創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)（集合15篇）
時(shí)間流逝得如此之快，我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步，現在的你想必不是在做計劃，就是在準備做計劃吧。相信大家又在為寫(xiě)計劃犯愁了吧？以下是小編為大家整理的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，歡迎閱讀與收藏。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
一、企業(yè)背景
本人目前擁有苗木基地10余畝、年產(chǎn)各種小苗上100萬(wàn)棵、供應各種水果苗幾十萬(wàn)棵、經(jīng)營(yíng)項目還有：毛桃種子、枳殼種子、杜梨種子、杉樹(shù)種子、大久寶山東桃津艷大石早生桃、碰柑苗冰糖橙，還有桂花雪松香樟玉蘭等綠化樹(shù)種、公司的經(jīng)營(yíng)形式是：公司+基地+農戶(hù)+休閑觀(guān)光農業(yè)、戰略思路是：一村一品、
二、企業(yè)類(lèi)型
以農業(yè)生產(chǎn)、零售、批發(fā)、及服務(wù)、銷(xiāo)售群體為：農場(chǎng)、農戶(hù)和園林綠化公司
三、組織的形成及經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)
1、企業(yè)將登記注冊成為花園種苗有限責任公司
2、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：《花園村沙平》和《青山瓦棚子》、
3、選擇該地的主要原因：是青山村離花園村有6—7公里路，交通不方便土地租金較為低廉、且與我自己的土地相連，交通方便，蘭黃公路從苗圃經(jīng)過(guò)、灌溉方便等、
四、創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況
1、1993年初中畢業(yè)在家就一直在家跟父親做苗木繁殖工作、
2、難忘的95年、也是我們麻陽(yáng)人民的災難年洪水是我變傷痕累累、一貧如洗、苗木全部比無(wú)情的洪水帶走、是我背井離鄉到廣州打工、
3、96年不甘心的我重操舊業(yè)從那里倒下就從那里爬起來(lái)、皇天不負有心人，目前我已經(jīng)擁有了大量的客戶(hù)、年十幾萬(wàn)的收入、并且擁有了一定的營(yíng)銷(xiāo)采購經(jīng)驗、
�。�、堅持誠信是我經(jīng)商的原則
�。�、通過(guò)20xx年7月15日的湖南省首屆《農村實(shí)用人才創(chuàng )業(yè)培訓班》是我清楚的確定公司資源優(yōu)勢和缺陷、了解我所面臨的機遇和挑戰、對我以后管理和制定公司未來(lái)發(fā)展有了清楚的認識、也同時(shí)是我知道建立公司的必要性、有了目標、就有了激情和力量、當我碰到問(wèn)題時(shí)抬頭看看我的目標、一切就變得簡(jiǎn)單容易、
五、市場(chǎng)評估及目標顧客描敘
1、麻陽(yáng)地處湖南省西部，懷化市西北部，是三省、五區、八縣交匯處，總面積1568平方公里，人口34萬(wàn)、麻陽(yáng)交通方便，通訊發(fā)達，電力供應充足，枝柳鐵路縱貫5個(gè)鄉鎮，途經(jīng)縣城，距懷化樞紐站59公里，209國道和308省道交匯于縣城、麻陽(yáng)物產(chǎn)豐富，大量資源尚待開(kāi)發(fā)利用、以冰糖橙、碰柑為主的水果面積達10余萬(wàn)畝，江南水果之鄉；冰糖橙之鄉等美譽(yù)帶動(dòng)了麻陽(yáng)苗木生產(chǎn)快速發(fā)展、果品和苗木暢銷(xiāo)全國各地、同時(shí)也面臨挑戰，在苗木生產(chǎn)品種的規范化專(zhuān)業(yè)化方面還有很多工作要做、但市場(chǎng)需求大同時(shí)包刮周邊的省市、發(fā)展空間大具有極大的開(kāi)發(fā)前景
2、向農業(yè)政府部門(mén)需要大量的造林苗木及水果苗木，如杉樹(shù)苗、桃苗、柑橘苗等
3、農場(chǎng)、農戶(hù)和園林綠化部門(mén)需要大量?jì)?yōu)質(zhì)樟木、雪松、桂花等綠化苗
六、本企業(yè)預計市場(chǎng)的占有率及市場(chǎng)容量
1、有優(yōu)良水果苗木母本園以及能提供的品種改良技術(shù)服務(wù)、在當地有一定的.影響、
2、在廣州、浙江、湖北、貴州、四川、重慶、廣西等地有大量的客戶(hù)群、特別是江西新余、湖北武漢、恩思等地客戶(hù)小苗需求量大3進(jìn)行大規模生產(chǎn)、及銷(xiāo)售后服務(wù)4每年可以銷(xiāo)售上千萬(wàn)各種小苗、同時(shí)供應、柑桔苗成品桃苗綠化苗等
七、開(kāi)業(yè)行動(dòng)計劃
計劃在原有的基礎上再擴大100畝苗木基地、建立高標準化苗木生產(chǎn)基地培養優(yōu)質(zhì)苗木，帶動(dòng)群眾增收，根據目前我縣果樹(shù)品種混亂，品質(zhì)差等一系例原因、引導農民群眾進(jìn)行現代果樹(shù)管理，建立優(yōu)質(zhì)果園，為我縣水果產(chǎn)業(yè)做大做強而努力、
1、計劃在水稻收割以后（10月份）進(jìn)行規劃
2、項目規劃用地
a、建立優(yōu)質(zhì)水果苗木基地30畝
b、綠化苗圃30畝
c、育苗基地20畝
d、花卉苗圃10畝
e、其它用地10畝
3、08年10月播種至09年4月，以育苗基地為重點(diǎn)；培養優(yōu)質(zhì)水果苗砧木，毛桃小苗枳殼小苗等、保本盈利、
4、20xx年蘭黃公路的貫通使我有了交通優(yōu)勢；優(yōu)質(zhì)水果苗木基地綠化苗圃花卉苗圃開(kāi)始直接贏(yíng)利、
5、市場(chǎng)是不會(huì )一帆風(fēng)順的、但在苗木方面的市場(chǎng)風(fēng)險，我已經(jīng)有了很好的經(jīng)驗、
6、苗木種子小苗成品苗果子一條龍服務(wù)
7、通過(guò)一條龍服務(wù)可以說(shuō)我基本上是沒(méi)有多大的風(fēng)險，在我多年營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗的累計過(guò)程中、逐斬邁向高端、
八、員工及崗位設置
1、建立苗木基地面積100畝年產(chǎn)各種小苗上千萬(wàn)、成品苗上100萬(wàn)的高標準規模生產(chǎn)，必須員工在10人以上、
2、根據似實(shí)地情況勞務(wù)工資而定、
3、崗位基本設置：經(jīng)理，財務(wù)部，營(yíng)銷(xiāo)部、采購部生產(chǎn)部生產(chǎn)部
九、經(jīng)營(yíng)目標三年達到的目標
1、第一年以小苗為主要，實(shí)行保本經(jīng)營(yíng)、
2、第二年以?xún)?yōu)質(zhì)水果苗和砧木苗基本贏(yíng)利
3、第三年規�；餐A(yíng)利，年利在200萬(wàn)元以上、
a、建立優(yōu)質(zhì)水果苗木基地30畝，年產(chǎn)苗木160萬(wàn)棵、以柑桔苗和桃苗為主、
b、柑桔苗20畝：畝栽苗6萬(wàn)棵合計120萬(wàn)棵、以冰糖橙新品種（錦紅）、紐和爾新品（長(cháng)紅）、楠豐桔碰柑苗…等、
c、桃苗10畝：畝栽苗4萬(wàn)棵合計40萬(wàn)棵、以大金寶桃、津艷、大石早生桃等、
4、綠化苗圃20畝：以桂花香樟玉蘭紫薇等、
5、花卉苗圃10畝：以玫瑰、月季、杜鵑等、
6、育苗基地20畝：以毛桃、枳殼等、年產(chǎn)枳殼小苗1800多萬(wàn)、毛桃小苗500多萬(wàn)棵、
十、社會(huì )貢獻
�。�、發(fā)揮團體作用，以推進(jìn)麻陽(yáng)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程上邁出重要一步、
2、建立高標準化苗木生產(chǎn)基地培養優(yōu)質(zhì)苗木，帶動(dòng)群眾增收，
3、引導農民群眾全統管理為現代果樹(shù)管理建立優(yōu)質(zhì)果園為我縣水果爭取出口而努力，、
4、帶動(dòng)當地休閑觀(guān)光旅游業(yè)的發(fā)展，實(shí)現一村一品
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
一、項目分析：
前景分析：
中國餐飲行業(yè)在近年來(lái)面臨著(zhù)越來(lái)越緊迫的變革和升級。在全球經(jīng)濟一體化的影響下，在民眾的消費理念發(fā)生廣泛轉型的情況下，餐飲行業(yè)勢必要跟隨形勢做出轉變。然而從近幾年的情況來(lái)看，不少企業(yè)還在原有的軌跡上固步自封，無(wú)法適應新時(shí)代的發(fā)展要求。當然，也有很多企業(yè)表現的更加出色，能夠適應市場(chǎng)形勢的轉變。
當今常見(jiàn)的疾病，高血壓，糖尿病，心血管疾病，癌癥，事實(shí)上都可以歸類(lèi)于富養性疾病。我們講一個(gè)醫學(xué)上的認識：一切元素，當我們需要的時(shí)候他是營(yíng)養，當超過(guò)了便是毒素。比如脂肪肝，多發(fā)于喜歡吃肉，飲食不節制的人，很年輕就得了脂肪肝，因為攝入了過(guò)多的脂肪、蛋白質(zhì)、營(yíng)養，人體吸收不了，也代謝不掉，便囤積在肝；當人體內這種過(guò)濾不掉的營(yíng)養素大量的沉積于血液中，便容易發(fā)生心血管疾病等。
所以，營(yíng)養趨勢隨著(zhù)時(shí)間不斷演化，現在著(zhù)重關(guān)注改善身心健康表現和健康益處。在今天這樣一個(gè)相互連通的世界，很多不同的飲食出現，食品行業(yè)正在嘗試創(chuàng )造適應不斷變化的消費者需求的產(chǎn)品。生酮飲食、嚴格素食、以及正在增長(cháng)的植物基飲食等都是個(gè)人營(yíng)養定制的基礎。定制化讓每個(gè)人都感受到與眾不同，為每個(gè)個(gè)體創(chuàng )造了特別的參與體驗。定制化產(chǎn)品和包裝導向了一個(gè)更加個(gè)性化的經(jīng)驗，使得消費者能夠參與品牌�；谙M者畫(huà)像的最優(yōu)解決方法也會(huì )變得更加高效。獨特的標簽和客戶(hù)定制產(chǎn)品，可以?xún)?yōu)化消費者的體驗。
因為營(yíng)養行業(yè)在國內市場(chǎng)還是比較新興的市場(chǎng)，我們只要把握好發(fā)展機會(huì )，充分發(fā)掘這一市場(chǎng)的廣大潛力，在未來(lái)的營(yíng)養配餐市場(chǎng)上占據一席之地。同時(shí)，也有助我們開(kāi)拓新的業(yè)務(wù)項目。
市場(chǎng)分析：我們的目標市場(chǎng)主要針對學(xué)生、教師，以學(xué)生市場(chǎng)為主要目標向大學(xué)城以外地區進(jìn)行發(fā)展，以開(kāi)拓更多的市場(chǎng)需求。學(xué)生群體向來(lái)就是流行時(shí)尚的追尋者，對于新興事物向應度高，對于營(yíng)養行業(yè)，在我國還處于新興階段，是一個(gè)流行的行業(yè)，所以說(shuō)對學(xué)生具有極大的引吸力。通過(guò)對學(xué)生市場(chǎng)的開(kāi)拓，我們就可以向各大院校餐廳提供我們的營(yíng)養配餐，并與商業(yè)街各飯店合作，推廣我們的營(yíng)養配餐。教師屬于高等知識分子，對于知識的了解具有廣泛性，所以我們營(yíng)養行業(yè)對于教師的傳播也是非常有效，迅速的。通過(guò)以上市場(chǎng)的開(kāi)拓，知明度達到了，我們就可以大泛圍的推廣我們的服務(wù)和產(chǎn)品。
二、公司簡(jiǎn)介
產(chǎn)品和服務(wù)描述
1、開(kāi)展營(yíng)養咨詢(xún)服務(wù)項目。
現代生活注重健康，科學(xué)飲食無(wú)疑是保持和增進(jìn)健康最簡(jiǎn)便的方法。飲食結構的不合理會(huì )導致很多疾病，越來(lái)越多的人希望知道如何才能合理飲食的，但是在現有市場(chǎng)上，對于廣大消費者的這種迫切的需求并不能很好的滿(mǎn)足，我們的康樂(lè )營(yíng)養咨詢(xún)用專(zhuān)業(yè)的`技術(shù)指導為廣大消費者提供全方面的營(yíng)養咨詢(xún)，為每一位顧客提供量身定做的健康飲食建議。
2、提供合理的營(yíng)養配餐。
在民以食為天的今天，營(yíng)養配餐已經(jīng)逐漸得到廣大市民的接受與認可。越來(lái)越多的人們希望健康的飲食，卻苦于現實(shí)的種種限制無(wú)法親自去制作，這個(gè)時(shí)候我們的康樂(lè )營(yíng)養配餐，為廣大顧客提供專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養套餐，可以完全滿(mǎn)足每一位顧客一天的營(yíng)養攝取，滿(mǎn)足身體一天的需要。
�。ㄗ⒚鳎河捎谫Y金原因，無(wú)法直接生產(chǎn)，我們的營(yíng)養配餐食品，都是與具有專(zhuān)業(yè)性，權威性的企業(yè)合作代理的。）
競爭分析：技術(shù)技能優(yōu)勢：我們公司與強勢品牌營(yíng)養機構合作，說(shuō)明了我們在技術(shù)技能方面擁有強大的后盾，在此方面我們具有明顯的優(yōu)勢。
員式優(yōu)勢：在以上基礎上我公司也會(huì )聘用擁有經(jīng)驗豐富的營(yíng)養配餐師，積極熱情、善于創(chuàng )新的營(yíng)銷(xiāo)人員，優(yōu)秀的高層管理人員。
產(chǎn)品優(yōu)勢：為顧客提供健康安全營(yíng)養的餐飲食品和膳食建議，與此同時(shí)為顧客提供完善的營(yíng)養配餐食品。
品牌劣勢：目前我們不具有強大的品牌知名度和美譽(yù)度，這些需要我們用心做好從研究、開(kāi)發(fā)到服務(wù)的每一個(gè)細節，我們有信心并且有能力在實(shí)現產(chǎn)品價(jià)值之時(shí)同時(shí)建立良好的口碑和知名品牌。
產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗劣勢：作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，營(yíng)養配餐企業(yè)較少，沒(méi)有成功的經(jīng)營(yíng)模式可以借鑒，公司的經(jīng)營(yíng)管理缺少經(jīng)驗。
市場(chǎng)機會(huì )：國家頒布《餐飲業(yè)營(yíng)養配餐技術(shù)要求》，在政策上推動(dòng)了整個(gè)營(yíng)養業(yè)的發(fā)展。人們消費觀(guān)念的改變，不再單單是吃飽，而是要求吃得安全吃得健康，因此對營(yíng)養配餐的需求不斷增長(cháng)，利于企業(yè)迅速擴張。技能技術(shù)向新產(chǎn)品新業(yè)務(wù)轉移，利用技術(shù)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)，為更大客戶(hù)群服務(wù)。市場(chǎng)細分成為可能，可利用對目標市場(chǎng)的細分為不同顧客服務(wù)。
由于是新興行業(yè)，所以我們面臨的競爭對手少。存在的威脅，現有的大型餐飲企業(yè)對新興營(yíng)養配餐的打擊壓制以及現有營(yíng)養配餐企業(yè)對新進(jìn)入者的抵制報復。人們對新事物的接受需要一定的過(guò)程，顧客對營(yíng)養配餐的情況知之甚少以及對新產(chǎn)品存在一定抵觸�，F有市場(chǎng)上對于營(yíng)養師的培養缺乏，導致?tīng)I養人才的供不應求。
三、推廣策略
在服務(wù)上應做到以下幾點(diǎn)：
在顧客想了解企業(yè)情況，產(chǎn)品信息時(shí)，要及時(shí)提供相應信息，在此基礎上可以加以詳細介紹，讓顧客更深一層的得到理解，刺激其需求欲望為顧客提供服務(wù)時(shí)一定要保持激情，做到服務(wù)態(tài)度十全十美。建立消費者的信息資料。對于現有消費者要增進(jìn)其滿(mǎn)意程度。對于潛在消費者要刺激其消費欲望，使其轉化為產(chǎn)品的消費者。對于不肯能消費的人士也要保持聯(lián)系增進(jìn)友誼。
以顧客至上的理念作為營(yíng)業(yè)的中心思想，服務(wù)耐心到位，樹(shù)立公司的美好形象。
產(chǎn)品價(jià)格策略：定價(jià)方法宜采用需求導向定價(jià)法，由于我公司的營(yíng)養配餐服務(wù)受顧客的影響是最大的，只有當產(chǎn)品價(jià)格與消費者的購買(mǎi)能力、價(jià)格心理以及意識相一致時(shí)。價(jià)格才能成為促進(jìn)銷(xiāo)售和實(shí)現利潤的手段。
促銷(xiāo)策略：人員推銷(xiāo)，在各大院校進(jìn)行宣傳，與學(xué)生交流，與餐廳洽談；與商業(yè)街各飯店進(jìn)行協(xié)商合作。
另外，在推銷(xiāo)過(guò)程中，推銷(xiāo)人員還可適當的使用一些推銷(xiāo)工具比如小紀念冊、商品目錄等宣傳印刷品等，幫助推銷(xiāo)的進(jìn)行。
廣告宣傳：平面廣告；戶(hù)外廣告；網(wǎng)絡(luò )廣告：公眾號，微博等。
差異化策略：在產(chǎn)品宣傳的過(guò)程中，要凸顯我們營(yíng)養配餐的產(chǎn)品特色，完全展示我們營(yíng)養配餐的優(yōu)勢所在，與相同類(lèi)型的產(chǎn)品做比較，以“服務(wù)至上，顧客至上”的理念打動(dòng)消費者，以特色產(chǎn)品，周到的服務(wù)樹(shù)立良好形象，達到促銷(xiāo)目的。
口碑營(yíng)銷(xiāo)：產(chǎn)品擁有一個(gè)良好的口碑，會(huì )產(chǎn)生更大的利潤價(jià)值；
四、公司目標
成為主打市場(chǎng)內以營(yíng)養服務(wù)為主的領(lǐng)導型品牌服務(wù)機構，2年內收回成本。
公司任務(wù)：1、實(shí)現投資場(chǎng)所的欲期建設。2、開(kāi)拓投資市場(chǎng)，增強產(chǎn)品知明度。3、不斷完善產(chǎn)品質(zhì)量，以滿(mǎn)足顧客需求。4、順利完成以上事項，逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益。
五、財務(wù)計劃
經(jīng)過(guò)初步測算，公司在成立時(shí)，需要投資約為11萬(wàn)元，資金需求如下所示：
費用項目金額固定資產(chǎn)投入30000無(wú)形資產(chǎn)30000流動(dòng)資產(chǎn)
30000不可預見(jiàn)（按以上的4%計算）20000合計110000
期間發(fā)生費用：
員工工資：3萬(wàn)元/年房租：1.5萬(wàn)元/年裝修費：1萬(wàn)元水電費：3千元/年
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
一、項目概況
項目目的：自食其樂(lè )西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨，力求開(kāi)拓一片屬于自己的市場(chǎng)。
項目名稱(chēng)：自食其樂(lè )西餐廳
性質(zhì)：此項目集開(kāi)發(fā)家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專(zhuān)業(yè)性服務(wù)項目。同時(shí)，吸引商家投資，建設中國人自己的家居設計文化。
建設地點(diǎn)：蚌埠市地區
市場(chǎng)分析：學(xué)院現有一萬(wàn)四千幾個(gè)師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng )業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合自食其樂(lè )西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，這可表明了，自食其樂(lè )西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì )有更受歡迎的可能性。
宗旨：服務(wù)大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)，為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。
經(jīng)營(yíng)范圍：
1、推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實(shí)惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè )），最適合校園情侶品味。
2、西餐結合快餐。例如：扒類(lèi)（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)（意粉、米粉等）。
3、美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
4、根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。例如：現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)：在西餐廳初步發(fā)展中，我公司將采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷(xiāo)策略等來(lái)實(shí)施創(chuàng )業(yè)計劃�？梢圆煌潭冉档蜖I(yíng)銷(xiāo)成本，還能建立起堅實(shí)的客戶(hù)關(guān)系。隨著(zhù)西餐廳的發(fā)展，還將擴展體驗式營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)等模式。
財務(wù)數據：見(jiàn)財務(wù)計劃欄。
注冊資金：——十萬(wàn)人民幣。
融資方式：由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬(wàn)元，商業(yè)貸款5萬(wàn)元。
組織理念：舉才而任能，走創(chuàng )新和專(zhuān)業(yè)的組合路線(xiàn)，實(shí)行嚴密的系統性、戰略性管理，打造高質(zhì)量的飲食文化。
組織文化：敬業(yè)創(chuàng )新，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)，人性化管理。
結論：“自食其樂(lè )西餐廳”這個(gè)店名易記，易讀，好聽(tīng)�！白允称錁�(lè )”一詞可以營(yíng)造風(fēng)趣的個(gè)性氛圍傳播快捷，符合目標市場(chǎng)消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀(guān)大方，要具有獨特性；易吸引人的注意。主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。針對消費者比較價(jià)格的心理，將同類(lèi)食品有意識地分檔，形成價(jià)格系列，使消費者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿(mǎn)足”。
二、管理層及部門(mén)職能
�。ㄒ唬�、店長(cháng)
1、店長(cháng)負責綜合協(xié)調和管理店內各部門(mén)工作，督促員工工作，同時(shí)接受學(xué)校的監督，做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。
2、工作內容：督促各部長(cháng)及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽(tīng)取員工的意見(jiàn)、綜合決策各種工作的運行、代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流，向上反映員工的意見(jiàn)及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
�。ǘ�、行政人事
部門(mén)職責
1、對計劃開(kāi)發(fā)項目進(jìn)行前期調查，收集整理相關(guān)資料，制定初步的項目可行性研究報告。
2、對西餐廳項目進(jìn)行分析和需求策劃。
3、對西餐廳項目進(jìn)行具體的設計。
4、制定西餐廳目標以及進(jìn)度表。
5、建立項目管理系統。
6、負責項目進(jìn)程控制，配合店長(cháng)對項目進(jìn)行良好的控制。
7、跟蹤分析項目開(kāi)發(fā)成本。
8、管理項目中的風(fēng)險和變化。
9、負責項目團隊建設。
�。ㄈ�、廚師
對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個(gè)化樣的特色，來(lái)吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。
�。ㄋ模�、服務(wù)員
部門(mén)職責
以禮待客，遵守制度，積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生，隨時(shí)都是一層不染，沒(méi)有油膩的感覺(jué)，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點(diǎn)菜和端菜，對每一個(gè)職員要求先把自己的衛生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生，如顧客還不滿(mǎn)意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
�。ㄎ澹�、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部
部門(mén)職責
1、制定本部門(mén)年度營(yíng)銷(xiāo)目標計劃。
2、建立和完善營(yíng)銷(xiāo)信息收集，整理，交流及保密。
3、指定產(chǎn)品的價(jià)格、品質(zhì)和廣告宣傳。
4、對競爭對手進(jìn)行對比分析，提供應對方案。
5、對潛在的消費群體進(jìn)行市場(chǎng)調查分析。
三、研究和開(kāi)發(fā)
項目開(kāi)發(fā)部根據市場(chǎng)行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素，制作出詳細的開(kāi)發(fā)項目計劃書(shū)。有項目開(kāi)發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會(huì )評審。
�。ㄒ唬�、項目申請
1、向工商管理局有關(guān)部門(mén)申請成立一個(gè)“自食其樂(lè )西餐廳”
2、向有關(guān)部門(mén)協(xié)商其他業(yè)務(wù)項目的經(jīng)營(yíng)許可。
�。ǘ�、開(kāi)發(fā)準備
1、內部事務(wù)整合
根據本地區的現實(shí)狀況，制定營(yíng)銷(xiāo)計劃，經(jīng)多方審核通過(guò)。
2、業(yè)務(wù)項目準備
開(kāi)始可與相關(guān)業(yè)務(wù)的西餐廳取得聯(lián)系，共同制定計劃設計。聯(lián)系當地的西餐廳，請求提供服務(wù)和咨詢(xún)服務(wù)。同時(shí)在廣大市民中開(kāi)展業(yè)務(wù)宣傳，以廣告、宣傳單、調查問(wèn)卷方式進(jìn)行一定的宣傳。
四、行業(yè)及市場(chǎng)
校園經(jīng)濟的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場(chǎng)競爭要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生，應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店；其次，是怎樣達到以下?tīng)I銷(xiāo)效果。
�。ㄒ唬�、西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
1、隨著(zhù)西方飲食文化不斷進(jìn)入中國市場(chǎng)，越來(lái)越多人開(kāi)始關(guān)注西餐，所以這提供了很好的市場(chǎng)前景。
2、西餐是發(fā)達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
�。ǘ�、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注，尤其是在校大學(xué)生對其情有獨鐘，不管是學(xué)生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開(kāi)一家西餐廳是很有市場(chǎng)前景。在本西餐廳所制定的營(yíng)銷(xiāo)計劃下開(kāi)展人性化經(jīng)營(yíng)，運用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運營(yíng)。
�。ㄈ�、大學(xué)校園所在地（鳳陽(yáng)）市場(chǎng)分析
西餐廳市場(chǎng)分析：
鳳陽(yáng)地區在不斷發(fā)展，為加速其城市建設，西餐廳能過(guò)有效帶動(dòng)特色的飲食文化文化興起。
消費市場(chǎng)分析：
鳳陽(yáng)地區城市發(fā)展速度很快，且附近旅游資源豐富，是一個(gè)潛在的大市場(chǎng)。由于大量不同地區人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場(chǎng)上能提供的飲食比較單一，所以市場(chǎng)前景很好。
�。ㄋ模�、西餐廳的特點(diǎn)
1、同一性
目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務(wù)，對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
2、追求時(shí)尚個(gè)性化
西餐廳盲目追求華麗的外表，時(shí)尚的造型，忽略了結合本地區的特色來(lái)進(jìn)行運營(yíng)
目前困境：
我們公司目前面臨的困難是：
一、西餐廳的選擇；
二、產(chǎn)品樣式的選擇；
三、正式開(kāi)業(yè)前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式。
首先，店鋪的選擇。一個(gè)人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個(gè)梯子，這樣說(shuō)吧，客流量帶來(lái)了市場(chǎng)，市場(chǎng)帶來(lái)了營(yíng)業(yè)額！我們的目的是效益，積累原始基金！要做到這點(diǎn)就必須要很多的市場(chǎng)，能帶來(lái)市場(chǎng)的就是客流量了！
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創(chuàng )意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦！所以能在人流量相當的地段找到這類(lèi)群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯的選擇！有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的：
1、對本地的居住情況進(jìn)行調查，將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2、根據地圖，標出你看好的地點(diǎn)。
3、在選定的地方周?chē)�，�?huà)出經(jīng)營(yíng)范圍
4、確定該商圈內是否有你的競爭對手，對彼此的實(shí)力進(jìn)行權衡，然后決定是否需要更改地點(diǎn)。
5、了解商圈內的人口、人口統計特性、購買(mǎi)力和其他相關(guān)信息，幫助你了解顧客群。
6、畫(huà)出可走到你店面的街道或公交者線(xiàn)路，了解顧客是否能很方便地到達那里。
初期策略：
做好宣傳，打響知名度。
1、通過(guò)傳單、廣告的方式在周邊地區形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開(kāi)發(fā)一些特色的項目，對于一定數量的居民提供免費的試吃活動(dòng)。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、市場(chǎng)機構和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇：自食其樂(lè )西餐廳位于美食街周?chē)�，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的.服務(wù)。通過(guò)廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。
2、營(yíng)銷(xiāo)隊伍和管理：尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格、管理層監督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解、既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性、公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干。
3、促銷(xiāo)計劃：西餐廳的促銷(xiāo)戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區別，在此基礎制定出具體的促銷(xiāo)計劃和方案，在實(shí)施計劃的過(guò)程中，通過(guò)宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
4、價(jià)格決策：主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。針對消費者比較價(jià)格的心理，將同類(lèi)食品有意識地分檔，形成價(jià)格系列，使消費者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿(mǎn)足”。
六、產(chǎn)品生產(chǎn)
1、西餐廳應以服務(wù)顧客為宗旨，為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù)，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區別，在此基礎制定出具體的促銷(xiāo)計劃和方案，在實(shí)施計劃的過(guò)程中，通過(guò)宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
3、西餐廳應開(kāi)發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務(wù)，在競爭對手中樹(shù)立較高的創(chuàng )新形象，并學(xué)習和借鑒他們的獨有特色，開(kāi)辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、通過(guò)主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足和針對消費者比較價(jià)格的心理，將同類(lèi)食品有意識地分檔，形成價(jià)格系列，使消費者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿(mǎn)足”來(lái)實(shí)現足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門(mén)，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。
七、財務(wù)計劃
每月費用支出表
支出項目支出金額備注
網(wǎng)站制作及宣傳費￥6000÷12個(gè)月=500元按月平攤
店面租金￥20000、00店面為100平方米左右
員工工資￥1500、00員工10名
稅收及水電費￥9000、00稅收采用定額稅
裝潢費用￥50000元÷12個(gè)月=1250元裝潢采用一年內分攤
合計總支出為￥100000、00元
1、業(yè)務(wù)利潤
以每天實(shí)際門(mén)檻人數，由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道，流動(dòng)人口大約1000以上每日，每天實(shí)際可接單在50人左右，按每一單20到30元不等，一年收入在450000萬(wàn)元左右，總體盈利還是相當可觀(guān)。
2、店鋪每月盈虧平衡點(diǎn)：
每月總支出為19060元÷50%（毛利率）=29120元（每月只銷(xiāo)29120元即達盈虧平衡）
每天的盈虧平衡點(diǎn)：29120元÷30天=970元
八、風(fēng)險投資及對策
西餐廳的風(fēng)險主要有：
1：客流量小
2：產(chǎn)品成本高
對策：
1：制定正確有效的宣傳計劃，通過(guò)廣告，傳單等方式進(jìn)行宣傳，提高知名度，提高客流量。
2：適時(shí)了解市場(chǎng)上產(chǎn)品的成本，制定措施應對各種高價(jià)格和成本的增加。
申請人承諾
本人承諾：以上陳述屬實(shí)，若有任何虛假信息，愿承擔相應法律責任。
承諾人簽字：
日期：
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4
一、項目介紹
項目名稱(chēng)：綠色基地
項目規模：50平米超市
項目基礎設施：蔬菜貨柜7個(gè)、電子稱(chēng)2臺、精美蔬菜彩頁(yè)5張、廣告語(yǔ)條幅8個(gè)、柜員2名、采購員2名、空調2個(gè)、電腦1臺。音響設備1套、攝像頭6個(gè)、收銀設施2套、照明設施1套、包裝袋若干、清潔器具1套、每季度宣傳頁(yè)若干等。
項目產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
蔬菜類(lèi)：
1）根菜類(lèi)：包括蘿卜、胡蘿卜、蕪菁等。
2）白菜類(lèi)：包括大白菜、青菜。
3）茄果類(lèi)：包括番茄、茄子、辣椒。
4）瓜類(lèi)：包括黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫蘆等。
5）豆類(lèi)：包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆等。
6）綠葉菜類(lèi)：包括菠菜、芹菜、萵苣、茴香等。
7）薯芋類(lèi)：包括馬鈴薯、山藥、姜等。
8）蔥蒜類(lèi)：包括蔥、蒜、洋蔥、韭菜等。
9）水生蔬菜類(lèi)：包括茭白、慈姑、藕、水芹等。
10）多年生蔬菜類(lèi)：包括竹筍、金針菜、蘆筍、百合等。
11）食用菌類(lèi)：包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。
水果類(lèi)：
1）漿果：草莓、獼猴桃、越桔、柿子、香蕉、龍眼、荔枝
2）梨果：蘋(píng)果、梨、山楂
3）核果：桃、杏、李、棗、櫻桃、橄欖、梅子
二、項目分析
1、城鄉居民生活水平不斷提高，消費觀(guān)念和方式發(fā)生深刻變化，人們對食品安全的要求越來(lái)越嚴格，愿意購買(mǎi)質(zhì)量較好或價(jià)格相對高的產(chǎn)品或服務(wù)。
生活中食品安全問(wèn)題的頻繁出現，政府加強了對市場(chǎng)的監督管理，以保證人們有一個(gè)健康的消費環(huán)境，從而也有利于創(chuàng )造一個(gè)好的市場(chǎng)環(huán)境，綠色營(yíng)銷(xiāo)可以迎頭而上，這表明，綠色產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力非常巨大，市場(chǎng)需求非常廣泛。
現在人們受教育程度相對較高，消費能力較強，對生活方式有了一定的品味和檔次要求，有著(zhù)超前的消費理念，對消費的產(chǎn)品或服務(wù)有一定的檔次要求，愿意接受好的消費環(huán)境和產(chǎn)品。
由于技術(shù)的進(jìn)步，人們通過(guò)大棚技術(shù)生產(chǎn)反季節蔬菜，再加上運輸過(guò)程中保鮮冷藏技術(shù)的進(jìn)步，保證了人們一年四季都能吃到各種各樣新鮮營(yíng)養的果蔬。
2、從需求角度分析蔬菜消費行為，蔬菜研究表明：蔬菜鮮銷(xiāo)仍然是主體，未來(lái)10年中國城鄉居民對于新鮮蔬菜消費人均消費水平是維持在相對穩定的水平，蔬菜需求總量隨人口的.增長(cháng)呈上升趨勢，對蔬菜質(zhì)量安全重視程度增加，未來(lái)的蔬菜消費結構需調整，蔬菜加工品的消費需求量將會(huì )增加。
消費者市場(chǎng)購買(mǎi)行為的主要特點(diǎn)：
�。�1）消費者市場(chǎng)的購買(mǎi)具有多樣性，不同的人有不同的愛(ài)好，而且不同的蔬菜具有不同的營(yíng)養價(jià)值再加上人們飲食習慣每次要吃幾種不同的菜，所以人們在挑選蔬菜時(shí)的選擇具有多樣性，一次會(huì )買(mǎi)不同的蔬菜。
�。�2）從交易規模和方式看，消費市場(chǎng)的購買(mǎi)人數多，市場(chǎng)分散，交易次數頻繁，但每次交易數量不大。所以菜市場(chǎng)交易要求高的蔬菜周轉率，而且蔬菜易腐爛，必須做好保鮮工作。
�。�3）蔬菜作為日常必需品，消費者需求彈性小，同時(shí)蔬菜供過(guò)于求、買(mǎi)方市場(chǎng)的格局將長(cháng)期存在，消費者的購買(mǎi)具有較大程度的可誘導性，對一些促銷(xiāo)手段會(huì )有較好的反應。
3、果蔬運輸過(guò)程中產(chǎn)生的破損的蔬菜或水果，根據破損程度采用不同的處理方法，輕度破損的進(jìn)行打折促銷(xiāo)，低價(jià)處理，破損嚴重的直接處理掉。在營(yíng)業(yè)過(guò)程中，理貨員每天對店內果蔬進(jìn)行分類(lèi)處理，對儲存時(shí)間較長(cháng)仍未售出的果蔬進(jìn)行打折促銷(xiāo)，對腐爛變質(zhì)的果蔬直接處理。及時(shí)對蔬菜水果進(jìn)行檢查，看其是否在保質(zhì)期以?xún)�，或看其是否已�?jīng)處于變質(zhì)的前期，及時(shí)挑選出顏色味道明顯改變的食品。在蔬菜價(jià)格不穩定的情況下，提前告知消費者將要提價(jià)或者降價(jià)的產(chǎn)品，方便消費者選擇。并且盡量鼓勵消費者選擇價(jià)格稍低的商品，防止高物價(jià)商品的堆壓導致超市本身的利潤損失。
4、在開(kāi)業(yè)前期主要采用低價(jià)滲透，讓消費者知道我們的果蔬店，為吸引廣大消費者持續購買(mǎi)，我們采用了各種各樣的促銷(xiāo)方式：
�。�1）發(fā)放宣傳頁(yè)：制訂精美的宣傳頁(yè)，上面明確注明店內的促銷(xiāo)活動(dòng)，在小區內發(fā)放，吸引消費者前來(lái)購買(mǎi)。
�。�2）限時(shí)搶購：選擇幾種消費者最經(jīng)常購買(mǎi)的果蔬偶爾進(jìn)行限時(shí)搶購，招徠顧客，為小店增加人氣，同時(shí)帶動(dòng)其他果蔬的銷(xiāo)量。
在以后正常的營(yíng)業(yè)運轉中，為了保證顧客流量，同時(shí)也為了吸引更多的顧客，綠色基地可以以下不同的促銷(xiāo)手段：
�。�1）今日特價(jià)：每天都推出一種特價(jià)蔬菜或者是水果，吸引消費者前來(lái)購買(mǎi)。
�。�2）節日促銷(xiāo)：在一些重要的節假日中，店內部分蔬菜水果進(jìn)行打折促銷(xiāo)或者發(fā)放優(yōu)惠券（優(yōu)惠券只能按上面的面額抵現金使用，但不能兌換現金。
�。�3）會(huì )員積分：凡在本店內一次性購買(mǎi)金額達到30元（包含30元）以上，即可獲得店內免費贈送的精美會(huì )員卡一張，該會(huì )員卡可以累積積分，一元可積一分，積分達到200元以上者即可兌換一些精美的禮品或者是價(jià)值不等的優(yōu)惠券，積分越高，面額越大。
三、基礎建設資金
果蔬貨架：每個(gè)150元，共7個(gè)，總計1050元
電子秤：每個(gè)120元，共2個(gè)，總計240元
空調：每個(gè)3000元，共2個(gè)，總計6000元
電腦：每個(gè)3000元，共1臺，總計3000元
收銀設施：每個(gè)2000元，共2個(gè)，總計4000元
房租：4000元x12個(gè)月=48000元
裝修：墻面翻新，照明設施，監控設施，總計5000元之內
辦理工商執照以及稅務(wù)等手續約需2000元
以上總計：69300元。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5
一、項目名稱(chēng):
項目單位:xx
項目負責人:xxx
說(shuō)明:本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)為商業(yè)機密，所有權屬于xxxxxxxxxx公司，所涉及的內容和資料只限于已簽署投資(合作)意向書(shū)的投資者使用，收到本計劃后，收件方應立刻確認，并遵守以下約定:
1、在未取得xxxxxxxx公司的書(shū)面許可前，收件人不得將本計劃書(shū)的內容復制，泄露或散布
2、收件人若無(wú)意投資或合作本計劃所述項目，應盡快將本計劃書(shū)完整退回
三、目錄:
1、計劃摘要
2、企業(yè)介紹
3、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
4、創(chuàng )業(yè)團隊
5、市場(chǎng)預測
6、制造計劃
7、營(yíng)銷(xiāo)策略
8、財務(wù)規劃
9、風(fēng)險評估
10、發(fā)展目標
二、企業(yè)介紹:
1、企業(yè)宗旨:
2、企業(yè)的基本情況:
A、a、 企業(yè)名稱(chēng);b、成立時(shí)間;c、注冊地點(diǎn);d、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所;e、企業(yè)的法律形式:有限責任公 司;f、公司法人代表;g、注冊資本;h、主要股東: i、股份比例、
B、a、企業(yè)未來(lái)發(fā)展的計劃:
b、企業(yè)的發(fā)展方向和發(fā)展戰略
3、企業(yè)的發(fā)展階段:介紹說(shuō)明企業(yè)發(fā)展的不同時(shí)期，A、初創(chuàng )時(shí)期，發(fā)展早期，穩定發(fā)展期，擴張時(shí)期的情況、B、可能出現的企業(yè)兼并，企業(yè)重組情況，企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)占有情況、
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
1、產(chǎn)品/服務(wù)的概況:產(chǎn)品/服務(wù)的概念，性能，特性，用途及其先進(jìn)性，創(chuàng )新性和獨特性
2、產(chǎn)品/服務(wù)的競爭力和市場(chǎng)前景:說(shuō)明企業(yè)的產(chǎn)品/服務(wù)與同類(lèi)產(chǎn)品/服務(wù)相比的優(yōu)缺點(diǎn)，消費者選擇使用這種產(chǎn)品/服務(wù)的可能性及原因，這種產(chǎn)品與服務(wù)的市場(chǎng)空間大小
3、產(chǎn)品/服務(wù)的研發(fā)/提供過(guò)程:企業(yè)的研發(fā)成果和成果的先進(jìn)性;是否通過(guò)有資質(zhì)的機構鑒定;是否獲得有關(guān)部門(mén)或機構的獎勵;是否參與制定產(chǎn)品的行業(yè)標準，質(zhì)檢標準;是否采用何種方式改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量和性能;企業(yè)是否開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的計劃
4、產(chǎn)品成本分析:產(chǎn)品研發(fā)費用，設備購置成本，開(kāi)發(fā)人員薪資成本，每件產(chǎn)品的實(shí)際成本
5、產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利:企業(yè)為保護自己的產(chǎn)品采取了何種保護措施;產(chǎn)品擁有哪些專(zhuān)利，許可證或者與已申請專(zhuān)利的廠(chǎng)家簽訂了哪些協(xié)議、
四、創(chuàng )業(yè)團隊:
1、介紹創(chuàng )業(yè)團隊的基本情況
2、介紹創(chuàng )業(yè)團隊成員尤其是創(chuàng )業(yè)核心成員的特長(cháng)和有關(guān)教育，工作背景以及主要投資人和以上人員的持股情況、
3、公司的組織結構圖，各部門(mén)的功能與責任，各部門(mén)的負責人及主要成員，公司的報酬體系，公司股東名單(認股權，比例，特權)，公司的董事會(huì )成員，各位董事的背景資料
五、市場(chǎng)預測:
1、對需求的預測:市場(chǎng)是否存在對這種產(chǎn)品的需求?需求程度是否可以給企業(yè)帶來(lái)所期望的效益?市場(chǎng)規模多大?需求發(fā)展的未來(lái)趨向及其狀態(tài)如何?影響市場(chǎng)需求的有哪些因素?
2、對市場(chǎng)競爭狀況的分析:市場(chǎng)上主要的競爭對手是誰(shuí)?是否存在有利于企業(yè)產(chǎn)品發(fā)展的市場(chǎng)空間?企業(yè)預期的市場(chǎng)占有率是多少?企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)會(huì )引起競爭對象何種反應?這些反應對企業(yè)發(fā)展又會(huì )有什么影響?
3、目標顧客和目標市場(chǎng)的詳細準確的情況
六、制造計劃:
1、產(chǎn)品制造方式:說(shuō)明企業(yè)是自己設廠(chǎng)(自建廠(chǎng)房，購買(mǎi)廠(chǎng)房，租用廠(chǎng)房，廠(chǎng)房總面積和生產(chǎn)面積，廠(chǎng)房所在地的交通運輸，通訊條件)還是通過(guò)委托加工或其他方生產(chǎn)產(chǎn)品、
2、生產(chǎn)設備:使用什么設備，設備專(zhuān)用還是通用，設備先進(jìn)程度如何，價(jià)值多少，最大生產(chǎn)能力多大，能否滿(mǎn)足企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售需求，隨著(zhù)生產(chǎn)規模擴大是否需要增加或更新設備，設備增加與更新的數量和狀況，怎樣做好員工操作技能的培訓工作
3、 產(chǎn)品的工藝和質(zhì)量:A、產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過(guò)程，采用何種工藝，工藝流程如何，各工藝流程的質(zhì)量控制計劃和指標計劃、B、主要原材料，設備部件，關(guān)鍵零配件等生產(chǎn)必需品的.供貨渠道的穩定性，可靠性，質(zhì)量如何、C、正常生產(chǎn)條件下，產(chǎn)品的正品率，次品率可控制在何種范圍，如何保證新產(chǎn)品進(jìn)入規模生產(chǎn)時(shí)的穩定性和 可靠性
七、營(yíng)銷(xiāo)策略:
1、了解產(chǎn)品/服務(wù)市場(chǎng)以及銷(xiāo)售方式和競爭條件
2、說(shuō)明市場(chǎng)機構和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇
3、營(yíng)銷(xiāo)隊伍的組建，構成和管理
4、建立穩定銷(xiāo)售網(wǎng)的的策略
5、制定促銷(xiāo)計劃和廣告策略、
6、價(jià)格決策和策略
八、財務(wù)規劃:
1、創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的條件假設(財務(wù)規劃與企業(yè)的生產(chǎn)計劃，人力資源計劃，營(yíng)銷(xiāo)計劃密不可分)
2、現金流量表，資產(chǎn)負債表，損益表
3、產(chǎn)品在每一時(shí)期的發(fā)出量是多大?何時(shí)開(kāi)始產(chǎn)品線(xiàn)擴張?每件產(chǎn)品的生產(chǎn)費用是多少?每件產(chǎn)品的定價(jià)是多少?使用哪種分銷(xiāo)渠道，預期的成本和利潤分別是多少?要雇傭哪幾種類(lèi)型的人?雇傭何時(shí)開(kāi)始，工資預算是多少?
4、現金收支分析，資金來(lái)源和使用
九、風(fēng)險評估:
1、政策風(fēng)險:國家政策的調整和變化導致產(chǎn)品發(fā)展和產(chǎn)業(yè)格局的變化有可能給企業(yè)帶來(lái)的政策性風(fēng)險、
2、不可預見(jiàn)的風(fēng)險:一些不可預見(jiàn)的事件(戰爭，動(dòng)亂，天災，大規模流行疾病)也可能導致企業(yè)的經(jīng)營(yíng)，發(fā)展面臨風(fēng)險、
3、市場(chǎng)風(fēng)險:國際和國內市場(chǎng)環(huán)境的改變，行業(yè)競爭的加劇等市場(chǎng)環(huán)境的變化也會(huì )給企業(yè)帶來(lái)經(jīng)營(yíng)，發(fā)展的風(fēng)險、
4、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險:經(jīng)營(yíng)項目在運營(yíng)過(guò)程中由于決策失誤，開(kāi)發(fā)項目失敗，客戶(hù)合作項目流產(chǎn)，工作管理的失誤，工作運營(yíng)成本增加、
5、財務(wù)風(fēng)險:企業(yè)的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現投資資金不到位，資金周轉困難，財務(wù)管理出現漏洞以及陷入"三角債"困境，都會(huì )使企業(yè)發(fā)展舉步維艱、
十、發(fā)展目標:
1、企業(yè)發(fā)展分為幾個(gè)階段，每個(gè)階段的重點(diǎn)工作是什么?
2、企業(yè)的短，中，長(cháng)期發(fā)展計劃是什么?
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)6
一、蛋糕店概況
1、本店鋪發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店鋪打算開(kāi)在社區貿易街，開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店鋪需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1、由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店鋪剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源：本店鋪的目標顧客有：到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者，約占50%；四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民，約占50%�？驮磾的砍渥�，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據了解發(fā)現一套消費定率：“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單�！睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略：“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的.材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì )太高，屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單，以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)7
愛(ài)美之心人皆有之，隨著(zhù)人們對于美好事物的追求越來(lái)越高，美甲店已深入到每位愛(ài)美女性當中，無(wú)論是參加婚禮還是朋友聚餐，甚至出門(mén)逛街，女孩子們都愛(ài)把自己打扮的漂漂亮亮的，這既是對他人的尊敬又是對自己的肯定與自信。就目前為止美甲店也如雨后春筍般存在于我們身邊，但即便如此還是有些“供不應求”。今天小編與各位對于美甲店有興趣的大學(xué)生創(chuàng )業(yè)者一起討論了解下愛(ài)美M M所鐘愛(ài)的美甲店。
一、市場(chǎng)分析
面對一個(gè)巨大的女性消費市場(chǎng)，各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌等待進(jìn)入或已經(jīng)跨入，但是單純依暴利和投機經(jīng)營(yíng)的初級模式已不可行。那么，就目前形勢來(lái)看靠什么來(lái)吸引顧客呢？專(zhuān)業(yè)，誠心，超值。未來(lái)的美甲行業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展將以品牌化，專(zhuān)業(yè)化和規�；癁橹髁鞣较�。
未來(lái)美甲店經(jīng)營(yíng)定位將以實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店的形式呈現。在此需特別注意：美甲店的定位越準確，越容易被顧客記住�？梢蕴峁﹤�(gè)人化的超值服務(wù)能力是美甲店經(jīng)營(yíng)的制勝之本。當然這只是未來(lái)發(fā)展的趨勢，當下對于大學(xué)生創(chuàng )業(yè)來(lái)說(shuō)還遠遠達不到上述形式的要求。我們只能一步一個(gè)腳印的穩步走，切不可激進(jìn)、冒進(jìn)。
二、消費群體分析
顧客在選擇美甲店注重:
�。�1）美甲店的環(huán)境
�。�2）服務(wù)水平
�。�3）美甲師的能力和名氣（店鋪整體實(shí)力和信譽(yù)達到一定水準）
�。�4）店鋪的專(zhuān)業(yè)水平
顧客對美甲店的要求：
�。�1）大多數顧客希望店鋪在專(zhuān)業(yè)技術(shù)方面有所提升
�。�2）環(huán)境在原來(lái)基礎上有所改善
�。�3）顧客希望美甲店可以改善服務(wù)種類(lèi)
�。�4）美甲師整體素質(zhì)和服務(wù)水平需提高
而各科對于美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)普遍存在不滿(mǎn)的情緒，這也從側面反映出顧客流失的原因。
三、顧客選擇的途徑
�。�1）通過(guò)自己的`詳細了解和親身體驗而接受的人數占大多數（2）通過(guò)美甲師的介紹（3）朋友介紹（4）雜志、電視廣告、網(wǎng)絡(luò )媒體慕名而來(lái)的。
無(wú)論何種途徑最基本的還是店鋪的專(zhuān)業(yè)質(zhì)量與服務(wù)，誰(shuí)能夠讓大多數的顧客滿(mǎn)意，誰(shuí)就有機會(huì )擁有著(zhù)巨大的市場(chǎng)。
四、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、來(lái)就送活動(dòng)。開(kāi)業(yè)、活動(dòng)期間在店門(mén)口打出來(lái)就送小禮品的活動(dòng)，自己制作一批精美禮品，當然不要跟某些店鋪一樣作虛假的，要真正的送出精美禮品，這樣就可以帶來(lái)好評，也可以帶來(lái)一群新的客戶(hù)；
2、消費卡:凡進(jìn)店消費者均可領(lǐng)取,累計達一定額度可換會(huì )員卡，以吸引新顧客再次消費；
3、會(huì )員卡:消費(可累計)達到限定額度均可領(lǐng)取,享受更多的會(huì )員優(yōu)惠，以鞏固老顧客；
4、贊助：參與周邊院校的聯(lián)誼、文藝等各種活動(dòng)，進(jìn)行適當的宣傳，提高知名度；
5、團購：加入學(xué)校周邊，參與團購打折讓利活動(dòng)；
6、節假日：元旦、情人節、圣誕節等節日不斷進(jìn)行特價(jià)、贈送等優(yōu)惠活動(dòng)，提升人氣。
7、可以在網(wǎng)上進(jìn)行廣告宣傳，像多一些問(wèn)答推廣、微信、微博等等。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)8
前言
1、 創(chuàng )業(yè)機會(huì )
我們今年大二，也擁有一定的創(chuàng )業(yè)知識，大學(xué)的學(xué)習能為我們創(chuàng )業(yè)打下良好的基礎。
如今，不僅是學(xué)校，連國家政策也鼓勵和支持我們大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)，還給予我們許多的優(yōu)惠。
家的有關(guān)政策：①大學(xué)生有自主創(chuàng )業(yè)，從注冊之日起，一年內免交有關(guān)登記類(lèi)、證照類(lèi)和管理類(lèi)收費。
�、趥�(gè)體工商戶(hù)注冊登記費、個(gè)體工商戶(hù)管理費、集貿市場(chǎng)管理費、經(jīng)濟合同兼證費等費用免收。
大大減少了我們的資金壓力，提高了我們的創(chuàng )業(yè)機會(huì )。
根據對學(xué)院內各類(lèi)店鋪和商品的調查，我們發(fā)現學(xué)院內只有一家經(jīng)營(yíng)手機配件的商家收費貴態(tài)度不好，他們主要是修理手機，所以我們決定開(kāi)一家手機配件店。
2、產(chǎn)品
根據問(wèn)卷調查的方式，我們了解到大部分同學(xué)希望在學(xué)院內能有手機配件，而不用跑到校外去買(mǎi)。
并且他們想要的產(chǎn)品有耳麥，掛飾，手機殼，貼膜等。
我們的產(chǎn)品價(jià)格低廉，品種多樣，比學(xué)校外面的店鋪便宜，而且質(zhì)量絕對可以保證。
3、競爭對手和自身優(yōu)勢
我們的競爭對手不多，因為在學(xué)院內只有一小家經(jīng)營(yíng)手機配件的店鋪，天翼、移動(dòng)營(yíng)業(yè)廳和超市里的手機配件產(chǎn)品不僅數量有限，而且品種不多，價(jià)格也高。
其次是學(xué)院周?chē)膶κ�，因為我們的就近原則而占優(yōu)勢。
所以我們要想維持好自身的企業(yè)，就必須以良好的服務(wù)態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來(lái)打敗對手，為企業(yè)贏(yíng)得顧客。
4、營(yíng)銷(xiāo)策略
我們的企業(yè)規模有限，經(jīng)驗不足，產(chǎn)品單位價(jià)值低，技術(shù)含量不高，而且我們的顧客相對集中，競爭對手也較弱，所以我們的銷(xiāo)售渠道決定采取直接渠道和零級渠道，把產(chǎn)品直接銷(xiāo)售給消費者。
我們也會(huì )采取相應的促銷(xiāo)方式，比如發(fā)放優(yōu)惠券，廣告宣傳海報宣傳等，認真聽(tīng)取學(xué)院不同系別級別學(xué)生的意見(jiàn)，根據不同學(xué)生的不同要求，努力改進(jìn)自己的產(chǎn)品。
我們最重要的營(yíng)銷(xiāo)策略就是突出產(chǎn)品的特點(diǎn)和作用，達到吸引顧客的目的，從而鎖住顧客，保持穩定的銷(xiāo)售額。
5、具體目標
發(fā)展規劃：
短期發(fā)展目標：我們企業(yè)在短期內首先要做好各項管理工作，對員工制定嚴格的規章制度，對產(chǎn)品要嚴格把關(guān)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，先把招牌打響，讓每一位學(xué)院的學(xué)生都了解我們的產(chǎn)品，并且我們要在第三個(gè)月收回成本，還要有所利潤。
長(cháng)期發(fā)展目標：我們在完成短期目標后，企業(yè)有所利潤，我們將擴大企業(yè)的規模，擴展店面，增加產(chǎn)品，擴招員工，把店面的環(huán)境弄得更幽雅和舒適，我們還打算開(kāi)一兩家分店，創(chuàng )造我們企業(yè)的文化，從而壟斷學(xué)院的手機配件市場(chǎng)。
6、 創(chuàng )業(yè)團隊
由創(chuàng )業(yè)團隊共同商討以及對市場(chǎng)進(jìn)行全面分析和診斷后，由會(huì )計人員作出總結和預測，主要是對公司創(chuàng )業(yè)前一年的財務(wù)情況進(jìn)行預測、分析，其中包括創(chuàng )業(yè)成本，月度銷(xiāo)售預測，利潤等情況。
7、財務(wù)計劃
我們的創(chuàng )業(yè)團隊共有七個(gè)人組成，分別擔任各項創(chuàng )業(yè)的工作，我們的隊伍具有很強的團隊精神和較高的創(chuàng )業(yè)技能，工作努力，科學(xué)文化素質(zhì)高，能吃苦耐勞，并且富有創(chuàng )新意識，能不斷充實(shí)和發(fā)展自己。
8、注意的問(wèn)題
假定會(huì )遇到的風(fēng)險，如采購風(fēng)險，市場(chǎng)風(fēng)險，管理風(fēng)險，環(huán)境風(fēng)險，人員風(fēng)險等，制定相應的`風(fēng)險對策。
9、可行性分析總結
市場(chǎng)可行性—————在學(xué)院手機配件的市場(chǎng)很大，因為沒(méi)有經(jīng)營(yíng)手機配件的店鋪，而且學(xué)院是一個(gè)現在擁有幾千人兩三年之后就是一萬(wàn)多名學(xué)生的大院校，并且女生居多，喜歡手機掛飾，手機殼等又大多是女生，所以我們的市場(chǎng)很廣闊。
產(chǎn)品可行性—————我們的產(chǎn)品質(zhì)量較高，價(jià)格低廉，作用多，而且具有產(chǎn)品的品種多樣，能夠滿(mǎn)足各種人群的需要，成本低，也容易采購，所以我們的產(chǎn)品絕對行得通，能夠受到消費者的認同。
經(jīng)濟可行性—————我們擁有的資金不多，但足以開(kāi)一家手機配件店，并不需要貸款，而且對于大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)國家有許多的優(yōu)惠政策，一年內免登記類(lèi)、證照類(lèi)和管理類(lèi)的費用，個(gè)體工商戶(hù)注冊登記費、個(gè)體工商戶(hù)管理費、集貿市場(chǎng)管理費、經(jīng)濟合同兼證費等費用免收等等，所以我們的經(jīng)濟是可行的。
盈利可行性—————我們的企業(yè)規模不大，盈利較小，但是我們的成本不多，單位產(chǎn)品價(jià)值小，所以我們可以采取薄利多銷(xiāo)的方式，估計在第三個(gè)月就能有所盈利，可以為企業(yè)創(chuàng )造利潤，為擴大企業(yè)規模打下基礎。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)9
一、校園創(chuàng )業(yè)環(huán)境介紹隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟和文化的發(fā)展，人們生活節奏的加快，人們的生活環(huán)境，生活方式都發(fā)生了很大的變化！兼職已經(jīng)成為一種時(shí)尚，學(xué)生兼職的市場(chǎng)非常廣闊。學(xué)生兼職是學(xué)生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要；學(xué)以致用的需要；學(xué)生了解社會(huì )的需要；提高學(xué)生綜合素質(zhì)的需要；增加社會(huì )經(jīng)歷的需要；為走向工作崗位大基礎的需要。團體消費已經(jīng)悄然走進(jìn)人們的生活，已經(jīng)開(kāi)始流行，這是社會(huì )發(fā)展的需要同時(shí)也是一種必然。團體消費涉及到人們生活的方方面面，團體消費使人們節約金錢(qián)，節約時(shí)間，用盡量小的投入獲的最大的消費實(shí)惠，學(xué)生團體消費就更有市場(chǎng)，學(xué)生是純消費者，品牌意識和品牌忠誠度非常高，學(xué)生消費也是走在社會(huì )的最前沿。團體消費是個(gè)性。品牌。實(shí)惠最佳消費方式。打造高校團體消費終端市場(chǎng)，其商業(yè)市場(chǎng)發(fā)展潛力不可估量！
二、校園創(chuàng )業(yè)宗旨著(zhù)力于高校市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，建立校園兼職平臺，學(xué)生實(shí)踐平臺，校園商業(yè)平臺，服務(wù)學(xué)生，服務(wù)高校。
三、創(chuàng )業(yè)主題關(guān)系學(xué)生成長(cháng)：讓學(xué)生參與社會(huì )實(shí)踐，認識社會(huì )，了解社會(huì )，邊學(xué)習邊實(shí)踐，學(xué)以致用，提高學(xué)生的'綜合素質(zhì)，校園市場(chǎng)，由學(xué)生自己開(kāi)發(fā)，自己經(jīng)營(yíng)自己維護。
四、創(chuàng )業(yè)目標占領(lǐng)高校消費終端市場(chǎng)以及以高校為中心的周邊消費市場(chǎng)，打造高校創(chuàng )業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊。
五、市場(chǎng)需求點(diǎn)
1、學(xué)生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要
2、學(xué)生參加社會(huì )實(shí)踐，提高自己綜合素質(zhì)的需要
3、學(xué)生個(gè)性消費，品牌消費。實(shí)惠消費。安全消費的需要。
4、高校提高學(xué)生就業(yè)的需要
5、響應鼓勵大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的需要
6、商家要求打開(kāi)校園市場(chǎng)的需要
7、社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展趨勢的需要
六、項目商業(yè)潛力此項目的長(cháng)遠目標是占領(lǐng)高校消費終端市場(chǎng)，以及以高校為中心的終端消費市場(chǎng)，其商業(yè)前景不可估量！
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)10
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍：
工業(yè)化中餐（包括各類(lèi)北綠凍干食品、速食營(yíng)養粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍梅飲料等）
企業(yè)類(lèi)型：新型產(chǎn)業(yè)
生產(chǎn)制造零售批發(fā)服務(wù)農業(yè)
新型產(chǎn)業(yè)傳統產(chǎn)業(yè)其他
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時(shí)間）：
1985—1995天津市電表廠(chǎng)技術(shù)工人
1995—1997紙業(yè)公司會(huì )計
1997—20xx餐廳會(huì )計
20xx—20xx娛樂(lè )中心會(huì )計
20xx—20xx健康中心會(huì )計
20xx—20xx食品銷(xiāo)售部會(huì )計
20xx至今籌辦吉祥三寶店
教育背景，所學(xué)習的相關(guān)課程（包括時(shí)間）：
1983—1985天津市電表廠(chǎng)技校電子儀表
1994天津市河西職大會(huì )計證培訓
三、市場(chǎng)評估
目標顧客描述：時(shí)尚人群、寫(xiě)字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學(xué)生、醫護人員、病人等。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率：本店坐落內環(huán)線(xiàn)，交通便利，周?chē)懈邔訉?xiě)字樓、音樂(lè )學(xué)院等。根據報道，快餐業(yè)xx年要營(yíng)業(yè)額達xx億元，單是方便面就達230億元，就按1%計也可達2億元的市場(chǎng)容量，預計市場(chǎng)占有率可達20%。
市場(chǎng)容量的變化趨勢：隨著(zhù)人們對食品安全越來(lái)越重視以及營(yíng)養快餐的進(jìn)一步了解，而我們品牌及產(chǎn)品知名度會(huì )越越來(lái)越高，價(jià)格合理，市場(chǎng)份額會(huì )明顯增加。
競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、資金雄厚，經(jīng)常促銷(xiāo)
2、進(jìn)入市場(chǎng)較早，品種多
3、宣傳力度大
4、管理完善
競爭對手的主要劣勢：
1、價(jià)格高
2、多數缺少營(yíng)養，很少是綠色有機食品
3、開(kāi)辦費高、經(jīng)營(yíng)面積大
4、設備多、人力多
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、價(jià)格適中
2、綠色有機食品
3、無(wú)廚房、無(wú)炊煙、無(wú)大廚、無(wú)需工點(diǎn)業(yè)唯一可以開(kāi)在寫(xiě)字樓中的快餐廳
4、投入費用低，易于操作
5、采用全新的復合式會(huì )員制加盟連鎖方式
本企業(yè)相對于競爭對手的`主要劣勢：
1、資金少
2、進(jìn)入市場(chǎng)晚
3、宣傳力度須加強
4、管理須更加完善
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
1、產(chǎn)品
產(chǎn)品或服務(wù)主要特征
麻辣燙綠色有機食品，開(kāi)水一泡即食
多款營(yíng)養粥綠色有機食品，開(kāi)水一泡、一燜即食
多款菜綠色有機食品，微波爐加溫即食
多款素食菜開(kāi)袋即食
2、價(jià)格（略）
�。�1）選址細節：
地址：婦女創(chuàng )業(yè)中心平房
面積（平方米）：54
租金或建筑成本：1300元/月
�。�2）選擇該地址的主要原因：坐落內環(huán)線(xiàn)，交通便利，旁邊有高層寫(xiě)字樓、音樂(lè )學(xué)院等，便于店堂消費和外賣(mài)送餐
�。�3）銷(xiāo)售方式（選擇一項并打）：
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給：最終消費者零售商批發(fā)商
�。�4）選擇該銷(xiāo)售方式的原因：利于做大做強、效益最大化
五、企業(yè)組織結構
企業(yè)將登記注冊成：
個(gè)體工商戶(hù)有限責任公司
個(gè)人獨資企業(yè)其他
合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱(chēng)：吉祥三寶你的店
企業(yè)的員工（請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述數）：
職務(wù)月薪
業(yè)主或經(jīng)理丁xx1000元
員工三人700元
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執照、許可證：個(gè)體工商戶(hù)、衛生許可證
享受?chē)覂?yōu)惠政策，免征行政事業(yè)費用1000元
六、財務(wù)規劃（略）
世界創(chuàng )業(yè)實(shí)驗室預祝各位想創(chuàng )業(yè)的朋友創(chuàng )業(yè)成功！
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)11
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍：
銷(xiāo)售炒菜，泡饃，涼菜，酒水，飲料，外賣(mài)企業(yè)類(lèi)型：□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)■服務(wù)□農業(yè)
□新型產(chǎn)業(yè)□傳統產(chǎn)業(yè)□其他
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時(shí)間）：
本人曾于20xx年至20xx年在飯店做過(guò)服務(wù)員的經(jīng)歷，熟悉飯店的運作流程。教育背景，所學(xué)習的相關(guān)課程（包括時(shí)間）：
20xx年高中畢業(yè)
20xx年就讀于xxxxxx，學(xué)習財務(wù)會(huì )計基礎知識與企業(yè)管理相關(guān)內容
三、市場(chǎng)評估
目標顧客描述：
1、來(lái)縣城購物，游玩的消費者
2、附近小區的住戶(hù)
3、寫(xiě)字樓的辦公人員市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率：澄城縣是一個(gè)正在發(fā)展的城市，飯店周?chē)写笮蛯?xiě)字樓、購物超市，附近還有幾個(gè)規模不小的'居民區，因此對就餐有著(zhù)非常巨大的需求，雖然附近也開(kāi)有幾十間大大小小各式餐飲店，相信本店通過(guò)一段時(shí)間的努力，在就餐人員中建立起口碑和知名度，就會(huì )在這龐大的市場(chǎng)之中占領(lǐng)一席之地。市場(chǎng)容量的變化趨勢：由于政府不斷加強對三公消費的監管力度，提倡勤儉節約，從長(cháng)期來(lái)看對中小規模飯店的發(fā)展相當有利。另外，此地原本有不少小飯店及快餐店，可是隨著(zhù)消費習慣的改變，人們對就餐環(huán)境、口味、服務(wù)以及衛生狀況有了更高的要求。因此，環(huán)境好，服務(wù)好，干凈又實(shí)惠的餐廳越來(lái)越受大家的歡迎。競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、裝修豪華，氣派。
2、營(yíng)業(yè)面積大，可以接待婚宴及公司宴會(huì )。
3、全國連鎖企業(yè)，知名度高。競爭對手的主要劣勢：
1、價(jià)格貴，不適合朋友小聚。
2、服務(wù)員數量不夠，培訓不到位，服務(wù)跟不上。
3、菜式品種太多，廚師不能面面俱到，導致有些菜的品相和味道不好。
4、新品菜肴推出的周期太長(cháng)，滿(mǎn)足不了顧客嘗新要求。本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、價(jià)格實(shí)惠，環(huán)境舒適，適合朋友小聚。
2、小店更容易把握菜品的質(zhì)量。
3、服務(wù)及時(shí)，無(wú)微不至更具有親和力。
4、菜品更新快，能滿(mǎn)足追求新口味的需要。本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：
1、場(chǎng)地不大，接待不了大型的宴會(huì )。
2、知名度不夠。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
3、地點(diǎn)
�。�2）選擇該地址的主要原因：
從現有資金與地段租金相比而言，選址于xxxxxxxx
�。�3）銷(xiāo)售方式（選擇一項并打■）：
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給：■最終消費者
□零售商□批發(fā)商
�。�4）選擇該銷(xiāo)售方式的原因：
1、商品易變質(zhì)，不易保存；
2、距離消費人群近。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)12
一、計劃摘要
伴隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話(huà)語(yǔ)；與此同時(shí)，現如今的孩子們缺少動(dòng)手實(shí)踐的機會(huì )；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力！因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件，給年輕人一個(gè)獨一無(wú)二的享受，我們的“diy食品連鎖店”應運而生�？紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí)，決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè)，從簡(jiǎn)單的“diy蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè)，形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘！
二、企業(yè)介紹
1、項目名稱(chēng)：diy蛋糕店——diy食品連鎖店
2、項目宗旨：打造都市避風(fēng)塘，引領(lǐng)年輕時(shí)尚！
3、項目宣言：我的蛋糕，我的young！
4、店面名稱(chēng)：
i cake——diy蛋糕店
注釋?zhuān)?1>、i ——我，i cake——我的蛋糕，就是diy蛋糕，自己動(dòng)手制作，世上獨一無(wú)二的蛋糕！
面積：45平米
房源信息：
臨主街，有上下水，動(dòng)力電。消費人群以年輕人為主，人流量大，消費能力強。本店適合經(jīng)營(yíng)餐飲等行業(yè)。
<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租
市場(chǎng)上蛋糕的種類(lèi)基本能滿(mǎn)足大眾的需求，雖然對diy蛋糕會(huì )產(chǎn)生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場(chǎng)上已有的經(jīng)驗以及模型，我們可以直接借鑒使用。
<4>、diy方式態(tài)度
大家制作蛋糕還是以?shī)蕵?lè )為主，過(guò)大的蛋糕不適應于大家制作，因此，我們初步定為12寸/個(gè)，依據不同的情況，可在10—20寸之間調動(dòng)。
<8>、蛋糕的形狀：
大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境，所以，我們在不同的風(fēng)格還是會(huì )以靜雅舒適的風(fēng)格為主。
<11>、制作蛋糕的伴侶：
來(lái)店里的戀人居多。所以，我們要創(chuàng )造一個(gè)溫馨浪漫的情調來(lái)吸引更多的情侶來(lái)本店。
<12>、diy蛋糕店的頻率：
時(shí)效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學(xué)校附近，因為學(xué)校每年都有新生的加入，所以，可以說(shuō)，我們的生源是源源不斷的。
<13>、宣傳渠道：
大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創(chuàng )建良好氛圍，并創(chuàng )立推薦好友優(yōu)惠的制度，我們的diy蛋糕店必定會(huì )不脛而走！
2、網(wǎng)絡(luò )調查：
網(wǎng)絡(luò )的覆蓋面積比較大，因此，我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士，以便確定我們的面向對象
�。ㄗⅲ簽榱藬U大投票的覆蓋面積，我們采取多渠道，多人量的發(fā)布投票方式，現只截屏其中的一部分，統計表由全部總體數據制成。）
<1>、關(guān)注人群性別
與調查問(wèn)卷的結果不同，網(wǎng)絡(luò )上的人群更擔心的是蛋糕制作的時(shí)間問(wèn)題，綜合起來(lái)看，還是時(shí)間比較重要，所以我們制定了一系列的高效方案。
<5>、來(lái)diy蛋糕店的頻率：
<2>在拍攝上，結合顧客的特點(diǎn)為顧客量身定制，或在校園一處取景，或在校外取景拍攝的人數不限，可以閨蜜、情侶，也可以單人拍攝；可以化妝拍攝，可以素顏拍攝，力爭還原一個(gè)自然真實(shí)的你
A網(wǎng)頁(yè)宣傳
B拍攝活動(dòng)宣傳
<3>銷(xiāo)售活動(dòng)第一階段銷(xiāo)售活動(dòng)
A創(chuàng )意活動(dòng)推出主題周、私人定制B套系贈送或抽取幸運免單用戶(hù)
第二階段銷(xiāo)售活動(dòng)
A創(chuàng )意活動(dòng)私人定制（韓式劇情式拍攝）
B特殊套系限量搶購
第三階段銷(xiāo)售活動(dòng)
A創(chuàng )意活動(dòng)私人定制
B照片明信片制作
C圖片電影制作
D微電影制作每天限量制作注：推出會(huì )員卡，可以?xún)?yōu)惠
5、3渠道銷(xiāo)售與伙伴
前期主要以線(xiàn)下銷(xiāo)售，線(xiàn)下接單為主后期線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售接單合作伙伴：前期以社團合作為主，后期尋找專(zhuān)業(yè)人才和合作方
5、4定價(jià)策略
5、5市場(chǎng)聯(lián)絡(luò )
廣告宣傳：主要以發(fā)宣傳單頁(yè)為主，發(fā)放地點(diǎn)為各個(gè)高校
互聯(lián)網(wǎng)宣傳：制作網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行宣傳
6、運營(yíng)組織設計
6、1組織結構
6、2團隊成員崗位描述和要求
總經(jīng)理兼營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理
崗位描述：主要負責決策團隊下一步計劃，制定團隊目標，對各個(gè)部門(mén)進(jìn)行調控，控制團隊大體走向。制定營(yíng)銷(xiāo)計劃，掌握營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)，與顧客簽訂協(xié)議。
要求：有果斷的決策能力，能隨機應變，有長(cháng)遠的眼光，有一定的營(yíng)銷(xiāo)能力。
財務(wù)經(jīng)理
崗位描述：協(xié)助處理團隊事務(wù)，負責與部門(mén)交接，及時(shí)修改部門(mén)計劃。制定財務(wù)計劃，登記財務(wù)報表。
要求：有高度責任感，有良好的會(huì )計基礎。
公關(guān)經(jīng)理
崗位描述：協(xié)助處理團隊事務(wù)，協(xié)助制定團隊目標、計劃。制定公關(guān)目標，尋找合作伙伴，簽訂合作協(xié)議。
要求：有優(yōu)異的溝通能力、應變能力。
6、3建立團隊愿景、使命和精神
團隊愿景：初期在臨港園區打響名聲，中期在浦東高校提高粉絲量，后期擴展整個(gè)上海高校市場(chǎng)。使命：為喜愛(ài)青春的人，留下最青春的校園回憶。
精神：堅持不懈、追求完美
7、財務(wù)計劃
7、1資金需求與使用計劃：
7、5投資收回年限
經(jīng)損益估計表看，我們團隊可以在第一年收回投資的一半，但由于要將凈利潤用于下一年的流動(dòng)資產(chǎn)，所以我們打算用3年收回投資。
8、風(fēng)險控制
8、1法律風(fēng)險
相關(guān)人員法律素質(zhì)，我們團隊對國家支持大學(xué)生創(chuàng )業(yè)政策，團隊的規章制度等的了解程度；顧客不滿(mǎn)意我們的制作要求我們賠償她的損失，該事件可能一個(gè)月或三個(gè)月會(huì )發(fā)生一次；合作方的綜合狀況。
8、2競爭風(fēng)險
美團之類(lèi)的團購價(jià)格比較實(shí)惠，而且市場(chǎng)上都是有一定經(jīng)驗和口碑的影樓，攝影技術(shù)和照片處理都比較嫻熟，相比之下我們只有抓住學(xué)生追求個(gè)性的特性和其消費水平來(lái)與之競爭。因此我們得薄利多銷(xiāo)，保證質(zhì)量。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)13
一、餐廳開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求餐廳開(kāi)業(yè)前的準備工作，主要是建立部門(mén)運營(yíng)系統，并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：
�。ㄒ唬┐_定餐廳各部門(mén)的管轄區域及責任范圍各部門(mén)主管到崗后，首先要熟悉餐廳的平面布局，最好能實(shí)地察看。然后根據實(shí)際情況，確定餐廳的管轄區域及各部門(mén)的主要責任范圍，以書(shū)面的形式將具體的建議和設想呈報總主管。
餐廳最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區域及責任劃分時(shí)，各部門(mén)管理人員應從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識。
按專(zhuān)業(yè)化的分工要求，餐廳的清潔工作進(jìn)行歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確，并以書(shū)面的形式加以確定。
�。ǘ┰O計餐廳各部門(mén)組織機構要科學(xué)、合理地設計組織機構，餐廳各部門(mén)主管要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：餐廳的規模、檔次、裝修布局、設施設備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標等。
�。ㄈ┲贫ㄎ锲凡少徢鍐尾蛷d開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購去完成此項任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購還是餐廳各部門(mén)，在制定餐廳各部門(mén)采購清單時(shí)，都應考慮到以下一些問(wèn)題：
1、本餐廳的建筑特點(diǎn)。采購的物品種類(lèi)和數量與建筑的特點(diǎn)有著(zhù)密切的關(guān)系。例如某些清潔設備的配置數量，與餐廳的餐位數量直接相關(guān)，再如餐廳的收餐車(chē)，得考慮是否能夠直到洗碗間等。
2、本餐廳的設計標準及目標市場(chǎng)定位。餐廳管理人員應從本餐廳的實(shí)際出發(fā)，根據設計的標準，參照國家行業(yè)標準制作清單，同時(shí)還應根據本餐廳的目標市場(chǎng)定位情況，考慮目標客源市場(chǎng)對餐廳用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛(ài)，以及在消費時(shí)的一些行為習慣。
3、行業(yè)發(fā)展趨勢。餐廳管理人員應密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過(guò)于傳統和保守。例如，餐廳減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情況。在制定物資采購清單時(shí)，有關(guān)部門(mén)和人員還應考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、餐廳的資金狀況等。
采購清單的設計必須規范，通常應包括下列欄目：部門(mén)、編號、物品名稱(chēng)、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外，部門(mén)在制定采購清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標準。
�。ㄋ模﹨f(xié)助采購餐廳各部門(mén)主管雖然不直接承擔采購任務(wù)，但這項工作對各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)工作影響較大，因此，餐廳各部門(mén)主管應密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。
餐廳各部門(mén)主管要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著(zhù)開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。
�。ㄎ澹﹨⑴c或負責制服的設計與制作餐廳各部門(mén)參與制服的設計與制作，是餐廳行業(yè)的慣例。
�。┚帉�(xiě)餐廳各部工作手冊工作手冊，是部門(mén)的工作指南，也是部門(mén)員工培訓和考核的.依據。一般來(lái)說(shuō)，工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。
�。ㄆ撸﹨⑴c員工的招聘與培訓餐廳各部門(mén)的員工招聘與培訓，需由餐廳各部門(mén)主管共同負責。在員工招聘過(guò)程中，根據餐廳工作的一般要求，對應聘者進(jìn)行初步篩選，而餐廳最高負責人則負責把好錄取關(guān)。
培訓是部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項主要任務(wù)，餐廳各部門(mén)主管需從本餐廳的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門(mén)培訓計劃，選擇和培訓部門(mén)培訓員，指導其編寫(xiě)具體的授課計劃，督導培訓計劃的實(shí)施，并確保培訓丁作達到預期的效果。
�。ò耍┙⒉蛷d各部門(mén)財產(chǎn)檔案開(kāi)業(yè)前，即開(kāi)始建立餐廳各部門(mén)的財產(chǎn)檔案，對日后餐廳各部門(mén)的管理具有特別重要的意義。很多餐廳各部門(mén)主管就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會(huì )
�。ň牛└M(jìn)餐廳裝飾工程進(jìn)度并參與餐廳各部門(mén)驗收餐廳各部門(mén)的驗收，一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門(mén)主管等部門(mén)共同參加。餐廳各部門(mén)參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到餐廳所要求的標準。
餐廳各部門(mén)在參與驗收前，應根據本餐廳的情況設計一份餐廳各部門(mén)驗收檢查表，并對參與的部門(mén)人員進(jìn)行相應的培訓。驗收后，部門(mén)要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
�。ㄊ┴撠熑甑幕ㄇ鍧嵐ぷ髟谌甑幕ㄇ鍧嵐ぷ髦�。餐廳各部門(mén)除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關(guān)公共區域的清潔。
開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著(zhù)對餐廳成品的保護。很多餐廳就因對此項工作的忽視，而留下永久的遺憾。
餐廳各部門(mén)應在開(kāi)業(yè)前與餐廳最高管理層及相關(guān)負責部門(mén)，共同確定各部門(mén)的基建清潔計劃，然后對各部門(mén)員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓，為各部門(mén)配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導。
�。ㄊ唬┎块T(mén)的模擬運轉餐廳各部門(mén)在各項準備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門(mén)模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營(yíng)打下堅實(shí)的基礎。
二、餐廳開(kāi)業(yè)準備計劃制定餐廳開(kāi)業(yè)籌備計劃，是保證餐廳各部門(mén)開(kāi)業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計劃有多種形式，餐廳通常采用倒計時(shí)法，來(lái)保證開(kāi)業(yè)準備工作的正常進(jìn)行。
倒計時(shí)法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是相關(guān)表格僅供參考。
表一：工作倒計時(shí)表計劃裝飾期—天月日試營(yíng)業(yè)月日正式營(yíng)業(yè)（具體實(shí)踐根據實(shí)際情況落實(shí)）交表日期：
表二：崗位人員及基本工資設定
表三：投資費用預估
表四：臺位及布局
表五：價(jià)格定位及業(yè)績(jì)預估分析
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)14
1項目名稱(chēng)
肯德基餐廳
2經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地
大學(xué)城
3經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品
肯德基（中國）公司推出的產(chǎn)品如新奧爾良烤雞腿堡、深海鱈魚(yú)堡、香辣雞腿堡老北京雞肉卷等經(jīng)典主食，新奧爾良烤翅、上雞塊、允指原味雞等繽紛小食，蓮子蛋撻、芙蓉蛋花湯、土豆泥等豐富配餐以及百事可樂(lè )、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口飲品。
4經(jīng)營(yíng)理念
KFC肯德基餐廳是中國百勝餐飲旗下KFC肯德基品牌的特許加盟餐廳。本餐廳堅持同KFC同樣的信念堅持"立足中國、融入生活"的策略，推行"營(yíng)養均衡、健康生活"的食品健康政策，積極打造"美味安全、高質(zhì)快捷；營(yíng)養均衡、健康生活；立足中國、創(chuàng )新無(wú)限"的"新快餐"。為學(xué)子提供更營(yíng)養、更健康的新型快餐。
5市場(chǎng)分析
5、1整體市場(chǎng)分析
近年來(lái)，在大學(xué)食堂的飲食質(zhì)量問(wèn)題被廣大學(xué)生和教師的詬病之下，越來(lái)越多的投資者將目光鎖定在大學(xué)校園里的餐飲業(yè)上。特別是北京，廣州等著(zhù)名的大學(xué)城，餐廳地盤(pán)大戰已經(jīng)愈演愈烈。調查統計表明，飲食消費占高校學(xué)生生活總消費的一半以上。
5、2目標受眾
石家莊大學(xué)城中厭倦食堂飯菜的師生。
5、3受眾需求
第一，大學(xué)學(xué)生及教師群體普遍具備較高文化素質(zhì)和常識水平，消費進(jìn)程中自我維護意識和維權意識較高。因此，在就餐時(shí)，不僅追求價(jià)廉，更對菜色的衛生和品質(zhì)有著(zhù)十分高的要求。而高校食堂普遍存在米飯過(guò)硬，菜色單一，甚至“飯菜中吃出頭發(fā)”等問(wèn)題。據調查，只有8、23%的學(xué)生對食堂飯菜滿(mǎn)意，而36、12%的學(xué)生都表示不滿(mǎn)意。針對此狀況，81、82%的學(xué)生認為對食堂飯菜質(zhì)量不滿(mǎn)意將會(huì )導致其選擇其他就餐地點(diǎn)。
第二，大學(xué)擁有較為寬松和自由的氛圍，大學(xué)師生不僅是在校園里研究學(xué)術(shù)，也在享受生活。情侶約會(huì )，生日聚會(huì )，社團聚餐，宿舍內同窗之間交流情感之間的聚首往往需要一個(gè)溫馨浪漫舒適的就餐環(huán)境。
5、4消費能力
大學(xué)生有著(zhù)旺盛的消費需求，但由于經(jīng)濟上沒(méi)有獨立（90%以上的在校大學(xué)生的消費資金主要來(lái)源于父母），消費能力受到了很大的限制。據調查，82、54%的學(xué)生在速食快餐店消平均費50元以下，即中低等定位的餐廳較為符合大學(xué)生的消費能力。
6 SWOT分析
6、1優(yōu)勢Strengths
肯德基是著(zhù)名的快餐品牌之一，在消費者特別是大學(xué)生群體中有著(zhù)廣泛的知名度和品牌形象。無(wú)論是菜色，價(jià)格還是就餐環(huán)境，都有普遍認知。有利于在短時(shí)間內吸引目標受眾，提高宣傳效率，節約宣傳成本。據調查，近50%的學(xué)生將肯德基視為最喜愛(ài)的快餐品牌。而肯德基的“連鎖經(jīng)營(yíng)”模式提供加盟者一套完善高效的經(jīng)營(yíng)體系，避免了裝修設計、開(kāi)店、招募及訓練新員工的大量繁復的工作，從而降低加盟商風(fēng)險，提高成功機會(huì )。
6、2劣勢Weakness
肯德基的加盟費較高，一次性投資資金較大。而且加盟店開(kāi)在校園，必然存在寒暑假客源驟降的情況。
6、3機會(huì )Opportunity
肯德基產(chǎn)品衛生過(guò)關(guān)，味道佳，環(huán)境寬敞舒適，符合大學(xué)生對高食物品質(zhì)和聚餐場(chǎng)所的需求。其中等價(jià)格的定位也與大學(xué)生消費能力相適應。據調查，如果UIC有肯德基營(yíng)業(yè)，72.44%的學(xué)生會(huì )光顧，近一半的學(xué)生每周會(huì )去3次以上，具有相當大的競爭力。而且，60.26%的`學(xué)生會(huì )訂宅急送服務(wù)的調查數據表明其外賣(mài)市場(chǎng)也擁有一定競爭力。
6、4威脅Threats
肯德基產(chǎn)品以漢堡雞肉為主，與中國消費者以米飯為主的消費習慣存在差異，消費頻率相對較低。而如今就北師內的餐廳已多達20多家，校園餐飲業(yè)趨于飽和。加之肯德基相較其他餐廳沒(méi)有明顯的價(jià)格優(yōu)勢，依舊面臨其他餐廳如關(guān)東等的競爭威脅。
7競爭產(chǎn)品分析
麥當勞
目前肯德基已經(jīng)成功打入中國大陸地區，在快餐飲食行業(yè)占有一席之地，然而老對手在參與競爭的同時(shí)，也將會(huì )制造越來(lái)越多的麻煩，來(lái)自地段竟價(jià)導致的直接成本上升、來(lái)自目標消費人群的分流、來(lái)自宣傳方面的騷擾、來(lái)自以麥當勞為首的輪番應戰。而因為珠海大學(xué)園區地理位置特殊，我們將麥當勞作為首要潛在進(jìn)入者。
8營(yíng)銷(xiāo)策略
實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行
�、俨邉澠趦惹捌谕瞥霎a(chǎn)品形象廣告。
a、產(chǎn)品形象的廣告的目的是讓師生明白肯德基正在改變，向消費者傳輸肯德基拒做“傳統洋快餐”，全力打造“新快餐”這一概念。這是廣告策略的重點(diǎn)。
b、 網(wǎng)絡(luò )宣傳跟海報宣傳為主。最重要的是符合肯德基的理念“美味安全、高質(zhì)快捷；營(yíng)養均衡、健康生活；立足北師、創(chuàng )新無(wú)限”廣告可選擇在各大主要微博，陽(yáng)臺網(wǎng)等放出廣告。
�、诔诵麻_(kāi)業(yè)期間進(jìn)行密集型宣傳，每當推出新產(chǎn)品都應進(jìn)行大力的宣傳。宣傳的重點(diǎn)可放在新品的營(yíng)養價(jià)值上，以數據告訴師生們，這些食品是安全健康的，及跟傳統洋快餐有哪些區別。
�、郯盐諘r(shí)機進(jìn)行公關(guān)活動(dòng)，接觸消費者。主動(dòng)創(chuàng )造記者采訪(fǎng)機會(huì )，參加社團活動(dòng)，獲得公眾注意。資助一些有關(guān)飲食健康的活動(dòng)。參與大型校園活動(dòng)，在消費者心中樹(shù)立健康形象。
9生產(chǎn)與運營(yíng)
9、1店面選址
我們選擇在大學(xué)城附近開(kāi)店。因為屬于新建的宿舍區，居住著(zhù)大批學(xué)生，人流量大，這些學(xué)生年輕有活力，最喜歡嘗試新鮮食物和追求時(shí)尚，所以漢堡包、薯條這些深受年輕人喜愛(ài)的食物必定可以吸引學(xué)生。且大學(xué)生有吃早餐和宵夜的習慣，肯德基24小時(shí)營(yíng)業(yè)，隨時(shí)滿(mǎn)足大學(xué)生的需求，加上肯德基作為全球知名餐飲品牌，必定可以吸引大批顧客光顧。
大學(xué)城雖然已有不少的飲食店，但唯獨缺乏大品牌的美式快餐店。而UIC擁有不少外教和國外的留學(xué)生，外國人居住在異地，總會(huì )想念西式的食物，所以選址在大學(xué)城可以滿(mǎn)足外國人的需要，吸引大批顧客。
除寒暑假的淡季之外，大學(xué)城的人流量極大，平時(shí)和節假日來(lái)往人次比例極高，且大學(xué)生喜愛(ài)夜晚出來(lái)活動(dòng)，肯德基的營(yíng)業(yè)時(shí)間恰好符合大學(xué)生獨特的作息習慣。
9、2市場(chǎng)規劃
先向學(xué)校進(jìn)行咨詢(xún)是否允許在大學(xué)城開(kāi)店，獲得進(jìn)駐校園的資格。再確定地理優(yōu)勢和餐廳位置，對市場(chǎng)進(jìn)行分析�？系禄菄H知名餐飲品牌，因此擁有品牌優(yōu)勢，已在顧客中建立了較好的品牌認知度和忠誠度，因此肯德基，分店的市場(chǎng)前景極為廣大。
9、3開(kāi)店流程
首先向當地肯德基有限公司或百勝餐飲集團中國事業(yè)部咨詢(xún)具體流程，然后提交加盟申請，經(jīng)由百勝總部評估申請人的資格，遞交各種資質(zhì)證明通過(guò)認證之后，需要面試6次，實(shí)習1次，接受全方位調查才能最后通過(guò)。
另外本餐廳在申請開(kāi)店前首先進(jìn)行前置審批，即在工商部門(mén)拿到營(yíng)業(yè)執照前，必須先得到衛生許可證和環(huán)保部門(mén)的排污許可證。開(kāi)店審批手續具體步驟如下：
先到珠海工商所登記名稱(chēng)，然后到環(huán)保部門(mén)和衛生監督所申領(lǐng)排污許可證和衛生許可證，最后申領(lǐng)工商營(yíng)業(yè)執照。接著(zhù)自領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執照之日起30日內，向珠海稅務(wù)局申請領(lǐng)取地稅稅務(wù)登記號，領(lǐng)取稅務(wù)登記證。另外需交城建稅、教育附加稅，還有一部分所占份額非常小的其他稅額。在開(kāi)業(yè)之前，還需要向消防部門(mén)進(jìn)行消防申批，申領(lǐng)消防安全許可證，這需在裝修時(shí)向所在轄區申請。
9、4成本控制
1、開(kāi)店成本
本餐廳加盟費為200萬(wàn)元，這里面包括未來(lái)在營(yíng)運過(guò)程中產(chǎn)生的現金流量和利潤。本餐廳開(kāi)店前還須一次性繳納特許經(jīng)營(yíng)初始費，持續經(jīng)營(yíng)期間加盟商應每月支付總銷(xiāo)售額6%的加盟經(jīng)營(yíng)權使用費和總銷(xiāo)售額的5%的廣告分攤費。
2、運營(yíng)成本
本餐廳建立材料采購體系，餐廳大約85%的食品、包裝原料由國內供應商提供。餐廳實(shí)行本土化戰略，包括產(chǎn)品本土化和國外供應商本土化，在產(chǎn)品本土化方面，餐廳有針對性生產(chǎn)符合本地人群口味的食物，如根據季節變化推出當季食品，避免原材料因時(shí)令造成的供應短缺，大大節省了原材料進(jìn)貨成本。在國外供應商本土化方面，餐廳與供應商結成關(guān)系密切的戰略合作伙伴，促使供應商進(jìn)入中國發(fā)展，如本餐廳所有雞肉和蔬菜由國內雞場(chǎng)供應，節省運輸和關(guān)稅所帶來(lái)的開(kāi)支。另一方面，餐廳建立區域性餐飲食品原材料采購網(wǎng)絡(luò )服務(wù)平臺，實(shí)現集中采購、統一配送，降低營(yíng)運成本。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)15
一、投資案匯總
1、公司簡(jiǎn)介：
經(jīng)營(yíng)部門(mén)：1、婚紗攝影部2、婚禮慶典部
經(jīng)營(yíng)項目：婚紗攝影，個(gè)人寫(xiě)真、全家福，婚禮慶典
經(jīng)營(yíng)團隊：前臺兼大堂經(jīng)理（店長(cháng)）1名，門(mén)市接待2名化妝師1名，化妝助理2名，攝影師1名，攝影助理1名，數碼師2名
�。s10—16人組成經(jīng)營(yíng)團隊）
2、資金需求與預計用途
預計總投入資金30萬(wàn)：
�。�1）影棚：佳能5D1臺（28—105鏡頭）20000，尼康D80一臺6000影室燈2組8只10000，背景架及背景+實(shí)景建筑5000，道具5000
�。�2）數碼后期及選片：電腦4臺12000，小型打印機1臺持續供墨500，后期制作設備及相冊3000
�。�3）化妝禮服部：婚紗禮服10000化妝品首飾20xx
�。�4）裝修：門(mén)頭裝修約10000，門(mén)市部樣片樣冊2000元，空調3臺約9000，音樂(lè )系統3000，接待桌3000化妝禮服部裝修5000
攝影部裝修預計20000
�。�5）廣告策劃：前期30000（包括請老師上門(mén)策劃培訓及各類(lèi)印刷資料，單據，考慮1期電視報紙等媒體……）
�。�6）房租（100000）
其他：工商稅務(wù)600，電話(huà)，寬帶及網(wǎng)路1000，開(kāi)業(yè)慶典用品及禮儀5000，
預算外投資資金（包括秀場(chǎng)設備、工裝……）約10000
周轉流動(dòng)資金：30000（主要用于前3月員工工資等）
3、投資報酬率
回收期間：預計1年，婚紗攝影部平均月?tīng)I業(yè)額保守估計8萬(wàn)利潤25%—40%
注；面對品種繁多的數碼設備產(chǎn)品，我們必須制定一個(gè)全面的數碼計劃，以便設備一步到位，并要降低數碼投資的風(fēng)險性，避免不必要、不到位的投資，造成財力、物力、人力的`浪費。投資數碼影樓時(shí)，我們建議您切記不要盲目投資、應慎重考察！
二、公司基本資料
1、公司的緣起：
xx婚慶發(fā)起人張xx于20xx年創(chuàng )辦xx喜慶社，本著(zhù)“以人為本”的經(jīng)營(yíng)思路，在穩步經(jīng)營(yíng)，投資6萬(wàn)，年盈利7萬(wàn)以上
因考慮婚慶市場(chǎng)的淡季時(shí)間過(guò)多，浪費大量的時(shí)間，現預備投資婚紗攝影，成立xx婚紗婚慶公司
2、企業(yè)文化：影樓企業(yè)文化是指在一定的歷史條件下，影樓及其員工在經(jīng)營(yíng)和變革的實(shí)踐中逐漸形成的共同理想、作風(fēng)、價(jià)值觀(guān)念和行為準則，是一種具有影樓企業(yè)個(gè)性的信念和行為方式。
影樓企業(yè)文化通常是由企業(yè)的精神文化（企業(yè)精神是影樓企業(yè)價(jià)值觀(guān)的核心）、企業(yè)的制度文化（企業(yè)法規、企業(yè)的經(jīng)營(yíng)制度、企業(yè)的管理制度和經(jīng)營(yíng)觀(guān)念）、企業(yè)的行為文化（企業(yè)經(jīng)營(yíng)、教育宣傳、人際關(guān)系活動(dòng)、文娛體育活動(dòng)）和企業(yè)的物質(zhì)文化（服務(wù)環(huán)境的改造、文化設施建設）等四個(gè)層次構成的企業(yè)文化主導：細心、熱心、誠心、信心
4、各項手續及其日程表（籌備……）
三、公司組織
1、籌備期間籌備處組織：現由張xx主要負責
2、公司組織系統圖預擬：
3、主要經(jīng)理人張xx
4、股東：
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