huì )所衛生不達標的現象。
根據實(shí)際情況和前期員工離職情況,補充了員工被褥及制服,保障員工的正常工作秩序和良好的生活環(huán)境。
在xx年上半年,行政部克服了諸多困難,始終以飽滿(mǎn)的工作熱情投入到工作中,較好地完成了預定的各項工作責任。當然,行政部在工作中還存在以下不足:
1、餐具破損控制不到位;
2、日常巡查不到位等不足;
3、關(guān)于績(jì)效考核與基層員工溝通稍有不足。
上述不足我們將在今后工作中盡全力改進(jìn)和糾正。
下半年工作計劃
xx年下半年,
一、完成公司各部門(mén)各職位的工作分析,為人才招募與評定薪資、績(jì)效考核提供科學(xué)依據;
二、完成日常人力資源招聘與配置;
三、建立內部縱向、橫向溝通機制,調動(dòng)公司所有員工的主觀(guān)能動(dòng)性,建立和諧、融洽的企業(yè)內部關(guān)系。集思廣益,為企業(yè)發(fā)展服務(wù);
四、充分考慮員工福利,做好員工激勵工作,做好員工職業(yè)生涯規劃,培養雇員主人翁精神和獻身精神,增強企業(yè)凝聚力;
五、對制度執行情況的繼續作為工作重點(diǎn)進(jìn)行不斷的巡視和檢查,對于各項細節將做以重點(diǎn)關(guān)注和檢查,例如包間的需清洗情況、工程方面存在的問(wèn)題等;
六、加大力度做好后勤保障工作。除了對公衛、洗碗房的工作進(jìn)行不斷巡視以外,對餐具破損情況的檢查將作為工作重點(diǎn)進(jìn)行跟進(jìn)。
酒店行政助理個(gè)人年終工作總結4
經(jīng)過(guò)一年來(lái)的摸索,我逐漸熟悉并適應了自己的工作崗位,逐漸形成了自己對行政部行政工作的一些認識和看法。作為酒店六部一室中的非業(yè)務(wù)類(lèi)部門(mén),行政部在酒店中起著(zhù)溝通上下、協(xié)調左右、聯(lián)系各方、照應內外的作用。行政部是一個(gè)單位里工作最雜、最繁瑣、和領(lǐng)導最近、和員工利益關(guān)系最密切的部門(mén),因此,其運行情況直接影響著(zhù)酒店整體工作水平和效率。對于剛剛參加工作的我來(lái)說(shuō),現階段的任務(wù)就是多學(xué)習,多思考,將領(lǐng)導交予的任務(wù)做實(shí)做細,擴展知識面,盡快使自己成熟起來(lái),F將任職以來(lái)的.情況總結如下。
一、努力做好行政管理工作
為加強酒店管理,工作以來(lái),制定并下發(fā)了《車(chē)輛管理制度》、《駕駛員安全協(xié)議書(shū)》、《食堂用餐管理規定》等多項規章制度,切實(shí)通過(guò)落實(shí)各項制度,規范了工作程序。協(xié)助酒店領(lǐng)導組織酒店開(kāi)工儀式的各項籌備工作。酒店開(kāi)工儀式有著(zhù)重要意義,它不僅標志著(zhù)酒店各項工程的全面動(dòng)工,更象征酒店發(fā)展的新起點(diǎn),新機遇、新挑戰。通過(guò)與管委會(huì )工作人員的積極配合,拓展了人際關(guān)系,各方面組織協(xié)調能力也有所提高。
二、維護工作
對打印機、復印機、傳真機、計算機及網(wǎng)絡(luò )等辦公設備的保養與維護。酒店建立幾月來(lái),各種設備不斷增加,維護難度也隨之增加。為避免因設備問(wèn)題影響正常工作,我堅決做到小問(wèn)題即刻解決,大問(wèn)題積極聯(lián)系廠(chǎng)家或經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行維修,在最短時(shí)間內確保員工使用不受影響辦公易耗品的保障。酒店對各種易耗品如打印紙、碳粉、計算機配件等需求較大,積極保障好這些常規易耗品的供應。
三、車(chē)輛管理
加強車(chē)輛管理,保障行車(chē)安全。按照酒店《車(chē)輛管理制度》的要求,厲行節約、嚴格把關(guān)、統一調度,認真做好車(chē)輛用油、行車(chē)登記等日常工作,確保酒店公務(wù)用車(chē)及時(shí)、快捷、安全。酒店用車(chē)統一指定維修及保養地點(diǎn),堅持事前申報,保障了酒店公務(wù)用車(chē)能夠得到及時(shí)維修和保養。
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