酒店營(yíng)銷(xiāo)方案

時(shí)間:2024-08-06 04:11:28 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

關(guān)于酒店營(yíng)銷(xiāo)方案模板5篇

  為了確保工作或事情能高效地開(kāi)展,常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案,方案指的是為某一次行動(dòng)所制定的計劃類(lèi)文書(shū)。那么你有了解過(guò)方案嗎?以下是小編整理的酒店營(yíng)銷(xiāo)方案5篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

關(guān)于酒店營(yíng)銷(xiāo)方案模板5篇

酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇1

  一、目標市場(chǎng)分析

  恩師,與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜,給予學(xué)子終身受用的啟迪,賦予學(xué)子體諒與寬容,教育學(xué)子們樹(shù)立分秒皆準的觀(guān)念。近年來(lái)“謝師宴”非常紅火。根據調查:謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次于婚宴。

  二、定價(jià)策略

  1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來(lái),增加喜慶氛圍,以博得學(xué)生和家長(cháng)們的好感。

  2、針對價(jià)格高的菜肴,建議采用減量和出新菜品想結合的辦法。

  3、謝師宴(下面有說(shuō)明)的價(jià)格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費層。

  4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。

  三、營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、制作專(zhuān)門(mén)謝師宴套餐,可以根據實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個(gè)檔次,菜名要經(jīng)過(guò)合理包裝,體現出濃濃的`文化氛圍(具體菜單見(jiàn)附件)。

  2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請高考

  狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來(lái);贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀念;金榜題名宴(請領(lǐng)導們充分發(fā)揮人脈關(guān)系,制作邀請函)。

  3、商家互動(dòng),款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué);蚬⿷,采用“一對一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學(xué)子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏(yíng)”方式,營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。

  4、桌桌有禮品,場(chǎng)場(chǎng)有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子,不論消費金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀念品等等。

  5、免費提供停車(chē)場(chǎng)地,優(yōu)先預定,免費照相、免費博士帽等。

  6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。

酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇2

  一、目的

  調動(dòng)員工全員營(yíng)銷(xiāo)意識,提高服務(wù)質(zhì)量;

  二、操作方案

  適應對象:各部門(mén)員工。

  1、提成方案

  凡自己顧客在酒店任何部門(mén)消費都按實(shí)際消費金額提成2%算做個(gè)人業(yè)績(jì)提成;

  2、業(yè)績(jì)確認

  員工客戶(hù)必須由本人親自向消費部門(mén)經(jīng)理在客到之前提前預定有效;

  適應對象二:各吧臺收銀、接待、預定員、DJ、足浴技師、部門(mén)主管、部門(mén)經(jīng)理

  1、提成方案

  凡自己的客戶(hù)除去本部門(mén)消費外,在酒店其它部門(mén)消費都按實(shí)際消費金額提成2%算做個(gè)人業(yè)績(jì)提成;

  2、業(yè)績(jì)確認

  員工客戶(hù)必須由本人親自向消費部門(mén)經(jīng)理在客到之前提前預定有效;

  三、操作規定

  1、當日員工業(yè)績(jì)統計,由各營(yíng)業(yè)部門(mén)經(jīng)理次日在上班之前,將統計表交到陳玲處;

  2、員工業(yè)績(jì)提成月底統一在財務(wù)室領(lǐng)取;

  3、同一批顧客在酒店的消費由第一預定人負責接待到底,其他接待人全力協(xié)助接待;業(yè)績(jì)算第一預定人的;

  4、各營(yíng)業(yè)部門(mén)經(jīng)理必須認真履行好自己的'職責,如出現不公、瀆職、處理不好各種協(xié)調工作或給員工解釋不到位等情況,將受到相應處理;

  5、顧客主動(dòng)打電話(huà)到酒店任何部門(mén)預定都不算做個(gè)人業(yè)績(jì);

  6、遠大公司客戶(hù)均不算業(yè)績(jì);(集團公司、工廠(chǎng)、貿易、房產(chǎn)、酒店內部)

  7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理;

  (1)適應對象二利用職務(wù)之便將本部門(mén)業(yè)績(jì)倒賣(mài)或饋贈給其他部門(mén)員工的;

  (2)接受他人利用職務(wù)之便饋贈業(yè)績(jì)者;

  (3)因搶客戶(hù)造成顧客不適應、不滿(mǎn)意者;

  (4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;

  (5)以任務(wù)為借口或者透露酒店營(yíng)銷(xiāo)方案,從而給社會(huì )帶來(lái)對酒店不良評價(jià)者;

  四、以上方案未盡之處以行政人力資源部通知為準;

  五、以上方案自20__-8-1日起正式試行。

酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇3

  前言:酒店營(yíng)銷(xiāo)是負責對外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高知名度,樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟效益和社會(huì )效益起到重要促進(jìn)作用。針對麗都商務(wù)酒店實(shí)際情況,我制訂了以下幾條營(yíng)銷(xiāo)方案:

  一、酒店對外形象宣傳

  作為酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作人員既要研究符合和突出我酒店特色的促銷(xiāo)手段,更是要一切以顧客為中心,從市場(chǎng)出發(fā),在專(zhuān)業(yè)細化的分析市場(chǎng)的前提下制定科學(xué)的營(yíng)銷(xiāo)策略,以便有針對性的開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。我們酒店自從開(kāi)業(yè)三個(gè)月以來(lái)應圍繞以下幾個(gè)方面進(jìn)行工作。

  1、創(chuàng )新產(chǎn)品(或服務(wù))創(chuàng )新是每個(gè)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的出發(fā)點(diǎn) 我們需要做的就是研究和挖掘顧客的需求,推出適應消費市場(chǎng)的產(chǎn)品,是酒店產(chǎn)品能滿(mǎn)足顧客多元化的需求。

  2、整合媒體宣傳

  人們無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著(zhù)媒體的影響,如報紙、電視、廣播、雜志、出租車(chē)LED、DM雜志、短信息群發(fā)等。首先要做的是加入各個(gè)電話(huà)查詢(xún)臺。顧客在入住前可能不了解酒店的具體位置、房間類(lèi)型和價(jià)格體系等,有了電話(huà)查詢(xún)和轉接更能提高顧客咨詢(xún)了解酒店的更好途(有了電話(huà)查詢(xún)臺,例如:114,能更全面的為顧客提供酒店服務(wù),及時(shí)回復咨詢(xún)者的回答),在有可能做廣告宣傳的KTV等場(chǎng)所做酒店的活動(dòng)宣傳。

  二、方案細則

  1、團體協(xié)議銷(xiāo)售

  主要針對旅游團體和單位協(xié)議。根據淡旺季制定合理的房間價(jià)格,具體各單位協(xié)議價(jià)根據實(shí)際情況而定。

  2、促銷(xiāo)活動(dòng)

  根據本酒店的實(shí)際情況制定合理的促銷(xiāo)手段(例如住兩天送一天,)或者根據實(shí)際情況贈送禮品。

  三、酒店優(yōu)勢

  1、舒適安全整潔

  我酒店房間面積大,使顧客的`身心可以得到寬松不至于有那種壓迫感,裝修裝飾在信陽(yáng)同等規模的經(jīng)濟型酒店里的裝飾也是別具一格,酒店內全部采用全棉床品,內部裝飾時(shí)尚簡(jiǎn)約,讓顧客真正擁有賓至如歸的感覺(jué)。

  2、停車(chē)方便安全

  擁有100多個(gè)車(chē)位的大型停車(chē)場(chǎng),這也是信陽(yáng)市乃至星級賓館少有的大面積的停車(chē)廠(chǎng)。

  以上為商務(wù)酒店營(yíng)銷(xiāo)方案的部分內容,更多內容請下載后查看。如果您對我們的資料感到滿(mǎn)意,請關(guān)注,謝謝支持!

酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇4

  六月份里節日繁多,兒童節(6月1日)、端午節(6月8日)、父親節(6月15日),為體現酒店對賓客的尊貴禮遇,營(yíng)造良好的.歡樂(lè )祥和的消費氛圍,以節日酬賓為契機,以客房促銷(xiāo)為重點(diǎn),開(kāi)展一系列活動(dòng),提高酒店整體業(yè)績(jì)。經(jīng)協(xié)商,特制定本方案。

  一、兒童節期間:“游泳池里浪滔天”

  ◆ 6月1—3日,“父子同猜謎,游泳樂(lè )翻天”——客房、西餐在房間或餐臺擺設謎團(紅色信封),其中有五條謎語(yǔ),父子共猜,猜中者得獎品(免費游泳卡一張(半月),及小禮品或眼鏡一副)。

  ◆ 6月1—3日,光顧西餐的兒童(身高1.2M以下)可獲贈果汁飲品1份

  ◆ 兒童節當天,父母陪同,同行的一位小童可以免費享用自助晚餐。

  ◆ 兒童節當天,自助餐價(jià)格調整為:成人98元,兒童58元。

  二、端午節期間:千人"粽子宴"活動(dòng)

  ◆ 6月5—8日,西餐樓面組織客人舉行“現場(chǎng)包粽比賽”,讓客人體驗包粽之樂(lè )趣,優(yōu)勝者可享贈父親節入住客房特價(jià)(268元/當晚),或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。

  ◆ 端午節當天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團體或個(gè)人預定自助餐,均可享8.5折(西餐部操作)。

  ◆ 千人"粽子宴"活動(dòng):

  娛樂(lè )千人"粽子宴"——6月5—8日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目。

  員工千人"粽子宴"——6月8日當天,員工飯堂同時(shí)供應各款粽子,讓員工有駐店如家的感覺(jué)。

  三、父親節期間:“客房20萬(wàn)元現金券惠贈風(fēng)暴”

  ◆ 父親節當天, 在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品一盅或名牌紅酒一杯(發(fā)券).

  ◆ 60歲以上的老人享用西餐自助餐5折優(yōu)惠。

  ◆ 父親節當天,用信封向VIP客人贈送父親節賀卡、客房體驗券等。

  ◆ 開(kāi)設父親節特價(jià)房:268元/晚。要求在6月14號前預訂。

  ◆ 父親節當天,在至尊會(huì )消費滿(mǎn)1500元,送客房體驗券面值50元。

  ◆ 6月1—14日,凡在西餐單次消費滿(mǎn)200元、桑拿消費滿(mǎn)500元、娛樂(lè )消費滿(mǎn)1500元,均可獲贈(以下其中一項):

  A、游泳卡或健身卡1張(免費使用一個(gè)月)

  B、客房體驗券30元 (此券每次限用1張)

  四、6月下旬主要營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)

  1、通過(guò)“現金券贈送風(fēng)暴”,吸引客人回頭消費,同時(shí),嚴抓服務(wù)質(zhì)量,由總辦督查組建立客服中心、在各部門(mén)設立投訴意見(jiàn)本、投訴專(zhuān)線(xiàn)電話(huà),每日投訴意見(jiàn)由督查組收集交總辦處理。

  2、發(fā)行客房套票2680元/套(10張券)X100套=26萬(wàn),在酒店各營(yíng)業(yè)部門(mén)友情支持促銷(xiāo),旨在鎖定大客戶(hù),增加現金流量。

  3、購客房套票或桑拿套票,均可享受:

  去桑拿消費可享8.8折(一個(gè)月);

  去娛樂(lè )消費可免最低消費房間(三晚)。

  4、6月15——30日,娛樂(lè )部逢周六,分大中小房設最高消費獎,鼓勵客人消費,(獎品等級可分為,800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡)

  5、其它建議:大廳可舉行卡拉OK比賽;或請一檔嘉賓,為下月活動(dòng)人氣搭基礎;桑拿加強套票促銷(xiāo),鎖定VIP客戶(hù)。

  五、宣傳方案

  1、設計、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發(fā)宣傳。

  2、網(wǎng)站、LED、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時(shí)發(fā)布。

  3、短信群發(fā):VIP客戶(hù)、簽約客戶(hù)、廠(chǎng)商、臺商、旅行社。

  4、節日環(huán)境布置

  兒童節:汽球、禮品、門(mén)口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負責

  父親節:賀卡、廳內小橫幅、吊旗、海報

  端午節:吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專(zhuān)區牌。

酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇5

  一、活動(dòng)目的:

  圣誕節活動(dòng)已成為每個(gè)高星級酒店每年必過(guò)的一次大型主題促銷(xiāo)活動(dòng),不僅可以作為一次提高酒店收入的活動(dòng),更可以讓更多消費者了解本酒店、提高酒店美譽(yù)度和聲譽(yù)。 為此,20xx年圣誕節活動(dòng),酒店將著(zhù)力打造一場(chǎng)輕松豪華、精彩溫馨的高品質(zhì)圣誕主題活動(dòng),讓客人在本酒店度過(guò)圣誕的同時(shí),感受來(lái)自本酒店的超值的服務(wù)、豐富的`佳肴、精彩的節目。

  二、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年12月13日25日

  三、活動(dòng)分述

 。ㄒ唬@喜迎圣誕

  1.活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月13日23日 2.活動(dòng)內容:

 。1)活動(dòng)期間所有客人享受八折優(yōu)惠

 。2)每晚6點(diǎn)以后入店消費的客人均在入店時(shí)領(lǐng)取抽獎券一張,并在7點(diǎn)、8點(diǎn)、9點(diǎn)時(shí) 宣讀得獎客人姓名,每一輪抽取3名客人派贈特制樹(shù)根小蛋糕(不參與重復抽獎);9點(diǎn)再從所有當天進(jìn)行過(guò)登記的來(lái)賓中抽取大獎一名,獲贈價(jià)值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免費請柬一張,已離店的客人通過(guò)手機通知。

  3.活動(dòng)組織:營(yíng)銷(xiāo)部

 。ǘ┥嗉馍系氖フQ尊席盛宴(自助式)

  1.活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月24日18:30開(kāi)始迎客,19:00正式開(kāi)始,23:00結束

  2.活動(dòng)價(jià)格:2268元/位(成人)1268元/位(兒童)

  3.活動(dòng)內容:

  a.18:30各項準備就緒,餐前甜點(diǎn)就位,唱詩(shī)班及樂(lè )隊演奏圣誕歌曲迎客

  b.19:00正式開(kāi)始,主持人宣布活動(dòng)正式開(kāi)始,開(kāi)始上正餐。

  c.活動(dòng)正式開(kāi)始后,佐餐演出開(kāi)始,包括國外馬戲團的室內表演、花式調酒、以及魔術(shù)表演,中間有圣誕老人及小丑與客人的場(chǎng)內互動(dòng),并和唱詩(shī)班樂(lè )隊一起串場(chǎng)、活躍氣氛。

  d.活動(dòng)期間,八點(diǎn)、九點(diǎn)、十點(diǎn)為抽獎時(shí)間,八點(diǎn)抽取8名幸運獎得主,獲贈本酒店豪華套房一晚 九點(diǎn)抽取3名三等獎得主,獲贈價(jià)值4000元的newpad一臺 十點(diǎn)抽取2名二等獎得主,獲贈6000元的愛(ài)馬仕皮具一套,同時(shí)抽取大獎一名,獲贈價(jià)值50000元的阿瑪尼訂制西服一套 另外,在小丑與客人互動(dòng)時(shí)會(huì )向每位客人派發(fā)姜餅,其中會(huì )有3個(gè)姜餅中包含特殊硬幣一枚,吃到的客人會(huì )獲贈張裕干紅一瓶

  e.晚上十一點(diǎn)主持人致感謝詞,宣布宴會(huì )結束,客人離場(chǎng)時(shí)獲贈下年度優(yōu)惠 月歷一份,客人可以持每月優(yōu)惠券前來(lái)酒店享受大幅度折扣或免費贈送等優(yōu)惠

  4.正餐設置:波士頓龍蝦、烤培根配生蠔、奶油焗生蠔、烤火雞、澳洲牛肋排、藍花蟹、蜘 蛛蟹、海膽、鹿肉批配梨及青檸沙沙、意大利面配芹菜鴨胸及橙味芝麻醬、雞肉配鵝肝及開(kāi)心果、西蘭花沙拉配杏仁、小章魚(yú)沙拉(備注:菜單必須有姜餅、樹(shù)根蛋糕、圣誕酒)

  5.活動(dòng)組織:宴會(huì )部,營(yíng)銷(xiāo)部

 。ㄈ┥嗉馍系氖フQ溫馨盛宴

  1.活動(dòng)時(shí)間20xx年12月24日25日

  2.活動(dòng)價(jià)格:成人1288元/位 1.2米以下兒童688元/位

  3.活動(dòng)內容:

  a.每晚18:30開(kāi)始,涼菜甜點(diǎn)準備就緒,樂(lè )隊演奏圣誕歌曲迎客

  b.客人入場(chǎng)時(shí)抽取幸運抽獎卡一張

  c.19:00圣誕老人到訪(fǎng),發(fā)表圣誕祝福,正式開(kāi)餐,開(kāi)始上圣誕正餐,樂(lè )隊演奏佐餐。

  d.于20:00,21:00,22:00進(jìn)行抽獎環(huán)節。

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