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春節的美食的作文合集六篇
在我們平凡的日常里,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編精心整理的春節的美食的作文6篇,歡迎大家分享。
春節的美食的作文 篇1
小時(shí)候,經(jīng)常聽(tīng)到這樣一首民謠:小孩兒小孩兒你別饞,過(guò)了臘八就是年,臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三,二十三、糖瓜粘,二十四、掃房子,二十五、炸豆腐,二十六、燉羊肉,二十七、殺公雞,二十八、把面發(fā),二十九、蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭,每次聽(tīng)完都垂涎三尺,瞧瞧這些美食,想想都香氣撲鼻。
這還只是一小部分的傳統食物,不同的城市,還有不同的傳統哩!比如餃子就是北方年夜飯餐桌必不可少的食物;而早期蘇州百姓在過(guò)年的時(shí)候則會(huì )做年糕吃;還有江蘇靖江的人在逢年過(guò)節時(shí)一定要吃餛飩;四川,上海,揚州地區,大年初一早上會(huì )吃湯圓;在我老家桂林,則是吃臘肉;讓我感受最為深刻的就是嫩滑可口的魚(yú)了,畢竟,在三亞居住的我每年都會(huì )吃到不同品種的魚(yú),幾乎成了每年年夜飯必不可少的食物了。
別以為這些傳統食物是隨隨便便選出來(lái)的,它們除了美味可口,還有著(zhù)許多美好的寓意:吃餃子是因為餃與交諧音,有更歲交子的意思,另外,餃子的外形酷似元寶,還有招財進(jìn)寶的意義;而春節吃年糕則是因為年糕諧音年高寄托了人們年年高升的期望;我也嘗嘗聽(tīng)說(shuō)不同的魚(yú),有著(zhù)不同的寓意,比較常見(jiàn)的就是這四種魚(yú):鰱魚(yú)代表著(zhù)連年有余,鯽魚(yú)和鯉魚(yú)為大吉大利,鮭魚(yú)則為富貴有余;而湯圓寓意事事如意、闔家團圓、圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)、有財有勢
都說(shuō)中國人講究吃,那么這些美食在品嘗的過(guò)程中又有什么新鮮之處呢?讓我們一起一探究竟吧!眾所周知,在包餃子的時(shí)候,人們常常會(huì )在部分餃子里包上硬幣,誰(shuí)吃到來(lái)年就會(huì )發(fā)大財,還會(huì )在一些餃子里包上蜜糖,吃到的`人這一年的生活就會(huì )甜甜蜜蜜,為春節增添了不少樂(lè )趣;還有年夜飯桌上必不可少的魚(yú),它一般為餐桌上的最后一道菜,有些地方基本上留下來(lái)不吃,寓意著(zhù)年年有余;而年糕則是結合當地特產(chǎn)做成的,比如山東的紅棗年糕、北京有百果年糕、福建的芋艿年糕和紅糖,白糖年糕,寧波的水磨年糕、蘇州的桂花糖年糕等,但我吃的最多的就是家鄉那戴著(zhù)紅印的糯米年糕,我們稱(chēng)之為糍粑,平時(shí)都是烤來(lái)吃,外脆內稠,還可以根據個(gè)人口味包一些糖或者辣椒在里面,好吃極了!
數數看,春節美食還真是不少呢!可惜的是,我只在三亞、廣西和東北過(guò)過(guò)年,很多美食雖然早有耳聞,卻從未品嘗過(guò),所以一直幻想著(zhù)它們的味道,總是想著(zhù)想著(zhù)就開(kāi)學(xué)了,畢竟,吃貨總想嘗遍世間美食嘛!長(cháng)大以后,我一定要環(huán)球旅行,品嘗更多的食物。
春節的美食的作文 篇2
煙青色等煙雨,而奶奶在等我。
每年春節,老屋的桌上會(huì )擺滿(mǎn)許多菜。有多少菜似乎和我沒(méi)多大關(guān)系,有釀粄就足夠。眾多的菜,我偏對奶奶做的釀粄情有獨鐘,每一道工程都十分精細,材料更是要好。
年三十,熱鬧的老街繁華依舊。奶奶在茄子鋪上精挑細選,仿佛要把茄子看穿。肉餡可是釀粄的心肝,可不能馬虎。說(shuō)著(zhù)把已經(jīng)不怎么看得清的眼睛瞪得老大,滿(mǎn)意溢于言表。
咣咣咣奶奶開(kāi)始剁肉了,肥肥瘦相錯的肉摻著(zhù)冬菜,茄子和蘿卜,加些鹽、油,肉餡就剁好了。奶奶站起來(lái)捶捶腰,眼眉開(kāi)出了一朵有年代感的花。
奶奶、奶奶,我也想揉!我認為奶奶和的那一團糯米面是個(gè)胖娃娃,在對我說(shuō):快來(lái)呀!奶奶聽(tīng)了,又絮絮叨叨講個(gè)不停,我不耐煩她的'啰嗦,捂住耳朵:聽(tīng)不見(jiàn)!
喲,小兔崽子嫌我煩呢?那你晚上別吃釀粄,哼!我拉住她的手:好嘛好嘛,奶奶最好了
奶奶的手是那么粗糙,布滿(mǎn)了老繭,手關(guān)節不知是什么病,病魔讓奶奶干什么都顯得很吃力。突然我的心咯噔一下
釀粄進(jìn)了蒸籠。我盯著(zhù)他們一點(diǎn)一點(diǎn)地變胖,我那期待的心也一點(diǎn)一點(diǎn)被釀粄板填滿(mǎn)。
濃濃釀粄香悄然住進(jìn)我心房。
夜,大家一起吃年夜飯。所有人都在暢談、吃飯,唯有我像個(gè)跳蚤一樣動(dòng)個(gè)不停,說(shuō)什么也不愿意坐下。奶奶似乎想到了什么,匆匆趕去廚房,端出一盤(pán)"白胖小子"出來(lái),我馬上坐定,握好雙筷。
哈哈,這小子原來(lái)是要吃釀粄呀!大家都笑了。
一口下去,軟糯可口的糯米與冬菜茄子肉餡肆意的滑進(jìn)嘴里,香氣彌漫。我大聲地說(shuō):好吃!奶奶辛苦了!親戚們都露出了欣喜的目光。奶奶卻悠悠地嘟囔:你不是嫌我煩嗎?不喜歡就別聽(tīng)嘍。哈哈,天性好強的她怎么會(huì )露出寵溺的眼神?
也許很多夜晚,奶奶在偷偷想著(zhù)她的孫女吧?我忘卻不了她見(jiàn)我愛(ài)吃她做的釀粄時(shí)閃爍的目光,也忘不了釀粄與她。
月色氤氳著(zhù)紫色的窗格,夢(mèng)里似乎又聞到了濃濃醞板香,似一道澄清的柔波。
春節的美食的作文 篇3
大年初一,也就是春節。最令我印象深刻的當然是春節的美食。
說(shuō)到美食,就肯定少不了年糕。年糕,是中華民族的傳統食物,作為農歷新年的應時(shí)食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的`糕。在春節,我國很多地區都有講究吃年糕;年糕還有紅、黃、白三色,象征金銀。年糕又稱(chēng)年年糕,與年年高諧音,寓意著(zhù)人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩(shī)稱(chēng)年糕:年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。年歲盼高時(shí)時(shí)利,虔誠默祝望財臨。并且年糕還含有糖類(lèi)和蛋白質(zhì),可以補充碳水化合物。營(yíng)養又健康。
除了年糕,春卷也是一種春節的美食。春卷,又稱(chēng)春餅、春盤(pán)、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品,流行于中國各地,在江南等地尤盛。在中國南方,過(guò)春節不吃餃子,吃春卷和芝麻湯圓。不僅可以供自家食用,也用于待客。并且春卷是由古代的春餅演化而來(lái)的,也是對身體有幫助的食物。
除此之外,還有炒安豆苗、炒水芹、紅燒魚(yú)、紅燒肉、獅子頭等等,都是春節餐桌上的美味佳肴。
春節的美食各種各樣,不僅有著(zhù)美好的寓意,更體現了中華文化的博大精深。
春節的美食的作文 篇4
我的家鄉地處中原,是以面食為主的河南省。饃,面條是經(jīng)常吃的。饃的種類(lèi)也有很多,煎的、炸的、蒸的、烤的;面條也有很多種,撈面、湯面、鹵面、蒸面、炒面、燜面……還有胡辣湯、鍋盔加鹵豬肉、搟面皮、涼皮、漿面條,好吃的太多了,想想都流口水了!
今年春節爸媽帶我回老家過(guò),春節期間好吃的就更加多了,可讓我這個(gè)吃貨開(kāi)心壞了。
過(guò)年期間外婆會(huì )做花饃,各種各樣形狀的,有小魚(yú)、荷花等,看看都舍不得下口呢!媽媽告訴我,花饃寓意是祈求來(lái)年風(fēng)調雨順,糧食滿(mǎn)倉。
除了饃,還有其他的美味,比如:灌腸,它外面是豬的大腸,洗干凈煮好里面放入豬肉餡,加了秘制的醬料,上鍋蒸熟,吃起來(lái)特別的香,不油膩。這是我最喜歡吃的。
餃子是年夜飯必不可少的,年三十的下午外婆和媽媽就開(kāi)始忙活了,餡料是早就準備好的,和面揉面,媽媽搟皮,外婆包,媽媽從小就練就了搟皮的本領(lǐng),她搟的速度外婆都來(lái)不及包的.。我吃到了外婆包的幸運餃子,為什么叫“幸運餃”呢?因為那么多餃子中只有這個(gè)餃子的餡是不同的,我吃到的是麥片餡的,媽媽說(shuō)她小時(shí)候會(huì )吃到“硬幣餡”的餃子,外婆說(shuō)吃到幸運餃的人這一年都會(huì )順順利利的!我希望我的20xx是平平安安的!
這就是我的春節之-美食,家鄉的美味。
春節的美食的作文 篇5
隨著(zhù)一陣陣“噼里啪啦”的鞭炮聲,空中彌漫著(zhù)煙火的氣息。我國人的節日——春節又到來(lái)了。一大早,老媽就在灶前忙個(gè)不停,老爸帶我來(lái)到了街上,每條大街都有五顏六色的身影在晃動(dòng),像河流一樣流淌。超市里,五顏六色的糖果任人選購。顧客們抱著(zhù)滿(mǎn)意的物品擠著(zhù)走出超市。個(gè)個(gè)臉上掛滿(mǎn)臉笑容。心里跟吃了蜜一樣甜。超市外面,人聲鼎沸,叫聲喊聲,鞭炮聲混為一片,只見(jiàn)一條金龍伴隨著(zhù)嘈雜的響聲上下翻騰。舞龍者個(gè)個(gè)精神抖擻,表演著(zhù)精彩的技藝。
到了晚上,一串串鞭炮被人們點(diǎn)燃,一陣陣爆竹聲接連不斷,熱鬧非凡。四處飛濺,仿佛要把一個(gè)祝福送到千家萬(wàn)家!俺燥溩恿恕卑橹(zhù)奶奶的喊聲,我們大家威龍在一個(gè)大桌子前,望著(zhù)眼前豐富的佳肴,小小孩們饞的流出來(lái)口水。只見(jiàn)爺爺奶奶笑瞇瞇的看著(zhù)我們說(shuō):“祝大家萬(wàn)事如意,新年歡樂(lè )!”然后我們便開(kāi)始吃了。真好,什么雞翅蝦丸,什么牛肉雞肉,遠遠望去,簡(jiǎn)直像是一幅美麗的圖畫(huà)。吃完了飯,一家人便聚在一起看春節聯(lián)歡晚會(huì )。伴隨著(zhù)一陣陣的歡笑聲,一眨眼就到了十二點(diǎn)。隨著(zhù)“嗵”的一聲,一朵五顏六色的`花朵出現在天空。隨即,只聽(tīng)“噼里啪啦”的煙花炮聲。那煙花時(shí)而像仙女撒花,時(shí)而向火焰爭鋒,時(shí)而像含苞欲放。紅色象征著(zhù)喜慶,藍色象征著(zhù)希望,綠色象征著(zhù)生機,黃色象征著(zhù)溫暖……五顏六色,叫人陶醉,使人迷戀。
今天真是個(gè)難忘的日子,我會(huì )把它珍藏在心。永恒的記住這個(gè)美好的時(shí)光。
春節的美食的作文 篇6
春節誰(shuí)都不想閑著(zhù),著(zhù)不,美食家族也不閑著(zhù),居然參加了一個(gè)叫春節的美食秀的比賽,經(jīng)過(guò)仔細評選,本人把以下三位評為前三名,請看:
金牌得主:大盤(pán)雞
大盤(pán)雞那個(gè)香呀!色澤超級光鮮,口感超級棒!你若是嘗一嘗呀,一定會(huì )吃了還想吃,最終評審團一致決定:大盤(pán)雞
得金牌。ǹ砂阉赖倪希。
銀牌得主:餃子
在春節中,當然少不了餃子啦!著(zhù)不!餃子也來(lái)參和了(當然是肉餃子了),肉餃子湯汁多,肉餃子的.肉又純,拿一個(gè)放入口中,哇!簡(jiǎn)直是人間絕品(人間絕品當然是大盤(pán)雞啦。!最后決定—餃子不是拿銀牌的主么???難到這小子莫非還想奪權???
銅牌得主:當然是紅燒排骨啦!
紅燒排骨!一聽(tīng)到我就成為“口水直流三尺“了!由于紅燒排骨的各個(gè)方面都是良+所以,紅燒排骨當然是銅牌的主啦。!
由于名額有現,不能多選,請明年再來(lái)!
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