除夕年夜飯作文

【精選】除夕年夜飯作文匯編六篇

　　在生活、工作和學(xué)習中，大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編整理的除夕年夜飯作文8篇，希望對大家有所幫助。

除夕年夜飯作文 篇1

　　春節是中國人一年中的第一個(gè)傳統佳節，它標志舊的一年結束，新的一年已經(jīng)開(kāi)始。年夜飯，是除夕的'重要活動(dòng)之一，中國的百姓家庭對年夜飯極為重視。除夕夜這晚，我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。

　　今晚來(lái)的人特別多，奶奶家顯得格外熱鬧，年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子，邊滔滔不絕的聊著(zhù)各種話(huà)題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開(kāi)心，看著(zhù)小寶貝的笑臉，他們別提有多開(kāi)心了。而我和倆位表姐則更是“肆無(wú)忌憚”了。我們三人盤(pán)腿坐在沙發(fā)上，悠閑自得地玩著(zhù)ipad上的割繩子，時(shí)不時(shí)傳出一陣陣爽朗的笑聲。

　　過(guò)了一會(huì )兒，奶奶慈祥地把我們帶進(jìn)房間，塞給我們每人一個(gè)紅包，我們接過(guò)紅包，笑盈盈的謝謝奶奶。

　　還有5分鐘就到6點(diǎn)了。姑父把我們安排到圓桌上的各個(gè)座位上，我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點(diǎn)“蔬菜沙拉”開(kāi)開(kāi)胃。我們三個(gè)吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著(zhù)沙拉，沒(méi)一會(huì )兒，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著(zhù)說(shuō)：“慢點(diǎn)吃，每人和你們搶�！边@時(shí)，第二道菜“年年有魚(yú)”上來(lái)了。色香味俱全，醬油的味道恰到好處，加上蔥花點(diǎn)綴，這道菜別提有多美了。魚(yú)上完了，緊接著(zhù)就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口，配上一碗香醋，讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，個(gè)頂個(gè)都是美食，今天來(lái)真是有口福了。

　　晚上，吃完晚飯。大家陸陸續續都散了，我和爸爸媽媽也只好依依不舍的和奶奶說(shuō)“再見(jiàn)”了，今天一天玩得別提有多開(kāi)心了，和家人團聚是一件幸福的事。

除夕年夜飯作文 篇2

　　爆竹一聲除舊歲，農歷新年的重頭戲就是除夕，更是我們中國人最重視的團圓飯和圍爐。

　　聽(tīng)爸爸、媽媽說(shuō)他們小時(shí)候的年夜飯，不像現在這么講究，但是鐵定比平常豐富許多，大魚(yú)大肉少不了，自己飼養的雞、鴨，更是成為桌上佳肴。如今，時(shí)代不一樣了，生活富裕，平常要吃什么山珍海味都輕而易舉，所以，年夜飯不像以前那么令人期待。

　　不過(guò)媽媽也蠻傳統的，除了煮一些速食料理拜祖先，也準備了一些我們小孩愛(ài)吃的'東西，例如：雞塊、香腸……等，都讓小孩子“愛(ài)不釋口”，年節應景的佳肴更是少不了！

　　一道“發(fā)菜魚(yú)翅羹”，代表發(fā)財；一道“全家�！�，代表全家平安幸福；用蛋餃、蛤蜊及一些蝦子等海鮮食材煮了一鍋“金銀海鮮鍋”，代表金銀滿(mǎn)載；芋頭、豬肚、干貝等煮了一道“芋頭什錦”，象征萬(wàn)事如意；炸了一盤(pán)年糕，希望爸的事業(yè)及我們的學(xué)業(yè)步步高升；一尾清蒸魚(yú)代表年年有余、一些水餃，象征元寶，希望能招財進(jìn)寶…..除此之外，還有爸爸愛(ài)吃的豬腳，我們愛(ài)吃的拼盤(pán)。

　　其實(shí)，我們家才六個(gè)人，準備了這么多菜，恐怕要吃好幾餐，才吃得完，媽媽說(shuō)：“難得過(guò)年嘛，一年才一次，所以往后幾天，我們天天吃尾牙吧！”

除夕年夜飯作文 篇3

　　盼星星，盼月亮，終于快盼到“羊年”的到來(lái)了。除夕夜吃年夜飯是中國人的傳統習俗，想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯，我不禁流出了口水。經(jīng)過(guò)家庭會(huì )議集體決定，今年羊年除夕的年夜飯全家動(dòng)手，自己做出一桌豐富的年夜飯。

　　大年三十的早上，我剛朦朦朧朧的醒過(guò)來(lái)，就聽(tīng)到老媽在廚房“乒乒乓乓”的忙活起來(lái)，起來(lái)一看，品種各式各樣的蔬菜、雞鴨魚(yú)肉等在廚房里擺了一地，媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個(gè)不停�？吹竭@種情形，我也不能“袖手旁觀(guān)”，挽起袖子，自告奮勇的說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我�?lái)幫忙吧!”媽媽開(kāi)心的說(shuō)到：“好呀!先把你自己的桌子收拾整齊，然后再過(guò)來(lái)幫媽媽揀菜，一起準備今晚的年夜飯�！�

　　“知道了”!心情好，干什么都高興，我一邊哼著(zhù)歌，一邊把茶幾、寫(xiě)字臺收拾得整整齊齊，還把我那幾個(gè)心愛(ài)的芭比娃娃換上新衣服，好好的“打扮”了一番。這點(diǎn)兒活兒不難，一會(huì )兒就被我干完了。然后，真正的“工作”開(kāi)始了，我要幫媽媽一起準備年夜飯了!

　　揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來(lái)很簡(jiǎn)單，可是做起來(lái)就不那么容易了，就說(shuō)打雞蛋吧，我輕輕的磕了兩三下，雞蛋殼紋絲不動(dòng)，連個(gè)小小的`隙縫也難以看見(jiàn)，那點(diǎn)兒小縫仿佛在嘲笑我呢!我一著(zhù)急，在桌子沿邊重重的磕了一下，這下可慘了，雞蛋清順著(zhù)我的手流到了地面，而蛋黃也“寥寥無(wú)幾”了，一個(gè)雞蛋就成了我的“犧牲品”。我一邊收拾殘局，一邊氣呼呼的說(shuō)：“你這個(gè)壞家伙，我告訴你，別以為我不行，我這就再打給你看看，哼……”打到第二個(gè)雞蛋的時(shí)候，我吸取了第一次的教訓，終于順利的雞蛋打好了。

　　說(shuō)到準備年夜飯，給鵪鶉蛋剝皮兒可是我最喜歡的活兒了。因為，我常把鵪鶉蛋剝壞，只要一剝壞，我就會(huì )一口把鵪鶉蛋吃進(jìn)肚子了，一邊干活兒，一邊還能享享口福，何樂(lè )而不為呢!不過(guò)，今天干這個(gè)活兒時(shí)，媽媽時(shí)刻在旁邊“監督”著(zhù)我的一舉一動(dòng)，一個(gè)個(gè)又白又嫩的鵪鶉蛋只能好好的就躺在了盤(pán)子里，雖然沒(méi)有飽“口�！�，但看到這些“成就”，我也是欣喜上心頭。

　　在緊張的勞動(dòng)中，時(shí)間飛快地過(guò)去，一看窗外，一個(gè)個(gè)紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來(lái)了，樹(shù)上的彩燈一閃一閃，零零星星的鞭炮聲也開(kāi)始湊起了熱鬧。在看看我們家的大桌子上，爸爸這個(gè)大廚已經(jīng)把剛才我和媽媽的勞動(dòng)成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。

　　看著(zhù)這些豐盛的大餐，耳中好像傳來(lái)了若隱若現的新年鐘聲，而且離我們越來(lái)越近、越來(lái)越近，過(guò)年的氣氛也悠然間越來(lái)越濃、越來(lái)越濃，“羊年”終于來(lái)到了!

除夕年夜飯作文 篇4

　　年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(cháng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習慣吃餃子，是取新舊交替更歲交子的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著(zhù)新年大發(fā)財，元寶滾進(jìn)來(lái)之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著(zhù)了，就能多掙錢(qián)。

　　吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種祛寒?huà)啥鷾�給窮人治凍傷。

　　他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用面皮包成耳朵樣子的嬌耳，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。

　　以后，人們仿效著(zhù)做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤(pán)古開(kāi)天辟地，才有了宇宙四方。長(cháng)面，也叫長(cháng)壽面。新年吃面，是預祝壽長(cháng)百年。年夜飯的目的并不光是為了填飽肚子，而是為了互相之間近距離的交流。

　　關(guān)東年夜飯：保留古風(fēng)俗漢滿(mǎn)互影響

　　中國知名民俗專(zhuān)家曹保明介紹說(shuō)，年夜飯在除夕的夜晚又稱(chēng)團年或合家歡，因為這頓飯以后就要告別舊歲迎來(lái)新歲了，所以又稱(chēng)分歲。在古代，人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。因此，年夜飯的特點(diǎn)是全家大團圓的宴會(huì )，無(wú)論男女老幼都要參加，為了這個(gè)團圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來(lái)，如果沒(méi)能及時(shí)趕回來(lái)，餐桌上要給未歸人留一個(gè)空位，擺一雙筷，表示全家團聚。

　　年夜飯通常是舊時(shí)關(guān)東農家中一年內最豐盛的一頓飯，必須要在年三十當天掌廚做出來(lái)。滿(mǎn)桌的酒菜中必須要有魚(yú)，表示新的一年有余錢(qián)、余糧，一切都很寬裕。還必須有一碗紅燒丸子，表示闔家團圓。曹保明介紹說(shuō)：根據宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習俗。

　　關(guān)東老百姓始終有窮過(guò)年，富過(guò)年，不吃餃子沒(méi)過(guò)年的說(shuō)法。吉林省民俗學(xué)會(huì )理事長(cháng)施立學(xué)介紹說(shuō)，餃子早在春秋戰國時(shí)期就已經(jīng)出現了，圍繞餃子的起源，民間產(chǎn)生過(guò)不同的傳說(shuō)和故事，但關(guān)東人一直崇尚春節的第一頓餃子在除夕夜子時(shí)(零點(diǎn))吃，此風(fēng)俗遍布關(guān)東城鄉，并世代相傳至今。

　　如今在東北的許多農家，年夜飯依然保持著(zhù)古時(shí)的許多風(fēng)俗，如吃飯前祭祖，放鞭炮，吃餃子等。但由于近年來(lái)年夜飯的吃喝已不重要了，施立學(xué)認為：年夜飯早已超出了吃的范圍，而在于那份人與人之間的溫馨，它溫暖在一家人的`問(wèn)候和溫情中。既有對即將逝去的舊歲有留戀之情，也有對即將到來(lái)的新年懷有希望之意。

　　朝鮮族：歲酒和德固占據特殊位置

　　吉林省延邊朝鮮族自治州是國朝鮮族主要聚居地區，春節也是朝鮮族的傳統的和最重要的節日。朝鮮族的年夜飯有著(zhù)自己傳統的食品和特色。

　　民俗專(zhuān)家曹保明介紹說(shuō)：朝鮮族的年夜飯非常豐富，大大小小的盤(pán)子七八十個(gè)，有的人家甚至達上百個(gè)。其中占特殊位置的是歲酒和德固二種。

　　春節前夕，在延邊朝鮮族自治州的各鄉村，很多朝鮮族村民都在釀造歲酒。今年52歲的金真實(shí)是琿春市密江鄉的村民，她介紹，朝鮮族在年夜飯有喝歲酒的習俗。這種酒多在過(guò)歲首節前釀造。歲首節相當于漢族的春節，歲酒以大米為主料，配以多味中藥材，是一種藥酒。用于春節期間自飲和待客，他們認為飲用此酒可以避邪、長(cháng)壽。

　　金真實(shí)說(shuō)，德固是一種湯餅，就是將大米面和好蒸熟后，搗成大粘團，再搓成橢圓形圓條，切成薄片，倒入雞、野雞、牛肉湯鍋中，吃時(shí)再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。

　　據了解，在年三十那天，朝鮮族婦女都要穿上漂亮的民族盛裝。大多數家庭從一大早就開(kāi)始做打糕。盡管現在有賣(mài)做打糕的機器，但

　　們還是喜歡用打糕槌自己動(dòng)手做，因為感覺(jué)味道還是不一樣。朝鮮族村民樸英子說(shuō)。

　　金真實(shí)說(shuō)，除夕夜自己一家十幾口都圍在一起吃年夜飯，是非常幸福的時(shí)刻。他們全家都會(huì )守歲通宵達旦。與漢族不同的是，朝鮮族大年夜這頓飯會(huì )載歌載舞，伴著(zhù)朝鮮族古老的伽耶琴和筒簫樂(lè )曲迎接新年的到來(lái)。

除夕年夜飯作文 篇5

　　每年的年夜飯的.時(shí)候，都是人心最散的時(shí)候。所謂年夜，意味著(zhù)年終，放假，回家，還有領(lǐng)獎金。

　　年年都是期待，從不覺(jué)得懊惱和反復。

　　今天有點(diǎn)冷，從昨晚上開(kāi)始就下了雨，一直不停。也許下雨比下冰雹要好，也比道路結冰或者雪災要好。很多人回不了家，但是我家在南方，有幸的我可以回去。其實(shí)說(shuō)冷，不是突然就冷了，而是一直 冷了好些天了，一路寒流過(guò)來(lái)。天天烤火，但也要天天泡在實(shí)驗室。今天，停了電，所以一群人在那里聊天，儼然懶散的象過(guò)年。聊著(zhù)天災，聊著(zhù)人禍，聊著(zhù)國家事件，無(wú)論大小，似乎我們都在憤恨， 至于憤恨什么，誰(shuí)也說(shuō)不清。

　　下午來(lái)了電，接著(zhù)做了點(diǎn)事情，看了些資料，做了些實(shí)驗，然后匆匆的，去吃年夜飯，然后，后天，匆匆的回家……

除夕年夜飯作文 篇6

　　除夕之夜是多么美麗，多么精彩。今年也不例外，街上到處都是張燈結彩，好一派過(guò)年的景象。除夕之夜像一股團圓風(fēng)把老老少少、男男女女都吹在了一起�？傊�，它是一年之中最美好的夜晚。

　　這天，我們一家很早就吃過(guò)晚飯，起身到街上觀(guān)夜景。哇！街上的人真多呀！簡(jiǎn)直是人山人海，好不熱鬧！來(lái)到了正街，只見(jiàn)兩旁的樹(shù)枝上都掛滿(mǎn)了彩燈，五顏六色的燈使我眼前一片璀璨。樹(shù)干上還纏著(zhù)五光十色的晶條，如同一條條美麗的小蛇盤(pán)繞樹(shù)干上。再看才開(kāi)張的富安百貨，門(mén)前更是光芒四射。彩燈復線(xiàn)形掛起，中間還穿插著(zhù)大紅燈籠，燈亮籠紅，把富安百貨打扮得如同一位光彩照人的新娘。和它相鄰的躍華超市也不示弱。超市門(mén)前的彩燈垂直而下，像一簾彩色的瀑布從高空中傾斜下來(lái)。尤其是超市的屋檐下，那一串串、一行行，冰糖葫蘆似的紅燈籠，格外引人注目。又瞧馬路對面年深已久的立丹百貨也是星光燦爛，門(mén)前的燈火就像彩色的浪花閃爍不定，又像大海的波浪一起一伏。除夕之夜真是燈火輝煌��！

　　我們信步來(lái)到即將開(kāi)放的.電影院門(mén)前的一個(gè)小廣場(chǎng)上。廣場(chǎng)正中有一個(gè)美麗的音樂(lè )噴泉。那噴泉中間有一個(gè)大理石做的大球，一個(gè)巨型花瓶將它托起。突然音樂(lè )響起，從花瓶里冒出許許多多的水來(lái)，球靠水的浮力不停地滾動(dòng)起來(lái)，像一名不知疲倦的搖滾明星。與此同時(shí)，四周的水也一下子冒出來(lái)，沖上了天空。這無(wú)數的水柱匯聚成一個(gè)大大的禮花，在空中綻開(kāi)，許多的小水珠從空中散落下來(lái)，紛紛飄灑在圍觀(guān)人群的臉上、手上……人群中爆發(fā)出一陣陣歡叫聲。��！美麗的噴泉，給除夕之夜增添了一份喜慶。

　　回眸向街中望去，轉盤(pán)才叫美中美呢！轉盤(pán)中間有一個(gè)特別特別大的燈籠，高足有五、六米。寬足有七、八米。燈籠中間是空的，里面

　　有燈，外面也有燈。左邊是用黃色的燈一上一下扎成的金字塔，塔前還掛著(zhù)一些紅燈籠。右邊是用各種顏色的燈和帶子扎成的金孔雀�？兹赣鹈�上的彩燈忽明忽暗，夜色之中宛如一把五彩灑金的大扇子在抖動(dòng)，真是美不勝收。前、后兩面都是用“喜”字串聯(lián)成的弧線(xiàn)形的垂幕。幕前掛著(zhù)一長(cháng)串紅燈籠，仿佛一條從天而降的神龍，十分威武。

　　站在街的盡頭，我放眼望去，滿(mǎn)目都是彩燈，滿(mǎn)目都是紅燈籠，照得大街小巷的每一個(gè)角落都那么亮堂，那么紅艷。這不正預示著(zhù)我們來(lái)年的生活更加紅紅火火嗎？

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