春節餃子作文

【精選】春節餃子作文合集8篇

　　在平凡的學(xué)習、工作、生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編精心整理的春節餃子作文8篇，歡迎閱讀與收藏。

春節餃子作文 篇1

　　每年春節，我都會(huì )回味起那讓人垂涎欲滴的餃子，不禁口齒生津，思緒飄到了兩千公里外的故鄉。

　　中華美食文化源遠流長(cháng)，其中已有一千八百多年歷史的餃子，其地位自然非同一般。古書(shū)《民風(fēng)土俗》中云“時(shí)元旦，作扁食，奉長(cháng)上為壽�！币虼嗣糠昙压�，作為象征團圓福祿、代表新年美好祝愿的餃子就成了中國人餐桌上必不可少的一道美食。

　　我每年春節吃到的餃子，記憶中除了它的美味之外，總少不了姥姥忙碌的身影。小時(shí)候，春節回到故鄉，姥姥都會(huì )為我們做各種餡料的餃子：有羊肉的、白菜豬肉的和韭菜餡的……她總是想著(zhù)法兒的讓我們對餃子充滿(mǎn)著(zhù)期待。餃子一端上餐桌，我們這些小孩子便爭先恐后地伸出早已迫不及待的手，一品它美妙的滋味。

　　一個(gè)個(gè)元寶般的餃子，一口咬下，汁水充盈了嘴，香味使人欲罷不能。決定餃子主要風(fēng)味和口感的則是它的餡料，譬如我最喜歡的韭菜餡的餃子，清香爽口，帶著(zhù)一股濃郁的清韭味，再配上一大碗餃子湯，真可謂是是“此餃只應天上有，人間難得幾回品”了吧。

　　一塊面皮，一勺餡料，這便是一顆餃子的.全部。最后再用一雙巧手將面皮仔細捏好，一個(gè)餃子就這樣誕生了。當時(shí)我還小，以為包餃子很容易，卻不知搟面皮、調餡料要花上好多功夫，不知姥姥為此付出了多少心血。搟面杖搟出了一個(gè)個(gè)讓我回味無(wú)窮的餃子，也搟出了姥姥臉上一道道深深的皺紋。

　　包餃子時(shí)，姥姥總是把餃子一個(gè)個(gè)放在蓋簾上，圍成一圈一圈的，姥姥說(shuō)這寓意著(zhù)家庭的團團圓圓�！皣W啦”一聲，餃子下了鍋。在時(shí)而冒白沫的沸水中上下翻騰，活像一尾尾鮮活的魚(yú)。餃子煮好后，熱氣騰騰地端上，一家人其樂(lè )融融地吃著(zhù)、笑著(zhù)，快樂(lè )和融洽的氣氛彌漫在暖暖的空氣中，幸福和滿(mǎn)足的記憶沉淀在我的腦海里。每年的春節期間，我每天都是吃得快撐破了肚皮，然后挺著(zhù)鼓鼓的小肚子向姥姥依依不舍地告別，踏上歸途。

　　現在，媽媽也時(shí)不時(shí)也為我做一頓餃子，雖然非常美味，但是可能是我思念姥姥的緣故吧，腦海中關(guān)于餃子味道的記憶總是停留在那兩千多公里外的故鄉。

　　今年春節，我又回到了山東，再次品嘗到了久違的味道。不同的是，這次是姥姥帶著(zhù)我和表哥一起包餃子�？粗�(zhù)我們包的歪七扭八，有些還“露餡”的餃子，姥姥慈愛(ài)地笑了，耐心地幫我們把餃子修補好，下到鍋里，我們兩個(gè)眼饞地在餐桌旁等待著(zhù)，最后終于品嘗到了自己的勞動(dòng)果實(shí)。

　　時(shí)間能夠磨滅很多事物。它能水滴石穿，它能移山造海。但，這世界上總有一些東西是它拿不走的，比如這代代相傳的寄托著(zhù)濃郁親情的餃子文化。

春節餃子作文 篇2

　　今天是星期天，剛吃完早飯，媽媽就讓我去買(mǎi)袋味精，好拌餃子餡，順便買(mǎi)袋醋。媽媽叮囑我快點(diǎn)回來(lái)。

　　小賣(mài)部里買(mǎi)東西的人很多，有買(mǎi)二鍋頭的，有買(mǎi)煙的.，有買(mǎi)點(diǎn)心的，有買(mǎi)維爾康的……人們有順序地排著(zhù)隊。我后面是一個(gè)白發(fā)蒼蒼的老奶奶，她額頭上有幾道皺紋，臉上堆滿(mǎn)了笑。隊伍在慢慢向前移動(dòng)，輪到我了，我說(shuō)：“阿姨我買(mǎi)一袋味精，一袋醋�！卑⒁绦χ�(zhù)把味精遞給了我。這是，老奶奶說(shuō)：“給我也拿袋味精�！薄罢鎸Σ黄�，味精就這一袋了�！卑⒁桃贿吔o我拿醋，一邊抱歉的說(shuō)：“您在到別的小店看看吧！”老奶奶不吱聲了。我看到她失望的神情，心想：“老奶奶年紀大，腳步慢，我年紀小，跑得快�！笔俏艺f(shuō)：“老奶奶，您要這袋吧！”老奶奶高興的笑了。

　　我在另一家店排了很長(cháng)時(shí)間的隊，終于買(mǎi)上了味精。

　　我飛快的跑回家，誰(shuí)知一進(jìn)門(mén)，就被媽媽教訓上了：“你這孩子，光貪玩，怎么現在才回來(lái)？”我向媽媽講了事情的經(jīng)過(guò)，媽媽開(kāi)心地笑著(zhù)，說(shuō)：“包餃子喲！”

　　今天的餃子雖說(shuō)吃晚了，可這頓餃子比任何一頓吃的都香。

春節餃子作文 篇3

　　餃子上桌了。全家人圍坐在一起，享用鮮美的牛肉餃子晚餐，都說(shuō)我包的好吃呢！

　　過(guò)年了，我和姥姥一起包牛肉餃子。這是我第一次包餃子。

　　首先和面�？粗�(zhù)姥姥用她肉乎乎的手在雪白的面團里使勁揉來(lái)揉去，我直想笑。很快，一大團面就揉好了，姥姥教我把面團切成小塊小塊的。我小心翼翼地拿起菜刀開(kāi)始切。終于切完了最后一個(gè)，我嘆了一口氣：“沒(méi)想到切面團這么累��！”“嘿嘿……”姥姥露出一絲神秘的微笑�！昂脩蜻�在后面呢！”

　　我倒吸了一口涼氣，不知道她口中的“好戲”是什么。姥姥又笑了：“不告訴你，吊吊你的胃口�！�

　　現在，我們要開(kāi)始包餃子了。姥姥給我做了個(gè)示范：先用勺子取半勺餡放在餃子皮中間，然后合上餃子皮形成半圓狀，最后把右手食指將外面的面皮向中間推，形成一個(gè)個(gè)小波浪并捏緊。一個(gè)月牙形的餃子就大功告成了。

　　好，接著(zhù)看我的啦！“不要放太多餡，包之前記得在皮的.邊上抹些水……”姥姥叮囑我。我哪里聽(tīng)得進(jìn)她老人家的話(huà)，迫不及待拿起一塊餃子皮就要“大干一場(chǎng)”。哎呀，餡放得太多了，餃子皮被撐破了，我馬上亂了陣腳，手一抖，一大塊餡掉在地上，灑了一地。姥姥一邊拿紙巾擦地，一邊說(shuō)：“不聽(tīng)老人言，吃虧在眼前�！�

　　吸取了剛才的教訓，我認真回想了姥姥的叮囑，才重新拿起餃子皮繼續包。大概半小時(shí)后，我們包完了所有餃子。我問(wèn)姥姥：“接下來(lái)我們干什么呢？”“當然是煮餃子啦！”姥姥露出慈祥的微笑。

　　餃子上桌了。全家人圍坐在一起，享用鮮美的牛肉餃子晚餐，都說(shuō)我包的好吃呢！

　　��！這是我最自豪的一天了！

春節餃子作文 篇4

　　春節是中國的傳統節日，除了家家戶(hù)戶(hù)都要在門(mén)上貼對聯(lián)、放鞭炮、掛燈籠外，考考你，在我們北方過(guò)年還必須要吃什么？猜對了，過(guò)年當然要吃餃子啦！

　　除夕那天，媽媽從廚房端出一大盆肉餡。我一看，就知道媽媽要包餃子了，于是我把手洗的干干凈凈，坐在椅子上，準備幫媽媽搟皮，你可知道，這可是我的強項哦。

　　包到一半時(shí)，媽媽拿來(lái)幾個(gè)洗的金光閃閃的五角硬幣，拿起一個(gè)，放在餃子皮上，和肉餡混合在一起，邊包邊說(shuō)，誰(shuí)吃到帶硬幣的餃子，這一年誰(shuí)就會(huì )有好運。于是，我立刻就放下手上的搟面杖，眼睛一眨不眨地盯著(zhù)媽媽的手和手上的餃子，以便記住媽媽包的餃子是什么摸樣，等煮熟吃的時(shí)候，我好一眼認出。哦，有點(diǎn)長(cháng)，肚子還比較鼓，況且，硬幣的小印記也凸顯出來(lái)了，我把這種餃子的“體貌特征”刻進(jìn)我的腦子里，然后繼續干著(zhù)手上的活，不一會(huì )兒，在我和媽媽的配合下，餃子就包完了。

　　晚上，媽媽準備煮餃子了，把盛著(zhù)半鍋水的鍋放在氣灶上，蓋上鍋蓋，開(kāi)火。半個(gè)小時(shí)左右，一股股餃子的香味就飄在了家里的每一個(gè)角落，餃子出鍋了，一盤(pán)盤(pán)餃子端上桌來(lái)，我馬上坐下，餃子散發(fā)出的香味令我垂涎三尺。但是很快，我就有了一個(gè)令我苦惱的發(fā)現——本來(lái)區別就不大的餃子，經(jīng)過(guò)這么一煮，竟然都變成一個(gè)樣了，為吃到帶硬幣的餃子，我只好一個(gè)一個(gè)的找了。

　　我拿著(zhù)筷子，在盤(pán)子里亂翻，看到一個(gè)餃子里面可能有裝著(zhù)硬幣的嫌疑，就塞進(jìn)嘴里，可是一盤(pán)子都快吃完了，也沒(méi)有收獲，可家里其他人不挑來(lái)挑去怎么能吃著(zhù)帶硬幣的餃子呢？難道我今年真的沒(méi)有福氣，切運氣不佳，不會(huì )的，我是親眼看見(jiàn)媽媽把硬幣包進(jìn)去的，于是，我的筷子在伸向另兩個(gè)盤(pán)子，又翻了一遍，看起來(lái)像是有硬幣的'餃子都被我一掃而光了，硬幣的影子還是沒(méi)見(jiàn)，難不成硬幣插上翅膀飛走啦？我悶悶不樂(lè )地想泄了皮球一樣地就隨便夾起一個(gè)送進(jìn)嘴巴里。我的牙齒向下一咬，啊，有一個(gè)重大發(fā)現，一下子咬住了一個(gè)硬東西，我瞪著(zhù)眼睛張大嘴巴，吃驚地吐在桌子上，果然是一枚金燦燦的硬幣，還帶著(zhù)餃子的香味。哈哈，真是應了“有心栽花花不開(kāi)，無(wú)心插柳柳成蔭”這句話(huà)��！

　　在餃子里放硬幣，誰(shuí)吃到了，誰(shuí)就在新的一年里發(fā)大財，交好運，雖然是一種迷信的說(shuō)法，但也不失為是一種人們對新一年的一種祝福和愿望。那就讓我在新的一年里，幸福平安，學(xué)習進(jìn)步，快樂(lè )成長(cháng)吧。

春節餃子作文 篇5

　　我看媽媽包餃子是件很簡(jiǎn)單的事，我想那么容易的事我也會(huì )，我包完以后才知道包餃子其實(shí)很難，很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧！

　　媽媽買(mǎi)好了餃子皮和肉、韭菜等作料，我和媽媽準備包餃子吃，因為我很喜歡媽媽做的餃子，所以這一次我一定要看看媽媽是怎么樣包的，我目不轉睛的看著(zhù)媽媽把餡做好，然后開(kāi)始包餃子，我看媽媽包起來(lái)輕而一舉，我也拿起一張餃子皮，放上一些餡，再用雙手捏緊，過(guò)了一分鐘左右，卻還沒(méi)有合上，我不服輸，就使勁的.又捏了幾下,想肯定合不上了，不料皮都被我捏破了，我只好拿另外包子皮再包一次，我包好的餃子肚子特別大，鼓鼓的就像一只大青蛙，我垂頭喪氣的放下手中的餃子，準備離開(kāi)。這時(shí)媽媽趕緊說(shuō)：“做事要有信心，我來(lái)幫你，先看我，不要急，先看我是怎么包的�！蔽乙�(jiàn)媽媽敏捷的雙手包了一個(gè)又一個(gè)，媽媽包的餃子又好又大，我認真的看著(zhù)媽媽餃子。我突然明白，原來(lái)看似容易的事，做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了，凡事都要虛心好學(xué)��！

　　在媽媽的指教下，我總算包出幾個(gè)像樣的餃子，那些包子擺的整整齊齊的，好像很多威風(fēng)凜凜的士兵在訓練。

　　過(guò)了一會(huì )，我吃到了我親手包的餃子，感覺(jué)特別好吃。

春節餃子作文 篇6

　　“大紅燈籠墻頭掛，倒貼的福字門(mén)上掛，爆竹聲聲震大地，絢麗的煙花沖云霄”。春節到了，叔叔也從外地做高鐵回來(lái)過(guò)春節了。奶奶直夸：“現在社會(huì )發(fā)展的真好，交通真方便�！边@是個(gè)歡樂(lè )的時(shí)刻，也是團聚的日子，團聚的日子怎么能少的了餃子呢？

　　包餃子嘍，我們一家圍著(zhù)桌子準備包餃子，我也要學(xué)包餃子。我先剜一點(diǎn)餡兒放入餃子皮的“正中央”。把兩邊的餃子皮對折捏緊。

　　你不要看著(zhù)簡(jiǎn)單，但做起來(lái)可真難��！奶奶包的個(gè)個(gè)精神飽滿(mǎn)，而我包的——像群幾天沒(méi)吃飯的老人。我賭氣的把餃子皮放一邊兒，氣憤的看著(zhù)它。奶奶好像知道我在想什么，她慈祥的望著(zhù)我，說(shuō)：“餃子呀，是我們中國人過(guò)春節特有的傳統美食。餃子有著(zhù)‘更歲交子’之意。有一句民謠叫做‘大寒小寒，吃餃子過(guò)年’。春節，吃上一碗熱騰騰的餃子，這個(gè)年才能算是圓滿(mǎn)。繼續吧，小丫頭�！蔽疑钗�了一口氣，努力的讓自己冷靜下來(lái)。一次、兩次、三次、四次、五次……“我做出來(lái)了！”我終于做了一次我認為還可以的餃子。

　　出鍋后，我們一家人幸福的吃著(zhù)餃子。這次，我學(xué)會(huì )了包餃子。在包餃子的過(guò)程中，奶奶還給我講了從前連餃子也吃不上的`貧苦日子，讓我更加珍惜現在的美好生活。

　　餃子完美的表達出了我們對團圓的渴望。你看，圓圓的餃子皮包裹著(zhù)一團美味的餡兒，咬上一口，人的味蕾和心，也“團圓”了。

春節餃子作文 篇7

　　最盼望的就是春節了，春節里總是會(huì )發(fā)生很多有趣的事情，其中我覺(jué)得最有意思的就是包餃子了。

　　春節包餃子的.時(shí)候是最熱鬧的！一家人聚在一起，男人和小孩在客廳里玩耍、拉呱；女人們則在一旁拉著(zhù)家常。一直玩到傍晚，才開(kāi)始準備包餃子的餡料和面團。包餃子正式開(kāi)始時(shí)，已是華燈初上的時(shí)候了。女兒們和兒媳們個(gè)個(gè)心靈手巧，一邊閑扯家常，一邊手上不停。手指翻飛間，一個(gè)個(gè)餃子初具雛形，密密麻麻地排列著(zhù)。

　　該是下餃子的時(shí)候了，摒棄了平常用的煤氣，而是啟用了逐漸淘汰的灶臺。大鍋里倒上滿(mǎn)滿(mǎn)的一鍋水，灶臺下柴火燒得正旺，風(fēng)箱被拉得呼呼作響，餃子被一個(gè)個(gè)地趕下了鍋。這時(shí)，小孩子按捺不住好奇心，也要跑來(lái)幫忙拉風(fēng)箱、添柴火。餃子煮好了，孩子們的手和臉也變黑了。

　　餃子真正上桌的時(shí)候，已是晚上八點(diǎn)多鐘了，這時(shí)春晚也開(kāi)始了。男人們在大廳里劃拳喝酒，看著(zhù)春晚，一片熱鬧；女人們則在廚房另拼一桌，輕聲細語(yǔ)地扯著(zhù)家常，一片溫馨。農村有個(gè)習俗：女人是不能上正桌吃飯的。

　　每當在外面吃了餃子，總是會(huì )想起春節時(shí)家里包的餃子，永遠也不會(huì )忘掉那種家的味道。

春節餃子作文 篇8

　　“小孩，小孩，你別饞，過(guò)了臘八就是年！”--春節是我國一個(gè)古老的節日，也是全年最重要的一個(gè)節日，而這個(gè)傳統節日應該怎樣度過(guò)呢？或者換句話(huà)來(lái)說(shuō)，這個(gè)年怎樣度過(guò)才更有意思呢？我家就打算“混”過(guò)去！

　　哈哈！所謂“混“字，可能是否讓大家非常疑惑呢？究竟是怎樣一個(gè)“混“法呢？下面，由我來(lái)向大家講述除夕的那個(gè)夜晚……

　　那是一個(gè)挺普通的夜晚，我們家參與過(guò)除夕的成員只有我、爸爸、媽媽、大姨、大姨父。沒(méi)有像往常的年味，沒(méi)有像往常的熱鬧，更別說(shuō)什么特殊活動(dòng)了，連年夜飯媽媽也不想準備！真是一點(diǎn)“年味“都沒(méi)有讓我感受到，原因是什么？

　　就在幾天前，我們本想嘗試在北京過(guò)個(gè)年（往常我們全家都是回老家過(guò)年的），可到了臨近除夕，我們才真正領(lǐng)略到了北京，這個(gè)首都，這個(gè)擁有著(zhù)2200多萬(wàn)人口的城市的這個(gè)年！“沒(méi)有”人，“沒(méi)有”鞭炮聲，“沒(méi)有”人們雜七雜八的拜年聲，更別說(shuō)這個(gè)年味了，簡(jiǎn)直不可思議！往常那個(gè)燈火通明的首都去哪里了？那個(gè)每晚到凌晨依然閃耀著(zhù)燈光的城市去哪里了？這情景讓我們一家都提不起勁來(lái)。

　　我很無(wú)精打采，想為這個(gè)年做出點(diǎn)什么改變，馬上我就想到了那個(gè)在學(xué)校最后一節烹飪課所學(xué)的'包餃子！

　　“咦！餃子？對呀！我可以包餃子，大家動(dòng)手來(lái)包餃子，這個(gè)民俗傳統可不能少呀！”于是，我和媽媽準備出面粉，進(jìn)行包餃子！

　　因為我在烹飪課上學(xué)習過(guò)包餃子，且這個(gè)主意是由我發(fā)起的，所以我就任命這次包餃子的總參謀官。光我一人做餃子（5人份）好像不太現實(shí)，于是機智的我任命媽媽為“和面員”，爸爸為“調料員”，大姨為“學(xué)徒”，（大姨不會(huì )做飯，我怕她把本次包餃子的活動(dòng)搞砸了，就不用親自動(dòng)手實(shí)踐了。）大姨父為“勤雜員”。最后，我們5個(gè)人共同來(lái)包這個(gè)代表“好吃不過(guò)餃子”的佳肴。

　　1�！昂兔鎲T”：餃子要想吃好，就得讓面勁道，所以要有醒面的過(guò)程，水和面的比例要適當，然后就是反復揉、磋，將面團中的空氣擠壓出去！

　　2�！罢{料員”：調料其實(shí)就是把一堆東西摻到一起按一個(gè)方向攪拌均勻，最好面皮和餡一點(diǎn)不剩。其中，餡的配料有蔥鹽、姜沫、十三香、醬油、料酒、香油、高湯、豬肉餡等，攪拌好就行。

　　3�！皩W(xué)徒”：大姨因為剛成家立業(yè)，不會(huì )做飯也很正常。所以，在我們做飯時(shí)，她東瞧瞧，西望望，好像一個(gè)初出茅廬的小牛犢，什么大世面也沒(méi)見(jiàn)過(guò)一樣，于是虛心求學(xué)！

　　4�！扒陔s員”：后勤工作管理者，負責幫忙拿材料，端茶倒水（小兵一枚）。

　　而我，堂堂總參謀官，什么都不用做啦！其實(shí)在下工作就是，指導，指導，再指導！

　　準備工作完畢，這包餃子的工作就要開(kāi)始了！將適量的餃子餡放入皮中，（技術(shù)如不熟，切記不要加太多餡）再用雙手擠壓兩邊，不要出現縫隙，不然餃子在遇水時(shí)可能會(huì )漏！

　　最后，開(kāi)始包餃子啦！大家齊聚菜板前，可謂是千姿百態(tài)。各個(gè)餃子形狀，大小都不一致。媽媽是“正常型”，餃子適中，皮適中，什么都適中。爸爸是“邋遢型”，不嚴謹，漏湯漏餡，太差！大姨未參加其中，可能怕包的不好惹人嫌。大姨父是“湊合型”，什么都還湊合，不過(guò)，大大小小都有毛病。而我，是“腦洞型”，什么餛飩、餅、花……各類(lèi)形狀都出自“鄙人”之手。

　　可想而知，最后的“大豐收”，其實(shí)味道還不錯，呵呵，什么都湊合！

　　于是，今年春節，可是我把大家從沉悶中拉出來(lái)的呦！不過(guò)包餃子真的很重要，它的歷史已經(jīng)相當悠久了，它起源于張仲景的時(shí)代呢！真是年年春節不可缺少的一份子呦！

【春節餃子作文】相關(guān)文章：

春節餃子的作文10-29

春節的餃子作文11-05

春節餃子作文08-05

春節吃餃子的作文10-07

春節餃子作文（精品）08-09

實(shí)用的春節餃子的作文08-14

(精)春節餃子作文10-20

春節吃餃子作文02-05

春節的餃子作文(合集)12-16

實(shí)用的春節餃子作文12-17