市場(chǎng)調查報告【精選15篇】
我們眼下的社會(huì )，我們使用報告的情況越來(lái)越多，報告中提到的所有信息應該是準確無(wú)誤的。一聽(tīng)到寫(xiě)報告就拖延癥懶癌齊復發(fā)？以下是小編整理的市場(chǎng)調查報告，歡迎大家分享。
市場(chǎng)調查報告1
為了深入了解本市居民家庭在酒類(lèi)市場(chǎng)及餐飲類(lèi)市場(chǎng)的消費情況，特進(jìn)行此次調查。調查由本市某大學(xué)承擔，調查時(shí)間是20xx年7月至8月，調查方式為問(wèn)卷式訪(fǎng)問(wèn)調查，本次調查選取的樣本總數是20xx戶(hù)。各項調查工作結束后，該大學(xué)將調查內容予以總結，其調查報告如下：
一、調查對象的基本情況
�。ㄒ唬悠奉�(lèi)屬情況。在有效樣本戶(hù)中，工人320戶(hù)，占總數比例%;農民130戶(hù)，占總數比例%;教師200戶(hù)，占總數比例%;機關(guān)干部190戶(hù)，占總數比例%;個(gè)體戶(hù)220戶(hù)，占總數比例%;經(jīng)理150戶(hù)，占總數比例%;科研人員50戶(hù)，占總數比例%;待業(yè)戶(hù)90戶(hù)，占總數比例%;醫生20戶(hù)，占總數比例%;其他260戶(hù)，占總數比例%。
�。ǘ┘彝ナ杖肭闆r。本次調查結果顯示，從本市總的消費水平來(lái)看，相當一部分居民還達不到小康水平，大部分的人均收入在1000元左右，樣本中只有約%的消費者收入在2000元以上。因此，可以初步得出結論，本市總的消費水平較低，商家在定價(jià)的時(shí)候要特別慎重。
二、專(zhuān)門(mén)調查部分
�。ㄒ唬┚祁�(lèi)產(chǎn)品的消費情況
1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費；二是商家做廣告也多數是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)。
2、白酒消費多元化。
�。�1）從買(mǎi)白酒的用途來(lái)看，約%的消費者用來(lái)自己消費，約%的消費者用來(lái)送禮，其余的是隨機性很大的消費者。
買(mǎi)酒用于自己消費的消費者，其價(jià)格大部分在20元以下，其中10元以下的約占%，10～20元的占%，從品牌上來(lái)說(shuō)，稻花香、洋河、湯溝酒相對看好，尤其是湯溝酒，約占%，這也許跟消費者的地方情結有關(guān)。從紅酒的消費情況來(lái)看，大部分價(jià)格也都集中在10～20元之間，其中，10元以下的占%，價(jià)格檔次越高，購買(mǎi)力相對越低。從品牌上來(lái)說(shuō)，以花果山、張裕、山楂酒為主。
送禮者所購買(mǎi)的白酒其價(jià)格大部分選擇在80～150元之間（約%），約有%的消費者選擇150元以上。這樣，生產(chǎn)廠(chǎng)商的定價(jià)和包裝策略就有了依據，定價(jià)要合理，又要有好的包裝，才能增大銷(xiāo)售量。從品牌的選擇來(lái)看，約有%的消費者選擇五糧液，%的消費者選擇茅臺，另外對紅酒的調查顯示，約有%的消費者選擇40～80元的價(jià)位，選擇80元以上的約%�？傊�，從以上的消費情況來(lái)看，消費者的消費水平基本上決定了酒類(lèi)市場(chǎng)的規模。
�。�2）購買(mǎi)因素比較鮮明，調查資料顯示，消費者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結論，生產(chǎn)廠(chǎng)商的合理定價(jià)是十分重要的，創(chuàng )名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
�。�3）顧客忠誠度調查表明，經(jīng)常換品牌的消費者占樣本總數的%，偶爾換的占%，對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數的%，持無(wú)所謂態(tài)度的'占%，明確表示不喜歡的占%�？梢钥闯�，一旦某個(gè)品牌在消費者心目中形成，是很難改變的，因此，廠(chǎng)商應在樹(shù)立企業(yè)形象、爭創(chuàng )名牌上狠下功夫，這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。
�。�4）動(dòng)因分析。主要在于消費者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營(yíng)業(yè)員推薦。不難發(fā)現，怎樣吸引消費者的注意力，對于企業(yè)來(lái)說(shuō)是關(guān)鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費者的口碑如何建立，將直接影響酒類(lèi)市場(chǎng)的規模。而對于商家來(lái)說(shuō)，營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)也應重視，因為其對酒類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售有著(zhù)一定的影響作用。
�。ǘ╋嬍愁�(lèi)產(chǎn)品的消費情況
本次調查主要針對一些飲食消費場(chǎng)所和消費者比較喜歡的飲食進(jìn)行，調查表明，消費有以下幾個(gè)重要特點(diǎn)：
消費者認為最好的酒店不是最佳選擇，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消費者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費水平是相適應的，現將幾個(gè)主要酒店比較如下：
泰福大酒店是大家最看好的，約有%的消費者選擇它，其次是望海樓和明珠大酒店，都是%，然后是錦花賓館。調查中我們發(fā)現，云天賓館雖然說(shuō)是比較好的，但由于這個(gè)賓館的特殊性，只有舉辦大型會(huì )議時(shí)使用，或者是貴賓、政府政要才可以進(jìn)入，所以調查中作為普通消費者的調查對象很少會(huì )選擇云天賓館。
2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周?chē)�，有一定的區域性。()雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性，但也并非絕對如此，例如，長(cháng)城酒樓、淮揚酒樓，也有一定的遠距離消費者惠顧。
3、消費者追求時(shí)尚消費，如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多，特別是手抓龍蝦，在調查樣本總數中約占%，以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類(lèi)市場(chǎng)。
4、近年來(lái)，海鮮與火鍋成為市民飲食市場(chǎng)的兩個(gè)亮點(diǎn)，市場(chǎng)潛力很大，目前的消費量也很大。調查顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數的%，喜歡火鍋的約占%，在對季節的調查中，喜歡在夏季吃火鍋的約有%，在冬天的約為%，火鍋不但在冬季有很大的市場(chǎng)，在夏季也有較大的市場(chǎng)潛力。目前，本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭，形成居民消費的一大景觀(guān)和特色。
三、結論
1、本市的居民消費水平還不算太高，屬于中等消費水平，平均收入在1000元左右，相當一部分居民還沒(méi)有達到小康水平。
2、居民在酒類(lèi)產(chǎn)品消費上主要是用于自己消費，并且以白酒居多，紅酒的消費比較少，用于個(gè)人消費的酒品，無(wú)論是白酒還是紅酒，其品牌以家鄉酒為主。
3、消費者在買(mǎi)酒時(shí)多注重酒的價(jià)格、質(zhì)量、包裝和宣傳，也有相當一部分消費者持無(wú)所謂的態(tài)度。對新牌子的酒認知度較高。
4、對酒店的消費，主要集中在中檔消費水平上，火鍋和海鮮的消費潛力較大，并且已經(jīng)有相當大的消費市場(chǎng)。
市場(chǎng)調查報告2
一、調查目的：
20xx年入秋以來(lái)，北京房地產(chǎn)市場(chǎng)呈現明顯衰退，為了準確了解北京房產(chǎn)市場(chǎng)的態(tài)勢了解、研究目前和未來(lái)的競爭樓盤(pán)，為東潤楓景把脈，找到20xx年營(yíng)銷(xiāo)的解決之道。
二、調查時(shí)間：
11月15日—12月10日（歷時(shí)一個(gè)月）
三、調查項目：
此次調查歷時(shí)一個(gè)月，我們共派專(zhuān)人調查了北京市內大小22個(gè)樓盤(pán)，其中包括我們的競爭項目和北京比較有特色的樓盤(pán)，還有目前市場(chǎng)銷(xiāo)售十分理想的.項目。這些項目在某種程度給我們提供和總結了北京去年樓市大市情況，并可以為預測今年樓勢提供一定的借鑒：
遠洋天地、深藍華亭、朝陽(yáng)無(wú)限、銀楓家園、藍色家族。
陽(yáng)光麗景、世紀城、魯藝上河村、錦秋知春酈城、朝陽(yáng)園、北京印象。
陽(yáng)光100、鳳凰城、東晶國際、珠江駿景、楓林綠洲、一棟洋房、康城TOWNHOUSE亞運新新家園、嘉銘桐城等。
四、調研內容和分析形式：
在調查的過(guò)程里，我們做了定性和定量?jì)蓚�(gè)方面的準備，定量的調查中主要通過(guò)報紙收集相關(guān)的數據以及現場(chǎng)咨詢(xún)獲取的資料統計而成；定性的分析主要通過(guò)樓盤(pán)現場(chǎng)的觀(guān)察以及和售樓人員的溝通獲取信息。通過(guò)兩個(gè)方面的分析后，我們重點(diǎn)以定性的分析來(lái)對我們的調查做出一定的總結。
包含幾個(gè)主要方面：
1、項目基本資料
2、目前銷(xiāo)售情況
3、售樓部硬性資料
4、工程進(jìn)度
5、現場(chǎng)銷(xiāo)售情況
6、售樓人員印象
7、現樓印象
8、宣傳資料收集：
9、樓盤(pán)廣告分析
市場(chǎng)調查報告3
一、我市商品市場(chǎng)的現狀
1、商品市場(chǎng)蓬勃發(fā)展，經(jīng)營(yíng)門(mén)類(lèi)齊全，品位不斷提升
全市現有商品市場(chǎng)337個(gè)，建筑面積207平方米，分別比XX年增長(cháng)10%和109%。其中：生產(chǎn)資料市場(chǎng)27個(gè)，專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)27個(gè)，農貿市場(chǎng)41個(gè)，綜合性市場(chǎng)242個(gè)。蘆淞服飾市場(chǎng)群更是由19xx年的1個(gè)市場(chǎng)發(fā)展到1995年十幾個(gè)市場(chǎng)再到XX年的43個(gè)市場(chǎng)，建筑面積從19xx年的4800平方米猛增到73.5平方米;商品市場(chǎng)檔次逐年提高，蘆淞服飾市場(chǎng)由ZUI初的地攤式市場(chǎng)到鳥(niǎo)籠式市場(chǎng)再到寬敞門(mén)面式市場(chǎng)，部分市場(chǎng)已發(fā)展到集辦公、服裝展示、網(wǎng)上購物等為一體的現代化大窗櫥。
2、商品市場(chǎng)在商貿流通中的作用不斷擴大。全市商品市場(chǎng)XX年實(shí)現成交額103.57億元，占全市社會(huì )消費品零售總額比重超過(guò)65%，;市場(chǎng)成交過(guò)3000萬(wàn)元的市場(chǎng)有50多個(gè)，名列全省第一，有21個(gè)市場(chǎng)成交額過(guò)億元，商品市場(chǎng)是我市商貿流通的主力軍，其現實(shí)地位和作用不容忽視。
4、商品市場(chǎng)為社會(huì )提供了大量就業(yè)機會(huì )。全市337個(gè)商品市場(chǎng)共有從業(yè)人員15.6萬(wàn)人，其中安排下崗職工近十萬(wàn)人。
二、我市商品市場(chǎng)存在的主要問(wèn)題
1、商品市場(chǎng)布局不合理。一是區縣之間發(fā)展不平衡。蘆淞區、荷塘區、攸縣商品市場(chǎng)較多，而石峰區、天元區、xx縣商品市場(chǎng)數量很少。蘆淞區有商品市場(chǎng)79個(gè)，占全市的近四分之一。二是市場(chǎng)空間布局不合理，全市93個(gè)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)，其中在城市83個(gè)，農村僅10個(gè);城市專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)又集中在蘆淞區，蘆淞區專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)有63個(gè)，占全市專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)的67.8%，大半江山坐落蘆淞，石峰區除住宅產(chǎn)品市場(chǎng)、天元區除建材市場(chǎng)外，幾乎沒(méi)有象樣的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)。
2、組織化程度低。我市商品市場(chǎng)基本是各自為營(yíng)，市場(chǎng)之間缺乏聯(lián)系，商流、物流、資金流、信息流不能相互流動(dòng)，互通有無(wú);我市雖有過(guò)億元市場(chǎng)21家，但大而不強，沒(méi)有組建一個(gè)市場(chǎng)集團。組織化程度低導致市場(chǎng)之間，經(jīng)營(yíng)戶(hù)之間惡性競爭，互相拆臺現象嚴重，無(wú)法與國內外組織嚴密的商業(yè)巨人競爭。
3、沒(méi)有產(chǎn)業(yè)作依托，市場(chǎng)輻射功能不能充分發(fā)揮。我市專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)數量不少，但除服飾市場(chǎng)外大都銷(xiāo)售額不大，市場(chǎng)銷(xiāo)售的絕大部分是外來(lái)產(chǎn)品，服飾市場(chǎng)銷(xiāo)售的服飾80%以上來(lái)自沿海城市和武漢，本地生產(chǎn)有服飾所占比重很小，沒(méi)有產(chǎn)業(yè)作依托，勢必增加銷(xiāo)售成本，減弱商品競爭力，從而進(jìn)一步制約發(fā)展空間。
造成以上問(wèn)題的根本原因是商品市場(chǎng)規劃滯后，政府部門(mén)宏觀(guān)調控乏力，商品市場(chǎng)建設管理主體虛位，仍然存在多頭審批現象，這種狀況與我國加入世貿組織后的新形勢變化要求極不相適應。加入世貿組織，我國于去年12月11日取消對外商對商業(yè)批發(fā)、零售和物流業(yè)的限制，為減少?lài)馍虡I(yè)“航母”的沖擊，需要采取國際通用的辦法，對大型商業(yè)設施的設立必須進(jìn)行規劃和管理。目前，xx市已開(kāi)始著(zhù)手開(kāi)展這方面的工作。
三、下階段商品市場(chǎng)建設的發(fā)展思路
1、大力發(fā)展現代批發(fā)市場(chǎng)，奠定區域商貿中心地位。
沒(méi)有現代化的專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)就沒(méi)有現代化的商貿城市。批發(fā)市場(chǎng)仍然是21世紀我國商品流通的主渠道。xx發(fā)展批發(fā)市場(chǎng)有條件和基礎：批發(fā)經(jīng)銷(xiāo)以遠遠超過(guò)零售經(jīng)銷(xiāo)，尤其是近幾年來(lái)，限額以上批發(fā)業(yè)突飛猛進(jìn)，成為我市經(jīng)濟的一個(gè)亮點(diǎn);蘆淞區服飾市場(chǎng)等批發(fā)市場(chǎng)已形成品牌，具有較強的輻射力;良好的區位優(yōu)勢和交通優(yōu)勢奠定了便捷的運輸體系。發(fā)展批發(fā)市場(chǎng)的原則是：以結構調整為主線(xiàn)，以代理經(jīng)銷(xiāo)、倉儲式配送、電子商務(wù)為業(yè)態(tài)，以發(fā)展、壯大市場(chǎng)的`依托產(chǎn)業(yè)為核心，改造、提升現有批發(fā)市場(chǎng)，適當發(fā)展新興、配套市場(chǎng)。
重點(diǎn)要選擇一批上規模、上檔次的市場(chǎng)進(jìn)行“兩改一提”，重中之重是蘆淞服飾市場(chǎng)群的“兩改一提”，鞏固其“龍頭”地位，建設成為區域性、全國性的經(jīng)銷(xiāo)中心。
一是以集約化、集團化經(jīng)營(yíng)為方向，按現代企業(yè)制度要求，全面完成市場(chǎng)改制，組建公司制，實(shí)現集約化、集團化經(jīng)營(yíng)。盡快完成蘆淞服飾有限公司的組建，改變業(yè)主多元化(40多個(gè)產(chǎn)權單位)、惡性競爭、粗放經(jīng)營(yíng)的局面。
二是加強市場(chǎng)硬件改造，加強軟件升級，營(yíng)造適合本批發(fā)市場(chǎng)的交易環(huán)境和市場(chǎng)形象特色，為商戶(hù)提供個(gè)性化、專(zhuān)業(yè)化服務(wù)，形成更具價(jià)值的“無(wú)形市場(chǎng)”。
三是把市場(chǎng)改造與市場(chǎng)物流整合結合起來(lái)，強化與物流配送和電子商務(wù)技術(shù)的結合。結合資產(chǎn)重組，成立專(zhuān)業(yè)性的物流公司，建立多層次的配送、代理體系，重構市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )，推動(dòng)批發(fā)市場(chǎng)由以攤位式經(jīng)營(yíng)為主向以配送、代理經(jīng)營(yíng)為主轉變，由分散的個(gè)體經(jīng)營(yíng)向建立公司制經(jīng)營(yíng)轉變，由傳統交易向現代化交易轉變。
四是有目的地引導建立一些“源頭型”專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)。如原提出的在荷塘區建立一個(gè)大的家具批發(fā)市場(chǎng)，并帶動(dòng)家具制造業(yè)的發(fā)展。
2、以流通帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)。
以市場(chǎng)興產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)帶市場(chǎng)，形成產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)共同繁榮的局面，這是許多城市成功的做法。義烏、石獅的崛起，靠的就是商貿與工業(yè)企業(yè)的良性互動(dòng)。我市批發(fā)市場(chǎng)還缺乏強有力的產(chǎn)業(yè)支撐。以蘆淞服飾市場(chǎng)群為例，市場(chǎng)銷(xiāo)售的產(chǎn)品80%以上產(chǎn)自沿海城市和武漢，本地生產(chǎn)服飾所占比重很少。服飾產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后的原因是輔料市場(chǎng)如面料、拉鏈、扣子、配飾等市場(chǎng)還沒(méi)有形成，設計、開(kāi)發(fā)、制造落后，倉倉儲、配送、流通沒(méi)有形成鏈條。市場(chǎng)沒(méi)有產(chǎn)業(yè)作依托，銷(xiāo)售成本勢必增加，市場(chǎng)競爭力減弱，市場(chǎng)輻射功能不能充分發(fā)揮，從而進(jìn)一步制約了市場(chǎng)的發(fā)展空間。
發(fā)展市場(chǎng)的依托產(chǎn)業(yè)，擴大xx產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，是市場(chǎng)轉型、升級的核心工作。政府和市場(chǎng)要把它作為一項共同的任務(wù)來(lái)抓。
一是以蘆淞服飾批發(fā)市場(chǎng)為品牌，以蘆淞服飾工業(yè)園為依托，以良好市場(chǎng)環(huán)境為誘力，引進(jìn)由外地生產(chǎn)的品牌來(lái)株發(fā)展生產(chǎn)。
二是支持現有的企業(yè)進(jìn)行結構調整，加大項目投入、技術(shù)改造、設備更新，以提高產(chǎn)品質(zhì)量和科技含量，打造出幾個(gè)全國知名的品牌，形成知名度。同時(shí)，積極引導民間資本和有實(shí)力的經(jīng)銷(xiāo)大戶(hù)，依托自己的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )，走“工貿一體化”道路。
三是出臺扶持市場(chǎng)配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策、措施，加快建立、完善支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的平臺，如服飾產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需要的輔料市場(chǎng)、倉儲設施、研發(fā)設計中心、服飾展示中心等外部平臺。
3、推進(jìn)農貿市場(chǎng)超市化，提升城市品位。
隨著(zhù)城市現代化的加快，人民對市場(chǎng)建設更高的要求，傳統的農貿市場(chǎng)、菜市場(chǎng)的種種弊端表現得越來(lái)越明顯：一是無(wú)法形成產(chǎn)業(yè)化、邊鎖化、規范化的經(jīng)營(yíng)模式;二是臟、亂、差現象屢禁不止，嚴重污染所在地環(huán)境，影響居民的生活、工作;三是一些集貿市場(chǎng)成了假、劣、偽、冒產(chǎn)品藏身之地;四是偷稅漏稅行為難以控制;五是無(wú)法增加就業(yè)。傳統農貿市場(chǎng)、菜市場(chǎng)的改造、升級勢在必行。
市場(chǎng)調查報告4
繁榮景象讓我們感動(dòng)欣慰的同時(shí)，陶瓷行業(yè)的發(fā)展問(wèn)題也時(shí)時(shí)困擾著(zhù)我們。20xx年雖說(shuō)有商機，但全國陶瓷企業(yè)迎來(lái)的卻是“企業(yè)寒冬”。
�。ㄒ唬⿵娜珖麄�(gè)陶瓷行業(yè)的發(fā)展現狀來(lái)看，情形并不樂(lè )觀(guān)，主要體現在以下幾個(gè)方面：
1、客觀(guān)環(huán)境不利于陶瓷企業(yè)的發(fā)展
隨著(zhù)“節能減排”的強力推進(jìn)，整個(gè)社會(huì )、政府都“談陶色變”。很多陶瓷企業(yè)被要求在短時(shí)間內全部外遷，給企業(yè)帶來(lái)嚴重的沖擊。政府整治對象是能耗高、污染大、不符合城市發(fā)展環(huán)境要求的陶瓷企業(yè)。
堅決淘汰低端陶瓷生產(chǎn)環(huán)節，鼓勵發(fā)展陶瓷裝備制造業(yè)高端陶瓷制造業(yè)和現代陶瓷服務(wù)業(yè)。
2、生產(chǎn)成本的不斷提高，使得陶瓷企業(yè)困境雪上加霜
陶瓷行業(yè)是一個(gè)高能耗的行業(yè)，20xx年對于我國陶瓷企業(yè)來(lái)說(shuō)，是十分艱難的一年。很多陶瓷生產(chǎn)企業(yè)都出現了利潤下滑，甚至是負增長(cháng)的現象。其中原材料價(jià)格大幅度提升，陶瓷化工原料上漲20%左右;包裝材料上漲25%;建筑材料及非金屬礦產(chǎn)上漲11。8%;其他工業(yè)原材料以及半成品上漲12。7%。生產(chǎn)成本的不斷提高導致我國陶瓷行業(yè)發(fā)展相當困難，困境重重，而房地產(chǎn)等關(guān)聯(lián)市場(chǎng)的'不景氣無(wú)疑又讓企業(yè)雪上加霜，舉步維艱，不敢輕言漲價(jià)。
3、產(chǎn)品同質(zhì)化比較嚴重
目前中國的陶瓷企業(yè)產(chǎn)品乏味，缺乏個(gè)性設計大同小異，相互抄襲。傳統（普通）陶瓷產(chǎn)品同質(zhì)化比較嚴重，價(jià)格競爭愈演愈烈，很多陶瓷產(chǎn)品在殘酷的價(jià)格競爭下，企業(yè)的利潤越來(lái)越低，與此同時(shí)，國際品牌企業(yè)紛紛通過(guò)新產(chǎn)品、新設計來(lái)?yè)屨既蚴袌?chǎng)，這使得我國陶瓷出口面臨更大的競爭和挑戰。
�。ǘ⿵木暗骆偺沾僧a(chǎn)業(yè)的發(fā)展現狀來(lái)看
全國整個(gè)陶瓷行業(yè)遇到的發(fā)展問(wèn)題，在景德鎮同樣存在。但是陶瓷行業(yè)的發(fā)展問(wèn)題具有地域性，景德鎮陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題具有本地區的特點(diǎn)，本次調查中發(fā)現了以下問(wèn)題：
1、陶瓷產(chǎn)品設計缺乏特色和個(gè)性。
對陶瓷產(chǎn)品來(lái)講，出色的設計意味著(zhù)高額的附加值。國內陶瓷與國際先進(jìn)陶瓷的最大差別就在于開(kāi)發(fā)設計。材質(zhì)相同，技藝相當的兩個(gè)陶瓷浴缸，進(jìn)口名牌賣(mài)到上萬(wàn)元，而國產(chǎn)僅賣(mài)千元，前者顧客趨之若鶩，后者則少有人問(wèn)津。究其原因就是設計的差別，如今已經(jīng)不能僅以原材料和制作工藝來(lái)衡量陶瓷產(chǎn)品價(jià)值，陶瓷業(yè)已經(jīng)進(jìn)入設計主導時(shí)代。目前景德鎮陶瓷技術(shù)和工藝已經(jīng)具有相當的規模，但在設計上卻存在一定的差距，絕大多數企業(yè)重規模、重產(chǎn)量而不重產(chǎn)品設計，只滿(mǎn)足于模仿和抄襲，設計理念盲目跟風(fēng)，不能形成自己的特色，導致產(chǎn)品缺乏創(chuàng )新
性和時(shí)尚性，產(chǎn)品只能走低端路線(xiàn)。
2、自主品牌匱乏
在景德鎮陶瓷出口產(chǎn)品中，廣泛存在貼牌生產(chǎn)或無(wú)牌生產(chǎn)，為他人作嫁衣裳，景德鎮陶瓷產(chǎn)品出口世界各地，但多數小廠(chǎng)家是打著(zhù)別人的品牌，豐厚的利潤要被別人拿走。當然這種生產(chǎn)方式在一度程度上促進(jìn)了景德鎮陶瓷業(yè)的短期發(fā)展，可以使企業(yè)迅速得到流動(dòng)資金的補充，減輕銷(xiāo)售環(huán)節的負擔，并且，企業(yè)還可以從中獲取一些技術(shù)信息，提高自己的生產(chǎn)水平，而且也證明了這些企業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)達到了一定的水平。此外有的企業(yè)可能從最初貼牌到共同經(jīng)營(yíng)，最后變成自己的品牌。但從長(cháng)遠來(lái)看，靠貼牌過(guò)日子，企業(yè)會(huì )丟掉自己的牌子，變成別人的加工廠(chǎng)，掙得只是微薄的加工費，企業(yè)丟掉了自己的銷(xiāo)售市場(chǎng)，貼牌商一旦撤走，企業(yè)會(huì )陷入困境，景德鎮陶瓷貼牌現象可能在幾年，甚至更長(cháng)的時(shí)間存在。
3、落后產(chǎn)能的淘汰問(wèn)題
陶瓷行業(yè)是資源消耗大、能源消耗大的產(chǎn)業(yè)，隨著(zhù)我國 “節能減排”的措施逐步推進(jìn)，加之，近年來(lái)原材料的稀缺使得價(jià)格上漲，運輸費用上漲，土地使用成本提高。因此，淘汰落后陶瓷產(chǎn)能值得關(guān)注。 目前景德鎮陶瓷產(chǎn)業(yè)依靠科技進(jìn)步和多年的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)整體水平有了一定的進(jìn)步，比較而言，在管理、質(zhì)量、規模等也具有一定的優(yōu)勢。但是進(jìn)步和優(yōu)勢之下仍然存在落后的產(chǎn)能，特別是在多年來(lái)的陶瓷出口大好形勢下，掩蓋了本應對景德鎮陶瓷落后產(chǎn)能的淘汰。至今，那些生產(chǎn)規模小、工業(yè)落后、產(chǎn)品質(zhì)量低、能耗高、環(huán)境污染嚴重的早該淘汰的落后企業(yè)，依然開(kāi)足馬力，消耗著(zhù)不可再生資源和能源，生產(chǎn)著(zhù)質(zhì)次價(jià)低的產(chǎn)品。這些都在很大程度上影響景德鎮陶瓷行業(yè)的健康發(fā)展。
市場(chǎng)調查報告5
調查人員：陳月
調查日期：20xx年11月28日
在如今的市場(chǎng)上，酸奶占據了很大的市場(chǎng)地位，消費者從高薪人群逐漸擴大為一般家庭。隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高，對食品及其包裝的高質(zhì)量，多樣化要求也越來(lái)越高，食品包裝在儲運流通中，在現代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略中都起到重要的作用。此次我們對家樂(lè )福超市酸奶的包裝和銷(xiāo)售情況進(jìn)行了調研。本案旨在調查酸奶的市場(chǎng)和消費者對酸奶的認識與需求。
一、調查目的
隨著(zhù)健康飲食在人們心中的地位的提高，酸奶用戶(hù)數量也一路突飛猛漲，各大的乳業(yè)巨頭也看中了這一商機，大力發(fā)展自己的酸奶業(yè)務(wù)。很多乳業(yè)巨頭旗下的酸奶產(chǎn)品已多達數十種類(lèi)型。這時(shí)候酸奶的包裝外觀(guān)則成了吸引消費者的首要工具。走到超市的冰凍柜前，面對琳瑯滿(mǎn)目的酸奶，到底應該選擇哪種酸奶？什么類(lèi)型的酸奶最適合自己?什么樣包裝更能吸引消費者購買(mǎi)？本次調查針對市場(chǎng)上酸奶的銷(xiāo)售及人們對酸奶的認識等方面了解了一部分消費者選擇酸奶的習慣。
二、調查方法
1）通過(guò)實(shí)地走訪(fǎng)超市了解酸奶的市場(chǎng)，了解不同品牌的酸奶所占的酸奶市場(chǎng)比例、價(jià)格、種類(lèi)、促銷(xiāo)活動(dòng)及包裝材質(zhì)。
2）通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)了解酸奶的市場(chǎng)、企業(yè)及周邊超市所售品牌的酸奶的營(yíng)養成分、營(yíng)養價(jià)值、營(yíng)養功能、原料（或配料）、適宜人群等。
3）通過(guò)問(wèn)卷調查及訪(fǎng)問(wèn)調查了解不同消費群體對酸奶的認識、消費情況、對酸奶安全問(wèn)題的態(tài)度。隨機訪(fǎng)問(wèn)了40名超市周邊消費者，收回有效問(wèn)卷30份。問(wèn)卷見(jiàn)附表。
酸奶市場(chǎng)調查問(wèn)卷
1.基本信息：姓名：職業(yè)：
2.您的性別？
A.男B.女
3.您的年齡？
A.10歲以下B.10~20歲C.20~30歲D.30歲以上
4.您喜歡喝酸奶嗎？
A.喜歡B.不喜歡
5.您為什么喜歡喝酸奶？
A.味道好B.幫助消化C.減肥D.其他
6.對于酸奶你喜歡在哪個(gè)時(shí)間段喝？
A.早晨B.中午C.晚上D.任意時(shí)間段
7.您一般喝酸奶的頻率？
A.一個(gè)星期四次以上B.一個(gè)星期一到三次C.一個(gè)月兩到三次D.其他
8.您平時(shí)喜歡哪種品牌的酸奶？（多選題）
A.蒙牛.B.光明C.君樂(lè )寶D.老酸奶E.新希望F.益益
9.您購買(mǎi)該品牌酸奶的理由？
A.包裝.B.價(jià)格C.營(yíng)養D.安全E.容量
10.您喜歡哪一類(lèi)型的酸奶？
A.純酸奶B.果粒酸奶C.低脂酸奶D.果味酸奶
11.您喜歡哪種材料包裝的酸奶？
A.紙制B.塑料C.玻璃材質(zhì)D.金屬材質(zhì)
三、調查結果分析
1）市場(chǎng)分析
目前國內的酸奶市場(chǎng)競爭激烈，眾多乳品公司開(kāi)始進(jìn)軍酸奶市場(chǎng)，同時(shí)，許多外國品牌也加入到國內的競爭行列。在當前這個(gè)同質(zhì)化嚴重的市場(chǎng)中，各大企業(yè)紛紛拓展經(jīng)營(yíng)項目，力圖尋求更大的發(fā)展空間，以求得在市場(chǎng)中站穩腳跟。酸
奶以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴式殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過(guò)程還揚長(cháng)避短，成為更加適合于人類(lèi)的營(yíng)養保健品。不管是何種酸奶，其共同的特點(diǎn)都是含有乳酸菌。這些乳酸菌在人體的腸道內繁殖時(shí)會(huì )分泌對人體健康有益的物質(zhì)，因此酸奶對人體有較多的好處。隨著(zhù)生活水平和教育水平的提高，人們越來(lái)越注重追求健康的生活方式，酸奶也自然成了大家的寵兒。
2）企業(yè)分析
目前市場(chǎng)上酸奶品牌眾多，我們的調查顯示，光明酸奶的提及率最高，其次是蒙牛，還有新希望、君樂(lè )寶等品牌，但提及率相對較低，市場(chǎng)占有率遠不如光明和蒙牛。酸奶產(chǎn)品在共享商業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)展過(guò)程中，超市、賣(mài)場(chǎng)和便利店成為其重要的銷(xiāo)售渠道。多聯(lián)杯、瓶裝酸奶和桶裝酸奶成立超市貨架上的新寵。
3）產(chǎn)品分析
酸奶比純奶的營(yíng)養價(jià)值高，易于消化，而且能促進(jìn)鈣磷的吸收，我們實(shí)地走訪(fǎng)了消費者，了解了她們對酸奶品牌的選擇。從而得知光明酸奶相比其他品牌的酸奶更受歡迎，由于其濃度更高，口感更好更能得到消費者的青睞。酸奶是一種發(fā)酵型乳酸菌一般保質(zhì)期較短，通常保質(zhì)期在7~21天，儲藏條件在2℃~5℃冷藏。消費者在購買(mǎi)酸奶時(shí)不僅僅只考慮價(jià)格，更注重酸奶的保質(zhì)期�，F在酸奶的包裝大致有袋裝、盒裝、桶裝、杯裝的，攜帶方便，可隨時(shí)飲用，適應了快節奏的都市生活，越來(lái)越多的消費者將其作為一種休閑的飲品。通過(guò)問(wèn)卷調查發(fā)現，現在人們對環(huán)保意識的增強，60%的人選擇了紙質(zhì)材料包裝的酸奶，30%的人趨向于可回收的玻璃材質(zhì)包裝的酸奶。通過(guò)我們觀(guān)察超市消費者的行為研究表明，超過(guò)70%的銷(xiāo)售決定是在貨架前做出的，可見(jiàn)包裝對酸奶產(chǎn)品的銷(xiāo)售有直接的影響。在這樣一種大背景下，酸奶包裝的貨架表現力正在日益引起各家品牌的注意。大家很快發(fā)現，聯(lián)杯的包裝比單個(gè)的圓杯更受歡迎，大單位的包裝更受到家庭消費者的喜愛(ài)。由于競爭的日趨激烈，企業(yè)開(kāi)始生產(chǎn)多種口味的酸奶，以適應不同的消費人群的需求，同時(shí)，酸奶的價(jià)格戰也十分激烈，各企業(yè)紛紛采取促銷(xiāo)活動(dòng)吸引消費者購買(mǎi)。除此之外，酸奶的安全問(wèn)題也備受關(guān)注。
4）消費者分析
問(wèn)卷調查顯示，絕大多數的'人喜歡喝酸奶。男生大部分是半月以上喝一次，女生則是兩到三天喝一次。超市周?chē)南M者中部分則是為家中小孩買(mǎi)酸奶，以望其健康成長(cháng)。而且由于酸奶的營(yíng)養價(jià)值與美麗、健康掛鉤，迎合了大部分女性的心理，所以其女性消費市場(chǎng)更為廣泛。隨著(zhù)酸奶消費人群的擴大，酸奶品類(lèi)和口味的增加，消費者的可選范圍不斷增大，但大部分人還是喜歡原味的酸奶。大部分消費者在購買(mǎi)時(shí)都會(huì )優(yōu)先考慮酸奶的口感，他們更喜歡密封塑料杯的酸奶，其次是盒裝的，主要是因為比較方便攜帶和飲用。學(xué)生基本是無(wú)收入或是有很微少的收入，所以?xún)r(jià)格是影響他們選購何種品牌的酸奶的很重要的導向因素，他們一般選購價(jià)格比較低的酸奶，而且更喜歡促銷(xiāo)的推廣方式。但不管是哪種類(lèi)階級的消費者，都喜歡促銷(xiāo)的推廣方式。學(xué)生走上社會(huì )，成為社會(huì )主力軍，收入會(huì )增多，對健康和生活品質(zhì)的要求也會(huì )更高，因此他們對酸奶的消費潛力還是很大的，所以應該將他們視為目標人群，著(zhù)重加強對這部分人的宣傳。有收入的消費者則更看重酸奶的營(yíng)養價(jià)值與食品的安全性，但是他們普遍表示對這方面不是很了解。他們購買(mǎi)酸奶的地點(diǎn)主要是在超市，其次是便利店，因此商品可以在這兩大場(chǎng)所同時(shí)展開(kāi)銷(xiāo)售，同時(shí)可以利用海報、招貼的形式引起他們的注意，配合低價(jià)位或是促銷(xiāo)活動(dòng)加強產(chǎn)品的宣傳。
四、綜合分析
1）調查結果顯示，消費者選擇酸奶品牌時(shí)：超過(guò)半數的人只是偶爾更換，有22.7%的消費者經(jīng)常更換選擇的品牌，只有11.6%是選擇固定的酸奶品牌，而15.7%的人對品牌沒(méi)什么要求。
2）調查結果顯示，消費者均比較關(guān)注的是酸奶的口感，其次是營(yíng)養及品牌，質(zhì)量、價(jià)格次之。
3）調查結果顯示，消費者飲用牛奶的習慣：大約37.9%的消費者飲用酸奶是不定期的，約33.4%的消費者是一天一次，約11%的消費者是一月兩到三次，約10%的消費者是一周四次以上。
4）調查結果顯示，降價(jià)銷(xiāo)售最影響消費者的購買(mǎi)抉擇，其次是贈品銷(xiāo)售、現場(chǎng)品嘗。
5）調查結果顯示，消費者幾乎不知道如何選擇適合自己、有營(yíng)養價(jià)值的酸奶。且僅有約17.9%的消費者知道如何正確選擇購買(mǎi)酸奶。
五、總結及建議
總之，酸奶帶來(lái)的營(yíng)養與健康來(lái)到了我們身邊，它和我們的生活逐步融合。追求時(shí)尚和品味健康的學(xué)生們也從一開(kāi)始早餐喝一般牛奶、豆漿轉變到現在的選擇酸奶，由此看來(lái)，酸奶的市場(chǎng)將越來(lái)越大，人們對酸奶的需求將會(huì )大大加強，對酸奶知識的宣傳也是非常有必要的。針對以上結論，我們可以對酸奶的銷(xiāo)售提出幾條建議；
�。�1）品牌定位：營(yíng)養健康的飲品。
�。�2）目標市場(chǎng)：可進(jìn)入不同的細分市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)多種口味的酸奶。
�。�3）產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)；濃度高、攜帶方便。
�。�4）銷(xiāo)售渠道：超市、便利店。
�。�5）價(jià)格定位：低價(jià)位。
�。�6）廣告與促銷(xiāo)：廣告以海報、招貼、傳單為主；促銷(xiāo)以不間斷地在各大賣(mài)場(chǎng)開(kāi)展各種形式的促銷(xiāo)活動(dòng)為重點(diǎn)。
�。�7）產(chǎn)品外形包裝：現在食品包裝設計主要突出產(chǎn)品特色，以“色”誘人。不同品類(lèi)的酸奶產(chǎn)品對應不同的消費群體，因此也有其對應的產(chǎn)品圖案，以吸引該人群的注意，以在眼球經(jīng)濟橫行的商品經(jīng)濟時(shí)代擁有立足之地。
市場(chǎng)調查報告6
摘要：巧克力是Chocolate譯音，是以可可豆為主要原料的甜品。從它出現到現在，一直深受人們的喜愛(ài)。在購買(mǎi)商品時(shí)可以發(fā)現，在大大小小的超市中都可以發(fā)現各種品牌的巧克力，包裝更是各種各樣讓人眼花繚亂。在現在的經(jīng)濟高速發(fā)展的時(shí)期，商品的包裝是影響消費者選擇購買(mǎi)的一個(gè)重要因素，是商品的重要組成部分，對于商品的宣傳與價(jià)值的實(shí)現有著(zhù)重要的意義。
摘要：巧克力包裝
中國約有71%的消費者購買(mǎi)過(guò)巧克力，足以說(shuō)明巧克力已經(jīng)很普遍地融入了人們的日常生活之中。在個(gè)個(gè)商品超市之中，巧克力總能占據超市的一角。隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的高速發(fā)展，不僅巧克力的種類(lèi)越來(lái)越多，巧克力的包裝也越來(lái)越多樣化。
一．包裝的材料
由于巧克力的本身的特性，巧克力在溫度達到28℃以上漸漸軟化，超過(guò)35℃以上漸漸融化成漿體。因此對巧克力包裝的特別是要求不但要具備良好的阻水阻氣、耐溫耐融、避光、防酸敗、防滲析、防霉防蟲(chóng)和防污染等基本性能，而且能長(cháng)時(shí)間保持巧克力糖果的色、香、味和型。鋁箔、錫紙防潮、抗水、避光、保溫、美觀(guān)的作用成為了巧克力極為重要的內包裝材料。而塑料軟包裝因其較高的包裝速度、低異味、無(wú)污染、易撕開(kāi)性等優(yōu)點(diǎn)，并能滿(mǎn)足巧克力包裝過(guò)程中避免高溫的影響，逐漸成為巧克力最主要的內包裝材料。除此之外，直接與巧克力相接處的包裝還有紙質(zhì)包裝。
而巧克力的外包裝所用的材料主要有紙質(zhì)、金屬、塑料、絲質(zhì)。紙質(zhì)的包裝輕便、成本較低、形態(tài)多變、并且可回收利用，但防潮性不好；金屬包裝有防護性好、讓人感覺(jué)檔次較高等優(yōu)點(diǎn)，但成本高、攜帶不便；塑料的外包裝又有袋裝、盒裝與罐裝之分，袋裝與盒裝方便簡(jiǎn)潔且成本低，而罐裝的形狀多樣，都具有很好的`密封防潮作用，很受生產(chǎn)廠(chǎng)家的青睞；絲質(zhì)包裝會(huì )讓商品顯得極為美觀(guān)，吸引消費者的眼球，但成本較高。
二．包裝的設計理念
巧克力自被發(fā)明到現在，一直擁有非常豐富的文化底蘊，它的發(fā)展史充滿(mǎn)了神秘文化、宮廷文化、愛(ài)情文化和健康文化，到今天又出現了禮品文化�，F在巧克力除了消費者自己食用意外，多被用來(lái)當做禮品贈送他人。而把巧克力作為禮品購買(mǎi)時(shí)，消費者選擇并不是巧克力的本身，而是巧克力所蘊含的理念。而商品包裝的裝潢是理念設計的載體，需要特別的注意。德芙巧克力：色彩設計以暖色調為主，圍繞LOGO的是咖啡色絲帶圖形，突出其“絲般潤滑”。
TCHO巧克力：材料采用了紙質(zhì)，并把巧克力制作成與巧克力本身無(wú)關(guān)的形狀，凸顯其“發(fā)散思維”的理念。
Godiva巧克力：外包裝以金色調為主，展現其的“高貴華麗”，沒(méi)有固定的圖案，只有醒目的LOGO“Godiva”。
還有THOMASHAAS巧克力均采用鏤空的外包裝。
從調查中可以發(fā)現，不只是以上這些品牌的巧克力所有著(zhù)名品牌的巧克力的外包裝的裝潢設
計都蘊含有自己鮮明的理念。而這些理念能幫助其產(chǎn)品得到了更好的宣傳、產(chǎn)品價(jià)值得到更好的實(shí)現。在現在包裝的理念設計成為了商品包裝一個(gè)重要部分。作為理念設計的載體，包裝的裝潢顯得尤為重要了。
三．商品包裝裝潢
包裝裝潢是指包裝的造型和表面設計，在科學(xué)的基礎上，加以裝飾和美化，使包裝的外形、圖案、色彩、文字、商標品牌等各個(gè)要素構成一個(gè)藝術(shù)整體，起到傳遞商品信息、表現商品特色、宣傳商品、美化商品、促進(jìn)銷(xiāo)售和方便消費等作用。
而裝潢設計包括造型、圖案、文字和色彩的設計。
�。ㄒ唬┰煨驮O計
造型的設計，是表現藝術(shù)風(fēng)格的主題，在實(shí)用、美觀(guān)的同時(shí)要富于變化。通過(guò)調查可以發(fā)現，巧克力的包裝都很實(shí)用又美觀(guān)，且造型多種多樣。像德芙的情人節系列的巧克力外包裝盒設計成了心形，而兒童系列的巧克力的外包裝盒很多都設計成了卡通的罐形。
�。ǘ﹫D案設計
包裝裝潢正面中的照片、繪圖、裝飾紋樣及浮雕等都稱(chēng)為包裝圖案。圖案是包裝裝潢的重要組成部分，同時(shí)也是一種語(yǔ)言，可以表達出許多有關(guān)產(chǎn)品的信息。就像德芙巧克力的包裝上圍繞LOGO的是咖啡色絲帶圖形，就向我們傳遞了“絲般潤滑”的信息。
�。ㄈ┪淖衷O計
文字設計主要是用來(lái)宣傳、介紹商品，還可以起到裝飾的作用。就像包裝正面上各種各樣的藝術(shù)化的品牌名字就起到了一定的宣傳、裝飾作用，而有關(guān)產(chǎn)品的介紹文字通常會(huì )布局在不顯眼的部位。
�。ㄋ模┥试O計
在調查的過(guò)程中我們發(fā)現，在選購商品時(shí)商品的色彩總是在第一時(shí)間引起我們的注意。色彩蘊含著(zhù)豐富的寓意，不同的色彩有著(zhù)不同的意味。就像Godiva巧克力的外包裝以金色調為主表達出“高貴華麗”的寓意，而黑巧克力通常是黑色為外包裝的主打顏色。
四．包裝的功能
通過(guò)對巧克力包裝的調查可以發(fā)現，現在市場(chǎng)中的巧克力的包裝都具有容納、保護、方便和促銷(xiāo)的功能。包裝在設計的時(shí)候都是以能容納和保護產(chǎn)品為前提的，能方便生產(chǎn)、流通、使用和處理等。除此之外，在經(jīng)濟競爭越來(lái)越激烈的現代，包裝的促銷(xiāo)作用被廠(chǎng)家越來(lái)越重視，出現了各種各樣引人注目的裝潢。像德芙在情人節推出的用絲絹包裝成心狀的巧克力，就表現出其促銷(xiāo)的功能。
通過(guò)對巧克力包裝的調查報告，可以發(fā)現商品的包裝是商品價(jià)值的一部分，好的包裝可以幫助商品更好的實(shí)現其價(jià)值并得到宣傳。因此廠(chǎng)家在生產(chǎn)產(chǎn)品是一定也要注意對產(chǎn)品包裝的設計。
參考文獻：
1.主編：萬(wàn)融，《商品學(xué)概論》中國人民大學(xué)出版社，1981年5月
2.中國包裝網(wǎng)
3.數字中國
市場(chǎng)調查報告7
一、摘要：為深入貫徹落實(shí)“消費與責任”主題精神，深化“文明消費、健康飲食”理念的宣傳教育，了解當前市民在餐飲方面的消費狀況，進(jìn)一步規范餐飲服務(wù)業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為，倡導誠信經(jīng)營(yíng)，不斷推進(jìn)餐飲業(yè)的“新消費運動(dòng)”深入開(kāi)展。更好地為消費者營(yíng)造規范、健康、和諧的消費環(huán)境，促進(jìn)消費者樹(shù)立理性、責任、文明的消費新風(fēng)尚�，F如今人們的生活水平逐漸提高，各種各樣的餐館屹立于大街小巷，人們到餐館去就餐的機會(huì )也逐漸增多，他們對飲食的安全、飲食環(huán)境等各個(gè)方面的要求也在發(fā)生著(zhù)翻天覆地的變化，本小組基于此，對本次石河子市區的餐飲消費情況進(jìn)行了相關(guān)的調查。本次調查采取了問(wèn)卷調查的方式，對各個(gè)餐館的客人以及老板做了相關(guān)的調查，通過(guò)對他們的調查，深刻的了解到了石河子市區的飲食消費的相關(guān)情況。
二、導語(yǔ)：為了了解石河子市區市民的飲食消費情況，我們小組五人于20xx年7月25日至8月10日對石河子部分餐館進(jìn)行了問(wèn)卷調查和訪(fǎng)談。通過(guò)我們做出來(lái)的調查問(wèn)卷發(fā)放于消費者進(jìn)行調查，對餐館管理者主要采用訪(fǎng)談的形式，對相關(guān)情況進(jìn)行了調查，本次調查共發(fā)放調查問(wèn)卷400份回收378份，回收率94、5%，且回收的每一張調查問(wèn)卷都切實(shí)有效。通過(guò)這些人的反饋情況以及大家對這些情況的匯總，我們對石河子市的飲食消費情況有了一定的了解，達到了我們本次調查的目的，現將本次調查的相關(guān)情況進(jìn)行予以總結，其相關(guān)情況如下：
三、（一）調查結果統計
1、被調查者的身份、年齡的相關(guān)結果的統計
在本次的調查結果中，有75、4%的餐飲消費為男性，而女性只占了24、6%的比例。在15歲到20歲的消費者占的比例為12、1%、21歲到30歲的占了35、2%、31到40歲的人群占了35、6%、41歲到50歲的消費者擁有15、3%，51歲到60歲的消費這占有的比例相對較小，為1、8%，而其他年齡階段的消費者，在本次的調查結果中所占有的比例就為0。在去餐館消費的人群之中，自己的收入在20xx到5000的消費者在被調查者中所占有的比例為48、2%，而20xx以下的人群所占有的比例為17、6%，有28、2%的消費者目前是沒(méi)有收入的，而較高的收入人群5001到8000的消費者所占的比例只有6、0%，而在本次的調查活動(dòng)中月收入在8000以上的消費者是沒(méi)有的。具體情況根據表一
2、被調查者在餐館的消費實(shí)際情況統計
在被調查的顧客之中，有53、5%的顧客會(huì )選擇不確定的時(shí)間去外面餐廳就餐、有5、6%的消費者會(huì )選擇3個(gè)月才去一次、有11、3%的顧客會(huì )在一個(gè)月之內就去外面的餐館就餐一次、每周或每天都到餐館消費的人在本次的調查中占了29、6%。消費者平時(shí)在外面就餐時(shí)有38、8%的顧客都不確定有多少個(gè)人和他們一起去，有38、3%的消費者會(huì )選擇在3個(gè)人以?xún)裙餐ハM，而有9、4%的顧客會(huì )有七、八個(gè)人一起到餐館消費，還有13、5%的人會(huì )選擇4到5個(gè)人一起到外面的餐館去吃飯。在這些到外面消費的顧客之中，有40、9%的客人會(huì )在一個(gè)月內在外面餐館消費100元到500元，有34、5%的消費者會(huì )在一個(gè)月內給出500到1000元用于外出就餐，每月消費1000以上的消費者在本次調查中占了16%的比例，其余的消費者為一個(gè)月內用于外出吃飯的錢(qián)僅為100元。而這些顧客23、2%的`客人會(huì )議商務(wù)應酬為目的而吃飯，也有10、2%的人也遠朋來(lái)訪(fǎng)為目的，也有35、2%的人會(huì )選擇在節日慶賀是外出吃飯，情侶約會(huì )也是他們目的之一，家庭聚會(huì )、生日聚會(huì )等都逐漸成為餐館用餐的目的。具體調查數據見(jiàn)表二
3、顧客對餐館的相關(guān)期望
在被調查者中，消費者認為人均消費（不含酒水）的價(jià)格30元的比例占到了27、8%、還有34、1%的人會(huì )認為人均消費多少是無(wú)所謂的，有21、4%的客人會(huì )覺(jué)得人均消費50元是較為合適的，而也有9、3%的人認為人均消費在80元較為合理，也有7、4%的消費者會(huì )認為人均消費100元是很平常的。顧客也對餐館的風(fēng)格有一定的期望：有9、1%的消費者會(huì )非常喜歡古典風(fēng)格，有25、8%的客人覺(jué)得現代風(fēng)格是他們的首選，當然也有23、1%的消費者會(huì )選擇淳樸一點(diǎn)的風(fēng)格，更有20、9%的消費者會(huì )選擇藝術(shù)類(lèi)的風(fēng)格，還有一些消費者會(huì )選擇其他類(lèi)型的餐館風(fēng)格。消費者中有37、2%的人會(huì )在乎食物的味道，有45、3%的客人會(huì )在意產(chǎn)品的價(jià)格，也有35、7%的消費者會(huì )非常追求餐館的環(huán)境衛生狀況，其中有42、1%的人會(huì )非常注重餐館的服務(wù)質(zhì)量，當然也有24、6%的人為非常在意裝修風(fēng)格，當然品牌形象和地理位置也是顧客所看重的。當然目前菜的價(jià)格也是他們所看重的有73、6%的消費者覺(jué)得價(jià)格不合理，有62、7%的客人認為應該下調菜的價(jià)格。具體調查數據見(jiàn)表三
4、餐館老板的情況
有35、1%的老板會(huì )選擇經(jīng)營(yíng)特色小吃，也有36、2%的經(jīng)營(yíng)者會(huì )選擇火鍋店，也有25、1%的老板會(huì )選擇經(jīng)營(yíng)洋快餐或西餐自助餐，當然還有特色餐飲店或者其他的類(lèi)型。餐館的盈利在50%到100%的為30、0%，10%到20%的為45、1%，而20%到30%的占有34、5%，100%以上的就只有4、6%。具體數據見(jiàn)表四
5、回頭客人的來(lái)源
40、2%的客人認為分量充足是他們作為回頭客的必要條件，45、6%的人認為價(jià)格實(shí)惠是其首要條件，還有服務(wù)質(zhì)量好壞、人多、安全衛生也是他們考慮的內容之一。是否排隊也是其考慮的因素，65、0%的人經(jīng)常去沒(méi)有排隊的地方。
（二）調查結果分析：
參與本次調查的人員組成可以看出，在調查的75、4%為男性消費者，從中可以看出，男性消費者更習慣于到外面餐館就餐，減少在家里自己做飯的機會(huì )。其中31-40歲的人習慣于在餐館就餐，一部分原因是基于在家做飯的麻煩性或者其他方面。隨著(zhù)人們社會(huì )的進(jìn)步，消費者的收入也在逐漸提高，由統計得出：現在石河子地區絕大部分的人的工資在20xx至5000，這為該部分人群到外面的餐館就餐提供了一定的經(jīng)濟基礎，這部分人的消費的逐漸帶動(dòng)了石河子地區餐飲也的發(fā)展更推動(dòng)了石河子市經(jīng)濟的繁榮發(fā)展。
有了經(jīng)濟基礎，人們也逐漸在生活中、工作中不時(shí)的到餐館去就餐，消費者在外就餐的頻率更高了，而且餐飲也作為了他們生活、工作比不可少的一部分，例如商務(wù)應酬、生日宴會(huì )、情侶約會(huì )等，餐飲也的發(fā)展也推動(dòng)了各個(gè)方面的進(jìn)步。隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，人們每月用于在外就餐的費用也在逐漸的提高，從而說(shuō)明了人們的消費水平在隨經(jīng)濟的發(fā)展過(guò)程中在逐漸的提高，人們更加追求在外的享受。
在消費之中，每次花多少錢(qián)，對石河子現在的消費者來(lái)說(shuō)已經(jīng)無(wú)所謂，但是他們在消費的過(guò)程中，也為對餐飲提出了較高的要求，消費者不再只注重食品的分量多少，而是逐漸向餐飲館的環(huán)境風(fēng)格、飲食味道、環(huán)境衛生等各個(gè)方面提出較高的要求，在裝修風(fēng)格上，現代風(fēng)格、淳樸風(fēng)格、現代風(fēng)格等各式各樣的風(fēng)格的追求，說(shuō)明現在的消費者在品味等各個(gè)方面得到了提高，展現出石河子市地區的人更愿意接近于現代生活，跟上社會(huì )的發(fā)展步伐。但有一點(diǎn)值得注意，雖說(shuō)社會(huì )發(fā)展了但是人們還是在消費的時(shí)候非常關(guān)心價(jià)格問(wèn)題，價(jià)格的高低是他們考慮的重要因素，希望自己能夠消費到既便宜又可口的食物。這些都體現了石河子地區消費者的重大轉變，同時(shí)也更關(guān)注民生問(wèn)題。
在通過(guò)和餐館的管理者交流的過(guò)程中，也得到了許多有價(jià)值的信息，大部分管理者都認為現在消費者的消費觀(guān)有了很大的變化：家庭、同學(xué)、同事就餐多了，消費也比以前多很多；以前很多消費者會(huì )根據價(jià)錢(qián)點(diǎn)菜而現在更多的是根據菜的味道來(lái)選擇；索要發(fā)票的人也增加了說(shuō)明消費者法律法規意識和對自己的保護意識增強了。
隨者國內物價(jià)的逐漸上漲，成本的提高給餐館經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了很大的壓力。餐館的盈利率越來(lái)越低，10%-20%所占的比例太高，而100%以上的餐館所占的比例過(guò)于少，這讓普通的經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)一些較為小的餐館是顯得比較吃力。應此，降低物價(jià)，降低CPI是一個(gè)非常嚴峻的問(wèn)題，急需快速解決日益上漲的成本價(jià)格。雖說(shuō)是這樣，但是餐飲經(jīng)營(yíng)者在選擇經(jīng)營(yíng)的種類(lèi)時(shí)，還是會(huì )選擇許多不同的類(lèi)型，特色小吃、快餐、西餐等都是他們的首選，說(shuō)明石河子地區的餐飲也出現了多元化發(fā)展，提升了石河子地區多元化的形象。
在消費以后，很多顧客會(huì )根據該餐館的實(shí)際情況選擇是否再一次光臨，現在石河子地區的人在消費的時(shí)候，分量的多少是他們考慮回頭的主要因素，同時(shí)價(jià)格上的優(yōu)惠也給了他們更多的誘惑，還有就是一個(gè)餐館人是否多，是否需要排隊也是他們的考慮因素。
（三）看法與建議
今年來(lái)，隨著(zhù)石河子地區經(jīng)濟的發(fā)展，給各行各業(yè)注入了新鮮血液，推動(dòng)了各方面的發(fā)展，其中石河子地區的餐飲業(yè)也出現較為快速的發(fā)展同時(shí)也出現了一下問(wèn)題，對此提出以下觀(guān)點(diǎn)與意見(jiàn)：
1、調查的情況來(lái)看，石河子地區餐飲業(yè)的發(fā)展出現了許多新的狀況，例如：物價(jià)的上升，給餐飲也的利潤帶來(lái)了很大的打擊，很多餐館的利潤出現較低的情況，對石河子地區餐飲的發(fā)展起到了一定的阻礙作用，因此，控制物價(jià)是當前的首要任務(wù)，物價(jià)降下來(lái)才能推動(dòng)石河子地區餐飲業(yè)的發(fā)展。
2、從顧客對飲食的要求來(lái)看，餐飲企業(yè)應該在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中考慮在裝修時(shí)裝修不同類(lèi)型的風(fēng)格，有利于顧客不同的需求。同時(shí)在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候，提高自己的服務(wù)質(zhì)量以及食物分量和衛生質(zhì)量，這樣有利于吸引回頭客，提升自己餐館的品牌形象，以此吸引更多的消費者光臨。
3、現在的石河子地區的餐館的品牌形象還為完全建立，應該通過(guò)更多的廣告、傳單等方式來(lái)提升品牌形象。借此推動(dòng)整個(gè)石河子地區的餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展。
市場(chǎng)調查報告8
盡管中國餐飲業(yè)面臨無(wú)限商機和發(fā)展潛力，但這個(gè)快速增長(cháng)的行業(yè)，目前正受到來(lái)自落后的經(jīng)營(yíng)模式、參差不齊的整體素質(zhì)、低水平的產(chǎn)業(yè)化程度以及行業(yè)標準缺失等四個(gè)方面因素的制約，面臨以下挑戰。
1.國際餐飲品牌的競爭和挑戰。國外大型餐飲公司以其豐富的菜品樣式進(jìn)入中國，他們比中國餐飲企業(yè)更了解外國人的口味。國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場(chǎng)，必將給中國餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。與國外餐飲行業(yè)標準相比，我國餐飲行業(yè)的行業(yè)標準、法律法規建設相對落后。長(cháng)期以來(lái)，國家缺乏直接適用于餐飲業(yè)活動(dòng)的行業(yè)法規，標準的不完善和缺少，直接影響到企業(yè)的服務(wù)水平。
2.外資餐飲企業(yè)，將會(huì )以各種手段、優(yōu)惠條件、雄厚的資金實(shí)力、寬松的工作環(huán)境吸引餐飲技術(shù)、管理、服務(wù)、文化等方面的人才。
3.行業(yè)整體素質(zhì)參差不齊，餐飲業(yè)兩極分化加劇。主要是部分企業(yè)仍存在衛生與安全隱患。與國際行業(yè)相比，我國餐飲業(yè)整體缺乏先進(jìn)管理技術(shù)和標準的運作體系。在從業(yè)人員中，低素質(zhì)就業(yè)人口多，高素質(zhì)人才缺乏。一些不適應市場(chǎng)競爭的餐飲業(yè)將會(huì )加速衰亡。
廣闊的空間，良好的`發(fā)展契機決定了做強做大我國餐飲業(yè)的重要性和必要性。各地應抓住當前我國餐飲業(yè)發(fā)展勢頭迅猛的機遇，乘勢而上，充分挖掘餐飲業(yè)的發(fā)展潛力。不僅要充分認識到餐飲業(yè)的重要性，認為其還要在產(chǎn)業(yè)結構調整、布局等方面積極扶持，加快發(fā)展。并加強基礎設施建設，完善服務(wù)功能，推動(dòng)餐飲現代化、拉動(dòng)經(jīng)濟的增長(cháng)。
市場(chǎng)調查報告9
通過(guò)這次市場(chǎng)調查，使我感受到學(xué)習課本知識固然重要，將課堂上老師講的知識與市場(chǎng)上看到的聯(lián)系在一起更重要。也許，老師講某個(gè)材料的造型需要畫(huà)圖并且反復介紹，最后還不一定理解，而當我們在市場(chǎng)上見(jiàn)到它時(shí)就會(huì )恍然大悟。通過(guò)這次市場(chǎng)調查，使我深刻體會(huì )到，我們要學(xué)的知識一半在課堂，另一半在市場(chǎng)。因此，在以后的學(xué)習中，我們在學(xué)習的同時(shí)，應經(jīng)常到裝飾材料市場(chǎng)上看看，隨時(shí)了解市場(chǎng)上出現的新材料、新工藝。
我們首先去了紅旗家具城，家具城內共分地上四層和地下一層。地下一層主要以經(jīng)營(yíng)各種裝飾材料為主，二三四層以經(jīng)營(yíng)各種名牌家具、沙發(fā)、辦公家具、餐桌、床為主。還有院里有油漆和板材區，對面還有很多賣(mài)地板和櫥柜的�；旧夏阆胭I(mǎi)的.裝修材料這里都能買(mǎi)全，但是價(jià)格、質(zhì)量就得比較比較了，有的不是很便宜。廚房電器、熱水器之類(lèi)也有，比一般的家電商場(chǎng)便宜。第二天，我們去了曼哈頓和紅旗家具城，曼哈頓家具和裝飾材料很凌亂，大多是低檔的產(chǎn)品。
市場(chǎng)調查報告10
社會(huì )的高速發(fā)展為人們帶來(lái)了優(yōu)厚的薪酬，同時(shí)也讓人們生存在巨大的壓力當中�？諝獾奈廴�，快速的生活節奏，升遷的“動(dòng)力”，讓生活在大都市的人們常常感到喘不過(guò)氣來(lái)，漸漸成為生活的奴役。而深圳作為一個(gè)經(jīng)濟特區，生活在這個(gè)大都市的人們更是飽受壓力的困擾，因此選擇一種健康的生活方式就是必不可少的緩解方式。旅游已逐漸成為人們娛樂(lè )生活中不可缺少的一部分，人們除了能享受到旅游過(guò)程中的愜意與放松，其實(shí)更多的是對生活的體味，在辛苦工作了一段時(shí)間后，攜手親人，愛(ài)人共渡美好時(shí)光，是一件非常愜意的事。旅游可以讓你身心釋?xiě)�，陶冶心靈。
1、旅游市場(chǎng)的特征
中國出境旅游是一個(gè)增長(cháng)很快的市場(chǎng)，也是一個(gè)不夠成熟的市場(chǎng)。在過(guò)去5年中，中國出境人數的年平均增長(cháng)率是22.7%。2014年中國的出境人數為4095萬(wàn)人次，與2014年同期增長(cháng)18%。高速增長(cháng)的中國經(jīng)濟是中國出境旅游快速發(fā)展的強大助推器。中國已經(jīng)成為亞洲第一大客源輸出國，中國出境旅游的發(fā)展正在改變亞太和世界旅游的格局。未來(lái)幾年中國的出境人數還會(huì )持續高速增長(cháng)，出境旅游市場(chǎng)將以12.4%的年同比增長(cháng)領(lǐng)跑整個(gè)亞太市場(chǎng)。
1.1、旅游動(dòng)機激烈，各年齡層分布較均學(xué)生群體，作為年輕人，追求新鮮，追求刺激，探索精神強，不甘于墨守成規，易接受新事物，而旅游作為新的生活方式更易被年輕人所接受。青年人在激烈的競爭壓力下，多數愿意出外旅行放松心情，娛樂(lè )身心。中年人與老年人朋友們更是欣喜這一年一度的假期，分享家人團聚，共同出游的快樂(lè )。
1.2、旅游出行方式選擇短線(xiàn)旅游的市民們多選擇自駕游，但更多的游客選擇跟隨旅行社出游，這樣省錢(qián)、省事、省心。自駕游在資金上略顯浪費，在出游方式上有其不安全性，路上行車(chē)和景區停車(chē)安全都存在不少的問(wèn)題。另外，廣大游客也認為自駕游、自助游浪費資金、浪費人力，路上開(kāi)車(chē)極易疲勞，到景區后無(wú)法盡興游玩，安全上無(wú)法保障。有少數年輕人喜歡冒險、刺激、挑戰自我、挑戰極限，因此徒步、探險就成了他們的最?lèi)?ài)。
1.3、家庭收入越高，隨團旅游經(jīng)歷的人所占比例趨勢越大在家庭月收入低于1000元時(shí)，52%左右的`人沒(méi)有選擇隨團旅游，而在家庭月收入達到3000元以上時(shí)，則超過(guò)70%的人會(huì )參加隨團出游�？磥�(lái)，盡管對旅行社而言，價(jià)格的可調節余地不太大，但普通工薪階層對旅游費用的可支持能力依然有限。
1.4、出境旅游者基本情況與2014年比較變化不大，仍然是中青年人數占到一半以上，大學(xué)學(xué)歷以上占到大多數，在企業(yè)中工作的人所占比例較大，多為三口之家。2014年出境旅游者的家庭月收入比2014年有所升高。
2、旅游市場(chǎng)存在的問(wèn)題
2.1景區太過(guò)擁擠，人頭攢動(dòng)據調查顯示，33.3%的群眾表示景區太過(guò)擁擠是引起他們旅游期間不快的重要原因。小長(cháng)假是旅游高峰期，游客人群過(guò)于集中，在外經(jīng)常造成交通道路堵塞。而景點(diǎn)的服務(wù)人員又未限制游客的數量，景區內人員過(guò)多，游客有時(shí)寸步難行，可能還會(huì )出現一些意外事故，如爭搶或踩踏。多數市民對景區的安全問(wèn)題很是擔憂(yōu)。
2.2景區的環(huán)境遭破壞個(gè)別商販利用景區內的動(dòng)植物制作成商品出售，或是有些游客隨意涂抹、亂扔垃圾等破壞了景區內的環(huán)境，破壞了景區整體環(huán)境的美觀(guān)，影響游客的旅游心情。調查顯示，16%的人群最不能容忍的就是環(huán)境被破壞。
2.3游客被強迫購物旅游市場(chǎng)中的購物服務(wù)方面存在眾多問(wèn)題，引起了多數游客的強烈不滿(mǎn)。存在的問(wèn)題主要包括：
(1)購物點(diǎn)過(guò)多，時(shí)間過(guò)長(cháng)�；旧厦刻於及才刨徫�，有些還美其名曰“參觀(guān)學(xué)習，增長(cháng)知識”。同時(shí)，與游覽景點(diǎn)相比，在購物點(diǎn)花的時(shí)間太長(cháng)。有時(shí)一些重要景點(diǎn)的游覽時(shí)間僅為二、三十分鐘，而大多數購物點(diǎn)花的時(shí)間則在一、兩個(gè)小時(shí)以上。
(2)購物點(diǎn)“單門(mén)獨戶(hù)”，無(wú)法“貨比三家”。所安排的購物點(diǎn)一般為單門(mén)獨戶(hù)、旁邊并無(wú)其它商店供選擇或比較，游客無(wú)法“貨比三家”，購物容易存在盲目性。
(3)商品價(jià)格偏高。旅行社或導游安排的購物點(diǎn)出售的商品，價(jià)格普遍偏高，有些甚至高出數倍。
(4)個(gè)別購物點(diǎn)限制游客人身自由。在“新馬泰游”線(xiàn)路中，旅行社安排游客在馬來(lái)西亞的一家珠寶中心購物，該中心里面人頭攢動(dòng)，空氣混濁，但游客若想出去并不容易，因為都被鎖在里面，須由中心的人員打開(kāi)門(mén)鎖才可出去，這種做法明顯限制了游客的人身自由。
10.4%的被調查者，非常反感旅游時(shí)餐飲、門(mén)票價(jià)格突然上漲。游客們認為每年黃金周的漲價(jià)都是“想漲就漲”，漲得不明不白不清不楚，自始至終都是景區景點(diǎn)在自說(shuō)自話(huà)，未曾想過(guò)給出點(diǎn)安慰性的理由，絲毫消費者當外人。大有趁機“撈一把”的嫌疑。
3、旅游市場(chǎng)的旅游策略目前，很多旅行社缺乏明確的企業(yè)標志，口號和文化。難以對客戶(hù)形成深刻的印象，不容易擁有客戶(hù)黏性。
3.1鮮明的標志確立一個(gè)能夠吸引游客的標志，形象鮮明，對顧客形成深刻的印象。這樣會(huì )對客戶(hù)有一個(gè)潛在的影響，使他們日后在選擇旅行社產(chǎn)品及旅游中介的時(shí)候會(huì )首先想到本旅行社;另外通過(guò)一切渠道獲取政府機關(guān)以及企事業(yè)單位的商務(wù)會(huì )議信息;此外要充分利用自身資源，提供周到而豐富的系列服務(wù)。
旅行社在組織旅游的過(guò)程中，要把旅行地的優(yōu)勢是什么分析清楚，以及周邊景物都有什么標注清楚，以便旅行者更好的安排好自身時(shí)間，由此旅行社的服務(wù)滿(mǎn)意度也會(huì )提高，會(huì )提高老客戶(hù)的比率。在旅行者中，顯然跟團旅游是一個(gè)很大的群體，所以在這方面的服務(wù)及花銷(xiāo)應當增加，為旅行者提供更好的服務(wù)，包括旅行中的酒店費用合理，旅游景點(diǎn)多樣性;此外，還可以舉行旅行優(yōu)惠活動(dòng)以吸引更多的旅行者。
3.2高效的反饋信息旅行社在提供各種產(chǎn)品及旅游地地點(diǎn)外，主動(dòng)與游客聯(lián)系，主動(dòng)向他們提供最新的價(jià)格及線(xiàn)路的變化，還要經(jīng)常對游客進(jìn)行回訪(fǎng)，哪里滿(mǎn)意、哪里需要改進(jìn)，以便及時(shí)的得到客戶(hù)的反饋，改進(jìn)旅行社的服務(wù)。
3.3針對各個(gè)的人群的不同需求，推出專(zhuān)項旅游產(chǎn)品
推出多種有特色的旅游產(chǎn)品，滿(mǎn)足旅游者的需要，這是從根本上有效地開(kāi)發(fā)旅游市場(chǎng)的途徑�；谟慰托睦砗蜕淼奶攸c(diǎn)，以下旅游產(chǎn)品值得關(guān)注：
3.3.1探險旅游年輕人追求個(gè)性化，喜愛(ài)標新立異，且好奇心重，喜歡進(jìn)行探險或令人驚心動(dòng)魄的旅游活動(dòng)。旅游企業(yè)在安全有保障的條件下，可開(kāi)展漂流、攀巖、探秘等探險旅游活動(dòng)。
3.3.2生態(tài)旅游新時(shí)代的人民群眾環(huán)保意識很強，許多中小學(xué)校、居民社區還多次組織環(huán)�；顒�(dòng)。針對人們崇尚自然、保護環(huán)境的心態(tài)，設計生態(tài)旅游產(chǎn)品，一定會(huì )得到廣大群眾的青睞。近年我國城市近郊農村經(jīng)濟發(fā)展很快，生活水平提高。城里人審美觀(guān)念也開(kāi)始改變，從繁華、熱鬧、現代快節奏到自然、恬靜、樸實(shí)。鄉村空氣清新宜人，田園風(fēng)光迷人，鄉情淳厚感人已使城里人改變過(guò)去下鄉受罪的偏見(jiàn)。條件較好、環(huán)境優(yōu)美的鄉村發(fā)展鄉村風(fēng)情游，市場(chǎng)看好。保健是當今社會(huì )的另一時(shí)尚，這是人民生活水平提高所產(chǎn)生的必然現象。隨著(zhù)我國xx的開(kāi)展，健身運動(dòng)會(huì )倍受青睞。建設和開(kāi)放公共體育設施，加強指導和培訓是應時(shí)之舉，同時(shí)也會(huì )為周末休閑增添好的場(chǎng)所。節假日還是重要的調節身心、消除疲勞、恢復體力的時(shí)間，可相應開(kāi)辦森林療養、沙泥療養、日光浴等項目。
祖國的河山，處處閃耀著(zhù)革命的光芒，印記著(zhù)紅色的史跡�！白x萬(wàn)卷書(shū)，行萬(wàn)里路�！碧貏e是學(xué)習活的知識，學(xué)習做人的好方法。游客在觀(guān)光賞景的同時(shí)，還可以了解革命歷史，增長(cháng)革命斗爭知識，學(xué)習革命斗爭精神，培育新的時(shí)代精神。
4、競爭者市場(chǎng)市場(chǎng)競爭愈演愈烈是深圳出境旅游市場(chǎng)的顯著(zhù)特點(diǎn)。競爭的加劇將使得出境旅游很快步入“微利時(shí)代”。從長(cháng)遠看，市場(chǎng)主體的增加對整個(gè)行業(yè)的發(fā)展是利大于弊，但是從近期看，競爭者數量的增加必然導致競爭強度的加大，因此很多旅行社采取了價(jià)格競爭手段。這一現象在低端的出境旅游市場(chǎng)上表現尤其明顯，如港澳游和東南亞產(chǎn)品，因為這些產(chǎn)品的市場(chǎng)進(jìn)入門(mén)檻較低。
此外，由于常規線(xiàn)路對游客的吸引力逐漸減小，越來(lái)越多的旅行社開(kāi)始重視特色旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。歐洲游市場(chǎng)已經(jīng)從嘗鮮式的旅游方式向一兩個(gè)國家的深度旅游方向發(fā)展。旅行社對不同興趣、不同消費檔次的客戶(hù)進(jìn)行有針對性的細化分類(lèi)，真正實(shí)現對歐洲國家歷史及風(fēng)情的精細品味和體驗。
大量的研究結果也表明，對服務(wù)產(chǎn)品而言，除消費者親身經(jīng)歷外，他人的口頭宣傳比任何其它信息來(lái)源更加重要。若旅游地希望消費者為自己作良好的口頭宣傳，就必須為他們創(chuàng )造良好的旅游經(jīng)歷。如果具有無(wú)限資源，旅游地也應該象工業(yè)生產(chǎn)部門(mén)一樣在質(zhì)量上追求“零缺陷”，使旅游者在各方面都得到滿(mǎn)足。
市場(chǎng)調查報告11
第一部分：調查簡(jiǎn)介說(shuō)明
一、調查目的
本調查項目目的在于了解本區各年齡階層的消費習慣和消費觀(guān)念，以及對該企業(yè)存在的經(jīng)營(yíng)和管理上的問(wèn)題，使管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場(chǎng)競爭力。
二、調查內容
消費者需求調查，消費者性別、年齡、職業(yè)、收入、消費結構情況調查，消費者購買(mǎi)心理調查，購買(mǎi)動(dòng)機調查，購買(mǎi)模式調查，購買(mǎi)行為調查，購買(mǎi)習慣，購買(mǎi)原因，影響消費者購買(mǎi)決策的因素調查，消費者需求變化的趨勢調查，消費者滿(mǎn)意度調查等。從商品(質(zhì)量、安全性、種類(lèi)的多樣性及全面性、定價(jià)、優(yōu)惠等)、超市形象(超市規模、知名度、信譽(yù)等)、超市位置(交通便利程度、接送路線(xiàn)設置滿(mǎn)意度等)、超市環(huán)境(貨架陳列、布局、商品分類(lèi)人性化陳列、音樂(lè )、光線(xiàn)、潔凈度、購物輔助配套等)、服務(wù)(服務(wù)人員著(zhù)裝整潔性、服務(wù)態(tài)度、售后服務(wù)的完善性、投訴抱怨的處理等)等來(lái)了解消費者對超市的滿(mǎn)意度。 第二部分 超市市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境調查報告
一、調查結果分析
本次調研總共對64個(gè)人進(jìn)行了調查訪(fǎng)問(wèn)，男性為56.3%，女性為43.7%，而其中年齡18~25的占據85.9%，學(xué)生占據絕大多數，為71.9%，因此，超市的主要顧客，和潛在顧客為該超市附近的在校學(xué)生。學(xué)生收入來(lái)源主要是父母給付，因此收入水平不高，而且調查人群每月到超市次數有限。
從經(jīng)營(yíng)者角度看，他們無(wú)疑應該了解消費者的消費特點(diǎn)，對于不同性別、不同年齡、不同收入水平的消費者，在經(jīng)營(yíng)策略和企業(yè)管理上應該有所變化。與女性消費者相比，男性消費者具有較強理智性、自信性。他們不愿“斤斤計較”，購買(mǎi)商品也只是詢(xún)問(wèn)大概情況，對某些細節不予追究，也不喜歡花較多的時(shí)間去比較、挑選，即使買(mǎi)到稍有毛病的商品，只要無(wú)關(guān)大局，也不去計較。在許多情況下，購買(mǎi)動(dòng)機的形成往往是由于外界因素的作用，如家里人的囑咐、同事朋友的委托、工作的需要等等，動(dòng)機的主動(dòng)性、靈活性都比較差。而女性消費者則通常喜歡一些造型別致新穎、包裝華麗、氣味芬芳的商品。此外，她們還非常注重商品的外觀(guān)，將外觀(guān)與商品的質(zhì)量、價(jià)格當成同樣重要的因素來(lái)看待，因此在挑選商品時(shí)，她們會(huì )非常注重商品的色彩、式樣。她們也經(jīng)常受到同伴的影響，喜歡購買(mǎi)和他人一樣的東西。
二、消費者購物行為情況
一)影響消費者的購買(mǎi)因素
在本次超市的調研中，其中選擇該超市的29.7%為路過(guò)該超市，29.7為離家近，14.1%為離單位近，10.9%為附近沒(méi)有其他超市，15.6%的則是喜歡這家超市。由此可見(jiàn)，人人樂(lè )超市的顧客中，穩定顧客較多，約占70%，但超市的穩定顧客，即喜歡該超市的只占15.6%。在選擇影響顧客購物的因素里，在眾多的因素中，地理位置占67.1%，價(jià)格占50.7%，而環(huán)境衛生占41.1%。說(shuō)明當消費者選擇超市的時(shí)候，更注重的是地理位置和價(jià)格因素，交通方便，價(jià)格優(yōu)惠是消費者所希望的。其次超級市場(chǎng)的環(huán)境衛生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當中，45.2%認為影響他們選擇在廣泰購物最重要的因素是地理位置，而認為商品價(jià)格低和超市環(huán)境好的就各占27.7%。例如相對與調查的對象而言，交通十分方便(附近有學(xué)校2間，老師宿舍，住宅小區，)，價(jià)格和環(huán)境衛生并不是影響調查對象選擇超市的最主要因素。
二)消費者購買(mǎi)物品
在來(lái)超市的顧客中，有59.4%的要購買(mǎi)食品，37.5%的要購買(mǎi)水果蔬菜，21.9%的購買(mǎi)米面糧油，買(mǎi)日常用品的有64.1%，其他的占16.1%。
三)購物狀況環(huán)境評價(jià)
1)顧客購物評價(jià)
對于這家超市的總體印象，有17.2%顧客認為很好，42.2%的認為還好，39.1%的認為好，不好的占1.6%。
而對于超市商品價(jià)格，25%的顧客認為價(jià)格偏高，37.5%的認為可以接受，35.95%的認為比較合理，非常便宜的占1.6%。下圖則是顧客對超市服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度評價(jià)
顧客對超市的服務(wù)態(tài)度評價(jià)
由此可見(jiàn)，絕大多數顧客對超市總體評價(jià)和服務(wù)態(tài)度評價(jià)，都感覺(jué)一般，而差評和高評較少。差評的顧客主要認為超市服務(wù)員不能提供有效幫助，收銀員結賬慢。而認為該超市較好的顧客，主要是交通方便，價(jià)格便宜，品種齊全，質(zhì)量有保證。
超市購物的最主要特征就是自選，為顧客提供的服務(wù)是有限的。這時(shí)促銷(xiāo)員、收銀員和場(chǎng)內服務(wù)人員的作用就凸現出來(lái)了。在找不到商品時(shí)，或者是找不到價(jià)簽或遇到技術(shù)含量較高的商品時(shí)，顧客就需要得到場(chǎng)內服務(wù)人員的幫助;在選購新品牌和有新功能的產(chǎn)品時(shí)，顧客就需要促銷(xiāo)員的介紹。收銀員是顧客消費過(guò)程的最后一個(gè)環(huán)節，它對顧客的情緒和滿(mǎn)意度造成了相當大的`影響。調查顯示，收款臺是顧客對超市服務(wù)最不滿(mǎn)意的地方，收款排隊等待、收銀員態(tài)度不好和掃描設備問(wèn)題而耽誤時(shí)間是影響消費者購物情緒和滿(mǎn)意度的主要因素。
(2) 購物環(huán)境 對于環(huán)境方面，有41.1%的人認為環(huán)境衛生很好、很干凈;有52.1%的人沒(méi)有留意。表明在環(huán)境衛生方面做得不錯。同時(shí)，對于商場(chǎng)內播放的音樂(lè )，有56.4%的人認為應該播放一些悠揚動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè )，讓他們更舒暢地購物;而有的人則認為播放產(chǎn)品相關(guān)信息和促銷(xiāo)信息
則會(huì )比較好。
有72.6%的對象希望定期地得到的無(wú)償的商品的特價(jià)信息，這在一定程度上反映實(shí)惠依然是消費者最為關(guān)注的。很多被調查者認為的特價(jià)商品較少，且很大部分只是給予會(huì )員，而非特價(jià)的商品價(jià)格在總體上較競爭對手沒(méi)什么明顯優(yōu)勢。
在來(lái)購物的消費者中，有9.4%的消費者認為品種非常齊全，有32.8%的顧客認為品種較多，54.7%
的認為基本滿(mǎn)足需要，有3.1%的顧客認為品種較少。而消費者感覺(jué)超市購物方便程度，有53.1%的認為很容易找到所需商品，不太容易找到商品的占34.4%，很難找到商品的有12.5%。
來(lái)超市選購商品的顧客中，對商品各個(gè)方面的關(guān)注程度，有75%的關(guān)注商品價(jià)格，有37.5%關(guān)注質(zhì)量，有32.8%的關(guān)注促銷(xiāo)，品牌和包裝各占18.8%、14.1%。各種商品促銷(xiāo)活動(dòng)，有56.3的消費者希望是特價(jià)促銷(xiāo)，有18.8的希望是買(mǎi)一送一，抽獎的占14.1，捆綁銷(xiāo)售和返購物券的各有6.3%、4.7%。
另外，消費者遇到質(zhì)量問(wèn)題較少，只有5.4%，但對于那些遭遇問(wèn)題的消費者，有86.4%的消費者普遍希望能夠賠償損失，并對其道歉。超市的購物接送車(chē)，有68%希望擴大行車(chē)路線(xiàn)，增加班車(chē)。
市場(chǎng)調查報告12
截止到20xx年，國內共有家具企業(yè)5萬(wàn)多家。廣東家具、川派家具、浙派家具等都各出奇招搶占銷(xiāo)售渠道和市場(chǎng)。企業(yè)規模小，競爭力不足也成為不爭的事實(shí)：現時(shí)國內5萬(wàn)多家家具企業(yè)中，90%以上的企業(yè)都是中小型民營(yíng)企業(yè)，年銷(xiāo)售額在10個(gè)億以上的家具企業(yè)如鳳毛麟角，市場(chǎng)份額能夠占據1%的家具企業(yè)幾乎沒(méi)有，行業(yè)集中度非常低。產(chǎn)品同質(zhì)化、消費成熟、利潤下降等現象已經(jīng)成為制約國內家具企業(yè)發(fā)展的瓶頸。
在中國家具行業(yè)中，各種品牌魚(yú)龍混雜，但至今還沒(méi)有出現真正意義上的行業(yè)寡頭。在20xx年央視的招標會(huì )上，也出現了家具企業(yè)的身影。
從消費者對家具品牌認知情況來(lái)看，宜家的總體知名度達到了78%。北京、上海的消費者對于宜家的認知度都很高，分別達到96%和99%。宜家在進(jìn)駐廣州1年多的時(shí)間里，就在廣州取得了85%的高知名度。宜家在中國取得了如此的佳績(jì)，歸功于其成功的品牌策略。面對宜家這個(gè)競爭對手，國內的品牌也在努力追趕。天壇、曲美、標致等來(lái)自北京品牌在北京市場(chǎng)上取得了一定的知名度。在廣州，家具市場(chǎng)中各自品牌力量比較均衡：紅蘋(píng)果（87%）、宜家（85%）、皇朝（82%）、聯(lián)邦（78%）、歐派（76%）這5個(gè)品牌的知名度比較接近，形成品牌知名度的第一集團。而成都依然是本土品牌的天下，八一家具（98%）、青田（88%）、全友（65%）等品牌體現出地區優(yōu)勢；宜家成都店已于20xx年底開(kāi)業(yè)，相信這將會(huì )對成都家具品牌的格局帶來(lái)一定程度的改變。
20xx年國家質(zhì)檢總居和名推委認定的5個(gè)彈簧軟床墊床墊類(lèi)中國名牌產(chǎn)品：山東鳳陽(yáng)集團鳳陽(yáng)、浙江花為媒集團有限公司花為媒、喜臨門(mén)集團有限公司喜臨門(mén)、湖北聯(lián)樂(lè )床具集團有限公司聯(lián)樂(lè )、廣州穗寶家具裝飾廠(chǎng)穗寶
20xx年國家質(zhì)檢總居和名推委認定的4個(gè)家具行業(yè)板式類(lèi)中國名牌產(chǎn)品：成都市全友家私有限公司生產(chǎn)的全友牌板式家具，深圳市大富豪實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的富之島牌板式家具，深圳天誠家具有限公司生產(chǎn)的紅蘋(píng)果牌板式家具，江門(mén)健威家具裝飾有限公司生產(chǎn)的健威kinwai牌板式家具；
20xx年國家質(zhì)檢總居和名推委認定的9個(gè)實(shí)木家具類(lèi)中國名牌產(chǎn)品：大連華豐家具有限公司生產(chǎn)的華豐牌實(shí)木家具，北京天壇股份有限公司生產(chǎn)的天壇牌實(shí)木家具，廊坊華日家具股份有限公司生產(chǎn)的華日牌實(shí)木家具，廣東聯(lián)邦家私集團有限公司生產(chǎn)的聯(lián)邦牌實(shí)木家具，華鶴集團有限公司生產(chǎn)的華鶴牌實(shí)木家具，月星集團有限公司生產(chǎn)的月星牌實(shí)木家具，美克投資集團有限公司生產(chǎn)的美克美家牌實(shí)木家具，黑龍江省七臺河市雙葉家具實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的雙葉牌實(shí)木家具，北京曲美家具有限公司生產(chǎn)的曲美牌實(shí)木家具
20xx年國家質(zhì)檢總居和名推委認定的8個(gè)沙發(fā)類(lèi)中國名牌產(chǎn)品：煙臺吉斯家具集團有限公司吉斯、杭州海龍家私有限公司顧家KUKA、深圳市左右家私有限公司左右、山東鳳陽(yáng)集團鳳陽(yáng)、浙江花為媒集團有限公司花為媒、成都市全友家私有限公司全友、東莞市富寶沙發(fā)制造有限公司Frandiss、敏華榮家具（深圳）有限公司芝華仕
家具品牌傳播途徑：
家具賣(mài)場(chǎng)和親朋好友介紹是消費者了解家具品牌的主要途徑。78%的消費者是通過(guò)家具賣(mài)場(chǎng)，60%的消費者通過(guò)親朋好友介紹了解到家具品牌。這告訴家具企業(yè)，賣(mài)場(chǎng)建設和管理的工作必須抓緊，同時(shí)也應該注重建立良好的口碑。
比較宜家及紅蘋(píng)果這兩個(gè)知名度較高的品牌，發(fā)現宜家將報刊雜志和戶(hù)外廣告兩個(gè)宣傳渠道運用的非常成功，通過(guò)這兩個(gè)途徑認識到宜家的消費者比例均達到25%，而通過(guò)這兩個(gè)途徑認識到紅蘋(píng)果的消費者比例還沒(méi)有超過(guò)10%。但紅蘋(píng)果在親朋好友介紹這個(gè)途徑的表現則要優(yōu)于宜家。每個(gè)企業(yè)都需要根據自身的情況，探索最有效的品牌宣傳途徑。對宜家而言，向特定消費群派發(fā)目錄手冊的方式比其他形式的廣告更加廉價(jià)和有效。
家具品牌形象評估方式：消費者主要通過(guò)產(chǎn)品質(zhì)量來(lái)評估家具品牌，可靠的品質(zhì)是品牌建設的基礎
有86%的消費者會(huì )通過(guò)產(chǎn)品質(zhì)量來(lái)評估家具品牌的形象，通過(guò)廣告數量來(lái)評估品牌的消費者比例僅為13%。這再次提醒家具企業(yè)，在建設品牌的過(guò)程中，不能本末倒置。產(chǎn)品品質(zhì)不能忽略。只有讓消費者感受到卓越的產(chǎn)品和服務(wù)品質(zhì)，才能建立品牌的美譽(yù)度和忠誠度。單純地靠廣告、靠包裝并不能解決問(wèn)題。另外，消費者也逐漸開(kāi)始關(guān)注產(chǎn)品的設計，有51%的消費者會(huì )從產(chǎn)品設計來(lái)評估品牌的形象，這也對企業(yè)的原創(chuàng )設計能力提出了更高的要求。
家具品牌使用情況：
北京和上海，消費者難擋宜家魅力；本土品牌堅守廣州、成都優(yōu)勢市場(chǎng)
在北京和上海，消費者難擋宜家魅力，宜家成為兩地消費者使用率最高的家具品牌，其在北京和上海的使用率分別達到14%和18%。在北京，本土品牌天壇表現不俗，以12%的使用率緊貼宜家，宜家和天壇兩個(gè)品牌一同組成了北京家具市場(chǎng)的領(lǐng)軍集團。在上海，宜家繼續保持著(zhù)其競爭優(yōu)勢，與05年相比，宜家在上海的使用率上升了11%，進(jìn)一步拉大了與其他品牌的距離。
作為家具廠(chǎng)家傳統優(yōu)勢市場(chǎng)的廣州和成都，本土品牌依然堅守陣地。金海馬憑借其成熟的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )，以19%成為廣州地區使用率最高的家具品牌；紅蘋(píng)果、皇朝、聯(lián)邦等廣東品牌也充分顯示了其本土優(yōu)勢，在廣州地區的使用率分別為12%、10%和7%。八一、青田、全友等成都品牌，在自家門(mén)口也顯示出強勁的實(shí)力，這三個(gè)品牌在成都的使用率分別達到11%、9%和6%。但隨著(zhù)宜家業(yè)務(wù)在廣州和成都不斷深入，相信將掀起兩地家具市場(chǎng)新一輪的競爭熱潮。
消費者的家具品牌意識薄弱，家具品牌推廣工作大有可為
值得注意的是，在4城市中，消費者使用的家具有20%是無(wú)牌或雜牌的家具，這顯示現在還有相當部分的消費者并沒(méi)有形成消費品牌家具的習慣。同時(shí)，消費者對于已購家具品牌的記憶度也很低，他們購買(mǎi)的家具當中，有22%他們都不記得是牌子。這顯示，家具企業(yè)還需要進(jìn)行大量的工作以提高消費者在家具品牌方面的意識，培養他們的消費品牌家具的習慣。
家具風(fēng)格：現代簡(jiǎn)約和中式古典成為主流的家具風(fēng)格，歐式古典風(fēng)格的個(gè)性化得到認同
在調查中，我們對消費者現在使用的裝修風(fēng)格和家具風(fēng)格進(jìn)行了了解。在詢(xún)問(wèn)消費者家具風(fēng)格時(shí)，我們采用了影射技術(shù)，給消費者提供了現代簡(jiǎn)約、中式古典、歐式古典、自然風(fēng)格、美式涂裝5種風(fēng)格的圖片，讓他們選出與其家裝修、家具風(fēng)格最相近的圖片。
隨著(zhù)生活水平的不斷提高，消費者越來(lái)越講究家居的'整體搭配。在裝修風(fēng)格和家具風(fēng)格的選擇上，更趨于和諧統一。分別有超過(guò)3成的消費者選擇了現代簡(jiǎn)約和中式古典兩種裝修風(fēng)格。
現代簡(jiǎn)約和中式古典成為現時(shí)使用比例最高的兩種家具風(fēng)格，兩種風(fēng)格均有27%的消費者使用；這兩種風(fēng)格的使用很大程度是因為其價(jià)格合理，總花費在5萬(wàn)元以下的家具中，都是以現代簡(jiǎn)約和中式古典為主，這兩種風(fēng)格形成了中低花費家具的主流。
歐式古典家具融合了歷史與人文，帶有濃郁的異域風(fēng)情，滿(mǎn)足了部分消費者內心對古典文化的追求。這類(lèi)家具的個(gè)性化已得到消費者的認同，有接近30%的消費者會(huì )選擇在臥室單獨使用歐式古典的家具以體現自己的個(gè)性。另外，歐式古典家具占據著(zhù)中高端市場(chǎng)：隨著(zhù)花費的增高，選擇歐式古典家具的比例也不斷增高�？梢灶A見(jiàn)，隨著(zhù)家具文化價(jià)值越來(lái)越受重視，歐式古典家具的魅力將會(huì )吸引更多的中高端消費者。
自然風(fēng)格的家具，強調自然和原木本色，迎合了人類(lèi)回歸自然的需求。美式涂裝家具，通過(guò)突顯木材本色，體現復古和回歸自然，營(yíng)造出一種自然、淳樸、懷舊的生活氛圍。這兩類(lèi)風(fēng)格的家具都有較高的附加值，但在國內市場(chǎng)，其價(jià)值還沒(méi)有得到消費者的認同。自然風(fēng)格的家具在花費2萬(wàn)元以下和花費5萬(wàn)元以上的家具中各占了一定的比例（分別為22%和15%），說(shuō)明這種風(fēng)格的家具在市場(chǎng)上還沒(méi)有形成清晰的價(jià)值定位；而美式涂裝的家具現時(shí)還沒(méi)有太多的消費者使用。家具企業(yè)可以加強對自然風(fēng)格和美式涂裝家具的宣傳和推廣，讓消費者能感受到這類(lèi)家具的真正魅力。
家具使用滿(mǎn)意度：
消費者對現在使用的家具滿(mǎn)意度較高，不滿(mǎn)意方面主要與油漆有關(guān)
消費者對現在使用的家具都感到比較滿(mǎn)意，選擇非常滿(mǎn)意和比較滿(mǎn)意的比例共達到95%。消費者不滿(mǎn)意的地方集中在：家具的硬度不夠（3%）、容易掉漆（2%）、油漆味太重（2%）等；這些不滿(mǎn)的方面都與油漆有關(guān)。在選購家具的過(guò)程中，盡管油漆并不是消費者明顯關(guān)注的一個(gè)因素；但是在使用過(guò)程中，油漆的品質(zhì)卻是消費者最容易感知的，它在很大程度上會(huì )影響消費者對家具的評價(jià)。這也給家具企業(yè)帶來(lái)啟示，不能忽略了油漆的品質(zhì)；另外，家具企業(yè)也可以考慮提供一些修補的服務(wù)，提高消費者使用家具的滿(mǎn)意度。
家具更換年限：消費者普遍計劃11年后更換現用的家具，家具老化和款式過(guò)時(shí)是考慮更換的原因
總體來(lái)看，消費者計劃更換家具的平均年限是11年多，其中有63%的消費者計劃更換家具的年限為6—10年；在4個(gè)城市中，北京消費者計劃更換家具的平均年限為8年半，為4城市中最短，成都消費者計劃更換家具的平均年限最長(cháng)，超過(guò)13年�，F時(shí)美國消費者更換家具的平均年限為4年左右，德國消費者每5年就會(huì )更換部分的家具。在家具更換的時(shí)間上，中國消費者與歐美國家消費者還是存在較大差異。分別有64%和51%的消費者會(huì )因為家具老化和款式過(guò)時(shí)而考慮更換，消費水平提高、搬遷、喜慶等因素并不是促使消費者更換家具的主要原因。但是可以預見(jiàn)，隨著(zhù)消費觀(guān)念的轉變，消費者更換家具的年限將會(huì )逐漸縮短。
消費者搜集家具信息的渠道：
家具賣(mài)場(chǎng)是消費者搜集家具相關(guān)信息的主要渠道
有97%的消費者會(huì )通過(guò)家具賣(mài)場(chǎng)來(lái)搜集家具的信息，同時(shí)也有67%的消費者認為從這個(gè)渠道搜集回來(lái)的信息是可靠性最高的。賣(mài)場(chǎng)作為展示企業(yè)形象和產(chǎn)品窗口，對其進(jìn)行建設和管理是非常重要且必須優(yōu)先的工作。賣(mài)場(chǎng)管理不是單純的改善購物環(huán)境，除了硬件上的工作外，也應該加強對導購、服務(wù)方面的管理，把賣(mài)場(chǎng)管理的工作做到細節上。
消費者選購家具時(shí)的考慮因素：質(zhì)量、款式是消費者選購家具時(shí)最主要的考慮因素，45%的消費者在選購家具時(shí)最主要考慮家具的質(zhì)量；有27%的消費者最主要會(huì )考慮款式。而僅有4%的消費者會(huì )以品牌作為選購時(shí)最主要的考慮因素，再一次體現出消費者家具品牌意識薄弱的現狀。
消費者對家具的環(huán)保性能的態(tài)度：
家具環(huán)保性能日益受到關(guān)注，油漆是判斷家具環(huán)保性能的因素家具的環(huán)保性能日益受到消費者的關(guān)注，有63%的消費者選擇從油漆去判斷家具的環(huán)保性能。在調查中也發(fā)現，盡管對環(huán)保的關(guān)注度很高，但因為缺乏相關(guān)知識，令消費者在判斷產(chǎn)品環(huán)保性能的工作中顯得非常被動(dòng)：有77%的消費者只是簡(jiǎn)單使用現場(chǎng)聞氣味的方法去判斷，45%的消費者會(huì )參考廠(chǎng)家提供的質(zhì)量證書(shū)。然而，消費者對環(huán)保認證的了解也非常有限，有31%的消費者完全不了解現時(shí)國家有哪些家具環(huán)保認證。相關(guān)協(xié)會(huì )機構或家具企業(yè)可以主動(dòng)對消費者進(jìn)行家具環(huán)保知識方面的宣傳，改變消費者現時(shí)被動(dòng)的局面。
消費者購買(mǎi)家具的時(shí)間：
消費者購買(mǎi)家具的時(shí)間集中在裝修施工全部結束以后。
總體來(lái)看，消費者都會(huì )在裝修之后才購買(mǎi)家具。有53%的消費者購買(mǎi)家具的時(shí)間為裝修施工全部完成之后；其中北京和上海的消費者購買(mǎi)家具的時(shí)間更多在裝修施工快要結束時(shí)，要比廣州和成都的消費者要早。而消費者開(kāi)始關(guān)注家具則是在裝修施工即將結束時(shí)，從開(kāi)始關(guān)注到購買(mǎi)結束歷時(shí)大概1個(gè)半月。從消費者開(kāi)始關(guān)注和購買(mǎi)家具的時(shí)間我們得到啟發(fā)，家具企業(yè)可以嘗試一種與裝修建材商家合作的銷(xiāo)售模式：與裝修建材商家合作進(jìn)行雙向優(yōu)惠等促銷(xiāo)方式，在消費者進(jìn)行裝修時(shí)就開(kāi)始創(chuàng )造家具的銷(xiāo)售機會(huì )。
消費者購買(mǎi)家具的地點(diǎn)：
本地家具市場(chǎng)優(yōu)勢明顯，為消費者購買(mǎi)家具的主要地點(diǎn)。打造賣(mài)場(chǎng)知名度、吸引更多實(shí)力品牌進(jìn)駐成為致勝的關(guān)鍵。
本地家具市場(chǎng)、國內連鎖賣(mài)場(chǎng)和家具品牌專(zhuān)賣(mài)店是消費者接觸較多的3類(lèi)家具賣(mài)場(chǎng)。在購買(mǎi)家具時(shí)，78%的消費者會(huì )去逛本地家具市場(chǎng)，另外分別有56%和40%的消費者會(huì )去逛國內連鎖賣(mài)場(chǎng)和家具品牌專(zhuān)賣(mài)店。消費者選擇賣(mài)場(chǎng)時(shí)更多是慕名而至的情況，賣(mài)場(chǎng)知名度起到很重要的作用。
46%的消費者購買(mǎi)家具的主要地點(diǎn)在本地家具市場(chǎng)。28%的消費者購買(mǎi)家具的主要地點(diǎn)在國內連鎖賣(mài)場(chǎng)。賣(mài)場(chǎng)的知名度、賣(mài)場(chǎng)中的品牌數量和交通問(wèn)題是消費者選擇購買(mǎi)場(chǎng)地是主要考慮的因素。本地家具市場(chǎng)已經(jīng)不再是便宜、低檔產(chǎn)品充斥的賣(mài)場(chǎng)，這主要是近年來(lái)在各地也出現了不少檔次較高，規模較大的本地家具賣(mài)場(chǎng)。例如北京的集美家具大世界、廣州番禺的大石家私城等。本地家具市場(chǎng)對消費者的吸引之處在于其進(jìn)駐的品牌較多，有較大的選擇空間。
不同類(lèi)型的賣(mài)場(chǎng)有各自的競爭優(yōu)勢。對國際連鎖賣(mài)場(chǎng)而言，除了在打造知名度上建立了優(yōu)勢外，其良好的購物環(huán)境也贏(yíng)得了不少消費者；而國內連鎖賣(mài)場(chǎng)則與本地家具市場(chǎng)一樣，因為其進(jìn)駐的品牌較多，選擇空間較大而吸引到消費者。
從消費者對賣(mài)場(chǎng)的評價(jià)，我們也可以總結出在賣(mài)場(chǎng)建設方面的一些策略。首先，賣(mài)場(chǎng)必須保持一定的知名度，這是消費者選擇的前提。因此，加強宣傳，打造知名度，建立良好口碑非常重要；另外，賣(mài)場(chǎng)也應該在服務(wù)上做文章。例如為消費者提供貼心的導購服務(wù)，對于一些離市區較遠的賣(mài)場(chǎng)，也需要為消費者提供便利的交通和送貨服務(wù)。
家具花費：北京、上海和廣州三地家具消費水平相當，消費者在臥室家具和客廳家具的花費相對較高
消費者在家具方面的平均花費為2萬(wàn)6千元左右；北京、上海和廣州的消費者在家具方面的平均花費比較接近，成都消費者的家具平均花費則比其他3個(gè)城市顯著(zhù)要低，僅為20000元左右。這主要與各地的收入、消費水平，以及銷(xiāo)售的產(chǎn)品檔次等因素有關(guān)。另外，近年來(lái)國內各大城市的房?jì)r(jià)漲幅都保持在較高的水平，這在一定程度上抑制了消費者在裝修、家具方面的花費。這個(gè)現象值得各家具企業(yè)關(guān)注。
消費者在臥室區域（臥室一和臥室二）和客廳家具的平均花費相對較高，這3個(gè)區域家具的平均花費都超過(guò)5000元；而餐廳、書(shū)房、廚房等區域家具的平均花費則都在5000元以下；上海消費者在臥室一家具上的花費為4城市最高，達到8300多元，而廣州消費者在客廳家具上的花費也比其他3城市明顯要高，為9200元。我們可以通過(guò)了解各地消費者的一些消費習慣，為家具企業(yè)的產(chǎn)品定位和確立目標市場(chǎng)提供依據。
家具購買(mǎi)方式：購買(mǎi)成品家具成為主流
總體來(lái)講，消費者還是習慣購買(mǎi)成品家具。在消費者過(guò)去1年新添置的家具中，有82%都是直接購買(mǎi)的成品家具，消費者在成品家具上的平均花費達到2萬(wàn)2千多元。在4個(gè)城市當中，上海消費者較熱衷于從廠(chǎng)家那里訂做家具，廠(chǎng)家訂做的家具達到27%；廣州消費者則習慣在裝修時(shí)現場(chǎng)加工一些柜類(lèi)的家具，現場(chǎng)加工的家具達到11%，平均花費超過(guò)1萬(wàn)元，遠遠超過(guò)其他3城市消費者在現場(chǎng)加工家具上的平均花費。
賣(mài)場(chǎng)中家具的陳列方式：消費者更喜歡按照家居實(shí)際使用時(shí)的情況來(lái)陳列家具
對于賣(mài)場(chǎng)中家具的陳列方式，有一半的消費者更喜歡以一個(gè)家的形式去陳列家具。家居空間現在越來(lái)越講究整體的搭配，消費者也喜歡購買(mǎi)整套的家具，而不喜歡零散拼湊；另外，消費者也更加關(guān)注家具與裝修風(fēng)格的搭配，家居飾物的選擇。利用實(shí)際家居的情況去布置，可以很好地幫助消費者去實(shí)現家居空間的和諧搭配，也有助于以一站式的服務(wù)去幫助消費者節省選購家具的時(shí)間。國際連鎖賣(mài)場(chǎng)在這方面做得非常成功，宜家賣(mài)場(chǎng)里就有一個(gè)個(gè)獨立空間，里面全部是按照現實(shí)的家來(lái)布置，消費者不單在當中可以選購家具，還可以將搭配的家居飾物也同時(shí)購買(mǎi)了，這讓消費者感覺(jué)非常方便。
家具導購方式：消費者更喜歡導購在他們有需要時(shí)才提供服務(wù)
在進(jìn)行家居專(zhuān)業(yè)人士定性研究時(shí)，我們發(fā)現很多廠(chǎng)家要求導購在消費者進(jìn)店后就進(jìn)行全程貼身跟進(jìn)。實(shí)際上，消費者在逛賣(mài)場(chǎng)時(shí)，并不喜歡導購在旁邊喋喋不休地介紹。86%的消費者喜歡自己先逛，在有需要的時(shí)候才咨詢(xún)導購。家具企業(yè)應該考慮引入消費者喜歡的導購方式：導購在關(guān)注進(jìn)店消費者的同時(shí)，也要保證能讓他們靜心逛店，在消費者有需要的時(shí)候，才為他們提供專(zhuān)業(yè)的介紹和咨詢(xún)。
產(chǎn)品介紹內容：消費者希望導購能夠提供產(chǎn)品的款式、材質(zhì)和環(huán)保等信息，導購的介紹需要向專(zhuān)業(yè)化和多樣化努力
消費者期望導購能夠給他們介紹產(chǎn)品的款式、材質(zhì)和環(huán)保方面的信息，與現時(shí)導購提供的產(chǎn)品介紹內容基本一致，但需要加強對產(chǎn)品環(huán)保性能、油漆等信息的介紹。另外，消費者認為導購對于產(chǎn)品的介紹比較簡(jiǎn)單和表面，這再次提醒家具企業(yè)需要注意對賣(mài)場(chǎng)導購的培訓，以塑造導購的專(zhuān)業(yè)形象。同時(shí)，隨著(zhù)消費者越來(lái)越注重家具的文化氣息，導購在介紹產(chǎn)品時(shí)也應該加入這部分的內容。另一方面，導購介紹產(chǎn)品的方式也比較單調，主要以口頭介紹為主，體驗比較少；因而我們也應該發(fā)掘更多的介紹方式和體驗活動(dòng)，令導購的介紹更生動(dòng)和更有說(shuō)服力。例如廠(chǎng)家可以與底材以及油漆的供應商聯(lián)合一起，做一套體驗的工具或樣板，讓消費者直接去看，去摸，去體驗。這樣的做法比單純的展示質(zhì)量證書(shū)更令人覺(jué)得可信。
除了通過(guò)導購來(lái)做介紹，我們也可以參考宜家的做法，為家具配備產(chǎn)品標簽，將產(chǎn)品的信息公開(kāi)和透明。這種做法將有助于減低消費者在選購產(chǎn)品時(shí)的顧慮，并且節省了時(shí)間。而消費者希望能在標簽上提供家具材質(zhì)、所用油漆以及環(huán)保方面的信息。
家具促銷(xiāo)方式：折扣為促銷(xiāo)的法寶，需要探索新穎的促銷(xiāo)方式來(lái)吸引消費者目前家具廠(chǎng)家和賣(mài)場(chǎng)一般都會(huì )集中在銷(xiāo)售旺季或黃金周期間進(jìn)行促銷(xiāo)，主要的促銷(xiāo)方式是以折扣為主。消費者認為最有吸引力的促銷(xiāo)活動(dòng)是折扣和現金返還，這兩種促銷(xiāo)活動(dòng)可以對消費者的購買(mǎi)決策帶來(lái)11%—30%的影響，可見(jiàn)促銷(xiāo)活動(dòng)的影響力不容輕視。但在調查中也發(fā)現，有34%的消費者是沒(méi)有遇過(guò)任何的促銷(xiāo)活動(dòng)，這個(gè)現象值得引起關(guān)注。另外在促銷(xiāo)方式上，廠(chǎng)家和賣(mài)場(chǎng)也應該探索更多新的形式來(lái)吸引消費者。例如，在新建小區組織團購活動(dòng)、與裝修建材商家合作舉行聯(lián)合促銷(xiāo)等都是可以考慮的方向。除了在價(jià)格上做文章外，廠(chǎng)家和賣(mài)場(chǎng)也可以利用文化情結來(lái)打動(dòng)消費者。如廣州美居中心就曾經(jīng)舉辦過(guò)以新家居、新文化、新品味為主題的HOUSE文化節。在文化節上，美居中心向消費者展示了不同文化主題的家居展示，令消費者體驗到不同的家居文化氛圍，成功吸引了不少消費者。
家具服務(wù)：消費者能享受到基本的售后服務(wù)，需要挖掘新的形式來(lái)提升服務(wù)的附加值，消費者在購買(mǎi)家具后，享受的都是非�；镜氖酆蠓⻊�(wù)，例如送貨、安裝等。送貨（21%）和包退包換（17%）是消費者認為最有吸引力的服務(wù)。在提倡細致服務(wù)的今天，在滿(mǎn)足了消費者基本的服務(wù)需求后，需要考慮服務(wù)廣度和深度。為消費者提供有價(jià)值的服務(wù)。消費者是否愿意付費購買(mǎi)能體現出服務(wù)的價(jià)值，消費者愿意付費購買(mǎi)的前三位服務(wù)為：家具翻新（44%）、保修期過(guò)后，定期上門(mén)保養（34%）和保修期過(guò)后，定期上門(mén)檢修（20%）；但現時(shí)這些服務(wù)并沒(méi)有太多的提供，這類(lèi)服務(wù)可以作為家具企業(yè)和銷(xiāo)售商提升服務(wù)附加值的切入點(diǎn)。家具企業(yè)和賣(mài)場(chǎng)也可以考慮拓展服務(wù)的范圍，加強家具售前和售中的服務(wù)：如北京就有家具賣(mài)場(chǎng)推出為消費者設計家具搭配方案的一站式服務(wù)，賣(mài)場(chǎng)會(huì )派工作人員上門(mén)，根據房屋裝修風(fēng)格、尺寸等因素為消費者選擇搭配的家具。這項服務(wù)受到一些因工作忙、不能花太多時(shí)間去選購家具的消費者的歡迎。
市場(chǎng)調查報告13
一、調查目的
當今礦泉水是一個(gè)大眾消費品，有市場(chǎng)潛力大，競爭者眾多等特點(diǎn)。面對中國礦泉水行業(yè)趨于飽和的行業(yè)狀態(tài)，恒大冰泉為了開(kāi)拓新市場(chǎng)，挖掘飲用天然礦泉水這一市場(chǎng)，使本企業(yè)在這一新的細分市場(chǎng)中搶占先機，博取消費者好感，抽樣調查針對在校大學(xué)生進(jìn)行一次系統的調查研究。
二、調查對象及內容
�、� 調查時(shí)間：
�、� 調查工作時(shí)間：
�、� 調查地點(diǎn)：成都理工大學(xué)
�、� 調查對象：學(xué)生
�、� 教育程度：大學(xué)
�、� 調查范圍：成都理工大學(xué)在校學(xué)生(年齡19~25歲間)專(zhuān)業(yè)不限。
本次調查主要內容有：消費者通過(guò)何種方式去了解產(chǎn)品;消費者在購買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)最注重的是哪方面;消費者了解恒大冰泉的渠道;我們需要在什么方面搞宣傳、促銷(xiāo);并消費者對恒大冰泉有哪些建議可以占領(lǐng)開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)。
三、調查方法
針對在校大學(xué)生的特征、習慣和市場(chǎng)上常用的調查方式，本小組選擇市場(chǎng)調查問(wèn)卷這種簡(jiǎn)潔易懂的方式，對在校大學(xué)生進(jìn)行調查研究，并上網(wǎng)查閱資料。本小組成員在成都理工大學(xué)內進(jìn)行問(wèn)卷調查，并走訪(fǎng)了本院校的超市、院校附近的.零售店進(jìn)行詢(xún)問(wèn)調查，了解情況。調查從問(wèn)卷的設計、調查到后期數據處理及技術(shù)分析報告都由我們第三小組完成。問(wèn)卷調查日期為20xx年11月中的5個(gè)工作日，共14個(gè)問(wèn)題，其中13條選擇題，1條問(wèn)答題。整體上，調查對象的性別、年齡及其喜歡消費礦泉水，是否對恒大冰泉有一定的了解和是通過(guò)什么樣的渠道了解恒大冰泉礦泉水，男女生之間對礦泉水的消費差別不大，所以我們選擇男女各半來(lái)調查。由于受條件及時(shí)間限制，我們只選取一部分學(xué)生有針對的進(jìn)行了調查。為保證調查結果的真實(shí)性和可靠性，最大限度減少人為因素造成的誤差，調查問(wèn)卷回收后，我們抽取了一定比例的問(wèn)卷進(jìn)行檢驗調查結果，并將不合格的問(wèn)卷全部廢除。
四、調查數據分析與判斷
中國礦泉水行業(yè)結構變化：
80年代-90年代初—→自來(lái)水(白開(kāi)水)
90年代初期到今—→瓶裝水
市場(chǎng)調查報告14
我們的的確確可以從中發(fā)現，在市場(chǎng)經(jīng)濟的今天，兩個(gè)人的甜蜜事業(yè)早已通過(guò)商業(yè)化運作成為一種產(chǎn)業(yè)而存在。
正因為有那么多人在這塊土地上耕耘，這一市場(chǎng)似乎不可避免地火了起來(lái)。
講個(gè)性賣(mài)策劃
就像人們滿(mǎn)足了溫飽等物質(zhì)上的需求后，就會(huì )進(jìn)而尋求精神上的享受，人們對待婚禮也是一樣，從自己籌辦婚禮到請人代勞，從婚慶公司包辦到自己出謀劃策，現在的新人已不滿(mǎn)足于千篇一律的婚慶公司式婚禮，而是追求標新立異、充滿(mǎn)個(gè)性色彩的婚禮，什么水下婚禮、空中婚禮、跑步婚禮、沙漠婚禮等稀奇古怪的名稱(chēng)都頻頻出現在人們視線(xiàn)內。
為了吸引眼球，攬得更多的客人，不少婚慶公司緊跟個(gè)性化婚禮趨熱的大勢，設計了五花八門(mén)的特色婚禮，有熱鬧喜慶的民俗轎子婚禮，有到郊外山清水秀的度假村辦綠色婚禮，或者在歐式庭院進(jìn)行自助餐婚禮，還有全家人到郊區種下結婚紀念樹(shù)形形色色的新概念不一而足，這當中傳達出這樣一個(gè)訊息：婚慶市場(chǎng)的競爭已從簡(jiǎn)單的賣(mài)東西轉為賣(mài)策劃，因為在越來(lái)越多的人眼中，婚禮已演變成一場(chǎng)秀，一場(chǎng)由自己領(lǐng)銜主演的美麗戲劇。
看到這一趨勢的不止眾多婚慶公司，曾做過(guò)百余場(chǎng)婚禮司儀的專(zhuān)業(yè)主持人張楓驊，他就坦言自己的目標是成立工作室，成為專(zhuān)業(yè)的婚禮策劃人。他告訴筆者，婚禮策劃人在日本非常普遍，他們賣(mài)的就是對整個(gè)婚禮新的策劃理念，通過(guò)出挑的儀式策劃讓新人成為典禮舞臺上的明星。比如，他本人就在日本參加過(guò)一場(chǎng)以海洋為主題的婚禮，連盛菜的器具用的都是貝殼，不得不佩服策劃者的奇思妙想，這讓每一個(gè)參加婚禮的人都留下了深刻印象，自然，對于這對新人，這樣的婚禮必定是終身難忘的。
現如今，婚慶公司越來(lái)越多，能提供的服務(wù)內容也大同小異，如何脫穎而出？靠的就是硬件之外的軟件―――策劃，也就是點(diǎn)子，出奇才能制勝。張楓驊以其親身經(jīng)歷的婚禮為例，現在，愿意在婚禮那天花幾萬(wàn)元乃至幾十萬(wàn)元的新人不在少數，關(guān)鍵要有好的策劃打動(dòng)他們，讓他們不惜一擲千金。
漸分層賣(mài)服務(wù)
作為熟知行業(yè)內幕的圈內人，張楓驊毫不諱言，婚慶公司最初出現時(shí)是不折不扣的暴利行當。
婚禮要用的什么車(chē)啊、花啊、衣服啊、請柬啊、司儀啊從各家供應商那里湊在一道打包賣(mài)給客戶(hù)就成了；二是利潤豐厚，比如一堆氣球加上幾塊背景板，幾百塊錢(qián)的成本可以向客戶(hù)收幾千元。不過(guò)，不合理的暴利終究生存不下去，在后來(lái)者的瓜分下，婚慶的錢(qián)不如兩三年前那么好賺了。
這說(shuō)明市場(chǎng)在漸趨成熟，成熟必定使市場(chǎng)出現新的動(dòng)向。我們目前至少已經(jīng)看到了兩點(diǎn)變化。一是高低端分層。其標志性的事件是去年12月，以高端市場(chǎng)為主攻對象的中日合作婚慶公司羅曼緣落戶(hù)浦東，開(kāi)出了逾3萬(wàn)元的婚禮秀，涵蓋了教堂儀式、婚宴、攝影、服裝、化妝、婚房、婚車(chē)以及結婚周年紀念餐等一應俱全的婚禮服務(wù)。令人咋舌的高價(jià)擋不住新人們的熱情，至今，已有30多對新人享受了豪華婚禮，預定者也絡(luò )繹不絕。羅曼緣的負責人樂(lè )觀(guān)估計，每年上海的新人中有5%屬于高層消費者，有10%屬于準高層消費者，市場(chǎng)潛力無(wú)疑是巨大的。與此同時(shí)，另一端的中低檔婚慶服務(wù)也漸趨套餐化，褪去了暴利外衣，實(shí)惠是其主旨，花嫁喜鋪、金馬、好緣等滬上知名的婚慶公司幾乎每家都有從千元到數千元的婚慶套餐。
二是分分合合。具體說(shuō)來(lái)，就是大公司注重全，以服務(wù)取勝，小公司崇尚聯(lián)手打天下，以靈活取勝。羅曼緣就是前者，公司在浦東投資建起了自己的一方天地就可見(jiàn)它的大手筆，以及對上海市場(chǎng)的信心，里面有餐廳、攝影室、禮堂、花園、賓館等等。麻雀雖小，五臟俱全，規模較大的公司盡量不用外包，所有的婚慶工作人員都是公司的職員，所有的場(chǎng)所、設備都為公司所有，這就意味著(zhù)婚禮的質(zhì)量有了保證；而把婚禮涉及的餐廳、禮堂等一系列場(chǎng)所都安排在一起，不僅能方便賓客，也是又一種保證，因此，他們強調自己賣(mài)的是服務(wù)，而不是做一竿子買(mǎi)賣(mài)。
然而，畢竟很多人消費能力有限，很多公司本錢(qián)也有限，但人們對婚慶服務(wù)的'需求卻逐日提高，所以對于小作坊來(lái)說(shuō)，任何一家都不可能做到面面俱到，目前，合縱連橫不失為一種不錯的做法�；閼c公司、飯店、影樓、租車(chē)公司聯(lián)手做婚慶，不但能規范這個(gè)市場(chǎng)的運作，還能共同把這個(gè)市場(chǎng)做大，從中獲取自己的一杯甜羹。而婚慶公司似乎也存在這種相互依存的情況，花嫁喜鋪邊上就林立著(zhù)大大小小20多家婚慶公司，碰到結婚旺季，一家公司一天頂多接個(gè)幾百對，推掉的業(yè)務(wù)就被邊上的人家消化了，它們各自的資源也可以進(jìn)行有償調配，比大公司婚禮時(shí)間不允許沖突要靈活得多。
總之，甜蜜的金礦閃閃發(fā)光，且看你能不能透過(guò)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)表象，洞察婚慶經(jīng)濟的本質(zhì)，把握住商機，賺個(gè)盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。
婚慶市場(chǎng)大有潛力
中國人民大學(xué)教授、經(jīng)濟學(xué)博士王琪延認為中國的婚慶經(jīng)濟市場(chǎng)是大有可為的。王琪延分析認為，婚慶習俗自古就有，但在社會(huì )的經(jīng)濟總體水平比較低的情況下，婚慶行為還達不到形成經(jīng)濟現象的程度。隨著(zhù)經(jīng)濟水平的不斷提高，婚慶消費逐步成為了大眾消費的一種，從而在新的時(shí)代中成為了一種經(jīng)濟現象。
王琪延認為，婚慶消費屬于一種情感型、表現型的消費，有自己的獨特之處。幾年前，社會(huì )上有一種觀(guān)念認為，婚事應該從簡(jiǎn)，但從社會(huì )發(fā)展的角度來(lái)看，一味節約并不一定完全可取，只有通過(guò)消費才能帶動(dòng)生產(chǎn)，所以只應對炫耀式的婚慶不予提倡，而在經(jīng)濟承擔能力之內的婚慶行為，應予以認可。
市場(chǎng)調查報告15
報告名稱(chēng)：城鎮居民住房消費市場(chǎng)調查報告
調查方法：入戶(hù)訪(fǎng)問(wèn)
調查地點(diǎn)：重慶市奉節縣
調查時(shí)間：20xx年1月24日
被訪(fǎng)者：城鎮居民
一、前言
居民住房條件是衡量居民生活水平高低、社會(huì )物質(zhì)文明程度精神文明程度的重要標志之一。居民住房除了具有生存資料的功能外，同時(shí)又具有民展資料和享受資料的功能。隨著(zhù)社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展，城鎮居民住房消費越來(lái)越重要，特別是在現階段，它和其他產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高，帶動(dòng)作用強，不但對消費的啟動(dòng)有重要作用，而且對經(jīng)濟增長(cháng)的拉動(dòng)作用也日益突出，國家也反發(fā)展住宅業(yè)作為帶動(dòng)經(jīng)濟增長(cháng)的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)，反居民住房消費用為帶動(dòng)投資、啟動(dòng)消費的突破口。因此，了解居民居住現狀及消費需求，對研究居民居住問(wèn)題，完善居民住房消費體制，制訂居民居住消費政策是十分必要的。
二、具體內容
經(jīng)過(guò)調查顯示：
55.7％家庭已經(jīng)購房，戶(hù)均2.6萬(wàn)元
隨著(zhù)國家房改力度加大，我國城鎮居民已形成掏錢(qián)買(mǎi)房住的觀(guān)念，超過(guò)半數居民已購買(mǎi)了住房。
在購房家庭中，戶(hù)均購房金額2.6萬(wàn)元，為城鎮居民家庭平均收入的1.5倍。其中購房改房的家庭占86.9％，戶(hù)均購房金額1.9萬(wàn)元；購商品房的家庭占9.7％，戶(hù)均購房金額7.9萬(wàn)元；購買(mǎi)其它住房的家庭占3.3％，戶(hù)均購房金額3.4萬(wàn)元。戶(hù)均購房金額小于1萬(wàn)元的家庭占購房家庭總數的31.1％，戶(hù)均購房金額1至3萬(wàn)元的家庭占46.5％。
購買(mǎi)住房的家庭中，1990年以前購房的家庭只占4.2％，1991－1994年購房的家庭占19.0％，1 995－1996年購房的家庭占32.5％，1997－1999年購房的家庭占44.3％�？梢�(jiàn)隨著(zhù)房改力度的增加，居民購房呈上升趨勢。
65.8％家庭住房產(chǎn)權歸己
隨著(zhù)我國住房制度改革不斷深入，已初步構建起了住房新體制基本框架。它打破了單一的公有制住房產(chǎn)權形式，形成了以居民自主產(chǎn)權為主、多個(gè)產(chǎn)權形式并存的格局。
近年來(lái)，國家加大了房改力度，公有住房比例下降，私有住房比例上升，其中居民家庭擁有原有私房的為12.0％；擁有房改私房的為48.4％；擁有商品房的為5.4％。近1/3的居民家庭實(shí)現了擁有一套產(chǎn)權歸自己的住房夢(mèng)想。傳統租賃
公房的家庭由1993年的76.8％急劇下降到目前的28.6％。
戶(hù)均使用面積52平方米
住房面積是衡量居住水平的重要指標，從實(shí)際使用面積來(lái)看，戶(hù)均小于20平方米的家庭占總調查戶(hù)的7.8％；戶(hù)均20－40平方米的家庭占32.7％；戶(hù)均40－60平方米的家庭占35.5％；戶(hù)均60－80平方米的家庭占14.1％；戶(hù)均80－100平方米的家庭占5.4％；戶(hù)均100平方米以上的家庭占4.5％。
從不同的行政區域看，使用面積最大的為海南和福建省，戶(hù)均為76和74平方米，使用面積最小的為上海、北京和天津，戶(hù)均分別為30、38、38平方米，高、低相差一倍以上。
值得注意的是，在戶(hù)均使用面積小于20平方米的家庭中，仍然存在著(zhù)15.2％的三人以上家庭的安居問(wèn)題。其中，大多是離退休、下崗待業(yè)及家庭負擔重、就業(yè)人口少的低收入家庭。這些家庭的成員因工作單位經(jīng)濟效益差、福利待遇低，住房條件長(cháng)期得不到改善。
住房成套率達到72.7％
奉節縣城鎮居民居住的房屋類(lèi)型分為7種，58.7％的城鎮居民家庭住房結構為二居室或三居室，其中二居室達到3 9.0％；三居室達到19.7％；一居室和四居室比例較低，分別為9.6％和2.6％；普通樓房和平房居住率達10. 1％和17.2％。
絕大部分家庭居住條件較好，擁有比較齊備的生活設施。其中擁有暖氣設備的家庭占31.5％；擁有廁所浴室的家庭占40.2％；擁有管道煤氣天然氣的家庭占30.3％。部分家庭的居住條件較差，生活設備不配套，8 .1％的家庭沒(méi)有單獨屬于自家的衛生間；38.8％的家庭無(wú)暖氣設備；17.7％的家庭使用煤炭燃料。
32.3％的家庭戶(hù)均裝修1.4萬(wàn)元
隨著(zhù)生活水平的不斷提高，城鎮居民對居室環(huán)境的要求越來(lái)越高，近1/3的家庭進(jìn)行了住房裝修。戶(hù)均裝修支出1 .4萬(wàn)元，其中房改房戶(hù)均裝修支出1.3萬(wàn)元，商品房戶(hù)均裝修支出2.4萬(wàn)元。裝修家庭中，戶(hù)均裝修支出小于1萬(wàn)元的
家庭占58.3％，裝修支出1－3萬(wàn)元的'家庭占33.7％，3萬(wàn)元以上的家庭占8％。
12.9％的家庭打算購房
有12.9％的家庭打算在20xx年購房，其中6.8％的家庭打算購買(mǎi)現住房，3.2％的家庭打算購買(mǎi)商品房。
從結果可以看出，國有職工及集體職工就業(yè)者家庭(以戶(hù)主就業(yè)情況劃分，下同)擁有住房產(chǎn)權的比例明顯高于個(gè)體經(jīng)營(yíng)者和個(gè)體被雇者，就連國有下崗職工及(國有、集體)內退職工擁有住房產(chǎn)權的比例也明顯高于個(gè)體經(jīng)營(yíng)者和個(gè)體被雇者。國有企業(yè)就業(yè)者擁有住房產(chǎn)權比例高達77.9%，分別比個(gè)體經(jīng)營(yíng)者和個(gè)體被遍及者擁有住房產(chǎn)權比例的47.8和50.6%高出30.1個(gè)百分點(diǎn)和27.3個(gè)百分點(diǎn)。
近七成的家庭擁有了自己的產(chǎn)權房，戶(hù)均購房金額2.6萬(wàn)元，戶(hù)均使用面積52平方米；家庭裝修已成新產(chǎn)業(yè)，三成多的家庭戶(hù)均裝修支出1.4萬(wàn)元；12.9％家庭今年打算購房。以上數據表明購房已成家庭最大消費。
不同收入家庭購房意向差異較大。在20xx年打算買(mǎi)房的家庭中，年收入在5000元以下的家庭為7.1％；年收入在3－5萬(wàn)元的家庭為18.4％；年收入在7－10萬(wàn)元的家庭為22.7％。低收入家庭對住房的需求比較迫切，但是受收入的限制難以立即轉化為有效需求�？梢钥闯鰷蕚滟I(mǎi)房的大多數屬于中、高收入家庭，他們有較強的改變住房條件的愿望及相應的經(jīng)濟承受能力，如果有比較優(yōu)惠的鼓勵購房的政策，這部分人將成為今后實(shí)現住房消費的主體。
三、關(guān)于發(fā)展城鎮居民住房消費的建議
1、早日停止各種形式的福利售房
優(yōu)惠售房對推動(dòng)房改的發(fā)展起到了極大的推動(dòng)作用，但從長(cháng)遠來(lái)看，對今后的住房市場(chǎng)的健康發(fā)展在某種程度上將帶來(lái)一些負面影響。因此，加快制定有關(guān)政策，盡快使居民住房貨幣化、市場(chǎng)化，消除原住房體制的負面影響，讓居民在平等的條件下購買(mǎi)住房，以引導居民住房市場(chǎng)的發(fā)展方向。
2、盡快開(kāi)放居民住房二級市場(chǎng)
據調查，奉節縣城鎮居民住房私有率已達73.6%（包括部分產(chǎn)權），但這樣大的住房存量在客觀(guān)上是不流動(dòng)的。不流動(dòng)的存量勢必造成住房資源的不合理消費和浪費，并且地住房資源的進(jìn)入形成障礙，開(kāi)放住房二級市場(chǎng)勢在必行。因此，應抓緊解決房改房產(chǎn)權分割問(wèn)題，盡早全面放開(kāi)住房二級市場(chǎng)，消除居民住房消費“瓶頸”，暢通居民住房消費渠道，全面激活住房市場(chǎng)，使之成為拉動(dòng)內需的又一積極因素。
3、降低商品房?jì)r(jià)格和各種交易稅費
商品房?jì)r(jià)格居高不下，使中低收入居民望房興嘆，也使商品房處于積壓狀態(tài)。既然大量商品房積壓，使之自行折舊學(xué)雜費，不如降價(jià)出售，讓利于民。據了解，房產(chǎn)轉讓有關(guān)稅費達交易額的10%左右，這樣高的稅費對居民是個(gè)不小的負擔，降低稅費，是促進(jìn)居民住房消費的有效方式之一。房地產(chǎn)交易稅費屬于地方稅費，稅費的降低表面上看減少了地方收入，但是，如果由于稅費的降低激活了居民住房消費，交易額的提升同樣可增加地方政府稅收的來(lái)源。
4、加強住房市場(chǎng)化宣傳，促進(jìn)居民住房消費觀(guān)念轉變
針對舊的、落后的消費觀(guān)念，各有關(guān)部門(mén)及各種媒體，要加強宣傳有關(guān)住房市場(chǎng)化的知識、住房市場(chǎng)化的進(jìn)程以及與個(gè)人的切身利益；鼓勵人們住房即期消費、中長(cháng)期消費和信貸消費；使人們形成住房消費新觀(guān)念、新意識。
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