幼兒園元旦自助餐方案

幼兒園元旦自助餐方案4篇

　　為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開(kāi)展，常常需要提前進(jìn)行細致的方案準備工作，方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項目。那要怎么制定科學(xué)的方案呢？以下是小編幫大家整理的幼兒園元旦自助餐方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

幼兒園元旦自助餐方案1

　　一、指導思想

　　一年一度的元旦節就要到來(lái)，為了符合孩子們的身心特點(diǎn)，我園組織中大班幼兒以自助餐的形式度過(guò)一個(gè)快樂(lè )節日；讓孩子度過(guò)一個(gè)幸福、難忘的元旦節。有利于更新健康的飲食觀(guān)念，培養孩子文明、健康的飲食習慣。孩子們通過(guò)參與食品的加工制作，進(jìn)一步了解各類(lèi)食品的分類(lèi)及營(yíng)養等科學(xué)知識，了解了成人勞動(dòng)的不易，增加了親子感情，增進(jìn)了家園互動(dòng)。家長(cháng)在觀(guān)摩孩子展示自己能力的過(guò)程中，進(jìn)一步感悟了幼兒教育觀(guān)念的創(chuàng )新，學(xué)習了科學(xué)的育兒方法，了解家園共育的重要性。通過(guò)向家長(cháng)、社會(huì )展示幼兒的慶元旦節自助餐活動(dòng)，進(jìn)一步提升本園的良好形象，有利于家長(cháng)更好的了解孩子健康成長(cháng)狀況。

　　二、活動(dòng)目的

　　1、更新健康的飲食觀(guān)念，培養孩子文明、健康的飲食習慣。

　　2、通過(guò)參與食品的加工制作，進(jìn)一步了解各類(lèi)食品的分類(lèi)及營(yíng)養等科學(xué)知識，了解了成人勞動(dòng)的不易。

　　3、邀請家長(cháng)觀(guān)摩，為家長(cháng)創(chuàng )設相互交流的`機會(huì )。

　　4、組織開(kāi)展舞蹈表演活動(dòng)，使孩子們度過(guò)一個(gè)愉快而有意義的元旦節。

　　三、活動(dòng)時(shí)間：

　　12月31日上午十點(diǎn)半

　　四、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　本班教室

　　五、活動(dòng)內容

　　1、與老師一起參與洗水果與蔬菜食的過(guò)程。

　　2、老師與孩子一起制作涼菜、水果等分享。

　　3、表演舞蹈（如果時(shí)間允許就表演）

　　4、品嘗食堂烹飪的熟食和孩子們制做的涼菜、水果。

　　六、相關(guān)準備

　　1、餐具。（最好是一次性餐具）

　　2、人員分工。

　　3、安全和衛生等教育（注意清潔、不留長(cháng)指甲、在制做自助餐的過(guò)程中盡量不講話(huà)，以防吐沫星落入菜中）。

　　4、提前給幼兒介紹各類(lèi)食品的分類(lèi)及營(yíng)養等科學(xué)知識。

　　4、介紹就餐禮儀，培養孩子文明、健康的飲食習慣。

　　5、學(xué)習“巧取菜名”和菜品。

　　6、積極策劃組織好本次自助餐活動(dòng)，讓孩子們度過(guò)一個(gè)快樂(lè )難忘的元旦節。

　　七、自助餐負責人員分工

　　1、洗菜組負責人：31號媽媽38號媽媽

　　成員：16、31、22、17、34、23、3、6

　　2、切菜組負責人：5號媽媽23號奶奶7號媽媽

　　成員：29、9、15、27、33、7、13、5

　　3、涼菜組負責人：1號爸爸30號媽媽29號媽媽

　　成員：8、30、28、4、36、24、、25、、19、11

　　4、衛生組負責人：7號爸爸11號爸爸26號媽媽

　　成員：26、18、10、2、1、14、38、12

　　5、攝影組負責人：6號爸爸

　　成員：19

幼兒園元旦自助餐方案2

　　為進(jìn)一步促進(jìn)孩子良好的進(jìn)餐禮儀、用餐習慣，周四中午海麗達新安湖幼兒園開(kāi)展主題為“快樂(lè )自助餐，美味齊分享”的快樂(lè )自助餐活動(dòng)。在“自助餐”活動(dòng)開(kāi)始前，老師們先向孩子們講解吃“自助餐”的禮儀、規則和意義，要“吃多少、取多少、不浪費”，指導孩子自取食物。孩子們認真地聽(tīng)著(zhù)、高興地嘗試著(zhù)去做。

　　目的：

　　讓孩子們感受不同的飲食文化，學(xué)習基本的自助餐禮儀，了解簡(jiǎn)單的膳食營(yíng)養知識，在輕松愉快自主的環(huán)境下充分享受食物帶來(lái)的樂(lè )趣。

　　時(shí)間：

　　20xx年7月23日上午12：00地點(diǎn)：各班級教室

　　準備：

　　餐具、餐桌、椅子、環(huán)境布置（柯主任巡視各班準備）

　　食堂：

　　菜肴（醫生負責，保證食品加工衛生安全）

　　班級：

　　采取多種方式豐富幼兒前期經(jīng)驗，了解自助餐進(jìn)餐規則和禮儀。防止幼兒滑倒、燙傷等安全事故發(fā)生。

　　自助餐食譜：炒面（牛肉、包菜、掛面）、壽司（青瓜、紅蘿卜、火腿、肉松、雞蛋）、蛋撻、炸薯條、鹽焗鵪鶉蛋、鹵水花生、鹵水毛豆、炸龍利魚(yú)柳、鹵雞翅、五彩肉丁、銀耳淮山紫薯糖水、水果（哈密瓜、西瓜、葡萄）

　　自助餐禮儀教育：（各班級提前進(jìn)行教育）

　�。�1）了解食物有不同的.味道和多種營(yíng)養，但單一的食物不宜過(guò)量。知道熱的東西吃多了，容易上火。

　�。�2）老師要對幼兒進(jìn)行餐前教育、提醒幼兒輕拿輕放用具，正確使用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時(shí)要夾牢，不掉地上。

　�。�3）教育幼兒合理安排飲食，喜歡吃各種食品，不貪吃某一種食物，吃多了會(huì )不消化，影響身體健康。

　�。�4）幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì )等待、人多不擁擠，互相謙讓。教師根據座椅擺放制定出取餐順序或貼出標志，帶領(lǐng)幼兒練習。

　�。�5）引導幼兒根據需要拿取食物，不要拿的太多，避免暴飲暴食和浪費。

　�。�6）教育、指導、提醒幼兒規范用餐行為，如不隨便離開(kāi)座位。

　　活動(dòng)流程

　　1、各班保育員進(jìn)廚房幫忙。

　　2、11：30教師帶領(lǐng)幼兒入座。

　　3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。

　�。�1）幼兒排隊有秩序的取餐盤(pán)，按規定方向拿取食物。

　�。�2）指導幼兒按照自己的需要取食物，注意數量適宜。

　�。�4）幼兒取食物過(guò)程中，保育員負責指導幼兒取餐，教師負責幼兒秩序及進(jìn)餐。

　�。�5）注重指導幼兒按需取餐、鼓勵幼兒不挑食。

　�。�6）幼兒進(jìn)餐結束后，指導幼兒進(jìn)行餐后整理（分類(lèi)送餐具、擦嘴漱口等）。

　　4、適當延長(cháng)進(jìn)餐時(shí)間。

幼兒園元旦自助餐方案3

　　活動(dòng)目標：

　　1.切實(shí)加強元旦期間幼兒安全教育，增強幼兒安全防范意識。

　　2.向幼兒進(jìn)行防凍、防燙、防交通事故、食品安全、預防傳染病等安全防范教育，增強幼兒的自我保護和安全防范意識。

　　3.了解節日的來(lái)歷，知道節日的日子及習俗，樂(lè )于參與節日的活動(dòng)。

　　4.了解節日中應注意的安全和衛生，增強自我保護的意識。

　　活動(dòng)準備：元旦假期安全PPT課件

　　活動(dòng)過(guò)程

　　(一)介紹元旦知識

　　(二)防凍瘡。

　　1.凍瘡最常張在哪?常發(fā)生在身體末端，暴漏部位。

　　2.凍瘡防護。

　　(1)室內保暖:盡量保持室內溫度不低子10℃。

　　(2)外出保暖:外出時(shí)帶好手套、帽子，穿棉鞋棉襪。

　　(3)x露皮膚擦護膚品。

　　(4)合理飲食:適當多食用年羊肉等防寒保暖的食物。

　　(5)適當運動(dòng):促進(jìn)血液循環(huán)，,提高皮服對寒冷的適應力。

　　(三)交通安全。

　　1.步行安全：

　　(1)行人須走人行道，沒(méi)有人行道的要靠路邊行走。

　　(2)行走時(shí)必須要看紅綠燈，紅燈停，綠燈行。

　　(3)行人不準在車(chē)道上追逐，或車(chē)輛臨近時(shí)猛拐橫穿。

　　(4)不準在道路上扒車(chē)、追車(chē)或強行攔車(chē)或拋物擊車(chē)。

　　(5)不準在公路上玩耍、嬉鬧。

　　(6)學(xué)齡前兒童在街道或公路上行走，須有成年人帶領(lǐng)。

　　2.乘坐公共汽車(chē)安全知識：

　　(1)乘坐公共汽車(chē)，要排隊候車(chē)，按先后順序上車(chē)，不要擁擠。上下車(chē)均應等車(chē)停穩以后，先下后上，不要爭搶。

　　(2)不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危險品帶入車(chē)內。

　　(3)乘車(chē)時(shí)不要把頭、手、胳膊伸出手窗外，以免被對面來(lái)車(chē)或路邊樹(shù)木等刮傷;也不要向車(chē)窗外亂扔雜物，以免傷及他人。

　　(4)乘車(chē)時(shí)要坐穩扶好，沒(méi)有座位時(shí)，要雙腳自然分開(kāi)，側向站立，手應握緊扶手，以免車(chē)輛緊急剎車(chē)時(shí)摔倒受傷。

　　(四)迷路了怎么辦?

　　小朋友們要記住，平時(shí)應當準確地記住自己家庭所在的地區、街道、門(mén)牌號碼、電話(huà)號碼及父母的工作單位名稱(chēng)、地址等，以便需要聯(lián)系時(shí)能夠及時(shí)聯(lián)系。迷路了也可以向路上的行人問(wèn)路，還可以找警察叔叔，讓他們把自己送回家。如果迷了路，要沉著(zhù)鎮靜，開(kāi)動(dòng)腦筋想辦法，不要瞎闖亂跑，以免造成體力的過(guò)度消耗和意外。

　　(五)預防燙傷發(fā)生燙傷對小兒來(lái)說(shuō)是十分痛苦的，因此，玩火、火柴以及煤氣灶具的危險性，教育小兒不要在廚房打鬧。家中的`開(kāi)水壺不要放在地面，暖瓶不要放在桌旁床邊，以免小兒碰倒造成燙傷。對于嚴重的各種燙傷，特別是頭面、頸部，因隨時(shí)會(huì )引起休克，應盡快送醫院救治。頭、面、頸部的輕度燙傷，經(jīng)過(guò)清潔創(chuàng )面涂藥后，不必包扎，以使創(chuàng )面x露，與空氣接觸，可使創(chuàng )面保持干燥，并能加快創(chuàng )面復原。

　　(六)食品安全小朋友們要記住，路邊的小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價(jià)格便宜，又有小玩具在里面。這些漂亮美觀(guān)的小食品很有誘惑力和吸引力，但那些小食品都是一些不正規的廠(chǎng)家生產(chǎn)的，衛生條件差，不干凈，而且里面還添加了化工原料，對身體有害。自覺(jué)拒食垃圾食品，讓父母幫助選擇營(yíng)養豐富、綠色健康食品。大家相互監督，遠離垃圾食品，愛(ài)護自己的身體。

　　(七)預防傳染病流感流行的時(shí)候要減少到人群密集的公共場(chǎng)所。保證健康飲食及充足的睡眠，勤鍛煉，勤洗手，室內保持通風(fēng)，養成良好的個(gè)人衛生習慣。若出現高燒、結膜潮紅、咳嗽、流膿涕等癥狀，在家中，要及時(shí)告訴家人，前往正規醫院看病。在學(xué)校，要及時(shí)告訴老師，老師會(huì )通知你的家長(cháng)，帶你去看病。治療期間，不能去學(xué)校。要等病完全好了，才能去學(xué)校。

　　(八)不玩電。小朋友們要記住，我們千萬(wàn)不能碰電插線(xiàn)板，不把手指和小金屬片捅電插線(xiàn)板和插座的小嘴巴，電器的插頭要請爸爸媽媽插，學(xué)會(huì )安全用電。

　　安全總結，祝小朋友們元旦快樂(lè )。

幼兒園元旦自助餐方案4

　　活動(dòng)目標

　　1、了解元旦中應注意的安全和衛生，增強自我保護的意識。

　　2、通過(guò)討論，激發(fā)過(guò)元旦的情感，知道要愉快、合理地過(guò)元旦。

　　3、完整、連貫地表達能力和對事物的判斷能力。

　　4、感受到節日的快樂(lè )。

　　5、讓學(xué)生了解節日的習俗。

　　活動(dòng)準備

　　《元旦安全知識調查表》、安全圖片每人一套;蠟筆每人一盒。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1、讓幼兒了解元旦的含義，豐富幼兒的知識經(jīng)驗，激發(fā)幼兒過(guò)元旦的興趣。

　　教師：小朋友們，再過(guò)幾天我們幼兒園就要放假了，這個(gè)假期叫做元旦。知道為什么嗎?啟發(fā)幼兒動(dòng)腦筋想問(wèn)題。

　　教師總結元旦的含義：這個(gè)寒期是在一年中最冷的時(shí)間放的，我們叫它元旦，寒：就是冷的意思。

　　2、組織幼兒討論怎樣安全、愉快、合理地過(guò)元旦，培養幼兒完整的表達能力和想象、判斷能力。

　　(1)教師引導幼兒：元旦里你們想做些什么事情呢?

　　幼兒互相說(shuō)出自己想做的或是喜歡做的事情。培養幼兒的表達能力、想像能力。

　　(2)那么在元旦里，有哪些事情是不可以做的呢?引導幼兒說(shuō)出有關(guān)安全知識的'內容。同時(shí)也鍛煉幼兒的判斷能力。

　　3、出示各個(gè)家長(cháng)填寫(xiě)的《元旦安全知識調查表》，挑選幾個(gè)家長(cháng)所寫(xiě)的暑假安全知識，提問(wèn)幼兒：可以這樣做嗎?不可以做這些事情嗎?運用家長(cháng)的話(huà)語(yǔ)來(lái)幫助提高幼兒的興趣，讓幼兒更加認真、投入地參與活動(dòng)。

　　4、教師總結元旦里要注意的安全事項。

　　(1)如果回老家的小朋友，不能一個(gè)人或和小伙伴到河里去玩。

　　(2)不能玩火、玩電、玩尖銳的物體。

　　(3)冬天天氣寒冷，不能長(cháng)時(shí)間到室外玩耍，要保護自己的皮膚，以免凍傷。

　　(4)要少吃生冷食物，否則，會(huì )引起肚子痛，影響身體健康。

　　(5)獨自在家時(shí)不要讓陌生人進(jìn)來(lái)，不要告訴陌生人只有你一個(gè)人在家。

　　(6)出外與家人走散了，要懂得打電話(huà)報警，不要跟陌生人走等。

　　5、請幼兒看安全圖片操作。每個(gè)幼兒一套安全圖片，請幼兒在正確的圖片上打上對號，錯的圖片打上錯號。

　　活動(dòng)結束。

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