酒店策劃

時(shí)間:2024-08-27 18:16:43 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

精選酒店策劃模板合集4篇

酒店策劃 篇1

  在20xx年末,xx國際大酒店將為您帶來(lái)一個(gè)精彩絕倫的圣誕狂歡夜。雪花飛舞中,燈光繚繞的圣誕外景將酒店的夜色勾勒得絢爛多彩,門(mén)口處夢(mèng)幻的藍色系裝飾將整個(gè)大堂映襯得妖嬈而神秘。大堂內,身穿紅袍的圣誕老人帶著(zhù)夢(mèng)想中的禮物與歡樂(lè )悄悄的降臨您的身邊。柔美孩童的歌聲;華麗的色調,浪漫的氣氛;空氣中甜蜜的味道,圣誕節獨有的浪漫與溫馨;每一處,都帶給您無(wú)盡的'驚喜。我們精心籌備圣誕狂歡活動(dòng),將激情點(diǎn)燃,將歡樂(lè )釋放,帶上你的朋友,一起來(lái)加入吧,讓我們帶您走進(jìn)圣誕的華麗樂(lè )章。

精選酒店策劃模板合集4篇

  一、活動(dòng)目的

  通過(guò)圣誕節的策劃活動(dòng),擴大酒店的知名度,加強與客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導周邊地區居民及各單位的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

  二、活動(dòng)內容

  (一)大堂內活動(dòng)

  1、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年12月24日至12月26日

  (1)節日頌歌

  酒店上空飄揚著(zhù)優(yōu)美的圣誕頌歌,溫馨祥和,12月10日開(kāi)始全天播放,按照時(shí)段播放不同的圣誕歌曲。

  24日—26日于每天11:00—13:30、17:00至19—30每隔15分鐘,客人將在酒店大堂聆聽(tīng)小朋友演奏歡快音樂(lè ),享受圣誕老人帶來(lái)的祝福。

  演職人員:由蘿北青少年校外活動(dòng)中心提供。

  (2)圣誕派送

  圣誕老人、小天使背跨一個(gè)禮品包,禮品包內放滿(mǎn)繽紛的糖果、巧克力,巡游于酒店各處,帶給客人無(wú)限的歡樂(lè )和驚喜。

  要求:圣誕老人、小天使由人力資源綜合部負責選擇4名人選,根據時(shí)間調配各區域。

  圣誕老人:閆東輝、何鑫小天使:寧麗麗、李紅玉

  時(shí)間安排:12月15日至26日早8:30—17:00大堂及各區域輪流派送。

  24日晚17:30指定三層界江堂開(kāi)場(chǎng)派送。

  24日—26日20:30名山俱樂(lè )部派送禮品。

  26日晚15:00三層界江堂派送禮品。

  (3)圣誕銷(xiāo)售

  在酒店大堂圣誕區域內,準備琳瑯滿(mǎn)目的圣誕禮品。包括設計精美的圣誕飾品,糕點(diǎn)師精心制作的巧克力、糖果、糕點(diǎn)等。還有更多的圣誕傳統禮品供客人選擇。

  要求:圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財務(wù)部負責購買(mǎi),

  餐飲部負責制作圣誕糕點(diǎn),四季廳提供展柜,禮品、糖果、糕點(diǎn)等由四季廳工作人員負責出售。

  (4)圣誕募捐

  在酒店大堂放置一棵圣誕樹(shù),邀請來(lái)賓購買(mǎi)精美裝飾品及許愿卡,許愿卡售價(jià)1元,將其懸掛在圣誕樹(shù)上,并許下來(lái)年美好的愿望;顒(dòng)所得款項將全部贈予蘿北縣敬老院的老人們,用以幫助弱示群體(讓孩子親自?huà)焐献约旱男脑缚,并當?chǎng)將錢(qián)投入捐贈箱)。

  要求:希望之樹(shù)介紹由營(yíng)銷(xiāo)部制作(活動(dòng)期間營(yíng)銷(xiāo)部人員機動(dòng),在樹(shù)下引領(lǐng)客人上樓及介紹圣誕樹(shù))。

  許愿卡由房務(wù)部準備,出售由大堂經(jīng)理負責。

  (二)酒店大型主題活動(dòng)

  第一樂(lè )章激情舞動(dòng)平安夜

  12月24日,盛大的狂歡之夜星光璀璨,各種娛樂(lè )節目紛至沓來(lái);幸運大抽獎,豐盛自助大餐及傳統圣誕美食、無(wú)限量軟飲、精彩的歌舞表演,給來(lái)賓帶來(lái)整夜的狂歡。

  1、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年12月24日17:00-21:00

  2、活動(dòng)內容

  界江國際大酒店將繽紛呈現奢華盛宴帶來(lái)的圣誕魔力。唇齒留香的圣誕火雞、融會(huì )傳統及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕點(diǎn)、美味醇香的特釀啤酒,如此奢華的圣誕盛宴,配上絢麗開(kāi)敞的界江堂及經(jīng)典高雅的現場(chǎng)演出,將一份濃濃的圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。同時(shí),酒店還為來(lái)賓精心準備了令人心動(dòng)的超眩大獎。請加入狂歡人群,在夢(mèng)幻般誘人的圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐。

  活動(dòng)售票:大堂搭建圣誕票銷(xiāo)售臺由營(yíng)銷(xiāo)部人員負責售票。

  3、活動(dòng)地點(diǎn):界江堂

  門(mén)票:成人98元—128元/位兒童48元/位

  工程部負責在界江堂休息廳入口處設置1.4米身高線(xiàn)。

  餐桌布置:乳白色的臺布、擺放著(zhù)圣誕蠟燭,鮮花,閃耀的燭光,無(wú)不烘托出濃郁的節日氣氛。(界江堂門(mén)口設簽到處,桌上擺有簽到牌,由營(yíng)銷(xiāo)部人員負責簽到)。餐飲部負責布置。

  用餐形式:按照自助餐、提前設定桌號。此次活動(dòng)宴會(huì )自助餐標準為128元,98元/位,兒童1.4米以下48元/位。

  流程安排:

  16:30-17:00在晚宴開(kāi)始前播放圣誕歌(輕音樂(lè ))

  服務(wù)人員頭戴圣誕帽,給予每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心,周?chē)鷶[上各式各樣的糖果。

  17:00(由營(yíng)銷(xiāo)部人員及大堂副理及領(lǐng)位負責引領(lǐng)客人)參加活動(dòng)人員進(jìn)場(chǎng)就餐。

  18:00餐飲工作人員擺放圣誕蠟燭同時(shí)將宴會(huì )廳內燈光關(guān)閉。等待由工作人員扮演的圣誕老人、天使出場(chǎng)。圣誕老人、小天使分別站于界江堂主席臺兩側后方,待圣誕音樂(lè )響起后隨著(zhù)音樂(lè )伴著(zhù)舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀(guān)眾同時(shí)將手中小禮品拋向觀(guān)眾,把觀(guān)眾參與活動(dòng)的激情調動(dòng)起來(lái)。

  18:00-18:05圣誕老人、小天使發(fā)放禮品及由主持人講述圣誕節的來(lái)歷同時(shí)宣布晚宴開(kāi)始,并介紹酒店圣誕節特色活動(dòng),主持人介紹時(shí)需將燈光開(kāi)啟。

  18:05-18:10開(kāi)場(chǎng)熱舞康樂(lè )部:夜總會(huì )演職人員

  18:10-18:15歌曲表演歡天喜地康樂(lè )部:宋曦嬋

  18:15-18:25群口快板界江頌工程部

  18:25-18:35抽獎:參與獎(紀念獎)4名(營(yíng)銷(xiāo)部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)

  18:35-18:45互動(dòng)游戲

  18:45-18:50超生游擊隊房務(wù)部慕杰、裴東旭

  18:50-18:55員工走秀房務(wù)部、工程部、餐飲部、康樂(lè )部閆東輝、寧男、管強、張國強、李思宇、趙娜、何昕、宋陽(yáng)春、陳燕、王榮華、李洪玉、許洪波

  18:55-19:05笛子獨奏太陽(yáng)出來(lái)照西方周師華工程部

  19:05-19:10抽獎:三等獎3名(營(yíng)銷(xiāo)部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)另加互動(dòng)游戲

  19:25—19:40小品房務(wù)部洗衣廠(chǎng)全體員工

  19:40-19:50俄語(yǔ)歌曲春天房務(wù)部、餐飲部房務(wù)部陳燕、綦緣、王宇紅、餐飲部張娟、吳惠敏

  19:50-20:00魔術(shù)餐飲部張寶國、赫博友

  20:00-20:05抽獎:二等獎(營(yíng)銷(xiāo)部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)另加互動(dòng)游戲

  20:05-20:25調酒康樂(lè )部:周武劉佳林

  20:25-20:35男聲獨唱母親餐飲部家屬:閆勝全(餐飲部李桂秋愛(ài)人)

  20:35-20:42搞笑舞蹈四小天鵝餐飲部張琳、周悅、何杏、趙福實(shí)、赫博友

  20:42-20:52小品大圣娶親康樂(lè )部冉憲兵曲寶樂(lè )寧麗周平

  20:52-21:00抽獎:一等獎(營(yíng)銷(xiāo)部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)加互動(dòng)游戲

  21:00-21:10小品大圣娶親冉憲兵曲寶樂(lè )寧麗周平

  21:10-21:20全體員工相親相愛(ài)一家人

  21:20-21:25圣誕老人派發(fā)圣誕禮物并與賓客合影

  注:節目未定節目時(shí)間會(huì )有所調整。

  獎品:

  一等獎:1888元圣誕大餐(1名)包含6扎啤酒紅酒1扎二等獎:商務(wù)套房1間夜價(jià)值1888元(2名)

  三等獎:商務(wù)標準間1間夜價(jià)值498元(3名)

  四等獎:**中心浴卷10張(4名)

  注:1、此次活動(dòng)參加人員較多各崗位需按照所負責區域明確分工指定專(zhuān)職負責人員。

  2、工作人員均頭戴圣誕帽及身配圣誕裝飾物為客人服務(wù)。

  3、兒童視情況免費(需經(jīng)部門(mén)經(jīng)理或營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理同意)

  4、財務(wù)部趙燕玲負責將重獎?wù)咂鄙虾炞稚w章。

  制作象形獎品:例如:大餐噴繪圖片、標準間圖片、商務(wù)套房圖片,使用kt板制作,由尹寧寧負責制作。

  餐飲包房活動(dòng)

  活動(dòng)時(shí)間:12月24日—26日17:30—22:00

  活動(dòng)方案:

  晚包房實(shí)行買(mǎi)斷消費,普通包房與豪華包房制定不同的消費價(jià)位,大包2000元/桌(不含酒水),中包1000元/桌(不含酒水),小包房不設最低消費。

  定餐贈送禮品:預定大包、中包均按照房間贈送圣誕禮物。

  凡當晚到我酒店大包、中包消費者均按照房間贈送自釀葡萄酒和鮮花祝福,每桌客人都免費贈送葡萄酒或啤酒2大扎,并由身著(zhù)天使裝工作人員送上一支紅玫瑰,并真誠地對他們說(shuō):“感謝你們光臨,我代表界江國際大酒店祝你們圣誕快樂(lè ),這種意外的禮物和暖融融的話(huà)語(yǔ)會(huì )使每一位消費者都倍感親切和激動(dòng),也能和我酒店的距離一下拉近。消費的激情也就會(huì )被充分地調動(dòng)起來(lái)。因為在這里給自己帶來(lái)的不僅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,消費者會(huì )獲得意外驚喜。

  注:玫瑰花由餐飲部負責申請,財務(wù)部負責購買(mǎi)。

  包房放置精致菜單(大廚特別推薦)、圣誕套餐,能讓客人感受到物有所值。

酒店策劃 篇2

  【活動(dòng)目的】:以七夕中國情人節為契機,密切酒店與新老客戶(hù)之間的關(guān)系,樹(shù)立酒店口碑,增強客戶(hù)對于酒店的認同,為酒店積累客源。

  【參加對象】:所有酒店客戶(hù)均可參加

  【活動(dòng)主題】:“歲月無(wú)聲、真愛(ài)永恒”七夕情人節心動(dòng)Party

  【活動(dòng)時(shí)間】:農歷7月7 19:30——21:00

  【活動(dòng)地點(diǎn)】:酒店一樓光廳

  【活動(dòng)形式】:酒會(huì )Party

  【活動(dòng)規!浚200人左右

  【活動(dòng)內容】:

  1、情侶(夫妻)游戲類(lèi):

  1) 吸乒乓球表演賽(面向家庭)

  主題:“吸引力”的秘密

  所獲獎項:最具吸引力獎

  組織方式:隨機從現場(chǎng)全體人員中抽取幸運家庭四戶(hù),每戶(hù)選擇一人負責用吸管將乒乓球從一處吸起放到另一處,一人負責用手拿好乒乓球,最后一人負責拿著(zhù)托盤(pán)或者小籃盛放吸起的乒乓球,時(shí)間三分鐘,吸的最多家庭為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四戶(hù),獲勝者均可獲得最具吸引力獎,

  責任人:現場(chǎng)主持

  比賽監督:現場(chǎng)客戶(hù)報名或者隨機抽取

  2) 女士蓋上紅蓋頭為男士打領(lǐng)帶。

  主題:我們的愛(ài)如此默契

  所獲獎項:最佳默契情人獎

  組織方式:隨機抽取4對情侶或者夫婦,女士用紅蓋頭蓋住頭部,蒙面為男士打領(lǐng)結,有偷看者算為違例,取消比賽資格速度最快、打的最好的為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對,獲勝者均可獲得最佳默契情人獎

  責任人:現場(chǎng)主持

  比賽監督:現場(chǎng)客戶(hù)報名或者隨機抽取

  3)最佳拍檔(情侶站報紙)

  主題:愛(ài)情的智慧魔力

  所獲獎項:最聰明愛(ài)情獎

  組織方式:隨機抽取4對情侶或者夫婦,首先情侶或夫妻雙方站于報紙之上,然后不斷將報紙對折,報紙面積越來(lái)越小,但站在報紙之上的夫妻雙方的任何一只腳都不能著(zhù)地,且不可以借助外力、外物,否則視為違例,自動(dòng)退出比賽,最后所剩的一個(gè)為優(yōu)勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對,獲勝者均可獲得最聰明愛(ài)情獎

  責任人:現場(chǎng)主持

  監督:現場(chǎng)客戶(hù)報名或者隨機抽取

  4)合作猜字游戲

  主題:心有靈犀一點(diǎn)通

  所獲獎項:最靈犀情人獎

  組織方式:隨機抽取或者自愿報名四對情侶,一人背對屏幕,一人面對屏幕,面對屏幕者用動(dòng)作表演屏幕所示,也可以用語(yǔ)言提示,但在提示語(yǔ)言中若涉及到具體的屏幕所展示的圖片或文字,則視為違規;背對屏幕者說(shuō)出屏幕所示內容,時(shí)間一分鐘,說(shuō)出正確的最多的`為勝者。本比賽分為四輪,獲勝者獲得最靈犀情人獎。

  責任人:現場(chǎng)主持

  監督:現場(chǎng)客戶(hù)報名或者隨機抽取

  2、美麗的愛(ài)情傳說(shuō) (此部分內容待定)

  1) “緣”來(lái)的時(shí)候。

  隨機抽取客戶(hù),講述自己與她或者他的的第一次美麗的相識。

  所獲獎項:最美麗邂逅獎

  責任人:現場(chǎng)主持

  2) 我們那樣談情說(shuō)愛(ài)。

  隨機抽取客戶(hù),講述自己與她或者他的的最美麗的最動(dòng)人的愛(ài)情故事。

  所獲獎項:最動(dòng)人愛(ài)情獎

  責任人:現場(chǎng)主持

  3、浪漫婚紗秀

  主題: 那一刻,走向永恒

  所獲獎項:最浪漫情人獎

  組織方式:本婚紗秀分為金婚秀、銀婚秀、新婚秀三組,每組3對,由主持人按出場(chǎng)順序組織出場(chǎng),每組時(shí)間5分鐘。

  責任人:現場(chǎng)主持

  評選方式:首先由客戶(hù)現場(chǎng)評選,如無(wú)法分出,則由主持人現場(chǎng)抽取。

  4、才藝大比拼:

  1) 歌唱類(lèi)(戲曲、流行音樂(lè ))

  2) 魔術(shù)類(lèi)

  3) 小品類(lèi)

  所獲獎項:最佳明星獎 最佳才藝獎 最佳新星獎

  責任人:現場(chǎng)主持

  評選方式:首先由客戶(hù)現場(chǎng)評選,如無(wú)法分出,則由主持人現場(chǎng)抽取。

  【說(shuō)明】:胸卡的使用辦法。

  1、對于所發(fā)放胸卡登記在冊,并用四方形紙卡另外備份一份;顒(dòng)開(kāi)始后,將情侶或者夫妻類(lèi)卡放入抽獎箱,由主持人現場(chǎng)抽出相應數量卡,請持同樣卡者上臺做游戲。

  2、在活動(dòng)中穿插抽獎活動(dòng),由主持人從裝有相關(guān)卡的抽獎箱中現場(chǎng)抽取幸運客戶(hù)。

酒店策劃 篇3

  一、酒店中秋節活動(dòng)目的

  中秋佳節歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節,也是刺激消費者,拉動(dòng)消費的最好機會(huì ),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

  二、酒店中秋節活動(dòng)主題

  中秋同歡喜,好禮送不停

  三、酒店中秋節活動(dòng)對象

  針對高中低不一樣的人群進(jìn)行不一樣的中秋促銷(xiāo)活動(dòng),有效的.照應不一樣的人群。

  四、酒店中秋節活動(dòng)時(shí)間

  20xx年xx月xx日xx月xx日

  五、酒店中秋節活動(dòng)形式

  打折;贈送;抽獎

  六、定價(jià)策略

  客房和餐飲價(jià)格基本上堅持不變,但研究節日期間的一些活動(dòng)安排可采取打折或禮包的形式推出。

  餐飲銷(xiāo)售,要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低,但要研究純利潤來(lái)進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng),提議對價(jià)格高的菜采取減量或減價(jià)方法。

  七、酒店中秋節活動(dòng)具體資料

  1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋異常加菜。

  2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。

  3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均能夠參加中秋燈迷有獎競猜活動(dòng)。同時(shí)能夠免費得到快照一張。

  八、活動(dòng)廣告宣傳

  1、人流量集中的地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶(hù)外廣告。

  2、報紙、當地電視臺也要進(jìn)行宣傳。

  3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

  九、其它相關(guān)策略

  十、嗅覺(jué)營(yíng)消,讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進(jìn)入酒店的客人,讓月餅的芳香,顧客便主動(dòng)聞香而來(lái)

  人員調動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結,為促銷(xiāo)評估做準備。

酒店策劃 篇4

  一、活動(dòng)目的:

  在眾多高考生面臨升學(xué)之際,酒店全面推出“升學(xué)宴”、“狀元宴”以打造餐飲服務(wù)口碑,開(kāi)拓餐飲宴會(huì )市場(chǎng),帶動(dòng)餐飲、房務(wù)、康體消費,有效提高酒店經(jīng)濟效益。

  二、活動(dòng)對象:

  **市各知名、重點(diǎn)學(xué)校

  三、活動(dòng)主題:

  “希望之星”

  四、活動(dòng)日期:

  七月十八日——九月十八日

  五、活動(dòng)地點(diǎn):

  二樓宴會(huì )廳

  六、活動(dòng)方案(內容):

  1、凡在酒店預訂“升學(xué)宴”或婚壽宴者,免費提供主持人1名;(要求10桌以上宴會(huì ))

  2、凡在餐飲宴會(huì )一次性消費5000元(不含5000元在內)以上者,酒店免費贈送單桌同等價(jià)位晚餐1席(“升學(xué)宴”菜單),或標準客房1間(限當日有效);

  3、凡在酒店舉辦“升學(xué)宴”者,酒店贈送個(gè)人“成名相冊”一本,相冊?xún)热萦删频晔占⑴虐,(內容包括其個(gè)人在就學(xué)期間參加的各項活動(dòng)、各項榮譽(yù)的留念照片,與學(xué)校老師、同學(xué)留影并涉及家族合影,其個(gè)人資料留酒店保存并備檔。)

  4、酒店發(fā)行“希望之星邀請卡”推動(dòng)酒店消費,其卡片發(fā)行對象與途徑:參加宴會(huì )的`每一位客人,通過(guò)宴會(huì )主人發(fā)放的“禮金”或“禮品包”發(fā)放到每位顧客手中。

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