酒店個(gè)人上半年工作總結集合15篇
總結是指對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結和概括的書(shū)面材料，它可以提升我們發(fā)現問(wèn)題的能力，不妨讓我們認真地完成總結吧。那么如何把總結寫(xiě)出新花樣呢？下面是小編為大家整理的酒店個(gè)人上半年工作總結，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店個(gè)人上半年工作總結1
回首我來(lái)到酒店的上半年，新奇與欣喜同在，感動(dòng)與感謝并存，上半年時(shí)間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，所以我感謝領(lǐng)導能給我這個(gè)難得的學(xué)習機會(huì )及細致入微的指導，感謝領(lǐng)導無(wú)微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就上半年具體工作如下總結：
一、綜合部工作
在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門(mén)，我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén)，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無(wú)論是客房的衛生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個(gè)進(jìn)步，一個(gè)很大的收獲。
二、其他工作
板報是我們酒店對內宣傳的`窗口，通過(guò)出版報不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強了我的語(yǔ)言表達能力，評估期間承蒙領(lǐng)導的信任在領(lǐng)導的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線(xiàn)服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì )了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀(guān)性等知識，與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋，以便更好的服務(wù)！
三、學(xué)習心得
作為xx酒店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在xx這個(gè)特定的氛圍內得到了熏染，能夠高瞻遠矚，開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀(guān)念，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng )造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。競爭也是企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng )新意識、勇于打破傳統觀(guān)念、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念、管理創(chuàng )新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有xx特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿(mǎn)志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結，但是未來(lái)又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標、新挑戰，就應該有新的起色，我會(huì )繼續努力工作，勤匯報、勤學(xué)習、勤總結，在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順，續寫(xiě)人生新的輝煌！
酒店個(gè)人上半年工作總結2
一下子20xx年就過(guò)去一半了，按照酒店的規定又到了要寫(xiě)工作總結的時(shí)候了�；叵肫疬@半年的工作，我個(gè)人對自己的工作表現還是比較滿(mǎn)意的。作為客房部的一員，半年里面自己堅持酒店對員工的規章制度，沒(méi)有出現過(guò)任何一次的失職的行為，在客戶(hù)的滿(mǎn)意度里面也沒(méi)有受到任何關(guān)于我的投訴。作為一名普通的員工，自己也是堅持了自己的職業(yè)素養，半年里面沒(méi)有出現過(guò)任何遲到、早退或者曠工此類(lèi)的對工作不負責任的表現，在工作中自己同樣保持著(zhù)高度的職業(yè)素養，認真工作的同時(shí)堅持學(xué)習，對自己的職業(yè)發(fā)展有明確的目標，為目標自己在工作中也是積極表現自己，展現自己的努力�，F在，對我這半年在酒店客房部的工作表現做一個(gè)總結。
作為酒店客房部的員工，自己在工作中堅持客房部領(lǐng)導對我們的要求，在跟客人的接觸中堅持禮貌對待客戶(hù)，面對客人的要求我們也是積極回應，只要是符合酒店規定的我們都是積極幫助他們解決。積極幫助客人做好退房和訂房工作，在客人退房之后也會(huì )在最快的時(shí)間里面做好房間的打擾工作，不影響后續客人的`房間入住。面對領(lǐng)導對我的工作安排，只要是自己能夠做到的工作，領(lǐng)導安排我就會(huì )積極完成，不推脫不拖沓，面對自己解決不了的工作自己也不會(huì )逞能，會(huì )跟領(lǐng)導說(shuō)明情況，所以在這半年的工作里面，自己表現還是挺不錯的，領(lǐng)導對我也還是挺認可。
在學(xué)習上面，我知道作為酒店的員工，酒店是一只在發(fā)展中的一直在進(jìn)步中的，我要是停在原地不動(dòng)遲早要被酒店淘汰的，所以我一直堅持著(zhù)學(xué)習，在酒店開(kāi)展相關(guān)培訓活動(dòng)的時(shí)候我都會(huì )積極去參加，從里面學(xué)習有利于自己工作的東西，自己加深自己的思想建設，擁有更好的服務(wù)意識去幫助客人。作為酒店的員工，我還必須要掌握許多的信息才行，這樣客人在詢(xún)問(wèn)我的時(shí)候我才能夠回答好他們，所以這半年里面我一直堅持著(zhù)吸取外界的知識，知道各個(gè)道路的情況，了解本地的旅游和美食美景，這樣面對外地客人的時(shí)候我也能很好地為他們提供參考意見(jiàn)。也正是因為這樣，我在客人中的滿(mǎn)意度一直都不錯，在客房部員工里面滿(mǎn)意度能夠排在前列。
在下半年，我不會(huì )放松對自己的要求，我會(huì )做出更多的努力，成為更加優(yōu)秀的自己。
酒店個(gè)人上半年工作總結3
客房部上半年以來(lái)緊緊圍繞酒店的大綱和部門(mén)要求，在xx總和xx經(jīng)理的指導幫助下完成了各項工作，在取得了一定的進(jìn)步同時(shí)也存在著(zhù)一些不足：
一、培訓方面
1、每月完成兩個(gè)sop流程的學(xué)習和考核，崗位統一組織員工進(jìn)行培訓，各班組分管領(lǐng)班對班組員工進(jìn)行強化考核，增強的員工的業(yè)務(wù)技能，提升了員工的素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)度。
2、集團明查應知應會(huì )知識的培訓和考核，根據部門(mén)的要求制定了培訓計劃表，安排員工根據計劃表的進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習，班組再進(jìn)行考核。
3、每天早會(huì )進(jìn)行案例的培訓，提高員工解決問(wèn)題和處理問(wèn)題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進(jìn)行分析，避免該案例的再次發(fā)生，提高了服務(wù)質(zhì)量。
4、針對工作中發(fā)現的不足，安排專(zhuān)題培訓。暗訪(fǎng)中發(fā)現的物品擺放不規范的情況，由領(lǐng)班組織員工進(jìn)行現場(chǎng)培訓和指導；針對一段時(shí)間以來(lái)遺留物品較多的現狀，安排員工進(jìn)行查房的培訓，指導員工發(fā)現查房中容易忽略的盲點(diǎn)。
5、房務(wù)和總機人員的交叉培訓，從四月份開(kāi)始以進(jìn)行了多批次，通過(guò)兩個(gè)崗位員工之間的交叉學(xué)習，提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)，同時(shí)也熟悉了各個(gè)崗位的工作流程和操作技能，便于下階段兩個(gè)崗位的順利合并。
二、管理方面
1、上半年以來(lái)住客率高，特別是在xx月份，崗位克服人員的嚴重不足，全員加班加點(diǎn)，互幫互助，完成衛生的清掃和各項對客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編，導致分管區域過(guò)大，影響管控的質(zhì)量，從四月份開(kāi)始，將樓層劃分給xx公司協(xié)助檢查和把控，減少了領(lǐng)班的工作量，配合以來(lái)衛生質(zhì)量和個(gè)性化服務(wù)均較穩定。
2、上半年總體服務(wù)質(zhì)量較穩定，xx月份的集團問(wèn)卷均超出部門(mén)考核指標，并且各個(gè)月的賓調分數也較穩定，沒(méi)有出現大起大落的情況；在密函和網(wǎng)評上均能體現我們優(yōu)秀的服務(wù)，獲得了賓客一直好評。特別是在今年，網(wǎng)絡(luò )散客的入住量呈大幅上升，對我們來(lái)說(shuō)有較大的壓力，特別是xx樓的整體硬件水平不足，我們通過(guò)各項個(gè)性化服務(wù)提高了賓客的滿(mǎn)意度，贏(yíng)得了良好的口碑；在xx月份，xx樓客房崗和xx樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團隊的稱(chēng)號，是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定。
3、專(zhuān)項計劃衛生的開(kāi)展，對房間的衛生的死角起補臺的作用。針對上半年以來(lái)的衛生質(zhì)量下降及由于人員不足導致各項計劃衛生無(wú)法開(kāi)展的情況，崗位制定了專(zhuān)項計劃衛生計劃，要求每位員工在完成本身的工作量的同時(shí)還要完成一間的專(zhuān)項計劃，雖然一開(kāi)始遇到了一定的阻力，但是通過(guò)不斷的宣導，最終還是得到了各位員工的理解。
4、崗位的銷(xiāo)售意識不斷增強，xx月份崗位工完成了房餐貢獻xx元，超額完成了部門(mén)的考核指標。崗位基層員工的銷(xiāo)售意識有較大進(jìn)步，
5、常態(tài)化個(gè)性案例的梳理、創(chuàng )新和執行，對個(gè)性化服務(wù)不斷的創(chuàng )新和跟進(jìn)，獲得了賓客的一致好評，對長(cháng)住客和vip客人配用專(zhuān)用的洗發(fā)沐浴，增加專(zhuān)門(mén)的鼠標墊，為各個(gè)樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個(gè)性服務(wù)，節假日為客人提供特殊的小禮物等，通過(guò)我們的不斷努力，使之個(gè)性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點(diǎn)和優(yōu)勢。
三、接待服務(wù)方面
1、順利完成各個(gè)黃金周的接待工作，各個(gè)崗位密切配合，根據預案做好跟進(jìn)，均完成了各項考核指標，基本實(shí)現了服務(wù)質(zhì)量“0”投訴，安全事故“0”發(fā)生，同時(shí)也積累了一定的黃金周接待經(jīng)驗；
2、xx月份以來(lái)xxxx動(dòng)車(chē)的開(kāi)通，給我們帶來(lái)了較大的客流，通過(guò)一段時(shí)間的接待工作，崗位針對動(dòng)車(chē)客戶(hù)梳理并制定了一份動(dòng)車(chē)客戶(hù)接待小結和思路，為下階段的工作提供了指導；
3、政府管家服務(wù)的有效跟進(jìn)，上半年以來(lái)崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進(jìn)行跟進(jìn)，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同時(shí)積極推銷(xiāo)酒店的房餐和其他賣(mài)品，增加了收入；同時(shí)積極協(xié)助酒店會(huì )議管家做好會(huì )議助手管家的工作，完成各批次的會(huì )議接待工作。
4、崗位針對不同的接待工作均提前做好預案工作，以基本形成慣例，取得了良好效果；
5、對蜜月房的布置進(jìn)行創(chuàng )新，增加酒店產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)。
四、團隊和人員方面
1、關(guān)愛(ài)員工計劃的推行，短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關(guān)愛(ài)活動(dòng)，獲得了員工的一致認可，提高了員工的'滿(mǎn)意度；
2、組織多批次的戶(hù)外團隊活動(dòng)，為各位員工增加了溝通交流的機會(huì )，在工作的同時(shí)讓身心得到了放松，增強了團隊了凝聚力；
3、每月召開(kāi)月度質(zhì)檢分析會(huì )，分析崗位上個(gè)月存在的問(wèn)題并對各班組的工作進(jìn)行考核獎勵，起到了一定的激勵作用；
4、在班組集團問(wèn)卷考核的基礎上，逐步推行領(lǐng)班kpi考核獎罰制度，使之各項考核指標分解到班組，獎罰分明，以利于高效達成各項考核指標；
5、人才培養機制的建立，根據職業(yè)定向計劃表，上半年已培養了四位員工，兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才。
五、不足
1、崗位人員不足，員工工作量大，使之各位員工存在一定的怨言和誤解，在工作量安排上存在一定壓力，同時(shí)也影響了衛生質(zhì)量和對客服務(wù)質(zhì)量以及其他各項工作的開(kāi)展，是上半年以來(lái)主要面對的一個(gè)嚴峻考驗；
2、培訓效果不盡人意，二級sop流程考核成績(jì)不穩定，員工接受度不高，同時(shí)也存在班組跟進(jìn)不到位，培訓過(guò)后就忘記了。其他各項常規培訓還存在員工積極性不高，覺(jué)得是多余的不樂(lè )意參加的情況。同時(shí)崗位的培訓工作創(chuàng )新不足，形式仍然比較單一；
3、衛生質(zhì)量下降，存在ok房不ok，住客房衛生也不能保證的情況。員工操作馬虎，同時(shí)領(lǐng)班檢查控制不到位，導致了整體衛生質(zhì)量的下降，在部門(mén)的二級質(zhì)檢和崗位的三級質(zhì)檢中低于95分的房間出現頻率較高；
3、專(zhuān)業(yè)度不高，規范操作屢次被部門(mén)質(zhì)檢，班組執行力有待加強，管理者現場(chǎng)督導不夠，員工不按流程操作時(shí)常發(fā)生，總是存在自以為是的思想，導致了多起的客人投訴。
4、員工的個(gè)性化服務(wù)還是處于被動(dòng)狀態(tài)，需要管理者的督導和檢查，檢查時(shí)發(fā)現沒(méi)有做的情況屢次發(fā)生；由于個(gè)別員工不識字以及有些員工怕麻煩，還存在留言條不提供的情況；
5、員工合理化建議創(chuàng )新不足，大家參與的積極性不高，目前還沒(méi)有員工提的合理化建議被采納；
6、明查工作仍然準備不足，預見(jiàn)性不強，安排不到位，存在較多問(wèn)題，將我們的問(wèn)題暴露在了集團層面，影響了酒店的聲譽(yù)；
7、個(gè)別員工團隊意識不強，影響了崗位工作的開(kāi)展，對其他員工也造成了惡劣的影響。
在下半年，我崗位仍然會(huì )繼續緊緊圍繞酒店和部門(mén)的要求開(kāi)展各項工作，針對上半年存在的問(wèn)題進(jìn)行以下思路的調整：
1、著(zhù)重加強質(zhì)檢的獎懲力度，針對每天的質(zhì)檢情況進(jìn)行張榜公示，做到有獎?dòng)辛P，形成每個(gè)班組和每位員工的競爭意識，讓大家有一定的壓力，化壓力為動(dòng)力；
2、每月開(kāi)展專(zhuān)項的衛生統計和評比，對做的好的員工進(jìn)行獎勵，以此提高衛生質(zhì)量；同時(shí)也對班組衛生質(zhì)量進(jìn)行評比，對于每月質(zhì)量穩定的班組給予獎勵，獎勵到領(lǐng)班個(gè)人；
3、繼續做好專(zhuān)項計劃衛生的跟進(jìn)檢查，提高專(zhuān)項計劃衛生的質(zhì)量；
4、做好人員的補充和培訓，后備人才的提拔和培養，化解人員壓力；
5、開(kāi)展員工和領(lǐng)班的業(yè)務(wù)技能競賽，提高服務(wù)技能。
以上就是上半年的工作總結，希望能在今后的日子里越做越好。
酒店個(gè)人上半年工作總結4
今年上半年，xxxx酒店在集團公司的正確領(lǐng)導下，圍繞年初提出的工作思路和目標，堅持以開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，狠抓經(jīng)營(yíng)管理。在全體員工的共同努力下，較好地完成了上半年的任務(wù)指標，現對上半年酒店工作總結如下。
一、加強教育培訓，強化員工隊伍素質(zhì)
采取對員工集中培訓、專(zhuān)項培訓、個(gè)別指導培訓等方式，促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對什么是個(gè)性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的認識，整個(gè)酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門(mén)培訓、班組培訓從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
為促進(jìn)勞動(dòng)力資源的合理節流，加強崗位間的協(xié)作與配合，著(zhù)力培養多面手，以有效應對和解決可能出現的某特定崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應急情況，做到有備無(wú)患。我們要求由人力資源部嘗試一專(zhuān)多能的交錯培訓，并建立相應的培訓記錄。這項工作開(kāi)展至今我們已有收獲。
二、加強市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，不斷調整客源結構
做好旺季的合理預定，最大限度地提高銷(xiāo)售額。落實(shí)協(xié)議單位的回訪(fǎng)制度。酒店根據每月銷(xiāo)售報表的排行，設計了客戶(hù)回訪(fǎng)表，有針對性地選擇協(xié)議單位進(jìn)行回訪(fǎng)。通過(guò)回訪(fǎng)拉近了與客戶(hù)之間的情感距離，有效地推動(dòng)了銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的提升。認真做好上門(mén)散客的銷(xiāo)售工作。實(shí)踐證明，隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營(yíng)銷(xiāo)競爭力”，首先應革新觀(guān)念，及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略和政策，優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營(yíng)政策按不同季節，不斷靈活推陳出新，才能在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。
三、細化服務(wù)措施，提高賓客滿(mǎn)意度
為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平，增強員工之間的業(yè)務(wù)交流，形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。上半年，我們開(kāi)展了“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時(shí)間練兵，相互之間切磋和交流。通過(guò)比武，使各部門(mén)上下形成共識，即：良好的服務(wù)態(tài)度和過(guò)硬的業(yè)務(wù)技能是贏(yíng)的顧客、提高酒店經(jīng)濟與社會(huì )效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì)，使每一位員工的行為都能自覺(jué)與酒店的利益結合起來(lái)，才能確保酒店在激烈的市場(chǎng)競爭中永遠立于不敗之地。
回顧酒店這半年的工作，我們還有非常多的不足，對此我深感歉意，在以前的工作中沒(méi)有做好后勤服務(wù)和配合，往后我會(huì )更努力地完成自身的工作。
回顧這半年的工作，我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照酒店的要求，較好地完成了自己的本職工作，通過(guò)半年的學(xué)習與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現將上半年來(lái)的工作情況總結如下：
一、加強自身學(xué)習，提高業(yè)務(wù)水平
雖然我的.職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書(shū)本，向領(lǐng)導，向同事學(xué)習，這樣下來(lái)感覺(jué)自己半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調能力及處理問(wèn)題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了樓層各項工作的正常運行。
二、日常管理工作
樓層領(lǐng)班對我來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)陌生的工作，但xx對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領(lǐng)班，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中，各項工作幾乎都是從零開(kāi)始，盡快理順工作關(guān)系，融入新的工作環(huán)境，是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作，本著(zhù)實(shí)事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的會(huì )議接待任務(wù)比較重，上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。
三，存在的問(wèn)題
上半年來(lái)，本人能認真地開(kāi)展工作，但也存在一些問(wèn)題和不足，主要表現在：第一。我畢竟到xx工作才半年多，許多工作我是邊干邊摸索，以致工作起來(lái)不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高。第二。有些工作還不夠過(guò)細，如在查房上，設施設備及衛生檢查上，不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。
四、下半年的工作計劃
1、加強學(xué)習，拓展知識面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)，靈活運用自己的實(shí)際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。
2、加強對設施設備的檢查和維護保養，給客人在使用過(guò)程中以和諧、舒適之感。
3、積極認真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。
4、針對一些新員工和操作不規范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教，提高員工的業(yè)務(wù)水平。
5、加強節能的檢查，平時(shí)多跟服務(wù)員講節能的意識，努力做到二次進(jìn)房檢查。
6、對客房的日常衛生質(zhì)量要嚴格把關(guān)，合理的安排好計劃衛生。
在接下來(lái)的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)，力爭取得更大的工作成績(jì)，為酒店創(chuàng )造更高的價(jià)值。
酒店個(gè)人上半年工作總結5
記得xxx經(jīng)理培訓的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式，在百分之百的用心服務(wù)中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢記著(zhù)質(zhì)量公式的最后一句話(huà)：服務(wù)工作無(wú)小事，一切應從細節入手。正是這樣，多為客人考慮一點(diǎn)，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn)，一點(diǎn)點(diǎn)的積累，一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，不僅證實(shí)了自己的能力，也為收銀工作中增添光彩，努力努力，顧客是上帝。當然，面客中難免出現差錯，但要學(xué)會(huì )客服困難，遇到問(wèn)題及時(shí)上報領(lǐng)導，在原則的基礎上靈活處理。
四、明確目標，正確把握
用學(xué)習的眼光去看待工作，不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識，熟練操作收銀工具和流程，還要更多地了解酒店企業(yè)文化，前臺是似一個(gè)綜合信息處理器，要學(xué)的東西有很多，與客交流中也
可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理，這樣就不會(huì )一直只停留在一個(gè)階段，從工作的開(kāi)始就給自己定一個(gè)方向，要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待，明確自己的目標，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過(guò)自己的努力，10年8月份進(jìn)入辦公室工作，開(kāi)始了解日夜審工作內容，辦公室基本工作流程，辦公室具體工作任務(wù)，在堅持收銀員職責的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責，在領(lǐng)導的信任和同事的監督下，努力完成各項晉級考核，先將自己的目標畫(huà)上一個(gè)完美的逗號，因為，這并不是自己所期望的，小小的認可將不斷的激勵自己前進(jìn)，前進(jìn)，現將明年工作計劃作以簡(jiǎn)要概括：
�。ㄒ唬┥钊雽W(xué)習，責人責已不能停止學(xué)習的腳步，不能放慢學(xué)習的進(jìn)度，對酒店對部門(mén)對崗位熟知并負責，在要求員工的.同時(shí)更加嚴格要求自己，樹(shù)立標本，樹(shù)立形象
�。ǘ┘訌姳O督，嚴格把關(guān)每一個(gè)崗位都代表著(zhù)財務(wù)部，更代表著(zhù)酒店，監督員工的每一項工作也正是對自己工作的監督，避免錯賬，減少風(fēng)險，將一切犯錯誤的可能性及時(shí)打消，保證每一筆賬清楚，每一項收入準確
�。ㄈ╆�(yáng)光心態(tài)，相互創(chuàng )造端正工作態(tài)度，遇事不急不躁，做到穩，準，優(yōu)，講效率比質(zhì)量，團結同事，關(guān)心下屬，服從管理和安排，積極配合，不斷鼓勵，讓每一位收銀員感受到財務(wù)部的溫暖，相互學(xué)習，求長(cháng)補短
�。ㄋ模┰俳釉賲�，永創(chuàng )佳績(jì)沒(méi)有好的個(gè)人，只有好的團隊，每一年都會(huì )有每一年的收獲，下半年即將到來(lái)，近期前臺人員少，已經(jīng)停休，上班時(shí)間長(cháng)，消耗體力大，努力解決人員流失問(wèn)題，確保員工的休息時(shí)間，用最短的時(shí)間內招聘兩名新員工。與各部門(mén)協(xié)調一致，共同進(jìn)步。
以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計劃，可能具體的還不夠完善和成熟，但是我會(huì )盡我最大努力去執行，請領(lǐng)導審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導補充并及時(shí)加以指導。
酒店收銀上半年工作總結（四）
我是今年年初到單位工作的，在領(lǐng)導和同事們的大力幫助下，我順利地通過(guò)了實(shí)習，個(gè)人的業(yè)務(wù)基礎水平也有了很大的提高，較好地完成了一名收銀員的工作任務(wù)，得到了領(lǐng)導肯定和同志們的好評。
一、不斷加強自身學(xué)習，業(yè)務(wù)水平大大提高。
酒店的設施、管理和工作都體現了x級的水準，自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)歷，但到了新的工作崗位上卻出現了一些不適應。在業(yè)務(wù)主管和同志們的大力幫助下，我認真地學(xué)習，勤奮地工作，有不懂不會(huì )的地方就積極虛心的向工作經(jīng)驗豐富、業(yè)務(wù)水平高的老同志請教，在通過(guò)自己的不斷努力下，很快就勝任本職，完成任務(wù)較好。
二、愛(ài)崗敬業(yè)，個(gè)人能力素質(zhì)得到不斷加強。
來(lái)到酒店工作以后，自己對這里的.環(huán)境和工作內容都非常的喜歡。單位平時(shí)注重對員工全面素質(zhì)的培養，在學(xué)習了禮儀常識、管理課程、安全常識、英語(yǔ)的日常用語(yǔ)和日常行為道德規范等課程后，我們的能力素質(zhì)得到了不斷的提升，團隊精神和集體榮譽(yù)感大大加強。
三、嚴于律己，遵守單位的規章制度。
在平時(shí)的工作中，我能夠按照酒店的管理規定嚴格要求自己，做到不遲到，不早退。做為收銀員，我能夠嚴格落實(shí)財經(jīng)制度，按照職責權限收帳出單，從沒(méi)有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況，確保經(jīng)過(guò)自己手的每一分錢(qián)都是清清楚楚、明明白白。
四、尊重領(lǐng)導，團結同志，服從管理，樂(lè )于助人。
作為一名員工，我能夠自覺(jué)服從上級領(lǐng)導和管理，主動(dòng)配合好工作，遇事常請示匯報。平時(shí)生活中，關(guān)心照顧身邊的同事，積極幫助需要幫助的人。不傳播小道消息，不背后議論他人，不拉幫結派，不做不利于團結的事。五、注重言行，樹(shù)立文明、健康、良好的員工形象。
在每次上班中，我都十分注重自己的儀容和舉止。因為，作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結帳時(shí)，我都保持微笑，認真對待，耐心的解答客人的疑問(wèn)，為客人做最滿(mǎn)意的服務(wù)。
五、努力鉆研本職業(yè)務(wù)，提升職務(wù)技能。
不能滿(mǎn)足當前的業(yè)務(wù)水平，還要虛心的向業(yè)務(wù)精湛的老同志學(xué)習，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，提高工作效率，達到零失誤、零差錯。
六、踏實(shí)努力，為單位建設發(fā)展繼續貢獻力量。
在單位工作的上半年是我學(xué)到知識、增長(cháng)本領(lǐng)的半年，也是我成長(cháng)進(jìn)步、開(kāi)心快樂(lè )的半年，我要繼續保持優(yōu)點(diǎn)，克服不足，為單位的建設發(fā)展貢獻自己的一份力量。
酒店收銀上半年工作總結（五）
時(shí)間真的是轉瞬即逝，不知不覺(jué)的我已經(jīng)入職xx酒店近半年月了，在上半年里，我遇到過(guò)挫折、享受過(guò)快樂(lè )、同時(shí)我也得到了友誼，但最終這種種的一切還是讓我收獲了很多。時(shí)間雖然很短暫，但是我每天所經(jīng)歷的每件事，對于我來(lái)說(shuō)都是一種磨練，無(wú)形中我得到了很多寶貴的財富。在此我要感謝我的領(lǐng)導對我的細心栽培跟指導，也要感謝同事熱情的.幫助。下面我就對我上半年的工作進(jìn)行一下總結：
一、工作方面
在剛進(jìn)酒店的開(kāi)始，我首先對酒店的整體概況進(jìn)行了一下了解，把酒店各部門(mén)的職責跟概況做到了心中有數，以便在工作中能與各部門(mén)協(xié)調好工作。我在酒店的職位是前廳領(lǐng)班，作為領(lǐng)班我就要不論在工作上跟思想上都要給同事起個(gè)帶頭作用，由于剛到一個(gè)新環(huán)境，一切工作流程很陌生，所以我先從同事間互動(dòng)起來(lái)，與同事建立良好的關(guān)系，大家互幫互助，虛心的跟同事學(xué)習業(yè)務(wù)上的知識，不論是前臺接待還是前臺收銀都要把自己的業(yè)務(wù)做到熟練，這樣才能更好的協(xié)助大家工作，也才能在工作中發(fā)現問(wèn)題并及時(shí)的解決問(wèn)題。在這段期間里我主要接觸過(guò)一次大型的會(huì )議“打漁山”，而且得到了圓滿(mǎn)的成功。希望在下半年里，能接到更多更大的活動(dòng)，也希望我能帶領(lǐng)我的同事們完成的更好。
二、思想方面
在服務(wù)行業(yè)，特別是我們前廳每天要面對行行色色的客人，在思想上我們要有一個(gè)很高的高度，正確的看待客人的無(wú)理要求跟一些不禮貌的語(yǔ)言。我們要學(xué)會(huì )尊重自己跟尊重他人，只要是客人我們就要微笑服務(wù)，盡量滿(mǎn)足客人的要求，讓客人滿(mǎn)意，把解決問(wèn)題作為一種快樂(lè )來(lái)享受。對于我們自己的同事也要互相幫助，學(xué)會(huì )多理解、多人讓、多包容，大家共同打造一個(gè)和諧的工作環(huán)境。
三、下面是我對下半年工作的一些計劃：
�。ㄒ唬┙Y合實(shí)際問(wèn)題做一些培訓，首先在儀容儀表方面，每天一定要檢查好自己的儀表在上崗，要適當的化淡妝，保持一種蓬勃向上的精神面貌。其次在文化用語(yǔ)上也要將強培訓，面對客人要用禮貌用語(yǔ)，不能隨意妄為，做到讓客人有賓至如家的感覺(jué)。
�。ǘ� 加強紀律的管理，在本部門(mén)經(jīng)理的帶領(lǐng)下，大家嚴格要求自己，遵守酒店各項規章制度。在工作上不能馬虎大意，不該做的不做。
酒店個(gè)人上半年工作總結6
七月盛夏的到來(lái)讓xxx餐廳也的隨之進(jìn)行了不少的改變。此時(shí)我也才慢慢的意識到在上半年的工作的已經(jīng)正式結束了�；仡櫳习肽陙�(lái)的情況，作為餐廳的一名領(lǐng)班，在半年來(lái)的工作中我也一直在努力的朝著(zhù)xxx餐廳的發(fā)展方向努力。認真的學(xué)習各種相關(guān)知識提升自我，并在工作中嚴格的管理自身與其他員工。
上半年來(lái)，盡管年初的情況和當初的設想有不少偏差，但看上半年的總體情況來(lái)說(shuō)還是不錯的。如今，這段時(shí)間的工作也告一段落，為了能更好的完成今后的工作，我在此對自己做總結如下：
一、學(xué)習方面
盡管是餐飲行業(yè)，但我們的工作也并非是一成不變的，尤其是作為管理人員的我們來(lái)說(shuō)。半年以來(lái)，隨著(zhù)季節、節日、活動(dòng)，甚至是廣告的情況，我們餐廳內的裝潢以及服務(wù)要求都會(huì )發(fā)生很大的改變。為了能順利的達到工作要求，所以在工作方面我也會(huì )及時(shí)的去要求自身去努力的學(xué)習進(jìn)步。
為此，上半年來(lái)，不僅僅是在工作的各種要求上，我也在各種禮儀要求上進(jìn)行了各種強化學(xué)習，這些學(xué)習和培訓除了讓我在工作中能更好的完成職責之外，也加強了我的`自我能力提升了自己的眼界，讓自身的綜合素質(zhì)有了不少的進(jìn)步。
二、管理方面
作為一名領(lǐng)班，負責管理的是餐廳的服務(wù)員工。盡管數量不多，但是因為分有好幾的崗位和不同的職責，所以在管理上也同樣有不同的地方。如：收銀前臺和大堂的服務(wù)員要求就不一樣，對于主要負責打掃職責的員工要求也不一樣�？傊�，作為領(lǐng)班，在工作中我不僅僅要做好自身的工作，更要了解其他員工的工作要求以及之后的工作目標。
在上半年里，我在管理方面會(huì )先自己進(jìn)行嚴格的學(xué)習，在憑借自身、領(lǐng)導以及顧客對我們的意見(jiàn)和建議的綜合要求來(lái)改進(jìn)餐廳的服務(wù)情況。當然，主要方針還是按照領(lǐng)導的意見(jiàn)，我只是在實(shí)際培訓和安排的時(shí)候做一些細微的調整。整體來(lái)說(shuō)，這半年來(lái)的整體情況還算是比較出色，員工在各自的崗位上也都完成的非常順利。但也有一些不足的地方，其問(wèn)題主要出現在臨時(shí)員工身上，為此，在今后工作中對于臨時(shí)員工或暑假工我更應該加強管理和教導，統一餐廳的服務(wù)質(zhì)量。
轉眼間半年就過(guò)去了，但今年還遠沒(méi)有結束，在接下來(lái)的日子里我也會(huì )好好努力，爭取在年終拿下出色的成績(jì)！
酒店個(gè)人上半年工作總結7
不記得聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的這樣一句話(huà)：“有時(shí)候，時(shí)間真是比錢(qián)還不夠用�！笔前�，每當我忙碌的時(shí)候就總會(huì )想起這句話(huà)，對這句話(huà)也是非常的感同身受。但是有感觸是一回事，現實(shí)之中該怎么做就又是另一回事了。作為酒店的前臺，我要處理的事情有很多，既要招待好前來(lái)找房的顧客，向他們介紹我的酒店的優(yōu)秀服務(wù)和環(huán)境，又要處理大量的入住退房等資料。這些雖然都是基本工作，在那些老員工手里是輕車(chē)熟路，但對于剛剛入職半年左右的我來(lái)說(shuō)，時(shí)間還是有些吃緊的。
但是沒(méi)關(guān)系，既然能力不夠那就提升自己，既然沒(méi)有做好那就在下次做到。這就是我的信條。我從來(lái)不懼怕失敗，只怕自己放棄努力，放棄學(xué)習。為了能下接下來(lái)的下半年工作中能夠改善我在這上半年的錯誤和不足，我要將自己在上半年的問(wèn)題和做的好的優(yōu)點(diǎn)都記錄下來(lái)，在下半年里繼續努力。在這個(gè)人才濟濟的`市場(chǎng)，不努力就意味著(zhù)淘汰，我可還沒(méi)準備被刷下來(lái)呢！我的上半年工作總結如下：
一、工作方面
1.實(shí)踐中的自我提升
作為前臺的員工，客戶(hù)第一眼看到的就是我們，我們作為公司的服務(wù)代表，必須要將公司的一面展現出來(lái)，對于禮儀自然不能松懈，談話(huà)的技巧也是重點(diǎn)。但是這些操作都只是光有知識可做不出來(lái)，知識歸知識，經(jīng)驗歸經(jīng)驗，我在今年上半年的工作中不斷地將學(xué)到的知識運用在了工作之中，把它們都實(shí)踐出來(lái)，最后，也總結出了自己的前臺經(jīng)驗。
2.知識的積累永不停歇
雖然前面說(shuō)實(shí)踐很重要，但是認識是實(shí)踐的第一步，沒(méi)有目的的一昧向前沖只會(huì )讓自己在不知不覺(jué)中偏離了軌道。在上半年的時(shí)間里，我經(jīng)常買(mǎi)一些寫(xiě)與人交談方面知識的書(shū)籍，在不斷的學(xué)習掌握后，在用到實(shí)際中，這樣不斷的提升自己，讓我的留客率也大大的提升了許多。
3.對于實(shí)際工作方面
雖然我已經(jīng)不能算一個(gè)新人，但我在工作上確實(shí)是一個(gè)新手，但我工作的時(shí)候都非常認真，認真的做好顧客的接待、入住、收銀、退房……以及其他各種的前臺任務(wù)。雖然我一開(kāi)始還做得不是很好，但慶幸我身邊還有個(gè)老練的同事在幫助我。
二、不足
在這段時(shí)間雖然我每天都在盡力的工作，但是人無(wú)完人，我有時(shí)還是會(huì )在不經(jīng)意間犯下一些小錯誤。比如說(shuō)：資料填寫(xiě)錯誤什么的。但還好都及時(shí)發(fā)現，在今后我的工作上我要更加的細心，改掉自己粗心大意的習慣。
三、總結
對于一個(gè)新員工來(lái)說(shuō)也沒(méi)什么太多可以總結的，我們最主要的工作就是讓自己適應這份工作，把這份工作做好。如果工作沒(méi)能做好，只能是自己的問(wèn)題。
酒店個(gè)人上半年工作總結8
自從年初擔任酒店經(jīng)理以來(lái)我始終認真對待自身的工作，雖然僅僅過(guò)去半年時(shí)光卻讓我在當前崗位上積累了不少經(jīng)驗，能夠取得這樣的成就也多虧了酒店領(lǐng)導的信任與栽培讓我明白如何去進(jìn)行管理，而且同事們的配合也讓我在酒店工作中減輕了許多阻礙，但我也明白總是沉浸在眼前的成就之中則很難獲得較大的突破，因此我對上半年完成的酒店經(jīng)理工作進(jìn)行了相應的總結。
能夠認真履行領(lǐng)導賦予的職責并做好酒店管理工作，為了讓酒店績(jì)效得到提升自然不能夠在工作中出現任何的疏忽，所以自我擔任酒店經(jīng)理以后便針對管理方面的工作付出了努力，在我看來(lái)酒店能否取得較好的效益也與經(jīng)理在工作中的部署存在著(zhù)聯(lián)系，因此我認真完成領(lǐng)導布置的任務(wù)并對人員安排方面進(jìn)行了部署，針對酒店現有的業(yè)務(wù)展開(kāi)優(yōu)惠活動(dòng)并吸引更多的客戶(hù)前來(lái)入住，雖然方法并不新穎卻也讓我在上半年里取得了不錯的進(jìn)展，只不過(guò)在完成上半年的工作以后讓我意識到自己需要拓展宣傳渠道才行。
通過(guò)巡視完成對酒店員工的監管工作并組織了服務(wù)方面的培訓，酒店服務(wù)的好壞與員工們在工作中的努力存在著(zhù)重要的聯(lián)系，所以我會(huì )根據酒店員工們在工作中的表現建立合理的獎懲措施，而且在日常工作中我也會(huì )通過(guò)巡視做好各個(gè)區域的員工監管工作，雖然初衷只是為了防止部分員工在工作期間出現偷懶的.狀況，但隨著(zhù)酒店員工工作能力的提升讓我意識到自己的努力已經(jīng)收到了成效，而且在績(jì)效考核方面我也會(huì )對工作能力差的員工進(jìn)行集體培訓，通過(guò)改進(jìn)他們的服務(wù)水平來(lái)讓入住酒店的客戶(hù)獲得更好的體驗。
重視客戶(hù)資源的積累并做好了文件整理方面的工作，在開(kāi)展酒店工作的同時(shí)自然不會(huì )因為些許的成就感到洋洋自得，由于缺乏管理方面的經(jīng)驗讓我在上半年的工作中很重視同事們提出的建議，事實(shí)上當我在工作中重視這類(lèi)問(wèn)題的時(shí)候往往能夠取得較好的效果，尤其是協(xié)助前臺人員接待客戶(hù)的工作中加深了對客戶(hù)的了解程度，這樣的話(huà)便能夠讓我在工作期間收集客戶(hù)的信息并進(jìn)行整理，將酒店推出新業(yè)務(wù)的時(shí)候我也能夠及時(shí)聯(lián)系到部分客戶(hù)。
能夠強化自身的工作能力無(wú)疑是我在上半年的主要收獲之一，但是我也意識到工作量的完成對自身發(fā)展的重要性，所以我能夠時(shí)刻注重自身工作方式的改進(jìn)并虛心向同事們請教，相信有了這份積累以后能夠讓我對酒店工作的完成增添不少信心。
酒店個(gè)人上半年工作總結9
回顧上半年，酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗不足等方方面面的困難，取得了可喜成績(jì)，在經(jīng)營(yíng)方式上初步實(shí)現了由探索經(jīng)營(yíng)向專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)的轉變，在管理機制上實(shí)現了由人管人向制度管人的轉變，在經(jīng)營(yíng)效益上實(shí)現了由規模效益向利潤效益的轉變。為此酒店做出了大量的工作，現總結如下：
一、認真作好各項準備工作，切實(shí)保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè)
在酒店一無(wú)所有的情況下，員工需要招聘，物品需要采購，各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作，加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗，可以說(shuō)是時(shí)間緊，任務(wù)重，人員少。能否按時(shí)開(kāi)業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，時(shí)間再緊，任務(wù)再重，一定要堅決按時(shí)完成。為此飯店領(lǐng)導一班人積極動(dòng)腦筋想辦法，認真研究領(lǐng)會(huì )籌備方案，并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn)，夜以繼日的開(kāi)展工作。
成立了籌建領(lǐng)導小組，研究制定了籌建工作方案；研究制定了采購物品計劃；研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓方案；制定了臨時(shí)用工人員的工資標準；制定了當前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路。成立了物品采購領(lǐng)導小組，具體負責物品采購方案的落實(shí)。嚴格按照規定實(shí)行招標采購，并組織人員及時(shí)組織到位。按時(shí)完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的`重頭戲，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時(shí)到位，是酒店能否按時(shí)開(kāi)業(yè)的關(guān)鍵，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。
二、制訂各項規章制度，逐步健全內部管理
規章制度是加強酒店管理的重要保證。為此，酒店非常重視這項工作，及時(shí)制定了各部門(mén)的崗位職責、工作服務(wù)流程等一系列規章制度。開(kāi)業(yè)之初由于酒店專(zhuān)業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏，個(gè)別部門(mén)的規章制度不很切合實(shí)際，有工作漏洞，還有的部門(mén)規章制度一直不健全，酒店就在工作運行中結合實(shí)際情況，不斷的進(jìn)行調整，并與同行互相交流學(xué)習，借鑒經(jīng)驗，取長(cháng)補短，彌補漏洞，使酒店的規章制度不斷得以健全和完善。
三、加強人員的素質(zhì)培訓，努力提高服務(wù)質(zhì)量
培訓是提高員工素質(zhì)的有效手段，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎性工作。酒店剛成立時(shí)，首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒(méi)有從事酒店工作的經(jīng)驗，高層次的管理人員就更加缺乏，加之酒店又是一個(gè)人員流動(dòng)性較強的行業(yè)，尤其是餐飲服務(wù)員，素質(zhì)高的人才難以找到，素質(zhì)低的人員又難以滿(mǎn)足酒店上層次的需要，在實(shí)踐中酒店領(lǐng)導意識到，加強人員的培養與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵，也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本。
為此，在酒店開(kāi)業(yè)之初就對所招聘員工進(jìn)行軍事化、規范化的培訓和系統的理論授課，并進(jìn)行了全方位的培訓和實(shí)習，取得了培訓合格證書(shū)。平時(shí)工作中各部門(mén)也根據各自工作特點(diǎn)經(jīng)常組織內部培訓、考核和技術(shù)比武。新老員工之間還注意搞好傳幫帶，實(shí)行“一對一”的培訓，這對新進(jìn)員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起了很好的作用。
今后酒店需要全方位加大管理力度，按照星級酒店的標準，繼續完善各種規章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開(kāi)檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。加大培訓力度，采取走出去請進(jìn)來(lái)的辦法進(jìn)一步對廣大員工進(jìn)行在崗訓練。個(gè)別中層骨干還要有計劃的外派培訓學(xué)習。同時(shí)要舉行崗位大練兵，每月每季進(jìn)行考核考試，以競賽活動(dòng)樹(shù)立崗位標兵，鞏固業(yè)務(wù)技能，提高服務(wù)質(zhì)量。
酒店個(gè)人上半年工作總結10
上半年的時(shí)間好像眨眼之間就過(guò)去了，作為一名xxx酒店的保安，在這半年來(lái)，我在自己的崗位上恪盡職守，認真負責的完成了酒店的安保任務(wù)，保護了酒店的財務(wù)和人員安全，保證在上半年來(lái)的正常運轉。
半年來(lái)，我們的工作中也出現過(guò)很多麻煩的事件，自身也有過(guò)一些問(wèn)題。但這些問(wèn)題都在領(lǐng)導的正確指示下得到了順利的解決。如今半年的時(shí)間過(guò)去，我也要好好的總結這段時(shí)間來(lái)收獲的經(jīng)驗教訓。以下是我對半年來(lái)工作的總結：
一、工作的`情況
回憶上半年來(lái)，我依然主要負責酒店大門(mén)的安保工作。在每天的工作中嚴格負責的在門(mén)口值班，除了維持酒店的安全安定之外，我也同樣在但仍著(zhù)指引顧客前往停車(chē)場(chǎng)，等秩序調解工作。半年來(lái)，在工作的中我一直盡職盡責，嚴格的要求自己在工作中的行為，絕不擅離職守，更不會(huì )讓自己負責的區域發(fā)生問(wèn)題。
但也并不是說(shuō)我這半年來(lái)就這樣的無(wú)所事事的過(guò)去了，正是因為我是一名前門(mén)的值班保安，所以在工作中才會(huì )更加嚴格�；仡櫳习肽昴陙�(lái)，最讓我慚愧的還是在一次工作中，我因為太過(guò)匆忙，沒(méi)能整理好自己的著(zhù)裝就上崗，結果違反了酒店的紀律，讓領(lǐng)導批評了一頓。但這次的事情也讓我有了很大的反省。
作為一名前門(mén)保安，我們的職責不僅僅是保衛酒店的安全而已，我們站崗的同是也是作為酒店形象的一員！所以在之后的工作中，我都會(huì )認真嚴格的檢查自身形象和行為，不給酒店形象帶來(lái)影響。
二、個(gè)人的情況
盡管作為一名保安，但我也不是僅僅就在酒店門(mén)口作為一個(gè)“吉祥物”，在上半年的工作之余，我也一直在通過(guò)學(xué)習和鍛煉來(lái)強化自己。
鍛煉自不用說(shuō)，無(wú)論是在下班后還是假期里，我都一直沒(méi)有放松過(guò)對自己身體的鍛煉，不僅加強了自身的能力，還能保持健康的體魄。
而在學(xué)習方面，我不僅趁著(zhù)空閑的時(shí)間加強了自身的禮儀鍛煉，還學(xué)會(huì )了應對許多突發(fā)情況的措施！這不僅提升了我的工作質(zhì)量，還讓我能面對各種情況都能有一定的準備，加強了自身的安全知識。
半年來(lái)，我在工作方面的能力盡管還算不得全面，但也有了很多的進(jìn)步和提升�，F在，下半年的工作也即將到來(lái)，我會(huì )在今后的工作中繼續努力，讓自己的工作更加出色！
酒店個(gè)人上半年工作總結11
回顧這半年的工作，我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照酒店的要求，較好地完成了自己的本職工作，通過(guò)半年的學(xué)習與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現將上半年來(lái)的工作情況總結如下：
一、加強自身學(xué)習，提高業(yè)務(wù)水平
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書(shū)本，向領(lǐng)導，向同事學(xué)習，這樣下來(lái)感覺(jué)自己半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調能力及處理問(wèn)題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了樓層各項工作的正常運行。
二、日常管理工作
樓層領(lǐng)班對我來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)陌生的.工作，但xx對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領(lǐng)班，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中，各項工作幾乎都是從零開(kāi)始，盡快理順工作關(guān)系，融入新的工作環(huán)境，是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作，本著(zhù)實(shí)事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的會(huì )議接待任務(wù)比較重，上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。
三，存在的問(wèn)題
上半年來(lái)，本人能認真地開(kāi)展工作，但也存在一些問(wèn)題和不足，主要表現在：第一。我畢竟到xx工作才半年多，許多工作我是邊干邊摸索，以致工作起來(lái)不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高。第二。有些工作還不夠過(guò)細，如在查房上，設施設備及衛生檢查上，不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。
四、下半年的工作計劃
1。加強學(xué)習，拓展知識面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)，靈活運用自己的實(shí)際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。
2。加強對設施設備的檢查和維護保養，給客人在使用過(guò)程中以和諧、舒適之感。
3。積極認真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。
4。針對一些新員工和操作不規范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教，提高員工的業(yè)務(wù)水平。
5。加強節能的檢查，平時(shí)多跟服務(wù)員講節能的意識，努力做到二次進(jìn)房檢查。
6。對客房的日常衛生質(zhì)量要嚴格把關(guān)，合理的安排好計劃衛生。
在接下來(lái)的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)，力爭取得更大的工作成績(jì)，為酒店創(chuàng )造更高的價(jià)值。
酒店個(gè)人上半年工作總結12
在這一年半的時(shí)間里，我申請了酒店，成為了酒店前臺的一名員工�，F在工作時(shí)間才幾個(gè)月，但是已經(jīng)深深感受到了辛苦。以下是我這幾天工作的總結：
作為前臺工作人員，我們每天需要做的就是面對各種各樣的客戶(hù)，查看他們給我們的賬單。我們酒店每天早上9點(diǎn)出發(fā)。
10左右就開(kāi)門(mén)了，但是不營(yíng)業(yè)，基本上要等到11點(diǎn)左右才會(huì )開(kāi)始接受訂餐。而我作為前臺人員，盡管一早沒(méi)有客人，但我還是需要早早的在崗位上站著(zhù)。
我們前臺總共有四名員工，分為兩個(gè)班。早班是早上9點(diǎn)到下午3點(diǎn)半，而晚班則是下午3點(diǎn)到晚上9點(diǎn)左右，視情況不同我們還需要留守一名員工進(jìn)行值班。因為很多客人往往因為聊天盡興而會(huì )弄到很晚。有時(shí)候到晚上10點(diǎn)鐘，餐廳人員都走的差不多了，只剩一些安保人員了，我們才會(huì )去稍加催促。晚上10點(diǎn)半之前是死線(xiàn)，盡管有些不禮貌，但是我們還是會(huì )去催促客人早些結賬。因為每天的收據單我們都需要進(jìn)行統計的，將這一整天的`各項賬單進(jìn)行整合，然后交由給財務(wù)部門(mén)。每一筆賬單都是需要對清楚的，如果有遺漏，那就是需要我們自己進(jìn)行補償了。
x月份的時(shí)候，有一次我們晚上在結賬的時(shí)候，發(fā)現今天的賬單支出和收益差了幾十塊錢(qián)，這筆賬對不上，我想起來(lái)因為中午大堂經(jīng)理在我們這里點(diǎn)了辣椒炒肉外帶，她說(shuō)有急事晚點(diǎn)再來(lái)給，因為是酒店內部員工點(diǎn)餐，所以我們也沒(méi)有太在意。但是知道晚上結賬的時(shí)候，她也沒(méi)有來(lái)我們前臺，沒(méi)有辦法，而且時(shí)間也很晚了，早就過(guò)了下班的時(shí)間。我們只好暫時(shí)把自己的錢(qián)補上去。第二天的時(shí)候正好遇見(jiàn)了她，和她說(shuō)了這件事，她才反應過(guò)來(lái)，但是告訴我們說(shuō)她直接跟廚房說(shuō)取消了這個(gè)單，沒(méi)有在我們前臺消單，但是當天的單據當天處理，我們現在也沒(méi)法再改正了，也只好默默吃了這個(gè)虧。也是經(jīng)過(guò)這件事情，我們前臺改變了之前的員工內部點(diǎn)單的混亂情況，而是和顧客一樣，當場(chǎng)點(diǎn)單，當場(chǎng)付款，不搞特殊性。
因為我的工作態(tài)度認真，所以盡管我只是剛入職幾個(gè)月，酒店就把我調去管理大堂了，升職成為大堂副經(jīng)理，之前那位經(jīng)理因為一些事情而離職了。在之后的日子里，我也會(huì )繼續做好自己的本職工作的。
酒店個(gè)人上半年工作總結13
不知不覺(jué)間就已經(jīng)是20xx年中時(shí)刻了，上半年的工作也算是結束了，對于上半年有歡樂(lè )，有痛苦，有憂(yōu)愁，更是有非常多的幸福，身為經(jīng)理的我更是感覺(jué)到這一切都非常的值得。而我更是對上半年的各項工作都在分析之后做出了一個(gè)簡(jiǎn)單的總結。
一、酒店業(yè)績(jì)
上半年的時(shí)間，酒店的方方面面都算是有所提升，更是在調整制度之后，有了巨大的改變，自然也收獲到了顧客的一致好評。相比于上一年同期，酒店在各方面都是有極大的成長(cháng)，并且業(yè)績(jì)也是上升了不少。這一切的功勞都是與酒店的每一位員工分不開(kāi)的，更是非常的感謝大家的努力，以及對酒店的付出。我也是在經(jīng)理的崗位上認真的做好我個(gè)人的工作，并且非常努力的想要讓自己能夠在工作上獲得非常大的提升。
二、崗位成長(cháng)
我身為經(jīng)理更是在自己目前的崗位上有認真的做好自己的任務(wù)，上半年的'時(shí)間也是慢慢的在適應這份崗位，更是有非常努力的想要去完成每一項任務(wù)，做好自己應該盡到的義務(wù)。這段時(shí)間我更是有非常大的努力讓自己可以在工作上去做到非常大的成功，而我也是完全明白自己在這段時(shí)間所付出的努力是非常正確的。很是感謝上半年酒店的業(yè)績(jì)讓我對自己非常的有信心，更是完全明白自己在各方面都還是需要去不斷地努力與奮進(jìn)，往后的時(shí)間我相信自己還是會(huì )非常的認真與努力，就希望自己還好能夠為酒店創(chuàng )造更多的利益，同時(shí)也讓自己有非常大的成長(cháng)。
三、下半年的計劃
接下來(lái)的半年我還是會(huì )首先規劃好自己，讓自己的成長(cháng)來(lái)帶動(dòng)酒店的成長(cháng)。而我更是會(huì )努力讓自己在工作上去更加的投入，更加的努力上進(jìn)。對于酒店的管理方面我也非常的期待能夠有更多的投入，當然也是必須要多多去學(xué)習，去研究，去尋找帶一份更加適合于酒店現階段應該需要的工作方式。我還是希望自己能夠在下半年可以將更多的心血都放在酒店的管理上，努力讓酒店有更大的發(fā)展，更加成功的未來(lái)。對于各位員工我還是會(huì )以較為嚴厲的姿態(tài)來(lái)進(jìn)行管理，就希望每一個(gè)人都能夠在這期間去獲得更大的成長(cháng)，去突破自我，去找尋到自己的方向。
不管上半年的工作如何，都已經(jīng)是過(guò)去了，現在更是應該期待未來(lái)的生活，更是要在自己的各個(gè)方面都慢慢去提升，慢慢去成長(cháng)，如此才會(huì )帶領(lǐng)著(zhù)整個(gè)酒店的一切去獲得更多的利益與精彩。我相信在之后的生活中酒店能夠與我們每一位員工一起成長(cháng)，更是有非常大的期待。
酒店個(gè)人上半年工作總結14
“年光似鳥(niǎo)翩翩過(guò)，世事如棋局局新”一轉眼，我來(lái)到xx酒店客房部已經(jīng)過(guò)去了半年的歲月。這半年的時(shí)間里，不僅我自己的變化大，酒店的發(fā)展也變化很大。為了給我上半年的工作做一個(gè)完美的終結，也為了更好的開(kāi)啟我下半年的工作，我在此，做了一篇關(guān)于20xx年上半年我在xx酒店客房部作為一名服務(wù)人員的工作總結。
20xx年xx月xx日，來(lái)到xx酒店進(jìn)行試用，就開(kāi)始了我作為一名客房部員工的工作之旅。一開(kāi)始的時(shí)候，因為剛來(lái)xx酒店，不僅對自己的本職工作不太熟悉，就連對xx酒店的工作環(huán)境都是不太熟悉的，還因為我自己粗心大意的毛病。導致我在那個(gè)時(shí)候，犯下了很多的錯誤。比如，經(jīng)常因為打掃錯了房間而被主管批評，經(jīng)常因為給錯了顧客房間鑰匙，而耽誤了顧客的很多時(shí)間，經(jīng)常因為不知道怎么回答顧客的咨詢(xún)問(wèn)題，而讓顧客產(chǎn)生了不耐煩的情緒。等等這些問(wèn)題。但是到了后來(lái)，在我的積極努力改正之后，我就慢慢不再犯那些低級的錯誤了。在這個(gè)期間里，也要多感謝我們客服部主管對我的鼓勵和包容，他雖然有時(shí)候會(huì )嚴厲批評我，但是他也是對我抱有了很大的期望。每每在批評過(guò)后，都會(huì )耐心的指導我怎么去解決這件事情。
在他的幫助之下，我開(kāi)始去認真的熟悉關(guān)于我們酒店里每一套客房的價(jià)格，基礎設施，和特點(diǎn)的情況，好讓我在回答一些顧客問(wèn)題的時(shí)候，能夠顯得既專(zhuān)業(yè)又流暢。我開(kāi)始用心的保管好客房的鑰匙，看清楚鑰匙之后再給顧客，并且及時(shí)的做好顧客住房的登記記錄。我開(kāi)始認真且負責的去做酒店各個(gè)樓面的巡查，檢查他們的門(mén)，鎖等基本情況，在巡查的過(guò)程中，我盡量的去記住每個(gè)門(mén)牌號對應的位置，讓我不至于在找房間的路上浪費過(guò)多的時(shí)間。我開(kāi)始嚴謹而細心的對待我每一次客房的打掃任務(wù)，把主管對我們培訓當中，讓我們在打掃房間時(shí)需要注意的事項都記在心里，把客房都仔仔細細，里里外外的用心打掃一遍。
所以，在我上半年的后一半段時(shí)期里，我的進(jìn)步還是挺快的。我也因此收獲到了主管的很多表?yè)P和贊賞。但是在下半年的時(shí)期里，我依舊要再接再厲，讓自己變得更加的優(yōu)秀和努力。
時(shí)光飛逝，上半年即將過(guò)去。上半年，酒店管理部在公司正確運作的指導下，以“高效、創(chuàng )新、服務(wù)”的理念實(shí)施部門(mén)管理工作，成功完成公司下達的各項任務(wù)，贏(yíng)得了客人的多次好評。上半年工作報告如下：
第一，加強業(yè)務(wù)培訓，提高服務(wù)水平
酒店的每一個(gè)員工都是酒店的窗口和形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能夠真實(shí)的反映一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平。作為一家四星級酒店，我們注重員工的素質(zhì)培訓。包括接待禮儀、促銷(xiāo)技巧和接聽(tīng)電話(huà)的語(yǔ)言技巧。如果你想要你的客戶(hù)怎么想，那就焦慮他們想要什么。通過(guò)培訓，員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平得到了顯著(zhù)提高。
第二，強化員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技能
管理部負責的兩層主要是客戶(hù)的休閑活動(dòng)區。因此，根據市場(chǎng)情況，酒店推出了一系列促銷(xiāo)方案。前臺根據客戶(hù)需求，認真講解了客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動(dòng)。這樣，不僅員工的銷(xiāo)售技能得到了培訓，前臺的個(gè)人客戶(hù)數量也顯著(zhù)增加，入住率也有所提高。其他娛樂(lè )設施的利用率也有所提高。
第三，關(guān)注健康品質(zhì)，為顧客創(chuàng )造干凈、美觀(guān)、舒適的環(huán)境
除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，酒店的形象還體現在細微之處。只有我們把酒店的每一個(gè)地方都打掃干凈，保持干凈衛生，才能讓顧客過(guò)得舒適安全。因此，我們在健康管理方面引入了相關(guān)措施，在不留下死角和污點(diǎn)的情況下，細化工作，確�？腿颂幪幐蓛�。
第四，工作和未來(lái)計劃中的.缺陷
雖然上半年酒店管理取得了不錯的成績(jì)，但我們也深刻認識到自己的不足，在服務(wù)上缺乏一定的靈活性和主動(dòng)性；個(gè)別新員工技能不夠；銷(xiāo)售和衛生工作需要進(jìn)一步加強。
未來(lái)，我們的管理部門(mén)將團結一致，在酒店的正確領(lǐng)導下，圍繞酒店的年度使命目標，以飽滿(mǎn)的精神和高昂的士氣為每位客戶(hù)提供最優(yōu)質(zhì)、最高效的服務(wù)。繼續加強員工培訓，從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷(xiāo)售技巧等方面入手。并配合業(yè)務(wù)部門(mén)做好今后的銷(xiāo)售任務(wù)。
繼續落實(shí)責任制，做好配套衛生服務(wù)，以顧客滿(mǎn)意為宗旨，加強現場(chǎng)管理人員的監督和質(zhì)量檢查，逐步完善各部門(mén)員工的服務(wù)方式和方法，提高服務(wù)水平。綜合協(xié)調，配合各部門(mén)更好地完成工作。管理部門(mén)應組織協(xié)調酒店各部門(mén)的工作。讓他們充分發(fā)揮應有的作用，從而加強部門(mén)的合作能力，為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)滿(mǎn)意的服務(wù)。
希望能在工作中有所收獲，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，趨利避害，在工作中多學(xué)習一些經(jīng)驗。我希望該部門(mén)的工作能在現有的基礎上得到改進(jìn)。我和我的部門(mén)將深入貫徹“賓客至上，服務(wù)第一”的宗旨，做好管理工作，積極樹(shù)立酒店的品牌形象。
酒店個(gè)人上半年工作總結15
時(shí)光飛逝，轉眼間20xx年上半年即將過(guò)去。在這半年里，xx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營(yíng)指導下，以“高效、創(chuàng )新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門(mén)管理工作，圓滿(mǎn)完成了公司交給的各項任務(wù)，多次獲得客人的好評�，F將上半年來(lái)的工作情況匯報如下：
一、加強業(yè)務(wù)培訓，提高服務(wù)水平
酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平。作為xx酒店，我們把員工的素質(zhì)培養作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷(xiāo)技巧、接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧等。要想客戶(hù)之所想，急客戶(hù)之所急。通過(guò)培訓，員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高。
二、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧
管理部負責的兩樓層里，主要是客戶(hù)的休閑活動(dòng)區域。因此，根據市場(chǎng)情況，酒店推出了一系列的促銷(xiāo)方案。接待員根據客戶(hù)的需要，為客戶(hù)細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動(dòng)。這樣，不僅鍛煉了員工的銷(xiāo)售技能，前臺的散客也明顯增加，入住率有所提高。其它休閑娛樂(lè )設施的使用率也有所增加。
三、狠抓衛生質(zhì)量，為客戶(hù)營(yíng)造整潔、美觀(guān)、舒適的環(huán)境
一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈，保持整潔、衛生，才能讓客戶(hù)住的放心、住的舒適。因此，我們在衛生管理方面更出臺了相關(guān)的措施，把工作細化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起，不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡，保證客人所到之處都干干凈凈。
四、工作中的不足和今后的.打算
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績(jì)，但我們也深刻體會(huì )到自身的不足之處，具體表現在：
一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動(dòng)性；
二是個(gè)別新員工工作還不夠熟練；
三是在銷(xiāo)售、衛生等方面的工作還需進(jìn)一步加強。
今后，我管理部會(huì )團結一致，在xx酒店的正確帶領(lǐng)下，圍繞酒店的年度任務(wù)目標，以飽滿(mǎn)的精神和昂揚的斗志去為每位客戶(hù)提供質(zhì)、效的服務(wù)。具體措施有以下幾點(diǎn)：
1、繼續加強員工培訓，從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷(xiāo)售技巧等方面進(jìn)行強化，配合營(yíng)業(yè)部門(mén)做好明年的銷(xiāo)售任務(wù)。
2、繼續落實(shí)責任制，抓好衛生配套服務(wù)，以客戶(hù)滿(mǎn)意為宗旨，加強管理人員對現場(chǎng)的督導和質(zhì)量檢測，逐步完善各部門(mén)員工的服務(wù)方式方法，提升服務(wù)水準。
3、綜合協(xié)調，配合各部門(mén)更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調酒店各部門(mén)的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門(mén)職能作用，這樣，才能強化部門(mén)的協(xié)作能力，為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)、滿(mǎn)意的服務(wù)。
我希望自己可以在工作上有所增益，發(fā)揮優(yōu)勢，規避劣勢，在工作中學(xué)習更多的經(jīng)驗。更希望部門(mén)工作在現有基礎上能得到更大的提升。我和我的部門(mén)會(huì )深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹(shù)立酒店的品牌形象。
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