采購年終工作總結

時(shí)間:2023-06-27 15:12:51 總結范文 我要投稿

采購年終工作總結

  總結是在某一特定時(shí)間段對學(xué)習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓加以回顧和分析的書(shū)面材料,它是增長(cháng)才干的一種好辦法,不如我們來(lái)制定一份總結吧?偨Y你想好怎么寫(xiě)了嗎?以下是小編為大家收集的采購年終工作總結,希望對大家有所幫助。

采購年終工作總結

采購年終工作總結1

  在過(guò)去的xxxx年,采購部在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,順利圓滿(mǎn)地完成了公司賦予的各項任務(wù)。采購部是酒店的后勤保障部門(mén),嚴把采購原料質(zhì)量關(guān),降低采購成本,增強效益,是本部門(mén)的工作重心。采購品種繁多,價(jià)格變動(dòng)頻繁,市場(chǎng)價(jià)格靈活性強,操作難度大,是當前的實(shí)際情況。為把好價(jià)格、品種質(zhì)量關(guān),控制原材料成本,提高本年度的經(jīng)濟效益,我們采取了一系列措施?刂撇少彸杀,嚴格執行物品采購的申購、簽批、詢(xún)價(jià)、采購、驗收程序,加強采購監督,控制質(zhì)、價(jià)、數,確保購進(jìn)貨物質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,為更進(jìn)一步促進(jìn)20xx年的工作,現在將xx年工作總結如下:

  一、采購部實(shí)行兩條線(xiàn)制度

  一條線(xiàn)為餐飲服務(wù),一條線(xiàn)為其他部門(mén)日常消耗服務(wù),專(zhuān)人負責,專(zhuān)人購買(mǎi),在采購上嚴格做到貨比三家,競質(zhì)競價(jià)。在采購過(guò)程中接受酒店各部門(mén)的監督,嚴格遵守采購規章制度,熟悉工作流程,掌握業(yè)務(wù)技能,保證各項采購任務(wù)的完成,保障各部門(mén)所需。教育并監督采購人員,熟悉各部所需原材料規格、質(zhì)量、價(jià)格等,熟悉市場(chǎng)行情,摸清市場(chǎng)變化因素,從源頭上把好關(guān),把質(zhì)量和價(jià)格作為工作的重心,一切圍繞經(jīng)營(yíng)開(kāi)展工作。

  1.把工作重心集中在重點(diǎn)區域原材料上采購的品種中,有些是每日都要大量使用的,有些則是小量偶然使用的,使用率高量大的,采購的間隔時(shí)間就短,使用率低量小的間隔時(shí)間就長(cháng),我們把每個(gè)部門(mén)分成若干個(gè)區域,根據原材料使用率,量的高低,劃分區域重點(diǎn),通過(guò)這樣的劃分將工作重心向高度重視的品種傾斜,嚴格控制價(jià),密切注意市場(chǎng)動(dòng)態(tài),及時(shí)掌握行情,確保物美價(jià)廉,保障所需部門(mén)供給。

  2.針對月結算的供貨商加強質(zhì)量、價(jià)格的監督,每一個(gè)供貨商供應的品種,從一種到幾種都有,將每一個(gè)供貨商作為一點(diǎn),其供應的品種就連成一個(gè)面。根據供貨商月結算量的大小,要求供貨商把質(zhì)量做好,價(jià)格降低,把不合格供貨商堅決清除,減少中間環(huán)節。

  3.在酒店領(lǐng)導的要求下,對各類(lèi)原材料進(jìn)行每月市場(chǎng)調查,定期不定期共同上市場(chǎng)對所有原材料進(jìn)行質(zhì)量對比、價(jià)格對比,并將市場(chǎng)訊價(jià)制度扎實(shí)落實(shí)好。

  4.了解各部門(mén)物資需求及各種物資的市場(chǎng)供應情況,掌握各種物資采購的成本及采購資金控制的要求,熟悉各種物資采購計劃。

  5.各部門(mén)急用的物資優(yōu)先采購,急事急辦,做到采購按計劃,根據倉庫存貨情況,和部門(mén)申購單,對常用物資按庫存規定辦理,經(jīng)常與倉管溝通,以防物資積壓。

  6.采購各類(lèi)原材料時(shí)做到貨經(jīng)三家,物美價(jià)廉。時(shí)鮮性、季節性物品原材料及時(shí)提供樣板樣品,供所需部門(mén)參考使用。

  7.努力學(xué)習業(yè)務(wù)知識,提高業(yè)務(wù)水準,與來(lái)訪(fǎng)人員及供貨單位建立良好的信譽(yù)關(guān)系,不進(jìn)人情貨,選擇有供應能力的供貨商,選擇重合同、守信譽(yù)的客戶(hù),在確保質(zhì)量?jì)r(jià)格的前提下,在供應商中開(kāi)展良性競爭,教育采購人員公心為重,不為因小利而忘大義,多深入市場(chǎng)、遵紀守法,外出采購時(shí)時(shí)刻刻維護酒店利益及形象,不謀私利。

  8.認真學(xué)習《員工手冊》,嚴格遵守各項規章制度,服從上級領(lǐng)導的分配,加強與部門(mén)之間的協(xié)調溝通,做好后勤保障。

  二、全力配合公司工作

  采購部全力配合使用部門(mén)做好各類(lèi)原材料的招標、考察、合同簽訂等工作。切實(shí)做到貨經(jīng)三家,為酒店的經(jīng)營(yíng)做出了應有的貢獻。

  三、發(fā)揚團隊精神,增強凝聚力

  倡導理解、溝通、信任,提高員工對企業(yè)的忠誠度,尊重員工的個(gè)人愿望,為其創(chuàng )造良好的.發(fā)展空間,急員工之所急,想員工之所想,及時(shí)宣傳酒店的各項福利待遇,征詢(xún)員工的合理化建議,提高酒店的核心競爭力。

  四、抓規章制度,抓計劃落實(shí)

  學(xué)習酒店下發(fā)的規章制度,提高員工的綜合素質(zhì),做好內部安全管理,積極參加酒店舉行的各類(lèi)知識培訓,加強安全防火工作,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告,消除隱患堵塞漏洞,熟悉消防器材的位置、性能及使用方法,實(shí)現采購部全年無(wú)事故。

  五、在抓管理、抓工作的同時(shí)也存在不足之處

  有時(shí)候不能及時(shí)的采購回部門(mén)所需的物品,有單就買(mǎi)造成過(guò)量采購等。通過(guò)多次的市場(chǎng)調查和與出品部溝通,采購原材料的質(zhì)量有很大的提高,凈菜率得到提升,因為凈菜的價(jià)格才是真正的價(jià)格,降本增效將任重道遠。

  六、在工作中也應看到我們的不足之處

  由于采購人員業(yè)務(wù)繁忙工作處于高度緊張之中,他們的業(yè)余文化生活沒(méi)得到豐富,在酒店組織的各類(lèi)活動(dòng)中采購人員都不能積極參加,今后我們一定想設法抽時(shí)間,讓員工們去鍛煉、去學(xué)習,在緊張的工作之余,豐富一下業(yè)余文化生活。個(gè)別員工不能認真執行勞動(dòng)紀律,違章違紀事件進(jìn)有發(fā)生,這些都是在今后工作中需要認真整改的。

  在新的一年中要深入細致的做好思想工作,并制定周密的工作計劃,督導檢查制度落實(shí)情況。寬嚴結合,嚴中有情,謙虛謹慎,忠于職守,加強責任心,勇于承擔責任,敢于接受挑戰,把成功當激勵,把困難當考驗,扎實(shí)有效地完成上級領(lǐng)導下達的各項任務(wù)。

  新的競爭,新的考驗在等著(zhù)我們,我們堅信酒店在各級領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在酒店全體員工共同努力下,我們的明天將更加燦爛輝煌,勝利永遠屬于樂(lè )于奉獻、開(kāi)拓進(jìn)取的我們。

采購年終工作總結2

  時(shí)間飛逝,轉眼xxxx8年年關(guān)已到,我到xx公司也有一年時(shí)間了。這是緊張又充實(shí)的一年,xx見(jiàn)證了我從無(wú)到有。從今年三月八號進(jìn)公司以來(lái)的一年,對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)成長(cháng)的過(guò)程,我從一名經(jīng)驗淺薄的應屆生,逐漸成長(cháng)為一名具備一定專(zhuān)業(yè)知識的采購職員。面對這一年,xx公司所有人齊心協(xié)力,同心同德,克服了今年市場(chǎng)經(jīng)濟低迷的困難,使公司產(chǎn)品推陳出新,這是值得我們驕傲的。為我們克服了困難,經(jīng)受住了考驗而驕傲自豪。

  年初,我以應屆生身份來(lái)xx公司實(shí)習,這是我從學(xué)校走向社會(huì )的第一步,是人生道路上一個(gè)很重要的起點(diǎn)。眾所周知采購部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,是關(guān)系到公司整個(gè)銷(xiāo)售利益的最重要環(huán)節,所以我很感謝公司和領(lǐng)導對我的信任,將我放在如此重要的崗位上;厥走@一年,我在xx的取得的進(jìn)步都歷歷在目,每一個(gè)進(jìn)步都值得我驕傲。正是因為有了一個(gè)良好的平臺和一群可愛(ài)的同事,才使我能夠快速適應工作,一步步走向成熟。

  工作中有苦也有樂(lè ),但更多的是收獲,這一年的工作我受益匪淺。古人云:“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,要知此事必躬行”。對我們應屆生來(lái)說(shuō)剛走上工作崗位是理論與實(shí)踐相結合的學(xué)習,把理論應用到實(shí)踐當中并在實(shí)踐中積累更加豐富的理論知識。轉眼已經(jīng)一年。就這一年的工作我做一個(gè)簡(jiǎn)單的總結,匯報我在xx公司一年來(lái)取得的成績(jì)以及自己的不足。

  一、個(gè)人成長(cháng)方面:

 。、心態(tài)轉變。學(xué)校的生活養尊處憂(yōu),無(wú)需我們擔憂(yōu)某些問(wèn)題,學(xué)校三點(diǎn)一線(xiàn)的生活,學(xué)習跟得上就可以,而在工作當中就不然,工作中,我們要考慮如何提高工作效率,怎樣處理與上級領(lǐng)導、同事的關(guān)系,還有在工作當中的不盡人意等事情,這些都要我們以一顆平常心去對待,及時(shí)的轉變心態(tài)會(huì )讓我們工作更加順利。

 。、計劃做事。有了明確的計劃,目標才清晰,以至于在工作中不會(huì )茫然。在采購部工作的一年中,我每天都整理工作日志,記錄下我要做的事情,然后再總結一下完成狀況,日志看似平常,但在無(wú)形中提高你做事的效率和工作的有序程度。也改變了我剛開(kāi)始工作缺乏系統和邏輯性的缺點(diǎn)。

 。、處處留心皆學(xué)問(wèn)。這是我畢業(yè)的時(shí)候導師對我講的一句話(huà),對這句話(huà)并沒(méi)有給我多說(shuō)什么,但在工作當中我深有體會(huì ),初到采購部我把仔細閱讀以往的采購合同。在整理過(guò)程中我仔細的看了一下采購合同的內容,這為我以后的修改合同起到了很大的幫助,我可以直接套用以前的合同范本,這個(gè)結果直接歸為我的留心。在生活中只要你留心處處都有學(xué)問(wèn)在,不要總是期盼別人告訴你怎么去做,應該學(xué)會(huì )思考自己應該怎樣去做,留心別人怎么做。

 。、不以事小而不為。做大事小事有不同的階段,要想做大事,小事情必須做好。這是我急需知識和經(jīng)驗的階段,做一些繁瑣的小事情,很有必要。工作中我努力做好每一個(gè)細節,但我并沒(méi)有感到煩,而是把它當作我素質(zhì)培養的大講堂,正因為這些小事情改變了我對工作的態(tài)度。小事情值得我去做,事情雖小,可過(guò)程至關(guān)重要。在xx有一群樂(lè )于幫助我的同事,在工作過(guò)程中,我虛心求教,同事也不吝嗇熱情幫助。從最簡(jiǎn)單的電子元器件,到產(chǎn)品特征、市場(chǎng)情況,讓我在找到了學(xué)習了方向,使我更有針對性地提高自己的工作能力。

  5、認識的提高。以前我只泛泛認為采購就是買(mǎi)東西,簡(jiǎn)單的金錢(qián)與物質(zhì)的交易,只要價(jià)格合適、質(zhì)量過(guò)關(guān)那就可以。通過(guò)工作才知道其實(shí)不然,這個(gè)簡(jiǎn)單的買(mǎi)賣(mài)關(guān)系并不簡(jiǎn)單。保證適時(shí)適地適質(zhì)適價(jià)都是采購過(guò)程中必須滿(mǎn)足的要求。進(jìn)入xx,我首先思想上轉變了原來(lái)不正確的觀(guān)念,在思想上和工作職責要求相統一。特別采購是公司供應鏈中一個(gè)非常重要的環(huán)節,要求我們以滿(mǎn)足市場(chǎng)和生產(chǎn)需求為準繩,任何錯誤都有可能造成經(jīng)濟損失。所以說(shuō)采購崗位需要的是完美的人,是有根據的。我自覺(jué)自己離要求還有很遠,但是我一步步向這個(gè)方向靠近。我會(huì )通過(guò)自己的努力成為一名優(yōu)秀的采購工作者。

  二、工作方面:

  自入職以來(lái),在公司和部門(mén)領(lǐng)導的悉心指導下,在部門(mén)同事的言傳身教下,我很快融入xx公司。從基本的物料庫存查詢(xún)開(kāi)始,到下訂單,收貨入庫等工作都很快上手。

  要說(shuō)這一年積累的經(jīng)驗,我首先學(xué)會(huì )的是核價(jià),不管采購任何一種物料,在采購前應熟悉它的價(jià)格組成,了解你的供應商所生產(chǎn)成品的原料源頭價(jià)格,為自己的準確核價(jià)打下基礎。這樣談判時(shí),做到知已知彼,百戰百勝,F今的社會(huì )是一個(gè)電子化的社會(huì ),作為采購人員要由不同的方面收集物料的采購信息,地域差別等。只有了解了市場(chǎng),才真正了解了所需產(chǎn)品的價(jià)格定位,為采購活動(dòng)做好先期準備。

  公司內部的溝通很重要,特別像我一樣,剛進(jìn)公司的新人來(lái)說(shuō),尤為重要。八月份公司###項目采購任務(wù)下來(lái)了,這個(gè)項目在鈑金件以及一些電子元器件方面有特殊的要求。剛開(kāi)始我并未發(fā)現有這個(gè)的情況,等訂單下了以后,問(wèn)題才從供應商處反饋到我這里,我即使和已調任其他部門(mén)的前任同事溝通,才逐漸解決了這些問(wèn)題。沒(méi)了解清楚我就做出了決定,后果是非常嚴重的,所幸此次并未造成經(jīng)濟損失和生產(chǎn)的延誤。這個(gè)事情讓我明白溝通很重要,只有在有把握的情況下才做決定,才不會(huì )造成損失。

  xx對產(chǎn)品質(zhì)量嚴格把關(guān)在業(yè)內是出名的。成品的合格率一個(gè)重要因素就是采購材料的品質(zhì)是否達到產(chǎn)品要求。材料合格率、以及售后服務(wù)都屬于質(zhì)量范圍。我們對物料的要求高了,就是對供應商的要求高了。例如包裝問(wèn)題,有的供應商任務(wù)包裝有瑕疵不會(huì )影響產(chǎn)品質(zhì)量,但對我們來(lái)說(shuō),不能夠以點(diǎn)蓋面,特別是對電子產(chǎn)品來(lái)說(shuō),任何細小的瑕疵都有可能影響品質(zhì)。我曉之以理、動(dòng)之以情,使有不同觀(guān)點(diǎn)的供應商改變了不正確的看法。xxxx電子有限公司,是我們公司在接插件方面的主要供應商,原來(lái)因為我們在那里采購產(chǎn)品的系列多、供應產(chǎn)品多而雜,在來(lái)料準確率上存在這一定問(wèn)題。但后來(lái)通過(guò)采購、品質(zhì)的聯(lián)合改善以及供應商自身的努力,在每個(gè)品種的物料上貼標示,包括我司物料代碼和規格名稱(chēng)、數量、生產(chǎn)日期等內容,來(lái)料不合格情況基本杜絕,而且標簽還方便了我們檢驗和倉庫入庫,一舉兩得。這只是一個(gè)典型的例子。在更新供應商和品質(zhì)方面溝通下,在我負責的供應商里電子元器件到貨不合格率降低到1%以下,鈑金結構件到貨合格率達到90%,沒(méi)有對生產(chǎn)正常進(jìn)行造成延誤,也沒(méi)有增加我們的采購成本。

  采購成本的控制對任何公司來(lái)說(shuō)都是很重要的,在采購過(guò)程中我不僅要考慮到價(jià)格因素,更要最大限度的節約成本,做到貨比三家;還要了解供應鏈各個(gè)環(huán)節的`操作,明確采購在各個(gè)環(huán)節中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個(gè)環(huán)節,我們都會(huì )認真研究,商討辦法。我們采購部遵循按照訂單計劃量向供應商下訂單的原則,除卻必要的余量,在滿(mǎn)足供應商最少采購量的原則下,盡量不造成庫存積壓。避免因為庫存造成公司經(jīng)營(yíng)成本的積壓。同時(shí)不斷正對市場(chǎng)變化尋找更優(yōu)秀的供應商,例如,我司###項目的雙頭預置網(wǎng)線(xiàn),采購成本一直較高,而且原供應商制作方法落后造成偶有不合格現象。十一月,我尋找到xxxx電子有限公司,經(jīng)商談發(fā)現此公司加工方法較原供應商先進(jìn),而且能夠降低此網(wǎng)線(xiàn)25%的采購成本,從原2。0元/pcs降低到1。5元/pcs。十一月由xx電子供應的##項目一個(gè)批次和###項目?jì)蓚(gè)批次的雙頭預置網(wǎng)線(xiàn),合格率達到100%。降低了##項目的采購成本,而且更加完善了產(chǎn)品品質(zhì)。今年下半年金屬價(jià)格開(kāi)始回落,我及時(shí)和供應商聯(lián)系,使我司分頻卡等項目用的銅柱采購成本降低了15%;還有###項目金屬外殼通過(guò)更換供應商等措施,價(jià)格下降了20%。

  如何保障生產(chǎn)的正常供給,同時(shí)降低成本、保證來(lái)料質(zhì)量是采購部每天都思考的問(wèn)題。在部門(mén)領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,我們推陳出新,不斷優(yōu)化供應商資源庫,根據技術(shù)工程師選型要求,及時(shí)反饋市場(chǎng)情況。身在采購部,確實(shí)感到很大的壓力,同時(shí)也是動(dòng)力,有壓力才促使我不斷去學(xué)習,跟進(jìn)市場(chǎng)的發(fā)展,這對我個(gè)人經(jīng)驗積累是有很大幫助的。

  三、存在不足:

  我渴望通過(guò)自己的不懈努力和奮斗為xx多做一些貢獻,但離領(lǐng)導及同事對工作的要求還存在一定的距離。譬如我的產(chǎn)品知識、工作系統性、邏輯性還不能完全達到采購崗位的要求;對市場(chǎng)變化的應變能力較低。面對以上不足,今后,我一定認真克服,發(fā)揚成績(jì),向先進(jìn)學(xué)習,加強與領(lǐng)導和同事溝通交流,自覺(jué)把自己置于同事監督之下,刻苦學(xué)習、勤奮工作,認真查擺、分析、總結自己的各項不足,以最佳的工作狀態(tài)努力完成各項工作任務(wù),做一名合格的xx員工并完成從采購到優(yōu)秀采購的進(jìn)步。

  最后,感謝公司所有領(lǐng)導和同事,我有今天的進(jìn)步離不開(kāi)大家的幫助和支持,是他們的協(xié)同和支持使我成功?傊,xxxx年我會(huì )以一顆感恩的心,不斷學(xué)習,努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng )造差異,讓事業(yè)充滿(mǎn)生機和活力!我保證以發(fā)自?xún)刃牡恼嬲\和體察入微服務(wù)對待我的工作,追求完美,創(chuàng )造卓越!和大家一起齊心協(xié)力,從新的起點(diǎn)開(kāi)始,邁向成功!

采購年終工作總結3

  眾所周知采購部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,是關(guān)系到公司整個(gè)利益的最重要環(huán)節,所以我很感謝公司和領(lǐng)導對我的信任,將我放在如此重要的崗位上。

  在公司各位領(lǐng)導的關(guān)心支持下,通過(guò)這一年的采購工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過(guò)去從來(lái)沒(méi)有的經(jīng)驗,同時(shí)也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。了解到一個(gè)采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上,要保持對企業(yè)的忠誠;不帶個(gè)人偏見(jiàn),在考慮全部因素的基礎上,從提供最佳價(jià)值的供應商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規避一切可能危害商業(yè)交易的供應商,以及其他與自己有生意來(lái)往的對象;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準則等。

  在這里我想說(shuō)作為一個(gè)采購,并不像常規所想的那樣僅僅是打個(gè)電話(huà),簽個(gè)合同,發(fā)個(gè)貨那樣簡(jiǎn)單,這只是其中之一,也是最基本的。在領(lǐng)導的提醒下,20xx

  年我們及時(shí)調整好心態(tài)和觀(guān)念,不但改變了過(guò)去的錯誤意識采購與銷(xiāo)售無(wú)多大聯(lián)系,而且在采購的同時(shí)充分利用供應商的網(wǎng)絡(luò )關(guān)系主動(dòng)銷(xiāo)售。采購與銷(xiāo)售是密不可分的!因為我們是一個(gè)整體,唱得是同一首歌,走得是同一條路,奔得是同一個(gè)目標!

  在采購過(guò)程中我不僅要考慮到價(jià)格因素,更要最大限度的節約成本,做到貨比三家;還要了解供應鏈各個(gè)環(huán)節的操作,明確采購在各個(gè)環(huán)節中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個(gè)環(huán)節,我們都會(huì )認真研究,商討辦法在不影響銷(xiāo)售的前提下,盡可能充分利用供應商的信貸期,保證公司資金周轉。在發(fā)貨方式上面,盡量以送貨上門(mén)的`方式從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面,逐漸將一部分供應商的付款方式從原來(lái)的電匯轉變成承兌匯票,間接性地降低成本。

  20xx年是進(jìn)步的一年,在公司各個(gè)部門(mén)的配合和采購部的多方努力下,我公司與供應商建立了非常良好的合作關(guān)系,有的已經(jīng)直接向我公司發(fā)貨,開(kāi)始友好商業(yè)往來(lái)!在引進(jìn)新品種方面,我們從多個(gè)方面不斷搜集信息,及時(shí)和其他部溝通,并快速備貨。對于新進(jìn)品種,采購部都會(huì )向業(yè)務(wù)人員提供新進(jìn)品種目錄表,以供他們參考學(xué)習。

采購年終工作總結4

  20xx年已經(jīng)過(guò)去,總結這一年來(lái)的工作,應該說(shuō)是忙碌而充實(shí)。在領(lǐng)導的指導、關(guān)心下,在同事們的幫助和配合下,我的工作取得了一定的進(jìn)步,現將我這一年的工作總結如下:

  一、積極配合主動(dòng)學(xué)習,在思想認識、實(shí)際工作上都有所提高

  在部門(mén)領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,我以積極認真的態(tài)度和飽滿(mǎn)的學(xué)習精神投入到學(xué)習中,在政治覺(jué)悟、精神素養以及業(yè)務(wù)能力和工作態(tài)度等多方面都有了很大的提高。

  二、工作中更加端正態(tài)度,熱愛(ài)本職工作,認真完成自己經(jīng)手每一項工作

  1、學(xué)習資料準備及協(xié)助部門(mén)負責人安排組織部門(mén)人員學(xué)習時(shí)間及內容。

  2、部門(mén)所有文件的收發(fā)、管理及歸檔工作;并根據局檔案室規定,按時(shí)間、類(lèi)型定期進(jìn)行交接工作。

  3、采購項目立項專(zhuān)家論證環(huán)節中,協(xié)助上級聯(lián)絡(luò )專(zhuān)家論證所需地點(diǎn),及專(zhuān)家論證費的.領(lǐng)取和發(fā)放。

  4、與部門(mén)相關(guān)的財務(wù)工作。

  5、按照要求協(xié)助領(lǐng)導成立部門(mén)紀律檢查聯(lián)絡(luò )小組并承擔部分工作內容;按要求制定部門(mén)印章使用制度。

  6、部門(mén)其他日常工作及領(lǐng)導交辦的其它事物。

  三、20xx年工作計劃

  20xx年已經(jīng)過(guò)去,雖然在工作上有了很大的提高和進(jìn)步,但是在實(shí)際工作中仍然有不足之處,還需要在領(lǐng)導和同事的監督和幫助下不斷進(jìn)步。在后半年的工作中,我會(huì )不斷的加強個(gè)人素質(zhì)修養,不斷的學(xué)習,努力提高工作水平,發(fā)奮工作,克服困難力求把工作做得更好。

采購年終工作總結5

  今年以來(lái),采購部與財務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導正確領(lǐng)導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了各項采購任務(wù),為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。部門(mén)堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線(xiàn)部門(mén)的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認真履行采購經(jīng)理的工作職責,較好的完成了部門(mén)及職責賦予的各項工作任務(wù),以下是今年的工作總結:

  一、貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉

  為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現物美價(jià)廉,部門(mén)在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調查及定價(jià),對出現價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調整,同時(shí)部門(mén)對所有入庫物資嚴格按酒店標準進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本;

  其次是餐飲部的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門(mén)堅持橫向調查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了采購物資質(zhì)量的穩定。

  二、采購及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

  采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門(mén)之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則,樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門(mén)第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的各項工作任務(wù)。

  三、想方設法,降低酒店運營(yíng)成本

  配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的'方式,進(jìn)一步降低了部門(mén)成本,提高了供貨質(zhì)量;對客房一次性進(jìn)行一了次調價(jià)工作;為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力,部門(mén)同客房一起尋找供貨品種。

  四、積極努力,拓寬原料供給新渠道

  為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線(xiàn)部門(mén)提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,部門(mén)根據酒店總體工作安排,先后進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。

  五、存在的不足

  今年,采購部在酒店領(lǐng)導和部門(mén)領(lǐng)導的指導下,雖已完成了酒店和部門(mén)下達的各項采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門(mén)領(lǐng)導及一線(xiàn)部門(mén)的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),在如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線(xiàn)部門(mén)提供較多、有用的信息和原材料;自身的學(xué)習意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒(méi)有全面系統的安排好采購計劃,從而有時(shí)導致采購較為零亂,丟三落四;二線(xiàn)為一線(xiàn)服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高;

  六、明年努力方向

  明年將今年工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn),加強學(xué)習,牢固樹(shù)立后臺圍繞前臺轉、二線(xiàn)圍繞一線(xiàn)轉的思想,主動(dòng)溝通,勤于調查,嚴格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展。

采購年終工作總結6

  20xx年,我市政府采購制度進(jìn)一步完善,采購規模進(jìn)一步擴大,政府采購工作取得了良好成績(jì)。全市共執行政府采購預算4.48億元,實(shí)際采購3.85億元,同比增長(cháng)102.62%;節約資金6300萬(wàn)元,資金節約率為14.1%,較上年提高1.86個(gè)百分點(diǎn)。我市采取的措施有:

  1.規范采購程序,強化預算管理。制定了《關(guān)于市級預算單位政府采購資金全部實(shí)行財政直接支付的通知》和《x市政府采購工作考核評比辦法》等文件,加強了對各預算單位編制政府采購預算的管理,推動(dòng)了各預算單位在政府采購預算編制、預算追加、項目執行和資金結算等方面的規范化進(jìn)程,促進(jìn)了全市政府采購工作的順利開(kāi)展。

  2.建章立制,完善管理體系。發(fā)布了《x市20xx年政府集中采購目錄及限額標準》,制定了《關(guān)于規范部門(mén)預算單位政府采購行為的通知》、《關(guān)于市直單位20xx年度計算機及辦公機具協(xié)議供貨有關(guān)事宜的通知》等文件,逐步完善了政府采購規章制度體系,進(jìn)一步規范了我市的政府采購行為,在源頭上、制度上為政府采購規模的增長(cháng)奠定了基礎。

  3.加強監督檢查。針對協(xié)議供貨過(guò)程中的薄弱環(huán)節,制訂了《x市政府采購協(xié)議供貨管理暫行辦法》,并不定期對協(xié)議供貨單位、服務(wù)定點(diǎn)單位政府采購執行情況進(jìn)行檢查,并及時(shí)通報檢查結果。聯(lián)合市紀檢會(huì )、市審計局分別對市本級和各縣區45個(gè)重點(diǎn)單位的政府采購項目進(jìn)行了專(zhuān)項檢查,加強了采購代理機構的`監督管理。通過(guò)專(zhuān)項檢查和有效監督,我市政府采購協(xié)議供貨和服務(wù)定點(diǎn)工作逐步走向規范,制度健全、程序合法、監管到位、行為規范、廉潔高效的政府采購管理局面正逐步形成。

  4.開(kāi)展治理商業(yè)賄賂,狠抓廉政建設。按照上級精神,我市認真開(kāi)展政府采購領(lǐng)域治理商業(yè)賄賂工作,先后印發(fā)了《x市財政局治理商業(yè)賄賂專(zhuān)項工作實(shí)施方案》、《關(guān)于進(jìn)一步做好我市財政系統治理商業(yè)賄賂工作的通知》等文件,并聯(lián)合市監察局、市審計局,對市直各部門(mén)、各縣區政府采購領(lǐng)域開(kāi)展治理商業(yè)賄賂工作情況進(jìn)行了專(zhuān)項檢查,及時(shí)糾正了政府采購過(guò)程中的不良行為,杜絕了違法現象的發(fā)生。

  5.加強業(yè)務(wù)培訓,提高綜合素質(zhì)。在通許縣召開(kāi)“x市政府采購采購工作現場(chǎng)會(huì )”,認真交流經(jīng)驗、查找不足;同時(shí),組織人員外出考察,學(xué)習先進(jìn)經(jīng)驗,有效提高了政府采購人員的業(yè)務(wù)水平和執法水平。

  6.加大宣傳力度,營(yíng)造良好環(huán)境。利用報紙、電視、簡(jiǎn)報等多種形式,廣泛宣傳政府采購工作和治理政府采購領(lǐng)域商業(yè)賄賂工作,增強了全市各界對政府采購工作的理解和支持。

采購年終工作總結7

  時(shí)間一晃而過(guò),彈指之間,20xx年已接近尾聲,過(guò)去的一年在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下,通過(guò)自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足;仡欉^(guò)去的一年,現將工作總結如下:

  內勤工作是一項綜合協(xié)調、綜合服務(wù)的工作,具有協(xié)調左右、聯(lián)系內外的紐帶作用,內勤位輕責重,既要完成事務(wù)管理、文書(shū)處理、綜合情況、填寫(xiě)報表、起草文件等日常程序化的工作,又要完成領(lǐng)導臨時(shí)交辦的工作,還要為領(lǐng)導出謀劃策,積極發(fā)揮參謀助手作用,協(xié)助領(lǐng)導做好各方面的工作。

  一個(gè)合格的內勤必須具有強烈的事業(yè)心、高度的責任感和求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度,具有較高的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,熟悉業(yè)務(wù)和內勤工作,具有較寬的知識面和合理的知識結構以及嚴謹干練的'工作作風(fēng)、任勞任怨的獻身精神和淡泊名利的思想境界。結合這段時(shí)間我們內勤部門(mén)的表現,我想談幾點(diǎn)認識:要堅持做到五勤,切實(shí)履行。

  一、眼勤

  內勤每天閱讀文件,翻看檔案,查閱材料?次募、材料不能像過(guò)眼云煙,毫無(wú)印象。要認真看,對上級的文件要反復看,領(lǐng)會(huì )精神,吃透方針、政策,記住術(shù)語(yǔ),明確任務(wù);對下面的工作要細閱全文,掌握工作進(jìn)展,熟悉情況,看出問(wèn)題,以利指導;對有關(guān)部門(mén)的文件、材料著(zhù)重和做法,取彼之長(cháng),補已之短。對各類(lèi)業(yè)務(wù)報表要認真閱讀填表說(shuō)明,掌握填報方法和填報時(shí)間、要求。

  二、手勤

  在工作上積極主動(dòng),做好各項工作記錄和資料的積累,對看到的情況、問(wèn)題、數據、工作進(jìn)展,都要根據需要分別摘錄。

  三、嘴勤

  在處理日常事務(wù)工作中,要多動(dòng)口向業(yè)務(wù)部門(mén)和其他同事請教,對不清楚的情況、細節、一件事的著(zhù)落,要勤問(wèn)、勤打聽(tīng)、勤催辦,超越職權范圍的要及時(shí)向領(lǐng)導,不能隨自己的意志去辦,隨時(shí)向同事和群眾多動(dòng)口了解各方面的工作情況,實(shí)事求是,及時(shí)全面地向領(lǐng)導和上級匯報。

  四、腿勤

  要結合實(shí)際,經(jīng)常開(kāi)展調查工作,熟悉掌握各項工作動(dòng)態(tài),要與外勤和有關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)多聯(lián)系,相互交流情況,互相支持配合做好各項工作。

  五、腦勤

  對各類(lèi)業(yè)務(wù)報表,要認真分析,所填報表與上年、上月和其它表冊之間有沒(méi)有關(guān)聯(lián)性,同一表中欄與欄、項與項之間有沒(méi)有聯(lián)系。對的信息,要動(dòng)腦分析研究,采取歸納、比較、判斷、推理和分析,注意摸索、積累和總結工作經(jīng)驗,善于學(xué)會(huì )觀(guān)察分析各種社會(huì )現象,透過(guò)現象看本質(zhì),掌握分析、研究專(zhuān)項整治動(dòng)態(tài),注意發(fā)現問(wèn)題,養成勤于思考、善于思考的習慣,做到沉靜以深思才能,逐漸提高自己的工作水平。

  在20xx年的工作中,我們通過(guò)實(shí)踐學(xué)到了許多內勤相關(guān)知識,不斷的學(xué)習逐步提高了自己的能力。因此,在新的一年里,我希望內勤部所有員工都能通過(guò)磨練不斷學(xué)習和實(shí)踐,做好,不斷增加自己的經(jīng)驗和見(jiàn)識,爭取使自己的辦事能力提到一個(gè)更高的高度,為公司多做貢獻。

采購年終工作總結8

  20xx年即將過(guò)去,采購部全體員工在醫院領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,以提高經(jīng)濟效益為中心,真抓實(shí)干,奮力拼搏,開(kāi)放視野,拓展思路,求實(shí)創(chuàng )新。在過(guò)去的一年里,隨著(zhù)我國經(jīng)濟建設的快速發(fā)展,各種各樣原材料的持續上漲和勞動(dòng)力、能源的價(jià)格飆升給我們的采購工作加大了一定的難度。在此情況下,我們仍然嚴格按照醫院的管理規定,規范化、程序化地進(jìn)行操作,以一切為了醫院效益的原則,保質(zhì)保量圓滿(mǎn)地完成了各項任務(wù),F將主要完成的工作、經(jīng)驗體會(huì )及20xx年工作計劃匯報一下:

  一、主要工作與作法

  1、采購及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

  采購部作為我醫院正常營(yíng)業(yè)保障的重要組成部門(mén)之一,我們堅持在日常采購中以《藥品管理法》、《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規范》等各項法律法規為工作原則,樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門(mén)第一,醫院聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識,并努力完成醫院下達的各項工作任務(wù),在20xx年度工作中,共完成采購任務(wù)一萬(wàn)余次,采購各類(lèi)藥品七千多種,并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現的零星采購一千余次,有力保障了醫院的正常經(jīng)營(yíng)。

  2、貨比三家,確保采購藥品物美價(jià)廉

  為最大限度的降低醫院經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現物美價(jià)廉,部門(mén)在日常工作中堅持對銷(xiāo)售部所需藥品進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調查及定價(jià),對出現價(jià)格波動(dòng)較大的藥品價(jià)格進(jìn)行了及時(shí)的調整,同時(shí)部門(mén)對所有入庫藥品嚴格按《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規范》組織質(zhì)量管理部進(jìn)行驗收并做好購進(jìn)記錄,對不合格藥品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了醫院經(jīng)營(yíng)成本;

  3、積極努力,拓寬醫院供給新渠道

  為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色新特藥品,為一線(xiàn)部門(mén)提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,部門(mén)根據醫院總體工作安排,積極考察市場(chǎng),參與藥品交易會(huì )并成功引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)藥品,為醫院庫存品種的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大終端客戶(hù)的一致好評。

  4、想方設法,降低醫院運營(yíng)成本

 。1)配合質(zhì)量管理部、銷(xiāo)售部,完成了部分供貨商合同到期后的續簽,用采購量來(lái)壓制供應商價(jià)格,進(jìn)一步降低了采購成本,提高了供貨質(zhì)量;

 。2)根據市場(chǎng)情況及時(shí)調價(jià)銷(xiāo)售,做到合理利潤最大化;

 。3)為進(jìn)一步提高醫院的經(jīng)營(yíng)能力,部門(mén)同銷(xiāo)售部一起尋找供貨品種近100余種;

 。4)根據實(shí)際情況,積極組織廠(chǎng)家開(kāi)展培訓活動(dòng)和定貨會(huì ),促進(jìn)醫院銷(xiāo)售;提高員工素質(zhì);

 。5)在不影響銷(xiāo)售的前提下,盡可能充分利用供應商的信貸期,保證醫院資金周轉。

 。6)在付款方面,逐漸將一部分供應商的付款方式從原來(lái)的電匯轉變成承兌匯票,間接性地降低成本。

  總之只要能降低成本,不管是哪個(gè)環(huán)節,我們都會(huì )認真研究,商討辦法。

  二、存在的不足

  20xx年度,采購部在醫院領(lǐng)導和指導下,雖已完成了醫院下達的各項采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距醫院領(lǐng)導及其他部門(mén)的要求還有一定的差距,有待于我們采購部進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現在以下幾個(gè)方面:

  1、在日常采購工作中,缺乏一定的計劃性,沒(méi)有全面系統的安排好采購計劃,從而有時(shí)導致采購較為零亂,丟三落四;

  2、在如何開(kāi)辟和引進(jìn)新特藥品的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線(xiàn)部門(mén)提供較多、有用的信息。

  時(shí)光飛逝,歲月如梭,伴隨著(zhù)新年鐘聲的響起,我們迎來(lái)了20xx年。在過(guò)去的一年中,我部在總經(jīng)理的領(lǐng)導下和同事們的積極配合下,認真履行職責,嚴格遵守《物資采購招投標管理辦法》,基本上按時(shí)、按質(zhì)、按量完成了各項采購工作。取得了一定的成績(jì),但也暴露了一些問(wèn)題,F將一年來(lái)的主要工作情況述職如下:

  一、努力工作,順利完成各項任務(wù)

  20xx年是明明公司成立的第一年,是艱苦奮斗的一年。在這一年里,我部在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,積極配合生產(chǎn)部和倉儲部,按時(shí)、保質(zhì)、保量完成各項采購工作。在采購原材料的過(guò)程中,嚴格按照總經(jīng)理的要求及比價(jià)程序,把握市場(chǎng)價(jià)格,處處精打細算,千方百計節約資金,有效的降低了采購成本。

  首先,針對目前我司機器零部件的不斷更新改進(jìn),我部建立了相對穩定的合格供應方名冊,并對各供應方就價(jià)格、質(zhì)量、生產(chǎn)能力等方面進(jìn)行有效評價(jià)。其次,在小型零配件的采購上,我部人員每天瀏覽大量的網(wǎng)站,羅列出合格的商家,并做了相應的登記,使得采購工作在保證順利完成的基礎上做到省時(shí)、省力、省心、省錢(qián)。

  二、采購過(guò)程出現的問(wèn)題及其改進(jìn)辦法

  20xx年度采購過(guò)程中不可避免的出現了一些問(wèn)題,其中最為突出的就是供方會(huì )出現供貨不及時(shí)的現象。比如我們在采購負壓電機的時(shí)候,合同上寫(xiě)的是35天后發(fā)貨,但是對方有時(shí)會(huì )以產(chǎn)品性能測試不穩定為由,推遲發(fā)貨期。

  針對這一問(wèn)題,我部主要采取兩個(gè)方案:一是在訂立合同時(shí),再次要求對方必須按時(shí)交貨,否則則視為違約,要做出相應的經(jīng)濟賠償。二是找出符合我們要求的其他供應商,建立備用供應商名冊。

  三、規范工作流程

  制定交叉工作臺帳在和財務(wù)部交接工作的.過(guò)程中,部門(mén)之間偶爾會(huì )出現丟失、延期或未及時(shí)轉交相關(guān)票據等現象。為解決這一問(wèn)題,我部制定了《發(fā)票專(zhuān)用登記薄》,一切按規范做事,大大減少了類(lèi)似問(wèn)題的發(fā)生,為公司的健康運行做出了一定的貢獻。

  四、廉潔奉公,保持良好的工作作風(fēng)

  采購工作是創(chuàng )造效益的第一道閘門(mén),事關(guān)公司的利益得失,也是容易發(fā)生問(wèn)題、備受別人關(guān)注的工作。采購不是簡(jiǎn)單的買(mǎi)東西,還有很多其他要做的事,除了不怕苦不怕累之外,還有廉潔的品質(zhì)、“吝嗇”的心,因為廉潔的品質(zhì)才能抵制誘惑,為公司爭取到最大的利益,“吝嗇”的心才能時(shí)刻把公司當作自己的,時(shí)刻從公司出發(fā),發(fā)現問(wèn)題,解決問(wèn)題為公司節約成本。

  對此,個(gè)人不斷提高思想認識,牢記自己的職責,每筆采購業(yè)務(wù)都要本著(zhù)對公司負責的原則,通過(guò)我們的辛勤勞動(dòng)來(lái)節約資金,降低成本。并經(jīng)常以傳真、電話(huà)或電子郵件方式提醒供應商注重產(chǎn)品質(zhì)量,價(jià)格要符合市場(chǎng)行情,提高服務(wù)意識等。

  20xx年是不平凡的一年,有意義,有收獲,有歡笑,也有煩惱。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨、廉潔奉公,樹(shù)立“為公司節省每一分錢(qián)”的觀(guān)念,積極落實(shí)采購工作要點(diǎn)和采購工作計劃。

  以上是我部一年的工作情況,在過(guò)去的一年里,感謝公司各位領(lǐng)導和同事,我們有今天的成績(jì)離不開(kāi)大家的幫助和支持?傊,20xx年我們會(huì )以一顆感恩的心,不斷學(xué)習,努力工作。我們都有信心,相信在新的一年里,我們會(huì )更加努力!

采購年終工作總結9

  伴著(zhù)圣誕節的喜慶和元旦的氣息,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝大家新年快樂(lè )、工作順利!回首20xx年,在各位領(lǐng)導的指導下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長(cháng),我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求,團結和帶領(lǐng)廣大食堂員工,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現食堂經(jīng)濟利益和社會(huì )效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè),F將一年來(lái)的具體工作總結如下:

  一、經(jīng)營(yíng)方面:我在各位領(lǐng)導的指導下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計劃。如:根據顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據季節性原料供應特點(diǎn),我們推出一些特價(jià)菜。等等。

  二、管理方面:以人為本,我結合員工實(shí)際情況加強素質(zhì)教育,每天都對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓,并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規章制度等有些員工甚至還開(kāi)始自己琢磨新菜譜,F在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng )新的團隊。

  三、質(zhì)量方面:菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長(cháng),我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個(gè)投料標準及制作程序單,做菜時(shí)嚴格按照標準執行,確保每道菜的色、香、味穩定;我們還認真聽(tīng)取前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋,總結每日出品問(wèn)題,并在每8例會(huì )中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,確;仡^客每次都可以嘗到新口味。

  四、衛生方面:嚴格執行《食品衛生安全法》,認真抓好食品衛生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節。按規定,每個(gè)員工都必須對各自的衛生區負責,同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規定食品原料必須分類(lèi)存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用—切可以利用的力量,確保食品衛生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。

  五、成本方面:在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標。作為廚師長(cháng),我也總結出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅訣執行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長(cháng)的原料盡快銷(xiāo)售出去;研制無(wú)成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達到效益化。

  綜上所述,在本年度,通過(guò)團隊的共同努力,我們在廚房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著(zhù)成效;在菜品創(chuàng )新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的成績(jì)。當然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機的影響,消費者就餐的品味與檔次下降,這使我們的.年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客,程度的增加年收入,從而達到轉危為機的良好效果。從這個(gè)事件上,我也深感我肩負工作的挑戰性與創(chuàng )新性。今后,我一定會(huì )帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰、勇于創(chuàng )新,烹飪更精美的菜肴。

  辭舊迎新之際,我們將在20xx年的基礎上,繼續加強經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛生監控和成本控制,同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng )新,從而尋求在20xxX年創(chuàng )造更好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益;

  xx將會(huì )給我們帶來(lái)又一次的發(fā)展機遇。與此同時(shí),周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20xx年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是,我相信,在各位領(lǐng)導和同仁的指導和幫助下,我們的團隊一定能夠抓住機遇,迎接挑戰,走向一個(gè)收獲的20xx!

采購年終工作總結10

  各職能部門(mén)大力指導下,不斷深化集團公司環(huán)節控制、流程管理的工作思路,以經(jīng)營(yíng)為中心、以市場(chǎng)為導向、以規范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費者的認可,成為當地消費者公認的購物首選場(chǎng)所。

  20xx年,我們共完成商品銷(xiāo)售x億元,較去年同期增長(cháng)x%,回顧這一年,我們主要做了以下工作:

  1、除根據總部策劃的營(yíng)銷(xiāo)方案開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)以外,另外結合壽光當地的特點(diǎn)積極開(kāi)展了有特色的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都取得了較高的人氣和理想的銷(xiāo)售;

  2、在充分進(jìn)行銷(xiāo)售分析和市場(chǎng)調研后在經(jīng)營(yíng)中不斷淘汰了近x種銷(xiāo)售達不到既定目標的商品,引進(jìn)了x多種適銷(xiāo)的商品,另外我們根據當地水果、蔬菜生產(chǎn)量大、供應量足的特點(diǎn)擴大地產(chǎn)品的當地采購,降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷(xiāo)量。

  3、完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對超市內商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的'整改,從根本上保證了消費者的利益。

  經(jīng)營(yíng)是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營(yíng)工作的保障,一直堅持經(jīng)營(yíng)與管理兩手抓的工作思路。

  1、經(jīng)過(guò)充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門(mén)抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對超市范圍內的營(yíng)業(yè)秩序、工作紀律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛生狀況等各方面進(jìn)行監督監管,起到了較好的效果。

  2、完善各項制度與流程。按照集團公司環(huán)節控制流程管理的工作思路,對超市現有的工作流程、工作標準進(jìn)行了詳細地理順。

  3、月份開(kāi)展了骨干員工管理人員的大培訓活動(dòng),以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進(jìn)行了培訓,開(kāi)展了超市服務(wù)月,對有關(guān)超市營(yíng)銷(xiāo)的的環(huán)節、方面進(jìn)行了專(zhuān)項檢查。

  在20xx年中,將繼續按照市委、市府及貿易局的指示精神開(kāi)展各項工作,尤其在經(jīng)營(yíng)方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),力爭使壽光店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)在上一個(gè)新的臺階。

  1、在區域內繼續進(jìn)行市場(chǎng)拓展工作,擴大經(jīng)營(yíng)規模。同時(shí)也進(jìn)一步加強企業(yè)的社會(huì )責任心,更好的融入到城市文明建設、人員就業(yè)等問(wèn)題中去,幫政府分憂(yōu)解難

  2、繼續深化環(huán)節控制流程管理的工作思路,找出工作開(kāi)展的瓶頸,改善工作流程,為員工營(yíng)造更好的工作條件。

  3、通過(guò)各種形式增加員工之間、部門(mén)之間、超市與相關(guān)職能部門(mén)間的溝通協(xié)調,提高工作效率,發(fā)現人才、培養人才。發(fā)現員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵員工,使員工進(jìn)步

  4、做好公司的安全工作。

采購年終工作總結11

  20xx年,采購部與財務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導正確領(lǐng)導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采則任務(wù),為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來(lái),部門(mén)堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線(xiàn)部門(mén)的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認真服行采購經(jīng)理的工作職責,較好的完成了部門(mén)及職責賦予的各項工作任務(wù),現簡(jiǎn)要地總結一下我部門(mén)一年以來(lái)的工作情況:

  一、主要工作與做法

  1.采購及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

  采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門(mén)之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則,樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門(mén)第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的各項工作任務(wù),在一年的工作中,部門(mén)在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往xx、xx考核、采購高檔原材料x(chóng)次,共完成采購任務(wù)xx余次,采購各類(lèi)大小物品xx余件,并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現的零星采購xx余次。

  2.貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉

  為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現物美價(jià)廉,部門(mén)在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調查及定價(jià),對出現價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調整,同時(shí)部門(mén)對所有入庫物資嚴格按酒店標準進(jìn)行驗收井做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成木。

  3.積極努力,拓寬原料供給新渠道

  為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線(xiàn)部門(mén)提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,部門(mén)根據酒店總體工作安排,先后兩次赴xx、xx進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。

  二、存在的不足

  第一季度,采購部在酒店領(lǐng)導和部門(mén)領(lǐng)導的指導下,雖已完成了酒店和部門(mén)下達的各項采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門(mén)領(lǐng)導及一線(xiàn)部門(mén)的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現在以下幾個(gè)方面:

  1.是在日常采購工作中,缺乏較強的.計劃性,沒(méi)有全面系統的安排好采購計劃,從而有時(shí)導致采購較為零亂,丟三落四。

  2.是二線(xiàn)為一線(xiàn)服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高。

  3.是在如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線(xiàn)部門(mén)提供較多有用的信息和原材料。

  4.是自身的學(xué)習意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。

  三、下一步努力方向

  20xx年將以20xx年工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn),加強學(xué)習,牢固樹(shù)立后臺圍繞前臺轉、二線(xiàn)圍繞一線(xiàn)轉的思想,主動(dòng)溝通,勤于調查,嚴格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展。

  新的一年已開(kāi)始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨!

  酒店采購年終工作總結(三)

  20xx年已經(jīng)過(guò)去,在過(guò)去的一年里通過(guò)領(lǐng)導和同事們的支持和幫助,各項工作均已順利完成,新的一年已經(jīng)開(kāi)始,為了更好的完成下年的工作任務(wù),現將我過(guò)去一年中工作情況作一個(gè)匯報。在過(guò)去的一年里,嚴格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質(zhì)保量的完成了各項采購任務(wù),全年完成采購項目共計x萬(wàn)元,保證了公司生產(chǎn)部的正常運營(yíng),在整體的一年里,還尚未達到預期的理想效果,如采購及時(shí)率尚且能達到98%,遲發(fā)貨、質(zhì)量不達標等因素仍然存在,在今后的工作中繼續努力學(xué)習,不斷學(xué)習業(yè)務(wù)技能,征詢(xún)產(chǎn)品信息,加強與客戶(hù)溝通,更好的'保質(zhì)保量完成各項采購工作,使各項工作正確、準確率力爭達到x%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務(wù),現將我之工作做以下總結。

  在倡導公司制度做好每日計劃與總結的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫(xiě)好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做一總結,對沒(méi)有處理好的事,緊接處理,盡量做到問(wèn)題不推遲,盡最快解決。

  我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的成本滿(mǎn)足高質(zhì)量嚴要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做信價(jià)比,始終堅持做好以質(zhì)論價(jià),貨比三家,多快好省的采購原則。

  在工作中要多跑、多對比、多總結,邊學(xué)習邊實(shí)踐,不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平,加強與供應商溝通要及時(shí)做好跟催工作,讓他們能主動(dòng)爭取配合我們工作,及時(shí)解決問(wèn)題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供好所需的各種輔料

  跟現場(chǎng),逐步加強與各部門(mén)的溝通,嚴格控制采購時(shí)間和采購周期,保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,極力配合公司各項財產(chǎn)運營(yíng)工作,當不同的物品及輔料進(jìn)廠(chǎng)前,要及時(shí)的和有關(guān)部門(mén)做好協(xié)調與溝通。采購部年終工作總結。

  要控制物品及材料入庫的數量與質(zhì)量,在購進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數量異常情況下,應立即采取緊急措施,并與供應商聯(lián)系,和有關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)商處理。

  學(xué)會(huì )主動(dòng)與人溝通,交流:經(jīng)常與車(chē)間,倉庫,質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。

  綜上所述,在以后的工作中,我會(huì )更加努力的學(xué)習,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結果都與領(lǐng)導和同事們的幫助和支持分不開(kāi)的,在此表示感謝,我們采購部是一個(gè)集體,今后一定會(huì )更加團結,齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,向同一個(gè)目標邁進(jìn)——爭取更大的進(jìn)步!

采購年終工作總結12

  20xx年,物資采購辦在領(lǐng)導的正確帶領(lǐng)下,各相關(guān)部門(mén)的大力支持與配合下,全面貫徹落實(shí)公司的規章制度,繼續以擴大采購規模為中心,以規范采購行為為重點(diǎn),以促進(jìn)公司和諧發(fā)展為目標。緊緊圍繞“依章采購、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、規范操作、廉潔高效”的服務(wù)宗旨和“重服務(wù)、重效率、重規范”的工作思路,按照“規范采購行為,提高資金效益,維護公司利益,促進(jìn)廉政建設”的目標要求,堅持“以人為本,規范運作,文明服務(wù)”的工作理念。不斷拓寬采購渠道,規范采購行為,積極認真地完成各項采購任務(wù),F將采購辦20xx年工作運行情況總結如下:

  一、強化服務(wù),高效完成物資采購任務(wù)

  采購辦緊緊圍繞公司經(jīng)濟建設大局,全方位拓展物資采購范圍,著(zhù)力培育公開(kāi)、公平、公正的.競爭機制和市場(chǎng)環(huán)境,不斷強化服務(wù)意識、誠信意識,全力做好采購服務(wù),積極認真地完成各項采購任務(wù),服務(wù)質(zhì)量和公信力不斷增強。

  二、完善操作規程,確保物資采購公開(kāi)、公平、公正

 。1)是做細做好采購前的準備工作。對采購單位提出的采購申請嚴格把關(guān)及時(shí)審核、登記,提出采購方式建議,并根據批準的采購方式下達給采購單位進(jìn)行采購。

 。2)是做好物資采購信息發(fā)布公開(kāi)工作。在媒體上發(fā)布招標公告、中標結果和采購信息等,并確保招投標、采購信息的真實(shí)、準確、可靠。

 。3)是嚴肅采購程序。采購中繼續邀請審計部門(mén)代表參與全過(guò)程監督,采購過(guò)程公正、透明。

  三、實(shí)施標準化物資采購檔案管理

  20xx年,對實(shí)行物資采購過(guò)程中形成的包括招標文件、評標資料、采購合同、驗收報告等大量資料,需要長(cháng)期保存的文件存入電子檔案。

  四、大力抓好制度建設

  建立健全了采購流程及供應商資格認定等制度。

  以上就是我這一年工作以來(lái)的所有總結,我將繼續保持創(chuàng )造佳績(jì)。

采購年終工作總結13

  一年來(lái),在公司領(lǐng)導及部門(mén)負責人領(lǐng)導下,和同事們的協(xié)助下,自己在思想意識方面和工作作風(fēng)態(tài)度,得到了進(jìn)一步的完善提高之中,一年來(lái)通過(guò)自己的辛勤認真負責的工作。有效地按計劃完成各項采購任務(wù)和部門(mén)負責交辦的有關(guān)事務(wù)。

  回顧一年來(lái)的主要工作情況:

  一、在思想樹(shù)立全局觀(guān)念

  主動(dòng)圍繞著(zhù)商場(chǎng)運營(yíng)的正常進(jìn)行。自己在平凡的工作崗位上,有意識的當好螺絲釘,積極配合部門(mén)負責及有關(guān)部門(mén)針對各項所需的材料、用品情況,及時(shí)了解有關(guān)信息,克服采購品種方面繁多的難點(diǎn),不厭其煩、用心細心多了解,根據多年來(lái)在采購方面的經(jīng)驗,為了合理選購寧愿自己多辛苦點(diǎn),為了節支采購成本,采取優(yōu)選多方選購。

  二、參與相關(guān)協(xié)議書(shū)起草與合同的制定

  在努力完成采購任務(wù)之外,同時(shí)也參與部門(mén)領(lǐng)導交辦的相關(guān)的協(xié)議書(shū)起草與合同的制定。而且針對商場(chǎng)運營(yíng)中保潔方面存在的不足之處問(wèn)題,能夠敢于出于公心主動(dòng)提出要求責任方及時(shí)整改。得到保潔方面的理解與及時(shí)改進(jìn)。

  三、廉潔自律

  在采購的過(guò)程中,自己始終保持廉潔自律、堅持公司的`利益至上,不謀私利,始終把個(gè)人前途和公司的發(fā)展聯(lián)系在一起。始終懷著(zhù)感恩的心理善待本職工作。始終十分珍惜本職工作。

  四、工作中注重學(xué)習與了解、傾聽(tīng)與多問(wèn)

  了解的過(guò)程也是學(xué)習的過(guò)程,自己充分意識到只有多深入下去才能做好所屬材料與用品的采購工作,做到心中有數。

  五、堅持團隊精神、團結同事,共同協(xié)作

  自己一年來(lái)始終抱著(zhù)尊重領(lǐng)導與同事的心態(tài),在日常工作中盡量做到換位思考、溝通理解與配合。

  當前公司面臨的問(wèn)題諸多,舊的問(wèn)題解決,新的問(wèn)題不斷出現,在管理方面仍然需要不斷改進(jìn)、探索,完善機制。作為一名公司員工,自己將從本職工作方面做起,思想上保持敬業(yè)精神,工作中嚴格要求自己,以身作則,心態(tài)上謙虛謹慎,盡心盡責,始終保持努力做好本職工作的緊迫感、使命感。在工作中不斷加強學(xué)習,改進(jìn)完善自己,提高自身的綜合素質(zhì),以適應公司發(fā)展的要求?偨Y經(jīng)驗,吸取教訓,力求避免失誤與差錯,探索改進(jìn)采購新方法,提高工作效率,加強同各方面的溝通協(xié)作,切實(shí)努力把采購工作做到更好。

  總之一年來(lái),自己通過(guò)努力和工作實(shí)踐取得了一些成績(jì),但也存在諸多不足之處,對相關(guān)的業(yè)務(wù)知識技能,對有些的行情信息方面有待進(jìn)一步的了解掌握與熟悉。

采購年終工作總結14

  xxxx年,采購部在公司正確領(lǐng)導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了酒店各項采購任務(wù),為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。xxxx年以來(lái),采購部堅持以“貨比三家,同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量”為原則,以一線(xiàn)部門(mén)的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認真履行采購經(jīng)理的工作職責,較好的完成了部門(mén)及職責賦予的各項工作任務(wù),現簡(jiǎn)要地匯報一下我部自開(kāi)業(yè)以來(lái)的工作情況:

  一、主要工作與作法

  1、采購及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

  采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門(mén)之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則,樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門(mén)第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的'各項工作任務(wù)。

  2、貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉

  為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現物美價(jià)廉,部門(mén)在日常工作中堅持對各部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調查,按照“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量的原則”進(jìn)行采購,對出現價(jià)格波動(dòng)較大的原材料與各部進(jìn)行了及時(shí)的溝通調整,同時(shí)部門(mén)對所有入庫物資嚴格按酒店原料驗收標準進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本;其次在酒店高檔原料的采購上,部門(mén)實(shí)行多家供貨商參與進(jìn)行評審。

  二、存在的不足

  采購部在酒店領(lǐng)導和部門(mén)領(lǐng)導的指導下,雖已完成了酒店和部門(mén)下達的各項采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距公司酒樓、部門(mén)領(lǐng)導及一線(xiàn)部門(mén)的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現在以下幾個(gè)方面:

  1.在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒(méi)有全面系統的安排好采購計劃,從而有時(shí)導致采購較為零亂,丟三落四;

  2.二線(xiàn)為一線(xiàn)服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高;

  3.如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線(xiàn)部門(mén)提供較多、有用的信息和原材料;

  4.自身的學(xué)習意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;

  三、下一步努力方向

  xxxx年,部門(mén)將以上一年度工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn),加強學(xué)習,牢固樹(shù)立后臺圍繞前臺轉、二線(xiàn)圍繞一線(xiàn)轉的思想,主動(dòng)溝通,勤于調查,嚴格把關(guān),努力做好原料、物品采購保障工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展。

  1、加強自身綜合素質(zhì)的提高,利用業(yè)余時(shí)間積極學(xué)習采購業(yè)務(wù)知識。

  2、加強與各部之間的溝通協(xié)調工作,確保采購供應及時(shí)、保質(zhì)、保量。

  3、加強供貨渠道的拓展工作,積極開(kāi)辟引進(jìn)異地特色原料供應。

  展望xxxx年,采購部將一如既往的做好本職工作,服務(wù)好一線(xiàn)各營(yíng)業(yè)部門(mén),讓我們共同努力、團結協(xié)作,為xx酒店的發(fā)展作出應有的貢獻!

采購年終工作總結15

  20xx年的腳步即將邁向身后,回想走過(guò)的腳印,深深淺淺一年時(shí)間,有歡笑,有淚水,有小小的,也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。我們樹(shù)立“為公司節約每一分錢(qián)”的觀(guān)念,積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節約成本”的工作原則。在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導和支持及公司其他同仁的配合下,較圓滿(mǎn)地完成了所承擔的任務(wù),F將主要工作情況總結如下:

  一、組織實(shí)施“陽(yáng)光采購策略”—公開(kāi)透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節中主動(dòng)接受審計及其他部門(mén)監督。

  20xx年我們進(jìn)一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開(kāi)、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門(mén)參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅持這個(gè)原則,邀請審計部相關(guān)人員一起詢(xún)比價(jià),采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節中主動(dòng)接受審計監督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。

  1、完善制度,職責明確,按章辦事。

  20xx年通過(guò)組織學(xué)習《采購管理戰略》和公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件,通過(guò)換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價(jià)作業(yè)指導書(shū)》等采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為陽(yáng)光采購奠定了理論基礎

  2、公開(kāi)公正透明,實(shí)現公開(kāi)招標。

  采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開(kāi)招標,邀標單位都在三家以上,有的'多達十余家,并且邀標談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽(yáng)光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。

  3、采購效益全線(xiàn)凸現。

  實(shí)施公開(kāi)透明的陽(yáng)光采購策略后,同等的材料設備價(jià)格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區比東區價(jià)格降低了3—5%。為公司節約了100多萬(wàn)的采購資金,直觀(guān)有效地降低了材料設備采購成本。

  4、監督機制基本形成。

  做好價(jià)格和技術(shù)規格分離和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買(mǎi)材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。

  二、圍繞控制成本、采購性?xún)r(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作

  20xx年采供部繼續圍繞“控制成本、采購性?xún)r(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎上進(jìn)行詢(xún)比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。同時(shí)調整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節,采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設備詢(xún)比價(jià)的基礎上進(jìn)行復核,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復核,實(shí)行了“采購部的兩級價(jià)格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節約每一分錢(qián)。采供人員也在每一項具體工作和每一個(gè)工作細節中得到煅練。

  三、步加強對材料、設備價(jià)格信息的管理

  20xx年采供部進(jìn)一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢(xún)比價(jià)都進(jìn)行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時(shí)輸入保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時(shí)查閱、對比。

  四、提高部門(mén)工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責任感

  20xx年采供部特別注重,除組織部門(mén)人員進(jìn)行培訓外,還注重在平時(shí)的每項具體工作和每個(gè)工作細節中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時(shí)反復強調采購人員的責任感,強調每個(gè)人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。

  五、xx年將具體從以下幾方面予以改進(jìn)

  1、制定采購預算與估計成本。

  制定采購預算是在具體實(shí)施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個(gè)項目資金的一種理性的規劃。它不單對項目采購資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā),還同時(shí)建立了一個(gè)資金的使用標準,以便對采購實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時(shí)的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內浮動(dòng)。有了采購預算的約束,能提高項目資金的使用效率,優(yōu)化項目采購管理中資源的調配,查找資金使用過(guò)程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達到控制采購成本的目的。

  2、改進(jìn)供應商的選擇。在進(jìn)行供應商數量的選擇時(shí)既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時(shí)又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資的價(jià)格和采購成本。這樣既能保證采資供應的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。根據我們的規模,供應商的數量以1

  3、建立重要貨物供應商信息的數據庫。以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應的供應商,以及這些供應商的產(chǎn)品或服務(wù)的規格性能及其他方面的可靠信息。

  4、建立同一類(lèi)貨物的價(jià)格目錄。以便采購者能進(jìn)行比較和選擇,充分利用競爭的來(lái)獲得價(jià)格上的利益。

  5、采購員根據圖紙提前介入詢(xún)價(jià)。設計圖紙出來(lái)后,采供部提前介入,爭取贏(yíng)得時(shí)間,降低采購成本。

  在20xx年的工作中,我們部門(mén)要虛心向其它部門(mén)學(xué)習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學(xué)習業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。同時(shí)我部門(mén)希望公司各個(gè)部門(mén)出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

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