餐飲企業(yè)年會(huì )發(fā)言稿

餐飲企業(yè)年會(huì )發(fā)言稿

　　現如今，發(fā)言稿在我們的視野里出現的頻率越來(lái)越高，發(fā)言稿在寫(xiě)作上具有一定的格式要求。你知道發(fā)言稿怎樣寫(xiě)才規范嗎？下面是小編幫大家整理的餐飲企業(yè)年會(huì )發(fā)言稿，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

餐飲企業(yè)年會(huì )發(fā)言稿1

尊敬的領(lǐng)導，各位同仁：

　　大家晚上好，今天能站在這里發(fā)言，我感到非常榮幸，我懷著(zhù)無(wú)比喜悅的心情與各位歡聚于此。同時(shí)這也是我進(jìn)入xx以來(lái)第一次參加公司的年拜會(huì )，在這里，首先我要代表我們xx餐飲店所有的員工向在座的各位致以誠摯的問(wèn)候和美好的祝福。

　　歲月不居，天道酬勤，x店自籌備以來(lái)，得到總部相關(guān)部門(mén)的大力支持與幫助，兄弟店面的關(guān)心與協(xié)助，我們的員工在艱苦的辦公環(huán)境下堅持工作并兢兢業(yè)業(yè)，努力奉獻。從籌建到裝修到招聘再到營(yíng)運準備，無(wú)不凝聚著(zhù)所有人的心血。在這里，我謹代表我們xx店所有在職人員感謝大家，也希望，在來(lái)年我們能夠更好的配合，向集團總部交出一份優(yōu)秀的“答卷”。

　　新的'一年，我們要有新的斗志。心態(tài)決定狀態(tài)，腦袋決定口袋，思路決定出路，出路決定行動(dòng)，行動(dòng)決定財富。我們要發(fā)揚“善于學(xué)習、樂(lè )于奉獻、忠于誠信、勇于創(chuàng )新、敢于擔當、永不言敗”的職業(yè)精神，繼續發(fā)揚“腳踏實(shí)地、創(chuàng )新務(wù)實(shí)、努力拼搏”的優(yōu)良傳統，再創(chuàng )新佳績(jì)，再創(chuàng )新輝煌，把我們的事業(yè)做的更強、更大。

　　新的一年，我們要有新的目標。我們要努力打造xx高端酒店商務(wù)休閑新模式，始終在出品水平上實(shí)現新突破，在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)上實(shí)現新突破，在企業(yè)管理上實(shí)現新突破，勇于和同行競爭，敢于和同行比賽，爭做xx酒店業(yè)發(fā)展的排頭兵，推動(dòng)xx規模邁上新臺階。

　　新的一年，我們要有新舉措。我們要繼續拓寬經(jīng)營(yíng)渠道，在努力鞏固傳統客戶(hù)的基礎上，加快探索新型渠道，發(fā)展新型優(yōu)質(zhì)客戶(hù)；我們要努力打造服務(wù)金牌，大力實(shí)施金牌服務(wù)，構建金牌服務(wù)長(cháng)效機制，將服務(wù)打造成xx酒店的名片；同時(shí)我們要加大“人本工程”建設，充分發(fā)揮員工的價(jià)值，挖掘員工的智慧與潛能，打造善于創(chuàng )新、意志堅定、勤奮肯干、忠誠酒店的精英運營(yíng)團隊，為xx酒店的發(fā)展注入源源不斷的智力支持與人才保障。

　　欣喜憶往昔，舉業(yè)在今朝。新的一年開(kāi)啟新的希望，在相總和集團領(lǐng)導的指導下，我必將帶領(lǐng)我們桃源的所有員工勵精圖治，搶抓機遇，乘勢而上，奮力拼搏，開(kāi)創(chuàng )新局面，譜寫(xiě)xx美好前程新篇章。

　　最后，讓我們共同祝愿我們xx集團一年更比一年好，再次祝愿各位新年愉快，萬(wàn)事如意。

餐飲企業(yè)年會(huì )發(fā)言稿2

尊敬的領(lǐng)導，各位同仁：

　　大家晚上好，今天能站在這里發(fā)言，我感到非常榮幸，我懷著(zhù)無(wú)比喜悅的心情與各位歡聚于此。同時(shí)這也是我進(jìn)入xxxx以來(lái)第一次參加公司的年拜會(huì )，在這里，首先我要代表我們xxxx餐飲店所有的員工向在座的各位致以誠摯的問(wèn)候和美好的祝福。

　　歲月不居，天道酬勤，xx店自籌備以來(lái)，得到總部相關(guān)部門(mén)的大力支持與幫助，兄弟店面的關(guān)心與協(xié)助，我們的員工在艱苦的辦公環(huán)境下堅持工作并兢兢業(yè)業(yè)，努力奉獻。從籌建到裝修到招聘再到營(yíng)運準備，無(wú)不凝聚著(zhù)所有人的心血。在這里，我謹代表我們xxxx店所有在職人員感謝大家，也希望，在來(lái)年我們能夠更好的配合，向集團總部交出一份優(yōu)秀的`“答卷”。

　　新的一年，我們要有新的斗志。心態(tài)決定狀態(tài)，腦袋決定口袋，思路決定出路，出路決定行動(dòng)，行動(dòng)決定財富。我們要發(fā)揚“善于學(xué)習、樂(lè )于奉獻、忠于誠信、勇于創(chuàng )新、敢于擔當、永不言敗”的職業(yè)精神，繼續發(fā)揚“腳踏實(shí)地、創(chuàng )新務(wù)實(shí)、努力拼搏”的優(yōu)良傳統，再創(chuàng )新佳績(jì)，再創(chuàng )新輝煌，把我們的事業(yè)做的更強、更大。

　　新的一年，我們要有新的目標。我們要努力打造xxxx高端酒店商務(wù)休閑新模式，始終在出品水平上實(shí)現新突破，在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)上實(shí)現新突破，在企業(yè)管理上實(shí)現新突破，勇于和同行競爭，敢于和同行比賽，爭做xxxx酒店業(yè)發(fā)展的排頭兵，推動(dòng)xxxx規模邁上新臺階。

　　新的一年，我們要有新舉措。我們要繼續拓寬經(jīng)營(yíng)渠道，在努力鞏固傳統客戶(hù)的基礎上，加快探索新型渠道，發(fā)展新型優(yōu)質(zhì)客戶(hù);我們要努力打造服務(wù)金牌，大力實(shí)施金牌服務(wù)，構建金牌服務(wù)長(cháng)效機制，將服務(wù)打造成xxxx酒店的名片;同時(shí)我們要加大“人本工程”建設，充分發(fā)揮員工的價(jià)值，挖掘員工的智慧與潛能，打造善于創(chuàng )新、意志堅定、勤奮肯干、忠誠酒店的精英運營(yíng)團隊，為xxxx酒店的發(fā)展注入源源不斷的智力支持與人才保障。

　　欣喜憶往昔，舉業(yè)在今朝。新的一年開(kāi)啟新的希望，在相總和集團領(lǐng)導的指導下，我必將帶領(lǐng)我們桃源的所有員工勵精圖治，搶抓機遇，乘勢而上，奮力拼搏，開(kāi)創(chuàng )新局面，譜寫(xiě)xxxx美好前程新篇章。

　　最后，讓我們共同祝愿我們xxxx集團一年更比一年好，再次祝愿各位新年愉快，萬(wàn)事如意。

餐飲企業(yè)年會(huì )發(fā)言稿3

尊敬的領(lǐng)導，各位同仁：

　　歡歌辭舊歲，笑語(yǔ)迎新春，不尋常的20xx年已經(jīng)過(guò)去，充滿(mǎn)希望的20xx年已經(jīng)到來(lái)。面對發(fā)展的機遇和巨大的挑戰，我們必須統一思想，提高認識，認真總結經(jīng)驗教訓，合理安排部署20xx年度的全面工作，把xx推向跨越發(fā)展、創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)的軌道。下面我就去年的工作和今年的安排講幾點(diǎn)意見(jiàn)。

　　一、20xx年工作回顧

　　去年，為了完成年初確定的任務(wù)指標，我們全體員工發(fā)揚愛(ài)崗敬業(yè)、團結奉獻的鉆石時(shí)代精神，恪盡職守、默默奉獻、奮力拼搏，敢為人先，取得了較為理想的業(yè)績(jì)，各項工作都再上一個(gè)新臺階：

　　1、餐飲特色化

　　兩店餐飲去年任務(wù)完成較好，尤其是中餐廳，業(yè)績(jì)驕人，得益于兩個(gè)方面，一是餐飲趨于市場(chǎng)化。隨著(zhù)社會(huì )發(fā)展，人們的消費水平與觀(guān)念發(fā)生改變，百姓宴請逐步形成氣候、年夜飯散客檔次也一再提高，兩店都形成了各自的優(yōu)勢與固定客源。二是管理趨于精細化。xx憑借親情化的服務(wù)、地道實(shí)惠的本地菜系；郁金香特色化的經(jīng)營(yíng)方式、中高檔次宴請的準確定位吸引著(zhù)八方賓客，營(yíng)業(yè)額逐年攀升。

　　2、客房個(gè)性化

　　我一直強調服務(wù)精細無(wú)止境，工作要做有心人，客房在這方面意識較強，注重細節服務(wù)，自制天氣預報、電視開(kāi)機提示、睡前問(wèn)候等溫馨提示卡，方便了客人的生活起居和出行，受到了客人的高度評價(jià)。我們要時(shí)刻站在客人角度思考問(wèn)題，有針對性的為客人提供滿(mǎn)意加驚喜的服務(wù)。

　　二、當前形勢和現存問(wèn)題

　　去年，xx余波震蕩，經(jīng)濟市場(chǎng)動(dòng)蕩不安，xx、xx等星級和連鎖酒店入駐運城，快捷連鎖和商務(wù)酒店紛紛開(kāi)張，使原本飽和的`xx酒店市場(chǎng)競爭更加激烈；我們內部經(jīng)營(yíng)成本逐年攀升，水、電、煤的價(jià)格大幅上漲……各種變數交織在一起，使旅游行業(yè)受到前所未有的沖擊。我們在工作中還存在幾個(gè)方面有待加強和改進(jìn)：

　　1、營(yíng)銷(xiāo)意識淡薄，工作缺乏前瞻

　　首先是營(yíng)銷(xiāo)團隊缺少協(xié)作務(wù)實(shí)精神，各自為戰，一盤(pán)散沙，自?huà)唛T(mén)前雪，對部門(mén)其他的事情不聞不問(wèn)，愛(ài)理不理，使工作難以開(kāi)展。營(yíng)銷(xiāo)人員不能深入一線(xiàn)，發(fā)揚吃苦精神，關(guān)注顧客動(dòng)態(tài)，及時(shí)反饋信息；其次，營(yíng)銷(xiāo)意識淡薄，市場(chǎng)分析不明確、合約履行不完善、營(yíng)銷(xiāo)政策不到位，信息渠道不暢通，多次讓其他同行搶了先機，占了客源。老客源流失，新客源難以為繼，人氣指數下降，循環(huán)往復的惡性循環(huán)，導致經(jīng)濟效益直接受損。

　　2、部分設施陳舊，難以滿(mǎn)足客戶(hù)

　　酒店行業(yè)的特殊性決定了硬件環(huán)境必須緊跟市場(chǎng)。20xx年，我們憑借較好的硬件資源和管理服務(wù)，發(fā)展態(tài)勢良好；而由于經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(cháng)，硬件過(guò)時(shí)陳舊，造成服務(wù)質(zhì)量下降，吸引不了客人，老客戶(hù)逐漸流失。擺在我們面前的路只有一條——就是下定決心重新裝修，以嶄新的姿態(tài)順應潮流，迎接20xx年。

　　3、管理工作被動(dòng)，缺乏創(chuàng )新意識

　　經(jīng)過(guò)長(cháng)期發(fā)展，管理流程基本順暢，執行力與團隊凝聚力都是郁金香學(xué)習的榜樣，但長(cháng)期的積淀，形成了一些格式化、程序化的東西，阻礙企業(yè)發(fā)展，導致業(yè)績(jì)下滑。當務(wù)之急是輸入新鮮血液，管理上也要突破固有思維，不能一直按老套數出牌，包括對員工的管理，特殊情況要特殊對待，注重親情化教育與引導。在今后的管理上，人事部門(mén)招聘要嚴格把關(guān)，把好人員入口外調關(guān)，對于年齡小、資歷淺的要慎重對待，按程序錄用，逐步按照國家要求以相關(guān)的職業(yè)資格證錄用和使用。過(guò)去是特殊工種要求這樣做，現在幾乎所有的崗位都要求這樣，服務(wù)員、廚師、保安等都要經(jīng)過(guò)相關(guān)的正規培訓，拿到相應的資格證書(shū)才能上崗。

　　現在市場(chǎng)競爭日益激烈，一本黃歷念到底的方法是行不通了，我們必須從目前市場(chǎng)競爭的現狀和未來(lái)著(zhù)眼，進(jìn)一步增強生存危機感，加強市場(chǎng)競爭意識，努力在環(huán)境布置、服務(wù)質(zhì)量上多下功夫、多動(dòng)腦筋，這樣，我們的事業(yè)才能不斷向前發(fā)展。為了配合酒店xx周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫(xiě)了競賽實(shí)操方案，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。

餐飲企業(yè)年會(huì )發(fā)言稿4

尊敬的領(lǐng)導，各位同仁：

　　充滿(mǎn)生機的20xx年迎春而來(lái)，新年的鐘聲已經(jīng)敲響，歷史又翻開(kāi)了新的一頁(yè)，在這辭舊迎新之際，我們xxxx餐飲公司在今天歡聚一堂，共同總結。我于20xx年x月接新的'一年里，我們將面對更多的困難與風(fēng)險在所難免，但是我將盡一切努力，帶領(lǐng)xxxx，抓住機遇，利用公司所處的優(yōu)勢環(huán)境，挖掘資源，整合資源，全力以赴抓好項目招商工作，提升公司的企業(yè)形象。

　　我相信，只要我們全體員工齊心協(xié)力、努力拼搏、扎實(shí)工作，一定能圓滿(mǎn)完成集團下達的工作指標及目標任務(wù)。

　　最后，我代表xxxx的全體員工祝大家在新的一年里，工作順利、身體健康、闔家幸福!

餐飲企業(yè)年會(huì )發(fā)言稿5

尊敬的各位領(lǐng)導、各位員工、朋友們：

　　大家上午好!

　　在這個(gè)充滿(mǎn)希望的美好日子，我們歡聚在一起舉辦xx年度營(yíng)銷(xiāo)表彰大會(huì )，這將是一次英雄的盛典，這將是一次總結和再啟航的盛會(huì )，這是對過(guò)去一年成績(jì)的一次大檢閱，也是對未來(lái)征程的一次總動(dòng)員。

　　在此，我代表公司，對前來(lái)參加這次盛會(huì )的各位領(lǐng)導，各位新聞媒體和公司的伙伴們、朋友們表示最熱烈的歡迎和最衷心的感謝!

　　一路走來(lái)，社會(huì )各級政府部門(mén)、各級領(lǐng)導給予了我們公司無(wú)微不至的關(guān)懷、鼓勵和期望，感謝你們，你們讓我們得到了溫暖，看到了希望!

　　一路走來(lái)，社會(huì )各界朋友給予了我們大力的支持和通力的合作，感謝你們，你們讓xx有了信心，有了力量!

　　一路走來(lái)，我們可愛(ài)的伙伴、優(yōu)秀的家人們，用頑強的毅力、持之以恒的精神時(shí)時(shí)刻刻奮斗在一線(xiàn)，感謝你們，你們讓公司更加堅強，更加有力量，更加精彩!

　　謝謝你們，謝謝所有關(guān)心、愛(ài)護、伴隨公司成長(cháng)起來(lái)的領(lǐng)導們、朋友們、伙伴們!

　　春來(lái)秋往，斗轉星移，xx年在我們所有人的共同努力下圓滿(mǎn)地畫(huà)上了句號。今天，當我面對萬(wàn)張面孔的時(shí)候，當我回首遠望的時(shí)候，我內心久久不能平靜。xx對于我來(lái)說(shuō)，對于公司來(lái)說(shuō)是不平凡的一年，是可圈可點(diǎn)的一年，是承上啟下的一年。

　　公司的上市，標志著(zhù)發(fā)展進(jìn)入到了一個(gè)新的歷史時(shí)期，從此進(jìn)入到了規范化運營(yíng)的快車(chē)道。為此，我平靜了許多，承諾給伙伴的最大夙愿終于得以實(shí)現，可以說(shuō)這是我人生中最大的安慰。

　　今天的表彰是對一年來(lái)市場(chǎng)成績(jì)的回顧，我們欣喜地看到，越來(lái)越多的家人在這個(gè)平臺上取得了豐盛的成就，在此我對他們表示最真誠的祝賀，同時(shí)也對所有與公司一同走過(guò)的家人、伙伴表示最誠摯的感謝!

　　xx年，我給到大家的是最普通，但一定是最有分量的一個(gè)詞，那就是“務(wù)實(shí)”。

　　xx年，我們會(huì )踏踏實(shí)實(shí)地做好服務(wù)。用心、用情、用愛(ài)去服務(wù)大家，第一時(shí)間把溫暖送給大家，第一時(shí)間把關(guān)心帶給大家，第一時(shí)間把喜訊傳遞給大家。

　　xx年，我們會(huì )踏踏實(shí)實(shí)做好教育。給市場(chǎng)想要的方法，給市場(chǎng)想要的信息，給市場(chǎng)想要的模式，給市場(chǎng)最大的支持。

　　xx年，我們會(huì )踏踏實(shí)實(shí)為大家做更多值得我們去做的事情，我沒(méi)有更多豪言壯語(yǔ)，我沒(méi)有更多高昂的.承諾，我不會(huì )忽悠誰(shuí)，我有的只是良心與責任，我只想說(shuō)，我們的隊伍是一支踏踏實(shí)實(shí)質(zhì)樸的軍團，是實(shí)實(shí)在在為創(chuàng )業(yè)、為追求財富與健康的朋友們提供了一個(gè)最可靠，最永久的、永遠的事業(yè)理想平臺!是一個(gè)誠實(shí)、守信、有責任感的民族平臺。

　　我親愛(ài)的朋友、伙伴、同事、家人們，公司因為有你們而增添了無(wú)限的多彩!因為有你們而增添了無(wú)限的信心與勇氣!因為有你們而增添了xx直銷(xiāo)的豪情與斗志!因為有你們而自豪、而偉大!因為有你們而生生不息地向前奔流，奔流、生生不息地向前涌流……為了你們的夢(mèng)，為了更多更多人的夢(mèng)，為了公司偉大的夢(mèng)，為了祖國的夢(mèng)，那就讓我們迅速的行動(dòng)起來(lái)，心連心，手拉手，肩并肩，鼓足干勁，快馬加鞭，去實(shí)現我們所有的夢(mèng)想!

　　謝謝大家!

餐飲企業(yè)年會(huì )發(fā)言稿6

尊敬的領(lǐng)導，各位同仁：

　　充滿(mǎn)生機的20xx年迎春而來(lái)，新年的鐘聲已經(jīng)敲響，歷史又翻開(kāi)了新的一頁(yè)，在這辭舊迎新之際，我們xx餐飲公司在今天歡聚一堂，共同總結。我于20xx年xx月接手某項目，經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的了解，基本掌握當中存在的一些問(wèn)題，如員工業(yè)務(wù)技能參差不齊、團隊整體創(chuàng )新意識不夠突出等，我也將針對所存在的問(wèn)題進(jìn)行改革、完善。

　　新的一年里，我們將面對更多的困難與風(fēng)險在所難免，但是我將盡一切努力，帶領(lǐng)XX，抓住機遇，利用公司所處的優(yōu)勢環(huán)境，挖掘資源，整合資源，全力以赴抓好項目招商工作，提升公司的企業(yè)形象。

　　我相信，只要我們全體員工齊心協(xié)力、努力拼搏、扎實(shí)工作，一定能圓滿(mǎn)完成集團下達的'工作指標及目標任務(wù)。

　　最后，我代表XX的全體員工祝大家在新的一年里，工作順利、身體健康、闔家幸福！