酒店中秋營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案5篇
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行，往往需要預先制定好方案，方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計劃。那么你有了解過(guò)方案嗎？下面是小編為大家收集的酒店中秋營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案，歡迎大家分享。
酒店中秋營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案1
一、目標市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費。
1、如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是815(臨汾地區以?xún)?，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
2、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶(hù)，這樣可以增加客戶(hù)群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節套餐。
3、在飯后贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。
4、活動(dòng)的時(shí)間定于農歷8月10日-20日。
二、推廣策略
1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的.形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當的語(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
三、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細化這個(gè)內容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè );上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀(guān)大方，表現出中秋節的味道。
酒店中秋營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案2
一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標
通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng)，擴大飯店的知名度，加強與客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
二、策劃內容
一、年夜飯套餐價(jià)格：
a、五福迎門(mén)宴
b、六六大順宴
c、恭喜發(fā)財宴
d、吉祥如意宴
e、飛黃騰達宴
f、金蛇鬧春宴
g、金玉滿(mǎn)堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌
二、包廂年夜飯優(yōu)惠細則：
一、凡來(lái)就餐的客人，每桌贈送糖果一盤(pán)，干果一盤(pán)，果盤(pán)一份。
二、每桌均可參加幸運大抽獎活動(dòng)，桌桌有禮，100%中獎。
三、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續到正月初五。
三、實(shí)施步驟：
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內容，做到心中有數。
2、劃分客戶(hù)群(挑選vip客戶(hù))
3、拜訪(fǎng)客戶(hù)并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標準)
4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)
5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
四、裝飾方案
為烘托飯店春節氛圍，突出中國傳統節日的喜氣，今年春節布置主色調以紅、黃兩色為主，以達到歡樂(lè )祥和的節日氛圍效果。
特制定xx年春節飯店裝飾布置方案，請領(lǐng)導給予指示。
主題：春節(爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(鮮花vs巧克力)-元宵節(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花、滿(mǎn)天星，飯店正門(mén)口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車(chē)場(chǎng)斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹(shù)民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè )”
3、大門(mén)口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。
4、飯店大堂玻璃門(mén)貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進(jìn)寶圖案，四扇門(mén)一一對稱(chēng)。
5、三、四樓陽(yáng)臺欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國結或宮燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間也掛一中國結或宮燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹(shù)的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿(mǎn)天星，掛x袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
4、總臺上擺放x塔，其他植物均繞上滿(mǎn)天星、拉花裝飾。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門(mén)玻璃貼類(lèi)似大門(mén)裝飾圖案。
7、播放春節背景音樂(lè )，大年二十八開(kāi)始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國結或宮燈。
2、宴會(huì )臺背景墻裝飾一春節圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛x袋、灑彩花、小x。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫(huà)，掛于人手碰不到的'位置。
6、迎賓處通道門(mén)原圣誕老人圖案改成財神圖案。
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ)。
8、播放春節背景音樂(lè )，大年二十八開(kāi)始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)x(x內裝1-5元不等)
總臺及樓層：
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節裝飾布置方案，僅供參考!
五、廣告宣傳
a、店內led屏飄字(大槐樹(shù)民俗飯店年夜飯火爆預定中）
b、宣傳單頁(yè)與房間打折卡
(1)由營(yíng)銷(xiāo)部負責設計制作年夜飯、元宵節宣傳頁(yè)，并聯(lián)系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;
(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對象為政府機關(guān)領(lǐng)導、在店消費過(guò)的老客戶(hù)以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶(hù)等，將飯店對他們節日的問(wèn)候和祝福與飯店的節日促銷(xiāo)活動(dòng)內容結合在一起。
c、電視臺廣告：
文字內容：歲末將至，大槐樹(shù)民俗飯店根據洪洞縣人民傳統習慣，為大家精心烹制了風(fēng)味獨特、美味可口的年夜飯套餐，并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著(zhù)您!
六、飯店收益測算
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng)，只要策劃準確、宣傳到位、促銷(xiāo)積極、落實(shí)認真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
酒店中秋營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案3
酒店營(yíng)銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識別，分析，評價(jià)，選擇和利用市場(chǎng)機會(huì )，如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷(xiāo)售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動(dòng)耗費取得最大的經(jīng)濟效益。
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱(chēng)謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來(lái)臨，結合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作，達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標市場(chǎng)分析
1、客戶(hù)分析：本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個(gè)人利益。
2、自我分析：本酒店是該區域的唯一一家五星級酒店，具有一流的服務(wù)質(zhì)量和先進(jìn)的硬件設備，且接近風(fēng)景區和購物中心、交通便利，能很好的滿(mǎn)足人們吃、住、行、游、購、娛的需求。
3、競爭分析：由于本酒店在地理位置的優(yōu)勢，所以競爭對手已經(jīng)寥寥無(wú)幾，又因為本酒店的產(chǎn)品獨特，其他酒店難以替代，進(jìn)而本酒店的競爭能力強。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)相結合的辦法。
3、中秋節的套餐的價(jià)格不要偏高，人均消費控制在20—30元（不含酒水）。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節的前后達到最低價(jià)（但要針對酒店的純利潤來(lái)制定）。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐，可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價(jià)格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶(hù)口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是815，可憑借有效的證件（戶(hù)口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、在飯后贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址）。
5、活動(dòng)地點(diǎn)定于本酒店二樓宴會(huì )大廳。
6、活動(dòng)時(shí)間定于農歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告（戶(hù)外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當的'語(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、也可以在相關(guān)網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采用一些激勵政策，調動(dòng)她們工作的積極性；在大廳里放一些品位高的音樂(lè )；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀(guān)大方，表現出中秋節的味道。
六 、費用預算
本次活動(dòng)的費用預算大約在10000元左右，其中大廳布置約5000元，廣告宣傳費約3000元，以及活動(dòng)中小禮品的購置約1000元。
七、效果預測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
八、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫（關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼），為以后的推廣服務(wù)。
3、做好酒店的網(wǎng)站，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁(yè)的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà)，還要有新聞發(fā)布系統、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè )等方面的內容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)（最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少）增強酒店的知名度。
酒店中秋營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案4
酒店同各位親愛(ài)的顧客和來(lái)賓一起歡度佳節，歡迎光臨本店，在中秋這一濃墨重彩的節日之中，為慶祝節日本店準備了很多驚喜。
一、目的
通過(guò)節日的氛圍推銷(xiāo)自己，提高公司知名度。為節日后的人氣奠定基礎。
二、思想
開(kāi)業(yè)以來(lái)中秋佳節是中國的傳統節日在這城市和鄉村并肩流行的節日來(lái)說(shuō)，可謂是各個(gè)商家都費盡心思去創(chuàng )造價(jià)值的大好時(shí)機。
我們至開(kāi)業(yè)以來(lái)，由于受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想，我們的品牌形象，沒(méi)有消費者口中做良好傳播。
兩個(gè)節日的相續到來(lái)，是我們的一大轉折點(diǎn)。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價(jià)值，所以說(shuō)創(chuàng )建口啤和創(chuàng )建活動(dòng)之后的人氣是我們中秋活動(dòng)的主要目的，在加強內圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈送配合外圍的宣傳廣告，相信會(huì )給消費者一種新的感覺(jué)。
三、現場(chǎng)布置
中秋是中國人民的傳統節日，在布方面不能另類(lèi)和實(shí)在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋要以用別的布景。
1、周邊以彈力為主，主要是補一些空蕩之處，使整場(chǎng)變得比較豐滿(mǎn)，不會(huì )顯得單調。
2、舞臺周邊，頂部，可用一些渡金球，VCD碟片懸掛，以補助燈光的.折射，增加現場(chǎng)燈光的效果。
3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠，渲染中秋節的氛圍，到國慶節時(shí)可以取下，等到春節時(shí)再可利用。
4、在國慶節可以懸掛一些大小國旗，增添祖國生日的氛圍。
5、在進(jìn)門(mén)口右側玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫(huà)，注明節日的活動(dòng)內容。
6、在DJ臺邊的顯眼處，懸掛“中秋節快樂(lè )”“慶祝國慶”的字樣。
7、大門(mén)進(jìn)門(mén)口節日獎品擺放陳列。
8、樓梯口及顯眼處張貼廣告。
四、活動(dòng)優(yōu)惠
所有消費者在9月28日前預定可得公司贈送特色小吃一份。
1、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點(diǎn)心。
2、中秋節當晚每臺位，包廂送月餅一份。
3、消費滿(mǎn)200元送面額50元的等值消費券一張。
4、凡消費茅臺啤酒一瓶送當晚對獎券一張。
5、對有消費能力和潛力的及部分小姐贈送咖啡券。
6、要求茅臺啤酒贊助商對當晚消費茅臺啤酒的消費者贈送小禮品。
7、9：00——17：00的消費者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份。
8、獎品設置：9月28日：3800元。
10月1日：3800元
10月2日：1800元
10月3日：1800元
五、活動(dòng)當天時(shí)間安排
09：00——17：00白天營(yíng)業(yè)時(shí)間
18：30——21：00流行音樂(lè )，慢搖音樂(lè )
21：00——24：00歌手，銅管，銅管秀，慢搖
00：00——00：20活動(dòng)抽獎
00：20——結束慢搖
酒店中秋營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案5
一、策劃方案主題
以“同一月餅，同一夢(mèng)想”為主題，營(yíng)造“歡樂(lè )和諧，與時(shí)俱進(jìn)”的公司氣氛，提升企業(yè)形象。
二、時(shí)間：
農歷八月十四或者十五
三、地點(diǎn)：
酒店培訓室
四、策劃方案特色：
1、現場(chǎng)主持人要有很強的控制能力、言語(yǔ)表達能力，節目設計必須合理、有趣，讓員工能夠很好的理解參與。
2、制作一些精美卡片，上面印刷中秋節來(lái)歷、典故、賞月、詩(shī)詞等內容，發(fā)給員工作為此次活動(dòng)的紀念，既能讓員工長(cháng)時(shí)間記住此次活動(dòng)又能更好的了解中國文化。
五、方案活動(dòng)一
1、活動(dòng)形式：動(dòng)態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放，由主持人講解
活動(dòng)名稱(chēng)：中秋，你知道嗎?
宣傳內容：中秋節來(lái)歷、典故、賞月、詩(shī)詞等。如：典故——嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月——追月、行月、望月……
圖文并茂，增強感染力。理解程度計較難。
六、方案活動(dòng)二
1、月餅
活動(dòng)名稱(chēng)：月餅圓，月兒圓
活動(dòng)形式：由面點(diǎn)師表演并指導有興趣的'員工制作月餅(可以以組為單位進(jìn)行)，并評選出最有創(chuàng )意獎歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。
品月餅、賞月亮——員工相互討論。
2、孔明燈
活動(dòng)名稱(chēng)：孔明燈，月兒明
活動(dòng)形式：由專(zhuān)門(mén)技師現場(chǎng)表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進(jìn)行)，為以后放飛做準備。
與員工互動(dòng)，調動(dòng)員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。
孔明燈又稱(chēng)天燈、祈福燈或者平安燈，當精彩的節目演出后，大家將中秋心愿寫(xiě)在孔明燈上，看著(zhù)掛在夜空里圓圓的月亮，趁著(zhù)月色，一起點(diǎn)燃放飛。將節目拉向高潮。
七、現場(chǎng)布置
1、舞臺布置——包括一個(gè)大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。
2、音響設備布置
3、燈光照明布置
4、觀(guān)眾席布置
八、活動(dòng)結束
現場(chǎng)清理安排
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