有關(guān)春節的美食的作文10篇
在日復一日的學(xué)習、工作或生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編幫大家整理的春節的美食的作文10篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
春節的美食的作文 篇1
春節,不僅意味著(zhù)張燈結彩,收紅包,更是舌尖上的一次享受。置辦年貨可少不了買(mǎi)美食,年夜飯更是大廚們的招牌菜煉成的。民間的春節美食,也足以讓你的味蕾盡享舌尖上方的春節。
“莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚!奔壹覒(hù)戶(hù)的農村式年夜飯,絕對讓你大飽口福。烹羊宰牛那都為了“樂(lè )”。每年外婆家還沒(méi)到大年夜就熱鬧起來(lái),親戚們都聚在外婆家包團子呢。
別人家一般也就包個(gè)5籠,但外婆起碼要15籠。包完了就分給親戚姐妹,街坊四鄰,所以包團子的陣容可龐大啦。
今年外婆又開(kāi)始包團子啦!我趕到那兒時(shí),大家早就忙開(kāi)了。六七個(gè)包團子的高手圍坐在一張圓桌邊,一邊拉家常,一邊包團子。外公在后院生起了火,紅艷艷的火苗映紅了外公的臉龐。一大籠團子正在爐子上蒸著(zhù),冒著(zhù)縷縷白煙和熱氣,熏得人睜不開(kāi)眼。舅舅、姨夫從一大袋米粉中倒出一部分,然后加開(kāi)水,攪拌均勻后,奮力地和起面來(lái)。手上沾滿(mǎn)了黏糊糊的面粉,臉上這一塊那一塊的干米粉,真滑稽。外婆樂(lè )呵呵地把做好的餡料搬出來(lái),添了一大勺子在正忙得不可開(kāi)交但卻不亦樂(lè )乎的包團子高手的盆子里。高手不愧是高手,那動(dòng)作別提有多么嫻熟了,她們靈巧的手指這一搓,那一捏,又轉了轉,不一會(huì )兒就做出了一個(gè)精致的團子。她們從已經(jīng)等分的一大堆面團中取出一份,在手中搓了搓,讓有的僵硬的面團變柔軟。再搓成球狀,把兩手大拇指在上面按一個(gè)小洞,伸進(jìn)去。然后很迅速地用其余手指邊轉面團邊把它捏成一個(gè)薄薄的小碗。放一些餡料進(jìn)去,最后完成很關(guān)鍵的一步:封口。只見(jiàn)高手們用大拇指和食指很輕巧地在“碗口”轉著(zhù),“碗口”漸漸變小了,這時(shí)一定要耐心地慢慢搓,不能太用力!巴肟凇甭Я,變成了一個(gè)尖尖的`頂,像一個(gè)沒(méi)有涂胭脂的素顏小桃子。
很快,一個(gè)個(gè)團子在他們手中誕生啦。這時(shí),媽媽那了一個(gè)蒸籠和一塊濕漉漉的白紗布走來(lái),她把堆積如山的團子小心翼翼的控制好間距,一個(gè)個(gè)平整地擺在蒸籠里。一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的團子們幸福地躺在蒸籠中,等待著(zhù)進(jìn)爐子。媽媽把蒸籠端到爐子上。還沒(méi)開(kāi)始蒸呢,幾個(gè)饞嘴的孩子就迫不及待地圍在蒸籠邊等著(zhù)團子蒸熟,想在打開(kāi)蓋時(shí)以迅雷不及掩耳之勢抓一個(gè)新鮮出爐的團子嘗嘗鮮。15分鐘過(guò)去了,揭開(kāi)蓋子,乳白色的熱氣撲面而來(lái),弄得大家臉上全是水汽。外婆趕忙拿來(lái)扇子,把熱氣全部扇掉。這時(shí)的團子表皮亮亮的,晶瑩剔透,讓人垂涎欲滴。孩子們耐不住了,抓起一個(gè)塞進(jìn)嘴里,黏黏糯糯的面皮一口咬下去,細膩香甜的豆沙餡或者芝麻陷,也許是鮮香的蘿卜肉絲餡總在口中誘惑著(zhù)你的味蕾,讓你吃了還忍不住再吃一個(gè)。
十幾籠蒸完了,外婆端上一些,大家歡聚一堂,品嘗著(zhù)著(zhù)年味十足的特色美食。熱熱鬧鬧,歡歡喜喜,團團圓圓,不正是團子美好的寓意嗎?
民間的春節美食不僅讓人大飽口福,更讓人在盡享家人團圓的天倫之樂(lè )時(shí),更對春節留下“美味”的記憶。
春節的美食的作文 篇2
今年,我過(guò)了一個(gè)有趣的春節,我隨著(zhù)媽媽一起包湯圓。別看這湯圓小小的,其實(shí)包也不容易呢!
首先是和面,把水和面粉倒在一個(gè)盆里,揉來(lái)揉去,原本十分松散的面粉不一會(huì )兒就成了一個(gè)面團,我也來(lái)試試和面,面可真軟,我只用一點(diǎn)力氣就把面壓了下去,可提上來(lái)卻不那么容易,我費了好大力氣才把手給提了上來(lái)。我又和了好長(cháng)時(shí)間,終于好了,F在要發(fā)面了,把面放在盆里,放了好幾個(gè)小時(shí)面就發(fā)好了。
終于開(kāi)始包湯圓了。我從面團里揪了一點(diǎn)兒出來(lái),把這個(gè)面團中間按一個(gè)洞,在里面放上白糖,再把湯圓揉成一個(gè)圓球,這樣一個(gè)湯圓就做好了。后來(lái),我又做了好多湯圓,看著(zhù)這些包好的湯圓,心里別提有多高興了。
開(kāi)始煮湯圓了。在煮湯圓的過(guò)程中,感覺(jué)時(shí)間好漫長(cháng)啊!“啊,湯圓熟了!”我馬上去盛了一碗湯圓,我細細地觀(guān)賞著(zhù)湯圓,像是在觀(guān)賞一件精美的工藝品,都不忍心把這個(gè)湯圓吃下去。我輕輕地咬了一口,“嗯,簡(jiǎn)直是美味!”把湯圓咬在嘴里,糖的'味道瞬間充滿(mǎn)了口腔。這種味道就是人間美味,就是一場(chǎng)盛宴。
我慢慢地品味著(zhù)盛宴。在這一刻,時(shí)間仿佛時(shí)間已經(jīng)停滯了,我存在于湯圓的世界里。
年在不知不覺(jué)中來(lái)了,也在不知不覺(jué)中離去了。
春節的美食的作文 篇3
春節誰(shuí)都不想閑著(zhù),著(zhù)不,美食家族也不閑著(zhù),居然參加了一個(gè)叫春節美食秀的比賽,經(jīng)過(guò)仔細評選,本人把以下三位評為前三名,請看:
金牌得主:大盤(pán)雞
大盤(pán)雞那個(gè)香呀!色澤超級光鮮,口感超級棒!你若是嘗一嘗呀,一定會(huì )吃了還想吃,最終評審團一致決定:大盤(pán)雞
得金牌。ǹ砂阉赖倪希。
銀牌得主:餃子
在春節中,當然少不了餃子啦!著(zhù)不!餃子也來(lái)參和了(當然是肉餃子了),肉餃子湯汁多,肉餃子的肉又純,拿一個(gè)放入口中,哇!簡(jiǎn)直是人間絕品(人間絕品當然是大盤(pán)雞啦。!最后決定-餃子不是拿銀牌的主么???難到這小子莫非還想奪權???
銅牌得主:當然是紅燒排骨啦!
紅燒排骨!一聽(tīng)到我就成為“口水直流三尺“了!由于紅燒排骨的各個(gè)方面都是良+所以,紅燒排骨當然是銅牌的`主啦。!
由于名額有現,不能多選,請明年再來(lái)!
春節的美食的作文 篇4
廣西人過(guò)年家家戶(hù)戶(hù)要包粽子,那可是件大事。提前兩三個(gè)星期就要準備了,要備好料,年貨市場(chǎng)那是要去跑好幾次呢!綠豆要去殼,五花肉呢,要用生抽、鹽、酒、蔥姜腌上一整天,糯米和干果有板栗、蓮心等等也要提前泡好。
包粽子既是個(gè)技術(shù)活,還是個(gè)力氣活,要用上一整天的時(shí)間。那天,最好是找一個(gè)特大的鍋子,包好的.大粽粑放在鍋子里,要好好地煮上十來(lái)個(gè)小時(shí),這樣粽粑里面的東西才能如發(fā)生了化學(xué)反應般,各種香味兒融合在一起。煮好的粽子,可以用鉤子一個(gè)個(gè)勾起來(lái),掛在屋檐下或陽(yáng)臺上(不能太陽(yáng)曬),隔三差五地還要用水煮煮透,這樣啊,整個(gè)正月里都不會(huì )壞。在廣西,粽子不僅僅是為了紀念歷史人物屈原,粽子也不僅是逢年過(guò)節的送禮佳品,廣西人賦予了粽子新的意義,廣西人更把粽子當作是一種吉祥物,年年粽年年中,廣西人包粽子吃粽子圖的是一種吉利了。
春節的美食的作文 篇5
煙青色等煙雨,而奶奶在等我。
每年春節,老屋的桌上會(huì )擺滿(mǎn)許多菜。有多少菜似乎和我沒(méi)多大關(guān)系,有釀粄就足夠。眾多的菜,我偏對奶奶做的釀粄情有獨鐘,每一道工程都十分精細,材料更是要好。
年三十,熱鬧的老街繁華依舊。奶奶在茄子鋪上精挑細選,仿佛要把茄子看穿。肉餡可是釀粄的心肝,可不能馬虎。說(shuō)著(zhù)把已經(jīng)不怎么看得清的'眼睛瞪得老大,滿(mǎn)意溢于言表。
咣咣咣奶奶開(kāi)始剁肉了,肥肥瘦相錯的肉摻著(zhù)冬菜,茄子和蘿卜,加些鹽、油,肉餡就剁好了。奶奶站起來(lái)捶捶腰,眼眉開(kāi)出了一朵有年代感的花。
奶奶、奶奶,我也想揉!我認為奶奶和的那一團糯米面是個(gè)胖娃娃,在對我說(shuō):快來(lái)呀!奶奶聽(tīng)了,又絮絮叨叨講個(gè)不停,我不耐煩她的啰嗦,捂住耳朵:聽(tīng)不見(jiàn)!
喲,小兔崽子嫌我煩呢?那你晚上別吃釀粄,哼!我拉住她的手:好嘛好嘛,奶奶最好了
奶奶的手是那么粗糙,布滿(mǎn)了老繭,手關(guān)節不知是什么病,病魔讓奶奶干什么都顯得很吃力。突然我的心咯噔一下
釀粄進(jìn)了蒸籠。我盯著(zhù)他們一點(diǎn)一點(diǎn)地變胖,我那期待的心也一點(diǎn)一點(diǎn)被釀粄板填滿(mǎn)。
濃濃釀粄香悄然住進(jìn)我心房。
夜,大家一起吃年夜飯。所有人都在暢談、吃飯,唯有我像個(gè)跳蚤一樣動(dòng)個(gè)不停,說(shuō)什么也不愿意坐下。奶奶似乎想到了什么,匆匆趕去廚房,端出一盤(pán)"白胖小子"出來(lái),我馬上坐定,握好雙筷。
哈哈,這小子原來(lái)是要吃釀粄呀!大家都笑了。
一口下去,軟糯可口的糯米與冬菜茄子肉餡肆意的滑進(jìn)嘴里,香氣彌漫。我大聲地說(shuō):好吃!奶奶辛苦了!親戚們都露出了欣喜的目光。奶奶卻悠悠地嘟囔:你不是嫌我煩嗎?不喜歡就別聽(tīng)嘍。哈哈,天性好強的她怎么會(huì )露出寵溺的眼神?
也許很多夜晚,奶奶在偷偷想著(zhù)她的孫女吧?我忘卻不了她見(jiàn)我愛(ài)吃她做的釀粄時(shí)閃爍的目光,也忘不了釀粄與她。
月色氤氳著(zhù)紫色的窗格,夢(mèng)里似乎又聞到了濃濃醞板香,似一道澄清的柔波。
春節的美食的作文 篇6
春節是我國的傳統節日。到了春節家家戶(hù)戶(hù)都使出渾身解數,做出色、香、味俱全的美食、佳肴端上桌子,與一家人一起吃團圓飯。
所有人都到齊了,可以開(kāi)飯了!大人喝酒,小孩也拿著(zhù)牛奶一起來(lái)干杯。哇!桌子上有許多好吃的!有: 燒雞、鴨肉、山楂糕……我們爭先恐后拼命往自己碗里夾,長(cháng)輩們邊聊著(zhù)自己感興趣的話(huà)題邊吃,中間舉了不少次杯。我們三個(gè)小孩很快吃飽了。接下來(lái)上了一道大菜——螃蟹。我們一人一只津津有味地吃了起來(lái),連一點(diǎn)肉也不放過(guò),吃得十分仔細、認真。長(cháng)輩們把蟹黃都讓給我們吃,我們的嘴巴周?chē)际切伏S。吃完了螃蟹,小朋友的肚子已經(jīng)塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的,連路也走不動(dòng)了。
我們因為家里住不下所以住賓館。在回賓館的路上,我隔著(zhù)500米就聞見(jiàn)了燒烤的味道。我們越往前走香味就越大。走了一會(huì )兒便看見(jiàn)好多的`街頭小吃,如:鐵板魷魚(yú)、臭豆腐、麻辣燙等等,我口水直流。老媽拼命拽我,我才依依不舍的從香味里走出來(lái)。邊走我邊吟道:“李白來(lái)到烤鴨店,口水流下三千尺,摸摸口袋沒(méi)帶錢(qián)!
春節的美食多、好,不怕胖的人在春節猛吃吧,會(huì )讓你變成大胖子。在這一年一度的春節里盡情的享受美食的盛宴吧!
春節的美食的作文 篇7
今年春節前的幾天,我和媽媽回姥姥家去看姥姥和姥爺,一進(jìn)門(mén)我就看見(jiàn)姥姥在廚房包一個(gè)很特別的東西,我走過(guò)去一看,以前從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò),金黃色的面皮,姥姥正在往里面包肉餡,我問(wèn)姥姥這是什么?
姥姥告訴我這是上海傳統的小吃叫"金皮肉卷"我對這個(gè)很感興趣,尤其是吃的,我對姥姥說(shuō):"讓我來(lái)試試包一個(gè)行嗎?"姥姥答應了,馬上給我一張金色的面皮,然后告訴我要怎樣去做,我按照姥姥的.提示,先用筷子把鮮嫩的肉餡均勻的抹在面皮上,然后小心翼翼的把它卷起來(lái),用手抹上水和雞蛋清把它粘上,放在盤(pán)子里就算完成了,姥姥說(shuō)下鍋用油一炸就好了,可好吃了。我感覺(jué)到真的很有意思,于是又做了好幾個(gè),一點(diǎn)都不覺(jué)得累。
晚上吃著(zhù)我自己做的金皮肉卷真的覺(jué)得太好吃了,家人都夸我,我感到高興極了!
春節的美食的作文 篇8
今年,我過(guò)了一個(gè)有趣的春節,我隨著(zhù)媽媽一起包元宵。別看這元宵小小的',其實(shí)包也不容易呢!
首先是和面,把水和面粉倒在一個(gè)盆里,揉來(lái)揉去,原本十分松散的面粉不一會(huì )兒就成了一個(gè)面團,我也來(lái)試試和面,面可真軟,我只用一點(diǎn)力氣就把面壓了下去,可提上來(lái)卻不那么容易,我費了好大力氣才把手給提了上來(lái)。我又和了好長(cháng)時(shí)間,終于好了,F在要發(fā)面了,把面放在盆里,放了好幾個(gè)小時(shí)面就發(fā)好了。
終于開(kāi)始包元宵了。我從面團里揪了一點(diǎn)兒出來(lái),把這個(gè)面團中間按一個(gè)洞,在里面放上白糖,再把元宵揉成一個(gè)圓球,這樣一個(gè)元宵就做好了。后來(lái),我又做了好多元宵,看著(zhù)這些包好的元宵,心里別提有多高興了。
開(kāi)始煮元宵了。在煮元宵的過(guò)程中,感覺(jué)時(shí)間好漫長(cháng)啊!“啊,元宵熟了!”我馬上去盛了一碗元宵,我細細地觀(guān)賞著(zhù)元宵,像是在觀(guān)賞一件精美的工藝品,都不忍心把這個(gè)元宵吃下去。我輕輕地咬了一口,“嗯,簡(jiǎn)直是美味!”把元宵咬在嘴里,糖的味道瞬間充滿(mǎn)了口腔。這種味道就是人間美味,就是一場(chǎng)盛宴。
我慢慢地品味著(zhù)盛宴。在這一刻,時(shí)間仿佛時(shí)間已經(jīng)停滯了,我存在于元宵的世界里。
年在不知不覺(jué)中來(lái)了,也在不知不覺(jué)中離去了。
春節的美食的作文 篇9
隨著(zhù)一陣陣“噼里啪啦”的鞭炮聲,空中彌漫著(zhù)煙火的氣息。我國人的節日——春節又到來(lái)了。一大早,老媽就在灶前忙個(gè)不停,老爸帶我來(lái)到了街上,每條大街都有五顏六色的身影在晃動(dòng),像河流一樣流淌。超市里,五顏六色的糖果任人選購。顧客們抱著(zhù)滿(mǎn)意的物品擠著(zhù)走出超市。個(gè)個(gè)臉上掛滿(mǎn)臉笑容。心里跟吃了蜜一樣甜。超市外面,人聲鼎沸,叫聲喊聲,鞭炮聲混為一片,只見(jiàn)一條金龍伴隨著(zhù)嘈雜的響聲上下翻騰。舞龍者個(gè)個(gè)精神抖擻,表演著(zhù)精彩的技藝。
到了晚上,一串串鞭炮被人們點(diǎn)燃,一陣陣爆竹聲接連不斷,熱鬧非凡。四處飛濺,仿佛要把一個(gè)祝福送到千家萬(wàn)家!俺燥溩恿恕卑橹(zhù)奶奶的喊聲,我們大家威龍在一個(gè)大桌子前,望著(zhù)眼前豐富的佳肴,小小孩們饞的流出來(lái)口水。只見(jiàn)爺爺奶奶笑瞇瞇的看著(zhù)我們說(shuō):“祝大家萬(wàn)事如意,新年歡樂(lè )!”然后我們便開(kāi)始吃了。真好,什么雞翅蝦丸,什么牛肉雞肉,遠遠望去,簡(jiǎn)直像是一幅美麗的圖畫(huà)。吃完了飯,一家人便聚在一起看春節聯(lián)歡晚會(huì )。伴隨著(zhù)一陣陣的歡笑聲,一眨眼就到了十二點(diǎn)。隨著(zhù)“嗵”的.一聲,一朵五顏六色的花朵出現在天空。隨即,只聽(tīng)“噼里啪啦”的煙花炮聲。那煙花時(shí)而像仙女撒花,時(shí)而向火焰爭鋒,時(shí)而像含苞欲放。紅色象征著(zhù)喜慶,藍色象征著(zhù)希望,綠色象征著(zhù)生機,黃色象征著(zhù)溫暖……五顏六色,叫人陶醉,使人迷戀。
今天真是個(gè)難忘的日子,我會(huì )把它珍藏在心。永恒的記住這個(gè)美好的時(shí)光。
春節的美食的作文 篇10
人們帶著(zhù)欣喜的心情迎來(lái)了一年一度的春節。這天,家家戶(hù)戶(hù)貼春聯(lián),屋子里洋溢著(zhù)濃濃的溫馨。最大的亮點(diǎn)就是美食了。
你聞,我們家早就準備好各式各樣的`美食了,那香味早就飄到十萬(wàn)八千里外了。你只要聞上一聞,一定會(huì )口水直流三千尺的。
在這些菜品中,看起來(lái)最好吃的莫過(guò)于就是糖醋排骨和紅燒豬蹄了。那糖醋排骨披著(zhù)棕紅色的衣裳,還裹著(zhù)濃濃的汁,讓你看了兩眼發(fā)光。它散發(fā)著(zhù)一股甜香,讓你垂涎三尺,狠狠的吞口水。再說(shuō)說(shuō)著(zhù)紅燒豬蹄吧,紅彤彤的外衣上有幾點(diǎn)蔥花做裝飾,軟軟的豬蹄讓人不由自主得想咬一口。它散發(fā)著(zhù)一股清香,有幾絲香蔥的味兒,把你食欲給勾了出來(lái)。
我終于忍不住了,迫不及待地嘗了起來(lái)。我先夾了一塊大的排骨,輕輕地咬了一口,“嗯”我忍不住叫了起來(lái)。這排骨,外焦里嫩,酸甜可口,十分有嚼勁,讓我有一種云里夢(mèng)里的感覺(jué),我不僅喊道:“給力”
嘗完了排骨,我有夾起了豬蹄。我先將它放在鼻前聞了聞,“好香!”說(shuō)完,便大大地咬了一口,這豬蹄酥酥的;糯糯的,入口即化,讓人不由自主的喜歡。它就像糖果,在我口中化開(kāi),頓時(shí),一股清香在我口中彌漫開(kāi)來(lái)!疤澚!”我興奮地叫了起來(lái)。
聽(tīng)了我的介紹,你們是不是也在吞口水了呢?
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