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敢和必勝客比高低 番茄培根卷
前些天，家里收到了一份必勝客的直郵宣傳單。我隨手把它扔在了餐桌上，并未細看，因為類(lèi)似的資料經(jīng)常會(huì )塞滿(mǎn)信箱，而且，比薩餅我也吃過(guò)很多次了，并不覺(jué)得新鮮。哪成想，我家領(lǐng)導看過(guò)彩頁(yè)后，卻像發(fā)現新大陸一樣，立刻來(lái)了興致。他指著(zhù)上面的一張圖片大聲說(shuō)：“我要吃這個(gè)!”是什么美味把老公變成了饞嘴的孩子?我忍不住把單子搶過(guò)來(lái)，仔細一看，原來(lái)是必勝客的一款小菜-番茄培根卷。圖片上，幾個(gè)小卷卷躺在生菜葉上，非�？蓯�(ài)。番茄鮮紅水靈，培根金黃油亮，讓人看了忍不住口水直流，恨不得立即咬上一口。原來(lái)是如此好看好吃又營(yíng)養的美味，難怪老公這么躍躍欲試，迫不及待呢!
周末正好沒(méi)事，我們趕緊拿上宣傳單，直奔離家最近的必勝客比薩店。坐定之后，開(kāi)始點(diǎn)菜：“服務(wù)員，來(lái)一份番茄培根卷�！薄皼](méi)有�！薄斑@個(gè)可以有!”“這個(gè)真沒(méi)有!”服務(wù)員告訴我們，必勝客的餐廳和宅急送是同一品牌下的兩家公司，它們所提供的菜點(diǎn)項目不完全相同，而我們拿的單子是宅急送分發(fā)的，上面的番茄培根卷，正好是店里沒(méi)有的。
聽(tīng)了服務(wù)員的解釋?zhuān)瞎唤L(cháng)嘆：“上天啊，為什么受傷的總是我呢?”看到他失望的樣子，我趕緊安慰道：“咱家正好有培根，你去買(mǎi)點(diǎn)小西紅柿，咱們回家自己做吧!”老公聽(tīng)罷忙說(shuō)：“太好了，有你的。我這就去�！闭f(shuō)完，老公直奔菜市場(chǎng)而去。
話(huà)分兩頭。我回到家里，趕緊忙活了起來(lái)：先將烤肉料倒入樂(lè )扣格拉斯玻璃容器里，加水調勻，再將切好的培根放入調好的烤肉料里腌上。打開(kāi)烤箱，調好溫度，預熱 10分鐘，再把裝有培根的樂(lè )扣格拉斯放入烤箱，烤12分鐘。這時(shí)，老公的小西紅柿也買(mǎi)回來(lái)了。我用烤好的培根卷上小西紅柿，一個(gè)一個(gè)擺放到生菜葉上，很快，一份DIY的番茄培根卷就做好了。老公狼吞虎咽，連吃了好幾個(gè)，并對我豎起了大拇哥：“外焦里嫩，又香又爽口，真好吃!你的水平，肯定不會(huì )輸給必勝客�！�
聽(tīng)到老公的夸獎，我心里也很高興。失之東隅，收之桑榆。今天雖然沒(méi)有吃到必勝客的番茄培根卷，但卻摸索出了自制番茄培根卷的方法!今天也是我第一次在烤箱里使用樂(lè )扣格拉斯容器，非常成功。經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的高溫烘烤，樂(lè )扣格拉斯不變型，不炸裂，無(wú)異味，果然身手不凡，名不虛傳。
我曾經(jīng)非常喜歡使用玻璃容器，透明、干凈、雅致，玻璃盤(pán)、玻璃碗什么的，陸續買(mǎi)了不少。但這些玻璃容器總是壽命不長(cháng)，不是失手摔碎，就是遇冷遇熱裂掉，有好幾次還差點(diǎn)扎了手。普通的玻璃器皿雖然好看，但卻過(guò)于嬌氣，因此也就慢慢被我束之高閣了。自從樂(lè )扣樂(lè )扣推出格拉斯產(chǎn)品，我又重新找回了使用玻璃容器時(shí)的那種清爽干凈、賞心悅目的感覺(jué)。樂(lè )扣格拉斯采用耐熱材料制作而成，可承受溫度的急劇變化，并且可以在微波爐和烤箱里使用，真是玻璃餐具中的頂級產(chǎn)品。
一盤(pán)番茄培根卷下肚，老公還有些意猶未盡：“還能再來(lái)一份嗎?”
我說(shuō)：“行，明天接著(zhù)給你做，誰(shuí)讓咱有樂(lè )扣格拉斯呢!”
方法/步驟
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注意事項
培根本身帶咸味，用烤肉料時(shí)要多兌一些水(比例1：2)調制，再就是腌制的時(shí)間也不要太長(cháng)。
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