酒店策劃

時(shí)間:2024-11-02 07:57:51 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

實(shí)用的酒店策劃范文匯總8篇

酒店策劃 篇1

  一、 活動(dòng)目的

實(shí)用的酒店策劃范文匯總8篇

  中秋節是我們民族僅次于春年的歡度盛會(huì ),而今年的中秋節的農歷日期恰好與國慶節相連。中秋結束后馬上迎來(lái)國慶小長(cháng)假。對于酒店來(lái)說(shuō)更是一次難得的促銷(xiāo)機會(huì )。將中秋節與國慶節結合成一個(gè)活動(dòng)周期,這樣是兩個(gè)活動(dòng)可以互相造勢,另外也可以節省媒體投入資源。降低宣傳預算成本。更重要的利用活動(dòng)連續性,在做好酒店促銷(xiāo)的同時(shí)帶動(dòng)旅游市場(chǎng)。進(jìn)一步擴大景區的市場(chǎng)影響力。

  二、 活動(dòng)對象

  本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個(gè)人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕游團體。

  三、 活動(dòng)主題

  與國同慶,共譜天倫

  四、 定價(jià)策略

  1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折的方式。

  2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。

  3、中秋節的套餐的價(jià)格不要偏高,人均消費控制在20-30元。

  4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節的前后達到最低價(jià)。

  五、 營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐,可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一個(gè)人的.生日是8月15日或者10月1日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折(根據酒樓的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐(套餐不打折扣)。

  3、如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是815或101(壽縣、鳳臺、六安、合肥地區以?xún)?,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4、在飯后贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上酒樓的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。

  六、 活動(dòng)方式

  1、 客房

  活動(dòng)期間 單標間可享受158元/間/天,含早餐優(yōu)惠

  活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元

  活動(dòng)期間入住賓客免費贈送果盤(pán)一份

  活動(dòng)期間入住行政套房,商務(wù)套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤(pán)一份

  如果賓客生日是八月十五或十月一日的,憑有效證件,客房可享受房間原價(jià)的4.5折,含早餐優(yōu)惠。

  每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節日賀卡一張

  2、 餐飲

  活動(dòng)期間推出黃金套餐:

酒店策劃 篇2

  世紀酒店全體員工以"三星級的標準、四星級的服務(wù)"為宗旨,熱枕歡迎四海賓朋的光臨。

  一、策劃目標:

  通過(guò)本次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)借助世紀酒店原有優(yōu)勢客源的基礎上。把世紀酒店?yáng)|樓客房打造成為中高層階級消費者心目中的"溫馨之家",突出強調新客房的溫馨和舒適。使整個(gè)思路和過(guò)程圍繞"家"來(lái)宣傳和促銷(xiāo),提高消費者對新客房的認同感。以達到獲取更大利潤的目的。

  二、策劃環(huán)境分析:

  SWOT分析

  優(yōu)勢:

  1、原有客房訂住率高,在本地客房市場(chǎng)占有很大的市場(chǎng),影響力較大,可降低宣傳成本。

  2、地理位置好,位于繁華商業(yè)區中心地帶,可無(wú)形中提高客房的檔次。

  3、與處于同一檔次的酒店相比,新客房?jì)r(jià)格適中,有價(jià)格優(yōu)勢。

  4、客源渠道發(fā)達,可以利用新客房吸引潛在消費者。

  5、世紀酒店自開(kāi)業(yè)以來(lái),在社會(huì )上享有很好的信譽(yù)度,消費者的信賴(lài)度高。

  6、企業(yè)女創(chuàng )業(yè)人的人格魅力。

  劣勢:

  1、雖然客房訂住率高,但沒(méi)有完備的餐飲和娛樂(lè )設施與客房消費想匹配。

  2、客房部服務(wù)人員整體素質(zhì)教好,但是要想達到三星級的標準,還有一定的差距。

  3、消費者對新客房的認同感還存在一定的顧慮。

  4、客房?jì)r(jià)格的層次感不鮮明,區分度不高,會(huì )相應丟失一些高收入消費者。

  機會(huì ):

  1、次貸危機正從大城市向中小城市蔓延,周?chē)S多酒店的經(jīng)營(yíng)步履為艱,紛紛降低銷(xiāo)售成本,客房的內部裝修和更換也會(huì )受到影響。此時(shí)世紀酒店強勢推出新客房,并且推出經(jīng)營(yíng)新理念,無(wú)形中宣告世紀酒店并沒(méi)有受到此次危機的影響(可以掩蓋受到的影響)。無(wú)形中宣傳了世紀酒店的抗風(fēng)險力和強大的經(jīng)濟實(shí)力。

  2、利用新客房的`低價(jià)格和溫馨積極分流其他酒店客房的消費者。

  威脅:

  1、此次整個(gè)大的經(jīng)濟環(huán)境的影響是不容忽視的,同時(shí)利用起來(lái)也是一把雙刃劍,利用不好,同入的很大的成本,在收回時(shí)會(huì )有很大的困難。

  2、同時(shí)周?chē)木频昕头坎恳苍诿芮嘘P(guān)注世紀酒店新客房的每一個(gè)舉動(dòng),因此每一步都要謹慎。

  三、市場(chǎng)定位:

  1、目標市場(chǎng):本市及周?chē)h市的中高層消費者,外地來(lái)商采購的商團和大型企業(yè)住商代表,商丘的大中型企業(yè)年會(huì )和企業(yè)定期召開(kāi)的會(huì )議(各縣區代理商),外商來(lái)商投資機構等。

  2、實(shí)際市場(chǎng):本市及周?chē)h市的中高層消費者,商丘的大中型企業(yè)年會(huì )和企業(yè)定期召開(kāi)的會(huì )議(各縣區代理商),一些銷(xiāo)售企業(yè)的代表。

  四、具體:

  預熱季

  1、"世紀之家溫馨你我":通過(guò)商丘市最具影響力的報紙_商丘日報,征集世紀酒店新客房宣傳語(yǔ)和廣告語(yǔ),擴大實(shí)際酒店新客房的爆光率。

  與商丘日報社合作,在商丘日報上刊發(fā)世紀酒店新客房的一些裝修較好的房間。向廣大讀者征集新客房宣傳語(yǔ)和廣告語(yǔ)。廣大讀者可將答案郵寄到報社。從中選出前五名。在世紀酒店新客房開(kāi)業(yè)典禮上向獲獎?wù)哳C發(fā)禮品和享受新客房住宿8.8折的終身優(yōu)惠政策

酒店策劃 篇3

  一、時(shí)間:5月26日―― 6月10日

  二、地點(diǎn):XXX大酒店

  三、活動(dòng)目標及活動(dòng)宗旨:

  1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

  2、 豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

  3、 開(kāi)發(fā)現有場(chǎng)地資源,調動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;

  4、 凝聚賓館銷(xiāo)售合力,調動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。

  四、公眾對象:端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

  五、定位:“ 融融端午情 團圓家萬(wàn)興 ”在祁陽(yáng)酒店消費水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹(shù)一幟,活動(dòng)標新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節日上熱烈溫馨的氣氛。

  六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合

  1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營(yíng)策略,艾F金開(kāi)房1間送20元餐飲消費卷。

  2、 餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬(wàn)興 ”的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。

  1)、美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買(mǎi)一送一。

  2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

  3)、以端午節文化為端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

  4)、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì )是這一階段的主要客源構成。那么酒店的.產(chǎn)品就應以滿(mǎn)足這類(lèi)客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì )用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項目。

  3、 ktv

  a) 開(kāi)晚場(chǎng)消費送餐飲消費卷20元。

  b) 消費超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。

  c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

  4、桑拿中心

  全套300元

  送餐飲消費卷20元。

  七、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果分析

  1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營(yíng)銷(xiāo)總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費,讓酒店的服務(wù)設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現酒店對顧客的誠意。

  1、 酒店所有營(yíng)運部門(mén)的銷(xiāo)售目標向餐飲部A斜,以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

  2、 此活動(dòng)會(huì )讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。

  4、通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)計劃,應實(shí)現目標:客房1.2萬(wàn)元/天,餐飲1萬(wàn)元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬(wàn)元/天?傆3.7萬(wàn)元/天。

  八、經(jīng)費預算及廣告策劃:

  1、XX縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由XXX負責。

  2、XX縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶(hù)地毯式短信覆蓋。預計發(fā)5000條,共500元。由XXX負責。

  3、租用一臺專(zhuān)用宣傳車(chē)繞城宣傳10天。費用XX元。由XXX負責。

  4、XX縣所有的出租車(chē)車(chē)張貼廣告。費用1000元。由XXX負責。

  5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費用300元。由蔣XXX負責。

  6、消費卷制作400張,費用50元。由XXX負責。

酒店策劃 篇4

  一、活動(dòng)由來(lái)

  為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節,讓小朋友們度過(guò)一個(gè)快樂(lè )而有意義的節日,給家長(cháng)們創(chuàng )造關(guān)心孩子的機會(huì ),江南餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會(huì )、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門(mén)飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂(lè )的天地、繽紛的美食世界中度過(guò)一個(gè)快樂(lè )難忘的“六一”兒童節。屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過(guò)本次活動(dòng)的開(kāi)展,提高江南在太原和山西的美譽(yù)度,吸引更多的家庭來(lái)江南各部消費,讓家長(cháng)和小朋友們來(lái)江南分享美食、體驗快樂(lè )。

  二、活動(dòng)時(shí)間:

  5月28日——6月1日

  三、活動(dòng)主題:歡樂(lè )童年精彩無(wú)限——江南藝術(shù)兒童節

  四、活動(dòng)內容

  屆時(shí),江南各部通過(guò)策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂(lè )、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20xx年兒童節。

 。ㄒ唬┐缶频辍皻g樂(lè )童年精彩無(wú)限”藝術(shù)兒童節晚會(huì )節目設計:

  凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的'小朋友,在晚會(huì )開(kāi)始前均可到主持人處報名參加以下活動(dòng)比賽(書(shū)畫(huà)比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。

  1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂(lè )里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,各部根據情況確定小朋友報名數量。

  2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會(huì )中間參差進(jìn)行,——由徐鼎明負責落實(shí)。

  3、兒童書(shū)畫(huà)比賽:凡是提前來(lái)店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書(shū)畫(huà)比賽,晚會(huì )現場(chǎng)所有來(lái)賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎品。

  4、趣味謎語(yǔ)竟猜:共設謎語(yǔ)100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,大酒店晚會(huì )隨機進(jìn)行安排,由主持人負責。

  5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。

 。ǘ┞(lián)動(dòng)促銷(xiāo):

  活動(dòng)一、5月28日——6月1日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂(lè )套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂(lè )童年精彩無(wú)限”主題兒童文藝晚會(huì )免費門(mén)票一張。

  活動(dòng)二、5月28日——6月1日活動(dòng)期間,凡在六一期間來(lái)江南各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個(gè)。

 。ㄈ┐缶频晖頃(huì )現場(chǎng)裝飾:

  1、舞臺設計:“歡樂(lè )童年精彩無(wú)限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語(yǔ)的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。

  2、宴會(huì )廳內布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。

  3、其他點(diǎn)綴:在宴會(huì )廳內各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫(huà),作為展覽。

  五、活動(dòng)宣傳:

  1、背景音樂(lè ):在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲,如《小燕子》《讀書(shū)郎》《歌聲與微笑》《好爸爸,壞爸爸》《紅星歌》《快樂(lè )節日》《兩個(gè)小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的孩子》《少年先鋒隊》《生日快樂(lè )》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛(ài)北京天安門(mén)》《我們多么幸!贰睹慨斘易哌^(guò)老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》,共計20首兒童歌曲,即可在殿堂內和包房里播放,又可以讓小朋友們學(xué)著(zhù)演唱;

  2、門(mén)廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門(mén)裝飾,營(yíng)造六一熱鬧氛圍。

  3、媒體宣傳:山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經(jīng)濟時(shí)訊》、生活晨報。

  4、視覺(jué)宣傳:5月28日(提前三天)各店開(kāi)始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶(hù)介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。

  六、套餐設計:

  本次活動(dòng)套餐設計以營(yíng)養為主,主要在大酒店宴會(huì )廳以銷(xiāo)售套餐的形式進(jìn)行,套餐分設六款,共計46套。

  “歡樂(lè )童年”營(yíng)養套餐288元(A三人用),15套計4320元;

  “金色年華”營(yíng)養套餐388元(B四人用),16套計6208元;

  “望子成龍”營(yíng)養套餐488元(C四人用),15套計7320元;

  本次活動(dòng)預計收益為:17848元。

  七、銷(xiāo)售計劃

  為配合大酒店六一節晚會(huì )的成功舉辦,各部可以向店內顧客宣傳介紹晚會(huì )內容。

  序號部門(mén)任務(wù)(套)負責人

  1大酒店31溫燦均

  2一部5劉保華

  3二部5吳德偉

  4三部5郭強

  5合計46

  八、費用預算:

  序號項目明細數量的;單價(jià)費用負責人需求支持

  1、裝飾氣球6000個(gè)0.15900元徐鼎明企劃部

  2、背景音樂(lè )12張10120元徐鼎明外援

  3、橫幅4條50元200元徐鼎明企劃部

  4、恭祝水牌5塊15元75元徐鼎明企劃部

  5、背景展板1塊200元200元徐鼎明企劃部

  6、兒童玩具100件20元2000元郭瑋采購部

  7、宴會(huì )桌卡50個(gè)1元50元李皓

  8、裝飾拉花60條1元60元郭瑋采購部

  9、套餐菜單100張2元200元李皓

  10、晚會(huì )門(mén)票50張3元150元李皓

  11、投票箱3個(gè)15元45元張彩菊

  12、獎品50個(gè)80元400元徐鼎明采購部

  13、合計//4400元//

  九、效果評估與預測

  1、拉動(dòng)江南的家庭消費,提高散臺和包房的營(yíng)業(yè)額。

  2、在眾多酒店中進(jìn)行差異化營(yíng)銷(xiāo),首家推出健康益智菜品,營(yíng)銷(xiāo)概念超前引領(lǐng)潮流。

  3、活動(dòng)具有吸引孩子的賣(mài)點(diǎn),以此帶動(dòng)家長(cháng)來(lái)江南消費,提高在同行業(yè)中的競爭力。

  4、活動(dòng)具有連續性和持久的影響力,可在暑假和寒假繼續推廣并擴大規模,形成江南獨具特色的促銷(xiāo)品牌。

酒店策劃 篇5

  活動(dòng)目的

  中國傳統的端午節將至,為滿(mǎn)足大部分游客利用小假期出游的需求,針對該節氣推出應季促銷(xiāo)活動(dòng),并與酒店資源相結合進(jìn)行推廣,同時(shí)更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷(xiāo)售、擴大市場(chǎng)知名度,再次掀起一波銷(xiāo)售高潮,攜程大力推出“端午佳節,酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷(xiāo)活動(dòng),現特誠邀您共襄盛舉!

  促銷(xiāo)期間,貴酒店將在攜程線(xiàn)上、線(xiàn)下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示!

  活動(dòng)主題:“端午佳節,酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?

  活動(dòng)要求:

  活動(dòng)期間預訂酒店,入住后享受以下優(yōu)惠:

  1)連住優(yōu)惠/房?jì)r(jià)優(yōu)惠

  2)贈送免費加油卡(或憑加油卡在退房時(shí)抵扣房費)

  3)免費加床+免費早餐

  4)贈送端午節特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)

  以上優(yōu)惠四選一或可多選,禮盒優(yōu)惠可以根據酒店實(shí)際情況自行選擇提供,根據選擇的內容不同,促銷(xiāo)力度不同。

  活動(dòng)時(shí)間:

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月20日-20xx年6月12日

  上線(xiàn)時(shí)間:20xx年5月20日

  推廣渠道:

  1)網(wǎng)絡(luò )廣告(價(jià)值40-50萬(wàn)元):酒店頻道主頁(yè)寬屏、促銷(xiāo)特惠,時(shí)令特惠等

  2)EDM(價(jià)值20-30萬(wàn)元):主推/輔推共計20萬(wàn)封

  3)線(xiàn)下銷(xiāo)售及SEM等其他渠道推廣

  4)使用“攜程消費券”獲得返現支持

  5)公關(guān)新聞發(fā)稿

  為了使此次的促銷(xiāo)取得更好的效果,我們會(huì )根據酒店提供的促銷(xiāo)產(chǎn)品的競爭力,合理安排宣傳的'道和推薦的力度。

  篇四:酒店端午節營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案

  酒店端午節營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案

  一、時(shí)間:5月26日—— 6月10日

  二、地點(diǎn):錦江大酒店

  三、活動(dòng)目標及活動(dòng)宗旨:

  1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

  2、 豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

  3、 開(kāi)發(fā)現有場(chǎng)地資源,調動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;

  4、 凝聚賓館銷(xiāo)售合力,調動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。

  四、公眾對象:端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

  五、定位:“ 融融端午情 團圓家萬(wàn)興 ”在祁陽(yáng)酒店消費水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹(shù)一幟,活動(dòng)標新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節日上熱烈溫馨的氣氛。

  六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合

  1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現金開(kāi)房1間送20元餐飲消費卷。

  2、 餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬(wàn)興 ”的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。

  1)、美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買(mǎi)一送一。

  2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

  3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會(huì )的精美實(shí)惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

  4)、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì )是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產(chǎn)品就應以滿(mǎn)足這類(lèi)客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì )用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項目。

  3、 ktv

  a) 開(kāi)晚場(chǎng)消費送餐飲消費卷20元。

  b) 消費超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。

  c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

  4、桑拿中心

  全套300元

  送餐飲消費卷20元。

  七、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果分析

  1、這次策劃體現錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營(yíng)銷(xiāo)總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費,讓酒店的服務(wù)設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現酒店對顧客的誠意。

  1、 酒店所有營(yíng)運部門(mén)的銷(xiāo)售目標向餐飲部?jì)A斜,以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

  2、 此活動(dòng)會(huì )讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。

  4、通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)計劃,應實(shí)現目標:客房1.2萬(wàn)元/天,餐飲1萬(wàn)元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬(wàn)元/天?傆3.7萬(wàn)元/天。

  八、經(jīng)費預算及廣告策劃:

  1、祁陽(yáng)縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責。

  2、祁陽(yáng)縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶(hù)地毯式短信覆蓋。預計發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負責。

  3、租用一臺專(zhuān)用宣傳車(chē)繞城宣傳10天。費用XX元。由奉總負責。

  4、祁陽(yáng)縣所有的出租車(chē)車(chē)張貼廣告。費用1000元。由蔣部長(cháng)負責。

  5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料(material)。費用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負責。

  6、消費卷制作400張,費用50元。由李姣姣負責。

  附:廣告詞

  1、 新錦江 新娛樂(lè ) 新消費 端午節全場(chǎng)贈送 驚喜多多

  2、 新錦江 新口味 美食城毎款菜價(jià)10元,啤酒買(mǎi)一送一

  3、 錦江ktv全新裝修改版,傾情推出唱歌送餐飲

  4、 錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量

  5、 “開(kāi)心唱歌、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴

  6、 “天籟之音,魅力互動(dòng)”來(lái)錦江ktv有意外驚喜

  7、“ 融融端午情 團圓家萬(wàn)興 ”錦江預定酒宴送ktv下午場(chǎng)

  九、其它在6月25日前應完善和配套的工作

  1、 所有部門(mén)的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負責。

  2、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負責。

  3、 ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負責。

  4、 消費卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善。由陶會(huì )什負責。

  5、 所有部門(mén)的宣傳鼓動(dòng)及準備工作完成完成。由各部經(jīng)理負責。

酒店策劃 篇6

  晴空碧水樓閣座座,柳綠桃紅笑臉盈盈。xx的各項幸福指數在不斷攀升,未婚青年,離異家庭,單親學(xué)生,成為了這一樂(lè )拍中最不和諧的因素,不完全調查,現在僅機關(guān)中離異與單身的占在職的10%以上,職工的婚期問(wèn)題成為了各階層領(lǐng)導關(guān)注、關(guān)心的話(huà)題,由xx網(wǎng)策劃部倡議,發(fā)起xx第一屆雀橋相親大會(huì )。

  活動(dòng)宗旨:

  以弘揚文明新風(fēng)、倡導新時(shí)代新風(fēng)尚為宗旨,以展示xx人追求幸福、美好生活的精神風(fēng)貌為目的,通過(guò)集體相親會(huì )活動(dòng),營(yíng)造濃郁的浪漫氛圍,讓所有需要愛(ài)的人在輕松、浪漫、溫馨中尋找到屬于自己的幸福愛(ài)情。

  活動(dòng)背景:

  隨著(zhù)生活與工作的壓力也越來(lái)越大,無(wú)論是年輕一代還是中年人士都在為了生活而忙碌。自己的終身大事放在了事業(yè)與工作的后面。導致了大齡未婚人數不斷上升。很多人在忙于工作事業(yè)的時(shí)候將私人的事情耽誤了,最終由于緊張的工作環(huán)境和事業(yè)的壓力就更加沒(méi)有足夠的時(shí)間去談情說(shuō)愛(ài)了。未婚青年,離異家庭,單親學(xué)生已經(jīng)影響了孩子們的性格與健康成長(cháng),目前,30歲左右的離異人士多半仍然過(guò)著(zhù)“自由而寂寞”的.生活。對異性接觸少,接觸異性的機會(huì )就更少了。在這樣一個(gè)大的社會(huì )環(huán)境下,適時(shí)舉辦這個(gè)意義深遠的活動(dòng)十分必要。

  活動(dòng)會(huì )場(chǎng)布置:

  一、

  1. 本次會(huì )場(chǎng)布置采用“一網(wǎng)絡(luò )、一舞臺、一廣場(chǎng)”布置,做到處處有約會(huì )、處處可傳情;

  2. 設計在廣場(chǎng)通道,背景為本次相親會(huì )主題,安排開(kāi)幕、歌舞、多人游戲等活動(dòng);

  3. 沿主通道安置在離主舞臺附近,桌椅采用密集式組合,可坐4個(gè)人或以上,是男女生初會(huì )、認識、聊天的場(chǎng)地;

  4. 在廣場(chǎng)通道xx湖周邊,設提示牌:標題《這是我的名片》,看到你中意的那個(gè)ta了嗎?還等什么?給他(她)回短信;

  5. 提示牌:標題《最浪漫的事》,我能想到最浪漫的事,就是和你坐在這里,聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè ),聊聊愿望,你希望我越來(lái)越溫柔,我希望你放我在心上……

  6. 在xx湖網(wǎng)上設置“桃之夭夭,三生三世”。

  二、主通道(連心鎖)

  主通道沿線(xiàn)模式,拉紅繩懸掛男女照片簡(jiǎn)介。(個(gè)人簡(jiǎn)介中需注明,并附拉票宣言。)

  三、“挑戰麥克風(fēng)”之情歌pk(相親人自我風(fēng)彩展示)

  四、人員要求,單位選送,在職的可自我報名。

  活動(dòng)聯(lián)系方式:

  xx周末第二屆相親大會(huì )茲定于x月x日隆重舉行。

  主辦單位:縣工會(huì )、縣婦聯(lián)、縣團委、xx編輯部

  報名熱線(xiàn):~~~

  聯(lián)系人:xx女士

  注:報名參與者要求為年滿(mǎn)18周歲以上人士。報名者請詳細填寫(xiě)個(gè)人資料,包括姓名、性別、年齡、籍貫、身份證號碼、常住地詳細地址、工作地址、職業(yè)情況、收入情況、婚姻狀況、個(gè)人照片、聯(lián)系方式等。(需要單位加評語(yǔ)與領(lǐng)導簽字,活動(dòng)結束,每位報名者可獲得精美相親手冊一份,上有未約會(huì )成功的男女簡(jiǎn)介與聯(lián)系方式)。

酒店策劃 篇7

  圣誕節是具有西方特色的節日,商場(chǎng)裝飾氣氛需要有一種獨特的設計方案;而且隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,國際文化的交流日益加深,圣誕節在中國越來(lái)越變得受重視起來(lái)。對于商場(chǎng)來(lái)說(shuō)圣誕節的市場(chǎng)是不可掉以輕心的,那么相應地,圣誕節前后的氛圍布置必須嚴格到位。此次氣氛布置目標是要有豐富的異國的風(fēng)情,同時(shí)又結合中國國情,形成一個(gè)兼具東、西方特色的節日氣氛布置效果,其核心風(fēng)格為“異國情調,精致高雅和喜氣洋洋”。

  一、場(chǎng)外布置

  1、大堂:騰出一定的空間,擺放一棵裝飾好的3米高圣誕樹(shù),周?chē)鷶[放一些各式禮品盒,圣誕老人,2只小鹿(用彩帶、彩燈、茜草、小飾品、kT板制作白色柵欄裝飾好,晚上可點(diǎn)亮);

  2、大門(mén)口:兩旁放置圣誕樹(shù)2棵,高2.5米左右,樹(shù)上用彩燈、彩帶及其他小裝飾品裝飾,懸掛小彩吊旗等;

  3、入口:可裝飾一個(gè)拱門(mén),用綠藤條裝飾好,掛上小彩燈,且門(mén)口兩旁各擺放一棵圣誕樹(shù);

  4、門(mén)楣:上方噴繪圣誕背景圖案,具有喜慶、快樂(lè )的`氣氛,周邊用綠藤加彩色燈帶加以裝飾,再懸掛一些小裝飾品(如:公仔、雪花、小風(fēng)車(chē)、風(fēng)鈴等等);

  5、門(mén)旁楣;懸掛一些有關(guān)圣誕的小飾品裝飾;

  6、門(mén)柱:可擺放圣誕樹(shù),以松藤纏繞,點(diǎn)綴各類(lèi)圣誕小飾品,并纏繞彩燈串;

  7、電梯門(mén)口:一邊粘貼圣誕老人的貼畫(huà),圣誕帽,一邊粘貼圣誕樹(shù)的貼畫(huà),可適當添加一些小飾品;或者在電梯旁放置一棵圣誕樹(shù),掛上小彩燈,小飾品裝飾好;

  二、通道:用小型雙面吊旗連成條形,面向出口縱向懸掛;

  三、收銀口:收銀口上方懸掛噴繪吊旗,并用裝飾品裝飾;

  四、中庭

  1、柱面:用小飾品或KT板造型加以裝飾;

  2、中央高空:將彩噴的豎型圣誕主題面(兩面)、用KT板制作的立體圣誕樹(shù)和圣誕襪模型及1個(gè)花球串聯(lián),掛于高空中央;

  五、賣(mài)場(chǎng)

  走道,入口處,賣(mài)場(chǎng)通道,副通道,電梯上下兩旁等地方可擺放兩棵高1.5米的圣誕樹(shù)(彩燈、彩帶、小飾品等裝飾好)或懸掛一些小飾品,小彩色吊旗等等。

酒店策劃 篇8

  一:活動(dòng)時(shí)間:9月

  二、活動(dòng)地點(diǎn):XX大酒店

  三、活動(dòng)形式:慶典Party中西結合的精彩表演,穿插有趣的小游戲,結合西式冷餐會(huì )

  四、活動(dòng)規模:100位來(lái)賓

  五、主要環(huán)節介紹:

  l冷餐會(huì )

  冷餐會(huì )是一種格調高雅的餐會(huì )形式。主要以精美的各式小點(diǎn)、水果、飲料、低度酒為主,使用一次性餐具。非以進(jìn)餐為主要目的。

  l綠色演奏

  由國家二級演員,全國少有的樹(shù)葉吹奏大師為大家表演精彩絕倫的樹(shù)葉吹奏。

  l浪漫西洋樂(lè )

  由薩克斯、黑管、鍵盤(pán)、主唱,組成的西洋樂(lè )隊,時(shí)尚而浪漫,符合本次Party時(shí)尚浪漫的基調,也符合來(lái)賓的品位需要。

  l剪影舞

  神秘的舞者在白色的幕墻后舞蹈,光影交錯,來(lái)賓將看到夢(mèng)幻迷離的.影子舞蹈。

  l慶典儀式

  燈光暗,主持人旁白慶典儀式開(kāi)場(chǎng)引語(yǔ),兩只舞獅從會(huì )場(chǎng)角落跳出追光燈打在舞獅身上,鑼鼓聲響起,舞獅到會(huì )場(chǎng)中央時(shí),全場(chǎng)燈亮,舞獅從來(lái)賓席中穿梭上舞臺,口叼賀幅;請XX領(lǐng)導上臺致詞,五星級酒店受牌儀式禮炮,主持人串詞示意來(lái)賓看大屏幕投影儀播放XX發(fā)展歷史,及社會(huì )各界人士的祝福,主持人和臺上領(lǐng)導邀請在場(chǎng)來(lái)賓共同舉杯慶祝舞臺冷焰火起,來(lái)賓席上禮花四濺。

  l游戲

  A、尋寶:在椅子下、點(diǎn)心里藏些寫(xiě)上獎品的紙條點(diǎn)心里的紙條都用保鮮膜包好,由主持人提示大家尋寶,找到吃到紙條的來(lái)賓將得到紙條上的獎品。

  B、蒙眼試吃:請一對來(lái)賓上臺,拿一條手帕把其中一人的眼睛蒙起來(lái),再喂他品嘗各種不同的食物,每次一口就好,看看對方是否辨認的出來(lái)自己吃的食物是什么。分三組比賽,猜中最多的獲勝,可得到獎品。

  六、現場(chǎng)布置:

  l舞臺:投影儀、背景板、羅馬柱、冷焰火

  l宴會(huì )廳:

  門(mén)口設簽到臺盆花、簽到臺背景板、宴會(huì )廳天花板裝禮花球、席位安排、自助餐臺布置,一樓大廳和樓梯處設X展架

  七、活動(dòng)流程:(略)白楊按:流程怎么略了呢,遺憾啊......

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