炒雞蛋作文

炒雞蛋作文通用15篇

　　在日常生活或是工作學(xué)習中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編為大家收集的炒雞蛋作文，希望能夠幫助到大家。

炒雞蛋作文1

　　今天是個(gè)星期日，天氣不錯，我的心情自然也不錯。今天風(fēng)和日麗，陽(yáng)光燦爛，空氣格外清新。

　　媽媽今天帶我們去三姨媽家。一路上，小樹(shù)向我們招手，小草向我們微笑。到了三姨媽家，妹妹嚷著(zhù)要哥哥燒雞蛋，哥哥經(jīng)不起妹妹的一番吵鬧，只得帶我們一起去了。

　　哥哥找到一塊空的土地，挖了一個(gè)長(cháng)方形的大洞，哥哥吩咐我們拾一些干柴來(lái)，好做底火。我們把拾來(lái)的干柴整齊的擺放在大洞中，哥哥點(diǎn)燃了柴火，跳動(dòng)的火焰像一朵正在怒放的大紅花，很是美麗。底火燒好了，接下來(lái)就要放雞蛋了。急性子的妹妹見(jiàn)火快滅了，不由分說(shuō)，趕忙把手中的雞蛋放在上面。不料，哥哥卻說(shuō)：“等一下，雞蛋不能就這樣放上去，要沾上濕泥巴才行！”“為什么要沾了濕泥巴呢？”我好奇的問(wèn)�！耙驗榛鸫罅�，雞蛋承受不住熱量，就會(huì )炸開(kāi)的�！备绺缃忉尩��！翱墒悄膬簛�(lái)的濕泥巴呢？”妹妹疑惑地問(wèn)。這下我們可犯難了，這時(shí)機靈的我想到了一個(gè)好主意，我馬上到三姨媽家去用杯子舀了一杯水。我拿給他們看，說(shuō)：“咯，用水一攪拌不就是的嗎？”聽(tīng)了我的講解他們恍然大悟。調好濕泥巴后，每人把手中的雞蛋在“泥塘”里滾了幾圈，看不出一點(diǎn)雞蛋原來(lái)的色彩。我們將雞蛋投入火中，但妹妹卻把她的雞蛋一會(huì )拿出來(lái)，一會(huì )放回去。突然，只聽(tīng)“啪”的一聲妹妹的'雞蛋炸了，雞蛋沒(méi)熟，流出白色的蛋清。唉，她真倒霉。我和哥哥的雞蛋這時(shí)已經(jīng)燒好了，我用小棒輕輕的將雞蛋外殼的泥土敲掉。剝開(kāi)殼一看，呵，熟了。渦嘗了嘗，真好吃，比哪一次都好吃一些。吃著(zhù)我自己燒的雞蛋，我高興極了。

　　今天這一天沒(méi)算白過(guò)，讓我吃到了自己燒的雞蛋，也增長(cháng)了一些見(jiàn)識。

炒雞蛋作文2

　　“西紅柿炒雞蛋”是一道又簡(jiǎn)單又不簡(jiǎn)單的家常菜，當然也是我愛(ài)吃的一道菜。

　　為什么簡(jiǎn)單？制作簡(jiǎn)單。今天就是我給大家露一手的時(shí)候。首先，我系上圍裙，拿出兩個(gè)西紅柿和兩枚大雞蛋，讓他們在水龍頭下洗了個(gè)澡。接著(zhù)，我熟練地把兩枚雞蛋打入一個(gè)白碗內，往里面加點(diǎn)少許的鹽和醬油，拿出一雙筷子上下左右左右有規律的攪拌，使蛋白和蛋黃充分融合。下一步，往干凈的炒鍋里倒點(diǎn)油，等油稍熱一點(diǎn)，把融合后的雞蛋倒入鍋中�？炜�，蛋液開(kāi)始亂竄，還發(fā)出吱吱的聲音。不一會(huì )兒，透明的蛋液就變成了白色的固體，還有一些小花邊。我拿著(zhù)炒菜的'鏟子不停的翻炒起來(lái)，最終把它們都弄碎盛出。鍋里繼續發(fā)油，切好的西紅柿一個(gè)個(gè)爭先恐后滑進(jìn)鍋里，翻滾來(lái)翻滾去。一分鐘后，雞蛋忍不住也也加入到了翻滾的行列，你擠我，我踹你，一派熱鬧的景象。再加一點(diǎn)的水、鹽、醬油，頓時(shí)香味席卷了整個(gè)廚房。在外面等候的爸爸也忍不住過(guò)來(lái)觀(guān)看我的得意之作。用手捏一塊，“嗯，好吃！”

　　為什么不簡(jiǎn)單？營(yíng)養豐富。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素。雞蛋又含有大量的蛋白質(zhì)、卵磷脂等，對身體有很大的好處。

　　怎么樣？要不要來(lái)我家做客？我一定下廚炒上一盤(pán)簡(jiǎn)單又不簡(jiǎn)單的“西紅柿炒雞蛋”。

炒雞蛋作文3

　　炒雞蛋山西省河曲縣實(shí)驗小學(xué)619班侯抒町今天是三八婦女節。我準備給媽媽炒一個(gè)雞蛋作為禮物。同時(shí)也讓我鍛煉一下我的做飯能力。中午到了，我看到媽媽要做飯了。我連忙拿了三個(gè)雞蛋，準備把它們打到一個(gè)碗里。我小心翼翼地拿起一個(gè)雞蛋，輕輕的在碗沿上磕了幾下，拿起來(lái)一看，蛋皮沒(méi)有破。媽媽過(guò)來(lái)了，說(shuō)：“是你用力太小了�！闭f(shuō)完抓住我拿雞蛋的手在灶臺邊上磕了一下。蛋殼總算破了。下一步怎么辦呢？媽媽拿起我的手教我怎樣把雞蛋掰開(kāi)。第一個(gè)雞蛋總算打到碗里了，可是我手一松，半個(gè)蛋殼掉到碗里。哎呦！真糟糕！打第二個(gè)雞蛋時(shí)，我一掰開(kāi)，蛋殼沒(méi)有掉到碗里，蛋黃被我捏癟了。第三次，我總結前兩次的經(jīng)驗教訓，總算把雞蛋完整的打到了碗里。雞蛋打好了。我正要拿著(zhù)去炒，媽媽說(shuō)：“別急，還要加上蔥花和鹽才可以炒呢�！蔽壹由狭耸[花和鹽，再用筷子把他們攪拌均勻，媽媽告訴我一定要順著(zhù)一個(gè)方向快速攪拌，才能把蛋黃和蛋青攪拌均勻。開(kāi)始炒雞蛋了，我先往鍋里倒了點(diǎn)油，打開(kāi)煤氣，等油冒出白煙后，我卻嚇壞了，拿著(zhù)碗不敢動(dòng)。媽媽只好來(lái)幫忙，只聽(tīng)“哧啦”一聲，我趕緊跳到媽媽背后。媽媽遞給我鏟子說(shuō)：“別怕，一邊熟了，翻到另一邊，”在媽媽的`指導下，雞蛋炒好了。我端著(zhù)炒好的雞蛋，迫不及待的先嘗了一口，還不錯。媽媽嘗了一口說(shuō)：“有點(diǎn)咸，還有個(gè)地方?jīng)]熟�！卑职只貋�(lái)后，知道是我炒得雞蛋，連忙嘗了一口，說(shuō)：“真好吃�！蔽衣�(tīng)了心里美滋滋的。心想：下次我一定要比這次更好。

炒雞蛋作文4

　　今天中午寫(xiě)完作業(yè)，我看見(jiàn)媽媽正在廚房里忙活著(zhù)。我也走上前去幫忙。媽媽說(shuō)：“那你幫我把那四個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里吧�！蔽覍W(xué)著(zhù)媽媽的樣子，把兩個(gè)雞蛋相撞，選擇裂的最開(kāi)的那個(gè)雞蛋，兩手扒住雞蛋裂縫初，慢慢使勁往外一掰，雞蛋液就滑進(jìn)了碗里�？墒俏业氖稚弦舱瓷狭穗u蛋清，我顧不上洗手，我又拿起第二個(gè)，在灶臺上輕輕的磕了一下，它沒(méi)有什么動(dòng)靜，我加大一點(diǎn)力，又磕了一下，它還是沒(méi)有什么動(dòng)靜。就這樣又磕了兩三次，它才不情愿地裂開(kāi)了小口子。我又扒住雞蛋的裂縫，輕輕往外一摳，雞蛋液再次輕輕地流進(jìn)了碗里。

　　我把手洗干凈，然后拿起一雙筷子，開(kāi)始打雞蛋。我把蛋黃一個(gè)個(gè)戳破，媽媽說(shuō)不是這么打的，應該順時(shí)針快速攪拌，等蛋液成為黃色的液體時(shí)就可以了，按媽媽教的做法，我打好了雞蛋，正好媽媽也切完了西紅柿。油也冒煙了。我把碗高高舉起，正要把雞蛋液倒進(jìn)鍋中，可是不知怎么回事兒？鍋中的油“哧啦”一聲，油點(diǎn)一下子到了我的胳膊上，我嚇得不敢倒了，一直用手揉著(zhù)那個(gè)地方，媽媽用手端著(zhù)那個(gè)雞蛋碗，說(shuō)：″看著(zhù)��！″她伸著(zhù)胳膊，離鍋遠遠的.，一下把蛋液倒進(jìn)了鍋中，只聽(tīng)“哧啦啦”的幾聲響，蛋液在這音樂(lè )的伴奏下，在冉冉升起的油煙中，在鍋中炸開(kāi)了，迅速膨脹開(kāi)來(lái)，像一朵朵黃色的碩大的油菜花。我趕忙拿起鍋鏟，不停地翻炒著(zhù)。慢慢的，雞蛋液都凝成了塊塊。媽媽又把西紅柿倒了進(jìn)去。我又翻炒幾下，媽媽說(shuō)，把水加到里面。小火燉一會(huì )兒，加上鹽。不一會(huì )兒湯變得紅紅的，黃色的雞蛋塊，紅色的西紅柿，再來(lái)幾根綠色的油菜，真漂亮！

　　倒在盆子里，拿上小勺，嘗上一口，哇，真好吃��！

　　看著(zhù)這盆色香味兒俱全的蛋炒西紅柿，我心中無(wú)比的自豪，因為這里邊兒有我的勞動(dòng)成果！

炒雞蛋作文5

　　有一種炒雞蛋，吃起來(lái)從來(lái)不會(huì )覺(jué)得膩。那是我媽媽做的炒雞蛋。很香很好吃，吃在我嘴里很滑，也感覺(jué)不到雞蛋的腥味。媽媽做的炒雞蛋很好吃，因為媽媽有自己的秘方，別人學(xué)不到。炒雞蛋有點(diǎn)像煎蛋，但也有點(diǎn)像炒雞蛋，因為炒雞蛋是先煮的，煎成圓形的時(shí)候，第一步就完成了。

　　當然煎雞蛋的時(shí)候也不要用太少的油，不然味道會(huì )不好。第二步是撈出煎蛋，加入一些調料，蔥，姜，蒜鹽等。最后加水開(kāi)始抄蛋！雞蛋煮熟后上碟，但是味道美到吃不膩，吃完還想再吃一個(gè)。除了這個(gè)配方，我媽靈巧的手是不可或缺的。我媽媽會(huì )做炒雞蛋，知道怎么做。

　　這樣炒雞蛋自然好吃。炒雞蛋有另外一種味道。炒雞蛋不僅可以作為中午和晚上的菜肴，還可以作為小吃和休閑小吃，所以當你無(wú)聊的時(shí)候，味道很好。炒雞蛋比煮雞蛋好吃。煮雞蛋清淡，沒(méi)有太多香味和味道，煎雞蛋太干太燙，容易上火。炒雞蛋不一樣。油炸后，加水以去除熱量。

　　之后剩下的就是迷人的味道了。我媽媽太好了。有了這雙會(huì )做飯的手，有時(shí)候覺(jué)得我媽不做廚師就是浪費天賦。媽媽不僅臨摹雞蛋好吃，其他菜也是數一數二的。媽媽能把炒雞蛋做的這么好吃，也是因為她學(xué)了很久的炒雞蛋才這么精通。正因為如此，好吃的炒雞蛋被我媽發(fā)現了。

　　炒雞蛋自然不只是媽媽做的，別人也做。但是炒雞蛋的做法、食材、配菜都不一樣，所以口味也不一樣。每個(gè)地方都有自己獨特的'炒雞蛋做法，有的是自己研究的成果，味道非常鮮美誘人，味道特別好。炒雞蛋也要經(jīng)得起磨難，因為會(huì )遇到很多困難和阻礙。

　　煮蛋的時(shí)候如果受不了氣體的高溫，怕油漬，怕油溢出來(lái)，擔心雞蛋打得太狠。以上是你做炒雞蛋會(huì )遇到的困難，但只要你能克服這些小困難，有秘訣和技巧，炒雞蛋自然會(huì )好吃！

炒雞蛋作文6

　　每次媽媽做番茄炒雞蛋，我都特別的愛(ài)吃，每次基本上都是光盤(pán)。那味道，說(shuō)起來(lái)我現在都想流口水，味道美美的。

　　那個(gè)周末爸爸媽媽都去外面上班了，我一個(gè)人獨自在家里面，上午已經(jīng)把作業(yè)寫(xiě)好了，就在這個(gè)時(shí)候，我腦袋里有一個(gè)想法，那就是做一次番茄炒雞蛋。我立即拿起了手機，在網(wǎng)上找起了資料，查找了一些做法，我看了一看，覺(jué)得非常的簡(jiǎn)單。

　　我在冰箱里面找到了三個(gè)大的西紅柿，我先把這幾個(gè)西紅柿都洗的干干凈凈，見(jiàn)過(guò)媽媽沒(méi)有把皮削掉，我也沒(méi)有把皮去掉，我把菜刀洗的'干凈，就開(kāi)始切菜了，我學(xué)著(zhù)媽媽把西紅柿分成了四份，然后又把西紅柿切成了條狀物，第一次切菜，這個(gè)菜的形狀真是五花八門(mén)��！，有的很長(cháng)，有的很短，自己看著(zhù)都覺(jué)得很好笑，我把西紅柿切好之后，我就開(kāi)始打雞蛋，我把兩個(gè)大大的雞蛋打好后，把里面的蛋清和蛋黃放在了一個(gè)碗里，我學(xué)著(zhù)媽媽把里面的蛋清和蛋黃攪拌均勻，攪著(zhù)攪著(zhù)雞蛋和蛋清都跑到外面來(lái)了，我把鍋也洗干凈了，加熱，然后把油放在了鍋里面，燒了一會(huì )兒就熱了，我學(xué)著(zhù)網(wǎng)上的做法先把雞蛋炒一會(huì )啊，緊接著(zhù)，我就把西紅柿放進(jìn)了鍋里面炒，炒呀炒，到處都是油煙，我立即把油煙機打了開(kāi)來(lái)，這時(shí)候才不會(huì )那么嗆了。

　　幾分鐘后，我把雞蛋和西紅柿鏟了起來(lái)，放在了一個(gè)盤(pán)子里，嘗了一口，竟然沒(méi)有放鹽，我要在上面撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，然后攪拌均勻，這時(shí)候的我覺(jué)得這個(gè)味道還可以。

　　爸爸媽媽回來(lái)了，看見(jiàn)桌子上有一盤(pán)西紅柿炒雞蛋，我告訴爸爸媽媽?zhuān)�這是我做的，爸爸媽媽嘗了一口，都夸我好能干，我十分的開(kāi)心。

炒雞蛋作文7

　　爸媽平時(shí)工作太忙，有時(shí)忙得飯都不能好好吃一口，更不用說(shuō)好好做飯了。我準備多學(xué)幾道菜，一來(lái)讓他們能吃上熱乎乎的飯菜。二來(lái)也鍛煉自己的能力。

　　今天中午我在廚房里準備做西紅柿炒雞蛋。一想到這道菜要讓爸爸媽媽品嘗我的手藝，我的心頓時(shí)“砰砰”直跳。

　　準備做菜了，我回想媽媽做這道菜的'步驟，先把番茄洗好，又把番茄切成一片片月牙形的小塊。接著(zhù)我又拿了三個(gè)雞蛋和一雙筷子，我把雞蛋敲破，只聽(tīng)“啪”的一聲，雞蛋落到了碗里，我一連敲了三個(gè)雞蛋就開(kāi)始攪拌了，筷子把蛋攪拌的“啪啪”作響，就像在演奏一首交響曲。

　　蛋攪拌好后，我使勁兒擰開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān)，“踢踏，踢踏"幾聲響后，火苗便竄了出來(lái)。我迅速往鍋里倒了一些油，立刻發(fā)出“嗞嗞”聲音。趁油沒(méi)還沒(méi)有太熱時(shí)，我把蛋倒了下去，“嗞嗞”聲更大了，怕熱油濺到我的手上，我趕緊把鍋蓋蓋上。

　　過(guò)了一會(huì )兒，蛋從液體變成了固體。我掀開(kāi)鍋蓋，讓番茄也“光榮”地下了鍋。

　　我拿起一把鏟子，把蛋和西紅柿翻來(lái)翻去，并用鏟子把蛋弄成一塊兒一塊兒的，這樣一直炒，一直這樣反復炒，把鍋蓋蓋上，五六分鐘后關(guān)掉煤氣灶。

　　揭開(kāi)鍋蓋，再往里面倒一些鹽和味精，再攪伴一下，就這樣一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了！

　　今天中午的西紅柿炒雞蛋，我邀請爸媽一起品嘗，也得到了他們的肯定。

　　這道菜是有紅有黃，酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情，只要自己動(dòng)手去做，其實(shí)并不怎么難。明天，我準備再做一道新的菜！加油喲！

炒雞蛋作文8

　　我是一個(gè)貪吃的人，對西紅柿炒雞蛋更是無(wú)法抗拒，今天，我要親手做一盤(pán)西紅柿炒雞蛋。

　　首先我找好了食材，可是我一看這一大堆西紅柿、雞蛋，還有調料，真不知道該怎么辦，那就先從洗西紅柿開(kāi)始吧！于是我把西紅柿拿到水池里，開(kāi)始洗西紅柿，可是洗著(zhù)洗著(zhù)，西紅柿的汁兒突然冒了出來(lái)，我只好重新洗。很快，我洗完了西紅柿，便開(kāi)始打蛋了。我拿起雞蛋把它往碗邊磕了磕，里面的`蛋液流了出來(lái)，我把蛋液倒進(jìn)了碗里，我長(cháng)舒了一口氣，心想：雞蛋順利搬家了。打完了雞蛋，我要開(kāi)始切西紅柿了。我把西紅柿放在菜板上，然后拿起了菜刀，看著(zhù)鋒利的刀刃，我的心不由得打了一個(gè)寒顫，于是把眼睛一閉，大喊一聲，便胡亂地切了起來(lái)。切了幾下，我停了下來(lái)，看了看被大卸八塊的西紅柿，心想：切得還不錯嘛，開(kāi)始炒菜吧。

　　我先把油倒進(jìn)了鍋里，邊倒邊自言自語(yǔ)：“很簡(jiǎn)單嗎，有什么難得��？”可倒著(zhù)倒著(zhù)，鍋突然冒起了煙，于是我趕快把西紅柿倒進(jìn)鍋里，然后拿起鍋蓋擋在了胸前。

　　過(guò)了一會(huì )，我問(wèn)道一股西紅柿的香味，于是我一股腦兒把雞蛋全部倒進(jìn)了鍋里。幾分鐘后，我將調料灑在西紅柿上，鍋里頓時(shí)充滿(mǎn)了香氣�？墒�，因為我放菜的順序不對，我的西紅柿炒蛋變成了一張西紅柿雞蛋披薩。

　　這是我第一次做西紅柿炒雞蛋，雖然變成了一張披薩，但這是我第一次嘗試做菜，我非常開(kāi)心。以后我會(huì )多多嘗試新鮮事物，增強自己的動(dòng)手能力！

炒雞蛋作文9

　　那是一個(gè)星期天，直到中午爸媽都還沒(méi)回來(lái)，可我的肚子早已在叫了�！翱偛荒芪易约鹤霭�，要知道，我可從沒(méi)做過(guò)飯啊，”我埋怨到，總不能餓著(zhù)吧。做就做，誰(shuí)怕誰(shuí)�！�

　　我先把平底鍋放在煤氣灶上，緊接著(zhù)把油倒入鍋中。我總覺(jué)得油有些少，又倒了些進(jìn)去。不好！又多了。反正是我第一次做飯，管他呢!我又把打好的雞蛋放入鍋里。我用鏟子慢慢的翻了幾下，可沒(méi)想到雞蛋竟然粘到了鏟子上，鍋里頓時(shí)散發(fā)出一種怪味。我把鍋端下來(lái)一瞧，里面的雞蛋竟黑乎乎的，這可怎么吃��！唉:-( 從做吧。

　　我把鍋洗干凈后，再次放到了煤氣灶上。我上次的吸取了教訓，先不著(zhù)急倒油，先把雞蛋打到碗里，用筷子打碎。然后把煤氣打開(kāi)，再把油倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一小會(huì )，油就像一個(gè)淘氣的'小孩，不停的往外跳，有的還跳到了我身上�！鞍�！好燙��！”我趕緊把雞蛋放進(jìn)鍋中，也來(lái)不及看被燙的地方。過(guò)了5秒左右，雞蛋鼓了起來(lái)，我趕緊拿鏟子翻了翻，又放入了鹽。

　　好不容易啊，終于做好了，香味直撲我鼻。恰巧，媽回來(lái)了：“好香啊，是什么��？“是我做的雞蛋”我趕緊向媽“顯擺”。媽直說(shuō)我是個(gè)好孩子，還夸我做的雞蛋好好吃。

　　通過(guò)此事我明白了，自己做的飯要比被人做的好吃一百倍、一千倍、甚至一萬(wàn)倍。我以后會(huì )多嘗試自己沒(méi)有做過(guò)的事的！

炒雞蛋作文10

　　放假了，老師布置了一項作業(yè)，就是自己親手做一道美食，一聽(tīng)到“美食”我馬上去我的“小食庫”找找看，比如蝦肉水餃，咖喱牛肉，西紅柿炒雞蛋，似乎也有好多好多。

　　今天，我就自己嘗試做一道最簡(jiǎn)單的美食，西紅柿炒雞蛋吧！

　　我信心滿(mǎn)滿(mǎn)的走進(jìn)廚房，一進(jìn)廚房，一股熱氣向我撲面而來(lái)，我頓時(shí)覺(jué)得就像熱鍋上的螞蟻一樣熱，我突然緊張起來(lái)，也不知道是為什么。

　　西紅柿炒雞蛋的材料很簡(jiǎn)單，只有兩種，雞蛋和西紅柿就可以了，配料只需要油和鹽這兩樣。首先把西紅柿洗干凈，切成小塊放到一邊備用，然后把雞蛋敲碎，打入碗中加入少許的水和鹽，用筷子攪拌均勻，也可以根據個(gè)人口味加點(diǎn)蔥花進(jìn)去。把所有的材料全部準備好以后，這時(shí)就可以開(kāi)火了，把食用油倒入鍋中，先把油都涂到鍋的四周，這樣可以防止粘鍋，等到鍋里的油熱了以后，就可以把攪拌好的雞蛋倒入鍋中翻炒了，把雞蛋炒好形成一塊塊的以后就先要出鍋了，把雞蛋弄出鍋后再來(lái)炒西紅柿，鍋里還要放小許的油，把切好的西紅柿倒入鍋中翻炒，看著(zhù)西紅柿變軟了再把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里跟西紅柿一起翻炒兩分鐘，這樣一道美味的西紅柿炒雞蛋就大功告成，可以美美的.享受自己的勞動(dòng)成果了。頓時(shí)覺(jué)得特別有成就感

　　吃著(zhù)自己親自做的美食，自己認為還可以，但是媽媽說(shuō)：我水放的太多了，倒進(jìn)鍋里不好成型，我也認為還有很多不足的需要改進(jìn)，我爭取每次回家多做家務(wù)，多學(xué)做菜，多努力，相信會(huì )一次比一次做的好！

炒雞蛋作文11

　　我覺(jué)得我已經(jīng)長(cháng)大了，想要學(xué)習一些家務(wù)。我能做好什么？

　　想了想，我決定做一個(gè)蔥炒蛋。我把這個(gè)想法告訴了媽媽。出乎意料的是，媽媽同意了，我興奮地跳了起來(lái)。

　　終于到了做飯的時(shí)間了。我來(lái)到廚房，從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋，準備開(kāi)始做我的拿手菜。

　　首先我把洋蔥切好放在一邊。然后我開(kāi)始敲雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋輕輕地敲了一下，但它沒(méi)有打開(kāi)。我又用了一點(diǎn)力氣敲門(mén)，但還是沒(méi)有敲開(kāi)。雞蛋鼓起了肚子，仿佛在空中說(shuō)：“你這么小，想把我撞開(kāi)，沒(méi)門(mén)！”我很不滿(mǎn)意，心想：“誰(shuí)說(shuō)我不會(huì )敲雞蛋？”雞蛋被重重地敲了一下，終于裂開(kāi)了。我用手把它從嘴里掰開(kāi)，蛋清抓住了我的手。

　　我媽媽對我說(shuō)：“如果你不把嘴閉上，你就不會(huì )得到它�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話(huà)，拿起第二個(gè)雞蛋，按照媽媽的.話(huà)去做，果然，敲了起來(lái)。于是我繼續敲開(kāi)第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。

　　媽媽把煎鍋放在爐子上，往里面倒了一些油。過(guò)了一會(huì )兒，油冒煙了。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，一個(gè)一個(gè)地煎。然后我把洋蔥倒進(jìn)雞蛋里，用鹽煎。過(guò)了一會(huì )兒，我把雞蛋和蔥從鍋里放到盤(pán)子里。雞蛋很香，放在桌子上。

　　媽媽嘗了嘗我的炒雞蛋，稱(chēng)贊我的手藝。我迅速地拿起筷子夾了一個(gè)雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。它是美味的！

　　畢竟這是我第一次做飯，所以我覺(jué)得這頓飯很好吃！

炒雞蛋作文12

　　今天，我做了一道美味的菜，它就是——香腸炒雞蛋。

　　我先把香腸的“外衣”給剝開(kāi)，剝開(kāi)以后，淡粉色的肉就呈現出來(lái)了，用鼻子聞一聞，還有一股誘人的香味呢！我把香腸放在砧板上，拿起刀切了起來(lái)。刀好像不聽(tīng)我的`使喚，切得香腸一片薄，一片厚，一片大，一片小，很不均勻。

　　切好了香腸，接下來(lái)要打雞蛋了，但是我不知道應該怎么打雞蛋，于是我就向媽媽請教。只見(jiàn)媽媽拿起一個(gè)圓溜溜的雞蛋在盤(pán)子的邊緣一碰，雞蛋殼破了一條縫，媽媽再把蛋殼一分為二，隨后金色的蛋黃、雪白的蛋清就爭前恐后地滑進(jìn)了盤(pán)子里。我照著(zhù)媽媽的樣子開(kāi)始做，果然很簡(jiǎn)單。蛋液準備好以后，我把切好的香腸倒進(jìn)了盤(pán)子里，又往盤(pán)子里加了些鹽、雞精和料酒，拿起筷子開(kāi)始攪拌，香腸被我拌得滾來(lái)滾去，就好像在雞蛋液里游泳一樣。

　　拌好蛋液后開(kāi)始來(lái)到了最重要的一步：炒香腸了！我小心翼翼地打開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān)，火苗立刻像一條蛇一樣竄了出來(lái)，嚇得我跳開(kāi)三米遠。過(guò)了一會(huì )我伸長(cháng)脖子看了看，鍋已經(jīng)很熱了，我踮著(zhù)腳把油倒進(jìn)了鍋里，再把混著(zhù)香腸的雞蛋液倒進(jìn)去，拿起鏟子左鏟鏟右鏟鏟，翻來(lái)覆去地鏟了一會(huì )，一陣香味撲鼻而來(lái)了非常誘人。哇！這道菜大功告成了！

　　這是世界上最美味的香腸炒雞蛋了，因為這是我自己做的。

炒雞蛋作文13

　　今天我的爸爸要給我做一道好吃的西紅柿炒雞蛋。

　　首先爸爸要去超市買(mǎi)食材，都要買(mǎi)什么呢？要買(mǎi)幾個(gè)西紅柿和一簍圓圓的大雞蛋�；氐郊乙�把西紅柿洗干凈切成一小片一小片的，然后把糖和鹽準備好，再拿出來(lái)四枚雞蛋打碎，攪拌成金黃色的�，F在我的爸爸開(kāi)始做菜了，先放油，再把黃黃的雞蛋倒入鍋中炒熟，把白糖和鹽放入鍋中，再炒一炒，現在要把西紅柿放入鍋中一直炒一直炒。我問(wèn)爸爸：“什么時(shí)候停下來(lái)呀？”爸爸說(shuō)等到西紅柿的果汁炒出來(lái)就可以了。等爸爸做好之后就把盤(pán)子拿出來(lái)，把雞蛋柿子盛進(jìn)去。之后把鍋洗干凈，把碗拿出來(lái)，把米飯放進(jìn)碗中。這個(gè)西紅柿炒雞蛋是黃里透紅，紅里透黃，色澤鮮艷，這道菜真是又好看又好吃，堪稱(chēng)十全十美��！菜才剛剛出鍋，香氣就從廚房飛了出來(lái)，非常好聞，我都不用叫媽媽?zhuān)�她自己就出�?lái)了，是被香氣吸引出來(lái)的。爸爸先拿起了筷子，吃了一口，自己都夸著(zhù)自己做的菜好吃，贊美道：“這道菜真是饞涎欲滴、涎流三尺，可真不是一般的好吃！”我和媽媽也趕快把筷子拿了出來(lái)，剛吃了一口就收不住，還想吃第二口、第三口。

　　但是有一個(gè)小秘密，我要告訴你，我爸爸的菜是從菜譜上學(xué)的`，而這菜譜是哪來(lái)的你可不知道，你們會(huì )說(shuō)：“是從書(shū)店里買(mǎi)的�！辈徊徊�，是奶奶傳給爸爸的！我奶奶也是一位會(huì )做美食的人！爸爸有一個(gè)小小的愿望是做一個(gè)大名鼎鼎的廚師，而奶奶也有這樣的愿望，真是母子連心��！

　　最后告訴你們一個(gè)更重要的秘密，那就是我爸爸為什么會(huì )給我做呢？那是因為，今天是我期末考試公布成績(jì)的日子，我告訴了他，我考了100分，他很高興就給我做了一道西紅柿炒雞蛋。

　　下次我爸爸還會(huì )給我做什么好吃的呢？是酸甜苦辣咸里什么滋味呢？請聽(tīng)下回分解！

炒雞蛋作文14

　　今天我媽出門(mén)會(huì )遲到，但是我肚子開(kāi)始咕咕叫。我找了很多地方，但找不到吃的。于是我決定自己做個(gè)菜。怎么辦？炒雞蛋！

　　想到媽媽做的煎蛋最好吃，我差點(diǎn)流口水。

　　首先，我從冰箱里拿出七個(gè)雞蛋，把它們打碎成一個(gè)碗，用力攪拌。

　　攪拌完后，我把油倒進(jìn)鍋里，把鍋放在爐子上，打開(kāi)煤氣爐。

　　但是，為什么沒(méi)有火焰呢？我急著(zhù)把鍋放下，重新裝上。我工作了很久，卻找不到任何問(wèn)題。

　　突然想到，我媽上次不開(kāi)煤氣閥門(mén)就火不起來(lái)。你這次沒(méi)有打開(kāi)氣閥嗎？讓我看看主氣閥。還關(guān)著(zhù)！哈，我真粗心！

　　最后，火焰在煤氣爐上一圈又一圈地躥起來(lái)。

　　油熱了，我小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)鍋里。但是油漸漸到了我手里，讓我笑了。我學(xué)著(zhù)媽媽的方法，往手上抹醬油，好像不那么疼了。

　　然后，我以我媽為榜樣，炒了。最后放了點(diǎn)味精和鹽，攪拌了幾下，就拿出來(lái)了。

　　當我關(guān)掉煤氣灶和總閥的.所有開(kāi)關(guān)時(shí)，我媽媽急匆匆地回家了。她以為我快餓死了，但看到我出色的工作，就一直夸我能力強。

　　我給了我媽一雙筷子，如果我做的菜比她做的好吃就讓她嘗嘗。媽媽咬了一口，豎起大拇指說(shuō)：“還不錯，還不錯�！蔽易约耗闷鹂曜�，往嘴里塞了一個(gè)雞蛋。味道好香好好吃。

　　我享受著(zhù)我的勞動(dòng)成果，這是我媽稱(chēng)贊的，也是努力和自力更生的滋味！

炒雞蛋作文15

　　一天，我剛起床，我的獨自就開(kāi)始唱“空城計”了，正準備用我的高分貝超級嗓音叫媽媽起床給我做早餐，猛然想起今天家里沒(méi)人，哈！家里就是我的天下了。

　　“咕咕”肚子又開(kāi)始抗議了，為了填飽肚子，走，找吃的去！經(jīng)過(guò)我的地毯式搜索，發(fā)現了一枚雞蛋。好！今天就來(lái)個(gè)炒雞蛋。

　　首先，架好鍋，點(diǎn)火，讓火將鍋里的水分燒干，接著(zhù)馬上倒油，“絲”——一股清煙騰起，那黃澄澄的'油立刻就沸騰起來(lái)了。然后敲蛋，怎么敲呢？我努力回想奶奶原來(lái)炒蛋的情景，有了！我拿出蛋在鍋的邊上輕輕一敲，隨著(zhù)“咔”的一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫。緊接著(zhù)迅速將蛋用力一掰，黃白相間的蛋黃和蛋清象頑皮的孩子，似飛蝗，爭先恐后地擠了出來(lái)，跳到了鍋里，“絲”——的一聲，蛋黃和蛋清好似一個(gè)金燦燦的小太陽(yáng)。對了，還要把蛋翻翻，于是我拿起鍋鏟將蛋鏟起來(lái)一翻，誰(shuí)知，在那些大廚手下乖乖聽(tīng)話(huà)的蛋，到我這它卻來(lái)了個(gè)凌空翻，落在鍋里，濺起油在我手上，疼得我哇哇大叫，行后退一步，忽然我想起了什么沖到鍋前再次將煎蛋翻了一面，不過(guò)背面還是糊了。我急忙關(guān)掉火，把蛋小心翼翼的盛在盤(pán)子里。我用筷子夾起蛋咬了一口，唉……忘了放鹽，我拿起鹽撒在金黃的煎蛋上，聞著(zhù)那淡淡的蛋香，口水都要流出來(lái)了，咬一口，呵！味道還不錯，好吃！

　　雖然這是我的第一次炒蛋，但是還不錯吧。呵呵，我挺厲害吧！

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