酒店前臺實(shí)習總結范文
總結是在某一特定時(shí)間段對學(xué)習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓加以回顧和分析的書(shū)面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規律,從而掌握并運用這些規律,不如我們來(lái)制定一份總結吧。那么你知道總結如何寫(xiě)嗎?以下是小編為大家收集的酒店前臺實(shí)習總結范文,希望能夠幫助到大家。
酒店前臺實(shí)習總結范文1
一、工作內容
1、人事檔案整理
2、更新通訊錄、花名冊
3、接待客戶(hù),為客戶(hù)倒水
4、幫客戶(hù)訂購酒店、火車(chē)票
5、登記紙質(zhì)版、電子版考勤表
6、每天下班之前通知第二天的早會(huì )
7、在趕集網(wǎng)上刷新簡(jiǎn)歷/通知面試
8、打印資料,包括加盟合同、贈送清單等。
9、每天早上就餐點(diǎn)數及通知、餐盒清潔及歸位
10、每月一次到兩次清點(diǎn)辦公物品、以及購買(mǎi)辦公物品
11、經(jīng)常和主管出去辦事以及臨時(shí)吩咐的事情
二、體會(huì )
。ㄒ唬⿵碾s亂無(wú)章到有條不紊
工作閱歷淺、認識面窄、課本上所學(xué)的理論與工作的實(shí)際上存在著(zhù)一定的差別等等各種因素給我的工作有一定的難度,但是通過(guò)一段時(shí)間的工作,基本上都能夠熟悉前臺的工作,例如對于總經(jīng)理以及招商部同事所需要的客戶(hù)資料能夠立刻打印。剛開(kāi)始對于電腦上存在多份相同的文件,不知道改打印的是哪一份,手忙腳亂、工作內容沒(méi)能夠分主次、輕重、緩急。最后找個(gè)空閑的時(shí)間把以前所學(xué)到的文檔管理課程的電子檔歸檔方法,判斷電腦中的文件是否有用、什么樣的分類(lèi)標準、里面的內容是關(guān)于什么方面的等等。當把那些一堆堆的文件整理成井然有序的文件夾時(shí),就會(huì )有一種油然而生的成就感,自豪感。即使是在這段過(guò)程當中,會(huì )有文件涉及范圍廣,也由于是新手,心里總覺(jué)得任務(wù)多,而且是自己的時(shí)間安排不合理;常常弄得焦頭爛額的。20天的工作時(shí)間,終于讓自己的工作井然有序地進(jìn)行。
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在行政人事部部門(mén)里,由主管帶領(lǐng)著(zhù)我們開(kāi)展各項的工作。剛剛開(kāi)始的工作,有點(diǎn)囫圇吞棗,像一只無(wú)頭蒼蠅。工作中感到頭緒亂、心態(tài)沒(méi)有擺正、走馬觀(guān)花。所以才會(huì )造成工作上的一些小差錯,這些的小差錯給自己的工作上帶來(lái)了很大的教訓,所以只有不求甚解,才能夠準確地、明確地、具體地把握好上級的指示。同時(shí)也只有主動(dòng)地向上級問(wèn):“還有什么事情需要我去忙的?”“這件事情需要什么樣的要求?”也只有這樣,才能夠更加快速地提高自己的工作效率,工作的成效。
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俗話(huà)說(shuō)“滴水不成海,獨木不成林”,所以每個(gè)項目的圓滿(mǎn)的完成必須要有一個(gè)“人心齊,泰山移”的團隊小組。在行政人事部門(mén)里,有許許多多瑣碎的雜事,例如要注意到前臺的飲水機旁邊的衛生問(wèn)題、為客戶(hù)倒水、購買(mǎi)物品等、喂養魚(yú)食等等。整個(gè)部門(mén)雖然只有三個(gè)人那么少,但是任務(wù)卻也是繁重瑣碎有時(shí)還需要很及時(shí)去處理,在主管的指示下,我們兩個(gè)下屬分工合作,只為了把工作做得更加全面和到位,力爭到注意整個(gè)公司各個(gè)同事的需求,為各個(gè)部門(mén)提供方便快捷的服務(wù),準備好經(jīng)常使用到的各種店面資料、結業(yè)資料等等。這同時(shí)也挑戰了我們的各種工作和為人處世的能力以及態(tài)度。為了能夠使到每一次的項目、每一步的目標、每一個(gè)的計劃能夠圓滿(mǎn)完成,會(huì )努力地向公司優(yōu)秀的同事學(xué)習,向上級學(xué)習有關(guān)的工作能力和工作的態(tài)度。自己也會(huì )牢牢謹記:“三人行,必有我師焉”的名言警句。同時(shí)也告誡自己一個(gè)人在公司中,不可能是孤立的個(gè)體,而是要融入到一個(gè)公司的文化當中,只有團結一致,才能更好地完成任務(wù)。
又是一年春柳綠。走過(guò)了三月,迎來(lái)了四月?偨Y三月,計劃四月,讓自己的行程都在計劃當中。不斷地提高自己的職業(yè)素養、在不同場(chǎng)合扮演的角色、以及細節等等。與此同時(shí),自己也會(huì )不斷地要求自己達到更好的層次,找出工作中得不足,不滿(mǎn)足于現狀,不斷完善自己,勤于和善于學(xué)習,努力提高分析和思考問(wèn)題的能力,加強自己各方面的能力,工作時(shí)會(huì )更加主動(dòng)付出,凡是都會(huì )出于真心,以大局為重,共事多溝通,交往相互尊重,相互信任,相互支持,時(shí)刻牢記團隊的力量。
離實(shí)習結束已無(wú)多少時(shí)間了,現在大家要么在找工作,要么在忙于工作。一周前我是前者,一周后我是后者。海景皇冠假日酒店是廈門(mén)第一家高星級涉外酒店,到目前已有13年歷史了,算是家老酒店了,十三年接納了三千多名員工,也走了三千多名員工,或被解雇的,或辭職的,或去另尋高就的,可見(jiàn)酒店業(yè)人員的流動(dòng)量之大,我也不知道我會(huì )不會(huì )被卷進(jìn)人流。
海景(以下簡(jiǎn)稱(chēng)相同)很重視人才的培訓,其實(shí)比較成功的企業(yè)都是比較注重人員的培訓的,因為畢竟人才是創(chuàng )造財富的可靠保證。我們前廳部的培訓分為兩部分共六天,前一部分是全酒店新員工都要參加的入店培訓,由人事部主辦主講,介紹酒店的歷史、各部門(mén)的編制和職能,禮貌禮儀,酒店的規章制度,注意事項,基礎英語(yǔ)的'培訓。后一部分其他部門(mén)是由領(lǐng)班主管慢慢帶著(zhù)工作,而我們前廳則由經(jīng)理繼續做更進(jìn)一步份的培訓,第一天上午是在總機室(客戶(hù)服務(wù)中心),由客服的經(jīng)理來(lái)講課,主講一些前臺的禮貌用語(yǔ),職能介紹等;下午則是預定部經(jīng)理來(lái)給我們介紹酒店的房態(tài)和在電腦上顯示的標志,酒店客房的定價(jià),酒店的查詢(xún)和預定系統,酒店會(huì )員的優(yōu)惠以及入住高級樓層的優(yōu)惠等;
第二天,也就是今天是由我們的前臺經(jīng)理來(lái)向我們詳細介紹人員能力的評估方式,前臺所要接觸的一些票據,定房和退房的一些注意事項,推銷(xiāo)客房以及推薦客人登記成為高級會(huì )員、參觀(guān)客房等等。接下去還有兩天也是培訓。在培訓幾天下來(lái),我們感覺(jué)的是前廳工作的繁雜、責任大,要求工作人員的高素質(zhì),因為很大程度上說(shuō)前廳是酒店的窗口,留給客人印象最重要的環(huán)節,酒店工作開(kāi)始的地方,其他環(huán)節大部分都是圍繞著(zhù)前廳的工作展開(kāi)的,前廳的工作沒(méi)到位或者是犯錯導致的后果將十分的嚴重和無(wú)法彌補。所以做前廳自己首先要提高,要能準確而及時(shí)地處理事務(wù),有條理又不允許出錯或遺忘,隨時(shí)都要保持清醒的頭腦。
和我一同進(jìn)入海景的同學(xué)還有林志明和官晉南,而同在海景前廳工作的原本還有一位是集大工商管理學(xué)院畢業(yè)的學(xué)生,顯然前廳一群集大幫了。前廳的工作人員最低學(xué)歷就是大專(zhuān),這意味著(zhù)我將面臨著(zhù)殘酷而激烈的競爭,每個(gè)人面帶微笑,暗地里都在暗暗地叫勁,暗暗地努力表現自己,尤其在經(jīng)理面前,這在我原本并不感冒的意識里慢慢地融化成習慣了。工作,這是必然。
涉外酒店對外語(yǔ)要求非常的高,這對我是一個(gè)非常的挑戰,當然,與此相對應的是酒店提出的獎金獎勵方案,我們都有機會(huì )去參加酒店提供的考試,考過(guò)相應級別外語(yǔ)的人都將連續一年獲得每月的工資補貼,金額是50、100、200不等,當然考的外語(yǔ)種類(lèi)越多,獎金越高了。
明天我就將正式參加工作,學(xué)習KEY—IN,我為自己打氣去接受挑戰
酒店前臺實(shí)習總結范文2
1、實(shí)習安排及內容
實(shí)習單位:梅州某五星級酒店
實(shí)習崗位:前臺接待
前臺接待具體工作:
1、了解酒店前臺接待員必備的專(zhuān)業(yè)知識和技能;
2、熟悉前臺工作中對OperaPMA系統、FCS系統以及PSB機客戶(hù)信息錄入系統的操作與運用;
3、熟悉前臺接待的各項工作,包括對客接待服務(wù),部門(mén)聯(lián)系,財務(wù)及銷(xiāo)售方面等等;
選擇前廳部的原因:
前廳部是整個(gè)酒店業(yè)務(wù)活動(dòng)的中心,是酒店的重要組成部分和環(huán)節,而前臺更是給客人留下第一印象和最后印象的地方,會(huì )直接影響到客人對酒店的整體感覺(jué)和認識評價(jià)。同時(shí)前臺的工作需直接面對不同的客人及其需求,對于自身的挑戰和鍛煉是非常大的,希望能通過(guò)該崗位學(xué)到更多東西。
2、實(shí)習過(guò)程
1、入職準備
1)新人入職培訓
辦理入職手續,包括領(lǐng)取工服、宿舍及更衣柜鑰匙等,隨后進(jìn)行酒店總經(jīng)理及部門(mén)總監的會(huì )面談話(huà)及面試。然后進(jìn)行為期三天的入職培訓,會(huì )有對酒店知識的小考試,分數不及格的需重新進(jìn)行培訓。
2)熟知酒店產(chǎn)品知識及公共信息
辦公室里面背資料,包括酒店的產(chǎn)品知識、整體概況、公共信息、各部門(mén)信息、梅州城市信息、以及其他相關(guān)信息等。
2、崗前培訓
1)新員工初始培訓
前臺新員工的培訓包括酒店共性培訓、部門(mén)共性培訓、崗位技能培訓。每個(gè)大的板塊之下都會(huì )有數個(gè)內容和工作項目是需要我們全部學(xué)習完并要求能熟練操作的。
2)上崗前評估
邊進(jìn)行實(shí)際操作:接待客人和處理其他部門(mén)同事的相關(guān)工作,邊繼續學(xué)習的過(guò)程當中,師傅會(huì )評價(jià)我是否已經(jīng)可以單獨上崗,獨自去面對前臺繁瑣的工作。
3、正式上崗
前臺繁瑣的工作不僅需要我盡快學(xué)會(huì )不同方面的知識,更多更重要的也是OperaPMA系統的學(xué)習。包括:酒店及崗位安全知識、溝通技巧、投訴處理技巧、電話(huà)禮儀、待客禮儀、職責權限、房間預訂、房態(tài)掌握、客戶(hù)資料錄入及管理、證件上傳、房卡制作與查詢(xún)、客人入住與退房程序、團隊接待、收銀、POS機打印機復印機的使用、客人續住與換房程序、入賬轉賬分賬、押金管理、費用結算、叫醒服務(wù)等等;同時(shí)這個(gè)崗位也要求我擁有良好的心態(tài)、靈敏的反應能力和強大的抗壓能力。
3、實(shí)習感受與總結
實(shí)習感受:
。1)每一個(gè)企業(yè)都會(huì )有自己專(zhuān)屬的特色的管理制度、企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念,實(shí)習的酒店的管理哲學(xué)是:如同家人般照顧你。不僅體現在對客服務(wù)中,也體現在員工關(guān)懷上,對于客人、員工提出的問(wèn)題、建議和意見(jiàn),酒店都會(huì )認真對待并加以措施及時(shí)改正,這是值得讓我稱(chēng)贊的地方。
。2)對于社會(huì )的發(fā)展方向和趨勢,能夠不斷創(chuàng )出新意并跟上步伐,將其融入到產(chǎn)品當中以此來(lái)吸引顧客,像西餐廳根據王者榮耀段位推出優(yōu)惠價(jià)、大堂吧在世界杯期間推出戶(hù)外燒烤、舉辦梅州首屆啤酒節等等活動(dòng),同時(shí)不斷檢視自身力求改變。
。3)即使在預訂不多、住房率較低的情況下,更要求我們員工要端正態(tài)度,時(shí)刻保持認真的態(tài)度,不能松懈下來(lái)、態(tài)度散漫。
。4)實(shí)習過(guò)程中,最大的.收獲是幾位師傅對我的幫助與關(guān)心以及豪生酒店員工之間的親切關(guān)系、上下班碰面時(shí)的打招呼等等都讓我在這里找到了一份溫馨和歸屬感。
不足及改進(jìn)之處:
。1)酒店對員工培訓不足,須加強員工的綜合能力,特別是在接待外賓時(shí)對外語(yǔ)能力要求高;
。2)企業(yè)人手不足,急需進(jìn)行人才招募;
。3)與其他部門(mén)之間溝通不及時(shí)的問(wèn)題,例如市場(chǎng)銷(xiāo)售部和前廳部之間、總機與前臺之間、客房部與前廳部之間,有時(shí)關(guān)于團隊變動(dòng)情況、客人預訂信息、客房查房結果等的方面,也會(huì )有出現過(guò)溝通不及時(shí)導致最后給客人帶來(lái)不便或工作上出錯的情況發(fā)生。
對策:部門(mén)間要加強溝通聯(lián)系,當有大型接待或團隊要來(lái)時(shí),可以提前部門(mén)間開(kāi)會(huì )溝通商量,或雙方間把所有問(wèn)題和流程都過(guò)一遍,確保不出錯或者把錯誤程度降到最低。
實(shí)習的期間,不僅培養了我的適應能力、組織能力、協(xié)調能力,同時(shí)還鍛煉提高了自己的反應能力和靈敏度,也完善了自己當問(wèn)題出現時(shí),猶豫不決不知如何選擇的性格,更多的也是提升了自己分析、解決實(shí)際問(wèn)題的工作能力和抗壓能力。也讓我懂得在掌握扎實(shí)理論知識的基礎上要與業(yè)務(wù)技能相融合,使自己具有必須的實(shí)際潛力。
酒店前臺實(shí)習總結范文3
伴隨著(zhù)大三的到來(lái),我們的學(xué)習與生活都不再局限于大學(xué)的校園。這幾個(gè)月的時(shí)間里,我作為一名應屆生走出了xx學(xué)院,來(lái)到了曾經(jīng)一直感到迷茫的大學(xué)校園,開(kāi)始了一段新的道路。
在社會(huì )實(shí)習的這段時(shí)間里,我從社會(huì )的環(huán)境下學(xué)習了很多的事情,了解了如何面對獨立,又如何在崗位上去做好自己的工作。這對于過(guò)去一直在校園環(huán)境下生活的我而言實(shí)在是一次難得的經(jīng)歷。但如今,我已經(jīng)結束了實(shí)習,并準備好正式離開(kāi)校園,并在社會(huì )中開(kāi)始自己的人生道路。以下是我對酒店前臺實(shí)習崗位的情況報告:
一、實(shí)習工作情況
來(lái)到酒店前臺,讓我感到自己就像是一名正式的的工作人員一樣,但同時(shí)也讓我看清了自己能力的不足。對比其他同事的本領(lǐng),我在大學(xué)掌握的這一點(diǎn)點(diǎn)技巧實(shí)在不夠看。但好在實(shí)習正是我們學(xué)習和實(shí)踐自己能力的階段。
在實(shí)習中,我積極聽(tīng)從領(lǐng)導的指揮和管理,一邊學(xué)習了工作的知識技巧,并一邊在實(shí)踐中鍛煉實(shí)踐自己。在工作期間,我始終保持著(zhù)對自己的.嚴格要求,嚴守酒店的規定,遵守領(lǐng)導的安排。在工作中不僅學(xué)會(huì )了處理前臺的業(yè)務(wù)工作,更掌握了如何招待客戶(hù),如何保持自身的禮儀和服務(wù)。
二、學(xué)習培訓收獲
在工作中,作為實(shí)習生的我有著(zhù)十分明顯的經(jīng)驗不足并且缺乏社會(huì )經(jīng)驗。面對酒店前臺這樣重要的崗位,顯然我一個(gè)人是應付不過(guò)來(lái)的。但好在,我的身邊還有經(jīng)驗豐富的xx前輩作為我的帶教,在工作期間,我一邊作為助手協(xié)助xx前輩的工作,一邊學(xué)習前輩的工作方式,融匯自身的學(xué)習,掌握酒店前臺的工作本領(lǐng)。
這段時(shí)間里,通過(guò)邊學(xué)邊做,我的工作的能力有了很大的提升,并且還在工作中有了自己的感受,掌握了一些技巧和方式,幫助我完成了工作的要求。
三、崗位心得感受
這次的實(shí)習,我不僅體會(huì )到了工作崗位上的經(jīng)歷,更通過(guò)前臺,認識了酒店的環(huán)境,學(xué)會(huì )了溝通交流的方法。這使得我更加深刻的體會(huì )到了社會(huì )的環(huán)境,還給我的生活帶來(lái)了很多方便的幫助。
四、實(shí)習體會(huì )反思
當然,作為新人,通過(guò)反思自己的工作,我意識到自己還有很多不足的問(wèn)題,如工作責任感不高,不能重視自己的成績(jì)等等。如今雖然我還只是一名實(shí)習生,但很快我也會(huì )真正的走上社會(huì ),成為一名真正的工作者。為此,我必須完善自己的心態(tài),改變自己的認識!今后,我會(huì )更加嚴謹的看待字的責任,更認真的對待自己的工作!
酒店前臺實(shí)習總結范文4
通過(guò)這一段時(shí)間在酒店前臺的實(shí)習,我漸漸地對自己的個(gè)人能力有了更好的認知,同時(shí)也更多的明白自己要想真正的在這樣的一份工作上完成好自己的事情是需要更多地去提升自己。
一、實(shí)習經(jīng)歷
站上酒店前臺的崗位時(shí),我就非常努力地讓自己融入其中,更是讓自己保持著(zhù)一個(gè)學(xué)習的態(tài)度在工作中去觀(guān)察、去了解。當然從工作開(kāi)始的時(shí)候就是有老員工對我的各項工作進(jìn)行教學(xué),讓我可以在這份崗位上更加明白自己的主要任務(wù),同時(shí)也是對我的工作任務(wù)進(jìn)行檢查,核對。當然來(lái)老員工的幫助下我漸漸地在現在的崗位上熟悉了,并且我更是有較好地在工作中得到成長(cháng),也學(xué)習到了非常多的技能。當然前臺的工作是非常的繁雜,總是會(huì )有非常多的小事會(huì )發(fā)生,更是在專(zhuān)心完成一項工作的時(shí)候會(huì )有其他的事情來(lái)打擾,尤其是接電話(huà)。開(kāi)始的.時(shí)候我一直沒(méi)有辦法在這樣的狀態(tài)下進(jìn)行這么多的工作,但是在領(lǐng)導的開(kāi)導下,我才漸漸的明白這份工作對我個(gè)人的能力的鍛煉,同時(shí)也開(kāi)始在工作中做更多的努力,慢慢地讓自己去適應,去更好的完成好這份工作。
二、實(shí)習結束感悟
通過(guò)這場(chǎng)實(shí)習,我才越發(fā)的明白工作是一件非常不容易的事情,并不是因為我在工作的不順利,而是因為我明白要做好一份工作所需要付出的努力是非常多的。首先要從學(xué)習開(kāi)始就需要非常的努力,并且在工作的過(guò)程中還需要更加努力地去思考,要保證內容的質(zhì)量的同事還要在規定的時(shí)間完成,而工作中基本是沒(méi)有可以讓自己隨心所欲的時(shí)間。當然也是通過(guò)一次的實(shí)習,我得到了成長(cháng),也明白了生活是需要自己去承擔很多的東西,尤其是在工作中自己得任務(wù)必須要付出百分百的心血,也要承擔未做好的后果。
當然在工作的過(guò)程中我也是有學(xué)習到更多必備的技能,更是讓我在工作中可以做到事半功倍。從領(lǐng)導與同事的教導中我也是在這份工作上更加的順手,基本上都是可以將工作都完成好。在這樣的工作崗位上就是要將自己的服務(wù)態(tài)度都擺放正確,凡事都是以客人的要求為重,努力為他們的需求做更好的安排。
雖然我在這份工作上也沒(méi)有做到很好,但是我仍舊是比開(kāi)始的時(shí)候更有進(jìn)步,當然也是通過(guò)這樣的鍛煉,讓我更加對自己有了更好的感知,也明白在接下來(lái)的生活會(huì )中去需要去成長(cháng),去努力的方向。對于以后的生活我也會(huì )以提升自己的能力為重,就期待自己能夠真正的獨擋一面。
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