清明節的風(fēng)俗

時(shí)間:2023-07-07 09:49:04 清明節 我要投稿

清明節的風(fēng)俗(精選2篇)

清明節的風(fēng)俗1

  清明節的由來(lái)

清明節的風(fēng)俗(精選2篇)

  要談清明節,需從一個(gè)節日——寒食節說(shuō)起。

  寒食節,又稱(chēng)熱食節,禁煙節,冷節,它的日期又距冬至108天,也就是距清明節不過(guò)一天或兩天,這個(gè)節日的主要節俗是禁火,不許生火煮食,只能食備好的熱食,冷食,故而得名。

  清明節的起源,據傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮,后來(lái)民間亦相仿效,于此日祭祖掃墓,歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。

  “清明節”的得名還源于中國農歷24節氣中的清明節氣。冬至后第106天就是清明節氣。清明節氣共有15天。作為節氣的清明,時(shí)間在春分之后。這時(shí)冬天已去,春意盎然,天氣清朗,四野明凈,大自然處處顯示出勃勃生機。用“清明”稱(chēng)這個(gè)時(shí)期,是再恰當不過(guò)的一個(gè)詞。

  清明節飲食風(fēng)俗來(lái)源

  1、青團

  清明時(shí)節,江南一帶有吃青團的風(fēng)俗習慣。青團,用艾草汁或者是漿麥草的汁,拌進(jìn)糯米粉里,再包裹進(jìn)豆沙餡兒,不甜不膩,帶有清淡卻悠長(cháng)的青草香氣。

  2、清明果

  安徽、江西等我國南方省份多在清明節吃清明果。清明果和青團相似,但略有不同。其一,清明果多為餃子型。其二,清明果里面的餡多為五香干、筍干等,是咸的;青團則是以豆沙甜口餡為主。其三,清明果通常用鼠曲草,而青團喜歡用艾草。

  3、艾粄(bǎn)

  客家人有句老話(huà),叫“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”。艾粄是清明節客家人必備的傳統小食。和青團的原料一樣,也用糯米,艾草汁。形狀上略有不同,多會(huì )壓成扁圓狀。

  4、暖菇包

  暖菇包是福建泰寧的傳統特色小吃。泰寧縣民間每年清明前夕,農村家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )做暖菇包。用食米和揉碎的干暖菇粉做成糍團,再加入鼠曲草汁。

  5、馓子(sǎn)

  我國南北各地清明節都有吃馓子的食俗!扳套印睘橐挥驼ㄊ称,香脆精美,古時(shí)叫“寒具”。寒食節禁火寒食的風(fēng)俗在我國大部分地區已不流行,但與這個(gè)節日有關(guān)的馓子卻深受世人的喜愛(ài)。

  6、薄餅

  廈門(mén)民諺有云“清明吃薄餅”,意思是清明節一家人在掃墓后要聚在一起包薄餅吃。如今,閩南多數地方還保留這樣的風(fēng)俗習慣。老廈門(mén)人卷薄餅時(shí),一般喜歡在薄餅皮里放點(diǎn)酥了油的海苔、油煎的蛋絲,或抹一點(diǎn)辣醬等,卷后趁熱吃更有滋味。其中所包的各種蔬菜,預示著(zhù)將使農苗興旺、六畜茁壯,有的地區還認為吃了包卷芹菜、韭菜的薄餅,會(huì )使人們更勤(芹)勞,生命更長(cháng)久(韭),家業(yè)更興旺。

  7、大蔥和蛋餅

  清明節,青島許多人家都要吃大蔥和蛋餅,寓意聰明伶俐,這個(gè)習俗一直延續至今。此外,舊時(shí)青島地區有的人家還要捏面花,稱(chēng)作“蒸小燕”,吃白面小雞和雞蛋。寓意小燕子來(lái)了,真正的春天到來(lái)了。

  8、芥菜飯

  清明時(shí)節,閩東各地無(wú)論城鄉,大多有吃芥菜的食俗。據說(shuō)每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜飯”可以終年不長(cháng)疥瘡。

  9、子推蒸餅

  俗稱(chēng)蒸餅,是山西地方的.傳統食品,據說(shuō)已有2500多年的歷史。子推蒸餅,相傳是寒食節流傳下來(lái)的一種熟食,人們?yōu)榱思o念忠誠堅貞的介子推,就在他死的這一天,不舉煙火,也不進(jìn)熱食,所以這一天便被稱(chēng)為寒食節了。

  清明節禁忌

  一、清明節忌諱探視朋友親人嗎

  最好不要清明節當天去探視親朋好友,隔天去探視為宜。因為清明節是祭奠的特殊時(shí)候,此時(shí)去探視親朋好友很說(shuō)不過(guò)去的,或者說(shuō)不吉利。當然,你也可以請親朋好友在外面吃飯為宜。

  二、選擇清明時(shí)期結婚好嗎

  同上理,結婚是人生大事,最好避開(kāi)選擇清明節時(shí)期結婚。

  三、清明節可以出去旅游嗎

  清明節的重要活動(dòng)就是去踏青,春暖花開(kāi)的時(shí)候去感受一下大自然的美好,無(wú)可厚非。但是,特別需要注意的是不要去別人祭掃比較多的山!不要說(shuō)不吉利的話(huà),更不能說(shuō)對亡者不敬的話(huà),晚上活動(dòng)要謹慎。因此清明節休假出去旅游不能說(shuō)是對不起列祖列宗。

  四、清明節能穿紅內衣嗎

  通常來(lái)說(shuō),清明節期間要特別忌穿大紅大紫的衣服,即使紅內衣也要謹慎穿用;應穿上素色的服飾為宜。當然,也不要佩戴紅色的配飾。但是,特別提醒,如果你是本命年,則紅內衣可穿。

  五、為何清明期間忌買(mǎi)鞋

  一些人恰巧是清明節過(guò)生日,因此有時(shí)難免就在清明節期間買(mǎi)雙鞋。豈不知鞋與邪同音,故而通常不在此時(shí)買(mǎi)鞋。真有需要也要錯開(kāi)時(shí)間購買(mǎi)。提醒你留意鞋店為何清明節生意不好就明白了。

  如果有些朋友不慎清明這天買(mǎi)鞋了,如何_?請這些朋友用紅紙包好鞋子,放在門(mén)口一晚,然后清早將紅紙燒掉即可。

  六、清明節忌過(guò)生日嗎

  有些朋友恰巧是清明節生日,提醒你要提前過(guò)生日。如果恰巧是老壽星在清明節過(guò)生日,那么禁忌會(huì )更多。比如當日不要接受鮮花,同時(shí)生日蛋糕自己不可以當天吃。坊間認為,這樣老壽星一定會(huì )過(guò)一個(gè)平安吉祥的年,會(huì )更加長(cháng)命百歲。

  七、清明節當天為何少些娛樂(lè )活動(dòng)

  由于種。種原因,沒(méi)能在清明節去祭祖、掃墓的朋友,清明節當天盡量少些娛樂(lè )活動(dòng),更不能吵架、說(shuō)些不著(zhù)邊際的話(huà)語(yǔ),否則,日后恐生麻煩。

  八、為何不能因頭發(fā)而蓋住額頭

  按照古人的說(shuō)法,清明節也是“鬼節”。如果需要在此期間走夜路的朋友,一定要記得隨身攜帶護身的吉祥物,如桃木手珠等。同時(shí),千萬(wàn)不能忘記要亮出你的額頭,不能因頭發(fā)而蓋住,因為,那是你的神燈所在。

  當然,以上所說(shuō)有些封建迷信的意味。生活最重要的還是開(kāi)心就好。但是,如果家里有老人,他們可能會(huì )很顧忌這些,還是稍微注意一下為好。

清明節的風(fēng)俗2

  掃墓祭祖

  中國歷史上,寒食禁火,祭奠先人,早已蔚為習俗。唐朝之后,寒食節逐漸式微,于清明節掃墓祭祖成此后持續不斷的節俗傳統。唐朝大詩(shī)人白居易《寒食野望吟》詩(shī)云:烏啼鵲噪昏喬木,清明寒食誰(shuí)家哭?風(fēng)吹曠野紙錢(qián)飛,古墓累累春草綠。棠梨花映白楊樹(shù),盡是生死離別處。冥漠重泉哭不聞,蕭蕭暮雨人歸去。宋朝詩(shī)人高菊卿也曾于一詩(shī)中描寫(xiě)道:南北山頭多墓田,清明祭掃各紛然。紙灰飛作白蝴蝶,淚血染成紅杜鵑。日落狐貍眠冢上,一滴何曾到九泉!就是到今天的社會(huì ),人們在清明節前后仍有上墳掃墓祭祖的習俗:鏟除雜草,放上供品,于墳前上香禱祝,燃紙錢(qián)金錠,或簡(jiǎn)單地獻上一束鮮花,以寄托對先人的懷念。踏青

  清明之時(shí),正值春回大地,人們乃因利趁便,掃墓之余亦一家老少在山鄉野間游樂(lè )一番,回家時(shí)順手折幾枝葉芽初綻的柳枝戴在頭上,怡樂(lè )融融。也有的人特意于清明節期間到大自然去欣賞和領(lǐng)略生機勃勃的春日景象,郊外遠足,一抒在嚴冬以來(lái)的郁結心胸,這種踏青也叫春游,古代叫探春、尋春。其含義,就是腳踏青草,在郊野游玩,觀(guān)賞春色。

  清明前后正是踏青的好時(shí)光,所以成為清明節俗的一項重要內容。古時(shí)婦女平日不能隨便出游,清明掃墓是難得的踏青的機會(huì ),故婦女們在清明節比男人玩得更開(kāi)心,民間有女人的清明男人的年之說(shuō)。

  插柳

  清明節是楊柳發(fā)芽抽綠的時(shí)間,民間有折柳、戴柳、插柳的習俗。人們踏青時(shí)順手折下幾枝柳條,可拿在手中把玩,也可編成帽子戴在頭上,也可帶回家插在門(mén)楣、屋檐上。諺語(yǔ)有清明不戴柳,紅顏成皓首清明不戴柳,死后變黃狗的說(shuō)法,說(shuō)明清明折柳在舊時(shí)是很普遍的習俗。據說(shuō)柳枝具有辟邪的功用,那么插柳戴柳不僅是時(shí)尚的裝飾,而且有祈福辟邪之效。清明插柳也可能跟過(guò)去寒食節以柳枝乞取新火的的習俗有關(guān)。今天看來(lái),隨意折取柳枝是對樹(shù)木的一種損害,是不宜提倡的。

  清明節插柳植樹(shù)的風(fēng)習,據說(shuō)是紀念發(fā)明各種農業(yè)生產(chǎn)工具并曾嘗百草的'神農氏;另一說(shuō)是介子推死時(shí)所抱的柳樹(shù)后來(lái)復活,晉文公賜名為清明柳,并折柳成圈戴在頭上,此習俗后傳入民間。雖然有著(zhù)不同的典故源流,但這些風(fēng)俗仍不離人們對春回大地的喜悅。清明游樂(lè )

  清明節除上述掃墓祭祖、踏青插柳的習俗之外,還有大量純屬游樂(lè )的風(fēng)習,千百年來(lái),倍受人們的喜愛(ài),如延續至今的牽鉤、放風(fēng)箏和蕩秋千等,也還有曾盛行一時(shí),惟今已不復見(jiàn)的射柳和蹴鞠(音:促谷)。

  牽鉤

  牽鉤是古稱(chēng),其實(shí)就是現代的拔河運動(dòng)。據說(shuō)春秋時(shí),楚國為進(jìn)攻吳國,以牽鉤這種運動(dòng)來(lái)增強人民的體質(zhì)。它主要是以一根麻繩,兩頭分為許多小繩,比賽時(shí),以一面大旗為界,一聲令下,雙方各自用力拉繩,鼓樂(lè )齊鳴,雙方助威吶喊,熱鬧非常。

  放風(fēng)箏

  放風(fēng)箏是清明節人們最喜愛(ài)的活動(dòng)之一。古人相信若某人生病可將其病況寫(xiě)或畫(huà)于扎制的風(fēng)箏上,用線(xiàn)系著(zhù)風(fēng)箏在空中放飛,讓它飛至高空就拉線(xiàn)剪斷,疾病災難便會(huì )隨著(zhù)風(fēng)箏一起飛走。后來(lái),風(fēng)箏亦逐漸發(fā)展成廣為流行的郊游娛樂(lè )活動(dòng)。

  清人潘榮陛所著(zhù)《帝京歲時(shí)紀勝》記載:清明掃墓,傾城男女,紛出四郊,提酌挈盒,輪轂相望。各攜紙鳶線(xiàn)軸,祭掃畢,即于墳前施放較勝。古人還認為清明的風(fēng)很適合放風(fēng)箏!肚寮武洝分姓f(shuō):春之風(fēng)自下而上,紙鳶因之而起,故有‘清明放斷鷂’之諺。在古人那里,放風(fēng)箏不但是一種游藝活動(dòng),而且是一種巫術(shù)行為:他們認為放風(fēng)箏可以放走自己的穢氣。所以很多人在清明節放風(fēng)箏時(shí),將自己知道的所有災病都寫(xiě)在紙鳶上,等風(fēng)箏放高時(shí),就剪斷風(fēng)箏線(xiàn),讓紙鳶隨風(fēng)飄逝,象征著(zhù)自己的疾病、穢氣都讓風(fēng)箏帶走。

  蕩秋千

  秋千最早叫千秋,相傳秋千為春秋時(shí)齊桓公從北方民族山戎所傳入,漢以后成為清明及其它如端午節、寒食節等節日的民間游戲。秋千最初是用一根繩子,以手抓繩而蕩,后發(fā)展成于木架上懸掛兩繩,下拴橫板而成。

  秋千之戲在南北朝時(shí)已經(jīng)流行!肚G楚歲時(shí)記》記載:春時(shí)懸長(cháng)繩于高木,士女衣彩服坐于其上而推引之,名曰打秋千。唐代蕩秋千已經(jīng)是很普遍的游戲,并且成為清明節習俗的重要內容。由于清明蕩秋千隨處可見(jiàn),元明清三代定清明節為秋千節,皇宮里也安設秋千供皇后、嬪妃、宮女們玩耍。

  今日的公園和游樂(lè )場(chǎng)仍然有秋千,供兒童玩耍。

  射柳

  射柳是一種練習射箭技巧的游戲。據明朝人的記載,就是將鴿子放在葫蘆里,然后將葫蘆高掛于柳樹(shù)上,彎弓射中葫蘆,鴿子飛出,以飛鴿飛的高度來(lái)判定勝負。

  蹴鞠

  清明節除祭祖掃墓之外,還有各項戶(hù)外活動(dòng),像踏青、郊游、蕩秋千等等,在祭奠追思的感傷之余,還融合歡樂(lè )賞春的氣氛。在這些活動(dòng)中,蹴鞠就是一項十分有趣的活動(dòng)。蹴鞠,就是現在足球的前身,球皮是用皮革做成,球內用毛塞緊。相傳蹴鞠早于商代已有,戰國時(shí)期流入民間,至漢代更成軍中用以練身習武,并列于兵書(shū)。

  蹴鞠就是用腳踢球,起源于春秋戰國時(shí)期的齊國故都臨淄,唐宋時(shí)期最為繁榮,經(jīng)常出現球終日不墜,球不離足,足不離球,華庭觀(guān)賞,萬(wàn)人瞻仰的情景,《宋太祖蹴鞠圖》描繪的就是當時(shí)情景。杜甫的《清明》詩(shī)中寫(xiě)到,十年蹴鞠將雛遠,萬(wàn)里秋千習俗同,也說(shuō)明當時(shí)蹴鞠活動(dòng)的普及。在講求中庸的傳統文化背景下,蹴鞠逐漸由對抗性比賽演變?yōu)楸硌菪愿偧。到清代,在史籍上有關(guān)蹴鞠活動(dòng)的記載,就寥寥無(wú)幾。

  近年來(lái),在蹴鞠的發(fā)源地山東淄博又興起蹴鞠熱,許多市民參與其中,既鍛煉身體,又傳承兩千多年的民俗。

  斗雞

  古代清明盛行斗雞游戲,斗雞由清明開(kāi)始,斗到夏至為止。我國最早的斗雞記錄,見(jiàn)于《左傳》。到唐代,斗雞成風(fēng),不僅是民間斗雞,連皇上也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。蠶花會(huì )

  蠶花會(huì )

  蠶花會(huì )是蠶鄉一種特有的民俗文化,過(guò)去清明節期間,梧桐、烏鎮、崇福、洲泉等地都有此項民俗活動(dòng)。其中以洲泉的馬鳴廟和青石的雙廟諸的蠶花會(huì )最為精彩隆重。馬鳴廟位于洲泉鎮西,在當地有廟中之王之稱(chēng),每年蠶花會(huì )人山人海,活動(dòng)頻繁,有迎蠶神、搖快船、鬧臺閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項活動(dòng)。這些活動(dòng)有的在岸上進(jìn)行,絕大多數在船上進(jìn)行,極具水鄉特色。近幾年烏鎮香市活動(dòng)中的蠶花會(huì ),僅有迎蠶神、踏白船、翹高竿等幾個(gè)項目,大有潛力可挖。

  拔河

  早期叫牽鉤鉤強,唐朝始叫拔河。它發(fā)明于春秋后期,開(kāi)始盛行于軍中,后來(lái)流傳于民間。唐玄宗時(shí)曾在清明時(shí)舉行大規模的拔河比賽。從那時(shí)起,拔河成為清明習俗的一部分。

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