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素有“窮人的醫生”之說(shuō)的清炒菜花
今天是我的生日，老公給買(mǎi)了禮物這是我們結婚18年來(lái)，第一次親自買(mǎi)禮物。原先都是給我錢(qián)讓我自己買(mǎi)，可每次我都不舍得買(mǎi)。我問(wèn)老公今年怎么想起親自買(mǎi)禮物了，老公說(shuō)，一是怕我又不舍得買(mǎi)，二是每年都有女兒送我小禮物，今年女兒住校，沒(méi)時(shí)間給你買(mǎi)啊!老公送我的生日禮物是一個(gè)手包，他說(shuō)買(mǎi)化妝品吧，怕我說(shuō)他嫌我老了，不漂亮。買(mǎi)香水吧，怕我多疑他嫌我身上味道不好聞了。想得還挺多。最后決定給我買(mǎi)給手包，多做人民幣和各種卡，特別是銀行卡。晚上正準備睡覺(jué)，家里的電話(huà)響了，我還想這時(shí)誰(shuí)打家里的固定電話(huà)，不會(huì )是老爸吧!急忙跑去接，拿起電話(huà)忙問(wèn)是誰(shuí)?再聽(tīng)電話(huà)里，是孩子們的說(shuō)話(huà)聲，接著(zhù)是女兒的聲音，：“祝媽媽生日快樂(lè )!本來(lái)想中午打的，怕我出去吃飯，聽(tīng)不著(zhù)的話(huà)�！蔽颐φf(shuō)：“謝謝女兒!又叮囑她，明天要降溫了，多穿衣服�！睕](méi)敢多聊，讓她趕緊洗漱，一會(huì )兒該熄燈了。放下電話(huà)，我的眼淚忍不住掉了下來(lái)，還是女兒好啊!想著(zhù)老媽的生日，一句祝生日快樂(lè )，讓我激動(dòng)半天。急忙打開(kāi)電腦，記下這一刻，明天到單位和同事顯擺去，讓他們羨慕我們有女兒的父母。
秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)的季節，中醫素來(lái)就有“白色入肺”的說(shuō)法，潔白的菜花無(wú)疑是一種適時(shí)的保健蔬菜。菜花有“天賜的良藥”和“窮人的醫生”之說(shuō)。讓我們多吃菜花吧!
食材
?菜花 紅尖椒 橄欖油 鹽 蔥 蒜
方法/步驟
1將菜花洗凈，去蒂掰成小朵，蔥切末，蒜切片。
2菜花用開(kāi)水焯一下，撈出，浸入涼水中過(guò)涼。
3鍋中放入橄欖油燒熱，放入蔥蒜爆香。
4放入菜花翻炒，加鹽和紅尖椒，翻炒均勻即可。
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