酒店策劃

時(shí)間:2024-11-18 02:29:28 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

關(guān)于酒店策劃合集7篇

酒店策劃 篇1

  一、活動(dòng)背景

關(guān)于酒店策劃合集7篇

  北冬大酒店位于北冬市,是一家四星級酒店,是以經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)業(yè)為主的企業(yè),北冬大酒店是北冬市首家四星級酒店,之所以選擇北冬這樣的中級城市,主要是看中了北冬市交通樞紐的重要性。北冬市是全國的一個(gè)鐵路樞紐,主要中轉對北部國家進(jìn)出口貨物,且北冬市旅游業(yè)發(fā)達,人口密集。所以選擇在北冬市成立北冬大酒店。公司選擇在建在冬心區,冬心區主要有政府機構、廣場(chǎng)、展覽館、博物館等。是北冬的中心區,人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè),北冬大酒店的知名度不高,而且北冬還有其他的五星級大酒店和其他的大酒店,競爭對手都非常強大,要想在北冬市站穩腳跟,被動(dòng)大酒店的開(kāi)業(yè)慶典就是公關(guān)的第一炮,因此這次機會(huì )一定要抓住,提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影響。

  二、活動(dòng)的目的及意義

  希望能過(guò)通過(guò)本次北冬大酒店的開(kāi)業(yè)慶典這個(gè)活動(dòng),能夠讓北冬市的人們都能夠對北冬大酒店有所了解和認識,能夠在北冬市人們心中留下美好的映像,提高北冬大酒店的知名度和美譽(yù)度。

  三、活動(dòng)的主題

  1、北冬大酒店——您夢(mèng)想的家園!

  2、給您回家的感覺(jué)——北冬大酒店

  3、你我共建美好家園

  4、您的家園由我們來(lái)建設

  5、開(kāi)業(yè)儀式

  四、活動(dòng)程序、活動(dòng)方案

  前期

  1、指示牌宣傳(設置指7、示牌):

 。1)設置地點(diǎn):以北冬大酒店為中心,2KM范圍內的主要道路上設置指示牌,警示作用,引起市民的注意。

 。2)設置形式:重新報建,如不允許,則租用現有合適的位于道路兩旁的戶(hù)外媒介(如公共汽車(chē)侯車(chē)亭廣告位)

 。3)數量:每個(gè)不同文案至少要求設置5個(gè),一共至少10個(gè)

 。4)大小、高度:視實(shí)際情況而定,文字能大就大,力求醒目

 。5)設計要求:要求使用夢(mèng)園賓館標準的標識及標準字體

 。6)時(shí)間要求:于開(kāi)張前10天設好

 。7)目的':提升知名度,引發(fā)好奇心,樹(shù)立一定的美譽(yù)度;

  2、開(kāi)業(yè)公關(guān)活動(dòng)策劃方案

 。1)主題:北冬大酒店為您過(guò)生日!

 。2)活動(dòng)時(shí)間:開(kāi)業(yè)當天。

 。3)活動(dòng)地點(diǎn):北冬大酒店。

 。4)活動(dòng)概況:北冬大酒店開(kāi)業(yè)當天過(guò)生日的30位公民每人贈送一間包間,他可以邀請親朋好友前來(lái)包間聚餐消費,所有費用最后由北冬大酒店代為支付。

 。5)活動(dòng)細則、注意事項:

 、倏腔顒(dòng)廣告:

  A、時(shí)間:開(kāi)業(yè)前10天

  B、媒介:《風(fēng)雪》(日報)、《深寒》(晚報)、《十二月三十一日》(高端雜志)、七月衛視、網(wǎng)上七月(北冬市的門(mén)戶(hù)網(wǎng)站)

  C、版面:1/4版

  D、文案內容:

  標題:北冬大酒店為您過(guò)生日!正文第一段:北冬大酒店介紹,文第二段:為您過(guò)生日活動(dòng)介紹——北冬大酒店將于XXXX年XX月XX日正式開(kāi)張營(yíng)業(yè),為慶祝北冬大酒店的開(kāi)業(yè),特舉辦北冬大酒店為您過(guò)生日活動(dòng),免費贈送30個(gè)包間消費。

  報名條件:凡當天過(guò)生日,并在北冬有固定居所的市民,均可報名參加

  報名登記日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8點(diǎn)-下午6點(diǎn)

  報名額限制:限30名,先到先得,額滿(mǎn)即止;

  報名地點(diǎn):北冬大酒店一樓大廳辦事處

  報名須知:憑本人身份證、戶(hù)口本原件,親臨報名;未成年必須有監護人陪同;年老體弱的人必須有人陪護。

  其余說(shuō)明:進(jìn)入時(shí),必須衣冠整齊,否則主辦單位有權拒絕入內;本次活動(dòng)家一切解釋權歸北冬大酒店。

 、、先報名預定房間

  報名時(shí)間:廣告刊出后當天開(kāi)始,至開(kāi)業(yè)前一天截止。

  報名須知:憑當天報紙廣告、持本人身份證(或戶(hù)口本,以防身份證有假),親臨夢(mèng)北冬大酒店先訂房登記。

  報名的其他條件:凡未成年人,應由其監護人陪同前來(lái);年老體弱的應由其親戚陪護;進(jìn)餐時(shí),需衣著(zhù)整潔,否則有權拒絕入席。

  菜譜限制:在限定的一類(lèi)或幾類(lèi)菜單中選擇當天的菜譜。

  菜的數量:限定一個(gè)總的上限,如每人限2個(gè)菜,以便避免浪費。

  酒水限制:在限定的一類(lèi)或幾類(lèi)酒水單中選擇。

  吃不完的處理:要告知所點(diǎn)的菜吃不完,需要作小小懲罰,像吃自外助餐一樣,要不然他們會(huì )亂點(diǎn)。

  名人數超過(guò)30人,則采用先來(lái)先得的方式,直至滿(mǎn)額為止。為防止秩序混亂,應準備好排隊的號籌,來(lái)一個(gè)發(fā)一個(gè),憑號籌辦理,這樣不會(huì )出亂子。

  注意在廣告中注明:活動(dòng)解釋權歸夢(mèng)園賓館;活動(dòng)時(shí)送生日蛋糕,并舉行共切生日蛋糕儀式。

 、陂_(kāi)張當天:

  A)拍照留念:所有同天生日的來(lái)賓與北冬大酒店管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內,如北冬大酒店使用,則應與其簽訂肖像權使用協(xié)議)

  B)舉行北冬大酒店請您定菜價(jià)定價(jià)員抽取及聘收頒發(fā)儀式……從當天參加的成年來(lái)賓中,通過(guò)抽簽的方式(即抽即知),抽取30名定價(jià)員,發(fā)出聘書(shū),邀請其于XX月XX日(應選擇星期天)來(lái)北冬大酒店參加評菜價(jià)的活動(dòng)。

 、圮浶晕恼拢

  為配合本次活動(dòng),盡量于《北冬日報》等美食版發(fā)表軟性文章,以別開(kāi)生面的開(kāi)業(yè)慶典為題,通過(guò)反映北冬餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌,來(lái)達到宣傳北冬大酒店的目的。

  3、開(kāi)業(yè)儀式

  時(shí)間:200X年X月X日

  地點(diǎn):充氣拱形門(mén)10個(gè)、

  布置:現場(chǎng)設立音響、民樂(lè )隊、威風(fēng)鑼鼓、禮儀小姐、拱門(mén)、氫氣球、華表立柱、鮮花藍、禮炮、禮花,地面擺放紅地毯。

  流程:慶典當日8點(diǎn),雙方就計劃事宜作最后檢查落實(shí)。

  1、9:00,樂(lè )隊開(kāi)始演奏迎賓樂(lè )曲,禮儀小姐迎賓。

  2、秘書(shū)組接待來(lái)賓,做好登記、紀念品發(fā)放事宜。

  3、9:58,威風(fēng)鑼鼓及舞龍舞獅表演開(kāi)始。

  4、10:00觀(guān)眾、來(lái)賓方陣列隊完畢。

  5、10:08,歡快的樂(lè )曲聲中禮儀小姐引導貴賓至主席臺。

  6、10:18,主持人宣布慶典活動(dòng)正式開(kāi)始。

  A、酒店負責人介紹項目情況,致歡迎詞;

  B、來(lái)賓代表致辭;

  C、市縣主要領(lǐng)導講話(huà)。

  D、酒店負責人宣布開(kāi)業(yè),請貴賓剪彩。

  同時(shí),現場(chǎng)兩側放彩彈十二響,禮炮三十六響,和平鴿放飛888羽,彩色升空小氣球1000只。

  開(kāi)業(yè)活動(dòng)到此結束,秘書(shū)組引領(lǐng)來(lái)賓至指定酒店用餐。

  4、開(kāi)業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)(一)——主題:北冬大酒店請您定菜價(jià)!

 。1)活動(dòng)日期:開(kāi)業(yè)后10天左右的某一個(gè)星期天

酒店策劃 篇2

  一、活動(dòng)目的:以七七中國情人節為契機,密切公司與新老業(yè)主、客戶(hù)之間的關(guān)系,樹(shù)立公司口碑,增強客戶(hù)對于及公司的認同,為項目積累客源。

  二、參加對象:所有本公司的情侶業(yè)主均可參加

  三、活動(dòng)主題:“歲月無(wú)聲、真愛(ài)永恒”中齊業(yè)主七夕情人節心動(dòng)Party

  四、活動(dòng)時(shí)間20xx年農歷7月7日19:30——21:00

  五、活動(dòng)地點(diǎn):華大酒店一樓光廳

  六、活動(dòng)形式:酒會(huì )Party

  七、活動(dòng)內容:

  1、情侶(夫妻)游戲類(lèi):

  1)吸乒乓球表演賽(面向家庭)

  主題:“吸引力”的秘密

  所獲獎項:最具吸引力獎

  組織方式:隨機從現場(chǎng)全體人員中抽取幸運家庭四戶(hù),每戶(hù)選擇一人負責用吸管將乒乓球從一處吸起放到另一處,一人負責用手拿好乒乓球,最后一人負責拿著(zhù)托盤(pán)或者小籃盛放吸起的乒乓球,時(shí)間三分鐘,吸的最多家庭為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四戶(hù),獲勝者均可獲得最具吸引力獎,

  責任人:現場(chǎng)主持

  比賽監督:現場(chǎng)客戶(hù)報名或者隨機抽取

  2)女士蓋上紅蓋頭為男士打領(lǐng)帶

  主題:我們的愛(ài)如此默契

  所獲獎項:最佳默契情人獎

  組織方式:隨機抽取4對情侶或者夫婦,女士用紅蓋頭蓋住頭部,蒙面為男士打領(lǐng)結,有偷看者算為違例,取消比賽資格速度最快、打的最好的為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對,獲勝者均可獲得最佳默契情人獎

  責任人:現場(chǎng)主持

  比賽監督:現場(chǎng)客戶(hù)報名或者隨機抽取

  3)最佳拍檔(情侶站報紙)

  主題:愛(ài)情的智慧魔力

  所獲獎項:最聰明愛(ài)情獎

  組織方式:隨機抽取4對情侶或者夫婦,首先情侶或夫妻雙方站于報紙之上,然后不斷將報紙對折,報紙面積越來(lái)越小,但站在報紙之上的夫妻雙方的任何一只腳都不能著(zhù)地,且不可以借助外力、外物,否則視為違例,自動(dòng)退出比賽,最后所剩的一個(gè)為優(yōu)勝者。本比賽分為兩輪,每輪

  四對,獲勝者均可獲得最聰明愛(ài)情獎

  責任人:現場(chǎng)主持

  監督:現場(chǎng)客戶(hù)報名或者隨機抽取

  4)合作猜字游戲

  主題:心有靈犀一點(diǎn)通

  所獲獎項:最靈犀情人獎

  組織方式:隨機抽取或者自愿報名四對情侶,一人背對屏幕,一人面對屏幕,面對屏幕者用動(dòng)作表演屏幕所示,也可以用語(yǔ)言提示,但在提示語(yǔ)言中若涉及到具體的屏幕所展示的圖片或文字,則視為違規;背對屏幕者說(shuō)出屏幕所示內容,時(shí)間一分鐘,說(shuō)出正確的最多的`為勝者。本比賽分為四輪,獲勝者獲得最靈犀情人獎。

  責任人:現場(chǎng)主持

  監督:現場(chǎng)客戶(hù)報名或者隨機抽取

  2、美麗的愛(ài)情傳說(shuō)(此部分內容待定)

  1)“緣”來(lái)的時(shí)候。

  隨機抽取客戶(hù)或者業(yè)主,講述自己與她或者他的的第一次美麗的相識。

  所獲獎項:最美麗邂逅獎

  責任人:現場(chǎng)主持

  2)我們那樣談情說(shuō)愛(ài)。

  隨機抽取客戶(hù)或者業(yè)主,講述自己與她或者他的的最美麗的最動(dòng)人的愛(ài)情故事。

  所獲獎項:最動(dòng)人愛(ài)情獎

  責任人:現場(chǎng)主持

  3、浪漫婚紗秀

  主題:那一刻,走向永恒

  所獲獎項:最浪漫情人獎

  組織方式:本婚紗秀分為金婚秀、銀婚秀、新婚秀三組,每組3對,由主持人按出場(chǎng)順序組織出場(chǎng),每組時(shí)間5分鐘。

  責任人:現場(chǎng)主持

  評選方式:首先由客戶(hù)現場(chǎng)評選,如無(wú)法分出,則由主持人現場(chǎng)抽取。

  4、才藝大比拼:

  1)歌唱類(lèi)(戲曲、流行音樂(lè ))

  2)魔術(shù)類(lèi)

  3)小品類(lèi)

  所獲獎項:最佳明星獎最佳才藝獎最佳新星獎

  責任人:現場(chǎng)主持

  評選方式:首先由客戶(hù)現場(chǎng)評選,如無(wú)法分出,則由主持人現場(chǎng)抽取。

  說(shuō)明:胸卡號的使用辦法。

  1、對于所發(fā)放胸卡號登記在冊,并用四方形紙卡另外備份一份;顒(dòng)開(kāi)始后,將情侶或者夫妻類(lèi)卡號放入抽獎箱,由主持人現場(chǎng)抽出相應數量卡號,請持同樣卡號者上臺做游戲。

  2、在活動(dòng)中穿插抽獎活動(dòng),由主持人從裝有相關(guān)卡號的抽獎箱中現場(chǎng)抽取幸運客戶(hù)。

酒店策劃 篇3

  市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是負責對外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟效益和社會(huì )效益起到重要促進(jìn)作用。

  針對營(yíng)銷(xiāo)部的工作職能,制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部××年工作計劃,現在向大家作一個(gè)匯報:

  一、建立酒店營(yíng)銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)

  重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì )議接待客戶(hù),有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終歲末或重大節假日及客戶(hù)的生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們的祝福。今年計劃在適當時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò )會(huì ),以加強與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。

  二、開(kāi)拓創(chuàng )新,建立靈活的激勵營(yíng)銷(xiāo)機制。開(kāi)拓市場(chǎng),爭取客源

  今年營(yíng)銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計劃及業(yè)績(jì)考核管理實(shí)施細則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇,激發(fā)、調動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭取團體和散客客戶(hù),穩定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。

  強調團隊精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總任務(wù)相結合,強調互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團體。

  三、熱情接待

  接待團體、會(huì )議、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì )務(wù)活動(dòng)調查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。

  四、做好市場(chǎng)調查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃

  經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的.推銷(xiāo)方案。

  五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調

  與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng )造最佳效益。

  加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

  ×年,營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng )新,團結拼搏,創(chuàng )造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界。

酒店策劃 篇4

  為了加強行政公寓與眾多客戶(hù)之間的聯(lián)系,開(kāi)拓更大的客源市場(chǎng),提高酒店在行業(yè)內的知名度,同時(shí)傳承酒店以往的優(yōu)秀做法,擬訂于20xx年9月21日在會(huì )所舉辦“20xx年度客戶(hù)答謝會(huì )”活動(dòng),具體內容策劃如下:

  一、活動(dòng)主題:

  陽(yáng)光如家 盡享真情-----“青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年度客戶(hù)答謝會(huì )”

  【做成冷餐會(huì )的形式,工作人員也在其中 一個(gè)工作人員對幾個(gè)客戶(hù)都行, 一邊交流,一邊向他們介紹酒店特色,彼此互動(dòng)交流,特定時(shí)間穿插一兩個(gè)節目,果汁,可樂(lè )蘇打,香檳四五種就可以;蛘呔频曜约壕瓢烧{制出一到兩種特色雞尾酒。做點(diǎn)形狀小的點(diǎn)心,培根,糕點(diǎn)之類(lèi)的。餐巾紙要多備,最后讓他們隨時(shí)能拿到,不然有的小點(diǎn)心是油的,不方便彼此握手!

  二、活動(dòng)目的:

  1)維系賓客關(guān)系,培養忠誠客戶(hù)。

  2)樹(shù)立品牌形象,提高酒店知名度。

  3)向客戶(hù)介紹酒店未來(lái)的發(fā)展趨向和經(jīng)營(yíng)理念。

  三、邀請對象:

  酒店潛在重要客戶(hù)(名單由市場(chǎng)部及其他部門(mén)整理匯總后再呈總經(jīng)理審核)

  四、邀請人數:

  50(預計)

  五、出席人員:

  丁總、酒店各部門(mén)經(jīng)理及市場(chǎng)部營(yíng)銷(xiāo)員

  六、協(xié)助部門(mén):

  酒店所有部門(mén)

  七、活動(dòng)負責:

  物資采購:財務(wù)部

  宴會(huì )總指揮:餐飲總監

  實(shí)施協(xié)助:客房部經(jīng)理、前廳經(jīng)理、市場(chǎng)部

  接待人員:酒店領(lǐng)導、各部門(mén)經(jīng)理及市場(chǎng)部全體人員

  八、場(chǎng)地布置:

  1、21日下午15:00前于會(huì )所大堂正門(mén)掛歡迎橫幅一條,內容為“熱烈歡迎參加青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客戶(hù)答謝會(huì )的各位嘉賓”。

  2、21日下午15:00前在會(huì )所大堂、會(huì )所門(mén)口處擺放水牌各一個(gè),內容為“熱烈歡迎參加青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客戶(hù)答謝會(huì )的嘉賓蒞臨”

  3、21日下午16:00前制作好“青島嘉尚輝庭行政公寓客戶(hù)答謝會(huì )嘉賓簽到處” 臺卡一個(gè),且擺放到簽到臺上(簽到臺擺放在會(huì )所大門(mén)內)。

  4、21日15:00前制作懸掛好晚會(huì )橫幅,內容為“陽(yáng)光如家盡享真情-----青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年度客戶(hù)答謝會(huì )”。懸掛位置于舞臺背景處。

  5、“青島嘉尚輝庭行政公寓20xx年客戶(hù)答謝會(huì )嘉賓接送車(chē)”牌子一個(gè),請于21日14:00提供予總辦并擺放于接送車(chē)輛車(chē)頭上(初定17座中巴)。

  6、采購準備好50胸花(以18日市場(chǎng)部提供的人數為準),于21日14:00前交市場(chǎng)部,由接待人員在來(lái)賓簽到時(shí)為來(lái)賓戴上,以示隆重。

  7、餐飲部擺臺:略

  餐飲部還負責布置餐廳內氣氛。

  九、活動(dòng)行程:

  時(shí)間(12月21日)

  16:30 廳門(mén)口迎賓,咨客引領(lǐng)至交流區

  在優(yōu)美的背景音樂(lè )下各部經(jīng)理及市場(chǎng)部人員與客戶(hù)自由交流暢談

  17:15 主持人宣布迎賓結束,答謝會(huì )開(kāi)始

  17:15 丁總代表酒店致歡迎辭及酒店發(fā)展設想、經(jīng)營(yíng)理念

  17:25 客戶(hù)代表致辭(2位)

  17:40 主持人宣布客戶(hù)入席,酒店員工自備節目表演

  17:50 客戶(hù)入席就坐后穿插抽獎環(huán)節.

  18:20 總經(jīng)理帶領(lǐng)導酒店經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表向來(lái)賓敬酒

  20:00 宴會(huì )結束,送賓(部分需要車(chē)送的客人會(huì )所人員做好引領(lǐng))

  十、具體安排:

 。ㄒ唬、簽到、引領(lǐng)安排:

  1、12月21日16:00

  餐飲安排6名迎賓小姐,酒店大門(mén)口2、會(huì )所4名;之后晚宴開(kāi)始前(17:30)酒店大門(mén)口2位客回會(huì )所指引客人就座。

  2、12月21日15:00

  會(huì )所準備好酒店禮品及宣傳資料,用禮品袋裝好,放到簽到臺后面;市場(chǎng)部派專(zhuān)人負責禮品資料的發(fā)放、賓客簽到、留名片等。

  3、12月21日16:00

  會(huì )所準備一張簽到臺,市場(chǎng)部跟進(jìn)臺面放置一個(gè) “請賜名片”的小牌、托盤(pán)和鮮花一盆。來(lái)賓簽到并領(lǐng)取禮品券和抽獎券各一份。

  4、賓客將于21日約16:30到達酒店,各部門(mén)經(jīng)理及市場(chǎng)部人員屆時(shí)在門(mén)口迎接賓客,賓客到店后由市場(chǎng)部人員分組引領(lǐng)客戶(hù)進(jìn)入自由交流區,期間咨客補上。

 。ǘ┏楠劖h(huán)節獎品設置(討論后確定)

  一等獎 1名 標準房免費()券1張

  二等獎 2名 價(jià)值500元超市代金券一張

  三等獎 10名 價(jià)值100元超市代金券一張

  十一、跟進(jìn)部門(mén):

  行政部:21日下午14:00組織人員檢查接待場(chǎng)地的設備設施、衛生情況;以及本方案有關(guān)時(shí)間限定部分的落實(shí)跟進(jìn)情況,人、車(chē)、物均是否到位。21日16:00準備好相

  機或攝影機,做好這次客戶(hù)答謝會(huì )的攝影工作。

  市場(chǎng)部:15日前將邀請信息或邀請函發(fā)送出去(各銷(xiāo)售人員);19日下班前匯總反饋實(shí)到人數,并知會(huì )各部門(mén),21日16:00擺放嘉賓簽到臺上所須物品,15:00前跟蹤各項橫幅的掛置情況是否到位,要求2張會(huì )議臺4張凳子,簽到接待由前臺負責;市場(chǎng)部所有人員參與引領(lǐng)及客戶(hù)交流。

  內勤:做好保衛工作,指揮車(chē)輛的停放,在客人到達酒店門(mén)口的時(shí)候須注重禮節。

  前臺:做好客人的邀請工作,將酒店舉辦客戶(hù)答謝會(huì )信息知會(huì )到每個(gè)前臺員工。

  會(huì )所:必須在21日16:00前擺好臺、用餐的餐具、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。自由交流區服務(wù)員必須保證每位嘉賓的杯子都有酒或飲料,加強出品的質(zhì)量和出品的.速度,嚴防出現衛生問(wèn)題。菜單及要求待定。

  工程部:21日檢查大廳的燈光、音響,保證大廳的正常使用,協(xié)助懸掛橫幅,21日晚上的現場(chǎng)必須有工程部人員值班,由工程部經(jīng)理負責;

  財務(wù)部:在20日落實(shí)禮品及抽獎獎品,以及餐飲部需要采購物資、禮儀小姐綬帶、嘉賓襟花等。

  美工制作:在18日前準備好所有客人的邀請函(內附活動(dòng)流程),并讓營(yíng)銷(xiāo)員發(fā)傳真或登門(mén)邀請各自的客戶(hù)。宴會(huì )的橫幅、歡迎牌(酒店大門(mén)口、大堂、大堂電梯門(mén)口各一個(gè))。

  十二、活動(dòng)經(jīng)費:

  餐飲費用:

  禮品費用:

  節目費用:舞蹈及歌手

  其他雜費:

  活動(dòng)預算總費用:

  該次活動(dòng)參加人數較多,影響廣泛,且該次活動(dòng)的接待質(zhì)量將影響我店與他們的長(cháng)久合作,望各部門(mén)給予高度重視,通力配合,共同使此次接待工作順利圓滿(mǎn)完成!

  以上建議是否可行,請批示! 具體安排待批示后跟進(jìn)!

酒店策劃 篇5

  背景資料

  主題酒店作為享受異域風(fēng)情的載體,因此,打造出自己的品牌,并成功將其推至國際市場(chǎng)是每個(gè)主題酒店的共同愿景。HOME主題酒店作為全新的主題酒店,我們不僅讓來(lái)的顧客可感受到時(shí)尚,浪漫,新穎,更讓他們感受到家的溫暖我們當然希望他成為行業(yè)的佼佼者,那理所當然要將其品牌推向國際化。只有這樣,才會(huì )有更多的消費者為之所吸引。

  在開(kāi)始的十年,HOME主題酒店必將有效地將酒店服務(wù)的價(jià)值不斷提升,提高酒店服務(wù)水平,不斷完善管理水平,將酒店開(kāi)到全國各省區、直轄市等。在國內站穩腳跟,打出名聲之后,再向國際市場(chǎng)進(jìn)軍。

  HOME主題酒店是一個(gè)全新酒店品牌,由頂級設計師傾力打造的一家主題型酒店。布局獨特、鬧中取靜、半戶(hù)外式的陽(yáng)光走廊,綠樹(shù)滿(mǎn)蔭的庭院式建筑,詮釋格調濃郁的主題風(fēng)格。致力打造卓越服務(wù),引領(lǐng)商務(wù)時(shí)代風(fēng)尚,盡享浪漫傳奇,更讓您感受到家的溫馨?

  HOME主題酒店位于全國各大城市的旅游景點(diǎn)周邊,交通便捷,能給游人帶來(lái)便利和舒適的享受。

  HOME主題酒店客房設計獨具匠心,以科技、健康、獨特,溫馨為主題。房?jì)扰溆谐笠壕捚,同時(shí)擁有電視、電腦一體化功能,您可根據喜好隨時(shí)選擇酒店提供的個(gè)性服務(wù),酒店特別推出香薰服務(wù)。獨創(chuàng )的個(gè)性配套設施,酒店行政書(shū)吧為賓客提供寬大而私密的工作空間;格調高雅且口味醇正的餐廳,為您創(chuàng )造獨特而愜意的用餐體驗;會(huì )議室配有先進(jìn)的設備與專(zhuān)業(yè)隊伍,會(huì )把您的會(huì )議安排盡善盡美。酒店竭力為您提供一切您需要的服務(wù),為您的出行免去后顧之憂(yōu),讓您的身心都感到舒適,溫馨。

  MI:理念識別

  1.企業(yè)形象定位:

  產(chǎn)品:結合溫馨、時(shí)尚、創(chuàng )意,透過(guò)室內設計和視覺(jué)設計,創(chuàng )造出不同于傳統酒店的品味和感受,不僅讓顧客體驗視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、身體觸覺(jué)的心靈釋放,更讓顧客像回到家里的感覺(jué)一樣。

  消費者:為追求創(chuàng )意設計、享受文化生活的白領(lǐng)和追求高品位的休閑旅游者、有生活情趣的老年以及生活壓力大的中年但又追求溫馨,舒適的顧客,竭力為他們提供不一樣的生活方式。

  品牌觀(guān)念:杜絕只把酒店當作借宿一晚的臨時(shí)場(chǎng)所的觀(guān)點(diǎn);避免讓顧客沒(méi)有任何體驗而選擇離開(kāi)。

  2.企業(yè)使命: 讓每一位顧客得到的家體驗和享受。

  顧客就是上帝。只有把顧客服務(wù)好了,讓他們覺(jué)得錢(qián)花得值了,我們的酒店才能長(cháng)盛不衰。有時(shí)候客人不一定永遠是對的,但讓客人帶著(zhù)不滿(mǎn)意離去,就是我們的錯。所以我們要用心工作,以情待客,讓每一位顧客得到最好的體驗 和享受 。

  3.企業(yè)價(jià)值觀(guān):以人為本、尊重員工、顧客至上

  1)對內:

  尊重每一位員工的人權,讓他們都有一定的發(fā)言權,使其能充分自由表達自己的觀(guān)點(diǎn);盡量不解雇每位員工,讓他們能在一個(gè)穩定的環(huán)境里工作信任、體諒每一位員工,在他們犯錯是以教導的方式而不是嚴厲批評;營(yíng)造溫馨的工作環(huán)境(比如開(kāi)員工party、不定時(shí)搞一些晚會(huì )等),讓員工擁有家的感覺(jué)。

  2)對外:

  耐心傾聽(tīng)每一位顧客的意見(jiàn),讓他們覺(jué)得自己受到尊重;盡量滿(mǎn)足每位顧客的合理要求,認真的為顧客講解主題酒店,幫助他們選擇一款適合自己的特色住房。對提出有用建議的顧客贈與小禮品,鼓勵他們多為本酒店多提意見(jiàn),在每位顧客退房時(shí)將他們的信息收集好并錄入系統。

  4.企業(yè)精神:不斷創(chuàng )新,享受卓越

  1)產(chǎn)品創(chuàng )新:創(chuàng )新是企業(yè)的.靈魂,發(fā)展的動(dòng)力,只有通過(guò)不斷創(chuàng )新,才能跟上時(shí)代發(fā)展的步伐,才能生產(chǎn)出讓顧客更加滿(mǎn)意的產(chǎn)品。HOME主題酒店結合溫馨、時(shí)尚、創(chuàng )意,透過(guò)室內設計與視覺(jué)設計創(chuàng )造出不同于傳統主題酒店的品味和感受,讓顧客得到不一樣的體驗。

  2)經(jīng)營(yíng)創(chuàng )新:

  經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售上的創(chuàng )新亦是企業(yè)創(chuàng )新的一個(gè)關(guān)鍵部分,只有不斷創(chuàng )新、不斷利用新型的營(yíng)銷(xiāo)手段才能使企業(yè)業(yè)績(jì)不斷上升。

  5.企業(yè)口號:無(wú)論走到哪里,都將留戀這里

  Wherever you go, miss it!

  企業(yè)的口號就是企業(yè)文化的一部分。因為人是有趣的動(dòng)物,一切工作動(dòng)力的來(lái)源除了物質(zhì)需求之外更多的是心理的成就感和責任感。其中口號不但可以振奮精神,還會(huì )讓員工和客戶(hù)自然而然通過(guò)言簡(jiǎn)意賅的口號加深對公司的理解和感情。舉個(gè)例子來(lái)說(shuō),如果你是Google的員工,每次想起“Don't be Devil”的時(shí)候是否覺(jué)得這個(gè)公司充滿(mǎn)了人情味,讓你在對待你的客戶(hù)是可以充滿(mǎn)熱情;如果你是耐克的員工,是否覺(jué)得“Just do it”讓你充滿(mǎn)活力并聽(tīng)起來(lái)很酷;如果你是微軟的員工,是否為了“Be what's next”而躍躍欲試而引以為豪...這些口號對于客戶(hù)來(lái)說(shuō)更形象的體現出公司的理念?傊,口號可以讓你瞬間了解到這個(gè)公司人文文化的精髓,讓你知道這個(gè)公司是要干嘛。當然口號隨著(zhù)時(shí)代的變遷而變化,比如NBA原來(lái)的“I Love This Game”主要面對的是美國市場(chǎng),如今隨著(zhù)全球計劃的推廣,顯然“Where Amazing Happens”更適合現在的時(shí)代?梢(jiàn),口號源于企業(yè)的文化并順應企業(yè)的發(fā)展,是企業(yè)文化不可或缺的一部分。嘹亮的口號能夠激發(fā)員工的工作熱情,提高工作質(zhì)量,讓每一個(gè)員工牢記使命,堅守崗位,“無(wú)論走到哪里,都將留戀這里”,這是我們?yōu)榇蛟熳詈玫闹黝}酒店貢獻每一個(gè)人的力量的動(dòng)力源泉。同時(shí),企業(yè)的口號為顧客熟知,還可以提高企業(yè)的競爭力。

  6.企業(yè)道德:誠信為先、義利共生、合法安全、責任心、

  1)企業(yè)是依附社會(huì )而進(jìn)行的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),違背了社會(huì )道德,企業(yè)將很難有立足之地。HONE主題酒店承諾讓每一位顧客得到最好的體驗和享受 ,那么我們酒店必將傾其所有做出最好的設計和最好的服務(wù)。

  2)誠信是現代消費者對企業(yè)評價(jià)的一個(gè)重要指標,樹(shù)立良好的企業(yè)誠信形象將有利于企業(yè)的長(cháng)期發(fā)展,增加品牌的無(wú)形資產(chǎn)。HOME主題酒店確?头恐黝}多樣化、形式創(chuàng )新、溫馨舒適,希望顧客在我們所設計的每個(gè)主題夢(mèng)境中,同時(shí)體驗視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、身體觸覺(jué)的心靈釋放以及家的舒適。

  3)對社會(huì )、對政府、對待我們的顧客,我們要求自己必須講道德,講良心。道德的核心就是責任心,沒(méi)有良心就是沒(méi)有責任心。作為一名有責任心的公民,我們要求我們的員工的行為必須是合法的;我們要求我們提供給客戶(hù)的食物必須是絕對安全的,我們要求我們?yōu)轭櫩退峁┑姆⻊?wù)絕對是有保障的。。

  7.企業(yè)作風(fēng):不求完美,只求盡善盡美

  完美是人們永恒的追求,雖然它很難達到。HOME主題酒店的作風(fēng)就是盡善盡美,這個(gè)主要體現在:

  1)在酒店主題上要嚴格參照實(shí)景來(lái)設計和布局,讓顧客有種身臨其境的感覺(jué)。

  2)客房設計獨具匠心,以科技、健康、獨特、溫馨為主題。房?jì)扰溆谐笠壕捚,同時(shí)擁有電視、電腦一體化功能,酒店提供個(gè)性服務(wù),(如香薰服務(wù)、汗蒸服務(wù)、旅游生活中心等)。獨創(chuàng )的個(gè)性配套設施(如酒店行政書(shū)吧為賓客提供寬大而私密的工作空間;格調高雅且口味醇正的餐廳,為您創(chuàng )造獨特而愜意的用餐體驗;會(huì )議室配有先進(jìn)的設備與專(zhuān)業(yè)隊伍等)。

  3)在服務(wù)上要用心服務(wù),以情待客,做到讓客人帶著(zhù)微笑離開(kāi)酒店。

  4)竭力為顧客打造家的舒適,溫馨,為顧客的出行增添溫暖。

  BI:企業(yè)行為識別系統設計

  1.酒店人員管理框架

  高層管理基層,逐層管理方式;

  基層管理幅度小,高層管理幅度大。

  2.酒店制度體系:

  酒店規則:基本的員工準則及工作要求。

  附件一:?jiǎn)T工基本準則

  安全守則:防患于未然。

  附件二:安全守則

  附件三:員工服務(wù)要求

  3.干部教育、員工培訓

  1)每年對于酒店內的員工進(jìn)行培訓,保證我們的服務(wù)質(zhì)量。

  2)每月對各層干部進(jìn)行教育培訓,所謂“上梁不正下梁歪”,所以為了更好的為顧客服務(wù),上下齊心,一并抓。

  4.晉升制度(店長(cháng))

 。1)每個(gè)月進(jìn)行一次業(yè)績(jì)考核,綜合各方面要求,選出優(yōu)秀的員工,進(jìn)行培訓。

 。2)每三個(gè)月進(jìn)行一次酒店服務(wù)員晉升,以及給予相應的物質(zhì)獎勵。

 。3)每半年進(jìn)行一次優(yōu)秀員工推薦,作為酒店經(jīng)理候選人進(jìn)行培訓。

 。4)酒店經(jīng)理所要具備的素質(zhì):良好的組織能力,果斷的判斷能力,應對難纏

  5.文娛活動(dòng)

  1)每年進(jìn)行一次周年慶活動(dòng),時(shí)間定為元旦之前,促進(jìn)員工交流,提高工作積極性,可算作是精神激勵。

  2)每年五一之后組織一次旅游活動(dòng),對于上半年度表現優(yōu)秀的員工進(jìn)行。

  3)每月進(jìn)行“友誼午餐”活動(dòng),總經(jīng)理定時(shí)在約定好的地點(diǎn)等待,每位員工都可以參加,交流工作問(wèn)題。

酒店策劃 篇6

  昊風(fēng)格酒店于20xx年XX月XX日開(kāi)業(yè)以來(lái),通過(guò)酒店全體員工的不懈努力,秉承“簡(jiǎn)單的事情重復做,重復的事情耐心做”的服務(wù)宗旨;

  一直受到社會(huì )各界及新老顧客的喜愛(ài)與信任,今天我們一歲了。為了感謝賓客對酒店的支持;

  也為有效抓住酒店一周年店慶這一契機,做好酒店的推廣和宣傳,增加酒店的.社會(huì )知名度和美譽(yù)度,同時(shí)利用這一機會(huì ),向城固人民展示酒店的服務(wù)水平、產(chǎn)品質(zhì)量,以使客戶(hù)重新認識酒店、認可酒店,進(jìn)而成為酒店的長(cháng)期客戶(hù)、忠實(shí)客戶(hù),增強酒店社會(huì )競爭力,特擬定活動(dòng)詳細方案。以回饋新老客戶(hù),特推出周年店慶活動(dòng):

  店慶活動(dòng)主題:

  回饋新老客戶(hù)

  增進(jìn)同客戶(hù)友誼

  讓客戶(hù)深入了解酒店服務(wù)與產(chǎn)品活動(dòng)實(shí)施細則:

 。ㄒ唬、活動(dòng)時(shí)間:20xx.XX.XX.--------20xx.XX.XX.

 。ǘ、店慶活動(dòng)設置:

  1、一樓推出每日一款特價(jià)特色菜品和特色飲品,用餐送精美小禮品,消費憑票可參與抽獎。

  2、店慶優(yōu)惠促銷(xiāo)政策:

 、俜苍诘陸c活動(dòng)期間用餐或XX室消費滿(mǎn)668元,贈送豪華單人間一間;

 、谙蛎课还馀R的客人贈送精美禮品一份;

 、劭头棵咳胀瞥龊廊A特價(jià)房5間,特價(jià)為120元/間;

 、芏䴓荴X室在白天消費推出8折優(yōu)惠,并贈送精美小吃或果盤(pán)一份;

 。ㄈ、活動(dòng)具體時(shí)間安排以及活動(dòng)詳細內容:

  1、各部門(mén)每日推出不同形式的促銷(xiāo)產(chǎn)品,以形成全方位展示和宣傳;

  2、慶典、活動(dòng)具體流程及現場(chǎng)布置待商議;

  3、邀請舞獅隊伍、腰鼓隊、參與游街(方隊順序:店旗隊、舞獅隊、腰鼓隊、員工隊發(fā)放酒店宣傳冊等);

  7、一周年彩旗、一周年綬帶等的制作。

 。ㄋ模、酒店店慶氣氛布置:

  1、鋪紅地毯,面積計:20平方

  2、酒店門(mén)前路面橫跨兩個(gè)15米氣拱門(mén)。酒店大門(mén)口兩側放置2個(gè)氣柱

  內容:熱烈祝賀昊風(fēng)格大酒店一周年店慶!

  3、沿著(zhù)酒店大門(mén)兩側放置二排花草(花草品種由張總負責確認)

  4、酒店大堂店內吊掛彩色心形氣球;

  5、豎幅懸掛位置:

  主樓4條,長(cháng)度14米內容李勇負責提供。

  內容:

  熱烈祝賀昊風(fēng)格大酒店開(kāi)業(yè)一周年!

  熱烈祝賀昊風(fēng)格大酒店開(kāi)業(yè)一周年!寸托出酒店周年店慶當天紅紅火火,一片熱鬧的景象。

酒店策劃 篇7

  一、目標市場(chǎng)分析

  本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個(gè)人利益。

  二、定價(jià)策略

  1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

  2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結合的`辦法。

  3、中秋節的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節的前后達到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。

  三、營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐,可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

  3、如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是815(臨汾地區以?xún)?,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶(hù),這樣可以增加客戶(hù)群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節套餐。

  5、在飯后贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。

  6、活動(dòng)的時(shí)間定于農歷8月10日-20日。

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