涼拌黃瓜作文

涼拌黃瓜作文

　　無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家整理的涼拌黃瓜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

涼拌黃瓜作文1

　　星期四的一個(gè)下午，天氣風(fēng)和日麗，我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)黃瓜和大蒜，準備做涼拌黃瓜這道菜。

　　我們把菜買(mǎi)回家，洗了手，就開(kāi)工了！我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，準備好了當個(gè)“小廚師”了，媽好說(shuō)：“用刀切時(shí)可一定要小心哦！”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　我給黃瓜洗了個(gè)冷水澡后拿起鋒利的小刀剝下了它身上的.刺，把它用水再沖洗一下，一個(gè)干凈的黃瓜就出來(lái)了。我把它放在熟菜板上，握著(zhù)媽媽遞給我的熟菜刀，我小心翼翼地斜切著(zhù)黃瓜，不一會(huì )兒，我就把黃瓜切成黃瓜片了；雖然有的是正方形，有的是平形四邊形，還有的是菱形，但這是我自已的成果，我很開(kāi)心。

　　下一步，我和媽媽把黃瓜片裝進(jìn)大碗盆里，打開(kāi)佐料柜，里面的佐料呀，非常多，看得我眼花繚亂的，不知道要選什么佐料搭配才是好，我著(zhù)急地抓耳撓腮。媽媽仿佛看透了我的心思，告訴我放：食用鹽、食用醋、麻油……在媽媽的指導下我一一放進(jìn)了佐料。

　　接著(zhù)，我又照媽媽所說(shuō)的那樣，用筷子均勻地攪拌，再過(guò)上一小會(huì )兒，一大盆涼拌黃瓜就新鮮出爐了。我嘗了一口后，嗯！真好吃，自已動(dòng)手做出來(lái)的菜，那種感覺(jué)比爸爸媽媽做的菜都好吃呢！你想吃嗎？那你就親自動(dòng)手和我們一起做吧！

涼拌黃瓜作文2

　　今天勞動(dòng)課上，郭老師讓我們放假時(shí)可以做一個(gè)涼菜，或者炒菜和湯。

　　晚上，當我把作業(yè)做完，便到冰箱里找黃瓜，因為想試試能不能做好，我從上找到下，又從里找到外。怎么找不到呢？冰箱里有一個(gè)黑袋子，我打開(kāi)一看原來(lái)是黃瓜，對了上次媽媽將黃瓜放進(jìn)袋子里了呀！

　　我拿了個(gè)黃瓜出來(lái)后，將塑料袋扎緊放進(jìn)冰箱。我一邊洗著(zhù)黃瓜，一邊唱著(zhù)《嘻唰唰》。終于將黃瓜洗干凈了，我可是很用心洗的，洗過(guò)的黃瓜，青翠欲滴，看上去很好吃的樣子。我忍不住咬了一口，真好吃，原來(lái)從不喜歡吃黃瓜的，今天這么咬一口，還真香呀！脆脆的！嫩嫩的.！

　　我小心翼翼拿著(zhù)刨刀將黃瓜皮刨下，弄了半天才弄好，我用水果刀來(lái)切黃瓜，我不敢用菜刀，怕拿不好砸到自己的腳。

　　接著(zhù)，我開(kāi)始剝蒜頭了，一層又一層，又層又一層，我剝開(kāi)一個(gè)，用刀切碎了放進(jìn)了黃瓜里。又放進(jìn)了醋和香油，我攪拌了一下，吃了一口，嚼了嚼吐了出來(lái)，怎么這么淡呀？糟了忘了放鹽了，我趕緊放上一點(diǎn)鹽。

　　我又嘗了一口，這下味道還真不錯哦。

涼拌黃瓜作文3

　　晚上，奶奶從冰箱里拿出兩根黃瓜說(shuō)：“興興，今天晚上咱吃涼拌黃瓜吧？”我高興地答應說(shuō)：“好——”。我說(shuō)著(zhù)就跑到廚房里說(shuō)：“我來(lái)做吧？”奶奶有點(diǎn)驚訝地看著(zhù)我問(wèn)：“你做？”我點(diǎn)頭說(shuō)：“是呀，我學(xué)著(zhù)做�！蹦棠檀饝�了。

　　我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子，洗黃瓜，拍黃瓜，站在一旁的奶奶說(shuō)：“慢點(diǎn)，別拍著(zhù)自己了�！蔽覜](méi)吭聲，拍著(zhù)黃瓜，黃瓜卻不像在奶奶的刀下那樣，一拍就裂開(kāi)，我就把每根黃瓜切成段，再拍，把拍好的黃瓜切成一小塊、一小塊的。砸蒜、加鹽、醬油、醋、料酒，香噴噴的涼拌黃瓜就做了。

　　爸爸媽媽下班回來(lái)，奶奶高興地說(shuō)：“你嘗嘗興興的手藝怎么樣，整個(gè)涼拌黃瓜過(guò)程我沒(méi)幫她�！卑职謰寢層貌幌嘈诺难酃饪粗�(zhù)我對奶奶說(shuō)：“她做的，能好吃嗎？”奶奶笑著(zhù)說(shuō)：“不嘗嘗你怎么知道，再說(shuō)，這是第一次做菜，能做成就已經(jīng)很好了�！�

　　爸爸媽媽都拿起筷子夾了一塊兒放在嘴里，嚼著(zhù)嚼著(zhù)，臉上立馬笑容滿(mǎn)面說(shuō)：“好吃�！卑职稚斐龃竽粗刚f(shuō)：“興興，你真棒！”如果再加點(diǎn)香油就更好吃了。哦！忘加香油了。我趕緊又拿去加了香油。

　　吃著(zhù)自己做的`涼拌黃瓜菜，我特別高興！一會(huì )兒半盆黃瓜菜就被我們吃光了，媽媽高興地說(shuō)：“這么好吃的菜，咋不多做點(diǎn)�！蹦棠陶f(shuō)：“就剩這兩根黃瓜了�！�

　　看著(zhù)見(jiàn)底的菜盆，我覺(jué)得今晚真開(kāi)心！

涼拌黃瓜作文4

　　今天，我在家跟媽媽學(xué)做涼拌黃瓜。

　　我先和媽媽去菜場(chǎng)里買(mǎi)來(lái)兩條細細嫩嫩的黃瓜，黃瓜穿著(zhù)翠綠色的衣裳，頭上戴著(zhù)黃色的小花，非常新鮮。我打開(kāi)水龍頭認真地清洗。水龍頭里的水“嘩啦、嘩啦”地流下來(lái)，很快就洗好了。我拿來(lái)刨子，開(kāi)始刨黃瓜。黃瓜脫去了綠綠的衣裳，換上了淡綠色的衣裳。開(kāi)始切黃瓜了，我慢慢地切著(zhù)，心里很緊張：這么大的刀，要是切到手指頭改怎么辦呀？于是，我就更小心了。

　　盡管我很認真地切著(zhù)，可是黃瓜被我切得大大小小，厚薄很不均勻。我就跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�這把刀太大了，會(huì )把我的手指頭給切掉的，我不做了�！眿寢屨f(shuō)：“不會(huì )的'，只要你認真，任何事情都能成功。媽媽相信你能把這件事情做好的�！边@時(shí)，我就有了勇氣和信心。切好黃瓜，我把它們放在一個(gè)大大的盤(pán)子里，開(kāi)始拌。我先放一點(diǎn)兒鹽，再攪拌一下子，十五分鐘到了，再放一點(diǎn)兒味精，再放一點(diǎn)兒麻油，放少許糖，攪拌均勻。涼拌好后，我急于想嘗嘗我做的涼拌黃瓜是什么味道。我?jiàn)A了一塊嘗了一下，覺(jué)得甜甜的，跟媽媽做得差遠了。媽媽夾了一塊嘗了一下味道，卻豎起了大拇指，說(shuō)：“哇，好甜好脆好香��！我女兒可真了不起！”

　　今天，我學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜，真開(kāi)心��！

涼拌黃瓜作文5

　　老爸說(shuō)我長(cháng)大了，必須做些家務(wù)，他首先想到的就是教我做飯，要做飯就得從基礎開(kāi)始，所以老爸教我做最簡(jiǎn)單的——涼拌黃瓜。

　　雖然是最簡(jiǎn)單的，可這就要看刀工和配調料了。從冰箱里拿出兩根黃瓜，先用刨子將皮刨去，可我卻像刨蘋(píng)果的方法一點(diǎn)一點(diǎn)的繞著(zhù)黃瓜刨，嘴里還不停的說(shuō)：“這要刨到什么時(shí)候��！”老爸轉過(guò)身來(lái)一看我刨黃瓜的樣子笑了，他拿起刨子，在黃瓜上豎著(zhù)刨了下去，一條白中帶著(zhù)青的長(cháng)條露了出來(lái)，兩邊墨綠色的皮和這肉中夾著(zhù)一條分明的線(xiàn)。噢！原來(lái)是這樣的，我拿過(guò)刨子在黃瓜上快速的刨下了一道墨綠的皮，一會(huì )就把兩根黃瓜的衣服給脫了。接下來(lái)就是切了，豎著(zhù)一到，再豎著(zhù)兩刀，四根小長(cháng)條就出現在了我的.面前，我將四條擺在一起橫著(zhù)切了下去，每一刀下去都有四塊小黃瓜出型，節省了不少時(shí)間，黃瓜很快就切好了，不過(guò)就是有些大大小小，很不勻稱(chēng)，自己都看不下去了。切完黃瓜，放些鹽腌制一會(huì )，過(guò)了一會(huì )才能放味精、麻油、糖。這時(shí)我已經(jīng)是汗流浹背，跑出去休息一會(huì )。過(guò)了一會(huì )我又進(jìn)廚房拌我的黃瓜，麻油和糖好像多了一些有點(diǎn)甜（何止是多了一點(diǎn)�。�。不過(guò)老爸嘗了一下，卻笑瞇瞇的說(shuō)味道很好。我知道老爸是在鼓勵我，不想打擊我。

　　這么簡(jiǎn)單的一道菜，我做起來(lái)卻這么費勁，還不好吃，平時(shí)爸爸媽媽做那么多好吃的多部容易��！我以后可得多學(xué)做些家務(wù)幫爸媽分擔。

涼拌黃瓜作文6

　　今天，我去菜場(chǎng)買(mǎi)了幾根清香鮮嫩的黃瓜。因為，今天我的.小伙伴們要到我家來(lái)做客，我準備獻上我的拿手好菜——涼拌黃瓜。

　　回家后，我拿著(zhù)那幾根黃瓜，直奔廚房，擰開(kāi)自來(lái)水龍頭，把黃瓜清洗干凈后稍稍去皮；接著(zhù)我把黃瓜放在砧板上，剖成兩片，用菜刀背拍碎黃瓜，再切成段放入淺盤(pán)中；然后切點(diǎn)蔥、姜、蒜放在黃瓜上，再撒上醬油、醋、白糖、味精、食鹽、胡椒粉等調料；最后淋一些麻油，用筷子攪拌均勻�？粗�(zhù)那顏色，聞著(zhù)那香味，我忍不住夾了一塊嘗嘗。��！香噴噴、脆生生的，真使人食欲大開(kāi)。

　　“上菜了！”我端著(zhù)盤(pán)子邊走邊喊。小伙伴們早已坐好，就等著(zhù)我這道菜了。我把盤(pán)子放在餐桌中間，給他們介紹：“這是涼拌黃瓜，不僅……”沒(méi)等我說(shuō)完，他們就迫不及待地把筷子伸過(guò)來(lái)，夾起一大筷就往嘴里塞……不一會(huì )兒，就盤(pán)底朝天。幸虧，剛才我在廚房嘗了一口。他們邊抹嘴巴，邊豎大拇指：“嗯，嗯，好！好！”雖然，我只吃了一塊涼拌黃瓜，但聽(tīng)了他們的稱(chēng)贊，我的心里美滋滋的……

涼拌黃瓜作文7

　　你吃過(guò)涼拌黃瓜嗎？我想應該吃過(guò)。因為黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫的功效，我們應該多吃。

　　今天晚上，我要為全家做一盤(pán)涼拌黃瓜。下午三點(diǎn)，我就興致勃勃地來(lái)到菜場(chǎng)，買(mǎi)了幾根清香鮮嫩的黃瓜，準備在晚餐時(shí)為全家獻上我的拿手好菜——涼拌黃瓜。

　　回家后，我顧不上休息，就迫不及待地忙活了起來(lái)。我先把黃瓜清洗干凈。那黃瓜上長(cháng)了許多的疙瘩，摸起來(lái)毛毛的，很舒服。接著(zhù)我把清洗好的黃瓜放到菜板上切成一個(gè)個(gè)的小方塊。這“切”是一個(gè)很講究的活兒，我不敢放松。一只手小心翼翼地抓著(zhù)黃瓜，生怕它逃走了，一只手拿著(zhù)刀慢慢地切。費了好大的勁兒，才大功告成。我將切好的黃瓜放進(jìn)大盤(pán)中。黃瓜安靜地躺在盤(pán)子里，好像一個(gè)個(gè)娃娃，睡著(zhù)了似的。然后，我切了點(diǎn)蔥花、姜末和蒜末放在黃瓜上，再撒上點(diǎn)鹽和雞精，倒上醋、滴上幾滴醬油和麻油。這些配料一上去，這黃瓜就好像穿上了五顏六色的'衣服，好看極了。我用筷子將它們攪拌均勻。涼拌黃瓜就這么做好啦！盤(pán)中的黃瓜綠中有黃、黃中帶白，看看那顏色，聞聞那清香的味兒，真叫人胃口大開(kāi)。我忍不住夾上一塊放入口中。��！香噴噴、涼冰冰，吃下去，別提有多帶勁了！

　　“上菜啦！”我把它放在桌子的中間，大家都爭先恐后地去品嘗這道美味�！岸�，好吃！”大家不約而同地稱(chēng)贊我的手藝菜。

　　聽(tīng)了他們的話(huà)，我心里美滋滋的。

涼拌黃瓜作文8

　　今天晚上吃涼拌黃瓜，我吵著(zhù)讓媽媽教我做，媽媽只好答應了。

　　首先我把兩條又細又長(cháng)的碧綠色黃瓜，又用清水沖了幾遍，把水甩掉。接著(zhù)我把黃瓜并排放在切菜板上，仔細地端詳著(zhù)這兩根黃瓜，卻無(wú)從下手，就在我苦思冥想之時(shí)，媽媽伸出了援助之手：“你可以先把黃瓜從上到下切開(kāi)，再切成方塊�！�

　　我按著(zhù)媽媽的方法，先把刀放一根黃瓜的正中央，一刀切下去，本以為黃瓜會(huì )分了家，可它好像在跟我躲貓貓似的，不讓我抓到，于是，我先從上面慢慢地切下去，再往下切，終于成功了，接著(zhù)，我要把黃瓜的一半，拍成兩半。我刀倒下來(lái)，兩只手一拍，黃瓜倒沒(méi)分開(kāi)，我的手倒變得通紅，我又把一只手握住刀柄，又一拍，雖說(shuō)黃瓜分了家，但黃瓜里的'肉濺得我滿(mǎn)臉都是。媽媽說(shuō)：“你要把黃瓜的皮對著(zhù)外面，就不會(huì )這樣了�！蔽野磱寢尩脑�(huà)，果然，另一個(gè)拍得可好了，我把剩下的黃瓜都切成一個(gè)個(gè)小方塊，放在盤(pán)子里拌了起來(lái)。

　　開(kāi)飯了，我第一個(gè)嘗了自己親手制做的黃瓜，那味道可清爽了。

涼拌黃瓜作文9

　　星期五，走在去小書(shū)蟲(chóng)俱樂(lè )部的路上，我一直很緊張，因為今天每個(gè)人都要做一道拿手菜。我邊走邊想：我的菜會(huì )成什么樣呢？大家喜不喜歡呢？

　　到了以后，看見(jiàn)大家都在洗菜，我也加入了他們。今天我要做涼拌黃瓜，我先剝了蔥、蒜，把黃瓜皮削了，將食材沖洗干凈，又把黃瓜切成小塊，蔥蒜剁碎裝入盤(pán)中。又依次把要用到的辣子面、生姜粉、花椒粉、醋、生抽、鹽放到盤(pán)子里。

　　上面那些都很簡(jiǎn)單，對我來(lái)說(shuō)，最難的一步，就是燒油。終于輪到我燒油了，因為心急，鍋里的水沒(méi)有擦干凈就把油倒了進(jìn)去，結果油剛倒進(jìn)去就“噼里啪啦”迸得到處都是，嚇得我趕緊往后退了幾步，躲了起來(lái)。一不留神，張涵予把我的黃瓜倒進(jìn)了鍋里。��！我的涼拌黃瓜變成了炒黃瓜！我趕緊把火關(guān)掉將黃瓜倒入盤(pán)中，就這樣，我的“涼拌黃瓜”做好了。我無(wú)奈地想：完了，完了，我的第一道菜失敗了！咳，張涵予可真是好心辦壞事！

　　不一會(huì )兒大家的菜都做好了。有炒臘肉、有青菜燒豆腐、還有水果沙拉哇！好豐盛的一桌菜呀，色香味俱全。開(kāi)飯啦，王老師說(shuō)：“大家先互相點(diǎn)評一下每個(gè)人的.菜！”同學(xué)們都說(shuō)我的菜，雖然從涼拌黃瓜變成了炒黃瓜，但也挺好吃的，所以我的菜被評為了“最佳創(chuàng )意獎”，我聽(tīng)了以后心里美滋滋的，可真是歪打正著(zhù)��！

　　我今天可真開(kāi)心，不光學(xué)會(huì )了做菜，吃到了美食，還懂得了一個(gè)道理：塞翁失馬，焉知非福呀！

涼拌黃瓜作文10

　　平時(shí)我最?lèi)?ài)吃涼拌黃瓜，今天晚上我準備親自嘗試一次。

　　我挑了兩根長(cháng)長(cháng)的黃瓜，首先拿著(zhù)它的最上端，因為那兒沒(méi)有刺。我把它放在水龍頭下面沖洗。沖洗完畢后它濕淋淋的，全身翠綠翠綠的，可好看了！

　　緊接著(zhù)我要用刨刀給黃瓜脫去外衣了。一開(kāi)始我削得很吃力，后來(lái)爸爸提醒我一小段一小段去削，我照著(zhù)做，果然輕松不少，一會(huì )兒就完成了�？粗�(zhù)變了顏色的.黃瓜，我眉開(kāi)眼笑。

　　接下來(lái)我把黃瓜放到砧板上，小心翼翼地切好。下面我要開(kāi)始拍黃瓜了。我拿起大刀，哇，好重呀！剛開(kāi)始拍得黃瓜片兒到處跳，如同亂跳的小青蛙。我不知所措，只好向媽媽求助。媽媽溫柔地說(shuō)：“輕一點(diǎn)，不要拍太重！你把黃瓜寶寶嚇跑了！”我哈哈大笑。然后媽媽給我示范，我恍然大悟，再次拍起來(lái)，再也沒(méi)有把黃瓜片兒弄得到處都是了。此時(shí)的我好有成就感。

　　我把拍好的黃瓜放到盤(pán)子里。爸爸幫我拿來(lái)鹽、糖、醋、麻油和醬油。我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地對爸爸說(shuō)：“鹽和糖我來(lái)撒，其余的你來(lái)倒，我來(lái)拌！爸爸笑著(zhù)說(shuō)：“好的！”我一開(kāi)始總會(huì )把鹽撒在一個(gè)位置，爸爸看了看，皺了皺眉頭說(shuō)：“不要老撒在一個(gè)位置上，不然會(huì )很咸的�！蔽疫B忙用筷子把鹽攪拌均勻。然后拿起小勺子開(kāi)始舀糖，這次撒得均勻多了。隨后爸爸把醋、麻油和醬油依次倒進(jìn)去，我迅速攪拌著(zhù)。

　　啊哈！終于拌好了！我急忙嘗了一口。哇！好美味呀！甜咸適度，爽脆可口，自己做的就是不一樣。小朋友，你們想嘗嘗嗎？

涼拌黃瓜作文11

　　勞動(dòng)課上，老師叫我們做了一道菜“涼拌黃瓜”，今天是端午節，我打算露一手——做一盤(pán)涼拌黃瓜送給爸爸媽媽一份驚喜。

　　說(shuō)干就干，我準備好了調料，又從冰箱里拿出兩根黃瓜看！這兩根黃瓜，頭上帶著(zhù)小黃帽，身上穿著(zhù)綠色的刺鎧甲，還挺神氣！我想等我一會(huì )給你拍碎，做成菜把你吃掉，看你還怎么神氣。

　　我先接了半盆水，把黃瓜放入水中泡三分鐘，輕輕地搓一搓，投干凈把黃瓜平放在菜板上，用刀面使勁拍，黃瓜被我拍碎了，接著(zhù)我左手扶著(zhù)菜板右手拿住刀把，左一刀，右一刀，切成零零星星的小塊，然后把黃瓜放入盆中，先放入鹽，再放入蔥蒜，味精，醋，順時(shí)針攪拌使它入味，最后盛入盤(pán)中香精是用來(lái)“錦上添花”的，我把香菜末撒入盤(pán)中，這樣就使涼拌黃瓜既美味又美觀(guān)了。我的大菜做好樓！我興奮極了。

　　爸爸媽媽看著(zhù)我做的涼拌黃瓜迫不及待的夾了一塊細細品味，之后伸出了大拇指贊不絕口地說(shuō)：“我兒子真是了不起��！第一次做菜就這么棒，聽(tīng)了爸爸媽媽的贊美我心里美滋滋的。我對爸爸媽媽說(shuō)：我會(huì )努力學(xué)更多的`菜，把更多的美味做給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽幸福的笑了！

涼拌黃瓜作文12

　　又到端午節，這個(gè)節日里，我們不僅要包粽子，還要吃五黃。涼拌黃瓜就是五黃之一。

　　媽媽說(shuō)：“今天，就由我來(lái)教你怎么做涼拌黃瓜�！蔽乙宦�(tīng)，心里嘀咕著(zhù)：不就是一個(gè)涼拌黃瓜嘛！也太簡(jiǎn)單了，把黃瓜切片，放點(diǎn)佐料，不就好了嗎？這，這還用教嗎？正想著(zhù)，只聽(tīng)見(jiàn)清脆的兩聲“啪，啪！”原來(lái)是媽媽把黃瓜的兩頭掰掉了，我正迷惑不解，媽媽說(shuō)道：“黃瓜的`兩頭是苦的，不能吃，所以得扔了�！闭f(shuō)完，把剩下的黃瓜也手掰成一節一節的，拿了個(gè)保鮮袋，裝了進(jìn)去。這時(shí)，我忍不住問(wèn)：“媽媽?zhuān)瑸槭裁匆�把黃瓜裝進(jìn)袋子里去？”“嗯，是這樣的�！眿寢屨f(shuō)，“這樣裝起來(lái)拍黃瓜有兩個(gè)好處，第一可以防止拍出來(lái)的黃瓜汁四處亂濺；第二為了避免刀具、切板影響到黃瓜原來(lái)的味道，把它們裝進(jìn)袋里，就能保證它的原汁原味了！”做到這里，我才感覺(jué)到，拍個(gè)黃瓜也有學(xué)問(wèn)。

　　黃瓜拍好了，把它們放進(jìn)碗里，再加上生抽、蒜末、香醋等配料，攪拌均勻。最后，在上面灑點(diǎn)香油，瞬間，香味就提上來(lái)了，真是畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆。

　　望著(zhù)那碧綠欲滴、清香撲鼻的涼拌黃瓜，我禁不住一個(gè)勁地吃起來(lái)，同時(shí)也感嘆道，看似簡(jiǎn)單的涼拌黃瓜，其實(shí)也不簡(jiǎn)單嘛！

涼拌黃瓜作文13

　　奶奶買(mǎi)菜回來(lái)，籃子里有兩根胖黃瓜，我決定大展身手，給大家做一道涼拌黃瓜。

　　別看我個(gè)子一丁點(diǎn)大，對菜刀可是非常熟悉的，砍瓜切菜什么的，那是十分拿手。我慢悠悠地走進(jìn)了廚房，拿起了菜刀，快速地把黃瓜的`皮削掉了。嘿，這速度可快了。要知道，這時(shí)候老媽連一杯茶都沒(méi)喝完呢。我把脫完了衣服的黃瓜一分為二，再揮刀使勁切，切成半片半片的，放進(jìn)一個(gè)碗里。這些黃瓜片在碗里，就像一塊塊白玉石，閃著(zhù)誘人的光澤。

　　我再拿出一個(gè)大的空碗，加入少許糖和少許鹽，倒上礦泉水，用筷子使勁攪拌，讓鹽和糖一起溶解。為什么糖和鹽要放一起呢？因為黃瓜放到嘴里輕輕品嘗，有沁人心脾的甜味，有甜中帶咸的咸味，還有黃瓜清香的鮮味，三者混在一起，才是真正的美味。

　　努力攪拌了一會(huì )兒湯汁就均勻了，我再把黃瓜放入碗里，倒上一些白醋，用筷子把黃瓜翻來(lái)覆去地攪拌，直到每一片黃瓜都在調味水中微微變了顏色，就大功告成了。

　　我把涼拌黃瓜端上了餐桌，媽媽嘗了一口，笑瞇瞇地對我說(shuō)：“不錯嘛�！蔽也[著(zhù)眼睛笑了起來(lái)。

涼拌黃瓜作文14

　　今天是五一勞動(dòng)節，我和弟弟幫媽媽打掃完衛生之后，早已饑腸轆轆。

　　夏天即將到來(lái)，媽媽說(shuō)：“在這炎熱的夏季，我們的餐桌上可少不了涼爽的小菜呀！”這不，說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)，媽媽就站了起來(lái)，說(shuō)：“今天中午，我們家就吃涼拌黃瓜，好嗎？”我大聲的回達到：“好——！”

　　媽就去廚房準備了，我也跟著(zhù)媽媽一起進(jìn)去了。

　　只見(jiàn)，媽媽選了兩根兒新鮮的黃瓜，我趕緊幫忙洗了起來(lái)。黃瓜渾身都是小小的尖刺兒，洗起來(lái)蠻扎手的，洗凈了，媽媽說(shuō)：“今天的黃瓜有點(diǎn)兒大，可以去皮吃�！比缓�，媽媽拿起削皮器，在黃瓜上輕輕的一刮，薄薄的'皮就被削了下來(lái)。接著(zhù)，媽媽先把削好了的黃瓜切成了一寸多長(cháng)的段兒，再把段兒切成薄薄的片兒，然后把薄片兒切成細絲兒。媽媽的刀工很厲害呀！看！一條條切好的黃瓜絲兒碧綠透明，看著(zhù)就好吃。

　　開(kāi)始調味兒了。媽媽先把切好的黃瓜絲兒放到一個(gè)大碗里，這時(shí)，媽媽說(shuō)：“清爽的小菜要保留青菜的原味�！敝灰�(jiàn)媽媽往碗里加入了一點(diǎn)鹽，少許的味精，再加上香油和米醋，一小勺糖。然后攪拌均勻，說(shuō)：“好啦！可以裝盤(pán)啦！”

　　媽媽把拌好的黃瓜裝入一個(gè)白色的盤(pán)子里，我忍不住用手拿起一條來(lái)放進(jìn)嘴里：呀，清清爽爽，酸酸甜甜好吃極了！

涼拌黃瓜作文15

　　今天下午，我搖身一變，變成了李大廚，哈哈，今天到我大顯身手的時(shí)候嘍！

　　我先拿下如同車(chē)輪般的切菜板，放在桌上，接著(zhù)，讓黃瓜先生舒舒服服地洗個(gè)澡，再放在菜板上，然后再切成一小塊一小塊。

　　手里拿著(zhù)小刀，半條黃瓜一會(huì )兒就沒(méi)了，另外一段黃瓜調皮地從桌子上跳了下去，這跳下去不要緊，卻把地面弄得臟兮兮，像一個(gè)大花臉，我連忙收拾殘局，把這個(gè)調皮蛋扔進(jìn)了垃圾桶。這回我就認真了些，聚精會(huì )神地切了起來(lái)，哈哈！這方法果然管用，黃瓜片們個(gè)個(gè)像中了魔法似的，立刻安分了下來(lái)。

　　這下好切多了，隨后，調料們緊跟其后，我先灑了點(diǎn)鹽，它們像一個(gè)個(gè)跳水運動(dòng)員，徑直跳了進(jìn)去，用筷子拌了拌，一不小心，用力過(guò)猛，黃瓜又習慣性地跳了出來(lái)，哎！真是江山易改，本性難移呀，黃瓜又跳出來(lái)了。接著(zhù)，我又放了些麻油，還好，麻油老老實(shí)實(shí)地跑進(jìn)了盤(pán)子，可惜，醋就不爭氣了，不僅僅跑到了桌上，盤(pán)子里的'醋還倒得太多了，我像熱鍋上的螞蟻——團團轉，怎么辦呢？算了，我倒掉多余的醋，過(guò)了過(guò)水。

　　我嘗了一口，嗯，太美味了，什么山珍海味都比不上我的涼拌黃瓜。

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